大湖之旅优秀作文（通用3篇）
大湖之旅优秀作文 篇1
今年夏天天气炎热，有如烤箱一般，最棒的方法就是享受一盘盘冰凉的刨冰或离开吵闹的市区消暑，于是全家人一起前往山上，来一趟消暑之旅。
我们首先前往山谷的方向走，来到了生态公园，放眼望去园区已被土石流淹没了，河流夹带黄滚滚的砂石和满目疮痍的.情景是多么的悽惨，与之前的印象简直天壤之别。因无情的台风横扫过山谷，把园区的建筑都毁灭了，人们的坚守和未来重建计划，期待有崭新面貌和大家见面。
接着前往下一站大湖，往山上一路走去，沿路看到茶园风光。前面视线越来越朦胧，雾气笼罩着整个山区，让我感觉漫步在云端呢！山区和平地市区的天气温度相差竟高达十几度，于是，我们把车窗摇下来，微风凉意袭来，酷热的暑气随即抛到九霄云外。美不胜收的大湖老街，有各式各样的伴手礼，例如：火车饼、草仔粿、爱玉、铁蛋等和各种木屐，总是吸引不少游客购买。铁路便当更是不可错过的美食，我们在大湖车站月台旁边买了排骨便当，菜色有半颗滷蛋、龙须菜、笋子、萝卜干……等，铁路便当配菜很丰富，也很有特色。
大湖是避暑胜地，有机会不妨上山走走，享用美味的铁路便当，相信会让人流连忘返。
大湖部分鲜活水产品介绍稿 篇2
大湖水殖股份有限公司及部分鲜活水产品介绍
一、总括
基本情况及水面：
大湖水殖股份有限公司成立于1999年1月，2000年6月12日在上海证券交易所上市，是全国唯一采用水面权益资本化方式上市的公司，被誉为“中国淡水养殖第一股”。公司坚持“能效渔业、生态养殖”的发展思路，是农业产业化国家级重点龙头企业、国家扶贫龙头企业和全国新农村建设“百强”示范企业、国家高新技术企业，同时公司通过了ISO9001：2000质量体系认证、ISO14001:2004环境管理体系认证。
大湖股份拥有十大湖泊、173万亩优质水面，分布湖南、安徽、江苏、新疆等省区，采用“人放天养”的生产方式，水域周边无工业污染，是全国最大的淡水鱼专业公司，主要水产品先后获得无公害农产品、绿色食品和有机产品认证（无公害农产品是指有毒有害物质控制在安全允许范围内；绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称，由国家有关的专门机构认定；而有机食品也叫生态或生物食品等，有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法）。
2008年4月起，地方政府为保护水源，对大中型水库、调蓄湖泊等大水面推行“四禁止” ：禁止化肥养鱼，禁止建设向水体排放污染物的建设项目，禁止设立剧毒物品仓库，禁止排放污水、倾倒垃圾和其它废弃物，并建立起了“部门查，机构测，群众管”的无缝监管体系。
科技创新：
公司拥有全国最尖端的水面放养及加工技术，特别是洞庭青鲫的驯化与选育、抗病草鱼的选育、蒙古鲌与翘嘴红鲌的全人工繁殖、三角帆蚌的选育以及大水面综合开发利用技术和珍珠生物酶解技术等，为国际先进或国内领先水平。
公司非常注重大湖综合开发利用技术提升，“大水面无公害优质水产品生产技术配套与示范项目”被列为国家星火计划项目(国科发计字[2003]98号)，项目以行业标准、规范为基础，以生态系统的生物链、能量级为原理，研究湖泊水域养殖系统生态环境调控技术、名优水产品增养殖技术、水生动物病害防治与产品卫生指标控制技术，并进行配套组装，极大地促进大水面生态环境的保护及水产品质量的提高。
“不同类型湖泊高效生态渔业综合开发技术”，该项目列为湖南省重点科技攻关项目(湘科农字[2002]119号)。该项目以生态系统的生物链、能量级为原理，研究藻型湖泊退化生态系统的重建修复技术、草型湖泊三网养殖技术、人工放养与名优鱼增殖技术、湖泊资源利用与生态环境控制技术，极大地促进湖泊生态环境的保护及渔业资源的综合利用。
行业立标：
对于企业发展来说，有了好的产品还要有优质的服务，有了优质的服务还要有独特的实施方案，有了独特的实施方案还需要产品的考核标准！经过十多年的孜孜不倦的追求，我们大湖股份发展已达高层境界，行业立标！
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由公司制定、省技术监督局发布、填补国内空白种质标准已达四项（06年蒙古红鲌、07年翘嘴鲌、05年三角帆蚌和06年洞庭青鲫）。近期，大湖股份又发布了一批经国家卫生部核准的企业标准（鳙鱼、鲢鱼、洞庭青鲫、中华鳖，草鱼、蒙古鲌、翘嘴鲌、细鳞斜颌鲴），这批标准已于2010年8月20日开始正式实施。
千店工程：
为确保市场供应，我公司联合阳澄湖股份计划用三年左右时间，在全国10个以上中心城市以定点专供方式为1000家以上高端酒店和专卖店供应优质大湖鱼、阳澄湖大闸蟹。这一工程已于今年在长沙正式启动。营销理念：
健康营销，湖鲜换海鲜，引领新食尚 营销模式：
从湖面到餐桌，打造安全、健康、诚信产业链
二、细分
四方面讲演大湖特色：
天然大湖、环境优良；原种良种，种质优良；自然生长，品质优良；定点专供，服务优良
1、天然大湖，环境优良
鱼儿离不开水。大湖股份拥有分布于湖南、安徽、江苏、新疆等省、区的10大淡水湖泊共173万亩水面,是全国最大的淡水鱼专业公司。
素有“黄金水面”美誉的湖南津市西湖，面积6万亩，是湖南省仅存的自然生态保持完好的最大草型湖泊，水质清澈，水草繁茂，水底如同原始森林，是发展名特优新水产品和“绿色水产品”放养的理想湖泊。
位于湖南安乡县境内的珊珀湖，面积2.5万亩。湖底平坦肥沃，湖床如同一个圆盘，为全国大水面放养之典范，是我国首屈一指的淡水放养高产天然湖泊。
掩映在青山绿树间的湖南澧县王家湖，水面3.5万亩，集雨面积达450平方公里，天然有机质富集，平均水深达15米，水底温度常年保持在20℃左右，为冷水性鱼类开发不可多得的资源。
位于湖南省西北部、“湖南屋脊”壶瓶山脚下的石门县皂市湖，水面6.75万亩，集雨面积达3000平方公里，水资源丰富,水质清新,天然有机质富集，周围无污染，渔业生产条件得天独厚。
位于湖南澧县东北部的北民湖，是一个半封闭的天然湖泊，面积3万亩，湖中岛屿星罗棋布，岛上草类繁茂，龟、鳖、鸟类繁衍不息，一派纯天然湖乡风光。
安乐湖位于湖南省汉寿县境内，地处西洞庭湖西南，面积2万亩，集雨面积960平方公里，外源性饵料非常充裕。同时吞吐西洞庭湖水，具备有灌江纳苗的优越条件，湖内鱼类资源丰富，为洞庭湖野生鱼类资源的宝库，是淡水鱼保护、驯化和繁衍的理想水域。
东湖位于湖南省岳阳市华容县境内，面积5万亩，为长江中游的一个中型浅水湖泊。1990年东湖被列为我省草型湖泊渔业生态技术研究的试验基地，摸索出了一套草型湖泊生态渔业高产高效的配套技术。中华第一网出于此。
黄湖，又名黄毛小湖，位于安徽省宿松县东南角,属华阳河水系下游湖泊，全湖面积17.8万亩（水位12米时），湖底高程10.5米，底部平坦，淤泥较厚,底栖动物的生物量高,http://
为过水型湖泊。黄湖鲤、鲫鱼较为出色,青虾更为著名。
青山湖位于湖南省汉寿县境内，地处西洞庭湖南岸，面积1.5万亩，处于西洞庭湖国际湿地保护区范围内。该湖湖汊交错、滩涂众多，野生动植物资源十分丰富，为鱼类索饵育肥的天然理想场所，特别是鱼类资源分布广泛，占12目23科114种,其中中华鲟、白鲟、鲥鱼、银鱼和胭脂鱼属国家珍稀物种。
乌伦古湖位于新疆维吾尔自治区准噶尔盆地北部，为北疆最大内陆湖泊，总面积123万亩，湖水平均深度为8米，每年10月下旬开始结冰，11月中旬全面封冻，翌年3月下旬开始解冻，冰冻期约130天，冰厚1米左右。是我国唯一一个与北冰洋水系相连的内陆淡水湖泊，是中国十大淡水湖之一，是我国重要的淡水鱼类种质资源库。乌伦古湖以盛产纯天然的乌伦古龙斑、乌伦古五眉、乌伦古金梭等北冰洋冷水鱼闻名于世。
宽水养大鱼。大湖股份之所以取名“大湖”，就是因为其拥有的十大湖泊皆为大水面，最小的湖泊1.5万亩，最大的湖泊达123万亩。同时上市十多年投巨资致力于大水面能效渔业技术研究与实践，取得丰硕成果，大水面放养技术堪称一流。正所谓天高任鸟飞，湖阔凭鱼跃。大水面自然状态下放养的各种淡水鱼，其质量自然是最好的。
活水养好鱼。朱熹《观书有感》诗句：“问渠哪得清如许,为有源头活水来。”大湖股份所拥有的十大湖泊不仅面积大，周边自然环境优良，而且皆为活水,湖泊中的水与所在水系之间终年处于交换、流动状态，具有接纳养分、自然清洁功能，水中天然饵料丰富，氧气充裕，所产水产品质量上乘。
2、原种良种，种质优良
种苗是渔业生产的前提和基础。公司高度重视鱼类种苗繁育基地建设和鱼类育种及新品种推广工作。上市后，投巨资在湖南和安徽两省分别建设了两个全国一流的大型淡水鱼类种苗繁育基地，鱼类育种和新品种推广工作取得了很好的成效。
国家级湖南洞庭鱼类良种场，地址：湖南省常德市郊柳叶湖畔
良种场集生产经营、科研、培训、种苗繁育、垂钓休闲于一体，拥有多个现代化实验室，配备先进的科研仪器及检验检测、产品研发设备，具备较强的科技研发能力，设计生产能力为年产优质鱼苗20亿尾。是全国最大的淡水鱼苗生产基地之一。2005年被评定为湖南省“省级一类工程技术研究中心”。2006年被审定为“国家级湖南洞庭鱼类良种场”。
安徽宿松黄湖水产种苗基地，地址：安徽省宿松县千岭乡
于2006年10底建成投产，为安徽省最大的水产种苗基地，占地4350亩，建有占地1200平方米、年孵化能力10亿尾的现代化鱼类繁殖工厂一座，高标准精养鱼池1224亩，幼蟹（扣蟹）培育池278亩，天然内湖1200多亩，办公、生产、供电等设备设施配套完善，具备种苗繁育、科学精养示范、垂钓休闲、水产工程技术培训、水产品集散和交易等功能。目前鱼类繁殖的品种有青、草、鲢、鳙等四大家鱼及洞庭青鲫、斑点叉尾鮰、黄颡鱼、翘嘴鮊、鲴类、鳊等。
大湖股份制定、湖南省质量技术监督局发布、填补国内空白的部分种质标准。由公司制定、省技术监督局发布、填补国内空白种质标准已达四项（06年蒙古红鲌、07年翘嘴鲌、05年三角帆蚌和06年洞庭青鲫）。
3、自然生长，品质优良
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我公司在全国拥有10大湖泊170多万亩优质水面50年养殖使用权。我们深知，只有坚持生态养殖，进一步改善生态环境，确保淡水产品的安全和健康，公司才能保持可持续发展。为此，公司上市前就把“生态放养、诚信经营”做为指导公司水产生产的基本方针。上市十年来，我们坚持这一基本方针不动摇，根据各个湖泊水体情况，不断优化品种结构，不断改进生产技术，使产品品质得到了稳步提升。2004年通过无公害农产品和产地认证，2006年通过ISO环境和质量管理体系认证，2007年主要水产品通过绿色食品认证，2008年主要水产品通过有机产品认证。2008年4月起，地方政府为保护水源，对大中型水库、调蓄湖泊等大水面推行“四禁止” ：禁止化肥养鱼，禁止建设向水体排放污染物的建设项目，禁止设立剧毒物品仓库，禁止排放污水、倾倒垃圾和其它废弃物，并建立起了“部门查，机构测，群众管”的无缝监管体系。
近期，大湖股份又发布了一批经湖南省卫生厅食品安全备案的企业标准（鳙鱼、鲢鱼、洞庭青鲫、中华鳖，草鱼、蒙古鲌、翘嘴鲌、细鳞斜颌鲴），这批标准已于2010年8月20日开始正式实施。
这些标准，除品质要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输与贮存等规定外，还从生产环境、苗种培育、食用生产及捕捞收获等方面规定了比较严格的生产要求。鳙鱼和鲢鱼标准规定：在生产环境方面，生产面积必须是1334公顷以上的湖泊或水库，周边25公里以内无工业污染等；在苗种培育方面，对种质标准、亲本来源、鱼苗孵化、鱼种培育及检验检疫等做了详细规定；在食用生产方面，对鱼种规格与来源、放养密度、病害防治等作出了详细规定；对于捕捞收获，要求使用网捕、诱捕等不损伤放养对象品质的方式。
大湖水产品： 大湖青鱼
青鱼：又名乌青、溪鱼。体态长圆，系典型的肉食性鱼类，在天然水域以动物性饲料如螺蛳、幼蚌等为主食，也常摄食虾和水生昆虫，系底层水鱼。一般不到浅水区游动，重量超过十斤以上的青鱼，更是常常沉伏河底。
大湖草鱼
中医谓可暖胃和中，其肉质白嫩、韧性好、出肉率高,是宾馆饭店烹制鱼片用的主要原料。一般家庭食用多红烧、清炖均可,还可做熏鱼和盐干鱼。
大湖鲢鱼
其肉较嫩,体重在0.75千克以上的,肉质较坚实。鲢鱼腹部富含脂肪,肉质软,味极鲜美，其味甘、性温,具有温中益气、泽肤之功效。
大湖鳙鱼（也叫雄鱼、大头鱼）
大湖野生雄鱼头极肥大，鳞小，胸鳍长，末端远超过腹鳍基部。体侧上半部灰黑色，腹部灰白，两侧杂有许多浅黄色及黑色的不规则小斑点。
喜欢生活于静水的中上层，食物的主要组成是轮虫、甲壳动物的枝角类，也包括多种藻类。从个体数量上看，藻类往往多于动物性食物。但从体积上来看，动物性食物仍占主要成分。
大湖野生雄鱼生长期间不投喂任何人工饵料，完全滤食浮游生物，因此没有泥腥味、肉质鲜嫩。据国家轻工业食品质量监督检测站等权威机构检测，大湖野生雄鱼富含17种氨基酸，尤其是人体必需的八种氨基酸含量更高（即赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮安酸和缬氨酸），能有效降低胆固醇，有增进智力、健胃益气之功效；鱼体中的牛黄酸（Tau）是婴幼儿生长发育的必需氨基酸，对心血管系统有较强的保护作用，可以促进脂肪乳化，对视网膜也能起保护作用；富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后
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叶素，特别是脑髓含量很高，常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。
氨基酸是维持人体正常新陈代谢必需的营养成分，例如丝氨酸、半胱氨酸、缬氨酸可调节人体内分泌，增强免疫力和抗衰老；谷氨酸可治疗耳鸣、鼻炎、失眠；酪氨酸可治疗甲状腺疾病和促进发育；甘氨酸、甲硫氨酸可促进皮肤胶原细胞的再生，达到美容的效果；精氨酸可扩张血管和治疗高血压；牛磺酸、鸟氨酸等是近代医学专家特别重视的非蛋白质氨基酸，它们能增强人体的新陈代谢，防治心血管疾病，并有利于调节妇女经血，还具有镇静作用。
野生雄鱼食疗作用：大湖野生雄鱼性温、味甘；具有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效；可用于咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱的治疗。
口语版---通过看、嗅、摸、吃来区别大湖鱼、普通鱼 大湖鱼营养价值高（四方面）：
不含任何人工饲料，人放天养，吃水里浮游生物长大，一亩水养35-74斤，产量较少；含17种氨基酸，比普通鱼含量高得多，并且是安全、健康的；没有泥腥味、煤油味，肉质鲜嫩，吃过口里回味甘甜、鲜味十足；顾客点的时候一定要上防伪鱼标---正宗大湖鱼品牌！
看：大湖鱼颜色较深、黑，肚皮灰白色，两侧杂有许多浅黄色及黑色的不规则小斑点，体型保持比较完好，头极肥大，鳞小，胸鳍长；普通鱼整体颜色偏灰体色浅，肚皮苍白，肚皮下面有红点，斑点也是灰白色。
嗅:普通鱼生长环境小，水质差，有浓重的泥腥味；而大湖鱼生长在宽阔的活水里，只有鲜鱼特有的香味。
摸：普通鱼顺着往上摸，有脏东西附在上面；大湖鱼鱼体干净，只有正常的黏液，整体无污垢。
吃：普通鱼吃起来肉质木讷，有泥腥味、煤油味，吃过后口里无回鲜；大湖鱼肉质鲜嫩，没有泥腥味，吃后口里有自然的鲜香味。推广功效---老人、孩子、女性、男性
老人：保护心血管系统，防风寒
小孩：提智商、助记忆，对视网膜起保护作用
女士：延缓衰老，增加胶原蛋白、润泽皮肤，补虚弱 男性：暖胃，疏肝解郁，健脾利肺
老人：保护心血管系统、增强抵抗力、有效控制三高、延年益寿 小孩：健脑强身、提智商、助记忆，对视网膜起保护作用 女士：延缓衰老、增加胶原蛋白、润泽皮肤、补虚弱 男性：暖胃、抗疲劳、疏肝解郁、健脾利肺
洞庭青鲫
洞庭青鲫是2002年公司在其所属澧县北民湖发现的一种大个、黑体、高背野生鲫鱼（原创性强的水产品种——洞庭青鲫的选育与驯化技术，此项技术填补国内二倍体食用鲫鱼选育的空白，达到了国内同类研究的领先水平）。野生原种，温度适应范围广、病害少、摄食能力强。
大湖良好的生态环境为洞庭青鲫生长提供了得天独厚的条件，湖面宽阔，自然生长，长期摄食多种天然饵食，积累钙、磷、铁等矿物质和微量元素，活力强，其肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高。
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洞庭青鲫柔嫩味鲜，可做粥、汤，做菜、做小吃等，尤其适合做汤，不仅回味鲜香，而且有滋补作用，营养分析表明：洞庭青鲫可食部分为67.01%，蛋白质含量18.63%、干物质总量21.84%、氨基酸含量886mg/g,呈味氨基酸高达50%。
洞庭青鲫所含蛋白质质优、安全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食克增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；洞庭青鲫还有有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。
洞庭青鲫柔嫩味鲜、回味鲜香、滋补强身。营养分析表明：洞庭青鲫可食部分为67.01%、蛋白质含量18.63%、干物质总量21.84%、氨基酸含量886mg/g、呈味氨基酸高达50%。洞庭青鲫易于消化吸收，是良好蛋白质来源，常食可增强肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的控制；洞庭青鲫还有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，产妇炖食，可补虚通乳。
洞庭青鲫相对普通鲫鱼而言具有如下特点：一小一高二大二宽三黑。“一小”是眼睛小，“一高”是体较高，“二大”是头大尾大，“二宽”是体宽、尾柄宽，“三黑”是头黑、背黑和体色深。
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大湖鳜鱼
为淡水名贵的食用鱼,古诗有云“桃花流水鳜鱼肥”,刺少,肉厚细嫩洁白,以鲜肥不腻为其特点；有补气血、益脾胃、治虚劳赢瘦、肠风泻血之功效。
大湖黄颡鱼
为淡水名贵食用鱼类之一，其肉质细嫩,味道鲜美,小刺,多脂，钙、磷含量居江河鱼类之冠, 有益强身、消水肿、益脾胃之功效，享有有淡水小人参之美誉。
大湖翘嘴鲌
翘嘴鲌，即白鱼。兴凯湖白鱼与松江鲈鱼、黄河鲤鱼、松花江鲑鱼并称中国“四大名鱼”。属高速游泳鱼类，体型较大而凶猛，主要以小杂鱼、小虾等为食，其肉洁白鲜嫩，氨基酸含量全面，故味道鲜可比蟹，深受消费者喜爱。杜甫有诗赞曰：“白鱼如切玉”，即是形容翘嘴鲌肉白细嫩，其味鲜美“赛蟹肉”。中医有认为有“开脾健胃，消食行水”之功。
蒙古鲌（红梢）
蒙古鲌分布于从内蒙古到华南地区的江河湖泊中，属高速游泳鱼类，体型较大而凶猛，最大个体可达10公斤以上，主要以小杂鱼、小虾等为食，其肉氨基酸含量全面，故味道鲜可比蟹，深受消费者喜爱。
大湖野生甲鱼
甲鱼是一种变温动物。当外界温度降至15℃以下时（一般为10月），便开始停食，潜伏在水底泥沙中冬眠，长达半年，因此在自然条件下，甲鱼生长非常缓慢。甲鱼是人们喜爱的滋补水产佳肴，无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，均风味香浓，营养丰富，同时还具有较高的药用食疗价值。
大湖野生甲鱼特点：外表黑中略带黄绿色；生长在原生态开然大湖，脚爪通常都比较锋利；裙边比较丰厚；体内脂肪呈黄色。
人工饲养甲鱼特点：外表黑色；生长在水泥池中脚爪较钝；裙边薄又窄；体内脂肪呈白色。
乌伦古龙斑鱼
准噶尔明珠—乌伦古湖（中国十大淡水湖 北冰洋冰川湖）总面积123万亩，是我国内陆流域十大淡水湖泊之一。湖内鱼类品系独特而丰富，现有鱼类20余种，其中主要名贵鱼类有龙斑、五眉、东方欧鳊、额河银鲫、贝加尔雅罗鱼、丁鱼岁、河鲈、江鳕等，福海野鱼质优价高，声名远播；湖中鱼完全靠鱼虫和飞落的草籽为生，纯属天然绿色水产品，因此而成为新疆著名的水产基地；因其与北冰洋水系相连，故以北冰洋冰川鱼闻名于世；冰川鱼产品均通过国家有机产品认证，平均年产量约3000吨，最多年产量4500吨，占新疆鱼产总量1/3 以上。
乌伦古湖土著鱼、中国唯一原产地珍稀鱼。是典型的肉食性凶猛鱼类，可食其体长1/2—1/3的其他鱼类。也是中国唯一与北冰洋水系相连出产的冰川鱼。营养价值高，肉质坚韧少刺、味道鲜美，且观赏性强，一直被中亚各国视为鱼中“软黄金”。
体长稍侧扁，尾柄短；吻长而扁平，似鸭嘴状；眼大；口宽大；口长为头长1/2；背鳍和臀鳍后位，尾鳍叉形，背斑侧黄褐，具黑色细纵纹，体侧有许多淡蓝色斑或白色斑，腹部白色，鳍黄而微红，奇鳍尚有黑斑。
营养价值
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乌伦古龙斑含肉率为64.8%,粗蛋白含量和脂肪含量分别为21.0%和1.4%,17种氨基酸总量为17.38%,检测结果显示,乌伦古龙斑是一种营养价值极高的鱼类，其肉质骨软少刺，味道特别鲜美。长期食用可预防和治疗贫血，防止细胞老化、改善睡眠、提高人体免疫力安神的效果，还能促进儿童发育助防止动脉硬化；在预防癌症、减缓衰老、改善老年性痴呆症等有着积极的作用，是世界上最健康的天然食品之一。
乌伦古五眉
鱼体椭圆形，稍侧扁，尾柄较细；体为棕褐色，背部色较深，其侧从第一背鳍起点至第二背鳍之末有5条横黑斑；腹部灰白，第一背鳍鳍膜黑色，腹鳍橙红，其他各鳍淡黄或金黄色，红色的眼睛，显得十分艳丽；
幼鱼以水生昆虫为食，但成鱼都以小鱼，包括自己的幼鱼为食，十分凶恶；肉质鲜嫩，爽滑少刺，富含人体必需氨基酸，脂肪含量较低，是淡水鱼类中的珍品，流传有“尝罢乌伦古五眉不思鱼”说法，深受消费者青睐。我国仅产于新疆乌伦古湖。
乌伦古五眉味鲜氨基酸总质量分数为29.40。脂肪酸中EPA与DHA质量分数分别为6.96%，1.39%。每100克含能量84千卡，维生素B1 0.02毫克，钙44毫克，水分80.4克，维生素B2 0.06毫克，镁 42毫克，蛋白质21.37克，烟酸1.6毫克，铁0.9毫克，脂肪1.6克，锰 0.08毫克。
黄湖青虾
体大、壳薄、体色青绿、肉爽滑、味鲜美、蛋白质丰富，钙钾齐全，既可鲜食，又可制成虾干，味咸性温，还可入药。
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹品质优异、健康环保、膏丰肉肥、味道鲜美。
青背，蟹壳或墨绿色或青黄色，平滑而有光泽；白肚，蟹肚清白、干净；金爪，蟹爪金黄，坚挺有力，放在玻璃上八足挺立，双螯强健、腾空；黄毛，蟹腿的毛呈淡黄色，根根挺拔。
4、定点专供，服务优良
公司在长沙等地设立水产品营销中心，按照专业化的鲜活鱼产销流程，为消费者提供质优、味美的健康鲜活水产品。经营品种包括：以乌伦古龙斑、五眉、金梭等为代表的冰川鱼；以鳙鱼、洞庭青鲫等为代表的大湖鱼等。
专业配送三大关键点
1、大湖鲜活水产品在起水后进入物流前，须在暂养池中静养三天，以缓解其野化状态，提高运输环境适应性。
2、使用具备加氧、恒温功能的专业运送车，灌装天然大湖无污染水，确保鱼的鲜活品质。
3、尽量减少中间环节，打造最快、最安全的物流链，在最短的时间内把新鲜的大湖鱼送至终端。
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三、总结
湖鲜换海鲜 引领新食尚
随着人们对海鱼营养价值的认识，使海鱼消费成倍增加，不过，并不是所有人都适合吃海鲜。如今海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育；患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜，因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情；此外，甲状腺功能亢进的病人也应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘更对健康不利；过敏体质的人应慎食海鲜，因为除了避免食用特定的过敏源之外，海鲜过敏并没有很好的预防方法。
而物美价廉、营养价值丰富的淡水鱼相对却遭受冷落，实际上淡水鱼的营养价值极为 丰富，是人类优质蛋白质的重要来源，最高达19.52％，最低的也比鸡蛋蛋白高出1.2％，所以，淡水鱼是蛋白质的理想来源。而脂肪含量却较低，是典型的高蛋白低脂肪食品。淡水鱼中含有人体所必需的七种氨基酸（难能可贵的事，氨基酸结构配比完全能达到人体必需氨基酸的配比理想模式要求；其中谷氨酸不仅使鱼味道鲜美，更是脑生物代谢中重要的氨基酸，参与生物活性物质的合成）、不饱和脂肪酸（提高不饱和脂肪特别是多不饱和脂肪是人们膳食结构的未来趋势，多不饱和脂肪酸相对含量在9.84～20.57％，人们密切关注的EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十碳六烯酸）虽然不如海鱼含量丰富，但含
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量也在1.84～13.93％之间；EPA和DHA是人与动物生长发育的必需脂肪酸，对人体具有抗血栓、维持大脑发育和抗动脉硬化作用，可以有效降低心血管病的发病率；单不饱和脂肪酸还具有降血脂的功效）、维生素A、维生素D、多种矿物质(如钙、磷、钾、铁、碘、硒--重要的抗癌物质)等。鱼中还含有丰富的抗氧化谷胱甘肽，能遏制脑细胞的老化。天然大湖，自然生长，我们的大湖鱼就好比母乳般生态、珍贵！羊奶适合喂小羊，牛奶适合喂小牛，自然天成，人放天养的大湖鱼最适合所有的追求健康的有智之士！
俗话说，民以食为天，食以安为先。食品安全涉及人类最基本权利的保障，关系到社会和谐。食品安全不仅是政府的责任，更与每位参与食物供应链的人员有关。食品生产从业人员和食品生产商、供应商更要负起责任！我公司作为一家水产食品生产商、供应商，深知责任重大。我们将一如既往地坚持“生态放养、诚信经营”的基本方针，严格执行相关标准，确实推行全面质量管理，从湖面到餐桌，打造安全、健康、诚信产业链！
大湖之旅优秀作文 篇3
中共大湖镇委员会（2009年12月3日）
一、基本情况
大湖镇位于永安市西北部，距永安市区11公里，总面积190平方公里，总人口1.95万人，国家4A级风景名胜--福建鳞隐石林坐落境内。近年，大湖镇围绕“矿产资源求延伸、农林资源求壮大、旅游资源求发展”产业发展思路，着力打造“工业强镇、旅游旺镇、文明新镇、双拥重镇”，成效明显，新农村建设工作连续二年被评为永安市第一名，2005年10月、2009年2月，连续两届被中央文明委授予全国文明村镇殊荣。截至10月份，实现工业产值16.7亿元，农业总产值（现价）1.67亿元，一般财政收入1039万元，农民人均纯收入6122元。
二、主要做法及成效
根据上级有关工作部署，大湖镇深入学习实践科学发展观活动于9月份正式启动，按照“党员干部受教育、科学发展上水平、人民群众得实惠”的总体要求，围绕“提高思想认识、解决突出问题、加强基层组织、促进科学发 展”的目标任务，结合上级要求，联系实际，着力从以下几个方面推进学习实践活动的深入开展：
一是安排部署突出早。全市第三批学习实践科学发展观活动动员大会后，我们镇迅速行动，积极部署，扎实开展好各项工作。一是成立了以镇党委书记为组长的领导小组，领导小组下设活动办公室，全面负责实践活动的研究部署、组织实施和检查验收。二是于9月25日召开全镇学习实践活动动员大会。于11月份中旬及时召开第一阶段总结及第二阶段布署工作会议，为第个阶段扎实开展好学习实践活动争取时间，做到学习与工作“两不误”。
二是营造氛围彰显浓。通过宣传标语、宣传栏、入村宣讲等方式，加大宣传力度，营造浓厚氛围。全镇共张贴宣传标语200多条，悬挂条幅3条，开辟宣传栏一处。通过广泛宣传造势，确保活动一开始就形成舆论强势。全镇上下形成“干群一心、上下同步、共促发展”的强大合力。
三是规定动作不走样。根据“步骤不少、环节不省、标准不降”的要求，做到学习时间有保证，坚持自主学习与集中学习相结合，在农村支部，采用“白加黑”工作法，利用晚上时间进行集中学习，在机关、事业支部，采用“5+2”形式，积极倡导各部门开办“周末课堂”进行学习培训，缓解“工学矛盾”，在企业，争取业主支持，为党员每周调 整一天倒班班次，进行集中学习。学习内容有落实，将“两本书”发放给每一位党员，并将党的十七大和十七届四中全会精神、国务院支持海西建设的《意见》等编成通俗易懂的辅导材料进行发放，按学习计划抓落实，统一发放学习笔记，定期检查。学习对象不遗漏，对年老体弱，行动不便的党员，采取送学上门；对流动党员，加强与流入地党组织联系，确保活动对象不遗漏。学习效果有保障。针对不同阶层党员，灵活采用自主学习、集中培训、专题辅导、案例剖析、听报告、看教育片、主题调研等形式，确保学习活动取得实效。
四是自选动作有特点。落实“比、学、争”三字经，“比”，各参学单位比学习覆盖面，比学习方法，比措施对策，比贡献大小，要求支部为集体办一件实事，党员为群众办一件好事；“学”，采用支部互学、外出交流等方式，形成优势互补；“争”，在支部之间开展评先、党员之间开展评优活动，树立榜样，形成良好竞争氛围。
五是分类指导促成效。结合本批次学习对象的特点，这次的学习实践活动我们要做到分别要求、分类指导。对领导班子成员，要求先学一步，多学一点，深学一点，当好表率，为落实我镇“保增长、保民生、保稳定” 任务目标提供建言。在机关事业，要从转变观念入手，认真落实 “四个不让”服务准则，进一步营造“服务更优、作风更实、节奏更快、效率更高”的服务发展环境，在推进大湖社会经济发展中体现学习实践活动的具体成效。在农村，形式上做到“四个一”，即：上级党组织负责人作一次辅导报告，基层党组织书记作一次动员讲话，请先进典型介绍一次经验，看一场介绍科学发展经验和做法的教育片，并通过学习活动，配强配齐了支部带动人，其中有2个村的支部在换届后暂没有合适人选，在学习科学发展观过程中，经物色、走访，了解民意，分别配备了支部书记和副书记，提高党组织凝聚力、增强支部战斗力，使之成为推进新农村建设的中坚力量。在企业及“两新”组织，要坚持“一手抓经济、一手抓作用发挥”，开展“共渡难关，共促发展，共赴双赢”活动，使学习实践活动成为化解企业当前困难的有力推手。
六是典型树立出亮点。抓住学习实践活动这个契机，不断完善科学发展和各项工作中原有的好做法、好典型，巩固亮点工作抓提升，不断扩大工作效果。大湖镇新农果蔬专业合作社最初由3名农村党员牵头成立，进行果蔬的产供销服务，通过引进蔬菜脱水加工、百香果种植等产业，规模逐渐壮大，目前，已带动132余农户种植百香果约800亩，范围辐射到周边三个乡镇，每个农户年可增收约2万 元，成为“合作社+党员+农户+基地”新型产业模式的典范，为进一步推广党员带动致富的成功经验，报市组批准，成立了大湖镇新农党支部，该支部是三明市首家成立的农村合作社党支部，目前，总社有党员7人，分社党员32人。它的成立，有效强化了党在非公经济组织中的领导与带动作用，为“两新”党组织学习实践科学发展观活动摸索出一条新路子，具有较强的示范带动效应。
七是三访活动出成效。开展了“访贤问计、访富问经、访贫问苦”的三访调研活动，走访了农民党员议事团成员，并征集意见和建议13条，利用节假日，慰问了12名困难党员和群众。落实为民办实事8件：一是路网建设。永大二通道进入青苗补偿、土地征占用理赔阶段；永宁高速大湖段建设完成征地拆迁补偿工作，施工队进场施工；新冲二至红安公路（冲二段）工程竣工；发动社会力量，出资11万元，修护路灯84盏。二是农业基础设施。总投资150万元烟建工程竣工，共新建河堤250米、铺设管道2500米、修建机耕路2.5公里，现浇水渠2000米；总投资400万元瑶田—坑源—大湖2000亩土地平整项目完成项目设计及招投标。三是社会保障事业。实行“两免两补”，市、镇、个人三级经费按4:3:3比率统筹，解决了学生乘车难的问题，其中，上学年镇级专项贴补资金43370元；总投资150万 元大湖中心校食宿综合楼、300万元大湖中学综合楼、食堂新建工程已进入施工阶段，预计明年3月份可投入使用；向二女户家庭发放补助资金2万元、升学奖励资金1.4万元及免息贷款1.3万元；向171户496名城乡低保户发放补助资金28.6万元，发放各种救灾救济款3.2万元；兑现医保理赔923人次122.6万元。