食堂承包合同标准

食堂承包合同标准（共10篇）

食堂承包合同标准 篇1

立约方甲方:____________________________________(以下简称甲方)

立约方乙方:_____________________________________(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议:

一、经营方式:

1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备，乙方承包后自主经营。

2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责添置。

食堂承包修建合同 篇2

经与**村委会协商,**高中在小学大门的东侧建一栋约325平方米的厨房餐厅.土地及高压电线杆的移位由村负责,学校投资由李华军负责修建.甲方: **高中

乙方: ***

工程名称: **高中厨房餐厅

施工地点 : ***小学大门东侧

承包方式:包工包料

承包内容:砖混结构墙体,木屋架,瓦屋面,南西两面贴磁砖,东北两面混合砂浆粉刷扣板吊顶

开工、竣工日期:8月22日-9月25日

1.厨房餐厅按施工规范要求进行施工,内墙普通粉刷,外墙东北两面混合砂浆粉刷,南西两面贴磁砖,塑钢门窗,活页大门.2.工程造价 按建筑平方包干,土建工程每平方335元,外墙磁砖折合地面平方25.00/M2, 扣板20.00/ M2, 工程总造价每平方375元.3.付账方式: 毛石基础, 基础梁完工, 墙体砌砖首付2万元, 圈梁完工上屋架予付3万元, 工程竣工验收合格后, 工程款结清.4.百年大计, 质量第一, 施工严禁偷工减料, 以次劣充优, 对不符合质量要求的地方, 立即返工,直到达标准为止, 对不合格产品材料, 严禁使用.5.安全第一, 安全施工, 施工前应对电源电线, 开关脚手架作好检查, 发现隐患及时整改,不准违规作业,各项操作要有专人管理, 专人操作, 出现问题后果自负.本合同一式两份, 双方各执一份, 以签字生效后, 方可生效.甲方:

乙方:

公司食堂承包合同 篇3

甲方根工支打原工食证承包乙方经营、管理，甲乙双方经应好协有待签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行。

一、合同双方

发包方：

（以下简称甲方）

承包方：

（以下简称乙方）

二、承包期限

从

****年**月**日至从

****年**月**日止。

三、承包方式

甲方工人会堂以的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理，其中水费

元/吨，电费

元/度，天然汽

元/吨。水电汽计量器乙方安排甲方指定位置负责购买及安装。

合同签订时缴纳

元保证金，否则本合同无效，合司履行完毕后保金退还。

三、甲方的权限

1.甲方有权进行检查，监乙方的经营管理，卫生、安全、治安、调防，特到要防止食物

中由事故的发，一旦发类拟事故，经卫4部门点后确认乙方责任则甲方有权迫究乙方的责任。

2.因乙方食工作员失服影响到甲方的正工作（特殊情况除外）甲方右权追乙方的责任。

3.甲方有权对乙方安卫生，服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行垫改和完善。

4.乙方所购俞品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以卫生检值单位检查，若法反规定，一切后果由乙方负责。

5.乙方提前止承合同，押会不予退还。

四、甲方责任

1、提供方正完的营业场所及基础设施。

2、不得题意停止承包和和增加收费项目。

五、乙方权限

1、自主经营有权主聘用，调用食工作人员。

2、甲方比约，乙方有权提山终止承也合同，六、乙方的责任

1、乙方自行安排例房灵工，并自负盈亏。

2、乙方负责食量的经营管理，具体包括俞堂安、消防、就棒环卫生、服务等。

3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和會卫生的标准，严票提供陶烂交质的食品，保持菜肴的鲜鲜和卫生。

4、餐后认真清洗餐具并调由工作，食量内部，用大厅，规房卫生微到：一一打扫，一一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持阴柜卫生，餐具整洁，定期灭承四害，环境符合公

5.乙方工作人员定期作健康体检（检查费用乙方支付）确保身体健康，无传染病，若乙方不按规立进行定期健康检查，健康不符合餐饮业表标要求，甲方右权拒乙人员进食量工作。

6.乙方职工作人员必须遵守甲方规制度，不得随意出甲方办公区，工区或其它期

入区域，如违反依甲方之规定予以处理。

7、合同期间乙方不得拉自将食堂改变，转包性质或转包他人，否则构则为注约处理。

8、乙方食学水申要在每月后，乙方应担相应的滞纳金（按银行逾付款处理）。号前必须付清，如乙方未按时付款给甲方，把时一星期

9、出现群体性的食物毒事件，承包者主动承担任，并支付因此而产生的费用。

10.在食堂的承包期间，公司定期收数餐员工对食堂阪关质量和价格的评价意见的收集，当就餐工对食量见大时，不满率在30%以时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

七、乙方应做到的其他事项

1、乙方需向公司交承包保证金

元作为保证金。在考核发生的扣款合突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。

2、每餐供应需明码标价，不允许对外经营。

3、乙方的食业工作工资自付。

4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。

5.公司员工就餐（员工出示工牌），应满足各员工的食量需求且不浪费。

八、上述内容作为食学承包合同条款，合同双方应共同守，方签字有效，一式二份，合同双各持一份。

甲方代表（签名）：

乙方代表（签名）：

单位（盖章）：

单位（盖章）：

日期：

****年**月**日

日期：

学校食堂承包合同 篇4

甲方：陇西县德兴小学

乙方：食堂承包人

根据《中华人民共和国食品安全法》和政府、有关部门关于食品卫生监管、管理的文件精神，同时为保障各项法律法规和规章制度的落实，做到责任到人，防患于未然，结合我校实际，经甲、乙双方充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权力与义务：

1、甲方于2016年2月25日将学校食堂及学校食堂设备(注：设备资产清单另付)提供给乙方使用。

2、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

3、甲方允许乙方在食堂内经营学校规定的饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、冷饮等。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约并处以200元罚款。

4、承包期间，乙方严格执行学校核算的伙食标准及食谱。如乙方质量、份量未能达到合同标准，甲方提出合理的改进建议，乙方须立即改进，否则甲方有权随时终止合同。

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自参加，听取学生代表及学校的意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约。

7、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

二、乙方的权力与义务：

1、乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。

2、承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，如因乙方操作不当造成设备损坏，则由乙方维修，维修费用由乙方自己承担。

3、食堂的电费、煤费由乙方自负。

4、食堂内功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件（采购必须到有资质的部门进行采购）。若发现乙方采购变质或过期及三无食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以500元---3000元的罚款，累计发现两次则予以解除承包合同；若因乙方提供不符合卫生要求的饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。做好食品的保鲜，留样，甲方发现食物清洗不洁，食品没留样，每次处以100元的罚款。餐具应严格洗、消、冲、保洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。若在学校检查时发现从业人员没穿工作服，不戴口罩，个人卫生差者罚款50元，所属室内外卫生较差者罚款100元。

5、乙方应认真做好防电、防火、防盗及有关安全工作，食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行，厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。乙方要安排好平时及节假日值班工作，如因值班不到造成的安全事故、经济损失均由乙方承担。乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责，与学校无关。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，乙方在承包期间，不得饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及学校的意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用餐师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由。

9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖设备。

10、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用由乙方自负。

11、乙方工作人员必须定期体检，持有效的“健康证”方可上岗作业。坚决杜绝无证上岗，否则罚款100元。

12、食堂人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。

13、厨房餐厅剩饭、剩菜由乙方负责处理。坚决不能用于再一次用餐,否则罚款100元。

14、乙方终止甲方合同时，须提前半个月或一个月通知甲方，须经甲方同意协商方可执行。

15、乙方每天及时清除食堂内外产生的垃圾，打扫清洁甲方指定区域的环境卫生。

三、违约责任及解决办法：

1、乙方因违反《中华人民共和国食品安全法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备证件而被食品药品管理部门处罚，乙方应负全部赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。

6、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、承包期限：从2016年2月25日起至2016年7月15日。

本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

甲方签字（盖章）： 乙方签字：

食堂承包合同 篇5

甲方：江西省正大陶瓷有限公司 乙方：

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，本着互惠互利、公平合理的原则，经双方友好协商，就乙方承包甲方食堂事宜订立本合同：

一、伙食标准：

1、早餐不少于5种类型，员工餐中、晚餐标准为两荤一素一汤，每餐要提供6 种以上的菜品由员工选择；管理干部餐两荤两素一汤，干部自助餐每餐三荤三素一汤。

2、甲方员工伙食分为早餐_ _元、中餐___元、晚餐__ _元。

甲方管理人员伙食分为早餐__ 元、中餐___元、晚餐_ _ _元。

甲方管理干部餐厅实行报餐包月制，全月伙食包括早、中、晚共计 元

3、客餐厅炒菜由乙方根据市场价格定制相应价格，对于无签单权限就餐人员可实行现金收费。

二、甲方权利及义务：

1、甲方将公司食堂承包给乙方经营管理。

2、甲方提供厨房、厨具设备、仓库、厨房正常运行的设施，但用水、电、油煤气等能源费用由乙方自行负责；提供食堂工作人员宿舍，宿舍内生活必需品由乙方承担。

3、甲方有义务协助乙方维持食堂治安秩序，甲方员工应自觉维护公共卫生。

4、食堂的设施出现故障，甲方协助维修，维修费用由乙方承担。

5、甲方员工，除食堂管理人员外，严禁进入厨房操作区。

6、甲方如有重大人数变动、加菜，加餐须提前一天通知乙方。

7、甲方有权利对乙方进菜、配菜、服务水平及卫生状况、仓库的库容库貌进行监督，对员工投诉属实的要求乙方立即进行相应整改并接受相应的处罚。

8、甲方和政府公职部门有权查看现场监控。

三、乙方权利及义务：

1、乙方根据甲方伙食标准需求，按时、按质、按量供应，饭菜要新鲜可口、菜色多样化、营养搭配好，供应的饭菜中不得有虫、绳等杂物，对每餐供应的饭菜应按要求留存小样备查。

2、乙方应严格遵守安全、消防、卫生检疫、防疫等有关安全、卫生方面的法律法规，因政府职能部门检查发现的问题由乙方承担全部责任；操作人员必须按要求进行健康检查并持有效《健康证》，复印件交甲方行政部一份。

3、所有在食堂工作员工由乙方聘用，员工工资和福利、以及食堂清洁用品，全部由乙方自己负责。

4、乙方必须将食堂工作人员及住宿人员的名单及相关情况向甲方报备。

5、乙方自行承担和采购厨房所需的各类食材，严禁采购变质和不合格食品，必须注意食材的卫生、质量。所购食品及原料应提供来源及证明，当天剩余的蔬菜等及时清理，荤菜等在冰箱内储藏不得超过三天。不能出售隔夜饭菜。大食堂不能出售酒类。

6、乙方按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延，如遇特殊情况须延迟应提前及时通知甲方。

早餐：___至___;午餐:___至___;晚餐:___至___。

7、乙方厨房工作人员应遵守甲方的规章制度，不得随意出入甲方生产和办公区域。

8、食堂内新添置或需要更换的设备由乙方负责。因乙方需求基建、电路、水路设施新增或改造由乙方承担，但须提前报其甲方同意。

9、乙方应正确合理使用厨房的设备、设施，妥善保管，若因乙方操作不当或人为损坏等应按价赔偿或及时修复。

10、乙方应节约使用水、电、燃料等，操作结束后人员离开操作现场前应进行安全检查，不留安全隐患。若因管理问题导致火灾等事件发生，乙方承担全部责任和因此发生的全部费用。

11、餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通常清理灶台及炊事用品污垢，做好消除蚊、蝇、鼠害。

12、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

14、乙方于每周公布下周菜谱，甲方有权监督并要求更改。乙方要定期进行员工意见或建议调查，调查结果提供给甲方，接受甲方员工的合理化建议，并及时反馈给甲方员工。

15、乙方保证所提供的食品符合国家饮食卫生标准，确保就餐安全。

16、食堂、厨房内的卫生及饭菜残渣由乙方负责清理，不能堆放厂区范围内。

17、食堂仓库应该分类储存，米类不能挨地堆放，各种原料应先进现出。

18、乙方必须提供相应的法律资格证明：法人资格证明、营业执照、税务登记证，食堂的安全、卫生许可证、负责人身份证等，甲方保存有效证件复印件。

四、结算方式：

1、甲方每天下载读取员工刷卡数据，并转告乙方，乙方按实际用餐数，每月初统计后提交甲方行政人事部统计汇总核算。

2、乙方每月10日向甲方提供有效票据（客餐炒菜签单要提供有效发票）结算一次餐费，甲方在结账后的一个月内付清，逾期不支付，乙方有权保留追究法律责任的权利。

3、在首次结算时甲方扣除乙方2万元作为设备甲方设备抵押金，双方协商解除合同后确认设施无损坏后退还给乙方。

五、违约责任：

1、任何情况下，乙方不得擅自停止供餐。如因乙方停止供餐造成甲方损失，乙方负全部责任。

2、合同未到期，如若乙方方有意终止合作，必须提前一个月通知对方，否则赔偿甲方最后一个月餐费。

3、若乙方供应的饭菜中发现虫、绳等杂物，甲方有权对乙方进行处罚；若因乙方供应的饭菜卫生质量问题导致员工出现中毒事故、甚至影响到甲方正常生产秩序等情况发生，由乙方全部承担。

4、若乙方有严重违反本合同条款行为或执行管理承诺不力，以致甲方认为乙方不能继续履行其义务时，甲方可提前终止合同。

5、若乙方违约第2、3、4项，甲方有权没收乙方抵押金，并保留追究乙方法律责任的权利。

六、合同期限：食堂承包期限为壹年，__年__月__日至__年__月__日止。

七、本合同到期后自行停止，双方如有意继续合作应提前一月重新签订新的合同，本合同未尽事宜，由甲乙双方友好协商解决，协商不成时双方均有权向归属地法院上诉。

八、本合同一式贰份，甲乙双方各执一份，自签字之日起生效。

甲方：

乙方：

代表签字：

代表签字：

机关食堂承包合同 篇6

乙方：(以下简称乙方)

为加强机关效能建设，有效提高机关后勤保障和服务水平，经党政办公会议研究决定，通过公开招标程序，党政会议核定，甲方将机关食堂承包给乙方经营，现就有关承包事项甲乙双方协议如下。

一、甲方权利和义务：

1、凡政府内各站办所来客接待，无特殊情况均要求在食堂就餐。

2、为乙方提供食堂场地和现有设施用具，免收房租费、税费。

3、甲方负责对乙方管理，甲方有权对乙方服务工作提出批评、建议，凡因乙方职责履行不到位而影响镇机关后勤工作的正常开展，甲方有权终止合同。由此造成的损失，甲方不承担任何责任。

二、乙方权利和义务：

1、乙方对甲方机关干部及家属提供就餐服务，就餐标准为：3元/餐，应保证就餐人员吃饱吃好。凡外来搭餐人员工作餐收费标准为5元/餐。同时，要求做到早晨7：00准时开餐，保证晚上九点前政府来客及工作人员误点就餐。

2、乙方承办甲方来客接待及会议用餐等收费标准应低于机关院外市场价格标准的15%，乙方应向甲方公开菜价单：每周公开平餐菜单;制定客餐菜价单，能够随堂点菜……

3、机关食堂不能对外营业，只能对内经营。

4、严格卫生管理，确保饮食卫生安全。严格遵守有关食品卫生安全法规，乙方必须每天打扫辖区内的清洁卫生，做到餐具每天消毒，工作人员必须定期接受体检，保证工作人员身体健康、无传染病，符合食品卫生从业人员标准。不得采购、加工霉烂变质商品或不正常、不卫生的食品在本食堂销售、食用和饮用，严格执行食品卫生法规定。保证饮用水干净。如因饮食、饮水卫生问题引起的中毒事件，概由乙方承担责任。乙方应加强消防等安全管理，由乙方责任造成的任何安全事故概由乙方负责。

5、乙方租借甲方食堂内的各项设施用具，必须登记造册，并负责维护、保管，并缴纳财产保证金4000元，如有损坏，由乙方缺一赔一(按移交表)。

6、在餐饮服务中，乙方要做到文明礼貌、热情周到，保证良好的就餐环境和较高的饭菜质量。

7、乙方应服从甲方的管理和监督，对甲方提出的意见和建议，乙方必须保证及时整改和完善。

9、乙方承包食堂实行独立经营、自负盈亏，其工资、福利两保费用一律自负。食堂水电费用由乙方负责(按表结算)，甲方不补助任何费用。

三、其他事项约定

1、乙方全年上交镇财政1.5万元，和财产保证金在签协议时，一次交清。

2、乙方对承包区域的装饰、维修，甲方不负责投资，承包期满后，来修去丢。

3、政府来客接待、会议用餐无特殊情况，一律在食堂就餐。但必须由办公室开出《就餐证》，并作结算依据，否则不予报账。

4、乙方在承包期间的债务债权及发生的各种事故一律乙方负责。

5、本合同有效期一年，即月日至月日止。

6、龙伏镇成立机关食堂监督小组，具体负责对食堂的监督和测评。

7、未尽事宜，由甲乙双方协商解决。

本合同一式三份，办公室、财政所、承包人各持一份。

甲方签章：

乙方签章：

食堂承包合同 篇7

乙方(承包方)：_____________________________

经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：

1、食堂地点：____________________________________。

2、合同期限：合同期限为____________年，自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止。

3、甲方用餐人数：________________________人。

4、餐费标准：员工每人每天标准为____________元，即早餐____________元，中、晚餐各____________元，管理人员每人每天标准为____________元，即早餐____________元，中、晚餐各____________元，宵夜视贵公司情况而定。

5、供餐标准：早餐提供的品种有____________种，变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供____________。

6、供餐时间：早;中;晚;宵夜。

7、承包方式：____________________________________。

8、付款方式：____________________________________。

9、双方权利与义务：

(1)甲方的权利与义务：

甲方提供职工食堂经营场所。

甲方根据其生产经营需要，每天应将员工进餐人员(____________%)提前交乙方安排，若有变动，甲方需提前____________小时通知乙方。甲方若需要临时加餐，应提前通知乙方。

甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。

甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生，安全，服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食规章制度的义务，甲方员工尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

甲方负责食堂外围的安全，保护以及清洁工作。

甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权。

甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。

(2)乙方的权利与义务

乙方负责办理《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供餐服务。

乙方经营食堂期间，应遵循国家及xx市的有关法律法规，遵守甲方教学区及宿舍的安全，制度，乙方应妥善维护好甲方设施，如发生故意损坏则加倍赔偿。

乙方应严格安照《xx市食品卫生管理实施办法》的规定供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担。

乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供服务。

乙方在采购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。

乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存，乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方的情况，应当行保密义务。

乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。

10、违约责任

甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。

11、合同终止

本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。

12、争议的解决

一与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交xx市人民法院解决。

13、本合同一式____________份，甲、乙双方各执____________份，签字盖章生效。

甲方：_______________________________乙方：__________________________________

联系方式：___________________________联系方式：______________________________

甲方代表：___________________________乙方担保人：____________________________

机关食堂承包合同 篇8

管理方：宁波保税区国际发展大厦物业管理中心(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其他相关规定，双方就机关餐厅委托经营事宜，经双方共同商议，达成如下协议：

一、双方权利及义务

(一) 甲方权利及义务

1. 甲方无偿提供经营场地及全套设施、设备供乙方使用，并承担物业管理费、水电费、日常维修费以及餐厅人员的费用，以保证餐厅的正常运行。

2. 甲方有义务协助乙方做好就餐人员的沟通、协调、解释工作。

3. 甲方有权对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并进行日常考核检查、一季度一次的召集膳管会评议和年度总评工作。

4. 定期

(二) 乙方权利及义务

1. 在甲方确定的餐费标准内，全额用于主付食采购，不得盈利。

2. 乙方必须遵守国家和管委会有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保证菜肴的新鲜和卫生。

3. 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

4. 乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，

并做到穿着整洁、待人文明、举止礼貌、服务热情。

5. 通过膳管会等形式广泛征集意见和建议，提高餐厅服务水平和质量。

6. 设立意见箱或意见栏(告示栏)，随时听取就餐人员的呼声，接受就餐人员的监督，尽全力满足他们的合理化要求和虚心采纳合理化建议。

二、伙食标准及就餐方式

1. 餐费标准及供餐方式：

早餐4元，中餐12元，均为自助餐形式，晚餐为点餐形式。

2. 餐标细则(附餐费标准)：

早餐：2道主食、10道点心、3道蛋类、6道小菜、4道饮料、1道水果;

中餐：6荦4素1汤2水果;

晚餐：5荦3素1汤1水果(随点)。

3. 用餐时间：

原则上早7:30—8:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。

三、结算方法

1. 餐厅的各项费用由物业公司(发展物业)提出年度预算，经审核后，在额度范围内按需划拨。

2. 甲方按核定用餐人数、名单及金额于每月第一周内以划拨形式付给乙方，乙方应按时足额打入各人的个人就餐卡内，每人的存入金额及消费记录均能在在管委会内网上实时查询。

3. 个人卡内余款在年底以部门为单位全额退还给。

四、违约责任

1. 因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律责任。

2. 乙方未按甲方要求保质保量完成任务，按考核办法扣除相应的款项。

3. 甲方未足额支付相应款项，乙方可降低相应标准供餐。

五、合同期限：本合同自1月1日起到月31日止。

六、其他事项

1. 大修理或涉及大额设备的添置或更换需乙方提出申请并报甲方同意后方可办理。

2. 合同文本一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。

甲方：宁波保税区管委会办公室

乙方：宁波保税区国际发展大厦物业管理中心

二〇〇八年一月一日

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承包单位食堂合同 篇9

地址：

联系电话： 邮编：

承包方(乙方)：

姓名：

身份证号码： 联系电话： 邮编：

户口所在地： 为做好单位食堂工作，在平等、自愿、协商一致的基础上，甲方同意乙方承包食堂工作。为了保障发包方与承包方的合法权益，双方协议如下：

一、承包期的任务指标

(一)乙方负责办理甲方职工星期一至星期六的中餐和晚餐。

(二)乙方负责购菜、洗菜，煮饭，购菜费结算时由乙方提供购菜清单与甲方核对无误后，甲方在半个月或一个月以现金方式一次性付清乙方购菜费。

(三)乙方确保饭菜质量数量、卫生安全，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

(四)乙方保证厉行节约，杜绝浪费，按操作规程使用、保养设备，不得人为损坏和丢失。

(五)乙方每天按甲方提前通知人数准备饭菜份。

二、承包期的约定

(一)承包期自1月1日起至月31日止。

(二)为方便做好食堂工作，每天食堂开餐的具体时间由甲方规定，如有变动事先通知乙方。

三、承包费用

(一)支付标准

1、承包方完成协议约定任务的，发包方按每月壹仟伍佰元整(不含税)支付劳务报酬。

2、承包方如不完成协议约定任务，发包方则按承包方实际完成任务的情况扣减劳务报酬。

(二)支付时间

发包方每月初对承包方完成上月协议约定任务的情况进行考核，并根据承包方提供正式劳务发票、身份证复印件、银行卡复印件后，发包方支付上月承包费用。

四、安全责任

承包方在厨房工作时必须注意安全，如发生安全事故，由承包方全权负责，所发生的一切费用由承包方承担，与发包方无关。

五、其它

发包方支付给承包方的承包费用已包含承包方承包期间的劳务报酬、养老金、医疗保险金、经济补偿金、失业保险金等全部费用。

六、本协议一式二份，发包方执一份，承包方执一份，自双方签字盖章之日生效。

发包(甲)方(签章)： 承包(乙)方(签章)：

代 表：

承包职工食堂合同 篇10

1、乙方须严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品，保证职工身体健康。

2、搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区始终要保持在良好状态，不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害。

3、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受职工的监督。树立为职工服务的思想，服务热情，态度和蔼，礼貌待人，认真负责。

4、努力增加花色品种，提高饭菜质量，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。

5、乙方雇用的工作人员，要进行一次健康检查，无健康合格证者，不得在食堂工作。炊事员上岗必须规范操作，一律穿工作服，操作间内严禁吸烟，出售食品一律用馒头夹和勺具。

6、保管和使用好公司交给的房屋、设备设施、炊事工具等，期间若损坏或者丢失自行购买补齐或按价赔赏。

7、搞好节约用电、水、煤气工作，杜绝长明灯，长流水现象。

8、搞好安全工作，确保职工就餐和自身安全，若出现食物中毒和各种安全事故，责任乙方自负。

9、乙方承包后，承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不承担任何责任。

10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。

11、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

五、正常退出机制

1、如遇政策、经营情况变化，需要解除食堂承包合同的，甲方需要提前一个月告知乙方，即自行终止合同。 2、如因乙方单方原因造成不能继续经营的，需要提前一个月告知甲方。

六、发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任

1、违反食品卫生法规，发生食物中毒事件;

2、出现经营不善，管理混乱以及经济问题;

3、由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受。

4、职工评议食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%。

七、结算方式

乙方每月将上月餐费明细送交甲方审核后，由甲方自行开具发票后以月结方式通过银行汇款向乙方支付。

八、违约责任

1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食，若由此而造成甲方经济损失有乙方负责。

九、仲裁

本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

十、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。

十一、本合同承包期为一年，自1月1日至月31日止，合同期满视乙方服务质量决定是否续签。

十二、终止协议后，甲方收回全部设施、设备、财产，乙方所借用器械、用具如丢失、损坏，负责照价赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。

十三、本协议从甲乙双方签字之日起执行，一式两份，甲、执一份。

甲方(代表)签字： 乙方签字：

二0一一年十二月 日

承包职工食堂合同范文三

甲方：

乙方：宁波荣诚餐饮管理有限公司

甲方因需要，将公司员工食堂承包给乙方经营管理，经双方友好协商，特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行，具体条款如下：

一、餐费标准

乙方为甲方提供一日 餐制，中、晚餐各 元/餐，标准为： 荤 素 汤米饭免费吃饱)。

二、甲方的权利与义务

1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿提供给乙方使用，所缺餐具由乙方提出申请，甲方购买。

2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿。

3、甲方有权对乙方承包期间进行各项行政管理。

4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦发现上述情况由甲方负责理顺。

5、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供餐(如故意切断乙方水电供应)，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

6、甲方有义务监督自己的员工维护食堂公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上，应自觉倒入桶内，员工应节约粮食，杜绝恶意浪费等，如有发现，甲方对其处罚。

7、为避免浪费，甲方前期应预告乙方次日就餐人数，在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先通知

三、乙方的权利与义务

1、乙方承担自己员工的工资及其他一切福利待遇，食堂工作人员安排及人事变动，由乙方自行安排。

2、乙方应严格遵守《食品卫生法》，确保食品质量，严格执行各项食堂管理制度，一旦发生事故，甲方有权追究乙方的责任。

3、乙方须做到准时开餐，开餐时间由甲方规定，除特殊情况外，不得造成误餐或停餐。

4、乙方厨房工作人员遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区。

5、乙方应合理使用甲方提供的设备及餐具，妥善保管严格管理，不得故意损坏和丢失，否则折价赔偿。

6、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

7、乙方有权撤走在甲方食堂所投资购置的厨房设备及工作人员。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的厨房工作人员留在甲方的单位工作，乙方有权另行追究甲方的赔偿责任。

四、其它

1、在经营期间，甲、乙双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。

2、甲、乙双方员工应互相尊重，尽量不发生摩擦，更不许出现打架斗殴等事件。

3、节假日乙方照常为甲方服务，如需加菜，乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

4、甲方因中、晚餐合计就餐人数未达到二百餐，需每月补贴工人工资给乙方(具体详谈)。

五、结算方式

乙方凭实际就餐券(或刷卡记录)按金额与甲方 结算一次，甲方需在 天内以现金或现金支票形式一次性付清给乙方。

六、承包期限

本协议期限为 年，由 年 月___日起至____ 年___月___日止，期间任何一方要求解约，须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方，在本协议期将满时如任何一方不能续约的，需提前一个月书面通知对方。

七、仲裁

本协议未尽事宜，发生争议时，将由双方代表友好协商解决，协商不成时，可向甲方当地工商部门申请仲裁或向人民法院提出上诉。

本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，协议自双方签订之日起生效。

甲方：

单位盖章：

甲方代表签名：

日期：

联系方式：

乙方：宁波荣诚餐饮管理有限公司 单位盖章： 乙方代表签名： 日期： 联系方式：www.zjrccy.com 0574-87359592

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