肉羊的饲养管理技术

肉羊的饲养管理技术（精选9篇）

肉羊的饲养管理技术 篇1

1 肉羊品种

用于生产羊肉的品种肉羊分为两大类, 肉用山羊和肉用绵羊。在吉林地区代表肉用山羊品种是波尔山羊;肉用绵羊品种有夏洛莱、萨福克、无角道赛特、德克塞尔、杜泊、邦德和德国肉用美利奴。

2 选址与建舍

2.1 羊场选址

正确的场址应选择地势高燥、向阳背风、排水良好、通风干燥的地方, 距交通要道500m以上并远离有传染病的疫区、交易市场、食品加工厂及化工厂等易造成环境污染的地方, 以防疾病的发生。

2.2 羊舍建造

首先要考虑羊舍冬季保暖、夏季防暑问题。羊舍窗户面积过小, 采光和通风能力差, 羊粪尿使地面潮湿泥泞而导致发病;羊舍过高, 或羊舍窗户面积过大, 不利于冬季的保温, 致使羔羊成活率低, 生长发育不良。有的羊舍及运动面积偏小, 羊拥挤, 空气污浊, 导致传染病的发生和传播, 并发生异食癖。羊舍及运动场面积一般为:春季产羔母羊1.1~1.6㎡/只, 冬季产羔母羊1.4~2.O㎡/只, 群养公羊1.8~2.25㎡/只, 种公羊 (独栏) 4~6㎡/只, 育成羊0.7~0.9㎡/只, 育肥羔羊0.6~0.8㎡/只, 运动场面积一般为羊舍面积的2~2.25倍。

3 饲养管理

3.1 种公羊的饲养管理

必须使种公羊保持结实健壮的体况、旺盛的性欲和良好的配种能力, 不能过肥或过瘦。

(1) 爱护种公羊, 掌握其生活习性, 忌惊吓或殴打。注意观察其采食、饮水、运动及粪、尿情况, 发现异常及时采取措施。

(2) 种公羊的水、食槽及圈舍要定期消毒, 消毒间隔不超过7d。

(3) 每天、上下午让种公羊进行舍外运动, 运动时间不少于2h。

(4) 种公羊采精或运动后要适当休息后再饲喂。

(5) 初次配种的公羊要进行诱导和调教。

(6) 种公羊日粮要含有足够的粗料、青绿饲料、精饲料, 并合理搭配, 日喂2次, 保持饮水清洁卫生。

3.2 母羊的饲养管理

一年中母羊的饲养分空怀期、妊娠期和哺乳期3个阶段。

3.2.1 空怀期母羊的饲养管理

母羊营养状况直接影响发情排卵及受孕, 必须供给充足营养, 保证健壮体况, 提高母羊繁殖力。对个别体况较差的母羊给予短期优饲, 使羊群膘情一致, 发情相对集中, 便于配种、产羔和生产管理。

3.2.2 妊娠期母羊的饲养管理

母羊的妊娠期约5个月, 通常分为妊娠前期和妊娠后期。妊娠前期即为妊娠前3个月, 妊娠后期即妊娠最后2个月。母羊妊娠前期要防止早期流产, 后期要保证胎儿正常生长发育。饲养管理中要做到以下几点:

(1) 避免妊娠母羊吃冰冻和发霉变质的饲料, 保障饮水清洁卫生。

(2) 及时清理散落的饲草, 保持圈舍干燥、清洁。

(3) 对妊娠母羊的羊舍、饲槽、饮水要定期消毒。

(4) 防止妊娠母羊受惊吓, 避免拥挤和追赶。

(5) 尽量避免外来人员进人羊舍。

(6) 每天观察妊娠母羊的采食、饮水、运动及粪、尿情况, 发现异常及时采取措施。

3.2.3 母羊产羔前后的护理

做好产羔母羊的接产工作, 是提高羔羊的成活率和维护母羊健康体况的关键。认真观察接近预产期的母羊的表现与症状, 做好临产前的准备工作。

(1) 将产房进行彻底清扫、消毒, 保证阳光充足、空气新鲜。

(2) 临产母羊在产前3～5d进入产房。

(3) 对临产母羊用高锰酸钾水清洗乳房和外阴部污物, 剪掉乳房周围体毛, 准备接产。

(4) 产羔后立即抹净新生羊羔口腔、鼻、耳内粘液和羊水, 并让母羊舔舐。对假死的羔羊立即进行人工呼吸。

(5) 距新生羔羊体表8~10cm处剪断脐带, 涂上碘酒消毒, 防止感染。

(6) 母羊分娩一般不超过30~50min, 对难产的母羊及时采取人工助产。

(7) 产后的母羊应饲喂易消化的草料, 饮用温盐水500~1000ml, 使之尽快恢复。

(8) 羔羊应在30~60min内吃到初乳, 必要时人工辅助羔羊第一次吃奶。

(9) 准确填写母羊羊号、产羔数、胎次、产羔的时间、性别、初生重等。羔羊要打上临时记号, 5~15d后转到育羔室。

3.2.4 哺乳期母羊的饲养管理

哺乳期母羊的饲养要保证母羊的良好体况和泌乳量。一般哺乳期3个月左右, 分哺乳前期和哺乳后期。哺乳前期即哺乳期前2个月, 此时, 羔羊生长主要依靠母乳。必须加强哺乳前期母羊的饲养管理, 保障充足的饲草料, 适当补充精料, 提高泌乳量。一般产单羔的母羊每天补精料O.3~0.5kg, 青干草、苜蓿干草1kg, 多汁饲料1.5kg;产双羔母羊每天补精料0.4~0.6kg, 苜蓿干草1kg, 多汁饲料1.5kg。

泌乳后期的母羊泌乳量逐步下降, 羔羊的瘤胃功能趋于完善, 不再完全依靠母乳喂养。泌乳后期以恢复母羊体况为目的, 与泌乳前期相比饲养水平稍下调, 为下次配种做好准备。

3.3 羔羊的饲养管理

3.3.1 羔羊培育

羔羊时期是一生中生长发育最旺盛的时期, 此时羔羊各器官尚未发育成熟, 体质较弱, 适应能力差, 极易发生死亡, 为了提高羔羊的成活率, 必须加强饲养管理。

3.3.1.1 吃好初乳

必须保证羔羊出生30~60min内吃到初乳。初乳含有大量抗体、蛋白质、矿物质、维生素等物质, 羔羊能否及时吃到初乳对其成活和发育十分重要。对于失去母羊或无奶母羊的羔羊, 要补食其他母羊的初乳或人工哺乳。

3.3.1.2 防寒保暖

初生羔羊体温调节能力差, 对外界温度变化非常敏感, 必须做好冬羔和早春羔保温防寒工作。首先羔羊出生后, 让母羊尽快舔干羔羊身上的粘液, 如果母羊不愿舔, 要及时采取人工措施;其次冬季应有取暖设备, 地面铺垫柔软的干草、麦秸以御寒保温, 产房温度要保持在3~10℃以上。

3.3.1.3 断尾

羔羊出生后10日龄断尾。方法是:在羔羊的第一尾骨和第二尾骨连接处用皮筋勒断或用火烙断, 断尾后要及时消毒, 防止感染。

3.3.1.4 及早补饲

羔羊出生后15~20d开始补充饲草料, 哺乳期的羔羊应喂一些鲜嫩草或优质青干草;补饲的精料应营养全面、易消化吸收、适口性强, 要经过粉碎处理;饲喂时要少给、勤添;补多汁饲料时要切碎, 并与精料混拌后饲喂。根据羔羊的生长情况逐渐增加补料量, 每只羔羊在整个哺乳期需补混合精料大约10~1kg, 混合精料一般由玉米50%、麦麸20%、豆粕 (饼) 15%、亚麻饼15%组成。干草自由采食。

3.3.1.5 羔羊断奶

羔羊断奶的时间一般在3个月左右, 根据羔羊能否独立采食确定离乳时间。条件好的羊场采取频密繁殖时, 可1.5~2.0月龄断奶;而饲养条件差的羊场不适合过早断奶。一般采用一次性断奶法, 即将母仔一次断然分开, 不再接触。突然断奶对羔羊是一个较大的刺激, 要尽量减少羔羊生活环境的改变, 采取断奶不离圈、不离群的方法, 将母羊赶走, 羔羊留在原圈饲养, 保持原来的环境和饲料。断奶后的羔羊要加强补饲, 安全渡过断奶关。

3.3.2 羔羊育肥

断奶后羔羊育肥是肉羊生产的主要方式, 人工控制羊舍环境, 饲喂全价配合饲料, 定时喂料、饮水。

(1) 羔羊舍饲育肥精粗料比例。断奶初期羔羊体质弱, 不适应环境, 需喂给以精料为主的饲料, 补喂优质牧草及青绿饲料。精粗比例为40:60或50:50。

(2) 离乳1个月后, 逐渐加大粗饲料喂量, 精粗比例为35:65。

(3) 肥育中后期, 继续加大精粗饲料比例达到30:70, 直到出栏。

3.4 育成羊的饲养管理

羔羊断奶至初配怀孕为育成羊。应保证断奶羔羊生长发育旺盛, 顺利进入配种期, 要按月龄、体重分群管理。断奶后逐渐加大饲料喂量, 精粗比以35:65为宜, 到育成中期, 继续加大粗饲料的给量, 精粗比为25:75, 在配种前对体况较差的个体应给予短期优饲, 风干饲料喂量由1.4kg增加到2.2kg, 即每月增加0.1kg。

肉羊夏季饲养管理的关键措施 篇2

一、防高热

1. 保持羊舍空气畅通。羊怕热,早晚必须打开羊舍门窗,保持空气畅通,中午可以关闭门窗,防止热空气涌入,但时间不宜太长,一般2～3小时。有条件的羊舍可以安装吊扇或大叶台扇,人工降温,促进空气流通。

2. 合理放牧。上午9时前羊只必须归圈休息,下午17时后再外出放牧。夏季夜间最好实行补饲,补饲时间宜为晚间22时左右。有条件的应选择在树下放牧,树能遮挡夏季强烈的阳光,是天然又理想的“降温设施”。夏季天气炎热,要防止羊群聚堆,以免吃不饱。

3. 采取有效的降温措施。在肉羊饮水中加入一些“十滴水”或喂食绿豆汤等,可达到防暑降温之功效。

二、防高湿

1. 羊舍的建造及检修

羊舍应建在地势高处,避免雨水流入。羊舍内宜设置羊床,羊床具有隔热、隔湿、通气的作用,能有效降低肉羊发病率。根据当地气候湿润程度,可选用平地上的羊床和高架羊床。平地上的羊床,宜用木条做成木框,木框高度10～15厘米即可,大小1～2米2,以便于移动、打扫;高架羊床高1.2～1.5米,大小与羊舍一致,不需移动,可在木架下面掏粪、打扫。羊床木条间隙1～2厘米,不宜太大或太小,太大容易卡住羊脚,太小不易漏粪便。哺乳小羊羊舍的羊床木条间隙以1厘米为宜,成年羊羊床木条间距宜为2厘米。在坡地建羊舍,宜用架式羊床,下坡正好用于清理羊粪。

每年春夏之际,必须检修1次羊圈屋面,以防漏雨。对于漏雨的羊舍,必须在下雨前将羊转移走。漏雨羊舍干燥后要先消毒再让羊群回返。

2. 避免羊淋雨,吃雨水草、露水草

夏季雷阵雨较多,羊群一旦遭到袭击很容易伤体、感冒、掉膘,因此,放牧应尽量避开风雨。下雨前尽量将羊群赶回羊舍,多雷雨天气放牧时可自带能遮盖羊群的大块纤维布,给羊临时避雨。不让羊吃带露水的草,避免发生瘤胃臌气。

三、防病、防中毒

1. 防疫、驱虫。在怀孕母羊临产前20~30天腿内侧皮下注射两次羔羊痢疾甲醛菌苗2~3毫升,可预防羔羊痢疾。定期注射羊厌气菌病五联苗,着重预防消化道疾病和寄生虫病。入夏后给羊只注射阿维菌素,0.02毫升/千克体重,还可对羊只进行药浴。药浴是防治羊体外寄生虫,特别是防治羊螨病的有效措施。。药浴可在药浴池内或使用特制的药淋装置,常用的药物有螨净(二嗪农)、胺丙畏(巴胺磷)、双甲脒、溴氰菊酯等,配成所需浓度的水乳剂,药液温度要适宜(36～39℃),并随时补充新药液,保持有效浓度。

2. 做好消毒工作。消毒的目的是消灭外界环境中的病原微生物,切断传播途径,阻止疫病继续蔓延。羊有随时随地排便的习性,粪便既增加了羊舍的湿度,又增加了空气中氨的浓度,因此,每天早晚必须将粪便打扫干净,保持羊舍的清洁卫生。羊圈、羊舍应实行可行的消毒制度,定期对羊圈和羊舍的用具、地面土壤、粪便、污水、皮毛等进行消毒。

3. 保证充足的饮水。供给清洁的流水或井水,早晚各换1次水,不留隔夜水,防止水中病菌和寄生虫的繁殖。羊不能饮脏水和死水,防止感染寄生虫病。

4. 搞好病羊隔离。肉羊发病后要及时隔离,并对使用过的食槽、饮水器具进行杀菌消毒,对饲料、粪便进行清理,对活动过的场地进行消毒。隔离房尽可能离羊群远一些,每间面积以3米2为宜。

5. 禁用刚喷过农药的青草。饲养者必须密切关注割草或放牧区周边农田(林地)喷洒农药的时间,一般喷施农药7天后方可割草喂羊或放牧,如喷洒内吸性农药,需经14天或更长时间才能取草喂羊。

6. 加强羊舍消毒管理。消毒前必须将羊群赶出圈舍,进行空圈空舍消毒。饲槽、水盆消毒后要用清水冲洗干净再使用。消毒一般用草木灰液、生石灰液、碘酒稀释液等弱杀性药剂,如果用强杀性药剂,如烧碱等,严禁与羊体表接触。

7. 防饲料霉变。干草必须压实、封严,精料房必须封闭,保持干燥。精料一次不能加工过多,以3～5天用完为宜。夏季饲草要定期进行检查,不要饲喂霉烂变质的草料,一旦出现霉变,要立即处理,不能再喂羊。

8. 防止饮水中毒。夏季天气炎热,羊在放牧时容易口渴,要防其饮用低洼处的脏水、喷洒过农药或施有化肥的农田水以及工业污染水等,以免造成中毒。

四、防饲草缺乏

1. 合理确定羊群规模。成年肉羊,夏季每天一般需干草1～2千克或青草2～3千克,并搭配0.1千克精料,怀孕羊、哺乳羊每天精料添加量要增加为0.25千克,以此计算确定饲养肉羊数量。无论是种草养羊,还是收购饲草和秸秆养羊,都必须以能够筹集到的饲草量为前提,确定肉羊饲养量,羊群过小不经济,羊群过大会导致草料不足。

2. 防止草料的短期缺乏。单纯以种植牧草养羊,很容易出现草料的短期缺乏,因此,必须有所储备,防止青黄不接。另外,夏季出现连阴雨天也是常有的事,必须注意收听天气预报,在连阴雨天到来前备足草料。

肉羊的饲养管理技术 篇3

1.1 全混合日粮饲养

全混合日粮饲养就是将精料、粗料、维生素、矿物质及其他添加剂充分混合, 提供肉羊每日必需的营养物质, 使肉羊每天的营养摄入都能稳定、均衡。全混合日粮具有以下优点:一是节约成本, 各种饲料混合后能够掩盖其中某些适口性较差粗饲料的缺陷, 增加采食量;二是不需要单独饲喂粗料、精料及各种添加剂, 能够节约人工成本;三是全混合日粮是按照全价营养配方配制的, 既能满足肉羊的生长需要, 还能预防肉羊营养代谢紊乱, 降低酸中毒等营养代谢病的发生。

1.2 舍饲饲养

肉羊养殖一般采用放牧饲养及舍饲饲养, 但放牧饲养需要广阔且肥沃的放牧场地, 对当前社会发展而言, 受放牧场地限制, 不适合推广。同时, 放牧饲养还受到季节性影响, 这是因为牧草受季节变化影响而质量不一, 不能充分发挥肉羊的生长性能。当前, 肉羊的养殖一般通过舍饲饲养, 既能提高肉羊管理效率, 推动肉羊规模发展, 又能对肉羊的疾病起到一定的防控作用, 减少母羊流产与肉羊食用有毒植物等意外情况发生, 适合推广。

2 饲养管理

在对肉羊的饲养管理上, 只要抓住肉羊的性别、生长阶段、肉羊体制等几个重点环节, 定期对肉羊生长情况进行监测, 通过监测结果来调整饲养管理, 都能起到很好的作用。

2.1 羔羊的饲养

在对羔羊的饲养管理上, 要让羔羊尽快吃上初乳, 这是因为初乳里富含的免疫物质具有增强体制、抵抗疾病、排除胎粪的作用。由于羔羊缺乏粗纤维消化能力, 对营养物质有特定需求, 初乳这种具有丰富的营养特质及易吸收等优点, 能很好地对羔羊起到平衡营养及易吸收等作用。随着羔羊日龄增长后 (7~10天) , 羔羊瘤胃发育正常, 这时就可以用籽实、炒熟的豆粒及优质干草进行诱食, 为断奶做准备。断奶期的羔羊要求饲养食物多样化, 遵循少给勤添的原则, 适当让羔羊运动以增强羔羊体质。

2.2 育成羊的饲养

育成羊是断奶期到配种前这一时期的肉羊, 此阶段是肉羊生长发育的关键时期, 饲养的合理性对肉羊体形及生长情况有决定作用。为此, 此时期要饲喂优质蛋白质、维生素和矿物质饲料, 如精料中搭配豆粕, 辅以优质鲜草及干草。可针对季节性进行饲养:冬季缺青草可添加鱼肝油类及维生素A、D, 夏季炎热可让肉羊早出晚归;秋季牧草质量好, 可对肉羊多放牧, 并保障足够的饮水次数时间;冬及初春由于天气寒冷, 牧草枯黄, 应进行补饲。

2.3 种母羊的饲养

种母羊的饲养是以繁殖为目的, 并更好实现多胎多产、多活多壮, 此阶段的饲养应有良好的营养水平。在具体的饲养中, 可根据种母羊需要的营养进行搭配, 侧重怀孕后期及哺乳前期的饲养, 加强补饲, 个别体况差的肉羊还要进行短期的优饲, 以达到种母羊能在辅以较高营养条件下促进排卵、发情整齐、产羔集中、多羔顺产等目的。

(1) 怀孕后期的饲养。怀孕后期的种母羊体内羊胎发育迅速, 这一时期的日饲应注重蛋白含量, 辅以大骨粉补量, 有条件还可以家用兽用鱼肝油, 以促进胎儿发育, 提高钙磷等元素的吸收, 主食以混合青料为主 (1kg) 搭配优质青干草。

(2) 哺乳母羊的饲养。哺乳期的母羊由于羔羊依靠母乳生活导致哺乳期母羊体质下降, 为保障母羊产奶量, 需要补充大量营养物质, 以青绿多汁饲料混合富含丰富蛋白饲料, 辅以鱼粉、饼类等动物性饲料进行饲养。

2.4 种公羊的饲养

种公羊数量少、价值高, 对后代影响大, 因此在饲养上要求饲料精细, 以保障身强体壮, 以便在配种期性欲旺盛、精液品质高。目前农户肉羊大多采用人工受精, 这就特别要注重种公羊的饲养问题。一是在种公羊非配种期, 应供应能量饲料辅以蛋白、维生素及矿物质辅料, 如以苜蓿草、三叶草、花生秧、玉米、麸皮、豆饼、黑豆, 并辅以干草2~2.5kg、块茎饲料0.5kg、青贮饲料2kg、混合精料0.4kg, 常年补给食盐与骨粉, 比例占精料的1%和2%。二是在配种期增加精料比例, 以增加精料1kg辅以鸡蛋、牛奶、骨粉、食盐的喂量, 以保障种公羊有强健体力及性欲旺盛等。

综上所述, 养殖户对肉羊舍饲饲养管理水平及饲养技术是保障肉羊生产效益的关键, 因此要在各阶段针对肉羊的性别、生长阶段和肉羊体制等重点环节进行精细化的饲养管理, 才能让肉羊身强体壮, 减少发病率, 进而提高经济效益。

参考文献

[1]曹素娟.肉羊饲养管理技术[J].现代农村科技, 2009 (03)

肉羊人工授精技术要点 篇4

一、试情

母羊发情症状不明显，发情持续期短，因而不易被发现。在进行人工授精和辅助交配时，需用试情公羊放入母羊群中来寻找和发现发情母羊，这就是试情。试情羊应选体格健壮、性欲旺盛、年龄2～5岁的公羊。为防止试情公羊偷配，最常用的办法是系试情布，即用20厘米×30厘米的白布1块，四角系带，捆拴在试情公羊腹下，使其只能爬跨不能交配。

试情应在早晨进行，将试情公羊赶入母羊群中。如果母羊主动接近公羊，站立不动，接受爬跨，表示已经发情，可进行配种。有的初配母羊对公羊有畏惧心理，不主动接近公羊，若公羊对其久追不放，即视为发情，可进行配种。为了试情彻底和正确，力求做到不错、不漏、不耽误时间，公母羊比例可按1∶30～40配群。试情时要求做到“一准二勤”，即眼睛要看得准，腿要勤和手要勤，要将卧在地上或者拥挤在一起的母羊赶开，使试情公羊能和母羊接触，增加嗅的机会。试情期间，应将生殖器官有炎症的母羊挑出，避免公羊产生错觉，影响试情工作。

二、器械准备与消毒

凡是与精子接触的所有器械都必须严格消毒。开膣器、输精器、镊子、生理盐水、凡士林、集精杯、玻璃棒和纱布等耐高温用具蒸煮消毒30分钟；假阴道和瓷盘用75%酒精消毒，待酒精挥发后才可使用。采精结束后，先用碱水冲洗假阴道内部的油脂，然后用清水冲洗干净，再用酒精消毒后放在消毒盘内，并用纱布盖好；开膣器、镊子等也要冲洗，并用酒精消毒后放入消毒盘。

假阴道使用前将内胎装入假阴道外壳，再装上集精瓶，注意保持内胎平整、不要出现皱褶，用生理盐水冲洗2～3次后倒立，使假阴道内的水分沥干，然后从假阴道的充气口倒入150毫升左右50℃的热水，使水约占内外胎空间的70%，使假阴道在采精时温度保持在40～42℃。通过气门活塞向假阴道夹层中吹气，使其具有一定压力和弹性，吹入的气体量以内胎表面呈三角形合拢而不向外鼓出即可。假阴道的温度和弹性接近母羊的阴道，有利于公羊射精。

三、采精

选用健康发情的母羊作为台羊，台羊外阴部要用消毒液消毒，再用温水洗净擦干。操作时，将台羊保定后，引公羊到台羊处，采精人员蹲在台羊右后方，右手贴靠台羊尾部横握假阴道，使假阴道与地面呈35°～40°。当公羊爬跨伸出阴茎时，左手轻托公羊包皮，将阴茎导入假阴道内，公羊猛力前冲并弓腰后，则完成射精。随着公羊从台羊身上跳下将其阴茎从假阴道中退出，然后将假阴道竖起，送到处理室，放出气体，取下集精瓶，盖上盖子，做上标记，准备精液检查。采精时，避免手指或假阴道外壳碰触阴茎，也不能把假阴道硬往阴茎上套。同时，假阴道内的润滑度要掌握好。采精人员手要快、动作要轻，否则采精困难。

一般情况下，公羊每天上、下午各采精1次，也可连续两次采精，采精间隔时间5～10分钟。公羊采精7天后要休息1天，以免影响受胎率。公羊运动不足、使用过度、营养不良或过于肥胖都将影响精液品质。

四、精液检查

1. 精液检查的目的。精液品质的好坏与受胎率有直接关系，所以采到的精液必须经过检测与评价后方可输精。检测室要洁净，室温保持在18～25℃。检查项目如下：①外观检查。公羊精液为乳白色，略带腥味，肉眼可见云雾状运动。②精液量。一般射精量为0.8～1.8毫升，每毫升有精子10亿～40亿个。③密度检查。用玻璃棒取少许精液放在载玻片上，盖上盖玻片，放在显微镜下观察。在视野内精子之间间隙很小或无间隙，就评为稠密；如精子之间距离很大，看起来稀稀落落就评为稀薄；若精子多少介于以上两种情况之间就评为中等。④活力检查。取1滴待检查精液稀释后置于载玻片上，上覆盖玻片，在400～600倍显微镜下观察温度37℃左右精液中直线前进运动的精子占总精子的百分比，全部精子都呈直线前进运动评为5分，80%左右的精子呈直线前进运动评为4分。只有活力在4分以上、密度中等以上的精液才能用于输精。

2. 精液检查时注意事项。①室温要适宜。精子活力和温度关系很大，所以检查时室温要保持在18～25℃之间。②要制作两个玻片，以原精液做密度评定，以稀释精液做活力评定。③精液检查时应避免阳光直射、振荡或污染，操作速度要快。④正确登记种公羊号、采精时间、射精量、精液品质、稀释比例和输精母羊数。

五、精液稀释

精液稀释的目的，一方面是为了增加精液容量，以便给更多的母羊输精；另一方面能使精液短期甚至长期保存，且有利于精液的长途运输，从而大大提高种公羊的配种效率。精液在采好以后应尽快稀释，稀释越早效果越好。因而，采精以前就应配好稀释液。一般常用的稀释液为生理盐水，根据配种母羊数和精液的密度可稀释1～2倍。通常密度稠密的精液才能稀释，稀释后的精液每次输精（0.1毫升）应保证有效精子数在7500万个以上。用生理盐水稀释的精液要及时输精，不能保存和运输。稀释倍数不宜超过2倍。此外，还有牛、羊奶稀释液，其制作方法：新鲜牛奶或羊奶用几层纱布过滤，煮沸消毒10～15分钟，冷却至30℃，去掉奶皮即可。在20～25℃室温和无菌条件下，稀释液温度与精液温度要保持一致，一般可稀释2～4倍。稀释液应沿着集精瓶壁缓缓注入，用细玻棒轻轻搅匀。切勿一次稀释倍数过大和使之受到剧烈冲击、温度骤变、其他有害因素的影响。

六、输精

1. 选用横杠式输精架。给羊输精时最好使用横杠式输精架，在地面埋两个木桩，木桩间距可根据一次输精羊数而定，一般可设为2米，再在木桩上固定一根圆木（直径约6厘米），圆木距地面50厘米左右。输精母羊搭在圆木上，前肢着地，后肢悬空，几只母羊可同时搭在圆木上输精。输精前将母羊外阴部用来苏儿溶液消毒，擦干，再将开膣器插入，寻找子宫颈口。子宫颈口的位置不一定正对阴道，但其附近黏膜的颜色较深，容易寻找。成年母羊阴道松弛，但注意不要损伤黏膜。初配羊阴道狭窄，开膣器无法张开时，只能进行阴道输精，但输精量要增加1倍以上。

2. 掌握好输精时机。最佳输精时机在发情后18～24小时，这时子宫颈口开张，容易做到子宫颈内输精。而发情的早晚可根据阴道流出的黏液来判定：黏液呈透明黏稠状即是发情开始；黏液呈白色即到发情中期；如黏液已混浊，呈不透明的黏胶状，即到了发情晚期，是输精的最佳时期。根据母羊发情晚期排卵的规律，早晨选出的发情母羊下午输精1次，第二天早上再重复输精1次；晚上选出的发情母羊第二天早上输精1次，下午重复输精1次，这样可以大大提高受胎率。

3. 严格遵守操作规程。输精的关键是严格遵守操作规程，操作要细致，子宫颈口要对准，精液数量要够。输精后的母羊要登記，用染料涂上标记，按输精先后组群，加强饲养管理，为增膘、保胎创造条件。

此外，为了提高人工授精的受胎率，对有生殖缺陷（单睾、隐睾或睾丸形状不正常）的公羊一经发现应立即淘汰；对采集的精液进行精子活力、正常精子的百分率、精子密度等检查，质量合格再用于输精。

（作者联系地址：山东省沂水县龙家圈镇兽医站 邮编：276400）

肉羊饲养管理技术探析 篇5

关键词：肉羊,饲养管理,技术探析

肉羊饲养要想扩大规模, 大范围的饲养, 在管理技术方面要大大加强。如何让肉羊在饲养户的手中短时间内出栏, 并且还要保证肉羊的品质还是值得好好研究的。下面就来看看肉羊饲养的方法, 让对于肉羊如何饲养也可以有自身更加深刻的体会。

1 为什么现在肉羊饲养不能出现规模化趋势

目前, 饲养肉羊的养殖场不仅规模不大, 而且生产的数量不多。买肉羊的客户在选择肉羊的时候, 需要大量的吸收各种散户进行收购。这种现象不仅对于收购者来说增加了运营成本, 对于饲养场来说也是很着急的事情。

饲养场饲养肉羊的数量总是不能形成大规模化的生产, 关键就在于技术和管理上面, 这两点是非常重要的。一定要加强肉羊饲养技术的研究和实践, 不断强化管理, 这样才会让肉羊饲养形成规模化的效应, 让饲养场的效益也因此收益更多。

2 饲养肉羊的管理技术方法

2.1 在饲养肉羊的管理技术方面要注意饲养场的卫生状况

饲养肉羊的饲养户在不断地增加, 但是质量上的把关还是存在着差异性。要想要让肉羊实现规模化的生产, 在卫生监测在管理技术上要好好把关。养殖场是肉羊生产的地方, 要首先做到肉羊在饲养的环境上做一定的调整, 保持干净卫生的饲养环境, 才会让肉羊感到舒适从而促进它们更好的生长。

饲养员首先要先了解饲养场的环境, 要保持适宜的室内温度;要对肉羊的粪便做到及时的处理, 这样对于环境的维护是很有帮助的。肉羊每天都会排便, 饲养员就要做到每天都要清理这些粪便, 然后再选择一些干净的稻草铺满肉羊的生活地点, 这样可以保证饲养场的干燥, 不会让肉羊感染上更多的细菌, 从而避免羊群生病的现象发生。

要每周做到大清扫羊群居住的地点, 要将肉羊驱赶出去, 然后统一消毒清理, 然再用干净的自来水冲洗羊圈, 防止它们出现空气交叉感染的现象发生。这也是有利于肉羊保持心情愉快促进其快速生长的好方法。

2.2 肉羊配种要选择优质羊进行交配

肉羊的产量高低, 和肉羊的繁殖率息息相关。为了让饲养的肉羊大规模的生产, 确保产出的羊都是健康优质的。在选择肉羊方面要十分的重视, 对于肉羊来说, 选择的配种对象要由专业的配种师傅经过精挑细选之后才可以做到正确的配种。

选择配种的羊群, 在挑选上要看一下羊的毛发是否呈现健康的毛发颜色;看羊的体态, 过于肥胖或者是过于瘦小的羊不能作为种羊来选用, 还要注意在饲养肉羊的时候, 对于配种的羊群, 饲养员要格外为它们圈起一个羊圈, 在食物的喂料方面, 更是要比肉羊们的伙食要好一些。在关心程度上面对于种羊要格外注意, 这些都是在管理技术方面要注重的地方, 在经过这些方法的实践以后, 相信种羊将会非常的健康。

种羊的健康与否和未来产出的肉羊是息息相关的, 因此, 在饲养、饲料以及照看方面, 一定要选择专业的人士前来饲养, 这样更有利于羊群呈现出大规模系统化的养殖趋势。

2.3 肉羊饲养在喂饲料方面掌握管理技术是关键

对于刚刚出生的小羊来说, 初乳的消毒杀菌还是很重要的, 因为它们的身体还是比较虚弱的, 需要给它们喂一些初乳来强健体魄, 让它们的骨骼发育更加完整, 让身体也变得更加健康。因此, 在母羊添完小羊以后, 就给它们喂食羊初乳, 这样才会帮助小羊做到更好的发育。

在羊已经1个月的时间后, 还是要以哺乳为主, 但是还是要在适当的时候为小羊选择草料来食用, 这种及早的喂养干饲料会让它们尽快的适应, 有利于以后的发育和喂食工作的顺利进行。

选择草料也是有学问的, 选择草料的时候, 要保证草料的新鲜和干净, 不能选择一些在污水当中收养的干草, 这样草在吸收污水以后, 会变得非常不干净, 要尽量挑选在清水当中生长以后再经过晒制的干草, 有利于肉羊更好的吸收, 促进他们更强壮的发展。

在喂养肉羊的时候, 为了提高它们出栏的产量, 缩短喂养它们的时间, 可以选择玉米面、骨粉、蛋白粉等一些营养价值高的品种, 这对于肉羊来说是非常有好处的, 促进它们的生长也是非常有利的。这些都是饲养肉羊的管理技术, 应该好好应用和把握。

3 结语

浅谈肉羊饲养管理技术 篇6

1肉羊的生活的习性

1.1 耐粗饲、食性广

肉羊是采食植物种类最多家畜, 如在青草期采食各类嫩树枝叶, 豆科和禾本科牧草;在枯草期, 肉羊可采食平时收集的花生藤、豆科植物秸秆等。

1.2 适应性强

肉羊对生活环境的适应性很强, 对恶劣条件的耐受力强, 尤其是对干燥、寒冷的环境适应性强。

1.3 合群性强

肉羊喜欢安静的环境, 合群性强。

1.4 喜干燥清洁, 怕潮湿炎热

羊最适宜在干燥凉爽通风的地方生活, 羊圈舍湿热、湿冷或运动场地低洼潮湿, 都容易使羊感染疾病, 如患寄生虫病和关节炎等。

2饲养管理原则

2.1 羔羊的饲养管理

羔羊出生后, 首先进行脐带消毒处理, 待羊添干身上的黏液后, 立即让其吃上初乳, 因为初乳对羊羔的健康有着特殊重要的作用。初乳吃得好, 羔羊体质强, 生长发育快, 抗病, 成活率高。 1 月龄内的羔羊, 瘤胃尚未完全发育, 要以哺乳为主, 但要注意早开食, 尽早训练其学会吃草吃料, 以促进瘤胃的发育, 增加营养来源。 2 月龄羔羊哺乳和吃料各占一半。 3 月龄羔羊, 补饲草料为主, 哺乳为辅, 要求饲料多样化, 营养丰富, 易消化吸收, 以优质青干草、玉米和豆饼为主。 4 月龄的羔羊已不需哺乳, 依靠采食即可独立生活。

2.2 育肥羊的饲养管理

阿坝州肉羊高效饲养生产技术 篇7

1 阿坝州养羊业现状及特点

1.1 阿坝州养羊业现状

阿坝州饲养的羊主要是藏系绵羊和山羊, 2008年末存栏111.9万只, 出栏35.5万只, 产羊肉7789吨。传统的生产模式:牧区终年放牧、无棚少圈、越冬基本不补饲或少量补饲, 有少部分冬贮干草, 半农半牧区农户基本实行圈养。

1.1.1 藏绵羊的生产状况

母羊1.5周岁初配, 大群繁殖成活率70～89%, 成年母羊入冬前活重39～45千克, 适龄母羊比例45～54%, 绝大多数母羊一年一羔, 利用年限5～7年, 终生产羔4～6只。公羊约7%留种自用, 其余阉割放牧育肥, 出栏羊年龄4～6岁, 宰前活重45～60千克, 屠宰率52～55%, 淘汰母羊屠宰率42～47%, 藏绵羊平均出栏率15～25%, 羊肉商品率约40～70%, 市场主要是西北地区城镇和当地城镇及旅游区, 商品形成是活羊和胴体, 近5年平均价格水平是一只活重45千克的羊价格250～300元, 胴体价格每千克9～12元。

1.1.2 藏山羊的主要生产性能

繁殖性能:藏山羊的性成熟期, 因所在地区的气候和饲养管理条件不同各有差异, 在阿坝州半农半牧区公羊4～9月龄、母羊6～8月龄初情。母羊初配在1.5岁左右, 年产一胎, 双羔率不超过10%, 繁活率在50～60%。

产肉性能:山羊各型周岁阉羊和母羊的屠宰率 (%) 为45.69±0.64和45.58±0.51, 净肉率 (%) 分别为33.06+0.43和38.25±4.66。成年阉羊和母羊的屠宰率 (%) 分别为49.45±0.58和44.63±0.65, 净肉率分别为34.93±0.50和30.53±0.44。

山羊肉的总能量常规营养成分, 氨基酸总量和必需氨基酸含量均较高, 肌肉细嫩、风味好, 属优质肉类。

1.2 养羊业的特点

藏羊生产周期较长, 个体效益差, 但对高寒牧区特定的生态环境具有强大的适应能力, 特别是在十分粗放、极少投入、几乎无设施的条件下可以生存并生产牧民需用的畜产品和原生状态的极具风味特色的有机食品。长期以来, 众多的引种试验证明:人工培育的高产羊品种是无法取代藏羊在高寒牧区的独特地位。牧民们为了获得更大的经济收入, 就在数量上尽量扩张以弥补个体生产性能的低下, 因此, 高寒牧区牲畜年未存栏数的超载率一直维持在35～75%之间的高水平, 恶性循环一年胜似一年。在这种情况下, 只能是顺应市场, 顺应环境条件, 调整结构和生产系统, 遏制恶性循环, 寻求健康发展之路成为当务之急。

阿坝州牧区和半农半牧区尚无特定的育肥畜和育肥生产系统, 牛羊肉的生产主要靠淘汰畜的屠宰, 也无质量评价与监督体系。仅靠一百多天的青草期无论如何也生产不出生理成熟度为A级或B级的优质肥羊。但却具有无任何工业三废污染和风味独特的特色。按目前流行的现代国际化观点, 阿坝州目前还无高标准的和国际市场接轨的“肉羊业”。

1.3 肉羊高效养殖的可行性研究

从上个世纪七十年代后期以来, 畜牧科技工作者认真分析其它牧区的自然环境、社会经济的特色, 认识到:阿坝州特定的自然环境、社会经济、科学技术综合发展水平环境中, 走发达国家肉羊业或者是国内农区肉羊业发展道路是行不通的, 但是依靠验证过的实用技术, 充分利用本地宏观条件各种优势, 开展肉羊高效饲养是有可能的, 所以在各种不同的条件下, 进行了许多羔羊和育成羊生产试验。内蒙乌珠穆沁羊肥羔试验;甘肃省甘南州边区莱斯特羊与藏羊杂交一代 (F1) 生产肥羔的试验。青海大通牧场已做过类似的试验。这些探索性试验都获得满意的结果:屠宰4～8月龄的断奶羔羊, 可获得肉质鲜嫩、色泽光亮、肥瘦适中、风味独特的羔羊肉, 胴体重在13.8?～17.5千克, 达到或接近新西兰肥羔标准, 倍受市场欢迎, 也得到当地广大牧民的认同。在冬季来临之前, 除留一定数量的基础母羊、种羊外, 商品羔羊、育成肉羊全部出栏, 可以实现三赢:一是牧民养羊的出栏率、商品率提高了, 增加收入;二是肉羊在秋季出栏, 越冬的只有种羊和母羊, 减少了对饲草 (料) 、棚圈的需求, 减少了冬春掉膘死亡数, 不仅可以降低饲养成本, 还能有效保护草原生态;三是肉质好吃、价格高, 好销售, 可以提高企业的经济效益。这些成功试验的配套技术可以概括为:调整分娩期、确定最佳屠宰期、选择最佳经济杂交方案, 充分利用杂交优势、暖季牧草量多、质优的优势、幼畜生长发育旺盛优势、母乳营养充分的优势, 获得极具特色、经济价值高、营养丰富、无污染的肥羔肉。

2 选择肉羊品种及杂交模式

育肥的肉羊品种应具备早熟性好、体重大、生长速度快、繁殖效率高、肉用性能好等特征。阿坝州现有的藏绵羊、藏山羊和汶川铜羊, 虽然各有优缺点, 但不具有肉用性能突出的专门化品种特征, 同时考虑到阿坝州牧区和半农半牧区生态环境差异大的特点, 各地在充分利用现有品种作母本, 适当引进国内外优秀肉羊品种作父本, 通过筛选找出最优杂交组合, 逐步建立完善肉羊杂交繁育体系, 是发展高效肉羊生产行之有效的途径。

2.1 父本品种的选择

应是早熟、肉用性能好、生长速度快, 且能将其特性稳定遗传给后代的品种, 现将对肉羊生产影响较大的几个品种介绍如下:

2.1.1 德国肉用美利奴羊

原产于德国, 公母羊均无角, 颈部及体躯均无皱褶, 体型大、胸深宽、背腰平直、肌肉丰满、后躯发育良好, 被毛白色, 密而长, 弯曲明显。成年公羊体重100～140千克, 母羊70～80千克。4月龄宰杀胴体重18～22千克, 屠宰率47～49%。日增重为300～350克, 母羊周岁内可配种, 产羔率为150～250%, 羔羊成活高, 该品种对气候干燥、降雨量少的地区有良好的适应能力, 且耐粗饲。

2.1.2 无角陶赛特羊

原产于澳大利亚和新西兰, 公母羊均无角, 颈粗短, 胸宽深、背腰平直, 躯体呈圆桶状、后躯丰满、四肢粗短, 被毛全白色, 成年公羊体重90～100千克, 母羊55～65千克, 产羔率130%左右。该品种具有早熟、生长发育快、全年发情、耐热及适应干燥气候特点。据报道, 用无角陶赛特公羊与小尾寒羊杂交, 杂交一代6月龄胴体重为24千克。屠宰率为54%, 净肉率43%, 后腿肉和腰肉占胴体重的46%。

2.1.3 波尔山羊

原产于南非, 公羊角较宽且向上向外弯曲, 母羊角小而直, 被毛白色, 头颈为褐色, 耳宽下垂, 腿短, 肉用体型好, 后躯发育良好, 肌肉发达, 成年公羊体重90～100千克, 母羊65～75千克;羔羊生产速度快, 6月龄之内日增重为225～255克, 屠宰率150～190%, 经不少地区引种证明, 发展山羊肉生产尤其是肥羔生产的良好父本品种。

2.2 母本品种的选择

应有良好的羊肉品质、早熟多胎、产奶量高、固性好、适应性强等特点。一般选用地方品种或本地品种, 其数量大、耐粗饲、适应性好。比如小尾寒羊具有早熟多胎、四季发情、适应性好和遗传性稳定等特性。目前已引入到全国20多个省区饲养, 在阿坝州也表现出良好的适应性和抗逆性, 是发展肉羊生产和杂交育成肉羊新品种的优良母本。

2.3 繁殖技术的选择

根据当地的自然环境和饲养条件, 打破母羊季节性繁殖限制, 使其一年内均能发情、配种与产羔, 每年提供更多的羔羊, 再结合人工授精和集约化管理技术, 最终达到最大限度地发挥母羊的生产性能的目的, 该技术主要有四种基本形式。

2.3.1 两年三产体系

其羔羊生产效率比常规体系增加40%, 具体安排是:先把羊群分成8个月产羔相互错开的4组, 每2个月安排1次生产;把配种时间确定在5月、1月和9月份则产羔分别在10月、6月和2月份 (妊娠期150天) , 如果母羊在其组内妊娠失败, 则2个月后转入下一组参加配种。这样在育肥期相同时, 每隔2个月就有一批羔羊屠宰上市。

2.3.2 三年五产体系

该体系又称星式产羔体系, 其原理是母羊妊娠期的一半是73天。正是一年的1/5, 把羊群分成3组, 每年按配种产羔和妊娠出现次数不等, 但顺序相延的5期, 每期间隔7.2个月。母羊妊娠失败可转入下组再配, 如母羊为每胎1羔, 则每年可获1.67只羔羊, 如果每胎为双羔, 则每年可获3.4只羔羊。

2.3.3 三年四产体系

其原理是按产羔间隔9个月算。每年若有4轮产羔, 则三年形成一个完整的周期。具体做法是在母羊产羔后第四个月配种, 以后几轮则是在第3个月配种, 即1月、4月、7月和10月份产羔, 5月、8月、11月和2月配种, 这样全群母羊的产羔间隔为6个月和9个月。

2.3.4 机会产羔系统

在条件有利时, 如饲料和价格适宜时可安排一次额外产羔。具体做法是母羊配种后, 通过妊娠诊断, 对空怀母羊进行一次额外配种。此体系对个体养羊者来说是一种很有效的快速产羔方式。

2.3.5 一年一产体系

适用于高寒牧区。通过人为控制配种期, 把绵羊产羔期调整为4月中下旬或5月上中旬产羔, 避开1～3月份牧草极端匮乏期, 以保证母畜产羔后能尽快吃到青草, 有充足的乳汁哺乳幼畜, 使幼畜健康发育生长。

2.4 自繁羔羊的隔栏补饲

隔栏补饲是指在母羊活动集中的地方设置羔羊补饲栏, 为羔羊补饲的一个技术环节。其目的在于:加快羔羊生长速度, 缩小单、双羔及出生稍晚羔羊的大小差异, 为缩短育肥时期打好基础;同时也减少羔羊对母羊索奶的频率, 使母羊泌乳高峰期保持较长时间。

2.4.1 需要隔栏补饲的羔羊

包括计划2月龄提前断奶的羔羊;计划两年三产母羊群的羔羊;冬季出生的羔羊;纯种母羊的羔羊;多胎母羊的羔羊;产羔期后出生的羔羊。

2.4.2 需要隔栏补饲的时间

规模较大的羊群一般在羔羊2.5～3.0周龄开始补饲。如产羔期持续较长, 羔羊出生不集中, 可以按羔羊大小分批进行。规模较小的户的羊群可选在发现羔羊有舔舐饲料动作时开始, 最早的可以提前到羔羊10～12日龄时补饲。

2.4.3 隔栏补饲羔羊的配料

羔羊补饲的粗饲料以苜蓿干草或优质青干草为好, 用草架或吊把让羔羊自由采食。精饲料主要有玉米、豆饼、麸皮等, 1月龄前的羔羊补喂的玉米以玉米粉配合其它做成颗粒料。以后则可以碎粒到整粒。根据季节调整粗饲料和精饲料的饲喂量, 早春羔补饲时间在青草萌发前, 干草要以苜蓿为主, 同时混合精料以玉米为主, 晚春羔补时间在青草盛期, 可不喂干草, 混合精料中除玉米外, 要加适量的豆饼, 以保持日粮蛋白质水平不低于15%, 现介绍两个常用的饲料配方以供参考:

(1) 玉米60%、麦类20%、麸皮10%、豆饼10%, 每10千克混合饲料中加金霉素或土霉素0.4克, 整粒拌匀, 加食盐25克。

(2) 玉米20%、麦类20%、麸皮10%、豆饼10%、骨粉10%、糖蜜30%, 每10千克精料中加金霉素或土霉素0.4克, 混合制成颗粒料, 直径0.4～0.6厘米为宜。

2.4.4 隔栏补饲的饲养管理

准备适宜数量的隔栏:隔栏面积按每只羔羊0.15米计算, 进出口宽约20cm, 以不挤压羔羊为宜, 对隔栏进行清洁与消毒。

饲喂技术要点:开始补饲时, 白天在饲槽内放少许玉米和豆饼, 量少而精, 每天不管羔羊吃净与否, 全部换成新料, 待羔羊学会吃料后, 每天再按日进食量投料, 一般最初每只日进食量40～50克, 后期达到300～350克, 全期消耗混合料8～10千克, 投料时每天投放1次, 羔羊在30分钟内吃净为佳, 投料时间安排在早晚均可, 但要有较好的光线。饲喂中, 若发现羔羊对饲料不适应, 应及时更换饲料种类。

3 推广多种形式的肉羊育肥技术

3.1 羔羊早期育肥技术方案

羔羊早期生长的主要特点是:生长发育快, 胴体组成部分的增加大于非胴体部分 (如头、蹄、毛、内脏等) , 脂肪存积少, 瘤胃利用精料的能力强等。故此时育肥羔羊既能获得较高屠宰率, 又能获得最大的饲料报酬, 但其缺点是胴体偏小, 规模上受羔羊来源的限制。

3.1.1 早期断奶羔羊全精料育肥技术

(1) 配制育肥用日粮:任何一种谷物类饲料都可用来育肥羔羊, 但效果最好的是玉米等高能量饲料。混合饲料比例为:整粒玉米83%、黄豆饼15%、石灰石粉1.4%、食盐0.5%、维生素和微量元素0.1%, 其中维生素和微量元素的添加量按千克饲料计算, 维生素A、维生素D、维生素E分别为5000、1000和20国际单位;硫酸锌150毫克、硫酸锰80毫克、氯化镁200毫克、硫酸钴5毫克、碘化钾1毫克, 若没有黄豆饼, 可用10%的鱼粉替代, 同时把玉米比例调整为88%。

(2) 饲喂方式:羔羊自由采食, 自由饮水。饲料的投给最好采用自制的简易自动饲槽, 以防止羔羊四肢踩入槽内, 造成饲料污染而降低饲料摄入量和扩大球虫病与其它病菌的传播。饲槽离地面高度随羔羊日龄增长而提高, 以槽内饲料不堆积不溢出为宜。如发现有羔羊啃食圈墙时, 应在运动场内添设盐槽, 槽内放入食盐或加等量石灰石粉, 让羔羊自由采食, 饮水器或水槽内始终操持清洁。

(3) 管理技术:羔羊断奶前15天实行隔栏补饲, 或让羔羊早晚一定时间与母羊分开独处一圈活动, 活动区内设料槽和饮水皿, 其余时间仍母子同处。断奶前补饲的饲料应与断奶后育肥饲料相同。玉米粒可不加工成粉状, 可以在开始饲喂时稍加破碎, 待习惯后则以整粒饲喂, 羔羊采食整粒玉米初期, 有吐出现象, 反刍次数也减少, 随着年龄增长, 吐玉米现象逐渐消失, 反刍次数增加, 此为正常现象, 不影响育肥效果, 育肥期一般为50～60天, 此期间不能断水断料。育肥期长短主要取决于育肥体重, 而体重又与品种类型和育肥初重有关, 故适时屠宰体重适宜羊应视具体情况而定。

羔羊育肥期的常见的传染病是肠毒血症和出血性败血症, 肠毒血症疫苗可在产羔前给母羊注射或断奶前给羔羊注射。一般情况下, 也可以在育肥开始前注射快疫、猝疸和肠毒血症三联苗。

3.1.2 哺乳羔羊育肥技术

该技术方案的实质是羔羊不提前断奶, 保留原有母子对, 提高隔栏补饲水平。3月龄后挑选体重达到20kg (山羊) , 25～27kg (绵羊) 的羔羊出栏上市, 活重达不到此标准者则留群继续饲养, 其目的是利用母羊的全年繁殖, 安排秋季和初冬季节产羔, 供应节日时持续的羔羊肉。

(1) 选羊:从羔羊群中挑选体格较大的, 早熟性好的公羊作为育肥羊。

(2) 饲喂:以舍饲为主, 母子同时加强补饲, 要求母羊母性好, 泌乳多, 故哺乳期间喂足量的优质豆科牧草, 另加0.5kg精料。羔羊要及早开食, 每天喂2次;饲料以谷物粒料为主, 搭配适量黄豆饼, 配方同早期断奶羔羊;每次喂量以20分钟内吃净为宜;另给予苜蓿干草, 让羔羊自由采食。如干草质量差时, 日粮中每只应添加50～100克蛋白质饲料。

(3) 出栏:根据品种和育肥强度, 确定出栏体重, 育肥体重一旦达到要求即可出栏上市, 通常在羔羊4月龄前达到要求。

3.2 断奶后羔羊育肥技术方案

羔羊断奶后育肥是羊肉生产的重要方式。通常在入圈育肥前, 先利用一个时期较好的牧草地或农田茬子地, 使羔羊逐渐适应饲料转换过程, 同时也可降低生产成本。

3.2.1 预饲期的饲养管理

预饲期大约为15天, 可分为3个阶段, 每天饲喂2次, 每次投料量以30～45分钟吃净为宜, 不够再添。量多则要清扫, 加大喂量和变换饲料配方都应在3天内完成。断奶后羔羊运出之前应先集中、暂停给水、给草、空腹一夜后次日早晨称重运出, 入舍羊只应保持安静, 供足饮水, 1～2天只喂一般易消化的干草, 全面驱虫和预防注射, 要根据体格强弱及采食行为的差异调查日粮类型。

第一阶段1～3天:只喂干草, 目的是让羔羊适应新的环境。

第二阶段7～10天:从第4天起逐步用以下日粮更换干草, 第7天换完至第10天, 日粮配方为:玉米 (粒) 25%、干草64%、糖蜜5%、油饼5%、食盐1%、抗菌素50毫克, 此配方含粗蛋白12.9%、钙0.78%、磷0.24%, 精粗比为36:64。

第三阶段10～14天:日粮配方为:玉米 (粒) 39%、干草50%、糖蜜5%、油饼5%、食盐1%、抗菌素35毫克。此配方含粗蛋白12.2%、钙0.62%、磷0.26%, 精粗比为50:50。

3.2.2 育肥期的饲养管理

预饲期结束后, 转入育肥期, 此期根据育肥计划, 当地条件和增重要求。选择日粮类型, 并在饲养管理上分别对待。

(1) 精料型日粮。适用于体重较大的健壮羔羊育肥, 如绵羊初重35kg左右, 经40～55天的强度育肥, 出栏体重达到48～50kg, 日粮配方为:玉米 (粒) 96%、蛋白质平衡剂4%, 矿物质自由采食, 其中, 蛋白质平衡剂的成分为上等苜蓿62%、尿素31%、粘固剂4%、磷酸氢钙3%, 经粉碎均匀后制成直径0.6厘米的颗粒;矿物质成分为石灰石50%、氯化钾15%、硫酸钾5%、微量元素和食盐28%、四环素50克加预混料500克, 矿物质、微量元素与食盐成分是日常喂盐, 钙、磷之外, 再加入双倍食盐量的骨粉, 具体比例为食盐32%、骨粉65%、多种微量元素3%, 本日粮配方中, 每千克风干饲料含粗蛋白质12.5%, 总消化养分85%。

饲养管理要点:应保证羔羊每天摄入粗饲料45～90克, 可以单独喂给少量秸秆, 也可以用秸秆当垫草来满足。羊只休息3～5天后注射第三联疫苗, 预防肠毒血症, 隔2周左右再注射一次, 并保证饮水。在用自动饲槽时, 要保证槽内饲料不出现间断, 每只羔羊应占有7～8厘米槽位, 羔羊对饲料的适应期一般不低于10天。

(2) 青贮饲料型日粮。以玉米青贮饲料为主, 可占到日粮的67.5～87.5%, 不适用于育肥初期的羔羊和短期强度育肥羔羊, 可用于育肥期在70～80天以上的体小羔羊, 育肥羔羊开始喂预饲期日粮10～14天, 再转用青贮饲料型日粮, 随后适当控制喂量, 逐日增加10～14天内达到全量。严格按日粮配方比例混合均匀。尤其是石灰石不可缺少, 要达到预期日增重110～160克, 羔羊每日进食量不能低于2.3kg。

现介绍两个配方, 供参考:

配方一:碎玉米 (粒) 27%、青贮玉米67.5%、黄豆饼5%、石灰石0.5%、维生素A和维生素D分别为1100和110国际单位, 抗菌素11毫克。此配方中风干饲料含蛋白质11.3%, 总消化养分70.9%、钙0.47%、磷0.21%, 精粗比为33:67。

3.3 成年羊育肥技术方案

成年羊育肥时应按品种, 活重和预期增重等主要指标确定育肥方式和日粮标准。

3.3.1 选羊和分群

选择膘情中等、健康无病、牙齿好的羊只育肥, 淘汰膘情很好和较差的羊。将选出的羊按体格大小和体质状况分群。

3.3.2 入圈前准备

给待育肥羊只注射肠毒血症三联苗和驱虫。圈内设置足够的水槽和料槽, 并进行清洁和消毒。

3.3.3 充分利用饲料资源

为提高育肥的经济效益, 充分利用天然牧草、秸秆、树叶、农副产品及各种下脚料, 扩大饲料来源, 并利用秋茬地或较好的放牧草场进行放牧育肥。

3.3.4 饲养管理

日粮喂料量为每只2.5～2.7千克, 每天投料2次, 日喂量的分配与调查以饲槽内基本不剩为宜。喂颗粒料时, 最好采用自动饲槽投料, 雨天不宜在敞圈饲喂。午后适当喂些青干草 (按每只0.25kg) , 以利于反刍。成年羊多为淘汰的老母羊和较瘦的大羊, 育肥期不宜过长, 以55～60天左右出栏上市为宜。

3.4 确定适宜的屠宰日期

大量的试验证明, 在高寒牧区羔羊断奶后在当地或运往异地, 再用精饲料或配合饲料育肥效果不佳。尤其是运往异地育肥, 在短期内往往是不长肉反而掉膘, 增大了成本。经济效益不佳, 而且还有可能产生环境或饲料添加剂污染肉品的问题。牧区最好在9月底10月初断奶时立即屠宰, 胴体重量高、质量好、而且是纯天然的清洁食品, 成本很低, 经济上十分划算。该产品属有机畜产品, 完全可以走出国门进入国际肉类产品高端市场, 使当地畜牧经济步入良性循环。

藏绵羊杂交, 一代羊4月龄宰前活重28千克, 胴体重13千克, 达到和超过一周岁藏羊产肉水平 (胴体重10千克) 。由于幼畜肉品质好, 售价比淘汰畜高40～60%, 入冬前屠宰羔羊, 减少越冬牲畜数量, 使不堪重负的冬季草场减轻了压力, 也减少了幼畜越冬死亡, 由于幼畜发育好, 母畜负担减轻, 满足了藏绵羊生物学需要, 遏制了退化趋势。由于屠宰的幼羊多为公羊, 有利于畜群结构的调整。2～3年后, 母羊比例可大幅度提高, 当幼羊在9、10月份屠宰后 (当然不是全部) , 母羊2～3周后进入发情高潮, 应抓紧时机适时配种, 可提高藏绵羊繁殖率10个百分点以上。

浅谈肉羊的圈养技术 篇8

1 羊舍改造原则

羊舍应能保温、隔热、通风、采光良好、地面、墙建筑材料耐酸碱, 便于冲洗、清扫、消毒和排污的半敞或封闭单列、双列式楼缝床圈;农户应视自然条件、资金能力及建筑材料, 因地制宜, 就地取材。可用石头、泥土、水泥砖、小青瓦、瓦板或水泥瓦均可;木床圈可用圆木、竹竿或10厘米宽的寸板订做;海拔2000米以下区做成三面墙单列式吊脚漏缝床圈, 2000米以上区域则为封闭式吊脚漏缝木床圈, 但必须设有通风窗;圈舍面积每只羊0.8~1平方米, 运动场加倍;圈舍地面要坚实、微倾斜 (坡度为1~3°) ;木床圈前端设置饲槽、饮水槽。

2 肉羊饲养管理

2.1 种公羊饲养管理

种公羊数量少, 种用价值高, 俗话说:“公羊好, 好一坡, 母羊好, 好一窝”。对种公羊必须精心饲养管理, 要求常年保持中上等膘情, 健壮的体质、充沛的精力、旺盛的精液品质, 以保证和提高种羊的利用率。

种公羊的饲料要求是营养价值高, 有足量的蛋白质、维生素和矿物质, 且易消化, 适口性好。优质牧草有苜蓿草、三叶草、青燕麦草等。多汁饲料有胡萝卜、甜菜或青贮玉米等。精料有玉米、高粱、豆饼、麦麸等。优质的禾本科和豆科混合的干草为种公羊的主要饲料, 一年四季, 应尽量喂给。夏季补以半数青割草, 冬季补以适量青贮料。日粮营养不足之数, 要补充混合精料。精料中不可多用玉米或大麦, 以及麸皮、豌豆、大豆或饼渣类补充蛋白质。配种任务繁重的优秀公羊可补动物性饲料。

2.2 繁殖母羊的饲养管理

配种前母羊的饲养:配种前1~1.5个月开始给予短期优质饲料, 保持良好的体况, 促进母羊早发情, 多排卵。

怀孕前期母羊的饲养:母羊怀孕期为5个月, 前三个月称为怀孕前期, 这一时期, 怀孕母羊除满足本身所需的营养物质外, 还要满足胎儿生长发育所需的营养物质。

怀孕后期母羊的饲养:母羊怀孕后期应补喂含蛋白质、维生素、矿物质丰富的饲料。不喂发霉、腐烂的饲料;放牧时不宜赶放过急, 防止流产;临产前三天进入产圈, 做好接产工作;刚分娩的母羊一周内不要出牧。

2.3 哺乳期母羊的饲养

哺乳期母羊在放牧的基础上, 每天每只羊补喂多汁饲料2千克, 混合饲料0.25千克。泌乳后期要逐步降低营养水平, 控制混合饲料用量。

2.4 羔羊的饲养管理

羔羊产出后用毛巾拭去口、鼻腔内的粘液, 防止窒息。冬季产羔注意保暖, 防止冻害。初生羔羊吮初乳前用热水毛巾将母羊乳房、乳头拭洗清洁后, 帮助羔羊拭准乳头, 让其自选吸吮乳汁。羔羊初生后一周内必须吃足初乳, 增进羔羊的抗病力。10~15天开始练训羔羊采食青草和精料, 使羔羊的胃肠机能及早得到锻炼, 促进消化系统和身体的生长发育。15日龄羔羊每天补喂混合精料30~50g、30日龄70~100g, 优质青干草100~150g。50日龄后应以青粗饲料为主, 适当补喂精饲料。

3 品种选择

目前山羊较好的品种是波尔山羊、南江黄羊、麻城黑山羊和杜泊羊等。波尔山羊是从国外引进的世界著名肉用山羊。成年羊体重:公羊80~100千克, 母羊60~70千克, 日增重200~300克。因种羊价格较高, 每只卖到500~15000元不等, 农户购买种羊应以经济杂交利用效果最好。即用波尔山羊同地方白山羊杂交, 生产肉用杂交羊。一只种公羊可交配15~20只母羊, 用人工授精可配500~1000只母羊。用波尔山羊改良地方山羊生产的杂交肉羊增重快, 饲料利用率高, 生长速度比地方山羊可提高60%以上。

4 草料供应

提高肉羊生产效益的技术措施 篇9

1选育优良肉羊品种

肉羊生产是我国肉制品产业中非常重要的一部分, 人们对羊肉的质量要求越来越高。一些养殖户所养殖的土种、劣种、杂种羊, 因为体型小, 成长发育迟缓, 直接拉低了养羊的经济效益, 所以肉羊品种结构调整是必然出路, 养殖户应该以原有的地方肉羊品种为基础, 再选择优良的品种进行组合, 通过二元或者三元杂交, 来提高肉羊的品种质量, 建立起系统的肉羊育肥体系。而优良的肉羊品种应该具备下面几点: (1) 育肥性能好; (2) 羊羔增重的速度快; (3) 肉羊肉质好, 多汁鲜嫩, 皮下脂肪稀薄, 肌肉间的脂肪多; (4) 产肉性能高; (5) 早熟多胎。

2对母羊繁殖进行人工控制

对母羊的繁殖可以采用人工控制的办法来提高母羊的繁殖的品质, 最主要的是采用科学的技术方法来诱导母羊发情和怀孕, 以减少母羊的空怀率。另外, 还可以及早进行配种受胎, 以缩短母羊的繁殖周期。如果母羊发情期未发情, 饲养者应该采用相应方法帮助母羊进入发情期。比如利用甲孕酮、孕酮、18-甲基炔诺酮、氟孕酮来配制成悬浮液, 将这种药液通过药棉塞入母羊的子宫颈口处, 进行10~24d的治疗, 取出后, 为母羊注射400~750IU的孕马血清, 大多数母羊都会在处理后的2~3d发情, 配种。或者将上述药液的1/5与饲料搅拌后喂食母羊, 持续饲喂12~14d, 喂食的最后一天当天为其注射400~750IU的孕马血清, 也可以帮助母羊解决发情问题, 从而顺利实现母羊的配种。

3推广实行羊羔早期断奶技术

肉羊生产效益的提高还需要控制母羊的哺乳期, 哺乳期过长不利于母羊的继续生产, 也不利于小羊的快速成长。如果控制好母羊的哺乳期, 可缩短母羊生产的间隔, 以达到2年3胎或者1年2胎。控制哺乳期可以通过给羊羔进行早期断奶的方法来实现, 方法主要有2种, (1) 在羊羔30d左右进行人工断奶, 之后通过乳制品来代替羊母乳, (2) 在羊羔出生45~50d时进行断奶, 喂食精饲料。如果采用第一种方式, 30d之前用一定比例的玉米粉、小麦粉、炒黄豆粉、脱脂奶粉、酵母粉、白糖、钙粉、食盐、微量元素添加剂、鱼肝油, 加5~8倍清水, 搅拌均匀后煮熟, 再冷却至大概37℃替代奶水喂食。30d以后用玉米粉、小麦粉、豆饼粉、奶粉、麸皮、酵母、钙粉、食盐、微量元素添加剂, 加适量水均匀搅拌后喂食。

4科学喂养

要根据育肥羊的采食量对其进行饲喂, 吃多少喂多少, 采食量越大, 增重就会越快。育肥羊的干草采食量为2~2.5kg, 鲜草采食量为3~4kg, 精料采食量为0.3~0.4kg。先喂精料, 再喂粗料或者是干草, 最后饮水。此外, 精料、青干草和青贮料进行搭配时, 需要注意微量元素和维生素的补充。

5适时分群

对羊群要进行及时观察, 将不符合繁殖要求的母羊进行分离, 比如对繁殖率和繁殖质量低的母羊以及公羊进行节育手术, 将育肥的羊和繁育的羊分开饲养, 分群要按照羊个头的大小, 年龄大小来进行, 以保证饲养效率的提高。

6防治疫病

防治寄生虫病对规模化养羊至关重要, 所以应严格贯彻“预防为主”的方针。可以采用伊维菌素和左旋咪唑联合进行驱虫。防虫之外, 还应该预防羊口疮、羊痢疾、羊快疫和胸膜肺炎等流行病, 避免影响效果。对防治疫病的另一有效途径是保证环境的整洁, 确保饲料和饮水的清洁, 做到水净、草净、槽净和羊体净等;并按照肉羊习性着力改进羊舍的结构, 实现羊舍干燥、干净、通风。

7使用肉羊增重剂

适当使用肉羊增重剂能够为肉羊增肥。增重剂的添加方式有5种: (1) 用复合饲料添加增重剂来喂养正处在育肥期的肉羊; (2) 在肉羊的每日粮中添加25~30mg/kg莫能菌素, 与饲料均匀混合进行饲喂; (3) 在羔羊时期, 1kg混合饲料中加入10~20mg杆菌肽锌; (4) 日粮加入喹乙醇50~80mg/kg; (5) 每只羊每天的日粮中加入10g磷酸脲。

8适时出栏

当肉羊长到一定的年龄时, 就会在体重上达到一个较高值, 之后肉羊继续进行养殖的话, 羊肉的经济效益提高有限, 在进行育肥饲养就会增加较大成本, 肉质也不会太好, 因此, 在生长期的羊, 有大约6个月的育肥时间, 阉割后的成年羊, 在育肥30~40d时是最佳出栏时间。确保羊在最佳时间出栏, 可以最好地降低饲养成本, 提高肉羊的经济效益。