产蛋性能（共8篇）
产蛋性能 篇1
茶多酚 (tea ployphenols, TP) 又称茶单宁、茶鞭质, 是以茶叶中儿茶素类为主体的多羟基酚类化合物的总称, 含量占茶叶干物质总量的20%~30%。具有抗氧化、清除自由基等多种生物活性和杀菌、抗病毒、改善肠道微生物结构、提高机体免疫力等多种生理功能。因此茶多酚作为一种新型的饲料添加剂在畜禽养殖业中具有广大的发展空间。饲粮中添加茶多酚能够一定程度地提高畜禽生产性能, 改善畜产品品质, 提高机体的免疫性能等多方面作用。因此试验拟在国内外学者对茶多酚及蛋鸡研究的基础上, 通过对蛋鸡日粮营养的调控, 研究茶多酚对蛋鸡免疫调节的影响。
1 材料与方法
1.1 试验材料
茶叶提取物:主要成分为茶多酚, 茶多酚含量>98% (杭州禾田生物技术有限公司) 。
1.2 试验动物与饲粮
56周龄的健康海蓝灰蛋鸡360只, 随机分为4组, 每组6个重复, 每个重复15只, 统一饲喂相同质量的全价配合饲料, 试验预饲期7 d, 正式期为30 d。
1.3 试验设计与饲养管理
试验1组为对照组, 饲喂基础饲粮, 试验2, 3, 4组分别在基础饲粮中添加100, 150, 200 mg/kg茶多酚。试验蛋鸡分上、下2层阶梯笼养, 各重复均匀分布于鸡舍。自由采食与饮水, 自然光照与人工光照相结合, 自然通风和横向负压通风相结合。每日清理鸡粪和捡蛋各2次, 按常规程序进行鸡只免疫和栏舍消毒。
1.4 测定指标与方法
试验结束后, 每个试验重复组分别随机选取5只鸡进行腋下静脉采血, 制备血清。测定血清中Ig G、Ig A、Ig M、补体C3和补体C4的含量。
测定使用RX DAY-TONA全自动生化分析仪测定, 测定试剂盒由英国Randox raboratories Ltd.生产, 试剂配制和操作步骤按说明书进行。
1.5 数据统计分析
结果以平均值±标准差表示, 用SPSS 16.0统计软件进行方差分析, 差异显著者用LSD法进行多重比较。
2 结果与分析
茶多酚对蛋鸡免疫功能的影响见表1。
注:同行数据肩标字母相同表示差异不显著 (P>0.05) , 同行数据肩标字母不同表示差异显著 (P<0.05) 。
由表1可见, 与对照组相比, 试验3组、试验4组蛋鸡血清中Ig G、Ig A、Ig M含量及脾脏指数均显著提高 (P<0.05) , 与对照组相比, 各处理组补体C3含量和补体C4的含量比对照组均显著提高 (P<0.05) 。
3 讨论与结论
试验结果表明, 日粮中添加茶多酚可显著提高蛋鸡的免疫功能, 对蛋鸡血清中Ig G、Ig A、Ig M、补体C3和补体C4的含量均显著提高 (P<0.05) , 增强了鸡只的免疫功能。
研究结果发现, 各处理组脾脏指数均较对照组有所提高, 表明茶多酚对外周免疫器官有一定的提高作用。大多数学者认为茶多酚是通过它本身的抗氧化特性来保护机体的生物膜不受自由基的破坏, 从而保持了膜的流动性, 使机体处于一个动态的氧化还原平衡的状态中, 从而调节机体的特异性免疫和非特异性免疫功能。
产蛋性能 篇2
关键词：林下蛋鸡；产蛋性能；蛋品质；繁殖器官；补饲量
中图分类号： S8314文献标志码： A
随着我国人民生活水平的提高以及国家对土地资源充分利用的重视[1]，利用林地、果园等，开展散养与笼养相结合的林下养鸡的模式得到了人们的青睐。一方面放养鸡运动量大、体质健壮、抗病力强，减少了用药量，同时林下养鸡可以充分利用林间青草、砂砾、蚯蚓、昆虫等给散养鸡提供食物，改善产品品质和风味；另一方面，放养鸡产生的鸡粪可以改良土壤，提高土壤有机质含量与土壤肥力，促进林木生长。
林下养鸡的模式改变了现有的养鸡方式，林下散养鸡可自由采食野生自然饲料（青草、昆虫、蚯蚓等，结合人工补饲，产生较好的生态效益和经济效益，应用前景广阔。近年来，有关林下养鸡开展了一些研究，但主要集中在鸡的产肉性能方面[4-5]，而有关林下蛋鸡补饲量的研究未见报道。因此，本试验通过研究不同补饲量对林下蛋鸡产蛋性能、蛋品质及繁殖器官發育的影响，为林下蛋鸡适宜补饲量提供依据。
1材料与方法
11试验设计
随机选取89周龄产蛋性能基本一致、体质量相近、健康的新扬州鸡150羽，随机分成5组，每组3个重复，每个重复10羽，分别补饲舍内自由采食量的100%（对照组、90%、80%、70%、60%精料。将鸡放至桃园林地，饲养密度为 5 m2/羽，每个重复之间用2 m高的网隔开，自由采食和饮水。以重复为单位，每天记录产蛋量和饲料消耗量，每周末称质量。试验至第42天，每个重复随机选取2羽鸡屠宰，测定繁殖系统的相关指标，同时每个重复随机取6枚蛋测定蛋品质。参照NRC（1994营养需要，结合本品种实际需要配制粉末状配合饲料。饲料组成及营养水平见表1。
122蛋品质测定
蛋形指数=蛋的纵径/蛋的横径；
蛋壳强度用英国产TSS蛋品质测定系统QC-SPA强度测定仪测定；
蛋白高度、蛋黄颜色用EMT-7300蛋品质测定系统测定；
蛋壳比例=（蛋壳质量/蛋质量×100%；
蛋黄比例=（蛋黄质量/蛋质量×100%；
蛋壳厚度为鸡蛋大头、中间、小头3部位去壳膜后的蛋壳厚度的平均值。
123繁殖器官测定
分别测定输卵管、卵巢、卵泡质量，同时测定输卵管长度，统计各级卵泡数和卵泡总数。
13数据处理
采用Excel 2007建立数据库，SPSS 170 软件进行统计分析，单因素方差分析（One-Way ANOVA检验组间差异显著性及影响效应，并进行线性和二次曲线回归分析，以P<005作差异显著性判断。
2结果与分析
21不同补饲量对林下蛋鸡产蛋性能的影响
由表2可知，林下养鸡补饲70%组产蛋鸡体质量最大，但5个处理组间体质量差异不显著（P>005。补饲90%、80%和60%组平均蛋质量显著小于对照组（P<005，补饲70%组与对照组平均蛋质量无显著差异（P>005。补饲量与产蛋率呈显著二次曲线关系（P=0000，即产蛋率随补饲精料的降低呈先升高后降低的趋势，补饲80%组产蛋率最大，且显著高于补饲对照组、70%和60%组（P<005，补饲70%和90%组产蛋率与对照组无显著差异（P>005。
3讨论
31不同补饲量对林下蛋鸡产蛋性能的影响
鸡所需营养包括能量、蛋白质、矿物质、维生素和水五大类，除水以外，大都需要由饲料提供[6]。宋春玲等报道，除了适宜的日粮组成外，维持鸡最大采食量是决定其生长速度和营养物质利用率的最重要因素[7]。不同水平的补饲量影响新扬州鸡能量、蛋白质的摄取，使得生产性能产生差异。试验结果表明，补饲量为70%时，体质量和平均蛋质量最大，这可能是因为当精料不足以满足蛋鸡生长、生产需要时，促使鸡到草地觅食嫩草、昆虫、树上掉落的果实等自然资源，为鸡提供了较丰富的蛋白质和能量等营养物质，促进了体质量的增加。蛋质量与采食能量、蛋白质水平有关，能量供应充足，有利于家禽体内的蛋白质代谢，从而增加蛋质量，这与李巍等报道的结果[8]一致。补饲量与产蛋率呈显著二次曲线关系，补饲量80%组产蛋率最大，说明不同补饲量对新扬州鸡产蛋性能有显著影响。鸡在产蛋、运动、采食需要消耗大量的能量， 随着[FL]
32不同补饲量对林下蛋鸡蛋品质的影响
有关不同补饲量对蛋品质影响的研究报道很少，现有的研究报道主要是关于散养与笼养对蛋鸡的影响。Golden等研究发现散养鸡的日产蛋量、总产蛋量、A级蛋均显著低于笼养鸡，但显著提高了料蛋比[9]。杨海明等研究发现，散养降低了产蛋鸡的生产性能，但一定程度上改善了蛋品质[10]。李巍等研究表明，在放牧条件下，降低河北柴鸡补饲量可极显著提高蛋黄颜色，显著提高蛋黄比例[8]。生态放养利用自然条件或人工草场、林地等天然资源，鸡自由采食青草和昆虫等，早、晚给予补饲，饲料成本大大降低[11]。本试验结果显示，蛋黄比例均随补饲量的减少呈先增加后降低的趋势，在补饲70%时效果较佳。补饲80%组的鸡采食大量的鲜绿饲料，含有大量类胡萝卜素等天然色素的饲料有利于蛋黄的着色，这与冯洪钱等的结果[12]一致。补饲60%组可能是由于其采食的精饲料较少，对各营养物质的消化产生了不利的影响，从而影响蛋品质。降低补饲量有改善蛋壳厚度、蛋壳强度、提高蛋壳比例的趋势，这与葛剑等的研究结果[13]相似。
nlc202309041119
33不同补饲量对林下蛋鸡繁殖器官的影响
目前还没有关于不同补饲量对蛋鸡繁殖器官影响的报道，现有的报道主要是以奶牛、羊等为试验对象[14-15]，发现适宜的补饲量能显著提高家畜的繁殖性能。本试验比较了不同补饲量对蛋鸡繁殖器官的影响。结果表明，补饲80%时输卵管质量和长度达到最大，与80%组产蛋率最高相对应。而补饲70%组卵巢质量和卵泡总数最大，说明适当降低补饲量不但节省了饲料成本，而且可以提高鸡的繁殖性能。这可能与降低补饲量的鸡更适应散养环境，外出觅食，并产生了回归大自然的一系列生理反应有关，这种变化与原先人类驯化家禽的变化正好相反。因此，养殖企业和养殖户需要结合散养地的条件，给予鸡适宜的补饲量，可以获得较佳的生产性能和繁殖性能，减少精饲料消耗，从而取得较好的经济效益。
4结论
在本试验条件下，综合产蛋性能、蛋品质和繁殖器官等指标可知，林下饲养产蛋鸡适宜补饲量为舍内饲养的70%～80%。
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光照对肉种鸡产蛋性能的影响 篇3
光照可以通过3个方面对鸡群的生产性能产生影响, 即光照时间、光照强度、光色, 只有掌握光照这3个不同方面对鸡的具体作用机理, 再根据不同品种的种鸡确定相应的光照管理措施, 才能使鸡群的生产潜能得到有效发挥。
1光照时间对肉种鸡的影响
1.1光照时间对肉种鸡性成熟的影响
1.1.1公鸡开始产生精液的日龄和光照时间的长度呈负相关。光照时间递增可以促进精子的生产, 光照时间递减则会对精子的生成产生抑制作用。光照对睾丸的刺激作用主要在生长前期, 每天至少要有12小时的光照才能使公鸡睾丸得到充分生长和产生最大的精子量。
1.1.2母鸡达到性成熟的日龄与光照时间的长度有很大关系。光照时间逐渐增加时, 母鸡性成熟较早, 但产蛋前期小蛋较多, 产蛋量较少;光照时间逐渐缩短时, 母鸡性成熟较晚, 产蛋前期能生产较大、较多的蛋。在母鸡的生长发育期间, 有规律地改变光照时间是很有必要的。7~10周龄前, 母鸡的性器官发育很慢, 因此光照时间的变化对其性成熟的影响不大;12周龄以后, 母鸡的输卵管中重量、容积、长度等逐渐增大;16周龄时, 母鸡的卵巢迅速增加使其适时开产。一般认为, 每天给予10小时或多于10小时的光照足以使母鸡达到最快的性成熟, 所以在18周龄前, 母鸡的光照时间应控制在10小时以下。
1.2光照时间对肉种鸡生产性能的影响
1.2.1有研究者系统地研究了早期光照方案、光照刺激开始时间和不同的光照刺激时间方案对肉种鸡产蛋率的影响。据研究, 早期给予肉种鸡6、8、10小时的光照时, 其产蛋率达到50%的日龄分别为196、193、196天;60周龄的产蛋数分别为161、169、171枚;平均蛋重分别为68.1、67.5、68.4 g。由此可见, 早期的不同光照对肉种鸡的产蛋率影响不大, 建议生产的中、早期采用8小时光照方案[1]。
1.2.2对光照刺激开始时间的研究表明, 在19周前对肉种鸡进行光照刺激, 即使在饲养过程中放松限饲, 还是会造成肉种鸡性成熟时间不一致、产蛋高峰持续时间短、蛋均匀度差等不良后果。从20周开始光刺激, 鸡群进入产蛋期的持续时间会延长, 产蛋高峰的持续时间也会较久, 因此对肉种鸡开始光照刺激的时间以20~21周为宜[2]。
1.2.3研究表明, 间歇性光照对肉种鸡产蛋性能的发挥没有促进作用, 但对降低其死亡率有积极的作用[3]。
2光照强度对肉种鸡的影响
光照强度是光照作用质的方面。光照过强不仅对鸡的生长有抑制作用, 而且会引发啄肛、啄羽、啄趾等恶癖;过低的光照则达不到刺激性成熟、增加产蛋量的目的。一般来说, 在2.7 lx光照下鸡就能找到食槽并吃料;5~10 lx能刺激脑垂体的分泌, 增加产蛋量;白天的光照强度一般为3000 lx, 补充光照强度要求在自然光照强度的1%以上, 即30 lx以上。
有研究者在育成期分别用人工光照、人工光照+自然光照及自然光照对肉种鸡进行光刺激, 结果发现, 用人工光照无论在提高肉种鸡产蛋率方面还是蛋品质方面均有很好的效果;在肉种鸡育成期改善光照, 并注意在人工光照管理上下工夫, 育成结束时适时增加2小时的人工光照, 既能刺激公鸡性欲, 也能提高母鸡产蛋率[4]。
3光照颜色对肉种鸡的影响
光照颜色对肉种鸡的性成熟起到至关重要的作用, 对家禽的生产性能也会产生不同的影响。不同波长的光对家禽的影响可归纳为:长波长光 (红、橙光) 对繁殖机能的促进作用大于短波长光 (蓝、绿光) , 但波长越长, 第一产蛋期的蛋重越小, 且蛋壳质量越差;在鸡的生长方面, 绿光和蓝光有促生长作用, 黄光和绿光会降低饲料利用率, 蓝光会使眼睛变大, 红光有镇静作用, 红光和蓝光还能减轻或制止相互啄癖;另外, 在夜间或无窗鸡舍内捉鸡时, 用红光或蓝光, 容易捕捉。综合看来, 没有任何一种单色光可提高产蛋量和蛋重, 因此在生产中仍以用白色光为好, 只有在有目的地增加产蛋数或提高蛋重时可以使用红光或蓝光照明。
4小结
肉种鸡的产蛋性能受光照时间、光照强度和光色3个方面的影响。育成前期的光照时间对肉种鸡的产蛋性能没有影响, 育成后期将肉种鸡的光照时间逐步延长到14小时, 进入20~21周龄时适时延长2小时光照, 可以使肉种鸡的产蛋性能得到较好的发挥。产蛋期实施间歇性光照对肉种鸡的产蛋性能没有促进作用, 但可以降低肉种鸡的死淘率。为了使肉种鸡的产蛋性能得到充分发挥, 光照强度必须达到30 lx以上, 产蛋后期增加光照强度能提高肉种鸡的产蛋率和受精率, 对其产蛋性能的发挥具有积极的促进作用。不同波长的光色对肉种鸡的性成熟和生产性能的发挥会产生不同影响, 但没有任何一种单色光能使肉种鸡达到产蛋量高、蛋品质好的目的, 因此生产中仍建议使用白色光为好, 只有在有目的地增加产蛋量或提高蛋品质时, 才可以考虑使用红光或蓝光。
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肉种鸡产蛋性能的影响因素与预防 篇4
肉种鸡产蛋率异常是养鸡场经常遇到的问题, 其形成原因很复杂, 但是综合起来分析, 主要与饲料营养、疫病和日常管理工作有很大的关系。笔者从这3个方面分析影响的诸多因素, 并提出预防措施。
1 饲料营养因素
主要为饲料量不足、营养缺乏或能量水平过低。正常温度下21℃, 肉种鸡在产蛋5%时, 母鸡应接受350大卡/只/日的能量, 高峰料的能量应大约460大卡/只/日。如果饲料能量不足, 采食量低, 则达不到产蛋高峰。常见于秋后玉米含水量高, 在给料量上没进行调整, 使真正的进食量达不到要求, 鸡处于饥饿状态, 鸡群表现采食速度过快;由于优质蛋白质原料 (如豆粕) 价格较贵, 使用过多的杂粕 (如棉粕、菜籽粕等) 或含蛋白的原料 (如蛋白粉、酵母粉等) , 使氨基酸不平衡;在进行饲料配方设计时能量水平达不到要求, 蛋白和能量是紧密相关的, 必要时需加入一定的油脂满足对能量水平的要求。要解决以上问题, 除了合理配合日粮外, 在高峰期“试料”还是有必要的。
2 疫病因素
病毒性疾病、各种细菌性疾病, 霉形体以及寄生虫病都会影响产蛋。发病后的鸡群很难达到产蛋高峰, 维持时间也较短。有的种鸡场缺乏严格的生物安全体系;有的没有根据本地的疫情制定合理的免疫程序;有的不能及时诊断疫病错过了最佳的治疗时间等等, 导致鸡群健康状况不佳, 影响种鸡生产性能的正常发挥。在育成期患过病, 造成部分鸡体弱长期不能产蛋。特别是新城疫是近几年造成产蛋率达不到高峰的常见原因, 在产蛋鸡群可能有5～10%的病鸡不产蛋, 以贫血、鸡冠苍白和零星死亡、剖检见内脏肿瘤为特征。淘汰病鸡是唯一办法, 并且病鸡淘汰后能正确根据存养量和产蛋率调整饲料给予量。细菌感染如大肠杆菌、沙门氏菌等引起的腹泻也能影响产蛋率, 鸡群常表现部分鸡拉稀, 垫料变湿, 泄殖腔周围羽毛污染稀粪。对于这种情况应在料中投入抗菌素, 实践证明这对提高产蛋率还是很有效的。
3 管理因素
3.1 温度
肉种鸡适宜的环境温度为18～25℃。温度过低特别是冬季, 应注意保暖并多供给日粮;温度过高特别是夏季, 要注意调整饲料配方, 供给夏季日粮, 并加强通风管理。
3.2 垫料管理不好
垫料发霉潮湿结块, 没有为鸡群创造良好的小气候环境, 亦影响生产性能的发挥。
3.3 通风不好
鸡舍内有害气体的含量超标。如NH3的量超125ppm;冬季用煤炉取暖, CO2含量超标等, 均影响产蛋。
3.4 光照程序不合理
光照一般包括两方面的内容, 一是光照时间, 二是光照强度, 二者缺一不可。实际生产中存在的主要问题:加光时间过晚;重视光照时间而忽视了光照强度;体重不达标, 性成熟不好而提前进行光刺激等, 均导致产蛋不理想。
4 预防措施
4.1 把好饲料关, 确保种鸡营养的稳定
饲养者在制订给料计划时一定要参考饲料的实际营养水平、饲料浪费量、种鸡体重等因素。在实际饲养过程中, 有的开产体重高于标准, 有的则低于标准, 笔者总结在实际生产过程中, 高于标准开产体重相对较多, 如开产体重较高, 相应的鸡体维持需求就较大, 此时, 减料速度应相对较慢;如开产体重较轻, 则减料速度相应要加快。通过更换饲料种类和料量控制, 限制脂肪累积速度既是提高产蛋率, 同时也是提高高峰后的种蛋质量和孵化率的重要因素。建议整个周期绘制种鸡体重和增重变化曲线图, 这样更能直观了解种鸡体重变化, 及时作出相应调整。
4.2 加强免疫, 防止疫病的发生
根据本地实际, 制定合理有效的免疫程序, 选用优质高效的疫苗。肉用种鸡必须在开产前适时进行禽流感、传支、喉气管炎、新城疫、禽霍乱、鸡痘等重要疫病的免疫接种。
4.3 编制合理的光照程序
在整个产蛋期, 光照绝对不能减少, 保持16小时 (光照时间为04:30～20:30) , 并定期检查亮度, 更换亮度不够的灯泡 (节能灯容易出现后期亮度不够) , 擦净灯泡上的灰尘。保证光照强度为50～80勒克斯, 即5～8烛光, 可以采用18瓦的荧光灯或100瓦的白炽灯 (每小棚约160米2使用15盏) , 高度距地面为2.5米, 灯泡要保持干净, 避免灰尘影响光照强度, 定期检查电灯线路, 保证光照均匀, 不留死角, 以免地面蛋增多。
4.4 加强饲养管理
保持鸡群适宜的密度, 配备足够的料位和水位;保持垫料的清洁卫生;加强鸡舍的通风管理, 降低有害气体的含量。通风的目的在于减少空气中的有害气体和粉尘, 并把外界新鲜空气引进来, 降低鸡舍温度等。通风要由上而下 (冬季) , 避免风直接吹到鸡身上, 夏季采用水帘降温通风系统, 主要根据空气质量和温度来调节通风。保持鸡舍适宜的温度;鸡舍内湿度关系到鸡的羽毛、皮肤、温度和疾病, 最佳湿度范围需控制在55～65%, 可以通过观察鸡的羽毛、鸡舍的垫料情况来判断湿度是否合适。此外, 降低噪音等各种应激因素, 创造鸡舍良好的小气候环境, 为稳产高产打好基础。
产蛋性能 篇5
饲料中添加“加酶源康宝”, 可彻底释放饲料中粕类原料所含的7%以上抗营养因子, 提高粕类表现代谢能8%以上, 与此同时, 可以调节肠道微生状态平衡, 使肠道保持稳定的健康状态, 保证营养物质被充分吸收利用。本研究通过在饲料中添加加酶源康宝, 观察其对产蛋鸡生产性能的影响, 进而为新型饲料添加剂在养鸡生产中的应用提供试验依据。
1 材料与方法
1.1 材料
“加酶源康宝”是山东广合农牧科技有限公司提供。有效活菌含量≥100亿个/g, 木聚糖酶30 000U/g, 甘露聚糖酶≥800 U/g。
1.2 试验动物与分组
22周初产迪卡贝特商品代蛋鸡11 000只, 由长春市广超牧业有限公司提供。将其随机分成2组, 每组设6个重复。
1.3 日粮组成及营养水平
试验组、对照组基础日粮相同, 均为玉米–豆粕型日粮。试验组添加1.5‰“加酶源康宝”, 具体营养水平见表1。
1.4 试验鸡饲养管理
鸡舍半开放式三层阶梯鸡笼饲养, 人工喂料, 3次/d, 自由采食, 配乳头式自动饮水系统, 人工除粪。饲养周期为21 d。
1.5 测定指标及数据分析
每天观察结果并记录, 试验结束后, 对数据进行统计分析, 计算产蛋率, 料蛋比、成活率及经济效益分析。
2 结果与分析
2.1 添加“加酶源康宝”对生产性能的影响
添加加酶源康宝对生产性能的影响见表2。从表2可以看出, 饲料中添加“加酶源康宝”的试验组鸡产蛋率比对照组鸡提高3.5%, 两组差异显著 (<0.05) ;平均蛋重高0.4 g, 两组差异显著 (<0.05) ;蛋料比为试验组比对照组鸡饲料消耗量低0.21, 差异显著 (<0.05) 。在蛋白水平和能量水平无差异的情况下, 产生这种现象的主要原因可能是由于试验组中的“加酶源康宝”能有效补充饲料原料中植物、微生物源酶不足, 明显增加饲料原料有效能释放, 有效提高饲料中能量和蛋白质利用率, 提高动物消化道酶的作用速度, 促进消化, 提高饲料转化率。
通过表2同时可以看出, 添加“加酶源康宝”试验组鸡的死淘率比对照组鸡的低0.04%, 两组差异显著 (<0.05) , 说明使用“加酶源康宝”能为动物肠道微生物提供全面的营养素, 有效调节动物肠道菌群平衡, 抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖, 促进乳酸菌、双歧杆菌等有益菌的生长, 促使动物肠道健康。
2.2 经济效益分析
实验组与对照组比较的经济效益分析结果见表3, 由表3可以看出试验组比对照组提高经济效益10.9%, 经济效益显著。
3 小结
3.1 通过场内近一年的使用, 进一步验证使用“加酶源康宝”可显著提高蛋鸡的产蛋率、蛋重、蛋料比等生产性能, 同时减少鸡群死淘率, 养殖经济效益显著。
产蛋性能 篇6
1 材料与方法
1.1 试验材料
中药添加剂为自拟方“增蛋宝”, 选用陈皮、党参、黄芪、当归、淫羊藿、补骨脂、益母草、山楂、麦芽等15味补气行气、滋阴活血、消食健脾的中药组方, 药物购自荣昌县石家药行, 经挑选、除杂、晒干后粉碎, 过120目筛, 按比例混匀, 分装, 通风处贮存备用。对照组和试验组基础日粮相同, 试验组的日粮将中药添加剂按1%的比例均匀地拌在基础日粮中。基础日粮为养殖场自行加工配制而成, 其中1%预混料为某饲料公司的产品。配方见表1。
%
1.2 试验鸡的选择与分组
选饲养条件、体况、产蛋率相近的30周龄的罗曼蛋鸡2舍, 第一舍有3 010羽, 为对照组, 按以前的饲料配方饲喂;第二舍有3 014羽, 为试验组, 饲喂添加有增蛋宝的饲料。
1.3 饲养管理
试验鸡为舍内三层阶梯式鸡笼饲养, 每笼3羽, 每日定时喂料3次, 捡蛋2次, 自由饮水, 每日清洗槽具1次, 每日清除粪便1次, 每4 d带鸡消毒1次, 光照每日15 h, 鸡舍采用负压式通风系统, 由湿帘和风扇组成, 舍内温度维持在25℃。常规免疫。
1.4 试验方法
试验时间从2009年3月10日开始预试期7 d, 试验组与对照组无明显差异时正式添加中药添加剂, 试验时间为28 d。
1.5 指标测定
1.5.1 常规指标:
每日观察鸡群变化和健康状况 (包括精神、粪便、采食和饮水情况等) , 病鸡按正常程序治疗并记录, 如有死亡, 及时解剖并观察记录其病理变化, 并记录每组的畸形蛋、破壳蛋、血蛋及死鸡数。
1.5.2 主要指标:
每天对各组的产蛋枚数、总蛋重和饲料消耗量进行记录, 并计算产蛋率、蛋均重和料蛋比, 然后计算各组鸡的日均采食量;每日产蛋率 (%) =各组蛋数×l00/各组鸡数;日蛋重 (g/羽) =各组蛋重/各组鸡数;枚蛋重 (g) =各组蛋重/蛋枚数。
2 试验结果
2.1 常规指标
试验期内试验组鸡死亡12只, 对照组死亡的15只。其余鸡精神、粪便及采食、饮水情况均正常。
2.2 增蛋宝对蛋鸡主要生产性能的影响
试验组每只鸡平均产蛋率显著高于对照组, 试验组的料蛋比显著低于对照组, 详见表2。
2.3 增蛋宝对蛋鸡健康状况的影响
鸡的健康状况主要根据破 (软) 壳蛋、畸形蛋、血蛋的数量和死淘鸡的数量综合判定。破 (软) 壳蛋、畸形蛋、血蛋统称为不良蛋, 死淘鸡指因脱肛、啄肛、应激或其他原因引起的死亡鸡和淘汰鸡。试验组的不良蛋总数极显著低于对照组, 试验组的死淘率也低于对照组。说明增蛋宝对蛋鸡健康状况有一定的增强作用, 详见表3。
3 讨论
3.1 根据中兽医理论[2、3], 生殖之本为肾, 在机体的生长发育过程中, 肾脏需要后天水谷精微物质的不断补充, 才能对机体各组织器官起到温煦、推动的作用;同时肾脏又是一个重要的排泄器官, 大量的代谢产物及有毒物质经肾排出, 一部分滞留于肾脏, 给肾脏功能带来威胁。蛋为生殖之精, 与肾阴肾阳关系密切, 同时靠脾运化水谷精微所充养。增蛋宝具有补气行气, 补血活血, 改善血液循环, 消食化滞, 滋阴壮阳等功能, 因此作为蛋鸡饲料添加剂确属合理。
3.2 现代药理学研究证明, 淫羊藿、补骨脂温补肾阳, 具有雌激素样作用, 能促进子宫内膜增加和卵巢激素的分泌, 可提高产蛋量[4、5];党参、黄芪、何首乌有提高机体免疫功能[6], 抗应激作用及改善营养代谢等多种功能;黄芪等中药能提高机体免疫力, 增强鸡的体质和抗病力, 淫羊藿通过作用于下丘脑调节内分泌, 能治疗排卵期出血[7], 有利于减少血蛋;益母草、山楂消食健胃, 调节子宫收缩, 有利于产蛋, 有利于降低料蛋比。综观全方, 补气血、益肝肾、健脾胃对蛋鸡起到了整体调节作用, 从而提高了产蛋率;陈皮、麦芽等中药具有促进消化液分泌, 促进营养物质的消化吸收和利用等作用, 因此能提高饲料利用率。另外中药添加剂具有促蛋作用, 影响内分泌活动, 特别是刺激甲状腺素和性腺激素的分泌, 能显著提高抵抗力和产蛋率[9]。
3.3 选用中药添加剂时, 应避免人畜争药, 以当地资源为主, 讲究实效。添饲增蛋宝后在蛋中和鸡体内无药物残留、无耐药性和不良反应、无停药期, 符合绿色无公害农产品要求, 并且经济适用, 适于在规模化蛋鸡场使用。目前对中草药在机体代谢的影响研究甚少, 这对中草药添加剂的开发利用带来了困难, 有许多问题还有待进一步研究。
摘要：选用陈皮、党参、黄芪、当归、淫羊藿、补骨脂、益母草、山楂、麦芽等十五味中药组成添加剂饲喂罗曼蛋鸡, 与不添加药物组作对比试验, 观察对其生产性能的影响, 观察统计产蛋率、蛋均重、料蛋比等指标, 结果发现实验组产蛋率显著高于对照组, 料蛋比显著低于对照组。
关键词：中药添加剂,产蛋率,料蛋比
参考文献
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[2]刘钟杰, 许剑琴主编.中兽医学.北京:中国农业出版社, 2002
[3]陈正伦主编.兽医中药药理学.北京:中国农业出版社, 1995
[4]傅伟龙, 陈平洁.中药淫羊藿、补骨脂添加剂对鸡性腺发育的影响.广东饲料, 1997 (2) :20～23
[5]刘娟, 朱兆荣, 王江华, 等.淫羊藿补骨脂及其复方提取液的性激素样作用观察.中国兽医杂志, 2003 (6) :33～34
[6]郭洪杞.日粮不同蛋氨酸水平对山鸡产蛋高峰期生产性能的影响.铜仁职业技术学院学报 (自然科学版) , 2007 (3) :15～17
[7]付明哲, 刘璐, 李岩, 等.中药蛋必增对产蛋鸡血清及蛋黄胆固醇的影响.甘肃农业大学学报, 2003 (2) :224～226
[8]刘家国, 张宝康, 赵志辉, 等.中药组方对蛋鸡产蛋初期生产性能及相关激素和抗氧化能力的影响.甘肃农业大学学报, 2005 (4) :457～461
产蛋性能 篇7
1 材料与方法
1.1 试验动物的选择和分组
本试验选用的攸县麻鸭是一种产于湖南攸县境内的洣水和沙河流域的小型蛋用品种鸭。一般在70~75日全身长满羽毛, 公鸭颈上部羽毛呈翠绿色, 颈中部有白环, 颈下部和前胸羽毛赤褐色;翼羽灰褐色;尾羽和性羽黑绿色。母鸭全身羽毛呈黄褐色麻雀羽, 胫、蹼橙黄色, 爪黑色。初生重为38g, 成年体重公鸭为1170g, 母鸭为1230g, 随后体重相对稳定。开产日龄100~110d, 产蛋期长达3~4年, 年产蛋200~250枚, 蛋重为62g。蛋壳白色居多, 占90%, 壳厚0.36mm, 蛋形指数1.36。公母配种比例1:25, 种蛋受精率为94%左右。
选择60日龄健康攸县麻鸭 (母) 300只;由石狮国家水禽基因库研究所提供。将300只麻鸭, 随机分为2个处理组, 每组10个重复, 每重复15只麻鸭。按照每重复组一间饲养栏的方式将20个重复组麻鸭置于同一间鸭舍中, 并依照顺序编号1~20栏, 其中1~10栏为试验组, 11~20栏为对照组。
1.2 饲养管理
试验组和对照组均按每栏每天1.2kg饲料限制饲养。其它按常规饲养。
1.3 试验日粮
试验组完全饲喂稻谷, 不添加任何辅料。对照组在育成期饲喂育成料, 产蛋期饲喂产蛋料。各饲料的主要营养成分如表1。
1.4 测定指标及方法
1.4.1 体重
每栏随机抽取3只鸭子, 称取60日龄初重, 110日龄开产重, 300日龄重。
1.4.2 产蛋性能
从177日龄 (12月) 起, 至327日龄 (4月) 记录每天每栏的产蛋量、总蛋重。
1.4.3 蛋品质
在同一天内, 随机抽取试验组和对照组各20个蛋, 测定其蛋形指数、蛋壳厚度、哈氏蛋白单位。
蛋形指数:纵径 (mm) /横径 (mm)
蛋壳厚度:测取3处蛋壳厚度, 求平均厚度。
哈氏蛋白单位:先把蛋打破倒在玻璃板上, 在保持蛋黄和浓蛋白层完好的情况下, 用蛋白高度测定仪, 避开系带测量蛋黄周围浓蛋白层中部, 取3个等距离点的平均值为蛋白高度。然后按下列公式求哈氏单位:
哈氏单位=100·Log (H-1.7W0.37+7.57)
式中:H为浓蛋白高度 (mm) ;W为蛋重 (g)
1.5 数据处理
试验数据采用EXCEL进行处理, 并运用SPASS13.0进行t检验分析结果的显著。
2 结果与分析
2.1 不同日粮对麻鸭体重的影响
注:同列数值后附相同的小写字母者表示差异不显著 (P>0.05) 。
由表2得, 60日龄初重试验组较对照组低0.64%, 差异不显著 (P>0.05) ;110日龄重试验组较对照组高出6.06%, 差异不显著 (P>0.05) ;300日龄重试验组较对照组高出1.17%, 差异仍不显著 (P>0.05) 。试验组60~110日龄增重14.22%, 110~300日龄增重46.25%。对照组60~110日龄增重7.01%, 110~300日龄增重53.33%。
2.2 不同日粮对麻鸭产蛋性能的影响
注:同列数值后附相同的小写字母者表示差异不显著 (P>0.05) 。
由表3得, 在记录的150d内, 试验组的平均每栏产蛋量较对照组少46.4个, 低2.24%, 但差异不显著 (P>0.05) ;每栏总蛋重试验组较对照组低2.86%, 差异不显著 (P>0.05) ;平均个蛋重两组一样, 且差异不显著 (P>0.05) 。
2.3 不同日粮对麻鸭蛋品质的影响
注:同列数值后附不同的小写字母者表示差异显著 (P<0.05) , 相同的小写字母者表示差异不显著 (P>0.05) 。
由表4得, 哈氏蛋白值试验组较对照组低11.31%, 且差异显著 (P<0.05) ;蛋形指数试验组较对照组相同, 差异不显著 (P>0.05) ;蛋壳厚度试验组较对照组低1.20%, 差异不显著 (P>0.05) 。
3 讨论
从试验结果可以看出, 在相同的耗料情况下, 以稻谷作为麻鸭的主要日粮并未对麻鸭的体重造成不利的影响, 且育成期生长速度较育成料更快, 这由于与稻谷的能值高、适口性好、麻鸭比较耐粗饲、适应能力强的特性有关。结果所示:试验组60~110日龄增重14.22%, 110~300日龄增重46.25%。对照组60~110日龄增重7.01%, 110~300日龄增重53.33%。这是因为在60~110日龄育成期阶段, 稻谷的代谢能比育成料的代谢能高, 促进麻鸭体重增长的效果更加明显。但开产以后, 稻谷的营养水平渐渐满足不了麻鸭的需求。
蛋鸭的产蛋量主要受日粮粗蛋白质水平的影响, 随着粗蛋白质水平的提高, 产蛋量呈递增趋势[3]。从试验结果可以看出, 饲喂稻谷的试验组在产蛋量与饲喂全价料的对照组差异不显著, 但是从数字上看, 试验组每栏15只鸭子在150d内比对照组少生产了46.4个蛋, 原因是产蛋期阶段稻谷中的粗蛋白含量 (8.8%[4]) 达不到蛋鸭所需的粗蛋白含量 (18.7%[5]) , 从而不能充分发挥蛋鸭的产蛋性能。但两组的结果差异不显著, 表明以稻谷作为蛋鸭的主要日粮仍然可行, 只需在稻谷中加入适当的粗蛋白补充物, 使日粮中的粗蛋白含量达到饲养标准。
从蛋品质的测定结果可以看出, 试验组蛋形指数与蛋壳厚度差异不显著, 这表明稻谷中的矿物质及维生素含量满足麻鸭的日常需求。但是试验组的哈氏蛋白单位低于对照组, 且差异显著, 这与稻谷中的粗蛋白含量低有关。这说明稻谷作为日粮对麻鸭所产蛋中的蛋白质含量造成明显影响, 一定程度上降低了蛋的营养价值。
4 小结
在育成期阶段, 以稻谷作为麻鸭的主要饲料完全可行, 但在产蛋期, 饲喂稻谷需添加相应的营养物质。这虽然会增加一些饲料成本, 但对能自行加工饲料的饲养场则会带来较好的经济效益。此外, 从地区来看, 将积压的稻谷转化成蛋品增值, 对地方经济和农业总体经济效益均有良好影响。
参考文献
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产蛋性能 篇8
1 材料与方法
1.1 材料
1.1.1 试验动物:
450日龄海兰褐产蛋鸡200只, 购于无疫病养殖户。
1.1.2 中药组方配制:
配方主要中药当归、熟地、川穹、益母草、赤芍、黄芪, 淫羊藿分别粉碎为细末按一定比例混合均匀配制成中草药添加剂。
1.1.3 试验器材:
电子秤、螺旋千分尺、蛋壳强度仪、罗氏比色扇、游标卡尺和蛋白高度仪和烘干箱。
1.2 试验分组
产蛋后期蛋鸡200只, 随机分为5组, 每组40只, 试验Ⅰ组到试验Ⅳ组, 别为添加2%、1.5%、1%和0.5%的中草药, 试验Ⅴ组为对照组, 预饲期7 d后, 拌料给药, 连用30 d。
1.3 测定指标与方法
1.3.1 每天记录蛋重和采食量, 计算平均蛋重、料蛋比。
1.3.2 用药10 d、20 d和30 d比较各组的平均蛋重、日均耗料量和料蛋比。
1.4 数据统计
实验数据采用Excel和SSPS17.0生物统计软件进行数据整理和方差分析。
2 结果
2.1 产蛋后期蛋重
由表1可知, 中药添加剂使用20d, 各试验组蛋重没有显著影响, 在用药30 d时, 高剂量试验Ⅰ组平均蛋重显著高于试验Ⅱ组, 极显著高于其它各组, 比对照组高6.06%。
2.2 产蛋后期料蛋比
由表2可知, 各试验组在添加中药前10 d, 料蛋比差异不显著;在添加中药20 d, 试验Ⅰ组显著高于对照组;添加中草药30 d时, 高剂量试验Ⅰ组料蛋比为2.42∶1, 极显著高于试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组。
3 讨论与结论
中草药中含有多种营养物质可以弥补饲料中一些营养成分的不足, 现代研究发现:黄芪含有多糖、异黄酮、皂苷类、氨基酸及微量的叶酸, 还含有硒、锌、铜、铁等十几种微量元素, 能通过机体自身的调整改善生殖内分泌系统, 促进卵泡发育, 利于产蛋。淫羊藿具有补肾阳, 强筋骨之功效, 含有黄酮、生物碱, 能增强下丘脑-垂体-性腺轴内分泌系统的分泌功能, 下丘脑通过分泌Gn RH调节垂体LH和FSH的释放, 从而控制性腺发育和性激素的分泌, 同时具有抗衰老作用。当归含有多糖、蔗糖、挥发油、VA、VE、B12、17种氨基酸、锰、锌、钠、钾、钙等营养元素, 能促进垂体释放FSH。熟地和川穹中含有锌、铜、铁等微量元素。益母草中锌、铜、铁、锰含量高。赤芍中钾、钠、钙、铁、锌均有较高的含量。这些营养成分在一定程度上有利于性腺的发育, 有利于卵泡成熟和排卵, 促进蛋重的增加, 改善鸡蛋品质, 降低蛋鸡的料蛋比。本试验结果中, 在添加中药20 d前, 蛋重变化不明显, 可能是由于产蛋后期蛋鸡气血亏损、虚弱, 对营养的吸收较弱引起。在用药后期气血恢复, 使机体的抵抗力增强, 提高饲料的利用率, 保证了生产潜力的发挥, 使蛋鸡保持旺盛的生殖能力, 从而使产蛋率和蛋重得以提高。
本试验证实中草药可以使产蛋后期鸡的蛋重和料蛋比与对照组相比显著提高, 其中添加2 g/ (只·d) 组效果最好。