2020年酒店客房主管的工作计划(精选4篇)
2020年酒店客房主管的工作计划 篇1
2020年酒店客房主管的工作计划范文
日子如同白驹过隙,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,是时候开始制定工作计划了。工作计划的开头要怎么写?想必这让大家都很苦恼吧,下面是小编为大家整理的2020年酒店客房主管的工作计划范文,希望能够帮助到大家。
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
一、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率
酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
二、加强各类报表及报关数据的管理
今年是奥运年,中国将会有世界各国人士来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
三、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号
节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的`开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
四、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
五、做好部门内部的质检工作
计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。
酒店客房部主管工作职责 篇2
客房主管的职责
(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,作
耐心细致的思想工作。
(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VIP接待,协助班组掌握布置规格
和要求。
(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
(5)汇总核实客房状态,及时向前台提供准确的客房状态报表。
(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设备完好,物资齐全完备.发现损坏或故
障及时保修.提出设备更新、布置更新计划。掌握号班次日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
(7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
(8)对班次处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
(9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
(10)经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。
(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质
量进行统计考评。
(12)执行客房部经理交给的其他任务。
公共区域职责:
(13)负责对所瞎区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。
(14)掌握所属员工的思想和工作情况。
(15)负责安排公共区域班次、工作时间和假日轮休。
(16)做好各项清洁工作的计划。
(17)检查当班人员的仪容仪表。检查所瞎区域是否整洁、美观、发现问题及时纠正、处理。
(18)检查所瞎区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证酒店客房部正常运营。
(19)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。
(20)负责对与员工进行业务培训。
(21)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。
(22)完成客房部经理交给的各项临时任务。
布草房职责
(23)根据酒店客房(床位)数量,核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保
证布草能满足周转需要。
(24)检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行。
(25)不断完善库房管理制度及岗位责任。
(26)督促做好防火安全工作。保证布草符合卫生质量要求。
(27)培训员工掌握库房管理的基本功。
(28)做好报废布草的回收再利用工作。
酒店客房主管的岗位职责 篇3
1、负责对所管辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常顺利进行;
2、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平;
3、组织、主持每周例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难;
4、积极了解酒店客房用品及报修处理等;
5、领导交办的其他工作。
酒店客房主管岗位职责21、协助客房经理做好部门的日常工作,每日检查清洁房间派工情况是否合理,有无遗漏重复派工等现象;
2、负责当日的分房、查房、更改房态等工作,每日抽查房间卫生,发现问题现场解决;
3、负责每日不定期巡视检查酒店公共区域和布草房卫生,发现问题及时通知整改;
4、每日跟进维修房的维修进度并汇报给客房经理;
5、协助客房经理做好VIP客人和重要团队的接待工作;
6、负责做好布草房的日常工作,认真做好布草、制服的换洗,客用品发放、领用和保管工作;
7、简单处理宾客投诉,做好客人的安抚工作,同时通知客房经理到现场进行处理;
8、负责全面做好部门各班组月度考勤汇总及相关附件;
9、协助客房经理做好部门员工每周培训计划,认真做好部门新员工操作流程和服务规范的培训;
10、协助客房经理做好部门各区域资产保管工作和日常盘点工作。
酒店客房主管岗位职责31、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划;
2、确保部门成本及各项费用,确保客房成本及各项费用控制在预算之内;
3、根据公司的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;
4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率;
5、提高客人满意度,并对客房的客人满意度全权负责。
酒店客房主管岗位职责41、参加酒店行政例会,主持客房部管理周会和有关员工会议,传达布置、执行会议决议和上级指令,负责计划、组织客房部工作,检查部门工作完成情况。
2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况以及其他对客房服务。
3、督导、协调客房部运作,为宾客提供规范化、程序化的优质服务以及个性化服务发展。
4、监督设备检查,要求改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务标准。
5、制定本部门员工培训计划,合理分配及调配员工,并检查部门员工的服务礼节、仪容仪表、工作态度和工作效率。参与员工工作能力鉴定和考核,发展员工关系,解决员工工作和生活中可能出现的困难。
6、检查客房卫生状况,探访客人,处理客诉,与保安组、工程组紧密协作,确保客人入住期间的服务细节。
7、协调加强各部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立客房部完整的管理体系,并妥善处理客人遗留物品。
8、配合监督客房的清洁卫生,设备维修保养,部门成本核算和控制等工作,拟定上报客房部工作计划等事宜。
9、处理员工考勤、排班事宜。
10、负责客房部物资管理工作。
酒店客房主管岗位职责5
1.在部门内主动保持有效的沟通,协调各个部分关系。
2.协助培训,督导及确保所有员工的仪容,操行达到标准要求。
3.协助社区控制部门內的成本费用,例如人手,布草,工具,物料,用品及制服等。
4.不断地提供督导,培训,再培训客房及公共区域服务员。
5.每日检查客房,包括所有已迁出客房,空房及入住客房。确保维修及清洁达到水平。
6.确保每日检查记录包括客房服务员工作分配,客房状况及维修缺陷等。
7.负责执行更新布草、工具、消耗品等盘点工作。
8.每日检查工具房、设备间、布草房区域,确保维持清洁,有条理及整齐。
9.协调工程维修,需要及时跟进的维修缺陷。
10.控制盘点员工使用的工具及工具的清洁情况。
11.确保楼层用品仓经常保持上锁,所有用物必需整齐摆放。
12.确保各走廊,大堂,其他客用区域及公众区域经常保持状况。
13.负责记录员工考勤、加班、休假,并报告给部门主管
14.熟识公寓的紧急及安全措施。
15.执行社区领导及部门主管委派其他付与权力的工作。
酒店客房主管岗位职责6
1.负责组织、安排和协调客房及公共区域的清扫工作。
2.严格执行安全制度,确保客房安全。
3.管理客房物品,进行客房的培训工作,及时反馈宾客信息和意见。
4.检查各岗位的操作规程和服务规范,为顾客提供满意的服务。
5.完成领导交办的其它工作任务。
酒店客房主管岗位职责7
1.合理分配每日工作,并监督工作质量和进度。
2.更新可入住房间的房态。
3.管理储存物品,确保准确的用品供应。
4.检查客房、餐厅及大堂,以发现需要维修及更换的家具或设备,并向客房部经理提出建议。
5.指导和协助负责清洁的员工的工作任务,检查客房、走廊、楼梯间、服务区域、大堂及其它公共区域,以确保这些地方的干净、整洁。
酒店客房部主管应聘稿 篇4
踏着春天的脚步,我们xx国际大酒店又迎来了充满希望的一年,我作为xx酒店的员工,我也一步一步地成长起来了。我叫张小风,现年28岁,现在担任是xx国际大酒店客房部领班一职,我竟聘的职位是xx酒店客房部楼层主管一职。今天我竞聘的是xx酒店客房部楼层主管一职,首先,我先向大家介绍一下我的基本情况。
一、我的个人情况
我毕业于X理工大学 学校 工商企业管理 专业,今年28 岁,我自从XX年12月31 日进入 xx国际大酒店客房部以来,通过在工作中不断的学习,使我对酒店有了深入的了解,在思想政治和业务技能水平上有了大幅度的提高。二:个人竟聘优势及自我特点陈述(一)个人特点
概括个日特点可分为以下六个方面。
1,个人头脑比较灵活,能够根据具体情况作出相应的对策。
2,具有一定的理论基础,可以使个人对问题的看法站在比较高的层次。3,善于学习,思考,分析。4,善于做计划,规划。5,知识储备比较全面。6,执行里比较强。(二)个人竟聘优势陈述
1,具有正直的人品、良好的修养以及完善的工作作风。始终做到胸怀坦荡,公道正派,善解人意,与人为善,不搞小动作。始终认为一个人的高尚情操和修养不是凭空与生俱来的,而是经过不断学习,修练培养而来的,所以,平时我只要有空在不影响工作的前提下,努力加强学习,努力使自己成为一个有高尚情操有修养的人。能吃苦耐劳,认真负责。别人不愿做的事我做,要求别人做到的事,自己首先做到。从不揽功诿过,假公济私,与人争名利。领导布置的工作总是尽力去做,从不无故推诿。2,具有较全面的组织、协调工作的素质和能力。识大体,顾大局,处理问题较为周全,工作认真负责。具有团结同志,正确处理与领导和其他同志的关系的素养;做工作,办事情,能够做到思路清晰,行止有度,头绪分明,恰到好处。3,热爱工作,奉行做事就竭尽全力将它做好的原则。遇到问题从不退缩,努力寻求解决办法,在解决问题的过程中使自己的工作能力得以提升。有较高的业务技能水平,在酒店行业工作的四年时间里,能做到理论联系实际,熟悉了酒店的工作流程及营运模式。
4,有较强的创新意识。我思想比较活跃,接受新事物比较快,爱学习、爱思考、爱出新点子,工作中非常注意发挥主观能动性,有较强的创新意识和超前意识,这有利于开拓工作新局面,尤其适合在激烈市场竞争条件下的企业管理工作。5,管理理经验,从事过一员工,一线管理工作,具有一定的管理实践能力。6,敢于破旧立新,推行改革 三:对客房部工作的认识及主张:
就现代酒店客房的各项工作,我想从以下两个方面谈谈我自己的想法 1,部门管理工作的开展。部门管理工作:
1.一个部门就一个团队,无论大校团队中的每一个人都肯定具有相同企业使命的。所以对于不满没一个人首先都要有明确的定位。可以通过给团队每一个人设计个日职业发展规划,并告之团队发展目标。让团对中每一给人都明白个人利益和整体团队利益乃至整个酒店利益紧密挂钩。一荣具荣,一辱具辱。通过一段时间,对于部门人员整顿。我认为每一个员工都应该有的基本素质就是:
热爱本职工,敬重本职工作,有极强的学习能力,敢于挑战权威,具有团队精神。通过一段时间,稳中求进对客房不进行刷选,对与没有从业基本素质的人员,不适合岗位岗位工作进行淘汰,同时引进新的人员,最终达到客房部全员职业目标与团队发展目标一致。从而做的管理上的如臂使指。2.在原有工作细节基础上,构件新的管理机制
客房不工作需要个性张扬,但个性张扬的太多,有失去了团队精神。只有在完善管理机制的基础下去个性张扬,才企业及团对有益无害的。新的管理机制应该包括以下几个方面: 1)绩效考核,分配机制 2)科学规范的工作流程 3)部门的奖惩机制
4)明晰的岗位工作内容与职责。3.时刻注意管理弹性
一文一武。有张有弛。时刻注意管理弹性,在不违反公司原则的情况下尽可能多为员工考虑些问题,这样一方面容易获得员工的真心认同,便于明确团队目标,维护团队稳定。另一方面便于真正了解员工,充分发挥员工的才华。
四、对竞聘岗位的认识 岗位职责:
(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对vlp接待,协助班组掌握布置规格和要求。
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