猪场的无害化处理制度

2024-10-04

猪场的无害化处理制度（共4篇）

猪场的无害化处理制度篇1

猪场污染无害化处理制度与方法

粪便

1、饲料应采用合理配方，提供理想蛋白质体系配，以提高蛋白质及其它营养的吸收效率，减少氮的排放量和粪的生产量。

2、清粪工艺：所有猪场使均使用干清粪工艺，饲养员要及时将粪单独清出，不可与尿、污水混合排出，运至贮粪场。

3、粪便的处理：各猪场必须建有贮粪场地，位于主导风向的下风向或侧风向处，且贮粪场必须采取有效的防渗工艺，以防止粪便污染地下水。粪便的处理第一可以运至公司的有机肥料厂生产有机肥，第二采用好—氧发酵的方法，以杀死病原菌和蛔虫卵，实现无害化。

污水

1、各猪场的排水系统应实雨水和污水两套排水系统，以减少排污的压力。

2、所有产生的污水严禁未经处理直接排放。建有污水处理设备的猪场必须经综合处理，达到排放标准后，方能排放。没有建污水处理厂的老猪场，必须建有污水沉淀、过滤系统，污水经沉淀、过滤接近排污标准后方可排放。各场均要尽量减少水的用量，即减小排污压力，又节约水源。

病残死猪的处理

1、所有猪场病残死猪严禁出售、严禁随意丢弃，必须及时处理。

2、具备焚烧条件的猪场，病残死猪的尸体必须采取焚烧炉焚烧。

3、不具备焚烧条件的猪场，必须设置两个以上的混凝土结构的安全填埋井(化尸池)，且井口要加盖封严。每次投入猪尸体后，应覆一层厚度大于10cm的熟石灰，井填满后，须用土填埋压实并封口。

猪场废弃物

废弃物包括过期的兽药、疫苗、注射后的疫苗瓶、药瓶及生产过程中产生的其它弃物。各种废弃物一律不得随意丢弃，应根据各自的性质不同采取煮沸、焚烧、深埋等无害化处理措施，并要求填写相应的无害化处理记录表。

猪场的无害化处理制度篇2

1 死猪数量增多原因

由于规模化养殖数量多、密度大, 死猪数量随之增多, 其原因主要有:一是机械性致死, 因猪之间发生争斗导致咬死;母猪母性差导致挤死、压死仔猪, 人为踩死或用具砸死等;二是应激死亡, 由于转群不当、长途运输、持续高温或低温、噪声等造成死亡及免疫时发生免疫反应或死亡;三是中毒死亡, 因饲料被污染、发霉变质、药物或添加剂或其他物质超量、搅拌不匀或误食有毒物质等导致死亡;四是疾病死亡, 因发生某种疾病或几种疾病混合感染经医治无效而死亡, 根据资料, 我国畜禽传染病有200多种, 每年因各类疾病引起猪的死亡率为8%~12%。其中因传染病和寄生虫病死亡的占一半以上;五是日常管理不科学, 在日常管理中, 缺乏技术指导和科学管理, 在猪患病时, 无法在第一时间得知病情, 无法及时采取措施控制疫情;六是意外死亡, 主要是因发生火灾、暴风雨造成猪舍倒塌、遭受冻害等自然灾害而引起的死亡。

2 现有死猪无害化处理的方法与利弊

2.1 深埋无害化处理

掩埋地点要远离住宅、养殖场、水源、学校及道路, 防止造成污染;土质宜干而多孔 (沙土地最好) , 可以加快尸体腐败分解;地势要高且干燥, 并避开洪水冲刷, 否则, 容易使病原散播形成新的传染源。掩埋坑的长度和宽度以能容纳侧放猪尸体即可, 从坑沿到尸体表面不少于2 m。坑底铺上2~5 cm厚石灰, 将尸体侧放, 并将污染的土层、捆尸体的绳索一起扔入坑内, 然后再铺2~5 cm厚石灰, 填土夯实。也可先在坑内放一层0.5 cm厚的干树枝或木柴, 将其点燃, 趁火旺时抛入尸体, 待火熄灭后, 填土夯实。

该方法成本投入少, 仅需购置或租用挖掘机, 在实际工作中常常用到, 但是操作程序繁杂, 需要耗费较多的人力进行挖坑、掩埋、场地检查, 存在掩埋地点难选, 占地面积大, 水源、环境污染等风险, 实际操作困难。

2.2 高温焚烧无害化处理

定点屠宰场、大型养殖场多建专门的尸体焚烧炉, 利用煤炭、燃油等燃料, 将要处理的死猪尸体进行高温焚毁碳化, 以达到消毒的目的。首先注入燃料, 接通电源, 启动助燃开关, 炉内温度达到自燃温度, 然后将死猪及其产品投入炉内, 关闭助燃开关, 在自燃状态不能剖割的死猪尸体整体投入焚烧炉中 (允许分割的猪肉制品需分割后投入焚烧炉中) , 启动自燃开关, 尸体自燃至完全碳化为止。焚烧后的碳化物需要选择地点 (远离水源地和居民区) 进行掩埋, 彻底杜绝病菌的传播。

这种方法比较适合大规模养殖场等企业无害化处理病死猪。虽然高温焚烧可消灭所有有害病原微生物, 但是, 焚烧需消耗大量能源, 焚烧过程中产生的烟尘和有害物需要很高的处理控制成本。

2.3 生物发酵无害化处理

病死猪尸体的发酵处理就是将尸体抛入专门的无害化处理池中, 利用生物热将尸体发酵分解达到消毒的目的, 同时发酵后的产物可用于蔬菜和花卉种植, 是一种营养丰富的优质肥料。无害化处理池应选择远离住宅、养殖场、水源、学校及道路的僻静地方。尸池宜建成圆井形, 坑深9~10 m, 直径3 m, 池壁及池底用水泥涂抹。池口高出地面约30 cm, 池口有盖, 盖上有活动的小门, 平时落锁, 池内有通气管。如果当地土质干硬, 地下水位又低, 加上条件限制, 可以不用任何材料, 直接按上述尺寸挖一深坑即可, 但需要在距池口1 m处用砖或石头向上砌一层池缘, 上盖木盖, 池口应高出地面约30 cm, 以免雨水流入。池内尸体可以堆到距池口1.5 m处, 经3~5个月, 尸体完全腐败分解, 即可以挖出作肥料。

该方法是无害化处理死猪比较节能的方法, 但是会造成地表环境、地下水资源的污染, 而且建立无害化处理池, 投入的成本比较高, 处理周期也比较长, 灭菌效果不理想, 短期内不能重复利用。

2.4 推广应用有机废弃物处理机

有机废弃物处理机通过高速处理系统的分切、绞碎、发酵、杀菌、干燥五大步骤, 经过添加专用生物菌, 使其处理过程中无烟、无臭, 产生的水蒸气自然挥发, 将有机废弃物转化为高效利用的有机肥, 实现“源头减废, 消除病原菌”的功效。

这种处理方式改变了传统动物尸体采取焚烧、掩埋处理方式造成的空气、地下水质污染难点, 避免破坏土壤, 节约土地资源, 利用沼气发电产生的电能用于处理机的电源, 减少企业用电成本, 形成资源良性循环, 死猪经过处理后, 可作为有机肥使用。有机废弃物处理机比传统处理方式更加环保, 更加彻底, 值得推广应用。

3 规模化猪场病死猪无害化处理存在的问题

3.1 法律意识淡薄, 小农意识强

有许多养殖者对《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等有关法律法规了解不多, 或对政府的强制免疫和消毒灭原等工作存有抵触心理, 对监督检查和疫病检查工作不配合, 不按规定对病死猪进行无害化处理。

3.2 掩埋处理操作不规范, 掩埋方法不当

掩埋缺少统一划定的处理场, 只是临时找片空地进行掩埋处理。大多数将病死猪尸体随意抛入掩埋坑内, 就直接填土, 未按程序操作。掩埋后对地表环境没有用消毒药喷洒消毒, 掩埋病死猪尸体后, 工作人员没有在掩埋地点设置清晰标志, 致使该地有可能被再次选为掩埋病死猪的地点, 或者需要在该处搞建设时挖出病死猪尸体。

3.3 养殖者缺少防疫意识, 监督检查难度大

猪场的无害化处理制度篇3

一、猪场粪污的危害

猪粪尿及其有机物分解后，可产生多种恶臭物质，其中大多对人、畜有毒性和刺激性，易引发呼吸道疾病和眼病。猪粪尿中的大量细菌、病毒、寄生虫等病原微生物，使生活环境中病菌种类增多，菌量增加。猪粪中有毒有害成分渗透到地下水中，使水的溶解氧减少，有毒有害成分增多，严重时使水体发黑、变臭而失去利用价值。猪粪尿中药物残留不仅是动物细菌耐药性向人类传递的重要途径，而且有的有很大毒性。猪饲料中的2/3左右氮、磷通过粪尿排泄，大量进入水体后会使藻类等水生植物大量繁殖，导致其他水生生物死亡。通过粪尿排出的还有大量铜、铁、锌、砷等矿物质元素，不仅污染环境，而且破坏土壤质地和微生物结构，影响农作物产量和养分含量。

二、减少猪场粪污排放量的措施

1. 以理想蛋白质模式配制饲料，降低氮的排泄

饲料在猪的消化道内可因微生物的腐败分解而产生臭气，没有消化吸收的部分排出体外被微生物降解也产生臭气，粪污越多，产生的臭气越多。因此，提高日粮的消化率，减少干物质（特别是蛋白质）的排出量，是减少污染物排放的有效措施。猪场应根据猪的营养需要与饲料原料营养价值，以理想蛋白质模式和可消化氨基酸含量为基础设计饲料配方，从而提高配方的准确性，降低饲料成本，减少未消化蛋白质的排出。

2. 减少磷和重金属元素的排泄量

有关研究表明，在日粮中添加植酸酶，可以显著提高猪饲料中植酸磷的利用率，从而降低日粮中无机磷的添加量，减少磷的排泄量；在日粮中应用氨基酸螯合微量元素添加剂，可以防止金属元素被吸附在有碍元素吸收的不溶胶体上，从而使金属离子的排出量减少。

3. 合理使用药物，减少药物残留

对猪进行药物保健时，应严格控制用药剂量和疗程，并可利用中草药取代部分抗生素，或添加盖生素、糖萜素等，以减少抗生素和磺胺类药物的排泄量。

4. 合理加工日粮，提高饲料转化率

猪饲料粉碎粒度控制在700~800微米之间，可以增加单位体积养分的含量和消化率，提高饲料转化率，使粪便中干物质排放量减少1/3。

5. 增加猪场绿化面积，改善大气环境

猪场一般应在上风向种植5~8米宽的防风林，在场界周边种植乔木和灌木混合林带，在场内外道路两旁与猪舍之间种植树冠整齐的乔木或亚乔木1~2行，在猪舍墙外种植藤蔓植物，在裸露的地面种草、种花、种菜。据有关研究报道，猪场绿化、美化良好时，通过植物的光合作用可以减轻热辐射80%，冬季风速降低75%~80%，有毒有害气体减少25%，恶臭减少50%，尘埃减少35%~65%，细菌数量减少20%~70%，还可消除和减少噪声，使猪场员工心情舒畅，工作效率提高。

三、猪场粪污无害化处理技术

1. 猪粪尿的资源化利用

一是直接利用。建设规模猪场时，可根据土地（包括果、林、菜、粮地）消纳猪粪的数量确定饲养规模，让鲜粪在土壤中进行分解；还可以通过配方辅料改变猪粪碳、氮比例，使之成为适宜生产食用菌的养料。另外，鲜猪粪还可用于田间无水工厂化养殖水蚯蚓，利用水蚯蚓这种高蛋白饵料养殖名贵水产品，如黄鳝、鳗鱼、胭脂鱼等，形成“猪-猪粪-名贵水产品-浮游生物-鲢、鳙鱼”循环生物产业链，从根本上解决猪场粪污问题。二是间接利用。①生产腐熟堆肥。通过生产腐熟堆肥既可消除污染源，还可产生有机肥，创造经济效益。腐熟堆肥法主要是通过控制水分、酸碱度、碳氮比、温度等各种环境条件，使好气微生物分解猪粪中各种有机物，并使之达到矿质化和腐殖质化的过程。②生产沼气。猪场粪尿通过固液分离后，其污水中的含碳有机物可通过厌氧微生物分解，产生可燃性气体混合物，即沼气。沼气可做燃料、用于照明，也可做分娩舍、保育舍加温的能源，还可发电。沼气发酵后的沼渣可做肥料。

2. 污水的净化处理

①氧化塘处理法。该法是利用天然水体和土壤中的微生物、植物和动物的活动来降解水中有机物的过程。猪场可根据污水排放量的多少，利用适当面积的氧化塘，通过沉淀和净化后再排放。一般有如下几种处理方式：一是厌氧塘处理。污水中的有机物在厌氧菌作用下被再次分解产生沼气，沼气将污泥带到水面，形成一层浮渣，以保持水温和阻止光合作用，维持水体的厌氧环境，逐步净化水体。二是曝氧塘处理。曝氧塘是指在水面安装人工曝气设备的氧化塘。曝气塘水深3~5米，塘内种植水浮莲、水葫芦等水生植物，水中有溶解氧，由好氧微生物进行净化降氨处理。三是好氧塘植物消化。好氧塘水深0.2~0.4米，阳光透至塘底，塘内生长藻类，菌藻共生，藻类的光合作用可向水体提供氧气，水面大气也可向水体供氧。塘中的好氧菌在有氧环境中将有机物转化为无机物，从而使废水得到净化。四是兼性塘处理。兼性塘水深0.6~1.5米，水体上层含氧量高，中层和下层含氧量低。池塘上部水层有藻类生长，藻类进行光合作用产生氧气，使上层水体处于好氧状态；而在中层和下部，由于阳光透入深度的限制，光合作用产生的氧气少，大气层中的氧气也难以进入，使水体处于厌氧状态。中层为兼性区，由兼性微生物起净化作用。下层为厌氧区，沉淀污泥在塘底进行厌氧分解。

②复合生物反应器处理法。此法是将沼气池流出的污水经水解调节池处理，使其有机物降解80%以上，然后再经高效生物反应器作深度处理（即二级生化处理），使污水进一步脱磷、脱氨，最后经集水沉淀池沉淀后，基本能做到达标排放。复合生物反应器处理技术工艺流程由武汉华海环保工程有限公司设计，各省级环保部门也能进行同类处理设备的设计和施工。