第一次擀面皮作文（精选4篇）
第一次擀面皮作文 篇1
今天中午，我们家吃饺子，妈妈特意让我和爸爸来包饺子。
紧张的劳动开始了。只见爸爸迅速地滚动着擀面杖，灵巧地转着面皮。很快，一张张中间后，边缘薄的面皮飞了出来。于是包饺子的“流水作业线”开始了流畅的运作。妈妈麻利的包好一个个大肚子的饺子，姐姐把满满一盘饺子摆得整整齐齐……我很自信地操起擀面杖，匆匆忙忙地去擀。由于我是第一次擀面皮，面皮转的慢了，擀出来的面皮也是大大小小，薄厚不一，妈妈装馅一捏，饺子馅竟然裂出来了!唉，真扫兴。
妈妈说：“你总不服气，照你这样擀面皮，还能吃上饺子么?”爸爸连忙过来是示范讲解。原来擀面皮的关键是两手的配合。先把面皮尽量压扁，这样可以节省时间，然后左手捏住面皮的边缘，转动一下接着右手紧跟着擀一下，擀得不可以超过面皮的一半，否则就中间薄，边缘厚了。我照着爸爸示范的方法去做，果然比刚才强多了。我擀出的第一个面皮是圆的，第二个第三个也是圆的，我成功了!我非常高兴，站在一边的姐姐为我鼓掌，爸爸妈妈也会心地笑了。
从那以后，我发现了一个道理：只要我努力，就一定可以成功!
第一次擀面皮 篇2
这是我第一次擀面皮，虽然比不上老妈的劳累，但是确实十分辛苦。我从而知道了，老妈平时是多么辛劳。
我是家里最小的，又有姐姐，所以擀面皮这种活轮不到我。每当我拿起擀面杖跃跃欲试的时候，老妈、老姐总是说：“你太小了，不行！”我很不服气，心里总是争辩道：“擀面皮谁不会！”可最后我还是依依不舍地放下了擀面杖。
今天星期六，我家包饺子。老妈有意给我一次表现“本领”的机会——安排我和老爸轮流擀面皮。
劳动开始了！我有一点紧张又有点兴奋，说到底我还是第一次擀面皮嘛。老爸迅速地滚动着擀面杖，灵巧地转着面剂子。很快一张张中间厚、边缘薄的面皮子飞了出来。轮到我了。我信心满满地抄起擀面杖。可面剂子转得慢，擀出来的面皮边缘厚中间薄。老妈装馅一捏，那个饺子的大肚子竟然裂开了！唉！真掃兴。
老妈说：“你总是不服气，照你这样擀下去，还想吃上饺子？”老爸连忙示范讲解。原来擀面皮的关键是两只手的配合，先把面剂子尽量压扁，这样可以节省擀的时间，然后左手捏住剂子的边缘，转动一下，接着右手紧跟着擀一下，擀得不能超过剂的一半，否则就边缘厚，中间薄了。我照着爸爸示范的方法去做，果然比刚刚强多了。我想：“擀个小小的面皮也有这么多的学问，生活真不简单啊！”擀了一会儿就更熟练了。我擀出的面皮第一个是圆的，第二个，第三个也是圆的，我成功了。我非常高兴，站在一旁的老姐为我鼓起掌来，爸爸妈妈也会心地笑了。
从这件事情中，我得出一个结论：看花容易，绣花难，但只要有信心就一定能做到。
浙江省桐乡市实验小学教育集团凤鸣小学五（4）班
指导老师：倪娟仙
第一次擀面皮作文 篇3
妈妈开始教我了，我按照妈妈的步骤擀了起来。等等，怎么不对劲啊!圆形的面皮竟被我擀成了三角形，就连姥姥都笑了起来。我失望地问妈妈：“妈，面怎么被我擀成了三角形?”“你擀的太轻了，你看，面还鼓鼓的，你别只擀中间啊!把边擀薄了自然就圆了。”我恍然大悟，又擀了一遍，可还是不行啊!又擀方了!我生气地扔下擀面杖，不想继续了。这时，大姨插了一句：“你边擀边转，别翻面。”结果......又长了。姥姥说：“唉，你可真笨啊，让你转你怎么不转呢!”正当我准备放弃的时候，妈妈的一句话让我回到原点：“人生有许多要放弃的事，你这点小事都做不了，以后怎么干大事呀!”听了妈妈的话我下定决心，一定要把这事学会，我仔仔细细的回忆擀面皮的要点，认认真真地擀了起来，最后我终于擀了一个像样的面皮。看着自己的劳动成果，我开心地笑了。
通过这件事我明白了，只要努力，只要坚持，多难的事，总会办到。
第一次擀饺子皮作文 篇4
“yes, very good.”因为常言说得好：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”吗!
妈妈接着说：“不过，今天你帮我擀饺子皮，用实际行动来祝贺爸爸的生日，岂不更有意义?”“可是我不会擀饺子皮。”我回答妈妈。“没有人天生下来就什么都会干的，不会，我来教你。”我点点头表示同意。
只见妈妈拿出一团和好的面团在面板上又使劲揉了一会，再把它搓成一条长长的大人拇指粗的“面棍”，真像一条白蛇。然后拿刀把“蛇”切成1厘米左右的小墩子，再撒上一些面粉，用手一压小面墩，它就变成一个小面饼了。
妈妈说：“现在，你仔细看我是怎么擀皮的。”妈妈右手拿着擀面杖，左手捏着小面饼，先用擀面杖压住面饼的边缘，稍微使劲一滚，面饼的一部分就变薄了，左手调换一下面饼的位置，擀面杖再接着滚，这样，面饼旋转一周，就变成一片圆圆的饺子皮了。看着妈妈熟练的动作，我真是有些羡慕。
“妈妈，让我来试一试吧!”妈妈把擀面杖递到我手里。我学着妈妈的.样子，把小面墩放好位置，滚动擀面杖，可是感觉擀面杖不听使唤，不是把指头压在擀面杖的下面，就是饺子皮擀得不圆不方，薄厚不均，我连续擀了好几片，都不如意，急得头上渗出了汗珠。可是我并不灰心，擦擦汗，把动作放慢，注意两手的配合，同时，在滚动擀面杖的时候，尽量做到用力均匀。就这样反复练习，效果还挺明显，当擀到第十几个的时候，终于擀出了一个又圆又匀称的饺子皮。我将这个“作品”
拿给妈妈看，妈妈笑着说：“不错，这就是有志者事竟成。快去擦把脸，看你的脸，都快变成小花猫的脸了。”