炸鸡杂文随笔

2024-06-12

炸鸡杂文随笔(通用14篇)

炸鸡杂文随笔 篇1

很难有像炸鸡一样的食物

既可以当零食 却也能吃饱

过去喜欢去的一家冷门的炸鸡店里

它总是会撒上甜甜的酱油和芝麻

吃起来有点奶油的香气

虽然每次店主人都要炸很久

但是每次吃到仍然会觉得等待的时间也是十分值得

每次吃都觉得很幸福很饱足的店

没有好吃到能够与其他人分享

只能一直藏着心中 就像是报刊亭一般的存在以前有一家很喜欢的日式甜点店

喜欢里面的雪糕,刨冰,糍粑,就连招待的绿茶也觉得很好喝。

甜甜的店里有一个唐扬鸡块

面皮很薄很脆 鸡肉嫩滑可口

是专属于日式料理的细腻

没有想到和甜点竟然也是十分合衬。

为什么说是以前的店铺

因为它们都在不知不觉中就离开了

就像一个没有机会告别的故人

联系的方式也不会知道

但是就是偶然会想起来

炸鸡

是一个很难做的东西吗?

不是的但是为什么却一直记住那个味道

也记得一起去吃的同伴呢?

暑假的时候自己在餐厅点了一只炸鸡

看了一部侦探片

感觉自己已经不停地吃

也没有能吃掉一半

当时的炸鸡 是好吃还是不好吃 我已经不得而知了

只是记得 如果你是独自一人吃饭

你很难能记得食物的味道

更多的只能是饱腹的味道

《夏衍杂文随笔集》后记 篇2

一九二○年到日本,先是为了考官费,后来是功课忙,有一段时间没有动笔,后来读了郁达夫、陶晶孙的短篇,忽动写小说之念,一口气写了五篇,陆续寄给上海创造社办的刊物,结果是有的批上“不用”两个字,有的连这两个字也没有,一篇篇地全退回来了。这件事打消了我写小说的念头。此后十二、三年中一直从事翻译,一以练笔,二以糊口。一九三○年加入了“左联”,“左联”机关刊物要我写文章,也只写了一些《欧洲文艺动态》、《高尔基新作简介》之类的东西,在“一二·八”抗战时期写过一、两篇类似报告文学的速写。一九三二年到明星影片公司,五十年代出的《中国电影发展史》里说我写过几个电影剧本。其实,这些所谓“剧本”,都是电影公司老板和导演提出一个故事,在编辑会议上讨论,然后写成梗概,再由这部影片的导演和我商量,替他出点点子,增改一些情节,然后由我给他们写出一个类似电影文学剧本的草稿。因此,那些影片里面虽然有我的想法、设计,乃至台词等等在内,但实质上说,这些都不能算是我的“创作”。我专心地写杂文、随笔,是在一九三三年,搞影评运动的时候开始的,但写的数量也不多。

一九三五年,一连串的党组织遭到破坏的事件,迫使我在一家小公寓里隐蔽了半年多。在这一段时间里,我是名符其实地足,不出户,也不能和外面通消息,于是,只能看些旧书、笔记……作为消遣。日子久了,忽然又发生了利用这个机会写点东西的念头。我在这个时期内写了两个多幕剧和初步整理了《包身工》的材料。一九三五年到一九三六年,是一个时局变化最激烈的时期,当我重新和文艺界接触的时候,主要的工作已经不是文艺运动,而是救亡运动了。从这个时候开始,我就用各种化名在许多报刊上写鼓吹团结抗战的文章。这些都只能说是政论,或者时评,数目虽然相当多,但没有一篇是自己觉得满意的。一九三七年抗日战争开始了,我奉命办《救亡日报》,从此当了十二年的新闻记者。这段时期也写过几个剧本,但多半是在办报和统战工作的业余时间搞的“自留地”。在这十二年内,按写的东西的种类来排,最多的是社论、每周时事述评,这一类文章占了我毕生写作的最大部分;其次是偶有所感而写的杂文、散文、随笔;再其次才是话剧(这一段时间没有写过电影剧本)。在桂林办《救亡日报》时期,我每天写一篇一千字左右的社论(除因病有几次由廖沫沙同志代笔外),有时还得写一些新闻报道和补白。最近粗粗估计了一下,在这十二年中,我大概写过四、五百万字。就形式说,除诗之外,什么东西都写,但说实话,什么也没有写好。文章写多了,常常自己也觉得腻,但回头看一看,自己觉得可安慰的一是在吃大锅饭和不拿稿费的情况下,一直没有偷懒;二是写下来的东西里也有一些在当时或事后还可以使敌人受到一点伤害。我平生最怕被人叫作什么什么家,只想做一个诚实的新闻记者。写这些文字根本就没有保留的意思,印在报上或杂志上之后,随着时间的推移也就很快地忘掉了。在抗日战争中和抗战胜利后,几位好心的朋友曾给我编印了五本杂文、随笔集子,这就是:《此时此地集》、《长途》、《边鼓集》、《劫余随笔》、《蜗楼随笔》。解放以后,我担任了行政工作,写作的时间就少了。但每天写一点东西的习惯一旦养成了之后,要戒掉也是很困难的。因此,《新民晚报》在上海复刊的时候,我还应赵超构同志之约,化名给他每天写几百字的短文,大约持续了半年以上。此后,就是写应景文章和在文艺界集会上讲话的文稿。尽管这样,我在这一时期写的杂文也引起过两次不小的波澜。一次是一九五六年写的《废名论存疑》,另一次是一九六二年写的《从点戏谈起》,这些事现在想来都很滑稽,但是,就拿《从点戏谈起》这篇不满一千字的文章来说吧,当时就有人说,这是讽刺某某人,批评某某人,或者是某某人授意写的。从这件事看,我以为某些神经衰弱的人拿起镜子来照一照自己,可能都会有一点阿Q的影子吧。

这次应三联书店之约,重新编印了一部我的杂文随笔选。这本书是我所写的杂文随笔之类的文章的选集,包括前面说过的五本小册子和解放后出版的《杂文与政论》的大部分作品。从时间上说,这里收集的是抗战前后直到现在的文章。时过境迁,有些文章已经失去了它的作用,还有不少是过年过节应报刊编者要求而写的应景文章,这些东西都删去了。大凡我自己还有一点印象的文章,都收进去了。这样编集,内容必然很杂,除了战争时期的随笔、杂感之外,数量较多的是我自己写的剧本的序文、后记和有关戏剧运动的文章。由于整个集子大体上是按照几本小册子的出版顺序和文章发表的年代编排的,所以体例上显得不很统一,特别显眼的是《长途》、《走险记》、《广州在轰炸中》这些介于新闻报道和速写之间的文章,很难排在适当的地位。其中也有一些“遵命文学”,《论<十五贯>的改编》就是周恩来同志看了《十五贯》之后指定要我在两天之内赶写出来供座谈会讨论的。在这种情况下写的文章,当然在行家看来是浅陋的。

收在这本集子里的文章,除明显的误植和为了欺蒙审查官而有意用的曲笔之外,我都没有改动。时间差不多过了半个世纪,世界起了很大的变化,自己在颠沛中也获得了一些长进,但墨写的字是刀也砍不掉的。我以为还是一仍其旧为好。这样做也另有一层意思,就是留下这些记录,让现在的读者知道抗日战争时期我们这些人在蒋管区的遭遇。

从抗战开始,我一天不写东西的日子几乎是没有的,但这里有个很大的例外,那就是从一九六四年到一九七八年五月之间的十五年,我完全搁了笔,理由就不必在这里细说了。

由于我年来视力衰退,此书的收集、编排、校勘等工作,得到了范用、魏绍昌、常君实、黄会林等同志的帮助,对此表示衷心的感谢。

特别要感谢的是我的老战友廖沫沙同志,带病给我写了那篇认真的但也使我感到惭愧的序言。

喜欢你杂文随笔 篇3

喜欢你咕噜咕噜喝汽水的样子,为你上下滚动的性感喉结暗喜;

喜欢你扶着眼镜给我讲题的样子,为你毫不犹豫写下答案的好看手指叹息。

你总是笑眯眯的看我,让我觉得故事就会发生。

分开那天,我好像失去了全世界的欢喜。

后来啊,我用尽了全身力气想念你。看着你的照片发呆,听着你的声音入睡。你发的每一则消息我都记得,你写的每一个状态我都猜测。

「今天的你会做什么?」

「今天的你要吃什么?」

「今天的你开心吗?」

「今天的你疲惫吗?」

「今天的你还熬夜吗?」

「.......」

我吞下了所有的好奇,只为这份喜欢你的心不会打扰。

不确定今天的你会如何,只是很确定每天的我都想你。

在想念你的日子里,每分每秒都带着难过,期盼,开心和不安。

难过我的平凡不能去到你身边,期盼有一天我们的再见面,开心你的开心,不安你的不安。

就这样我度过了独自想念的每天每天。

再后来啊,我们终于再见面。

不出意外地,我比从前更喜欢你。

喜欢你抱着吉他唱歌给我听,而我依旧为你的好看手指着迷;

喜欢你扯开领带解开衬衫的几颗扣子,而我依旧为你的性感喉结暗喜;

喜欢你在暗黄的灯光下写字的样子,而我依旧为你的细腻文字叹气。

喜欢你一首歌就能安慰我的伤心,喜欢你一行字就能回答我的猜测,喜欢你一句话就拯救我的低迷,喜欢你一个笑容就照亮我的所有黑暗,喜欢你一个眼神就能让我无比心安。

后来的后来,故事并没有发生,可我依然喜欢你。

我只能在每个想念你的夜晚,一个人和星空说话。

如果你喜欢我的喜欢,那最亮的那颗星星就会替我传达;如果你不喜欢我的挂念,那再亮的星星也将熄灭。

我已经很久没有看到有星星的夜晚的天空,所以按照约定,我也只好偷偷藏起我的喜欢和想念。

怎么办,你这么好,我都不忍心再喜欢你。

清明雪杂文随笔 篇4

谁知又是两天难捱的浮尘天气。土蒙蒙不说,总有土尘味进入呼吸,躲在家里也不行。

赶紧来点儿雨吧,哪怕是雪,听说有些地方下雪了。

上午出太阳了,能见度比前一天好。中午转阴,气温有些下降。下午有风了,还是土蒙蒙的,不敢上街。怎么不来一点儿“清明时节雨纷纷”啊!

傍晚,风大了,有白色小点随风斜下。盯着看:真的大了;真成片了;成花了。心里欢呼:“下雪了!”于是,心里热乎乎的,冒黑看着纷纷扬扬的雪花。

不愧是清明,有灵性的日子。这世界,万事万物,明里暗里,都有关联,特殊的日子,总有不同的表达。表达可以迟到,表达不会缺席!

早上,竟是冬天的模样!落在树上建筑物上的雪白白地晃你的眼。穿上厚实的衣服,赶紧去黄河边看这难得的清明雪。

凛冽清爽的空气,白雪、红花、绿树配成的色彩,安安静静的清晨,这空间胜过前些日子繁花似锦、人们与花合欢的情景。这个日子,这样繁盛的雪,胜过烂漫春花。

好一场清明雪啊!

清明雪

清明的雨夹着雪 行人的魂断了肠 清明下雪,料来也属于稀疏平常的事情。毕竟北京一整个冬日都没有雪,叫南方来得同学多了些许遗憾,也叫我们这些北方人少了些乐子。陈然,拿同学来取乐自然是不对的。但是单纯而快来的欣喜则是所有人都能感受到的。尤其是对着漫天飞舞的雪花,在风中被凝固...兮笧

《论语》

子路第十三 21.子曰:“不得中行而与之,必也狂狷乎!狂者进取,狷者有所不为也。” 孔子说,既然不能得到依中庸之道而行的人,与之同处,怎么也能得到狂狷之人吧!狂,是有进取精神的人,狷,是很小心、谨慎,守节无为的人。北宋大儒邢昺的《论语义疏》说,“中行,行能得其中者也。言既...希_92f

4中国护士为何要先学USRN再考托福或雅思?

等待温暖杂文随笔 篇5

年年岁岁都祈盼着春的回归。

岁岁年年都等待着温暖。

年年的春节都在想,春节就是迎接春天到来的节日吗?可春天距离我这里还那么遥远呀。

你知道的,我是非常怕冷。

这种对寒冷的惧怕不仅来自于身体,更多的是来自于精神。

记得曾经跟你说过,13岁那年的深冬夜晚,一群戴红卫兵袖箍的人砸开踹开了我的家门,用棍棒捣毁了家里的一切,我又冷又怕瑟瑟发抖,藏在父母身后,目击了一切。

从此,我很害怕冬天。

怕冷是从少年时开始。

我还跟你说过,我从农村抽调去了煤矿,那时抽调回城分配就如同,好坏全凭运气。我肯定是赌输了,去了煤矿,干的是又脏又累的洗煤厂手选工,可我依然觉得日子很好过,因为毕竟温暖多了。

一个夜班下来,虽然大皮带走廊里也寒冷难耐,但比起农村的荒原四野还是有些挡头的,回到宿舍里是暖和的,屋里可以穿单衣呀,我守着的可是能给我温暖的煤呀!

跟知青的冬天相比,改善大多。

那时年轻,年轻对苦难的理解和接受既浅薄又简单。

冬天有了取暖,居然有了幸福感。

无论是在农村还是煤矿,所经历的苦难和寒冷还都是肉体层面的。

那个瓢泼大雨的中秋之夜,我把爸爸一个人丢在了那个冰冷的大抽屉里,深一脚浅一脚、跌跌撞撞、漫天雨水无遮无拦地走在深夜空无一人的马路上。

这是我生命中冷到刻骨铭心的一个夜晚。

现在我穿着薄棉衣和厚袜,坐在沙发上用手机记录着我对寒冷的回忆。

你是否愿意听我的故事?

和往年一样,我翘首以盼。

我等待温暖。

每天都观察着梅花的羞涩吐芽,小桃红的含蓄初绽,迎春花的大胆怒放,还有杨树狗子肆无忌惮的铺落满地,而后杨絮开始飘呀飘,乱迷人眼,哦,忘记说那依依的泛绿的柳树了。

春天迟迟不来。

春天总是使人惆怅。

当我写完这篇文章,点上句号时,你那里已是火爆的夏日了?

啤酒炸鸡等于毒药? 篇6

啤酒炸鸡的营养到底怎么样?为什么有人吃了会不适?啤酒炸鸡真的就不能吃了吗?下面营养师为您做一个全面的分析。

首先,我们从啤酒炸鸡的营养说起。先说啤酒,是以大麦为主要原料酿造而成,含有很丰富的B族维生素,另外还有蛋白质、碳水化合物、钙磷等矿物质,所以有“液体面包”之称。啤酒含有2%~5%的酒精,少量喝可以使人精神振奋,心情愉悦,尤其是跟情人在一起,二人相酌,浪漫情怀自然在心头弥散开来。

啤酒再好也毕竟是酒,有一定的酒精含量,如果大量摄入,最先刺激的就是消化道,伤害最大的是肝脏,所谓“酒能伤肝”。尤其是冰镇啤酒,从一入口就给消化道一个激灵,食道、胃会因为温度骤降而加剧收缩,试想想看:(冰凉+酒精+油脂)×大量,这种组合需要一个何其健康强壮的消化系统!如果最近觉得自己的身体亚健康,或者消化道原本就比较脆弱,还是远离这样的浪漫为好。

再说炸鸡,将鲜嫩的鸡腿腌制好,挂糊裹上面包渣,油锅里滚几下,捞出就是香喷喷热乎乎酥脆脆,美味风靡全球。但是,油炸食品有着非常大的营养缺陷,一是热量高,鸡肉原本脂肪含量不高,但是鸡皮的脂肪却是不低的,一般来说,2两鸡翅的热量是240千卡,但是,裹上“盔甲”经过油炸以后,所含热量上升了近50%,达到337千卡,相当于多喝了11克的油。

中国营养师学会推荐的中国居民成人每天摄入的油为25~30克,一个2两的炸鸡腿就让人吃了11克了。更何况,不管炸鸡翅还是鸡腿,差不多1个就有2两,很容易就吃进去2、3个甚至更多,油脂的摄入量可想而知了。

这些油脂吃进去以后,首先增加的就是消化道的负担,胰腺努力分泌胰脂肪酶,如果此时您还不停口,再加上凉啤酒的刺激,胰腺崩溃也是情理之中的事情了。

油炸食品带来的不仅是热量过多的问题,还有就是高油温导致的营养素丢失甚至变性的问题。高温炸制下,一些脂溶性的维生素(维生素A、E)随之失去活性,而面糊所含的一部分碳水化合物会转换成丙烯酰胺,一部分蛋白质会变成杂环胺,而油脂本身在高温下也容易分化裂解,释放苯并芘,这些都是被证实有着明确致癌性的物质。

所以,我们不得不说,真是“成也油炸,败也油炸”!

那么,炸鸡是不是就不能吃了?啤酒炸鸡就等于毒药了么?

其实也不尽然,我们说:没有不好的食物,只有不好的搭配。偶尔吃一次,既饱了口福,又愉悦了身心,还满足了虚荣心,何乐而不为呢?所以下面,营养师教您如何喝啤酒吃炸鸡。

首先,要对自己当下的身体状况做一个评价,如果您最近比较劳累,或者感冒初愈,总之身体有些许不适的话,还是建议老老实实在家吃点清淡的食物为好。

第二、控制食量和频率。所谓“物无美恶,过则为灾”,啤酒和炸鸡都是我们的传统美食,可以为我们提供多种营养素,只是吃起来需要把握一个量而已。首先啤酒,男士不要超过700毫升,如果是500毫升的玻璃瓶装,最多1瓶半;如果那种330毫升的灌装,2罐即可。女士减半。炸鸡是一种高热量食物,2块就已经相当于1斤米饭所含的热量了,所以,一顿不可超过2块,越是胖人,越要少吃。即便是这样控制量吃,也不要天天吃,偶尔吃一次,跟一次潮流,解解馋就是了。

第三,搭配其他食物一起吃。喝啤酒前可以吃点含淀粉的食物,比如“凉拌土豆丝”、“糯米藕”,这些食物中的淀粉,在体内会生成葡萄糖醛酸,是一种很好的解毒物质,可以保护肝脏少受酒精的侵害。如果西餐厅,先来一杯酸奶、吃点土豆泥,都是不错的选择。

另外,蔬菜水果少不了,快餐店有很多小吃:玉米棒、水果沙拉、蔬菜沙拉、蔬菜汤等,都富含膳食纤维,可以减少肠道对油脂的吸收,阻止更多的油脂被人体吸收,而且膳食纤维还可以增加人的饱腹感,吃这些食品自然也就减少了对鸡块的摄入。除此,这些蔬果还含有大量的维生素C,尤其是生吃的蔬菜沙拉,维生素C破坏的少,可以发挥很强的抗氧化作用。吃了油炸食品以后,维生素C可以阻止成癌物质在体内的形成,所以在吃烧烤、油炸食物的时候,一定要伴随富含维生素C的蔬果。

虽然我们有办法来缓解酒精的伤害,减少脂肪的吸收,那依然仰仗着我们的身体在健康的状况下,有着强大的自我调节能力。所以,吃一次高热量高刺激的膳食以后,一定有几天的清淡饮食,减少消化道负担,给身体一个修复的时间,且不可频繁光顾“啤酒炸鸡”!

三月杂文随笔 篇7

我流连在北方的三月,等待万木泛青,柳絮抽黄,等待芳菲四月粉墨登场。鹅黄的风沙难掩我观照精彩世界的色眼,荒芜的旷野铺开我驰骋的思想疆域。我暂时放弃沉淀在深邃流年里的那些冷漠与孤寂的文字,试着构思一幅奔放激昂的草图,献给初春的三月。

三月,我走了万水千山,探寻的是人生迷茫的逃离真相,那时也始终未溅起过放纵的浪花,因我要的是从容和淡定。此时,站在你的脚下激起我澎湃的思绪,你放飞我桎梏的灵魂,划破人类制造的雾霾,冲出笼罩春天的沙层,像鹰隼海阔天空展翅翱翔,我盘旋在碧澈的天宇,俯瞰世间的喜怒哀乐,纵情大地的山川河流,是那么渺小,那么清澈。我也曾在佛陀,上帝,和苏格拉底,孔老夫子的迷宫里肤浅地破解过天地万物的哲理,可不曾领悟丝毫圣人的真谛,那些哲理都曾让我迷离沉寂。在你的时节里,我却万丈豪情的喷洒出封存久远激情,遥想那诗和远方的真谛。放眼欲穿,空灵的天地,博广的心气,豁达的悲喜,在沧桑的岁月里都能精心培育。三月,你在严寒里吸收了天地灵气,采摘了日月精华,释放灵气,苏醒大地,给我笔力,赋予我激情,我必须倾尽我有限的文字搜罗那些浮华的词句去赞美,去抒写你。往后岁月绽放的艳美和秀丽,都是因为你,你在这料峭的春寒里能狂澜力挽温暖人间;你在这萧寒荒秃的季节里能使春风得意,你在万物苏醒的前夜里以使者的身份翩然地为春天呐喊,呐喊芳菲弥漫,桃李天下;呐喊激情燃烧,群芳斗艳,呐喊山川大地,碧水青山;呐喊生灵万物,灵神抖擞,三月,我仰慕你……

人间有情,草木有情,时节怎能无情?三月的北方无花无草,却能感染我心花开放,这便是三月,天人合一的真情。

回到流年的真实,三月又仿佛是怀春的少女焦躁难安,忧郁的情愁,伤感的容颜,溢于言表,那枯干的草木参夹着微略的青浅,足可见证。时冷时暖的春风犹如那少女善变的情感,都说少女的心,秋天的云多变,我觉得这初春的三月更加妥贴于少女之情。纯情少女含苞待放,蠢蠢欲动的倍蕾之心与那尚未吐芽的草木,总会生发出期盼与迷惘的情怀,期盼着千娇百媚的绽放,迷惘着花开花谢后的凋零。

一年之计在于春,初春三月,即遐思涌动又催人彷徨。经三冬里蜷缩的僵滞的心灵宛如冬眠后的生灵,迫切的需要舒展筋骨壮志凌云。可这万物生发前的萧条,虽有春风的抚慰、激励,却总会驱人生出几丝无端的惆怅与迷茫……这或许就是早春三月的独特魅力。

两周年杂文随笔 篇8

我穿松松垮垮的旧毛衣,叼一根廉价的烟,眼睛眯着,定定地看她。

我挺久没见她,多是在虚拟社区里联系,偶尔一次全息视频,我可以看到她身后豪华精美的喷泉,圣母像的脸上有阳光闪烁。

我们都没说话,昏昏沉沉的下午,沉默的故人,长镜头拉出来的画面似的。

还是她打破了沉默,用我再熟悉不过的语气道:“岑庚,你多久没理发了?”

我笑到岔气,伸手把缭绕在我脸边的白烟拍散。我上次和她视频,留的还是利落的板寸,而现在,我扎上了马尾。

我提着一袋东西转身,走之前扔给她一句话:“快到清理时间,跟我来吧。”

等我把窗户栓好,推了沙发顶住门,叶虔已经叹了几十次气。我好笑地看她:“给你坐的可是蔗糖的宝座,还看不上呢?”

叶虔将长发束起来,也扎了个马尾,她昂贵的大衣沾上了几根猫毛,可她并不放在心上。她笑了笑:“我的荣幸。”

风声渐起。每到清理日我的膝盖便会习惯性疼痛,明明只是粗略的基因扫描,我的肌肉却上赶着支持清理局的工作,非要给我这个基因异变者一点儿“刀尖上行走”的危机感。

叶虔敏感地注意到我眉间的褶皱,很担心地道:“没问题吧?”

“嗯,”我无所谓,倒了杯水喝,“我定时打抑制剂,况且这种扫描并不细心,一整年我都没被发现。”

叶虔像是被我的话灼伤,她猛地抬起头,秀气的细眉狠狠皱起来:“你能不能别倔了?还想在这个破地方待多久?一年了,研究所找了你一年!我,我一年没见到你……”

我的心脏抽了一抽。

叶虔闭上眼。她从不哭的,我了解她,但此刻她的眼眶泛红,一点都不像那个飞扬跋扈、嚣张霸道的叶副所长。

“好啦……”我摸摸她的长发,压低了声音安抚她,“总要有人牺牲,‘瞭’的眼睛遍布各地,只有隔离区勉强不被覆盖。我待在这儿,你在研究所,‘准星’才能稳步前行。”

叶虔揉了揉眼:“我都知道,但你困在这里,我始终不能原谅自己,一年前居然放你离开。”

蔗糖醒了,迈着猫步悠悠然走过来,嗲嗲地蹭到我怀里。我揪着它的尾巴,尽力忽略疼痛:“你并没有做错任何事,相反,你顶替我成为副所长后,一切都很好。而且,你把‘准星’治理得更井井有条……”

“不是的,”叶虔突然站起来,居高临下地看着我,“岑庚,‘准星’需要你,你在隔离区收集资料,整合人脉,甚至冒险深入‘瞭’的腹地,这些我们的同袍都能做到。但你的思想,你的手段,应当在总部发光发热。”

我也看向她。我一直很清楚我和她都是那类理想主义者。两年前我们在一个叫做“改革者”的课外小组认识,那个小组是“准星”的前身,初创只有五个人,我和她慕名而来,听了那位早已牺牲的组长的演讲,毅然站到了大多数人类的对立面。

我们反对人工智能全面取代人类而拥有监管、裁决、分配的权力,反对虚拟技术渗透社会的每个角落,反对一些大公司进行思维上载的研究。*

而那时,第一代超级人工智能“瞭”以光明耀眼的姿态出现,它是摄像头,是法官,是领导者,也是博爱的神——人类为了所谓更伟大的前途,自创的神。

大多数人欢欣鼓舞,少数人如坠深渊。

小组里都是少数人,我们为了阻止“瞭”,为了人类自治权的收复,成立了“准星”,瞄准“瞭”,用近乎不可能的方式,企图拦截来势汹汹的洪水。

我和叶虔从第三学校毕业后,一同进入了离“瞭”最近的研究所,日常工作是维护“瞭”以及寻找异端,“用温和手段劝服不服从者签订使用协议,享受‘瞭’的庇护”。

我和她都是为了我们孤注一掷的计划,才有勇气忍受那个地方的陈腐气息。

后来我成为了研究所副所长,却在一次劝服行动中被不服从者注射了基因改造药物,失去了大部分精神力量。这意味着我无法与“瞭”链接,也意味着我无法在敌人中潜伏。因为研究所不收基因异常的员工,基因异常者也不算“瞭”的子民,他们只能苟且于隔离区,与“优秀”的人类分离。

其实也不是没有解决办法,“准星”里有赫赫有名的生命科学家,可以帮我再次改造基因。但我却提交了计划B,主动要求去往隔离区,在那儿寻找我们的崭新血液。

我离开的那天太阳正好,记得那时我拖着行李箱回头望了望研究所高耸入云的高楼,那些合成金属在烈日下保持沉默,仿佛“瞭”用无处不在的眼睛紧盯众生。

众生芸芸,我不服人创之神消磨人的自由意志,我要弑神。

蔗糖又嗲嗲地叫了一声,我从回忆中惊醒,忽见叶虔也若有所思。

“总部还好么?”我问她。

叶虔笑了笑:“当然挺好了,岑同学为我们争取到了很多厉害角色,‘瞭’最近也出现了一些问题,一切都在进行。”

我揉了揉酸痛的膝盖,跟着笑弯了眼:“那就很好很好了,我在这儿也不是全无用处。你看,扫描之后天也晴了,隔离区还有很多好吃的。我俩里应外合,总有一天神会陨落。”

叶虔给了我一巴掌,让我说话别神神叨叨。我笑着讨饶,心里敞亮得很。

扫描结束了,我和她推开沙发,打开门,果然,天晴了。太阳一如既往地普爱大地,众生芸芸,我和叶虔其实也不过千万人之中最普通不过的个体。但有缘相遇相知并肩作战,任洪流扑面而来,亦有引其绕过灵魂的决心。

“好了,我走啦。”叶虔朝我挥挥手,蔗糖对着她喵喵了几声。

我也挥挥手——顶着她刚刚暴力压制我给我剃的寸头。

“我想……”叶虔犹犹豫豫良久,总算有胆子开口。

我打断她:“我三个月后便会回去,帮我联系医生。”

我看见她睁大了眼,她的难以置信和欣喜若狂顷刻将我包裹,然后她冲过来抱住了我。

“好疼……靠。”

“等你回来!”

我拍拍她的肩膀,阳光洒下来,落在我和她的头发上。

我说:“好,等我回去,一起瞄准‘瞭’。”

创新快餐·三层脆“鸳鸯炸鸡” 篇9

现将这两种炸鸡的选料及制作方法介绍于后:

一、精选原料

选重约2500g的农家敞放饲养的仔公鸡1只,这种鸡啄食虫蚁,活动范围大,含氨基酸丰富,味道既鲜且香;老卤水5000g(加香料后可贮藏多次使用),冰糖50g,红糖500g,精盐15g,料酒100g,醪糟汁100g,味精20g,生姜25g(拍破),葱200g(挽成结),熟芝麻200g,特一面粉300g,纯豌豆粉300g,面包屑300g,香料袋1个(加卤水用,内装八角25g,小茴香25g,山奈20g,草果10g,丁香10g,桂皮10g,老蔻10g,花椒20g,甘草10g),新鲜板化猪油1000g(约耗250g),菜籽精炼油1000g(约耗250g),二金条“干辣椒”(制辣椒红油用)500g,这种辣椒产于成都市郊龙坛寺、牧马山一带。

二、制辣椒红油

将“金东”干辣椒剪成1cm长的短节,去蒂,放入铁鍋中用微火炒脆,放入粉碎机将其捣成粉末。炒锅置于火上,倒精炼油烧至四成熟,将油锅端离火口放稳,用炒勺将油舀入搪瓷盘或瓦钵晾2分钟,使其降温,再将辣椒粉加入热油中搅转和匀,盖上盖焖5~6小时,即成颜色金红的辣椒红油,辣椒粉沉底后将油倒入油缸即成净红油。

三、调制面浆

将豌豆粉、面粉合装在盘中,放入熟芝麻及少许食盐和味精,用清水搅拌成半流质面浆。

四、复制卤水

卤水使用后需要加料复制才能达到口味香醇的效果。复制的方法是将老卤倒进砂锅,放入香料袋,加适量的冰糖和食盐,置于旺火上烧沸,不断撇去浮沫和油脂,熬1小时,将砂锅端离火口,再静置1小时,使原料所含香味物质充分溶于卤水中。

五、制作工艺流程

①杀鸡,放尽血,褪净毛,剖腹取净内脏(内脏取出作别用),用绳将双腿拴牢,脚朝天,头朝地悬吊,务使余血滴尽。

②抹料酒除腥臊气。将料酒抹在鸡皮上,达到除腥去污的目的。

③清洗。经过去腥处理的鸡皮,表层留有极少数污物,须用清水将鸡的腹腔内外清洗干净。

④按部位定点下刀分割。切下鸡头、鸡颈、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡脯,剩下的鸡背做汤用。

⑤卤制。将切下的各种鸡件和姜、葱放进卤锅,置旺火上烧沸后改用小火慢煨,直至肉烂入味,香气四溢时,用丝网瓢捞起放入冷水盘中降温。卤鸡头、鸡爪可另用于销售。

⑥洗净鸡皮油沫。鸡皮上有油脂不易上糖浆,须用40℃左右的热水洗净,并用干净纱布揩干。

⑦淋糖浆。制糖浆要边用边制,食糖受热溶化会再度结晶。利用食糖再结晶原理,可使炸鸡鸡皮更为醇脆。制糖浆时,先在铁锅内放少许精练油搪开,避免糖浆与铁锅黏结。红糖切细放入锅内,掺少量清水,在小火上边熬边搅,使糖溶化,熬至糖浆舀起牵细丝时,用铁签插入鸡件,左手拿铁签,右手舀糖浆淋在鸡件上,如裹“糖葫芦”,淋满淋匀,将插牢鸡件的铁签挂在绳上,待糖浆晾凉变脆。

⑧上浆粉。将表面裹匀结晶糖浆的鸡件放入面浆中沾裹一层面浆,裹满裹匀。将面包屑盛入手盘,将上了面浆的鸡件上裹上一层面包屑,裹满裹匀,未裹满的缝隙处,用手将面包屑拍满。

⑨炸制。炸锅洗净,放在中火上,倒入红油烧至四成熟,将鸡件放进丝网瓢,先用热油反复淋烫,使面浆受热糊化、定形,保护内层糖浆结晶体不致溶化外流,然后再将鸡件放入油中改用小火浸炸,直至面浆酥脆,及时捞入丝网瓢,沥尽油,晾冷,使内层糖浆再度结晶,即成面浆脆、糖晶脆、鸡皮脆三层脆的香酥风味炸鸡。

特点:颜色金红光亮,味咸鲜带甜,微辣,形态美观,酥脆鲜香,入口化渣,齿颊留香,回味悠长。

雪花炸鸡的炸制方法与满江红炸鸡相同,但用油要用化精油,以保持成菜洁白。

特点:颜色洁白如雪,味咸鲜带甜,口感酥脆,香气浓郁,回味无穷。

懒人炒饭杂文随笔 篇10

剩下的白米饭,颗粒分明、干透结实。爆香葱丝,翻炒米饭;当饭粒在热锅中跳舞时,便一股脑儿地让众多生物与它伴舞,当颗颗饭粒在锅中化成了跳舞的小精灵时,便加入火腿和虾丁,倒入蛋沫,在蛋沫将凝未凝之际,再以“快如轮转”的手势,猛火兜炒,让每一颗饭粒都团团圆圆地裹上金黄的蛋沫,圆圆满满地来个“一网打尽”,达到“金包银”的美好视觉效果。把鲜红的香肠、雪白的蟹肉、艳黄的蛋丝装饰在炒好的饭上,便成了一碗喜气洋洋的“狗狗炒饭”喽,香香哒,噢!

你会说:把陆上走的(火腿、香肠)和水里游的(蟹、虾)混在一起炒,不是成了大杂烩吗?“嗳”,这其实正是炒饭的魅力呀,你完完全全可以我行我素地为所欲为,有时,单单只是鸡蛋,或者豆芽,也可以做成精彩万分的炒饭呢!

看着一碗好似喜马拉雅山的炒饭,电视连续剧充当了我的下饭菜,生活的味道就是懒人的一碗炒饭。

懒人的炒饭

材料:蟹1只、虾3条、香肠1根、蛋2个(打成蛋沫)、米300克、葱1根、青豆50克、酱青1大匙、黄瓜半根。

做法:

1、熟透了蟹1只,2、三只虾去壳,切丁,腌以少许酱青、胡椒粉、白糖(放些许白糖能使虾吃起来爽脆),在锅里炒熟。

3、香肠切片,4、火腿肉切成极细的颗粒,5、葱切成丝,6、剩下的白米饭从冰箱取出、弄松,7、在油里爆香葱丝,倒入米饭,不断地翻炒,等饭粒快乐得在锅里跳舞时,倒入全部青豆、火腿肉和虾肉,再加入蟹肉、香肠。炒匀之后,加入蛋沫、酱青,快手翻炒,炒出一锅的金光灿烂。

花独杂文随笔 篇11

他问我未来打算做什么,还向我推荐了几个专业。我恳切且空茫的回应他,只求混个日子过。既然最终目标没有实现,谈那些有的没的做什么呢,混个日子过而已。

后来还谈了很多,又和父亲起了争执,他来为我调解。我简直不想说话,沉疴已久,聊这种细枝末节谈一些人定胜天的废话能有什么用。临了,他和我说,他觉得我变了很多。我不知道怎么回事,可能刚和父亲吵过架太过敏感,当时眼眶就红了,仗着自己平时即使眼里含泪都不被看出来的经历,强撑着笑说,怎么会,身高都没长几厘米。可他说,不是指这个。是我整个人,从乐观变成了悲观。他还说,他记得特别清楚,我的变化是从11年开始的,因为那一年他开始参军,姑妈举办的宴席上,我还是个乖乖巧巧的小尾巴。

好吧,世事无常,三四年回来就全变了。小尾巴掉下了,而且接下来也没有很多交流。小尾巴还开始躲人了。

我低头很敬业地扯了扯嘴角,知道这个时候应该很感动的样子表示“你居然关注我好感动”,但是还是不想接话。想假装自己在笑,但是泪珠已经在眼眶里打转了,怎么也笑不出来。

后来又聊了一些,没聊太多,对很久没见的人有很深的提防心,三两个回合杀过去,也只是他知道了我日子难熬,我知道了他关注了我七年但是始终没能真正露面做什么事情,而且连我父母争执的真正原因也不知道。算了,这种原因估计也没几个人知道吧。

结果回来之后大哭了一场。骗我妈说担心高考志愿填不好,实际上就是扯淡,真正的原因自己憋在心里只有自己知道。漆黑又漫长的四年的时光,小心翼翼地掩盖着秘密的七年的时光,五年级时无知无觉的天真烂漫,六年级时半夜把自己缩在书桌下捂住嘴巴的痛哭,七年级假期回空无一人的家时自己摆在自己面前的水果刀,八年级时坐在天台边缘眺望的恬淡的云彩,九年级时回家住宿面对的两人不爽又顾及中考不得不憋着不在我面前大吵的臭脸……渐渐地,转眼,原来已经七年了啊。原来这七年里,还是有人记得我的啊。原来我不是被他们选择性遗忘在角落里的啊。原来还会有人回头看我几眼,偷偷帮我记下时间的啊。

真好。

刚开始的时候,总是在期待,自己睡觉的时候,翻来覆去睡不着,就在半空中伸出手,悄悄在心里求:“救救我。”但是要向谁求救?转学前的同学?他们能为我做什么?转学后的同学?他们又凭什么为我做什么?亲戚大人们?不明不白为了摆脱晦气就骂我的人?哥哥姐姐们?他们有自己的生活,我又怎么能去打扰他们?那时候还不知道,会哭的孩子才有奶吃。不过就算真的知道了,那种事我也做不出来。

电话通信名单32人,一年365天,七年2555天。真正打出电话的,也就两次打给了发小,一次没敢等到他接就挂了,另一次终于鼓起勇气等到他接通,结果还没来得及说话,他直接挂了。第二天真诚地发短信过来,说他那时在画室画画,不能接电话,问我什么事。我当时正在一边听父母吵架的背景音流泪,一边给他回短信哈哈哈没什么事就是突然想给你打电话没事了你忙你的吧不用在意我。

短信发送成功。

抱着手机号啕大哭。

明明是从小一起陪伴到大的朋友,小时候甚至还觉得喜欢到想嫁给他,但是才分开了两年,我连实话都不敢对他说,害怕他听到自己哭的声音会吓得再也不敢认我再也不喜欢我。于是我拼命学习,高中想要考到一个更好的学校不和他在一起不见到他面临尴尬。万万没想到,他发挥超常,凭一只画笔,我们最后还是到了同一所高中。文学社社刊我甚至还去找他要封面图,和他状若无事的聊天谈心说正事。那种虚伪的嘴脸我自己想想都觉得恶心。于是开始躲着他,最糟糕的一次,体育课上隔着十几米的距离面面相觑他喊我的名字,我居然吓到转身就跑。或许他也因此意识到了什么,也开始沉默地躲闪我。但其实,我并不讨厌他。谁会讨厌陪伴自己整个童年的玩伴、自己曾经很喜欢的人呢?现在想想,或许是害怕,害怕他看到自己变化了的一面,害怕他见到偶尔跑出来的精明又市侩的自己,害怕他见到消沉又尖锐的自己,又或许是害怕他向那个曾经熟识的哥哥那样,说出一句,你变了很多。

你变了很多。这句话我承不起啊。我承不下一句变了。它让我想起无忧无虑的童年,但是又逼着我掀开童年那层光彩的画布,去看看当初孩子视角发现的后来爆发的案件的蛛丝马迹。

唠叨了好多,其实后来哭,对这次谈话那么执着,就是因为最后一句话没有对哥哥问出口,想要问他,如果当年你没有去参军,留下来,你会不会救我?会不会帮我想出一条解决的方法?或者,不求多的,你会不会偶尔偷偷来看看我,给我带点小礼物?一点就好,哪怕是一点点的善意,都足够我支撑很久。

最后还是没有问出口。

觉得自己是看沧月的书看疯魔了吧,毕竟不是亲生的哥哥,而且,问这种话除了给两个人都刺上一刀,又有什么用呢。

妇科病致病杀手:煎蛋炸鸡等 篇12

有专家指出,乳腺癌、卵巢癌、子宫癌等现代妇科病属于非传染性疾病,是现代富贵病的一种,其疑凶并不是性开放和性不洁,而是不科学的饮食习惯。

生活节奏的紧张,令许多人走进了饮食误区:经常配有油煎鸡蛋、炸鸡腿、煎鱼的快餐,不但成为许多“白领丽人”的常规饮食工作餐,同时也成为现代男女学生的家常便饭。其实,经常进食油煎(炸)蛋肉及烧烤肉类食品,竟是引发现代妇科病的隐形杀手。

科学实验证明,蛋肉在煎炸过程中会产生胆固醇氧化物等许多生物活性分解产物,这些产物具有很大的细胞毒性作用,对女性卵巢、乳腺、子宫组织尤其有亲和性,对促发卵巢癌等现代妇科病的危险性很大。因此,养成良好的饮食习惯,有时也是远离疾病的有效方法。

警惕四种“流产”食物

妊娠期间,孕妇应注意营养的摄入,但同时也该注意到有些饮食会对自己或者胎儿会产生不良影响。在此,我们介绍四种孕妇不宜吃的食物以供大家参考:

1、螃蟹:它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;

2、甲鱼:虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;

3、薏米:是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;

活着真好杂文随笔 篇13

下午,微信群里,有微友上传了邻居阿姨所说的,那起交通事故视频。

我不知道该用怎样的文字去描述,因为看过视频的人,都很后怕,也很恐慌。

十几秒的视频里,马路边上的一名男子倒在地上,上半身几乎已经“被车压扁”,周围血迹斑斑,旁边的头颅真是让人触目惊心。

死者的遭遇,让人悲痛惋惜。肇事司机不负责任的行为,让人气愤不已。

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2微信群里,大家依然在热烈讨论着。随着车辆越来越多,交通也越来越吃力。

司机的个人素质和驾驶技术,是避免意外发生的关键所在。“路怒症”的频频出现,正逐渐成为很多交通事故的罪魁祸首。

眼观六路,耳听八方,任何时候都不要轻易的马虎,要时刻保持警惕。因此,群友们也是纷纷献计献策。

有的说要买份保险,有的说做好安全措施,比如戴个安全帽子,也有人说不要心存侥幸,乱闯红绿灯,要严格遵守交通规则。

那一瞬间的我,突然感慨万千。有时候,人的生命是如此坚强,有时候,人的生命又是如此脆弱。

谁也不知道明天会发生什么,在你抱怨生活种种的遗憾时,是不是应该庆幸,现在的你还好好活着。是不是觉得活着真好。

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3朋友圈里,偶尔会有人发布求助动态。病床上的患者骨瘦如柴,眼神空洞。

资料里的文字,充满着无奈、悲凉、甚至是绝望。好心人的捐助,在昂贵的医疗费面前,可谓杯水车薪。

人们总是在感叹,稀奇古怪的病越来越多了。只要检查有问题,不是这个癌症,就是那个癌症。

要么接受死亡的到来,要么接受无休无止的化疗。往往到了最后,都是人财两失的悲情结局。那个时候的你,是不是觉得健康的活着真好。

04

人这辈子,是一种充满遗憾的完美。在得到与失去之间,来回的奔波劳碌。

小时候无忧无虑,崇尚着大人的自由。长大后,终于自由的你,又怀念儿时的那段记忆时光。

钢铁森林般的城市,每个人都在艰辛努力的生活着。为了房子,车子,票子,忙个没完没了。为了爱情,亲情,友情,累的像一条狗。

感情是无法用金钱衡量的,可金钱是感情无法代替的。听起来很矛盾,却又是那么的现实。

也许爱情的遗憾,将就的婚姻,工作的压力,生活的点滴,压的让人喘不过气来。诉不完的苦衷和委屈,总觉得自己是世界上最可怜的人。

可你又何曾想过,在生命面前,这些算得了什么。有人过的比你舒服,也有人过的还不如你。无论遇到什么,你都要告诉自己,至少还好好活着。

05

第一张照片:当家里被大火烧成一片废墟时,一家人居然微笑的,在现场开心合影。因为虽然“家”没有了,但只要家人健康平安就好。家人一起努力,新的温暖小家还会再有。

第二张照片:一次意外的交通事故,轿车早已面目全非。男人和女人的身上,被刮擦的轻伤一处又一处。

值得欣慰的是他们的生命没有大碍,于是,他们穿着“破烂不堪的衣服”,依偎在一起,忘记了身上的疼痛。在事故现场照了一张照片,作为纪念。经历生死之后,他们更加懂得了生命的可贵。

炸鸡薯片停不下来?你该看看这里 篇14

对此我们好像也早就习以为常。然而油炸食品吃多了,不仅会引起肥胖——其实长胖、变得不好看是油炸食物会导致的后遗症里面最不重要的,更严重的是,它还会导致一系列的健康问题,这次我们就来聊聊油炸食品。

为什么油炸食品会吃得停不下来?

要是做一个“青少年最喜爱的食物”的调查,也许十之八九都是炸鸡块、炸虾条、炸薯片、炸猪排等等。对油炸食物的喜爱,似乎是我们生下来就具备的本能。这究竟是为什么呢?

◎ 远古时代我们的祖先捕获动物比较困难,肉类是珍稀食材,所以我们对油脂有一种本能的热爱。油炸食物里面正好含有大量油脂。

◎ 有种化学反应叫“美拉德反应”(Maillard Reaction)——碳水化合物和氨基酸结合,产生诱人的色香味。在烧烤、烘焙和油炸等干热烹饪中,肉或蔬菜的表面都会产生美拉德反应,这会提升味道,在食物表面形成一层酥脆的外皮。

◎ 吃油炸食物时候发出的“咔嚓咔嚓”声音会让人觉得快乐。所以不难明白我们为何对油炸食物如此难以抗拒。以前物质没这么丰富,人们没有太多机会吃到,然而现在,满大街都是各式各样的油炸小吃,家里也放满了各种油炸零食。面对这样的诱惑,别说是同学们了,连乐乐博士我作为一名成年人也根本把持不住啊。

吃多了这些油炸食物有什么不好?

油炸是一种烹调方式,顾名思义,它的特点就是两个字:油、炸。

因为需要用到大量的油,油炸食物所含的脂肪、热量通常都比它看上去的体积要高得多。一个炸鸡汉堡,含有590千卡热量,相当于2.9碗米饭,要走22789步才能消耗掉;一桶方便面跟这差不多;一包薯片稍微少点,但也有532千卡的热量,相当于2.6碗米饭、20563步。世界卫生组织建议,成人每天的饱和脂肪的摄入量不要超过20克,反式脂肪更是越少越好,最多不超过2克/天。

如果长期摄入过多的热量和脂肪,它们就会变成垃圾,沉积在我们的体表、脏器和血管上面,引起肥胖、脂肪肝、高血压、高血脂、糖尿病等问题。严重的时候,我们的血管也会被堵塞,就像下水道被脏东西堵住一样,从而引起心脑血管疾病,比如冠心病、脑中风等。

不要以为这些是老年人才会得的病,现在心脑血管疾病的发病年龄正在逐渐年轻化,二三十岁的年轻人得高血脂、高血压、脂肪肝、冠心病、脑中风的大有人在。如果你在生命力最旺盛、代谢功能最强大的十几二十岁就挺着个笨重的将军肚,甚至还有心脑血管疾病,那以后怎么办?

其次,炸意味着高温烹调,这样做出来的食物不仅会丢失掉大部分的蛋白质、维生素、微量元素等营养,而且脂肪在高温下容易产生过氧化产物,这些物质有可能增加患癌症的风险。

现在是个看脸的世界,不分男女老幼,大家都很关心颜值问题,所以我还要告诉你们,油炸食物可以引起血糖、胆固醇升高,这是导致青春痘的重要凶手之一。

我知错了,可就是忍不住想吃,怎么办?

佛说:一切痛苦都源自于心中欲望。放下即佛。乔布斯也说过:Less is more。其实,如果能控制住自己,偶尔吃一点油炸食物是没有问题的。但如果真的经常胡吃海塞,那我这里还有几个办法可以帮你。

首先,多吃蔬菜水果。蔬果里面含有大量的抗氧化物,可以抵消一些油脂过氧化物的危害。蔬菜水果吃饱了,你也就吃不下那么多油炸食物了。另外,多吃全谷物食品。优质的全谷物食品包括糙米、玉米、黑米、大麦和全麦面粉。它们能延长饱腹感,让你中午少吃一些,也能够降低“坏”胆固醇的水平。

你说这些吃得嘴里都没味了?可以多选择点海产品。鱼的饱和脂肪含量较低,且含有丰富的ω-3脂肪酸,能降低胆固醇,降低血管硬化堵塞的风险。前提是你别学英国人扔进油锅里炸。

看电视剧的时候想吃薯片了?试试用一小把坚果代替吧。坚果含丰富的单一不饱和脂肪,这些都是“好”的脂肪。研究表明,每天吃1盎司坚果(换算过来差不多就半两了,别哼哼,坚果的热量可不是盖的,吃一小把就足够啦),能够降低患心脏病的风险。

当然充足的运动也非常重要。每天30分钟、每周5天的轻度有氧运动(或者每天20分钟、每周3天的中强度有氧运动,例如慢跑)能够有效地降低体内因为油炸食物积存而形成的“坏”胆固醇,还能够帮助你保持理想体重,预防动脉梗塞等心血管疾病。

最后……

写这篇文章并不是为了给油炸食物判死刑,事实上,就跟其他所谓的“垃圾食物”一样,食物本身并没有垃圾不垃圾的区别,它们一样能够给我们提供能量和营养,还有品尝美味的快乐。只不过人的身体要想健康,在对食物的摄入和营养的吸收上就必须达到一个均衡的状态。而这些油炸食物们的热量往往比例比较高,如果吃太多,就影响了我们去享受和体验其他美食和生活方式的机会。毕竟人生在于体验,如果为了其中一样放弃了众多可能性岂不是有些可惜?

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