红酒促销方案

2024-10-10

红酒促销方案(精选8篇)

红酒促销方案 篇1

红酒促销方案

----针对成人自助 一:主

题:比尔森:不仅奉献美食,更传导健康理念!

二:宣传词:随红酒一起邂逅浪漫的国度,让与生俱来的优雅结束休眠。三:目的:通过推广活动达到新店开业宣传以及吸引顾客的再次光

临带动单店淡季客流量。四:时 间:单店自行拟定。五:推广方式:

1)、针对预售餐券:购买预售VIP贵宾券数量达到6张以上(此券购买当日不可使用),赠送红酒一瓶或红酒代金券6张。备 注:可累计。

例:购买12张VIP贵宾券赠红酒2瓶或12张红酒代金券。2)、针对当日用餐顾客:

用餐结束后的每一位顾客凭小票可以领取价值38元的红酒代金券一张。

六:兑换规则:6张红酒代金券兑换红酒一瓶,一张小票只能领取一张红酒代金券。

七:宣传模式:展板

DM单

大屏幕

海报

LED

节约

7.1展 板:

7.3大屏幕:滚动形式“随红酒一起邂逅浪漫的国度,让与生俱来的优雅结束休眠。来自于智力EARL酒庄经典品系红酒倾情赠送,恭请莅临” 7.4 LED 八:红酒代金卷模板:

1:正 面

大小15/8M 正面内容(宣传语、兑换时间、使用日期、地点、订餐电话、编号、存根盖章区)2:背 面 背面内容

使用须知,签字盖章区(签字人为责任人签字)

红酒促销方案 篇2

一、案例分析

(一) 背景介绍

上海某购物中心准备在节假日期间进行促销, 商品的销售含税价格为200元, 进货含税价格为120元, 假设该商场的销售利润率为40%, 六种促销方案如下:

方案一:折扣销售, 即满200元商品打8.5折 (销售额和折扣额写在同一张购货发票上) 。

方案二:按原价销售, 满200元即返30元现金。

方案三:按原价销售, 满200元即赠送30元购物券, 假设活动期间有80%的购物券被使用。

方案四:按原价销售, 满200元即赠送30元商品 (赠送商品销售利润率为40%, 下同) 。

方案五:捆绑式销售, 即200元可购买200元原商品和30元赠送商品。

方案六:赠送奖励积分, 假设购买1元商品可获1个积分, 授予率为100%, 积分公允价值为0.15元/分, 满200个积分可获得30元商品, 当期兑换积分比例为80%, 剩余的20%若超过活动期则作废。

该大型商场是一般纳税人, 增值税税率为17%, 其销售货物开具增值税专用发票。该商场处于市区, 城建税、教育费附加以及地方教育费附加税率分别为7%、3%、2%。销售过程中商家发生广告等销售费用共计20元, 所有的购销活动都是以当期现金支付, 不考虑资金时间价值和风险因素等影响。

(二) 计算分析

方案一:折扣销售, 也就是商业折扣。国税发[1993]154号第二条规定:“纳税人采取折扣方式销售货物, 如果销售额和折扣额在同一张发票上分别注明的, 可按折扣后的销售额征收增值税”。此方案中销售额和折扣额写在同一张购货发票上, 故可按折扣后的销售额征收增值税。

企业购进货物金额=200× (1-40%) =120 (元) , 应交增值税=170÷1.17×17%-120÷1.17×17%=7.26 (元) , 计入当期损益的应交城建税、教育费附加、地方教育费附加等附加税=7.26× (7%+3%+2%) =0.87 (元) , 计入当期损益的销售费用=20 (元) , 企业所得税=应纳税所得额×25%= (170÷1.17-120÷1.17-0.87-20) ×25%=5.47 (元) , 应纳税合计=7.26+0.87+5.47=13.60 (元) 。

税后净利润=170÷1.17-120÷1.17-0.87-5.47-20=16.40 (元) 。

现金流入额=200×85%=170 (元) , 现金流出额=120+7.26+0.87+20+5.47=153.60 (元) ;现金净流量=170-153.60=16.40 (元) 。

方案二:赠送现金销售。根据《国家税务总局关于个人所得税有关问题的批复》 (国税函[2000]57号) 的规定, 其他单位和部门的有关人员发放现金、实物等应按个人所得进行代扣代缴个人所得税;同时, 返还的现金属于非公益性、救济性捐赠支出, 按税法规定其成本和代交的个人所得税不允许税前扣除。因此:

企业购进货物金额=200× (1-40%) =120 (元) , 应交增值税=200÷1.17×17%-120÷1.17×17%=11.62 (元) , 计入当期损益的应交城建税、教育费附加、地方教育费附加等=11.62× (7%+3%+2%) =1.39 (元) , 计入当期损益的销售费用=20 (元) , 个人所得税=30÷ (1-20%) ×20%=7.50 (元) , 企业所得税=应纳税所得额×25%= (200÷1.17-120÷1.17-1.39-20) ×25%=11.75 (元) , 应纳税合计=11.62+1.39+7.5+11.75=32.26 (元) 。

税后净利润=200÷1.17-120÷1.17-30-1.39-11.75-7.50-20=-2.26 (元) 。

现金流入额=200元, 现金流出额=120+30+11.62+1.39+11.75+7.50+20=202.26 (元) , 现金净流量=200-202.26=-2.26 (元) 。

方案三:赠送购物券销售。根据《增值税暂行条例实施细则》第四条规定:对于单位或个体经营者将自产、委托加工或购买的货物无偿赠送他人的视同销售货物, 故按规定计算销项税额并计征增值税, 在会计处理上应按其成本转账, 并不确认收入。对于赠送购物券应按个人偶然所得进行代扣代缴个人所得税, 同时其也属于非公益性、救济性捐赠支出, 按税法规定其成本和代交的个人所得税不允许税前扣除。

企业购进货物金额=200× (1-40%) +30× (1-40%) ×80%=134.40 (元) , 应交增值税= (200÷1.17×17%-120÷1.17×17%) + (30÷1.17×17%-18×80%÷1.17×17%) =13.89 (元) , 计入当期损益的应交城建税、教育费附加、地方教育费附加等=13.89× (7%+3%+2%) =1.67 (元) , 计入当期损益的销售费用=20 (元) , 个人所得税=30÷ (1-20%) ×20%=7.50 (元) , 企业所得税=应纳税所得额×25%= (200÷1.17-120÷1.17-1.67-20) ×25%=11.68 (元) , 应纳税合计=13.89+1.67+7.50+11.68=34.74 (元) 。

税后净利润=200÷1.17-120÷1.17-30× (1-40%) ×80%÷1.17-1.68-11.68-7.50-20=15.22 (元) 。

现金流入额=200 (元) , 现金流出额=134.40+13.89+1.67+11.68+7.50+20=189.14 (元) , 现金净流量=200-189.14=10.86 (元) 。

方案四:赠送折扣券销售, 即“买一送一”。按照企业会计制度规定, 赠出的商品所体现的是一种内部结转, 并不能给企业带来经济利益, 因此不符合收入确认的条件, 在会计处理上按成本转账不确认收入;同时, 根据税法规定, 赠送购物券应视同销售行为, 应计算销项税额并计征增值税。对于赠送购物券应按个人所得代扣代缴个人所得税, 同时其也属于非公益性、救济性捐赠支出, 按税法规定其成本和代交的个人所得税不允许税前扣除。

企业购进货物金额=200× (1-40%) +30× (1-40%) =138 (元) , 应交增值税= (200÷1.17×17%-120÷1.17×17%) + (30÷1.17×17%-18÷1.17×17%) =13.37 (元) , 计入当期损益的应交城建税、教育费附加、地方教育费附加等=13.37× (7%+3%+2%) =1.60 (元) , 计入当期损益的销售费用=20 (元) , 个人所得税=30÷ (1-20%) ×20%=7.50 (元) , 企业所得税=应纳税所得额×25%= (200÷1.17-120÷1.17-1.60-20) ×25%=11.69 (元) , 应纳税合计=13.37+1.60+7.50+11.69=34.16 (元) 。

税后净利润=200÷1.17-120÷1.17-30× (1-40%) ÷1.17-1.60-11.69-7.50-20=12.20 (元) 。

现金流入额=200 (元) , 现金流出额=138+13.37+1.60+11.69+7.50+20=192.16 (元) , 现金净流量=200-192.16=7.84 (元) 。

方案五:捆绑式销售。即把200元的商品和30元的商品记在同一张销售发票上, 销售价格为200元。因这种方式不涉及赠送, 所以既可以避免视同销售征纳增值税, 又可以避免代付个人所得税。

企业购进货物金额=200× (1-40%) +30× (1-40%) =138 (元) , 应交增值税=200÷1.17×17%- (120÷1.17×17%+18÷1.17×17%) =9.01 (元) , 计入当期损益的应交城建税、教育费附加、地方教育费附加等=9.01× (7%+3%+2%) =1.08 (元) , 计入当期损益的销售费用=20 (元) , 企业所得税=应纳税所得额×25%= (200÷1.17-120÷1.17-18÷1.17-1.08-20) ×25%=7.98 (元) , 应纳税合计=9.01+1.08+7.98=18.07 (元) 。

税后净利润=200÷1.17-120÷1.17-30× (1-40%) ÷1.17-1.08-7.98-20=23.93 (元) 。

现金流入额=200 (元) , 现金流出额=138+9.01+1.08+7.98+20=176.07 (元) , 现金净流量=200-176.07=23.93 (元) 。

方案六:奖励积分销售。企业应当将销售取得的货款或应收货款在商品销售或劳务提供产生的收入与奖励积分之间进行分配, 与奖励积分相关的部分应首先作为递延收益, 待客户兑换奖励积分或奖励积分失效时结转计入当期损益。可见, 这里的现金流入额由两部分构成: (1) 直接确认为收入的部分=200÷ (200+30) × (200+30×80%) =194.78 (元) ; (2) 过期作废直接结转计入当期损益的部分=200÷ (200+30) ×30×20%=5.22 (元) 。

对于所得税的处理, 应在积分奖励环节全额确认为当期收入缴纳企业所得税。这种促销方式增值税的处理应是按收入全额计算销项税额。财税[2011]50号文明确了不征收个人所得税的情形之一:企业对累计消费达到一定额度的个人消费, 按其消费积分反馈礼品, 因此这种促销方案不涉及个人所得税。同时该赠送支出属于非公益性、救济性捐赠支出, 按税法规定其成本不允许税前扣除。

企业购进货物金额=200× (1-40%) +30× (1-40%) ×80%=134.40 (元) , 应交增值税=200÷1.17×17%- (120÷1.17×17%+18×80%÷1.17×17%) =9.53 (元) , 计入当期损益的应交城建税、教育费附加、地方教育费附加等=9.53× (7%+3%+2%) =1.14 (元) , 计入当期损益的销售费用=20 (元) , 企业所得税=应纳税所得额×25%= (200÷1.17-120÷1.17-1.14-20) ×25%=11.81 (元) , 应纳税合计=9.53+1.14+11.81=22.48 (元) 。

税后净利润= (194.78+5.22) ÷1.17-120÷1.17-30× (1-40%) ×80%÷1.17-1.14-11.81-20=23.12 (元) 。

现金流入额=194.78+5.22=200 (元) , 现金流出额=134.40+9.53+1.14+11.81+20=176.88 (元) , 现金净流量=200-176.88=23.12 (元) 。

(三) 结果汇总

单位:元

从表中可以看出, 最优方案为“捆绑式销售”, 其现金净流量最大, 为24.00元;其次是“奖励积分”销售, 其现金净流量为23.19元;再依次是“折扣销售”, 其现金净流量为16.46元;“赠送折扣券”销售, 其现金净流量为10.97元;“赠送商品”销售, 其现金净流量为7.93元;最差方案是“赠送现金”销售, 其现金净流量为-2.17元。

二、结论和建议

由以上计算分析可以看出, 相同的商品售价和相同的让利额, 对于商家来说, 税负、净利润和现金净流量均有所不同。结论可以归结如下:

1.从上述六种促销方式的计算结果可以看出, 赠送现金是最不可取的一种促销方式, 其应纳税合计虽然不是最高, 但是其税后利润和现金净流量均为负值, 意味着企业会亏损。

2.对于赠送折扣券、赠送商品和赠送商品来说, 因为税法上均将之视同销售行为, 不仅增加了增值税税收负担, 而且还为顾客的偶然所得代扣代交个人所得税, 从而进一步增加了商业企业的税收负担, 增加了过多的现金流出额, 因此这三种促销方式对商家来说均不是很理想。

3.赠送折扣券与赠送商品相比, 虽然应纳税合计总数多了一些, 但是从税后净利润以及现金净流量的角度考虑还是前者更优一些, 因此我们在纳税筹划中不应只是考虑如何促销能少交税, 而更应以企业价值最大化为目标综合考虑。若只考虑税收因素, 会达不到促销目的, 结果得不偿失。

4.如果仅从理论数据统计上来看, 捆绑式销售税后利润和现金净流量均最高, 但在实际操作中往往由于消费者的购买行为、购买心理等原因, 经常会发生打折销售、赠送购物券销售比捆绑式销售的形式更能吸引消费者的情形, 以实现更大的销售量, 从而获取更高的利润。

综上, 通过对商业企业六种常见的促销方式进行比较, 可知各种促销方式各有特点, 在选择促销方案时应考虑企业的税收负担、折扣商品的选择范围、折扣商品的质量、消费者的心理偏好、薄利多销后利润总额的增减等因素, 结合企业自身特点, 选择最佳的促销方式, 以实现企业价值最大化。

参考文献

[1].中国注册会计师协会.税法.北京:经济科学出版社, 2012

[2].财政部.企业会计准则2006.北京:经济科学出版社, 2006

[3].陈文静.从现金净流量看销售方式的选择.财会月刊 (会计) , 2005;9

[4].梁文涛.试探折扣的纳税筹划.财会月刊 (会计) , 2008;6

促销方案的设计要点 篇3

随着品牌的不断增多,卖场各品牌之间的竞争也越来越“白热化”。厂家要想能够在卖场这个没有硝烟的战场上取得胜利,就得从促销方案的制订方面下手,具体说来,在设计促销活动方案时应抓住以下几个要点:

一、摸清卖场的促销计划

在制订促销方案时,要尽可能避免自己做“无用功”。以减少“做无用功”给自己带来的精力和成本上的付出。要想确保自己制订的方案能够被卖场方面接受,就得学会根据卖场的促销安排来设计自己的促销方案,并尽可能做到与卖场促销计划的同步。具体说来,要想摸清卖场的促销计划,就得从以下几方面入手:

1.与采购及时良好地沟通

任何时候,业务工作的开展状况都是和采购的沟通工作做得好坏分不开的。聪明的业务员十分重视与采购的沟通,这不但给自己的工作带来了便利,而且也避免了自己无谓的时间和精力付出,无谓的成本投入。很多时候,在卖场的事情,采购是可以帮忙的,但是这里有个愿不愿意的问题,这就跟业务人员平时的互动有关系了,互动得好的,就多分享一些信息多帮一点忙,互动不良的,采购为什么要帮你呢?

2.随时跟进卖场促销计划的更新情况

与采购建立良好的沟通关系,就可以通过采购及时掌握并了解卖场的促销计划更新情况。卖场也是企业,企业在经营过程中,出现变化是十分正常的事情。因为市场是不断变化着的,企业只有随时根据市场的变化来调整自己原来的计划,才能保证与市场的同步。业务人员需要跟采购沟通,了解卖场最新的营销重点,才能做切实的匹配。

3.及时根据卖场促销计划的调整修订自己的促销方案

在了解到卖场最新的促销计划更新后,厂商接下来就要好好利用这一信息,及时调整自己的促销安排,尽可能顺应卖场的促销安排,并尽可能通过好的形式,与卖场资源来进行匹配、交换,避免无谓投入,这也是节约促销成本的一个最为有效的方法。

例如,一个厂家在得知某卖场准备在周末开展场外大型“盛夏送清凉”的公益社区活动需要遮阳伞的信息时,便立即决定周末在超市入口处开展免费产品试用活动,并免费为卖场提供20把企业的大遮阳伞,唯一条件是企业增加两张促销桌,派俩人开展派发和免费试用活动。结果可想而知,在活动现场数十把品牌遮阳伞的造势下,品牌的免费派送活动十分成功。

二、掌握竞争对手的促销动向

一个好的促销方案往往是能够避开竞争对手的锋芒,并对竞争对手实施有效还击的促销方案。正所谓“知己知彼,百战不殆”。因此,掌握竞争对手的促销策略和动向就显得十分重要了。要想充分掌握竞争对手的促销动向,就得从以下几方向入手:

1.了解竞争对手的促销安排

这就需要厂家业务员自己多跑店,多利用自己在卖场内的耳目,及时收集竞争对手的促销安排。只有对竞争对手的促销安排了解得越清楚,越全面,才能确保自己对竞争对手的分析越准确。只有在对竞争对手准确分析的前提下,才谈得上采取有效战术,予以应对。

2.通过货源来了解竞争对手的促销动向

还有一个了解竞争对手促销动向的方法,是通过货源来了解。这就需要业务员能够对竞争对手的产品组成和货源情况做到心中有数。熟悉其各品种的搭配比例和通常备货安排。一旦其发货和库存出现明显变化时,便意味着其近期将有促销动作。此外,还可以通过货源变化的差异大小来推测促销活动的规模和具体品种。除了看货架库存,还要看仓库,促销员就可以发挥作用了。

3.了解其谈判进度

只要能和品类的采购建立良好的关系,了解竞争对手的谈判进度并不是一件困难的事。从某种意义上讲,掌握竞争对手的谈判进度,对于自己及时调整促销方式和力度是大有帮助的。例如,在得知竞争对手近期将对某一类产品实施特价促销前,提前对自己的该类产品采取特价销售,并在其活动推出后,自己减少该品类产品的库存,并辅以重点开展以其他品类的产品买赠为主。

4.关注其促销的人员安排

通常说来,一个大型促销活动前,竞争品牌的人员安排会发生较大的变化。例如,会有一些策划人员、设计人员、临时促销人员的安排。同时,还可以通过竞争品牌的临时促销人员招聘信息来了解对方可能采取多大规模和力度的促销活动,以便于厂家相应调整自己的促销安排。

三、制造促销方案的差异化

随着竞争品牌的增多,各品牌开展的促销活动也越来越频繁。各促销活动间的差异化不断缩小,各厂家都竞相通过各种手段来吸引消费者的眼球,通过更优惠的价值来赢得消费者的青睐。在这样一种现状下,如何才能通过自己差异化的促销方案来在促销大战中取胜呢?

1.从产品上找差异化

通常说来,产品是企业赖以生存的法宝。在进行产品研发时,企业总是会想方设法让自己更具有独特性,并通过申请专利以及注册商标等各种各样的方法来保证自己的合法利益不受侵害。然而,除了能源和基础原料外,任何一个产品都不可能在某一领域做到所谓的独大,快消品领域更是不可能。因此,在设计促销方案时,厂家要尽可能从产品功能上的差异性来做文章,使自己的促销与竞争对手形成明显区隔。

2.促销时间差异化

除了产品上的差异外,促销时间上的差异也可以让自己与竞争对手形成某种区隔。例如,同属于一个价值的相同功能产品,厂家利用特价时间段上的差异与竞争对手形成区隔。在对方恢复常规价格时,通过特价促销的形式来吸引消费者。

3.促销形式的差异化

促销形式是厂家策划人员绞尽脑汁思考的问题。在现代促销中,促销的形式往往成为厂家相互模仿的关键所在。在这方面,一要讲求一个“新”字,二要讲求一个“快”字。也就是说,促销活动的形式要新颖;而且一个好的促销方案一旦形成,要快速推出,以免被他人复制和模仿。不要一谈促销,就是特价、买一送一这些老一套的手段。要尽可能根据消费者兴趣的变化,采取吸引其注意力的其他形式。在这个快速消费的时代,消费者对利益的理解越来越多元化。在给予消费者什么形式的利益形式上,需要厂家多动脑子,不要将利益单一化、物质化,应尽可能满足到不同消费者的个性化需求。

关于圣名红酒的促销方案 篇4

一.产品定位,确定目标顾客群。

我了解到圣名酒业经营的酒类有几十种,如果同步投入市场,显得不太现实,效果也不一定好。要想在延安市场上占据一定份额,定位好产品,十分重要。把现有的品种进行归类,分为高、中、低三个档次,针对不同的顾客群体进行销售。由于现在圣名酒业只在酒店和KTV销售,可以根据该地方的消费水平和消费习惯,推出一种或两种主打品牌进行促销,打好一定的基础。

二.促销。

考虑到圣名酒业现在的市场份额不大,处于起步阶段,现在正值元旦、圣诞双节,又是春节前,有必要在此期间做一些促销活动,提高知名度。比如说“买二赠一”、“第一瓶原价,第二瓶半价”、“第一瓶原价,第二瓶原价的80%,第三瓶原价的60%...”、赠礼品、市 场活动等等。

三.适时进入大型超市。

春节临近,又是礼品高潮,这对圣名来说也许是个很好的机会,应该抓住这个大好时机。在春节前让产品适时进入各大超市,进行销售。可以推出一些礼品装产品,或者组合装产品,抢占春节前的市场。

四.关于人员促销。

由于圣名在红酒方面暂时还处于起步阶段,各个方面还不是很成熟,产品的知名度也不高。由于现在人们的消费趋于习惯性消费,如果要让他们愿意去尝试这种酒、消费这种酒,就需要让其对产品有一定了解,有一定的信任,这个时候人员促销就显得十分重要。关于忍人员促销的具体实施,杨总也肯定有自己的的想法,不用我多说了。建议在红酒提成方面,可以适当高一点,激发促销人员的工作积极性。

红酒促销方案 篇5

一、产品定位

1.产品定位为中高端产品

2.以健康美容与口感独特为差别优势 3.以大学生和中高消费人群为目标消费群体

二、宣传广告

广告产品:金润人生红酒

广告目的:突出产品差别优势,使潜在顾客对产品认识有一个由“不知→知 名→了解→心动→行动”的发展过程。

广告产品定位:中高端产品

广告区域:新疆库尔勒市各中大型超市

广告对象:以在校大学生、及中高阶层消费人群 广告媒介:pop广告、超市宣传手册

广告期间:2017年 9 月―――2017年 12 月

三、主题活动 1.超市促销方案

策略一:选择在中国传统节日期间进行红酒促销,例如在端午节、国庆节、圣诞节等,因为一方面这时候超市人口流量较多,促销活动做得好的话,潜在 销售量也会无形中的提高,另一方面这也迎合了中国的传统节日,人们的购买欲望也较高。

策略二:在一些人口流量较大的超市附近安排一批酒店人员,向周围的潜在顾客派发画册,介绍我公司出品的金润人生红酒系列,争取在短时间内扩大金润人生红酒的影响力并提高红酒的销量。策略三:在超市开展红酒试饮活动,并根据顾客反映的真实情况,有的放矢的进行客观分析,有必要的话,在一定范围内,及时调整我公司红酒的色泽度,口味,甜度、浓度等,通过改善产品的质量增加公司在新疆库尔勒市的竞争力。

策略四:为了迎合一些顾客爱贪小便宜的心理特点,在保证公司金润人生产品赢利的范围内,可以适当进行一些低价促销和买一送一的活动,争取抓住回头客。

2、金润人生红酒针对女性市场的促销活动

(1)活动目的:对新疆库尔勒市的女性消费者分别进行健康、时尚、美容知识和金润人生红酒知识的教育,进一步提升金润人生红酒的知名度和品牌的美誉度;进一步提升产品销量,稳固金润人生红酒在库尔勒市场的地位。

(2)活动对象:以库尔勒市为主,针对库尔勒市的青年、中年女性消费者

(3)活动主题:“喝金润人生红酒,健康、时尚、美容伴我行” 针对库尔勒市红酒市场上形形色色的产品,金润人生红酒也要开拓一片市场。

(4)活动方式:开展免费的健康时尚美容讲座

3、活动前准备(1)选择一些有代表性的单位(政府机关、高等院校及大中型企业等)

(2)聘请具备健康、时尚、美容专业知识的专家作为讲演者,专家及在场工作 人员穿上有产品标识的服装 活动中

(1)时间控制。一般以 2~3 小时为宜,时间过长易使听众感到疲劳和厌烦后慢慢散去,会影响整个活动的气氛。

(2)免费品尝。让每位入场听众免费品尝一小杯金润人生红酒。(3)专家开讲。专家讲的是与主题相关的知识,并以幽默吸引人的方式讲述。在讲的过程中,适当提到喝红酒的一些功效,如延缓衰老、预防心脑血管疾病、预防癌症和美容养颜等。还要特别注重强调美容养颜的功效。

(4)条件允许可播放些相关的幻灯片或是视频短片以引起在场听众的兴趣。

(5)有奖问答。提问一些与红酒和健康、时尚、美容有关的问题或脑筋急转弯 等稳住听众。回答问题或提出问题者均可获得金润人生红酒一瓶,这样就提高了听众 的热情度和关注度。(6)产品现场秀。专家讲到红酒时,拿金润人生红酒出来展示给在场听众,并简单陈述下金润人生红酒的情况。

(7)听众参与。设计 1~2 个小游戏,提升活动气氛,鼓励现场听众参与,参与者均可获得金润人生红酒的 元不等的代金券。(8)分发宣传小册子。结束后给每位离场听众分发一本小册子作为到场的小礼品。小册子内容为健康、时尚、美容日常小知识以及金润人生红酒及其公司的一些简介,封面还必须以金润酒店管理公司冠名。

四、活动反馈

对现场的举办情况、活动的费用支出状况、活动后一周内准确的销量情况,总结前一次活动,以完善下一次活动。

五、效果评估

1、消费者对活动的参与和兴趣以及对金润人生红酒的认知程度。

意大利红酒市场推广及促销计划书 篇6

市 场 推 广 及 促 销 计 划 书

目 录

一、意大利红酒产品市场SWOT分析

二、消费者购买行为的分析

三、K/A客户销售促进分析与建议

四、广告宣传建议

五、销售促进方案

六、意大利红酒XXXXX活动策划案

七、外阜市场最佳经销商评选活动策划案

八、“意大利红酒”推酒高手培训班活动策划案

九、“意大利红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案

十、K/A终端形象店四月份促销活动方案

十一、XX新开业 XX红酒有礼

十二、意大利红酒餐饮渠道促销活动专案

(一)意大利红酒产品市场SWOT分析

1)优势“S”:      高品质的产品符合市场的需要 拥有完整的产品链,品种齐全 产品口感园润,顾客接受性较强

产品具有很高的营养价值和保健功能,符合现今消费者的消费观

系统的K/A(K/A,就是Key-Account的简称。中文的直译就是重点客户或关键客户。)客户拜访与维护体系  对K/A终端良好的掌控能力

2)劣势“W”:  消费者对红酒的认知度较低

 较弱的市场推广能力与持续的促销支持,需自我开发市场  产品价位稍显偏高  渠道尚未实现二批分销

3)红酒市场关键成功要素分析:  分销网络的覆盖能力  产品的质量

 有竞争力的价格体系  市场推广活动  品牌与美誉度

4)机会点“O”:

 越来越多的消费者开始青睐红酒这一具有营养和保健功能的酒类  广东的红酒市场正逐步走向规范

 我们可以对目前的K/A客户实现精简并实行末位淘汰制,分出更多的精力来完善分销网络

 我们可以通过激励手段来拉拢K/A点服务员协助推荐产品  我们可以适当的广告投入来引导消费者接受高品质的红酒产品

5)威胁问题“T”:  红酒市场前景看好,品牌越来越多

 国内外老品牌正在力推新品,其产品及价格体系趋于完善. 国内外新品牌正在大规模的市场扩张,他们在资金产品营销等方面也各有优势

 消费者能否被引导接受红酒,特别是地州县市场的消费者  实现二批分销后,是否具备对价格体系的掌控能力

通过SWOT的分析,我们可以得出以下结论: 消费者需要我们通过信息传播,灌输红酒的一些概念,引领纯正的红酒消费习惯。必须化解消费人群对红酒的误解所带来的不利因素,把优质红酒的概念树立起来。渠道方面需要激励,才能产生良好的市场推动力,特别是对K/A终端服务员的激励。

(二)消费者购买行为的分析

意大利红酒品牌(如:Barolo(巴罗落)、Bararresco(巴巴莱斯特)、巴伯拉(Barbera))目前在消费者心目中的认知形象非常模糊,虽然提起意大利红酒品牌,消费者有几分似曾相识(实际上有部分印象认知可能来自法国红酒等品牌)。但对产品缺乏必要的了解,意大利红酒的国际型顶级红酒品质(如同级别正宗波尔多红酒品质,18世纪法国庄园酿酒葡萄品种-玫瑰蜜)信息并未传达给消费者。消费者不了解产品,要引起其购买欲望,难度自然增大。加上意大利红酒拥有三千年的历史和文化,但进入中国市场不过几年时间,消费者接受程度自然不如法国以及国内一些老品牌的红酒。很少有消费者了解定义顶级红酒的真正标准。这一点在地州县市场更加普遍。因此,引导消费者接受顶级正宗的葡萄酒,普及红酒知识,是意大利红酒广告宣传的重点,以平面广告为主,向消费者传达如下信息点:

真正意义上的红酒(纯正的红酒)口感应该是香味浓淡适中,要够丰富、够复杂;酒味同样要够风富、够复杂;回味要够长;酒味及橡木味要平衡。

意大利红酒的踉酒的历史已经超过了2000年。

意大利每一支红酒都需要经过意大利政府许可与检验,证明了品质等级方可销售。

意大利红酒品质保证来自:意大利红酒酒业是集葡萄种植、酿造、销售一体化的产业,从而能够充分保证每一瓶意大利红酒的优异品质。区别于市场上的勾兑劣质红酒。

以意大利红酒的名义倡导红酒文化,以红酒特有的小资情调吸引高生活品质者成为意大利红酒的忠实消费者。

首先,应该让消费者明白什么的红酒才是优质的红酒,传播的过程中消费者对意大利红酒有了一个清晰的了解,才能引导其形成正确的购买行为。只有当消费者形成了“喝红酒就要喝意大利红酒”的时候,即形成良好的市场“拉力”。才能减轻我们目前必须在终端保持持续的强势促销才能保证销量的销售压力,进一步降低销售成本和市场费用。形成良性循环。

(三)K/A客户销售促进分析与建议

酒类营销的两大K/A渠道:大型餐饮点、娱乐夜场。在这些场所,消费者购买行为在很大程度上受店内服务员的引导。显然光靠上专场促销来引导消费者接受意大利红酒显然是不够的。大部分厂商们使出“开瓶费”的招儿来刺激服务员推荐产品。如果取消开瓶费后,服务员反应比较强烈,大有不推之势。就算靠兑换奖品来吸引服务员对我们的销量肯定会有影响。如果没有了服务员的积极配合,对于我们在终端开展针对消费者的活动促销势必大打折扣。

取得K/A终端的服务员的配合与支持是我们客情工作的重点。开瓶费固然可以使服务员积极配合,但是由此形成的服务员与厂家良好关系是暂时的假象,是建立在金钱基础之上,最后便会发展到“不给钱不配合”的恶性循环中。

建议从满足服务员们更高层次的需求出发,即发展空间和求生技能的提高,实现授以“鱼”到授以“渔”的转变,从而跳出现金刺激的恶性循环。据对市场的观察,大部分服务员的推酒技能相当差劲;她们对酒水知识缺乏系统的了解,在推销技巧上也缺乏系统的培训,导致她们无法获得更多的开瓶费。同时,也很难获得晋升的机会。系统的酒水知识以及推销技巧的培训,可以让她们成为所在店的“推酒高手”,一是让她们获得更多的额外收入,二是让她们成为老板青睐的员工。如果我们能够向她们提供一个这样的培训平台,会使得她们对本公司产生好感,加深印象;同时在培训过程中,我们有意加强她们对意大利红酒公司及产品的了解,让其与我们的市场代表建立起友谊关系,甚至对意大利红酒形成一种归属感。这样,在日常推销中,她们就会主动向客人介绍意大利红酒,积极配合我们的市场活动;对于酒店来说,我们的培训帮助他们提高了员工素质,也将获得更多的经济利益,通过这种服务形式的激励活动,我们将会在酒店行业特别是广大服务员中形成良好的口碑,从而确立起我们在K/A终端的强势地位。实现市场“推力”。后续可以通过“星级”服务员评选活动,晋升领班培训活动、服务员联谊会。使意大利红酒成为她们酒店从业生涯的良师益友。

(四)广告宣传建议

图象记忆点:在各类广宣活动中突出我们的品牌标志,图象信息是人脑最容易记住的信息,以XX作为我们意大利红酒品牌传播中的记忆点。

文字诉求点:正宗意大利红酒;国宴品质;蕴涵意大利文化独特的迷人风情。

媒体投放:以平面广告为主;报纸,杂志以及卖场POP及品酒小册等。

活动方案:意大利红酒XXXXXXXX活动策划案。(详见附件1)

(五)销售促进方案

1、渠道促进(外阜市场):

要启动地级州县市场必须找到一个好的经销商,才能保证产品能够迅速有效的铺向零售终端。意大利红酒产品要成为经销商非常重视的产品,就必须让经销商确信它可以给自己带来丰厚的利润。积极的配合意大利红酒的市场活动。

活动建议:最佳经销商评选活动策划案(详见附件2)

2、渠道激励:

零售终端都会希望厂商能够在店内进行一些市场活动,给酒店带来更多的人气和销量,增加酒店的知名度。我们的市场活动如果能够满足他们的这一特性,必然获得店家的支持。

活动方案:XXXX餐饮业“意大利红酒”服务之星评选活动策划案(详案待完善)

3、服务员激励:

让终端的服务员为厂家积极的推荐产品是每个厂商都渴望达到的境界。在零售终端,服务员的导购作用确实不可小视。因此,获得其支持,我们需要:

 有计划性的客情拜访,和服务员建立起良好的交际和沟通的环境。 激励服务员,真诚的帮助她们获得更多的利益或更高的职位,甚至工作机会。

活动方案:“意大利红酒”推酒高手培训班活动策划案(详见附件3)

“意大利红酒”金牌服务员培训学校

“意大利红酒”服务员联谊俱乐部

4、消费者促进:

影响消费者购买行为的因素很多,良好的终端陈列、富有特色的促销活动、导购人员的推荐等都可以促成消费者购买。我们必须在通常的买赠、抽奖、特价等手段中推陈出新,才能在众多的促销活动中脱颖而出,吸引消费者的眼球,达成购买。

活动方案:

“意大利红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案(详见附件4)

“意大利红酒幸运数字猜”游戏----餐饮点促销活动策划案

“意大利红酒新品发布会”----餐饮点促销活动策划案

(六)意大利红酒

XXXXXXXX活动策划案

1、活动目的:

通过本次活动,加深意大利红酒品牌在市民心目中的印象,配合公司其他的销售活动进行。

2、活动时间:

待定

3、活动地点:

待定

4、活动对象:

房地产商邀请的重点人群、特邀嘉宾,以及现场人群和其他市民。

5、活动构思:

房地产商在新楼盘开盘历来是每年吸引市民以及有钱人的重要时刻,虽然红酒与地产互不搭界,但是所面对的消费者是基本上重合的。通过活动来与房地产公司实现互动联合宣传是比较新颖的,同时必会引起媒体的适度关注。

6、活动创意:

在展会现场与合作楼盘联合布置会场,开展“免费品尝意大利红酒”的现场促销活动。

7、宣传策略:

首先,寻找合作楼盘发展商。同时在现场和楼盘发展商一起开展“来,咱们喝着红酒谈”意大利红酒品尝促销活动。对于我们来说,能在这样一次公众关注度很高的活动中进行品牌及产品宣传是一个不可多得的好机会。同时新颖的活动形式将会为我们带来各种媒体竞相报道的“免费广告”,可以有效的提升我们的知名度。对于我们的合作楼盘来说,如何在众多的楼盘宣传中独树一帜是他们在活动期间广告及活动策划的重点,我们的方案无疑是一个不错的选择,红酒促销这在以往的交易会上都不曾出现过。红酒独有的小资情调更能体现一个楼盘的层次和品位。

8、方案实施分解:

A、x月x号,前期准备阶段(活动物料准备)

前期文案宣传(寻找合作楼盘发展商)

B、x月x日,确定合作伙伴,开始具体协商,确定活动中双方各自负责的事宜。

C、x月x号,在房交会现场,“请,让我们喝着红酒谈!”现场免费品尝促销活动。

文案:“看楼盘,喝红酒---意大利红酒邀您来逛逛”

9、活动实施问题点:

房交会现场情况、天气情况。

红酒品尝会应注意防止出现哄抢,酒杯注意收回。

(七)外阜市场最佳经销商评选活动策划案

1、活动目的:

寻找最佳经销商,找到比较理想的分销伙伴来实现良好的产品销售覆盖。同时,通过活动迅速提升销售终端和消费者对意大利红酒的品牌认知度。

2、活动地点:

地州县

3、活动对象:

地州县的酒水二级批发商;地州县酒水终端零售商。

4、活动构思:

目前地州县市场中,各种品牌的酒水纷繁复杂,经销商通常扮演等着厂家上门来要求经销的“老太爷”角色,在这种情况下,我们要想得到经销商足够的重视

是不容易的,经销商的本质是惟利是图。如果我们还是传统的找经销商,必将被动,不管是在经销条款还是在今后的销售中。如果能够通过活动博得零售商和消费者对我们意大利红酒的信任与好感,在销售渠道中产生“拉力”。可以让我们在选择经销商上变动主动,甚至可以让经销商主动来要求经销意大利红酒产品。

5、活动创意:

我们联合地州县的电视台、工商会等开展一个最佳经销商的评选活动,让酒水零售商们来评选自己心目中最佳的供应商。零售商是最清楚地区供应商的信誉、网络、销售能力的。能够有机会评选自己的上游供应商,对于零售商来说获得了前所未有的尊重,更利于他们在以后的经营中选择良好的供应商。对于电视台来说开办一个这么的节目对于提高他们的收视率有极大的帮助。同时,也提高了电视台经济类节目层次。

6、活动实施要点:

必须取得当地电视台和新闻媒体的支持合作。同时要强调评选活动对零售商的意义,才能调动他们的积极性来参加这个活动。

(八)“意大利红酒”推酒高手培训班活动策划案

1、活动目的:

降低我们在服务员激励方面所产生的费用,获取终端服务员更好的产品推荐和活动配合,摆脱服务员与厂商之间的物质激励关系,发展更高层次的激励。

2、活动时间:

定期举办(服务员空闲时间)

3、活动对象:

各大餐饮点、娱乐夜场的服务人员

4、活动构思

如果我们的培训让服务员的自身素质在短时间内得到了有效的提升,让其掌握一定的酒水知识和良好的推销技巧,实际上就是帮助她们挣取更多由其他厂商提供的开瓶费,以及获得酒店的重视和提升。那么,意大利红酒将作为她们的老师和朋友的身份出现,朋友之间相互帮助便自然是份内之事。加上组建服务员联谊会,为她们提供交流和发展的平台。可以让服务员在意大利红酒找到一种归宿感。

5、实施要领:

首先,要强调我们意大利红酒的培训是专业的,卓有成效。可以帮助你很快的成为“推酒高手”。成为“推酒高手”的好处:挣更多的钱;获得老板的赏识和提拔;不怕找不到好工作。

其次,强调我们的培训全部是免费提供,而且安排在大部分服务员的空余时间培训,不耽误工作。

最后,所有参加意大利红酒培训的学员都可以加入意大利红酒服务员俱乐部,享受意大利红酒举办的更多培训和学习机会,以及联谊活动甚至得到意大利红酒的工作推荐。

6、实施效果:

要在服务员心中形成一种荣誉感,我是意大利红酒服务员培训班出来的学员。让“意大利红酒”---服务员的良师益友这一形象深入人心。让这种服务激励方式得到服务员和店家的一致认可。培训效果直接影响活动的效果。

(九)“意大利红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾

活动策划案

1、活动目的

通过“意大利红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动,来拉动处于淡季的红酒销量,提高品牌知名度。

2、活动时间:

4月初至4月26号

3、活动地点:

各大商超卖场以及娱乐夜场

4、活动内容:

买任意一款意大利红酒产品,即可参加“意大利红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动,一等奖为免费获得全免 “意大利红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡一张;二等奖为享受三折 “意大利红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡一张;三等奖为享受五折 “意大利红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡;四等奖为享受七折 “意大利红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡;五等奖为享受九折“意大利红酒-神秘之旅”(多人游)优惠卡。采取分批抽奖的方式,五天抽取一次。

5、活动构思:

五一节期间,七天长假正是旅游消费的黄金时节。对于处于淡季中的红酒销售来说,这可能是一个销售的高潮。为此,我们把市场推广活动同黄金周旅游结合在一起,推出“意大利红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动,来刺激消费者购买意大利红酒。此方法还可以用于四月份对K/A终端服务员的销售促进奖励。

6、活动策略:

实际上“意大利红酒-神秘之旅”活动,由我们自己来组团,利用我们与旅行社达成的协议,这样成本费用便大大降低,可以让更多的人参加进来,扩大活动轰动效果。旅游路线为桂林,共计三天两晚。通过与某旅行社挂靠(名义上是该旅行社和我们联合促销,)开辟这条旅游线路,然后从某大学招聘两名旅游专业的学生做我们的兼职导游即可。

7、宣传策略

桂林引人入胜的有没风景对旅游者来说有着相当大的吸引力,我们的前期宣传工作中,故意不告之具体的出行线路。调足消费者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣传中特别强调此次活动中奖面大,甚至优惠卡不限本人使用,凡中奖者可以免费获得九折优惠的增补名额,极大的刺激消费者的博彩心理。

媒体投放:TV、FM、报纸、卖场POP等

8、实施要点

有效控制中奖面,确定旅游团的大约人数。

获得当地旅行社的支持。

预定招待所/酒店及火车票。

一路上举行相应的小型活动,让团员们心情愉悦。如果他们旅游愉快满意,那么他们将是意大利红酒重要的口碑传播者。

(十)K/A终端形象店四月份促销活动方案

1、活动目的:

通过此次比较系统的形象店活动,激励所有K/A客户,带动销量;且让意大利红酒以免费品尝的方式大面积与消费者接触,尽快为消费者所熟悉和接受;同时经过有特色的促销形式,让消费者对意大利红酒产品形成较深刻的印象,增加意大利红酒的品牌认知度,也增强酒店对意大利红酒的信心和好感。

2、活动时间:

待定

3、活动地点:

待定

4、活动内容:

A、“柔之韵” 意大利红酒新品尝鲜(主题)

在形象店进门位置摆放意大利红酒展台,在展台上做一金字塔型堆头(类似宴会上的香槟酒堆头)。凡入店者均可自取品尝,包厢内都免费预斟一杯柔红,共食客享用。

B、“意大利红酒幸运玫瑰”柔情抽奖

凡在形象店内购买意大利红酒一瓶即可参加抽奖活动。准备一个白色精致花篮(花篮下方为实体,上方为雕花镂空)花篮中装有九朵怒放的玫瑰花,玫瑰花下端系有写好0-9数字的条子,由穿着民族特色服装的促销小姐手提有花篮,给食客抽奖。抽中0-9都可可获得相应的礼品。

C、“意大利红酒神秘红包”大派送

根据席位人数派送相应数量的红包,结帐时有餐厅促销小姐送上

5、促销物件准备:

意大利红酒

X箱

红酒杯

X件(酒杯在活动期间借于形象店,完成活动后归还本公司)

促销小礼品:待定

促销用红包:待定

展台、POP

6、活动激励:

为确保活动顺利进行,适当对餐厅服务员给予小礼品及免费赠票等物质激励,还可提供一部分赠票用于他们的酬宾活动

7、人员安排:

企划:待定

执行协调:待定

现场执行:促销小姐

(十一)XX新开业 意大利红酒有礼

1、活动目的:

十一消费旺季,XX店开业,必有相应的市场活动。意大利红酒为配合XX店开业,特开展买赠活动,以扩大品牌知名度,促进产品销量。

2、活动时间:

10月1日至10月10日

3、活动地点:

待定

4、活动内容:

为庆祝XX店十一正式开业,凡在XX店购买一瓶750ml意大利红酒即赠送价值10元的多功能精美开瓶器一支,购买两瓶意大利红酒干红即赠“意大利红酒专用红酒杯”两只(价值16元)和多功能开瓶器一支(价值10元)。赠品由促销小姐负责发放,或在总服务台处领取。

5、现场布置:

将开瓶器样品及红酒杯样品置放于陈列架,粘贴买赠活动POP。如果店家允许,我们可以适当装饰意大利红酒产品陈列处,使之醒目突出。

(十二)4月份意大利红酒餐饮渠道促销活动专案

1、活动目的:

餐饮渠道是我们红酒产品销售的重要渠道,正因为4月份已经进入红酒销售的淡季,我们需要加大促销力度,促进销量。

2、活动时间:

4月份

3、活动地点;

各餐饮店,特别是我们的促销专场店。

4、活动POP内容:

主 题:“喝我意大利红酒,晚上我买单!”

细 则:凡在本店消费“意大利红酒”者,全席均可免费赠送“XX舞厅”、“XX大歌厅”、XX大剧院门票,免费观看精彩表演。

5、活动构思:

“XX舞厅”、“XX大歌厅”、XX大剧院等娱乐场所的主要收入来自于场内消费,由于上座率等问题这些地方每月都有大量赠票免费派送,我们只需与他们联系,承诺举办活动免费帮他们在各大餐饮点做宣传,派发赠票。应该可以免费或者象征性购买来获得他们的赠票,因为对于他们来说,我们的消费群正是他们需要的目标顾客群,这将是一个双赢策略。对于大部分消费者来说,吃完饭可能正愁没地方去,免费给他们提供了一个晚上消遣的去处,应该会大感兴趣。

6、活动注意点:

中国红酒市场发展前景浅析 篇7

1 进口酒与国产酒的市场情况

1.1 进口葡萄酒的市场情况

从目前来看, 进口葡萄酒从量上快速增长, 冲击了国产葡萄酒市场。与此同时, 进口葡萄酒的涌入也普及了葡萄酒知识, 更多的消费者开始了解和认知葡萄酒, 促进了葡萄酒市场的发育。加入WTO后, 进口关税下降使得大量的优质进口葡萄酒进入中国市场, 进而推动了葡萄酒消费的普及, 尤其是进口酒商对葡萄酒品酒的教育大大提高了国内消费者对葡萄酒的爱好和接受程度, 推动了国内葡萄酒消费由“喝”向“品”的转变。中国高端葡萄酒消费市场需求旺盛, 国外高端葡萄酒品牌以合资、合作及代理等方式陆续进入中国。

1.2 国产葡萄酒的市场情况

受益于消费市场的快速增长, 中国葡萄酒产量逐年攀升。2010年中国葡萄酒总产量为108.9万千升, 同比增长13.4%。面对国外葡萄酒品牌的冲击, 本土葡萄酒巨头如张裕、长城及王朝等企业, 借鉴国外酒庄酒模式, 加大高端葡萄酒产品的投入, 以保持行业领先地位。我国葡萄酒行业是朝阳行业。我国葡萄酒行业需求空间仍较高, 销量年均增速有望达到15~20%的水平, 进口酒对国产市场的冲击并非一概而论。在100元以下和1000元以上的价格段将受到进口酒的冲击, 但在300~1000元竞争并不激烈。而这一价格段需要长期的品牌积累和渠道的深度分销。

2 中国红酒市场目前存在的问题

2.1 进口红酒来势汹汹

从红酒进口来说, 国外葡萄酒破门而入并欲成威势, 这是有目共睹的。尤其我国与世贸组织的140多个国家和地区进行世贸组织框架下的经济贸易合作, 允许外国葡萄酒行业到中国投资办厂, 这又给国内葡萄酒行业构成很大威胁。面对国外葡萄酒的精湛工艺和品牌质量, 以及深厚的葡萄酒文化和全新的营销手段, 中国红酒业只有仓促应战, 和张裕联袂的法国最大的卡斯特集团就曾说:“在中国没有真正意义上的竞争对手”。

2.2 参差不齐的产品质量

从产品质量来说, 从1994年试图与国际接轨的“国标”出台后, 考虑到参差不齐的中国红酒各生产商的综合条件, 继而又出台了一个“行标”, 并允许半汁葡萄酒的存在, 也就意味着葡萄酒可以勾兑, 兑酒精、兑水等等, 这给中国红酒市场带来了一片混乱, 直到今年下半年国家废止了《半汁葡萄酒》标准。因为质量标准低级、混乱, 规则放逐, 使中国葡萄酒业看似蓬蓬勃勃繁花一片, 却总也高攀不上和国际葡萄酒业对接的台阶。低投入高利润的白日梦驱使我们厂家蜂起, 群雄逐鹿, 但“杀出去”的鲜有。

2.3 品牌品位不一致

从品牌品位来说, 品牌是什么?品牌是一种身份, 一种级别, 一种等级分明的标志;是一种象征货真价实的徽章;是一种产品元素、要素持续一致的保证。

国外的品牌是, 什么级别的酒庄或庄园, 就只能生产什么级别的酒, 错了不行, 他们要的是一种质量, 一种经得起拷问的信誉度, 比如, 法国的罗曼涅·康蒂庄园、白舒伐尔庄园、拉菲等。而在中国, 一个酒厂既能生产出“高价位高档次”的酒, 同时还能大量生产没有档次的“垃圾”酒, 在“高档次”酒商标的宣传下, 没档次的酒也同样沾光得道鸡犬升天成为“品牌”, 事实上, 倒是自己把自己搞得既没有品牌又没有品味了。酒是有好坏之分, 既是品牌应该质量始终一致才对。

3 拨乱反正的政策建议

3.1 政府主导与业界协同是规范管理的保障

通过政府主导、业界协同、行业自律等方式, 规范进口葡萄酒市场。朱思旭认为, 混乱的市场将导致生产商失去追求生产更高品质产品的驱动力, 消费者无法获得更好的产品, 整个葡萄酒行业都会受损。而规范市场秩序, 不仅需要政府主管部门切实发挥监管职能, 制定和发布有关行业规范, 还需要行业内部积极协同政府部门的管理工作。同时, 市场经营主体必须加大道德自律。中国的葡萄酒市场正处于成长期, 更需要三方面的协同努力, 从质量、价格、年份等方面对葡萄酒市场进行规范管理, 使中国葡萄酒市场尽快完善, 形成良好的运行秩序。

3.2 加强品牌建设是立足市场的良策

无论是进口葡萄酒还是国产葡萄酒都需要迅速提高品牌建设力度。中国的葡萄酒产量每年正以20%的速度递增, 进口葡萄酒也在以每年50%速度增长, 10年之后, 中国将成为亚洲葡萄酒中心。在进口葡萄酒中, 旧世界高端葡萄酒已经有部分在中国市场塑造出自己的品牌, 但来自美国、澳大利亚等国家的新世界葡萄酒还没有在中国市场广为人知的品牌。中国知名红酒品牌, “传奇品质, 百年张裕”———最为清晰到位的红酒品牌, 但品牌有老化的嫌疑, 应从传奇角度去更新。现在, 面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面, 该是做品牌, 提升档次的时候了。

3.3 加大市场培育力度是开拓市场的利剑

现在多数厂家对消费市场的培育还很不够, 虽然葡萄酒已成为酒类主流消费品种之一, 但葡萄酒并没有像白酒、啤酒那样普遍进入居民家中, 更多的时候人们只能在酒吧和一些商务宴会场所看到葡萄酒的身影。中国葡萄酒平均消费低主要是因为大量的消费者还没有建立起葡萄酒的消费习惯。这与葡萄酒经营企业没有从根本上做好市场消费培育有很大关系。专家认为, 葡萄酒经营企业可以从葡萄酒的产品知识、健康知识、葡萄酒的选购饮用与储藏方法以及葡萄酒的文化渊源等方面对国内消费者进行宣传。如定期举行品酒大会, 在大会上进行相关知识的宣讲, 相信会得到很好的效果。

摘要:葡萄酒在中国已经越来越受欢迎, 但作为舶来酒, 进口的红酒似乎更受国人青睐。中国虽然也有张裕、王朝等知名品牌, 但就国际品质而言, 仍有待提升, 而且中国的葡萄酒市场尚未成熟, 存在诸多混乱现象, 加之国人对葡萄酒的消费观念还不是很强, 因此, 中国葡萄酒市场亟待发展、完善、成熟。

关键词:葡萄酒,中国市场,存在问题

参考文献

[1]林静等译. (澳) Jeremy Oliver.和杰里米一起乐享葡萄酒[M].北京:中国旅游出版社, 2010.99-154.

[2]罗伯特.一生最爱葡萄酒[M].北京:中国画报出版社, 2011.13-18.

红酒促销方案 篇8

销量剧增

作为新兴崛起的进口红酒电商平台,品尚的发展速度让许多人侧目。数据显示,2010年4月,品尚红酒网正式上线,全年营收约为1000万元,并略有盈利。而一年之后,品尚红酒的营收已达到创纪录的1.3亿元。

相比于其他红酒电子商务网站,品尚红酒最大的杀手锏是8成货源均由国外酒庄直供,并通过线上平台直接销售给客户。2011年品尚红酒在深圳海关的葡萄酒进口量进入前三名,已成为少数几个在葡萄酒进口领域的海关VIP客户。

品尚红酒CEO张辉军说,国内多数红酒B2C网站,70%-80%的货源都是从国内经销商处采购。

除了独特的货源优势,经过近两年的发展,品尚也积累了庞大的会员。据悉,目前品尚红酒的会员数量为300万,直逼已成立四年的也买酒。会员主要分布在消费力发达的深圳、广州、北京、上海等地,其中男性会员占65%,女性会员占35%;会员的客单价也高达380元/单。

而在去年6月份,第一轮融资到位后,品尚在全国各地的仓库也陆续建成。去年八九月品尚红酒网在上海、北京仓库正式启用,10月份,品尚红酒网深圳仓库也完成了扩张。各地仓库共占地面积14000平方米,成为全国最大的红酒仓库。

风投围猎

如今,以全球原产地为依托,品尚红酒网的红酒种类已突破2000种,货源几乎涵盖全球最主要的产区。

为了强化全球原产地直供的货源优势,下一步,品尚红酒将会着力收购几家国外优质酒庄,进一步加强对上游供应链的掌控力度。

相比于其他电商的烧钱运动,尽管成立时间不长,品尚红酒已实现了盈亏平衡。品尚在2011年已实现微利,2012年将全面盈利,并计划2014年在国内上市。

优越表现让众多风投机构已开始“围剿”这个电商新贵。据悉,继2011年6月获得同创伟业2500万投资后,目前,已有包括十多家创投试图介入品尚红酒的第二轮融资,融资规模将达近亿元人民币。

张辉军表示,到目前为止,品尚没有改变既定的上市计划,品尚目前的发展速度也足够支撑这一计划。在他看来,相比于淘宝、京东商城等平台型电商,毛利没有50%以上不建议做独立B2C。“我们算过一笔建设独立B2C的初期投入账:网站推广费占15%~30%;仓库物流费用占6%~15%;在中等规模下,人员成本占15%;办公及其他费用占5%,即基本上在40%~55%左右,因此,没有50%的高毛利,基本无法支持独立B2C的运营。”

“进口红酒的线下的毛利率约为60%~70%,我们的毛利率比他们低约15%。”同创伟业合伙人丁宝玉表示,“目前,国内多数酒类电商还处在烧钱做规模的思维方式,基本都处于亏损状态,品尚网2011年的率先盈利,表明品尚的国外酒庄直供模式获得了消费者认可,并具备持久发展能力。”

电商江湖

目前,有据可查的酒类电商网站有100多家,但比较知名的酒类电商则没几家。也买酒、品尚红酒和酒美网暂时算是红酒电商中的第一梯队,被称为红酒电商中的战国三雄。

资料显示,也买酒成立于2008年6月5日,立志打造中国最大的进口葡萄酒B2C销售平台。也买酒以“会刊+海报+电话+网络+邮件+短信服务+品酒会+PSA”的立体、互动服务模式,渐渐在红酒电商市场崭露头角。与此同时喜欢规模论的也买酒把2011年新募的资本主要用于葡萄酒的存储与采购,包括建设、恒温仓储设施、物流设备以及提高进口葡萄酒的采购。

酒美网则于2008年2月上线,是一家进口红酒电子商务网站。

与也买酒和酒美网大部分货源靠国内经销商提供不同,品尚红酒的货源实现了全球原产地直供,而也买酒和酒美网的直采比例却不足两成。因此,尽管2011年也买酒和酒美网也实现成倍增长,但货源和品质问题却限制了其扩张。

类似于淘宝和京东的神奇崛起,国内红酒市场的爆发为红酒电商留下了广阔的发展空间。

官方统计显示,中国红酒市场零售规模为600亿~700亿元,到2013年将超过900亿元。考虑到每年数量庞大的“水货”,中国红酒市场规模实际已经超过1000亿元,5年后有望翻一番,达到2000亿元.

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