酒店英语培训对照（共8篇）
酒店英语培训对照 篇1
美联英语提供：酒店英语：五星级酒店的各个部门名称中英文对照（上）
导学：我们都知道五星级酒店是所有酒店里更加高档、奢华的一类，而且里面的部门众多，非常复杂，下面美联小编就来给大家介绍酒店英语-五星级酒店的各个部门名称中英文对照，希望对你有所帮助。
酒店各部门英文缩写
总经理办公室:GM
人力资源部:HR
财务部:FN
餐饮部:F&B
客房部:HSKP
工程部:ENG
保安部:SEC
康乐部:ENT
前厅部:FO
销售部:S&M
市场传讯部MC
Marketing Communications DEPARTMENT
酒店各职位英文缩写
GM---GENERAL MANAGER 总经理
DGM---DUTY GENERAL MANAGER 副总
DOR---DIRECTOR OF ROOMS 客务部总监
AM---ASSISTANT MANAGER 大堂经理
DOM---DIRECTOR OF SALES&MARKETING 销售部总监
FO---FRONT OFFICE 前厅部
FOM---FRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理
CON---CONCIERGE 礼宾部
BC---BUSINESS CENTER 商务中心
F&B---FOOD&BEVERAGE 餐饮部
ENG---ENGINEERING 工程部
HR---HUMAN RESOURCES 人力资源部
FN---FINANCIAL DEPARTMENT 财务部
FC---FINANCIAL CONTROLLER财务总监
行政总厨
A.T.K
Administrative total kitchen
收益管理经理 Revenue Manager
RECP---RECEPTION 接待处
HSKP---HOUSEKEEPING DEPARTMENT客房中心
酒店职位英语
董事长 Board Chairman
(Director)
董事总经理Managing Director
经济师Economist
首席会计师 Chief Accountant
总经理General Manager
副总经理Deputy General Manager
(Vice)
驻店经理Resident Manager
总经理行政助理Executive Assistant Manager
总经理秘书Executive Secretary
总经理室Executive Office(G.M office)
机要秘书Secretary
接待文员Clerk
副总经理Vice General Manager
总经理助理Assistant to General Manager
总经理秘书Secretary to General Manager
行政秘书Executive Secretary
人力资源部Human Resources Division
人事部Personnel Department
培训部Training Department
质检部Quality Inspection Department
员工关系部 Staffing Relationship Department
人力资源开发总监Director of Human Resources
人事培训经理
P&T Manager
人事部经理Personnel Manager
培训部经理Training
Manager
质检部经理Quality Inspection Manager
人事主任Personnel Officer
福利劳资员
Payroll Clerk
培训主任Training Officer
行政部主任 Executive Officer
秘书Secretary
员工事务长
Staff Purser
车队队长
Driver Captain Chief Driver
员工宿舍管理员 Dormitory Keeper
员工餐厅勤杂工 Staff Restaurant Cleaner
司机
Driver
更衣室管理员：Staff Lockers Rooms Keeper
翻译兼英语教师：English Translator & Teacher
计划财务部Finance and Accounting Division
财务部Accounting Department
成本部Cost-control Department
采购部Purchasing
Department
审计部 Auditor Department
财务总监Financial Controller(Director of Finance)
财务部经理Chief Accountant
成本部经理Cost Control manager
结帐经理Cashier Manager
信用审计经理Credit Manager
采购部经理Purchasing Manager
采购部主管Purchasing Officer
总出纳Chief Cashier
仓储领班 Store Room Captain
营业点结帐领班F&B Cashier Captain
总台结帐领班F/O Cashier Captain
夜审计员 Night Auditor
信用管理员Credit Clerk
应收款管理员 A/R Clerk
往来款结算员Accounting Clerk
收入费用结算员 Accounting Clerk
成本核算员 Cost Clerk
验货员Receiving Clerk
信息管理员Information System Clerk
文员Secretary
食品采购员Purchasing ClerkMaterial
食品保管员Storeroom KeepMaterial
餐厅收款员 F&B Cashier
总台收款员 F/O Cashier 美联英语：
小编给你一个美联英语官方试听课申请链接：http:///?tid=16-73374-0
酒店英语培训对照 篇2
比较 (comparison) 主要是指出两个或两个以上不同种类的共同点或相似点 (similarities) , 如人物、事物、地点、思想、观点等。对照 (contrast) 主要是指它们的不同点 (difference) 。
在大学英语中, 比较和对照法往往同时使用。写作时, 首先应考虑要比较和对照的两个或两个以上的事物, 然后列一个表, 发现这些事物的最主要特征, 相同的或类似的特征可以比较, 不同的特征可以组成对照。例如:
例1.Punctuality is the main constituent of good character.Aperson, who is always in time for his appointment, shows real consideration for others.On the other hand, a person who is always late shows his selfishness and thoughtlessness and he is not worthy to be friend with. (本段对守时 (in time) 与不能守时 (late) 的两种不同的人进行了对照, 用表示对照的连接词“On the other hand”进行了很好的连接。) 。
例2.Paintings and photographs have something in common.But there are also some differences between them. (这段很好地展示出本文将用比较与对照的方法进行写作。)
Paintings and photographs are visual art forms.They both can capture a specific moment for all time.A painting reflects the skill and talent of a painter, likewise the quality of a photograph can represent the skill and talent of a photographer. (本段对paintings and photographs两个不同的种类进行了分析, 用连接词 (both) 进行了很好的连接, 用连接词 (likewise) 用同样的方式对它们的相同点 (the skill and talent) 进行了比较) 。
Photographs are created by using film, a camera, and special paper.In contrast, paintings are created with paint, brushes, and canvas.Photographs, like paintings, are often framed and displayed on walls in homes and galleries.Both can vary in size.However, photographs are usually small enough to keep in albums where they document family events. (本段比较和对照法同时使用) 。
In conclusion, although paintings and photographs are similar in some ways, there are also some differences between them. (本段对本文的比较与对照进行了小结) 。
2. 比较与对照的两种基本写作方法
2.1 整体对比法 (one-side-at-a-time method)
整体对比法:既先描述甲, 再描述乙 (A1, A2, A3, ...B1, B2, B3, ...)
例如大学英语作文“Where to live———In the City or in the Countryside”第一段可描述几点城市生活 (A1, A2, A3, ...) , 第二段可描述几点农村生活 (B1, B2, B3, ...) , 用整体对比法写作。
例3.Many people appreciate the conveniences of the city. (A) .The city has better transportation service and health care.City dwellers can easily enjoy themselves in restaurants, department stores and concert halls.They are well-informed about what is going on at home and abroad, and have the access to better education, better jobs and more opportunities for business. (A1, A2, A3, ...)
But country life is also attractive. (B) .Country people are in close contact with nature.They breathe fresh air and listen to the song of the birds.They make friends with crops and trees, cows and sheep.And they enjoy the peace and calm of the pastoral environment. (B1, B2, B3, ...)
However, both the city and the country have their own disadvantages.The city, despite all its good points, may be a place too crowded for people to live in.And urban citizens are often under pressure, worrying over such problems as pollution, crime and unemployment. (A1, A2, ...) .As for rural inhabitants, they are free from becoming layoffs all right, yet they may find life far from the city less convenient, and sometimes not as colorful or full of vigor. (B1, B2, ...)
2.2 逐项对比法 (point-by-point method)
逐项对比法:既双方同时描述, 逐点进行比较 (A1, B1;A2, B2;A3, B3...)
例4.Riding a bicycle has a lot of advantages over driving a car.First, it is a physical exercise to ride a bicycle. (A1) .In contrast, sitting in the car, one tends to gain weight. (B1) .Besides, it is much more economical to ride a bike than drive a car.On the other hand, the only fee a bike-rider has to pay is the annual tax.However, the annual fees for a car are costly. (A2, B2) .On the other hand, a bike needn’t be equipped with a parking lot, but a car must. (A3, B3) .Most important of all, it is beneficial to the environment to ride a bicycle because the bike doesn’t consume petrol;it is a pollution-free transport.In contrast, the exhaust released by the car is harmful to the environment. (A4, B4) .
3. 常用于比较与对照写作方法的过渡连接语
要写好大学英语作文, 使作文连贯、流畅, 有条理, 逻辑性强, 灵活运用过渡连接词至关重要。如无连接词, 作文实质上是一堆简单句的拼凑, 读起来也枯燥无味。另外, 过渡词也是信息词, 能较好地表明作者想比较或对照的意图。常用的表示比较与对照的连接词列举如下:
参考文献
[1]张爱卿.王若平.万能作文[M].北京:航空工业出版社, 2000.5.
酒店英语培训对照 篇3
【关键词】英语 教学模式 教学质量
在高职院校的酒店管理专业中，酒店英语属于一门专业基础课程，既具有一定的理论性，又要具备一定的实践性。由于酒店的性质中包括涉外性，所以，酒店管理专业对学生的英语专业要求较高，其中包括听、说、读、写的能力。笔者结合自己的亲身经历，经过长期的研究，对酒店英语的教学现状提出了切实可行的对策。
一、高职院校酒店英语课程的教学现状
首先，高职院校绝大部分学生的英语基础较为薄弱，实际应用能力较低，听说能力较差，甚至有的同学在实际应用英语的过程中还难以开口，在课堂上学生主要是机械的学习英语，被动的接受教师的灌输，这种教学环境下，学生虽然记住了知识，但是忘记的也很快。总的来说，高职院校学生学习英语的积极性不高，导致整个院校学生学习英语的氛围不是很浓，没有达到必要的学习效果。
其次，高职院校的酒店英语教学课程普遍存在哑巴式英语的现象。虽然，高职英语教师在教学过程中，反复的跟学生强调听说读写译的能力，但是，由于学生没有切实的到工作岗位上进行锻炼，所以，学生难以将自己所学知识同具体实践有机的结合到一起。因此，高职院校酒店英语课程就必须要加强学生的技能训练，在教学的过程中推行任务教学法，将英语教学搬到酒店的实际应用环境当中去。最后，教学模式相对落后。现阶段，我国高职院校的酒店英语教学还在沿用傳统的教学模式，在教学过程中仅仅是强调英语教学，很少向学生讲述酒店实务的相关知识，内容拘泥于教材，缺少必要的创新。
二、高职院校酒店教学改革思路
高职院校的酒店教学主要以提高酒店英语服务能力为目标。在教学过程中，教师将教学的主体地位还给学生，使学生能够积极主动的参与到教学过程中，将理论与实践有机的结合到一起，利用任务教学法、案例教学法、小组讨论式等多种教学方法，进一步培养学生的实际能力。
首先，营造良好的学习氛围。教师在教学过程中应当为学生营造一种良好的教学氛围，使每一位学生都能够积极踊跃的融入到课堂教学，教师在教学过程中还要做到有针对性的教学，实现因材施教，针对不同程度的学生提出不同程度的问题，这样，一方面调动了学生的积极性，另一方面也增强了学生的成就感和自信心。
其次，要做到精简精炼。老师是教学过程中的引导者而非主体，学生才是教学过程中的主体是教学中的主角。因此，教师在教学过程中一定要避免一言堂，要做到精讲，将那些有价值的，核心的内容讲述给学生。在教学中，教师可以采用“模仿——记忆——模仿”的模式来训练学生的英语能力，与此同时，还要明确每节课程的任务，使学生在任务的指引下进行学习，进一步明确学习的目标，有利于学生英语水平的提高。
再次，应当着重应用情景化教学法。很多学生在传统的教学模式中，被动的、机械的学习，有的外语教学也是如此。教师在教学过程中忽略了酒店英语课程的实用性本质，这就在一定程度上降低了教师的教学效果，因此，必须对酒店英语教学法进行改革，笔者认为，可以应用情景教学法来教授酒店英语。运用情境教学法要做好以下几点：
1.要做好课前准备。教师应当根据酒店英语的相关教材内容做好课前准备，适时的将学生引入到设计好的情景当中，将学生的学习兴趣激发出来，使学生在课堂上愿意说，有兴趣说。可以以问问题的形式，将学生引入到情景中来。让学生根据教师提出的问题，积极踊跃的发言，然后切入到主题当中。
2.采用多种方式，实现英语教学。教师可以利用图片对学生进行教学，图片是一种较为直观的教具，能够创设出具体的教学情境，这种方式，有利于增强学生的记忆；可以利用多媒体技术，将文字、图像、声音等有机的融合到一起，使抽象的事物变具体，变得更生动，这样，学生掌握起来就会很容易；运用角色扮演的形式，模拟教学内容。教师让学生在教学中扮演教材提供的某些场景，这样学生通过模拟酒店英语中人物的对话，既培养了自身的合作意识，又培养了实际应用能力。最后，变更酒店英语的考核方式。
（1）着重注意酒店英语的过程考核。只有对学生学习酒店英语的过程进行考核，教师才能够深入的了解学生的不足，才能够有针对性的帮助学生解决此类问题。这样也能够让学生了解到学习酒店英语的重要性。
（2）注重对学生的能力考核。酒店管理对学生的要求主要包括三个方面的能力，这三个能力为自学能力、解决问题的能力以及创新能力。只有学生的这三方面的能力提升上来，学生才能够在有能力处理酒店中的相关事宜，所以，我们应当对学生的这些能力予以全方面的考核。
三、结语
总而言之，酒店英语教学应当着重关注对学生实践能力的培养，为学生营造适宜的环境，采用多种教学方式和教学方法，帮助学生更快的适应酒店管理工作，进一步提高酒店英语的教学效果，提高学生的实际应用能力。
参考文献：
[1]谢小莉.高职酒店英语教学模式现状及改革探析[J].河北旅游职业学院学报.2014.04：38-41.
[2]陈丽芳.酒店英语教学与酒店业发展水平差距探论[J].安顺学院学报.2014.05：75-76.
酒店服务礼仪中英文对照 篇4
Hotel Service Etiquette 模块一 酒店服务礼仪基础知识
Module One The Basic Information of Hotel Service Etiquette
一、什么是礼仪
Section one What’s the Etiquette?
二、酒店服务礼仪
Section Two Hotel Service Etiquette(一)酒店服务礼仪的定义
1.Definition of Hotel Service Etiquette
(二)酒店服务礼仪的原则
2.Principle of Hotel Service Etiquette(三)酒店服务礼仪的内容
3.Content of Hotel Service Etiquette
(四)酒店服务礼仪的
4.Effect of Hotel Service Etiquette(五)学习酒店服务礼仪的方法
5.The Ways of learning Hotel Service Etiquette
(六)学习酒店服务礼仪的意义
6.Significance of learning Hotel Service Etiquette
三、角色定位与服务意识
Section Three Role Orientation and Service Consciousness
(一)角色定位
(二)服务意识
1.Role Orientation 2.Service Consciousness
模块二 酒店服务人员的仪容仪表
Module Two Appearance and Dress of Hotel Service Staff
一、概述
Section One Introduction
二、仪容
Section Two Appearance(一)酒店服务人员仪容的基本要求
1.Basic Requests to Appearance of Hotel Service Staff(二)酒店服务人员的化妆原则
2.Principles for make-up of Hotel Service Staff
三、仪表
Section Three Dress(一)着装的原则
1.Principle of Dress
(二)酒店服务人员服饰礼仪
2.Dress Manners of Hotel Service Staff 模块三 酒店服务人员的仪态
Module Three Deportment of Hotel Service Staff
一、概述
Section One Introduction
二、表情语
Section Two Facial Expression(一)微笑
1.Smiling(二)目光
2.Look in eyes
三、动作语
Section Three Body Language(一)手势语
1.Gesture(二)站姿
2.Standing Posture(三)坐姿
3.Sitting Posture
(四)走姿
4.Walking Posture
(五)蹲姿
5.Crouching Posture
模块四 酒店服务的语言艺术
Module Four Linguistic Art of Hotel Service
一、酒店服务语言概述
Section One Introduction of Linguistic Art of Hotel Service(一)酒店服务语言的基本要求
1.Basic Requests to Linguistic Art of Hotel Service
(二)酒店服务语言的基本原则
2.Basic Principles of Linguistic Art of Hotel Service(三)酒店服务的语言艺术及其作用
3.Linguistic Art of Hotel Service and its significance
二、酒店服务语言的应用
Section Two Applications of Hotel Service Language(一)迎候语言
1.Language of Meeting the Guests(二)交流语言
2.Language of Communication(三)电话语言
3.Language in Telephone
(四)语言禁忌
4.Language Inhibitions
三、服务语言艺术的培养途径 Section Three Cultivating Approach of Linguistic Art of Hotel Service
模块五 会议服务礼仪
Module Five Conference Service Etiquette
一、会议的概念
Section One The Concept of Conference
二、会议的类型
Section Two The Types of Conference
三、会议服务礼仪的基本流程
Section Three Basic Procedure of Conference Service Etiquette
四、会前准备服务礼仪
Section Four Service Etiquette of Preparations for Conference
(一)会议厅(室)环境礼仪规范
1.Environmental Etiquette Rules of the Conference Hall
(二)会议会场布置礼仪规范
2.Etiquette Rules of Decorating the Conference Hall(三)会议摆台礼仪规范
3.Etiquette Rules of Setting the tables of Conference
(四)会议厅(室)设备使用礼仪规范
4.Etiquette Rules of using the Equipments in the Conference Hall
五、会议期间的服务礼仪
Section Five Service Etiquette during the Conference(一)礼仪原则
1.Principles of Etiquette(二)操作标准
2.Standards of Operation
(三)一般会议服务礼仪
3.Service Etiquette of General Conference
(四)特殊会议服务礼仪
4.Service Etiquette of Special Conference(五)会议附属设施服务礼仪
5.Service Etiquette of Attached Facilities to the Conference
六、会后服务礼仪
Section Six Service Etiquette after the Conference(一)送客服务
1.Service of Seeing the Guests off
(二)会场清洁
2.Cleaning the Conference(三)处理会议文件
3.Dealing with the Documents of the Conference
(四)其他服务 4.Other Service
模块六 国际接待礼仪常识
Module Six
一、国际接待礼仪原则
Section One Etiquette Rules of International Reception(一)依法办事
1.Acting accordance with the Law
(二)遵时守约
2.Being on Time and Keeping to the Promise(三)尊重隐私
3.Valuing the Privacy
(四)女士优先 4.Ladies first(五)尊重他人
5.Respecting others
(六)保护环境
6.Protecting Environment
二、迎送接待礼仪
Section Two Etiquette of Meeting and Seeing Off(一)接待准备
1.Preparations for Reception
(二)迎送
2.Meeting and Seeing Off
(三)会见、会谈
3.Meeting and Conversation(四)签字
4.Signing
(五)宴请仪式
5.The Ceremony of Entertainment
(六)西餐宴请
6.Feasting the Guests on Western Food
三、礼宾次序与国旗悬挂法
Section Three Order of the Ceremony and the Ways of Hanging the National Flag
(一)礼宾次序
1.Order of the Ceremony
(二)国旗悬挂法
2.The Ways of Hanging the National Flag
模块七 我国主要客源国和地区以及部分少数民族的习俗和礼节
Module Seven Custom and Etiquette of Our Country’s Main Tourist Source Countries, areas and some Minoritis
一、我国主要客源国和地区的习俗与礼节 Section One Custom and Etiquette of Our Country’s Main Tourist Source Countries(一)亚洲 1.Asia
(二)欧洲
2.Europe
(三)美洲、大洋洲 3.America and Oceanic(四)非洲 Africa
二、我国部分少数民族的习俗与礼节
Section Two Custom and Etiquette of Our Country’s Partial Minority(一)壮族
1.The Zhuang Nationality(二)蒙古族
2.Mongolian Nationality
(三)回族
3.The Hui Nationality
(四)藏族
4.The Zang Nationality(五)维吾尔族
5.Urgur Nationality
(六)彝族
6.the Yi Nationality
模块八 酒店服务礼仪综合训练
Module Eight Composing Training of Hotel Service Etiquette
一、概述
Section One Introduction
二、酒店各岗位服务礼仪规范
Section Two Hotel Service Etiquette and Rules of Every Position(一)前厅服务礼仪规范
1.Service Etiquette and Rules of Lobby
(二)客房服务礼仪规范
2.Service Etiquette and Rules of Guest Rooms(三)餐饮服务礼仪规范
3.Service Etiquette and Rules of Food & Beverage
(四)康乐服务礼仪规范
4.Service Etiquette and Rules of Recreation &Health(五)其他服务礼仪规范
面试英语（中英对照） 篇5
Secretary in a Foreign Capital Company
(The Overseas Investment company is looking for a secretary for the office manager. The called the Chinese Business School and asked them to recommend one of their recent graduates. The school sent Miss Wang’s personal history to them and arranged for an interview. Now Miss Wang is being interview by Mr. Davis, the office manager.)
(D: Mr. Davis, W: Miss Wang)
D: What kind of a job are you interested in?
W:I want a job in which I can use English. I would also like to be have some responsibility in my work.
D:I can appreciate that. I would expect my secretary to be able to work independently and take over some of my ordinary responsibilities such as answering routine correspondence, taking phone calls for me, and sometimes assisting me with personal business affairs.
W: Yes, I see. In my previous job, I did typing and filing every day.
D: Have you had any experience ad a guide?
W: Well, not exactly. But I have shown some of my foreign friend around Beijing.
D: Once in a while we have visitors from abroad and I would like to be able to ask my secretary to take them shopping and sightseeing.
W: I think I would like that.
D: I see. We work a five-day week and there is rarely any overtime. The salary would be ￥1600 to start and raise would be given according to your ability.
D: Well, how do you feel about the job, Miss Wang?
W: I think it sounds like that what I am looking for.
D: Thank you. You should be hearing from us within a few days.
W: Thank you, Mr. Davis.
海外投资公司正在替公司经理找一个秘书，他们打电话给中国商业学校，请他们推荐一个近期毕业的学生。学校把王小姐的履历书寄给他们，并安排了一次面谈。现在是王小姐接受公司经理戴维斯先生的面谈。)
(D：戴维斯先生， W：王小姐)
D：你对哪种工作感兴趣?
W：我想要一个能用英文的工作，也希望我的工作负有一些责任。
D：我欣赏这个想法。我希望我的秘书能够独立工作，并接办我一些平常的事务，例如回日常书信、替我接电话、有时帮我处理私人业务等。
W：是的，我知道。我以前做的工作是每天打字、存档。
D：你有任何当导游的经验吗?
W：嗯，不算真的有，但是我曾经带一些外国朋友浏览过北京。
D：偶尔我们会有从国外来的客人，我希望能让我们的秘书带他们去逛街和观光。
W：我想我会喜欢做那些事情。
D：我明白了。我们每周工作五天，很少加班，起薪一千六百元，会根据你的能力来加薪。
D：好，王小姐，你觉得这个工作怎样?
W：我想这似乎正是我要找的工作。
D：谢谢，几天之内你就会收到我们的消息。
W：谢谢，戴维斯先生。
英语5分钟演讲--英汉对照 篇6
转载请注明 作者：杨风清扬
Tomb-sweeping day is coming，today let’s commemorate a person together.He is the soul of beyond band, and he has countless fans in the worldwide, but the gods are always envious of the talented, he is just a music fairy with just a short life.Here I have founda representative song in each period of his musical experience.I just want to show you How he realized his dream，why he was so popular？
《永远等待》《大地》《真的爱你》Honestly love you 《光辉岁月》《海阔天空》seasky 《永远等待》：Wait forever
An early song before he became famous，it is also the name of beyond’s first concert.Before huangjiaju built beyond, he played his guitar just so-so, many bands despised him and did not want to cooperate with him.He back to home and practiceday and night，after his hand became swollen（肿的）because ofWear（磨）and shock of the guitar，he just put his finger into a pot of hot water whichwas mixed with salt，and then he will practice continue。After he play guitar very well，he built beyond with his friends。In order to make more people know them，they had their first concert，but the prepare process was painful，huangjiaju had to do many Part-time job at the same time to make money。Then they also Had to sell ticket，paste posters，and distribute leaflets，at last the concert was successful。
After this concert，some record company begin to like them and signed them，then they created their first classical song《the earth大地》，which expressed most young people’s wishes, and it became popular quickly ,huangjiaju started a new period，in which the pop song was not about love。But about Fightingfor dream）。
After he became famous，he created 《真的爱你》for his mother，because at first his father did not permit him to play band but his mother saved some money under the table to Support his choice.huangjiaju was acaring person, he Founded the third world foundation, and go to Africa, visit the poor and adopt orphans.Glory years was written to show his respect to Mandela.曼德拉，who is the first black President of South Africa.The song also express beyond’sdesire to against racial discrimination and hope for world peace。I think this is oneof reasons why so many people like beyond.After they became famous, they did not satisfied with their present situation, so they shift the focus of their work to japan, they still work very hard, and created 《海阔天空》.which described beyond‘s10 years‘sbitter experience，tell us how to insist on our own ideal in the materialistic society。Just as he sangs ：“No matter how many times face with ridicule（ridikju:l）嘲笑，never give up the ideal”Huangjiaju has passed away，just leftso many classical inspirational songs，which continue warming countless Frustrated heart。
黄家驹：主唱兼节奏吉他手黄家强：贝斯手兼主唱（低音吉他）
黄贯中：主音吉他手兼主唱叶世荣：鼓手兼主唱
只要有音乐就没有世界末日
负责弹奏主音吉他的前任吉他手邓炜谦便把乐队之名命为“Beyond”，意为超越，并不是要超越别人，而是要超越自己。
风格：叛逆为主的摇滚。
2004年11月宣布因三人音乐理念，对香港乐坛不满等问题，决定于翌年举办巡回演唱会后正式解散。
2005年Beyond举行了“Beyond The Story Live 2005”世界巡回告别演唱会并宣布解散，三人继续以个人的姿态发展自己的音乐事业。
星二代：房祖名，潘阳。
他是香港乐坛的神话，开创了流行歌曲的非情歌时代。
黄家驹，Beyond乐队的灵魂人物，在全世界范围内有无数粉丝，但是天妒英才，他只能做一个生命短暂的音乐精灵。6月24日，Beyond在东京富士电视台录制节目时，家驹不慎从舞台上跌落成重伤，昏迷不醒；6月30日下午16时15分（该时间为日本当地时间，而中国当地时间是当天下午15时15分），家驹永远地离开了大家。
当尸体运回香港时，歌迷失控了，跟着灵车嚎啕大哭，几年之后，在祭日时仍有人想起当年演唱会的情景还会哭，为什么会有这么高的人气，这么多人崇拜他。
因为黄家驹的音乐历程与众不同，不像现在有些星二代，从小锦衣玉食有人教育，靠着爹的名气升的很快。当年家里没人干这个，怀着对音乐的理想，《不再犹豫》，靠着两手向理想挥手。
最开始的乐队里，黄家驹天分并不好，谈两个音符就错了，乐队里有个吉他好的人就鄙视他，让他走，他并没有放弃，没有翻脸，而忍辱负重，“纵有创伤不退避”，回家苦练吉他。长时间弹吉他第一手指会磨得厉害，得戴东西，二就是会真的肿了，他就一盆热水加盐练就了一手绝好的吉他。后来自己组建beyond乐队，为了在无人认可的情况下开演唱会，他做了各种兼职，包括发传单，推销，擦皮鞋，捡垃圾。卖票和租场地，挂横幅，都得自己干。同时个人也做出了牺牲，《喜欢》因为害怕玩band连累女友而分手。
演唱会赔钱，赚人气，有唱片公司看上了该乐队，你们创作我出钱。因为歌曲《大地》一夜成名。划时代意义的经典歌曲，开创了流行歌曲的非情歌时代。成名之后，仍然坚持创作之路，而没有变得低俗，仍然心态平和。„„《真的爱你》报答当年母亲的钱„„
不同于很多歌手，成名之后只关注自己，他是个很有爱心的人，成立了第三世界基金会，并去非洲访问贫民，《光辉岁月》，是家驹为南非第一位黑人总统曼德拉致敬所写的，反对种族歧视，希望世界和平，一直是Beyond的心愿。Beyond也开始一点一滴，朝着国际化迈进。《Amani》，反战歌曲，号召关注在战乱和苦难中的孤儿和难民。为电影《莫欺少年穷》写了《不再犹豫》。
1992年，为了beyond有更广阔的发展，为了打造国际化乐队的理想，他们四人来到
人本，不过日本对于音乐制作上的严格要求加上语言不通，他们颇为消沉了一阵子；但为了让香港音乐能在日本乐坛上发出一点光，他们仍是十分努力。1993年，在这种情况下，创作了《海阔天空》这首充满了Beyond十年心路历程的歌曲，告诉我们在物欲横流的社会怎样坚持自己的理想，“多少次迎著冷眼与嘲笑从没有放弃过心中的理想”。同年6月30日，黄家驹走了，留下的只是无尽的怀念和那些曾经温暖过无数心房的励志歌曲,高唱自己的爱与理想。
成功的原因：a，聪明，卖票当托。
b，母亲的支持，充分尊重他的选择，偷偷帮他攒了一笔钱。
c，个人天分，最快10分钟就能写一首哥
d，个人努力，练吉他，兼职。种种的冷嘲热讽并没有减退BEYOND对音乐的热诚，相反，他们更加努力的去做去唱。They work and sing moer hard。
e，有爱心，知恩图报，引起人们的共鸣，成名之后不骄傲，仍保持创作。
f,励志歌曲，有自己的的风格Have their own style
《真的爱你》
无法可（和）修饰的一对手带出温暖永远在背后纵使（嘿）罗嗦始（其）终关注 不懂珍惜太内疚（狗）沉醉于音阶（该）她不赞赏
母亲的爱却永未退让（还没忒样）决心冲开（爱）心中挣扎
亲恩总可（和）报答春风化（发）雨暖（林）透我的心
一生眷顾无言地送赠是你多么温馨的目光
教（要）我坚毅（英爱）望着前路
叮嘱我（摸）跌倒不应放弃
没法解释怎可报尽亲恩
爱意宽大是无限
请准我（摸）说声真的爱你
无法可（和）修饰的一对手
带出温暖永远在背后
纵使（西）罗嗦始（其）终关注
不懂珍惜太内疚（狗）
仍记（给）起（嘿）温馨（网黑）的一对手
始终给我照顾未变样（其中couple几乎没变样）
理想今（刚）天终于等到
分享光辉盼做到
春风化（发）雨暖（林）透我的心
一生眷顾无言地送赠
是你多么温馨的目光
教（要）我坚毅（英爱）望着前路
叮嘱我（摸）跌倒不应放弃
没法解释怎可报尽亲恩
刍议酒店培训创新艺术 篇7
随着社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高, 酒店管理的事务越来越复杂, 为了使酒店经营管理进一步规范化和科学化, 必须对酒店自身所使用的组织结构、技术技能、设施设备、人际关系等各种因素加以协调和均衡, 让各个因素之间构成一个有机整体。这就要求酒店员工要不断提高自身的素质和能力以适应各种新变化和新情况, 为达成上述目标, 就必须对全体员工进行培训。如何在新形势背景下创新酒店培训艺术, 是酒店管理者必须面对的重要问题。本文以此为主题展开探讨, 希望能为酒店合理开展培训工作提出一些有用之策。
二、酒店培训的重要性
1. 让员工态度、理念、行为与酒店的要求保持一致
每个人都因其过去的经历而建立或形成自己的一套信念, 但是进入酒店后其所面临的环境有所不同, 并非每位员工原有的信念或行为都与酒店的相吻合, 酒店通过培训, 可以使其与酒店保持一致。
2. 提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度
通过培训, 可以让员工更为清楚地了解酒店的文化, 提高员工对酒店的认可度。只有员工对酒店表示认可, 才可能坚持与酒店保持一致。
3. 使员工尽快熟悉工作岗位
新员工通过培训可以迅速熟悉本岗位工作内容, 减少员工适应酒店环境的进程, 迅速为酒店创造效益。不重视对新员工入职前培训的酒店, 往往出现其新员工周而复始地犯同样的错误, 因同一问题多次引起宾客的投诉。
4. 加强酒店的凝聚力和竞争力
通过培训, 使员工的理念保持一致, 加强凝聚力。通过培训, 可以保持酒店旺盛的竞争力, 团结一致迅速解决酒店在营运过程中出现的问题。
三、创新酒店培训艺术
培训工作是一门艺术, 要想创新酒店培训艺术, 可以从以下几点入手:
1. 为员工设置合适的目标
酒店培训安排中, 要想把受训者被动的“需要学”变为主动的“想要学”, 就必须为受训的员工设立合理的、有一定难度的培训目标。一般情况下, 一个人不会因某人说要学习, 就去学习, 只有当员工在参加培训前内心产生了掌握新技术、学习新知识的强烈愿望时, 也就是只有把培训目标与参加培训对象的需求和工作结合在一起时, 培训才有成效。
2. 发挥榜样示范作用
在员工培训中树立榜样行为, 是以他人的职业意识、模范行为和卓越表现来影响学员培训的方法。如果由于榜样人物的观点和行为规范具体化而得到奖励, 如, 酒店高层亲自授予“酒店优秀员工”证书或晋职等, 对员工来说是具有极大感染力和吸引力的。它能给员工以正确方向和巨大的力量, 引导他们效仿榜样的观点和行为。
运用榜样示范要与讲解、讨论等方式结合起来。首先, 使学员深刻了解榜样的先进行为和个性, 知道向榜样学什么, 进而明确为什么学和怎样学, 引导学员把认识与实际统一起来, 落实到行动中, 从易到难, 重复进行。
3. 为学员提供事实材料
事实材料通常是与酒店工作中实际遇到或者觉察到的问题相关联的。它是以一些学员熟悉的、有用和有趣的事例和概念作为培训的讲授内容, 如, 本酒店员工亲自经历和遭遇的有培训教育意义的案例等, 这样可以使培训的内容变得鲜明和生动。在这种情况下, 学员会感到培训轻松愉快, 也愿意开动脑筋、积极思考。此外, 培训师在讲解案例材料时, 必须注意深浅程度适宜, 综合运用举例、说明、描述等多种受训员工熟悉的表述方法。
4. 让学员参与实践操作
传统的培训方法是老师讲得多, 而学员练得少, 培训如同上课, 虽是培训成本不高, 但仅依靠简单的讲授, 受训者围绕培训教师转, 培训形式单调、培训效果不佳。而现代培训, 则重视员工亲自参与实践, 并且培训内容全面、形式灵活。“实践出真知”, 员工只有通过亲自参与实践和操作, 才能在实践中体会培训所学的内容和要领, 通过学员的练习, 不断重复所学的知识, 才能从实际操作中提高学员在短时间内掌握新知识的可能性和成功率。虽然这种做法会增加培训成本, 但却是确保学员真正掌握所学内容所需要的。
在培训开始阶段, 培训师就要对受训者的实践和操作进行培训监督, 并及时纠正培训与实际工作中存在的偏差。同时, 在培训中要为学员提供实践的机会, 这样可以使他们在较轻的工作心理压力下掌握所学知识, 以达到培训目标, 同时也避免了他们由于技能达不到岗位要求而不能胜任工作。此时受训员工的能力增长速度较快, 基本可以实现从培训到上岗工作的角色转换。
四、结束语
在新形势背景下创新酒店培训艺术的重要性不言而喻。酒店管理者要为员工提供尽可能多的受训机会, 最大程度地提升酒店员工的综合素质和业务能力, 这样才能带动酒店业务的进一步发展, 开辟新的天空。
参考文献
[1]李斌.上海外资酒店培训体系研究[D].华东师范大学, 2011.
[2]谷慧敏.中国大陆外方管理饭店人力资源管理现状及对策研究[J].旅游学刊, 2000, (5) :68-73.
[3]张咏梅.浅析饭店员工流失的原因、影响及对策[J].成都电子机械高等专科学校学报, 2006, (3) :67-69.
酒店英语课程教学创新模式 篇8
【关键词】高职教育 酒店英语 保障因素
教师要使学生喜欢酒店英语，学好酒店英语，首先自己必须成为一个令学生尊敬、佩服、喜欢的人。“学高为师，德高为范”，教师要注重自生修养，在各个方面成为学生的楷模。做为一门语言学，酒店英语有其规律性、科学性。我们高等院校的目的是培养学生具有一定的实践能力，又掌握一定的基础知识的学校。因此，做为酒店英语老师，如何根据本科学特点，让学生积极主动学习？如何让学生掌握一定的实践技能？如何上好酒店英语课？这些问题需要我们不断探索研究。根据这些问题，本人有以下想法：
一、要善于激励学生，善于发现学生的优点，善于挖掘本学科兴趣点，使学生掌握一定数量的专业词汇
高等院校学生的素质相对较差，针对这种情况，教师要保护学生的自尊心，使他们对酒店英语学习充满信心。如上课提问题时，即使学生回答错误，也应先表扬他们回答问题的勇气，然后再指出错误。如果横加指责，他们可能会产生抵触情绪，甚至极度悲观、消沉。每个学生都有优点，教师要把他们的优点挖掘出来。另外，教师应该结合学生的兴趣授课。
各门学科都有其科学性、规律性，因此，教师不但要理解学生，而且要吃透教材。酒店英语这门课有时很枯燥，乏味，但换一个角度，换一种方法，可能就会大大提高英语本身的趣味。比如，幻灯、多媒体的使用等，都有激发学生的兴趣，降低本学科的难度。另外，制作一些教具铺助教学，例如制作卡片帮助学生掌握生词；绘制图画，寓情于景，增加英语的趣味性。例如：人们对五星级大酒店是非常感兴趣的，你可以再介绍一些超级豪华酒店，如北京“鸟巢”附近的盘古大酒店，激起学生的热情，使他们热爱大酒店，喜欢服务行业，同时激发他们学习酒店英语的兴趣，还可以让学生观看电视剧《五星级大酒店》，从中提高服务意识和服务技能，了解大酒店的方方面面。
二、以人为本，服务客人，归纳礼貌用语，根据不同语景灵活运用
在酒店业中，销售的最重要的产品就是服务。我们要在以“以人为本，宾客至上，服务客人”的基本理念的基础上做好酒店工作，学好酒店英语。酒店英语是一门专业基础课，它不仅是一门英语课而且又是一门专业课，非常有学科特点。在这门学科中“服务”（service）这个词占很大分量。在讲这个词时，为了使学生提高服务意识和服务技能，我讲了这样一个故事：一位客人来到餐厅，服务员微笑着迎接过来说“good morning，sir，May I help you？"客人很满意。“May I take your order？"我能接受你点菜吗？服务员说过这句话后，客人说“我头疼，能给我推荐一些治疗头痛有益处的菜吗？”服务员说：“对不起，应该吃药，"客人还是满怀信心，又问：“能给我推荐一些治疗牙疼的菜吗？”服务员说：“对不起，牙疼就不要吃饭了！”这虽然是个笑话，却透漏出服务员的服务意识和服务技能如此浅薄。学生们哄堂大笑，在大笑中知道了什么是“service”服务，服务即微笑服务，就是指满腔热情，心甘情愿地去满足客人的合理的要求。
针对不同的服务对象，在不同的语境中，即使是表达同一个意思，但是其中还是有细微差别的，这一点要提醒学生注意。例如，总台员工处理客人投诉中，常向客人致歉；“Im sorry"是一般的说法，还可以说：“Im terribly sorry，”“I want to apologize”，“Is there anything I could do？”等。客房部员工打扫客房打扰客人常说；“Im sorry to trouble you，”餐饮部员工让客人等候时间长了，便说：“I'm sorry to have keep you waiting”等。
三、拓展知识面，培养学生自学能力
酒店英语是一门实践性很强的课程，教师讲授教材时要注意根据实际情况增加课外知识，提高学生学习兴趣。例如在讲川菜灯影牛肉（Lampshade sliced beef）这道菜时，要增加一些内容；牛后腿，腱子肉，经腌、晾、烘、蒸、炸等工续，麻辣酸甜。因其肉片薄而宽，可以透过灯影，有明间皮影戏之效果，故而得名。同时也可让同学去网上查一查这些菜名，培养学生自学能力，通过搜集资料增加学生兴趣。查一查Mapo beancurd（麻辣豆腐），Black forest（黑森林蛋糕），snow Hip Cake （鮮奶蛋糕）等菜。
四、要分层次教学，让学生多参加实践活动
高等学校的学生学习水平低，参差不齐，好学生吃不饱，差一点的学生又听不懂的现象较普遍。因此，可以把一个班作为一个“复式班”，把学生按英语程度分成若干层次，讲授不同知识，提出不同要求。例如；布置酒店英语作业，要求层次高一点的题量大、内容多，层次低一点的相对题量小些、内容少点。为了提高学生学酒店英语的兴趣，要让学生多参观一些星级酒店。看看前厅部（The front office department）、餐饮部（The food and beverage department）、客房部（The house keeping department）等，了解前厅部员工（The front office staff）、收银员（Cashier）、busseys（餐馆工）等酒店工作人员的工作流程（the job-procedure），从中获得实践经验。
总之，教学有法而无定法，教师在教师过程中，要不断摸索，寻找更好的方法把酒店英语教好，无愧于“人类灵魂的工程师”这个光荣称号。
【参考文献】
[1]徐丹. 基于能力本位的高职英语教学研究[J]. 云南社会主义学院学报.
[2]邵霞. 基于“注意”理论的大学英语写作教学探究[J]. 云南社会主义学院学报.
[3]周树涛. 英语专业影视欣赏课现状及教学策略研究[J]. 云南社会主义学院学报.