过新年的小学日记

2024-05-29

过新年的小学日记（通用12篇）

过新年的小学日记篇1

篇一：过新年日记

新年终于到来啦！我观察到妈妈买了许多食物和春节装饰品，我忍不住诱惑，就想尝一尝糖果的味道，正要吃的时候，却被妈妈拦住了，妈妈笑着对我说：“你这个小馋猫，给我停手，这些糖果等一下才能吃。’’

过了一会儿，门铃响了，妈妈赶紧去开门，邻居家的叔叔阿姨来拜年了，他们给我们送上了礼物。

接着，爸爸带着姐姐和我一起去买书。我选了两本有趣的故事书，这些书籍可真有趣啊！

忙了一天，妈妈让我去洗个澡，穿上新衣服。我穿着妈妈买的新衣服，心里美滋滋的！

我真高兴啊！

篇二：过新年日记

盼望着，盼望着，新年终于到了。早上，鞭炮的喧闹声把我从睡梦中吵醒了，我揉揉睡朦朦的眼睛，穿上妈妈给我买的新衣服，心里别提有多高兴了。一起床，就看见太阳公公早就出来了，我马上跑去漱洗，又吃了几个饺子，一家人就出发去外婆家。到了外婆家，只见外婆早就在厨房间忙了，看着外婆笑眯眯的眼睛，我兴奋地跑去问：“外婆您在忙什么呢？”外婆笑着说：“我在做你和哥哥最爱吃的炊圆。”“是吗？”我高兴地手舞足蹈。“哇！太好了，太好了，有炊圆吃了。”我的话音刚落，阿姨和哥哥他们也到了，还把我夸了一番，说我的新衣服真漂亮，还说我长高了，长帅了。不一会儿，外婆就做好了炊圆和一桌香喷喷的菜。看着这么多的菜，我满心欢喜，好多都是我最爱吃的。我立刻拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来，阿姨他们有说有笑，看着我饥不择食的样子，都哈哈大笑，大家你看我，我看你，其乐融融。哦，原来新年是这么的快乐，因为它不仅增添情趣，还代表新一年的到来。

篇三：过新年日记

一月二十一是农历的除夕，姥姥把家打扫得干干净净。舅舅把落地窗帘洗好后刮上，又把五颜六色的拉花钉在天花板上，姥爷和我把对联贴在们旁边。

妈妈买了许多糖果，放在桌子上。“啊！”把彩灯打开，一闪一闪的，漂亮极了！

爸爸下班后一定会大吃一惊的。过了新年，我又长大了一岁。

篇四：过新年日记

今年是我们在新房过的第一个年，过得很开心、幸福。新房子装修得温馨舒适，三点开始我就在厨房准备新年的晚餐，女儿和老公忙着贴窗帘，一家人心里都充满着节日的喜悦，还不到五点我们就开始吃年饭了，今年也是我们较往年吃年饭最早的新年，一家三个人在一起过年既简单又温馨，不必太忙碌太劳累，一个火锅，几个小炒，看着清清爽爽，吃着舒服，温暖。

吃完年饭，一家三口到楼下放着烟花，烟花真漂亮，升在空中像一朵朵盛开的红玫瑰。由于晚上我还要值班，放完烟花我就去公司值班，女儿和老公在家一起看看电视或上上网。上班之前他们父女再三叮嘱我一路小心，注意安全，他们在家等着我回来，在这寒冷的夜晚亲人的叮咛多像这燃着的烟花，好美，心里被幸福充盈着，满满的暖意。在这个世上什么最暖，也只有家了，在这个世界什么最亲，也只有自己的爱人和孩子了。

过一个鲜味十足的新年篇2

小知识：海参斑（浪浦斯鱼）属于圆鳍鱼科海鱼。肉食性鱼类，体短粗，产于北极和北大西洋两岸的冰山区域。生活在海底200米深处，没有任何污染，自然环境保持原生态。海参斑纯系自然野生，属稀有的深海冷水鱼种。

营养价值：鱼肉色雪白，甘香肥美，口感滑嫩，鱼骨软，含钙量高，鱼皮软硬适中，宛若海参。海参斑含有丰富的不饱和脂肪酸“omega-3”，可以降低胆固醇，有助于预防癌症、溃疡性结肠炎及关节炎，是制作深海鱼油的主要原料。

清蒸海参斑

主料：“远洋”海参斑

配料：青葱、青椒

调料：鱼露、盐、鸡精、胡椒粉、料酒

做法：1.将海参斑去内脏洗净，在放了盐和鸡精的水中浸泡1小时。

2.在鱼身两侧切至鱼骨，放入开水锅中烫出血水。

3.装入盘中，撒上盐、鸡精、料酒，蒸15分钟，至鱼断生后取出，倒出蒸盘中水，撒上青葱丝、青椒丝、胡椒粉、鱼露，浇入烧热的葱油即可。

花雕焖格陵兰比目鱼

主料：“远洋”格陵兰比目鱼

配料：葱、姜、蒜

调料：黄豆酱油、盐、味素、花雕酒

做法：1.将格陵兰比目鱼洗净，直刀切片。

2.煎锅加油，将格陵兰比目鱼片双面煎至金黄色。

3.起锅加葱、姜、蒜、酱油爆锅，放入花雕酒，将鱼片投入锅内，文火炖，加盐、味精收汁出锅。

格陵兰比目鱼：

小知识：在欧美，人们用西餐佐料将其制作成美味的海鲜西餐;在日本，人们将其制作成让您大快朵颐的寿司、生鱼片和熏制食品，价格昂贵;而在中国，清蒸、红烧、家常焖都可烹制出美味适口的极品大菜。

营养价值：生活在寒带洋底的格陵兰比目鱼，属高蛋白、低脂肪，富含人类必需的各种脂肪酸，也是维生素D的极好来源，同时富含珍贵的omega-3脂肪酸，对人体的心血管系统、免疫系统、生殖系统和大脑都有保健、修复和再建功能。

南极磷虾：

小知识：南极磷虾生活在南极洲水域，似虾无脊椎动物，以群居方式生活，寿命为5～7年。南极磷虾有生物荧光器管，可以发射荧光。南极磷虾绝大多数生活在50米以下大洋表层，磷虾卵的孵化却是在下沉到2000米甚至更深海底的过程中进行的。

营养价值：南极磷虾是长须鲸的主要诱饵，长须鲸不受癌症困扰。虾青素的抗氧化功效被确认是维生素C的6000倍;是维生素E的1000倍;是辅酶Q10的800倍;是纳豆的720倍。磷虾肉含人体必需的8种氨基酸。

磷虾山药饼

主料：“远洋”南极磷虾

配料：山药泥、菠菜、面糊、盐、味精、蛋液

做法：各种调料食材放入容器拌匀，成糊状;平底锅烧热加油，倒入面糊，煎至双面金黄即可。

小学生过新年日记篇3

正在这时，一声声响亮的爆竹声。一朵朵光芒四射，灿烂无比的烟花，在天空中有的县一串串珍珠、有的像一颗颗流星、有的如一朵朵菊花……然人眼花缭乱。目不暇接，它们有的在地上、有的在天空中飞舞着、闪耀着。爆竹声、省省震耳欲聋，使我看的兴奋不以。

看着这五颜六色的烟花，我的心头一阵洋洋的，把本打算十二点钟声敲响时在放的烟花，全部都拿了出来，叫上舅舅和姐姐一起燃放。我们忙不迭的快步走到我家外的天桥上，准备开始放炮。只听“哧……”的一声，舅舅用打火机趁我不注意的时候点燃了导火线，我的心绷得紧紧的，使劲的捂住耳朵，焦急地等待着烟花升上天空绽放的那一刻。紧接着天空出现了酷似蝴蝶形状的烟花，它好像在天空中自由自在的翱翔，无拘无束，自由自在的，从远处看上去宛如一名“仙子”直冲云霄，并且发出了五彩缤纷的火焰。正当我兴奋的时候，那只“蝴蝶”如同断了翅膀，直直的坠落下来，我急忙健步如飞的把它接住，原来是这个烟花燃光了。

小学作文：快乐过新年日记篇4

过新年了，家家户户挂起了大红的灯笼，门窗上贴上红红的对联和大大的福字，还有放起炮竹，好喜庆啊!

过新年为什么要挂灯笼、贴对联、放炮竹呢?传说在很久很久以前，有个叫年的大怪兽，它长着又大又圆的眼睛，可怕的牙齿，每年12月的最后一天就从海底醒过来出来吃人。

于是人们就在门窗上贴上红布，烧起竹子。年看到红红的布和噼噼啪啪的.竹子燃烧的爆炸声，就被吓跑了，从此就不来害人。所以每当过年时人们就挂灯笼、贴对联、放鞭炮，这个过年习俗就一直到今天。

写过新年的日记篇5

除夕夜。我为了快点拿到红包，就匆匆地扒饭，可刚吃了两三口，就噎住了，所以读者们吃饭一定要细嚼慢咽哟。这时多亏了姨娘递给我一杯”救命水“，否则的话，我会不停地打嗝。

吃完了年夜饭，我就对奶奶说了现在应该做的事。奶奶刚发到妹妹。妹妹嘴甜，说了一句祝福奶奶的话，奶奶就多给了她30元。哥哥不服，说：”奶奶偏心!“妹妹急中生智，说：”奶奶本来就对我偏心。“

为了不使她们再闹下去，我就上前劝她们，可没想到他们一齐吼：”这没你的事，给我死开点!“听到他们说的话，我只好走开了。

俗话说得好：老将出马，一个顶三。奶奶：”既然这样，那就三个人平分了吧。“于是，这件事总算解决了。

当轮到我时，奶奶问：”你知道年和红包是怎么来的吗：“我回答：”年和红包的来历有两个故事，我讲出来吧。年的故事是，传说‘年’是一种头生独角凶猛异常的野兽，每到腊月的最后一天，‘年’便出来掠食吃人，严重地威胁着人们的生命安全。但人们在长期的实践斗争中，发现这种野兽有‘三怕’——怕声、怕光、怕红颜色。为了驱赶它。人们用红颜色的桃木做成牌子挂在门口称为‘桃符’。还有人用燃烧竹子，发出噼噼啪啪的声音并有火光，这就是爆竹的来历。‘年’见了桃符，又听到爆竹的响声，吓得赶快逃跑，这样大家就安然无恙了。第二天一早——也就是大年初一，人们便互相拱手祝贺——这就是‘拜年’。‘红包’的来历是：传说‘崇’是一种讨厌的怪兽。总喜欢在腊月最后的一天晚上来搔扰小孩。有一对夫妻好不容易得了一个儿子，为了不使他受‘崇’的搔扰，就把一个装了钱的红袋子放在不孩枕边。半夜，‘崇’又来搔扰小孩，不想，小孩枕边迸出一道金光，‘崇’被吓得屁滚尿流。从此，发红包的来就流传了下来。“

旁边的人都夸这学识渊博。我回答：”我只不过是多看了几本书而已，不至于这么抬举我吧!“

过新年，穿新衣篇6

小时候，家里经济不好，父母的负担很重，所以平时的时候，我与妹妹穿的都是小姨们的旧衣服，只有在过年的时候，我和妹妹才有机会收获新衣。

过年时候的新衣，衣服一般都是两件，里面是碎花的小袄，外面一定是红色的花布罩衣，印象最深的是一件紅色底子起黄色大花的罩衣，那种玫红色的底子上渲染着大朵大朵明黄色的花儿，很俗不可耐，凑到一块，却又实实在在地透着新年的喜气，把脸也衬得粉妆玉砌似的。小时候经常穿着新衣跟妹妹手拉手地在厂区大院里来回奔跑，故意装着很热，把外面的罩衣脱下来，露出碎花收身的小袄，不管是天晴还是下雨，都影响不了我们的心情。正是这件过年才有的新衣，让我跟妹妹在小朋友面前赚尽了羡慕与渴望的目光。

记忆中小时候的新衣，都是母亲自己缝制的，不仅是我与妹妹，还有与比我们长不了多少的小姨小舅的。每年快到新年的时候，母亲就会拿出积攒很久的布票，我们几个便像尾巴一样随着她去选布，那个时候，没有现在有这么多的成品衣服，所以，卖布的柜台是最热闹的地方，用人山人海来形容一点也不过分，我们总是不屈不挠地挤进去，又被挤了出来，然后再挤进去，全家的布买齐，往往需要花上差不多一天的时间。记得有年我在一片深深浅浅红的海洋中看中了块淡蓝纯色的布料，但母亲坚决要买那种带红色的花布，我生气跑出百货大楼，母亲又把我拽了进去，我再跑出来，最后，在我的眼泪里，母亲只好买回了那块淡蓝色的布料。

回到家里，小舅的衣服很快做好了，小姨和妹妹的也裁剪出来了，就剩下我的那段淡蓝孤零零地躺在一角，我知道母亲很为难，因为在我们那边，都习惯了小孩子过年穿红戴绿，为的是一个吉兆。等到新年的早晨我从睡梦中醒来的时候，衣服做好了，聪明的母亲在衣服的袖口镶上了红色的边，又在口袋和领上缀上了红色的贴花，配上深咖色的裤子，往大院里一站，非常的好看与醒目，那一年的新年，我成了最受关注的目标，那种感觉，跟现在的明星差不多吧。从那以后，母亲再也不坚持我们要穿红布花衣了，我们的新衣也因此五彩缤纷起来。

新衣服要穿起来，也不简单，需要有一个程序，那就是洗澡，每年最后一天，父亲便从单位借回几个大大的电炉子，早早地通上电，让屋子里暖和得流汗，母亲便会把桐油木的澡盆放在房子的中间，给我和妹妹挨个儿洗澡，搓得皮肤红红的,据母亲说，这样就能洗去全年的晦气，干干净净过新年。早上起来的时候，穿上崭新的衣服，崭新的袜子和鞋子，脸上也溢满了新年开心的笑容。

等到我与妹妹相继参加工作以后，百货大楼里不再有布柜，取而代之的是各种品牌成品服饰，也不再只有过年才有新衣服了，买衣服成了一件很平常的事情，我们也给父母买过无数的新衣，但是每年新年快到的时候，妈妈仍然会打电话交待我和妹妹，要我们一定要去买身新衣服，洗个干净的澡。

新年那天，我带着女儿去了商场，从里到外选了很多件新衣服，回到家，捉住女儿洗了个干干净净的澡，在做这些事情的时候，我默默地感受着母亲当年为我缝制新衣服的心情。看着穿着新衣服女儿愉快的笑脸，我的心也跟着阳光起来。

二年级过新年的日记篇7

过新年了大家当然要聚在一起玩一玩，比如：打打扑克，热闹热闹，我们也不例外。

我们一家是在外婆家过新年的，从

我家一路上走到外婆家，我发现大街像变了样，以前大街上看不到红灯笼和灯带，走在路上感觉的冷冷清清。现在的大街张灯结彩，路灯上挂满了红红的灯笼，树上挂满了五颜六色的灯条，天空上又多了许多的烟花，那烟花如同孩子们一张张笑脸，空气中也洋溢着孩子们的欢笑。

我们一会儿就到了外婆家，发现大小姨一家已经到了，不一会儿，小小姨一家也到了，舅舅在那里做年夜饭，大人们在打扑克，我们这些小孩子一边看电视，一边津津有味的吃着各色各样的东西，妈妈喊着，别吃太多的东西，留点肚子等下吃好吃的饭菜，可我们根本听不进妈妈说的话，还在那里吃！

过新年日记篇8

新年早上一醒来，我就看见枕头旁边有一块糕。我想起妈妈昨天说的话：“明天早上要把枕头旁边的糕吃掉，而且吃完才能讲话。这叫“开口糕”是老家的习俗，意思是希望第二年能步步登高，因为“糕”和“高”是同音字。”于是我就津津有味地吃掉这块糕，我想家乡的习俗真好玩。

到中午，每户人家的屋顶上都有一缕缕烟从烟囱里冒出来，到处都能闻到饭菜的香味。我来到厨房帮我姑姑一起烧饭。我抓把草折起来放进灶肚里面，再用火柴把稻草点着，然后不断的加草，不一会儿，一大桌色、香、味俱全的饭菜就上桌。

新品过新年篇9

这大概是全世界最简单的台灯了，灯罩、灯座一应俱全，但全部是用钢管勾勒出来的骨架—长相太另类了。设计该物的Groupa Studio工作室认为，阅读灯可以带来更有效率的照明效果，并且看累了之后把书直接挂在钢管上就行—你甚至不需要外置一个床头柜。

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警报装置最大的问题不是敏锐度，而是智能程度。回家晚了也有可能搞得警铃大作，实在是太烦人。而网球大小的Cocoon就能通过记录家人的生活起居规律，从而降低误报的概率。如果察觉到可疑的入侵者，不仅次声波检测系统可以识别，通过夜视摄像头拍到的画面会即时传输到你的手机上。

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年底了，不妨用它升级一下自己的工作空间。它囊括了工作电脑、打印机、扫描仪、键鼠等配备，等于是把工作台高度集中化了。在Sprout屏幕的顶部悬挂的照明系统，包含有1460万像素的摄像头和3D摄像头，以便能够捕捉清晰3D图像;就连键盘鼠标都是触控的，操作起来相当梦幻：键盘都不用设置，投影出来的大型体感触控垫子取代了通常的键盘，工作桌上顿时更整洁。惠普这次是要绝地反击吗？

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在折叠程度上，意大利设计师 Gianluca Sada 所设计的这台自行车也算是登峰造极了：一个无钢圈设计的复古范儿自行车，把轮子收进背包后，折叠起来时它几乎和一把雨伞等大。银色涂漆结合帅气逼人的金属质感，加上26英寸车轮造型，让人有足够的理由爱上它。接下来要考虑的，便是它的坚固性了。

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如果非要给新iPhone找几个“火候欠缺”的地方，那输出明显不足的音量和音质也许可以算上。而这款非常有味道的音箱桌子，就是为解决这个问题而生的—书桌侧边柜门内置了一个音箱喇叭：听歌时隐隐觉得整张桌子都在晃，别害怕，只要不达到共振，效果还是很惊人的。

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可以站在墙角的雨伞，又一次流露出日式设计的精妙：Oki Sato工作室的设计师将伞钩异化成了一种类似于小鸭脚掌的双趾状结构，确保它可以尖朝上的时候站在地面上。而手柄的皮带设计以及可过滤90%以上紫外线的实用功能，满足了从晴天到雨天的各种需要。如果需要挂起来时，它的脚丫同样能肩负起挂钩的任务。

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咖啡瘾上来的时候，任谁都拦不住。而这个便携式的按压咖啡机，就可以随时随地帮你泡一杯咖啡出来—只要倒进去热水和咖啡粉，然后按压几下，就可以流出一杯香浓的咖啡了。按13下是Ristretto，按18下是Espresso，想喝更浓的就继续按，口味再重它也满足得了。

世界各国过新年篇10

比利时：给牲畜拜年

比利时的新年动物最受宠。元旦这天，比利时人清早起床后做的第一件事就是给动物们拜年。他们会走到牛、羊和自己的宠物猫、宠物狗身边，煞有介事地向它们问候：“新年快乐！”

德国：钟响跳椅子

德国的新年，庆祝时间前后有一周。这期间，家家户户都要摆上一棵枞树，树叶间系满绢花，表示繁花如锦、春满人间。德国人在新年光临的前一刻，爬到椅子上，钟声一响，他们就跳下椅子，并将一重物抛向椅子背后，以示甩去祸患、跳入新年。

在西班牙：争着吃葡萄

在西班牙，当除夕夜12点的钟声刚开始敲第一声，人们便争着吃葡萄，如果能按钟声的节奏吃下12颗，便象征着新年的每个月都平安如意。新年葡萄的每颗还有不同的含意，分别代表“平安”“和睦”“避难”“祛病”等。

日本：必吃糯米糕

日本新年按照公历，在圣诞节之后，由头年12月27日至翌年1月3日组成。元旦早晨，大家欢聚一堂，饮完屠苏酒后，吃一种叫“御杂煮”的年糕汤。各家制法不同，风味也不一样。日本人称元旦为“正日”。在这一天，他们的早餐很丰盛，饮屠苏酒，吃砂糖芋艿、荞麦面等。此后一连三天都吃素的，以示虔诚，祈求来年大吉大利。

朝鲜：稻草人中塞钞票

朝鲜和我国一样，在新年也有贴窗花、桃符的习俗，以祈求上天保佑，驱走鬼怪，赐给幸福。元旦黎明时分，人们把一些钞票塞进预先扎好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走邪恶，迎接吉祥福星。

过新年日记500字篇11

过新年日记500字

1我最喜欢的节日就是过年了。今年盼望已久的新年总算到了。

新年前一天，我们家非常热闹！我和妈妈去超市采购新年要用的物品。到了卖零食的地方，我看见了各种各样的零食，馋得口水都要流下来了。妈妈说：“我们买点零食回家吃吧。”我听了高兴得跳了起来，一个箭步冲向自己喜欢的零食柜台……买完零食，我们又来到卖菜的地方。卖菜的地方人山人海的，挤都挤不过来。在这里，我们购买了许多蔬菜、肉等食品。

爸爸去买春联了，回到家，我看见爸爸买的春联上联是：“福虎金虎生龙活虎虎虎生威”下联是：“家牛业牛牛气冲天事事顺意”现在家里过年的年货都置办齐了，我们开始贴春联。因为我比较矮小，所以要利用板凳帮忙。我一会把春联贴高了，一会又把春联贴低了，后来还是爸爸帮忙，才把春联贴得端端正正。除夕夜，吃完晚饭，一家人坐在一起看春节联欢晚会，好开心啊！本来，我想晚点睡的，可没过十一点我就很困了，就去房间睡觉了。睡到十二点左右，我又被一阵噼里啪啦的爆竹声吵醒了。哦，新年来到了！

大年初一早晨，我去姑姑家拜年。一进门，姑姑就给我压岁钱，我高兴极了，连忙说：“谢谢姑姑，新年快乐！”

真是一个快乐祥和的春节！祝大家新年快乐！

过新年日记500字

2过年啦！过年啦！大家都开开心心的迎新年。家家户户都贴上了吉祥联。我们家也不例外。早上，我和妈妈来到了街上购置年货。只见街上人山人海、车水马龙，一派喜气洋洋、热闹非凡的景象。我们买完年货后就来到了一家小商店，别看这个商店小，但里面的商品琳琅满目、品种繁多，有春联、吉祥兔、灯笼和各式各样的窗花等。我在里面看中了一对吉祥兔，样子非常可爱，于是，我就买了下来。一回家，我就迫不及待的把这对吉祥兔贴在了大门上。

到了晚上，我们全家聚在一起吃年夜饭。我和爸爸妈妈端着盛满饮料的酒杯向爷爷奶奶敬酒，表达美好的祝愿，爷爷奶奶也祝我学习进步，天天快乐，我们一大家子都其乐融融。

吃完团年饭，精彩的春节晚会终于开始了。那动听的歌声、逗人的小品和令人惊叹的魔术把我们深深的吸引了。

“当当当……”新年的钟声敲响了！四面八方都传来了“噼里啪啦”的鞭炮声。这是人们在辞旧迎新。我和爸爸赶紧来到了院子里，把那美丽的礼花点燃。只见五彩缤纷的礼花把整个天空照亮了：有的像彩色的蘑菇，有的像圆圆的绣球，还有的像一道金色的瀑布……它们把天空装扮得更加绚丽多彩。此时，只听见震耳欲聋的爆炸声此起彼伏，就像春雷撼动了整个大地。啊，春天的脚步近了！

这真是一个快乐幸福的新年啊！

过新年日记500字3

新年到了，新年是小孩子最喜欢的节日。在新年里我们都长大了一岁，我们可以和亲戚家的小朋友玩上一整天，还可以和一大家子亲戚们吃团圆饭，十分热闹。

你们一定知道过新年一定要吃小圆子，你几岁，就吃几个。那你们知道在新年的哪一天吃圆子？让我来告诉你，是大年初一。再告诉你们，元宵节也是要吃圆子的。

过新年要放鞭炮，你知道为什么吗？因为：相传在远古时代，有一种凶猛的怪兽叫“年”，一年四季都在深海里，但逢新旧岁之交，便出来糟蹋庄稼，伤害人畜，百姓叫苦连天。有一次，它又跑到村庄里为非作歹，被一家门口晾的大红衣服吓跑了。到了另一处，又被灯光吓得抱头鼠窜。于是人们掌握了“年”怕声音，怕红色，怕灯光的弱点。每年年末岁首，人们就在家门口贴红联，放鞭炮，挂红灯，院子里烧柴禾，拢旺火，用菜刀剁菜肉，发出声音。这就是过新年大家为什么都要放鞭炮的原因，你现在知道了吗！

过新年家家户户都要贴春联。春联，俗称门对子。每年春节，大家都在门上贴上大红的春联，增添了喜庆的气氛。还有贴福字也是必不可少的，在许多家庭院落的门窗上，往往会看的一些倒贴着的大红“福”字，这可算得上是我们中国人民的一个传统习俗了。据《梦梁录》记载：“钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗”。文中的“贴春牌”就是指写在红纸上的“福”字。

过新年，轻松备家宴篇12

见到某豪华餐馆的年夜饭菜单——中式冷菜四拼盘：蜜汁叉烧、五香牛腱、豆豉小黄鱼、蒜茸黄瓜，热菜5个：羊肚菌竹荪火腿炖老鸡、彩椒茶树菇炒虾条、扒牛柳配鹅肝、炒菠菜及黑松露菌调味汁或温油浸三文鱼配核桃土豆泥和奶油海鲜汁、桂花酒酿小圆子。人均花销高达人民币528元+15%服务费。按照这个标准，8人消费，人均消费607元，就是4 858元。

如果在家“自办”年夜饭，仅用上述开支的零头800元，花一天时间买汰烧，就可以做出一桌8冷盆、8热菜、一道汤、一道点心的丰盛年夜饭。

我设计了一桌荤素搭配、肉禽蛋鱼虾皆备、江南风味浓郁、操作简单，味道一流的年夜饭，总价控制在800元以内，以餮读者。所附食材价格，每年都会有变化，仅供参考。

【8冷盆】

1.素什锦（此菜曾获《食品与生活》杂志“最具营养菜肴奖”）

蘑菇5元，香菇5元，黄花菜5元，冬笋10元，黑木耳3元，素肠2元，烤麸2元，豆干2元，胡萝卜1元，土豆1元，荸荠3元，速冻青豆3元，合计42元。锅内加适量油，烧热后将冬笋块、胡萝卜块、蘑菇、土豆块、黑木耳、黄花菜下锅大火炒约2分钟；再放入其余原料翻炒2分钟，倒入50毫升六月鲜酱油和500毫升水，大火煮约3分钟后转小火，焖煮约10分钟，加入适量盐调味即成。

2.文旦双松（这道菜上过电视）文旦一个10元（用一半），福建肉松5元，椒盐松仁10元，合计25元；文旦剥皮去籽取肉，掰成小块，加福建肉松、椒盐松仁和少量白糖、橄榄油拌匀即可。

3.葱烤鲫鱼巴掌大的活鲫鱼500克约10元，葱500克约8元，合计18元。

4.风鹅腌腊店买半只风鹅，洗净煮熟去骨撕碎装盆，约40元。

5.拌黄瓜黄瓜500克约5元。

6.海蜇拌萝卜丝海蜇10元，萝卜丝1元，合计11元。

7.开洋香干开洋20元、香干3元，合计23元；开洋洗净，香干切成小丁，加酱油黄酒适量拌匀，蒸15分钟。

8.熏鱼活青鱼肉段1千克，约30元。

【8热菜】

1.墨鱼大烤乌贼1千克60元，带皮五花肉750克40元，土鸡蛋500克15元，合计 115元。

2.红焖牛尾菜场清真牛肉摊购带皮牛尾一条约1.5千克90元，胡萝卜2根2元，洋葱1个1元，土豆500克3元，黄酒500毫升约5元，合计101元；牛尾剁成大块，滚水汆过，放入高压锅，加洋葱、土豆、胡萝卜、黄酒、酱油、糖、盐各适量，炖烂即可。

3.油爆基围虾基围虾500克，约40元。

4.清蒸鳜鱼活鳜鱼500克一条，约40元。