肉鸡养殖可行性研究报告

肉鸡养殖可行性研究报告（精选8篇）

肉鸡养殖可行性研究报告 篇1

养殖土鸡的可行性报告

随着物质条件的改善，健康意识的提高，越来越多的人改变传统的饮食文化观念和注重膳食结构的合理。人们不仅仅满足吃饱吃好，而且还要吃出营养和健康。鸡肉产品具有“一高三低”的营养特点，是人们追求营养和健康的理想肉类食品。鸡肉产品已成为安全健康的肉类食品，越来越受广大消费者的欢迎，成为人们食品消费的主要肉食品之一。因此，我拟修建一个养殖土鸡的养殖场，现将可行性报告分析如下：

一、百宜乡土鸡养殖前景分析

近几年，随着百宜乡经济社会的发展，城区的不断拓展，人口的不断增加，养殖业也迎来发展的黄金机遇期，虽然目前土鸡的批发价偏低，养殖成本偏高，利润相对较低。但是从长远来看，随着人们生活水平的逐渐提高，人均鸡肉消费量将会呈上升趋势，市场规模将不断扩大，在本地养殖可以节约运输成本，再加上猪肉价格节节攀升，这也为养殖土鸡提供了有利可图的空间。

二、养殖规模

我拟修建一个占地约400平方米的养殖场，初步养殖土鸡的规模在1500只左右。

三、立足现实，找准市场定位。

作为小规模的饲养户，我把目标市场定位在就地消费上，除了满足本地乡镇的需求外，还准备销往附近乡镇或新添寨各大农贸市场。

四、项目总投资预算

项目总投资约六至七万元：

1、养殖场前期建设投入：⑴、砖约需资金10000元；⑵水泥5吨2500元；⑶沙 7 方约 1500 元；⑷石棉瓦 250 块约4500元；⑸人工费约 13000 元。

2、鸡苗1500只约 9000 元；

3、饲料20000元；

4、消毒及防疫药品费用 2000 元。

五、风险预测

养殖土鸡的风险，一是市场风险，二是防疫风险。市场风险主要体现为市场供需失衡造成土鸡价格下跌，导致血本无归，这方面只要经常关注市场讯息，了解市场需求，不盲目跟风，这种风险应该可以避免；防疫风险体现为区域性家禽疫情蔓延，如几年前的禽流感，当然，只要保持养殖场内卫生、通风，定期消毒，并与当地政府农技部门保持联系，一般的疫情应该可以避免。由于我村依山傍水，住户不是很密集，周围无工厂污染，空气清新，阳光又充足，很适合养殖业的开展。

综上所述，我拟在本村建设养殖肉鸡的方案是可行的，但是苦于无筹建资金，现特向上级有关部门领导申请养殖项目，希望领导给予批准为谢。

养殖土鸡可行性报告

百宜乡场上村叶坡组村民岳宇

二0一一年五月三日

肉鸡养殖可行性研究报告 篇2

国内外学者一般采用调查数据分析农户防疫行为及其影响因素或原因,Bhattacharyya等[5]使用依据过去经济发展情形分析的技术采用模型研究发现,电脑的使用、兽医检查、养殖规模是美国内华达州大农场主采用疫苗的影响因素。Nell和Schwalbach[6]采用Logit模型对南非绵羊和山羊养殖户较多采用抗菌素而不是接种疫苗的行为进行分析,得出了“当防控动物疾病时,农户对亲眼所见的才有反应”的解释。闫振宇等[7]采用多元线性回归模型研究发现,从技术员、亲戚朋友那里获得的信息显著影响养殖户的防疫行为。靳淑平[8]通过对北京郊区县的调查发现,农户家庭劳力数量对接种疫苗有正向影响,劳动力年龄和家庭劳动力数量对兽药技术采用有负面影响,入户指导次数对农民防疫技术采用有正面影响。张桂新和张淑霞[9]采用Logistic模型分析发现,农户的已投成本、预期风险、防疫效果、信息渠道、技术服务便利程度及收入来源是养殖户禽流感防控行为的显著影响因素。林光华和汪斯洁[10]采用自选择联立方程极大似然法和两阶段估计法研究发现,参加家禽保险的农户对防疫要素投入有负向影响。虽然目前的研究成果较多,但研究免疫、喂药、消毒、清洁等具体防疫方式较少,尤其是国内的研究。因此,对养殖户的疫苗作用认知分析能弥补研究的空白。因此,本文基于全国6个省份的331个肉鸡养殖户的问卷调查数据,采用多元有序Logistic模型方法,分析2011年我国免疫效率降低,禽流感疫情反弹问题,探讨肉鸡养殖户对疫苗作用认知及影响因素,为提高农村的免疫效率提供理论依据和决策参考。

1 研究方法

1.1 数据来源

为获得相关数据,以国家肉鸡现代产业体系的地方试验站为依托,2015年4月到河南鹤壁市试验站开展预调研,修改完善问卷。根据我国肉鸡生产呈现“北方白羽、南方黄羽”的格局,选择代表性的样本,在北方选择河北省、吉林省、山东省3个白羽肉鸡生产大省,在南方选择广西、湖北、广东3个黄羽肉鸡生产大省。根据《中国畜牧业统计年鉴》统计,2011-2013年6个肉鸡生产大省的产量排名均在全国前列,其中山东、广东、广西3省都稳居全国第1、第2和第4。2015年6-8月课题组以简单随机抽样的方法,调查了6省的15个地级市、26个区县、86个乡镇和182个村共373个商品代肉鸡养殖户。通过检查问卷,剔除关键信息遗漏和明显不合逻辑的无效问卷42份,共获得331份有效问卷,问卷有效回收率达88.74%。样本的区域分布比较均衡,如吉林省有26个、河北省有71个、山东省有57个、广西省有56个、湖北省有52个、广东省有69个。

1.2 模型选择

本研究以养殖户对疫苗作用的认知为研究对象,通过上述分析可知,认知是一种认识,根据程度不同,可分非常不了解、不了解、一般、了解、非常了解等5种层次:非常不了解是指根本没听说过或学习过内容;不了解是指听过但不知道具体内容;一般是指知道基本情况;了解是指知道大部分情况,但不完全了解;非常了解是指知道全部情况(如下三种疫病认知水平赋值一样)。因此,养殖户对疫苗作用的5种认知为非连续有序变量,故采用多元有序Logistic模型进行分析。模型形式为:

式中:P为概率;xi为k个影响肉鸡养殖户对疫苗作用认知的自变量;aj为截距参数;βi为回归系数。

1.3 变量选择

1.3.1 因变量

以养殖户对疫苗作用的认知为被解释变量,y的取值方法为:当养殖户回答非常不了解时取值0,不了解时取值1,一般时取值2,了解时取值3,非常了解时取值4。

1.3.2 自变量

一般而言,农户对动物疫情和防疫技术的认知是防疫行为的范畴和前提[11]。因此,防疫行为的影响因素可能同样影响养殖户对疫苗作用的认知。根据现有文献和实际情况,影响养殖户防疫行为的主要有个人与家庭特征、养殖特征、疫病认知特征、社会环境特征、饲养管理特征、防控信念特征、风险偏好特征等7大类共30个变量,其定义、赋值、预期影响方向参考已有文献,相应的统计结果见表1。同时,对一些当前文献可能未研究过但拟考虑的变量及一些变量的赋值进行必要的说明。

个人与家庭特征方面,性别[7,12,13,14]、年龄[8,12,13,14]、婚姻状况[12]、文化程度[7,12,13,14]、健康状况[15]、是否村干部[15]、外出打工经历、是否系统学习过畜牧兽医知识、家庭劳动力数量[8]等变量影响养殖户的防疫行为,即可假设为:男性、年龄较小、已婚、受教育年限较长、身体状况较好、担任村干部、家庭劳动力人数多的养殖户偏向于对疫苗的作用认知较高。养殖户具备外出打工经历和系统学习过畜牧兽医专业可能影响他们对疫苗作用的认知,这是因为,在农村越来越多的农民外出打工返乡,从城镇带来工作经验、技术与资金,在一定程度上提高了饲养管理水平,从而对疫苗作用的认知程度较高。而且,系统学习过畜牧兽医知识的养殖户,他们的畜牧兽医知识丰富,也对疫苗作用的认知程度较高。赋值方面,在健康状况中,赋值参照文献[15]方法,良好代表身体非常健康,很少生病;一般表示正常身体,偶尔生病;不好表示体弱多病。

养殖特征方面,养殖年限[9,13]、养殖规模[5,14,15]、养殖收入占家庭总收入的比重[9,15,16]、饲养模式、是否为政府规划的养殖小区、出栏家禽收购价等变量影响养殖户的防疫行为,即可假设为:养殖年限较长、养殖规模较大、养殖收入占比较高、采用全进全出饲养模式、为政府规划过的养殖小区、出栏肉鸡收购价较高的养殖户倾向于对疫苗的作用认知较高。饲养模式、是否为政府规划的养殖小区、出栏肉鸡收购价可能影响他们对疫苗作用的认知,这是因为,一般的饲养模式分为全进全出和非全进全出。禽群的更新采用“全进全出”制有利于避免不同出栏期的肉鸡交叉感染,控制疫病传播,可以认为,懂得全进全出饲养模式的养殖户专业水准更高,本身往往具有较高防范疫病的意识,当然也了解疫苗的作用。养殖小区是新型的畜牧业养殖方式,而政府规划的养殖小区在选址、圈舍建造、废弃物处理、人流物流等方面均进行了科学的设计和管理,其综合防疫管理水平稍好于其他养殖小区,也就是说,在政府规划过的养殖小区的养殖户应该具备良好的防疫意识,对疫苗作用的认知相对较高。肉鸡的收购价越高,意味着养殖的利润空间越大,越能调动养殖户防疫的积极性,反过来提高他们对疫苗作用的认知程度。

疫病认知特征方面,疫病知识认知[9,12,13,14]、防疫法规认知[14]、疫情风险认知[7,14,17]等变量影响养殖户的防疫行为,即可假设为对疫病知识、防疫法规、疫情风险认知程度高的养殖户倾向于对疫苗作用的认知程度较高。

社会环境方面,信息渠道[9]、参加产业组织[16]、参加防疫培训[13,15]、周边疫情状况[7]、地区因素[12,14,18]、技术服务便利性[9,19]、免疫补贴等变量影响养殖户的防疫行为,即可假设信息渠道较广、参加产业组织、参加防疫培训、周边发生过禽流感疫情、周边提供防疫技术服务、南方的养殖户倾向于对疫苗作用的认知程度较高。政府及产业组织的免疫补贴反映了组织的重视程度,作为一种激励机制,能提高养殖户的免疫积极性,从而促进了他们对疫苗作用的认知。赋值方面,由于南方地区湿热多雨,易滋生细菌,加上是候鸟迁徙必经之地,禽流感疫情较北方重,故赋值1。

饲养管理方面,免疫记录[15]、懂防疫的雇员占总人数比重等变量影响养殖户的防疫行为,即可假设:采用免疫记录、懂防疫的雇员占比较高的养殖户倾向于对疫苗作用的认知程度较高。饲养员的防疫素质水平直接影响到肉鸡的生产水平和防疫水平,一般而言,专业防疫技术人员具备防疫知识和经验,他们的比重越大,越有助于提高他们对疫苗作用的认知。

防控信念方面,免疫效果认可[20]、禽流感联防联控系统参与意愿等变量影响养殖户的防疫行为,即可假设为:对免疫效果认可较高、禽流感联防联控系统参与意愿较高的养殖户倾向于对疫苗的作用认知程度较高。禽流感联防联控系统参与意愿可能影响养殖户的防疫行为。禽流感联防联控是我国政策法规所提倡的有效控制禽流感疫情的重要措施,关键在于分散的养殖户能自愿联合起来,构筑一个完整、系统的防疫网络。意愿是表达行动的愿望,养殖户的参与意愿越高,表明他的防疫工作准备充分,对免疫,尤其是疫苗的作用认知程度较高。

风险偏好方面,风险偏好[15]影响养殖户的防疫行为,即可假设:对风险越厌恶的养殖户倾向于对疫苗作用的认知程度越高。赋值方面,根据林光华和汪斯洁[10]的衡量方法,在问卷中设计了“假设您参加一项有奖竞赛节目,您希望获得的奖励方案是什么?”的问题,分别以“立刻拿到1万元现金”(表示风险最厌恶型)、“有50%机会赢取5万元现金”(表示风险厌恶型)、“有25%机会赢取15万元现金”(表示风险偏好型)、“有5%机会赢取100万元现金”(表示风险最偏好型)设计答案。

2 结果与分析

2.1 样本基本特征

经初步统计,受调查的养殖户8成以上为男性,6成为中年人(表2),接近6成初中文化,受教育程度明显偏低,中低等家庭收入水平为主,7成养殖户的收入为2.5万元-10万元,养殖年限一般在5年以下,多数养殖户从事养殖的时间还不长,64.65%养殖户饲养10 000-49 999只肉鸡,以中等养殖规模为主,养殖户以“公司+农户”的生产组织形式居多,占53.78%。

2.2 养殖户对疫苗作用的认知现状

肉鸡养殖户对疫苗作用的认知呈现5种层次,但占比区别较大,回答非常不了解的样本有7个,占2.11%,回答不了解的样本有4个,占1.21%,回答一般的样本有53个,占16.01%,回答了解的样本最多,有217个,占65.56%,回答非常了解的样本有50个,占15.11%(表3)。由此可见,现阶段我国大部分养殖户对疫苗作用有一定的了解,不可忽视的是,仍存在大约20%的养殖户对疫苗认识一般,尤其是不了解。

2.3 对养殖户疫苗作用认知的影响分析

一般而言,实际数据回归时可能会遇到内生性和多重共线性问题。为避免自变量间的多重共线性,通过检验30个自变量之间的相关性,采用Person相关系数检验法发现,自变量之间不存在高度相关性(>0.8)。之后运用Stata12.0对331个调查样本进行多元有序Logistic模型分析,估计结果见表4。

1)在个人与家庭特征变量中,性别、年龄两个变量均通过5%的显著性水平检验,而健康状况、家庭劳动力数量2个自变量对养殖户疫苗作用认知的影响均不显著。所有变量与预期结果相符,年龄对因变量的影响系数为负,性别、健康状况、家庭劳动力人数对因变量的影响系数为正,即男性养殖户、年轻养殖户、健康状况良好的养殖户或家庭劳动力人数多的养殖户倾向于更多认知疫苗的作用。

注:根据《全国农产品成本收益资料汇编》对肉鸡生产规模的划分:0-1 999只、2 000-9 999只、10 000-49 999只、50 000只以上分别表示散养、小规模养殖、中规模养殖、大规模养殖。

2)在养殖特征变量中,养殖年限和饲养模式变量通过了显著性水平检验。养殖年限的影响系数为正,说明养殖年限越长的养殖户,对疫苗作用的认知越高。该变量的发生比率为1.038,即在其他条件不变时,养殖年限增加1年,养殖户的疫苗作用认知会提高1.038倍。饲养模式的影响系数为负,与上述预期相左,说明采取非全进全出饲养模式的养殖户比采取全进全出饲养模式的养殖户的疫苗作用认知越了解。该变量的发生比率为0.338,即在其他条件不变时,采取非全进全出饲养模式的养殖户比采取全进全出饲养模式的养殖户的疫苗作用认知提高0.338倍,这可能的原因是全进全出饲养模式已在很大程度上控制疫病的滋生和传播,由于替代效应,使养殖户对疫苗作用认知偏低,反而采取非全进全出模式的养殖户更希望采取免疫方式弥补防疫不足,从而相应提高了对疫苗作用的感知。此外,虽然养殖小区未通过显著性检验,但符合经济意义,即养殖户加入养殖小区有助于提高对疫苗作用的认知水平。

3)在疫病认知水平方面,疫病知识认知、疫病风险认知分别通过10%和1%的显著性水平检验,疫病知识认知、防疫法规认知、疫病风险认知的系数为正,说明养殖户对疫病知识、防疫法规、疫病风险的认知越高,对疫苗作用的认知越高。3个变量的发生比率分别为1.466、1.375和2.391,即在其他条件不变时,养殖户的疫病知识认知、防疫法规认知、疫病风险认知每增加1个等级,养殖户的疫苗作用认知将分别提高1.466倍、1.375倍和2.391倍。

4)在社会环境方面,参加防疫培训的变量通过5%的显著性水平检验,参加防疫培训的系数为正,说明养殖户参加防疫培训,有助于提高疫苗作用认知。该变量的发生比率为1.882,即在其他条件不变时,参加过防疫培训的养殖户比没有参加防疫培训的养殖户的疫苗作用认知提高了1.882倍。虽然参加产业组织、周边疫情状况等变量没有通过显著性检验,但影响系数均为正,说明参加产业组织养殖户或经历过周边近几年发生禽流感疫情的养殖户,有助于提高对疫苗作用的认知。

5)在防控信念方面,免疫效果认可、禽流感联防联控参与意愿的变量分别通过10%和1%的显著性水平检验,而且影响系数为正,说明养殖户对免疫效果越加认可或养殖户参与禽流感联防联控系统的意愿越高,越有助于提高疫苗作用的认知。免疫效果认可、禽流感联防联控参与意愿的发生比率分别为1.521、1.605,即在其他条件不变时,养殖户对免疫效果的认可每提高1个等级,对疫苗作用的认知提高1.521倍,养殖户参与禽流感联防联控系统的意愿每提高1个等级,对疫苗作用的认知提高1.605倍。

注:*、**和***分别表示在10%、5%和1%显著性水平下显著。Exp B为发生比率,用于测量解释变量1个单位的增加给原来的发生比率所带来的变化。

3 结论及政策含义

3.1 结论

虽然我国80%的肉鸡养殖户对疫苗的作用有一定的了解,但仍存在部分养殖户的认知较低,显然降低了全面免疫策略的效率。通过实证研究发现,影响肉鸡养殖户对疫苗作用认知的因素很多,但通过统计检验和符合研究假设的有性别、年龄、养殖年限、疫病知识认知、疫病风险认知、参加防疫培训、免疫效果认可、禽流感联防联控参与意愿等影响因素。其中,养殖户的禽流感风险认知、养殖户参加禽流感联防联控意愿是最显著的影响因素,即疫病风险认知每提高1个等级,养殖户对疫苗作用的认知将提高2.391倍,养殖户的禽流感联防联控系统参与意愿,认知将提高1.605倍。

3.2 政策含义

1)加强疫病风险的宣传力度,提高养殖户的风险意识。总体而言,当前肉鸡养殖户的禽流感风险认知介于一般和了解之间,禽流感的危害性认知程度不高,放松了对禽流感疫病暴发风险的警惕。因此,有必要通过电视、广播、宣传栏、宣传单、报纸、期刊等信息渠道对所有养殖区,尤其是未发生过禽流感疫情的区域进行禽流感的知识、风险的宣传力度,使养殖户加深对该疫病的认识,加大对该疫病风险的关注,提高禽流感风险意识,时刻做好防控禽流感疫情的准备工作。

肉鸡养殖可行性研究报告 篇3

关键词 套种草珊瑚；肉鸡饲养；林下养殖；生长特性；抗病能力

中图分类号：S831 文献标志码：A 文章编号：1673-890X（2016）15--02

近年来，有相关的学者研究发现，在进行家禽养殖的过程中长期添加抗生素会产生药物残留及耐药菌珠，并使其变异成为耐药菌株，耐药菌又将耐药因子传递给其他的敏感菌，使人类在食用后原来的敏感药物产生抵抗力，并最终给人类不谢疾病的治疗带来困难[1]。随着人们生活水平的不断提高，人们对生活品质的要求也越来越高，尤其在饮食方面。但近年来，许多国家纷纷出台了相关的禁止滥用抗生素的相关规定。许多学者也在不断寻求一种更健康、更趋合理的养殖模式。

草珊瑚又名肿节风，主产于江西、浙江、广东、广西等长江以南各省。其味辛、苦、性平，有小毒，具有清热解毒，祛风通络，活血祛癖，接骨等功效。现代药理学研究表明，草珊瑚具有抗菌消炎，抗肿瘤，提高免疫，促进骨骼愈合及镇痛平喘等功效。还有研究表明，草珊瑚的有效成分提取物通过配伍制成注射液以治疗家禽流行性感冒、仔猪下痢、禽霍乱等多种感染性疾病取得较好效果，为此，研究家禽养殖过程中的疾病防控具有十分重要的意义[2]。本文在林下套种草珊瑚并养殖肉鸡，通过相关的数据统计分析，从而分析其对肉鸡的生长特性与抗病能力的影响。其报告如下。

1 材料与方法

1.1 时间与地点

本次试验时间为2015年10月9日-2016年12月23日，共72 d。本次试验地位为XX地区林下种植草珊瑚基地。

1.2 试验禽种

随机选取商品蛋鸡公雏100只，分别将其分为试验组和对照组各50只。

1.3 饲养管理

遵循无公害食品肉鸡饲养管理准则，所有试验鸡种均采用地面平养，其中试验组中的50只鸡采用套种草珊瑚林下养殖的方式，自由饮水，自由采食（一日采食量分为2次定时喂饲，上下午各1次），统一免疫接种程序。而对照组中的50只鸡则使用普通的鸡舍圈养模式，每日2次定时喂饲，上下午各1次，统一免疫接种程序。

1.4 观察指标

生长性能：每天记录肉鸡的采食量，定期清晨空腹称质量，统计两组肉鸡的日增质量、料肉比、平均体质量。死淘率：每天记录病淘肉鸡的数量、总鸡数，观察鸡群健康状况。

1.5 统计学方法

采用SPSS17.0统计学软件进行相关的数据分析，所有计量资料使用ⅹ±s表示，以P<0.05为差别有统计学意义。

2 结果与分析

从上述表1可以看出，套种草珊瑚林下养殖肉鸡比普通养殖的成活率更高些，平均日增重方面，套种草珊瑚林下养殖肉鸡在3周龄、6周龄还是全期均优于对照组，差别有统计学意义（P<0.05）。

3 结论

人们在进行家禽养殖的过程中，为了提高家禽的抗病能力，人们不得不给家禽长期使用抗生素，从而使动物体内与环境中的病原微生物的耐药性越来越强，对家禽的抗病促生长效果逐渐降低，并更进一步加大了对抗生素的使用剂量，在这恶性循环的过程中，人类在食用此类家禽后并严重影响了人类的身体健康。为此，近些年来，学者们也一直致力于有机养殖的相关研究中[3]。然后，对于中药在这方面的相关研究并不多见，尤其林下套种草珊瑚养殖家禽的研究并见过相关的报道，大部分的学者认为，兽用重要添加剂抗菌效果好，不会产生细菌抗药性。但目前，人们已经逐渐开始意识到，部分中草药提取物长时间引用后会产生效果降低的现象。为此，一定程度上添加中药制剂可以有效提高畜禽体对矿物质的利用率，降低了饲料中的矿物质添加剂的使用剂量。

现代医学研究表明，草珊瑚全草含黄酮甙、香豆素、内酯、有机酸、挥发油、酚类、鞣质等。黄酮类化合物为其含量最多、最主要的有效成分，是一类纯天然化合物。有学者通过草珊瑚注射液治疗畜禽常见疾病的效果观察后发现，草珊瑚能够治疗家畜流行性感冒、风湿痹症、仔猪下痢和禽霍乱等疾病，平均治愈率为93.3%。而在本次研究中，通过在林下套种草珊瑚并养殖肉鸡与普通饲养肉鸡的对比试验中发现，套种草珊瑚林下养殖肉鸡比普通养殖的成活率更高些，平均日增重方面，套种草珊瑚林下养殖肉鸡在3周龄、6周龄还是全期均优于对照组，差别有统计学意义（P<0.05）。

套种草珊瑚林下养殖肉鸡不仅能够为肉鸡提供良好的生长环境，有效促进肉鸡的生长与鸡肉品质的提高，对肉鸡的抗病能力有一定的提高，同时，林木以及草珊瑚还能够给农户带来更多的经济效益。

参考文献

[1]熊耀斌，傅缨，俞红，等.草珊瑚流浸膏对肝纤维化大鼠的保护作用及其机制研究[J].江西中医药大学学报，2015（1）：76-78.

[2]段营辉，戴毅，高昊，等.草珊瑚的化学成分研究[J].中草药，2010（1）：29-32.

[3]郑红娥，李小云，汪力斌.禽流感疫情管理中的问题与挑战：一项基于家禽风险管理的实证研究[J].中国农业大学学报（社会科学版），2015（3）：24-33.

肉鸽养殖可行性研究报告 篇4

特色肉鸽养殖项目

可 行 性 研 究 报 告

编制人:张晓侃

编制时间：2012年3月31日

第一章 肉鸽饲养业发展概述

肉鸽细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素,因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品，中成药“乌鸡白凤丸”中的白凤，就是采用鸽的肉与骨制成的，可治多种妇科疾病。鸽肉对防治男子性功能衰退也有明显效果。鸽肉中含有的泛酸，对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效，可见肉鸽是集食用、药用于一体营养保健滋补食品。“愿吃天上四两，不食地上半斤”，这是人们对食物的要求。鸽肉营养丰富，味道鲜美，含有丰富的蛋白质；且脂防肪偏低，具有清血解毒的医学功能，据说可防止高血压和血管硬化等症。鸽肉比鸡、鸭等肉更具有营养价值，民间有所谓“一鸽胜九鸡”之说。

据市场预测，养鸽业的行情将会看好。因为目前市场上售卖的大都是赛鸽，肉鸽却不多见。正因为如此，便出现了肉鸽供不应求的行情，可见开拓这一市场具有非常乐观的前途。

饲养肉鸽极为容易，投资亦不用很大。一般家庭都可以饲养，占地不大，调和简便，只要能搞来一些水箱或铁笼加以适当改造，就有了鸽窝；鸽子对食物的要求与鸡差不多，常用的饲料有玉米、高梁、糙米等，另外可依不同的季节和孵化期喂之以黄豆、花生米等较高级的饲料。当然，鸽子的饲料用不着与人吃的大米、黄豆、花生品质相同。一般每天早晚各喂一次食即可，况且如果是散养，鸽子自己还可飞出去觅食，这样就更经济、方便了。肉鸽繁殖迅速，平均每年下蛋10次，种鸽可连续生蛋10多年，以生蛋、孵化到出售期，一般只需40天左右，成本回收极快，饲养工作也较养鸡、鸭轻松多了。

国内现行的大型养鸡、养鸭场已有很多，然而养鸽场尚为鲜见。如果谁尽快投资此业，谁就能尽快获得大利。饲养肉鸽无需什么技术，只要有充足的阳光，注意卫生不使鸽子产生瘟病就可以了。投资经营者并不受资本多少的限制，可视个人经济能力和其它条件，做适当规模的经营。

第二章 产品销售

肉鸽的效益：

肉鸽具有饲养易、生长快、成本低、效益稳、适应强等特点：

（1）饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽，也可以像其它禽类的蛋、雏一样人工孵化、喂，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。

（2）生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。哺育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。

（3）成本低。肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主，肉料比2比1。按目前市场玉米价格，每对乳鸽直接饲料成本不足3元。

（4）效益稳。目前市场肉鸽价每只在15元左右，按每对种鸽年产12对计算，年产值360元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用100元左右，年可实现利润260元。

（5）适应强。肉鸽的可适应气温为－20℃－+40℃，在热带、亚热带、温带和寒带都能生长，因此在我国各个地区均可饲养。

鸽蛋的效益: 鸽蛋可分为有精蛋和无精蛋两种，通常情况下一只公鸽和一直母鸽所生的蛋为有精蛋，每月最多可生产6枚，现在每枚的市场价格为3元左右，而两只母鸽在一起所生的蛋为无精蛋，每月最多可生产12枚，每对鸽每月的毛利润就是36元，按每对种鸽年产120枚计算，年产值360元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用100元左右，年可实现利润260元。这样的鸽蛋不可以孵化乳鸽，作为使用蛋营养价值不少于有精蛋。

鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。

老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用；钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用。

鸽粪的效益: 鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值最高的，因为鸽肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸽饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，最终造成鸽“拉出去”的都是“宝”了。鸽粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。所以，鸽粪是廉价的低能蛋白饲料，用鸽粪代替部分蛋白料，再补充一些能量饲料，能大大提高畜牧养殖业的经济效益，而且能减少污染，净化环境，形成生态产业链。同样，鸽粪还可经发酵制成高档优质有机肥料或进一步制成有机无机生物配方肥（简称生物肥），带来很好的经济效益、生态效益和社会效益。比如，以每只鸽年产鲜粪41.4千克，万只鸽场年产鲜粪414吨算，可发酵饲料达200吨，如全部自用，可节省约16万元饲料成本，如出售，可产生24万元的经济收入。但如果不经发酵处理，直接将鲜粪出售只能得到6万元左右的收入，两相比较，发酵的经济回报是明显的。随着规模化的饲养，鸽粪的利用价值越来越大，且经过加工处理的鸽粪饲料营养成分不低于其它禽畜粪类，另外，鸽粪饲料喂畜禽还有预防某些疾病的效果。

第三章 资金规划

1、养鸽场舍的准备：肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害，从便于管理和防疫出发，养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音的地方。鸽舍类型很多，常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼，朝向最好向南或朝东南向。

2、养鸽笼具的准备（以饲养100对为标准，若成套购买，一次性花费约1300元）： 鸽笼市场有定型的鸽笼购买，对小型农户式养鸽场可购买镀锌网自制，自制鸽笼长180厘米，高50厘米，深60厘米，中间用隔网分成3个小间，每间饲养1对。底网间隔1厘米，后网，隔网，边网的下二分之一处间距1.5厘米，前网、顶网间距可大些。鸽具有食槽、水杯、蛋、砂杯等，可成套购买，也可利用盆、瓶自制。

3、养鸽饲料的准备（农户家家户户基本都种植玉米、稻谷、麦子等作物，大大降低了饲养的成本，一对青年鸽子每天需饲料约50克）： 鸽子无胆囊，以植物性饲料为主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麦子、豆类等。这就要根据当地的农作物资源配制资料，但由于原粮的品种和质量不一致，饲料稳定性差、鸽子挑食，营养成分往往不够全面、合理、影响肉鸽的生产。因此，有条件的养鸽场要有购买颗粒机的思想，自制肉鸽颗粒饲料。也可到市场上购买专业性肉鸽饲料。

4、养鸽防疫准备（每只约2元）： 肉鸽抗病力较强，但随着养鸽业的迅速发展，鸽的引种贸易流通频繁，疫病发生率日渐增多，为防治鸽新城疫、鸽疫、鸟疫、鸽沙门氏菌病、鸽毛滴虫病。需要常备抗菌药、消毒药、驱虫药、其他药物。

5、初步预计养殖肉鸽1000对，总投入及流动资金预算约为14万元，选址面积约400平方米。

第四章 市场分析

高邑县大型养鸽企业非常少，只有少数村民在家散养，乳鸽供应根本满足不了市场需求，我县乳鸽根本不愁销路。乳鸽亦可作为野味向县城大型饭店销售，或在肉禽市场销售，邻县柏乡有较大乳鸽收购中心，日收够量能达到千只，能作为大批乳鸽上市的销售渠道。鸽蛋可以根据市场销量生产，以礼品盒包装的方式推向市场，注册自己的品牌。

鸽的喂养方式是由亲鸽哺喂营养丰富的鸽乳，因此乳鸽不仅肉质细嫩味美，而且营养价值很高，蛋白质和能量在禽类中位居榜首。实践证明，肉鸽对产妇、手术后病人、久病体弱和老年人，是一种传统的集滋补和食疗与一体的珍品。中国自古就有“一鸽胜九鸡”之说。肉鸽由于特殊的高经济和高营养保健价值，再人们崇尚回归自然的今天，正越来越受到消费者的青睐。上海、广东、海南及港澳地区每年需求乳鸽10亿只以上，其他大城市年消费乳鸽也在1000万只以上，随着我国加入世贸组织，国际市场需求量也是于日俱增，近年来出口量也大大增加。乳鸽的药用价值也值得深入挖掘，乳鸽还是是珍贵的中药材，素有“肉中人参”之美称，鸽肉具有高蛋白，低脂肪的特点，此外，还含有17种氨基酸，其含量高达16.9%，赖氨酸、蛋氨酸等八种必需氨基酸含量为8.43%；两种影响味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量为3.36%，这决定了乳鸽的肉质鲜甜可口。目前国内已开发的以乳鸽为原料制成的食品、药品、保健品已有40余种，与乳鸽相关的食谱达100多种以上。目前，世界食品消费市场已把乳鸽列为优质肉食品，出现了以鸽代鸡的趋势。国务院也在1984年153号文件中把肉鸽列为常规家禽类，这更加促进了我国肉鸽业得发展。随着现代科学技术帮助人们对乳鸽的营养价值的不断深化，乳鸽生产有着光明的发展前景。加大优良种鸽的繁育、推广和商品乳鸽数量的生产工作有很强的必要性。

第五章 畅想未来

等产业上规模后可以成立一家养鸽专业合作社，形成产、供、销一条龙，还可以深加工肉鸽，模仿鸡、鸭等衍生产品把肉鸽推向市场，成为在超市或者食品商店里消费者的选购品，同时还可以考虑用鸽粪和鸽子屠宰后的肠胃作为原料的附加产品。例如：鸽粪养无菌蝇蛆，再用富含优质动物蛋白的无菌蝇蛆喂养出优质土鸡、鸽粪发酵养猪，一个大型养鸽场清理出来的鸽粪，带动一个小型养猪场、鸽子屠宰后肠胃可以用来喂养美国水貂，可以大大减少水貂的食物成本。用肉鸽养殖的剩余产品，来带动其他产业的发展，不仅减少了废物的处理费用还增加了食物原料，带来更多的利润，实现市场双赢。

等特点：

（1）饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽，也可以像其它禽类的蛋、雏一样人工孵化、喂，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。

（2）生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。哺育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。

（3）成本低。肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主，肉料比2比1。按目前市场玉米价格，每对乳鸽直接饲料成本不足3元。

（4）效益稳。目前市场肉鸽价每只在15元左右，按每对种鸽年产12对计算，年产值360元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用100元左右，年可实现利润260元。

（5）适应强。肉鸽的可适应气温为－20℃－+40℃，在热带、亚热带、温带和寒带都能生长，因此在我国各个地区均可饲养。

鸽蛋的效益: 鸽蛋可分为有精蛋和无精蛋两种，通常情况下一只公鸽和一直母鸽所生的蛋为有精蛋，每月最多可生产6枚，现在每枚的市场价格为3元左右，而两只母鸽在一起所生的蛋为无精蛋，每月最多可生产12枚，每对鸽每月的毛利润就是36元，按每对种鸽年产120枚计算，年产值360元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用100元左右，年可实现利润260元。这样的鸽蛋不可以孵化乳鸽，作为使用蛋营养价值不少于有精蛋。

鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。

老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用；钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用。

鸽粪的效益: 用作猪的饲料 加工后的鸽粪是养猪的良好饲料。有报道指出，鸽粪喂猪安全可行，对猪的采食、生长、肉质等方面无不良反应。利用鸽粪喂猪，不但能大大地降低养猪的饲料成本，而且及时清理鸽舍内鸽粪，对于控制鸽场环境卫生、预防一些虫媒传播疾病有较好的作用。鸽粪喂猪用量为猪饲料的25%～35%，增重效果好,鸽粪营养比较丰富，用机器打烂，节省了买猪饲料的钱，实践证明每100对鸽子产生的鸽粪可饲养2头猪；养一千对鸽子可以出栏猪20头，多赚2万多元。

第三章 资金规划

1、养鸽场舍的准备：肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害，从便于管理和防疫出发，养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音的地方。鸽舍类型很多，常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼，朝向最好向南或朝东南向。

2、养鸽笼具的准备（以饲养100对为标准，若成套购买，一次性花费约1300元）： 鸽笼市场有定型的鸽笼购买，对小型农户式养鸽场可购买镀锌网自制，自制鸽笼长180厘米，高50厘米，深60厘米，中间用隔网分成3个小间，每间饲养1对。底网间隔1厘米，后网，隔网，边网的下二分之一处间距1.5厘米，前网、顶网间距可大些。鸽具有食槽、水杯、蛋、砂杯等，可成套购买，也可利用盆、瓶自制。

3、养鸽饲料的准备（农户家家户户基本都种植玉米、稻谷、麦子等作物，大大降低了饲养的成本，一对青年鸽子每天需饲料约50克）： 鸽子无胆囊，以植物性饲料为主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麦子、豆类等。这就要根据当地的农作物资源配制资料，但由于原粮的品种和质量不一致，饲料稳定性差、鸽子挑食，营养成分往往不够全面、合理、影响肉鸽的生产。因此，有条件的养鸽场要有购买颗粒机的思想，自制肉鸽颗粒饲料。也可到市场上购买专业性肉鸽饲料。

4、养鸽防疫准备（每只约2元）： 肉鸽抗病力较强，但随着养鸽业的迅速发展，鸽的引种贸易流通频繁，疫病发生率日渐增多，为防治鸽新城疫、鸽疫、鸟疫、鸽沙门氏菌病、鸽毛滴虫病。需要常备抗菌药、消毒药、驱虫药、其他药物。

5、初步预计养殖肉鸽1000对，总投入及流动资金预算约为14万元，选址面积约400平方米。

第三章 市场分析

高邑县大型养鸽企业非常少，只有少数村民在家散养，乳鸽供应根本满足不了市场需求，我县乳鸽根本不愁销路。乳鸽亦可作为野味向县城大型饭店销售，或在肉禽市场销售，邻县柏乡有较大乳鸽收购中心，日收够量能达到千只，能作为大批乳鸽上市的销售渠道。鸽蛋可以根据市场销量生产，以礼品盒包装的方式推向市场，注册自己的品牌。

鸽的喂养方式是由亲鸽哺喂营养丰富的鸽乳，因此乳鸽不仅肉质细嫩味美，而且营养价值很高，蛋白质和能量在禽类中位居榜首。实践证明，肉鸽对产妇、手术后病人、久病体弱和老年人，是一种传统的集滋补和食疗与一体的珍品。中国自古就有“一鸽胜九鸡”之说。肉鸽由于特殊的高经济和高营养保健价值，再人们崇尚回归自然的今天，正越来越受到消费者的青睐。上海、广东、海南及港澳地区每年需求乳鸽10亿只以上，其他大城市年消费乳鸽也在1000万只以上，随着我国加入世贸组织，国际市场需求量也是于日俱增，近年来出口量也大大增加。乳鸽的药用价值也值得深入挖掘，乳鸽还是是珍贵的中药材，素有“肉中人参”之美称，鸽肉具有高蛋白，低脂肪的特点，此外，还含有17种氨基酸，其含量高达16.9%，赖氨酸、蛋氨酸等八种必需氨基酸含量为8.43%；两种影响味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量为3.36%，这决定了乳鸽的肉质鲜甜可口。目前国内已开发的以乳鸽为原料制成的食品、药品、保健品已有40余种，与乳鸽相关的食谱达100多种以上。目前，世界食品消费市场已把乳鸽列为优质肉食品，出现了以鸽代鸡的趋势。国务院也在1984年153号文件中把肉鸽列为常规家禽类，这更加促进了我国肉鸽业得发展。随着现代科学技术帮助人们对乳鸽的营养价值的不断深化，乳鸽生产有着光明的发展前景。加大优良种鸽的繁育、推广和商品乳鸽数量的生产工作有很强的必要性。

第五章 畅想未来

肉鸡养殖效益分析 篇5

核心提示:肉鸡效益分析(以10月24日出栏为例)： 全同鸡：成本：鸡苗3.6元/只，饲料1号料1-20日龄，用量2斤/只，2560元/吨，2号料21-36天，用量4.3斤/只，2515元/吨，3号料37日龄至出栏，用量4斤/只，2455元/吨，以上合计用料10.3斤，饲料成本合计12.88元/只；用药1.5元/只，水电

肉鸡效益分析(以10月24日出栏为例)：

全同鸡：成本：鸡苗3.6元/只，饲料1号料1-20日龄，用量2斤/只，2560元/吨，2号料21-36天，用量4.3斤/只，2515元/吨，3号料37日龄至出栏，用量4斤/只，2455元/吨，以上合计用料10.3斤，饲料成本合计12.88元/只；用药1.5元/只，水电等0.5元/只；以上成本合计18.48元/只；料肉比1.9:1，成活率95%，合同鸡收购价

格3.75元/斤，成鸡出栏体重平均5.42斤 /只，合计盈利=3.75元/斤×5.42斤 /只×95%-18.48元/只=0.82元/只。

农业养殖可行性报告 篇6

生态农业示范基地项目

可行性研究报告

蓬溪龙氏农业开发有限公司

生态农业示范基地项目可行性研究报告

第一章 总论

项目概要

（一）项目名称：板桥生态农业园

（二）项目建设性质：新建。

（三）项目建设单位：蓬溪龙氏农业开发有限公司

（四）项目建设地点：蓬溪县群利镇花碑村

（五）项目负责人：龙国华

（六）建设内容及规模：

1、种植区160亩，主要繁育和种植有特色的花卉、苗木、果品等植物，出售花卉、苗木、果品和观赏相结合；种植无公害蔬菜5000余平方米。

2、水面养殖区70亩，主要养殖各种鱼类，根据地形设

臵2个垂钓区；在水产养殖区旁建设养鸭、鹅等功能区。

3、利用开阔的林场采取圈养与散养相结合的方法养殖土

鸡等禽类。养殖区旁建设多沼气池。

4、观光农业服务区18亩，主要为观光游客提供各种服

务设施。

（七）项目的特点

1、规模性。本项目规划占地面积260亩，集特色种植、畜禽圈养、散养、渔业、水面立体养鸭、垂钓、农业观光与一体，具有投资大、规模强、产出高的特点。

2、循环性。一是资源利用的循环性，现有的水面，主要

从事渔业生产，另外还根据地形科学地设臵几个垂钓区，同时在水面上方搭建养鸭棚，进行立体养殖；山场上，建设鸡舍，同时还设立散养区，使规模养殖自然化，别外，种植基地又将作为旅游观赏区；项目在设计时注重观赏性，将建立观光旅游带和相关服务设施，循环利用现有的自然资源。二是生产过程的循环性，养猪、鸡产生的粪便等作为种植业的肥料；部分粪便投入沼气池，生产沼气，供观光区餐饮燃料、生活用燃料和照明；养鸭产生的粪便直接排放在鱼塘内，增加水塘的肥力，有利于鱼的生长；养殖的畜禽将作为接待观光旅游人员的佳肴。

3、生态性。项目力求保护和改善自然环境，在建设中，扬长避短，保护现有的良好资源，维护有安全隐患的部位；在经营中，力求循环利用，不使用任何农药、化肥及促进动植物生长的化学产品，生产过程全部为有机化；养殖畜禽产生的粪便用于种植业的肥料和生产沼气；沼气用于观光区餐饮燃料、生活用燃料和照明，在整个项目区内80%使用沼气作燃料和照明，节约了能源；在旅游观光中，把保护环境放在首位，不安排有损环境的项目，环保化处理游客留下的生活垃圾。

（八）项目建设年限

项目建设期3年，即2013年12月至2016年12月。

（九）投资概算

项目总投资500万元，其中：固定资产投资270万元，流动资金200万元。自筹项目资本金解决300万元，贷款及争取资金扶持200万元，（十）效益分析

项目全部达产后，年收入160万元，缴纳税收32万元。

第二章 项目背景

一、项目建设背景

生态农业是指在经济和环境协调发展原则下，总结吸收各种农业生产方式的成功经验，按生态学、生态经济学原理，应用系统工程方法建立和发展起来的农业体系。它要求把粮食生产与多种经济作物生产相结合，把种植业与林、牧、副、渔业相结合，把大农业与二三产业发展相结合，利用我国传统农业的精华和现代科学技术，通过人工设计生态工程，协调经济发展与环境之间、资源利用与保护之间的关系，形成生态和经济的良性循环，实现农业的可持续发展。

农业生态种养殖能够充分发挥地区优势。农业生态种养殖适应了多层次、多样化、多变化的市场需求。农业生态种

养殖适应了地道产品、绿色天然、营养保健的消费需求以及良好的自然生态环境。目前，本地区的农业种养殖业大都是传统的生产模式，以家庭为单位小规模的种植和养殖，而且以家庭自己消费为主，缺乏规模化、集约化的生产，尤其是立体循环式的生产，传统的生产方式，只能根据季节和气候条件，进行简单化的生产，不能适合市场的需求，生产成本高，产出率低，更重要的是极大的浪费农业资源，甚至由于生产方式的不合理，还一定程度上破坏了农业生产资源、破坏了生态环境。因此，建立立体、循环、生态农业种养殖，是提高农业生产效益、合理利用农业资源、保护生态环境，实现农业可持续发展的必由之路。政府积极鼓励和支持生态农业的发展，建设立体生态种养殖项目是当前鼓励和扶持的产业政策。

蓬溪县龙氏农业开发有限公司，在该项目的实施过程中，将为本地区引入全新的农业生产理念，从根本上改变农业生产方式，提高农业资源的利用效率，提高农业生产效益，保护和改善农业生态环境，促进农业生产的可持续化发展，推动社会主义新农村建设。

二、项目建设的必要性和可行性

（一）项目建设的必要性

目前，在整个“老二片区”还没有一家上规模、上档次的生态农业公司，我公司为适应人们多层次、差异性的需求，按绿色环保的宗旨发展，充分利

农业养殖可行性报告

用当地的环境和资源，通过加强

篇二：2016—2017年农业生态养殖项目可行性研究报告

2016—2017年农业生态养殖项目可行性研究报告

目录

第一章项目摘要??1

第二章项目建设由来及必要性5

第三章项目建设条件12

第四章产品方案与市场分析?16

第五章建设方案??19

第六章投资估算与资金筹措?26

第七章环境影响与资源节约?27

第八章项目组织与管理???30

第九章财务评价??33

附件材料：

1、项目单位营业执照

2、项目单位种畜禽生产许可证

3、项目单位动物防疫合格证

4、福建省2009重点建设项目名单文件

5、项目环境影响评价报告

6、项目土地使用权材料（土地合同）

第一章项目摘要

1.1项目名称农业生态养殖示范园

1.2建设单位某某农牧发展有限公司

1.3项目负责人赖

1.4建设地点河田镇罗地村、窑下村、马坑村，某某县三洲乡丘坊村等地

1.5建设性质新建

1.6建设规模

1.6.1种鸡场：建设3个种鸡场，存栏AA父母代种鸡18万套，年生产AA鸡商品代种蛋2100万枚。

1.6.2种猪场：建设10个种猪场，存栏核心群种猪2000头、父母代种猪8000头，年生产纯种母猪4000头、纯种公猪1400头、父母代母猪8000头、优质商品代猪苗18万头。

1.6.3养殖基地：通过“公司+合作社+基地+农户”的“订单农业”产业模式，在某某县建设农户肉鸡养殖基地1个，年出栏优质AA肉鸡2000万羽；在某某县建设生猪养殖基地1个，年出栏优质瘦肉型菜猪18万头。

1.7建设内容

篇三：畜牧养殖业可行性研究报告.doc

畜牧养殖场建设项目

可

行

性

研

究

报

告

单位名称：xxx畜牧养殖有限公司

编 制 人：xxx

编制时间：xxx年xx月

项目名称： 牛羊养殖场建设项目

项目性质：新建

建设单位：

负 责 人：

建设地点：

建设规模：年饲养肉牛

建设年限： xxx畜牧养殖有限公司 xxx xxx xxx头，出栏xxx 头；年饲养肉羊xxx只，出栏xxx只。2016年-2017年 第一章 总 论

2015年国务院总理李克强政府工作报告强调要“加快推进农业现代化。坚持“三农”重中之重地位不动摇，加快转变农业发展方式，让农业更强、农民更富、农村更美。”“引导农民瞄准市场调整种养结构……”，要“办好农村改革试验区和现代农业示范区。”“无论财政多困难，惠农政策只能加强不能削弱，支农资金只能增加不能减少。”开发建设现代化新农村，发展养殖产业，是建设农业强省、推进农业现代化的需要；是发挥规模经济效益、促进“三农” 调整经济结构，加快转变农业发展方式的需要；是“十三五”时期，在我国西部省份贵州省“三农”工作中落实省委、省政府“实现弯道取直、后发赶超，扶贫攻坚、同步小康”战略，既要“赶”又要“转”的双重任务的需要。本项目对于挖掘农村经济潜力、发展农村经济、带动其它行业企业发展以及农民增收致富具有重要意义。本项目拟在贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县大观镇建设一定规模的肉牛、羊养殖场，改变当地迄今为止受社会经济条件制约和小农经济束缚，当地养殖业生产方式尚未走出粗放经营，靠农民分散养殖的落后方式，以适应我国人民生活水平显著提高，人们越来越重视营养的摄入和膳食结构调整的需求，在当地逐步建设肉牛、羊现代养殖业，更好地采用市场运作机制，开发农村社会资源，促进当地农村养殖业的可持续发展。

1.1项目名称及性质

1.1.1项目名称：牛羊养殖场建设项目

1.1.2项目性质：新建

1.2项目建设单位

1.2.1项目建设单位：贵州望谟上润畜牧养殖有限公司

1.2.2法定代表人：代万明

1.3可行性研究工作依据和范围

1.3.1可行性研究工作依据

a)《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》（国发 [2007]4号）。b)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国 3

土资发[2007]220号）。

c）《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》农牧发[2010]6号。

d）国家产业政策以及省、市、区畜牧业发展规划。

e）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》进行规范化计算和财务经济分析。f）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。

g)土建工程依据当地同类工程造价比较估算。

1.3.2可行性研究工作的范围

a）建设规模及规划布局，环境分析。

b）牛、羊场地条件分析。

c）技术的可靠性分析。

d）生产销售的可靠性。

e）工程投资、成本估算和经济效益评价。

1.4建设规模

按年饲养牛3000头和羊5000只设计。配套建设牛舍羊舍、饲料加工厂、防疫、办公、生活等设施。

1.5建设地点和条件

1.5.1建设地点

占闲置山地面积约6000余亩。

1.5.2建设条件

项目建设地点位于 xx省xx县xx村。该场址地势多草少木闲置山坡，水源充足，气候环境质量良好，建设条件良好。

1.6建设内容与建设期限

1.6.1建设内容

按年饲养肉牛xxx头和黑山羊xxx只设计。配套建设牛舍羊舍、饲料加工厂、围栏、草场、储水池、防疫、办公、生活等设施。

1.6.2项目建设期：2年（2016年-2017年）。

1.7投资规模与资金来源

1.7.1投资规模

项目总投资1500万元,建设标准牛舍5000㎡、羊舍10000㎡，种植牧草3000亩，引进种牛300头，引进种羊1000只，核心群母羊达到2000只，每年提供优质母羊1000只，优质公羊1000只的规模，建成标准化的优质牛羊标准化养殖基地。

1.7.2资金筹措

项目总投资 1500 万元，部分申请国家扶持畜牧业发展资金。

1.8经济效益分析

项目总投入1500万元，每年可实现利润450万元。

1.9综合评价和论证结论

1.9.1综合评价：该项目建设符合国家的有关产业政策，建设规模适宜，资金安排合理。项目设计方案合理，先进实用。财务分析经济效果可行，管理体系健全。在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用，不会造成环境污染问题，有利于标准养殖、健康养殖、生态养殖示范场的建立与推广。

1.9.2论证结论：该项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行，立项目标准确，经济效益、社会效益和生态效益处理和谐，对调整农村和农业产业结构，推广标准化、良种化、规模化养牛羊养殖生产，增加农民收入和解决农村劳动力过剩问题具有重大的现实意义。产品市场前景广阔，建设条件完备，具备规模化养殖的条件，经济效益好，该项目的建设是十分可行的。

第二章 项目背景及必要性

2.1项目建设背景

枇杷园肉鸡养殖关键技术 篇7

我国传统的农家养鸡, 均以放养为主, 规模小, 饲养方式粗放原始。为了顺应市场对优质产品的需求, 现在不少地方开始尝试运用一些先进技术在山场、果林地散养蛋鸡、肉鸡。果园放养肉鸡是利用传统的养鸡方法, 结合现代科学饲养技术, 充分利用林下资源 (昆虫) 养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽产品。在枇杷园内进行绿肥牧草种植, 并放养肉鸡, 可以充分利用林间空地, 降低喂养成本, 鸡粪还田, 提高果园土壤有机质, 达到种养业的有机结合, 增加了果园有益天敌对害虫的控制作用, 控制了杂草的滋生, 减少了农药、除草剂的使用, 降低果园的生产管

和福建省农业科学院科技创新团队建设基金 (STIF-Y01) 资助。

*通讯作者:刘明香 (1964-) , 男, 副研究员, 主要从事生态农

理成本。但果园放养肉鸡也要把握好以下几点[1]。

1 场地选择

在枇杷园内饲养肉鸡, 首先要做好场地的选择, 要选择向阳、坡度小的地方。规模大的果园可以在园内不同的地方因地制宜建立多个简易鸡舍, 但一定要果树稀疏, 树冠不能太密, 最好是果树比较高的林地, 以防鸡只对果品的影响。园内必须有充足、清洁的水源, 以满足鸡饮水需要。

2 果园鸡舍建设

果园鸡舍是供鸡夜间休息或避雨用的固定场所, 应选择略高于周边地面的地方建设, 可大可小, 分散设鸡舍, 以免过度集中、破坏生态, 但要求通风、保暖、防潮。鸡舍离地面l0~20 cm搭建高床, 让鸡休息时不接触地面, 总高度不超过1.5 m, 这样抗风又保暖, 也有利于人员进出。枇杷园养殖时, 鸡的密度以30~50羽/666.67 m2为宜, 鸡群之间要用围栏网相互隔开, 围栏网可选用遮阳网, 也可选用尼龙网 (网孔直径不大于3 cm) , 网桩采用角钢或林桩, 利用树林挂网, 节省围栏支出。

3 果园牧草种植

我省果业栽培多以山地为主, 山地以红壤、黄壤为多, 土质酸、黏、瘦, 有机质含量低, 对建立高产、优质果业生产基地不利。为改良山地果园的土质, 从而改善果实的品质和提高产量, 建立高产优质果园, 可在果园内种植豆科绿肥牧草, 利用豆科植物的固氮作用, 降低果园化肥施用量, 降低生产成本, 提高经济效益, 增加果园土壤有机质, 有利于产量和品质的提高。果园绿肥牧草的种植有利于抑制杂草生长, 降低除草剂的使用, 也有利于生态环境的保护。在果园内开展以鸡治草, 通过果园放养肉鸡, 充分利用空间, 降低喂养成本, 鸡粪还田, 提高果园土壤有机质, 达到种养业完美结合。由于养鸡环节的加入, 形成了以林间虫-草-鸡-土壤为主要成分的生态链条。杂草、昆虫、蚯蚓等土栖小动物, 微生物、草鸡等在该系统中占据了适合自己的生态位, 形成了稳定的生态结构体系和稳定的物质流和能量流, 使该生态系统稳定、协调发展。

4 鸡种选择

果园养殖肉鸡, 鸡品种要选择耐粗饲、活动范围广, 觅食力强、抗病力好、个体中偏小、肉质细嫩昧美的优质地方土鸡品种。在福州地区主要以三黄鸡、黄脚鸡、贵妃鸡等为主, 由于现在的家庭多以三口之家为主, 要选择出栏重2.0~2.5 kg的品种为宜, 不宜在果园内养殖个体偏大的品种, 也可以选择当地优良的土杂鸡[2,3,4]。

5 病虫防治

疫病防治是果园养鸡的关键, 一旦发生疫病可能造成全场被毁。因此, 必须重视疫病防治, 一方面要从进鸡苗开始抓起, 购买雏鸡时事先要了解该批鸡的健康情况, 父母代有无某种疫病感染, 是否已彻底控制等。二是一定要按照免疫程序进行免疫, 主要要进行免疫的病种有禽流感、禽霍乱、鸡新城疫、马立克氏病、鸡传染性支气管炎、法氏囊病等。此外应适时进行抗体监测, 掌握鸡群的健康状况, 并加强对鸡球虫、线虫、吸虫类等寄生虫的适时驱治, 并做好夏季防虫工作。为提高鸡产品品质, 达到绿色标准, 应控制用药[5]。

6 适时出栏

在果园内养殖肉鸡, 要保证6个月左右的生长期。此时成鸡的体重在2.0~2.5 kg, 这样的鸡肉质细嫩, 香甜可口, 此时出栏是最好时机, 再继续饲养其生长速度缓慢, 又增加了养殖风险, 减少饲养批次。

参考文献

[1]隋士元, 周昌庭, 赵明, 等.果园养鸡技术[J].湖北畜牧兽医, 2008 (9) :11-14.

[2]黄炎坤, 刘健, 马山才, 等.不同饲喂水平对漯河麻鸡青年鸡体重发育的影响[J].郑州牧业工程高等专科学校学报, 2008 (3) :1-2.

[3]岳永生, 陈鑫磊, 牛庆恕, 等.四种不同类型鸡肌肉品质的比较研究[J].中国畜牧杂志, 1996, 32 (2) :30-33.

[4]孙永泰.三黄鸡的饲养技术[J].家禽养殖, 2008 (19) :12.

冬季提高肉鸡养殖效益的关键技术 篇8

一、育雏

1. 做好育雏阶段的保温工作,这是冬季养鸡成功的关键。①合适温度。各生长时期鸡对温度的要求不同,一般1～3日龄35℃,1周龄35～32℃,2周龄32～29℃,3周龄29～27℃,4周龄27～24℃,4周龄以后为21～18℃。值得注意的是,温度的降低是个缓慢的过程,其调整是以鸡群生长有舒适感为标准。②育雏舍取暖方式。保温伞取暖是最好的取暖方式,优点是干净卫生,雏鸡可以在伞下自由进出,寻找适宜温度。保温伞可以吊起或垫起,使伞保持适当的高度。通常直径1米的保温伞,可供250～300只雏鸡取暖用。火炉取暖或暖气供暖是北方最常用的取暖方式,一般每20～30米2保温良好的鸡舍设1个火炉。第一周温度要求较高,炉火要旺,特别要注意夜间加煤调节好舍温。火炉取暖较费工,且温度不太容易控制,但建炉材料和燃料容易解决。使用火炉取暖时必须疏通烟道,否则很容易发生煤气泄露而引起雏鸡中毒,有时甚至会发生火灾。暖气供暖温度比较稳定,节省能源,使用得当同样也能取得良好的育雏效果。东北地区还可用火炕育雏,但育雏前两周必须根据炕面温度变化增加烧火次数,随着雏鸡逐渐长大,可以自由上炕下炕,选择适宜的温度。在冬季比较温暖的南方地区,需要补充的热量不是很大,可采用红外线灯取暖。为了增强红外线灯的取暖效果,应制作一个适当大小的保温灯伞,使红外灯散发的热量集中反射到雏鸡身上。—般红外线灯泡的悬吊高度低于70厘米。③看鸡施温。温度是否适宜,不要单纯依赖舍内的温度计,还要观察鸡群的精神状态和活动规律。温度适当时,雏鸡表现活泼好动,食欲旺盛,睡眠安静,睡姿伸展舒适,鸡群疏散,均匀伏卧。④处理好保温与通风的关系。农村肉鸡饲养户处理不好保温与通风的关系,往往过度地强调保温而忽视通风。1～2周龄以保温为主,适当注意通风;3周龄开始则要适当增加通风量和通风时间;4周龄以后除特别寒冷的天气外,则应以通风为主。通风换气的同时,注意不要造成舍内温度忽高忽低,同时防止贼风侵袭。

2. 加强垫料的使用管理。肉鸡要全程使用垫料,管理的重点是:控制垫料的厚度,一般要求垫料厚度保持在3厘米左右;经常清除潮湿结块的垫料,特别对饮水器周围的垫料更应勤清勤换,垫料有臭味后要及时更换,否则易引起呼吸道疾病;控制垫料湿度,尽量保持垫料干爽、清洁。垫料也不宜过干,否则灰尘大,易引起鸡群肺炎、支气管炎等呼吸道疾病。最好用50%稻壳+50%木屑(锯末)做垫料,既吸湿又透气。当舍内氨味过大,可用醋熏蒸除氨,用食醋1份加水1份,盛在砂锅内,在鸡舍内煮沸、蒸发,每次10分钟。

二、育肥

育肥是提高养殖效益的关键所在。商品肉鸡育肥期间饲养管理的原则是:采取有效措施,加快生长速度,提高商品合格率。

1. 合理分群。鸡只育雏结束,生长速度明显加快,应随时进行强弱、大小、公母分群。分群最好在夜间或早晨进行,并在饮水中加入多维以防产生应激。

2. 饲料更换。雏鸡进入育肥期后,日粮将由原来的雏鸡料换成中鸡料和大鸡料。为了减少换料带来的应激,必须有一定的过渡期。具体方法是:第一天换料30%,第二天换料50%,第三天换料70%,第四天完成换料。出栏前7天喂大鸡料,停止用药,杜绝药物残留。

3. 日常管理。每天都要认真、细致、全面地观察鸡群情况,发现问题及时处理。此外,还要检查饮水是否干净,有无污染,饮水器或水槽是否清洁,水流是否适宜,有无不出水或水流过大而外溢的现象,看鸡的饮水量是否适当,防止不足或过量。肉鸡采食量应稳定,逐日平衡增加。正常情况下,添料时健康鸡争先抢食,病鸡则呆立一旁。发现异常变化,应及时分析原因,研究应对策略。

三、防疫

按时、保质、足量的备好各种疫苗,强化各项消毒措施,搞好舍内外卫生是搞好防疫的关键。

1. 做好疫苗接种。养殖户应制定适合当地疫情的免疫程序,严格接种好疫苗。正确接种疫苗须注意如下问题:疫苗品种应与鸡群日龄相符;根据疫苗种类,选择合适的接种方法(主要有点眼、滴鼻、注射、刺种等),并按规定严格操作;疫苗一般用专用稀释液或蒸馏水稀释,稀释的疫苗必须在规定的时间内用完;注意疫苗的存放;进行点眼、滴鼻免疫接种前后24小时内不要进行喷雾和饮水消毒。

2. 做好消毒工作。雏鸡入舍前,鸡舍及器具应严格冲洗、消毒(鸡舍内应反复消毒3次以上)。整个饲养期间,鸡舍门口要设消毒池,并经常更换消毒液;工作人员进入鸡舍要更换工作服并注意手和鞋的消毒;为减少交叉感染,饲养员不能串门,外来人员禁止随便进入鸡舍。拉运鸡苗、饲料、垫料时,必须用彩条布等盖好。平时要坚持对鸡舍内外实行定期消毒,鸡群发病时增加消毒次数。在消毒时间的掌握上,要打破过去免疫前后2天禁止消毒的观念,改为防疫前4小时、防疫后2小时内不进行喷雾消毒,因育雏期间防疫密度大、次数多,若免疫前后几天不消毒,消毒空白时间过长,病原微生物很快积累,在免疫2小时后、抗体产生前就有可能侵入鸡体组织,极易造成雏鸡发病。鸡出栏后要及时清除鸡舍内外的鸡粪,对器具进行彻底清扫、冲洗、消毒。

3. 注意病弱鸡、残次鸡的管理。对病弱、软脚或跛脚的雏鸡,在45日龄前要尽快淘汰,减少耗料,降低成本。另外,病残鸡禁止放在饲料房,避免污染。

四、出栏

肉鸡出栏时的捕捉与装运工作也很重要,总的要求是尽快捕捉、降低应激、减少死残。为此,捕捉前要清理鸡场内的道路和鸡场入口处的障碍,确保运输车辆畅通出入;根据具体的屠宰时间,来计算捕捉时间和运输时间,以保证在规定时间内到达屠宰场。

捕捉鸡只前,要撤去所有的料桶(塔)及饮水器,将鸡舍分成若干区域,防止鸡只在墙角及鸡舍末端聚堆。每个区域内的鸡以在一定时间内捕捉完为宜,抓鸡人员动作应快速、谨慎,捉鸡时应抓住鸡的双腿,体重较大的鸡应双手抓住其背部,以减少鸡的应激与损伤。尽量安排专门人员防止鸡因聚堆而被压死,从而减少损失。无论白天还是晚上捉鸡,都要尽量降低光照强度。负责捕捉鸡的工作人员,应不断检查捕捉工作,发现问题及时纠正,尽量减少在捕捉时造成的意外损失。装鸡时应小心轻放,让鸡蹲放在笼内,头部向上,每笼不要装的太多,以免被压死。每笼装鸡数量要根据温度、体重大小以及运输时间的长短来确定,以每只鸡在笼内都有一定活动空间为宜。