高校市场调研报告

高校市场调研报告（精选10篇）

高校市场调研报告 篇1

衡阳高校餐饮市场调研报告

调查目的：

高校一直是一个十分巨大的商业市场，高校学生也是一群十分特殊的消费群体。在高校的周边环境中，餐饮业是一项竞争十分激烈的行业。目前，各大高校在校园内都建有不止一座食堂，从而使得校园内部的餐饮之争同样变得异常激烈。而校外餐饮业的也同样红火。所以此次调查的目的：

1.了解高校学生的就餐情况和习惯 2.了解高校学生形成此种就餐习惯的原因 调查结论 就餐习惯

1.对于早餐种类的要求高一些

对于早餐，学生们往往会根据自己的喜好选择不同的食物来作为早餐

2.午饭和晚饭大多选择米饭类

由于中国的就餐习惯，米饭也就成为大家的主食。不过较之于午饭相比，将米饭类作为晚餐的人数有所下降，但还是占了大部分。

3.有吃宵夜习惯的人数比例较少，大多数人还是以每日三餐为主 食堂情况

1.普遍对自己学校的食堂不了解

很多的学生甚至不清楚自己学校到底有几个食堂。

2.大部分愿意选择食堂作为他们日常的就餐地点

学生通常在食堂就餐的主要原因为：食堂吃饭比较方便、去校外吃饭太远了。

3.对食堂的菜色不满

学生的普遍反应是菜色单调，味道差；长时间供应同样的几种菜色，让人产生厌烦感；还有不少的外省学生反应学校食堂的菜太辣了，不符合他们的口味。

4.认为价格不规范，还有些偏高

学生们普遍反应学校的食堂菜价存在只涨不跌、标价混乱的问题，认为食堂的菜价有待调整规范；部分学校的学生反应食堂饭价偏高。

5.认为校食堂的饭菜分量不规范

学生反应在校食堂打饭菜时，其分量常常是时多时少，而且偏少的时候较多。

6.认为校食堂的卫生状况较差

饭菜中发现半条蟑螂腿和半条菜虫的事件还是有的，而且食堂的环境卫生让人感觉也不是令人舒服。7.认为校食堂有小部分工作人员态度恶劣 校外餐馆情况

1.九成以上的有外出吃饭的经历

出去的原因大多是想换换口味、为请客方便或是饭菜味道比食堂的好。外出的时间大多集中在午餐和晚餐时间。

2.外出就餐的时间集中在午餐和晚餐时间

选择晚餐时间出去就餐的人数占了外出就餐人数的近六成。3.认为出去吃饭很麻烦

由于校外餐馆离住宿区一般都有一段路程，大多数的学生认为为吃个饭大老远跑出去没必要，所以宁愿呆在食堂吃饭。4.校外餐馆价格太贵

校外餐馆的较高价格也使得学生的只能偶尔来光顾一下，毕竟校外餐馆的价格不是一个普通学生能长期吃得起的。5.对卫生情况感到担忧

许多学生觉得在校外的餐馆吃饭，食品安全得不到保障。因为普遍的校外小餐馆的卫生状况似乎很差。5.更喜欢校外餐馆的饭菜

很多学生表示与食堂相比，校外餐馆的小锅菜饭菜的味道更好且可供选择的种类更多。

建议策略 食堂方面

1.增加早餐的供应种类，提供更多的选择。

2.时常变换食堂供应的菜色，论谁都会喜欢新鲜的没试过的；适当照顾外地的学生，增加一些适合他们吃的菜。

3.改善饭菜的口味，味道是影响学生就餐的重要因素，只有好吃才能留住学生们，并使其满意。

4.规范每份饭菜的分量，让每位学生都能吃好吃饱。

5.规范饭菜的价格，使之尽量的符合市场的价格，要让学生们觉得合理。6.改善食堂的卫生状况，力求能让学生一进去就觉得干净舒服。校外餐馆方面

1.改善校外餐馆的就餐环境，改善卫生条件，免去学生都校外餐馆卫生状况的担忧。

2.适当降低校外餐馆的饭菜价格，做到味美价廉，以吸引更多学生的长期关顾。

3.校外餐馆应提供外卖服务，解决校内学生外出就餐路途遥远麻烦等问题。

4.增加食品供应种类，满足学生们爱好尝鲜的习性。并且可以供应外地的特色菜，既满足外地学生的需要，又可以吸引没吃过外地特色菜的学生们。

5.集中妥善的经营午餐和晚餐的业务，特别是晚餐。这两餐的时间是学生外出就餐的高峰时期，在这两餐上留住了学生们的胃，也就留住了市场。

2012届 药学 1班

兰婷 201214140123

高校市场调研报告 篇2

外卖O2O, 指餐饮商户或第三方平台, 从消费者的基本需求出发, 将线下餐饮资源进行有效整合, 通过互联网完成信息传递, 供消费者查询与预订, 再由商户接单配送, 使得消费者轻动手指, 足不出户, 就能吃到美味新鲜的饭菜, 既能在用餐高峰时期减轻商户的工作压力, 又能满足消费者对饮食的多样性, 个性化, 便捷化需求。

外卖O2O市场的主要角色有四类:线上平台、餐饮商家、第三方和广大的消费者, 在这四者中, 平台充当着整个产业链的引导者, 使得平台的制高点成为了外卖市场参与者竞相逐鹿的焦点。

本文主要通过调研高校商户及消费者对几大线上平台的使用情况和意见反馈, 以了解大学生及商户使用网上订餐网站的偏好, 频率、满意度等, 并通过数据分析高校外卖O2O市场的优势与劣势, 对其现存的市场缺陷提出改进建议, 对其未来经营策略, 发展方向做出预测。

2 研究方法

2.1 研究对象:本文以各高校地区的大学生和商户作为抽样样本, 采用了随机抽样的方法, 发放学生问卷400 份, 商户问卷100份, 走访松江大学城商户60 家,

2.2 数据收集结果:a.共计回收学生问卷381 份, 其中有效问卷365 份, 有效回收率91.25%, b.共计回收商户问卷92 份, 其中有效问卷83 份, 有效回收率83%

2.3 研究工具:本文自行编制的学生问卷和商户问卷, 并利用excel, SAS统计软件对数据进行分析整理。

3 用户反馈

3.1 学生反馈

3.1.1 大多数人选择外卖的原因有三:a.外卖方便, 不想出宿舍;b.外卖价格更便宜;c.外卖种类多于食堂。

3.1.2 当前外卖市场缺陷:a.等待时间长 ( 60.99%) ;b.不卫生, 不健康 ( 58.24%) ;c.外卖送过来不好吃 ( 45.05%) 。

3.1.3 影响用户选择外卖平台的因素:a.优惠力度;b.消费习惯;c.商户数量种类;d.客服态度。

3.1.4 影响用户选择外卖平台的因素:a.外卖的速度;b.卫生;c.外卖的种类是否多。

3.1.5 消费特点:a. 平均每次点餐费最主要集中在11- 15 元;b.点餐多集中在周末, 午餐晚餐居多。

3.1.6 对市场竞争现状看法:a.75%的人认为外卖app已经足够多或无所谓;b.25%的人希望外卖app更多, 增加竞争使用户获利;c.外卖无优惠后, 59.89% 多数人会继续订外卖, 40.11%表示会回归传统饮食消费模式, 会流失相当大一部分;d.顾客市场监管需加强, 用户建议多注重卫生。

3.2 餐饮商户反馈

3.2.1 加入原因:a.72%商户表示“ 周边商户都加入了, 所以自己不得不跟着加入, 减少客户流失”。 b.13%商户表示“ 跟随大学生喜好”。 c.9%表示“ 受网站补贴政策吸引”。 d.6%“ 地理位置受限, 加入外卖网站提高销量”。

3.2.2 配送速度影响因素:a.订单量过于集中;b.配送地址太广;c.配送双方的等候时间不定, 耽搁配送时间。

3.2.3 高校多数商户最早加入饿了么平台进行外卖配送, 此前多使用电话订餐方式, 而后在企业人员线下联系和宣传下同时加入了美团外卖, 口碑外卖、百度外卖等外卖平台。

3.2.4 通过走访观察, 调查组员发现, 不少商户的线上线下菜单不同价, 制作不透明是当前网络订餐系统的主要问题。

4 高校餐饮O2O市场分析

4.1 高校餐饮O2O市场发展史

2009 年4 月, 上海交大在读研究生张旭豪, 康嘉应高校外卖市场需求, 成立饿了么前身“ 饭急送”。 2013 年美团外卖, 淘点点 ( 现并入口碑外卖) 于11 月, 12 月先后上线, 主攻校园和白领商务市场, 同期, 多家餐饮平台于高校市场正式打响价格战, 高校外卖O2O市场开始迅速发展, 并逐步形成饿了么, 美团, 淘点点“ 三足鼎立”局面。 2013 年中国在线订餐市场规模达502.6 亿元, 用户规模达到1.07 亿元2014 年5 月, 百度外卖上线, 主攻中高端白领市场。

2015 年, 市场竞争进入白热化, 淘点点更名为口碑外卖, 于线下开设多家口碑美食广场, 并与手机淘宝, 支付宝嫁接, 开通扫码面对面支付等措施, 吸引大量流量;饿了么建立“ 拿高校, 拿白领, 自配送”战略, 成立蜂鸟配送, 提高配送速度, 同时在部分高校开始试运营早餐预定服务;美团则与大众点评合并, 进行资源和用户整合;百度外卖也悄悄延伸至各高校市场......

4.2 高校餐饮O2O市场优势

4.2.1 移动电子商务普及, 发展形势大好

移动电子商务, 泛指智能手机、平板电脑等移动智能终端与互联网有机结合进行的电子商务活动, 移动电子商务的普及, 极大的带动了高校餐饮O2O平台的转型和发展, 餐饮O2O平台的操作方式由早期繁琐不便的PC端订餐, 逐步简化至手机APP中的一键式操作, 使得线上订餐达到全天候化, 并提高了线上订餐的精准性、定位性、快速性、便利性、广泛性, 顺应市场发展, 实现了由传统电子商务到移动电子商务转变, 同时对传统餐饮行业发起了挑战。

4.2.2 省时省力便捷, 保证订餐信息传送准确及时

调研问卷显示, 消费者选择叫外卖, 无外乎由于“ 天气影响, 排队费时, 懒得出门, 有事不便”几个原因, 外卖市场由此而生, 满足人们对省事省力的需求, 外卖O2O平台出现以前, 消费者多采用电话订餐的方式定外卖, 菜单信息无法全面准确传达, 订餐高峰商户电话占线是影响订餐配送的主要问题, 限制了外卖市场的发展。

餐饮O2O订餐平台的出现, 完全解决了以上问题, 用户只要根据网上的菜单选好产品和收获信息下单支付, 商户便能即时接单制作配送收钱, 再有交易双方线上公开互相点评, 为他人订餐提供参考, 使消费者和商家信息传送更透明、准确、完善和及时, 平台的数据库也能不断扩充, 实现三方互利共赢。

4.2.3“ 烧钱”引流受欢迎, 饮食消费习惯正改变

为快速占领市场, 争夺客户流量, 几大外卖O2O第三方平台前期无一例外地通过了简单粗暴的“ 烧钱”补贴进行推广, 对于线上订餐习惯未养成, 价格敏感的高校学生群体和初试外卖O2O的商户而言, 是极为显著有效的引流手段, 几大平台凭充足的资本做支持, 简单粗暴地掠夺市场份额, 快速扩张, 收到了高校消费者的欢迎, 也潜移默化的改变着消费者的饮食消费习惯,

4.2.4 高校学生消费意识前卫, 产品易推广

近年来, 淘宝, 团购, 网银, 支付宝等电子商务的蓬勃发展, 正逐渐改变着人们的生活消费习惯, 年轻人尤其是高校学生作为电子商务消费者的主力军, 消费意识更为前卫, 更易接受新兴的事物, 加上高校市场容量大, 分布集中的特点, 降低了餐饮020 的宣传推广难度

4.3 市场缺陷

4.3.1 用户难沉淀, 外卖O2O离开烧钱难走远。

市场未成熟, 还没盈利, 前期投入过高, 价格弹性, 既是优势也是劣势, 用户粘性, 忠诚度不高, 对于消费者和外卖商户而言, 无疑是价格战中的受益方, 即享受了物美价廉的产品, 便捷方便的外卖服务, 又得到了很大的经济实惠, 然而, 这些资金的流失总得有一方承担, 对餐饮O2O平台而言, 持久的价格战无疑是把双刃剑, 一方面, 平台通过烧钱野蛮扩张, 用户和订单规模得以迅速扩大, 名气迅速打响;另一方面, 持久价格战的弊端在后期开始“ 水落石出”, 烧钱力度未免显得后继无力, 以价格战迅速积累的用户, 有极高的价格弹性, 对补贴力度的变化极为敏感, 几乎不具有忠诚度, 加上部分外卖商户擅自线上提价从中获利, 一旦优惠力度停止或低于竞争者, 就会有大量消费者流失, 前功尽弃, 这样是导致现在四巨头相互僵持的主要局面。 想要真正赢得用户, 拓展更多商户和市场, 依旧任重道远。

4.3.2 门槛低, 监管不严, 食品安全。 调查显示, 加入外卖平台的门槛极低, 鱼龙混杂, 据报道, 线上外卖的平台的出现, 催生出一些无证经营甚至无店经营的“ 黑作坊”, 以劣质的原料, 便宜的价格吸引消费者, 撼动食品安全, 干扰外卖市场, 无人监管, 制作流程不透明, 和价格等因素使得消费者真假难辨, 黑商户大行其道, 威胁身体健康。

4.3.3 订单多, 配送慢。 随着市场规模的不断扩大, 订单规模也迅速增多, 商家订单量激增, 配送范围扩大, 配送能力却有限, 减慢了配送速度, 降低消费者满意度, 服务质量下滑。

4.3.4 线上线下不同价, 刷单行为, 市场畸形发展。 最初, 平台补贴既给消费者, 又给商家, 初具规模后, 停止补贴商家甚至强制商家补贴, 专攻消费者, 不良商户通过线上提价的方式从中牟利, 最终砸了消费者没得到实惠, 平台亏损, 商家也砸了自己招牌, 一旦停止补贴, 线上价格反而高于线下价格, 消费者能力又有限, 便有部分回归线下市场, 市场发展倒退。 再者, 部分商家通过刷单行为来增加销量, 骗取补贴和用户。

4.4 发展改进建议, 市场预测

移动终端仍是主流, 市场监管应更趋于严格, 市场也将趋于稳定, 平台在未来会有稳定的盈利渠道, 实现多方共赢。

5 结论

相较国外集团化的订餐类网站, 国内的外卖网站由于技术相对短缺, 融资能力不足, 餐饮行业组织架构不够稳定等条件限制, 国内的订餐类网站发展相对缓慢, 盈利模式也更为单一。 一二线城市的高学历大学生作为餐饮外卖的主要受众, 在各大订餐网站的快速发展中发挥着重要的作用。 因此, 国内的门户订餐网站应充分挖掘市场特点, 合理利用有效资源, 做出有益的尝试, 加强监管, 平稳健康发展!

摘要：随着网络经济时代的发展, 一些外卖O2O经营模式第三方平台如饿了么, 美团外卖等逐渐兴起, 本文旨在通过调研了解高校外卖020市场, 研究高校学生网络订餐的消费行为特点, 分析高校外卖O2O的市场现状、趋势, 并针对存在的缺陷提出改进建议。

关键词：外卖,大学生,O2O,移动电子商务

参考文献

[1]易观智库.中国互联网餐饮外卖市场专题研究报告2015上半年.

高校市场调研报告 篇3

关键词：植物蛋白 饮料 市场 消费 西安高校

中图分类号：TS275.4 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2015）06-0000-00

植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉及大豆为原料，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料，其成品蛋白质含量不低于5%[1]。根据加工原料的不同，植物蛋白饮料可分为四大类：豆乳类饮料、椰子乳饮料、杏仁乳饮料、核桃乳饮料。据联合国统计，目前世界的蛋白质供应量中植物蛋白占70%[2]。植物蛋白饮料属于软饮料行业，相对于软饮料的其它行业及液态乳行业，属于全国性品牌相对较弱，市场集中度相对较低，竞争性相对较小的行业[3]。根据在西安市高等院校的调查结果来看，植物蛋白饮料市场有着非常可观的发展前景。因此，正确认识和分析植物蛋白饮料市场消费现状，对植物蛋白饮料市场的持续发展，具有重要意义。

1调查目的

本调研针对于西安在校大学生。通过对不同品牌及类型饮料（尤其是蛋白饮料）的品牌知名度、市场占有率情况，消费者购买因素及使用情况等方面的问题进行实地调查，对消费者的消费倾向及消费行为进行分析。

2调查内容

（1）被调查者对饮料的消费情况。（2）被调查者在饮料类型、品牌和功能等方面的偏好。（3）被调查者对植物高蛋白类饮料的了解程度及使用频率。（4）影响消费者消费植物高蛋白饮料进行消费的主要因素。

3调查范围和对象

为了使本次调查的数据更为快捷准确，本次调查范围主要在西安工程大学。我们利用寒假和平时空余时间通过发放问卷和网上交流，调查对象主要为在校学生。分别在大一，大二年级发放问卷300份，得到有效问卷300份，男性占64.9%，女性占35.1%。

4调查方法及抽样方法

我们主要采取问卷调查的方式，其调查人员除团队成员外，还通过一些同学朋友，对他们的朋友和同学进行调查，以得到真实可靠的信息。我们还选择了一些重点调查所，如广场、自习室等人流比较多的地方，来提高调查的针对性。为确保样本的代表性、合理性及样本的精确程度，同时考虑到时间、人力、物力及消费能力等因素，调查的时候采取重点调查的方法。主要选择的是人流量较大的地方。同时采用交叉控制配额抽样的方法，尽量保证能有一个合理的比例。

5调查结果分析

5.1消费者对饮料的消费频率及消费倾向

本次调查中，我们择了七种类型的饮料共八种知名品牌进行调查。饮料类型包括瓶装水饮料、果汁饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、碳酸饮料、蔬菜果汁饮料和含乳饮料七种类型；选择了娃哈哈、康师傅、统一、可口可乐、百事可乐、露露、汇源、农夫山泉等八种国内外知名品牌。

在消费频率方面，有62%的消费者表示，自己经常喝饮料，另外，有38%的消费者表示，自己不经常喝饮料。而在另一个表示消费者具体消费饮料的频率问题中，有40.4%的消费者每周会消费1～2瓶饮料，有36.1%的消费者每周消费3～4瓶饮料，有14.8%的消费者每周消费5～6瓶饮料，另外，有8.7%的消费者每周消费更多的饮料。

目前消费者对饮料的的消费，仍主要集中在瓶装水、果汁饮料和碳酸饮料三大类型，其中果汁饮料市场近年来发展十分迅速，在未来的几年内很有可能超过瓶装水。在购买场所上，商场超市是消费者购买饮料最多的地方，而餐馆和娱乐场所以及便利小店也占有相当的份额。当问及“您在选购饮料时，依次会考虑哪些因素”时，消费者选择结果为：口感风味（73.2%）、营养价值（40.6%）、价格（28.7%）、保健功能（15%）、品牌（44.8%）。可见，饮料的口味仍是影响消费者选择饮料的主要因素，同时营养、品牌、价格、保健功能在消费者心中具有重要地位，而产品包装对消费者的营销较小（4.1%）。

我们对功能饮料和保健饮料访谈了一些消费者，被访者认为许多保健功能饮料都是有“言过其实，保健功效不明显、价格太高、口味单一、不好喝”等问题上。

在饮料的每月平均消费上，有21.7%的人每月消费20-50元左右，近46.6%的人每月消费50-100元左右，而消费在100元以上仅为11.8%。这说明我国消费者的饮料消费还相对较低。

5.2对蛋白质饮料消费倾向的分析

在本次调查中，有76%的消费者选择“不了解植物蛋白质饮料”，但是，又有47%的消费者购买过植物蛋白饮料。由此可见，植物蛋白饮料在日常生活中还是非常受消费者喜爱的。

在品牌选择上，露露、银鹭和椰树这三个品牌是消费者经常选用的，其饮用比率分别是54%、26%和14%。这三个品牌的植物蛋白饮料，除了有良好的品质外，其广告宣传的力度也是相当的大，因而成为消费者耳熟能详的品牌。在我们的调查中，消费者对于植物蛋白饮料的期望。

6结语

综上所述，我们可以看出整个市场上饮料的消费状况。随着物质生活水平的日益提高、饮食结构的变化及消费观念的变更，人们的健康意识、自我保健意识逐渐增强，具有功能性的植物蛋白饮料，也逐渐成为消费者青睐的对象。若想更好的扩大植物蛋白饮料的市场，需在保证其自身的营养价值之外，着重考虑其口感、价格、宣传等方面的提高。以上的分析结果对相关的植物蛋白饮料行业有着重要的参考价值。

参考文献

[1]斯蒂格.费尔伯格.食品乳状液[M].北京：轻工业出版社，1989.

[2]李云飞，殷涌光，金万镐.食品物性学[M].北京：中国轻工业出版

社，2005.

[3] 曾友明，丁泉水.植物蛋白饮料的现状、前景及创新思路[J].中国食品添加剂.2011（21），167-171.

收稿日期：2015-03-05

作者简介：龙云飞（1995—），男，辽宁盘锦人，本科在读，研究方向：高分子材料工程。

999市场市场调研报告 篇4

不少女性在化妆时追求时尚、讲究美观，而对各类化妆品的副作用往往重视不够。其实，化妆品(包括各种洗发、染发剂、指甲油等)都是化学合成品，它既有对人体保护和美化的功能，也会挥发出各种有害物质，对人体皮肤有较大的刺激作用，有的还会引起皮肤水肿、瘙痒、斑疹等“化妆品皮炎”。此时需要护肤品做及时补救与日常保养。而由于世界不同地区的人种的皮肤状况各有不同，制定针对不同人种的护肤产品能提高护肤效果。

二.来自对自身肌肤的重视，且对护肤品的需求已经不止仅止于女性。(变美)

肌肤护养”——女人并不陌生的一个话题。《中国美容时尚报》在每一年的读者调查中都有一个调查项目，了解读者最关心的美容项目，结果表明，肌肤护养总是排在首位。同时，这份报纸在每年进行的全国美容院消费调查的报告中显示，肌肤护养的消费量和消费人次也是高居榜首，这说明了女人对肌肤护养的需求是最大和最迫切的。现今社会，人们已经不仅仅着重于化妆后的效果，更为重视“素颜美女”，现在的“自然系美女”“素颜美女”受到越来越多人的认同与欣赏，不论男女。

其次，随着生活质量的提高，重视外表也成为一个男人内在修养的体现。AC尼尔森的一项调查显示：男性对仪表的日益注重，正推动全球个人护理产品市场迅速增长。男性护肤美容渐成时尚，从而带动了个人护理用品的热销。近年来，全球男士美容护肤品的销售涨幅超过百分之五十，在欧美国家，男士护理用品的市场份额已占到整个化妆品市场的30%以上。美国男士化妆品年消费额高达23亿美元。

相对于欧美国家而言，中国男性护肤品的市场起步相对较慢，但近几年市场渗透率不断提升，市场容量不断扩大。从消费者的消费结构来看，目前中国的男性护肤品消费还是以功能性消费为主，消费动机主要是基于护理功能的需求。

三.其他(安慰)。

对于大多数年轻人来说，对护肤品的需求依然来价格，新鲜感，人群，权威人士的推荐(如美容界达人)以及对品牌的信赖忠诚度等。

综上所述，消费者选择护肤品的本质动机在于健康，变美，安慰。于是我们对这三个因素再次展开分析。

其次，这三个因素能否激起消费者购买药妆的动机?什么样的药妆是中国人真正需要的?

一.健康。

根据最新的医学数据调查，因为使用化妆品或者护肤品而对人体产生伤害，健康方面出现问题的案例正与日俱增，有不少的皮肤科专家提醒大家，为健康着想，不要轻易使用化妆品和护肤品。同时，检测部门也检测出一些美其名曰“采用纯植物草本精华”的化妆品中其实含有很多对人体有害的化学物质。即便如此，对于女人们来说，化妆品仍然是生活中不可缺少的一部分，那健康问题应该怎么办呢?

这就要求护肤品需要更安全，且有品质保证。相比一般护肤品，药妆作为由医生配伍应用，完全从医学的角度来解决皮肤美容问题的介于药品与化妆品之间的产品，更具有权威性和系统针对性。根据市场情况来看，由于使用不良化妆品、美容产品而导致美丽不成反毁容的案例在中国时有发生，消费者的自我保护意识逐渐提高。所以现代女性对于化妆品的使用非常谨慎，已经从最基本的肌肤保养上升到安全疗效的要求，而药妆的严谨性和安全性迎合了消费者的需求。

(数据支持：有一项调查显示：在香港、台湾等地区，女性选择医学护肤品的比例占到整个护肤品行业的60%～70%;在国外有63%的女性每年在药店选购化妆品，药妆产品占她们全年化妆品消费的60%;在日本，连锁药房中药妆产品和日用品占其生意构成的70%。化妆品消费习惯正在向医学护理方向转变。在发达国家购买药妆品已经成为他们的生活习惯，也是一种时尚。随着问题肌肤的日趋增多，回归大自然依旧是人们渴望化妆品纯净、安全、并能解决自己肌肤问题美好愿望的体现。)

二.变美

变美是一个过程，需要时间和坚持，但最重要的是效果的好坏。换句话说，变美的本质在于效果。与一般护肤品相比，药妆的效果依然更胜一筹：药妆品的配方精简，一般不含色素、香料、防腐剂甚至表面活性剂，有效成分的含量通常较高，功效显著。一方面可以调理肌肤，另一方面又没有药物的副作用。并且我们发现，对国人而言，如果质量有保证的前提下，国内的药妆效果会比国际知名药妆更显著。

这是因为，一方面中国幅员辽阔，历史悠久，在这个国家里消费者存在许多特殊的使用习惯与认知。就比如科学研究表明，东方与中国女性与西方皮肤素不相同：西方女性皮肤白皙，更容易衰老;东方女性皮肤偏黄，不太容易衰老。目前大多数国际药妆品牌源自西方科技对东方皮肤需求并不能完全贴合。如中国人的崇尚的美白概念，去斑、去黄气的需求都是非常大的;中国季节温差及天气变化较大，因此干、冻、裂成为秋冬季节皮肤存在的最大问题。而中国拥有世界上独一无二的中草药资源，许多种中草药均具有抗皮肤衰老的功效，包括熊果酸、沙棘油和霍霍巴油等，许多化妆品业界常用的原料均需要从中国药用植物中提取。中国可以说是世界药妆原料的重要产区。

另一方面，我们欣喜地看到，中国药妆行业正在兴起。据数据显示，-间，中国药妆市场的销售额年增长率均高达10%-20%;-20，中国药妆市场预计将维持这一增长率，这一数字是欧洲市场的两倍;到20，我国化妆品市场销售总额可达1200亿元，而作为其中细分领域的药妆市场，份额将由20%增长到40%，总额达480亿元。如此利好的数据，使得我国很多企业都将眼光投入到药妆这一块来。

这样的结果出现使我们发现，中国人需要一套适合自己的药妆品牌，且中国的药妆前景潜力巨大。选择国内企业的药妆，在把好质量这一关的前提下，对比国际药妆，国内药妆更优廉的价位将是国内消费者更明智的选择。

三.安慰

这涉及到品牌知名度的问题。目前对于药妆的消费，国外的药妆品牌一直占据优势。因此，国内需要树立一个旗帜鲜明有特色的本土品牌。综上所述，这三个因素能激起消费者购买药妆的动机，中国人真正需要的。是中国本土知名药业集团生产的，价格合理的，针对中国人皮肤特点的针对性药妆。通过对前两个问题的分析，我组成员继续分析研究对象—三九药妆品牌树立的可行性，经过讨论发现，基于中国药妆市场的广阔前景，答案是肯定的，另外值得一提的是，虽然该系列的产品投入市场的时间不长，但口碑很好，是一个值得信赖的品牌。以下是我们的分析结果。

最后，三九药妆是否符合消费者的核心需求?

一. 健康--确保效果的前提之下，实现安全性的保障。 三九药妆所推出的珍草名方针对每一个年龄阶段进行了量身打造，可以给女人们最全面的护理，在这个前提之下，其在安全性上的效果更是有目共睹的。自从三九集团用百年古方，融合现代科技，以制药的标准来打造药妆品牌，推出了珍草名方之后，到目前还没有收到过任何一条投诉，在经过了无数专家检测之后发现，在珍草名方的所有产品中都不含有不含对人体和环境不利的成分。

高校市场调研报告 篇5

为了改造、提升玉林城区各大专业市场，重塑玉林商贸形象，增进玉林商贸业进一步繁华发展，根据区委、区政府的部署，由区建设局牵头，工商、税务派员参与组成建材市场调研工作组，于11月25日—27日对玉林市建材市场进行了专项调研。调研以走访、实地考察等构成进行。两天来调研组分别走访了玉州区国家税务局第三分局、玉州区地方税务局第三所、玉州区工商局环北工商所、玉林市市场开发服务中心环北市场服务部、和搪瓷瓷砖、卫生洁具、建筑钢材、水热器材等业主各十户，实

地考察了玉林市建材市场。建材市场调查报告范文现将调研情况汇报以下：

一、市场的基本情况

玉林市建材市场，原名玉林建材家具市场，由玉林市市场开发服务中心于一九九五年五月投资兴修，并负责管理。市场是集建筑材料、摩托车销售于一体的大型综合性市场，是玉林市人民政府规划建设的重点项目之一。

市场位于玉林市一环北路中段(一环北路307号)，地理位置优越，交通便利，南、北能便捷通达广州、湛江、茂名、海南、北海和南宁、柳州、桂林、贵港、梧州等地，进进市区乘坐15路公交车可直接到达。

综合市场总占地面积10万平方米，其中建材市场部份约6万平方米，摩托车市场部份约4万方米。建材市场有围墙包围，呈封闭式，内部道路宽畅，建设和安装有卫生保洁、仓储保管、金融、通讯、消防等一流的配套设施，聘请有治安保卫、运输装卸队，大小货车

24小时可以装卸货物，服务周到，治安状态良好。

市场建筑面积29108平方米(包括：商住面积4020平方米，仓库面积3060平方米，经营面积22028平方米)，共有门店500间。市场最初为经营副食、五金、旧货、兽药等行业的综合性市场，到一九九六年终究发展成为专业性的建材市场。市场开业之初，已有广东、福建、浙江、南宁、柳州、贵港、钦州、北流等省市的经营户180多户进场经营，虽有的经营业主在中途转手，但门店出租率始终保持在99%以上。市场经营的产品主要有产于广东佛山等地的塘瓷瓷砖、水热器材、卫生洁具、厨具、五金制品、防盗门、建筑涂料、石材，和产于柳州、江西萍乡、贵州水城、云南昆明等地的建筑钢材等，共有上千个品种，商品门类广泛，品种齐全。商品的销售网络覆盖整个玉林市，部份的商品销售还辐射四周的地区，如贵港、桂平、岑溪、合浦、浦北、灵山等县市。据统计，目前市场的日客流量在10000人以上，年景交额约达3亿元，年上缴税金310万元，其它征费约70多万元。

经调查，建材市场目前展面利用率达99%以上，销售量基本能满足玉林附城地区的居民需要，但由于其面积有限，范围小、档次低，周边缺少扩大空间，进一步发展潜力有限。

二、市场当前存在的主要题目

经全面调查了解发现建材市场在建设和管理中存在四个方面的突出题目：

(一)市场发展定位不够高，不适应当前社会经济发展的需要。作为中南地区的商贸集散地，玉林有着悠久的商贸历史和较好的贸易发展远景。而建材市场的建立和发展，由于熟悉上的局限性，其发展战略定位不是很高。表现在二个方面：一是市场建设档次不高，大部份建材经销商虽能够回行进市，但是经营方式仍停留在摊位式经营，商品以低、劣居多;二是市场销售覆盖面不广，目前

市场上的商品多销在本地，及周边一些县城，着名度低，辐射范围不广，销售量有限，影响力低下。建材市场调查报告范文

(二)政策法规配套跟不上，进一步发展受阻。表现为：一是行政引导不力，造致了市场分散。当前玉林市区内还有很多建筑材料店展未能回行进市。如公园路上的建筑涂料店和其它各种装修材料店，产业品市场四周的管材店和灯饰店，清宁路上的铝合金(不锈钢)窗(门)店等等。市场的分散既不利于市场的管理，也不利于市场的良性发展，更不利于市场品位的提升。二是征费政策过紧，各种征费太高。行内业主普遍反映，本市场与广东的佛山、东莞、顺德、珠海、湛江、茂名和区内百色、钦州等地的同类市场相比，同类征费偏高，这无疑会打击业主的投资信心，很大程度上阻碍了市场的进一步发展。

(三)市场设施不配套，服务质量不高。主要表现在：一是门店(货位)面积大

市场调研报告 篇6

一、溱水半岛房地产优势

本次对溱水半岛房地产进行了调研，从客观原因来说它具有优越的地理环境，极其便利的交通，东至河滨大道，西至官渡河路，南至电信大道，北至人民路，四通八达，这一优势为他创造了浓厚的商业氛围。溱水半岛除了拥有自己的配套设施如商业街、停车场、儿童乐园、药店等以外，同时周围还具有学校、医院、银行、商场、安保、酒店等公共配套设施，独特的贵族园林式公园设计及依河而建是溱水半岛房地产的主要特质，这一主要特质将成为追求高品味生活的人们首选。从2008年起至今，桐梓县商品房价格一直呈现稳步上涨的态势，而朱砂河河畔已成为桐梓中高档房产的主要聚集区域之一，总体而言，溱水半岛房地产无论从产品定位还是创新程度，都趋向于中高端。

二、溱水半岛房地产劣势

溱水半岛房地产劣势在于小区主干道弯道太多，容易造成交通拥挤堵塞及安全事故，同时周边其它化工企业排放的尾气可能会对其地段造成污染。

三、溱水半岛房地产经营理念

从经营理念来说，溱水半岛房地产以全新的客户至上服务理念进行经营，工作人员认真对待每个客户，不分贫富贵贱，热情大方，积极向上，充满自信，业务熟练，耐心解答，具有较强的沟通能力，会换位思考，善于察言观色及巧妙介绍自己房产的优势，统一着装，大方得体，同时在客户进行购房时，还伴随着美妙的音乐，从总体上给客户一种踏实、温馨、乐观、愉快的感觉。

四、溱水半岛房地产总体经营情况

大庆高校旅游市场开发初探 篇7

一、大庆高校旅游市场的现状

近年来, 大庆市旅游业发展很快, 逐渐成为拉动地方经济发展的新的增长点。“十五”期间, 旅游总收入达39.93亿元, 接待游客1974万人次, 旅游产业增加值已占全市GDP的0.72%, 对经济的贡献日益增强。经过几年的积累式发展, 大庆市旅游基础设施建设逐步完善, 旅游客源市场不断拓宽, 旅游收入逐年增加, 旅游产业的牵动力逐渐增强, “石油文化、生态湿地、特色温泉”三大品牌叫响全国, “绿色油化之都、天然百湖之城、中国温泉之乡”的形象日益深入人心。在大庆旅游业蓬勃发展的同时, 而对于高校旅游市场存在着认识上的问题。目前大庆拥有高校6所, 在校学生人数为61989人, 大学生旅游市场具有较强的发展潜力。但大庆旅游业发展中长期存在缺乏对大学生市场研究的问题, 旅行社的产品和服务不能满足大学生消费者的需求。针对这种情况本文以大庆为例, 通过问卷的形式进行调查研究, 发现大庆高校旅游市场的前景与问题, 为开发大庆高校大学生市场提供现实依据。

二、问卷调查与分析

(一) 问卷调查

本文采用问卷调查的方法, 与2008年11-12月间, 对大庆市部分高校 (大庆师范学院、大庆石油学院、八一农垦大学、哈医大大庆分院) 的在校大学生进行随机抽样调查, 获取第一手资料。抽样调查共发放问卷400份, 回收问卷386份, 回收率96.5%。其中有效问卷386份, 占100%。在本次调查中, 受访大学生的男女比例、文理专业基本持平。

(二) 结果分析

1. 大学生旅游意向明显。

在调查中, 有151人有过旅游的经历, 占总数的41%, 有135人有旅游的打算, 占总数的36%, 有75人对旅游感兴趣或如果有机会会尝试旅游, 占总数的20%。这就证明大庆大多数的大学生对旅游消费的意向明显, 需求旺盛。

2. 以中短旅游距离为主。

55.8%的大学生会选择去本市周边省市地区旅游, 据大庆地区的地理位置和消费水平, 大庆的大学生会选择到哈尔滨或齐齐哈尔等物价相对较低的城市旅游购物。23.6%的大学生选择去远地旅游, 大庆的大学生有很多都是大庆本市的, 他们由于家庭条件优越, 有远距离旅游的经济条件, 20.6%的大学生选择在本市旅游, 对于来自外地, 经济条件不是很好的大学生, 在本市旅游成为他们经济实惠的旅游选择。可见, 大庆大学生由于经济和假期长的影响旅游半径较短。

3. 旅游内容丰富。

如表1所示, 在调查中有68.31%的大学生喜欢接近大自然的旅游;有32.56%的大学生喜欢探险式的旅游;有21.78%的大学生喜欢主题体验式的旅游;有10.4%的大学生喜欢去历史遗迹旅游;有7.92%的大学生喜欢民族风情式旅游。这样的调查结果表示, 大庆的大学生与国内大学生消费群体的特征基本一致, 他们旅游有多形式, 内容丰富创意新颖。

4. 注重事项多。

在调查中, 有75.0%的大学生关注旅游中的住宿问题, 有71.3%的人关注安全问题, 有67.8%的人关注餐饮问题, 有57.1%的人关注娱乐问题, 有46.4%的人关注交通工具的问题, 有41.7%的人关注导游质量, 有25.3%的人关注购物问题。旅行社提供服务的各个方面几乎都是大学生旅游特别关注的问题。

5. 消费水平不高。

问卷从每月消费水平、旅游花费来源和以往出游一次的平均开销三个方面考察大学生在旅游方面的消费水平。每月消费水平在300元以下的有1.8%, 在300-500元之间的有37.5%, 在500-800元之间的有41.1%, 在800元以上的有19.6%。旅游花费的来源有82.1%来自家庭支持, 有39.3%来自平时节俭, 有12.5%来自奖学金, 有16.1%来自兼职收入。对于有过出游经历的人, 调查其以往出游一次的平均开销, 在100元以下的只有1.8%, 100-300元之间的有23.2%, 300-500元之间的有37.5%, 500元以上的有37.5%。这就证明大学生用在旅游方面的开销并不高。

6. 对现在的旅行社服务不满。

针对旅行社的服务, 问卷就随团旅行的不便之处设置了问题。对于随团旅行的不便之处, 62.5%的大学生认为时间受到限制, 76.8%的大学生认为玩的不够尽兴, 75.0%的大学生认为是随团旅行不能按本人意愿安排景点。可见大学生对旅行社提供的很多服务都不太满意。

三、大庆高校旅游市场开发的策略

(一) 形成形式多元化的旅游产品结构

1. 依据大学生不同需要发出不同类型的旅游产品。

大学生因为其崇尚自由喜欢挑战的性格, 在对旅游产品的选择上也极具个性, 所以旅行社应该针对大学生这一个性开发不同旅游产品。

2. 根据大学不同年级进行具体分析。

对大一的学生要设计一些短距离的以学校所在地为中心的本市游, 或为了给刚上大学的学生一个相识机会的交友游等。对大二的学生提供价格合理、时间适度的省内游或邻省游, 也可以推出到山清水秀景区的放松身心游。对大三的学生可以开发学校联谊游或社会实践游等, 能帮助他们增加社会经验。而大四的学生, 有些学生会想在真正步入社会之前去自己一直想去的地方, 这样旅行社就可以设计一些实现梦想游, 满足学生的愿望。

3. 根据不同专业设计不同旅游产品。

理工类专业可开展学术游, 参观工厂、博物馆等旅游地, 期间可穿插学术交流和讨论等活动, 扩展他们的交友面和专业知识面。文管类专业可开展古城游、山水游等, 而且可设置诗赋比赛、歌咏比赛等活动, 是他们既得到放松又陶冶了情操。艺术类专业, 可让他们回归大自然, 追求刺激。

4. 针对大学生出游方式以自组群体为主, 设计适合的产品。

旅行社可以推出各种组合形式的旅游, 如同学游、情侣游、寝室游等等, 给大学生自由的空间和和谐的旅游氛围。特别可以对大学的情侣顾客群进行细致设计, 大学生情侣是非常有潜力的大学生旅游市场的细分市场。

(二) 根据不同的时间和空间调整产品价格

旅游景区有冷、温、热之分, 旅游时间有淡、旺季之分。旅游企业应该根据出游时间和空间的不同来制定价格。如在冬季降低各大景点的价格, 在旅游旺季降低冷景区的价格, 在夏季降低滑冰场等冷景区的价格。这样既能以部分景区的低价吸引大学生, 又可以充分合理的利用旅游资源, 调节旅游企业的经济收益结构。特别要注重假日经济, 在五一、十一、双休日及清明、中秋的等节假日, 或是在寒暑假, 推出适宜的旅游产品, 充实假期旅游市场。

(三) 多渠道多形式的旅游产品信息传播

在旅行社传统的经营模式中, 旅游信息的传播途径狭窄, 且与大学生获取信息的渠道不符。旅行社应增加传播信息的途径, 如采用宣传单、报纸、海报等宣传形式, 在食堂、校园宣传栏等地方进行促销, 或通过大学生最常接触的媒体—网络来进行宣传, 增加大学生旅游信息的获取量才有可能让大学生产生旅游动机, 从中挑选自己喜欢的旅游产品。

(四) 建立高校旅游网络

学校作为能够有效联系大学生和旅游业的桥梁, 应在大学生旅游市场开发中起关键性的作用。各高校可以建立网络平台, 筛选一些优质的旅游信息提供给大学生, 同时还可以进行旅游企业质量调查, 引导大学生与信誉好服务好的旅游企业合作。这样既保障了大学生消费者的权利, 又为旅行社开拓了一条争取大学生消费者的捷径。

(五) 对旅游产品合理定价

大学生消费水平不高, 对当前旅行社针对有固定收入的顾客的价格无法完全接受, 所以旅行社在开发针对大学生的旅游产品时, 应在保证成本前提下制定大学生能够接受的价格。再有大学生的认知水平比较高, 对于旅行社在旅游产品定价时所做的手脚很容易识破, 所以旅行社在设计针对大学生的产品时应少作手脚, 明码实价。

(六) 提高旅行社的服务质量

作为旅行社要以诚信为本, 切实树立为旅游者服务的思想, 提高经营者的文化水平和道德素养;导游人员的服务理念, 还要具备处理突发问题的能力;在规范合同范本的基础上, 以法律法规的形式维护旅行社之间、旅行社与旅游者之间的诚信关系, 尽快建立有效的风险规避机制。

(七) 形成良好的口碑, 培育潜在旅游市场

旅游企业要培育和建立稳定的大学生消费群体, 必须以诚信为本, 为消费者创造良好的旅游经历, 树立诚实可信的旅游形象, 形成良好的口碑这实际上也是在培育一个新的潜在市场。

参考文献

[1]郭伟等.秦皇岛大学生旅游市场开发初探[J].黑龙江对外经贸, 2007 (9) :34-37

校妆网:锁定高校美容市场 篇8

2010年，沈君在注册成为校妆网会员后，购得了一瓶特价雅诗兰黛眼霜。随后，她在课后逐个宿舍推销，在首月赚到了近800元，生活费已可以自理。沈君暗自高兴之余，也对校妆网校园代理商这一身份非常受用。事实上，在全国2700多所高校，同她一样的校园代理商有近3000名，而她们的另一身份都是高校学生。

这是校妆网创始人习晓剑带领团队在全国高校巡回推广的结果。而现在，校妆网足迹已遍布全国近3000家高校，近2/3的高校有其代理商，1200万学生成为其顾客。面对成绩，习晓剑希望继续深耕，寻找到更多像沈君这样的校园代理商。

据了解，在校妆网成立之前，毕业于英国诺丁汉大学的习晓剑有过多次创业经历，对市场也有了更多沉稳把握。在做了近五年的调研后，他看中了国内高校化妆品销售这一空白市场，2008年正式上线了国内第一家针对高校学生的化妆品B2C网站—校妆网，采用线上线下立体化销售策略挖掘这一近30亿元的市场蛋糕。

而为什么看重这一市场？习晓剑表示：随着高校的扩招和日益激烈的职场竞争，中国的大学生群体越来越重视面子问题。而高校学生由于相对封闭的环境，对化妆术和如何正确地选用适合的化妆品了解并不多。如果能有一家企业既销售质优价平的化妆品，又能提供线上线下的指导服务，对她们来说，真是少了很多烦恼。

采取线下的引导式销售是校妆网的最大秘诀。习晓剑表示：“高校学生由于消费习惯处于培育阶段，从众消费心理严重，此模式的特色在于先培训、再销售，以传授化妆技巧作为销售的先决条件，可极大程度上开启这片未知的蓝色海域。”

尽管校园代理商为校妆网贡献了较大部分销售量，但并不能抹杀掉线上销售的光芒。据了解，网上销售具有节省成本、推广快、覆盖广等特点，加之网购已成为绝大多数学生的习惯，未来，网上销售仍是其重要部分。

校妆网线上服务的最大特色是平价和提供线上指导。打开校妆网网站，除了扑面而来的时尚气息外，大幅的产品折扣图也分外显眼。校妆网产品丰富，除朴斯、倾城以及彩妆11S自主品牌外，还提供相宜本草、卡姿兰、欧莱雅、雅诗兰黛、兰蔻等国内外200多个知名品牌。习晓剑表示校妆网的产品与同类网站比处于平价，利润统一为10%。对价格敏感的高校学生对校妆网十分青睐，成立1年后，会员突破50万，巨大的流量也让网站当年实现了盈利。

在服务上，校妆网提供会员制私人美容师服务。据了解，一般的网站只是静态销售产品，而校妆网组成了30多人线上资深美容团队，通过MSN、QQ、SNS、BBS、400等方式，为学生提供针对性的免费咨询。

但线上销售较多涉及产品质量真假问题，为了解决这一问题，未来3至5年内，习晓剑希望筹划建立自己的产品研发中心及在大学城开设校妆网实体连锁形象店，打造类似于屈臣氏的女性用品店，服务对象仍锁定高校学生。

市场调研报告 篇9

1、问卷设计

美意天辰根据多年的实践经验，制定了专业的问卷设计模版，保证了研究人员设计的全面性和实际操作性。

另一方面美意天辰公司研究人员根据研究目的和内容调整调查提纲或问卷，提纲或问卷提交给客户修改或共同讨论，并进行多个试访，由美意天辰公司研究人员修改问卷客户最后确认。

2、项目培训

平时在接受任何项目之前,所有的访问员都必须接受严格而深入的基础培训,目的是使他们了解取样方法的原则和重要性，调研运作方法，访问技巧，包括提问和追问的技巧。我们将要求访问员模拟访问并提出指导直到满意为止。

针对每一个具体的项目，访问员都会就问卷及该项目的特别要求得到详细的培训，并安排试访。

项目培训、试访和试访总结将保证每一个访问员对问卷有同样的理解并学习必要的访问技巧。

3、试访及访问控制

在项目正式开展前做10个以上的试访，以保证访问员熟悉问卷流程。

访问员将严格按照督导的要求进行访问，如果是新的访问员督导将陪访1户。

客户可陪同访问员实地入户访问或来观察街访。

在每个访问员结束个访问后，督导将召集所有人进行访问总结。

在每天访问完，督导会统计项目进度，如客户要求我们可每天提供项目进度报告。通常我们半个星期提供一次，项目进度报告包括我们接触的人数和成功的访问，或者是细分到某个类型的人数(根据客户要求来定)。

4、问卷审核

项目督导有责任对以完成的问卷进行100%阅卷和审核，以确保访问员对问卷理解没有问题，如果有问题将随时进行补充访问和更正。

另外，美意天辰公司有独立于访问之外的质量督察部门负责问卷审核工作。40%问卷的所有问题都将被再次审查过，其中20%的实地复核，20%的电话复核，以保证问题的完整性和问卷质量。如果这40%的问卷有值得怀疑的地方，我们将加大抽查比例。如果发现某个访问员质量有问题，我们会将其问卷作废，由其他访问员补回等量的访问，确由此造成的损失由美意天辰公司承担。访问员有严重作弊行为，将会被公司开除。

5、编码与数据分析

30%-50%的问卷的开放性将被用来编制码表。所有的码都将被编码督导二次审核，以保证开放问题的正确性。

审核完的问卷将会被及时移交给数据处理部门。美意天辰公司有专门的数据软件将数据进行两次录入以保证录入数据的正确性。数据还会进行进一步的清理以保证其逻辑性和一致性。发现有问题的答案，数据部的同事会将问卷找出退回访问部督导进行回访。

6、保密原则

美意天辰公司将会对客户所有资料保密。在未经过客户允许的前提下，绝不会将项目有关信息透露给第三方。

定性项目—座谈会为例

1、研究设计准备

根据客户的行业特点，选择合适的有经验的座谈会主持人。

座谈会大纲/及流程的研究设计，并交由客户讨论。

2、项目的执行准备

与项目负责人确认被访者条件/分组/特殊配额/场次/时间/其他项目要求等。

约人控制：8人的标准会应预约至10-12人，同一访问员的约人数不应超过1个。

在会前2-3天有项目督导亲自派发邀请信，并检查所有设备是否正常运转。

会议记录员的筛选及确认及培训。

3、会议现场

调试设备、会场布置。

被访者到会后再甄别，选出8位最合适者正式开会。

被访者进入会场后，将被访者背景资料填好交给客户、主持人、及记录员。

确保记录/翻译/录音录像(换带)工作。

会后发礼品，致谢，会场清理。

4、会后工作

整理录音/会议记录/其他资料，送交客户。

所有资料归档

美意天辰公司针对营销管理的每一个步骤都拥有完善的市场研究模型.这些模型能最大程度地解决客户所面临的决策问题,并为美意天辰的研究人员提供了完整全面的研究模版。

美意天辰的研究人员认为

1、研究人员首先要评估客户在做出某项决策时的信息需求。

2、研究人员必须提供客观的可直接供决策使用的信息。

3、研究人员必须根据信息所反映的情况,与客户一道定义出相关问题的决策。

4、研究人员还必须与客户一道致力于决策的最终贯彻执行。

美意天辰——更多的增值服务

市场调研报告 篇10

一、电商渗透率2%

在TMT创投资数据库“IT桔子”上查询生鲜电商，处于运营状态的200多家企业当中，拿到A轮以上融资的不到40家，堵在种子天使轮或者还没拿到融资的占大部分。

生鲜电商是烧钱的行业，如果融不到钱的话，估计今年有很多企业的经营会出问题。资本收紧对于行业是好事，让大家从去年以低价和补贴圈用户、冲订单量的狂热和泡沫中冷静下来。对于天天果园而言，尽管偶尔也会参与优惠促销，但他们瞄准的不是那些价格敏感型用户，而是吸引真正愿意消费好水果的中产白领;这个群体相当庞大，加上国内正在消费升级，能提供好产品、好服务的生鲜电商，前景十分广阔。

事实上，论体量和规模，天天果园早已是国内水果电商老大。只是成立7年至今，仍处于投入阶段。生鲜电商看着挺热闹，其实市场渗透率才2%，消费者端并没有热起来。生鲜电商的风口远远没有到来，教育市场、培养用户，还有相当长的路要走。

对此，以B2B生鲜电商起家、去年踏足C端市场的依谷网也颇有同感。依谷网运营总监陈宇告诉南都记者，就目前正在尝试的移动端业务“微商城”和“拼购”，用户都是冲着优惠活动而来的，谈不上有什么忠诚度，很难产生复购。“C端竞争太激烈了，消费者早已习惯了购买前先比价，要想吸引购买就意味着牺牲毛利，甚至通过补贴才有可能把规模做起来;但企业要活下来，不可能长期不赚钱，并且用户被宠得越来越精明，以后生意就更难做了。”他坦言，到目前为止，依谷网对于C端业务只是抱着试水的心态，不敢大规模投入资金。

二、紧抓企业用户

现阶段的依谷网，重心还是放在“老业务”B2B生鲜电商。在陈宇看来，做B端生意的好处是稳健。他们定位为企业提供采购生鲜采购方案，或用作维系客户的礼品，或作为员工福利，从粮油肉菜到应季水果俱全。

企业采购不仅量大，而且按固定周期订购，最短的订购周期是一个月，每周配送1-2次。在这种模式下，依谷网能够提前掌握业务量情况，毛利也比较理想。从20xx年就开始有盈利了，尽管业务量算不上特别大，但自感商业模式健康，能在行业站稳脚跟。不同于B2C生鲜电商的拼数量规模，B端是所谓的生意对生意，对利润有多少贡献率才是核心。现在业内也有一种把2C思维套用2B的打法，靠烧钱补贴吸引大量中小餐饮商户来采购生鲜，其逻辑是，只要圈进来的商户数量足够大，那么他们就可以降低集采成本，由此获得营利空间;但现实是，上游供应商的利润空间很有限，因为农产品价格本来已经很便宜，再压低价格，只会打击农户的积极性。

再看靠烧钱圈进来的中小商户，都是价格敏感型，一旦没有补贴就很容易流失。赵华国认为，采购生鲜的企业或商户有很多种层次，并非都盯着价格。他将其分成三种类型：第一类是企业集团、工厂、食堂等大客户采购，他们对生鲜品类的要求相对固定，品质为上、注重性价比;第二类是有一定规模的中高端饭店餐馆，他们以爆款菜品吸引客源，对食材品质要求非常高，对价格则不敏感;第三类是中低端饭馆，SKU多、采购量少，对品质要求不高，把价格放第一位。91农业的策略是，将三类企业都纳入客户范围，但重心放在利润贡献较多的前两类客户上。企业的本质是盈利，否则有多大流水都毫无意义。

三、降低产品损耗

从20xx年开始，陆续有B2C生鲜电商转型B2B。比如在微信上卖半成品净菜起家的“小农女”，转型以后拿到8000万A轮融资。

如此趋势或许是因为B2B生鲜电商的竞争没有B2C那么激烈，但这并不意味着B2B更容易做。天天果园也有部分B端业务，他们直观感受是，企业在采购水果礼品时，更加要求品质保证，因为稍有差池就可能影响其客户关系的维护;对于生鲜电商来说，C端做砸一个订单，损失的只是一个用户，而B端都是大单子，影响范围更广。

不刻意把自己圈定为面向B端还是C端，生鲜电商的本质在于产品标准化和以冷链物流为核心的供应链，这两点如果做不好，不管用什么模式都很难在市场上立足。

原产地开发、冷链运输、专业仓储和包装是生鲜行业基本的品控保障，在此基础上，天天果园去年推出水果标品“橙先生”，背后依靠的是投入1000多万美元、从国外引进的标准化包装生产线，据称不仅可以分拣大小，还可以在不破坏水果的前提下，用红外光谱技术批量测出每个橙子甜度。用户的反响相当不错，不过由于技术十分复杂，他们仍处于摸索阶段，没有大规模量产。