网红美食节方案(共10篇)
网红美食节方案 篇1
湖南省首届网红模特大赛(株洲分赛区)活动方案
一、大赛综述
2014年株洲入选“电子商务示范城市”,成为“中国电商百佳城市”之一,株洲电子商务也在逐渐走向高发展的时代。株洲服装等产业线上销售孕育而生的模特及网红市场却亟待发展。
2016年作为网红经济爆发元年,网络红人正在创造新媒体经济的奇迹,她们的存在激活并带动了一整条服装产业链,未来网红将会打通全产业链,成为“互联网+”有力的推手。
2016年首届株洲市平面模特选拔大赛,将以长株潭三地为基础辐射周边,集合本地专业电子商务公司、模特经纪公司、网红经济公司、摄影造型公司、本地服饰联盟、裤业联盟共同打造,并推送优质选手晋级省级决赛,为株洲“互联网+”企业培养推送优质模特,打造网红效应拉动线上销售,助推株洲电子商务行业发展。
1、大赛宗旨
本次大赛旨在通过赛事成功举办,全面拓展株洲市模特市场,打造网红影响力,形成市场逐步成熟,规模化的局面。同时,在树立和推广株洲市服饰等产业的品牌构建方面起到桥梁作用。立足株洲,辐射全省,全面启运文化向经济领域纵深发展,展示株洲“互联网+”产业发展的全新形象。
另外,我们还将通过大赛的举办,优中选优,精益求精,本着公开、公平、公正的比赛原则,推出一批模特及网红的新秀,为他们提供选择理想、实现梦想的舞台。同时,为株洲服饰等行业“互联网+”销售模式提供优质而丰富的模特资源,利用网红效应,帮助株洲企业和产品更好的推向全国。
2、赛事亮点:
1)覆射区域面及长株潭三地,十几所高校,株洲芦淞市场群等,受众群体巨大。
2)赛事时长一个月,决赛将在第三届湖南(株洲)电商峰会网红板块揭晓,影响力广泛。
3)三地多所模特经纪公司共同协办,专业模特参与比赛,质量保证,层层筛选、严格把关。
4)多家网红直播经纪公司共同协办,结合网红效应,网红直播推广
5)株洲淘宝联盟、株洲服饰联盟、株洲裤业协会等多家商会参与,挑选模特并签约,与经天纬地及多家经纪公司共同打造网红模特,实现网红价值的最大化。
6)网红效应借用、整合多平台推广,精准化极佳宣传效果。7)作为湖南省首届网红大赛株洲分赛区,共享大赛全省范围内的宣传推广,极具影响力。
3、大赛组织机构
主办单位:株洲市电子商务行业协会
执行承办:湖南经天纬地网络科技有限责任公司 天睿电视台
协办单位:株洲服饰联盟、株洲裤业协会、株洲淘宝联盟、湘潭经天纬地网络科技有限责任公司、创翼玖零网络科技有限责任公司、炎鑫模特经纪公司、悦视模特经纪公司、大红社模特经纪公司、霓裳丽影模特经纪公司
支持单位:XXXX酒店 XXXX服装市场 XXXX企业
媒体支持:CCTV发现之旅、腾讯网、人民网、新华网、新浪网、凤凰网、今日头条、湖南都市频道、新湖南、华声在线、株洲电视台、株洲日报、株洲晚报、株洲新闻网、自媒体联盟
4、评委组成
大赛评审由省内著名艺术家、模特、经纪人、化妆造型师、服装企业董事长、媒体人等专业人士组成,他们从不同的审美角度、运用专业知识、艺术修养对选手进行评判,使大赛更具有权威性。
二、赛程规划
1、大赛名称:2016年首届湖南省首届网红模特大赛(株洲分赛区)
2、大赛时间:2016年10月17日-11月13日
3、大赛模式:
大赛分为海选、复赛、决赛及颁奖典礼三个部分举行
1)海选:10.17-10.30 在经天纬地自媒体号“潮in株洲”上上传照片、资料报名,并投票,票选最高女性30名,男性10名进入复赛
复赛入选选手可获得大红社模特经纪公司、佰俪网红直播公司签约机会 2)复赛:11.05 筛选出女性前10名,男性5名进入决赛
3)决赛:决赛颁奖典礼设置在2016年电商峰会(11.13日左右)
冠亚季军可获得服饰联盟或淘宝联盟商家年度代言拍摄签约。
冠亚季军直接晋级全省总决赛。
四、分工 湖南经天纬地:活动主办、总策划、统筹 天睿电视台:活动执行及赛制策划
电商协会:1)活动招商。2)淘宝联盟、服饰联盟、裤业协会等商家参与对接。
大红社模特经纪公司:1)自媒体宣传。2)参赛模特组织 湘潭/醴陵经天纬地:1)负责湘潭/醴陵地区的活动宣传、湘潭/醴陵地区参赛人员组织,不少于30人。2)负责本地区参与活动的商家对接。
创翼玖零:1)负责株洲大学城等校园地区的活动宣传、参赛人员组织,不少于30人。2)配合参与活动的商家对接。 淘宝联盟/服饰联盟/裤业协会等:协助宣传活动,招募有模特和拍摄需求的商家参与活动(免费参与,可优先选择模特签约)
夏威夷享受方案:寻宝+美食 篇2
寻宝夏威夷
寻宝,找了很久的东西,感性的纪念品,技艺精湛的匠师无价、独一无二的作品。在夏威夷购物就像夏威夷本身一样,是个色彩丰富的万花筒。
探索。到我们迷人小镇上的古董和古玩店挖宝,在舒适、开放空间的购物中心——沿路种着棕榈树且空气中充满阿罗哈的招呼声——闲逛。欣赏国际精英设计师超高级时髦的商店,以及发掘吸引人的艺廊、博物馆商店,和夏威夷独有的特产商店——包括传统的杂货店,和让人回到另一个时光的传统商店。
发现。让你惊喜的不只是各式各样的购物经验,而是商品本身诱人的种类繁多和质量优良。花和山龙眼(protea),丝和皮革,菠萝和木瓜,冲浪板和夏威夷四弦吉他,芳香精油肥皂和蜡烛。奢华的巧克力、热带水果干和饼干,知名的葡萄酒和当地栽种的咖啡豆,漂亮极了的定制服装和珠宝,以及只有在夏威夷生产的美味昆士兰果(macadamia nut)。
寶藏。从令人屏息的手工玻璃和一流的绘画和雕刻,到花色数不清的夏威夷衫,到夏威夷本土艺术家创作的精致编织物、绣花棉被、洋槐木雕和羽冠——你带回家的购物探险回忆,将会帮助你永远记存着你在阿罗哈之岛的旅游回忆⋯⋯直到你下次再度光临。
美食方案
在夏威夷尝尝天堂的盛宴
旅行家之间有一句俗语:吃得好就是一个好假期。夏威夷的食物一向可口,但这几年,更加变得美味得不得了。令人眼花缭乱的选择,美食家的乐园。你听过夏威夷料理吗?这是由一群夏威夷大厨所创始,他们成立了一个协会,旨在创造世界顶级的料理,结果他们赢得高度的赞美,以及数不清的国际料理奖项。融合了欧洲、亚洲和美洲最佳烹饪手法,强调当地自己耕种的蔬菜、新鲜带露水的水果,以及令人垂涎三尺的热带鱼类如Ono鱼、月鱼(Opah)和Opakapaka——都是食用当天早上抓的——还有运用到每一盘佳肴的每一寸的惊人创意,夏威夷地方料理是最顶级的味蕾经验。
少了一场真正的烤猪大餐(Luau),你的夏威夷假期就不算完满。参加夏威夷式盛宴可不是只为了美味的盛宴食物——香气四溢的kalua猪和kiawe灌木烟熏牛排、lomi鲑鱼和烤鳅鱼(Mahi Mahi)——也是为了令人兴奋的娱乐体验,其中包括反映古代到现代夏威夷历史的音乐和舞蹈。很久以前,一场夏威夷式盛宴会持续很多周,人们大肆吃东西和跳舞,直到不支倒地为止。如今,所有的狂欢全集中在一个美妙的夜晚。这种盛宴通常在海边举行,当太阳西下,火把点燃,魔法就此开始。
美食节活动方案 篇3
亲子DIY美食节活动方案
一、活动目的
在六一节到来之际,我园将举办“分享绿色食品,感受快乐童年”亲子DIY美食节活动。活动旨在通过家长和孩子亲手制作美食活动,一是达到创设幼儿亲身体验场景以促进幼儿身心、技能发展和增进家园相互交流的目的,二是通过邀请家长来园与孩子共同亲手制作美食活动,让幼儿感受各地的饮食文化,体验动手制作家乡美味食品带来的成功喜悦感,增进亲子情感交流,三是让家长也有一个展示自己手艺的机会,让健康美味的绿色的食品在幼儿园得到分享,共同树立健康绿色的饮食观念。
二、活动准备
1、各班召开班级家委会,商定各班美食节自制食品种类、制作方式以及数量,并上报园办公室。
2、向全体家长发出邀请涵,告之家长关于活动时间、活动形式等方面的内容。
3、各班准备美食节海报、“美食一条街”摊位布置(美食价格、介绍美食食材和制作步骤等),布置要富有童趣、吸引人。
4、各班准备食品材料和相关物品(托盘、包装盒、容器等);一次性手套、餐布。
5、各班摊点邀请4名家长委员会和4名幼儿做营业员(可2名家长和2名幼儿为一组,轮流做营业员。学说吆喝词和礼貌用语),家长自己准备围裙)。
三、活动要求
1、请每位家长制作好1种自己的特色拿手食品,活动当天下午2:50将食品送达各班班主任处。(如制作好的成品:鸡翅膀、鹌鹑蛋等)
2、请每位家长还要准备现场制作DIY食材,和宝宝一起制作DIY美食,并和全班家长和小朋友一起分享(现场制作寿司、水果拼盘、三明治等)。
3、为了保证食品安全,请家长选用新鲜的材料。
四、活动时间暂定
5月30日(星期五)下午3:00,各班在班上现场制作DIY美食,4:00带领家长和幼儿在操场进行售卖。
五、活动流程
第一环节:各班家长和幼儿DIY(3:00—4:00)1、3:00家长来园,到各自班级签到后,和孩子一起制作DIY。各班在教师指导下班级自制食品开始。引导幼儿观察与制作美食,和父母一起品尝与交流,了解小吃的的名称、味道、制作方法等。
2、教师简单介绍组织此次目标,让家长和幼儿分享美食,并教育幼儿学会小小交易,并感谢班级全体家长的大力支持,各班家长和幼儿互相分享DIY美食。
第二环节:售卖家长自带美食(4:00—5:00)1.各班提前一天通知家长自带美食,将所有食材准备好。2.各班每份美食自行定价0.5—2元。
3.幼儿午餐后,由各班家长代表和教师一起布置好操场的美食摊点,放好、挂好海报。
4.美食一条街开放,幼儿在家长的陪同下自主购买喜爱的美食进行品尝。
5.各班美食节所获得的现金公示给每一位家长,并告之家长交由班上支配,用做班费。
创意美食节方案 篇4
一、活动名称
2015创意南京.最浦口JUST ME---“创意美食第一季”
二、主题
为营造城市文化创意氛围,促进南京市民文化消费市场,弘扬特色美食文化。本次美食节与时俱进,突出创意、电商、主题活动与美食节完美结合。
三、时间
2015年01月17日-2015年01月18日(9:00--21:30)
四、地点
浦口区大桥北路48号弘阳广场(主要使用场所为C2馆及后面的半圆形小广场)。
五、组织机构
指导单位:中共南京市委宣传部,南京市文化广电新闻出版局,南京市科委,南京 市旅游委,南京市经信委。
主办单位:创意南京文化产业融合公共服务平台。承办单位:南京陶天下文化传播有限公司。
协办单位:南京同妙网络科技有限公司,南京泰泽网络科技有限公司等。
六、展品范围 1.创意有机食品 2.特色年夜饭 3.年货大礼包 4.宝岛风情 5.创意家庭厨具
七、电商营销
1.O2O线上线下互动体验
参展商品可用手机、网络等实现线上预定、支付;现场提供预定产品或者到指定地点领取商品;参展商现场销售;实现O2O线上线下互动,增加参展商销售额,激发商家参展积极性和观众的互动性。
2.参与美食节主题微信活动,现场赠送奖品,聚集人气。
八、展会活动描述
1.创意有机食品-----“爱在新年,绿色浦口”
用我们的责任、使命和良心,还给老百姓一个放心的菜篮子!向消费者提供安全、放心、市场上罕见的优质有机食材,让有机食品进入寻常百姓家。2.特色年夜饭-----“合家团圆,幸福美满”
·自2015年1月1日开始接受20家浦口酒店线上预订年夜饭套餐。剩余套餐现场销售。两种预订方式均可享受较大折扣。
·精美实惠年夜饭大礼包线上线下预订,指定时间到指定饭店自取。
·各参展酒店提供一桌年夜饭,举行爱心义卖活动。浦口区企业可积极参与竞买。所得的善款全部捐献给贫困家庭和孤寡老人,帮助他们过一个温暖而充满爱的新年。3.年货大礼包------“年货好礼,年年有余” 精选优质土特产年货,为广大市民提供一个集中采购春节商品的最佳场所,同时也为广大厂商提供一个展示企业风采、销售企业产品的绝好机会。4.宝岛风情----“特色台湾水果,时尚健康饮品”
·来自宝岛台湾的正宗热带时令水果。
·各式饮品,如植物饮品(食用菌、藻类、谷物、花果汁、凉茶等)果蔬饮品(蓝 莓汁、沙棘汁、枸杞汁、石榴汁、果酒、果醋等),正宗地道台湾味。5.创意家庭厨具
·各种便捷、实用、独具特色的家庭厨房用具。
九、赞助
现场活动所赠送的礼品,由赞助商及参展商提供。
十、活动宣传
本次美食节举办场地弘阳广场,周末日均人流量高达5万人,交通便利,停车方便,为了更好的聚集人气,提高展会规模,本次活动将通过各种方式进行宣传: 1.O2O电商营销
2.南京报业旗下纸媒、南京市电视台等 3.龙虎网、大众点评网、携程网。4.政府网站
5.活动现场开幕式活动。
6、网站及新媒体支持_x000D_南京报业集团旗下子报子网全系微博微信支持:含南京日报、金陵晚报、东方卫报、周末报、江苏商报、龙虎网、南报网、现代家庭报、金陵了望杂志等。_x000D_江苏商报旗下微媒体矩阵全系支持:含创意南京、犀牛鸟、溧报传媒等。_x000D_政务及社会类知名微媒体平台支持:南京头条、南京那些事、江宁公安在线、南京发布等。_x000D_网站支持单位:龙虎网、南报网、凤凰江苏、腾讯江苏、孢子社区等。
十一、参展结构 1.特色有机食品15家 2.特色年夜饭18家 3.年货大礼包15家 5.宝岛台湾优质产品10家 6.创意家庭厨具8家
拟定展位66个。实际以现场实际布置为准。(详见展位分布图)
十二、参展商要求
为保证展销会上商品的质量,使老百姓买到放心、安全的食品,本次美食节将加强产品质量与卫生管理:参展单位必须具有合法的经营资格,其经营活动应当符合国家法律、法规。
(1)参展单位必须具备有工商部门颁发的营业执照,卫生部门颁布的卫生许可证,质监部门颁布的生产许可证及质检证书;
(2)绿色食品、有机食品及无公害食品应取得农业部门等相关部门的认可;
(3)所有参展单位提供的产品,必须确保产品质量。如展出假冒伪劣产品,组委会将立即取消其展出资格,并追究其相关责任。
美食节活动方案 篇5
为了让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,营造一种休闲娱乐、祥和的校园氛围,学校大队部根据学校的实际情况,特在元旦来临之际举办本次校园美食狂欢节。
二、活动时间:
xxxx年12月30日下午3:00――4:00;
打扫卫生:下午4:00――4:30。
三、活动地点:各年级段教室。
四、参与对象:全体教师和学生、家长志愿者各班5名。
五、人员安排:
1、总负责z(各班级巡视);
2、安全教育z(提前布置做好安全教育,活动当天紧急情况处理);
3、摄影、班主任(活动结束后将照片发至z老师邮箱);
4、卫生管理:各班主任(安排好当天卫生大扫除人员);
5、活动策划、报道。
六、活动要求:
1、各班以班级为单位,由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。注:不建议现场烧菜。
2、各教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。各班安排活动主持人,设置节目游戏活动环节,增添欢乐!活动照片结束后挑选5张发至邵晓红老师邮箱。
3、每位学生自带一道菜(要求家长或者孩子自己烧的且要新鲜),尽量做到品种多样,食品丰富。
走心的“网红” 篇6
众包却与众不同
从去年7月28日的众包平台正式上线以来,凯翼众包造车高速前进的步伐便不再间断。借助凯翼众包平台,发起了首个众包任务,为凯翼首辆众包车型集思广益。 草图及效果图征集产生了一大批高水准的原创设计作品,让业内外见证到中国原创力量的同时,也为凯翼众包车型积累到了优秀的外观、内饰素材。独具一格的众包造车模式让其始终处于舆论的风口浪尖,成为车坛名副其实的“网红”。但不同的是,传统网红靠“刷脸”,凯翼众包则是靠“走心”。
在凯翼众包思享会的现场,4款1:4汽车油泥模型以及1款凯翼众包展车成为本次会上的最大亮点,这些展示车型便是根据全民票选得出的草图,效果图中的前四名作者的作品加工制作的,成为凯翼众包模式实现“全民造车”的最有力证明。
凯翼汽车致力于打造“年轻人喜爱的智能互联汽车”,以“年轻、创新、本真”的态度,通过互联网思维,以客户需求为中心,整合全球资源优势,在成立之初就明确了轻资产运营。
凯翼着力打造新思维、轻资产的企业运作模式、精产品规划、智能化、一起赢的五大核心优势。而“新、轻、精、智、赢”这五个字体现在企业的运营、研发、产品等各个方面。
个性却以人为本
车型外观设计灵感来源于雄鹰振翅苍穹时的刚劲和灵动。整车每一个型面、延伸、转折均遵循着刚柔并济的自然法则,追求力与美的结合。在兼顾动感和空气动力学的前提下,力图展现如流体雕塑般的型面张力。腰线采用飞天流沙设计元素,干净利落的律动线条、细腻的“沙丘”构面原理、犀利的侧窗饰条呈现出优异的设计品质,流动、飘逸、优雅,充满张力和雕塑感。
内饰设计兼顾人机工程的同时彰显着人本科技。大量的触摸式控制按键想法让内部精巧别致的同时,更显空间的宽敞明亮。让人眼前一亮的是,该车内饰通过中控台四周冰蓝色氛围灯的点缀,加上几何美学的布局构思和偏向科技未来感及古典韵律的色彩搭配,让内部时刻焕发着硬朗的气质和脱俗的典雅。在门板、座椅细节纹路的设计刻画中,借鉴了雄鹰展翅翱翔时浑然天成的律动之美,并由点画线有序的分散开来,增强立体感和层次性。
凯翼众包并不是炒作一个互联网造车的概念,而是真真切切从用户角度出发,倾听用户的诉求。打造出贴近用户,贴近生活,有灵性会呼吸的产品。
美食节策划方案 篇7
活动以全城市民为对象,从美食文化的角度切入,通过美食地标评选,挖掘美食文化、打造美食文化,互动性极强,关注度极高,可为商户或企业提供大量品牌及产品宣传机会,与消费者零距离互动的交流平台,进而能有效提升品牌或企业的知名度及美誉度。
二、活动时间:20XX年7月中旬――10月中旬
三、活动口号
全城欢动好吃一起来
四、活动内容
◆(一)“厦门美食地标”年度评选系列活动
“厦门美食地标”年度评选是“全城欢动好吃一起来”系列活动的重头戏之一。活动以厦门6个行政区为单位,评选各区美食,借“美食地标”概念挖掘各区地标性的好味道,及其背后的饮食文化。计划在全市6区通过厦门各区美食地标展播和美食地标巡城宴,邀请协会专家和百姓吃货团、市民、游客进行互动,通过线上展播和线下综合评选,推选出公认的年度“厦门美食地标”。
【活动一】 “厦门美食地标”评选
一、 评选办法
参评企业由各区有关协会推荐及商家自主报名。通过厦门广电全媒体展播宣传集结人气,市民经由厦门台海宽频和微信进行投票,结合专家评审意见,最后产生各区美食地标餐饮企业,授予“厦门美食地标”等称号,并绘制成美食地图。
二、 评选步骤
1、 发动报名
① 报名时间:即日起至8月15日止
② 报名对象:各区能体现厦门饮食文化特色的餐饮商户。
2、企业展播
展播对象:各区最能体现厦门饮食文化特色的美食及所属商户。
展播内容:美食展示(包括外观、口感及历史典故等);商户介绍(包括地理位置、美食理念)等。
展播时间:20XX年8月18日―9月28日,6区分别展播,共6周。
展播安排
①厦门电视台1-4套:每天不少于6次的15秒展播广告,共6周。知名生活时尚类栏目《炫彩生活》之《食纷了得》特别节目。
②厦门广播5大频率:每天不少于6次的15秒展播广告,共6周。名牌广播美食节目《美食转转转》专题报道。
③ 厦门广电报:每周1期,不少于6期专刊。
3、大众投票
投票范围:各区所征集的候选地标性美食;
投票规则:六大行政区参评企业分批进行投票。市民可从各区展播的美食中,根据自身喜好选出美食地标企业(分各项目前三名)
投票渠道
(1)台海宽频:开辟厦门美食地标投票页面,发布6区各自投票板块。通过《食纷了得》、《美食转转转》等美食专栏微博、微信发布投票链接,为其引流。
( 2 ) 厦视《食纷了得》微信公众平台。
投票时间:8月18日-9月30日。
结果公布:统计投票结果,票数排名各区美食项目前3名即入选该区美食地标。美食项目有:酒店餐饮、酒楼、火锅料理、大排档、茶餐厅、异国料理店、特色西餐厅、特色地方菜、地方小吃、素食等。
通过活动宣传片《厦门美食地标榜单》在厦门电视台《炫彩生活》、《魅力时尚汇》栏目之“食纷了得”专栏内公布,榜单在广电报上同步刊出。
【活动二】“厦门美食地标”巡城宴
1.百姓吃货团之大众吃货招募
招募方式:大众吃货名额在厦门电视台《炫彩生活》之美食专栏《食纷了得》、厦门音乐广播《美食转转转》、厦门广播电视报《厦门美食地标特刊》同步进行招募,每场300名,先到先得,引发哄抢。
招募时间:8月1日―9月28日
2.“厦门美食地标”巡城宴
组织各区入围“厦门美食地标”的餐饮企业携各自金牌大厨及招牌菜,现场进行厨艺展示,邀请百姓吃货团品鉴。
活动时间:8月中旬―9月底,每周周末任一天;
活动地点:在厦门各大行政区的社区、商超、酒店等场所;
◆(二)“全城欢动・好吃一起来”颁奖晚会
晚会将邀请相关领导及赞助企业代表参揭晓美食地标榜单,向上榜餐饮企业颁发“20XX年度厦门美食地标”牌匾。
◆(三)“舌尖带你去旅行”―暨SM新生活广场中秋美食嘉年华
【项目主题】
“舌尖带你去旅行” 暨SM新生活广场中秋美食嘉年华
【主体活动】
五站美食,尝遍天下 。
SM新生活广场与厦门电视台倾力打造的饕餮盛宴,从8月29日到9月2日,由 朗豪酒店、艾美酒店、五缘水乡酒店、悦华酒店、海悦山庄酒店的五星级大厨引领的味觉旅行历经五站,每一站都会到达一个美食国度,领略当地的特色风情美食。热辣舞蹈开场夺人眼球, 名师名厨一展厨艺,将独到的创意融入传统食材,用心的烹饪,精致的摆盘,让现场观众一同品尝每个酒店的别致美食。五星大厨倾情献艺,五位主持现场助阵,五天盛宴惊喜不断。
美食节宣传方案(推荐) 篇8
本次美食节宣传方式分为两种类型:线上与线下
线上:
微信推送
专业公众号 旅商系微信号青院小薇 官方贴吧 Qq微信 微信朋友圈
线下:
下班宣传 横幅 宣传单 视频
时间:从5月份开始跟踪美食节相关进展时间:5月14号,5月18号各推一期 时间:5月14号,5月18号各推一期 时间:5月2号开始
让故宫成为“网红” 篇9
方式存在着,无论它的展览还是这座博物院本身都是如此。
但近一两年来,在微博、在朋友圈,故宫突然成了“网红”,
在这个新媒体时代中,这座古老的博物院开始有了萌萌的表情
从西华门进入,经过宝蕴楼、金水河,穿过近小半个故宫,来到一排红墙围绕的院子。
平房的外面就是慈宁宫,如今故宫的雕塑馆。
在去年10月之前,这里还是一片尚未对观众开放的禁苑,而如今即便是外面的游客再熙来攘往,一旦掩上那扇木门,一切喧嚣就会隔绝在外,这里依旧宁静,似乎听得见天空中飞鸟扇动羽翼抑或树叶飘落的声响。
故宫新媒体团队部分成员
开门是一处避风阁,一只被叫做“华妃”的胖猫,正在暖阁中慵懒地打着盹。
避风阁连接着几间办公室,每间都很狭小,办公桌将区域划分成格子间,上面放置着电脑和大量的文件书籍。
如果不刻意寻找,你会觉得这里似乎与一间普通的写字间并无太大区别。但如果仔细打量,你会发现,这里的整面墙壁的书架上塞满了专业研究资料与故宫出版的文献书籍。
故宫新媒体团队就在这里办公。
也就在这一两年间,普通人突然发现,自己在朋友圈和微博上经常能看到故宫的消息,春花冬雪的故宫美景,或者某个院藏作品酷炫的APP,这些新媒体的展示中有着当代而文艺的一面,但又一点都没有破坏故宫独有的韵味。人们开始惊艳于这座古老的博物院那些微妙的转变。
“我们希望找到一个小小的切口”
其实,在故宫内部,“新媒体团队”的称呼并不精准,他们更习惯于被称作“资料信息部数字展示一组”,主要负责故宫的官方网站、微博、微信与APP等网络媒体的策划、发布与运营。
一组的组长是于壮,李琼是副组长,组员有 APP 项目负责人庄颖、“微故宫”社交媒体编辑郭珽和张林等八人,清一色的 “80 后”。
于壮与郭珽算是团队里最早“入宫”的成员。当初,他们作为应届毕业生,通过事业单位的选拔与考试进入这里,主要负责故宫博物院官网相关的工作。
如果深究起来,他们几个人的专业和自己现在从事的工作并不是很对口。于壮学的是设计,郭珽的专业是计算机,李琼学艺术史,而后来逐步加入进来的庄颖本科是英文专业,硕士是美国研究。只有其中最年轻的张林,学术背景是考古学,但研究方向也并非紫禁城所经历的明清两代。
庄颖的择业观念代表了他们当中大部分人的初衷,“其实在选择这份职业的时候,多多少少还是带有了一份随机性,一方面是被故宫所吸引,另一方面觉得在这样一个古老的博物院里工作仿佛是一件很酷的事情。”庄颖对《中国新闻周刊》说。
他们入职后不久,这个当初以“官网”为主要工作的小组也在逐步增加着工作内容,今天的他们几乎每个人都是“一专多能”地担任着几项工作,比如庄颖,在作为APP类项目策划的同时,还要负责故宫官网的英文编辑;而张林则在协助郭珽运营微博与微信之外,还包揽大部分故宫官方社交媒体所用视觉图片的拍摄。
2013年的《胤禛美人图》是“资料信息部数字展示一组”APP项目初试啼声的作品。
这个后来被他们称为“试水”的作品,是以一套12幅的清宫旧藏美人图为基础进行创作的,风格清雅别致,并不仅仅让观者欣赏到画作,而是逐步引领他们走入旧时美人“品茶、观书、沉吟、赏蝶”的日常生活,而美人周围的家具、摆设等也可以让人一一点开。
项目主要负责人庄颖回忆起当初设计的初衷,“其实主要是因为当初故宫出了一大批研究这套作品的成果,我们就借助他们进行策划。我们希望找到一个小小的切口,从它深入进去,最终吸引更多的人来关注故宫所蕴藏的更深层次的文化。”
《胤禛美人图》上线两周之后,下载量就超越了20万次,并且也在当年获得了苹果APP Store“中国区 2013 年度优秀 APP”。
而于壮和他的团队成员们也开始逐渐认识到,他们其实坐拥着一座宝藏。
随后,这个小组开始接连不断地向这个方向进行尝试,《紫禁城祥瑞》《皇帝的一天》《韩熙载夜宴图》《每日故宫》《故宫陶瓷馆》和《清代皇帝服饰》等7款APP先后上线,与此同时,微信公号也在2014年初迅速上线,与之前不断丰富壮大的微博一起,将紫禁城更多的层面以一种温煦、亲切、幽默但又绝不失风雅的方式展现在观众面前。“我们要把尘封的珍宝擦亮,给大家惊艳。”于壮对《中国新闻周刊》说。
如今,虽然工作的强度与内容在逐渐增加,但小组的编制依旧保持在十人。然而作为一个特殊的办公场所,紫禁城里有着自己特殊的规矩,每到黄昏时分,这里必须清场,而工作人员们也要在游客退场后离开。换句话说,他们没办法在这里加班。
对于工作时间相对灵活自由的自媒体来说,于壮他们不得不把工作带回家,而如果“一定要使用办公室或用电的话,比如要用内网,必须提前写申请。我们有一个申报流程,比如今晚七点我要更新数据库,那就提前写好报告,再层层审批。”而为了确保用电防火的安全,如果申请加班到八点,那么电管科一定会在八点零五过来,把电闸落掉。
而对于小组内的摄影师张林来说,即便是作为“御用”摄影师,在紫禁城里,他也并不拥有特权,如果进入非开放的区域拍摄,作为工作人员的他一样要走一道道流程审批手续。
去年初冬,故宫的第一场雪在网络上惊艳亮相,题为“碎碎坠琼芳”以“中国最美雪景”的姿态横扫微博与朋友圈,但那却并不是张林在无人时“优先”拍摄的,而是与大部分观众一样,“早晨背上设备等在门口,‘抢时间拍出来的。”
而在初雪之前,张林因为要拍摄紫禁城内中秋节的月色,那一天晚上,他经过层层申报和审批,留在了“宫里”,亲眼见证了一轮明月在静谧的宫殿中撒下满满清辉,几天之后,张林在朋友圈中开心地转发了那组图片的公号链接,然后配上文字:夜游故宫愿望完成。
“我们的终极目的是推广故宫之美,而不是让自己变成一个网红”
“有一种美,秒杀了时光,足够让我们停留。”2013年7月17日,郭珽第一次用“故宫博物院”的微博账号,打下了这样一行字,配图内容是飞檐斗拱的红墙藻井和古朴沧桑的白玉石雕。
彼时的她,心里仍在纠结,“秒杀”这样的词汇,是否与这座有着六百年厚重历史的宫殿有所不符,但很快,她说服了自己。
与如今动辄拥有几千、上万转发量的故宫风景微博相比较,这条仅仅有着不到三百转发、几十条评论量的微博,现在看来显得不够起眼,但它还是在不经意间暗暗释放出了一个信息:故宫博物院,这座以相对传统的、甚至有些故意与大众保持距离的方式运行了几十年的庞大机构,在一个众声喧哗的网络时代,开始愿意放下身段,用流行的语汇与活泼的方式,与普罗大众并肩言欢。
郭珽大学时候学的专业是计算机,如今她的大部分同学都活跃在中关村的IT公司。而在2003年,这个北京姑娘在懵懂中走进故宫的理由,仅仅还只是“作为北京孩子,几乎每个人都有点故宫情结”。
最初,故宫官网的技术维护,是郭珽负责进行的工作,除去工作地点比较神秘之外,她的日常工作看起来似乎与在一般的大公司并没有什么本质的区别。但慢慢地,身处紫禁城内部的他们,也敏感地察觉到,外面的风向变了。
今天,于壮与组员们已经记不得故宫在网络时代的改革究竟是始于哪一天,或者,根本就没有那样一个开始,新生事物在不经意间开始慢慢渗透着红墙里的人们。
当初的他们并不能够预料到,故宫新媒体的策划能够获得如此多的关注与点赞,只是单纯觉得,既然自己平时也在用微博和微信,那么也想“让故宫跟得上时代”。
2014年,毕业于北京大学考古专业的硕士研究生张林加入了这个团队,开始与郭珽一起,负责故宫博物院官方社交媒体的发布、维护与运营。
此前,在北大校园,张林是小有名气的“文青”,因为热爱摄影,而被大家赞为“文物圈里摄影最好的小伙子”。
张林的气质斯文、敏感又文艺,因为所学的是考古专业,在正式工作之前,他曾无数次走进故宫观看展览,但真正从心坎里被故宫打动,却是因为入职考试时的一次经历。
那次考试的地点远离喧嚣的游客聚集地,是张林第一次进入故宫的非开放区域。宁谧的院落里,春风吹过,雪白的花瓣从枝头飘落,拂了人一身还满。
这座宫殿偶然流露出的柔婉情致,让张林第一次意识到了紫禁城的美丽。
随后他正式入职,但却因为自己的文艺气质而遇到了一点小小的麻烦。
那时郭珽与张林负责的微博,在主题视觉风格的把握上,还处于摸索阶段,背着相机日日在宫里打转的张林,拍出来的照片继续延续了自己以往的“文艺”与“个性”,有时候,甚至刻意突出了某些景致上颓败又沧桑的异样美感。
作为“前辈”和工作伙伴的郭珽与张林商量:你必须把自己的风格变为故宫的风格。经过一段时间的摸索后,郭珽与张林逐渐将故宫微博的视觉确定为一种相对明快的诗意表达,洋红、宝蓝、鹅黄、柳绿……这样具有相对高饱和度的色彩被广泛应用,而大量紫禁城内的四时美景也以“紫禁城岁时”的专题定期发布,一枝玉兰,一对铜环,一片藻井,一方蓝天……都作为可以入画的美景,然后再配以一两句简洁又古雅的诗句,紫禁城的美开始迅速在网络上流传开来。
为了更适合网络渠道的传播,张林大部分所拍摄的照片都是竖幅,“方便大家在手机上观看,也可以下载做壁纸。”而他实际拍摄照片的数量,与真正用到微博、微信上的比率,是100:1。
作为一个存在了六百年,又以“博物院”的名义运转了九十年的庞大机构,在故宫,这里的一砖一瓦、一草一木都是大有来头。有一个看似笑谈但其实是真事的段子:某棵古树下的一块青砖倒了,故宫博物院甚至要通过站殿人员、古建部和修缮技艺处的三重配合,打几个报告,才能让它重新立起来。
而对于新媒体团队来说,在“小清新”与“萌萌哒”的外表之下,最紧要的,是不能丢掉故宫严谨与专业的根基。
如今,任何由新媒体团队发布出去的宣传内容,即便是一条不到140字的微博,也有着严谨而规范的操作流程。一般来说,每一条微博都要经过严格的“三审制度”:由编辑负责初审,然后由组长和主管主任再度审查。而遇到院内重大活动与项目,则会再加一道防护措施,由院办公室最终把关。
而对于故宫所出品的APP产品来说,基本上每一个选题的策划在初步通过之后,该款产品的负责人都要找来大量的相关资料进行研究,不算电子文档、图片以及视频资料,单单就论书籍与纸质文件,常常摞起来就有一米多高。而在吃透这些晦涩难懂的学术资料之后,项目负责人会按照这些材料,配合自己所提出的创意,整理出一份几万字的草案,然后再逐步与院内外专家进行商讨后精简,最后真正用在APP上的,常常是最浓缩与精练的千把字。
“我们所出的所有内容都是基于故宫博物院现有专家的研究成果,虽然是做新媒体,但它的内容也要与当下故宫在学术研究上的综合水准相匹配。”庄颖对《中国新闻周刊》说。
在负责完成《胤禛美人图》策划与开发之后,庄颖又拿下了《每日故宫》《清代皇帝服饰》等项目的统筹工作。
“有时候我们和领导请示,比如想做一款什么东西,只要你能拿出充分的计划与项目亮点,故宫会给你提供好好做事的环境。”庄颖说。虽然,偶尔新媒体团队们过于新潮时髦的点子或者用语也会被上级建议修改,“有时候领导也会亲自调整,这都是很正常的,因为出去的东西不代表你个人,而是代表着故宫。”
“我们的终极目的是推广故宫之美,而不是让自己变成一个网红。”庄颖对《中国新闻周刊》说。
“能不能看到真迹,对我们的工作没什么影响”
去年秋天,故宫博物院庆祝成立九十周年,“石渠宝笈”特展以未曾被预料的热度火遍全国,昔日安宁的武英殿前,挤满了企图一睹国宝阵容的人们,他们甚至需要在此排队六七个小时,才能得以进入观看几分钟。
而近期,三集纪录片《我在故宫修文物》热播,又再次燃起了大众对于故宫收藏的热情,那些普通大众排了漫长的队伍,只能短暂凝望几十秒的稀世珍宝,却是故宫人们日日接触的平常,在B站上关于这部片子的弹幕,“还招人吗?”“能天天接触这些宝贝!哭了!”“羡慕啊!星星眼”铺天盖地地挤满了电脑。
虽然这样的评论带有几分戏谑与夸张的性质,但是大部分普通民众对于紫禁城内的工作,确实带有几分猎奇心理,那高高的红墙之内,仿佛存在着一个与市井人间截然不同的世界,那里遍布繁华,却又显得迷雾重重。
“我们自己的亲戚朋友或者同学也经常会问,你见过某某的真迹吗?你们是不是每天都可以摸到啊?”郭珽略有几分无奈地说道。
新媒体团队的成员们虽然每日在做的都是与国宝相关的文化启蒙与普及工作,而他们确实也对大量珍品的解读如数家珍,然而,他们真正与紫禁城中收藏的那些稀世珍宝面对面接触的机会,实则少之又少。
“原来我们也有着或多或少猎奇心理,但在这里待的时间长了,反而会远远避开。”郭珽的这句话,代表了所有新媒体成员们的心声。
在“石渠宝笈”开展前夕,“资料信息部数字展示一组”的成员们也要配合展览,提前在公众号等线上自媒体上做一些有关的宣传与普及内容。
在专业人员布展期间,郭珽与她的同事们也随时跟随一旁,用影像与文字记录下他们工作的过程。
那时,展柜还没有罩上玻璃,当专业人员摆放展品期间,新媒体团队的成员们都会自觉远远避开,“因为你知道这东西是稀世珍品,就这么一件,没了就是再也不会有了。他们(布展人员)都是经过了严格的专业培训,知道什么东西该怎么拿,什么东西该戴手套,而我们并不清楚,我们所能做的,就是尽量远离。”
迄今为止,故宫发布过两款以名画为主题的APP,分别是《胤禛美人图》与《韩熙载夜宴图》,它们的项目负责人庄颖和李琼,曾花费大量的时间与精力对这两件作品的艺术与历史价值进行研究。
而事实上,庄颖从没有见过《胤禛美人图》的真迹,因为它并没有被公开展览过;而李琼与大部分普通观众一样,亲眼观看到《韩熙载夜宴图》,也是通过书画馆的展览。
作为项目负责人,李琼与庄颖对于工作所需信息的查询,基本是以高清精细的电子版画作和大量学术文献为基础,并附之以一些“非物质”上的文化传承,比如故宫内部老先生们口传心授的指导,“能不能真正亲眼看到真迹,对于我们的工作几乎不产生什么影响。”庄颖说。
在采访中,当我们的话题聊到《我在故宫修文物》那部纪录片的时候,郭珽开玩笑地说,“如果拍我们的纪录片,那可就没劲了,基本画面就是看到一个人在对着电脑不停地打字,或者埋在书堆里查资料。”
事实上,在这里工作的这群年轻人所面对的并非都是风花雪月般柔软的诗意,粗粝的现实条件也会让他们迎头撞上。
很多现代写字楼中司空见惯的舒适设施在紫禁城中一概没有,为了保持古建原状,办公区内不设置独立的卫生间,员工们要出门步行几百米,与游客共同使用公共厕所;而为了用电安全,办公室内没有饮水机,员工们上班的第一件事,就是拎着几个在我们今天看来颇有复古风韵的暖水瓶到固定的水房打开水。
而几个部门的办公区都分散在紫禁城内的不同角落里,有时候,为了协调一件事情,庄颖他们需要不停在“宫里”跑来跑去——但似乎也有一个好处,她每天的 “计步数量”,足可以傲然秒杀自己的朋友圈。
“在故宫里,时间仿佛和别的地方不一样”
如果用一个词来形容故宫,很多人都会选择“迷宫”二字。
它确实很神秘,容纳着占地72万平方米的古建筑群和180万件国宝文物,以及更多的前朝旧影与岁月沧桑。
儿时,跟随爸爸妈妈游览的庄颖在这里迷过路,她至今还记得自己一个人面对黄昏清场时那座空荡荡大殿的孤单滋味。
后来进入这里工作,庄颖花了整整两年的时间,才算是真正熟悉了这座庞大迷宫的每一个角落。
在这里工作的七年间,庄颖也经历过类似小时候迷路的迷惘心境,“有段时间我很困惑,因为这是太大太大的一个机构,在这里,我太渺小,似乎没有人关心你在做些什么,想些什么。”
那时候,因为英文专业的学术背景,在作为故宫官网的英文编辑之外,庄颖还要负责大量的翻译工作,“各种各样的翻译,书画、陶瓷、器物……特别专,特别难,常常一个词就得查好久。”
她曾经为了翻译明清家具中的一个术语“罗锅枨”而大费脑筋,那个中间高拱、两头低,连接在桌、椅腿柱之间的小横枨,一开始,庄颖自己都闹不明白它究竟是何等模样,更别提如何形神兼备地用英文形容出来。
学习与历炼的过程很痛苦,尤其是在面对着一个幽微、复杂又完全陌生的领域,焦虑、急躁、自我怀疑,全都经历过一遍之后,庄颖逼迫自己坐下来,一头扎进去开始慢慢细细地查,“这样一个过程走下来,我最终把那个时代家居的大致结构都弄明白了。”而后来做“十二美人图”,在面对画图中家居摆设的时候,庄颖完全驾轻就熟。
“今天回过头来看,现在我做的创意或者策划,其实很多都要感谢当初做翻译时候打下的底子。”庄颖说。
虽然,对于这群年轻人来说,最初走进这里的职业选择,还带着或多或少“误打误撞”的随机性,但时至今日,这座旧宫殿已经开始让他们产生归属感。在这里,他们每个人都拥有着与紫禁城相关的小秘密。郭珽曾经悄悄数过英华殿上的匾额被啄木鸟啄出来的小洞,“一共21个。”她相信,这个数字只有她自己知道。
张林永远忘不了,自己为摄影而进入过一处禁苑,那里有两株静静开放的玉兰,他能想象它们,在漫长的无人问津的时光里,就那样年年花开花落,那么寂寞,那么美。
而庄颖最迷茫的时光,也曾动过逃离的念头。但一次骑车经过断虹桥,看到一片明媚春光中内金水桥与武英门斑驳的倒影,她突然意识到,即便是只为这片风景,也不会舍得真正离开。
文物收藏家张伯驹先生曾将大量珍贵的文物捐赠给故宫博物院,而面对那些在他手中有过或长或短时间停留的珍宝,他的形容是“烟云过眼”。
而事实上,如今在这里工作的年轻人如庄颖也有类似的体会,“在故宫里,时间仿佛和别的地方不一样,在这里,几十年是很短的,仿佛一下子就过去了,而我们要做的事情,好像几辈子都做不完。”但,“慢慢来,我希望大家再给故宫一点时间。”
每一天黄昏时候,熙来攘往的游客如潮水般退去。于壮他们也暂时结束了工作,关了电脑,拔下总闸,再一层层检查好,随后将门一道道锁好,将钥匙交到钥匙房。然后静静离开这里。
“其实一切新生事物,就像我们今天疯狂沉迷的微博、微信、APP等等,几乎是在一夜之间兴盛,而它们也有可能迅速被某些东西替换,时代在变,但历史和故宫却永远都在,只有它是永恒不变的。”庄颖说。
美食节方案8篇 篇10
(一):
美食节策划方案
为响应*中国*赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的美食大餐。于*年6月30日7月8日期间举办的赏花美食节,旨在透过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对*市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。
一、活动主题
二、展位及展销时刻
按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2。8m×2。8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。环保宣传语
活动时刻为*年6月30日7月8日的每一天9:0021:00。
三、运作模式
汇聚*及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以*本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。
拟定邀请参展名企名吃如下:
*地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
烧烤类小吃:*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。
异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。
四、活动系列
1、于*年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。
地点:步行街入口处
具体安排:
9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。
9:3010:00领导到常
10:0010:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。
10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。
2、安排专区重点展示*、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。
3、本次美食节将由组委会评选出最受群众欢迎小吃、最具特色小吃、最佳营养小吃等多种专业奖项。
五、宣传形式及方式
重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在*各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。
美食节方案
(二):
顺德旧称凤城,位于广东南部,是中国著名的鱼米之乡,其富庶的物产造就了众多的美食大厨,港、澳及广东地区著名餐厅、酒楼中的厨师十之八九来自顺德,因而有顺德出美厨之说。其实顺德与粤菜殊归一统,都算一个菜系,但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料,而顺德菜则相反,往往以当地最常见的淡水活鱼做原料,然后透过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴;顺德美食讲究的是烹饪技法,无论煎、炒、焖、扒、炸、局、烩、炖等都遵循精工细作的原则,因而顺德菜看上去煞为好看,入口更是味道十足。虽然用的原料并不名贵,但菜的色、香尤以味真正令人称绝,故有食在广州,味在顺德的美誉。
一、活动主题:
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的红火五月顺德美食节
二、活动资料:
xx年年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争潜质,培养客户,营造餐饮文化。届时,将透过美食节的舞台,展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正到达食以人为本,节以人为乐的效果,营造出五一黄金假期的节日气氛!
三、活动时刻:
xx年年5月1日到5月30日
四、活动形式:
就餐分桌菜,零点两种方式:逢周六、日宴席间有神秘礼品派送。
五、活动操作程序:
(一)筹备
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、透过报纸媒体、传单、横幅、消息群发等传递红火五月顺德美食节的信息,唤起消费者的关注;
3、加强对外联络,协调合作关联,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌珍诱菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:透过红火五月顺德美食节体验,展示品牌及其文化形象。
互动:透过回答问题,赢取精美神秘礼品。
2。资料:
(1)红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态;
(2)红火五月顺德美食节菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,情绪和食欲自然不一样,现代人对于吃是十分讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题:简单体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
资料:在红火五月顺德美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。(注:以上酬宾资料限于点美食节系列菜肴,非美食节菜肴不享受此待遇)
六、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施
厨房负责菜单的制定
采购部责成相关专员负责采购供应
前厅专人负责展台的物品
公关部负责老客户信息传递
2、协调联络
采购部、公关部、前厅部、餐饮部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
公关部配合整理客户资料,群发消息息。
5、活动保障
采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置:
挂横幅9条,其中新华路2条,水源街2条,维民街2条,西建街2条,酒店正门1条;
酒店门口前放置升空气球条幅2个
止。
三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹
珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定);餐厅平顶挂彩带。
八、宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随燕赵晚报附送。
2、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食节宣传广告牌。
5、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。
6、消息群发,消息散播。
九、费用预算:
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报xx+消息群发xx=5000元。
2、赠送礼品费用:按每一天100元计算,合计:100x8=800元按比1000元计送完即
3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=xx。
4、菜肴原材料费用:另计
美食节方案
(三):
美食节策划方案
前言:
为响应省委、省政府关于唱响主旋律,打造徽文化的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日8月31日期间举办华润雪花;第三届中国**(国际)美食节,旨在透过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。
本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上透过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以狂欢美食节、畅饮雪花酒为主题文秘114版权所有
二、展位及展销时刻
共设650个展位,每个展位6张1。2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。
展销时刻为20xx年7月15日8月30日的每一天16:3024:00。
三、展示、展销资料
烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不一样风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
四、活动系列
(一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。
(二)于7月16日7月30日20:0022:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。
(三)于8月1日8月15日20:3022:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。
(四)于8月16日8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。
五、宣传形式及方式
重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
美食节方案
(四):
美食节能够更好地提升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响面,起到引领当地、辐射周边餐饮食文化趋势、走向的用心作用。
美食节的主题是由菜品的构成形式、特色决定,命名可按季节分春、夏、秋、冬美食节;按菜系分川菜、粤菜、杭帮菜、潮汕菜等美食节;按风味特色分烧烤、家常土菜、海鲜等美食节;按人文历史分孔府菜、谭家菜、红楼宴、乾隆宴、东坡宴等美食节;伴随社会的进步和时代的发展还有诸如富有新气息的异域风情美食节、新概念美食节、江湖菜美食节等。
美食节的举办首先应明确主题和目的,在此基础上进行前期策划,安排相关的考察和论证,如要举办食用菌美食节既要了解相关的食用菌知识,还要对人们对食用菌价值(营养)的了解和认知度进行评测,派出营销和餐饮及采购的相关人员前往菌类盛产地,如四川、云南、贵州等地进行实地考察,从原料的品种、特色及相关烹调方法上入手,选取确定符适宜应本地区人们口味和市场定位的菜品。应从原料、制作、器皿、风味特色、营养价值、餐厅布置及宣传、营销等角度上下功夫。
对举办美食节的目的和作用,应进行必要的预算和评估,预算是为了将美食节举办成一期成功、圆满的富有成效的活动。如广告宣传、美食节开幕,应请相关客户的品尝或出台相关美食节促销方案及前期的考察费用、菜肴利润、成本的核算等等。能够安排文艺表演活动,如少数民族美食节,穿插有民族特色的演艺烘托整体气氛。如装饰、布置江南风情美食节,不仅仅在菜品上选取江南菜,还可在大厅、回廊等处布置江南小景如亭榭、小桥流水、花伞、江南布艺,悬挂灯笼、宣传画等等。在包房的桌面上能够布置个小鱼缸,使整个房间产生流动的符号,或摆放一些美食节宣传的小饰品、宣传册等。服务人员在装束上,亦可根据美食节的主题穿戴相适宜的服装,如官府、宫廷菜美食节可穿戴宫廷仿古服饰;江南美食节可穿兰花布的服饰,系围裙,从氛围上营造气息。
美食节的开幕式可由酒店总经理主持,亦可请行业、上级或地方领导致辞,并不忘邀请媒体进行相关报道。美食节的闭幕式,能够安排答谢宴会或酒会(自助餐)文艺表演,对活动进行总结,这亦是同客户的一种感情沟通和联谊。
一举办目的:
碧桂园,中国房地产行业的著名企业,国内房地产行业仅有的两个中国驰名商标之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节,涵盖五星级酒店连锁,教育品牌连锁,休闲娱乐,社区商业连锁等多个行业连锁。
碧桂园一向以新城市的建造者为己任,倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目,每一个新项目除了发开大规模搞品质,物美价廉的居住产品,基本首期即建造五星级酒店,大型商业中心,学校,部分项目还建造水厂,公众性大型城市广场,市政道路等城市配套设施,在成就搞水平份额居住社区外,更用心主动配合市政建设,创造出更多优质城市市政资源。
碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸,正在朝着专业化、品牌化方向发展的碧桂园五星级酒店连锁体系已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连锁集团。
台山碧桂园凤凰酒店,是台山市首家以五星级标准建造的酒店,位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。酒店个性引进了国外主题式酒店的独特意念,整体布局引入托斯卡纳建筑风格,层次分明,分格优雅。酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗(创世纪)的魅力辉煌,创造出超凡的品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体。
随着北京奥运会的到来,越来越多的游客前往中国内地游玩。台山,中国第一侨乡,当然也受到游客们的关注与前来游玩。现为宣传台山侨乡文化,台山碧桂圆凤凰酒店的酒店文化,特联合台山旅游公司举办特色旅游;美食文化节,设计一系列的旅游路线,让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化;在本酒店享受星级的服务之余,且能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。透过举办旅游;美食文化节活动,在这一舞台上,展示特色菜肴,让宾客融入其中,真正到达民以食为天,食以人为本,节以人为乐,营造五一黄金月的节日气氛。
二活动主题:
本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化,重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业文化,进而能让人们了解整个碧桂园企业文化,因此本次活动的主题为凤凰高飞,美食天堂
三活动理念:
人类在不断的发展进步,饮食早已不再只追求裹腹,美味而富营养是最基本的要求。生活素质的提升,人们对饮食的要求也就相应的提高,不仅仅仅追求美味的同时,更注重健康、营养。餐饮界不断创新与尝试,慕求创造出最适合现代高压生活人群的健康饮食。同时,客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。因此经营者要时时在菜肴上翻新花样,在经营方式上推陈出新,给客人带来新鲜感,迎合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升的饮食要求。
本次活动主要分三部分,侨乡当地美食、健康素食、各国特色美食,设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴,让游客能全心享受星级美食服务。
本次活动的理念为传播科学健康理念,倡导安全营养饮食。
四活动举办时刻:
2012年5月1日2012年5月11日(5月11日为母亲节)
五活动形式:
自助餐形式:
宾客价:rmb88+15%服务费
业主价:rmb78+15%服务费
1。4米以下儿童:rmb48/位净价
酒店内部员工价:rmb78/位净价
每一天晚上有菲律宾著名乐队现场表演;母亲节当晚安排顾客上台表演,为自己的母亲送上最温馨的祝福。
每晚宴席间有神秘礼品派送。
奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等(暂定),奖品都印上美食节标志。
美食节方案
(五):
美食节策划方案
20xx年10月金旺金秋美食节拟在xxx大酒店餐厅举办。届时,本店将透过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正到达食以人为本,节以人为乐的效果,营造出食人合一的节日气氛!
举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争潜质:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。
一、活动目的 透过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜爱金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则
实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点
大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不一样,大众消费,高档享受。
四、活动理念
金旺菜肴菜的个性化!
五、活动主题
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的金旺金秋美食节。
六、活动组织
1、组织机构;
2、工作分工;
3、协调联络;
4、对外宣传;
5、客户营销;
6、活动保障;
7、安全防护。
七、活动资料
(一)筹备
1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、透过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;
3、加强对外联络,协调合作关联,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌金旺菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:透过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。
互动:现场修改消息:金旺大酒店发送到50120,此刻开奖。,营造活跃气氛。
资料:
(1)金旺菜肴的实物艺术形态;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动
主题:简单体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现消息场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。
资料:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。
明档:
(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。
八、活动其它
1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单2000张,每张0。3元;图文电台每月3000元。
2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽奖奖品费用:按每一天500元计算。设一、二、三等奖。
4、菜肴原材料费用:另计。
美食节方案
(六):
华润雪花;第三届中国××(国际)美食节活动方案
时刻:2005年7月15日8月31日
地点:××国际会展中心
前言:
为响应省委、省政府关于唱响主旋律,打造徽文化的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日8月31日期间举办华润雪花;第三届中国**(国际)美食节,旨在透过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。
本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上透过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以狂欢美食节、畅饮雪花酒为主题
二、展位及展销时刻
共设650个展位,每个展位6张1。2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。
展销时刻为2005年7月15日8月30日的每一天16:3024:00。
三、展示、展销资料
烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不一样风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
四、活动系列
(一)于2005年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。
(二)于7月16日7月30日20:0022:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。
(三)于8月1日8月15日20:3022:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。
(四)于8月16日8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。
五、宣传形式及方式
重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
美食节方案
(七):
美食节策划方案
一、组织者:营销部总监
二、负责部门:市场营销部,餐饮部
三、举行日期:20xx年7月20日至8月5日
四、活动目的:
1.透过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。
2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。
3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。
五、具体资料
(一)美食节筹备:
1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2.透过报纸媒体、传单、横幅、消息群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。
(二)美食节资料:
1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2.服务人员的服装贴合本次活动的主题,仪表姿态也应进行必须的要求。
在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,情绪和食欲自然不一样。
(三)活动促销:
1.以夏日好乘凉,开怀享美食为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,透过开展买赠活动,吸引更多消费者。
2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的理解度,并从中进一步筛选,一便更为消费者理解。
3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
(四)宣传策划:
1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
3.消息群发,消息散播
(五)费用预算:
1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+消息群发2000=5000元。
2.赠送礼品费用:按每一天100元计算,合计,100x8=800元。
3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。
美食节方案
(八):
活动名称:第五届中关村国际美食节
活动主题:弘扬饮食文化服务奥运盛会
支持单位:北京市海淀区政府商务局
主办单位:北京市海淀区饮食服务行业协会
活动时刻:2007年4月21日(周六)5月10日(周四)
活动地点:
主会场:中关村广场购物中心a出口;
分会场为金源五层美食广场及区内、新中关、e世界、第三极和各国家级酒家及特色风味餐馆;
指导思想:
中关村国际美食节在各级政府的大力支持及广大餐饮企业的用心参与下,已经连续成功举办四届。
作为每年一届的行业盛会,中关村国际美食节已逐步成为凝聚餐饮人心,汇聚业界智慧,促进行业发展的有效平台。本届美食节将以弘扬饮食文化、服务奥运盛会为主题,透过传统文化与科技创新相结合的表现形式,透过表演、展示、展卖于一体的丰富活动资料,构成具有广泛性(广泛吸引京城餐饮企业和消费者参与)、文化性(突出体现饮食文化氛围)、科学性(用心倡导健康饮食理念)的活动特点。透过本届美食节各项活动的开展,发奋塑造海淀区餐饮企业品牌,共同树立海淀区餐饮企业整体形象,使海淀区不仅仅以科技文化的优势受世人瞩目,而且作为美食之区吸引八方食客,同时海淀区的餐饮企业也在以实际行动准备着,用更优质的出品和更完善的服务,迎接2008-北京奥运的到来。
具体活动资料:
1、开幕式
时刻:2007年4月21日(周六)上午10:3011:00
地点:中关村广场购物中心a出口
中关村国际美食节的宗旨之一,就是在行业中宣传先进典型,树立品牌企业良好形象。
本届美食节一是根据2006年度海淀区餐饮企业纳税排行及其在行业中影响力等综合因素,提名十家企业继续授予2006’海淀区餐饮业贡献突出企业;二是由企业自荐与社会认可相结合,推出一批经营特色突出且市场认可度高的特色餐饮企业,授予中关村经典特色餐饮企业,以上同时在美食节开幕式上进行颁奖2、2007’中关村经典流行菜式发布与展示
时刻:2007年4月21日(周六)上午9:30下午16:30
地点:中关村广场购物中心a出口内
中关村美食节着力于传播科学健康理念,倡导安全营养饮食的活动宗旨,注重在促进健康营养菜品的开发上引导餐饮行业发展。
本届美食节为在2008北京奥运会举办之际,更好地向世人传播中华饮食文化,特推出美食奥运2007’中关村经典流行菜式的发布,并在美食节开幕式当天向广大消费者进行展示。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,最终评出特金和金牌获奖菜品,颁发证书并在有关媒体予以宣传。
3、服务奥运中关村餐饮企业文化建设成果表演
时刻:2007年4月21日(周六)上午11:30下午16:30
地点:中关村广场购物中心a出口内
由企业自报、组委会从中选出优秀的自编歌舞、宴舞、员工服饰表演、面食技艺表演、宴会插花、宴会摆台、果蔬雕刻、花式调酒、现场捏面人等,在美食节开幕式结束后,利用美食节主会场内舞台进行现场滚动表演,以提高餐饮文化的大众感染力,加大对企业形象的宣传。
表演活动至下午菜品展台撤展结束。其中:宴会摆台和宴会插花表演将于三月底或四月初(具体时刻另行通知),由协会组织项目选拔赛,选出的优秀作品参加美食节开幕式当天的成果表演
4、与消费者互动活动之一:和谐社区健康美食大讲堂
时刻:2007年4月26日(周四)或企业与组委会协商另定时刻
此项活动由协会在海淀区选取部分社区和部分企业参加
5、与消费者互动活动之二:北京奥运、美食相随――中关村名店名厨献名菜活动
时刻:2007年4月23日(周一)晚18:00
地点:凯瑞豪门食府一层宴会厅
此项活动由协会与企业协商确定,参加企业自主选定一道特色菜品,按照不一样的原材料和不一样的烹调方法,共同组成一桌筵席菜单,并在活动当天由企业自带原材料到现场同时制作20桌,邀请各界嘉宾前来品尝。
活动进行中,由主持人及相关媒体对各家菜品进行说,在请大家品尝美味的同时展示了企业的文化风采。
(申报表见美食节方案附件三)
充值卡正面资料为:
a)第五届中关村国际美食节推荐:
b)餐饮企业的店名、店址、彩图或者招牌菜图片;
充值卡背面资料为:电话卡帐户和密码。
具体运作方式:
以10元面额充值卡举例:消费者到本店吃100送一张10元充值卡或以其他形式作为企业对消费者的馈赠;(充值卡面额及使用办法由企业自定)
7、与消费者互动活动之三:餐饮企业齐行动,回报让利消费者活动
时刻:2007年4月21日5月10日
地点:以中关村西区餐饮企业和金源五层美食广场
美食节期间,以中关村西区和金源五层为重点,组织区内所有餐饮企业(包括中关村西区各大厦中的美食城)统一开展五一真情回报社会活动,各店促销方案在美食节会刊上进行统一宣传。
8、与消费者互动活动之四:五一黄金周献礼,健康美食送万家
透过第五届中关村国际美食节会刊数万份,将数百款经典流行菜品的照片印制成美食节健康美食优惠券(优惠券由企业自定代金券金额)透过邮局投放社区,送至千家万户。
消费者于5月1日5月7日五一黄金周期间到企业就餐可享受代金券的优惠。
9、餐饮企业迎奥运培训成果表演暨第五届中关村国际美食节闭幕式
时刻:2007年5月10日(周四)下午14:0016:00
为了更好地贯彻落实《北京市商业服务业迎奥运培训三年行动计划》,本届美食节将闭幕式与餐饮企业迎奥运培训成果表演一并举行。
此次迎奥运培训成果表演活动的基本思路是:自下而上、形式多样、注重参与、突出效果。节目形式为:结合工作岗位,编排出小品、短剧、情景模拟等多种形式的表演,来体现员工用英语、手语进行服务接待的潜质,也可透过服务技能的表演,体现员工娴熟的服务水平。同时为进一步推动海淀区餐饮业迎奥运培训工作的开展,美食节闭幕式将对海淀区餐饮业迎奥运培训工作先进企业进行表彰及颁奖。
10、关于美食节期间企业的户外广告宣传
为了加大美食节期间对企业的宣传,美食节组委会经申请在美食节期间,可在以下地方进行以下户外广告宣传:(具体时刻另行通知)
a)经申报批准的海淀区餐饮企业可在本企业户外门头上方悬挂资料为:第五届中关村国际美食节分会场××企业五一黄金周真情回报社会横幅,企业负责横幅的制作与悬挂;
b)经申报批准企业可在美食节开幕式现场外悬挂氢气球,气球条幅资料为:弘扬饮食文化,服务奥运盛会,××企业祝第五届中关村国际美食节圆满成功!气球租赁费由企业自行承担;
c)美食节开幕式现场内可免费摆放1200×800(pvc板)的企业广告牌,由于地方有限,以企业报名顺序,额满为止;
中关村国际美食节的举办,为广大餐饮专业人士带给了展示才华技能的舞台,也为广大餐饮企业带给了展示形象的机会,同时对餐饮行业的繁荣发展也将起到用心的推动作用。
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