自助餐厅活动策划

自助餐厅活动策划（精选14篇）

自助餐厅活动策划 篇1

活动准备：

1、餐厅座椅摆放。(班级准备)后勤协助。

(1)、布置教室环境：在kt板上贴上富有苏州地域的小吃图片，营造氛围。

(2)、在教室内分区域摆放好食物，并在教室里播放“苏州小吃名堂多”等苏州童谣。

(3)、苏州美食的影像资料。

2、餐点准备：各种苏州特色小吃

分为：(1)、水八仙区：鸡头米，糖芋艿，红菱、藕片，太湖莼菜汤等。

(2)、苏州特色糕点区：海棠糕：梅花糕：黄天源糕团(薄荷糕、猪油糕、松糕、丁升高等)等。

(3)、苏州特色小吃区：绿杨馄饨店(开阳馄饨等)、鳝丝面。

(4)、品茶区：碧螺春茶

活动流程

1、保育员9点协助老师摆好餐点、餐具，统一摆放顺序。提早放置餐后整理区(垃圾桶、毛巾)。

2、10点教师带领幼儿入座。

3、组织幼儿有秩序进餐。

(1)老师介绍各个区域摆放的不同的食物。并讲解活动规则。幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

(2)指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

(3)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿可以先品尝茶水然后可以挑选苏州特色的各色小吃、点心。

自助餐厅活动策划 篇2

1.1 概述

当今世界已进入了在计算机信息管理方式下激烈竞争的时代,计算机应用技术已经变得十分普遍。谁掌握的知识多,信息量大,信息处理速度快,批量大,谁的效率就高,谁就能够在各种竞争中立于不败之地[1]。随着科学技术的不断提高,计算机科学逐渐成熟,其强大的功能已为人们所熟知,它已进入社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。越来越多的管理人员意识到信息管理的重要性[2]。

所谓MIS(管理信息系统--Management Information System)系统,是一个由人、计算机及其他外围设备等组成的能进行信息的收集、传递、存储、加工、维护和使用的系统。它是一门新兴的科学,其主要任务是最大限度的利用现代计算机及网络通信技术加强企业的信息管理,通过对企业拥有的人力、物力、财力、设备、技术等资源的调查了解,建立正确的数据,加工处理并编制成各种信息资料及时提供给管理人员,以便进行正确的决策,不断提高企业的管理水平和经济效益[5]。MIS系统的最终目的是使管理人员及时了解公司现状,把握将来的发展方向[6]。

1.2 开发意义

小型餐饮企业的管理还大多停留在人工管理日常运作的水平上,人们使用传统人工的方式管理信息和记录,这种管理方式存在着许多缺点,如:效率低、易出错,另外时间一长,将产生大量的文件和单据,这使得信息的查找、更新和维护都相当困难。企业通过运行此餐厅结算系统,不仅能提高管理水平给管理者提供一个企业运作的信息平台还能提升企业的形象及增强竞争力。使用餐厅结算系统能将餐饮企业业务管理和人员管理信息化,使企业从原材料进货到客人消费都由计算机管理并记录,可随时掌握酒店里房间的使用状况,客人点单,挂账等情况,并能尽可能地降低使用者的劳动强度,同时提高工作质量和效率。

1.3 目标

面对服务行业的高速发展并分析餐饮企业信息发展的过程中出现的各种情况,结合酒店自身的特点及业务流程,自助餐厅结算系统在实施后应能达到以下目标:

(1)采用汉字图形用户界面,系统界面友好美观,容易上手,查询灵活方便。

(2)业务管理信息化,可随时掌握进货、客人点单、挂账等情况。

(3)支持多种付款方式,现金、支票、免单、挂账等多种方式混合收银。

(4)系统维护方便可靠,具有灵活性、通用性及安全性的特点。

(5)软件应尽可能地降低使用者的劳动强度,同时提高工作质量和效率。

(6)响应速度快,安全性高,系统配置灵活,扩充方便。

(7)提高该企业管理水平,提升酒店档次,赢得竞争优势。

2 可行性分析

2.1 技术可行性

现有技术完全可以实现本系统的开发,选择Visual Basic6.0和Access 2003这两个流行软件作为我们的开发软件。选择Visual Basic 6.0是因为这门语言是比较熟悉的语言之一,并且使用VB开发方便快捷,界面美观大方。Visual Basic 6.0最鲜明的特点就是缺省的采用了ADO(ActiveX Data Object)作为它与各种数据源的接口,从而使VB在数据访问技术方面有了新的突破;选择Access作后台数据库是因为它本身就是大型数据库管理软件,功能强大,而且它也是微软公司的产品,和VB的兼容性好。最重要的是它具有许多更先进的功能,具有使用方便、可伸缩性好、与相关软件集成程度高等优点[7]。

综上所述,本系统的设计与开发在开发软件和硬件设备上都是满足的,因此它在技术上是可行的。

2.2 实践可行性

自助餐厅结算系统应具有友好的界面,并且此系统将会以简单的操作使得用户几乎不用进行培训就能轻易掌握。这一特点对于普通的工作人员来说,无疑将会大大提高工作效率。总之,此系统的操作方式在用户组内将完全行得通。本系统纯为私人设计,在开发过程中没有涉及合同、责任等与相关法律相抵触的问题。因此,该系统的开发和使用是完全合法的。

3 需求分析

3.1 系统需求

餐厅结算系统的分析与设计,必须和具体实际相结合,才能真正服务社会。在系统开发时应遵循以下一些原则:

(1)实用性:本系统是本着实用的原则进行开发的,为的是开发完毕后即能尽快投入使用,使餐饮业工作人员能够尽快摆脱手工劳作的劳累,提高工作效率。

(2)先进性:目前,我国的餐厅结算系统开发中存在低水平的重复开发和片面追求高档次的硬件设备,以及系统开发成功率低,使用价值不高等问题。鉴于此情况,在系统开发中应遵循把实用性放在第一位,又要突出系统在技术上、管理上的先进性原则。

(3)面向用户原则:餐厅结算系统是为用户开发的,最终是交给用户使用的,只有用户通过运行才能对系统做出客观评价。因此必须从系统的总体方案规划设计到系统开发过程中的每一个环节,都必须坚持一切为了用户,一切服务于用户的观点,这是餐厅结算系统开发的首要前提。

3.2 功能需求

餐厅结算系统应做到尽可能方便操作员的操作,减轻操作员的工作强度,使操作员可以快速、准确、直观地了解到数据库当前前台管理以及后台货品出入库等方面的具体信息。

遵循课题要求再经过仔细的调研之后,总结出了系统的功能需求:

(1)用户登录界面:控制用户权限。

(2)前台管理可实现点菜、转台、结帐等主要功能。

(3)后台管理可以记录商品入库和出库情况。

(4)可对客人点单情况、房台营业情况、酒菜销售情况、销售收入等进行分析。

(5)帮助:包括软件运行环境及开发人介绍。

3.3 性能需求

餐厅结算系统所须处理的信息量很小,数据库内仅储存9张表,且其中部分表内的信息不能改动。所以对计算机硬件要求不高。

3.3.1 硬件环境

本系统要求硬件一般的商业用机种,一般的硬件配置就可以满足,使用于中小型餐饮企业。硬件环境要求:

(1)处理器:Intel Pentium 3 733Mhz或更高。

(2)内存:256MB(推荐)。

(3)硬盘空间:40GB。

(4)显卡:SVGA显示适配器。

3.3.2 软件环境

餐厅结算系统的运行软件环境要求:

(1)操作系统:Windows 2000/XP。

(2)开发软件:Microsoft Visual Basic 6.0中文版。

(3)数据库:Microsoft Office Access 2000/2003。

4 总体设计

4.1 系统层次模块

本系统数据库访问的实现方式主要通过ADODC控件对数据库进行读、写和查询。概念设计中自顶向下的实体分析方法,即常用的实体联系模型(简称E-R模型),对具体数据进行抽象加工,将实体集合抽象成实体类型。用实体间联系反映现实世界事物间的内在联系。E-R模型是建立概念性数据模型的有力工具。

根据系统的功能需求分析,现将系统分为以下5个主要模块:

(1)系统管理模块:管理员登录和退出。

(2)前台营业模块:开台,点菜,转台,结帐,清台。

(3)营业分析模块:销售分析,点单分析,房台分析,酒菜分析。

(4)库存管理模块:货品入库,货品出库。

(5)帮助模块:关于。

通过对餐厅结算管理内容和过程的分析,本系统应设计的实体和属性举例如下:菜名信息包括(菜品编号、菜名、类别、单价、成本价),如图1所示。

4.2 数据库

4.2.1 数据库

根据系统的需求分析,首先建立一个新的数据库,命名为cyglxt,在该数据库里需要建立用户管理、菜名、点单信息、房台信息、菜品分析、点单分析、房台分析、库存信息、物流日志等9个表。

4.2.2 数据库连接

本系统中使用ADO控件和Access 2003数据库进行连接。ADO控件(也称为ADO Data控件)与VB固有的Data控件相似。使用ADO Data控件,可以利用Microsoft ActiveX Data Objects(ADO)快速建立数据库绑定控件和数据提供者之间的连接。

5 系统调试

设计过程中,采用了循环测试法,力求在每个阶段结束之前通过严格的技术审查,即每完成一个功能,就进行测试,尽可能早地发现并纠正差错,完成模块测试之后再进行系统测试。系统测试主要进行了安全测试和性能测试,证明该系统运行稳定。

(1)安全测试

管理员用户登录名或密码为空,或者输入错误的用户名密码,都无法登录系统。输入正确的用户用密码才能登录;系统中部分高级功能在非管理员登录情况下无法使用。

(2)性能测试

进入系统响应时间不超过1s,各个页面之间跳转正常且运行流畅;登录和运行过程中不影响其他软件的正常运行。

参考文献

[1]黄明,赵政,那力嘉,赵怿.餐饮管理信息系统的研究与设计[J].微处理机,2007,22(5):37-41.

[2]彭茂,李晓.餐饮管理系统浅谈[J].四川烹饪高等专科学校学报,2003,(12):4.

[3]余波.餐饮业涉足电子商务展望[J].经济论坛,2004,13(1):137-138.

[4]何文俊.Visual Basic6.0编程实例精解[M].北京:北京希望电子出版社,2000:203-212.

[5]李凡生,小廷,洪伟.餐饮企业管理的系统分析[J].电脑与信息技术,2004,27(5):62-29.

[6]甘仞初.信息系统开发[M].北京:经济科学出版社,1996:123-130.

大班数学活动：自助餐厅 篇3

《3-6岁儿童学习与发展指南》里科学领域“数学认知”目标2中指出：“5～6岁幼儿能借助实际情境和操作（如合并或拿取）理解加减的实际意义”。本活动设计我将数学的学习融入到了游戏情景中，以幼儿能在生活中灵活运用10以内数的分合为目的，增加对数学的兴趣，同时体验数学活动的有趣。

活动目标：

1.认识人民币10元、5元、1元，会使用钱币。

2.通过配营养餐的方式，学习10以内数的分合。

3.幼儿在游戏活动中，感受数学活动的乐趣。

活动准备：

1.主食、菜、汤类及水果图片（用数字标上价格），托盘、数字挂牌、记录纸、笔和幼儿人数相等。

2.教师带幼儿参观过超市并且每个幼儿有购买过一种商品的生活体验（商品价格不超过10元）。

活动过程：

一、谈话导入主题

师：小朋友们去过自助餐厅吃饭吗？到餐厅吃饭需要什么？（钱），你们认识钱吗？好，现在老师要考考你们，出示10元、5元、1元。

二、认识人民币（10、5、1）

1.师问：你是怎么知道的？

小结：想知道是多少钱就看钱币上的数字。数字是2就是2元，是5就是5元……

2.老师也为小朋友准备了一些钱，请大家打开看看你的钱袋都有几元钱的纸币？（5、2、1）算一算你一共有多少钱。

大家都有10元钱，等会我们就可以到餐厅吃饭了，先请大家把自己的钱放在钱袋里装好。

三、介绍菜单及玩法

（一）介绍自助餐厅的玩法

1.师：我们一起来看看，哇，餐厅里有好多的美食啊，有菜类的、汤类的、还有主食和水果，请小朋友们看看每个菜上都有什么？（价钱）对了，我们一起看看玉米是多少元？（5元）青菜汤呢？（1元）……

2.教师示范就餐。

（1）一次不超过三种食物，这样搭配起来会更有营养，三种食物的价钱加在一起不能超过10元。

教师操作，和幼儿一起验证。

（2）选好食物后，到收银台付款，把剩下的钱装好就可以享受美食了。

3.幼儿自由选购“就餐”。

师：现在请小朋友去选喜欢的美食，选好后去付款，剩的钱可要装在袋子里收好哦。“吃饱”的小朋友请把用好的东西按顺序放好（可以请一个幼儿上来展示自己挑选的美食，并算出价格）

（二）自配套餐进行二次游戏

1.提出配餐要求。

师：我们小朋友真能干，都吃饱了吗？餐厅经理想请我们帮个忙，为餐厅制作一个食物套餐表，这样客人来餐厅吃饭，可以根据自己想吃几元套餐，一看套餐表就清楚了。你们愿意帮忙吗？

小朋友要根据不同的价格配制不同的套餐，可以有主食、菜、水果搭配这样会更有营养的，所配的食物价格加在一起要和你的牌子上数字相等。教师戴上牌子示范。请小朋友挂上牌子，每个牌子上的数字代表是几元套餐（7、8、9元）。老师的牌子是7元，我就要配7元套餐。

2.幼儿配餐，教师给予一定的引导，并和幼儿一起验证。

四、小结、结束活动

我们小朋友们真棒，配的套餐既营养价格算的又对。小朋友们都辛苦了吧，我们出去玩会吧。

自助餐厅提示语 篇4

2. 节约就是美德。

3. 饭菜穿肠过，礼让心中留。

4. 为者常成，行者常至。

5. 饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。

6. 相互礼让，自觉排队。

7. 为了你和他人健康，不要在饭堂内吸烟。

8. 饮食是文化，请从窗口文明做起。

9. 敬业修德强能健体。

10. 求实创新，与时俱进。

11. 自信成功，自强成才，自律成长。

12. 种下一种个性，收获一种命运。

13. 一粒粮食一粒汗。

14. 倒下的是剩饭，流走的是血汗。

自助餐厅服务员年终总结 篇5

自助餐厅服务员年终总结范文【1】

终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(the majestic hotel)，名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分：中餐部

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费)，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

员工代表着整个酒店的形象，这是酒店vi设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢?

不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

中餐厅的日子就这样一天天结束了，在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现。

第二部分：西餐部

明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅garden restaurant”，我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的，是一个典型的西式餐厅，餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人，让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同，从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的，因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干，即使干也是最简单的活：擦餐具、撤台、摆台等，这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着，这使人感觉时间过得特别慢，双脚又开始抗议起来了。有些时候，餐厅的服务员比客人还多，大家一齐看着客人用餐，让客人感到非常别扭。因此，建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下，譬如让员工轮流休息，在人少的时候只要有两个服务员就足够了，让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳，还能创造一种和谐的环境，这样做又何乐而不为呢?

西餐的服务与中餐的服务大相庭径，这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好，该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训，但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满，为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习，可是我们正是为了到酒店学习而来的埃酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?

第三部分：酒水部

最后我们来到了实习的最后一站：酒水部门，由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故，使得我们的最后一站的时间格外地短暂，大概加起来才刚一个星期而已吧。

第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了，我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于，过来一个同事吩咐我们去擦酒杯，这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉，看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。

酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季，所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴，于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了，那就是去为客人倒酒，时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒，不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我们一无所知，这的确让人感到遗憾。

在酒吧的时间的确是过于短暂，再此不对其进行过多的品头论足，不过有一点我可以毫无保留的说，不仅仅是这个部门，其他部门也同样让我有这样的感受：那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化，一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化，这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉，一种克隆的感觉，而这种文化却足以支撑起整个酒店!

第四部分：总结

以上是我在实习过程中的一些感受，从总体上来看这个酒店的经营管理，从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足：

一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体，这是所有的管理者都孝应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系;相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”，即：市尝顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道：“善待员工，做个好领导，记住，你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的，而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时，又需要企业中所有的人能够群策群力，团结一致，共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说，平时一盘散沙，遇事就会各想各的心事，而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考，换句话说，就是没有把自己融于企业之中。由此可见，企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励，而忽视了精神上的激励。事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!

以上是为我此次实习的一些感受和想法，作为一种感受，它可能有很多的主观的痕迹，不过只有员工才能真正体会到这种感受，因此，希望管理者在做出决策前，除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑，只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，感谢老师的帮助，在此祝愿酒店能够越办越好。

自助餐厅服务员年终总结范文【2】

2019年是我自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是未来，有好多人说我个性变了，我相信。我真的很满意，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过，我的生活，情绪都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为什么会这样?我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，就算没有我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就掌握在自己手中，我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

现将工作总结如下：

一、培训方面

1、托盘要领，房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面

1、上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事。

3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。

4、2018年传菜全年离职人数23人，2019年传菜全年离职人数4人，2019年是比较稳定的一年。

三、作为我本人，负责传菜工作

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点

1、人手不足，忙时导致菜肴造型变形，体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺，导致现代的年轻人都是宝贝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不知道为他人换位思考，做今天的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本做的不到位

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。

总之，2020年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学习、勤总结，最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!

去旋转餐厅吃自助餐作文 篇6

今天，小学生作文大全这时，我发现脚下的地毯在转动，坐位也缓缓地在移动中。我想：”怪不得叫做旋转餐厅，原来它是会转的啊！，而且风景也很好，看到了运河，看到了杭城四周的城市面貌。

这时，我们的座位转到了另一面，这一面有一个烧烤点。我选了几串香喷喷的羊肉串，等着他现烤，不一会儿，羊肉串烤好了，冒着一股股香味，“嗯”好香啊！我情不自禁地叫了起来。不光这些呢！还有牛排、咖啡等等我都没有吃呢，这里的食物真是太丰盛了！我下次一定还要来再吃一次。同时，我还要赞美那些建筑设计师、工程师，是他们用智慧和汗水设计和建造了这一幢幢大楼，美化了杭州城，丰富了人民的生活，使我作为“天堂”人而感到自豪和骄傲！

 

自助餐厅活动策划 篇7

海航大厦万豪酒店二层万豪咖啡厅是国际化自助餐厅，辉煌的装饰、简洁的线条与光线彰显时尚，餐厅布局大气不失精巧，自助餐台设计方便合理，取食方便却又不干扰用餐氛围。

餐厅菜式种类丰富，每天都有健康营养的固定搭配。从响螺青口贝到寿司韩国料理，从北京烤鸭到印度烤鸡，从意式蛋糕到法式甜点，走进这一间餐厅便可恣意品尝各国美食。特别是在周五的晚上，晚餐时段的海鲜主题自助餐，更令您尽享海鲜饕餮。不仅保留平时基本的菜肴及甜点，还增加了令人回味无穷的海鲜元素。不论是前菜冷餐，或是中式热菜，还有各种蒸点、鲜汤，都令味蕾感受丰富立体的海鲜滋味。

食材的新鲜把控是第一道关，而拥有多年国际烹饪经验的厨师以及训练有素的员工是菜品与服务质量的保证。

万豪精致奢华却不张扬；甄选菜品精致，种类丰富；口碑厨师更是令菜肴焕发出永不衰落的生机；再加上不论四季都新鲜诱人的海鲜主题自助，叫人欲罢不能。

殷复忠Alex Xin

北京海航大厦万豪酒店万豪咖啡厅厨师长，对后厨基本知识和功夫扎实，经验丰富，对西餐有自己独到的见解。

iTaIk对话主厨殷复忠

iTalk：万豪海鲜自助有什么新的制作方法或创意吗？

殷复忠：海鲜归根结底是不能背离传统的，怎么做怎么吃是有讲究的。如果光靠创意博得注目，依然只是一锤子买卖。我们是用最精湛的技艺和优品的食材让海鲜即使传统也历久弥新。

iTalk：有哪些菜品是强烈推荐的？

殷复忠：三八蟹和西班牙海鲜烩饭，还有万豪餐厅的中式烤鸭档。

iTalk：下一步会推出什么亮点？

自助烧烤活动策划书（最终版） 篇8

一、活动方案

【活动目的】为了增进各部门员工之间的相互了解，增强团队合作精神、营造和谐融洽的集体氛围；进而加深员工对公司的归属感，在娱乐活动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面的能力，构建合谐的GWP活动，使企业与员工共同发展。

【活动主题】相亲相爱一家人

【活动时间】2012年5月17日9：00—14：00

【活动地点】天津市西青区杨柳青庄园

【活动人员】SEL全体成员（100人）

【活动形式】将员工分为若干小组，每个小组主要以各功能为主或自由结伴成组。

【活动内容】野外自助烧烤，分团队的互动小游戏，自由活动。

【活动内容安排】分组、选队长、起队名、定队呼

1.将队员划分成若干个10-15个人小组。

2.各组在10分钟内给自己的团队起一个名字，名字可以有实际意义，也可用符号代替。

3.各组长进行自我介绍，介绍他们的队名以及为什么选用这个名字。（评选，送小礼物）

4.游戏过程中要称呼他们的队名，队呼。

5.烧烤时间定为10：00-12：00，领取烧烤工具和食物，开始第一轮PK，最先烤熟食物的组获胜，每人获得小礼品一份。

二、游戏安排及相关规则（12：00—14：00）

（注：节目的选取和顺序可以根据具体情况作出相应的调整）

互动小游戏：开展互动小游戏的目的就是要让大家消除距离，养活因为彼此之间的不熟悉而产生的局促。因此，在设计互动游戏的时候多增加了几个切实可行的，操作简单的游戏，原则是要确保游戏的覆盖要宽泛，争取使每一位参与者都能感受到游戏带给大家的快乐。节目一：队名大比拼（破冰节目）

目的：破冰，让组员相互了解熟悉，并提高组员的争强斗胜之心及捍卫团队荣誉使命感 时间：5分钟

道具：大白纸，大水笔（写队名用），奖品

规则：1.各组想好一个具有代表性的队名，并选好队长，负责该组的带头指挥

2.由队长告诉主持人本队的队名。

3.主持人主持，各组投票选出最好的队名，并给该组发放奖品。

节目二：脑筋急转弯有奖大抢答(动脑合作节目)

目的：点燃气氛，让各组成员活跃起来，并考验他们的团队合作精神，增进组员的凝聚力 对象：各小组成员

道具：脑筋急转弯问题，奖品

游戏规则：

1.平均每组有两到三个问题。

2.主持人提问，各组抢答，第一个抢到的组派代表回答。

3.回答错误的谜题可以再度作答。

4.每组答对问题，主持人发放奖品。

节目三：心心相印，我来比你来猜（动脑动手合作型节目）

道具：纸和笔、准备一些能够用手语表达的动物，人物，成语或者物品

人数:两人一组,可多组参加

游戏规则:游戏开始表演的一组两人先要面对面(一人为表演动策划,一人为猜测者),然后由主持人会把要猜的成语或词语写在一张纸上,让表演动作者做给猜测者看,当表演者表演完,猜测者能猜出表演者所做动作的成语或词语时,就算过关.（注意：动作者可以用语言来解释，但不能说出动作中的字）(左右为难、无孔不入、金鸡独立、狗急跳墙、东张西望、无中生有、眉开眼笑、胸有成竹、鸡飞蛋打、低声下气)。需要裁判数名，现场自愿报名

节目四：合力吹气球（动手合作节目）

目的：沟通配合能力，借着分工合作来完成任务

人数：每组限六人

道具：主持人准备每组各六张签，上写：嘴巴；手（二张）；屁股；脚（二张）汽球（每组一个）

游戏规则：

1.分两组，但每组必须要有六人。

2.主持人请每组每人抽签。

3.首先，抽到嘴巴的必须借着抽到手的两人帮助来把汽球给吹起（抽到嘴巴的人 不能用手自已吹起汽球）；然后二个抽到脚的人抬起抽到屁股的人去把汽球给坐破.节目五：其他常规娱乐节目（大学生独有才艺表演节目）

事先找好一些有才艺表演经验的同学，准备好娱乐节目，例如：吉他，口琴，街舞，独唱等。

节目六：七拼八凑

此游戏适合晚会最后，掀起高潮。

要求：参加人数30人-50人为佳，分成4-5组道具：托盘、背景disco音乐、奖品一份可以是精美的糖果（可以分的）

主持人要求大家分组坐好（一定要有男有女）

将游戏规则告知大家每组先选出一名接收者，手持托盘站在舞台上。

其它小组人员按照主持人的要求提供物品放到托盘中。最先集齐物品的小组获胜。背景音乐起，主持人开始宣读物品，每一个相隔一定时间给队员准备，慢慢加快。

采集物品来自日常的例如：眼镜、手表、皮带、袜子、口红、钱等，一定要有比较难的放在最后如药片、糖果、一毛钱

聪明的主持人还可以临时选择一些东西。

其他备用游戏节目：

1：多人多足

目的：配合协调能力

道具：普通红绳子，秒表一个，哨子一个。（一名裁判）

人数：4组，每组8人

游戏规则：以队伍为单位参加，全队站成一排。用绳子绑在脚上，从场地的一边走到另一边。每组派8人参加，四组同时进行。没参加游戏的组员要帮忙绑绳子。最后以时间最短的队伍胜出。四组队伍最后到达终点的一队每人将表演一个小节目。

2：踩汽球

目的：活跃气氛，增进协调性和协作能力。

人数：人数为十名，男女各半，一男一女组成一组，共五组。

游戏规则：当场选出十名人，男女各半，一男一女搭配，左右脚捆绑三至四个汽球，在活动开始后，互相踩对方的汽球，并保持自已的汽球不破，或破得最少，则胜出（胜出的一方可以向输的一方提出一个问题，（注：不能太过分）

3：集体兔子舞（需多媒体支持）

目的：培养同学们的感情以及增进彼此的了解，让他们体会沟通与合作的妙处

人数：两个/三个小组组成一队，一队大概16人

场地：空旷的平地

道具：兔子舞歌曲，MP3/笔记本电脑，音响

游戏规则：

1.此游戏适用于16人以上，人数不宜过多，否则会减低游戏的乐趣。

2.将已分好的小组组成一个小队，要求后面的学员用双手搭在前面学员的双肩上。

3.播放兔子舞歌曲施令：左脚跳两下，右脚跳两下，双腿合并向前跳一下，向后跳一下，再连续向前跳两下。

4.另外一队，继续游戏。

三、自由活动时间14：00—15：00

【活动准备】

1、烧烤用品，数码相机1~2部，笔记本电脑，音响

2、主持人解说词（主持人自行准备）

3、游戏道具

4.其他

【活动分工安排】

1、G担当负责责统筹安排活动，协调各组的分工合作事宜。

2、A负责策划活动的节目，协助节目的开展。

3、节目主持人B，建议由主持经验丰富的人员担任，负责活动当天的主持，气氛调动。

4、C负责脑筋急转问题的收集，场地的申请和布置。

5、D负责心心相印节目的材料收集及场地布置。

6、E负责游戏道具，奖品的购买，经费的预算和收集。

7、F负责照相记录，场地布置，多媒体支持，协助节目的开展。

【活动经费预算】

1.烧烤费用：100元/人

2.游戏道具费用：

3.游戏奖品费用：

女生节自助烧烤行活动策划书 篇9

3.准备一些应急物资，诸如创可贴等，防止当前有人受伤的意外发生。

4.烧烤尽量让比较懂得操作的人去弄，其余人协助，以免出现烫伤等意外情况。

5.尽量集体行动，远离烧烤地点请通知组长，安全最重要。

6.如出现阵雨，雨量较小则影响不大，坐车到达目的地后有遮雨棚，若雨较大则要考虑延期活动一周。

九．人员安排：

许愿板，便笺，等制作和购买——————————————————陈俊伟、陈毅

蛋糕，烧烤配料、器具，烧烤架—————————————————陈毅、陈俊伟

活动当天拍照—————————————————————————陈雄霖、黄晃

女生喜欢的零食、风筝—————————————————陈丽琴、林细君、刘彩梅

烧烤食材、配料等———————————————————————曹立仁、陈毅等

探讨“自助式”活动单导学模式 篇10

一、合理定位，赏语言之美

语言之美是一个动态的审美过程，讲究先赏析语言文字之美，再夯实语言文学之基，最后品析语言文化之博。《兰亭集序》既是传颂古今的书法作品，有“天下第一行书”的豪放飘逸之美，更是一篇情感浓郁、思想深邃的抒情美文。针对高中生生理心理的特点，以激发学生兴趣为出发点，要调控学生合作中体会情感、感悟意境的动态过程，就必须重视生生合作、师生合作，才能带给学生“主动参与、乐于探究”的思辨之演绎逻辑。首先，告诉学生这篇文章中的19个“之”在王羲之的《兰亭序帖卷》中形态各异，各尽其妙。再辨析“觞”和“殇”，这两个字从造字角度来看，一个侧重酒杯，一个侧重死亡，让学生初步感受语言文字之美。其次，介绍与《兰亭集序》相关的背景，西晋的玄学思想、“竹林七贤”，介绍“序言”的基本知识，夯实学生的语言文学基础。最后，从江南四大才子文征明的话、祝枝山的字品味“流觞曲水”的奥妙。中国传统习俗本身就蕴含着深刻的文化内涵，《兰亭集序》首段重在写景抒情，景是农历三月三日的修禊事时山间竹林之景，情是临水吟啸、祛除邪祟时的畅快之情。传统习俗中的元宵、寒食、端午、七夕、中秋、重阳、除夕，都有符合该习俗的应时之景与应然之情。通过“自助式”活动单，请学生畅谈自己经历传统节日时的所见所闻、所思所感，是学生感知传统文化的绝佳途径，是熏陶学生审美文化品位的良方妙策。

二、智慧引领，品意境之美

只有充满激情的课堂风格，才能契合当时东晋文化肆意狂放的独到气质，才能重塑王羲之们高贵而自由的灵魂。课堂教学最主要的是需要教师智慧地引导学生领悟，让学生身心两悦地“悦读”是必不可少的环节。分享兰亭集会的快乐、悲痛、悲悯，需要采用不同形式和不同风格的朗读方式，如听录音、老师范读、男女分角色朗读等等，这样才能真正走向深邃的历史，贴近主人公的灵魂，感受文人雅士的高洁。要创设具有内敛之美和奔放之美的情境，还要辅之以视频、书法作品，用实证性的物态来印证非物质形态的文化，激发学生情感的共鸣，为“学生为主角、教师为有效主体”的合作模式奠定良好的物质与情感的基础。语文教学要做到文质兼备、文道合一，所以教学文章除了要掌握作者的遣词用句、组织结构、艺术手法等，最重要的是明白作者的写作意图和个人见解。“悲”可以分为悲凉、悲伤、悲切、悲悯等，而文章的悲剧之美更能浸润人内心最柔软的部分。探讨文章“对待生死的态度”时，可以结合海德格尔的“死亡是一种与众不同的悬临”、史铁生的“死亡是一个必然会降临的节日”、钱钟书的“目光放远，万事皆悲”等古今中外名人对待生死的态度来创设思考生命的情境。再补充参加兰亭集会的文人的命运、永和九年67年后东晋灭亡的资料，由个体的悲上升到国家、人类的悲，学生有深刻直观的对生死的印象，才能真正领悟“固知一死生为虚诞，齐彭殇为妄作”的深刻含义。只有调动人生体验，才能让学生真正走进意境，受到意境的感染。

三、共享课堂，审文化之美

语文课堂应该是融知识建构、能力提升和文化熏陶为一体的多维度、多层次的教育平台。教师应该作为强势主体存在，起到引领作用。学生应该作为有效主体，做在共享课堂认知、体验与创造活动中的体验者的角色。而这种体验又与文化密切相关，即要审视文本的文化内涵，感受文化之美。

首先，教学目标要做到动态生成。美国教育家小威廉姆？E？多尔认为，“所有课程参与者都是课程的开发者和创造者，课程是师生共同探索新知识的发展过程”。（1）创造性地抓住与“俯仰”有关的三个句子。“仰观宇宙之大，俯察品类之盛”“夫人之相与，俯仰一世”“俯仰之间，已为陈迹”。然后分别一一对应其“俯仰”的内涵，即抬头和低头的动作、社会人事的应酬、时间短暂。这是从观宇宙、叹人生、思古今三个角度剖析王羲之情感的变化，紧扣“乐、悲、痛”情感脉络的同时，注重作者“生活方式”“情感方式”“思维方式”等多重因素的渗透和影响。（2）搜寻文章中成对出现的反义词。第一段中的“少长”“左右”“畅幽”；第二段中的“俯仰”“内外”“趣舍”“欣倦”“修短”；第三段中的“死生”“彭殇”“今昔”。这样，“乐于观天地、痛于叹人生、悲于思古今”的情感脉络就和盘托出了。

其次，教学重点要聚焦文化引领。王阳明的“心学”强调“致良知”和“知行合一”。课堂教学应该调动一切有利因素，了解特定历史背景，感受独特人文情怀，直击细腻心灵轨迹，拨动审美体验情境。《兰亭集序》创作于民生凋敝、社会苦难但艺术呈现高峰之际，文章的文化因素不容忽视。文人在特定社会背景下的可贵情怀以及难以言传的痛苦与悲伤，都需要师生穿梭历史的时空才能真切地感受与体验得到。教师可以旁征博引，穿插曹植的“俯仰岁将暮，荣耀难久恃”、阮籍的“去此若俯仰，如何似九秋”、司马迁的“与时俯仰，以通其狂惑”（《报任安书》）等句，将关于“俯仰”的诗句进行纵向的比较，再介绍王羲之兰亭诗“仰望碧天际，俯瞰绿水滨”、孙绰兰亭诗“仰观大造，俯览时物”进行横向比较，用“搭脚手架”的方式帮助学生理解俯仰的人生态度变化；探讨由乐到悲、悲与痛的区别时，用钱钟书、熊培云的至理名言加以印证。师生在心灵的沟通中逐渐走向文化的意境之美，这是师生合作的最高境界。

实用主义教育学的克伯屈在设计教学法的实施计划中指出，教师应通过暗示、建议、鼓励等方法指导学生。在学生遇到困难时，鼓励他们将工作继续下去，即使学生的工作进行得非常缓慢，教师也不应取而代之。“自助式”活动单导学模式是一种共学、共享、共升的教学模式，离不开语文的工具性和人文性两大基本要求，只不过这种教学模式更是一个体验语言诗意美感的场所、一个品味文化传统美感的平台，更是陶冶人的性情、充盈人的灵魂的精神家园。

“自助式”活动单导学模式，是践行合作教学的理论与文化课堂融合的一种新的尝试，主要以培养学生审美情趣、陶冶性情为目标，通过定位、引领、共享等方式，达到合作共赢、超越自我的课堂境界。这才是有思想、有追求、有感觉、有创新的课堂。

餐厅活动策划书 篇11

“又回到熟悉的餐厅，记忆中你青涩的脸，我们终於盼到了开学这天，餐厅墙上泛黄的图片，无数感慨连结…………….，那些年错过的……..，那些年错过的……，好想拥抱你，拥抱错过的勇气！”还想错过那些年吗？还想错过那些事儿吗？我们的餐厅是否该留下“那些年那些事儿”？涌动的青春是一种艺术，谁也无法阻止我们追求艺术的脚步。

新学期，新气象，新的就餐环境大家创！亲爱的同学们，由校公寓办，校团委联合举办，校社团联合会——炫彩动漫社团承办的“那些年我们一起布置的餐厅”活动正在进行中。

一、活动背景及目的新学期伊始，为给同学们提供更好的就餐环境，同时让同学们深刻的体会到餐厅环境需要大家共同去维护，共同去营造，提高同学们的主人翁意识特举办本次活动。

二、活动要求及安排

针对餐厅内墙柱上的宣传画册老旧，没有新意，达不到一定宣传作用的现状，现组织全校同学以班级为单位参与本次设计餐厅墙柱宣传板活动。

要求：三个专业部的在校所有班级均要设计一款墙柱宣传板，内容分为三大主题：健康饮食，餐厅礼仪，勤俭节约三个主题，各专业部组织各班级学生均衡抽取所选择主题进行设计，格式为jpg，由学校团委提供统一的设计原始版面，版面上统一位置设计上学校的logo，以及选送班级。

技术支持：由于本次活动的作品需要有一定的技术要求，因此技术上如需帮助的班级可以通过团委联系炫彩动漫社团同学提供相应的技术支持，旦所需要的设计图片，设计内容及整体版面的安排和字体均有班级自行提供。

活动安排：

1、初赛，3月4日前三个专业部将所设计的三大主题版面进行专业部初选，最终每个主题提供5件作品，每个专业部提供15件作品进入学校复赛。

2、复赛，3月5日，学校组织由学生及老师组成的评审团对进入复赛的45件（彩印版纸质）作品进行打分评选，最终确定出40件作品进入决赛。

3、决赛，3月7日，决赛作品由学校公寓办统一制作挂入餐厅柱墙，同时随机抽出非专业部老师及校领导对40件作品进行一、二、三等奖的评选。一等奖三个给与所在班级20分的班级量化加分，二等奖四个给与所在15分的班级量化加分，三等奖五个给与10分的班级量化加分。

三、活动主办单位

学校公寓办公室学校团委

四、活动承办单位

校社团联合会——炫彩动漫社团

五、活动组委会

组长：杨洪忠、展恒旭

成员 ：刘德云、徐梦婷、崔庆林、常静、王慧及炫彩动漫社团成员。

六、活动经费预算

板材费用：1200元

活动宣传费用：50元

共计：1250元

自助烧烤活动心得体会 篇12

自助烧烤活动心得体会

自助烧烤活动心得体会 3月12日，天气不冷不热。一大早从宿舍冲出来，早晨的感觉真好!这天我们农村发展研究会要到西山郊野公园进行自助烧烤活动。 今天才发现我们农研会还有那么多的同胞是我不认识的，虽然大家都是这个大家庭的一分子，但是怎么每个人在我眼里都是陌生。自己是失败的吧!为什么会这样封闭在自己的圈子里!今天要好好和大家认识认识。 郊野公园很漂亮。一路上桃花竟相开放，红的p白的p红百相间的;形态各异，每一朵都开得淋漓尽致。手中的相机个不停，记录每个美丽姿态。在这之中我看到生命的美好;感受到生命的坚强…… 郊野公园很有趣。这里该是童话般的地方：海的女儿p美人鱼p白雪公主p阿凡提p唐老鸭p猪八戒p还有草莓宝宝和老夫子等等。童年啊!这个奇妙梦幻的时光无忧无虑，简单纯净，像太阳一样灿烂温暖。 郊野公园很好玩。在活动中自助烧烤是最有趣的，几个成员组成一个小组。在属于本组的桌子上想吃什么就烤什么，即使有时有大股烟冲向我们，但大家的脸是笑的`。幽默的杨学长给活动增添很多乐趣，还有秘书处的伙伴们为大家付出很多，她们是最后才开始享受烧烤的，感谢她们为我们做的一切!谢谢! 记得一路上宜人的风景，记得游戏上动听的笑声，记得烧烤中滑稽的表情，记得每个兄弟姐妹…记得把这次珍贵的回忆铭刻在心里。 有一群快乐的伙伴与我同行，来到这个漂亮而有趣的地方，我们都有一个共同的名字――农村发展研究会。不管以前认识的还是现在仍不熟悉的在这天我们是一起的，我们一起看共同的风景，做同样的游戏。是噢!游戏是促进人与人关系最简单有效的办法，看着身旁的伙伴们，在他们的脸上有相同的表情――微笑。突然之间我懂了真诚，做个真诚的人，善待身边的人，并抱一颗包容和感恩的心。 我应该感谢农研会，感谢她让我成为其中的一分子，感谢她给予我的每一个感动的瞬间，感谢所有在这里的点点滴滴。她是个乐融融的大家庭，每个人都是我的兄弟姐妹，能和你们一起真开心! 回来的路上会长唱起了睡在我上铺的兄弟‘睡在我上铺的兄弟’，恩!兄弟的情谊永远不变!心情不错，未来很好。让我们唱着欢乐的歌向前进。 (邱世艳)

七夕餐厅活动策划方案 篇13

七夕餐厅活动策划方案

一、活动背景

在我国，农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节”。相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。传说抬头可以看到牛郎侄女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。引申到现在，特别是近些年来，七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特殊节日，和二月十四日情人节有异曲同工之妙。七夕情人节，是中国流传千年的爱情经典，是爱情坚贞美好的最好典范。随着西方文化的入侵，渐渐地被人们所淡忘。但在日新月异变化的国际新环境中，刮起了学习中国文化的风潮，许多外国人开始过中国传统节日。七夕情人节又逐渐地走进了人们的视线。借此浪漫节日之际，本酒店特举办一个七夕情人节浪漫活动。其一：为了更好地宣传传统中国文化，增强现在年轻人对传统中国文化的理解;其二：为经常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台;其三：以七夕情人节为契机，密切酒店与新老客户之间的关系，树立酒店口碑，增强客户对酒店的认同，积累客源。

二、活动前期准备工作

活动前期的准备工作是整个活动顺利开展的首要环节。活动前期准备工作做的好坏，对活动的`顺利进行有直接的关系。扎实的准备工作，是轰动得以顺利召开，圆满成功的基本保证。

(一)确定活动主题、范围

1.活动主题：七夕寻缘——命中注定我爱你。

2.活动对象：至今仍单身的高薪阶层、高级白领，随后向社会中级阶层进一步推广。(年龄20—40岁单身人群)。

3.活动时间：20XX年8月28

4.活动地点：北京饭店

5.报名事项

(1)报名时间截止到8月5日晚24时。

(2)报名方式：可以在酒店大厅报名或者在酒店官网报名。报名时携带其有效证件。

(注：年龄是20—40岁单身群体)。

(二)活动宣传工作

1.在酒店的电子显示屏连续播出“命中注定我爱你”活动的宣传字幕。

2.8月1日—6日前期活动宣传海报的分发，区域定在写字楼商场闹市区。

3.8月5日 七夕当天巨大宣传海报为其宣传造势。

4.8月1日—7日活动期间消费代金券分发

5.活动前期，与各大网站报刊合作，宣传活动消息。

(三)活动场景布置工作

1.餐厅外围布置

(1)七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

(2)牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该酒店口碑宣传的有效途径。

(3)古香古色宣传立柱→点明活动主题

摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“命中注定我爱你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

2.大厅环境氛围布置

(1)七夕中式灯笼布置

在该酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

(2)造型宣传吊旗布置

按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

(3)摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

(4)分区舞台造型布置

根据实际酒店场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

(5)光影艺术设备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

3.楼梯布置

走在楼梯上，无论是从高而下，或是从下而上，往往会给人一种很奇特的感觉，两旁极具特色的布置，很容易给人一种置身其中的融入感。采用温馨的浅紫色配上微曲的楼梯，旁边加上点点鲜花，俨然是一条幸福大道。

(四)特色产品准备工作

1.阳光咖啡厅为您推出

携爱人走进阳光咖啡厅吧，可以一品“浪漫满屋”和“爱人之吻”情人节鸡尾酒的滋味，每一杯88元+15%，让这个特殊的夜晚迷情四溢。268元+15%的套餐，则含两杯玫瑰气泡酒、馈赠一瓶精装375毫升法国圣皮尔城堡红酒、精美礼品、盒装玫瑰、法式小食、热门、心形草莓蛋糕，另有现场乐队演绎经典浪漫乐曲。 还可以品尝到特别甄选的自助晚饭，698元/对，含两份扇贝王，两杯情人节特地制造鸡尾酒一朵玫瑰花、心形chocolate盒。

北京饭店A座一楼

2.五人百姓日本餐厅为您推出情人节套餐，让你们感受美餐在舌尖跳跃，尤其是厨师长特别设计的火焰甜食值患上保举。1688元/对。

北京饭店E座一楼

3.康乐设施(水疗中心)推出情人节泉浪漫旅程

预定90分钟芳香融合按摩疗程+氧气新生面部护理，另将赠与温馨沐浴疗程与醇正香槟。价格加收15 %服务费。

北京饭店E座二楼

4.住房设施推出999元+15%/对的套餐非常别致：七道节日特制晚餐、包含餐前酒两杯、鲜花、拍照、巧克力、乐队表演等。而元/间的情人套房则为情侣设计更多：特制房内用膳、香槟气泡酒、豪华套房(含双人早餐)、免费使用酒店健身设施，还有巧克力礼盒和玫瑰花。退房时间延至次日下午3点。

公司自助烧烤活动方案及预算 篇14

（以成都某公司员工聚会活动100人分成10个小组为例）

一、烧烤场地：100人（10元）=1000元

二、烧烤材料 ：

烧烤架（烧烤炉）：188元*10组=1880元

木炭：10箱*30元（4斤1箱）=300元

固体酒精：5袋*5元=25元（引燃生火）

刷子：3元*10=30元

锡纸： 5卷*7元=35元

防烫布手套 ： 10副 *5元=50元

一次性手套：5袋 *4元=20元

竹签：10袋*5元=50元

食品夹：10个*3元=30元

炭夹：10个 *5元=50元

一次性杯子、纸盘、筷子等现场再买，成都烧烤网专业的烧烤主题活动策划，执着于公司大型员工活动、楼盘开业人气聚集、旅行社团队烧烤主题晚餐、朋友聚会等活动，更多烧烤资讯请关注成都烧烤网。

烧烤调料：甜酱：10元（瓶）；孜然粉：10元（100g）；辣椒粉：10元（100g）； 食用油;20元（瓶）；等其他常用烧烤调料（量待定）

烧烤菜品：1.5元*20串*100人=3000元，骨肉相连、鸡肋等肉类烧烤菜品1.5元每串（除鸡腿特价菜品外）

蔬菜类：1.3元*20串*100人=2600元素菜类烧烤菜品1.3元每串

其他常用工具：野餐垫、简易桌椅、酒水（酒水自费）等

预计：9000元（含场地、烧烤工具、菜品、桌椅、调料等费用）