黄、述职报告

2024-06-21

黄、述职报告（共8篇）

黄、述职报告篇1

述职报告

本人1991年7月毕业于安徽农业技术师范学院。2000年12月被评为中学一级教师。2004年取得本科学历，同时获得学士学位。在任职期间，能以《师德行为规范》的标准严格要求自己，认真履行教师岗位职责。在任职期间，本人取得一些成绩，曾多次受到校领导和上级领导部门的表彰。现将本人任职期间的情况汇报如下：

一、思想政治方面

本人热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导；努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、三个代表，坚持党的路线方针、政策，忠诚人民的教育事业；始终严格要求自己，遵纪守法，为人师表，教书育人；积极主动完成本职工作，认真履行教师岗位职责，团结协作，服从分配，教风端正。

二、教育教学方面

通过多年的课堂教学实践，本人对所教学科具有系统而坚实的理论知识和专业知识，通晓教育学、心理学、教材教法。能熟练地担任生物教学工作；能按时完成学校的各项教育教学工作。教学工作量饱满，坚持出满勤，勤勤恳恳，任劳任怨。工作中能贯彻教学大纲要求，深入钻研教材，教学原则和教学方法，正确传授知识和技能；能按照教学常规要求，制定好本学科教学计划，认真备好每节课，并坚持超周备课。教

案书写工整，内容完整。认真上好每节课，向四十五分钟要质量。课后思考题，引导学生认真思考，展开讨论，启发学生归纳出结论；学生疑难及时解答，对于后进生给予适当的辅导。积极开展活动课，培养学生实践、实验、制作标本的能力。组建兴趣小组，培养学生动手能力。积极参加学校及上级主管部门开展的教育教研活动，上公开课、示范课，评优课，并相互听课，取长补短。积极主动地帮助青年教师提高业务水平，为他们解答疑难并传授教学方法和经验。积极撰写教育教学论文，其中部分论文已经发表，部分论文受到上级主管部门的肯定。本人被公认为是半塔片生物学科的骨干教师。

在任职期间，本人担任三年班主任。在班主任工作中，能与学生打成一片，以身作则，做学生表率，对学生能够根据每一个学生的具体情况提出不同要求；善于根据不同学生的性格特点对学生进行思想品德教育，真正做到“以爱动其心，以严导其行”。在“爱”的教育方面，能够体现在关怀、理解和支持上；在“严”的教育方面，能够体现出对学生严格的管理和严格的要求，让我班的每一个学生都感受到班集体的温暖。

三、教育教育成绩方面

本人在任职期间，由于踏实、勤奋、得法，所代班级几次被评为“文明班级”，本人被评为“优秀班主任”。本人在任期内多次被评为“先进工作者”，2004年在全县第二届中学生物课堂教学优质课评选中荣获“三等奖”，2005考核为优秀。所任学科在半塔片联考抽测评比中均名列

前茅。总之，在任职期间，工作一直兢兢业业，深受同行的好评。

四、今后设想

从我工作的历程和取得的成绩看，无处不渗透着学校领导对我的支持和关怀，以及周围老师给我热切的帮助，特别是学生给予我的密切配合，这些都是我取得成绩的前提。总之，我在任职期间能勤勤恳恳、任劳任怨地完成好学校布置的各项工作任务，并打算在今后的工作中更加努力，争取取得更大的成绩。

以上述职，请予审查。

述职人：

2006-10-18

黄、述职报告篇2

2016年5月,饲养场中多浪羊种公羊早上饲喂料时发现死亡在圈舍中。通过流行病学调查、病理剖解变化和实验室检验结果,确定为饲喂变质黄储引起多浪羊种羊的肠毒血症。现报告如下:

1 流行病学调查

1.1 饲喂的饲料调查

饲喂黄储和草料混合物。黄储为糖渣、西红柿皮渣、3~5cm的麦草,采取糖渣、西红柿皮渣与草分层堆放压实,储藏2年。

饲喂槽中黄储性状:西红柿皮渣有西红柿及储藏期的应有香味;成块糖渣有异臭味。经确认,糖渣坏败。

1.2 体型变化

在群羊中发病羊体型最大,别的羊只无异常现象。

2 临床剖解调查

心耳有出血瘀斑。肺脏有多量、大片瘀斑、瘀点。气管有不明的多个孔点。肾脂肪囊水肿,并呈黄色胶冻状,双侧肾脏褐色软如泥状且肾表面组织模糊。瘤胃黏膜脱落,真胃黏膜充血,十二指肠黏膜充血,盲肠头部黏膜充血。肝脏成淡黄色,充血肿胀,切面外翻,质脆。全身淋巴结肿,切面灰褐色有光泽并有浆液流出。

3 诊断

根据该病的流行特点,临床以急死、死后剖检肾脏软化为特征可作初步诊断。确诊无菌采取小肠内容物、肾脏及淋巴等制片染色镜检,可发现大量的有夹馍的革兰氏阳性大杆菌,采用厌气肉肝汤和鲜血琼脂焦性没食子酸厌氧分离培养,厌气肉肝汤可产气,鲜血琼脂培养基可见有溶血环的菌落,分离物进行动物实验,小鼠死亡。根据以上结果,诊断为羊肠毒血症。

4 结论

根据流行病学调查、病理剖解变化和实验室检验结果得出以下结论:用坏败黄储饲喂羊只,引起羊只胃肠消化紊乱,导致羊肠毒血症的发生。

5 预防

加强饲养管理。在易感季节,饲喂黄储料时清查饲料,并适当给羊补喂食盐,加强羊的运动,增强抗病力。

在疾病常发地区,每年4月注射羊四联菌苗。

黄市长赴欧洲考察报告精选篇3

欧洲文明博大精深，有很多东西值得效法学习，例如

一、不少国家的一些电视台在晚上十点以后经常会放些很刺激的节目，这不错，值得学习。随行的各位每天都休息得比较晚，早晨醒来眼圈有点红，也得益于电视节目的吸引。国内的电视台在这方面太保守了，其实，只要是给电视片合理分级，按照时段不同，在晚间来一些精彩的三级片未尝不可，可以有效调剂人民生活，增强夫妻感情。

二、欧洲国家的干部工资很高，人家实行的是高薪养廉，真是个好办法，很值得学习。现在我们的干部工资太低，尤其是主要领导干部，像我这个当市长的，每月工资才一千多块，还不够买烟吸的。当然，我们也不靠这个。官场云：老婆基本不用，工资基本不动。说句实在话，我们额外的收入的确是不多，但是这没办法呀，如果国家高薪养廉，每年发个几十万元，再有人送钱，我们就感到惭愧了，就不想要了。

三、欧洲国家的饭店很注重厕所建设，这个很值得学习。我们不论走到哪个饭店，里头的厕所都很宽敞明亮，还洒着香水，有的还放着轻音乐你蹲在那里解大便不但不觉得臭，还觉得是一种悠游的享受，，我们国内的饭店普遍只注重入口，不注重出口，有的饭店不建厕所，吃饭的时候想方便一下，还要收着肚皮屏着气找公厕。有的饭店虽然有厕所，但十分狭小阴暗，有一次我到朱老五开的酒店里吃饭，喝得多了点，方便的时候，一下子滑倒在地，磕掉两颗金牙，損害了我的光辉形象。

四、欧洲人吃饭用刀子、叉子等金属工具．这个很值得学习。我们吃饭大都用竹筷子，竹筷子不好。主要是因为竹筷子吸水，脏东西和病菌都吸到筷子里头去了，而钢制的刀子叉子是不吸水的。竹筷子还影响国家形象，使国际社会误认为中国人穷，用不起钢材，只好拿筷子在手里穷舞。其实我们国家从五个年代起就大炼钢铁，钢产量大得很。我们要大力学习先进的餐具使用，及时抛弃用筷子的陋习。

但是事物是一分为二的，我们去考察，不能生吞活剥什么都学习，有些糟粕要坚决反对，例如

一、欧洲的报纸电视等新闻媒体太放肆，毫不顾及领导形象。这个坚决不能学。我们发现，他们的报纸竟然敢登丑化市长的漫画，有个市长偷偷扭了一个女工作人员的屁股就被报纸批评，这说明他们的报纸组织纪律观念太差，目无领导。我还听说很多记者专靠调查包括市长之类的公众人物的隐私过日子，领导不检点马上就会被发现，这怎么能行，人无完人，金无足赤嘛。市委马书记和我都有几个小情人，还有不好意思的很多事情．要是在欧洲早就被媒体揭发了，很可怕。所以，在我市，凡是涉及领导的批评报道，都必须经过我签字。这一点不能含糊，

二、欧洲的市长之类的主要行政领导都由老百姓投票选举产生，这个万万不能学，我们的老百姓文化水平低，素质不高，一些农民进了城市晕头转向，连路都分不清，更不知道民主为何物，要是让他们来投票决定谁当市长，岂不是乱了套，最要紧的是，如果实行民主选举，我和马书记往哪里搁，我们现在的办法最好、最合理，我当了市长当书记，以后接着往上提，只要跟领导搞女子关系就行了。要是按照欧洲国家的办法，竞选人必须成天去讨好老百姓，争取他们的选票，多累呀，现在不少学者和刁民都主张要扩大基层民主，学习欧洲的选举方法，我坚决反对，

三。欧洲人太小气，太抠门，这一点坚决不能学，许多国家接待我们，菜太少，吃的饭太简单，他们的一些官员甚至吃得盘子露底，真是他妈的没出息。每次吃完他们的招待饭，我们不得不再找个酒店重新开宴。我们了解到他们对公务招待客人管理十分严格，公款吃饭和贪污一样不可饶恕，官员常常自己掏钱招待客人。我们是慷慨大方的民族，这个坚决不能学，

整改报告黄篇4

教育活动自查自纠报告

资溪县审计局黄桃云

根据县委《关于在全县党员干部中开展“鼓士气，顺民心，树新风”主题教育的实施方案》文件要求，认真开展自查自纠，通过召开会议，个别谈话，反复征求意见，围绕自己在思想、工作、学习、作风等方面存在的不足，自查自纠如下：

一、存在问题

1、创新意识不强。有自我满足情绪，有时认为自己参加工作30多年了，拼也拼过，干也干过，奖也得过，一度放松了对自己的要求。满足于维持现状，缺乏创新精神。尤其是对新形势下的审计工作出现的新情况，新问题探讨不足，研究不够，新办法、新点子少。工作中有时也会萌发个人主义、享乐主义的思想。表现在：平平淡淡的工作多，有特色，有创意的工作少；不求有功，但求无过的思想多，勇于创新进取思想少。

2、工作成效不够理想。在审计工作的计划、安排和组织实施过程中，存在被动落实任务多、超前谋划创新少的问题，满足于完成上级审计机关和本局安排的各项工作任务，不能做到超前思考、提前预测、及早准备，工作中有循规蹈矩，按部就班的现象。特别是对审计工作，从本部门角度考虑的多，放在全县的大局中思考的少。在近年来审计工作项目任务越来越多、任务越来越重的形势下，常常忙于应付，只满足于交差完任务，只求过得去、不求过得硬。对安排部署的工作，跟踪督查不够，调研指导不深，没有很好地研究归纳有借鉴价值的经验做法，计划上不够超前，措施上缺乏创新，方法上不够灵活，落实上不够有力，一定程度上影响了工作效果。

3、工作作风上有差距。一是在“深”字的体现上还不够。没有做到经常深入基层，超前服务、及时服务、细致服务的工作还不到位。二是在“严”字的体现上还不够，高标准、严要求、高质量的审计意识还不强。有的工作有时只求过得去，当“差不多先生”。三是在“实”字的体现上还不够。工作抓细、抓实、抓具体和“一竿子插到底”的实干精神还不够强。四是对离退人员生活关心做得不够好。过问少，开展全局性的健康有益的文体活动少，致使机关文化精神生活单调，整天忙于事务。

4、廉政纪律执行得不够严。反省自己，大多时候能按照党员标准严格要求自己，能用党政纪律条例规范自己的言行，但是思想上偶尔也会出现“空档”、产生疑虑，有时心里也有失落感，有时也会发发牢骚，说些消极的话。偶尔也存在封建迷信思想，如有时下乡、外出路过寺庙，也会去抽抽签，抽到好签就喜形于色，抽到差签就郁闷在胸。实际工作中偶尔有同城吃请。对社会上出现的一些不良倾向，存在“老好人”的思想，敢于批评勇于斗争的精神不足。

二、整改措施

1、强化学习，在提高自身素质上下功夫。

当前尤其要认真学习科学发展观为重点，学习和掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的精神实质，学习和运用辩证唯物主义的基本原理，来提高解决新情况、新问题的本领，提高政治觉悟，坚定共产主义信念，始终做到在思想上和行动上与党中央保持一致。同时还要努力学习现代科技知识，学习人民群众的聪明和智慧，用人类社会创造的先进知识来丰富和充实自己，完善自我。目前，要组织全局人员潜心学习好审计法律法规和业务知识信息化知识，增强依法审计能力，提高应对挑战的能力，以适应形势发展的需要。

2、强化创新进取意识，在服务经济和创造性做好各项工作上下功夫。

审计工作如果墨守成规，平辅直叙，工作就很难有起色，必须敢于创新思维和创新工作方法，善于寻找薄弱环节和抓住重点，才能与时俱进，开创新的工作局面。因此，实际工作中，必须牢固树立科学发展观，围绕“生态立县”战略，按照“全面审计，突出重点”的指导方针，克服就帐查账的传统束博。

3、强化群众观点，在转变工作作风上下功夫。工作中必须始终把全心全意为人民服务的宗指观念放在首位，真正做到思想上尊重群众，感情上贴近群众，行动上深入群众，工作上依靠群众。大兴理论联系实际，深入群众，深入基层，围绕群众关心的重点、热点、难点问题，开展调查研究，搞好审计监督。要树立严谨细致的工作作风，把严谨细致的工作作风贯穿于审计工作全过程。

4、强化廉洁自律意识，在筑牢拒腐防变的思想道德防线上下功夫。

加强党风廉政建设是顺利进行改革开放和现代化建设的一项重要政治保证。廉洁自律、克己奉公、勤政为民是党和人民对干部的最基本的要求。首先必须坚持不懈地抓好政治理论学习，党纪政纪和法律知识的学习，不断加强党性修养和党性锻炼，不断提高自己的政治鉴别力，自觉抵制资产阶级思想的侵蚀，从世界观、人生观、价值观的深处，牢牢筑起坚固的思想道德防线。其次必须坚持原则，严格执行党风廉政建设的各项制度。

中国黄酒业调研报告篇5

本文是几年前（估计是2004年）杨国军和友人一起撰写的中国黄酒业报告。综述

近年来，随着我国经济的快速发展，国民生活水平的不断提高，饮料酒消费呈现稳步增长之势。据有关资料统计，2003年全国饮料酒消费在3000万吨左右，其中黄酒产量为160万吨，只占饮料酒总产量的5.3%，据美国人口咨询局（Population Reference Bureau）《2004年世界人口数据表》统计数字，2004年中国的人口为13亿，按此数字计算，国人人均黄酒消费量只有1.23公升，只有啤酒人均消费量18.7公升的6.6%，更不要说和世界发达国家相比，由此可以预见，我国黄酒酿造业具有可喜的发展前景。此外，生活质量的提高和健康意识的增强，使广大消费者对酒类消费从嗜好性向公关、娱乐、鉴赏性饮酒方式过渡，爱高度、嗜烈性、求刺激的不良饮酒观日益为人们所摒弃，进而崇尚健康、营养、保健的新饮酒价值理念。

基于这一现实，我们认为，黄酒，作为低度、营养、保健型的酿造酒，正适合当今社会新的消费价值趋向，对黄酒这一极具东方神韵的民族传统产品，只要辅以有效的营销手段和得力的媒体宣传，完全有望在21世纪取得重大突破，2003年黄酒产量首次走出徘徊局面达到160万吨便是一个信号，黄酒这一中华民族的优秀文化产品重振雄风，再创辉煌的日子将指日可待，并有望在不远的将来作为东西方文化交流的典型昂然走向国际市场。2 环境分析

我国饮料酒发展情况及与世界差距随着经济发展和人民生活水平的提高，我国饮料酒的增长非常迅速，产量从1953年的34.47万吨增长到1980年的368.48万吨；改革开放后，增长更快，2001年总的产量增长到2858.8万吨，从1980年到2001年的21年中，饮料酒的平均年复合增长率高达9.5%。

据行业内人士分析，中国酒类市场尚具有较大的潜力，理由在于，目前世界酒类饮料总产量约3亿吨，我国约占总量的10％，可我国的人口却占全世界总人口的25％，与世界发达国家比，我国人均的酒类消费尚处于较低水平，可以预见，我国酿酒业尚具有可喜的发展前景。国内酒类市场现状及发展趋势

综观2003年国内几大酒类的生产情况，其中，白酒产量为400万吨左右，啤酒产量为2540万吨，比上年同期增长6.54%；葡萄酒产量为34万吨，比上年同期增长19%。而黄酒产量为160万吨，比上一年增长10%。近几年，啤酒的产销量基本饱和，已接近全盛时期；白酒是产大于销，呈下滑之势，主要原因在于饮用者素质的提高，对白酒的消费观念、习惯产生了改变。此外，洋酒、啤酒和葡萄酒的冲击，也是导致白酒产销量下滑的因素。酒酒消费向低度、营养、保健功能方向发展已成定局。葡萄酒虽是深受人们喜爱的酒，但目前市场上各种品牌的葡萄酒生产、销售成本却普遍较高，加上质量也参差不齐，从而影响了它的产销量。而黄酒，因含有多种营养素，如人体必须的8种氨基酸、多种功能性低聚糖，多酚以及丰富的维生素和微量矿物元素，功效价值居所有酒类之最，这也是去年取得较大增长的因素之一。加之黄酒生产成本较低，又久存不坏，产品风格可根据市场需要加以调配，有望成为多层次消费群体所接受的饮料酒。我国酿酒业的政策

近几年，国家对酒类行业的政策一直贯彻“优质、低度、多品种、低消耗”的方针，积极实施“四个转变”（普通酒向优质酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转变），重点发展葡萄酒、水果酒，积极发展黄酒，稳步发展啤酒，控制白酒总量。白酒计划从2000年的650万吨下降到2010年的450万吨；啤酒计划从2000年的2140万吨增加到2015年的3200万吨；黄酒计划从2000年的145万吨增加到2015年的250—280万吨；葡萄酒计划从2000年的35万吨增加到2015年的120万吨左右；果露酒计划从2000年的20万吨增加到2015年的40万吨左右。并从具体的税收政策上加以导向：如针对消费税，白酒按25%，黄酒按240元/吨，啤酒按220元/吨，其他酒按10%计征，相对来说，黄酒的消费税负最轻。可以说，国家宏观的酒业导向政策十分有利于黄酒业的健康成长的发展。

市场研究和分析

黄酒概述

作为世界上最古老的酒类之一，黄酒源于中国，并与啤酒、葡萄酒并称世界三大发酵酒。约在三千多年前的商周时代，中国人就独创了酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。目前品种很多，主要有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、山东即墨老酒等。但是被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的，非绍兴酒莫属。绍兴酒的质量指标远胜于其他黄酒，也是唯一一只有国家强制性执行标准（GB17946）的黄酒酒种。加上绍兴酒独特的酿造工艺、鉴湖水以及独特的自然环境和气候特点，使得绍兴酒的色、香、味、格远胜于其它黄酒产品。

黄酒是以稻米、黍米、玉米、小麦等为主要原料，通过浸渍、蒸煮、加曲、发酵、压榨、煎酒、贮存、勾兑而成的低度酿造酒。黄酒的营养价值超过了有“液体面包”之称的啤洒和营养丰富的葡萄酒，被誉为“液体蛋糕”。据检测，黄酒中的主要成份除乙醇和水之外，还含有丰富的氨基酸、多糖、多酚和维生素，特别是绍兴酒中还含有硒、锌、铁、铜、镁、锶、钼等20多种人体所必需的微量元素。硒是一种天然的肿瘤抑制剂，对肝癌、皮肤癌、乳腺癌、结肠癌、胃癌、鼻咽癌有较强的抗肿瘤作用，人体缺硒可诱发白内障、溶血性贫血、肌肉营养不良、胰腺炎、关节炎，硒有抗血栓和衰老作用；锌是人体中204种酶的活性成分，是维持正常生命活动的关键因子，锌在酒中以配合物态有机锌存在，具有极高的生物利用率，发挥重要的保健作用；铜、铁等是造血、活血和补血功能的关键成分；锰对调节中枢神经、内分泌和促进性功能有重要作用，还是抗衰老的关键因子。

黄酒特点和用途传统的饮料酒黄酒作为低度、营养、保健型的酿造酒，非常适合当今人们对饮料酒消费需求变化的新趋势，因此，黄酒业只要开发出适合市场需要的产品，并做好市场导向宣传，必将引起更多消费者的关注，并最终为黄酒消费营造出一种时尚、健康的氛围。黄酒独特的保健功效和药用价值

黄酒素和医药有关，据《汉书.食货志》中记载：“酒，百药之长”。黄酒既是药引子，又是丸散膏丹的重要辅助材料。《本草纲目》上说黄酒能气通血脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养脾气、扶肝、除风下气、热饮甚良、能活血、味淡者利小便”。在中医处方中常用黄酒浸泡、炒煮、蒸炙各种药材，借以提高药效。如黄酒泡制中药，能使药性移行于酒液中，服后有助于胃肠对药物的吸收，迅速地把中药成份运行至全身，使药效得到更好发挥，《本草纲目》中详载了六十九种药酒可治疾病，这六十九种药酒均以黄酒制成。就是在科学发达的今天，许多中药仍以黄酒泡制。而绍兴酒作为黄酒中的精品，其药效作用较一般黄酒更显卓著。最近，日本也有科学家研究指出，适量饮用黄酒对延缓人脑细胞的衰老具有重要作用。黄酒的烹饪调味价值

除了具有丰富的营养和药用价值之外，黄酒还可用作烹调佐料—它具有祛腥、去膻、解腻、增香、添味等功效，是一种非常理想的烹饪调味用酒。特别是用绍兴酒烹制鱼、肉、禽、蛋等菜肴，其菜的风味较用一般黄酒烹制更为鲜美醇香，这与绍兴黄酒所采用的原料和特殊酿造工艺所形成的丰富营养成份有着密切的关系。目前，几乎所有的宾馆、饭店、酒楼烹饪时都要用到料酒，而且基本上采用黄酒，高档次的星级酒店则直接采用陈年绍兴加饭酒。嘉善黄酒何以占领上海大市场，原因在于他们首先占领了上海人的厨房。黄酒的文化内涵

与其它酒类相比，黄酒最大的优点在于其本身蕴含了中国5000多年的历史文化积淀，而这也是消费者所缺乏的。因此，如何充分挖掘黄酒所蕴含的历史文化内涵，并结合现代生活方式和饮酒方式，必将成为黄酒业重振雄风的关键所在。黄酒业生产及消费现状

目前，我国黄酒生产区域虽然突破了 ”四省一市”（浙江、江苏、福建、江西和上海市）发展到全国范围，却未形成大的规模。据国家统计局统计，我国现有黄酒企业500余家，其主要分布地区和1996年产量比例如下：浙江73.96万吨，占62%；江苏19.52万吨，占16.3%；安徽4.76万吨，占4%；上海4.5万吨，占3.76%；福建3.21万吨，占2.7%；甘肃3.28万吨，占2.76%。另据中国酿酒工业协会黄酒分会沈振昌秘书长介绍，我国黄酒年产量千吨以下的企业占80%，年产量在万吨以上的有近30家，年产量在4万吨以上的企业只有4家，它们的名称与1997年产量分别是：古越龙山11万吨；嘉善酒厂6.3万吨；东风绍兴酒有限公司4.3万吨；上海金枫酿酒公司4万吨。尽管这四家公司占黄酒企业总数的比重不到1%，然而生产的黄酒却占全行业总产量的18.6%。另外，黄酒跟我国整个饮料酒总量相比仅占5%左右，且前几年基本处于徘徊状态，去年才有了10%的增幅，但愿这是黄酒业兴旺的起点。

黄酒的消费市场主要集中在浙江、江苏和上海，消费量占全国的78％；其次是山东、安徽、福建、广东等省，消费量约30万吨，可以说不成气候；全国其他地区则是星星点点，许多地区饮用黄酒的消费者很少，或没有，对黄酒认识明显不足。并且黄酒消费基本集中在城市，如浙江省集中在杭州地区和绍兴地区；江苏省则集中在“苏、锡、常”，福建省集中在福州、泉州；上海集中在市区，各大酒厂都在有限的市场争抢地盘，而没有向更广泛的农村市场延伸、渗透，尤其是农民生活水平日益提高的今天，酒类消费群体会非常庞大，如上海，市区消费以绍兴黄酒为主，而郊县却是喜善黄酒，其消费量超过七、八万吨。

出口方面，经过近20多年的努力，绍兴酒年出口量已达到1万吨以上，占全国黄酒出口总量的90%以上，每年为国家创造2000多万美元，从有关资料分析，在日本市场上，由于绍兴酒的原产地域保护政策的实施，台湾产绍兴酒的份额已从过去的80%下降至现在的5.8%，而绍兴酒则从过去的20%上升至现在的94.2%，基本形成了绍兴酒一统天下。上海市场情况。

上海历来是黄酒消费的重要城市，也是众多黄酒企业的必争之地。1999年上海市场的各类黄酒消费突破了17万吨, 比上年同期增长13%左右,人均消费量也名列全国前茅，秋冬饮黄酒已成为上海人的一种日常生活习惯。周边地区越来越多的黄酒生产厂家也把产销的重点瞄准了上海，如浙江的系列绍兴黄酒、嘉善黄酒；苏州的系列吴江黄酒；山东的系列即墨黄酒；陈列橱系列黑米黄酒„„都在上海市场上占有一席之地。尤其是浙江系列绍兴酒，如“古越龙山”、“会稽山”、“塔牌”、“女儿红” 等品牌在上海市场上占据了半壁江山，另外，作为上海本地的系列黄酒，如上海“和酒”、“金枫”系列黄酒，凭借天时、地利等因素，以自身特有的海派风味，赢得了消费者的口碑，并形成了庞大的消费群体，在上海和华东地区占有了可观的市场份额，并渐向全国辐射。

另据上海商情提供的最新数据，对比2001年和2002年上半年的销售额，“和酒”的市场占有率已从25％扩大到36.7％，继续独占鳌头，这主要是其及时抓住了上海市民对酒类消费注重营养保健及口味的习惯，凭借营养黄酒的概念一炮走红。金枫的占有率也从8.2％提高到11.2％。绍兴的“帝聚堂”、“稽山清”、“状元红”也在上海市场谋得了一席之地。存在问题

宣传力度不够

据有关资料，2002年的整个黄酒行业的广告投入（这里仅指电视，报纸和杂志）仅2178万元，只占整个黄酒行业销售额的0.038%，其中，古越龙山最高为860万元，占39.5%（但也只占其销售额的1.7%左右），接下来分别为东风绍兴酒有限公司、山东兰陵、沙州黄酒、山东即墨和上海和酒，他们的广告投入分别占整个行业的11%，10%，8%，6% 和3%。从广告的投向来看，上海为593.8万元，占27%，接下来分别为济南，杭州，苏州，绍兴，太原，无锡，南京，大连，常熟，其比例分别为12%，10%，7%，6%，5%，4%，4%，3%，2%，其他所有地区加起来也没有超过19%，由此可见，黄酒形象太“土”，品牌定位模糊，消费者对黄酒缺少认同感和亲和力也就不足为奇。黄酒的历史文化内涵有待深度挖掘相对于白酒、啤酒、葡萄酒等企业强大的广告攻势，黄酒无论是在产品宣传、企业形象策划、黄酒文化宣传上都已不能适应企业发展的需要。事实上绍兴黄酒早在明清时期就风靡全国，靠的是当时一批绍兴师爷以及文人骚客的竞相宣扬和推崇。而如今黄酒深层次的历史文化内涵远未得到挖掘：黄酒究竟应是什么口味，什么样的酒才是正宗的黄酒，如何正确饮用黄酒等问题，消费者都不甚明了，可以说是缺乏宣传、媒体推介以及对历史文化的深度挖掘导致了整个黄酒业的低迷。过分注重城市之争，忽略农村市场

黄酒企业总是把更多的精力花在城市市场的争夺，而对广大的农村市场却有所忽视。农村一直以来都是黄酒消费的大市场，特别是随着农村经济的快速发展，农民生活水平不断提高，农村酒类消费群体和消费能力日益壮大，黄酒在农村市场应当大有作为。营销观念落后，市场开拓乏力

目前黄酒的竞争基本上还处在降价促销，捆邦销售等浅层次的营销，很少看到中高档饭店有黄酒促销员，更不要说在酒吧等高层次消费场所见到黄酒。黄酒存在一批固定的消费群，但这恰恰是导致行业缺乏创新和开拓的原因之一，开拓乏力必将导致消费断层，进而影响黄酒业稳定的销售和利润。科技创新意识淡薄

黄酒企业很少有专门的研发部门，作为传统产品的黄酒不是不要开发，而是开发和创新工作做得还很不够。“会稽山”于99年开发的“帝聚堂”精雕酒，由于思路对头，加上集营养、保健、低度于一体从而在杭州、绍兴、苏州等地相当风靡，年销售额达到3000多万元。上海“和酒”则靠了一个创新的思维和优秀的营销策划，在短短的几年时间里销售势头直逼几大黄酒业大型企业，可谓一枝独秀，还有上海金枫的“石库门”、云南香格里拉的“藏酒”、塔牌的“丽春酒”等等，一个个新颖的产品，成为新的市场亮点。季节性消费明显

黄酒销售主要集中在秋冬季节，由此造成销售季节性明显，热天基本没有销量。事实上，香港、日本等东南亚一带，流行加冰或与雪碧、饮料等兑用，这一饮用方式不但能降低酒温，调整口感，还降低了酒精度，夏日饮用可消暑解渴。对黄酒业而言，除了开发适应夏季销售的产品之外，更应大力创导多种饮法，创导黄酒的鉴赏，进而推动黄酒的四季消费。企业小而散，行业内缺少协调机制和整体意识黄酒业中还没有象青啤、燕京、五粮液等大企业或大集团应有的规模优势和规模能量，缺乏卓有成效的宣传攻势和铺天盖地的广告效应，大多数企业不成规模，属散兵游勇，难成气候。假冒伪劣产品冲击黄酒正常销售工商、卫生等执法部门要加强对假冒伪劣产品的惩治力度，确保有一个良好健康的市场销售环境。

3．6 黄酒业的SWOT分析 STRENGTH

作为低度、营养、保健型的酿造酒，黄酒符合现代饮酒消费的理念。

无论从原料选择、工艺技术，还是口感、饮用方法上，黄酒都独树一帜，几千年的酿造技术积累，极具文化特色。

黄酒为我国独有，国际上无同类产品，属劳动密集型产品，具有行业竞争优势。有一定的药用价值，是理想的药用基酒和最好的烹饪料酒。

国家对绍兴酒工艺、配方进行了严格的保护，国家保密局国科发成字（1996）406号《国家秘密技术项目通告》，绍兴酒工艺配方（制曲）技术列为国家秘密技术项目，保密期限为长期。

黄酒单位成本较低，据估算，1公斤大米可生产2公斤黄酒，却只能生产0.8Kg酒白酒，葡萄酒成本更高，需3-4Kg葡萄才能生产1Kg葡萄酒。

黄酒久藏不坏，陈酿年份越长，附加值越高，具有“增殖效应”。

WEAKNESS

在与白酒、啤酒、葡萄酒的竞争中，除产品本身外，黄酒的营销思路处于劣势。“南黄北白” 的酒类消费定势，在一定程度上束缚了黄酒企业向北开拓市场。黄酒在消费者心目中的印象较为模糊，广大消费者不知黄酒究竟应是什么口味，到底有什么功效价值，怎样正确饮用黄酒，缺少一个明确的概念。

黄酒低温失光变混的特性，使黄酒开拓北方，走向国际市场形成了一定障碍。黄酒科研不够深入，导致一些对食品卫生苛求较严的西方国家，产生抵触行为。OPPORTUNITY

饮酒观念的变化，导致白酒销量下降，从而给黄酒发展创造了良好的机会。

国家政策的引导有助于发展黄酒事业。如从1988年开始，我国国宴用酒就用绍兴加饭酒、葡萄酒代替了茅台等烈性白酒。1995年，国家建设部又提出了“公务宴不喝白酒”的倡议，并得到了国家各部委和一些省市的纷纷响应。

入世后，我国为黄酒的出口创造了很好的条件。2002年东风绍兴酒有限公司出口日本的绍兴酒比上年增长1倍以上。塔牌绍兴酒出口量翻一番。古越龙山销往日本的绍兴酒比上年增长14%。THREAT

与啤酒、葡萄酒、白酒相比，黄酒业缺乏知名的全国性集团，若不能迅速形成规模效应，则对黄酒的发展相当不利，此外，各黄酒生产企业之间原料、工艺的差别以及营销思路的相左，使整个行业间的合力效应明显不足。黄酒的市场前景

中国酿酒行业“十五”计划和2015年规划中关于黄酒一块描述如下：“十五”期间，全国黄酒市场需求量预计达到180万吨，到2015年将达到250－300万吨。市场需求将以干酒及半甜型酒为主题，其比重将占整个黄酒产量的80%以上，而甜酒和浓甜酒将继续呈下滑趋势。2000年，全国黄酒产量为145万吨，到2005年将达到180－200万吨，2015年达到250－280万吨。根据目前市场发展，有专家作以下分析：如果有合适的产品，加上大的市场投入和好的营销方案，在北方地区，从白酒市场的消退中，每年可以获得数量不菲的黄酒销量增加。

在拥有13亿人口、崇尚美味佳肴的中华古国，人民生活质量的提高对烹饪用酒提出了更高的要求，如能抓住这一市场，黄酒的销量估计将增加20－50万吨一年。事实上，嘉善黄酒能占领上海市场原因就在于它先占领了上海人的厨房。如能启动农村市场，估计一年可以增加50万吨销量。

对于国际市场，有营销专家经过估算，认为这一块的市场需求量在50万吨左右，目前黄酒年出口量在1万吨左右，主要是绍兴黄酒，在国际市场上的主要竞争对手为日本的清酒、味淋以及台湾产的“仿绍酒”

综上所述，黄酒消费市场的前景是广阔的，潜力也是巨大的，只要黄酒行业的企业家们团结一致，转变观念，加强营销，黄酒的春天一定会来到。黄酒市场营销策略

调整产品结构，加大开发力度首先，我们认为，黄酒的口感要适应消费者的需要，南方消费者对黄酒那种特有的风味基本习惯，但大多数北方人却不适应这各独特的风味，既然有消费者不主认可这种口感，我们就得想办法，开发出不同酒度，糖度和酸度相匹配的产品，以适应不同地区、不同国家、不同消费群体的需要。其次是开发一些特别适合夏天消费的新产品---如带泡沫的冰黄酒，或酒精度较低的水果类风味黄酒、清酒等。再次是开发一些保健作用比较强的新产品。还有要重点推广烹饪用酒以及专门针对礼品市场，开发一些高品质、包装精美的产品。

加强行业协作，加大宣传力度，积极培育黄酒消费市场黄酒作为历史名酒，有一定的知名度，特别是绍兴黄酒，其市场知名度极高，但是有知名度是一回事，消费者肯不肯掏腰包又是一回事，许多消费者对绍兴酒认识模糊，缺少亲和力。还有产品和企业的定位也至关重要。对产品是定在成功、喜庆、抑或有涵养、懂生活，还是代表时代前沿、健康活力，将直接关系到市场的拓展。从目前销售形势分析，黄酒其吸引人的最大特点倒不是其营养，因为现代社会不缺营养，而在于其较好的保健功效和丰富的文化内涵。

强化市场营销和促销力度高明的营销策划有时能起到四两拨千斤的作用，如山东即墨酒厂96年投资近百万元，在北京广泛开展“千年老黄酒寻百岁炎黄人”活动，将北京百岁以上寿星的日常保健工作建档立卡，定时服务，每逢生日，送去最高档的百福即墨老酒。即墨老酒原来在京城每年仅几十万元的销售额，进行促销活动之后，很快销售额就增加到400万元，还有象前面说过的“和酒”。他山之石，可以攻玉。好的营销策划可以迅速启动一个市场。黄酒业应多在市场研究和方案制定这二方面下功夫。

加速开拓北方市场，填补白酒销量下降空缺生活质量提高以后，消费者对烈性酒消费的减少成为必然，黄酒应及时研究消费心理，采用紧跟策略，通过产品组合，加强研发，用新的思维，新的产品去填补白酒销量下降的空缺。

关注农村市场，不妨“农村包围城市” 我国是一个农业大国，农村有着巨大的市场潜力，黄酒企业应该拓宽视野，多关注农村市场。农村特有的习俗，复杂的人缘关系，使其在喜庆或婚丧场合，酒席数量较多，而邻里之间又有联动性，示范性，因此，在这一市场多花些气力将不会令人失望。但要对症下药，使产品组合符合当地行情。

积极开拓国际市场和业务黄酒的国际市场主要在港、奥、泰、新以及日本市场，因此要充分研究这些市场的消费心理和消费群体，以推出更好的产品，赚取更多的外汇。

加大烹饪酒销售力度这一块市场可以说是黄酒中最大的市场，没有省界和地域差异，关键是如何进行市场运作，是否可以通过举办专用黄酒烹饪菜系的推介，提高黄酒的认知度，通过推介黄酒与其它酒种所烹饪菜肴的差异向消费者展示黄酒的独特魅力，引导广大消费者使用优质正宗黄酒。

创导夏季饮用黄酒炎炎夏日，许多消费者放弃了常饮的黄酒，认为黄酒后劲太足。事实上在香港和日本，则流行加冰后饮用，这样不但能降低酒温，还降低了酒精度，在夏天还可以消暑解渴，黄酒不同的饮法能带给人不同的感受。夏季适量饮用黄酒不但可以补充人体正常生理代谢所需的大量营养素，维持体内能量和营养平衡，而且可以促进血液循环，改善体内环境，提高心血管系统的抗病能力。关于这一功能医学家李时珍早有论述：“少饮则和血行气，壮神御寒……若夫暑月饮之，汗出而膈快身凉；赤目洗之，泪出而肿消赤散，此乃从治之方焉。”黄酒生产企业在开发适合夏季销售产品的同时，应大力倡导夏季饮用黄酒，对于夏季黄酒的饮用，视各人兴趣爱好不同既可与其它酒类或果汁兑制鸡尾酒，也可以冰镇或在酒中加冰块，这样既降低了酒温，又降低了酒精度，饮后更感爽口宜人。启动“人本工程”，倡导健康饮酒观

微信涉黄问题的专项报告篇6

一、背景介绍

作为一种常用的交流工具，微信平台为大众建立了方便快捷的交流渠道，其中朋友圈、微信群、公众号等媒介更是成为了当今主流的资讯来源。但是随着微信使用的普及化，将微信平台作为犯罪联络工具、支付方式等现象也应运而生，由于技术障碍的约束，公安机关、行政管理部门在取证、直接监管方面都受到了不同程度的阻碍，而微信平台在技术层面却有着天然的优势，因而在涉黄问题上，相关法律解释都不同程度地加重了平台的注意义务，并将设置了推定“明知”的规则，这些解释对于微信平台对于类似问题的处理具有重要意义。

二、典型案例及分析

1．利用微信传播淫秽色情信息案例

浙江审理了首例微信群传播淫秽物品案件，案例中在微信群里发送黄色小视频的当事人和未发送任何视频的群主都被判处传播淫秽物品罪：2014年11月，群主张某建立了“奸夫淫妇”微信群，阮某某等群成员在群中发送了451个黄色视频，群主张某并未在群中发送任何涉黄信息，但2010年“两高”出台的司法解释规定——利用互联网建立主要用于传播淫秽电子信息的群组，成员达30人以上，对建立者、管理者和主要传播者，依照《刑法》规定，以传播淫秽物品罪定罪处罚。张某虽未参与淫秽视频的发送，但是由于该微信群是由张某建立的，属于该项规定中的建立者，因而也将张某作为责任主体，一并追究了法律责任。

该案触犯的罪名是由《刑法》第三百六十四条所规定的传播淫秽物品罪。犯罪主体有犯罪的故意，但不以牟利为目的，否则成立传播淫秽物品牟利罪。网络上传播淫秽物品大多是有盈利目的，但是也有未达到盈利阶段或者纯粹不以盈利为目的的传播行为。该案例的典型之处在于，将刑法中传播淫秽物品罪的“传播”行为针对网络传播平台作了限制性的规定，从原来的向不特定多数人传播改变到现在的群组成员不得超过30人，体现了法律对传播行为的再确认，微信组群的人数虽然确定，但是人数数量、再传播的难易程度等因素使得传统刑法中“传播”行为的概念不再适用，类似的法律规定还有对网络服务商“明知”的主观推定，这些概念都与传统刑法中的规定产生了较大差异，值得注意。

2．利用微信组织卖淫

2016年1月19日,海珠区法院对一起涉案19人的网络组织卖淫团伙进行公开宣判,万某勇等3人被判定构成组织卖淫罪,以微信等网络工具进行犯罪的情况引发关注。法院查明,被告人万某勇等3人于2014年左右,为牟取利益,分别通过同伙在网络上发布招嫖信息招揽嫖客、招募代聊人员接听嫖客电话,并安排人在卖淫地点望风、收取嫖资,组织多名卖淫女在广州市的酒店房间内卖淫。据此认定,万某勇、刘某、付某全三人行为均已构成组织卖淫罪,而万某意其余人协助他人组织卖淫,其行为均已构成协助组织卖淫罪。

值得注意的是，该案中犯罪分子以微信平台作为联络工具和支付手段，为侦查人员的取证工作造成了不小的困难：“小姐”上门不取嫖资，都以红包的方式先行支付；聊天信息使用暗号，交易完成即删除信息；犯罪分子不需要在其他通讯工具上留下痕迹，也不需要冒险现实交付，犯罪成本相对传统的犯罪形式降低很多。

3．利用微信贩卖淫秽物品牟利

内蒙古锡林浩特市人民法院依法审理了一起利用微信向他人贩卖淫秽视频牟利案。经审理查明，2015年3月，21岁的郭某利用360云盘储存大量淫秽色情视频，在微信平台通过微信“朋友圈”，以80元的价格向张某某出售存有22311部淫秽视频360云盘账号1个。同月，又以10元的价格向莫某某出售存有1028部淫秽视频的360云盘账号1个，共非法获利90元。被告人郭某抓获后，锡林浩特市公安局网安大队对郭某贩卖的360云盘账号进行检查，发现含有1028个视频的360云盘账号10个，含有22311个视频的360云盘账号5个。经鉴定，360云盘中储存的视频文件，超过了500个淫秽视频。法院审理后认为：被告人郭某以牟利为目的，贩卖淫秽物品，情节特别严重，其行为已构成贩卖淫秽物品牟利罪，依法判处有期徒刑十年，并处罚金20000元。

本案涉案金额不大（共计90元），但是涉案淫秽物品数量巨大。依据我国刑法及相关法律解释规定，以牟利为目的，制作、复制、出版、贩卖、传播淫秽电子刊物、图片、文章、短消息等超过200件，视频超过20条，音频文件超过100个，就构成传播淫秽物品牟利罪；如果发布量并没有超过以上标准，但是点击量达到1万次以上，或者以会员制方式出版、贩卖、传播淫秽电子信息，会员达到200人以上或者违法所得1万元以上也构成犯罪；如果达到以上规定标准的25倍以上，则视为情节特别严重，将面临十年以上有期徒刑甚至无期徒刑，并处罚金或者没收财产的重刑。而本案的涉案金额虽然也可以酌情考虑，但是本案的定罪的硬性规定的指标在于涉案的淫秽物品数量，故而如此之小的涉案金额并没有为犯罪分子在量刑方面减少砝码，仍然被判处了十年的监禁。

4．案例总体分析

（1）从数量上来看微信犯罪案件呈现总体数量较少但增长幅度较大的趋势。以海珠区法院2012至2014年全部一审案件为例：总计审理刑事案件5046件，其中微信犯罪案件共计19件,占全部刑事案件总数的0.38%;从2012年至今,微信犯罪呈逐年增长趋势,2014年相比2012年案件数增长了6倍。

（2）犯罪人员学历层次从以前的高水平逐渐转变为较低水平,有族群化、职业化情况出现。以介绍卖淫罪的典型案例为例：的全部涉案犯罪分子52人,初中以下学历有40人,占全部涉微信犯罪分子的近八成,这也在另一个层面说明微信已受到社会的高度认可,多数民众已将其视为主要联系手段的社会现象;另在受理的三个犯罪团伙中,犯罪分子均为同一地域,已有一定的职业化倾向。

（3）案件中犯罪行为可以远距离操控，且具有隐蔽性和持续性。由于涉黄案件侵犯的是国家的公共管理秩序，属于无被害人的犯罪，犯罪行为通常在暗中进行，且少有人主动报案，由于联络与支付都可以通过平台完成，幕后操纵者暴露的信息极少，而且其对犯罪行为的操纵不受时间、地域等因素的限制。

（4）涉案淫秽信息数量大。随着现代网络存储以及传输技术的发展，涉案淫秽信息数量基本上都以T为单位，远远超过刑法及相关解释的相关规定，一旦案发，犯罪分子没有任何量刑优势可言。

（5）犯罪成本低，成功率高，而且可以获取高额利润。由于微信平台可以满足大部分涉黄案件的联络与支付需求，交易所需成本几乎为零，再加上隐蔽性好等优势，案发可能性大大降低，犯罪分子只要坐拥“信息源”即可在短时间内获得高额利润。

三、微信平台相应防范及对策

1.微信平台的法律性质及法律义务概说

微信平台的法律性质属于网络平台服务提供商（Internet Presence Provider,IPP,）也称主机服务提供商，是广义的网络服务提供商的一种。我国法律一般以网络服务提供商作为责任主体。网络平台服务提供商对流经其间的信息从技术上可进行一定的编辑处理，即其所扮演的已不仅是一种“传输管道”的角色，网络信息的流动已处在他们的有限控制之中，因而不同的法律部门一般都会赋予其相应的义务，一般而言，其承担法律责任的形式主要是：在明知或应知其平台上存在可能侵犯他人权利的链接，应及时制止，防止侵害行为的扩大。此处要求网络服务提供商在主观上是“明知或者应知”，其次，网络服务提供商也应尽到合理的审查义务。而涉及到不同的领域又存在着不同的细化规定，具体到微信平台涉黄的问题上，由于主要侵犯的是公共利益，因此相关规定集中在公法领域，以下就行政法与刑法领域所作的相关规定及其对策逐一说明。

2.行政法领域相关规定及其对策

2013年全国人大常委会《关于加强网络信息保护的决定》第5条规定，网络服务提供者发现法律、法规禁止发布或者传输的信息的，应当立即停止传输该信息，采取消除等处置措施，保存有关记录，并向有关主管部门报告。针对移动互联网平台的非法、有害信息传播，国家网络安全与信息会领导小组办公室于2014年8月7日发布《即时通信工具公众信息服务发展管理暂行规定》，该规定第5条明确了平台提供者的责任：即时通信工具服务提供者应当落实安全管理责任，及时处理公众举报的违法和不良信息。

相对比于2000年国务院《互联网信息服务管理办法》第16条的规定：“互联网信息服务提供者发现其网站传输的信息明显属于本办法第十五条所列内容之一的，应当立即停止传输，保存有关记录，并向国家有关机关报告”中，以“停止传输+报告”来规定网络服务提供商的责任，前述两个较新的行政性法规、规章中以“消除、即时处理”来规定服务提供者的责任，很明显强调了其管理责任。

但是实际上平台承担的责任内容并没有太大的变化，“消除”较之前的“停止传输”义务增加了相关的“删除”义务，而“立即”增加了行为的时间因素，并没有增加实质性的行为内容，只要保持“停止传输”、“消除”等行为与“发现”违禁信息（涉黄信息，或者犯罪行为）行为的连贯性，微信平台即可免受责任追究。除此之外条文中并未涉及主动审查的义务，因此这里的“发现”只需要在例行审查中完成。

3.刑法领域相关规定及其对策

在刑法领域内，刑法分则没有直接以网络服务商为特殊主体的立法规定，涉及其刑事责任的规定出现在《刑法修正案

（九）》（以下简称《修九》）与相关司法解释中。总体上来说加大了服务商的刑事责任，肯定了为他人内容负有管理责任的刑事责任依据；逐步采取实质评价其为正犯的扩展解释思路，但理论依据上仍然是作为相关犯罪的帮助犯。其中《修九》对责任承担的条件极为苛刻，略加注意即可规避；而相关司法解释中对责任的承担规定较为具体，且覆盖范围面较大，应当引起注意。

（1）《修九》相关规定及分析

《修九》第28条第1款规定：“网络服务提供者不履行法律、行政法规规定的信息网络安全管理义务，经监管部门责令采取改正措施而拒不改正，有下列情形之一的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金：

（一）致使违法信息大量传播的；

（二）致使用户信息泄露，造成严重后果的；

（三）致使刑事案件证据灭失，情节严重的；

（四）有其他严重情节的。

由以上法律条文可看出要满足《修九》中规定的责任构成要件是不太容易的，首先要违反法定的安全管理义务；其次是经责令拒不改正；最后是符合法定情形。简而言之构成要件为违反法定义务+拒不改正+法定情形。微信平台只要在其中第一或者第二环节稍加注意，则完全可以避免该条款中的法律责任。

（2）相关司法解释规定及分析

最高人民法院与最高人民检察院分别于2004年与2010年发布了名为《最高人民法院、最高人民检察院关于办理利用互联网、移动通讯终端、声讯台制作、复制、出版、贩卖、传播淫秽电子信息刑事案件具体应用法律若干问题的解释》（以下简称《解释一》和《解释二》）的法释文件。《解释》主要规定了发生在网络、通讯终端等媒介的新的犯罪形式如何入罪的问题，具体到网络服务商的责任层面《解释一》主要规定了网络服务商的追责原则。《解释二》详细规定了入罪情形。

A．《解释一》规定情形

《解释一》第七条规定：明知他人实施制作、复制、出版、贩卖、传播淫秽电子信息犯罪，为其提供互联网接入、服务器托管、网络存储空间、通讯传输通道、费用结算等帮助的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，以共同犯罪论处。

这里的法律责任构成要件首先是网络服务商必须“明知”他人的犯罪（后文将详细说明“明知”的构成要件）；其次为他人犯罪提供了帮助；最后被追责的个体不是单位，而是由其负责人和主管人员承担，这种责任形式为共犯，即共同犯罪人，将他人所犯的全部罪行视为网络服务商与他人共同完成的罪行，并由此承担责任。在这种情况下，网络服务商的帮助行为涵盖范围非常大，基本涵盖了即时通讯工具的基本功能，但是所有这些“帮助”行为必须在“明知”的前提下，若不知其所为行为是犯罪行为，则可规避责任。

B．《解释二》规定情形

《解释二》第六条规定：电信业务经营者、互联网信息服务提供者明知是淫秽网站，为其提供互联网接入、服务器托管、网络存储空间、通讯传输通道、代收费等服务，并收取服务费，具有下列情形之一的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照刑法第三百六十三条第一款的规定，以传播淫秽物品牟利罪定罪处罚：

(一)为五个以上淫秽网站提供上述服务的；

(二)为淫秽网站提供互联网接入、服务器托管、网络存储空间、通讯传输通道等服务，收取服务费数额在二万元以上的；

(三)为淫秽网站提供代收费服务，收取服务费数额在五万元以上的；(四)造成严重后果的。

实施前款规定的行为，数量或者数额达到前款第(一)项至第(三)项规定标准五倍以上的，应当认定为刑法第三百六十三条第一款规定的“情节严重”；达到规定标准二十五倍以上的，应当认定为“情节特别严重”。

《解释二》第七条规定：明知是淫秽网站，以牟利为目的，通过投放广告等方式向其直接或者间接提供资金，或者提供费用结算服务，具有下列情形之一的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照刑法第三百六十三条第一款的规定，以制作、复制、出版、贩卖、传播淫秽物品牟利罪的共同犯罪处罚：

(一)向十个以上淫秽网站投放广告或者以其他方式提供资金的；(二)向淫秽网站投放广告二十条以上的；(三)向十个以上淫秽网站提供费用结算服务的；

(四)以投放广告或者其他方式向淫秽网站提供资金数额在五万元以上的；(五)为淫秽网站提供费用结算服务，收取服务费数额在二万元以上的；(六)造成严重后果的。

实施前款规定的行为，数量或者数额达到前款第(一)项至第(五)项规定标准五倍以上的，应当认定为刑法第三百六十三条第一款规定的“情节严重”；达到规定标准二十五倍以上的，应当认定为“情节特别严重”

由第六条和第七条可可以看出，此时条文对于网络服务商行为的规定不再是单纯的帮助+共犯的模式，而是法定情形+数量或数额限制+共犯的模式，需要注意的主要是法条中对于数额的一系列规定，为了表示严惩网络涉黄案件的决心，这些数额数量的起点相对来说都比较低，在网络环境下，这些限制极易突破。要求微信平台做好发现与处理的连贯性工作，若发现之后未迅速处理，则极易超过法定数量或数额限制，招致责任。

C．《解释

（二）》所规定“明知”的把握

《解释

（二）》第六条、第七条专门对相关网络建立者、直接负责的管理者等参与传、播淫秽电子信息的行为做出了明确规定。其中最重要的是：上述人员必须明知他人制作、复制、出版、贩卖、传播的是淫秽电子信息，才能认定为相关犯罪。

刑法上的“明知”属于犯罪故意的认识内容，明知的内容，应当是构成要件意义上的事实，而非普通的生活事实。本解释所述的“明知”，应当是对刑法意义上的淫秽物品的认识而不仅仅是生活意义上的色情物品。问题是，由于明知本身就是行为人的一种主观判断，无法直观的加以判断，要求明知的认识的内容是刑法意义上的事实，这给司法的认定带来极大的困难。这一点在《解释二》出台之前，也一直是相关网络服务提供商的“避风港”但是立法者为了解决主观认知证明的困难，对于“明知”通过刑事推定的方式来加以解决。这也意味着，“避风港”被大大缩减，从前的规避理由不能再得到适用，应当引起重视。《解释

（二）第八条规定：“实施第 4条至第 7 条规定的行为，具有下列情形之一的，应当认定行为人“明知”，但是有证据证明确实不知道的除外:(1)行政主管机关书面告知后仍然实施上述行为的;(2)接到举报后不履行法定管理职责的;(3)为淫秽网站提供互联网接入、服务器托管、网络存储空间、通讯传输通道、代收费、费用结算等服务，收取服务费明显高于市场价格;(4)向淫秽网站投放广告，广告点击率明显异常的;(5)其他能够认定行为人明知的情形。”

黄、述职报告篇7

1 黄溪口镇小城镇建设的基本情况

黄溪口镇位于湖南省西部的辰溪县东南部的沅水右岸,镇区距辰溪县县城72公里,距怀化市市区87公里。黄溪口镇人口2.3万人,镇区面积62平方公里,小城镇建成区面积1.2平方公里,辖一个居民委员会,13个行政村,共106个村民小组。黄溪口镇地理位置重要、社会经济活跃、生态环境良好,辐射能力较强,被湖南省人民政府确定为湖南省生态镇、湖南省中心镇,并于2012年经省人民政府批准,被确定为湖南省城镇建设第三轮示范镇。

近年来,在辰溪县委、县政府的正确领导下,黄溪口镇结合本地实际,科学规划,高标准建设,努力推进小城镇建设。黄溪口镇经济社会全面发展,小城镇基础设施和公共服务不断完善,人口集聚功能进一步增强。

1.1 注重编制规划和顶层设计,小城镇建设有序推进

列入湖南省第三轮示范镇给黄溪口镇带来了前所未有的机遇。根据黄溪口镇的实际情况,该镇从规划入手,已制定了2010年—2030年的总体发展规划。同时形成了《辰溪县省级示范镇建设实施方案》,并上报省示范镇建设领导小组办公室。建设项目计划分四个阶段实施,项目共分13类20个,涵盖了道路建设、镇区亮化建设、休闲广场建设、垃圾收集处理建设、水利建设、卫生建设、客运车站、生活污水处理建设、集镇绿化建设、农业产业化建设等方面。同时市场扩容及汽车站场一体化工程、江南明珠小区已完成土地征收、项目报建、申请立项等工作,三通一平工程正在加紧施工。即将启动总投资为135万元的集镇路灯亮化工程,工程年底可完工。

1.2 小城镇经济实力不断增强

经济建设是小城镇建设的基石,黄溪口镇十分注重发展经济,采取了各种措施促进经济发展。大力实施“万亩优质稻、千头杂交母猪、四百口网箱养鱼,百户养殖大户”的产业发展战略,创建特色品牌,打造地方特色产品。以三阳田、芙蓉、黑家溪为辐射,稳定优质稻种植规模;以老街、野渔、毛家田为中心,发展畜牧养殖业,以水塔、双溪、大湾、塘堰为重点,壮大水果种植业。不断健全农村各类经济合作组织,成立了喜成行网箱养鱼专业合作社和金凯土鸡养殖专业合作社,充实了果业、养殖、药材三大协会,壮大养殖、果品经纪人队伍,有效解决了肉类、药村、果品销售难的问题,为农民增收奠定了坚实的基础。通过实施各种经济发展战略,黄溪口镇的经济实力不断增强。2012年全镇完成生产总值2.26亿元,同比增长10.1%,农村经济总收入2600万元,同比增长6%,固定资产投资6500万元,农民人均纯收入1640元,增长9.1%。

1.3 城镇基础设施不断完善

镇党委、政府一直致力改变镇区面貌,想方设法争取项目、筹集资金,加大基础设施建设投入,特别是加大了交通和农村环境建设力度,实现了跨越式发展。一是交通条件大幅改善。五年来,先后完成了对芦黄、清芙线的硬化,完成了11个村的通组公路建设,启动了沿江大道硬化工程,预计11月底可竣工。二是民生基础设施逐步完善。完成了中心敬老院建设;完成了罗新、芙蓉村、社区居委会农网改造工程,三阳田、黑家溪、野渔、水塔等村的农网改造工程正在实施。三是水利设施不断加强。洞庭山、宏伟水库除险加固和小农水工程于去年9月份动工,现全面完成工程任务。

1.4 公共服务供给能力增强

黄溪口镇始终把保障和改善民生作为一切工作的出发点和落脚点。一是着力加大教育经费投入。修建了明德小学、中心幼儿园,组建义务巡逻队、护校队,重点打击扰乱学校秩序的违法行为,在上学、放学、赶集日安排专人在主要路段、码头值守,确保了师生生命财产安全。二是着力改善医疗技术和就医环境,提高公共医疗服务能力。投资100万元的医技综合楼续建项目已全面完工,2011年4月份正式投用。村级卫生室建设进一步加强,农村医疗队伍素质普遍提高。全面完成5年的新农合收费工作,全镇参合率达96%。计生中心服务站建设已全面完成(除项目资金外,镇本级财政另投入55万元),正式投用。三是着力改善文化生活水平。我镇大力加强农家书屋建设,共建农家书屋13个,巩固农村文化宣传队10支,丰富群众娱乐生活。积极开展全民健身运动,投入30万元,新修农村篮球场3个,农民健身运动场1个,极大地丰富了广大群众的文体生活。

2 黄溪口镇小城镇建设存在的问题

2.1 小城镇基础设施和公共服务发展滞后,影响产业和人口集聚功能。

黄溪口镇是辰溪县黄溪口片区的经济、文化中心,随着城镇化程度的提高,与黄溪口镇邻近的罗子山、后塘等乡的人口不断向该镇镇区集聚。目前,黄溪口镇户籍人口虽然只有7000人,但常驻人口已经达到2万人。理论上,小城镇镇区人口达到2万以上,就能形成一定规模效应和集聚效应。但是由于黄溪口镇的基础设施和公共服务发展滞后,影响了人口和产业集聚功能的发挥。

从调研中了解到,黄溪口镇的基础设施建设在不断推进,但目前大量基础设施工程还在建设中。计划投资1 10万元的镇区主干道改造工程还未开工建设,为改善镇区排水状况而申报的镇区主干道水沟和黄溪南岸改造项目尚处于前期准备阶段。镇区目前还没有一个具有规模的垃圾处理场。公共服务方面,镇区公共服务只能基本满足户籍人口需要,还不能做到向常驻人口全面覆盖。由于镇区中小学不能满足镇区常驻人口子女的就学需求,镇区学校只有通过户籍限制非本镇户籍人口子女入学。

2.2 财政困难,小城镇建设缺乏资金支持

由于免除农业税等一系列惠农政策的实施,乡镇政府的财源减少,特别是工业不发达的乡镇,本级财政更加困难。黄溪口镇是一个农业大镇,国家取消农业税后,镇政府财政基本靠上级财政转移支付来维持运转。小城镇建设属于基础设施建设,对资金需求量相当大,本身运转困难的镇财政难以对小城镇建设提供有效的投入。资金缺乏成了制约小城镇建设和发展的主要瓶颈。

2.3 小城镇住房建设缺乏统一规划

在调研中我们发现,镇区居民住房大部分是当地居民在自己的宅基地上建造而成,没有统一用地规划,房屋布局不合理,房屋之间空间狭小,造成道路拥挤,土地利用粗放。同时,居民住房多是沿街楼,呈现商贸和居住相结合的模式,在一定程度上影响了黄口溪镇居民的居住环境。由于老城改造难度很大,目前通过开发商统一开发的商品房都建在新征用的土地上,这就进一步增加了镇区土地的稀缺程度,抬高了土地价格,进而助推房价上涨。

2.4 小城镇建设缺乏产业支撑

推动黄溪口镇人口集聚的主要动力是黄溪口镇的区位优势,而非产业发展。黄溪口镇是黄溪口片区的经济文化中心,该片包括六乡一镇,共12万人。黄溪口镇人口规模的扩大和城镇化发展,主要由于该镇的教育、卫生和商贸物流业对周围各乡、村的辐射作用,而不是产业升级推动农业人口向城镇转移。黄溪口镇的经济结构中,第一产业仍占主导地位,但第一产业大而不强,没有形成规模经营。农产品加工业、制造业等第二产业尚未形成。

3 推进黄溪口镇小城镇建设的建议

3.1 统一规划,合理布局,建设瑶乡特色小城镇

规划是小城镇建设的龙头。小城镇发展要以人为本、科学规划、合理布局。黄溪口镇的建设要按照湖南省第三轮示范镇建设的要求,结合自身实际,科学规划,合理布局,因地制宜地发展具有瑶乡特色的小城镇。

(1)加大对具有瑶乡文化特色的老街的保护力度。黄溪镇老街的建筑主要以具有瑶乡特色的木制结构为主,街道狭长,房屋密度大。老街是瑶乡特色的代表,黄溪镇要建设具有瑶乡特色的小城镇,必须加大对老街的保护力度,做到“老街要老”。

(2)整治违章建设,盘活存量土地。黄溪口位于黄溪与沅江的交汇处,三面环水,一面靠山,镇区土地资源极为稀缺。推进黄溪镇的小城镇建设,需要扩大用地面积,而由于地理条件限制,镇区扩展范围有限,因此,只有靠盘活存量土地。通过对违章建设的整治,重新规划土地用途,提高土地使用效率。

(3)注重编制城镇建设详细规划,发挥城镇主体功能。

在小城镇总体规划修编完善的基础上,要突出抓好各功能小区的详细规划以及交通、供排水、供电、通讯、环保等公用基础设施的专业规划工作。通过科学合理的规划及设计,充分体现出黄溪口镇小城镇建设的地方风格和特色。

3.2 加强基础设施建设,增强公共服务供给能力

一是在基础设施方面,积极申报示范镇建设项目,统筹安排城镇建设各项内容,进一步完善城镇基础设施建设。以道路交通,城镇供水、排水,城镇夜间亮化,污水、垃圾处理等为重点,强抓项目,加快镇区基础设施建设。

二是在公共服务方面,加强黄溪口镇中心医院和黄溪口镇中心小学、民族中学等医疗、教育公共服务设施建设,建成具有一定水平的区域教育和卫生中心,辐射周围农村。逐步加强镇区体育文化设施建设,完善公共服务职能,努力做到公共服务向常驻人口全覆盖。

3.3 多渠道筹集建设资金

坚持走市场运作,多元投入的经营城镇的道路。一是抓住国家重视小城镇建设的机遇和湖南省第三轮小城镇建设示范镇的政策优势,积极向上争取。二是把国有土地资产和公共基础设施有偿推向市场,实现土地收益最大化。三是争取银行贷款,拓宽融资渠道。四是引导新上企业向小城镇相对集聚,扩大城镇规模,增加税源和财源。

3.4 发展特色经济,强化产业支撑

小城镇建设最根本的是要发展特色经济、培育支柱产业,否则,小城镇就成为无源之水、无本之木,就会出现“空城”。因此,在建设小城镇的同时,必须把发展特色经济、培育支柱产业摆到突出的位置。发展特色经济,培育支柱产业,必须立足本地资源优势和区位条件,来确定产业发展的重点和建立主导产业。

黄、述职报告篇8

关键词：烤烟；堆积变黄；烘烤变黄；变黄速率；化学成分

中图分类号： TS41+1文献标志码： A文章编号：1002-1302（2015）09-0327-04

随着烟草科学的发展，密集烤房烘烤技术得到迅速推广。烟叶烘烤是一个大量耗热的过程，煤炭是当前我国最主要的烟叶烘烤燃料，在烟叶烘烤中存在一些不可忽视的现实问题[1-2]。一方面，随着能源日趋紧张、煤炭价格不断上涨，煤炭利用率低会导致烟叶烘烤成本的持续居高不下[3-4]；另一方面，煤炭燃烧会释放粉尘、硫化物等有害物质，造成环境污染[5]。因此，如何实现“节能减排、省工降耗”，开发环境友好型现代化烟叶烘烤技术，实现我国现代烟草行业的长期可持续发展，是烟草科研工作者亟待解决的重要课题。因此，烟草科研工作者对烘烤方式和新型能源选择利用进行了诸多尝试，并取得一定的研究进展，如太阳能辅助加热烘烤、热泵型密集烤房建设、生物质能源烘烤、烟叶微波烘烤、远红外加热烘烤等技术的研究应用[6-11]，在一定程度上降低了煤炭用量，减轻了煤炭对环境的污染。另外，自然堆积变黄和半晾半烤的烘烤方式也缩短了烘烤加热过程，提高了能源的利用率[12-13]，黄锡才研究表明，半晾半烤方式不仅可实现烟叶的节本增效，而且可提高烟叶的产值[14]。

自然堆积变黄可以缩短烟叶的烘烤加热过程，降低煤炭的使用量，而变黄阶段是烟叶品质形成的关键阶段，期间温湿度变化不仅影响烟叶的颜色，而且对烟叶化学成分转化及香气质的形成具有重要影响[15-18]。目前，堆积变黄过程中烟叶的变黄条件、变黄速率及化学成分变化规律研究较少。因此，本试验以烟叶三段式烘烤变黄为对照，分析对比烟叶堆积变黄过程中色素降解、变黄速率及主要化学成分的动态变化规律，为完善烘烤方式、降低烘烤成本、提高烟叶品质提供参考。

1材料与方法

1.1试验材料

以2013年在贵州省烟草科学研究院龙岗基地种植的烤烟K326为材料，于成熟期挑选成熟度较为一致的烟叶，按照50张/把进行扎把并变黄处理。烟株育苗及田间管理均按当地优质烟叶栽培技术进行。

1.2试验方法

1.2.1烘烤变黄按照常规烘烤工艺[19]进行，主要变黄温度为38/36 ℃，在烘烤24、36、48、60、72 h时分别取样，进行相关指标的检测分析。

1.2.2堆积变黄将烟叶用尼龙膜包好，置于阴凉房间中，在叶片间插入温度探测器；每隔约4 h通风1次，确保叶片间温度不超过40 ℃，于处理24、36、48、60、72 h时分别取样进行检测分析。剩余烟叶立即放入烤房，按照散叶插签装烟方式装烟，直接升温至42 ℃进行烘烤。

1.3参数或指标测定

1.3.1烤烟变黄程度界定烟叶的变黄程度主要依据视觉观察和经验判定，根据烟叶变黄面积占烟叶总面积的比例，将烟叶变黄程度分为0～1成黄、2～3成黄、4～5成黄、6～7成黄、8～9成黄和10成黄，共6档。

1.3.2色素测定将烟叶鲜叶片剪碎，混匀，称取0.1 g放入具塞玻璃试管中，迅速加入10 mL 95%乙醇，加盖置于黑暗环境中浸提至叶片全部发白，期间摇晃几次，分别在波长665、649、470 nm处测定提取液的吸光度D665 nm、D649 nm、D470 nm。提取液中叶绿素a浓度（Ca）、叶绿素b（Cb）及类胡萝卜素浓度计算公式为：Ca=13.95D665 nm-6.88D649 nm；Cb=2496D649 nm-7.32D665 nm；类胡萝卜素浓度=（1 000D470 nm-205Ca-114Cb）/245；浓度单位均为mg/mL。

1.3.3化学成分检测按贵州省烟草科学研究院分析测试中心建立的数据模型，用傅里叶变换近红外红外光谱仪（Antaris Ⅱ）测定烟碱、总糖、还原糖、总氮、钾、氯含量，重复3次。

2结果与分析

2.1不同变黄程度烟叶色素含量的变化

由表1可见，叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量随烟叶变黄程度的增加而逐渐降低；叶绿素a和叶绿素b在4～5成黄前下降幅度不大，而在6～7成黄后显著降低，与此相对应，叶绿素a与叶绿素b的比值在烟叶4～5成黄前保持在2498左右，而在6～7成黄时比值开始低于2.0，并随着烘烤或堆积时间的延长而逐渐降低；烟叶类胡萝卜素与叶绿素组分的变化情况基本一致，烟叶类胡萝卜素含量在6～7成黄后呈快速下降趋势，但总体下降幅度小于叶绿素组分。

2.2不同变黄程度烟叶的变黄速率比较

由图1可见，随烘烤时间的延长，不同变黄方式的烟叶变黄程度和比例均逐渐增加，烘烤变黄处理的烟叶变黄速率相对较快；处理24 h，2种变黄方式烟叶的变黄程度和比例差异不大，0～1成和2～3成黄的烟叶均分别约为50%和30%；处理36 h，烘烤变黄处理有超过60%的烟叶均处于4～7成黄阶段，有10%的烟叶已经达到8～9成黄，而堆积变黄处理有

表1不同变黄程度烟叶色素含量的变化情况

变黄程度色素鲜质量含量（mg/g）叶绿素a叶绿素b类胡萝卜素Ca/Cb0～1成黄0.499±0.0690.204±0.0160.129±0.0102.4422～3成黄0.378±0.0430.142±0.0250.111±0.0082.6854～5成黄0.342±0.0340.138±0.0110.106±0.0082.4986～7成黄0.082±0.0040.045±0.0080.086±0.0041.8588～9成黄0.023±0.0050.016±0.0030.057±0.0071.47310成黄0.009±0.0010.007±0.0010.048±0.0011.175

超过90%的烟叶变黄程度依然低于5成，甚至还有40%的烟叶处于0～1成黄，堆积变黄程度远远低于烘烤变黄；处理 48 h，烘烤变黄处理有超过80%的烟叶处于4～9成变黄，其中，8～9成黄的烟叶达到26%，而堆积变黄仅有4%的烟叶达到8～9成黄；处理72 h，烘烤变黄的烟叶有90%达到8成黄以上，其中，54%的烟叶达到10成黄，而堆积变黄仅有44%的烟叶达到8成黄以上，其中，仅有20%的烟叶达到10成黄，其变黄程度和比例均远低于烘烤变黄。

2.3不同变黄程度烟叶常规化学成分的动态变化

2.3.1烟碱和总氮由图2可见，随变黄时间的延长，2种变黄方式烟叶中烟碱和总氮含量均呈现相同的波动规律，波动幅度略有差异。0～72 h变黄处理期间，烟叶中的烟碱含量呈小幅度上升，堆积变黄过程中烟叶烟碱的含量均高于烘烤变黄；堆积变黄和烘烤变黄处理72 h的烟叶，其烟碱含量分别为3.40%和2.82%，堆积变黄的烟叶烟碱含量较烘烤变黄高0.58百分点；经过定色及干筋期（>72 h）后，初烤烟叶（烤后样）的烟碱含量较变黄72 h时的含量大幅降低，堆积变黄和烘烤变黄烟叶烟碱含量分别降为2.47%和1.98%。与烟碱含量变化不同的是，不同变黄方式烟叶总氮含量在处理36 h前有一个小幅度先降低后逐渐上升的趋势，且堆积变黄烟叶总氮含量低于烘烤变黄；定色期和干筋期，烟叶总氮含量也呈大幅度降低趋势，堆积变黄和烘烤变黄处理的初烤烟叶中总氮含量分别达到143%和1.27%，烘烤变黄方式烟叶总氮含量略低于堆积变黄。

2.3.2总糖和还原糖由图3可见，随变黄时间的延长，2种变黄方式烟叶中总糖和还原糖含量均逐渐上升，烘烤变黄烟叶总糖和还原糖含量上升速率及幅度均较大于堆积变黄。变黄 72 h，烘烤变黄烟叶总糖含量达到20.46%，而堆积变黄烟叶总糖含量仅为11.36%，明显低于烘烤变黄的烟叶；经过定色和干筋期，烘烤变黄烟叶总糖含量呈小幅度降低，而堆积变黄烟叶总糖含量急剧上升，烘烤变黄和堆积变黄初烤烟叶总糖含量分别为18.57%和23.27%，堆积变黄总糖含量显著高于烘烤变黄。与总糖含量变化规律一样，变黄处理期间堆积变黄烟叶还原糖含量低于烘烤变黄，但经历定色和干筋期后，堆积变黄烟叶还原糖含量明显上升，而烘烤变黄烟叶小幅度降低，烘烤变黄和堆积变黄初烤烟叶还原糖分别为1002%和17.32%，堆积变黄烟叶还原糖含量明显高于烘烤变黄。

2.3.3钾和氯由图4可见，变黄处理初期，2种变黄方式烟叶中钾含量上升，处理24 h烘烤变黄和堆积变黄烟叶钾含量分别为1.87%和1.76%；处理超过24 h，烘烤变黄烟叶的钾含量变化比较稳定，随烘烤时间延长变幅不大；堆积变黄的烟叶，其钾含量在变黄处理60 h时达到峰值，后迅速降低；经过定色和干筋期，烘烤变黄初烤烟叶的钾含量略高于堆积变黄。与钾含量变化规律不同，随变黄时间的延长，堆积变黄烟叶的氯含量在处理开始呈小幅度降低，后开始上升，达到峰值后急剧下降；不同变黄方式烟叶氯含量达到峰值的时间不一致，堆积变黄烟叶氯含量在处理48 h时达到峰值，而烘烤变黄烟叶氯含量在处理72 h时达到峰值；经过定色和干筋期，烘烤变黄初烤烟叶的氯离子含量也略高于堆积变黄。

3结论与讨论

变黄阶段是烟叶变化和化学成分变化最为剧烈的烘烤阶段，此阶段烤房内温度及相对湿度变化对烟叶最终品质的形成具有决定性作用[15-18]。虞蛟等认为，当变黄温度在 35.75～39.50 ℃、相对湿度在75%～95%、干湿温度计差为2.0～3.5 ℃时，烟叶内石油醚提取物含量及香味评吸最佳、吸食品质最好[15]。高玉珍等研究表明，低温中变黄处理能提高烟叶中性致香物质的含量，有利于改善烟叶的内在品质[17]。王凌等研究不同变黄温湿度对烟叶香气物质的影响，结果表明，变黄期低温、低湿有利于香气前提物质生成积累，许多重要的香气成分也仅在低温、低湿下才能形成[16]。本试验结果表明，变黄前期（0～16 h），烘烤变黄由于加热作用，烟叶细胞内的自由水迅速排出，烤房内的相对湿度略大于堆积变黄处理；变黄中期（16～48 h），2种变黄处理的相对湿度差异不明显；变黄后期（48～72 h）差异最为明显，由于强排湿作用，烘烤变黄条件下相对湿度急剧降低，低至60%以下，而堆积变黄条件下相对湿度仍然保持在85%以上，相对于烘烤变黄而言，堆积变黄的烤房环境属于明显的低温、高湿环境。从变黄期化学成分动态变化规律来看，总糖和还原糖含量变化与邹焱等结论[12]一致。不同变黄处理烟叶内化学成分的变化规律基本一致，在处理期间，堆积变黄烟叶烟碱含量略高于烘烤变黄，而其总氮、总糖、还原糖、钾和氯含量均不同程度低于烘烤变黄，这可能与不同处理温度差异有关。王爱华等研究表明，变黄期温度升至40 ℃前，温度越高，烟叶细胞内膜脂过氧化作用较强，叶绿体降解速率和下降幅度也越快，而碳氮化合物相关酶活性也越高，可促进烟叶内化学成分的转化程度[20]，这很好地解释了不同变黄处理烟叶内主要化学成分的变化速率差异。值得一提的是，堆积变黄烟叶在处理72 h时总糖和还原糖含量远远低于烘烤变黄处理，但在经历定色和干筋期后，总糖和还原糖含量反而明显高于烘烤变黄，笔者推测，这是因为堆积变黄基本不排湿，导致烟叶内部水分十分充足，即使进入烘烤模式，温度直接升至42 ℃，其排湿仍然需要一个过程，这使得烟叶细胞内部的相关酶活跃时间较长，从而导致烟叶内化学成分的转化较对照更为充分。

总而言之，相对于烘烤变黄，堆积变黄条件下烤房内相对湿度较大，烟叶失水速率变慢，烟叶的变黄速率和化学成分变化速率也均相对变慢，这可能对后期烟叶内化学成分尤其是碳水化合物的充分转化有利，与常规烘烤延长变黄期的原理基本一致。另外，堆积变黄会缩短烟叶在烤房中的加热时间，极大地降低了热能损耗，堆积烘烤在烤烟烘烤环节具有一定的研究价值和实践意义。需指出的是，本研究仅仅对比2个处理在变黄阶段的理化指标变化，缺乏更多香气相关物质的转化或形成机理研究，欲充分了解堆积烘烤在生产实践上的应用意义，尚需对烘烤调制全过程烟叶内香味物质进行更为全面的研究探讨。

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