我做家务事作文

2024-10-04

我做家务事作文(精选13篇)

我做家务事作文 篇1

我做家务事作文

砂子塘天华寄宿制学校 六(1)班 洪岳今天上午,我正在看书,妈妈走过来对我说:“洪岳,你已经11岁了,应该试着帮家里做些力所能及的家务事,减轻家里的负担。”我点头答应了。我和妈妈订好了计划,每天中午的.碗全部由我洗。对我来说是非常容易的一件事,早在三年级的时候我就已经学会了,可还没有真正发挥出来。今天中午吃完饭以后,我就带好了手套,把碗全部拿到了早已灌满了水的池子里。我首先在池子里放了一点洗洁精,拿出一个大碗来,用抹布沾着有洗洁精的水,仔细擦了起来,擦了碗的底部、边缘、里面,听妈妈说过,这时一定要小心,稍不留神碗就会从手中滑走,因此我非常谨慎,生怕碗摔在地上,皇天不负有心人,不一会儿,所有的碗都被我洗完了。最后,我在把碗用清水冲了一遍,碗就呈现出焕然一新的状态,像新买的一样,我看着自己洗的碗,心里美滋滋的。这件事告诉了我一个道理,那就是“只要功夫深,铁杵磨成针”,以后,我在家里也要多帮爸爸妈妈做一些家务事,因为我已经长大了,是一个懂事的孩子,要多帮助爸爸妈妈,减轻一下他们的生活负担。我做家务事作文400字

命题作文“我做错了吗”导写示例 篇2

人非圣贤,孰能无过。我们每个人,都会有犯错的时候。只是很多时候,我们并不确定,是自己做错了,还是世界的评判标准本来就有问题。

请以“我做错了吗”为题,写一篇文章,不少于600字。

【思路导引】

这是一道命题作文,拿到题目后,我们首先要正确读懂题意。文章题为“我做错了吗”读来显然有反问的意思,也就是说,在语意上更加偏向“我没有做错”,表达的是一种矛盾、尴尬、纠结的情绪。事实上,在生活中,我们也经常面临这样的境遇,正如题目所说:“很多时候,我们并不确定,是自己做错了,还是世界的评判标准本来就有问题。”所以不妨联系自己的经历,直接从生活中取材:

1.道德困境。在生活中,我们常常会面临许多道德困境:老人在马路上摔倒了,扶起他,似乎符合道德规范,但是不少人却因此惹祸上身;看到路边的行乞者,我们慷慨解囊,似乎合情合理,但是新闻中却屡屡传出“假乞丐”的新闻……面对这些道德困境,我们该何去何从?如果做了,那么我们错了吗?

2.人情困境。人与人的关系是复杂的,不管同学之间,还是同事之间,我们在处理人际关系时,都经常会出现“人情困境”。你,或者你的父母,有没有过这样的经历?遇到这样的情况时,你们又是如何处理的?

3.生活困境。作为中学生,我们经常被家长、学校施加压力,束缚身心。但是我们心里,又渴望着自由,渴望追逐自己真正的爱好,真正的梦想。这样做,我们错了吗?

文章不妨从以上角度取材,进行写作。

【佳作示例】

我做错了吗

朱甜甜

“啪!”陶瓷与大理石地板猛地撞击,精美的花瓶霎时四分五裂,瓷器上镌刻的朵朵鲜艳玫瑰,被那可怕的裂痕划开道道伤疤。

已经过去了好多年,但那一幕仍然清晰地浮现脑海。

幼时的我调皮贪玩,对一切事物都存有十足的好奇心。那次,在母亲房里看电视,目光瞥见了母亲化妆台上的花瓶。那个花瓶,洁白的瓷壁上渲染着几朵盛放的玫瑰花,鲜艳吐露,明媚娇气。然而,花瓶里却没有插花,就那样静静地站着,简单却又透出高雅。

好奇心让我忍不住想探个究竟,可正当我爬上凳子伸手拿时,母亲走了进来,见我这样,连忙跑来,一把抱下我,温柔的脸上添了几分怒色。这让我十分惊奇——家中也珍藏着一些古董名器,可从来没见过母亲如对这花瓶似的百般爱护。这让我对花瓶更是好奇。

于是,在好奇心的驱使下,我决定偷偷地去母亲房里一探究竟。

那天,趁母亲出去买菜的空隙,我开始实施偷瓶计划。我小心翼翼地迈着小步,虽然知道母亲不在,可还是不敢发出太大动静。我紧张极了,如偷食的小猫般处处小心,就连呼吸都放轻,憋气的小脸涨得通红,脚下的步子更是加快。好不容易潜入了母亲房间,才发现花瓶又被母亲放高了一些。这一发现,让我更是冲动,心里暗想:这么不想让我动,里面肯定放着许多糖果饼干!稚嫩的心,又怎么会想到花瓶对母亲的重要性。

费了九牛二虎之力爬上高凳,我拿下花瓶,兴奋得简直要高呼。可是,正当我想探头看时,小手一滑,花瓶如折翼的蝴蝶般从我手中坠落,碎了一地。

我登时傻了眼,零碎的瓷片刺入眼帘。虽然年幼不懂事,但直觉告诉我要赶紧逃离,将高凳推回原位后,我惊慌地冲出房间。

小小的心充满了恐惧,母亲平日里对花瓶小心爱护的情形浮现脑海:妈妈会不会知道是我?会不会动手打我?会不会对我惩罚?我在屋里踱来踱去,坐立不安。

这时,屋外的大门开了,母亲回来了,我瞬间木立,准备接受暴风雨。然而,过了半晌,仍无动静。愧疚心让我更是不安,走出房间,只见母亲的房门半掩着,透过缝隙,看见母亲正侧身蹲在地上,手里捏着碎片,纤瘦的身子颤动着——母亲哭了!从小到大,母亲很少流泪,更是没有现在这般脆弱。我的喉咙好似被堵塞,说不出一句话。

那天晚上,我怎么也睡不着,母亲湿润的眼眶、黯淡的神情常浮现脑海,然而当时的年幼无知,让我根本没有产生道歉认错的念头。

之后,在父母亲的谈话中,我才知道,那花瓶是母亲的奶奶在母亲出嫁时送给她的,虽看似简单,在那时也算是珍宝。母亲的奶奶并没有很多收入,可还是用多年的积蓄买了这个花瓶送给母亲,她说,女孩子要大大方方地出嫁。朴素的花瓶,装满了太婆对母亲的爱与牵挂,多年来花瓶对母亲都很重要,就如离世的太婆陪伴在母亲身边。

渐渐长大,在那之后的无数个漆黑深夜,回想此事,我总会自问:“我做错了吗?”从开始的懵懵懂懂到现在逐步成长,我心中早已产生了答案——是的,我错了,我并不错在打碎花瓶,而是错在逃避责任。

今后的岁月,每当做错事后,我总会扪心自问“我做错了吗”,做错了便要承担,而不再是逃避。

我做家务劳动周记 篇3

首先我把地干干静静的扫了一遍,心想:作家务也没什么难的,看,我把家干干净的扫了一遍,妈妈回来我一定向他好好的炫耀一番。我再把地拖一遍吧,一开始还一帆风顺,中途却遇上了点儿小状况,我心里想:这点小事算得了什么,不就是点泡泡糖吗,我继续拖,可是怎么也拖不掉,于是我又拿来了水、洗衣粉……唉!可是怎么也擦不掉,大约过了30分钟左右,上班的妈妈回来了他看了看地上的东西,笑了笑,没理我就去做饭了,我心想:笑什么笑,等会我把地拖得干干净净,让你刮目相看。对了,妈妈一般都是蹲在地上用刀片把踩到地上的米饭粒、泡泡糖刮干净的,于是我拿着刀片蹲在地上把踩结实的米饭粒、泡泡糖刮了个遍,总算把地拖干净了,我急忙把妈妈拉过来看我的劳动成果,想:妈妈一定会表扬我一番的。可妈妈却说:“知道劳动的辛苦了吧。”对,劳动虽然辛苦,但是劳动成果总是让人满意的。

今天,让我体会到了劳动的.辛苦,我以后会多做一些我做家务劳动,这样既帮妈妈减轻了负担,还给我的生活带来了乐趣。

我做家务劳动周记2

今天,吃过晚饭之后,决定要让妈妈休息,我来把碗给洗了。

说干就干,我心想:“从来每次只知道端碗吃饭,怎么会洗碗呢?”我又想:“如果碗洗不好,妈妈一定会很生气的。”爸看见我愁眉苦脸的样子对我说:没事儿,来我教你。我鼓起勇气,心想,行!我一定要把碗洗干净。

于是我打了一盆水,把碗放进去洗。谁知洗了三遍,却怎么也洗不干净,摸起来总是粘乎乎的。爸爸摸了摸,说:“别白费力气了,冷水是洗不掉油脂的,得用热水才行。”我看着水盆,不好意思的笑了。

之后,我有换来一盆热水,将碗。筷子放入热水一段时间。静泡过后,首先我只用抹布在碗里转两圈,之后倒入洗洁精,用力的在碗里使劲抹,但爸爸又对我说:“这样是不行的,”应该将抹布放在碗的边缘,沿着边缘来回的抹,说着爸爸也动起了手,给我演示了一遍,我就照着爸爸的样子去做,果然很快的将一个碗洗好了,我拿给爸爸看,爸爸对我说:“洗得不错,在继续洗。”接着第二个。第三个……也相继洗好了。我越洗越快,不禁心里自喜,我终于可以帮助家里出一份力了。

最后,爸爸说:“快,把桌子抹干净。”我拿起抹布在桌上乱抹,怎么也擦不干净。爸爸说:“不能这样抹,应该有条理的一点一点的抹,这样才能干净。”我按照爸爸的做法做好了。

真没想到,一个小小的刷碗和擦桌子竟有如此大的学问。

我做家务劳动周记3

今天是“五·一”劳动节,我一大早就起床了,看到妈妈在干家务,心想:“妈妈这么辛苦,每天忙这个干那的,不停地在家里操劳着……”,看着妈妈的样子,我不如帮妈妈干点活吧!反正我现在也没什么事可干。

刚好碰上妈妈正要洗衣服,我心想:“今天是劳动节,该让妈妈好好休息一下”。就主动跟妈妈提出帮她洗衣服,妈妈不放心说:“不行,你洗不干净”,我说:“我保证一定洗干净”,妈妈看了看衣服不多,也就同意了。于是我便洗了起来,妈妈说:“衣服少的时候就用手洗,要倒上洗衣液,先把洗衣液在水中化开,再把衣服放进去,浸泡约十分钟左右,最后再搓洗、清洗”。我卷起了袖子,一副准备大干一场的样子,妈妈看了我的样子不禁笑了。十分钟很快就过去了,我要开始搓衣服,妈妈提醒我,衣服的领口、袖子最脏,要多搓一下,洗不干净就擦一点肥皂,我搓得十分仔细,连芝麻大的小污点也不放过,有一处我费了九牛二虎之力也没有搓干净,后来还用了妈妈交给的办法,擦了一点肥皂,真是管用,一搓就干净了。

当我看见旁边有一块红领巾,就拿来了过来放在一起洗,不一会儿,我突然发现我白色的袜子变成了红色,怎么回事?洗衣水也变成了红色,我一下子才明白红领巾掉色了,把袜子染红了。唉!我本想做一件好事,可没想到弄巧成拙。妈妈走过来,亲切地对我说:“没关系,下次注意深色衣服不能和浅色衣服

我做家务劳动周记4

今天,妈妈打开鞋柜换鞋时,皱着眉头说:“这里真乱,还有股臭味。一会儿还要上班,连收拾鞋柜的机会都没有。”正在一旁玩魔方的我听到了,连忙自告奋勇地说:“妈妈,我来帮您吧?”“就你?”妈妈用轻蔑的语气说:“你不行。”我央求妈妈:“妈妈﹑妈妈,好妈妈,让我来帮你吧……”妈妈不耐烦了,说:“好吧。不过,如果你把鞋柜弄得乱七八糟,可就不是你收拾它了,而是我收拾你。”我说:“我可不是那么好收拾的。”

妈妈走了。我刚打开鞋柜,一股臭气便钻入了我的鼻子。我连忙跑到院子里,喘了一口气,再吸一大口气,憋着走到鞋柜旁,左手一双,右手一双地把鞋拿到院子里,再松气。然后又深吸一口气……这么多鞋,有的厚,有的薄,不能都放回鞋柜里。我把厚的鞋放在一起,再把薄的鞋放在一起。然后,我在楼道里找了一个可以利用的旧箱子,把薄的鞋放进去,再把旧箱子放在床底下。

该收拾厚鞋们了。我正要把厚鞋放进鞋柜时,发现鞋柜上有一层灰。我跑到厨房,随便拿了一把刷子,跑回来,要刷鞋柜时,我忽然想起妈妈平时用水池旁的刷子刷家具,用厨房的刷子刷餐具。于是,我跑到厨房,把刷子放回原位,再跑到水池旁,拿上刷家具的刷子,再找一张旧报纸,来到鞋柜边,把鞋柜上的灰尘扫到报纸上,这才把一双双厚鞋有次序地摆到鞋柜上。

我闻了闻,还是有臭味。正好,柜子旁有一瓶“空气清新剂”,我拿着它,往鞋柜里一喷,一股香味四处弥漫。啊!真香!臭味的问题解决了。

中午,妈妈下班回来,我急不可待地说“妈妈,快换鞋吧”,妈妈打开鞋柜一看:“啊,好整齐呀,还有一股香味呢”,我在一旁会心地笑了。

通过这件事,我体会到了父母平时的辛劳。以后,我要多帮助父母做一些力所能及的家务,让他们休息休息。

我做家务劳动周记5

今天是星期天,也是我们家打扫卫生的日子。我正在做作业,看见妈妈正挥汗如雨地打扫卫生,我十分不忍心,就赶紧跑过去帮妈妈做家务。

我们家打扫卫生一般是擦窗户、扫地和拖地。首先是擦窗户,我先把抹布放进装有水的桶里浸湿,然后找来一张椅子,小心地站在上面擦起玻璃来。只见玻璃上积了一层厚厚的灰尘,我使劲地擦了一遍又一遍,经过我的努力,终于把窗户擦干净了。啊,真累!

擦干净窗户后,就要扫地了。我拿着扫帚、弓着背、低着头认认真真地扫起来。我仔细地把每个角落扫了一遍又一遍,连一点儿纸屑也不放过。最后,我把一大堆垃圾倒进了垃圾桶里。这样,整个家就干净多了。扫完地后,我开始检查地板,发现地板上还有一些污垢。于是,我找来拖把,放进装有水的桶里浸湿,然后拖起地来。我对准污垢拖了又拖,终于把污垢拖干净了。污垢是没有了,可是地板却变成了一个“大花脸”,怎么也拖不干净。

这时,我已经非常累了,满头是汗。妈妈见到我这个样子,十分心疼,就连忙给我递过来一条毛巾,说:“孩子,你那么辛苦,还是别干了。”我听了妈妈的话,真想不干了。但是,我脑海里马上出现了妈妈满头大汗做家务的样子。心想:妈妈为了我每天都那么辛苦,我这点儿辛苦算不了什么!想到这里,我说:“妈妈,我不累。”说着,我又继续拖起地来,直到把地板拖干净。经过我的努力,我家真是变得一干二净了。

虽然我已经筋疲力尽了,但能帮妈妈做家务,我心里还是甜滋滋的。

我做家务劳动周记6

今年的寒假到了,我的素质报告单上唯独劳动几项是良,其他的都是优。本文向您介绍有关《我做家务劳动》的内容这是前所未有的,所以大家就一致决定让我先从我做家务劳动开始锻炼。

星期六中午,我们吃完饭,该洗碗了,我也要洗。大家都同意了,我高兴极了。

洗的时候,我拿抹布沾水洗,姐姐说:“那样洗不干净。”她告诉我应该把碗放进有洗洁精的水里面洗,之后再用干净得水冲,这样才能把碗洗干干净净。

于是,我照着姐姐的做法一个一个地洗,一个一个地冲,终于把一大堆碗筷洗的干干净净,并把它们整齐的放进消毒柜中开始消毒。

一天,我看到皮沙发有点脏,就拿起抹布开始擦沙发。姥姥说:“沙发因该先用湿抹布擦一遍,然后把抛光蜡喷在沙发上,再用特别的抹布蘸水后拧干擦一遍,沙发才能干净。”

于是,我按姥姥说的把沙发擦得光溜溜的。

这几天,我还干了许多家务,如:拖地、扫地。擦车、帮着摘菜做饭等一系列家务。

做完这些家务我非常欣慰。

我做家务劳动周记7

一天,妈妈不在家。我看见楼梯上蒙着许多灰尘,就想把楼梯擦一擦。当一回“清洁工”,做一件家务,给妈妈一个惊喜。

说干就干,我准备了一只盛有清水的水桶和一块干净的布。

我先把水桶拎到楼上,把布拧干,弓着腰,顺着楼梯一级一级地往下擦。把楼梯角落和表面上的灰尘一擦而光。渐渐地,我感到有点吃力,腰很酸,像压了一块十斤重的大石头,压得我喘不过气来。我自言自语地说:“这家务本来就是大人们做的,我才不自讨苦吃呢,不做了。”可我转眼又想到妈妈每天要上班,又要料理许多家务,真是太辛苦了。我咬了咬牙,对自已说:“没关系,再忍一忍,反正马上就要擦好了。”我只好硬着头皮接着擦。“啊!终于擦好了。“我直起身子,看着被我擦干净的楼梯整洁又明亮,舒心地笑了,心里别提有多高兴。

通过这次我做家务劳动,我体会到做我做家务劳动的辛苦。我平时应该多帮妈妈做家务,减轻妈妈的负担,同时也锻炼了我的生活能力,真是一举两得呀!

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家务事作文 篇4

第二天,我正在做我的春秋大梦,忽然妈妈把我叫醒,我不耐烦的说:干吗啊,人家正在做梦呢!你忘了,昨天……哦,我知道了。说完很不情愿的起了床,一早上,妈妈就叫我去洗衣服,可怜我洗的腰酸背痛,残叫连连,可妈妈却毫不领情,在一旁催我洗衣服,洗了一上午的衣服,看看手,已经被水泡得不成样子,本以为只是这样就好了,谁知,吃完饭的时候还要洗碗,下午还要拖地,我怨声载道这更本不是人做的吗!姐姐在一旁看我跑来跑去地拖地,幸灾乐祸的说:累吗,要不要休息一会儿啊,哈哈。少在那里落井下石,早知道那么辛苦,打死我也不帮你了。姐姐语重心长的对我说:现在你知道妈妈有多苦了吧,以后你只要不要乱放乱扔东西就好了。恩,以后在不可以乱扔垃圾了!说着我又卖力的拖起了地,这一天里我感受到妈妈平时的辛苦和劳累,经过这次我了解了做家务的累,也感受到了妈妈的苦。

我以后一定回配合妈妈,不乱扔垃圾,也时不时地帮妈妈做些家务,也酸是我报答一点妈妈的养育之恩,你们是不是也会和我一样呢?

我做“老师” 篇5

江西师范大学中文系

陈离

我做老师,做得很愉快,也很辛苦。愉快是因为我喜欢每天都会面对一双双渴求知识的眼睛,还有学生们会意的点头和理解的笑容。辛苦是因为我把每一位学生都当作我的孩子。在他们身上寄托了殷殷的期盼。希望每一棵种子由于我的浇灌而日渐成长,为此。我要多付出些汗水。

总而言之,我做老师,做得很充实,生活在知识和学生中间,我觉得自己会永远年轻。永远拥有一份独特的单纯和美丽。

江西部昌一中沈晓霞

我儿时的梦想是做个“白衣天使”。当我阴差阳错地考入师范学校,说实在的,心里还觉得很遗憾。直到师范三年级参加教学实习,有一天傍晚,我和友人在柏油路上散步。一群我教的学生走过来,孩子们一声甜甜的“老师好”。叫得我心里乐开了花。当时我心里感到好幸福。好快乐。也就是从那一天开始,我爱上了做老师,爱与孩子们打交道。

如今,我的第一批学生毕业了,回顾几年的教师生活,虽然其间有着数不尽的酸甜苦辣,但也更坚定了我的信念:做教师,终生无悔!

山东威海环翠区草庙子镇打铁完小 马华英

1984年我于某校美术设计系毕业,这些年来,许多同事、同学耐不住做老师的清贫,纷纷“下海”搞装潢挣钱,而我仍然乐意带着阳光般的笑(厌)(面),固守着这份“太阳底下最光辉的职业”。我竭尽全力地干好教工的本职工作,取得了一定的成绩。但在业务休闲的时光,琴棋书画成为我业余最好的伙伴。做老师虽然谈不上很富裕,但生活却过得充实而愉快,我热爱做老师。

江西万年师范学校胡才春

1963年从江西大学毕业后。我被分配到修水县偏远山区一所初级中学当老师。第二年调入县第一中学。转眼间30多年过去了,我也从一个风华正茂的青年变成了年迈花甲的老人。往事如烟,又耐人回味。

有人说:“老师像蜡烛,照亮了别人毁灭了自己。”也有人说:“老师像园丁。桃李满天下。”我更看重后者。记得前年,我读中学的班主任老师因病住院。做手术的那一天,她的几十名学生从全省各地起来,守候在医院手术室外。我们都是年过半百的人,感情最深的依然是自己的老师。

当然,老师这份工作,有悲也有喜,有苦也有乐,但更多的是喜和乐。长江后浪推前浪,但愿有更多的有志青年献身于这份职业,也希望这份职业能得到社会更多的理解和支持。

景德镇市中国直升飞机研究所中学刘开文

走上三尺讲台2年,我实实在在地体验到“师者,所以传道授业解惑也”的辛苦、欢乐与艰难。

辛苦,上每一堂课,都要使学生们都有所收获。须得课前思前想后,做好“实弹学演习”,万无一失地备好每一堂课,只有这样,才能做到心中有数。欢乐,面对课堂上几十张天真无邪、童稚纯洁的“花朵儿”,令人觉得似春风拂面。夏凉舒心,秋实喜人,冬阳暖照,心情觉得特别地舒畅。艰难。身为人师,我时时感到“教人至难。必尽人之材,乃不误人”。古训是那样警策有力,时时刻刻在鞭策自己务必要兢兢业业。不可误人子弟。

云南会泽三中江枫

做家务事作文 篇6

倒垃圾是我每天工作之一,记得有一次在炎热的傍晚,我拿着一包垃圾,往垃圾车丢去,车实在开得太快了,我手一滑,啊——不小心砸到正在丢垃圾的人,我红着脸心跳加快很不好意思的说声“对不起”,便跑回家。有了这次的经验让我学到丢垃圾的技巧。

洗碗是我最喜欢的家事,先将碗一个一个沖洗一遍,菜瓜布沾沾洗碗精,準备帮碗筷洗泡泡澡,洗刷刷,洗刷刷,一起来沖澡,每个都洗的闪闪发亮,摆放在烘碗机里,看着满满干干净净的碗盘,露出满意的笑容。

我做家常馒头 篇7

一、家常馒头

备用原料:面粉1 000 g,面肥(老面)100 g,小苏打(俗称面起子)、铺面均适量。

具体做法:1. 将面肥放入小盆内,加入500 ml冬温夏凉的水,调成稀浆状,放入面粉,和成面团(如果没有面肥,就放一点酵母和面团,下同),仍于盆中,盖严,置20℃以上的室内,使其自然发酵4 h左右。闻面团有酸味,见面团蜂窝大小均匀且膨胀时即为发好。2. 在面板撒一层铺面,将酵面团放在铺面上,先揉几分钟停下,待几分钟用刀切开看蜂窝情况后再决定施加小苏打的数量。3. 将3~5 g小苏打撒在干净的面板上,把面团放在苏打粉上推揉,直至将苏打粉与面团完全融合为止。稍息片刻,根据面团的软硬程度再决定铺撒铺面的数量,继续将面团揉合。这时,用刀切开,观其切面:若面团干爽,蜂窝细小而均匀,闻后既无酸味,也没碱味,同时手感特别好,即为用碱量正常。4. 制作馒头生坯可以根据自己操作习惯而定。不论是用刀剁剂,还是用手揪剂,都必须先将面团搓成较粗的长条。如果是用刀剁剂,就直接在面板上剁成大小相等的15个剂子,待蒸;如果是用手揪15个剂,那必须按在面板或手上团成圆形馒头生坯。不论如何,都需自然饧几分钟为好。5. 锅中添水,坐簾子,铺屉布,摆上馒头生坯。盖锅,先大火烧开10 min,然后转中火保持开状。前后共用25 min左右即可蒸熟,取出食用。

成品特点:色泽洁白,质地暄软,面香微甜。

温馨提示:1. 面团发得要适度,重则发糠,酒糟状;轻则不透,质地实,胀力小。见整块面团都能看到均匀的蜂窝状即可。2. 在酵面团中究竟放入多少小苏打?这是个关键性问题。有很多家庭主妇做了多少年馒头,这个问题仍然不能很好的解决,结果导致成品质量不稳定。在这里,我可以肯定地说,任何人也不能妄断在酵面团中必须加放固定数量的小苏打。原因是,面团发酵的程度有别,苏打的碱力有大小。按惯例,在酵面团中加放苏打后,只凭感观来鉴别投放的数量是否适宜。通常,我们会用嗅、尝、看、听、揉抓、熟制等几种方法来鉴别。为了节省文字,我这里只说一下“看”的方法。当面团切开后,如孔洞小而密,似乎无孔洞,且有一种水珠状说明碱量大;若孔洞大,且大小不一形扁者是碱小;倘孔洞如绿豆大小,且均匀则碱量适中。3. 馒头生坯做好后稍自然饧一会儿,利于酸碱中和,成品膨胀、暄软。4. 蒸馒头应火大气足,便于气体充盈生坯蜂窝,可以促进成品膨大、饱满。

二、戗面馒头

备用原料:面粉750 g,面肥200 g,铺面50 g,小苏打适量。

具体做法:1. 将老肥放入小盆内,加约350 ml水,先稀释一下而调成稀糊状,然后倒入500 g面粉和成较软的面团,盖严,于温室内自然发酵数小时。2. 待面团发好后,见表面有均匀的较大气泡且酸味较重时,加入适量小苏打搅动,进行中和。用嘴尝后感觉既无涩味又无酸味时,戗入剩余的面粉,揉匀,稍停一会儿再揉一次,还稍停一会儿,待制生坯。3. 面板上撒一层铺面,将面团放在上面重新揉合,搓成粗条状,共切或揪约10个剂子。如果是刀切剂子,就直接使用;如果是手揪剂子,则做出馒头状,自然饧一小段时间。4. 将馒头生坯放在蒸锅中,烧旺火蒸20 min即可成熟。

成品特点:质感韧口,面香略甜。

温馨提示:1. 所谓戗面,就是往酵面中搋生面。既然搋生面,那酵面发得就该稀软些,给搋面时留有余地。2. 酵面一定要发透、发足,不然再继续往酵面中搋生面,那膨胀的效果岂不更差?3. 和好后的面团,一定要饧一小段时间,给生面的颗粒充分与水相融的机会,使水、面能真正地结合为一体。

三、开花馒头

备用原料:面粉1 000 g,面肥75 g,白糖300 g,青红丝15 g,铺面、小苏打或食碱均适量。

具体做法:1. 先将面肥用450 g左右的清水稀释成面糊,加入面粉500 g,和成稀面团,进行正常发酵。2. 过半天时间,搋入300 g面粉,和成面团,再次进行发酵。3. 又过半天时间,将剩下的200 g面粉搋入酵面团中,置温处发酵,直至发好。4. 将发好的面团加入适量的小苏打或食碱进行中和。再把白糖揉匀于面团中,搓成长条,用刀剁或手揪成15个剂子,剂口朝上摆在案板上。5. 将青红丝切碎,放在剂口上,于蒸锅中用旺火蒸20 min,见馒头开花即熟,取出食用。

成品特点:形态如花,甜软适口。

温馨提示:1. 本品就是经过几次对面发酵,使面团本身所含面粉颗粒受到制酸时间不同所致而产生的效果。2. 因面团中有白糖,而白糖在常温下为固体,但经气蒸后为液体。这种液体在蒸制过程中及时被面团组织所吸附,因此改变了面团乃至成品的组织结构,使其变得松软、甜润。3. 当馒头剂子下出后,要立即用旺火蒸制,否则在屉外或屉内饧后,成品不开花。

一件家务事作文 篇8

晚饭后,我来到妈妈面前,笑眯眯地对妈妈说:"妈妈,晚上就让我来帮你洗碗吧。""今天太阳从西边出来了,你会洗吗?"妈妈对我半信半疑。我自信地说:"你就放心好了.老师说,小学生要常常帮妈妈做家务事。"在我的强烈要求下,妈妈终于同意了,并嘱咐我要小心。于是,我学着妈妈平时洗碗的样子,系上围裙,笨手笨脚地洗了起来。

我首先拿起洗洁精倒了下去,"哎呀!不好,洗洁精倒太多了。"顿时我手忙脚乱,还好在我的`努力下,碗终于洗好了。当我准备把碗放进碗橱里的时候,妈妈走了过来问我:"用了洗洁精的碗有没有用清水冲洗干净呀?"我说:"还要用水冲呀?"妈妈又说到:"碗用洗洁精洗过后一定要用清水反复的冲洗干净,不然,那遗留在碗上的洗洁精会对人体有害的!"我听了,吓了一跳,连忙将碗又一个个的放在水龙头下反复地冲洗干净,然后把碗放进了碗橱里。

做家务事小学作文 篇9

叮咚“电视上有门铃。这是美美看动画片!”!她被她所看到的迷住了。不一会儿,漫画结束了。

电视屏幕上显示《大宅门》。与此同时,音乐响起,“哎呀!”美美哭了,“这不就是妈妈爱看的电视剧《大宅门》吗?我得赶紧告诉我妈。”说完美美迅速跑到厨房。美美抓着妈妈的衣服赶紧说:“妈妈,你最喜欢的`电视剧《大宅门》开始了。我来帮你洗碗吧!快去看看。”妈妈转过身笑着说:“谢谢!多好的女儿啊。”

妈妈去看电视了。美美心想:妈妈这么辛苦,很少有时间看电视。我想为妈妈多做点工作,减轻她的负担,让她开心,让妈妈更年轻,更漂亮。

我做年级部长 篇10

我是关系协调员

在幼儿园,以年级组为单位开展的工作比较多,因此,作为具体布置和协调工作的年级部长,要有双善于发现的慧眼,对每位教师的性格、特长、工作作风做到心中有数,以公平为原则,根据每位教师的特点合理安排各项工作。如在年级组走廊环境比赛中,我提早布置、灵活分工,年级组亲密合作,有事一起做、劲往一处使,迅速、圆满完成了走廊的环境布置,得到园领导及其他年级组教师的一致好评。

此外,年级部长还应随时根据情况协调各方面关系,适时调整工作时间、人员安排以及工作强度,让组内教师通力合作,从而达到工作效能的最优化。如当某个教师临时请假,班级内缺一名教师时,我会及时调配人员,保证班级各项工作的正常开展。对处于怀孕期或者哺乳期的教师,我会提醒配班教师多体谅多包容。让她们能轻松安全度过这一特殊时期。

我是决策宣传员

年级部长大多工作在教学第一线,对本年龄段幼儿各方面的特点以及组内教师的工作负荷了解得较具体。因此,凡是以幼儿或教师为对象的园务决策出台前,年级部长都可以从一线教师的立场和角度判断该决策的可行性,较为准确地预见其效果,提出合理化建议,以确保各项决策的顺利实施。决策出台后,园领导会向教师布置任务。接着,就需要年级部长继续对决策加以宣传,对任务的细节加以解释,并在和组内教师共同执行的过程中,对教师的操作过程加以关注和指导。

例如,开学前的中层干部办公会上,经过讨论决定学期末举办“首届幼儿童话节”。当我告诉组内教师活动的具体安排时,大家都表现得很茫然,抱怨声不断:“太难了,我们哪会排什么童话剧呀。园长以为我们是大导演吗?也太高估我们了!”教师们想要放弃。我重点耐心分析举办童话节的种种意义,讲解如何操作,鼓励教师们勇于挑战,超越自我。在我的带动下,教师们紧锣密鼓地忙乎开来……我还经常给教师们鼓劲,告诉她们要坚信所有的付出都是有回报的。童话节那天,孩子们生动的语言、夸张的动作、专注的眼神、漂亮的道具征服了所有的家长。黄薇薇老师的脸笑成了一朵花:“哇,我们也能排童话剧了,真是太了不起啦!”窦海芳老师自信满满地握紧拳头说:“我现在不再是‘胆小先生’了,我要让自己变得更强大!”王燕老师说:“现在是皆大欢喜,孩子开心,家长开心,老师开心,园长也开心啊!”

我是压力排遣员

我做感恩卡作文 篇11

放学后,我写完做业。趁妈妈没回来的功夫,便开始做感恩卡。我先把红色的卡纸剪成两个心,然后,在心的边上画了一些各色的小心。画好后,我又找来一个小长找来一个小长方形卡纸,在上面用笔写上:祝妈妈三八妇女节身体健康,万事如意!字和画都做好了,接下来该做针线活了。我把线穿入针孔,然后把它们穿在一起,“唉哟”随着我的一声尖叫,针不偏不正一刺进了我的手指。我忙冲洗伤口,然后粘上创口贴,这时的.我想到放弃,但是想起妈妈平时忙碌的情景,我便忍住痛,继续做感恩卡。我认真的把另一个心用线穿上,然后系上一个扣。

感恩卡终于做好了,两颗心紧紧相连,代表我和妈妈心连心。虽然不怎么漂亮,但是我心中无比喜悦,因为这是我亲手做的呀!

这次,我做对了作文 篇12

但想着,马路边是多么危险啊,车子川流不息的,他们怎么可以在这么危险的马路边玩耍呢?这样说对他们的生命不负责。我这样想,于是就乘他们到这边玩耍的时候拦住他们,让他们回家去,不要在这里玩耍了。但是让我意想不到的是,这些小孩子比我想象中的还要调皮的多。我怎么拦他们,他们都无所畏惧,反而得寸进尺。

他们看我的年龄只比他们大了一点,于是就大胆起来,跟我玩猫捉老鼠。看着这些活蹦乱跳的小朋友,玩真的不知道该拿他们怎么办了,真的,他们好顽皮。这时候我就想着,是不是要教训他们一顿,他们才会懂得害怕呢?于是我从家里拿出一根木棍,只想把他们赶回家。那群小朋友看见我拿起了棍子,顿时害怕的逃跑了。

我看着他们逃跑的身影,心想,他们该不会认为我是一个坏人吧!我叹了一口气,把这件事告诉妈妈之后,妈妈才说我,妈妈说,我这样做是不对的,不应该这样把小孩子吓跑,不然他们心里可能会有一个不好的阴影。我听后,顿时感到很羞愧。直到第二天,那群小朋友又跑过来了,他们依旧像往常那样玩耍,我现在又走出门,走到他们旁边,他们看着我,都胆战心惊,瞬间撒腿就跑。我叹了口气,把他们重新给叫了回来。他们便乖乖地朝我走了过来。

我做农民伯伯 篇13

放学回家,我拿出精心挑选的玉米种子,按照老师教的方法,把吸满水的纱布放在一个透明的瓶子里,再将玉米种子塞进去,等待它的成长。

三天后,放学回来时我发现玉米种子发芽了,嫩黄色的玉米“芽”伸出了水面。哈哈,这让我兴奋的不得了,这可是我亲手种下的呀!瞬时间,脑海中也随之浮现出了以往在菜市场时,农民伯伯那欢笑的脸。这就是丰收前的快乐!

可第二天早上,我发现玉米“芽”竟有些打蔫儿了。这是怎么回事呀?我有点慌了。科学课上,我问了老师,她笑着点点我的小脑袋说:“那个嫩黄色的是根,绿色的才是芽儿呢!根吸收不到水分,当然会蔫了!”原来如此。回到家后,我心急火燎地冲进了屋子里,按照老师告诉我的方法,把玉米种子翻了个身,再拍拍自己慌张的小心脏,自言自语:“当农民伯伯真是不容易,差点前功尽弃了!”

隔了一天后,玉米种发出了嫩绿的小苗儿,叶子好似一个绿色的蛋卷,中心还有一个小卷芽儿,估计很快也会长成小叶子。我看着它们,心里期待着,快努力成长吧,马上就变成一棵“参天大树”!

在这次的种植体验中让我收获非常大,不仅知道了玉米生根发芽的过程,也真实体会了农民伯伯的辛劳,每天的打理照料,还要时刻提防种苗出现问题,这,就是所谓的“操心”吧!我相信,不仅我的这株玉米苗肯定能开花结穗,天下所有的农民伯伯种植下的玉米苗都会开花结穗,长出玉米来!

(指导教师:危阜军)

评点

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