关于青苹果的优秀作文

关于青苹果的优秀作文（通用10篇）

关于青苹果的优秀作文 篇1

今天爸爸下班回家带回了我最喜欢吃的水果之一---苹果。

我兴高采烈地打开塑料袋一看，一个个红彤彤的，圆溜溜的像一个小灯笼似的苹果展现在我的眼前。它们身上布满了很多花纹，像是穿着一件带花纹的红色大衣。我拿起一个苹果，仔细地看了看，发现它红中带黄，漂亮的颜色真想马上吃一口。

我又用手摸了一摸，它很硬，凉丝丝的。我把它放在鼻前深深地闻了闻，一股泥土的清香扑鼻而来，让我直流口水，真想马上想吃一口，尝一尝它的味道，我张开嘴巴使劲咬了一口，只听“咔嚓”一声，白色的果肉马上露了出来，满嘴都是酸甜可口的苹果味，真好吃呀!

爸爸告诉我，苹果不但好吃，而且还有很多的营养价值，苹果里含有维生素C、D等。爸爸说：每天吃一个苹果，有助于我的健康成长。所以，平时的时候，我不光直接吃，有时还榨成果汁喝呢!

这就是我喜欢吃的苹果，你们喜欢吃吗?

公众号：丁锋语文生活

关于青苹果的优秀作文 篇2

一、发展有机苹果势在必行

有机苹果作为有机食品的一种, 是按照国际有机农业和有机食品生产、加工标准或技术规范生产加工出来, 并经过有机食品颁证组织检查质量合格的苹果, 是真正无污染、纯天然、高品质的健康食品。近年来, 随着生活不断提高, 消费者对苹果的要求不再只是口味好, 更注重环保、无公害等深层品质, 一些发达国家和我国的陕西等苹果主产区已开始发展有机苹果, 并取得了很好的经济效益。为积极就对新的市场形势, 巩固栖霞苹果的优势地位, 引导全市果农大力发展有机苹果势在必行。

一是应对市场竞争的需要。目前, 陕西、甘肃等地的苹果产业正在迅速发展, 陕西省的总产量已与山东省不相上下, 对栖霞苹果的发展形成了强有力的竞争, 给我们造成了很大的压力。而目前的栖霞苹果在栽培面积和总产量方面, 已没有了可以提升的空间, 要加快发展不被别人超越, 只能在提高苹果质量上寻求突破, 发展有机苹果等高档果便是最好的途径。同时, 有机苹果的销售价格也远远高于普通苹果, 07年市场上普通套袋苹果的销售价格为5~6元/公斤, 而有机苹果却可以卖到20元/公斤, 并且有机苹果的市场空间很大。

二是满足市场需求的需要。现在的消费者对食品的要求越来越高, 已不再满足于吃得上, 更追求吃得安全, 吃得健康, 尤其是有机食品, 必将成为21世纪的主导食品。以前, 套袋苹果很快代替了不套袋的普通果, 就是因为套袋苹果无公害, 而有机生产又从根本上改变了苹果的内在品质, 使苹果在质量和安全性方面再次提升到一个更高层次。

三是搞好品牌建设的需要。经过多年持续不断的努力, 栖霞苹果的品牌效应已日益明显, 但总体上看品牌较多, 却过于平淡, 只有品牌, 不是名牌, 缺乏招牌式的、能代表栖霞苹果总体水平的领头羊品牌;在果品外包装上更是标准不一, 标识不一, 现在的天誉、德丰等品牌, 虽有一定规模, 但还不够大、不够响, 产品也只能是普通销售, 很少在大超市里看到。可以说, 目前栖霞苹果的品牌建设处于一个群山无峰的状态, 极大地影响了栖霞苹果的市场竞争力。因此, 栖霞苹果急需一个质量出众、信誉过硬的品牌, 带动全市苹果产业向更高层次发展, 而有机苹果本身就是一个叫得响的品牌, 因此发展有机苹果将会极大地推动栖霞苹果的品牌建设。

四是栖霞苹果产业发展的必然趋势。目前栖霞市基本具备了生产有机苹果的基础条件, 发展有机苹果完全可行。品种结构合理, 具备新品种优势, 全市现有红富士、嘎拉、新红星、千秋、乔纳金、珊夏等多个品种, 新优品种比例达到了95%以上;管理技术较为先进, 栖霞市从果树修剪, 疏花疏果, 果实套袋到郁闭园改造等配套技术体系已经完善, 并一直走在全国前列;栖霞市有机肥生产企业也已初具规模, 测土配方施肥工作也有了初步经验, 并将很快在全市推广。沼气产生的沼渣、沼肥, 可直接作为有机肥使用, 食用菌棒等也为有机肥料生产提供了肥源。

二、影响有机苹果发展的制约因素

发展有机苹果, 是栖霞市提升苹果质量, 进一步把苹果产业做精、做强的有效途径, 但就目前情况来看, 推广发展依然难度很大, 存在不可忽视的制约因素。

一是果农观念相对落后。多年来, 通过宣传推介、绿色销售渠道的建设以及苹果加工销售龙头企业的带动, 栖霞苹果已建立了比较稳固的销售市场价格也相对可观, 2007年, 每公斤苹果价格为5~6元, 并且销售渠道非常畅通。多年良好的销售形势使大部分果农盲目乐观, 满足现状, 缺乏忧患意识, 只愿在产量上下功夫, 以多取胜, 而不舍得投资去在质量上做文章。并且现有果树生产有机苹果要有3年以上的转换期, 期间苹果产量会受到影响, 更加影响了果农发展有机苹果的积极性。

二是果园生产后续乏力。由于栖霞市多年来连续使用高浓度的氮、磷、钾化学肥料, 营养元素不平衡, 果园土壤板结、酸化、盐渍化现象较为严重, 生态环境受到破坏, 土壤缓冲能力下降, 果树对不良环境的抵御能力也在削弱, 苹果生理病害发病率呈逐年上升之势, 苹果的可持续生产能力呈下降趋势。有资料显示, 一些发达国家果园土地有机质的含量可以达到3%以上, 而栖霞市大部分只在1%左右, 远远满足不了生产有机苹果的需要。

三是生产有机苹果的标准要求比较高。国家对生产有机苹果的产地环境 (水质、土壤、空气) 、管理技术等的要求非常严格, 并且有机苹果的认证也必须通过程序复杂的审批。而目前栖霞市的苹果生产基础上是果农户经营, 生产规模小, 技术标准很难统一。由于无法统一管理, 果园周围废弃的农药瓶、包装袋随处可见, 对果园生态环境造成了严格破坏, 不同程度地增加了生产有机苹果的难度。小规模与标准化生产的矛盾也是发展有机苹果的一个制约因素。

四是技术服务相对滞后。目前栖霞市的果业技术推广体系不够完善, 技术队伍连续缩减, 服务功能出现萎缩, 新的技术信息得不到及时传递。技术服务的相对薄弱将会成为有机苹果发展的一个制约因素。相比之下, 陕西省却非常重视技术服务机构的建设, 各县市区都设有果业局, 乡镇设有果业站, 专业技术力量充足, 服务体系较为完善, 而栖霞市在技术体系建设方面远远不能满足有机苹果生产的需要。

五是缺乏成功典型的示范带动。目前, 山东省还没有一处真正取得有机认证的苹果标准化生产基地, 没有摆脱传统观念和生产方式的典型, 缺乏示范引导, 果农看不到有机苹果等高档果的生产效益, 缺乏发展有机苹果的动力。

三、加快发展有机苹果的几点建议

为加快发展有机苹果, 建议有关部门从转变观念、建设基地、强化技术服务等各个方面入手, 全力做好服务保障工作。

一是强化宣传, 促进落后观念的转变。发展有机苹果, 首先要让广大果农了解严峻的市场形势, 增强忧患意识, 充分认识发展有机苹果等高档果品的必要性。建议有关部门发挥职能, 利用科技下乡活动、《栖霞果业》、《农民之友》栏目以及栖霞苹果网站等宣传平台, 积极向果农广泛宣传当前苹果销售形势、有机果品等高档果的市场前景, 引导果农迅速转变观念, 积极改进传统的生产方式。

二是创建基地, 发挥示范带头作用。让果农实实在在地看到有机苹果的优势和可观的经济效益, 才能从根本上转变观念, 回忆有机苹果的发展步伐。建议抓住烟台市苹果标准化示范基础建设的契机, 下大力气抓好有机苹果生产示范基地建设。观里镇古村的有机苹果基地已开始了一期建设, 建议有关单位集中力量, 靠上去做好服务指导, 从果树管理、果园周边生态环境整治等各个方面做好工作, 尽快打造一处高标准的有机苹果生产示范基地, 在短时间内发挥示范带动作用, 引领全市果业高高档苹果发展。同时, 可以充分利用现有资源优势, 通过招商引资等形式, 吸引大公司、大企业投资高档果生产基地建设, 并积极向上争取各类政策扶持, 加大对发展高档果的资金、技术等各方面的支持力度。

三是加强服务, 搞好技术支持。有机苹果等高档果的生产过程是一项复杂的系统, 必须有完善的技术体系支持。针对目前栖霞市的具体情况, 建议加强全市技术服务队伍建设, 为有机苹果示范基地建设提供可靠的技术保障。同时, 建立有机苹果生产所需农资的专门市场或柜台。另外, 建议进一步抓好农村沼气建设, 充分利用沼气产生的沼渣、沼肥等作为有机苹果生产的有机肥料, 以降低有机苹果的生产成本。

四是积极申报, 做好品牌认证。要发展有机苹果, 搞好申批是一个关键环节, 建议认真总结几年来栖霞市苹果的绿色食品、无公害食品及GAP认证工作的成功经验, 主动争取国家苹果协会等的协助支持, 积极组织申请有机苹果的认证, 尽快获得国家批准, 进一步提高栖霞苹果进入高档消费市场的竞争力, 带动有机苹果迅速发展。

五是鼓励合作, 促进管理技术的统一, 规模生产是有机苹果生产的基础条件, 针对目前栖霞市分户经营的现状, 建议借鉴发达国家农民协会和栖霞市已有协会的成功经验, 制定相关优惠政策, 引导果农成立苹果协会等合作组织, 以解决农户生产规模小, 技术标准难以统一的问题, 促进果园管理的规范化, 推动有机苹果的快速发展。

对绵阳市商业健身俱乐部经营状况的调查研究

秦蔷蔷西南科技大学

[摘要]通过文献资料法、访问调查法和问卷调查法对四川省绵阳市商业健身俱乐部的经营状况进行调查研究, 结果表明:项目多样, 规模大小不一, 消费档次偏高;健身俱乐部要在兼顾高、中、低三个层次协调发展的同时, 注重管理的科学化和最优化方面更上新台阶。

[关键词]健身俱乐部绵阳市经营发展

商业健身俱乐部是体育产业的基础性本体产业, 也是支柱性的本体产业, 发展商业健身俱乐部对于推动“全民健身计划”的进一步实施具有重大的意义。本课题调查了绵阳市城区的商业性健身俱乐部的经营情况, 试图通过分析其中的主要问题, 为绵阳市健身业的良性发展提供参考。

一、绵阳市商业健身俱乐部的经营现状

通过对绵羊市体育局局长的访谈, 查阅体育局的部分文件资料, 走访部分健身俱乐部, 可以了解商业健身俱乐部经营的大致情况。

1. 多种经济成分并存。

从事体育健身经营的有国有、集体、私营、联营、外商独资、中外合资等多经济性质。但集体经济性质中实际上是戴“红帽子”的, 名为集体实为私人经营。联营者实际上多数是私人与企业或事业单位联营的, 其中多是挂靠在街道文化中心等集体单位, 采取合伙入股的方式, 独立经营, 自负盈亏。私人经营已成为体育健身娱乐业的主体。在体育健身娱乐行业中的国有成分, 大都是体育局所属体育场馆兴办的, 实行职工集体或个人承包经营。

2. 经营规模大小不等。

从体育局局长的谈话和文件资料中可以看出:在资金的投入量上, 投入在50万以下者约占一半, 投资在100万元到1000万元之间者约占五分之一, 投资较大的是南河体育中心、九州体育馆和火炬大厦;在经营面积上, 室内面积平均为500平方米, 室外平均面积在2000平方米以上。室内经营面积最大的达3万平方米, 以室内为主与以室外为主的体育健身娱乐场的比例大致为3∶1。每个经营场所的从业人员数量与其经营规模大小有关, 从几人、几十人到几百人不等, 平均每个经营场所从业人员20人左右, 平均每一体育健身娱乐场所每天消费者人数为80人, 有些项目的日消费人数为个位数。从资金投入量、经营场地面积大小和从业人员数量等方面大体可反映出体育健身场所的经营规模。

3. 经营项目多样。

那些关于苹果的谎言 篇3

对于那些热衷IT技术并决心为之奋斗一生的人来讲，有3个人的名字你必需牢记在心，盖茨和乔布斯当然是其中2个，另一个就是本书的作者斯蒂夫•沃兹尼亚克（Steve Wozniak）。 “创办苹果电脑，发明苹果I型和II型，带动全球个人电脑普及和应用，并迫使IBM PC于1981年面世”，《时代周刊》对他的评价一点也不过份，而在本书的另一个作者，美国硅谷资深IT新闻记者吉娜•史密斯（Gina Smith）看来，至少还应该加上一条“美国硅谷黑客文化领军人”这样更具煽动性的标记。在2001年《洛杉矶时报》的“本世纪经济领域50名最有影响力人物”评选中，他与乔布斯并列排在第5位，“尽管两人十多年来几乎没说过一句话，但在所有人眼中，特别是狂热的苹果信徒中，沃兹始终并将永远是苹果公司文化的一部分。”

毫无疑问，在上世纪70年代开始的这场围绕着PC产品的信息技术革命中，这3个传奇人物早已成为3种拥有不同价值观的偶像级人物，他们的追随者和崇拜者也因此而代表着截然不同的群体。盖茨是现实的商业主义代表，乔布斯是硅谷创新文化的舵手，而沃兹依然保持着曾经纯粹的黑客文化和艺术家气质。在关于他们的报道、传闻甚至是自传中，盖茨和乔斯布因为财富和权力拥有着绝对的话语权，就像前者极力掩盖微软是如何利用加里•基尔多尔发明的DOS操作系统而淘得第一桶金一样，乔布斯在重返苹果后也使用类似手段封杀着那些不为人知的关于沃兹的苹果真象，正是出于这种原因，55岁的沃兹在沉寂了近20年后终将这本《iWoz》公之于世。

不可否认，苹果的成功离不开乔布斯，但事实可能并非人们想像的那样，基尔代尔曾说过：“苹果公司真正的灵魂人物是发明苹果I型和II型的沃兹，是他创造了这一切。”了解硅谷历史的人都知道，上世纪70年代，在硅谷能够全面掌握计算机硬件、软件、电子设备和集成线路设计的人寥寥无几，沃兹就是其中之一。在自传中，他也毫不谦虚的写到，无论是什么样的电子设备，甚至是几个简单的电子元件，都能在手中派上用场。而与当时轰动全美的电话大盗“嘎吱上校”约翰•德雷珀当面交锋的细节，以及发明神奇的“蓝盒子”的始末更让人们看到了硅谷文化中最为真实的一面。

在书中他形容当时的盖茨不过是一个聪明的小子，而乔布斯则是一个没有耐心，善于利用别人兜售产品的“地摊小商贩”，不过他还是对乔布斯的公关和市场能力大加赞赏，并称“如果不是有乔布斯在人际关系和其它公司间的运作，我自己是根本没有能力创办苹果公司的，包括发明苹果电脑所需的处理器、零部件。”当然，人们最关心的还是他与乔布斯和苹果之间的恩怨情仇，不过人们如果想在《iWOZ》这本书中看到沃兹与乔布斯和苹果之间的恩怨、 恐怕要失望了。相信如果不是有一位资深的IT记者与他共同撰写此书并适时修改，他一定会毫无顾忌的写出一大堆让乔布斯难堪的话来。

也许你会认为，遇见乔布斯是他人生的一大转折，但书中却告诉你，当上大学的他与乔布斯相遇时，后者不过是一名普通的高中学生，“瘦而结实，精力充沛”，这是乔布斯给他的第一印像，“我觉得向人解释自己的设计很难，但他（乔布斯）却驾轻就熟”是沃兹看重乔布斯的关键，另外，同样喜欢恶作剧，并有创造电子产品的理想让他们两人迅速成为亲密无间的朋友。但就当时来看，乔布斯与已经成功设计出“奶油苏达电脑”的沃兹在能力和技术上相去甚远，他们合作的第一件产品是能够盗打长途电话的“蓝盒子”，两人通过出售它赚了些小钱，尽管这是违法的。书中还特别提到了两个人，分别是沃兹的高中同学亚伦•波美和朗•韦恩，按照他的理解，正是这两个人改变了沃兹的人生轨迹，包括发明苹果I型电脑和最初的苹果公司。在最初阶段，亚伦•波美是一个非常关键的人物，他像沃兹一样也是技术天才，程序员、黑客，甚至比沃兹还强，正是亚伦•波美在进入惠普计算器设计部门后的极力推荐，沃兹才得以进入惠普公司成为一名计算设备工程师，而在此之前，沃兹不过在一家叫做伊智的小公司设计电路板。观察到一些小细节，当时亚伦•波美就认定惠普必将成为个人电脑的王者，除了拥有一群技术天才和独特的车库文化外，他还透露了两个细节：一是惠普懂得如何让员工工作的开心，而且是只重能力不重外表，无论什么背景和职位的员工都能得到公司尊重；二是，惠普从未以裁员作为削减成本的主要手段，宁可让每个人薪水降下10%，也不希望有人离开；之后沃兹能够加入“计算机家酿俱乐部”同样也是得益于波美的推荐，要知道，沃兹天生就是一个不善于与人打交道的人，性格内向，腼腆，胆小，甚至有时自闭，至今他仍然念念不忘“为什么像那些主动向其它技术公司索要免费零件这样对他是如此高难度的事情，乔布斯几个电话几分钟就能搞定。”

而朗•韦恩是苹果的另一大功臣，也是最悲情的，在开创苹果公司时，乔布斯和他分别持有45%的股份，韦恩拥有其余的10%，“韦恩做了大量的工作，撰写了早期发布的操作手册，设计苹果Logo，苹果I型说明书和最初的商业计划书”，书中回忆道，韦恩有他和乔布斯两人都不具备的能力，“他（韦恩）懂得法律，能打印一整套法律合作协议，知道专利授权的程序和技巧，可惜的是，在合作数月后韦恩就以800美元的价格出售了如今价值十几亿美元的股份，其实当时苹果已经赢得了第一笔价值5万美元的订单，第一笔风险投资也就在几个月后。

许多故事都已经不是什么新鲜事了，但在书的结尾部分沃兹终于显示出了当年的勇气，向人们澄清许多一直以来的报道中的错误信息。他并没有因为创业而退学，也没有被开除过。乔布斯不是他的同学，实际上他比乔布斯大上好几岁。第一台电脑是他独立设计的，乔布斯根本就没参与。还有两个更为关键的错误：第一，从技术角度上讲，沃兹从未离开过苹果公司，至今还有苹果的员工卡，并领着薪水；第二，沃兹当初离开苹果的原因只有一个，创办控制器公司CL9，并不是因为对苹果不满及与乔布斯不和。而据他回忆，他与乔布斯几乎从未有过正面的冲突和争论，除了在苹果电脑的外接插槽数量上有一些分歧，甚至算得上合作顺利。在他眼中，真正与苹果发生过冲突的不是他自己，恰恰是乔布斯，当年董事会曾大量限制乔布斯的权力，后者与董事会激烈争吵后毅然辞职，他还曾站出来为乔布斯抱过不平，但乔布斯最后还是凭着个人能力再次执掌苹果。一切就像发布《iWoz》后，他在接受《华盛顿邮报》采访时所说：“在硅谷，运气要比聪明更重要”。

重审品牌定位

【美】阿尔•里斯 劳拉•里斯著，上海人民出版社

1972年发表于《广告时代》的系列“定位”文章奠定了阿尔•里斯在营销界的地位，这位每小时咨询费已高达25000美元的营销大师在新的《公关第一，广告第二》一书中，建议企业们“用品牌赚钱，而不是用商品赚钱”。他要打破的是一个错误的神话：创建一个新品牌需要昂贵的广告费用。天大的谎言！阿尔•里斯认为几乎所有的成功国际品牌都是公共关系的胜利，广告并非无用，但其作用并不在建立新品牌。广告相当于锤子，不断的捶打钉子，使钉子深深的植根于消费者头脑中，而公关相当于一个钉子，把一个观念直入消费者脑海中。

事关灵魂，无关技巧

【美】卡罗尔•科斯特洛著，企业管理出版社

关于青苹果的优秀作文 篇4

我半信半疑：苹果横着切真的会有五角星吗?突然，我灵机一动：要不就拿一个苹果来试一试。我来到厨房拿了一个苹果和一把刀，我把苹果放在桌上，心想：是不是必须横着切在正中间才能切到五角星?于是我就随手切了一下，哈哈，切歪了，苹果歪着个身子露出了大肚皮，好像在叹气呢。我拿起来一看，果然没有五角星!看来只有横着切在正中间，才能切出五角星。于是我就从厨房又拿来了一个苹果，我紧紧地盯着苹果，轻轻地拿起刀，在上面比划着。终于，我确定了位置，就这里了，我猛地一刀，只听“咔嚓”一声，苹果切成了两半。我赶紧把苹果掰开，一个五角星出现在我眼前。“哇，太棒了。”我把苹果拿给妈妈看，妈妈惊讶地说：“哎，苹果里真的有五角星。”我一蹦三尺高。

我看着桌上有五角星的苹果想：大自然中肯定还有很多未发现的秘密，我们一定要多观察，去发现它们。

关于青苹果的优秀作文 篇5

苹果，它光滑鲜亮，外表红润，红彤彤的脸，再加上一根细细长长的苹果把，好似一个扎着冲天炮的脸红的小女孩儿，十分可爱，让人说不出的喜爱。它味道甘甜，又香又脆，吃起来十分有嚼劲儿，甜而不腻。它的营养价值很高，富含丰富的维他命。这个小小的苹果，惹许多人喜爱。

苹果，它不但好吃，外表也十分漂亮。在一些卖精品的小店中，许多的店主都以它为单位来做饰品，比如说苹果耳环、苹果挂饰、水晶苹果、苹果手机带啦等等。因为它外在的美丽，招来了人们对它的喜爱。如果你站在一棵苹果树下，看着它们在风中躲藏、跳舞，一定会怦然心动，忍不住想要去抓它，对不对?

苹果，就是它，这个丁点儿大的小家伙，使平凡的牛顿成为了一位伟大的科学家。当你站在苹果树下，一个苹果忽然掉下来砸到了你的头，这是很正常的事。但是，当牛顿坐在树下的时候，那一只小小的苹果让他有了启发，经过不懈努力后，得出了一个伟大的道理：“地球是有地心引力的!”就是那个砸中牛顿脑袋的苹果，让一个普通人成为了一位伟大的科学家。这个小小的苹果，开启了牛顿智慧的大门，让他得出了著名的引力定律。

苹果，不但有着引出伟大定律的辉煌事纪，它还是一家大公司的著名品牌：苹果。苹果电脑、苹果手机，我们现在都见得多，大部分人都有。苹果创使人乔布斯，经过他千辛万苦的创业，打出了世界知名品牌苹果。为什么人们喜欢它，因为它好用、功能多、又方便。这个小小的苹果，创造了一个著名的品牌。

苹果，在人们身边，它是一种礼节，一种友谊。在过年时，送上苹果，送给别人平安与幸福;朋友伤心时，送上一个苹果，送给他温馨的安慰;同学生病时，送上一个苹果，送给他无穷的安心。苹果，它是生命与友谊的纽带。但是，有时，人们没有道德。进口的苹果大家知道吧?那些苹果上都贴着品牌的商标。你会说，那很正常。可是，洗苹果时撕开商标的一瞬间，你往往会看到，一个刺眼的疤痕，你们说。这有道德吗?这个小小的苹果，它代表了多少礼节与道德吗?

苹果的品牌标志是一个被咬了一口的苹果，这个咬了一口的苹果代表什么?它表示：人生，并不完美。它告诉我们做什么事都要努力，没有天生就有的。人生，有好有坏，有成功与挫折，你要踏下绊脚石，努力前进。这个小小的苹果，让我们知晓了人生的道理，

关于苹果成功的秘笈 篇6

来自苹果和主题娱乐协会(Themed Entertainment Association)的统计数据显示，如今每季度访问苹果位于全球326家零售店的总人数，已超过了去年访问沃尔特迪斯尼四大主题公园的6000万游客的数量。投资银行Needham & Co.的统计数据显示，不包括网络销售额，苹果零售店每平方英尺的年销售额为4406美元。如果将包括iTunes在内的网络零售额计算在内，苹果零售店每平方英尺的年销售额达到了惊人的5914美元。这一数据远超过珠宝销售商蒂芙尼(Tiffany & Co.)包括网络销售额在内的每平方英尺3070美元的销售额，超过奢侈品零售商Coach每平方英尺1776美元的销售额，超过百思买每平方英尺880美元的销售额。

带有充满幻想的内部装修和极具吸引力的灯饰，苹果零售店营造出一种无忧无虑、休闲的氛围。不过苹果对如何运营零售店一直三缄其口。苹果零售店现任及前员工透露，员工被禁止讨论产品传闻，技术人员被禁过早的承认产品中已普遍存在的小故障，而且任何人被查出在互联网上撰写关于苹果的文章，都将会遭到解雇。

苹果零售店由现年52岁的罗恩·约翰逊(Ron Johnson)负责管理。周二的消息证实，约翰逊将于今年11月出任美国百货商店连锁运营商J.C. Penney的首席执行官。

苹果零售店的成功很大程度上得益于该公司产品在市场中的热销。零售分析师表示，苹果零售店相对于百思买等竞争对手的许多优势都来自于技术层面：苹果零售店销售单一品牌的产品，拥有为数不多的产品，而且零售店的数量远低于百思买超过4000家的零售店数量。随着苹果持续进行扩张，一些分析师预计苹果始终如一的执行良好的客户服务将面临越来越多的压力。部分苹果零售店前员工表示，随着零售店网络的不断扩张，以及可供挑选的狂热粉丝数量的减少，苹果零售店员工的素质早已出现了下滑。

不过即便是如此，苹果仍然被认为是在许多客户服务和零售店设计领域的先驱。根据数名苹果员工和苹果员工培训手册提供的信息，苹果销售伙伴被传授了一种不同寻常的销售哲学：不是销售，而是帮助消费者解决问题。苹果零售店接待手册中写道，“你的工作是了解所有的客户需求--他们中间的一些人可能没有意识到他们有需求。”最后，苹果零售店的员工不会获得销售佣金，也没有目标销售额。

在之前一直在苹果阿林顿零售店工作的大卫·安布罗斯(David Ambrose)表示，“作为苹果零售店的员工，你永远不需要试图完成销售工作。你的工作是为消费者找到解决方案，寻找出他们的病根。”

《华尔街日报》获得的一份20苹果零售店员工培训手册显示，苹果用字母缩写“APPLE”列出了其“服务步骤”：“用个性化的热情欢迎接触客户”(A);“通过有礼貌的调查，明白所有的客户需求”(P);“向消费者提供当天能够带回家的解决方案”(P);“倾听、并解决任何问题和顾虑”(L);“以满意的告别结束，并邀请下次光临”(E)。

苹果对客户体验的控制延伸到最微小的细节。苹果门店的保密培训手册指导技术人员具体该向客户说些什么富有感情的话：倾听，将你的反应限制在简单保证你正在照做。“嗯嗯”，“我理解”，等等。苹果零售店的员工培训手册显示，如果员工在6个月时间中有3次迟到6分钟以上，员工将被辞退。苹果前员工表示，尽管员工没有目标销售额，但员工必须随设备销售服务包。没有销售出足够数量的员工，将会依据不同零售店的情况，重新进行培训或派往其它的工作岗位。

关于苹果高光效树形的几点思考 篇7

1 苹果高光效树形的改形不宜操之过急

面对苹果园出现郁闭园的现状, 一些果农为尽快改变现状, 心里出现了“一步到位”的想法。于是在改形操作上, 直接由原来的小冠疏层或纺锤形进行高光效树形改造。甚至一些果农, 不顾果树的实际情况, 一次性完成苹果高光效树形的改形工作, 这种操之过急的做法是不可取的, 反而不利于果树的健康生长。其实, 苹果高光效树形的改形周期一般需要3~5年, 在果树改形的过程中, 需要循序渐进的开展, 切勿操之过急。

2 苹果高光效树形的改形应注意“因树造形”

在进行苹果高光效树形的改形过程中, 应该做到“有形不改、无形不乱”的造形效果, 也就是说, 在苹果树形改造中, 不宜生搬硬套, 强调“因树造形”。例如, 一些苹果树“上弱下强”, 也就是说, 果树基层主枝着生较低, 但长势良好, 而上部主枝表现出弱或无枝的状态。对于这类苹果树, 在进行树形改造之前, 需要对上部主枝进行培育, 并控制下部主枝的生长态势。这样, 可以有效地提高主干, 且在上部主枝培育强壮之后, 便可对果树进行高光效树形改造。同时, 在果树改形的过程中, 树体的结构控制应该灵活处理, 也就是说, 整体树形只需抓住要点, 并非硬性的主枝需要3~4个。并且, 苹果高光效树形主要是为了提高树木的光能利用率, 所以, 在改形操作中, 相关操作要灵活应对, 做到因树造形, 强调苹果树改形的目的, 有效地确保果树健康的生长。

3 对密植园进行合理地间伐

在早期, 植株行距在2m×3m~3m×4m多为密植园, 具有较好的经济效益。但随着苹果树的不断生长, 植株行距出现过密的问题, 进而致使果园出现郁闭的情形。所以, 对于这些密植园, 首先需要进行植株的选择, 选出临时植株和永久植株, 进行合理地间伐, 植株间伐之后, 可以对永久植株进行树形改造。这样一来, 果园的树形改造更加科学, 更能提高高光效树形改造的光能利用率。

4 进行一定的“抹芽除萌”操作

在对果树改形的过程中, 为提高果树主干及落头开心, 需要对主枝的一部分进行摘除。这样一来, 打破了果树上下部的均衡生长, 致使果树出现不同程度的“冒条”问题。所以, 在对树木进行修剪之后, 需要对修剪处进行一定的处理, 如低修剪口的萌芽进行抹除。从实践来看, 在果树整形过程中, 如果生长季抹芽、疏枝、除萌等措施不能及时地跟进, 容易造成果树整形之后, 出现杂乱的“扫帚”情形, 反而不利于果树的光能利用, 出现果树光照不足, 造成不同程度的营养浪费, 苹果树出现减产、质差的问题。

5 弱树、病树或短枝型树, 需要谨慎改形

树木改形必需要对树木进行不同程度的修剪, 尤其是需要对一些较大主枝进行疏除, 这就会在短期内削减果树的长势。对于一些弱树或病树而言, 势必会“雪上加霜”, 导致树木生长受阻, 甚至出现不同程度的树体死亡。而对于短枝型果树, 由于自身条件的原因, 其在光照条件方面比较良好, 如果在栽培的过程中, 栽培密度过大影响植株的光照, 可以进行一定的间伐操作, 可以有效地提高植株的整体光照率。当然, 在主枝疏除的过程中, 主枝不宜过多除去, 这样会影响短枝的生长。所以, 在对果树进行改形的过程中, 一定要谨慎操作, 切勿出现不当的改形, 影响到果树的正常生长。

6 对改形中的伤口做好保护

果树进行改形之后, 特别需要注意修剪伤口的保护。在对伤口进行保护时, 可以在伤口处涂抹一些杀菌药, 如愈合剂、腐必治等, 这些药物可以有效地促进伤口愈合, 并避免伤口出现腐烂、感染等疾病。同时, 对于朝阳面的果实, 极易出现“日灼”的问题, 所以, 在进行改形过程中, 不宜将内膛过于空虚。

7 落实综合管理

对于高光效树形的果树, 需要进行有效地综合管理, 这样才能确保果树高产、高质。例如, 对果树铺设反光膜, 增施有机肥, 用优质纸袋套果实, 病虫防治等。

8 结语

苹果高光效树形改造, 对于改善苹果产量与品质具有重要的作用。从实际推广及实施的情况来看, 在树形改造的过程中, 需要特别注意改形的周期控制, 伤口的保护, 果树的综合管理等工作。只有在这些工作落实到位、有效开展, 才能确保苹果高光效树形具有良好的经济效益, 实现苹果树高质、高产的目的。

摘要：高光效树形有助于提高苹果树的光能利用率, 是高产、高质的重要措施。本文立足苹果高光效树形改造情况, 从改造操作、原则及管理等方面, 对高光效树形改造进行几点思考, 并针对性地提出了若干建议。

关键词：苹果树,高光效树形,思考

参考文献

[1]张文秀.苹果光效树形改造及配套技术[J].种子科技, 2011 (11)

[2]王继锋, 慕芳.渭北苹果生产成本的分析[J].北方园艺, 2011 (12)

关于青苹果的优秀作文 篇8

小海

一、牛奶越浓越好

所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人唯恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。婴幼儿常喝过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。

二、加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化，但加糖必须定量，一般每100毫升牛奶加5～8克糖。

牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。

还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，牛奶中的赖氨酸会与糖在高温下（80℃～100℃）发生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热时，再将糖放入牛奶中溶解。

三、牛奶加巧克力

有人以为，牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同吃一定大有益处。事实并非如此。牛奶加上巧克力，会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸发生化学反应，生成草酸钙，导致腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增大尿路结石的发病率等。

四、牛奶服药一举两得

有人认为，用有营养的东西送服药物肯定好，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度比相同时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药，还容易使药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后1～2小时内最好不要喝牛奶。

五、用酸奶喂养婴儿

酸奶是一种有助于消化的健康饮料，有的家长常用酸奶喂婴儿。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽然能抑制很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。

六、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁，以增加风味

在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低牛奶的营养价值。

七、在牛奶中添加米汤、稀饭

牛奶含有维生素A，而米汤和稀饭以淀粉为主，含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。

八、牛奶必须煮沸

通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。另外，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。

九、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D

有人从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便把瓶装牛奶放到太阳下晒。其实，这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D，却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去；而且在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。

十、以炼乳代替牛奶

炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖制成的。有人受“凡浓缩的都是精华”的影响，以炼乳代替牛奶。这样做显然不对。炼乳太甜，必须加5～8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度比新鲜牛奶降低了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。

巧除抽油烟机积油

阿美

家中抽油烟机的积油盒非常难清理，这是家庭主妇们的共同烦恼，而北京市特级教师、科普专家孙心若老师有个妙招，可以解决这一难题。

孙老师先给大家做了个实验，她将7个杯子里分别倒入浓度不同的白糖水，加到同样的体积，再将不同的颜料加入7只杯子中，最后把七彩的7杯液体按浓度高低顺序倒入一高杯中，这样就做成了彩虹鸡尾酒，非常漂亮，七种颜色分得清清楚楚。“其实这是运用了‘密度’这一原理，密度大的液体在下面，密度小的漂在上面。”

孙老师告诉大家，明白了这个原理，就能找到防止积油盒沉积油污的方法：往积油盒里加点水，再加点洗衣粉去污。这样，炒菜时抽油烟机滴下来的油只会浮在这一层水的表面，天长日久，油污也不会沉积在盒底。清洗的时候，只要把油倒出来，清洗一下盒底，再重新倒上一点洗衣粉水就可以了。

厨房里的抗癌明星

明明

茶叶 有人将茶叶拌于饲料中，喂给有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制，并有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。

麦麸 麦麸中含有丰富的纤维素。纤维素是一种不溶性纤维，能稀释肠道内的多种致癌物质，加快食物通过肠道的速度，促使排便，减少致癌物和肠道接触的机会。

玉米 美国医学界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。

酸梅 酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫力，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。

大豆 大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似，现已将它用于大规模的临床实验，以了解它对乳腺癌的预防作用。

葱属蔬菜 动物实验表明，大蒜、洋葱、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，从而有助于战胜癌症。

绿色蔬菜 深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等，它们含有丰富的抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌防癌作用越强。

菇类 蘑菇是一种有益健康并具有抗癌作用的食品。香菇多糖，能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片，用于预防和治疗胃癌、食道癌等，有效率为69.3%，显效率为15%。

苹果 近年研究发现，苹果中含的维生素C在人体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。

蜂乳 据近年来国内外专家的研究报道，在蜂乳中，新发现一种特殊的蜂乳酸，具有明显的防治癌症效果。

海藻类 研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用；同时，它所含有的纤维素不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。

海蜇 科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的效应。

带鱼 研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤，而盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，是治疗急性白血病等癌症的有效药物。

苹果应该怎么吃

春光

苹果酸甜可口，营养丰富，老少皆宜，而且有食疗、辅助治疗功能，被称为“全方位的健康水果”。但许多人在食用时经常削皮吃，实际上苹果连皮吃对健康更有益。

有研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，例如：酚类物质、黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。

苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其他水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿，还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。所以，苹果最好清洗干净后带皮一起吃。

吃苹果的时候，需要注意一个问题，就是别啃得太狠，因为果核有毒。研究人员发现，苹果含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体里，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有，所以吃苹果只要不啃得太狠，就不必担心。

另外，吃苹果时要细嚼慢咽，吃完后最好漱漱口。

有关于苹果的脑筋急转弯 篇9

2. 说它是声没响音，能帮渔民找鱼群，医生用它查病情，海军请他找敌人。 (打一自然物)——答案：超声波

3. 一朵芙蓉头上戴，身穿鲜艳五彩衣，扬武扬威山中王，进出走着梅花道。 (打一动物)——答案：老虎

4. 有心没有肺，能说没有声。 (打一文具)——答案：铅笔

5. 田中有，地边有，河中没有。 (打一字)——答案：土

6. 一片一片，又一片，飞到水里都不见。 (打一自然物)——答案：雪花

7. 造长城，拆长城，造城忙煞人，造到末脚拆干净。 (打一动作)——答案：打麻将

8. 红公鸡，绿毛翼，肚崩开，吃大米。 (打一水果)——答案：石榴

9. 身穿五色彩红衣，一个东来一个西，一更时候来相会，鸡鸣喔喔又分离。 (打一物)——答案：门神

10.平得像镜，清得透明，热了变气，冷了变冰。 (打一自然物)——答案：水

11. 格子里，格子外，格子里长的花蜡菜，又好吃，又好卖，一不臭来二不坏。 (打一食物)——答案：蜂蜜

12. 有毛不是鸟，生来奇又巧，无翅空中飞，无脚地上跳。 (打一体育用品)——答案：羽毛球

13. 出生同一天，住在山两边，说话听得见，相互见面难。 (打一人体器官)——答案：耳朵

14. 无事横起，有事立起，上磨肩头，下磨脚底。 (打一文具)——答案：墨

15.平平亮亮一堵墙，墙里墙外可相望。 (打一建筑物)——答案：玻璃

16. 身穿战甲赵子龙，头戴金盔诸葛亮，铁面黑须包文拯，无故杀死杨六郎。 (打一动物)——答案：老虎

17. 昏昏沉沉，生在早晨，说它是烟，你没留神。 (打一自然物)——答案：雾

18. 自幼生长在深山，黑红颜色分后先，由黑变红人人爱，由红变黑不值钱。 (打一生活物)——答案：木炭

19. 一个人做得，二个人做不得，人人都说做过，人人都说没有见过。 (打一生理现象)——答案：做梦

20. 海里一棵花，根子往上扎，一天浇三遍，就是不见它。 (打一人体器官)——答案：心脏

21. 千层宝库翻开来，漆黑纵横一片排，历代事情它记载，知识没它传不开。 (打一物)——答案：书籍

22. 头是一，腰是一，尾是一，数到末了不是一。 (打一数字)——答案：三

23. 横看像把尺，竖看像根棒。年龄他最小，大哥他来当。 (打一数字)——答案：1

24. 冬天生东笋，春天笋不生，根部朝上长，尾部朝下伸。 (打一自然物)——答案：冰凌

25. 弯弯曲曲像弹簧，袋袋盒盒里面装，想要吃它很方便，只需要开水烫一烫。 (打一食物)——答案：方便面

26. 远看似瓢不舀汤，近看像扇不扇凉。工作总是成双对，见面却要打一仗。 (打一体育用品)——答案：乒乓球拍

27. 喊声心肝活跳，出征开锣喝道，辕门射乾，带水上朝。 (打一交通工具)——答案：消防车

28. 水里生来水里长，二水相连明晃晃，太阳不晒喜洋洋，太阳一晒泪汪汪。 (打一字)——答案：冰

29. 头上两根毛，身穿彩花袍，飞舞花丛中，快乐又逍遥。 (打一昆虫)——答案：蝴蝶

30. 一只雀，飞上桌，捏尾巴，跳下河。 (打一生活物)——答案：汤匙

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关于红寺堡发展高酸苹果的思考 篇10

一、宁夏苹果产业发展的现状及回顾

苹果产业是宁夏最重要的产业之一，受到历届党委、政府的高度重视。宁夏苹果的规模栽培始于建国之初。50年代初分别建立了灵武园艺试验场和中宁园艺试验场，开始大规模栽培苹果，70年代初进入第一个发展高峰，到了0年代末80年代初全区形成了以国营农林场为主，社队集体、林场为副的苹果生产基地，总面积达到12万亩，年总产量达1200万公斤，实现了苹果由进口到出口的转变。1984年苹果生产由农业主管划规划林业主管，由于广阔的市场和突出的效益，受到各级党委的重视，发展十分迅速，到1994年全区苹果面积达60多万亩，产 量3亿公斤，实现了品种栽培技术的更新换代，金帅、新红星等品种连获国内优质果品，是宁夏苹果产业发展的黄金时期。1994年后由于受国内外市场的影响，价格逐年下滑、效益锐减，出现了毁园还田现象，面积迅速减少，管理水平急剧下降，使苹果产业跌入最低谷。到2004年底，全区苹果总面积仅39万亩，占最高峰期的53．3％。尽管如此，苹果以规模、产量仍具宁夏的各类水果之首，各级政府和业务部门都非常重视苹果产业的稳定和发展，千方百计的为苹果发展寻找对策和出路。通过引进推广以高光效树形改造为核心的综合管理技术，提高果品贡量增加果农收入稳定提高经营苹果的信心。与此同时充分利田宁夏苹果含酸量高的优势，积极引进陕西通达、陕西恒兴等国内知名苹果浓缩汁生产企业来宁建厂，加工能力由2002年的[0吨／小时迅速扩大到2007年底的195吨／小时，年加工果汁量达6万吨，加工苹果40多万吨，今年仍在增加。由于加工能力的迅速增加，市场行情的看好，原料价格也一路攀升，2007年最高竞达1．50元／公斤，极大的调动了果农管理现有果园的积极性和新发展苹果的积极性。2006年以来全区新增苹果25万亩，总面积达55万亩，迎来了第三次发展高峰。据统计全区有近600个村种植苹果，其中人均0．5亩以上的有近90个，六年以上苹果树亩收入都在4000元以上，是传统农业亩纯收入的4倍以上。自治区党委、政府因势利导把苹果产业列入六大特色产业，大力扶持，规划到2015年，苹果总面积达120万亩。

二、国内外高酸苹果发展及果汁市场前景分析

(一)高酸苹果发展现状及趋势

1、高酸苹果的概念

高酸苹果实际上是高酸榨汁苹果的简称。是对滴定酸含酸量大于0．6％并适宜加工浓缩苹果汁的原料果叫高酸苹果。总的要求是果个大、出汁率高、多酚含量低，不易褐变、苹果酸含量在4g—10g几、糖度高。而高糖、高酸的苹果制汁质量最好，欧美主要苹果浓缩消费国通常把含酸量3．5—7．5％的苹果浓缩汁称 为高酸苹果浓缩汁。单位售价随酸度提高而增加。

2、我国酸苹果发展现状

我国苹果产业经20多年的大发展，已成为全世界最大的苹果生产国，年产鲜果2400万吨，占世界总产量的43％以上，但由于长期以来坚持发展以高糖、低酸的鲜食品种为主的发展方向，鲜食、加工品种结构极不合理，加工用的高酸苹果原料严重匮乏，与发达国家苹果加工品种一般占总面积的40％—70％，相比差距太大。正因如此，我国加工企业加工原料多为残次果、低档果，老果区所产量果汁酸度最高仅1．8％，大部分为1．2％—1．4％之间，有些甚至不到1％，与欧美市场需要的3．5％—7．5％的要求差的太远，难以发挥应有的效益。因此积极引进培育大力发展优质专用高酸苹果已成为各地的共视，据统计目前全国

高酸面积达100万亩以上，部分已开始结果，形成了发展的新阶段。

(二)国内外苹果汁生产及市场需求分析

根据“2007年国际果汁年会”反馈的信息，国际果汁消费呈现出较大的增长，全球市场每年需求量达1000万吨，人均消费达7公斤以上，特别是发达国家果汁消费量每年以1 0％速度递增。据资料显示人均消费量德国为46公斤，美国为45公斤、日本、新加坡为16—19公斤，形成了极大的消费市场。仅浓缩苹果汁从2004年到2006年世界消费量由67万吨增加到167万吨，2007年达到190万吨，加工能力由2002年的80万吨增加到2007年160万吨，市场缺口达30万吨占15％以上，价格也由2004年的平均600美元／吨上涨到2007年的1600美元／吨，吴忠茂源果汁出口俄罗斯的2000吨果汁达2100美元／吨。丰厚的利润带动了力口工业的发展。由于我国苹果力口工业的后发优势，新建厂起点很高，设备精良、工艺先进、产能较大，已成为世界主要的浓缩苹果汁的加工基地。据统计到2007年全国产量达到110万吨，占世界产量的68．7％，出口量达100万吨，占世界贸易量的62．5％。国内消费市场也逐年增加，据资料显示，全国果汁消费量2002年仅为3万吨，2006年为5万吨、2007年达8万吨，增长速度非常快，如果以每人消费1公斤果汁计算，全国消费量将达130万吨，市场十分广阔。

三、红寺堡发展高酸苹果的必要性、优势及问题

(一)必要性

1、是合理配置水资源，调整产业结构的需要。红寺堡属扬水灌区、水资源相对较缺，灌溉成本较高，在群众基本解决温饱的前提下，通过减少粮食种植面积，发展水少、效益高的苹果产业，既可节约灌溉用水，又可调整农业结构，缓解用水矛盾，扩大灌溉面积，提高水资源利用及经济效益。

2、是增加农民收入发展县域经济的需要。在红寺堡地区种粮产值每亩不足1000元，除去直接成本所剩无几，而种植高酸苹果进入盛果期后，每公斤按1．0计，亩产值至少在3000元以上，是种粮的3倍以上，对促进县域经济发展，增加农民收入有重要的意义。

(二)优势

1、党委、政府重视、政策优惠。为加快苹果产业发展、红寺堡党委、管委会出台了关于加快红寺堡林果产业发展的实施意见，制定了发展规划，明确责任、层层签定责任书，对发展苹果的群众、企业除承担绝大部分苗木以外，每亩补助50元。低于作物种子费的优惠政策，调动群众发展的积极性。

2、土地资源丰富。红寺堡是全区目前土地资源相对丰富的地区之一，且以农田为主，便于调整结构发展经济林，形成规模化布局、专业化生产，同时可将种植苹果等经济林所节约水，用扩大耕地面积，为发展拓展空间。

3、自然条件优越适宜发展高酸苹果。宁夏地处内陆干旱少雨、光照充足，昼夜温差大，果实含糖、含酸量高，苹果病虫害少，具有生产高档果汁得天独厚的条件。一是同一品种含糖量、含酸量均比陕西、山东高，由其是含酸量高出1倍以上，这是近年来国内知名果汁企业纷纷投巨资来宁建厂的主要原因。二是由于病虫害相对减少，防治相对容易，防治成本低、农残少，为生产绿色果品、有机果品创造了条件，可大大提升果汁质量，适应国际市场对食品质量安全的要求，对全面提高市场竞争力有极为重要的意义。

4、区位优势、后发优势明显。红寺堡距吴忠茂源果汁和中宁恒兴果汁厂，距离均不足50km，处于果汁加工原料供应的最佳距离，具有明显的区位优势。红寺堡是宁夏的苹果新作区，无论是在栽植观念上，还是栽培技术上，都属空

白，受传统观念和技术经验的约束小，便于引导。只要定位准确，措施得力，就能充分借鉴前人的经验，不走弯路或少走弯路，实现高起点、高标准、高效益。

5、市场广阔，竞争力强。通过国内外市场需求和宁夏发展高酸苹果的有利条件分析，我觉得可以得出这样的结论，首先苹果汁市场需求旺盛、发展前景良好，加上宁夏苹果含糖、含酸高的优势，具有很强的竞争力。其次苹果耐贮性好，便于二家一户经营，具有很强的带动力，再次前期可作现有果汁企业的原料基地，条件成熟后自建企业，有很大的发展空间。

(二)存在主要问题

1、发展定位与实际运作的矛盾比较尖锐。一是极为薄弱苗木基础与大发展的矛盾十分尖锐。由于苗木奇缺，在发展中，无法按照高酸苹果的发展定位来选择品种，无法摆脱有啥苗栽啥树的现象，品种单一，以鲜食为主的富士系等到了88％左右，有的地方连授粉树的配置问题都无法解决。前面谈到，就同一品种而言，由于自然条件的优势，宁夏的含糖、含酸量都优于鲁、豫、晋、陕等老果区，这是我们当前吸引国内知名品牌的优势，但随着老果区以加工为主的高酸苹果的发展，这种优势会很快丧失殆尽，以已之下驷、对人之上驷，其有不败之理，这是我们必须高度重视的问题。据2006年以来我们对宁夏现苹果含酸量的测定结果来看，20个品种中滴定酸含量大于等于0．4％的14个占70％，大于等于0．6％11个占55％，这中间不含我们一至看好的国光(0．553％)、(黄元帅0．43％)，换言之，就是国光、黄元帅加工的浓缩果汁含酸量达不到3．50g几，难进高档果汁之列。而富士含酸量仅为0．28％，浓缩果汁含酸量仅1．6g几，免强达到出口标准。因此品种选择的重要性是不言而喻的。二是准备不充分，基地建设质量不高。绝大多数地段，没有严格按照的大穴培肥的要求进行整地施肥、影响了建园质量，影响了早果丰产目标的实现。

2、群众发动不充分，发展高酸苹果的积极性没有真正的调动起来，管理情况令人堪忧。由于受群众积极性的影响，管理水平和成活率、生长量的差异十分显著，据红寺堡调查今春栽植的5．04万亩苹果中，成活率85％以上的3．48万亩，仅占69％，40—84％1．08万亩，占21．4％，40％以下的0．48万亩，占9．5％。如太阳山镇柳泉村三十支，2008年新栽的600多亩苹果，由于群众发动充分、组织的好，栽植质量高、套种规范、管理精细，成活率达到85％以上，长势很好，而南川乡红沟滩村，则由于群众认识不到位，不能严格按技术要求栽植管理，存在问题较多，一些地块成活率不足40％，长势也较差，象这样的园片是很难做到适龄结果，早期丰产的。重栽轻管是长期以来存在的突出问题，也是制约经济林产业发展的问题，必须引起高度重视，只有解决好这个问题，苹果产业的发展才能实现高效益。

3、技术力量严重不足，服务急待加强。由于红寺堡属吊庄移民区，不仅绝大多数群众没有栽培苹果的经历和经验，就技术人员来讲，有苹果栽培经验的人也是曲指可数，据了解全管委会有技术人员20名，直接从事过苹果栽培的技术人员仅2名这与大发展的形势极不相称。技术人员不足必然影响服务体系

建设速度和服务质量的提高。

三、几点建议：

(一)坚持以科学发展观指导苹果产业发展。红寺堡苹果产业的发展，首先要解决的是发展方向和实际实施的矛盾问题，要准确定位。如前所述，我们的规划是高酸苹果，但实际上栽的却不是高酸苹果，据了解今年红寺堡调入苹果苗192万，其中富士系120万、秦冠40万、元帅系10万、嘎拉2万、奥州青苹20万。

如把嘎拉也列入加工品种算的话，力口工品种仅占11．5％、88．5％的品种均是鲜食品种，很显然与发展定位极不相符，退而言之，如定位是鲜食品种，则晚熟品种比例占到94％、品种结构不尽合理。从发展高酸苹果的方向来考虑，我个人认为7—8月加工的品种早捷、艾达红、奥登堡、瑞林、瑞月、早生旭、夏香等早中熟品种为主，应占20—25％；8—9月加工的品种以红玉、乔纳金、丹霞、金帅、金矮生、昊红、瑞星、凯威等中晚熟品种为主占30—35％；10—11月力口工的品种以小国光、红科普、倭锦、澳州青苹、粉红女士等晚熟品种占35—40％，形成早、中、晚合理搭配、延长榨期。只有通过准确定位、科学规划，特别是确定品种结构及比例，才能保证这一产业健康发展。

(二)狠抓育苗工作夯实发展基础。根据目前实际情况，育苗应采取二条腿走路的方针。一是自己建育苗基地，为今后发展打基础；二是通过招标方式，选择技术力量强、信誉好、有实力的企业、育苗专业户实现定单育苗，由管委会业务部门根据总体规划提出所需苗木品种数量，由育苗企业或专业户负责培育，解决目前发展急需苗木的问题，保证发展质量。

(三)严把质量关，确保建园质量。几十年苹果栽培的实践证明，建园质量高低是能否早果早产的关键，高起点、高标准建园是苹果产业发展的保证。首先是坚持推广大穴培肥，改良土壤技术，为果树生长发育创造良好的条件。栽植前先在定植穴上挖1xlxlm的大穴，每穴施腐熟的有机肥25kg，灌水沉实后备用。由于苹果树和庄稼不一样一经栽植立地数十年，事先不进行土壤改良今后改良难度会更大、投资多多。同时不利于幼树生长。其次是要选用良种壮苗。良种壮苗的标志是品种要优良根系发达、苗干端直、地径粗度不少于1．0cm，苗高不小于

1．2cm，嫁接口愈合良好，木质化程度高，无病虫害的二年生苗，坚决杜绝用三当建园。再次是要坚持苗干沾石腊保水剂、根系沾生根粉、栽后灌水覆膜等综合措施的应用，确保成活。

(四)加强技术培训，迅速壮大技术队伍。要采取定人员、定时间、定内容、定考核指标等硬措施，利用示范园建设与以师带徒相结合、传统教学与电化教学相结合、理论与实践相结合、重视田间指导等办法，层层开展科技培训，实现建园与育人同步，确保县有专家、乡(镇)有技术骨干、村有技术人员、户有明白人的目标，为强化管理奠定人力资源基础。