水吧岗位职责及卫生要求

水吧岗位职责及卫生要求（精选9篇）

水吧岗位职责及卫生要求 篇1

水吧岗位职责及水吧卫生要求

水吧管理员岗位职责：

1.服从当班督导的工作安排，并认真执行；

2.负责所辖区域物品清洁、整洁、干净、卫生、无杂物，确保达到要求标准； 3.负责所辖区域物品的备料、保管、盘存等相关工作； 4.负责填写每日出品登记表并上报当班督导；

5.负责监督和知道技师及服务生对于水吧物品的使用及清洗工作（晚班水吧要负责技师和服务生对于夜宵的用餐量）；

6.完成当班督导交办的其它工作任务。

水吧卫生要求：

1.提前10分钟进行交接，清点物品情况，确保工作所需物品齐全，工作区域卫生干净整洁，无杂乱物品； 2.冰箱和区域物品摆放整齐；杯具、餐具和工具（咖啡机、微波炉等）干净无杂物；

3.确保及时、准确为客人提供茶水、饮料及简餐等； 4.使用过的水杯、餐具盒工具等需要及时清洗干净；确保垃圾桶的技师清理、四周无垃圾； 5.负责填写每日水吧物品消耗报表，并上报当班督导； 6.每周一对水吧进行大扫除，保持水吧卫生清洁干净。

水吧岗位职责及卫生要求 篇2

人体是一个有机的整体,坚持科学系统的体育锻炼对于人体的各种组织、器官能产生积极的影响。青少年学生,特别是初中、高中的女生正处在生长发育的旺盛时期,让她们经常参加体育锻炼,积极参与体育课堂教学,这对于其身体素质的改善和心理健康发展具有重要的意义。与男生参加体育锻炼、学习不同的是,女生会经历一个特殊的时期——经期,处于经期的女生其心理、身体状况往往与平时有较大的差异,该如何让她们顺利度过这一时期,更好地进行体育学习呢?

一、女生经期的身心特点

随着青春期的到来,女生在生理和心理方面都发生了很大的变化。特别是经期的到来,女生会觉得身体不适,内心也感到烦躁不安,容易冲动行事,不愿意参加体育运动。

二、女生经期的体育卫生要求

对处于经期的女生,一些体育教师出于各种因素考虑,在体育教学过程中,干脆让她们见习或者是回教室休息,事实证明这是不科学的。有关资料显示,女生月经期间参加适量的劳动或户外运动,能改善其盆腔血液循环,减轻腰酸、背痛、下腹部坠胀等症状,使经血流畅,从而提高自身体质。有些女生每次月经前5天左右或者在经期其下腹部常有阵发性疼痛感并伴有恶心、呕吐等症状,经血来潮后这些症状会逐渐减轻。出现这一问题,一方面是由于女生自身的生理因素造成的,另一方面则是因缺乏体育锻炼、身体虚弱、精神紧张等原因所致。解决这一问题的前提是,体育教师应根据女生经期的体育卫生要求,进行科学的指导、训练,鼓励她们积极参加适度的体育锻炼。

1.

对处于经期的女生来说,教师要减少其运动量,安排其活动的时间不宜过长,不宜让她们参加对抗性较强的体育比赛。对抗性较强的体育比赛会引起女生大脑神经兴奋,使其情绪紧张、体力消耗过大,易导致其卵巢功能失调,造成经血过多或过少。特别是对于月经初潮的女生,她们的月经周期尚未稳定,教师更应注意其运动量的合理安排。

2. 女生月经期间,教师不宜安排其参加游泳运动项目的学习。

因经期女生子宫内膜脱落后,子宫内形成较大的创面,子宫颈口略微开大,游泳时病菌容易侵入生殖器官从而引发炎症。体育教师应及时提醒处于经期的女生要注意保护好下腹部,避免受冻及寒冷刺激,冷水浴应暂停。

3. 应避免处于经期的女生进行大强度的或震动较大的跑跳项目练习。

如,跨栏、百米跑、跳高等,以及屏气和静力性练习。如,收腹、倒立、后倒成桥等,以免其子宫受到过大的震动或腹内压过高使得子宫受压、经血过量、子宫位置改变。

4.

对于月经紊乱(血量过多、过少或经期不准)及患有痛经、生殖器官炎症的女生来说,教师应不让其参加体育教学活动。

5. 建立月经卡片(见下表),掌握女生月经情况。

其目的是为了总结经验、收集资料,为教师进行科学的训练提供依据,从而促进女生身心健康发展。

水吧岗位职责及卫生要求 篇3

关键词：烹饪专业；岗位人才；素质调查；教学对策

长期以来，中职烹饪专业教学未能突破传统的教学模式，毕业生顶岗实习的时候不能顺利过渡，迅速适应餐饮企业的工作岗位，餐饮企业的岗位人才需求与中职传统人才培养模式存在着某些不协调的因素，仍需进一步衔接。通过调查，我们发现学校的教学实践与餐饮企业用人的需求存在一定的差异：首先是在教学活动过程中的角色差异，教师与厨师的角色不同，教师的社会流动性小，知识结构更新慢，在教学中各管一行，学科交互少，缺少岗位工作经验，不善于处置企业突发事件，工作节奏缓慢，不适应企业高效的工作岗位；而厨师则需要有敏锐的职业嗅觉和持续的创新能力。其次是顶岗实习过程中的角色差异，学生只会按教师的要求完成任务，工作缺乏主动性，只会做学过的，业务缺乏创造性，什么课做什么，能力缺乏系统性，一下班就走人，上班缺乏责任性；而厨师则要有把握企业生产经营全局的能力，有良好的团队合作精神。再次是环境的转换，在课堂上我们是要做好学生，求好成绩；在厨房则要做好职工，求高效率。

烹饪专业是很多中职校的主干专业，曾经为社会餐饮企业输送了大量的烹饪专业人才，促进了餐饮业快速发展，同时实现了大量劳动力顺利上岗就业，对饮食文化和饮食技术的进步，对社会的和谐与稳定发挥了重要作用。然而，职业学校的教学模式往往是脱离生产实践而独立运行的，多年来，办学方向和教授的课程并无较大改变，而餐饮业的发展却是日新月异的，对于餐饮从业人员岗位素质的需求也在不断提升。如何改革现有的烹饪教育教学体系，构建更适应市场需求的烹饪专业岗位人才培养新模式就显得尤为迫切。为此，笔者分别对中职校烹饪专业校企合作单位、从业的往届中职烹饪专业毕业生、烹饪专业教师、在校烹饪专业学生进行了问卷调查。

一、调查结果

（一）用人单位意见

1.餐饮企业所需人才类别与规格。现在许多餐饮企业需缺的人才资源主要是两类：一类是具有熟练业务能力的高技术人才；二是工资要求不高的普通打荷人员。而中等技术水平的人员并不稀缺。

2.餐饮企业对烹饪人才所需的知识结构与能力结构。餐饮企业所需的烹饪人才，在知识结构和能力结构上要求能全面掌握中式烹饪的基础理论，熟悉餐饮生产的全部流程，胜任多种工作岗位，并了解现代餐饮的发展方向，具有敏锐的商业嗅觉，有创新能力和创造精神，又有一定管理能力。

3.餐饮企业对所录用的烹饪专业毕业生的看法。现在的毕业生往往有升职加薪的欲望，而无吃苦耐劳的精神，工作中缺少激情和动力，干活靠人指挥，没有人安排就不知道该做什么，眼里没有活。

4.餐饮企业对烹饪专业办学的建议。首先要加强模拟职业和模拟岗位的训练，以使学生对餐饮企业的工作流程、管理体系、业务特点有充分的了解和体验，在就业初期能尽快进入角色，适应工作岗位；其次是进行必要的职业思想教育，使学生养成吃苦耐劳、守时遵纪的良好品德。中职烹饪专业毕业的学生毕竟有很好的专业基础，通过培养和磨练，仍然能胜任一定的工作岗位。

（二）学校教学现状

1.烹饪专业特色课程及专业主干课程。目前职业学校烹饪专业开设的主干课程主要有：《原料知识》《烹饪营养与卫生》《中式烹调技艺》《中式面点技艺》《中式热菜制作》《中式面点制作》《冷盘与食品雕刻》《饮食业成本核算》《烹饪美术》。

2.烹饪专业课程侧重方向及培养途径。专业课程的培养方向主要是中级中式烹调师和中级中式面点师；培养的途径主要依赖于课堂理论教学和实训室指导实训。

3.学生对烹饪专业开设课程的兴趣。学生所期待的职业教育模式应该是全新的，和以往读书不一样的，而我们现有的职业教育方式和普通教育区别不大，进入职校的学生其本身就不具有刻苦好学的习惯，所以到了一年级下学期开始普遍出现厌学的情绪。

4.学生对烹饪专业学习满意度及影响学习的因素。据调查，学生对烹饪专业学习满意度一般。影响学生学习的因素主要是教学方式枯燥呆板，教学内容不能引起学习兴趣，就业前景暗淡。

5.学生就业意向。学生就业意向不明确、很随便，甚至没有职业观念和就业需求。

二、结论分析

1.专业培养目标与餐饮行业人才需求脱节。我们学校培养的只是个技术工人，会做菜就行；而行业需求的却是具有完善人格，稳定职业思想，良好职业操守，通晓行业工作流程，适应多种工作岗位的技术人才。在这里岗位能力、职业操守和人才是企业需求的关键。

2.课程结构比例不协调。在学校教学中，往往是单科教师只教授单科的知识和技能，而且只做好课堂工作，没有人对学生进行全面的工作能力和岗位意识训练，离开课堂，学生就不知道自己该做什么、怎么做。素质教育虽然越来越被重视，学校的德育课也只是思想品德教育，就烹饪专业来说，德育课的老师还真不知道烹饪专业的学生到底应该具备什么样的职业素质。

3.学校与餐饮行业之间信息不对称。餐饮业的发展日新月异，其工艺水平和经营管理理念不断更新；而我们的教材内容和教学模式却是几十年如一日。即使是商品也该更新换代才能适应市场需求，何况我们的学生还远不是商品那么简单，他们是人才。

4.餐饮企业对职业高中烹饪教育态度冷淡。现在的餐饮企业要的只是一个人，并没有太在意你是学什么的，进单位以后，一切重头开始。先是打荷，后是慢慢地做一些技术简单的活，然后看个人发展重新定位，重新谈工资。几乎没有一家餐饮企业招收中职烹饪专业毕业生就能直接让其独当一面的。

三、对策探究

现代服务业，尤其是饮食业的发展，对人才的要求日益具体化和专业化，岗位的划分也越来越细致和明确。因此，烹饪专业岗位人才的培养已经成为中职烹饪教育的发展方向和大趋势。我们需要建立以能力为核心的教学模式，改革教学内容和教学方法，并以岗位能力要求整合教学内容。具体做法如下：

（一）建立独具特色的烹饪专业岗位人才培养新模式

岗位含有两个意思，一是指未来就业的取向，二是指模拟岗位训练，是一种教学模式。既然在餐饮行业有多种就业岗位，那这些岗位对人才的专业能力的要求也必然存在差异，我们在教学实践中要培养“适销对路”型人才，就必须模拟真实的工作环境进行教学。

在中职烹饪教学中可以采用多目标培养方式，在一年级开展必要的专业基础理论教学和基本技能训练，为专业学习夯实基础，同时开设文化课和德育课，但以必需和够用为原则；二年级可以利用节假日安排学生进入企业见习，着重进行专业技能的实际训练，了解餐饮企业经营过程中的企业行为和各种现象，增加感性认识和对本行业的理解，然后进行技能考核和分流，一部分进入高职校，另一部分进入三年级；三年级在继续提高学生技能的同时，培养学生的管理意识和管理能力，将课程重新整合，有针对性地开展案例教学，力求使学生具备管理者的思维方式和能力。

（二）创立实用性烹饪专业岗位人才培养的新课程体系

1.改革教学体系，构建以能力培养为主线的课堂教学。根据烹饪岗位需求及烹饪专业人才培养目标要求及课程衔接，以烹饪专业课程为核心，以企业技术的具体为框架，以“必需、够用”为原则，重组课程结构，优化教学内容，形成以职业能力培养为主线、融理论教学与实践教学、培养能力和传授知识一体化的动态的课程结构和课程内容。

（1）拓展教材内涵，除了教育部规划教材，还可以开发网络课程，电子教材等，尽可能多地拓展学生的知识面，多方面提升学生的能力水平。

（2）加强校本教材建设，结合地方实际和学生就业取向，针对性地强化能力训练，使学生的综合素质与岗位需求无缝衔接。

（3）增加人文课程，以选修课的形式增加一些饮食文化课程，一方面可以激发学生的学习兴趣，另一方面也可以培养学生爱岗敬业的职业情操，使学生有一定的可持续发展的空间。

（4）改革实践教学，采取理实一体化的教学方式，融烹饪专业理论的学习于技能训练之中。

理论文化知识教学与烹饪实践技能训练不能相互剥离，德育与创新能力的培养渗透于技能训练之中，学生在学中做，在做中学，职业素养、文化素养与技术水平同步提高。

2.开展模拟就业，形成以能力培养为核心的育人理念。模拟就业需要建立校内模拟酒店。让学生自主运行，在模拟真实的环境中体会具体岗位的职责，给学生以自由发展的空间。同时还可以锻炼学生的合作精神，扩大学生的宏观视角。

3.改革评价体系，形成以职业素养为本的多元化人才培养目标。采取理论考核、技能竞赛、行业资格认证、餐饮企业评价相结合的综合性评价方式，对毕业生实行多证同发制度，既要修满学分，取得毕业证，又要通过技能考核，取得职业技术等级证，还要取得职业道德培训合格证，使之成为技术过硬、懂科学讲艺术、人文素养深厚、具有创新能力的贴近餐饮企业需要的复合型多元化人才。

（三）通过校企合作，实现烹饪专业人才岗位化

1.合作制定教学计划。根据技能型人才培养中知识、技术更新快的特点，每学期开学之前，学校就要组织烹饪专业学科组的教师们到宾馆、饭店去考察，主动与企业用人要求对接，共同编写专业教学计划。在课程设置上，适当加大模拟实训课的比例，凸现以能力为本，以实践为主，以需求为重的课程体系。

2.参与企业的生产实践。“工学结合”是校企合作的基本形式。暑假可以与一些知名餐饮企业合作，把烹饪专业的学生安排到企业参与一线生产，让学生熟悉企业生产流程，巩固在校学习的基本技能，在这样一个真实的生产情景中，学生能养成认真负责、吃苦耐劳、团结协作等良好素养，又能提高岗位适应能力。

3.聘请高厨名师来校讲学授艺

为了使教学活动更接近行业实际，我们可以聘请餐饮界名师、星级酒店行政总厨等来校执教，或做教学顾问，指导学生技能大赛训练等。企业参与职业教育，可以把企业文化和先进的管理经营理念融入其中，为烹饪教学赋予新意，注入活力，实现良性互动，形成双赢局面。

总之，要使我们培养出来的学生适应时代发展，经得起市场考验，就必须改革传统教学模式，及时注入新思维、探索新模式，走科学发展和创新之路。

参考文献：

1.杨亚新．航海气象课程体系改革与立体化教材建设[J]．职业技术教育，2009年26期，第17～19页.

2.杨国荣.中职烹饪专业建设的探索与实践.新课程.教育学术，2010年第9期.

3.王全在，李雯.培养技能型人才为目标的烹饪专业办学模式探讨[J].扬州大学烹饪学报，2005年03期.

4.李世清.中等职业学校烹饪教学现状及其对策研究[D].扬州大学，2007.

5.任宗蓓.中职烹饪专业课改的实践与探索.http：//eblog.xhedu.sh.cn/UploadFiles/2009-7/69324.84148707.doc.

6.黄玉红.烹饪专业教学指导方案研究与开发报告.前沿教育研究网，2005-12-31.

水吧岗位职责 篇4

以良好的仪容仪表，饱满的精神状态向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务 1.每日检查饮水机、电热壶等设施使用情况。

2.整理负责区域的全部物品，并将其补齐并摆放好。3.做好销售大厅接待工作，为客人提供茶水等服务。4.做好区域卫生工作。

5.熟练掌握本部门及其他部门各项服务功能，引导客人其他消费。6.做好每日工作交接工作。

水吧服务员的岗位职责 篇5

1. 日常接待工作

- 负责公司客户接待区的客户接待，为客户提供饮料食品等;

- 正确处理客户要求的各种问题，避免出现客户纠纷

- 具备较好的应变能力，具备良好的团队工作能力;

- 能适应各种不同类型的客户，并以合适的态度接待每一位客户。

- 第一时间安排客户就坐、询问茶水需求，及时添加，更换清洁烟灰缸，服务意识强，想客户所想，客人走后有送客声

2. 其它部门协调管理

- 与其它部门密切沟通

- 参与配合CRM及市场活动的开展

3. 吧台及展厅管理

- 整理维护吧台及展厅环境，保持吧台及展厅干净、整洁、有条理。

- 饮用品或点心提前三天申请，需申请大量用品提前一周申请

- 部门采购严格按申购单签批的时限完成，收货时认真验收质量、数量

- 上班前将电脑、电视、监控设备电源打开，以方便客户及时使用

职位要求：

1、具备消防的基本常识;

2、熟悉保时捷车辆的有关知识;

3、熟悉电脑操作;

4、具备良好的沟通能力;

004水吧干部工作职责 篇6

2、对各项规章制度、纪律、要求的执行情况进行监督、处理、考核。

3、对上级所交办的各项工作及工作要求落实执行。

4、每天至少比人员提前十分钟整装到达公司，先行了解水吧工作情况及配合事项。

5、按时召开水吧内部会议。

6、安排所属人员之各项工作，并做好与其他各岗位之间协调。

7、督核水吧资产交接情况，各项交接保证做到亲自确认，发现问题及时报备。

8、落实水吧各相关表格使用。

9、对水吧内任何状况能够做到及时、确实的回报及督核，并安排落实交接下一班次。

10、工作中能够随时掌控所属人员动向及工作表现。

11、对水吧人员各项流程的落实性进行要求及处理。

12、及时发现人员所存在的问题，适时处理并将问题进行反映。

13、保证以身作则，细心教导，带动人员工作士气并进行随机教育。

14、发掘人才，培养人员成长。

15、更新改良餐饮品种，提高餐饮品质。

16、尽可能的了解客人对餐饮的意见及建议并并进行改良。

17、督核人员礼节性、主动性、回报性、细心度。

18、提升自身及下属的工作效率、工作质量。

19、对表现优良者奖励，违反规章、纪律、要求者予以惩戒。20、对人员每日表现及时纪录并进行事实回报。

21、对于自身所负责之工作，能够尽心尽力并能提出改善建议。

22、保证水吧物料用品的使用充足，保持合理安全备量。

23、节约用水用电，节约物料成本，爱护公司资产。

24、对水吧内的环境卫生进行分派督核。

25、对所属范围所发生的各项事务了如指掌，如有维修作业或资产调动等类似情况，追踪处理结果并进行记录汇报。

26、保证文明使用对讲机。

27、做好工作汇报，内容包括：对各项交接事项进行汇报。对每日工作完成事项进行汇报。每天之状况及处理结果进行汇报。对人员每日工作表现进行汇报。总结工作缺失提出改善方案。提出对公司发展有助力之方案建议。

28、及时掌握员工心态并进行反映加以改善。

水吧岗位职责及卫生要求 篇7

在制造医药卫生级设备时, 常遇到如何要求和管理原材料证书, 设备完成后如何整理汇总文件, 并将这些文件交给客户审核, 以及整个医药卫生级项目认证审核的问题。对原材料证书的审核、管理和控制, 是医药卫生级设备制造工程质量控制的一部分。

医药卫生级设备制造中的原材料证书通常涉及到两类材料:金属和非金属。使用在医药化工卫生级设备中的金属材料, 主要有板材、管材、管件、阀门、焊丝等;使用在医药化工卫生级设备中的非金属材料, 主要有密封材料、过滤材料等。

1 金属材料质量证书要求

1.1ASME BPE的要求

对于设备在使用与物料直接接触的金属材料而言, ASME BPE对这些金属材料的证书有基本的要求[1]。概括起来, 这些金属材料的证书上至少应包括以下信息:

(1) 材料生产商名称、商标;

(2) 标准号 (包括年份) ;

(3) 合金/材料的种类;

(4) 尺寸和外形描述;

(5) 炉号/追踪码;

(6) 化学成分、机械性能、其他试验结果;

(7) 和产品接触面的表面状态符号;

(8) 数量;

(9) 交货状态/热处理状态 (如果有) ;

(10) 签字 (名称和职位) 、日期。

除和其他领域对金属材料的要求相同外, 医药化工卫生级设备对金属材料还有特殊要求, 如耐腐蚀性、表面光洁度、热轧冷轧状态 (影响以后的抛光) 等。这些需在金属材料证书中表达清楚。

1.2EN10204:2004标准要求

现在许多客户对于与物料直接接触的金属材料要求按EN10204:2004标准提供3.1或3.2类形式的金属材料证书。

对于3.1类形式的金属材料证书, 材料生产商要声明所提供的产品符合合同的要求, 并提供检验和试验结果。该检验和试验为规范性检验, 即该检验和试验必须按该产品的规范、法规及合同的要求并在所提供的产品上进行。该检验和试验文件只有经材料生产商的质量检验部门签发才有效, 质量检验部门必须独立于材料生产商的生产部门。如果材料生产商有适合的跟踪追溯程序, 并能提供所需的文件, 其可将进料产品材料证书中由规范性检验和试验的数据移植到自己的3.1类材料证书中去。

对于3.2类形式的材料证书, 该材料证书由独立于材料生产商的生产部门外的质量检验部门以及客户授权的检验机构或执行法规的检验机构准备, 并对检验和试验进行见证。该检验和试验为规范性检验, 即检验和试验必须按该产品的规范、法规及合同的要求且在所提供的产品上进行。在材料证书中, 必须声明该产品符合合同的要求, 并提供检验和试验结果。和3.1类的材料证书一样, 如果材料生产商有适合的跟踪追溯程序, 并能提供所需的文件, 其可将进料产品的原材料证书中由规范性检验和试验的数据移植到自己的3.2类材料证书中去[2]。

EN10204:2004 标准对材料证书的要求如表1所示。

2金属材料质量证书实例

以下是几张根据EN10204:2004要求的金属材料证书的实例。

(1) 不锈钢板材的材料证书 (316L, 2B) 如图1所示。

(2) 不锈钢管件的材料证书 (1.5″90°弯头, 材料316L, ASME BPE标准, 电解抛光Ra0.4) 如图2所示。

3 非金属材料质量证书要求

非金属材料在医药化工卫生级设备中主要用于密封材料、过滤材料、膜等, 一般选用医药级的硅胶或者PTFE、EPDM等, 要求这些材料具有生物兼容性、工艺兼容性、阻渗性、表面光洁度、阻微粒发生性和阻萃性等指标, 材料的证书要规范。

3.1ASME BPE的要求

ASME BPE SG-3.4.2 要求这些非金属材料证书至少应具有以下信息[3]:

(1) 制造商名称;

(2) 部件号;

(3) 批号;

(4) 材料构成;

(5) 制造日期;

(6) 与USP (美国药典) Class VI (87) 和 (89) 标准实验要求的一致性[按USP Class VI (87) 和 (89) 进行实验的结果];

(7) 包装和储存须知 (可选) 。

3.2EN10204:2004标准要求

通常非金属材料证书按EN10204:2004中2.2类形式提供, 即制造商声明所提供的产品符合合同要求, 同时要求提供非规范性检验和试验结果 (规范性检验和试验可代替非规范性检验和试验) , 并由责任人签名 (名称和职位) 。EN10204:2004中2.2类形式的材料证书没有要求检验和试验必须在所提供的产品上进行, 通常可用型式试验结果来代替。

4 非金属材料质量证书实例

以下是几张非金属材料证书的实例。

4.1垫圈的材料证书

垫圈的材料证书 (材料PTFE, 符合FDA要求) 如图3所示。

4.2医药级软管的材料证书

医药级软管的材料证书 (silicon硅橡胶, 符合FDA要求) 如图4所示。

5 材料质量证书提交及应注意的问题

5.1证书的提交

关于贸易商在材料传递中如何提交材料证书, EN10204:2004也作了定义, 即将制造商的产品未进行处理或处理后并未改变该产品合同规范中所要求的组织特性。贸易商只能传递由制造商提供的材料证书原件或无任何变化的复印件, 这些文件应有适合的方式和产品一一对应, 以确保产品和文件之间的可追溯性。当追踪程序合适且原始文件可查询时, 原件的复印才被允许。当复印时, 允许用实际供货的部分数量代替原件上的数量。贸易商需在经确认的材料证书原件或复印件上加盖贸易商的质量控制章, 并由经办人签字[2]。

EN10204:2004要求3.2、3.1、2.2和2.1这四类材料证书只有经责任人签名 (名称和职位) 后才有效, 并能以硬拷贝和电子数据的形式保持和传递。

5.2应注意的问题

随着医药项目的认证越来越多, 人们对设备的原材料要求越来越高, 对EN10204:2004的了解和运用也显得越来越重要。现在许多原材料供货商能根据EN10204:2004的要求提供合格的材料证书, 但还有一些原材料供货商在提供EN10204:2004材料证书时存在以下问题:

5.2.1 材料证书不真实

少数企业提供的材料证书不是实事求是地反映真实的检验和试验结果, 而是人为地填写数据。有些检验和试验未进行, 却有检验结果;有些产品的检验和试验还未完成, 关于该产品的检验和试验的文件已完成。

5.2.2 签名不符合EN10204:2004的要求

EN10204:2004 要求, 在根据该标准准备的材料证书中, 有相关责任人签字并表明其职位时, 这些文件方能有效。3.1类和3.2类材料证书还对责任人设定了特殊的要求。但是, 现在有些企业按EN10204:2004出具的材料证书, 仅盖一公章, 无人签名, 更无责任人的职位。我国习惯于盖公章, 而国外强调签名, 因签名增加了有关人员的责任感和文件的严肃性。

5.2.3 书写标准不正确

在按EN10204:2004标准准备的材料证书中, 应将所依据的标准写在显著位置, 特别是按3.1和3.2类准备的材料证书。因为, 这类文件中规定检验和试验要按规范性检验进行, 所依据的标准一般包括产品标准、检验试验标准和合同规定, 而且需注明标准发布的年份 (版本, 增补等) 。但是, 现在一些企业在按EN10204:2004提供材料证书时, 不能提供产品标准、试验标准和合同规范。有些提供的不准确、不全面或已过期;有些企业将材料牌号 (产品牌号) 和标准混淆, 如将316L, 304填入标准规范中, 而未填写该材料的标准号。

5.2.4 未严格使用统一的标准术语和符号

在按EN10204:2004准备材料证书时, 要使用统一的标准术语和符号。如抗拉强度、屈服点、延伸率等都是由一个斜体希腊字母和下角标组成, 下角标为正体小写字母或数字, 斜体字母不能用正体字母代替, 下标不能和主体一样。计量单位最好采用该标准规范中使用的计量单位, 当然, 采用ISO的单位也是可行的。此外, 检验和试验的结论要清楚准确, 不要使用概念模糊的语言。

5.2.5 其他

在材料证书中, 制造商的厂标标注要明显, 并有详细的电话号码和传真号码 (号码应按国际电话号码表示方法) , 还有网址。如有第三方检验, 第三方检验的标记也应明显。另外, 材料证书应采用中英文形式, 且中文应占主导地位, 英文为辅助地位, 英文翻译要准确, 不能使用OK来表示检验或试验结果等。

6 结语

本文从金属材料质量证书与非金属材料质量证书要求两个角度介绍了国际标准中对医药卫生级设备制造中材料证书的要求, 同时探讨了材料质量证书提交及应注意的问题, 以供相关人士借鉴或参考。

摘要：从金属材料质量证书与非金属材料质量证书要求两个角度介绍了国际标准中对医药卫生级设备制造中材料证书的要求, 同时探讨了材料质量证书提交及应注意的问题。

关键词：材料质量证书,金属材料,非金属材料,医药卫生级,ASME BPE,EN10204:2004

参考文献

[1]ASME BPE—2007 Bioprocessing Equipment Part DT[S].

[2]EN10204:2004 Metallic products-Types of inspection[S].

投资休闲水吧　以细节取胜 篇8

创业：瞄准“80后”喜还开休闲水吧

音乐、奶茶、书籍，在面积不到70平方米的休闲水吧内。刚刚20岁出头的店主小陈正在轻快地招待客人。三三两两的客人落座其问。或品茶、或看书、或轻声交谈，神态怡然自得。

这间休闲水吧属于小陈初次创业的成果，开业仅3个多月，但生意却颇为兴隆，附近不少公司白领都慕名前来消费。据小陈介绍，开这间店主要是想盯紧同龄人做生意。小陈自己就是一个典型的80后，喜欢幽静清雅的环境，喜欢休闲时尚的氛围。喜欢捧一杯奶茶或果汁悠闲自得地看书、听音乐等。

小陈说，开休闲水吧，除了能喝奶茶、品咖啡、喝果汁、吃简单的套餐外，80后所喜欢的时尚元素。如音乐、书籍等一样都不能少。

事实证明小陈的经营思路很迎合80后的消费胃口。据粗略统计，小陈的休闲水吧开业3个多月以来，前来消费的客人基本都是以25-30岁左右的白领居多，不少公司白领都将这里当成与朋友聚会聊天或是情人约会的体闲场所。

商机：与茶楼、咖啡吧错位经营

休闲水吧从属于餐饮行业，与传统的茶楼、咖啡吧等存在着较多的相似之处。对此，业内人士表示，餐饮行业不存在绝对的市场空白地带，但也难说饱和，因此只要与茶楼、咖啡吧等错位经营，依然可以寻找到发展机会。

小陈告诉记者，相比于传统的茶艺馆或是西式的咖啡馆或酒吧、西餐厅等，以泡沫奶茶、果汁等时尚饮品为主导，融合文化时尚氛围且价位适中的休闲水吧更能适合15-35岁之间的年轻白领的需求。

实际上休闲水吧是在咖啡厅、茶楼、西餐厅、酒吧的基础上细分市场的个性化消费场所。“这里既能品到正宗港式奶茶，也能品到西式咖啡，还可以现场参观煮磨奶茶、咖啡等，可谓中西合璧，对于那些15-35岁之间的学生与步入社会不久的年轻人来说，这里既经济实惠又有文化品位，非常适合他们。”

“15-35岁的消费者可以细分为两个消费群体，一是学生群体，喜欢交友休闲但消费力不够，而刚步入社会的青年人有一定消费能力但无理财意识。舍得体闲消费。基本为月光族。休闲水吧迎合了这两类人群的需求，在茶艺馆、咖啡馆之间寻找到了错位生存空间。”小陈分析说。

选址：宜临近白领工作生活区

对于休闲水吧的选址，小陈认为并非越旺越好，一般选择在临近白领工作、生活区域附近的小区、公园、休闲广场等都是首选。“这主要与休闲水吧的经营定位有关，环境配套也一定要有体闲味，最好是绿树葱茏、环境清幽的地方会比较好。”

经营诀窍：注重细节营造文化氛围

投资休闲水吧的门槛不算太高，10万元即可入市，但要在激烈的市场竞争中取胜，却必须要有独特的经营之道。小陈表示，投资休闲水吧虽说是小生意，但也要从细节人手，主要体现在四方面：

环境管理，要靠优雅整洁的环境吸引消费者，细节管理首先从洗手间入手，厕所装修现代温馨，保证卫生。

开设自助书吧，在休闲水吧里，特设了一些书架上，上面摆放着各式各样的休闲书籍、杂志等，会员不仅可以来这里轻松休闲，还可以看书、借书，甚至还可以换书等，经营手法非常灵活。“经营休闲水吧更重要的是经营文化。”

设置网线与音响，音乐与上网都是年轻80后最喜欢的，增设上网服务更能留住客人。

卫生部人员配置及要求 篇9

卫生部人员配置要求

护理人员配备： 医疗机构护士总数至少达到卫生技术人员的50%。病房护士与实际开放床位至少达到0.4：1，三级甲等医院达到0.6：1。3 ICU护士与实际开放床位比达到2.5-3：1，三级甲等医院达到3：1，有创呼吸机使用超过30%时护理人数适当增加。CCU护士与实际开放床位比达到2.5：1。供应室护士与医疗机构实际开放床位比达到2.5：100。手术室护士与实际开放手术床位比达到3.5：1。急诊流水护士与流水量（300/日时）比达到 0.1：1。7 急诊留观护士与实际留观人数比达到0.5：1。口腔科护士与医生比达到1：2。产房分娩量大于800/年，配备护士 12人。血液净化室护士与实际开放血透机比达到1：4。门诊护士与门诊医师比达到2：1。三级医院护士具有大专及以上学历者应不低于50%，二级医院护士具有大专及以上学历者应不低于30%。在各专科护理领域中，固定的专科护士比例不低于80%，护师以上人员不低于50%，年选送专科护士培养比例不低于所在专科护理领域护士的5%。