霜降节气的农业谚语(共11篇)
霜降节气的农业谚语 篇1
二十四节气之霜降农业谚语祝福
1. 霜降打了霜,来年烂陈仓。
2. 芒种黄豆夏至秧,想种好麦迎霜降。
3. 霜降降霜始(早霜),来年谷雨止(晚霜)。
4. 霜降无雨,暖到立冬。
5. 寒露无青稻,霜降一齐倒。
6. 棉是秋后草,就怕霜来早。
7. 霜降见霜,谷米满仓。
8. 霜降不割禾,一天少一箩。
9. 霜降拔葱,不拔就空。
10. 霜降萝卜,立冬白菜,小雪蔬菜都要回来。
11. 霜后暖,雪后寒。
12. 地瓜要坏,快切快晒。
13. 霜降摘柿子,立冬打软枣。
14. 秋雨透地,降霜来迟。
15. 霜降下雨连阴雨,霜降不下一冬干。
16. 今夜霜露重,明早太阳红。
17. 霜降不摘棉,霜打莫怨天。
18. 霜降见霜,小雪见雪。
19. 夏雨少,秋霜早。
20. 霜降播种,立冬见苗。
21. 秋雁当头叫,必有大风到。
22. 种完麦,忙完秋,快采藕。
23. 九月霜降无霜打,十月霜降霜打霜。
24. 霜降晴天,冬不冷。
25. 霜降拢菜(白),立冬起菜。
26. 地燥打洞,地潮搭棚。
27. 寒声隐地初听,中夜入梧桐。
28. 缺苗补,密苗间,麦苗匀全才增产。
29. 霜降晴,风雪少;霜降雨,风雪多。
30. 霜降没下霜,大雪满山岗。
31. 霜重见晴天,霜打红日晒。
32. 霜降前,要种完。
33. 稀了穗头少,产量就难保。
34. 风大夜无露,天阴夜无霜。
35. 夏雨少,秋霜早。夏雨淋透,霜期退后。
36. 寒露收割罢,霜降把地翻。
37. 秋雁当头叫,必有大风到。
霜降节气的农业谚语 篇2
2012年10月23日, 太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。《月令七十二候集解》关于霜降说:“九月中, 气肃而凝, 露结为霜矣”。此时, 中国黄河流域已出现白霜, 千里沃野上, 一片银色冰晶熠熠闪光, 树叶枯黄, 片片凋落。古籍《二十四节气解》中说:“气肃而霜降, 阴始凝也”。可见“霜降”表示天气逐渐变冷, 露水凝结成霜。我国古代将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。豺狼开始捕获猎物, 祭兽, 以兽而祭天报本也, 方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蛰虫也全在洞中不动不食, 垂下头来进入冬眠状态中。
“霜降杀百草”, 严霜打过的植物, 一点生机也没有。这是由于影相连, 但危害庄稼的是“冻”不是“霜”。有人曾经试验:把植物的两片叶子, 分别放在同样低温的箱里, 其中一片叶子盖满了霜, 另一片叶子没有盖霜, 结果无霜的叶子受害极重, 而盖霜的叶子只有轻微的霜害痕迹。这说明霜不但危害不了庄稼, 相反, 水汽凝华时, 还可放出大量热来, 1克0℃的水蒸气凝华成水, 放出气化热是667卡, 它会使重霜变轻霜、轻霜变露水, 免除冻害。■
编辑郭军平
霜降节气各地农谚谚语 篇3
1. 霜降前后始降霜,有的地方播麦忙。
2. 早播小麦快查补,保证苗全齐又壮。
3. 糯稻此节正收割,地瓜切晒和鲜藏。
4. 棉花摘收要仔细,棵上地下都拾光。
5. 复收晚秋遍地搞,柴草归垛粮归仓。
6. 大棚瓜菜看管好,追肥浇水把虫防,
7. 大葱萝卜陆续收,白菜抓紧来拢帮。
8. 敞棚漏圈快修补,免得牲畜体着凉,
9. 拴牢牲畜圈好猪,麦苗被啃受影响。
10. 捕捞成鱼上市卖,藕苇蒲芡采收忙。
11. 城乡害鼠一起灭,既防疫病又保粮。
12. 夏雨少,秋霜早。夏雨淋透,霜期退后。
13. 秋雨透地,降霜来迟。
14. 秋雁来得早,霜也来得早。
15. 风大夜无露,阴天夜无霜。
16. 今夜霜露重,明早太阳红。
17. 霜重见晴天。
18. 严霜出毒日,雾露是好天。
19. 浓霜毒日头。
20. 霜后暖,雪后寒。
21. 一夜孤霜,来年有荒;多夜霜足,来年丰收。
22. 霜降降霜始(早霜),来年谷雨止(晚霜)。
23. 雪打高山霜打洼。
24. 严霜单打独根草。
25. 秋雁当头叫,必有大风到。
26. 晚稻就怕霜来早。
27. 霜降前降霜,挑米如挑糠;霜降后降霜,稻谷打满仓。
28. 霜降前,薯刨完。
29. 寒露早,立冬迟,霜降收薯正适宜。
30. 红薯半年粮,好好来保藏。
31. 红薯本是庄稼宝,就看收存好不好。
32. 地燥打洞,地潮搭棚。
33. 瓜窖糟,如仓倒。
34. 鲜瓜烂,饭丢半。
35. 地瓜要坏,快切快晒。
36. 作物霜后有表现:地瓜秧最明显,棉花处中间,蓖麻是硬汉,大白菜有霜无霜它不管,一个月后才被砍。
37. 棉是秋后草,就怕霜来早。
38. 轻霜棉无妨,酷霜棉株僵。
39. 早春棉,减产少,夏棉霜早不得了。
40. 霜后还有两喷花,摘拾干净把柴拔。
41. 时间到霜降,种麦就慌张。
42. 霜降,瞎撞。
43. 时间到霜降,白菜畦里快搂上。
44. 缺苗补,密苗间,麦苗匀全才增产。
45. 密了穗子小,秆软容易倒。
46. 稀了穗头少,产量就难保。
47. 以籽定苗,以苗定蘖,以蘖保穗。
48. 芒种黄豆夏至秧,想种好麦迎霜降。
49. 望近霜降好种麦。
50. 迎伏种豆子,迎霜种麦子。
51. 霜降播种,立冬见苗。
52. 坝里霜降点。
53. 寒露种菜,霜降种麦。
54. 晚麦不过霜降。
55. 霜降前,要种完。
56. 麦不让霜。
57. 湿地无晚麦。
58. 霜降拢菜(白),立冬起菜。
59. 霜降拔葱,不拔就空。
60. 霜降萝卜,立冬白菜,小雪蔬菜都要回来。
61. 地冻萝卜长。
62. 复收拣起地里粮,积少成多堆满仓。
63. 丰收第一收,精收第二收,复收第三收,三收才算收。
64. 复收一亩数量少,万亩复收不得了。
65. 宁可吃到肚里,不可瞎到地里。
66. 庄稼老汉不知闲,放下锄头拿扁担。
67. 扁担不扎,两头溜塌。
68. 秋天弯弯腰,强似冬天转三遭。
69. 出门带镰刀,回来挑一挑。
70. 上洼不空手,回来不空篓。
71. 出门样样收,回来过遍手,该喂牛的喂牛,能编篓的编篓,最后剩下入灶口。
72. 留地不种麦,快着耕起来。
73. 秋冬耕地如水浇,开春无雨也出苗。
74. 冬耕灭虫,夏耕灭荒。
75. 霜降摘柿子,立冬打软枣。
76. 霜降不摘柿,硬柿变软柿。
77. 霜降配羊清明羔,天气暖和有青草。
78. 霜降来临温度降,罗非鱼种要捕光,温泉温室来越冬,明年鱼种有保障。
79. 种完麦,忙完秋,快采藕。
80. 种完麦,忙完秋,割苇蒲,采鸡头(米)。
81. 霜降晴天,冬不冷(云)。
82. 霜降晴,风雪少;霜降雨,风雪多(赣)。
83. 霜降无雨,暖到立冬(粤)。
84. 霜降无雨露水大(赣)。
85. 霜降有雨,开春雨水多,霜降无雨,冬春旱(广西)。
86. 霜降下雨连阴雨,霜降不下一冬干(鄂、湘)。
87. 霜降没下霜,大雪满山岗(湘)。
88. 霜降无霜一冬干(桂)。
89. 霜降见霜,立冬见冰(豫)。
90. 霜降见霜,小雪见雪(粤)。
91. 霜降打了霜,来年烂陈仓(湘)。
92. 霜降见霜,米烂陈仓(苏、浙、甘)。
93. 霜降有霜,稻像霸王(苏)。
94. 霜降不割禾,一天少一箩。(华南)
95. 大棚瓜菜看管好,追肥浇水把虫防,
96. 大葱萝卜陆续收,白菜抓紧来拢帮。
97. 敞棚漏圈快修补,免得牲畜体着凉,
98. 拴牢牲畜圈好猪,麦苗被啃受影响。
99. 捕捞成鱼上市卖,藕苇蒲芡采收忙。
100. 城乡害鼠一起灭,既防疫病又保粮。
101. 霜降·小改赠森淼
102. 昨夜西风袭梦来,
103. 晓山谷中砍寒柴。
104. 屐下百草霜未降,
105. 胸前枫叶红似海。
106. 霜降农谚
107. 千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳
108. 千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳
109. 夏雨少,秋霜早。夏雨淋透,霜期退后。
110. 秋雨透地,降霜来迟。
111. 秋雁来得早,霜也来得早。
112. 风大夜无露,阴天夜无霜。
113. 今夜霜露重,明早太阳红。
114. 霜重见晴天。
115. 严霜出毒日,雾露是好天。
116. 浓霜毒日头。
117. 霜后暖,雪后寒。
118. 一夜孤霜,来年有荒;多夜霜足,来年丰收。
119. 霜降降霜始(早霜),来年谷雨止(晚霜)。
120. 雪打高山霜打洼。
121. 严霜单打独根草。
122. 秋雁当头叫,必有大风到。
123. 晚稻就怕霜来早。
124. 霜降前降霜,挑米如挑糠;霜降后降霜,稻谷打满仓。
125. 霜降前降霜,挑米如挑糠;
126. 霜降后降霜,稻谷打满仓。
127. 霜降前,薯刨完。
128. 寒露早,立冬迟,霜降收薯正适宜。
129. 红薯半年粮,好好来保藏。
130. 红薯本是庄稼宝,就看收存好不好。
131. 地燥打洞,地潮搭棚。
132. 瓜窖糟,如仓倒。
133. 鲜瓜烂,饭丢半。
134. 地瓜要坏,快切快晒。
135. 棉是秋后草,就怕霜来早。
136. 轻霜棉无妨,酷霜棉株僵。
137. 早春棉,减产少,夏棉霜早不得了。
138. 霜后还有两喷花,摘拾干净把柴拔。
139. 时间到霜降,种麦就慌张。
140. 霜降,瞎撞。
141. 时间到霜降,白菜畦里快搂上。
142. 缺苗补,密苗间,麦苗匀全才增产。
143. 密了穗子小,秆软容易倒。
144. 稀了穗头少,产量就难保。
145. 以籽定苗,以苗定蘖,以蘖保穗。
146. 密了穗子小,秆软容易倒。
147. 稀了穗头少,产量就难保。
148. 以籽定苗,以苗定蘖,以蘖保穗。
149. 芒种黄豆夏至秧,想种好麦迎霜降。
150. 望近霜降好种麦。
151. 迎伏种豆子,迎霜种麦子。
152. 霜降播种,立冬见苗。
153. 坝里霜降点。
154. 寒露种菜,霜降种麦。
155. 晚麦不过霜降。
156. 霜降前,要种完。
157. 麦不让霜。
158. 湿地无晚麦。
159. 霜降拢菜(白),立冬起菜。
160. 霜降拔葱,不拔就空。
161. 霜降萝卜,立冬白菜,小雪蔬菜都要回来。
162. 地冻萝卜长。
163. 复收拣起地里粮,积少成多堆满仓。
164. 丰收第一收,精收第二收,复收第三收,三收才算收。
165. 复收一亩数量少,万亩复收不得了。
166. 宁可吃到肚里,不可瞎到地里。
167. 庄稼老汉不知闲,放下锄头拿扁担。
168. 扁担不扎,两头溜塌。
169. 秋天弯弯腰,强似冬天转三遭。
170. 出门带镰刀,回来挑一挑。
171. 上洼不空手,回来不空篓。
172. 出门样样收,回来过遍手,该喂牛的`喂牛,能编篓的编篓,最后剩下入灶口。
173. 留地不种麦,快着耕起来。
174. 秋冬耕地如水浇,开春无雨也出苗。
175. 冬耕灭虫,夏耕灭荒。
176. 霜降摘柿子,立冬打软枣。
二十四节气之霜降谚语 篇4
2. 种完麦,忙完秋,快采藕。
3. 鲜瓜烂,饭丢半。
4. 霜降降霜始(早霜),来年谷雨止(晚霜)。
5. 九月中,气肃而凝,露结为霜矣。
6. 以籽定苗,以苗定蘖,以蘖保穗。
7. 霜降见霜,谷米满仓。
8. 秋雁来得早,霜也来得早。
9. 霜降不割禾,一天少一箩。
10. 寒声隐地初听,中夜入梧桐。
11. 九月霜降无霜打,十月霜降霜打霜。
12. 寒露种菜,霜降种麦。
13. 夏雨淋透,霜期退后。
14. 霜降种麦,不消问得。
15. 霜降拔葱,不拔就空。
16. 棉是秋后草,就怕霜来早。
17. 缺苗补,密苗间,麦苗匀全才增产。
18. 夏雨少,秋霜早。夏雨淋透,霜期退后。
19. 霜降见霜,米烂陈仓。
立秋节气的农业谚语有哪些 篇5
立秋早晚凉,中午汗湿裳。
立秋早晚凉,中午汗还淌。
立了秋,枣核天,热在中午,凉在早晚。
立秋不立秋,还有一个月的好热头。
立秋反比大暑热,中午前后似烤火。
七月半,八月半,蚊子嘴,快起钻。
立秋三场雨,夏布衣裳高搁起。
一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉。
七月秋风雨,八月秋风凉。
立秋温不降,庄稼长得强。
立了秋,哪里有雨哪里收。
立秋雨淋淋,遍地是黄金。
立秋三场雨,秕稻变成米。
立秋有雨丘丘收,立秋无雨人人忧。
秋旱如刀刮。
春旱播种难,秋旱减一半。
立秋雨滴,谷把头低。
立秋雨丰,黍子返青。
三伏有雨好种麦。
七月不保墒,种麦打饥荒。
马吃夜里草,麦收七月墒。
秋不凉,粒不黄。
昼夜温差大,有利籽粒发。
麦到芒种,稻(早稻)到立秋。
立秋种荞麦,秋分麦入土。
立秋十日遍地红。
立秋十八日,寸草结籽粒。
立秋三日遍地红。
立秋三日见秫头。
立秋三日见秫秸。
七月七,掐着吃(早谷)。
立秋十日割早黍,处暑三日无青穆。
立秋温度高,红蜘蛛少不了。
遍地喷农药,火龙不见少,一场凉风没事了。
七月水连坡,来年蚂蚱多。
六月底,七月头,十有八载节立秋。
早晨立秋凉飕飕,晚上立秋热死牛。
早秋丢,晚秋收,中秋热死牛。
立了秋,凉飕飕。
早上立了秋,晚上凉飕飕。
立了秋,把扇丢。
水面如镜,招来蝗虫。
今秋蝗虫产下卵,来年夏季出蝗蝻。
二十四节气农业谚语 篇6
2、地没赖地,戏没赖戏;地在人种,戏在人唱。
3、扫帚响,粪堆长。
4、犁地深一寸,等于上层粪。
5、犁地要见死土,耙地要见扑土,耩地要见湿土。
6、枣树当年能换钱。
7、谷子上场,核桃满瓤,谷子上囤,核桃挨棍。
8、锄头有粪,越锄越嫩。
9、锄头有水,杈头有火。
10、麦锄三遍没有沟,豆锄三遍圆溜溜。
11、春分麦动根,一刻值千金。
12、清明前后,麦掩老鸹。
13、清明前后一场雨,胜似秀才中了举。
14、枣芽发,种棉花。
15、谷雨前后,种瓜种豆。
霜降节气的农业谚语 篇7
霜降节气习俗
霜降节气注意事项
霜降吃什么水果好
霜降节气习俗
霜降,是我国秋季最后一个节气,这意味着寒冷的冬天日渐临近。霜降黎明时驻军祭旗,祭旗完毕后,整队武装游行。当日放纸鸢。霜降日如果有云,称为护霜云。在这秋冬交替时节,各地百姓有怎样的民趣民乐呢?
霜降
寒露后十五天,斗柄指戌为霜降。此时,太阳运行到黄经二百一十五度,空气寒凉,露凝结而成为霜.故而得名。
打霜降
相传清代以前,江苏常州府武进县的教场演武厅旁的旗纛庙有隆重的收兵仪式。按古俗,每年立春为开兵之日,霜降是收兵之期,所以霜降前夕,府、县的总兵和武官们,都要全副武装,身穿盔甲、手持刀枪弓箭,列队前往旗纛庙举行收兵仪式,以期拔除不祥、天下太平。
霜降日的五更清晨,武官们便会集庙中,向旗合行三跪九叩首的大礼。
礼毕,列队齐放空枪三响,然后再试火炮、打枪,谓之“打霜降”,百姓观者如潮。
祭旗纛
《周礼》中记载,大司马(统管全国军事的官职)凡是出师的时候,都很重视旗鼓的作用,要对旗纛进行祭祀,称之为军牙六纛之神。(牙旗,是主帅在军队中位置的标识。纛,是浦头,古代马头上的一种札饰,是皇帝乘舆的标记性装饰。天子有六军,因而称六斌。)
汉高祖当初立为沛公,在沛丰供奉黄帝,祭祀擞尤,以所杀白蛇之血涂鼓旗行祭。《汉书·郊祀志》载:“秦代祀东方八神将,三日兵,主祠蚩尤。”蚩尤旗,是星名,这是祭祀旗纛的开始。后来汉武帝设置灵旗析祝兵事,太史以此旗指向所讨伐之国。三国孙权曾做黄龙虎牙旗。后齐天子亲征,也建有牙旗。自唐以后,各个朝代都有旗纛之祭。
各地一般都有旗纛庙,在庙中筑台,设置军牙六纛神位。春季在惊蛰日祭祀,秋季在霜降日祭祀。明代祭祀旗纛,在每年仲秋祭祀山川之日,由专人在旗纛庙里的坛内进行;箱降日,在教场祭祀;岁末祭献太庙的时候,则在承天门外祭祀。此外,凡是军队出行,都要祭祀旗纛。清代在霜降日五更时,鸣炮致祭。武将主祭,在演武厅迎接巡视的帝王。祭祀完毕,将士们齐集教场,兵士们披挂整齐,展示武器,唱着军歌整队而归,或者绕街游行。
吴地民间,这一天天未亮时,人们就相互提醒,以免沉睡错过,只要听到信号,就争相赶到教场观看仪式,称之为看旗纛,据说如此能拔除不祥。
习战射
箱是杀伐的象征。古人为了顺应秋天的严峻肃杀,都在这个月操练战阵,进行围猎。正如《春秋感精符》所记载:“季秋霜始降,鹰隼击,王者顺天行诛,以成肃杀之威。”
自从汉代以来,就在季秋之月讲习武事,操演比试射技,以进行赏罚,已沿袭成为惯例。贾思舰(齐民要术》还将其列为农家九月中的事宜,“缮五兵,习战射,以备寒冻穷厄之寇”。
谷物满仓
霜降是每年秋后农业收获的一大节气。武进农谚日:“霜降到,呒老少。”意即此时田里的庄稼不论成熟与否,一齐都可收割了。
买柿子和苹果。
黄河以北在霜降这个时节也有不少吉祥的民俗:如老百姓会买柿子和苹果,意思为事事平安,商人会把栗子和柿子放在一起图“利市”。
赏红叶
霜叶红于二月花。霜降过后,枫树、黄护树等树木在秋霜的抚慰下开始漫山遍野地变成红黄色,如火似锦,非常壮观。
霜降赏菊
霜降时节,正是菊花盛开之际。此时,民间会举行菊花会。以表达对菊花的喜爱和崇敬。有一种小范围的菊花会,是富贵人举办的,不必出家门的。在霜降前就采集百盆名品菊花,放置广厦中,前轩后轻,也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜,先是家人按长幼秩序,鞠躬作揖拜菊花神,然后喝酒赏菊,赋诗泼墨。而北京文人多在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处举行菊花会。
霜降吃柿子
霜降是秋季的最后一个节气。此时,在南方很多地区都有吃柿子的习俗。俗话说:“霜降吃灯柿,不会流鼻涕。”民间认为霜降吃柿子,冬天就不会感冒、流鼻涕。事实上,由于柿子都是在霜降前后完全成熟,此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美,且营养丰富,深受广大人民的喜爱。因而就形成霜降时节吃柿子的习俗。霜降时节,正值柿子成熟之时,在我国有些地方则有霜降时节吃柿子的习俗。此时天气转寒,人们认为吃柿子不仅可以防寒保暖,而且还能补筋骨,非常适合霜降时节食用。如在福建闽南地区,有俗话说“一年补透透,不如补霜降。”人们认为此时节吃柿子,冬天就不会感冒、流鼻涕。
有些地方则认为此时节吃柿子,到了冬天嘴唇就不会干裂。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。李时珍《本草纲目》记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”说的就是,柿子具有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
柿子的品种繁多,大约有一千多种,根据果实在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。除鲜食外,人们还将柿子整个晒干制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末,叫做柿霜。柿霜不是淀粉,主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成,它是柿子的精华,食用的时候不要除去。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。适合脾胃消化功能正常的人食用。
这里需要注意的是,由于柿子含有较多的靴酸及果胶,空腹吃的话容易在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,硬块越积越大而不能到达小肠,就会在胃中滞留形成胃柿石,若无法排出,就会造成消化道阻塞,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐,甚至呕血等症状,这在医学上称为“胃柿石病”。
因此,空腹情况下不应吃柿子。
霜降送芋鬼
霜降,是秋天最后一个节气,人们同样非常重视,各地还有祛凶、扫墓等习俗,以祈求风调雨顺,生活幸福安康。如在山东烟台等一些地方,霜降这一天人们要去西郊迎霜;在广东高明地区,霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热垠芋头,这在当地称为“打芋煲”,最后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。
霜降扫墓
古时候,霜降时节人们还要去扫墓。据《清通礼》记载:“岁寒食及霜降节,拜扫扩荃,届期素服诣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封树,剪除荆草,故称扫墓。”如今,霜降扫墓的风俗已少见。但霜降时节的十月初一“寒衣节”,在民间仍较为盛行。寒衣节,也称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”、“鬼节”等,与清明节、中元节并称为三大“鬼节”。为避免先人们在阴曹地府挨冷受冻,寒衣节这天晚上,人们要在门外焚烧夹有棉花的五色(红、黄、蓝、白、黑)纸,并且把饺子倒在一个灰圈内,意思是天气冷了,给先人们送去御寒的衣物。寒衣节寄托着今人对故人的怀念悲悯之情,也是亲人们为所关心的人送御寒衣物的日子。
霜降进补
此外,民间有“补冬不如补霜降”的说法。霜降时节,天气越发寒冷,民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”,而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此,霜降时节,民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。俗话说吃啥补啥,据说吃煲羊头有助于“头风”等疾病的治疗。医书上也有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉,可以辅疗肺病、疟疾的记载。迎霜兔肉就是经霜的(即霜降)的兔子肉,这时候的兔肉味道鲜美,营养价值较高。
岭南放风筝
江南放风筝,大多在清明前几个月,民谚道:“杨柳青,放风筝。”北方一些地区人冬后才开始有放风筝的活动,直到清明时停止。岭南一带,则又不同,在农历重阳风力方始有力上行。三月四月,在当地是雨季,淫雨霏霏,最不适宜放风筝。
《岭南风物记》载,岭南节气,大抵比江南早三个月。江南春季到来时,风力自下而上,因此清明可以放纸鸢。而岭南一带,霜降重九时可以放风筝,春季反而放不上去。福建、广东各地,晚秋多放纸鸢,式样繁多,高的可以直凌云霄。当地有一种叫抬云的风筝,挂着藤弓,在半空中发出嚓亮的声音.非常惹人喜爱。
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霜降节气注意事项
霜冻影响
霜冻,是一种较为常见的农业气象灾害,是指空气温度突然下降,地表温度骤降到0℃以下,使农作物受到损害,甚至死亡。霜冻通常出现在秋、冬、春三季。它与“霜”不同,“霜”是近地面空气中的水汽达到饱和,并且地面温度低于0℃,在物体上直接凝华而成的白色冰晶,有霜冻时并不一定是霜。发生霜冻时不一定出现霜,出现霜时也不一定就有霜冻发生。霜”不是从天上降下来,“霜”是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的。在气象学上没有“霜降”的概念。气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期,就是无霜期。霜冻是指空气温度突然下降,地表温度骤降到0℃以下,使农作物受到损害,甚至死亡。它与霜不同,霜是近地面空气中的水汽达到饱和,并且地面温度低于0℃,在物体上直接凝华而成的白色冰晶,有霜冻时并不一定是霜。一些地方的人们把“秋霜”和“春霜”统称霜冻。
就全年霜日而言,青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪,年霜日都在200天以上,是我国霜日最多的地方。西藏东部、青海南部、祁连山区、川西高原、滇西北、天山、阿尔泰山区、北疆西部山区、东北及内蒙东部等地年霜日都超过100天,淮河、汉水以南、青藏高原东坡以东的广大地区均在50天以下,北纬25°以南和四川盆地只有10天左右,福州以南及两广沿海平均年霜日不到1天,而西双版纳、海南和台湾南部及南海诸岛则是没有霜降的地方。霜由冰晶组成,它是由于近地面空气中的水汽在接触到较冷的物体如土块、草叶、较低的屋顶瓦片后,直接由气态凝华为固态,附着在这些物体表面形成的。
霜降节气冷空气南下越来越频繁。凉爽的秋风已吹到花城广州。东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下。我国北方到了霜降前后,夜里散热很快,温度会降到0摄氏度以下,出现雪霜。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对人们的影响。《月令七十二候集解》关于霜降说:九月中,气肃而凝,露结为霜矣。“霜降”表示天气逐渐变冷。汉至1645年使用的“平气法节气”反映的是黄河流域的气候特征。古代平气法节气将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物,祭兽,以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中 。
农作物变化
霜降,北方大部分地区已在秋收扫尾,即使耐寒的葱,也不能再长了,因为“霜降不起葱,越长越要空”。在南方,却是“三秋”大忙季节,单季杂交稻、晚稻才在收割,种早茬麦,栽早茬油菜;摘棉花,拔除棉秸,耕翻整地。“满地秸秆拔个尽,来年少生虫和病”。收获以后的庄稼地,都要及时把秸秆、根茬收回来,因为那里潜藏着许多越冬虫卵和病菌。华北地区大白菜即将收获,要加强后期管理。霜降时节,我国大部分地区进入了干季,要高度重视护林防火工作。“霜降杀百草”,深秋的植物,渐失生机。
“风刀霜剑严相逼”说明霜是无情的、残酷的。其实,霜和霜冻虽形影相连,但危害庄稼的是“冻”不是“霜”。有人曾经试验:把植物的两片叶子,分别放在同样低温的箱里,其中一片叶子盖满了霜,另一片叶子没有盖霜,结果无霜的叶子受害极重,而盖霜的叶子只有轻微的霜害痕迹。这说明霜不但危害不了庄稼,相反,水汽凝华时,还可放出大量热来,1克0℃的水蒸汽凝华成水,放出气化热是667卡,它会使重霜变轻霜、轻霜变露水,免除冻害。与其说“霜降杀百草”,不如说“霜冻杀百草”。
霜是天冷的表现,冻是杀害庄稼的敌人。由于冻则有霜(有时没有霜称黑霜),所以把秋霜和春霜统称霜冻。秋季出现的第一次霜称为初霜,初霜愈早对作物危害愈大。我国各地的初霜是自北向南、自高山向平原逐渐推迟的。除全年有霜的地区外,最早见霜的是大兴安岭北部,一般8月底便可见霜;东北大部、内蒙和北疆初霜多在9月份;10月初寒霜已出现在沈阳、承德、榆林、昌都至拉萨一线;11月初山东半岛、郑州、西安到滇西北已可见霜;我国东部北纬30°左右、汉水、云南省北纬20°左右的地区要到12月初才开始见霜;而厦门、广州到百色、思茅一带见霜时已是新年过后的1月上旬了。
霜降节气是大秋作物最后完成收获的季节,北方大部分地区已在秋收扫尾,长江中下游及以南地区正值冬麦播种黄金季节,油菜一般已进入二叶期,南方开始大量收挖红苕。此时北方地区农田应进行深度耕翻,以保持土壤的健康。长江中下游及以南的地区对于冬麦和油菜应及时间苗定苗,中耕除草,防治蚜虫。
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霜降吃什么水果好
1、橙子
橙子是秋天上市的水果,橙子种类多,有甜橙、冰糖橙、脐橙等。
橙子中富含大量维生素,特别是维生素C的含量丰富,还含有柠檬酸、氨基酸、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、脂肪、微量元素等成分,食用后有抗氧化、补充能量等养生作用。
2、橄榄果
霜降节气时还是橄榄果的丰收季。
橄榄果味甘涩酸,性平,入肺、胃经。果肉中含有蛋白质、维生素、碳水化合物、纤维素、脂肪、微量元素等营养成分,食用后可以清肺利咽、生津解毒,对于秋天空气干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等症状有很好的缓解作用。
3、板栗
霜降节气时,正是板栗上市的季节。
中医认为,板栗味甘性温,入脾、胃、肾三经,食用后可以养胃健脾、活血止血。《本草纲目》称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。
板栗的食用方法较多,可以生吃、熟食,也能加工成各类食物。
南方
南方常常将板栗做成菜,烹饪后端上餐桌。
北方
北方喜欢用糖炒,做成香甜的糖炒板栗。
4、石榴
霜降节气时是全年最适合吃石榴的季节,此时的石榴味道甜蜜、还有很高的营养价值。
石榴中含有糖类物质、氨基酸、蛋白质、矿物质、柠檬酸、鞣质、维生素、硫胺素、碳水化合物等营养成分,食用后可以健胃提神、解酒醒酒。
5、蛇果
蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纤维、果胶、蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、微量元素等营养成分,食用后可以美容养颜、减肥瘦身。
霜降空气干燥,秋燥较为严重,此时可以适当的吃些蛇果,帮助缓解干燥。而且秋天是腹泻的高发季节,适量吃些蛇果可以预防腹泻。
注意事项
蛇果中含有大量的糖类物质、钾盐,过量食用不利于心脏以及肾脏的保健。
6、鲜枣
霜降节气前后正是鲜枣上市时候。
鲜枣中含有丰富的营养成分,例如:蛋白质、脂肪、糖类物质、水溶性膳食纤维、微量元素及维生素等物质,食用后可以为身体补充能量、补血补气。
描写霜降节气的诗句 篇8
晓向高楼凝望,远树枝枝红酿。
睡起眼朦胧,道是芙蓉初放。
霜降,霜降,那是丹枫江上。
【岁晚】白居易
霜降水返壑,风落木归山。冉冉岁将宴,物皆复本源。
何此南迁客,五年独未还。命屯分已定,日久心弥安。
亦尝心与口,静念私自言。去国固非乐,归乡未必欢。
何须自生苦,舍易求其难。
【谪居】白居易
面瘦头斑四十四,远谪江州为郡吏。逢时弃置从不才,
未老衰羸为何事。火烧寒涧松为烬,霜降春林花委地。
遭时荣悴一时间,岂是昭昭上天意。
【玩止水】白居易
动者乐流水,静者乐止水。利物不如流,鉴形不如止。
凄清早霜降,淅沥微风起。中面红叶开,四隅绿萍委。
广狭丈,湾环有涯涘。浅深三四尺,洞彻无表里。
净分鹤翘足,澄见鱼掉尾。迎眸洗眼尘,隔胸荡心滓。
定将禅不别,明与诚相似。清能律贪夫,淡可交君子。
岂唯空狎玩,亦取相伦拟。欲识静者心,心源只如此。
【重九涵辉楼呈徐君猷】苏轼
霜降水痕收。浅碧鳞鳞露远洲。酒力渐消风力软,飕飕。破帽多情却恋头。
佳节若为酬。但把清尊断送秋。万事到头都是梦,休休。明日黄花蝶也愁。
【水调歌头】
九月望日,与客习射西园,余偶病不能射 叶梦得
霜降碧天静,秋事促西风。寒声隐地,初听中夜入梧桐。起瞰高城回望,寥落关河千里,一醉与君同。叠鼓闹清晓飞骑引雕弓。
岁将晚,客争笑,问衰翁。平生豪气安在,沉领为谁雄。何似当筵虎士,挥手弦声响处,双雁落遥空。老矣真堪愧,回首望云中。
【列岫亭】宋·江定斋
倚槛穷双目,疏林出远村。
秋深山有骨,霜降水无痕。
天地供吟思,烟霞入醉魂。
回头云破处,新月报黄昏。
【南乡子·重九涵辉楼呈徐君猷】宋·苏轼
霜降水痕收,浅碧鳞鳞露远洲。
酒力渐消风力软,飕飕,破帽多情却恋头。
佳节若为酬,但把清尊断送秋。
万事到头都是梦,休休,明日黄花蝶也愁。
【新营小斋凿地炉】(节选)宋·欧阳修
霜降百工休,居者皆入室。
墐户畏初寒,开炉代温律。
【舟中杂纪十首】元末明初·王冕
老树转斜晖,人家水竹围。
露深花气冷,霜降蟹膏肥。
沽酒心何壮,看山思欲飞。
操舟有吴女,双桨唱新归。
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霜降节气温馨的问候语 篇9
在日常生活或是工作学习中,大家都不可避免地要接触到问候语吧,问候语是问候他人时使用的话语。怎么写问候语才能避免踩雷呢?以下是小编帮大家整理的霜降节气温馨的问候语,希望能够帮助到大家。
霜降节气温馨的问候语11、霜降了,降下了片片如意,事事顺心;降下了好运连连,前途光明;降下了幸福满满,快乐多多;降下了真诚祝愿,情深意重。霜降了,愿你开心幸福!
2、霜降到了,气温降了,天气凉了,树叶黄了,花草落了,枫叶红了,问候到了,祝福来了,手机响了:霜降快乐!
3、白草枯枝时,霜降降临日,愿你运气来自北方,随风吹来,福气来自寒霜,随天将来,好心情来自秋风,呼呼飘来,万事如意在霜降,美梦圆来。
4、霜降了,降下一分快乐,悦你心房;降下一分吉祥,好运连连;降下一分美好,幸福无限;降下一分平安,福寿无边;降下一份祝福,日子美美!
5、今日霜降,这是秋季的最后一个节气,气候由凉转寒,秋高气爽,让人心旷神怡。
6、霜降节气到,温馨送祝福。幸福缠着你,平安裹着你。吉祥罩着你,如意守着你。好运抱着你,快乐赖着你。温暖恋着你,祝福跟定你。
7、夜,己渐入沉寂!窗外时不时的响起汽鸣声!移步至窗台,风己微凉打扑面,不禁缩了缩脖子!夏的脚步渐行渐远了,一叶知秋的脚步,急不可耐地走来了。
8、菊花黄,至霜降;天转凉,感冒防;蜂王浆,润肺肠;西洋参,温补强;桂花汤,治咳嗽;少辛辣,均营养;要滋补,多喝汤;睡眠足,心欢畅。祝健康!
9、请不要拒绝飘落在你身上的每一片雪花,因为每一片雪花上都有我对你的美好祝福和亲切的问候。但天冷了,要注意保暖。
10、霜降到了,天气凉了,树木凋零了,心情变冷了。祝福到了,开心笑了,美好开始了,心情变暖啦了。愿我的短信带给你开口笑,扫掉天凉的烦恼,好运幸福接着到。
11、一层寒露一层凉,朋友莫把衣裳藏,祝你霜降快乐。
12、霜降来临,气温骤降,注意保暖,霜降快乐。
13、霜降来了天降温,我送健康贴贴心。送你一件小棉袄,暖暖和和多温馨。
14、霜降不冷,因为有你陪伴身旁。祝福你,心情暖洋洋、快乐喜洋洋、幸福美洋洋。
15、霜降渐至,伴随的是我真诚的问候,愿你身心健康,愉快越冬。
16、变化是节气,不变是祝福。日子一天天变冷,牵挂却毅然不变,真情的流露,不在特殊的时刻,只在这不为多人知晓的霜降时节。
17、霜降霜降,喜从天降!福星降,祝你:福星高照人气旺!寿星降,祝你:寿与天齐身体棒!财神降,祝你:财运亨通路路畅!霜降来临,祝你健康,心情舒畅!
18、寒霜降,天气凉,大雁向南方;红叶舞,染清霜,莫忘添衣裳;菊花香,蜜柚黄,为你送吉祥,祝你金秋快乐!
19、初秋,我采处暑的花朵,摘下白露的叶子,拎着寒露的果实,等到霜降这一天,送你,愿花朵带给温暖,叶子带给你快乐,果实带给你喜悦。霜降到了多添衣!
20、人到深秋思念重,丝丝牵挂在心房。霜降之日更神往,只愿快快到身旁。短信无声情谊绵,问候声声心头暖。愿你霜降人健康,及时添衣莫受凉。霜降到了,祝你快乐健康!
21、手指跳动,编写短信,一笔一划,全是思念,一字一句,全是祝福,然后我让中国移动,帮我把它送进你的手机,提醒你:今天霜降,天气凉了要加衣裳。
22、露为霜,天转凉,及时添衣莫着凉;寒风起,秋叶飘,天干劝君多喝汤;秋霜降,祝福到,快乐直往心里冒;霜降,愿快乐幸福‘双’降到你身边!
23、霜是一场相思的细雨,降下心灵的甘露,思念的嫩芽破土而出,长出关怀的叶,开出芬芳的花,结出友情的果,化作一个小小的问候:霜降了,朋友多保重!
24、霜降来临,一句平安,一分快乐,一分幸运,一声问候,一条短信,愿你永远快乐健康,工作顺利,生活幸福!
25、我将祝福捻成线,织成衣,披在肩,送到你身边,让我的祝福温暖着你,包裹着你,让我的心陪伴你渡过霜降之际!
26、霜降节气,早晚添衣,保重身体;霜降节气,关怀传递,真情珍惜;霜降节气,多多联系,祝福如诗。霜降节气,愿君吉祥如意,心情如枫叶美丽!
27、因为冬恋,我爱上了寒冷的冬天;因为你,我爱上了飘舞的雪花。在这雪花纷飞的日子里,祝福远方的你:快乐、幸福、平安!
28、今日霜降,泡小青柑。醇润柔甘,去燥降寒。温情脉脉,茶意绵绵。
29、今日霜降,秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。
30、兰花香,菊花香,霜降时节树叶黄。一阵秋雨一阵凉,一脉秋水一寸芳。霜降到了,请注意季节冷暖,及时添加衣裳。
霜降节气温馨的问候语21、用秋天的斜阳,为你点缀风景;用秋天的花香,为你装饰生活;用霜降的冰霜,为你增添美丽。霜降到来,惟愿远方的你一切顺利!
2、祝福总是那几句,快乐才是最重要的,问候因为友谊才是最真的,霜降是因为有我的祝福,你才会觉得是最暖的;朋友,祝你霜降快乐无比,万事顺利如意!
3、秋风送爽枯叶飞,天马行空太妄为。秋雨一场百花残,不留温暖在人间。霜降天下似薄雪,曲终人散好纯洁。如诗如梦送温馨,为你打开快乐门。霜降送秋不回眸,短信迎冬好兆头。霜降快乐,初冬安康!
4、变化的.是季节,不变的是祝福;溜走的是时间,珍藏的是情谊。霜降节气,天气转冷,祝福托暖暖的阳光送去,愿你生活安康,整个季节都是暖暖的。
5、冰天雪地霜降后,我把温暖提前送,棉衣棉服先备好,莫为苗条把身冻,出门手套防寒冷,口罩挡菌别忘掉,霜降之后天气寒,注意身体最重要。
6、深秋季节天渐凉,流感病毒在蔓延,季节交替气候变,预防工作莫等闲,关爱朋友永不变,问候短信送温暖,我亲爱的朋友,霜降天凉,注意保暖!
7、霜降节时清池浅,霜降了,叶红了,天气由暖转凉了。秋深望空太白明,夜凉了,水凉了,情意更加绵长了。愿友保暖保身体,霜降祝福暖心里。
8、天变冷,风变凉,不知不觉到霜降;少烦恼,多笑容,好运成“双”降;勤锻炼,身体健,喜事成“双”降;祝福临,送温暖,福气成“双”降。愿你霜降来到,祝你好事成双,幸福指数只升不降!
9、纷纷落叶在眼前飘扬,带着秋日的微黄,带着天空的寒霜,带着寒风的登场。又是一年霜降时节,气温下降,劝慰朋友,多添衣裳,感冒要防,保重健康。
霜降节气的食疗之道 篇10
这一节气中的民间食俗很有特色。谚语有“补冬不如补霜降”的说法,认为“秋补”比“补冬”更要紧。
《素问-脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋季宜收不宜散。因此,应少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等,特别是辛辣火锅、烧烤要少吃,以防“上火”。
中医认为,金秋时节的饮食原则应以滋阴润肺为宜,应“平补”,而大补则容易补“过”了。为防止秋燥,可以适当多食用一些甘寒汁多的食物,如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各类水果,蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕及各种豆类制品等,也可服用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品以润肺生津,可以防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等“秋燥”现象。
另外进补讲究因人而异,脾胃虚弱者、老年人或慢性疾病患者进行食补时,以健脾补肝清肺为主,应选用气平味淡、作用和缓的食物,食温热熟的食物,以汤类、粥类最为适宜,既营养滋补,又利于吸收,可增强体质,保持旺盛活力,预防和减少疾病。
霜降食疗要点
霜降之时已经进入深秋之季,在五行中属金,五时中(春、夏、长夏、秋、冬)为秋。在人体五脏中(肝、心、脾、肺、肾)属肺,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则,在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别,秋季是易犯胃病和咳嗽的季节,也是慢性运气管炎容易复发或加重的时期。
此时饮食妻多样,饮食要适当,粗细要搭配,油脂要适量;甜食要少吃,食盐要限量,三餐要合理,饮酒要节制。宜多食富含抗氧化及清除机体自由基和清除胃肠道有害物质的食品,如甘薯、鲜果、豆制品及海藻类食品。大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜,健脾和胃;苹果、柚子、葡萄、橘子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止渴;海带、紫菜、黑豆、黄豆、绿豆、赤豆、小米、栗子,防血管硬化及美容;核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素,有利于骨质健康;中药健脾养胃可服用人参健脾,用参苓白术、四君子、香砂养胃。
此节气适宜的水果膳食有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、白果萝卜粥等,有生津润燥、清热化痰、生咳平端、固肾补肺的功效。
霜降养生食谱
在霜降节气中,人们容易患呼吸道疾病、心脑血管疾病和腹泻等消化道疾病,同时也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”的毛病,慢性支气管炎也容易复发或加重。大家要注意添衣保暖,预防感冒。霜降节气后,中医专家提醒广大女性朋友要特别注意脚部保暖,不要再穿船鞋,可以穿上靴子了。
“霜降”后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,以保暖润燥健脾养胃为主,应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻。少吃冷硬食物,忌强刺激、暴饮暴食,还要注意胃的保暖。“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山药、藕、荸荠,都是这个时节适宜吃的食物。此外,还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。
此外,精神调养也不容忽视,最好的调养方式就是要睡眠充足,早睡早起,睡眠养生的早起,能够使人提前觉醒,精力充沛,从而避免秋乏的发生。周末可以去户外爬爬山,登高望远,有助于保持乐观情绪,神志安宁。但此阶段运动健身的活动量不宜过大,也不宜剧烈,以微微出汗为宜。
霜降还需注意饮食
霜降节气的农业谚语 篇11
霜降节气吃什么养胃
米类:粳米、玉米
粳米,又名大米,补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢。性平,味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。
玉米,别名苞谷、苞米、六谷,其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经,有健脾和胃之功效。
菌类:蘑菇、香菇
蘑菇甘,平,入胃,肺经,有健胃开脾的功效,治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。
香菇也有健脾开胃的功效,主治消化不良。银耳甘,平,入胃,大肠经,有滋补生津,润肺养胃的功效。
蔬菜类:甘蓝、番茄等
甘蓝,又名白菜,卷心菜,具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡,是用甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升,略加温,饭前饮用,每日2次,十天为一个疗程。
辣椒,有温中散痛,下气消食的功效。用辣椒一个,生姜五片,加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛,在冬季这是一个不错的食疗方子。
番茄,它有健胃消食的作用,在夏季,小孩容易不吃饭,那么多给他吃番茄会有一定的效果。
白菜是比较常见的蔬菜,它也有通利肠胃,养胃和中的功效。
生活中还有一些人容易胃寒腹痛,韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用,有通便的功效。
山药是健脾养胃的不二选择,它可以鲜炒,或煎汤煮粥食用。
胡萝卜有治疗消化不良,健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜,有助于长个,健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。
香菜也有暖胃的作用,治疗消化不良,可以将香菜全草(连根带叶)30克,水煎服用。
茼蒿有治疗脾胃不和的功效,生活中也应该多食用。
白萝卜有消积滞的功效,主治食积胀满,但脾胃虚寒者勿食。
肉类:牛肚、羊肉等
牛肚有补脾胃,强筋骨的功效,是比较实用的药膳备料,用牛肚250克,黄芪30克,炖食,具有治疗脾胃虚弱,消化不良,气短乏力,食后腹胀的功效。
猪肚具有补虚损,健脾胃的功效。
羊肉是对于养胃中比较的见效的食物,羊肉甘,温,入脾胃经,温中暖下,主治腹痛,反胃。用生姜和羊肉熬汤食用,吃肉饮汤具有暖胃的功效。
鹅肉在北方不常见,但在南方还是比较多的。鹅肉甘,平,咸,具有治疗脾胃虚弱,中气不足,倦怠乏力,少食的功效。
调料类:大蒜、姜等
大蒜辛,温,行滞气,暖脾胃,消食,能够治疗饮食积滞,泄泻,水肿胀满。用陈醋泡大蒜,吃大蒜能够治疗胃脘冷痛。
姜是暖胃食材中必不可少的,姜有温中驱寒,主治心脘冷痛,上吐下泻。
花椒辛,温,入脾胃经,主治脾胃虚寒之胃脘冷痛。
茴香,桂皮,有暖胃除积滞,治疗胃脘冷痛的功效。
蜂蜜是补中润燥,补中益气,通便,暖胃的作用。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水,有通便暖胃排毒的功效。
赤砂糖,也称红糖,甘,温,入脾胃经,有补脾缓肝,止呕的功效。用红糖100克,鲜姜19克(切末),水煎服用,可以治疗风寒感冒,胃寒作痛。
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