二十四节气中大雪的谚语

2024-07-19

二十四节气中大雪的谚语(精选4篇)

二十四节气中大雪的谚语 篇1

“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。

大雪介绍

“大雪”表明这时降雪开始大起来了。四川盆地冬季气候温和而少雨雪,平均气温较长江中下游地区约高2℃至4℃,雨量仅占全年的5%左右。偶有降雪,大多出现在1、2月份;地面积雪三、五年难见到一次。如果能够目睹大地白雪皑垲,绿树披银饰玉,常是终身难忘的趣事。“瑞雪兆丰年”,是中国广为流传的农谚。在北方,一层厚厚而疏松的积雪,象给小麦盖御寒的棉被。雪中所含的氮化合物比雨水多4倍,积雪慢慢融化后渗入土中,能增加土壤中的氮素,易被农作物吸收利用。雪水温度低,能冻死地表层越冬的害虫,也给农业生产带来好处。但是,在南方,雪后如逢晴夜,地面热量散失较多,则会出现冻害,使豌、胡豆等作物受到一定损失。我省盆地平均气温尚多在8℃至9℃,小麦油菜仍可缓慢生长,需要加强田间管理,预防冻害。大雪期间,盆地降水多在15毫米以下,盆地西部更不足5毫米,已是“冬干”时期。这时,盆地气候还有多雾的特点,一般12月是雾日最多的月份。雾通常出现在夜间无云或少云的清晨,气象学称之为辐射雾。俗话:“十雾九晴”。雾多在午前消散,午后的阳光会显得格外温暖。

大雪三侯

鹖鴠不鸣:因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了。

虎始交:老虎开始有求偶行为。

荔挺出:「荔挺」为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。

2019年-2037年大雪是哪天

2019年大雪时间:12月7日18:18:21,农历2019年十一月(大)十二

2020年大雪时间:12月7日00:09:21,农历2020年十月(大)廿三

2021年大雪时间:12月7日05:56:55,农历2021年十一月(大)初四

2022年大雪时间:12月7日11:46:04,农历2022年十一月(小)十四

2023年大雪时间:12月7日17:32:44,农历2023年十月(大)廿五

2024年大雪时间:12月6日23:16:47,农历2024年十一月(大)初六

2025年大雪时间:12月7日05:04:20,农历2025年十月(大)十八

2026年大雪时间:12月7日10:52:14,农历2026年十月(大)廿九

2027年大雪时间:12月7日16:37:21,农历2027年十一月(大)初十

2028年大雪时间:12月6日22:24:19,农历2028年十月(大)廿一

2029年大雪时间:12月7日04:13:25,农历2029年十一月(大)初三

2030年大雪时间:12月7日10:07:13,农历2030年十一月(大)十三

2031年大雪时间:12月7日16:02:27,农历2031年十月(小)廿三

2032年大雪时间:12月6日21:52:52,农历2032年十一月(小)初四

2033年大雪时间:12月7日03:44:27,农历2033年十一月(小)十六

2034年大雪时间:12月7日09:36:19,农历2034年十月(大)廿七

2035年大雪时间:12月7日15:25:00,农历2035年十一月(小)初八

2036年大雪时间:12月6日21:15:29,农历2036年十月(小)十九

2037年大雪时间:12月7日03:06:43,农历2037年十一月(小)初一

大雪习俗

大雪习俗:进补

大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。

此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西柚子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法,用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。

大雪习俗:观赏封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。

大雪节气,北方地区已经是银装素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球,是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人,喝碗热腾的汤,或是来个火锅,都是经济实惠的御寒之策。提醒公众大雪节气到来加强自我防护。因天气寒冷,外出时宜穿厚羽绒服等御寒服装。

常说,“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地,保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量,供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的农谚。

大雪习俗:吃红薯粥

红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸,赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟,一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合,可提高人体抵抗力,秋冬吃红薯还有防燥的功效,但不能多吃。

中老年人脾胃虚弱,要多喝点红薯粥,因为它易于消化,保护胃肠,还能促进胃肠运动,使排便更加轻松,还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

大雪习俗:腌肉

老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。

大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。

大雪节气谚语俗语

大雪节气的寒、暖、风、雪等异常天气现象的出现,均对未来的天气有影响,有关这方面的气象谚语有:

大雪不冻倒春寒(桂)

大雪河封住,冬至不行船(黑)

大雪晴天,立春雪多(冀)

大雪不寒明年旱(冀)

大雪下雪,来年雨不缺(皖)

寒风迎大雪,三九天气暖(冀)

大雪不冻,惊蛰不开(苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋)

大雪节气的雪多、雪大均预兆来年丰收。比如:

大雪兆丰年,无雪要遭殃(苏、浙、鲁、湘、粤)

今年的雪水大,明年的麦子好(甘)

大雪纷纷是丰年(川)【小雪大雪烧火不歇】

二十四节气中大雪的谚语 篇2

有理走遍天下

“有理走遍天下,无理寸步难行”,但在现实的法律生活中,有些当事人认为明明自己有理,但到了法院,就稀里糊涂地输了官司。这就难免使一部分人对法官的公正性产生怀疑。其实,造成这种情况的原因是多方面的,其中包括:1.有“理”无“据”。胜诉不仅是一个“理”的问题,有“理”还得有“据”,当事人不能举证或迟延举证也可能导致有“理”而败诉。2.超过诉讼时效。有“理”还得守“时”,如果超过诉讼时效,即使有理也得不到法律的保护。3.没有遵守法律的程序性规定。有“理”还得遵守法律的程序性规定,如当事人选择的诉讼请求不当、不出庭应诉等,都是造成有“理”却败诉的重要原因。

有理并不总能走遍天下,有理只是有利于成事的一个环节,“理”能否最终转变为有利,转化成现实的利益,必须要具备其他条件,如聘请律师、积极取证等有效的方法。“有理走遍天下”只是人们对是非观念的一个感性认识,而非理性认识。

杀人偿命

在法治生活中,杀人并不一定要偿命,典型的就是精神病患者杀人,不但不偿命,甚至还不负刑事责任,因为他们没有刑事责任能力,即使是赔偿等民事责任也由其监护人代理。未成年人杀人也不必须偿命,因为他们的刑事责任能力是有限的。此外,我们还有死缓制度,即判处死刑但缓期执行。一般是经过两年后,如果没有必须执行死刑的情况,就改为无期徒刑。

因此,这一带有情感色彩的“经验之谈”,需要接受现代生活的理性思维,特别是法律规则的检测,并被现代生活所替代。即使杀人这样的事也得区分情况分别对待,而不再是绝对式思维模式中的“一律”怎么样。

欠债还钱,天经地义

这种同样出自传统社会的绝对化思维,也需要接受多元社会的“多样化的情境”的检测,并被基于“多样化的情境”的法制规则所替代。首先,欠债要能有证据证明,特别是在没有借据的口头借款中。其次,存在诉讼时效问题,上文也已经提到。我国民法规定的一般诉讼时效是两年,特殊诉讼时效是1年,最长诉讼时效是20年。超过诉讼时效,法律不再予以保护。最后,“恶债非债”,也就是说,如果一方在赌博等情况下,出具的欠条等属于“恶债”,不受法律的保护,一旦诉讼到法院,法院一律不予支持。所以,在一些场合中,欠债还钱,并不天经地义。

真金不怕火炼

这一说法从科技角度看也已经不成立,达到一定温度金就会熔化,这在现代技术领域是轻而易举的事。这一现象告诉我们,在社会生活中,究竟应当怎样去对待事实,对待真理。事实需要证明,真理需要宣传。就如同上面提及的“欠债”,即使是事实,也需要借条等予以佐证,而并非事实上存在借款的行为,法律上就一定认可,即真金也怕火炼。这就需要人们具备多方面的能力,包括证据意识、诉讼时效意识、诉讼程序等法律意识。

群众的眼睛是雪亮的

这是一句我们都较为熟悉的谚语,已被普遍地运用于现实生活之中。总体而言,群众的眼睛与其他人的眼睛是一样的,群众的眼睛不存在特异功能。在法治生活中,如果以“群众的眼睛是雪亮的”的理念来判案,是很容易出现错误的。例如,即使是让知情的证人作证,也不见得总是百分之百正确。抛开故意作伪证不谈,证人也存在认知如辨认、识别不准等常人容易发生的问题。

上述种种,一方面反映了历史文化传统在现实生活中的积淀,另一方面我们也看到,即使是普遍规则也存在着例外,而且人们在语言使用中存在人云亦云这一人本身的习性。当然,上述现象究其本质还是由于社会、经济、政治生活的变迁,特别是传统社会向法治社会的转变。因此,要根据时代的变化,不断修正我们的语言,更新我们的思想观念,努力与时代的发展同步。

链接

被误传的民间俗语

1.嫁鸡随鸡,嫁狗随狗

原为“嫁乞随乞,嫁叟随叟”,出自明代白话短篇小说《卖油郎独占花魁》,意思是一个女人即使嫁给乞丐或者是年龄大的人,也要随其生活一辈子。随着时代的变迁,这一俗语转音成“嫁鸡随鸡,嫁狗随狗”了。

2.三个臭皮匠,顶个诸葛亮

“皮匠”实际上是“裨将”的谐音,裨将在古代指副将。这句俗语的原意是,三个在第一线行军打仗的裨将的经验和智慧集中起来,有时候比远在大寨里指挥、足智多谋的诸葛亮来得有效。因此,“三个臭裨将,赛过诸葛亮”才是这句谚语的原字和原意。后来,人们把“裨将”说成了“皮匠”,这句谚语也就变成“三个臭皮匠,顶个诸葛亮”了。

3.有眼不识金镶玉

大雪节气养生谚语 篇3

【养生须知】

大雪时节,天气严寒,万物凋零,都已进入潜藏期。人们的养生保健,也要顺应自然规律,以“藏”为主。此时天气干燥,湿度低,人们的穿着要随着温度的降低而增添衣服,要注意保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,以保护阳气免受侵夺。夜眠时,因为温度较之白天更低,因此要多加棉被,以保持四肢温暖、血液畅通。由此可预防如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。

人们此时的`起居,宜早眠早起,并要收敛神气,尤其在南方要保持肺气清肃。由于早晚温差大,老年人尤要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。患有高血压、高血脂、糖尿病等的中风高危人群,或曾中风已愈的人群,要保持警惕避免再次中风。

另外,在此节气锻炼时,要选择适合自身条件的锻炼项目,注意避免在大风、大雾天气锻炼,因为此时空气中悬浮的有害物质较多,呼吸这样的空气,对身体健康有害。

【养生食谱】

山药芝麻酥

【用料】鲜山药300克,黑芝麻25克,白糖120克,菜油500克(实耗70

克)。

【做法】黑芝麻淘洗干净,炒香待用;鲜山药洗干净,将净锅置于火上,注入菜油,油温烧至七成热时,下山药块油炸,成外硬、中间酥软,浮于油面时捞出待用;将沙锅置于火上烧热,用油滑锅后,放入白糖,加少量水使其溶化,炼至糖汁成米黄色,随即倒入山药块,并不停地翻炒,使其外面包上一层糖浆,直至全部包牢,然后撒上黑芝麻,装盘即成。

【功效】补肝肾、益脾胃,适用于脾虚“少食”乏力、肺虚咳喘、肝肾精血不足所致的眩晕、腰膝酸软、须发早白者。中老年经常食用能防癌,保健益寿。

木耳冬瓜三鲜汤

【材料】冬瓜150克,水发木耳150克,大米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。

【做法】将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;锅内加鲜汤上火烧开,下入大米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油即成。

【功效】生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

龙眼鸡片

【用料】鸡脯肉400克,龙眼肉30克,生姜10克,葱10克,鸡蛋2个,小白菜40克,胡椒1克,料酒10克,香油3克,湿淀粉35克,鸡汤50克,猪油500克(实耗50克),精盐、白糖、味精等适量。

【做法】龙眼用温水洗净,生姜洗净切薄片,葱洗净切葱花,小白菜洗净;鸡脯肉洗净去筋膜,切成薄片,鸡蛋去黄留清,鸡肉片用蛋清、精盐、料酒、味精、胡椒、淀粉(除蛋清外均用一半〉调匀;用另一半精盐、白糖、鸡汤、胡椒、味精兑成滋汁;将净锅置于旺火上烧热,注入猪油,待油温烧至五成热时投下鸡片滑散,倒入漏勺沥油;锅内留底油50克,待油六成热时,下葱、姜炒出香味,随即倒人龙眼肉、滑好的鸡片、小白菜,倒入滋汁翻炒几下,起锅装盘,淋入香油即可食用。

【功效】补脾益肾、养心安神,适用于脾虚泄泻、水肿乏力、血虚心悸、失眠健忘者。脑力劳动者经常食用,有益脑养神、增强记忆之功效。

壮泰谚语中的酒文化 篇4

( 一) 壮族谚语酒文化

壮族生活的地区, 到处能够看到酒的踪迹, 在酿酒、销售酒、饮酒过程中, 在壮族人民的生活习俗中, 形成了壮族特有的民族文化。而壮族人民大多善于唱山歌, 口头传承的酒谚语自然得到了传播, 展现了壮族人民民族性格和民族酒文化。

自家酿酒酒文化。壮族饮的酒一般是自家酿造的低度米酒, 主要是把酿酒原料经过发酵蒸煮而成。酿酒原料主要是谷物和薯类等等。在谚语中体现为: Siengj gwn lwgmaenz aeu roengz reih, Siengj gwn laeujhaeux aeu gag ngauz. ( 想吃红薯须下地, 想吃米酒要自酿。) 、Laeuj ndei mbouj beij laeuj haeuxyangz, Ndei gangj mbouj beij dah lwgsau. ( 好酒不比玉米酒, 好耍不比姑娘家。)

勤俭持家酒文化。壮族壮族作为农耕民族, 日出而作日落而息的生产生活方式让劳动人民更能深刻感悟劳作生活的艰辛和粮食等物质生活的来之不易, 勤俭节约、勤俭持家自是不言而喻的生活之道。凡事量力而行, 不支持铺张浪费的生活观, 在口头流传的谚语中也得到了体现:Ndoet laeuj gwn ngaiz rau gyadangq. ( 喝酒吃饭量家当。)

节日习俗酒文化。每个民族都具有标签性的民俗民风, 壮族红白喜事祭拜祖先、供奉神灵必不可少的贡品便是酒。结婚嫁娶、生儿育女的满月酒等吉庆日, 除了以酒供奉祖先和神灵, 主人家还会杀猪宰羊备好酒宴请亲朋好友摆宴席庆贺, 亲朋友则在各自桌友中互饮以表达喜悦、欢乐之情, 新婚夫妇、满月酒的家人们轮流向每桌前来道喜的亲朋友好友表示感谢, 亲朋友好友也以酒为媒向新人或主人家祝福道贺。因此, 去参加结婚、满月酒在壮语中都含有“酒”字, 即bei gwn laeuj ( 去喝喜酒) 、Laeuj rim ndwen ( 满月酒) 。在谚语中体现为: Caez gwn cenj laeujyag, Bak bei cinh dox gyaez! ( 共饮杯娘酒, 百年同恩爱! ) 、Laeuj rim ndwen gaeq nyiengh, Muengh va’namz baenz lungz! ( 满月酒莫让, 望花男成龙! )

待客接友酒文化。壮族的人际交往中大多喜欢以酒作为媒介传情达意, 无酒不欢。朋友之间以酒联系彼此情怀, 拜访亲朋好友以酒为礼, 接待客人以酒表达敬意或诚意。酒无形中成了接人待客、友好往来的使臣, 沟通宾客之间的情谊, 联络友人之间的情感。谚语中体现为: Ndainaz ndai daengz laj, Gwnlaeuj gingq cawjgya. ( 耘田耘到禾根, 喝酒先敬主家。) 、Guk caeuq guk gietbaiq, Mou caeuq mou guh doi. Fouz daeuh mbouj ndaem meg, Fouz laeuj mbouj cingj hek. ( 无灰不种麦, 无酒不请客。)

饮酒适度酒文化。国外饮料酒健康的相关研究表明, 适度饮酒有益于身心健康。每天饮用2 - 4 个标准饮酒量 ( 一个标准以15g酒精/kg体重计) , 可预防心血管疾病、II型糖尿病等, 降低心肌梗死的风险。国内对白酒文献记载有与国外类似的结果, 不同的是饮用浓香型白酒还可以降低血清尿酸浓度, 降低阿尔茨海默 ( 老年痴呆症) 的风险。壮族有少量民众晚饭喝点小酒养生的习惯, 而先进的科学技术也证明了适度饮酒是有益的。酒谚语体现为: Laeuj ndei ndoet daengz yaek fiz dingz, Va lengj yawj daengz hai byongh seiz. ( 好酒饮到半醉止, 好花看到半开时。) 、Laeuj cit gwn lai hix rox fiz, Rumznamz ci nanz hix dwgliengz. ( 淡酒吃多也会醉, 南风吹久也着凉。)

萎靡消极酒文化———酗酒。饮酒不等同于酗酒, 酗酒是没有节制的饮酒。酒毕竟含有乙醇, 当饮酒过渡就会引起中枢神经受到抑制, 会引起幻觉、失去理智, 如酒后闹事、酒后驾车事故等便是饮酒过渡的表现。长期大量饮酒会危害生殖细胞, 导致后代智力智商收到影响, 严重者将会将会酒精中毒, 导致更加严重、对身体伤害更大的疾病。壮族酗酒谚语有: Dam ninz din fwngz unq, Laeuj lai ukgyaeuj luenh. ( 贪睡手脚软, 暴酒头脑乱。) 、Cit ien sai cienz bae cawx bingh, Ndoet laeuj sai cienz bae soengq mingh. ( 吸烟花钱买病, 酗酒花钱送命。) 萎靡消极的酒文化———酒肉朋友。酒肉朋友, 说的是那些整日无所事事而大鱼大肉喝酒的人士, 彼此之间的关系停留在“酒”之上, 而不是可以深交的朋友。壮谚如: Laeuj noh baengxyoux, gyau mbouj ndaej nanz. ( 酒肉朋友, 难得长久。) 、Laeuj noh doxbungz dwg beixnuengx, Miz gaenj bungz nanh mbouj raen vunz. ( 酒肉相逢真兄弟, 急难何曾见一人。)

( 二) 泰国谚语酒文化

泰国酒的消费和饮酒量与其他国家相比名列前茅。1998 年威士忌酒类的饮用居世界前五, 即每年每人平均饮酒量达3. 5 升或4. 6 瓶 ( pi ja wan suk si 2544: 1) 。泰国国内, 白酒或工厂酒 ( 得到政府生产许可的工厂所生产) 由于低廉的价钱而相对其他酒类更受欢迎, 尤其是在泰国东北部和北部地区 ( pi ja wan suk si 2544: 1) 。由于宗教信仰的原因, 泰国的酒文化虽不似壮族这般绚烂多彩但却也独树一帜, 从泰谚中的酒谚语中也可略知其独具特色的酒文化。

节日习俗酒文化。泰国建新房前及入住新房前的驱鬼仪式, 酒是缺之不可的祭品, 即使是有些皇室庆典仪式中也要用到酒来进行祭拜。泰国民众在婚庆、剃发为僧、泰国新年宋干节、放高升等吉庆节日中也会饮酒庆贺。如谚语: ( lau ja pla ping烟酒菜肴。喻指迎宾待客必须备好好酒菜。) 、 ( hai kin khana ron hai fon khana mau饭要趁热吃, 舞要醉时跳。喻恰当时机做恰当事)

待客接友酒文化。泰国的酒文化亦是历史久远, 泰国的祖辈时期起便有关于酒的记载, 认为酒是休闲娱乐的载体, 是某些群体进行社会交际的媒介, 是缓解压力和紧张情绪的工具。日常生活的饭桌或宴会上会为客人备酒菜以尽东道主之热情好客, 友人之间也有赠酒为礼。如谚语: ( lau ja pla ping烟酒菜肴。喻指迎宾待客必须备好好酒菜。) 、 ( lau kau nai khuad mai新瓶陈酒, 送他人礼物用新瓶装旧酒, 喻指换汤不换药。如今虽有贬义之意, 但可知古时有以酒为礼送他人的风气。)

饮酒适度酒文化。泰国是佛教国家, 对买卖酒的控制较为严格, 针对酒的买者和卖者均有相应的法律。针对买者, 2551 年国王签署颁布的法律条文第29 条规定: 为了青少年身心健康发展而制定的法律, 禁止销售酒精类饮品给年龄低于20 岁的青少年以及已经醉酒人士, 违者罚款或监禁一年以下, 情节严重者监禁和罚款同时进行; 针对卖者, 1972 年的 ( 泰国) 改革委员会第253 条公告规定售酒时间为11. 00 – 14. 00 和17.00 – 24. 00 两个时间段, 如若要此段时间之外售酒则须得到国家或省级警署部门的允许方可售酒。1950 年国王签署颁布的酒法指出, 不遵守售酒条例者将受到2 年以下监禁、罚款4000 泰铢, 并撤销其售酒资格营业执照5 年。而此段时间之外饮酒者也将被追究责任, 监禁1 年以下, 罚款1000 泰铢以下罚款, 视情节严重者监禁、罚款同时进行。即泰国允许酒类饮品买卖, 并用法律来保证饮酒的“适度”, 体现在泰谚上有: ( wi phom tea pho klau kin lau tea pho mau梳头合适头型即好, 喝酒刚刚合适即可。) 、 ( mau lau sia lak mau rak sia cai酒醉失原则, 酒入爱河失心智。)

萎靡消极的酒文化。泰国作为黄袍佛国, 约有95% 的泰国公民是佛教徒, 泰语中的佛教用词 ( a bai ja muk歪门邪道) 指的便是佛教的五戒, 即不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒, 因此认为饮酒是罪恶的行径, 在每年的佛教庆典便能得到体现———当日各行业禁止酒买卖。相关报道以及研究发现, 酒驾易导致交通事故, 因此对于饮酒的控制也得到了泰国全国上下的共识, 认为酒等于萎靡消极的代名词, 体现在泰语谚语中有: ( su ra thu tang A pa ya mu khang饮酒之徒歪门邪道。佛教谚语, 喻指饮酒者将走向毁灭之道) 、 ( mau tua lem tai mau kai lem kea酒醉忘死, 醉身忘老。喻指沉醉于玩弄权势忘记死, 沉醉于爱惜身体忘记老。) 、 ( mau con khad sati醉至丧失理智) 、 ( mau muean ma醉跟狗似的) 、 ( mau hua ra nam醉至以头当桨。指古时乘船, 醉酒之人将头伸出船外头在水上随水划) 。

二、壮泰族酒谚语文化与言语层面的解析

壮泰族谚语酒文化———文化层面的相似, 都具有节日习俗、待客接友、饮酒适度、萎靡消极的酒文化。即壮泰族人民会以酒敬神灵, 相信有超乎自然的神灵存在, 在红白喜事节日习俗以酒为圣品来供奉神灵; 以酒为贵, 在重要的节日中以旧作为接待贵客的必备品; 以酒助兴, 以酒联系亲朋好友间情感; 以酒为戒, 适度饮酒可养身, 酗酒伤身不可取。

壮泰族谚语酒文化———泰谚文化层面的缺失。从壮泰相异的酒文化谚语中可知, 壮谚不止体现了酿制家酒和勤俭持家的壮家酒文化, 同样也体现了壮族人民把酒视为生活的一部分, 在言语表达上也是直接了当不带半点含蓄。然而, 从泰国的文献资料中虽然可以查到泰国有自酿白酒和土家酒的文献资料和本土特色文化, 但是这些文化并未能从泰谚有限的酒谚语中体现出来。

壮泰族谚语酒文化———文化层面和言语表达层面的双重相似, 即壮泰谚语均体现了两个民族对饮酒适度的认可和对萎靡消极的酒文化的抵制。认为适度饮酒怡情, 酗酒伤情伤身, 壮谚在此基础上多出了一些酒肉朋友不可靠, 朋友贵在知心, 酒肉朋友不牢靠的观点。在言语表达层面上, 适度饮酒和萎靡消极的酒文化上的壮泰酒谚语大都运用了比喻或对比的方式来具体化何为适度饮酒, 具体而生动形象的语言道出了两个民族对酗酒行为不客气的总结和批判。

壮泰族谚语酒文化———言语表达层面具有差异性。吉祥喜庆的酒谚语, 壮谚具体形象化, 泰谚抽象模糊华。壮谚的节日习俗酒文化言辞上具体到婚庆、满月酒等喜庆日子, 而泰谚的节日习俗酒文化谚语只是模糊的体现到了餐桌上的喜庆气氛。待客接友酒文化, 壮谚具体到宴请对象、敬酒的对象, 而泰谚只有食物或酒的字眼, 并未涉及宾客好友。即壮谚中的酒谚语, 言语之间具体、形象、生动、不隐晦。泰谚则相对抽象而模糊。此为壮泰酒谚语酒文化同中有异。

三、总结

壮泰族群民族个性、宗教信仰和法律的完善程度在一定程度上影响着两个民族的酒文化。壮泰族群在文献记载中都有自家酿酒的文化, 在节日习俗中有以酒供奉神灵的风俗, 在红白喜事中以酒为礼迎接贵宾或客人的礼仪, 这些现象在壮谚中都能得到体现。这源于壮族豪爽的民族个性, 也源于壮族人民更加倾向于“无酒不欢”“以酒为礼”的酒文化。而在泰谚中, 泰族的部分酒文化并未得到体现, 即使有些谚语有涉及到这些酒文化都是模糊和抽象的。这是由于泰国是佛教国家, 以佛教徒为主的泰国民众在谈到“酒”时就潜意识里认为这是罪恶的、不良的行径。此外, 泰国曼谷王朝初期泰国拉玛五世王朱拉隆功的禁酿私家酒法规也对泰国的酒文化有一定的影响, 虽然这条法规在民众的抗议之下最终被废除。另外, 现如今泰国相对完善的酒买卖的法律也在制约和影响着泰国的酒文化。

在劝导或消极的酒谚语中, 不管是“以酒为礼”的壮族, 还是受佛教文化影响和有着较为完善的酒法律法规的泰国民众, 他们都能深深的意识到酒终究是含有乙醇的酒精饮品, 喝多了百害而无一利, 因此, 两个民族在此类谚语词条的言语表达和所透析出来的文化现象则高度一致———酒伤身、伤神、伤人。

参考文献

[1]黄桂婵.论壮族的饮酒文化[J].南宁职业技术学院学报, 2012:1, 3.

[2]杨柳.中国少数民族酒文化[J].酿酒, 2011.

[3]范文来, 徐岩, 黄永光.白酒对健康有益还是有害?[J].酿酒科技, 2011.2.

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