中班认识筷子健康

中班认识筷子健康（共7篇）

中班认识筷子健康 篇1

活动目标

1、观察筷子，了解筷子在长短 颜色等方面的多样性，乐意探索筷子不同的玩法。

2、初步获得正确使用筷子的方法，发展小肌肉的动作。

3、掌握观察、比较认识事物的方法。

准备活动

1、教具：筷子（竹、木、塑料、金属）。刀叉，盛有“食品”的盘子。

2、学具、每个幼儿(幼儿食品)各有一根竹筷，木筷、塑料筷、金属筷，一只小篓子；每桌一个用丝巾覆盖的果盘，盘内盛有泡沫塑料块，小木珠、乒乓球各若干。

活动过程

一、看表演，引出课题。

老师表演，引导幼儿观察；老师手上分别拿的是什么？在干什么？哪种是中国的餐具？

二、观察筷子的特征，了解筷子的用途。

1、请每个幼儿自己数一数，共有几根筷子。

2、提问、引导操作：请小朋友比一比，这些筷子有什么地方不同？有什么地方相同？你是怎么知道的？

3、总结概括4根筷子不同之处。

① 启动幼儿说出筷子的颜色、长短、粗细、材料、重量等方面的不同，并说出看看、掂掂等方法。

② 老师总结：刚才，我们通过看一看，掂一掂，比一比，知道了筷子有的是黄色的，有的是银白色……有的长，有的短，有的粗，有的细、有的重、有的轻、有的是竹子做的，有的是木头做的，有的是塑料做的，有的是金属做的，筷子是各种各样的。

4、请幼儿根据筷子的长短、粗细等特征进行排序。

5、总结概括4根筷子的相同之处。启发幼儿说出筷子都是直直的、硬硬的、用来吃饭的。

三、掌握使用筷子的方法

1、是幼儿知道筷子是成双使用的。提问：

① 吃饭时我们需要几根筷子呢？

② 两根筷子还可以怎样表示？

③ 还有哪些东西也是成双使用的呢？

2、幼儿自由选择同桌一伙伴将两人的筷子进行配对。

3、掌握正确的握筷姿势。

四、游戏巩固

请幼儿用已配对的筷子将桌上果盘中的物品夹出放至自己的小篓中，最后数一数、比一比，看谁夹得最多。

课后

中班认识筷子健康 篇2

目标：

1、学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。

2、认识筷子的不同外形特征，有乐意使用筷子的愿望。

3、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

准备：

握筷姿势图PPT各种各样的筷子PPT教室布置成餐厅：四张餐桌，菜肴12盆

过程：

一、小朋友进入餐厅、认识餐厅幼儿进入餐厅找座位。

二、认识筷子

1、认识餐具，了解筷子

1)提问交流，认识各种各样的筷子

2)幼儿看各种各样的筷子的PPT2、老师小结

三、学习使用筷子

1、幼儿第一次尝试使用筷子

1)幼儿用筷子练习夹菜，吃菜。

2)幼儿介绍自己吃了什么。

2、学习讨论筷子的正确使用方法(结合PPT)

1)请1-2位孩子示范自己使用筷子的方法。

2)幼儿欣赏PPT，;来源;快思老师教案网;了解正确的握筷子的方法。

3)幼儿拿着筷子跟着儿歌分句练习。

3、幼儿再次尝试使用筷子

1)请小朋友用刚才学会的方法夹馄饨到自己的盘子里。

2)幼儿交流：我是怎样夹馄饨的，用筷子夹了几个馄饨。

4、夹豆豆比赛

1)讲解比赛要求。

2)幼儿比赛教师提醒幼儿要用筷子夹。

3)幼儿数豆豆，比出夹豆豆冠军。

四、大家来评“进餐小明星”

让幼儿评出今天的“进餐小明星”，并说说评的理由。

教学反思：

将教学过程创设成餐厅游戏的“情境教学”，能为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中，能形成以“真”为核心，以“情”为纽带，以“趣”为手段，以“美”为整合，以“周围生活”为源泉的情境教学。

1.以“真”为核心——根植幼儿的现实生活。选择与幼儿生活密切的“和筷子做朋友”作为教学内容，紧密联系幼儿的生活实际。真实的情境，使孩子们能身临其境、如鱼得水。

2.以“情”为纽带——达成师生的情感交融。建立亲密无间的师幼关系是教学强有力的纽带。活动中，教师为幼儿营造共同进餐的平等而又融洽的师幼合作关系，并努力将自己的情感体验传导给幼儿，以自己真切的情感激起幼儿的情感。情感交融反映了师幼之间既悦纳自己，又接纳了对方，在共同参与教学活动中相互合作，达到情感上的沟通、融洽，形成积极和谐的师生关系。

3.以“趣”为手段——促进积极的师幼互动。幼儿喜欢通过假想的语言、动作、表情来参与各种有趣的教学活动。创设“娃娃中餐馆”这个带有鲜明主题的、连续的、持久的、丰富的情境，能吸引幼儿的注意力，使幼儿在“隋境一幼儿一教师”三者之间形成相互推进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中，三者之间相互吸引、相互促进。活动中，教师为幼儿创造出足够的思维空间和练习空间，运用多种形式激发幼儿参与活动。一方面抓好教学的个体学习，让他们自己去想想、说说、练练;另一方面通过小组讨论，人人又说又练，做到教师和所有幼儿的充分活动，达成积极的师幼互动，充分享受探究的乐趣。

4.以“美”为目标——实现有效的教学整合。“教学既是科学又是艺术”，教学要像艺术那样吸引幼儿。在教学中，我们创设美的场景、美的画面并配合儿歌音乐，将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体……以“美”为突破口，以“美”为追求的境界，一方面利用美，另一方面进行“美”的熏陶感染。在“娃娃中餐馆”的情景中，让幼儿欣赏各种不同特征的筷子，并自己尝试使用筷子，使双手的动作更加优美协调。在进餐的过程中，了解安全常识和基本礼仪，学习怎样做个“行为美”的文明人。修改后的活动充分体现活动目标的整合之美、活动过程的情景之美、活动手段的多样之美。

中班认识筷子健康 篇3

活动设计背景

由于本班幼儿普遍是农村孩子，爸爸妈妈不在家，交给爷爷奶奶照管，爷爷奶奶又溺爱孩子,造成孩子养成饭来张口的坏习惯;生活习惯也不好,孩子的手很脏，指甲长了也不剪。

活动目标

1、认识手的外形特征和功能，知道人人都有一双手。

2、丰富幼儿的词汇：大拇指、小指、中指、手掌、手心、手背、手指甲、粗细、长短、一双手。

3、学习控制自己的情绪，难过或疼痛时不哭。

4、培养良好的卫生习惯。

教学重点、难点

教学重点：

认识手的外形特征;

教学难点：

知道手的功能。

活动准备

水彩笔、每人一张白纸、指偶图案每人两个、一段《我有一双小小手》音乐

活动过程

一、用游戏“请你照我这样做”引出课题。

1、教师引导幼儿做游戏：“请你照我这样做”，最后让幼儿把一双手藏在身后。

2、教师：咦!你们把什么藏在身后啦?哦，原来是你们的小手，伸出来看看，我们每位小朋友有几只手?(两只手)对了，两只手还可以怎样说?(一双手)对了，两只手又称为“一双手”.二、观察手的外形特征。

1、引导幼儿一起数一数，一只手上有几个手指?(老师带领幼儿一起数)

2、让幼儿把手指并拢，比一比，5个手指头是不是一样长，找出5个手指的不同点。

教师：我们看看每只手的5个手指是不是一样长?(不是)哪一个手指最长?他在 5个手指中的哪个位置?(在中间的手指最长)对了，因为他最长又在5个手指中间，所以叫它“中指”。那么5个手指中最小最细最短的手指在什么位置?它教什么名字?(因它最小最细最短在5个手指的最后一个，所以叫它“小拇指”，又可叫它“幺指”)那么哪 个手指长得最粗最短呢?它叫什么名字?(因它最粗最短，很有力，所以叫它“大拇指”)

3、引导幼儿再观察，每只手指头都长着什么?(手指甲)摸一摸有什么感觉?(很坚硬)什么颜色?(白色透明)手指上是不是都有手指甲?(教师让幼儿观察自自己的小手，同时告诉幼儿指甲长要交到的原因。)

教师小结：带上指偶图案，教师和幼儿做手偶游戏，《聪明的手指》谁会表演。我们每个人都有两只手又称为“一双手”。每只手上都有5个手指，这最粗又有力，并在五指的前头的是大拇指(指偶图案是大哥)，这个最长又在5个手指的中间，它叫“中指”(中指和食指做小白兔蹦蹦跳);在5个手指中最后又小又短的叫“小拇指”，又可叫“幺指”(指偶图案是小妹妹，还可以和同伴做拉拉勾)。这5个手指都长着坚硬透明的“手指甲”。手指甲长长了就要剪掉，不然脏东西、细菌就会藏在里面，我们就很容易生病。

4、引导幼儿再观察手，知道手掌、手心、手背各指什么?

老师：每只手上除了5个手指以外，还有什么?(手心、手背)老师叫幼儿将水彩笔放在手心和手背，水彩笔在手心这面稳，而手背没那么稳，在这里叫幼儿仔细观察，手背上手指上有什么?(指甲)手心、手背合起来叫手掌。(每天都要洗手，饭前便后要洗手，洗手方法在语言课《小手洗得真干净》中学过了。)

三、认识手的功能用途

老师放一段《我有一双小小手》的音乐，老师和幼儿一起表演.老师：我们都有一双小小手，你的小小手能做什么?(让幼儿自由讨论)

老师小结：我们的小手本领可大了，能做好多好多的事情。我们以后要自己做(写字、绘画、折纸、系鞋带、扣纽扣、洗脸、曡衣被等)，还可以用我们得小手帮爸爸妈妈、爷爷奶奶做一些自己能做的事，也可以帮助小朋友做好事。

四、通过绘画加强幼儿对手的认识

教师：

把你们课桌中间水彩笔和白纸拿好，把左手放在白纸上，右手持笔缘画下来。并涂上颜色。

活动延伸：

1、把自己画得小手送给老师，并说出自己画的小手，画了些什么;

2、在早上晨检时让幼儿互相检查手指甲是否剪掉了，手洗干净了没有;

3、板上开展“小能手”的好人好事比赛;

4、除自己外,其它人的会做什么事.教学反思

一、《认识手》是幼儿园中班健康的认识内容，根据中班幼儿年龄特点，思维是直观形象，而且每个人都有一双手，幼儿能够通过伸出自己的双手来认识手的外形特征和功能，从而激发幼儿观察的兴趣，培养他们从小养成善于观察和发现的好习惯。又结合教育幼儿能努力做好力所能及的事，不怕困难，有初步的责任感，还要帮助成人做一些力所能及的事情，培养幼儿从小热爱劳动和动手动脑的好习惯。《认识手》人人都有一双手，幼儿能通过从自身的认识，幼儿对自己的手既熟悉，又直观形象，幼儿容易接受。

二、从本次活动的教学法来看，本班孩子在三到五岁阶段，游戏是幼儿喜爱的一项活动。因此，我在引出课的内容时，我采用了“请你照我这样做”的模仿游戏，引出了课题，每个人都有一双手。

1、活动以师幼互动式探究性学习贯穿始终，教师与幼儿平等合作相互作用，共同研究教材，一起探讨问题。“教师是活动的主导、幼儿是活动的主体”。具体形象思维是幼儿思维的典型方式，根据这一特点，我采用了直观教学来认识手的外形特征。第一通过数手指来认识一只手有五个手指头，其次比较手指的长短、粗细，最小的是小指，最粗短的是大拇指。

2、根据幼儿的思维是具体形象，因此必须把认识渗透到具体形象，有趣的活动游戏之中。还需要通过游戏形式加以巩固练习，[文.章出自快思教.案网]于是我采用手偶游戏《聪明的手指》，让幼儿巩固认识手指的名称，还让幼儿实际拿水彩笔，让幼儿知道手分为手心、手背和手掌。

3、通过幼儿实际操作，知道手的功能。

三、从本次活动的整个教学过程来看，根据中班的年龄特点和本次活动的目标要求，我设计了以下环节。

1、以做模仿游戏，激发兴趣。

教师带领幼儿玩：“请你照我这样做”的模仿游戏，最后把双手放在背后，启发诱导，你们把什么放在背后去啦?伸出来看看，每个人有几只手?两只手也叫做一双手，我们每个人都有一双手。这样设计，是因为游戏是幼儿最喜爱的活动，这样可以轻松、愉快、自然引出课的内容，幼儿又感兴趣。

2、通过观察认识手的外形特征。

根据幼儿的思维是具体形象，我采用直观教学，让幼儿把自己的小手伸出来观察，同伴间又可以互相观察、讨论，一只手有几个手指头?让幼儿比较手指的长短、粗细、最长的叫什么?最粗短的又叫什么?每只手指头还长着什么?为幼儿创设宽松的探究氛围，又体现了合作探究式的师幼互动。

3、采用手偶游戏《聪明的手指》，幼儿根据老师所讲的手指名称，幼儿伸出相应的手指，以达到对手指的认识。教师小结：我们每个人都有一双手，每只手上都有五个手指头，手指头上有指甲，指甲长了就要剪掉，因为指甲长了里面容易藏细菌和脏东西。

4、引导幼儿再观察：每只手除了手指外，还有什么?(手心、手背、手掌)。

5、让幼儿操作巩固练习：让幼儿拿水彩笔放在手心和手背上。

6、师幼共同小结：人人都有一双手，每只手有五个手指头，手指头上长着指甲、手分为手心、手背和手掌。

7、听音乐表演、深化主题

根据中班幼儿注意力容易分散，兴趣的稳定性差、新异、强烈以及活动的刺激很容易引起他们的注意、兴趣，我运用幼儿喜爱的歌表演《我有一双小小手》，激发学习兴趣，又达到巩固练习让幼儿实际操作，感知手的功能。你们的小手真能干，能用自己小手做很多的事情，以后要自己的事情自己做，还要帮助大人做一些力所能及的事情，并教育幼儿要做好事，不做坏事，这样设计让幼儿知道手的功能，感受成功的喜悦、又结合进行思想品德教育。

8、活动延伸

采用这活动延伸的形式，培养幼儿从小认真观察和扩散性的思维，又达到巩固认识手的功能。

四、活动评析

本次健康活动以幼儿亲身体验，逐步渗透的方式展开教学活动，选材贴近幼儿生活，能激发幼儿的兴趣，发展其动手动脑的能力。本次活动符合本班幼儿的能力发展水平，克服了以前的说教方式，本次活动调动了幼儿的积极主动性，增强了幼儿的自信心。

五、本次活动成功之处：让幼儿在玩中学、学中玩，激起幼儿学习的兴趣;本次活动流程清晰、紧凑、能够一环扣一环。本次活动不足之处：可能在家长的引导下了解了这方便的内容，教学起来没有我想像的那么新颖。

六、本次活动需要改进之处：在介绍手的功能时，过于简单，只知道自己生活的一些方便，没有让幼儿观察爸爸妈妈、爷爷奶奶、电视上叔叔阿姨的手的功能，如果让我重新上，我会采用多媒体教学，列举几个行业让幼儿了解我们的手还有那么多功能，从而要求幼儿要保护自己的双手。

教学反思：

基本完成了本节课预设的教育教学目标，幼儿对老师的提问积极响应，与老师的互动很好。老师的有些引导还不够到位，要多让幼儿表达，以后上课要多注意对幼儿语言表达能力的培养。

幼儿园中班生活：筷子总动员 篇4

（本课程为优质课，有配套视频，完整教案。）

活动方案设计：

设计意图：

筷子是我国的传统餐具。对于孩子来说，学习使用筷子不仅仅是一个继承传统的问题，而且事关其身体和智力发育。上海二期课改生活用书中明确指出在日常生活中培养孩子使用筷子的积极性，利用多种途径帮助孩子掌握正确使用筷子的方法，并在学习使用筷子的过程中，引导孩子发现问题、展开交流、获得经验，在感受筷子带来的便捷时，更从中获得科学、语言、社会各领域的整合发展。

幼儿进入中班以后，逐步开始学习使用筷子用餐。用餐工具由单一的勺子新增了筷子，使幼儿对筷子产生浓厚的兴趣，这是因为平时在家中大部分幼儿在进餐时多以父母喂饭或使用勺子为主，对筷子接触得并不多，为此很多幼儿可能在使用筷子初期会产生因不会使用而感到茫然。陈鹤琴先生说过：“好奇心关于儿童之发展、文化之造就，具莫大势力的。”也就是说，幼儿凡是对于一切新的事物就生出好奇心，一好奇，就要与新的东西相接近，一接近，那就会更真切地理解。为了满足幼儿的好奇心，引导幼儿正确使用筷子，锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，在前期参观筷子商店的基础上设计了一系列活动活动内容，旨在通过幼儿自主的参与对筷子用途及使用方法有更进一步的认识。

活动目标：

1、知道用筷子进餐是中国人的传统，产生使用筷子的兴趣。

2、了解一些日常生活中文明用筷的礼仪，初步学习正确用筷的方法。

活动内容：

一、参观筷子商店（照片呈现）

二、个别学习活动（现场视频）

1、筷子超市

2、筷子真有用

3、筷子派对

4、筷子翻翻乐

附件1：使用筷子的正确方式

中班认识筷子健康 篇5

一、活动由来

幼儿从小班升入中班后，开始学习使用筷子。餐具的变化直接引出一些问题，根据我们观察、发现，孩子们在刚接触筷子时，因为不会使用，一方面感到很茫然，但另一方面又对于筷子这个新生事物感到很好奇。陈鹤琴先生说过：“好奇心关于儿童之发展、文化之造就，具莫大势力的。”也就是说，幼儿凡是对于一切新的事物就生出好奇心，一好奇，就要与新的东西相接近，一接近，那就会更真切地理解。为了满足幼儿的好奇心，适应幼儿当前的教育发展需要，我们设计、组织了《筷子》主题。

二、主题教育目标

1、通过观察学习，引导幼儿掌握使用筷子的基本方法。

2、通过多元的活动途径，掌握筷子的其它用途，发展幼儿的创造潜能。

3、了解筷子的种类和区别，如(不同材质、长短、粗细)等。

三、主题的网络建构

教师根据幼儿的观察兴趣和讨论中所反映出的一些疑问，展开了一系列的探究活动。于是，一个关于“筷子”的主题网络图逐渐形成了。如图(教师预设的用直线表示;幼儿自发生成的用虚线表示;师生共同产生是用虚线和直线表示)。

四、主题活动的实施过程

(一)“我相信自己也一样行”

活动开展的第一步我们带幼儿到大班进行了参观，他们认真观察、学习哥哥、姐姐使用筷子的情形，既好奇又羡慕，抓住这一点回来后及时因势引导，孩子们自己编成了使用筷子的儿歌，“小筷子，本领强，拇指、食指、中指来帮忙，先打开，再合起，反反复复夹起菜，饭菜吃完味更香。”儿歌虽然短短几句，但使用筷子的基本方法表达了出来，他们用自己说话的方法来练习使用筷子，觉得使用筷子不再象想像中的那样难了，自信心一下增强起来了，自己一样可以使用得很好。

(二)我们有了许多新发现

主题诞生后，教师和幼儿开始一起收集各式各样的筷子，并且在幼儿的提议下，在活动室的一角开辟了一个筷子的展览区，几乎每天都有孩子带筷子来，他们相互比，相互看，为自己找到与别人不一样的筷子而高兴自豪。

小东说：“你看，我的筷子上、下是不一样粗的。”田田说：“我家的筷子身上的花纹是一道一道的颜色，而路路家的筷子身上是没有花纹，全是绿颜色的。”丁丁说：“我发现我家的筷子是最长的，其它小朋友家的筷子都比我家的短。”还有的来问我说：“李老师，我的筷子为什么这么轻，他的却那么重呢?”

这种共同收集，共同探索活动，使幼儿有了许多新发现，在交流、收集过程中孩子们自然地对筷子的颜色、长短、材料、形状、轻重等有了初步的认识，这些知识是比较浅显易懂的，随着活动的进一步开展，孩子们又生成了一些深层次的很有价值的问题。

(三)“筷子游戏真好玩”

孩子们都知道筷子是用来吃饭的，我们则启发、引导幼儿在筷子的其它用途上发挥各自的潜能。为此我们分别在美工区、巧手区、计算区、音乐区都投放了筷子，让幼儿尝试筷子的玩法，从而发展他们的创造力。

小宇来到了计算区，他一下拿了一大把的筷子，开始用筷子搭起了拼图，先是搭了个楼梯，后又拼了棵大树，玩得很高兴，这时赵继航也来了，他选了一根较长的筷子在桌子边上比划了一下，我走过去说：“咱们用筷子来量一量桌子有多长吧?”他点了点头，量完了桌子后，他拿着筷子又量起了玩具柜，王宇棋看到后，和他一起玩起来，量着量着，量起了各自的身高，不时传来了两人的笑声。

音乐区更是热闹非凡，孩子们拿起了自制的乐器、各种瓶子和盒子，用筷子来当鼓锤，敲着美妙的音乐，雨晴是乐队的小指挥，手里还像模像样的拿着一根指挥棒，再看那指挥棒，伴着欢乐的乐曲，他们有唱有跳、有伴奏、有指挥，心情也随着飞扬起来，筷子似乎已经渐渐成为孩子们的好朋友了。

美工区的小朋友都在忙着做菊花，美丽的花瓣都已经做好了，但朵朵菊花就是立不起来，因为没有合适的花杆来支撑，王曼找来找去，找到了一根筷子和同伴们说：“咱们用这个吧!”。屈，老师.教案.网出处。其他小朋友也一致同意，说：“对，我们用筷子。”没想到孩子们的想象力，真的使一朵朵美丽的菊花立起来了，有的小朋友还用筷子当起了半成品，如当雨伞把、旗杆、平衡木等，我们的活动也越来越丰富了。

(四)“我来设计一双筷子”

美工区的小朋友，激发了大家的创作欲望，孩子们想设计现在大家没有见过的筷子。于是教师准备了不同的人物纸卡，让孩子任选一张，从而更加激发他们的创作欲望。教师请大家把筷子的外形简单地画在纸上，并把筷子的用途、材料、形态等向其他小朋友介绍，孩子们设计热情很高，造好一张卡后就开始设计，他们并非想到哪儿画到哪儿，大部分幼儿都是想好了才动手画的，大约半个小时左右的时间，幼儿们设计的作品基本完成了，并分别呈现在黑板上，大家轮流开始对自己精彩的作品进行介绍。

紫怡说：“我为天线宝宝设计一双筷子，这双筷子是空心的，既可以当筷子，还可以当吸管，因为天线宝宝最爱喝奶昔，这样会更方便一些。”小辰说：“我为警察叔叔设计了一双神奇筷子，上面有两个按纽，一个是白色的，一个是蓝色的，如果按白色就是一把筷子，如果发现坏人就按蓝色按纽，筷子就会变成一把****。”诺行说：“我设计的一把魔术筷子，只要用筷子一夹，烫的东西就会变凉了，硬的东西就会变软了。”

孩子们设计的筷子各式各样，在形态与功能上都具有很多创新之处，也许是孩子们在电视上、图书上、磁带里学到的内容多了，所以他们的设计都是那么的别出心裁，创造的火花在孩子们的身上闪烁，孩子们的想象力是我们成人所无法比拟的，谁说他们的想象力不能成为明天的现实，伟大的发明正是来自大胆的想象，陈老曾说过，凡是幼儿能够做到的，应当让他们自己去做;凡是幼儿能够想到的，应当让他们自己去想。

五、主题活动的反思与启示

《筷子》的主题活动持续了近一个月的时间，幼儿对筷子的外形、材料、构造、使用方法有了比较详尽的了解，在这个过程中，幼儿在不断地生成问题、解决问题，而教师则与他们共同参与，既是如他们一样的学习者，也是活动的指导者;既是他们的同伴又是他们的老师，从而灵活地起到了辅助、向导的作用;教师通过不断地适时地提供材料、变化空间、倾听幼儿、全心全意关注幼儿的表现，从而以螺旋式的进程去达到教学的实质，使主题更加深入。

在活动中幼儿往往会生成一些与主题无关的问题。例如：在观察到筷子是有铁做的时，有一名幼儿说：“那铁是从哪里来的呢?”其实，这个问题也很有探究价值，只是与本次探究主题无关，所以没有必要马上展开，可以放在以后的活动中让幼儿再去了解。

中班的幼儿思维发展迅速，求知欲望高，当让他去学习一项新的本领时，要引导幼儿主动学习，在快乐地情绪中学习，在其自发的活动中合作学习和实践，从而解决问题，找到所需要答案，此时，幼儿的主动性、积极性、创造性会发挥得淋漓尽致，作为教师更应注重幼儿的探索过程而不仅仅是探索结果，这样才会为创造潜能的挖掘与培养提供更大的空间与机会。

中班认识筷子健康 篇6

活动目标：

1、通过看看、摸摸、玩玩使幼儿辨认各种筷子，了解筷子的特点与用途，并学习归类。

2、让幼儿练习使用筷子，初步学会拨、夹物品，做到持筷姿势正确。

活动准备：

幼儿自带的不同材料制成的筷子、每组上面一样夹的物品(如：一组蚕豆、一组泡漠、一组花生、一组玻璃球、一组纸条等。

活动过程：

㈠观察各种各样的筷子，将幼儿所带筷子布置成展览会。

1、看看桌子上有什么?我们来把它布置成展览会。

2、交流：你带的筷子是什么样的?叫什么名字?有什么用处?

㈡讲述：各种各样的筷子。

1、今天，这有那么多的筷子，我们一起看看、摸摸、比一比、想一想，这些筷子有什么不同?

2、归纳：筷子的样子不一样，材料不一样、用处不一样。但有什么是一样的?

3、筷子有什么用?(餐具)(欣赏)(敲击)

4、这么多的筷子是谁发明的?谁造出来的?给我们的`生活带来了方便。

㈢探索如何使用筷子?(学习使用筷子)

1、你会用筷子吗?幼儿试用后讲述。

2、示范、讲解持筷的方法。

①手捏在筷子的中下方，不要太低也不要太高。两个筷子捏的时候不要分的太远，中指和大拇指碰头，食指和其他手指辅助捏紧。

②自己练习，教师个别帮助。

3、幼儿分六组进行用筷子练习夹蚕豆、花生、泡漠、玻璃球、木珠、纸条、绒线等。

(自己一组的熟练后，可到其他组练习。)教师给予指导，纠正不正确的姿势。

㈣活动延伸：

1、在区域活动中继续投放材料工幼儿操作练习。

中班科学活动一各种各样的筷子活动目标：

1、尝试从颜色、形状、材质等多种角度描述筷子的主要特征，感受其特有的文化内涵。

2、通过多种游戏活动，发展幼儿的创造潜能，创造性的探索筷子的多种用途，体验活动的快乐。

活动准备：

1、各种各样的筷子课件。

2、共同收集各种样式及色彩的筷子若干双。

3、用盘子盛好的纸条、蚕豆、 花生、小木珠

活动过程：

一、筷子找朋友。

1、师给每个幼儿发一根筷子，引导幼儿观察不同的筷子，进行找朋友的游戏。

师：小朋友，你们手里有什么?筷子是用来干什么的?(吃饭)，吃饭时要用到几根筷子?(两根)，两根筷子又叫一双筷子。(请幼儿一起说 一双筷子)师：请小朋友帮忙给筷子找一个一模一样的筷子做朋友。 (幼儿听音乐给筷子配对。)

2、请幼儿讲讲自己是根据什么帮助筷子找到朋友的。

二、讲述各种各样的筷子。

1、请小朋友看一看、摸一摸你们的筷子是什么样子的?它是用什么材料做的?还可以和你旁边的小伙伴说一说。 (幼儿互相讨论，师参与指导。)

2、请幼儿介绍筷子。 (幼儿介绍：我的筷子是……，我的筷子是……)提醒幼儿说完整话。

3、师小结： 设计师们很聪明，造出了各种各样的筷子，有的颜色不一样，有的图案不一样，有的长短不一样;还有的材料不一样，有木头做的，有塑料做的，有竹子做的，有不锈钢做的。

三、引导幼儿了解筷子的由来，种类，感受其特有的文化内涵。

1、组织幼儿讨论：你还见过哪些筷子?(请幼儿各抒己见，述说着自己见过的筷子。)

2、播放筷子的课件，请幼儿一边欣赏，一边听老师解说筷子的文化。筷子是中国人发明的，已有三千多年的历史。在古代，人们用手抓食物吃，因烫手便就地取材，用树枝、木棍夹取食物，最后就发明了筷子。

四、请幼儿来选择自己喜欢的筷子，并跟着老师一起学习正确的使用筷子的方法。

拿筷子的方法：儿歌：小小筷子本领强，手握中间对齐棒，拇、食、中指来帮忙，先张开再合拢，反反复复夹菜忙，饭菜吃完味更香。

(手捏在筷子的中下方，不要太低也不要太高。两个筷子捏的时候不要分的太远，中指和大拇指碰头，食指和其他手指辅助捏紧。)师示范筷子的挑、拨、夹、拌、扒等功能。

五、幼儿来尝试夹东西。

纸条、蚕豆、花生、小木珠 (给幼儿提供的材料有容易夹起的，还有不容易夹起的。幼儿自己选择，尝试，积累不同的经验)

六、师带幼儿跳筷子舞结束活动。

延伸活动：

幼儿园筷子健康活动方案 篇7

活动目标

1.通过摸、看、玩筷子让幼儿了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特点。

2.发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形或情境。

3.让幼儿练习使用筷子并用筷子学会夹物品。

活动准备

各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的豆子、玻璃球、纸条等少许。

活动过程

一、老师的话：“小朋友，老师在上课前要出个谜语让大家来猜，看看哪个小朋友能最先猜出来，”-----两姐妹，一样长，酸甜苦辣她先尝。猜一种餐具(筷子)

“筷子是每天都要和我们见面的小伙伴，它在我们干什么的时候帮助了我们呢?吃饭的时候帮助了我们， 所以它是我们大家的好朋友，今天刘老师就来和小朋友们一起来重新认识一下我们的朋友——筷子!”

二、1、老师拿出一双筷子，教幼儿大声说出：“筷子，两根筷子，一双筷子”。让幼儿了解筷子表达该用的量词。

2、将小朋友带来的筷子和老师收集的筷子全放在桌子上，像个筷子家庭大聚会一样，“长的是爸爸，细的是妈妈，短的是儿子，你们看这家人多热闹啊。”让幼儿对筷子产生兴趣。

3、小朋友可以随意下地观察每双筷子的不同，通过摸一摸、看一看、玩一玩回答老师在观察过程中提出的问题。

“筷子有哪些颜色?”

“请对面的两个小朋友比一比谁的筷子长，谁的筷子短“。

“摸摸看，每双筷子是不是都是同一种材料做成的?”

“你喜欢哪双筷子，为什么?”

4、让幼儿讨论，筷子有哪些作用?

“小朋友们，筷子我们非常熟悉，它有哪些作用呢?”(用餐、敲打、玩具等)

老师说：“筷子啊，还会变魔术呢，不信你们看。”老师将一些筷子摆成好看的形状，调动小朋友的想象力，让他们自己动用在桌上也摆出各种图形。老师与孩子一起动手。

三、1、小朋友人手一双筷子，老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两支筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他做辅助。老师考验小朋友的学习效果：“现在老师要来考考大家，看到底你们学得怎么样?

2、游戏：筷子夹夹乐。教师讲游戏规则，注意安全。