第一次做菜优秀作文

第一次做菜优秀作文（精选12篇）

第一次做菜优秀作文 篇1

有一天，爸爸打算让我一个人做一道菜，我呆住了，我既不会开火，又不会调味，这菜要怎么做啊!

我去寻问爸爸，让我做什么菜，他回答：“你要做的菜很简单，就是我经常做给你吃的西红柿炒鸡蛋!”我暗暗松了口气，得意忘形地想：“这太简单了，还以为是什么难做的菜呀!”俗话说的好，没吃过猪肉还没见猪跑呀!

于是，我先开始准备食材，鸡蛋、葱、西红柿、糖……准备工作做好后，我开始在电磁炉(因为我不会开液化气罐的开关)上的锅里放油，再放入切好的葱，这时心里美滋滋地想：等油热了，我就放西红柿和鸡蛋。然后就大功告成!这太简单了，对我来说真是小菜一碟，还能得爸爸妈妈和哥哥的赞美，岂不是一举两得!想到这，油已经热了，我不管三七二十一，拿起西红柿和鸡蛋就往锅里倒，再赶紧盖上盖子，就不管了。

不一会，突然听到“呯呯”的声音，我吓得连滚带爬往爸爸屋里冲，嘴里还喊着：“救命啊!不得了了!”爸爸赶紧带我去厨房，打开锅盖，锅里的菜全是焦黑的、糊的，一片狼籍，我惭愧的低下了头。

第一次做菜就这样以失败告终了，尽管我没做出来一道好菜，但我懂得了爸爸和妈妈做菜的不易。

作者| 五年级 程文博

公众号：尚慧快乐作文

第一次做菜优秀作文 篇2

这位教师的作文讲评课是以“一道菜”为主题展开讨论。上课伊始, 教师提问:“你最喜欢吃什么菜?”学生争先恐后地说出了菜名:鱼香肉丝、宫保鸡丁、白菜豆腐、鸡蛋辣椒、番茄鸡蛋、辣椒鸡蛋、鱼香茄子……于是教师抓住时机引导:“看来大家都有自己喜欢吃的菜, 那你喜欢的这道菜有什么特色?请举手告诉我。”学生纷纷举手, 绘声绘色地说出了菜的色香味, 并提出菜的味道主要在于调料、火候及搭配, 甚至有的学生还说出了如何做这道菜的。学生的描绘让人听着馋涎欲滴, 学生所表现出来的贪吃模样非常可爱。此时, 教师话锋一转:“一篇好的文章该用什么调料呢?”教室内立刻鸦雀无声。过了3分钟左右有几个学生举起了小手, 战战兢兢地说:“运用好标点符号。”“运用恰当优美的词语。”“内容要丰富, 叙事要完整。”……同时教师把这些一一写在黑板上。教师继续引导学生:“把上次作文看成你们喜欢吃的那道菜, 想一想你们在里面添加了哪些调料, 再品尝一下, 感觉味道怎么样?好吃的列出添加的调料, 不好吃的列出缺少的调料。”此时, 很多学生陷入了沉思。不久, 有的学生做出恶心呕吐的模样, 有的学生表现出赞不绝口的样子。教师看到学生各种表情笑着说:“那什么样的文章又是不好的文章呢?”教室里顿时吵嚷起来:“错别字较多。”“字体不工整, 书面不整洁。”“用词不当, 语句不通顺, 表达不完整。”“文章内容不丰富, 叙事不完整, 重点不突出。”“标点符号运用不恰当。”……

接着, 教师把上一次的作文发给学生, 先让学生自查自纠, 同桌交流, 并请“专家”点评。A学生先站起来说:“我喜欢小英同学的作文, 因为用词优美、内容丰富, 真实、生动、形象, 我不喜欢弄虚作假。”B学生接着站起来说:“我也很欣赏小英的作文, 错别字少, 表达完整, 且标点符号运用恰当。”C学生却说:“我不喜欢小英的作文, 字体不工整, 书面不整洁。”优缺点均有了点评, 教师适时说:“好!刚才三位同学点评得很到位。每篇作文都有优点, 也有缺点, 希望我们认真去吸取别人指出的优缺点。请小组同学对本小组的作文进行互查互评, 并提出修改意见。”在学生进行作文互评时, 教师来回巡视并给予指导。最后学生们自己评出了优秀的作文和失败的作文并在班上品读。在品读过程中, 好的作文学生静心聆听, 差的作文学生掩耳捂鼻。教室内一会儿兴味盎然, 一会儿自责埋怨。最后教师送给学生八个字“仔细推敲, 认真修改”, 结束了这节课。

众所周知, 作文课是比较难教学的一门课, 尤其是小学作文讲评课更难教。但这位老师却教得比较轻松, 我认为他主要做到了以下几点:

1. 创设情境, 激发学生表达的欲望

“兴趣是最好的老师。”这位教师创设了引人入胜的情境———说说你最喜欢吃的菜, 激发学生的兴趣, 让他们产生表达自己的冲动, 乐意与他人交流, 进而愿意将自己的所思所想、所见所为转化为语言文字。最后又评出好差文章, 以此激活学生们的习作兴趣, 让学生体验写作的快乐。

2. 生活入手, 培养学生“建模”能力

这节课教师从“一道菜”开始, 以做菜喻作文, 通过生生交流、师生交流, 打开学生的思路, 让学生对自己和他人的作文进行互查互评, 处处以人为本, 充满生命活力, 使学生在主动积极的参与中, 心智得到启迪, 情感得到熏陶, 品德得到发展, 价值观得到初步培养。

3. 引导学生学会欣赏、学会修改

第一次做菜 篇3

周二下午，活动正式开始啦！

老师宣布：“比赛开始！”命令一下，所有的（去掉“的”）人立即埋头苦干起来。我来到座位上，赶紧解开袋子上系着的扣子，我不用太着急，因为黄瓜已经腌制好了。我拿着勺子，鸡蛋皮、木耳、豆干，一样一样地全都与黄瓜和（改为“搅拌”）在了一起。呀，还有人给（添上“我”）拍特写呢！我把黄瓜、鸡蛋等食物混在一起，盖上盖子，拿起饭盒就开始摇，越摇越起劲，菜都翻个儿了！吧（把）这些菜放在盘子里，最后将黄瓜和豆干再一片一片分开来，摆成花的形状，完工！

等同学们都做完了，老师们开始一一品尝，（。）尝到我的菜时，我的心都揪了起来。哈哈，还好，老师们说我的菜色全味美呢。第一次做的菜大家那么爱吃，看来我蛮有烹饪天分呢！

大家来点评

总的来说，我觉得这篇文章写得有点简单哟！无论是小作者的心情，还是拌菜的过程，我们都不怎么了解。（张小曼）

任秦仪，我问你，活动刚开始时，你不着急，别人有没有着急呢？甚至有没有出些小差错？你“摇”饭盒时，啥都没想？眼睛一直都是盯着饭盒？人家给你拍特写，你一点反应都没有？这些都可以写啊！（王洪祥）

我同意王洪祥的看法。只有这样写了，才能让过程读起来好玩、有趣。还有老师品尝每一道拌菜时不同的表情，一比较，你的菜就更美味了。（李曼莎）

主持讲评

读罢文章，一个自信、可爱的任秦仪出现在我们的眼前。我们是多么欣慰，任秦仪同学的学校、老师是这样近距离地走进孩子的心田，活动是这样地富有意义。

第一次做菜作文 篇4

等到没有课程的一天，妈妈提早出去买回了菜。我在找西红柿炒鸡蛋的材料之一——鸡蛋时又出了问题。以我找不到东西的本事，这鸡蛋就和消失在冰箱里了一样。经过一番翻箱倒柜，最后，终于在冰箱里的一个小抽屉里发现了它。

在将所有材料都准备好了之后，我来到厨房。只见一旁还放着一个胡萝卜。我觉得只做一个菜不是很过瘾，就决定再做一个炒胡萝卜丝。妈妈先示范着切了一个胡萝卜，看着妈妈轻松的样子，我立刻心里痒痒的，妈妈一切好，就夺过刀切起了西红柿。我把西红柿对半切成了4瓣，摆在盘子中。摆着摆着，我突然灵光一闪，把几瓣西红柿摆成一朵花。我看着自己的杰作，觉得非常满意。

接下来就是鸡蛋了。我拿出一只碗准备打蛋。但怎么把鸡蛋倒到碗里呢？妈妈说道：“要拿鸡蛋在碗边上磕一下，然后把它剥开。”我闻言，抓起鸡蛋，往碗边一磕，然后将裂缝朝上剥开。蛋液顺利落入碗中，但动作却不是很对。“裂缝应该朝下。”妈妈纠正说。我又举起另一枚鸡蛋，敲一下，剥开……我小心翼翼地将口朝下，一不小心用力过猛，蛋壳碎成了几块。我吓了一跳，蛋壳掉落了一块在碗里。妈妈拿起一个筷子将蛋壳挑出，说道：“你太慢了，下次快点。”我接过筷子，端起碗开始打蛋。

妈妈像变戏法一样掏出一盒鸡翅。我满脸问号，疑惑地问：“这又是干什么？”妈妈说：“做可乐鸡翅。”说着又拿出一瓶可乐。我惊呆了：“这么难的我怎么做？”妈妈又说：“这个一点也不难，是最简单的了。”我迷茫地洗好了鸡翅，妈妈把盘里的鸡翅抖上盐，又倒上一点酱油。叫我将它们都和均匀。然后就点火烧锅。我站在锅前，没地下手，只好说道：“妈妈，你先给我做个示范呗？”妈妈无奈上阵，边做边和我讲解。倒油、放盐、翻炒……我看着妈妈的每一个步骤，感到“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”妈妈拿起可乐，沿着锅边一浇，大半瓶可乐就消失在瓶中了。我看了满眼心疼——给我留点儿啊！倒完可乐，再用锅铲翻几下，就盖上了锅盖。这是妈妈还不忘说一声：“可乐鸡翅简单就简单在这，之后就不用管它了……”在等鸡翅的时候，我继续打蛋，打完还不忘喝上一口可乐。

接下来就是我的练习时间了。我按着妈妈的指示，顺利完成了点火、倒油。在倒鸡蛋的时候，我害怕被油溅到自己的胳膊，惊慌中举起了锅盖当盾牌。妈妈看到这一幕哭笑不得：“我给你示范这么久，你就记得这个？”最终，这道菜因为我举锅盖，使油变得老了。但总体来说还是不错的。后面的炒胡萝卜丝也成功出锅，只是酱油倒多了，使它变得有一点黑。

第一次做菜作文 篇5

今天中午，我们正吃着饭。我突然觉得妈妈做的鸡蛋太淡了，不够盐没味儿。我突然有了个非常大胆的想法。于是我对妈妈说：妈妈，要不今天晚上我来炒一个菜让你们尝尝我的手艺可以吗？全家人都非常赞同，

到了傍晚，我站在厨房门前，心想：不会做呀！怎么呢？万一做的很难吃，爸爸妈妈妹妹笑话我，那我真是太丢人了，可是答应别人的事就一定得做到。于是我鼓起勇气走进了厨房，并准备做一道我最爱吃的酸辣土豆丝吧！我学着妈妈的动作做了起来，首先，我用袍子把土豆的皮削了，再清洗干净，接着把它切成一条条的，土豆好像在跟我作对一样，就是不给我切到，像一条条黄色的泥鳅，滑来滑去，有趣极了！尽管我非常做的慢，但是我非常的认真，然后我又切小辣椒。才切一下，那呛人的辣椒味儿一瞬间传遍了整个屋子，搞得我们全家人直咳嗽。我连忙用手捂住了鼻子，那辣椒味更重了，因为我手上也有辣椒味儿，我飞快的跑去客厅休息了一会儿。这时我又有点想打退堂鼓了，可是如果不做完爸爸和妹妹会嘲笑我的。经过强烈的思想斗战，我又恢复了信心，重新回到了厨房，开始下锅了，倒入适量的油，再放入少许的盐，嗖的一声我把土豆放到锅里，看到锅里的土豆就像热闹的菜市场一样，那一滴花生油，像跳跳糖似的，不停地上下跳动，我连忙拿起锅盖挡了起来，妹妹刚好路过，看到这一幕他都笑弯了腰，说道：姐姐，你这是在做饭吗？我怎么感觉你在练武功呢？"我们都开心的笑了，经过不停的翻炒土豆丝肉出锅了。

从这次做饭体验了一些乐趣，更是知道了妈妈做菜的辛苦。以后我得多帮妈妈做饭不能抱怨妈妈做的饭不好吃了。

第一次做菜作文 篇6

于是我跑到菜市场去买酱油、白醋、盐、萝卜和一些粉条。我回家时，妈妈就教我切菜：“你要小心，别把手切了。”首先，我拿起菜刀小心翼翼地切着萝卜 ，可心里咚咚直跳，啊！萝卜像面条一样细。然后把粉条放在锅里煮，过一会我把粉条捞上来，再把萝卜丝和粉条放在碗里搅拌，先放一小勺盐，再放一点点白醋和酱油，就这样菜做好了。

我尝了一下真难吃，于是我对妈妈说：“我做的真难吃呀！”妈妈说：“给我尝一尝。”妈妈一尝说：“不错呀！”

第一次做菜作文200字

第一次做菜作文 篇7

妈妈做的咖喱鸡色香味俱全，是全家人最喜欢吃的一道菜。暑假，我跟着妈妈学会了做咖喱鸡，这也是我做的第一道菜。

那天，我早早起床跟着妈妈去市场采购做咖喱鸡的材料：鸡块、胡萝卜、土豆、咖喱块和洋葱。虽然是第一次做菜，但我一点也不怕，我一直很兴奋。我先把鸡块、胡萝卜、土豆和洋葱清洗干净，再在妈妈的帮助下切成小块，然后小心翼翼地在烧红的炒锅上加油，因为锅里有水，所以倒入油后，油就噼里啪啦地四处溅出来，虽然我没被烫伤但也吓坏了。接着，我把鸡块放到锅里炒，过一会再把胡萝卜、土豆和洋葱一起放到锅里炒，慢慢地，我闻到了香味。然后，按照妈妈的方法倒入清水，水位刚好淹过食材，最后把锅盖好，等水沸后放入咖喱块，我小心地搅拌，一阵阵香味扑面而来。等咖喱块融化后，又香又可口的咖喱鸡就做好了。看着眼前这道颜色鲜艳、香味诱人的咖喱鸡，我激动不已，这是我做的第一道菜。我赶紧让妈妈试吃，我紧张地看着妈妈。“好味道!”妈妈竖起大拇指大声称赞。

在妈妈的指导下，我顺利地做好第一道菜，那天是多么难忘、快乐!

第一次学做菜作文 篇8

我请姥爷教我做凉拌黄瓜菜，姥爷说做这个菜需要黄瓜、胡萝卜、圆葱和香菜。我按照姥爷的要求，把菜备好洗干净。然后姥爷教我用刀切黄瓜丝，我切得不好，有粗有细，于是姥爷拿出了“切菜神器”把黄瓜，胡萝卜放在小波浪似的插刀上，向下一推，从插刀下面的小口里就钻出来了许多均匀的黄瓜丝、胡萝卜丝。

接着姥爷教我把圆葱，香菜切成碎末，和黄瓜丝胡萝卜丝一起放进盘子里。接下来就是调味道了，把一勺香油、一勺醋和两勺酱油倒在切好的菜上，然后用筷子把它们搅拌均匀，这样一盘凉拌黄瓜菜就做好了。我尝了一口，味道非常好，既有黄瓜的清香，又有圆葱的辣味，还有香醋的一丝丝酸味，真是酸辣可口。

我端给姥姥姥爷吃，他们都夸我做的好吃，我感觉非常开心，劳动节劳动最快乐，我以后也要帮助姥姥姥爷多做力所能及的事情。

第一次做菜作文600字 篇9

但是，厨房直以来都是我的“禁地”，大人们不是怕我受伤，就是怕我把整个厨房给“翻转”。妈妈平时也只是让我把饭菜拿出去，只有那个时候，我才可以进厨房，也不过几分钟。于是，我总在找机会进厨房亲自下厨，“大千一场”。

瞧，机会来了。

今天家人都出去了，家里只有我一一个人在“看门口”，整个房子冷冷清清的。这不是我“大显身手”的一个机会吗？于是，我迅速地从冰箱里把可以用来做菜的材料都拿了出来，迫不及待地“实现理想”了。我一进厨房，马上就把火开了，正在得意的时候，我忽然想起还没放油，于是我把油一下子全倒进了锅里。油立刻在锅里跳起了欢快的舞蹈，还四处飞溅，我见势不妙，立刻抄起锅盖，把它像盾牌样挡在我面前。啊，菜还没放进去呢！于是我随手抓起一大把豆角向锅里扔去。我边扔边边想，我要做美味的豆角炒肉……正在我沾沾自喜的时候，又想起肉还没放。我往肉末里加了点盐，迅速地把肉放进锅里拌着豆角炒了起来。翻了一会儿，我把菜装到了盘子上。这时我已经满头大汗，但我没有休息，而是捉紧分秒继续“奋斗”。我马上开始了做第二道菜一苦瓜炒蛋。但这次我小心多了，我先开小火，再慢慢地把油和苦瓜在锅边滑进锅里。成功了！油没有四处飞溅，还安静地躺在锅里迎接苦瓜。我趁此机会，紧握铲子，用尽力气把锅里的东西又翻又炒。终于成功了！这时我已经大汗淋漓了。我品尝了一下我的“劳动成果”，但是肉都炒糊了，豆角还是生的;而第二道菜却有一股苦涩味。虽然不怎么好吃，但我的心里却是美滋滋的。

有人问我，为什么你的心里会觉得美滋滋？因为这道菜是我自己做的，它是我的劳动成果。无论它好不好吃，也是我用汗水换来的。从这件事里，我真真正正地体会到了--

第一次做菜作文800字 篇10

那是在我10岁的时候，一个星期一，爸爸和妈妈在家休息，我觉得平时爸爸妈妈工作太辛苦了，每天都是夜里1点或2点才回家，现在终于有空儿休息了，所以我要借此机会为他们做顿饭，好好地犒劳一下他们。临近中午，爸爸妈妈因为太累了，所以还在睡觉。我就从冰箱里拿出了几个番茄，洗干净后切了起来，那时的我还不太会切菜，刚开始我还能耐心的切着，可是后来我看我切的番茄一片厚一片薄，回想起妈妈切的时候，番茄都是一样的薄厚。唉，我切的实在是不好看啊!

不管了，就这样吧，切好了番茄，我打开了煤气，点上了火，把一点儿油倒进了锅中，我又拿了4个鸡蛋和一个碗，把鸡蛋在碗边磕了一下，嫩黄的蛋心从壳里流了出来，流入碗里，我拿了双筷子，快速地搅拌，之后把蛋液倒进锅里，结果锅里的鸡蛋就像在水里的泡泡一样乱蹦乱跳，而锅里的油也像小豆子一样蹦蹦跳跳的溅出来，一下溅到了我的手上，哎呀!疼得我叫出声来，唉!谁叫我那么不小心呢……之后我把切好的番茄也倒进了锅里，拿了个大勺子在锅里搅了搅，然后把锅盖盖上了，那时候的我迫不及待的想看看自己做的菜是什么样的，过了一会儿热气从锅里冒出来了，我用最快的速度把锅盖拿了起来，用大勺子搅了搅才关了火。我用力地闻了一下，哎呀，真香啊!快把做好的菜倒入盘子中，把盘子端到桌子上。

这时爸爸妈妈也起来了，看到我做的菜，他们十分惊喜!连声夸奖我，“快尝尝吧!”我催促他们。他们拿起了筷子开始品尝我做的菜，我认真的观察着他们的表情，心中十分的忐忑，我觉得我好像少放了一点什么，哎呀!是忘了放盐吧!一定不那么好吃……可是他们吃了后却赞不绝口，我好开心!真的吗?好吃吗?他们是在鼓励我吧?还是真的很好吃?我也拿起来筷子尝了尝，哈哈!还不错啊，但是不如妈妈做的好吃啊，我还要继续努力，再和妈妈学几手。

第一次做菜五年级作文 篇11

首先，我将菜心、瘦肉、蒜头、葱头、姜都清洗干净。然后，我就用刀小心翼翼地将瘦肉切片，当我拿起菜刀切下去的时候，我很害怕切到自己的`手指，要是切到手指，那不是鲜血直流，疼痛难忍!想到这里，我的心就如十五个吊桶打水——七上八下!费了九牛二虎之力，我终于将它切成肉片。接着，用碟子将肉片装好，放入少许生粉、油，和小半勺的盐。并将它们搅拌好。

先是炒肉片，我将火打着，放入盖过锅底的油，把准备好的蒜头、葱头、姜放入锅内爆炒，顿时，许多小油珠在锅里快乐地跳起舞来“噼里啪啦!噼里啪啦!”我一边拿着锅盖防御，一边又用锅铲翻着材料，真像一个勇士拿着盾牌啊!要放肉片了，我放下锅盖，颤抖地将肉片放进去，“唰!”锅又沸腾起来。我用锅铲将肉片翻了几下，眼看肉片熟了，然后用最快的速度将老抽、生粉、味精搅匀，倒入锅内。一分钟后，锅内再次沸腾起来。功夫不负有心人，一碟色香味俱全的炒肉片就诞生了!

接着炒青菜，我放了一些油，放上一些蒜蓉先爆炒一下，然后放再放青菜，用锅铲翻腾几次，大概煮五六分钟就熟了。

我将这些美味佳肴端给两位“评委”——爸爸妈妈品尝，他们都赞不绝口，看到“评委们”很满意，我也很开心!因为我这两个小时的辛苦付出没有白费!

第一次做菜的作文600字 篇12

11月，小主人报开展了一次“小鬼当家”的活动。这次活动中，我们不仅要采访，老师还给我们留了一个特殊的作业——每小组要把在学校里想到的带鸡蛋的菜回家做。我们小组想到的是番茄炒蛋，我哈哈大笑：“这还不简单，只要把番茄和鸡蛋放在一起炒一炒不就好了。”于是，找了个空，拉起妈妈，走向了厨房，开起了做菜之旅。

做菜之前，我先准备好材料：番茄、鸡蛋、植物油、白糖和盐。真正做菜开始后，我将番茄清洗干净，底部切个十字。鸡蛋也对准尖尖的桌边敲一下，不需要太重。边干着这些，我心里还一边想：这事情好像比我想象中的难啊，妈妈第一次做饭会不会也是这样的呢?接下来，一切都将进入正轨。在妈妈细心的指导下，我在锅中倒入了三分之一的水，并盖上锅盖。关键时刻来了，第一次开火的我有点紧张，但还是按妈妈说的按下了圆圆的开关并将它向左拧，开大火烧水。在这期间，我又充分利用了时间把鸡蛋搅拌均匀了。水一开，我便将番茄倒入锅中，还时不时用铲子翻炒它。渐渐地，番茄的皮卷了起来，我看准时机将他铲了出来，并帮他脱去了外皮。既兴奋又紧张的我擦了擦头上的汗，兴致勃勃地问妈妈：“妈妈，接下来要做什么呢?”妈妈笑了笑说：“你把柜子里的平底锅拿出来。”我拿出平底锅放在灶台上开中火等待妈妈的指示，妈妈把步骤告诉我后，我就开始行动了。把油倒进锅中并在平底锅底部铺上一层，等油在平底锅底部均匀后把那些鸡蛋都倒入锅中进行翻炒。接着，我把切好的番茄也倒入锅内再次翻炒，倒入少许糖、盐。最后，再将番茄炒至熟透为止。