今天，我学会了做菜_作文

今天，我学会了做菜_作文（精选11篇）

今天，我学会了做菜_作文 篇1

今天爸爸妈妈都不在家，只有我这个小鬼一个人，所以我准备来个“小鬼当家”，给爸爸妈妈一个惊喜。

我决定先给家里做个大扫除。首先，我拿起扫把，“唰唰唰”，一个房间扫完了，远远看去，还看得过去。，可是走进了，低头一看，跟没扫的时候没什么两样。只有重新扫一遍了，这回我扫的可认真了，连一根头发一粒灰尘也不放过，远看近看都很干净，其他几个房间也一样按照这个方法去扫，终于扫干净了。

我到卫生间去拿拖把准备拖地的时候，发现洗衣机里的衣服妈妈还没来得及晾呢!我又赶快把衣服晾到阳台外面去。我正在洗拖把的时候，妈妈回来了，看见我正在满头大汗的做事情，妈妈高兴的夸我真能干，还说怪不得家里这么干净呢!我得意地问妈妈：“怎么样，我这个小鬼还行吧?”妈妈高兴得抱着我说：“你真是妈妈的好女儿!”

终于我把所有的房间地板都拖完了，看着这个干干净净的“家”，我的心理美滋滋的呢!

现在你们知道了吧，今天我这个小鬼在家里当了一天的家，我可是说做就坐、说干就干呢!我还得到了妈妈的表扬，你们喜欢我这个会当家的小鬼吗?

今天，我学会了做菜_作文 篇2

《我学会了……》

【命题简析】

本次习作是一个半命题的作文, 供学生选择的内容比较丰富, 当父母把我们带到这个世界上, 我们学会了走路, 学会了吃饭, 学会了洗脸穿衣;在老师的教育引导下, 我们学会了写字、画画、唱歌;在课余生活中, 我们学会了跳绳、打球、弹奏各类乐器等本领;在与同学、他人的相处中, 我们学会了帮助他人、学会了感恩、学会了坚强、学会了照顾自己等。这样的半命题作文提供学生自由选择的空间, 可以让学生自由选择与学习、生活贴近的, 有话可说的题材进行习作练习。“问渠哪得清如许, 为有源头活水来”。只有有了活生生的作文题材, 学生的习作才是有话可说、有感而发的。

【习作要求】

(1) 选择自己记忆中最难忘或最有意思的一次“学会”, 把事情的经过写清楚、写具体。

(2) 学会在记事的过程中表达自己的独特感受与体会。

【目标预设】

(1) 培养学生养成观察生活、感悟生活的学习习惯, 引导他们从丰富多彩的生活中积累并选择写作素材的能力。

(2) 学会抓住人物动作, 以情感变化为主线, 把学习的过程写具体。

(3) 学会有详有略地记叙一件事, 有真情实感。

(4) 在交流、自评、互评的过程中, 培养学生表达的习惯, 激发其写作的兴趣, 并愿意和他人分享写作快乐的习惯。

【设计思路】

根据半命题作文的教学要求, 针对四年级学生的写作特点, 我确立了“抓住人物动作, 以情感变化为主线, 把学的过程写清楚”作为本次作文训练的难点。因此, 我设计了这样的教学思路。

(1) 课件展示, 唤起学生的记忆, 营造轻松愉悦的课堂氛围, 为学生习作打开思路, 激发学生对本次作文的兴趣。

(2) 鼓励学生全方面地选择题材, 多角度地思考问题, 使作文的内容更丰富、题材更新颖、情感更真挚。

(3) 以学生的生活为原型, 在学生说的过程中引出习作中的难点, 借助例文引路, 引导学生揣摩借鉴写作方法, 突破习作中的难点。

(4) 选择有代表性的优秀习作片断, 让学生朗读, 通过教师评价、学生评价、学生自评等多种方式, 让学生取长补短, 拥有成功体验, 增强写作的兴趣。

【教学过程】

1. 课件展示, 打开话题

(1) 教师描述导入:当父母把我们带到这个世界上, 我们便开始了人生的旅途, 学会了走路, 学会了吃饭, 学会了洗脸穿衣, 我们的本领越来越大, 就意味着我们在一天天长大。

(2) 课件播放某个学生的成长史, 有以下特写镜头:学习走路、爷爷奶奶教吃饭、老师教写字、学习画画、练习拉二胡、课后练习跳绳……

(3) 学生看完课件后交流:四人为一小组, 畅谈自己童年生活中的一次次“学会”。

(4) 学生根据提示进行全班交流。 (课件出示说话练习)

当父母把我们带到这个世界上, 我们学会了走路, 学会了吃饭, 学会了洗脸穿衣;在老师的教育引导下, 我们学会了, 学会了, 学会了;在课余生活中, 我们学会了, 学会了, 学会了;在与同学、他人的相处中, 我们学会了帮助他人, 学会了, 学会了, 学会了……

(5) 看着这么多的学会, 你有什么想说的?

(成长的过程就是有很多个学会组成的) (自己真了不起, 学会了这么多的本领) ……

2. 学会选材, 突出重点, 引出难点

(1) “学会”了这么多本领, 让我们拥有了这么多的本领, 这节课老师还要让你们学会一个新本领:学会选材。

(2) 在这么多的“学会”中, 哪一次的学会让你最难忘, 或经历的挫折最多, 或是最有意思呢?让我们打开记忆之门, 一起去回忆吧!

(3) 出示交流提纲, 同桌先互相交流, 然后指名全班交流。

(1) 为什么学?当时的心情怎样?

(2) 怎么学?学习过程中最难忘的是什么?遇到了哪些困难?当时的心情怎样?是否克服了困难?情绪有了什么样的变化?

(3) 学习结果如何?学习过程给了自己什么启发?

(4) 在指名学生交流的过程中, 教师就全班学生不懂或听不清的地方给予帮助, 让学生把话说清楚。 (2名学生)

(5) 根据2名学生的发言, 师生共同小结, 指出2名学生在交流过程中的优点和不足之处。

(6) 师生共同小结:优点是能把事情的经过讲清楚;不足是学的过程有两种倾向, 即太繁琐或太简单。

(7) 引出学生在说话、作文时共同的难点, 即如何抓住动作, 以情感变化为主线, 把学的过程写清楚?

3. 例文引入, 揣摩借鉴, 攻克难点

课件出示《我学会了跳绳》中“怎么学”的片断:

我拿着绳子来到晒谷坪上, 双手握着绳把, 把绳从后向前用力地甩, 可是脚却没有跳起来。接着重来, 绳子甩到脚边, 却只提起了一只左脚。再重来, 我握住绳子, 向前甩, 同时起跳, 可是我的脚落地太快或者是绳子甩得太慢, 还是没有成功。唉, 想不到跳绳也这么难啊!

爸爸见了, 走过来对我说:“怎么了?学不会了?想打退堂鼓了?”我低着头说:“不是。”脸却感觉到烧烧的。爸爸说:“跳绳也有方法的, 你想象一下自己就是一根单腿弹簧, 双脚并拢, 前脚掌站立。甩动一次跳跃一次, 不要怕失败。”我听了爸爸的话, 就继续练习, 终于学会了手脚动作的协调, 开始可以连跳两下, 三下, 五下……接着是十下, 二十下, 五十下……

(1) 交流:这一片断好在什么地方?

(1) 抓住人物学跳绳的动作写得很具体。

(2) 把作者的心理活动和变化描述得惟妙惟肖。

(2) 用笔把片断中描写动作的句子划出来, 朗读并体会。

(3) 再以刚才两位交流的同学为例, 抓住动作把学的过程说清楚。

(4) 朗读并体会什么是人物的心理活动。

(5) 学生交流自己在学的过程中的心理活动、心理变化, 掌握写作技巧。

4. 理清思路, 编写提纲, 练习写作

(1) 谈话过渡

同学们, 刚才文章里的小作者, 能将自己学跳绳的过程写得这样生动, 相信这和他的认真观察是分不开的。接下来, 该轮到我们写作了。

(2) 写作提示

(1) 选择材料。我们写作前要先确定横线上填什么。可以从以下几个方面来认识一下自己, 看看我们到底都学会了哪些本领、技能?

(2) 撰写提纲 (中心、内容、顺序、详略) 。要求学生先列出写作提纲, 教师巡视对其进行指导, 引导学生养成写作列提纲的好习惯。

(3) 写出真情实感。选材一定要求真实, 真实的材料才吸引人, 才有自己的真情实感。

(3) 学生习作

给学生30分钟时间作文。要求学生安静、独立完成。五、展示片断, 扬长避短, 分享成功

(1) 教师有选择地请部分学生展示习作中特别精彩的句子或片断, 请学生上讲台大声朗读, 教师当堂点评。

(2) 在学生朗读作文以后, 教师引导其他学生进行评价, 指出优点, 提出建议。通过多种评价机制, 让学生获得成功体验, 提高写作兴趣。

今天，我学会了做菜_作文 篇3

我把两个西红柿拿到水盆里洗干净，洗完澡后的西红柿身上挂满了水滴，光洁透亮，像个害羞的小姑娘一样。我怀着紧张又兴奋的心情，拿起刀，捏着西红柿，把西红柿切成一块一块的。

接着，我拿起鸡蛋往桌子边上敲一下，迅速拿到盘子上面，一掰，槽糕!用力过猛，啵的一声，把蛋壳捏碎了，蛋壳和蛋黄蛋清一起流入了盘中。第二次打蛋有经验了，所以很成功。

万事俱备只欠东风，可以开火了。红红的火苗烧着黑漆漆的锅，炒锅的水珠烧干了，开始冒烟的时候，我把油绕着锅倒了一圈，看着锅底的油在噼噼啪啪地跳舞，我不知所措了。妈妈示意我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，我颤抖着手拿起盘子，往锅里倒，锅里发出滋啦滋啦的声音，我的手往回缩了一下，有些蛋液流到灶台上。热锅里的蛋液鼓起一个个小泡泡，妈妈帮我加了一点盐进去，蛋煎得成块以后，就放西红柿进去，妈妈教我翻炒几下，然后加一些水，洒上亮晶晶的糖。盖上锅盖，静静的等。

大概过了三分钟后我掀开锅盖一阵香味扑鼻而来，我口水都快掉下来了。关火，我把西红柿炒蛋铲起来，放入盘中，端进客厅，放在餐桌上。

我学会了做菜作文 篇4

说做就做，我们先淘米把饭煮下，蒸水蛋我已经做过很多次了，我把水蛋放锅里蒸着，然后再把生菜放到水里，妈妈教我先把生菜一片一片掰开，接着用手一片一片地搓洗。洗完后，把生菜又洗了两次，把生菜洗得干干净净。

妈妈教我把锅开火烧热，把几颗拍好的蒜头放进锅里，再倒上花生油，待闻到蒜香味儿时，就把生菜倒进锅里炒。妈妈告诉我，炒青菜前，把蒜头放进油锅里爆香，这样炒出来的菜又香又好吃。

炒菜时，妈妈在旁边教我拿锅铲翻炒，妈妈手把手教了我之后，我就慢慢学会了，最后，菜终于炒熟了，妈妈教我放盐拌匀，然后就可以上碟了！全程下来，虽然只是做两个简单的菜，但我已经觉得做一顿饭也不容易啊！妈妈却要天天想着做什么菜式，天天买菜，天天做，真是辛苦！我心里暗想，以后我有空要多帮妈妈忙，当妈妈的小帮手。

我学会了做菜作文 篇5

首先，妈妈教我学烧饭。妈妈先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我问妈妈水够没，妈妈说：“够了。”我就把米放入电饭煲，打开电源就好了。我想：“我竟然学会了烧饭，真不可思议。”

然后，妈妈教我学炒菜。妈妈告诉了我炒菜的主要几个步骤。我按照妈妈说的去做。先把锅烧热，再放油、再放菜炒一会儿，再放盐、再放水煮一下，最后放味精，香喷喷的菜就出锅了。我炒了好几个菜呢！

我学会了做菜作文 篇6

要做凉拌土豆丝，土豆丝，土豆丝，土豆是关键。我潇洒地打开冰箱门：“土豆土豆，快现身，我只要两个土豆就够了吧。点兵点将，就你们俩了。”

我把土豆放在水龙头下，冲了又冲，直到冲得干干净净，我才开始削皮，拿出刨子，削了半天，咦？垃圾桶里土豆皮呢，呵呵，全都掉在地上了。

然后是切丝，因为我们家有专门划几下就能切丝的工具，所以我并没有用刀切。我拿起一个洗干净皮的土豆，我划，我划，我再划，不一会儿一大盘生土豆丝就出现了。

生土豆丝肯定是不能吃的，所以要焯一下水，再炒一下。我“哗啦”一声，将一大盆水倒进锅里。妈妈一看，不得了，大喊一声：“喂喂，你不说做凉拌土豆丝的吗？怎么变成烧开水啦？”我也大喊道：“不是啊，我在准备给土豆焯水呢！”“你少放点水呀。”“那放多少啊？”“倒出去一半！”我倒掉了一大锅，哦，是半锅水，把土豆丝一股脑地倒了进去，开火翻一翻，好，倒出来，然后再炒一下。

油刚放进去，还没翻炒几铲子，一滴滚烫的热油，没错，就是你想的那样，溅到我眼角了，差一点我的眼睛就遭殃了。

好不容易平稳度过、化险为夷，终于没有那么危险啦，现在我要变身按摩师，给土豆丝来个360度无死角按摩了。我往里面倒上醋、酱油、麻油、盐、糖，还有老干妈，然后给它抓吧抓吧。妈妈看见了，又大喊一声：“你看你把厨房弄得鸡飞狗跳！”我家厨房没有鸡，没有狗，冰箱里也只有烧鸡，好不好！“好好好，快弄，快弄，饭还没煮呢。”妈妈又唠叨起来。“马上就好！”我继续给土豆丝按摩。最后我尝了尝，这绝对是这道菜最成功的部分：不咸不淡刚刚好。

我学会了做菜优秀作文 篇7

今天，我学会了炒鸡蛋，因为我很喜欢吃鸡蛋。

我先把手洗的干干净净，然后我又从冰箱里小心翼翼拿出来了一个鸡蛋，然后把它打到了一个碗里，我又用一双筷子把它搅了又搅，接着开火。一股熊熊的火焰冉冉升起，这时还发出“滴滴”的声音，锅里面的水滴全变成水蒸气飘走了，我又往里面倒了些油，等油热了我又往里面倒了鸡蛋，这时里面发出“噼里啪啦”的声音。我吓得后退了几步，嘴里还喊着“救命啊!”这时锅里的声音没了!我又像蜗牛一样悄悄地走到了锅的面前，又像长颈鹿一样把脖子伸长看着锅里，最后我又放了一点盐，炒了一会，又把鸡蛋从锅里盛了出来。我又尝了一口，“啊，真好吃!”

我学会了炒鸡蛋，这就是我的本领。

我学会了做菜作文450字 篇8

这可让一窍不通的我二和尚摸不着头脑了，究竟该做什么菜呢?这时，我发现了桌子上放着一些番茄和鸡蛋，心想：新手，当然得从简单的开始入手，就做个番茄炒蛋吧。我将锅洗净后，学着妈妈的样子，倒上了油，令人奇怪的是，不过一会儿，锅中便沸腾了，我忙得不知所措，妈妈见了，说道：不能将水碰到油，否则就会和刚才一样。我恍然大悟。立马将湿的锅铲拿出来，把蛋倒了进去。

没过多久，一个大饼就出炉了，金灿灿的颜色让人一看就想流口水。接着上场的是番茄侠，只见他一个躲闪，一个回旋踢，就把敌人打败了，不过他累得全身是汗，我只好将番茄侠请了出去。中场休息后，大饼和番茄侠一同冲了上去，这次他们使出了必杀技合体!炒完后，尝了一下味道，顿时，番茄便被吐出来，竟然没放盐!我自言自语道。妈妈看到自己这幅熊样，不禁哈哈大笑。

我拿来盘子，将菜放到评委面前，她尝了一口，为我竖起了大拇指说：能做到这样已经十分不错了，毕竟你还是个新手，争取下次再接再厉吧!听完后，我心中美滋滋的，仿佛比吃了蜜还甜。

我学会了做菜作文450字 篇9

我大步迈向厨房，准备我的“作战活动”在厨房做饭的妈妈，听到我亲口说：“妈妈你让开一下，我要自己做饭!”这几个大字时，他的嘴巴已经成了“O”型。她向我走来，说“孩子，你没发烧吧?”，说着还摸摸我的额头，我把她的手拿开，并大声说：“我，要自己做饭菜，明白了没有?”妈妈听到我这话，自己识相的灰溜溜的走了。哈哈!整个厨房都是我的了，我想干什么就干什么，任由我做主!

好了，开始正确切入主题‘炒菜’。炒什么菜呢?让我好好想想。由于我是刚刚出道，还是个经验不足的菜鸟，那就先炒一个看起来非常简单的西红柿炒鸡蛋吧!我把几个看上去‘卖相不错’的西红柿放在水里。我轻轻的搓洗着，给西红柿做了个spa。spa做完了，是不是还要做个全身按摩呢?我把西红柿放在桌子上，用刀切着，平时我看妈妈做的时候soeasy,谁知道自己动起手来，本来很好的西红柿在我的手下竟变形了，西红柿里的汤汁流出来，沾了我一手。唉!只能这样了，破罐子破摔吧。

鸡蛋对我来说倒是比较简单了。我把油倒入锅内，立时，锅面上已出现了许多油花，像一个个调皮的孩子玩蹦蹦床，一个接一个往外蹦。不用说倒鸡蛋液了，光是这阵容，就已经让我有点小怕怕了。不行，不能怕，我颤栗的把鸡蛋液倒入锅内，闭上眼，呆了几秒钟，没什么事吗!我把西红柿也倒进来，用铲子翻炒，觉得差不多了，就把菜倒进盘内，嘿，卖相还不错嘛!

我学会了做菜作文200字 篇10

因为刚过完“五一”，所以我也来体验一把劳动的快乐。晚上，我打算做一道菜“生命绿洲”，其实就是清炒小白菜，我首先把洗好的小白菜切成块，可我遇到了一个问题：总拿不直刀，虽然我拿着很别扭，可还是克服了，我又学着妈妈做菜的`样子，把它们放到一个盘子里，接着，开始切葱花，这对于连刀也拿不好的我来说可真难，还被葱花辣着了眼睛，终于开始炒了，我先在爸爸的指导下热油，然后把手尽量放低，放入葱花、小白菜，炒菜也有讲究，炒小白菜时，要先刮成一堆，然后翻炒，每一块都要炒熟，最后放进调料，翻炒，出锅!

我吃着我的“生命绿洲”，心里真高兴。

我学会了做菜500字作文 篇11

不过，半年前的我可不是这样的。记得那时是语文老师号召我们全班学生每人都要学会一样生活技能，我才会去学做菜的。

其中令我印象最深刻的就是煎荷包蛋了。每天早上，我的妈妈都要给全家人煎蛋，我看她总是两三分钟就把蛋煎好了，于是我认为这肯定很简单，我这么聪明，肯定看看就会了。一连接着几天，我都在妈妈煎蛋的时候站在一旁看着。有一天正好妈妈不在家，我便准备大显身手了。刚开始的时候我还能有条不紊的准备，但是就在锅里的油“吱吱”地响着时，我便开始有点着急了，匆忙地把鸡蛋打进锅里，哪知鸡蛋一下锅，锅里竟冒起白烟来，我急忙跑到锅边，可是烟越升越高，响声也越来越大。我手忙脚乱地抓起湿布，把锅从炉子上端下来，锅里的鸡蛋也在我的操作下变成了“四不像”。