大班安全鞭炮教案

大班安全鞭炮教案（通用10篇）

大班安全鞭炮教案 篇1

《大班安全教案《鞭炮》含反思》这是优秀的大班安全教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班安全教案《鞭炮》含反思！

活动设计背景

春节时，放鞭炮是幼儿非常喜欢的一项活动。但是，放鞭炮也存在很大的危险性。在燃放鞭炮时，要提醒幼儿注意安全，不能伤害到人，同时注意自我保护，不被别人伤害。

活动目标

1、知道放鞭炮的危险，提高幼儿的自我保护意识。

2、培养幼儿敏锐的观察能力。

3、遵守社会行为规则，不做“禁止”的事。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、加强幼儿的安全意识。

教学重点、难点

知道火药是中国的四大发明之一，知道火药的用途。

活动准备

图片，音响磁带，鞭炮，打火机。

活动过程

过程1：导入(猜谜)

教师说谜语引出话题：

一个小小子，戴顶红帽子，留根长辫子，是个急性子，一点它就炸，变成一团烟子。

过程2：表演放鞭炮

1.小朋友，春节最喜欢做什么，是不是放鞭炮?请幼儿说一说鞭炮的样子，是怎样放鞭炮的。

2.请两名幼儿示范放鞭炮的动作。(文.章出自快思教.案网)一个扮演鞭炮，双手抱头蹲在地上;另一个假装点鞭炮后迅速跑开，捂住耳朵。扮演鞭炮的幼儿站起身“呯”的一声，并同时伸开双臂表示鞭炮爆炸。

过程3：鞭炮为什么会炸响

1.教师问：“小鞭炮为什么会炸响?”原来，它的肚子里装着火药，火药点着之后会迅速燃烧，在燃烧过程中产生巨大的能量，于是就爆炸了。

2.火药是中国的四大发明之一。古时候的人们很早就知道了火药的制作方法，并用火药来制作鞭炮，现在人们还利用火药的原理制作子弹、炮弹、火箭等，用于军事和开山炸路等。

过程4：放鞭炮时应注意什么

放鞭炮是一项危险地活动。告诉幼儿在放鞭炮时要特别小心，最好在大人的带领下进行。

教学反思

1.通过这堂课，让幼儿了解鞭炮的危害性，并有了一定的自我保护意识，对鞭炮有了警惕意识。

2.这节课我用谜语的形式引出了幼儿都很感兴趣的鞭炮，更增加了幼儿的好学心里，所以这堂课是比较成功的。在和幼儿共同的学习下，不仅达到了本堂课的教学目标还增长了部分课外知识。

3.在教学过程中，也有个别幼儿对鞭炮的玩耍欲望过强，而忽略了它的危害，对这样的学生我加强了对他的教育，最终有了一定效果，但还需家长们一起配合多加教育和引导才能把危险降到最低。

大班安全教案《鞭炮》含反思这篇文章共2565字。

大班安全鞭炮教案 篇2

活动目标：

1.引导幼儿了解阳台的主要功能。

2.帮助幼儿了解在阳台上的安全知识，知道不爬阳台，不往阳台外扔东西等。

3.使幼儿初步建立自我保护意识。

活动准备：

1.录像机，录像带，电话机。

2.幼儿操作卡片。

活动过程

1.幼儿根据已有经验谈谈阳台的主要功能。“小朋友家里是不是都有阳台?你们都在阳台上做些什么?”

小结：阳台是一个伸向屋外的平台，它可以接触到更多的空气和阳光。(教案出自：快思:教案网)有的人家在阳台上晒衣服，养花，养鱼，有的人在阳台上活动身体，锻炼。夏天，还可在阳台上乘凉。大家都需要它。

2.观看录像，讨论在阳台上哪些行为是对的，哪些是错误的。

片段一：小朋友在阳台上看书、折纸。

片段二：小朋友在阳台上锻炼身体。

片段三：一幼儿将头和身体伸向阳台外喊楼下的小朋友。

片段四：一幼儿往阳台外抛东西。

片段五：一幼儿将身体伸向阳台外拿手帕。

片段六：一小朋友在阳台上玩，忽然风将阳台门吹上了，怎么办?

教师引导幼儿分段观看录像片，每看完一段，建议提问：这位小朋友的行为哪里对，哪里错，为什么?应该怎样做?

讨论小结：在阳台上取晒在衣架上的东西时，不能将身子探出护栏，应该用衣钩将衣物钩到可以拿到的地方再取回。否则，不小心会发生危险。(教案出自：快思教案网)不能往阳台外扔东西，会砸伤他人。如果遇到阳台上的门被吹上，应向屋里的大人求救，请他们帮忙。

3.幼儿讨论：在阳台上还有哪些危险的事情不能做?

4.幼儿操作，判断图片上的幼儿安全行为对与错，并说出原因。

活动建议：

1.此活动中的录像内容可根据各幼儿园的实际，绘制成图片或编排成情境表演。

2.建议家长在家中经常提醒幼儿在阳台上注意安全，及时阻止危险行为，增强安全意识。

活动区活动 认知区里向儿童提供各类安全行为的图片。如：阳台上的安全、游戏中的安全、户外活动中的安全，让幼儿辩别对与错，并说说原因。

教学反思：

事先，在网上查了走螺旋形对性的方法，选择了一种比较适合的方法，由大圆走成螺旋形，并尝试边走边念儿歌(儿歌的内容是提示孩子走螺旋形的方法)的方法，效果较好，孩子第一次走螺旋形失败后，总结问题，第二次成功走成螺旋形，然后又通过游戏的形式，让孩子不断巩固，效果较好。孩子在室外比较兴奋，需要我不停地进行常规的要求，在体育课的常规上，孩子的训练还要加强。

安全大班安全教案 篇3

1、知道哪些是危险的事，懂得要远离它。

2、积累安全生活的经验，增过自我保护的意识。

3、发展身体协调性。

4、锻炼平衡能力及快速反应能力。

5、培养幼儿对体育运动的兴趣爱好。

活动准备

安全Flash、图片、记录表格

活动过程

1、讨论导入：

师：什么是运动安全？

2、播放安全flash，并讨论：在户外时，我们要注意哪些运动安全？

（1）户外活动时及时让幼儿知道哪些是危险的事，并学习远离危险的方法：如奔跑时应学会躲闪，否则相互碰撞容易发生危险。活动中，如发现鞋带散了，应有时系好。

（2）户外活动时，要注意房屋、场地、玩具、用具使用的安全，避免砸伤、摔伤等事故发生。

（3）所有幼儿的活动均应在教师视线范围内，对于玩攀爬等大型玩具的幼儿，带班教师距幼儿不得超过2米，对特别调皮好动的幼儿，教师要格外关注，及时干预其具有潜在危险的.举动。

（4）户外活动以有组织的集体游戏为主，注意动静交替，教师既要参与其中又要关注全体，时刻观察幼儿的活动情况，避免幼儿之间冲突及其它意外发生。

3、请幼儿表演正确的户外运动作法。

大班安全注意交通安全教案 篇4

教材来源：我班幼儿接受交通安全教育已有三年，幼儿已有大量的有关交通安全方面的知识和经验。大班幼儿马上就要升入小学了，独自穿越马路的机会增多了，如何正确的将遵守交通规则的方法应用于生活中对他们今后的安全出行非常重要。纲要中要求:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。这就要求幼儿园教育目标必须以幼儿为本，从幼儿生命健康成长的需求出发实施教育，为幼儿奠定终身发展的基础。为此，我设计了这个主题系列活动，一方面满足孩子们的心理需要，促进自我意识的发展；另一方面让孩子了解有关安全出行的知识，知道必要的自我保护的措施。让幼儿了解交通规则，在亲身体验中获得更多的有关如何安全出行的知识，提高幼儿自我安全防护能力。

二、说目标：

就本节活动而言，我将主题定为社会领域活动。培养幼儿的社会意识，增强幼儿融入社会的能力，在实践中增强幼儿的安全意识、交往意识。根据大班幼儿年龄特点及实际情况，确立了认知、能力、情感等方面的目标，融合了语言、科学、社会、艺术领域的整合,在纲要精神的引领和我班幼儿认知能力的实际水平下，根据 新交法规定，我将目标分解为三个小目标：

1．了解交通标线的作用，有初步的交通安全意识。

2．复习一些常见的交通标志。3.在集体创造未来道路设施中，感受交通规则的重要性和集体创造的快乐。

三、说重、难点:

根据目标，我把活动重点定位于：了解交通标线的作用。通过观察、比较、播放录像、交流分享、展示自己的作品，使活动得到深化。活动的难点是：让幼儿感受几种标线的不同，理解各标线的作用，并能在生活中提示父母按马路标线的指示安全行驶。主要是通过引导幼儿积极思考、探索、自主操作等方式，培养幼儿合作学习的意识和发散思维的能力.

四、说准备:

在目标定位后，树立趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏中。因此，我作了以下活动准备

1.马路上车流的声音、撞车急刹车的声音，

2介绍马路标线的ppt、

3.交互式白板课件“谁走错了”、

4.违反交通规则挂图、

5.知识准备：幼儿与家长一同搜集的各种交通标志、

6、前经验的准备：幼儿已掌握很多的有关交通安全的知识。

在这段视频中大家可以看出，家长并不能完全按交通法规安全出行，所以我们将十二五课题的重点定位在家园合理进行幼儿交通安全教育的研究上，使幼儿交通安全教育进一步升华。

五、说教学过程：

《纲要》指出：“教师应成为幼儿学习的支持者、合作者、引导者。因此在组织本次活动时我采用环环相扣的活动程序，活动流程如下：

激发兴趣——自由探索——收获新知——交流新知——操作表现、分享快乐

环节一：激发兴趣，通过环境的刺激，听录音引出话题。培养幼儿运用各种感官，动手动脑，探究问题。让幼儿交流讨论可能发生车祸的原因。并用肢体模仿，感受发生交通事故的可能性。活动开始，听录音引出话题“刚才你们听到了什么?这些声音让你想到什么?可能发生了什么事情?什么行为能引起车祸呢?”

环节二：自由探索（欣赏各自收集来的交通标志）、分组交流，培养幼儿乐意与人交往，学习互助、合作和分享。根据幼儿好奇、好动的特点，让幼儿互相讨论交通标志的.名称及用途，培养幼儿乐意与人交往，学习互助，在集体分享中，培养幼儿注意倾听对方讲话的习惯和准确的表达自己想法的能力。这一过程是幼儿和家长在家中搜集而来的体现了家园共育的园本理念，我通过有效引导：“和你周围的小朋友介绍一下你带来的标志是什么，有什么作用.”让幼儿将带来的交通标志介绍给大家。教学目标二得到了体现。

环节三：收获新知，播放PPT 课件，了解两种马路标线的名称及作用。通过多种现代化信息技术的应用，将幼儿听觉、视觉充分调动起来，符合幼儿的身心发展规律，在轻松的环境中使幼儿的触觉等感觉器官调动起来智力水平得到了很好的发展。在这一环节中我通过提问“今天，我又给你们带来了两个新朋友，看看他们是谁，在哪见过？”将幼儿带入对新知识了解的渴望中。让他们对了解两种标线充满兴趣。

环节四：交流体验，通过运用交互式白板教学，引导幼儿能从生活和游戏中分辨哪些行为违反了交通规则，并亲自操作将不正确的行为改正。通过提问“请小朋友仔细观察，看看下面的行为哪些是不对的，为什么？”、“你能将行使不正确的车辆正确行使吗？”引导幼儿仔细观察并能大胆讲述自己对违反交通规则行为的认识。并能积极的参与互动，通过交互式白板的使用，让孩子亲自对违反交通规则的车辆进行改正从实践中加深对知识的理解。教学目标一得到体现。

环节五：操作表现，分享快乐：为了让幼儿进一步感受遵守交通规则的重要性、了解交通法规，我让幼儿在区域活动时进行自由创作“如果你是未来的交通设计者，你会为公路设计些什么？”通过引导幼儿积极思考、探索等方式，培养幼儿合作学习的意识和发散思维的能力。这是活动的延伸，把自己获得的经验再一次深化，通过制作、想象绘画的形式表现自己对未来道路的理解与期盼，体验成长后建设未来社会的快乐。《纲要》指出“为幼儿展示自己作品的条件，引导幼儿相互交流、相互欣赏、共同提高。”幼儿在这一环节把自己的作品介绍给同伴，愉悦的情感得到极大的满足，很有成就感。

在过去的三年时间，通过我们的共同努力，我们收获了很多。孩子们不仅认识了很多的交通标志，懂得各种标识的用途，还学会了很多有关如何遵守交通规则的常识，感受了很多交通法规的知识。最重要的是他们不仅自己学会了还能提醒父母遵守交通规则，成为每个家庭安全的小小监督员。这也实现了我们进行此项研究的初衷：“教育一个幼儿，带动一个家庭，影响一个社区，辐射整个社会”相信，在今后的研究中我们一定会收获更多，我们的交通秩序也会随着更多家庭的参与变得更畅通、更有序。

大班安全教育教案 篇5

一、活动目标：

1、通过学习，让幼儿在假期了解并进一步掌握交通、消防、疾病预防等方各方面的安全知识。

2、增强幼儿假期的安全意识，提高幼儿自我保护的能力，平安度过假期。

二、活动准备： 相关图片或视频

三、活动过程：

（一）、谈话，导入

小朋友，我们都知道每个人的生命只有一次，所以我们应该掌握更多的安全知识，学会保护自己。

今天我们来学习一些安全知识。让我们更加懂得保护自己。

（二）、学习安全知识

1、交通安全知识教育：马上就要放暑假了，假期一到，街上，马路上就会有很多车辆，小朋友要记住过马路的时候一定要注意安全，要遵守交通规则，“红灯停，绿灯行，黄灯亮了等一等”。不在马路上玩耍„„

2、消防安全知识教育：小朋友要做到不玩火，万一家里起火了，要拨打119电话。要懂得着火了逃离火灾现场的正确方法，比如用湿毛巾捂住口鼻，用湿衣物包裹身体等。

3、饮食卫生知识教育：放假了，小朋友要记住不能爆饮爆食，不乱吃东西，要尽量吃干净、新鲜的食物。

4、煤气中毒安全知识教育：不能乱动家里的煤气开关，万一在家里闻到有煤气的味道，要迅速打开门窗，然后离开；想办法告诉大人。

5、防烫伤安全知识教育：不乱动家里的电器，和乱玩火。

6、防侵害安全知识教育：外出时如果遇到坏人，可以大喊或打110报警。如果你感觉那个人要伤害你了，你要赶紧逃生，跑走。

7、防突发事故安全教育：小朋友平时如果遇到危险的时候，比如遇到坏人要伤害你了，你自己先跑走，不是不勇敢;比如坐公交车的时候，万一公交车里失火了，可以砸碎玻璃，家里发生危险时，你要逃生，如果家里的什么家具挡住了你的路可以砸碎家具逃生，不是淘气。一定要记住遇到危险时一定要首先想办法救自己，生命才是最重要的。

四、结束部分

小朋友平时要多多去学习一些安全知识，学会如何保护自己，因为每个人的生命只有一次，我们应该珍爱自己的生命。希望小朋友过一个安全快乐的寒

大班安全教案 篇6

教育内容：

1、不 让陌生人接你回家

2、教育幼儿不玩锋利和尖头的物品如：（铅笔、小刀、剪刀、牙签等），避免受伤。

3、教育幼儿不玩火柴、打火机，不玩火。

4、教育幼儿不能将废旧纸和书本拿去乱烧，以免发生火灾。

5、教育幼儿远离厨房的煤气和刀具。

6、如活动时，突然流鼻血，教幼儿将头稍微抬高，再用湿毛巾敷前额，用药棉或纸巾塞住鼻孔等鼻子不流血了再活动。

7、如幼儿鞋带松了，教育幼儿系得牢固可避免跌倒摔伤。

8、外出乘车时，教育幼儿不要把头、手伸出车窗外，不要在行车时吃棒棒糖，强化幼儿安全自护意识。

9、教育幼儿上下楼梯不拥挤，手扶栏杆慢慢走。教育形式：

1、结合日常生活中的突发、偶发事件也是进行自我保护教育的生动素材。如：一次上课时，陈小烨小朋友突然发烧了，我们便开展了“我生病了该怎么办”的讨论，幼儿积极参与，发表意见。通过讨论幼儿得到以下答案：（1）告诉老师自己哪里不舒服。（2）到杜医生（校医）测体温。（3）多喝水补充水分。（4）打电话给爸爸妈妈，让他们带自己去看病。（5）去寝室休息。这说明孩子们已具有一定分析和解决问题的能力，而只有具备这种能力，才能真正做到自我保护。

2、环境创设：大图片“乘参车安全知识图片和防火标志”、会说话的标志，通过与实际生活相联系的图片，让幼儿学会判断。

推荐教案： 5月份（09—10下学期）

大班安全教案：交通安全伴我行

活动分析：

大班年龄阶段的幼儿，具有活泼好动、好奇、模仿力强等特点，是最容易引发交通事故的群体。虽然他们出去一般都有成人监护，但稍有不慎，就会严重影响幼儿的身心健康甚至酿成悲剧。大班幼儿即将升入小学，独自穿越马路、独自活动的机会增多了，孩子们虽然对交通安全方面的知识略知一二，但对其危害程度了解不够。通过此次活动，幼儿了解了交通安全标志与人们生活的密切关系，初步养成自觉遵守交通规则的意识，提高了自我安全防护能力。活动目标：

1、了解基本的交通规则，认识几种常见的交通标志，了解交通安全标志与 人们生活的密切关系。

2、学习基本的指挥手势，懂得手势的意思。

3、在游戏活动中体验交通规则的重要性，养成自觉遵守交通规则的意识，提高自我安全防护能力。活动准备：

1、制作介绍常见交通安全标志的课件。

2、组织幼儿自带小自行车、书包，自制方向盘。

3、将场地布置成马路十字路口的样子，停车场标志、自行车标志。

4、与交警联系好，邀请前来讲解。

5、音乐磁带，多媒体设备（搜索flash动画）。

心理：观察马路上的交通标志。

活动过程：

一、导入

创设情景，引起幼儿的兴趣。

师：小朋友你们看，这里有斑马线、栏杆，这里象什么地方？（马路）我们就来看马路上发生了什么事情？看谁看得最仔细。

二、展开

（一）观看情景表演，引起幼儿思考

（注意提醒：又发生了一件事情）（表演内容：A、一名汽车司机车速较快，撞伤了横穿马路的小学生；B、一名行人看到交警不在，翻越栏杆横过马路。）

问：“刚才你看到了什么？”“是什么原因造成了危险事情的发生？”“你想对他们说什么？”

小结：多么危险可怕的事情，为了我们的生命安全，我们一定要遵守交通规则。

（二）认识信号灯标识及几种常见交通标志

1、认识信号灯，说说信号灯的作用。

师：在生活中，很多马路上都有信号灯，信号灯有几种颜色？它告诉我们什么？（红灯停、绿灯行、黄灯亮了等一等）

2、模拟游戏，体验信号灯在交通中的作用。

师：我们来个做游戏，《遵守规则的小司机》。男孩扮演小司机，女孩扮演小学生，看信号过马路。交换角色再次游戏。

小结：小司机们真遵守交通规则，相信平安一定会伴随你们。

3、播放课件，认识几种常见的交通标志，了解交通标志与人们生活的关系。

师：在车辆穿梭的马路上，除了信号灯这个交通标志外，还有很多交通标志。今天刘老师就带来了几种，你们想看吗？根据不同标志，提问不同问题。问：这是什么标志？看到这个标志，我们要怎么做？ 小结：

⑴ 指示标志：在蓝底色上画着不同的白色图案，是指示车辆和行人通行的，它们有一个共同的名字叫：指示标志，就告诉人们可以做的事情。

⑵ 禁止标志：在红色圆圈里画着不同画面或符号，有一条明显的红斜线，是禁止车辆和行人通行的，它们共同的名字叫：禁止标志。禁止标志就告诉人们不能做的事情。

⑶ 警示标志：在黄色三角形里画着不同的画面，用来提示人们对某些不安全因素要高度注意，这叫警示标志，警示标志就告诉人们此处危险要注意，要远离。

⑷ 出示三种标志，进行归纳总结。师：小朋友今天我们认识了常见的三种交通标志，蓝色白图案的标志叫（指示标志），红色圆圈内画有不同图案，还有一条红斜线的标志叫（禁止标志），黄色三角形内画不同图案的标志叫（警示标志）。

小结：小朋友记得真准确，老师奖励你们看一段动画片，动画片里有交通标志，看谁先说出来。

4、播放flash动画，巩固对标志的掌握，有奖抢答。

播放画面，幼儿观察，以最先答对的幼儿为胜，并奖励小粘贴。

（三）学习指挥手势，现场指挥

1、师：刚才我们认识的交通标志对维护交通安全起着重要的作用。车辆顺利通行，人们的生命安全，更离不开交通警察。今天，我们就邀请来了女子中队的交警阿姨，让我们欢迎阿姨的到来。

2、警察：孩子们，刚才你们已经知道了十字路口的交通规则，认识了不同的交通标志，现在，阿姨给你们做几个常见的指挥手势（直行手势、停止手势、左转弯手势、右转弯手势）。大家说说是什么意思？有信心学习吗？警察做指挥动作，幼儿猜意思。

3、游戏“学做小交警”，学做交通指挥手势。

（四）游戏：“交通安全伴我行”

师：孩子们交警阿姨看到你们这么聪明，想和我们一起做游戏，你们高兴吗？我们就请交警阿姨作我们的现场指挥，幼儿根据自己的意愿选择不同道具，扮演不同角色，交警站在十字路口，进行现场指挥，在音乐伴奏下，展开游戏，提醒幼儿遵守交通规则，观看指挥手势进行行驶。

三、结束

集合队伍，讲评情况：

交警：“孩子们，今天你们学到了很多交通安全知识，都表现得非常出色，老师和阿姨都觉得你们可以成为交通小卫士”。

老师：“希望你们能像阿姨那样自觉维护交通安全，让更多的孩子高高兴兴上学，平平安安回家”。组织幼儿欢送交警阿姨，自然结束！

幼儿园大班教案:当个小主人

活动目的：丰富自我保护和互相保护的知识；遇到意外，能动脑筋，想办法，有效地解决问题。活动准备：设置一个“娃娃家”，家内有电视机、录音机、药棉、湿毛巾、卫生纸等；红、蓝色小旗若干。选几名幼儿，事先排练好“情景表演”

活动过程：

一、交待玩法：

1.幼儿分作四部分，一部分人（少数几人）作“情景表演”；一部分人（3～4人）为红队；一部分（3～4 人）为蓝队；其余人作观众和替补队员。

2.表演者每演完一段，由老师提问；红、蓝队队员举起红、蓝小旗要求回答；回答后，分别根据自己所提 出的办法进行演示（同表演者协同完成）；答对的得1分，演示得好再得1分；得分多者为胜。答错了，由观众 中的替补者上场替换。不遵守规则者要扣分。

二、竞赛活动：

1.流了鼻血怎么办？

①情景表演：几个小朋友在“娃娃家”中玩，忽然，小刚流鼻血了„„ ②老师提问：小刚忽然流鼻血了，如果你是“娃娃家”的小主人，应该怎么办？

③红、蓝队分别抢答（老师同意后，起立回答）。④红、蓝队分别到“娃娃家”里演示所答的办法。

⑤老师和观众一起评判、给分。负者被别人替换。（以下各题活动过程同上）

2.陌生人敲门怎么办？（“陌生人”来敲门时，表演者表演出惊恐、忙乱的情形）

3.有人玩火，你该怎么办？（情景表演：有人玩火柴，有人玩打火机，有人玩蜡烛„„）

4.陌生人请你吃糖，给你玩具，你是否接受？

《安全》大班教案 篇7

新《纲要》中关于数学领域的目标定义为，能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣。数的组成是数概念教育内容的一个重要组成部分。在幼儿的学习过程中，我们发现幼儿以往的学习中出现了并不理解的情况，而是机械的记忆。虽然幼儿也动手进行了操作，但是处于摆弄材料当中。只是为操作而操作，没有从操作中获得相应的数学知识，所以并不能把我们来源于生活中的数学提取出来后再次运用到实际生活中去。在削铅笔这个活动中,幼儿自己动手削铅笔，同伴记录的方式让幼儿在操作中获得自信，并从操作中学习数学知识，做出归纳和总结。体验同伴合作的乐趣。通过交流发现规律，并运用当日常生活中来。

活动目标

1、幼儿通过操作将7分成两部分，有不同的结果。

2、幼儿通过观察，记录7的分成，体验互换和互补关系。

3、在游戏过程中巩固7的组成，体验合作的乐趣。

教学重点、难点

活动重点：幼儿通过操作，能按顺序记录7的分成。

活动难点：幼儿理解7的分成并能运用到实际生活中去

活动准备

铅笔若干 记录表两人一张 数字牌若干 转笔刀两人一个

活动过程

一，幼儿操作，记录结果。

1、教师导入，我们要当自己的小主人，自己的事情自己做，请小朋友整理好自己的学习用品，准备好铅笔以方便学习时使用。

2、教师介绍规则：幼儿两个一组，互相商量谁削铅笔，谁做记录。削好一支铅笔就进行记录，在记录中要认真，仔细的数，记录要清楚，保持记录纸的整洁，注意削好的铅笔屑要收集好，活动结束后放到垃圾桶中。

3、幼儿操作与记录，教师巡视并给予指导。

二，互相交流，总结经验。

1、交流结果

教师提问，你们发现了什么？你有更简便的方法记录吗？请小朋友找出两组相似的记录，用自己的方式表现出来。怎样的记录最容易让人记住，又不会漏掉和重复。

幼儿发现削好的铅笔和没有削好的铅笔数合起来刚好是7，在记录中出现了数字互换的现象，在按照顺序进行记录中，发现没有漏掉和重复。

2、总结经验

7枝铅笔可以分成1枝削好的和6枝没有削好的。1和6合起来是7。7枝铅笔可以分成2枝削好的和5枝没有削好的，2和5合起来是7。7枝铅笔可以分成3枝削好的和4枝没有削好的，3和4合起来是7，7枝铅笔可以分成4枝削好的和3枝没有削好的，4和3合起来是7，7枝铅笔可以分成5枝削好的和2枝没有削好的，5和2合起来是7，7枝铅笔可以分成6枝削好的和1枝没有削好的，6和1合起来是7。在认真仔细的观察记录表后，幼儿能认识了7的分成。

3、探索互换规律并整理记录表。

在对记录表进行整理中，幼儿发现削一次铅笔就记录一次，按照顺序进行，效果教好，探索互换规律是根据记录表进行的，幼儿对于7枝铅笔可以分成3枝削好的和4枝没有削好的，3和4合起来是7，7枝铅笔可以分成4枝削好的和3枝没有削好的，4和3合起来是7。很快就找到了，对照具体的铅笔数，幼儿对互换规律有了一定的理解。

三，游戏找朋友，迁移经验。

1、交代规则

幼儿的胸前都挂着数字牌，请小朋友看好自己的数字去找朋友，找到的朋友所持卡片上的数量与自己卡片上的数合起来是7。当找到朋友后，拉上手，碰碰屁股。到老师这里领取礼物。

2、领取礼物，结伴游玩。

3、教师对游戏进行总结，结束活动。

对游戏活动进行总结，根据游戏规则说明7的分成及分成中的互换和互补关系。鼓励幼儿活动后在区角中能把其他物品分成两部分。如把7颗糖怎样分给两个小朋友，在分的时候能进行记录。

教学反思

幼儿在学习7的组成前，利用区角活动对红色，绿色的卡片组成进行了相关的操作，他们对数的组成活动很感兴趣，幼儿积极的参与活动，在活动中我们发现幼儿的排序都比较有规律，幼儿在找朋友的游戏中不仅运用了数学知识，还获得了快乐和满足。整个活动以我是小主人，自己的事情自己做为游戏情节线索，设计了三个流程：先操作体验，再归纳总结，最后运用到生活中，让幼儿在操作中体验快乐，积累经验；在交流、归纳、总结中发现一些简单的规律，再运用到实际生活中解决日常生活问题。

《火灾》大班安全教案 篇8

1.了解火灾发生的几种常见原因，懂得如何防范。

2.学会报警的办法，初步掌握几种自救逃生的方法，提高自我保护的能力。

3.培养幼儿遇事不慌的心理品质。

4.培养幼儿敏锐的观察能力。

5.加强幼儿的安全意识。

教学重点、难点

活动重点：正确拨打119火警电话以及火场自救逃生。

活动难点：如何防范火灾。

活动准备：

1.火灾现场的录像；

2.小猴的图片一张，故事《着火了》；

3.电话、湿毛巾等；

4.画有不安全用火、玩火内容的图片；

5.里面装有打火机、火柴、橡皮擦等物品的摸箱一个。

活动过程

一、导入课题

1.以小猴引入课题，讲述故事《着火了》

2.讨论：小猴做了什么事引起了火灾？森林着火后，给谁带来了灾难？

3.教师小结：小猴的故事告诉我们，一定不要随便玩火，不然发生火灾会给我们带来很大的灾难。

二、了解火灾发生的原因以及火灾带来的灾难。

1.观看火灾现场的录像，提问：“你看到了什么？”（请个别幼儿回答）

2.教师小结：大火会烧毁房屋、物品，烧毁森林，烧伤人甚至烧死人，还有大火燃烧物品时会散发出有毒的气味，污染环境空气等，火灾给人们带来的灾难是非常可怕的。

二、了解预防火灾的办法。

1.教师：我们已经知道火灾会给人带来可怕的灾难，那么，我们平时怎样预防火灾呢？（幼儿讨论后教师小结，并把画有下列内容的图片出示在黑板上）

（1）不能随便玩打火机；

（2）点燃的蜡烛、蚊香不能放在容易着火的物品旁边；

（3）不能随便燃放烟花爆竹；

（4）不能乱扔没有熄灭的香烟头。

2.出示摸箱，请幼儿上来摸出里面的东西，并说说它会不会引起火灾。

3.小结：小朋友，只要我们大家不随便玩火，安全用火，就能预防火灾的发生。

三、了解火灾发生时的几种自救方法和技能

1.如果小朋友碰到火灾了，你会怎么做？

2.如果要打火警电话119，应该怎么说？

3.模拟打火警电话，引导幼儿要说清地址，着火原因等。

4.小结：我们拨打火警电话的时候一定要讲清楚火灾发生的地方，是什么东西着火了，这样可以让消防员叔叔很快的赶到火灾现场来灭火，但平时小朋友不能随便拨打119火警电话哦。

5.除了打火警电话，我们还要想办法保护自己，不让自己受到伤害，想办法尽快的离开火场。比如说，浓烟已经从窗口进来了，你该怎么办？

6.教师小结：当遇到大火时首先不要慌，要先找到湿毛巾或衣服、被单，把它们弄湿后捂住嘴巴和鼻子，减少烟雾中的有害气体对人的伤害，蹲下身子向外走，逃离火场，要沿着墙根走找安全出口。

四、逃生演习

1.今天我们了解到了火灾的可怕，知道平时不能玩火，还学会了火灾发生时拨打119以及逃离火场的办法，接下来我们要进行一次火灾逃生演习。

2.现在我们的教室着火了，请大家用湿毛巾捂住嘴巴和鼻子，蹲下来跟着老师有秩序的走下楼梯，到楼下操场安全的地方集合！（幼儿跟着教室离开教室到一楼操场）

3.小结：小朋友做得非常好。动作很快，不推也不挤，真棒！为自己鼓鼓掌吧！

教学反思

大班交通安全教案 篇9

《认识交通标志》

一、活动目标：

1．认识并了解一些常见的交通信号、交通标志和交通标线的作用。

2．知道出行要按交通标志行走，要服从交警指挥，有初步的交通安全意识。

3．学习收集整理材料的方法，通过交流分享主动获取新知识。

二、活动准备：

安全事例，幼儿搜集的交通标志记录单(附后)。

三、活动过程：

一、讲述交通事故案例

导入：教师讲述交通事故

你觉得为什么会发生车祸的呢?(幼儿交流讨论可能发生车祸的原因。)

师：发生车祸太可怕了。为了不让这样的事情再发生，交通管理部门设计了很多交通信号和交通标志，提醒大家要注意交通安全。

二、认识常见的交通标志和信号

1．分组交流

2．集体分享。

师：请每组推荐一个代表来介绍你们小组的交流成果。

3．认识标志。

三、了解简单的交通指挥手势

第十二周 幼儿园大班安全活动教案

爸爸、妈妈不在家

一、活动目标：

1、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。

2、帮助幼儿了解一个人在家时的安全知识，知道生疏人叫门时不开门，不做危险动作，不乱摸家里的电器开关等。

二、活动准备：

1、设情境：爸爸、妈妈不在家。

2、自制图片4幅、磁带。

三、活动过程：

1、观看情境表演，使幼儿知道爸爸、妈妈不在家时，生疏人敲们不能开。

（1）教师向幼儿介绍今天老师和小朋友一起为大家表演一个小品，名字叫“爸爸、妈妈不在家”。

（2）教师提问，让幼儿回答。

师：你们知道为什么小品不演了吗，因为亮亮碰到难题了，他不知道该不该开门，等大家回？

（3）总结：当爸爸、妈妈不在家时，碰到生疏人敲们，不要轻易开门，要先问清楚来人是谁、找谁，告诉来人等家长回来后再来，或让来人在外面留下等，也可让人到家长单位去找等等。

（4）再次表演，让幼儿加深印象。

一幼儿扮亮亮，另一幼儿表演生疏人（生疏人可随便找理由）。

2、让幼儿根据自己的体会，谈谈当爸爸妈妈不在家时，自己做了什么事。

3、听录音《晶晶看家》。

4、看黑板上的挂图，帮助幼儿懂得一些安全常识。

1、玩小刀等尖锐的东西。

2、一人在安静地玩玩具。

3、在床上翻跟头。

5、总结：当爸爸、妈妈不在家时，小朋友们要注重安全。生疏人来时不开门，不做危险的动作，不乱摸家里的电器开关等，要学会保护自己。

第十一周幼儿园大三班体育教案

一、活动目标

1、学习会推赶球。

2、要求幼儿掌握推赶球的动作要领。

3、培养幼儿对玩球的兴趣。

二、活动准备

1、每人一个大皮球（检查皮球有没有充好气）、录音机、磁带等。

2、布置好活动场地。

三、活动过程

一、开始部分：

1、组织幼儿整理队形，听跟老师一起做热身运动。

2、每人从球筐里拿一个皮球。

二、基本部分：

1、幼儿自由的玩皮球，自抛自接球，双人交替滚球，双手接球。

2、教师讲解示范推赶球的方法及要领：将球放于场地上，用手或脚在地面上推动球，让球向前滚动。手或脚不能离开球使球停下来，赶着球向前滚动要有连贯性，眼与手要协调，尽量控制球速。让幼儿掌握动作要领。

3、教师讲解玩球的注意事项。

（1）幼儿推球时要排成队，向同一个方向滚动，不能互相干扰，以免球与球互相碰撞。

（2）注意滚动的速度不能太快，以误伤其他小朋友。

4、教师和幼儿一同练习推赶球，同时教师注意指导。

幼儿园大班体育教案：

青蛙小跳田埂

活动目标：

在原有的基础上，准确地练习跳的动作。

教幼儿学习跳过25-30厘米宽的平行线，发展幼儿跳跃能力。

让幼儿知道小青蛙是益虫，能保护庄稼，大家都要爱护它。

通过游戏，培养幼儿的灵敏，协调性及遵守纪律的良好品德。

重点与难点：重点：学习跳过25-30厘米宽的纸板（双脚并拢，两臂摆动同时屈膝半蹲，蹬地向前跳过纸板，轻轻落地）这次活动主要练习跳的动作要领，所以是重点。

难点：

动作协调地跳过25-30厘米宽的纸板在掌握好跳的基础上增加了一定的宽度，孩子的动作要做到协调自然是不容易的，所以定为难点。

活动流程：开始部分——基本部分——结束部分

活动过程：（1）开始部分（约3分钟）：引起孩子的活动兴趣，要求精神饱满，积极愉快地参加活动，通过队型练习和纸板操。使幼儿上下肢及躯干部大肌肉群，关节，韧带得到活动，为基本部分做好准备。

（2）基本部分（约17分钟，幼儿实际练习时间10分钟）：经过开始部分的准备，孩子的情绪已经比较投入，所以此时进行动作分解练习效果最佳。教师要保证有10分钟左右的时间让幼儿充分地，自主地活动。通过多种形式的教学方法和组织形式增加幼儿练习的机会，同时注意掌握好运动的强度、密度，控制活动量适中，脉搏指数为1.5—1.6。

大班食品安全教案 篇10

作为一名为他人授业解惑的教育工作者，时常要开展教案准备工作，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家收集的大班食品安全教案，希望能够帮助到大家。

大班食品安全教案1

设计意图：

大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。

活动目标：

1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。

2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。

3、有关注食品卫生安全的好习惯

4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。

5、培养幼儿对事物的判断能力。

活动准备：

1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡

3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式

活动过程：

一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣

1、幼儿自主观察食品袋。

师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密？

2、提问：你们都发现了什么？

出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。

小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。

3、进一步发现包装袋上的重要信息。

师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么？

师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢？我们来看一下大屏幕！

二、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期

1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。

认识生产日期、保质期、防伪条码。

生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间

保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间

防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

小结：以后不管吃什么食品，一定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。

2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶

（1）提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶？

（2）出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。（重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。）

三、操作练习，提升认识

出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。

活动反思：

我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

小百科：秘密，指有所隐蔽，不为人知。

大班食品安全教案2

活动目标：

1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3.在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。

活动准备：

1.活动课件。

2.食品若干、牛奶若干。

活动过程：

一、了解三无食品。

1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?

6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)

2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)

3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)

4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)

5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)

6.教师结合牛奶介绍过期食品。

7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

三、尝试选购安全的食品。

1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)

活动延伸：

1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

大班食品安全教案3

教学目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

教学重点：

对食品污染和中毒的预防

教学内容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

（一）细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或

用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

（二）有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

（三）化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒

那么怎样预防食物中毒呢？

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

2、选择新鲜和安全的食品。

3、食品在食用前要彻底清洁。

4、尽量不吃剩饭菜。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

大班食品安全教案4

活动目标：

1、积极参与集体讨论活动。

2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、加强幼儿的安全意识。

活动重点难点：

活动重点：

认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

活动难点：

能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。

活动准备：

1、视频(正确购买和不正确购买商品)。

2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。

3、纸，笔，空白墙作为提示墙。

活动过程：

一、开始部分。谈话活动。

一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

二、基本部分。活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期)，观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。

1、看一看，说一说。

(1)观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码(2)教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。

(3)提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢?

教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

2、找一找。

教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。

3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。

教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

三、结束部分。食品安全小卫士

小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。

活动反思：

活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

大班食品安全教案5

活动目标：

1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品对身体的危害。

2、初步掌握辨别不健康食品的具体方法。

3、增强自我保护意识，预防食物中毒。

活动准备：

课件，图片若干（健康食品头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品霉变及变质的食品）

活动过程：

一、谈话导入活动

1、引导语：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？

2、幼儿自由回答

3、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处。

二、区分各类食品

1、引导语：食物的种类有很多，你们原不愿意来给食物分分类呢？（引导幼儿将食品分成四大类）

（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）

（3）过期食品：超过生产期的食品。

（4）三无食品：无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。

2、小结：食品可分为健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三无食品、过期食品。

3、讨论不健康食品吃了以后对人体会有什么害处。

4、小结：吃不健康的食物我们的身体会容易产生各种疾病，危害我们的健康。

三、饮食卫生我知道

1、引导语：生活中我们应该怎样注意饮食卫生呢？

2、小结：平时饭前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗，不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。要多喝水并且按时睡觉，注意我们的口腔卫生，这样我们的身体才会远离疾病。

大班食品安全教案6

设计意图：

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的“苏丹红”、水饺中的“毒青菜”、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的“xx氰胺”，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《纲要》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《纲要》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

活动目标：

1.知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

3.情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

4.初步了解其特性。

5.使幼儿对探索自然现象感兴趣。

活动重、难点：

重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

活动准备：

1.经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2.物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

教法、学法：

教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

活动过程：

一、开始部分活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗?

二、基本部分

1.观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

2.观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识“三无”食品。

教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。

3.观察课件画面三，认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

三、结束部分创设超市货架情境。

食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

活动反思：

活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

大班食品安全教案7

食品安全

【活动目标】

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

【活动准备】

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、食品安全PPT

【活动过程】

一、谈话导入。

教师出示各种食品包装盒包装罐，说一说平时去超市买东西的经历。

二、探索食品包装上的秘密。

1、观看PPT，认识生产日期和安全标记。

2、观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示其他三幅图片。

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结。

三、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

活动延伸：

在区域活动中，请幼儿设计带有保质期，生产日期，安全标志的食品包装。

大班食品安全教案8

活动目标

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

4、发展幼儿的观察比较能力。

5、引导幼儿初步掌握日常生活中的食品安全。

活动准备

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程

1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?

2、活动展开：观看教学挂图。

(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?

②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。

③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

活动总结：

注意食品安全。

大班食品安全教案9

教学目的：

让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

初步培养学生的安全意识，提高自我保护能力。

培养学生对事物的判断能力。

教学过程：

一、导入

1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点

1、认识食物中毒特征。

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒

a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

b不吃生、冷、不清洁食物

c不吃变质剩饭菜

d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食

e不要长期吃辛辣食品

f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS).三、要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想

活动反思：

“民以食为天”，我们每天都要吃食物，但我们的食物安全吗?这是值得我们探究的问题。特别是现在很多的孩子热衷于垃圾食品，肯德基、薯片、可乐、口香糖更是孩子们的最爱。这些食品虽美味可口却含有很多的食品添加剂，长期食用定会危害人体健康。因此，通过本课的学习，旨在帮助孩子形成正确的食品安全观念，增强孩子的食品安全意识，掌握在日常生活中相关的食品安全知识，从而提高安全系数，养成良好的饮食习惯，健康成长。

大班食品安全教案10

一、活动目标

1、掌握什么是“垃圾食品”、“三无食品”、“腐烂变质食品”，掌握吃了这些食品会危害健康。

2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，掌握辨别“垃圾食品”、“三无食品”、“腐烂变质食品”的具体方法。

3、增强对安全食品的自我意识，拒绝“垃圾食品”、“三无食品”、“腐烂变质食品”，提高自我保护能力。

4、增强安全意识，克制自己的好奇心，不去危险的地方玩耍。

5、培养幼儿自我保护能力。

二、活动准备

1、在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、课件、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。

三、活动过程

(一)应邀做客，激发兴趣小朋友们，在你们平时吃的食品中，你们有没有注意过它的外包装呢?知不知道它是关于什么的食品?今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客，它要把它最喜欢的食品分给我们吃，那我们就一起去看看吧!

(二)观察讨论，分析讲解，什么是“垃圾食品”、“三无食品”、“腐烂变质食品”和“安全食品”

1、观看视频课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放分析讲解有关垃圾食品知识的视频后让幼儿根据讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

2、观看视频课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识“三无”食品。

教师分发一些食品给幼儿，并提醒幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。

3、观察视频课件画面三，认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。再一次提出问题：“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论，然后进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

4、观察视频课件画面四，认识健康的食品。

教师出示健康食品的图片及标志，告诉幼儿什么样的食品是健康的.。

(三)采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。

食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

活动延伸请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是“垃圾食品”、“三无食品”和“腐烂变质食品”。

活动反思：

活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

大班食品安全教案11

活动目标：

1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3.在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。活动准备：

1.各种食品包装袋及瓶、罐。

2.霉变及变质的食品若干。

3.PPT。

活动过程：

1.小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？

2.观看PPT，认识生产日期和安全标记。教师出示PPT上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃

了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

3.观看PPT，学习分辨变质食品的正确方法。教师出示图上其他三幅图片。

教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？

小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

4.实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

活动总结：

本次活动幼儿很积极，并都乐于参加讨论，虽然语言能力还待提高，但是能认真观察图片。并仔细分析图片，是一个很大的进步，我们把变质的食品让幼儿观察时候，幼儿更乐于参加，充分说明，让幼儿积极参与的方法就是让每一位幼儿都能参加并有实物研究。

大班食品安全教案12

活动目标：

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

5、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。

活动准备：

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程：

1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？

2、活动展开：观看教学挂图。

（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？ ②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

(1)师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

(2）每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。

（3）讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

4、活动总结：在生活中，小朋友们要少吃或不吃不健康的零食，发霉有毒的食物不能吃，也不能因为食物好吃就暴饮暴食。

反思：

通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

大班食品安全教案13

一、活动目标：

1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品。

2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

3、增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

4、知道吃了这些食品会危害身体健康。

二、设计意图：

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。

三、活动重、难点：

重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

四、活动准备：

1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

五、教法、学法：

教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

六、活动过程：

（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？

（二）观察讨论，分析讲解

1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？

2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识“三无”食品。

教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。

3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。

食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

（四）延伸活动，目标提升师：

今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

大班食品安全教案14

一、教学目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

二、教学形式：

以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

三、教学前准备:

1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

四、活动过程:

(一)宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

(二)食品安全问题进行知识竞赛。

(必答题)

大家按小组进行各轮比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。??

(三)抢答题

这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

(四)辩论题

小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。

餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用。

(五)《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。

食品安全真重要，病从口入危害大。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

(六)老师小结

大班食品安全教案15

活动目标：

1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

4.能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。

活动准备：

1.活动课件。

2.食品若干、牛奶若干。

活动过程：

一、了解三无食品。

1.(PPT第一页)你们看，这是谁?"屈,老师.教案,网出,处!懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?

6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。

7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

三、尝试选购安全的食品。

1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸：

1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

教学反思：