国际酒店星级评定标准

国际酒店星级评定标准（精选6篇）

国际酒店星级评定标准 篇1

店开业一年后可申请星级，经星级评定机构评定批复后，可以享有五年有效的星级及其标志使用权。开业不足一年的饭店可以申请预备星级，有效期一年。

用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。

预备星级 probationary star-rating 作为星级的补充，其等级与星级相同。

星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。

一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备；16小时供应热水；至少有15间（套）可供出租的客房；客房、卫生间每天要全面整理一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换；能够用英语提供服务。

二星级饭店在上述基础上（下同）还需要有叫醒服务；18小时供应热水；至少有20间（套）可供出租的客房；有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话；有彩色电视机；每日或应客人要求更换床单、被单及枕套；提供洗衣服务；应客人要求提供送餐服务；4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。

三星级以上饭店需设专职行李员，有专用行李车，18小时为客人提供行李服务；有小件行李存放处；提供信用卡结算服务；至少有30间(套)可供出租的客房；电视频道不少于16个；24小时提供热水、饮用水，免费提供茶叶或咖啡，70%客房有小冰箱；提供留言和叫醒服务；提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务；提供擦鞋服务；服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。

四星级饭店需要有中央空调（别墅式度假饭店除外）；有背景音乐系统；18小时提供外币兑换服务；至少有40间(套)可供出租的客房；70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米；提供国际互联网接入服务；卫生间有电话副机、吹风机；客房内设微型酒吧；餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损；3 层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅；代购交通、影剧、参观等票务；提供市内观光服务；能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。

五星级饭店除内部装修豪华外，要求70%客房面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米；至少有40间(套)可供出租的客房；室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰；每个客房配备微型保险柜；有紧急救助室。

白金五星级饭店要求具有两年以上五星级饭店资格；地理位置处于城市中心商务区或繁华地带，交通极其便利；建筑主题鲜明，外观造型独具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象；内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合，恰到好处地表现和烘托其主题氛围；除有富丽堂皇的门廊及入口外，饭店整体氛围极其豪华气派；各类设施配备齐全，品质一流；有饭店内主要区域温湿度自动控制系统；有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区，至少对行政楼层提供24小时管家式服务； 并且在以下项目中至少具备5项： a.普通客房面积不小于36平方米；

b.有布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅，可提供正规的西式正餐和宴会；

c.有位置合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧； d.有净高不小于5米、至少容纳500人的宴会厅；

e.国际认知度极高，平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地同星级饭店前列； f.有规模壮观、构思独特、布局科学、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设施。

旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责，制定星级评定工作的实施办法和检查细则，授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作，组织实施五星级饭店的评定与复核工作。

其他城市或行政区域旅游饭店星级评定机构按照全国旅游饭店星级评定机构的授权和所在地区省级旅游饭店星级评定机构的督导，实施本地区旅游饭店星级评定与复核工作。

国际酒店星级评定标准 篇2

一、中国与奥地利星级划分对比

(一) 星级划分与评定机构对比

我国星级评定主要是由政府部门主导的评定形式。中国国家旅游局于2010年颁布了新修订的《旅游饭店星级的划分与评定》, 这是我国第四次对星级划分评定进行修订。中国旅游饭店星级分为五个级别, 即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级 (含白金五星) 。星级越高, 表示饭店等级越高。

奥地利也采用了五星制, 有所不同的是, 星级之间还有半级, 以“+”号表示, 没有白金五星。奥地利大部分饭店的评定是由行业协会主导的, 即饭店协会或旅游业协会来进行饭店等级评定。为了让到奥地利国家旅游的游客在住店时有一个统一的评价标准, 奥地利、捷克、匈牙利、德国、荷兰、瑞典和瑞士率先组织了hotelstars联盟, 由hotelstars联盟公布星级评定的标准, 每五年对相关标准进行更新修订。后来, 爱沙尼亚 (2011年) , 拉脱维亚 (2011年) , 立陶宛 (2011年) , 卢森堡 (2011年) , 马耳他 (2012年) , 比利时 (2013年) , 丹麦 (2013年) 和希腊 (2013年) 也纷纷加入hotelstar联盟。 (参见http://www.hotelstars.eu/) 。

(二) 评定内容比较

1、总体评鉴内容对比

中国《旅游饭店星级的划分与评定》对旅游饭店星级的划分条件、必备条件、服务质量和运营规范要求做出了具体要求。必备项目检查表规定了各星级饭店应具备的硬件设施和服务项目。设施设备方面, 一星级、二星级饭店不作要求, 三星级、四星级、五星级饭店规定最低得分线:三星级220分, 四星级320分, 五星级420分。饭店运营质量总分为600分, 一星级、二星级饭店不作要求。三星级、四星级、五星级饭店规定最低分得率:三星级70%, 四星级80%, 五星级85%。在新修订的标准中, 更加注重饭店核心产品, 弱化配套设施;突出绿色环保的要求;强化安全管理要求, 将应急预案列入各星级的必备条件;提高饭店服务质量评价的操作性;增加例外条款, 引导特色经营。

奥地利星级评定标准按总则、前台接待和服务、客房、厨房、会议、休闲、质量体系和网站活动等不同部门作出相应要求。总分为940分, 各星级饭店规定最低得分线: (见表1)

2、硬件设施评鉴内容比较

(1) 中国在酒店的硬件设施标准方面有更高的要求

以客房为例, 五星级客房要求至少50间 (套) 可供出租的客房, 但奥地利饭店并未对饭店数量有明确要求;中国星标中, 单人床宽度的规格要求分别是1.1米, 1.2米, 1.35米, 双人床宽度的规格要求分别是1.8米, 2.0米, 2.2米;奥地利星标中, 单人床宽度的规格分别是0.8米, 0.9米, 1.0米, 双人床宽度的规格分别是1.6米, 1.8米, 2.0米。

(2) 奥地利在人性化方面硬件设施有更宽泛的要求

奥地利星标中, 要求酒店必须提供不同类型的无障碍设施, 包括为盲人、聋哑人士、坐轮椅人士提供不同的设施;而中国的星标中只是明确了需要残疾人洗手间、残疾人通道以及残疾人客房。此外, 奥地利星标中还要求饭店内有无烟客房, 为婴儿提供婴儿床等。

3、服务评鉴标准比较

中国星标中对服务质量、员工言行举止, 甚至是餐饮服务程序、均有明确规定, 但奥地利星标中却没有明文规定, 但奥地利星标中, 对个性化服务要求较多, 以五星级饭店前厅服务内容为例 (见表2)

二、对我国饭店业发展的一些启示

(一) 在标准化发展的同时, 凸显个性化发展

星级评定标准对饭店的规范性、合理性、管理科学性具有很大的指导和帮助。因此, 我国星级评定标准无论在从建筑物到各项设备设施的要求, 或是在服务项目和程序方面都有详尽的要求。但对见多识广的客人们而言, 豪华的设施、标准化的服务已不能给他们留下深刻的印象。饭店只有从“产品导向”向“顾客导向”转型, 例如在饭店能力范围内提供定制化服务, 为不同客人提供个性化服务, 才能提升消费者的兴趣和对饭店的忠诚度, 提升饭店的服务品质。

(二) 相关标准要与时俱进

近年来, 科技技术的进步为饭店行业的发展带了很多的新元素。奥地利星标中对饭店网站的规定包括有网站最新资讯、图片、在线预订系统、网上用户评论 (四、五星级) 等。这不仅是标准规范, 更是一个趋势引导, 使一些较为传统的饭店开始思索该如何在新科技的发展下提升饭店的收益, 不少饭店开始采用网上分销系统以提高饭店的入住率。

(三) 建筑空间、配套设施建设设计合理化, 以减少人力资源成本支出

欧洲人力资源成本较高, 以奥地利为例, 饭店行业员工每周工作40小时, 每年必须有5周带薪假期。饭店员工最低工资要求是在1350欧元/人/月 (税前) , 如果需要加班, 饭店是要付昂贵的加班工资。如果没有付加班工资, 或者超长时间加班, 一旦被发现, 饭店会被寄予上千欧元的处罚。中国的饭店业人员流动率高, 虽然有良好的职业发展前景, 但由于工作时间长, 一线员工的薪水不够吸引, 以广州五星级饭店为例, 一线正式员工的工资大约在2300元/人/月, 所以饭店业的招聘并不容易, 有时有些部门人员的调配捉襟见肘。

因此, 如何合理运用人力资源成为了大家共同的目标。欧洲大部分饭店的建筑设计中, 并不完全追求“高大上”:客房面积、宴会厅面积的减少;对于长住客而言, 一、二、三星级饭店床上用品只需要一周一换等这些规定, 都可以减少人力资源的使用。值得一提的是广州文华东方饭店在客房内设计的“管家柜”, 柜子连通着客房内外, 服务员会通过打开门外的管家柜将客人所需的物品放在柜内, 客人通过打开房内的管家柜领取所需物品, 这样服务员就不需要总是揣摩客人是否已经睡醒, 是否要敲门影响客人休息, 更不需要等待客人醒来才能完成一些服务项目, 无疑提高了服务效率。而国内不少高星级饭店在改造升级或新建设过程中, 一味追求客房面积的扩大、设施设备的多样化和全面性, 例如客房内的大幅落地玻璃等, 都增加了员工工作量和难度。

三、结论

《星级影院评定标准》 篇3

1、必要性

规范电影放映市场，提高影院技术和服务水平，指导电影院改造建设，引导消费、树立品牌形象。增强电影院的市场竞争力。

2、星级划分的主要依据：根据相关的国内外标准，技术文献和国家旅游局《涉外旅游饭店的星级评定》以及以前各省、市电影文化主管部门制定的类似标准。即考虑到前瞻性、先进性又符合中国国情，具有可操作性。

3、编制纲要与框架，设备设施，技术条件，服务质量

二、条款解释

1、设备与设施

重点分析电影院作为公共娱乐场所应具备的基本要素，如何让观众体验电影氛围；考虑现代观众对影院提出的新要求；假日经济、休闲经济、带给电影院的挑战和机会。重点分析门堂、小卖部、票房的设计思路，对卫生间、残疾人的特殊要求。

2、视听技术条件

这一部分是星级影院评定技术标准的核心。观众厅是观众主要消费环境，声、光品质对于观众来讲至关重要，从视、听、座、行几方面逐条分析解释，并矫正近年来 我国影院改造中的一些误区。比如：起坡越大越好，银幕越宽越好，影院体积长、高、宽问题，混响越短越好等。

重点研究分析多厅影院的隔声新课题。

对如何有效地降低观众厅的本底噪声进行分析，并介绍NC曲线。

3、服务质量要求

这是星级影院划分标准的基本要素；是赢得观众对影院忠诚度的软环境。从服务中要效益，当硬件都一样的情况下，影院竞争的是服务和以观众为本的经营理念。

国家星级影院标准——电影院星级评定暂行办法

发布日期：2004-12-16 第一条 为了促进我国电影放映事业的繁荣和发展，提高电影院的技术、管理和服务质量，维护消费者和经营者的合法权益，依照《电影管理条例》，制定本办法。

第二条 电影院星级评定采取自愿原则。

电影院星级评定，根据国家广播电影电视总局制定的《电影院星级评定要求》(试行)进行。

第三条

星级的高低表示该电影院在设备设施、视听技术条件及服务项目等方面所达到的不同标准。星级标准按一星、二星、三星、四星、五星依次划分电影院的等级，五星为最高级。

第四条 国家广播电影电视总局设立总局电影院星级评定机构，负责全国电影院星级评定的指导工作，并具体负责四、五星级电影院的评定及三星级电影院的审批。

省、自治区、直辖市人民政府电影行政部门经报国家广播电影电视总局备案，可设立省级电影院星级评定机构，具体负责本地区一、二星级电影院的评定，三星级电影院的初评及四、五星级电影院的初审、推荐工作。

省级电影院星级评定机构应具备相应的技术力量和检测设备。

第五条 申请星级电影院评定应当符合下列条件：

一、依法设立的电影院或从事经营放映电影业务的影剧院、文化宫(馆)、俱乐部、礼堂等放映单位；

二、具有卫生、消防、环保等行政部门颁发的相应许可证；

三、电影院(包括多厅影院的所有厅)必须配有固定式电影放映、还音设备和《数字电影技术要求》(暂行)规定的条件；

四、营业放映电影三个月以上。

第六条 申报一、二星级电影院，应当向省级电影院星级评定机构提出申请，并填写《电影院星级申请报告》。

评定机构应当自收到申请报告之日起 30 日内，依照《电影院星级评定要求》(试行)，组织检测组逐项进行实地检查和测试并形成《检测报告》，由专家根据《检测报告》对电影院进行评审和定级。符合标准的，由省、自治区，直辖市人民政府电影行政部门颁发相应的《星级证书》，授予相应的《星级标志》。评定结果报总局电影院星级评定机构备案。

申报三星级电影院除按上述程序报批外，还需将相关材料和评定结果报总局电影院星级评定机构审批，经批准后，由国家广播电影电视总局颁发《星级证书》，授予《星级标志》。

第七条 申报四、五星级电影院，应填写《星级电影院申请报告》，经省级电影院星级评定机构初审后，报总局电影院星级评定机构评定。初审时限为 30 日。第八条 总局电影院星级评定机构收取有关材料后，根据《电影院星级评定要求》(试行)组织检测组逐项进行实地枪查和测试并形成《检测报告》，由专家根据《检测报告》对电影院进行坪审。符合条件的，由国家广播电影电视总局颁发相应的《星级证书》，授予相应的《星级标志》。

总局电影院星级评定机构应当自收到申报材料之日起 60 日内作出评定决定。

第九条 一院多厅的电影院，各厅均应符合本办法第五条之规定；应有超过 75 ％以上数量的影厅达到所申请的星级标准，其余影厅允许降低一个星级标准，才能评为该影院所申请的总体星级。

第十条 对电影院星级评定机构的评定决定有异议的，可以收到评定通知 30 日内向国家广播电影电视总局提出复审，国家广播电影电视总局应自收到复审申请

日内作出复审决定，并书面通知申请人。

第十一条 已评定为星级的电影院，扩建、改建后须按本办法重新评定。

第十二条 国家广播电影电视总局对星级电影院实行年检制度。年检工作由总局和省级电影院星级评定机构制定计划，组织实施。

第十三条

年检结束后，由年检部门写出审核报告。达到原星级标准的在《星级证书》上加盖验审合格章。达不到原星级标准的电影院应限期整改，并由年检部门重新复核，复核通过的按程序在《星级证书》上加盖验审合格章。

限期内未整改或整改后仍达不到原星级标准的，由原发证机关撤销星级资格，并收回《星级证书》和《星级标志》。

第十四条

星级电影院因发生重大责任事故，受到省、自治区、直辖市有关部门通报批评和处罚，或观众对电影院观映条件、放映质量、服务水平意见较大造成恶劣影响的，由 省级以上人民政府电影行政部门视情节轻重，分别给予书面通报、限期整改的处理。情节重的，由原发证机关作出撤销星级评定。

第十五条

电影院在申评星级电影院时行贿、弄虚作假的，取消已评定的影院星级，并在三年内不得重新申评星级电影院。电影院星级评定机构、检测组、专家组的人员在电影院星级评定中收受贿赂、徇私舞弊、玩忽职守的，由相关部门给予处分；构成犯罪者，依法追究刑事责任。

第十六条 《星级标志》、《星级证书》和申报电影院星级的各种表格，由国家广播电影电视总局统一印制。任何单位、个人不得擅自制作、复制和使用。

第十七条 《星级标志》应置于电影院的显著位置，并按规定悬挂。

星级电影院可以将《星级标志》印制在本影院的宣传品上。

第十八条 本办法自颁布之日起施行。

星级影院评定标准 电影院星级评定要求(试行)1.范围本要求规定了电影院星级评定的主要依据、要求及条件。

本要求适用于对外营业、配有固定式电影放映设备和还音设备的电影院、文化宫(馆)、俱乐部、影剧院及礼堂等放映单位的星级评定(统称电影院)。2.规范性引用文件下列文件中的条款通过本要求的引用而成为本要求的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适 用于本要求,然而鼓励根据本要求达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本要求。GB/T3557-94《电影院视听环境技术要求》GB/T15397-94《电影录音控制室、鉴定放映室及室内影院A环、B环电声频率响应特性测量方法》GB/T4645 —94《室内影院和鉴定放映室的银幕亮度》GY/T183-2002《数字立体声电影院的技术标准》 3.定义与代号 3.1定义

3.1.1星级用星表示电影院的等级。

3.1.2代号星级用五角星表示。用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级。

4.星级的划分和依据

4.1电影院划分为五个星级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。星级越高表示影院等级越高。

4.2星级的划分以电影院的设备和设施,视、听技术条件及服务质量为主要依据。

5.安全、卫生、环境和建筑的要求电影院的建筑、附属设施和运行管理应符合现行国家和地方有关建筑设计、消防、安全、卫生、环境保护的法规和标准。6.星级的划分条件 6.1一星级

6.1.1设备和设施

6.1.1.1有醒目的电影院和观众入场标志以及位置图(多厅电影院分布图、安全出、入口示意图及座位图),各种文字和标志应符合国家标准的公共信息图形符号。

6.1.1.2有面积宜不小于每座0.10平方米的门厅(包括休息厅和有中、英文标识的售票厅)。

6.1.1.3有方便观众休息的座椅、卖品部和其它服务设施。6.1.1.4采用计算机售票系统。

6.1.1.5有醒目的显示映出节目单(包括片名、片长、国别、声音制式、画幅格式等内容)、映出时间表、价格表的显示设施。

6.1.1.6有宣传广告橱窗和其它宣传设施,宣传面积宜不小于10平方米。6.1.1.7观众厅应配有牢固、舒适的软椅。有不对银幕形成干扰光的排号灯或通道照明灯及有中、英文标识的安全出、入口指示灯。6.1.1.8观众厅应有明显的温度指示。

6.1.1.9配有合格的35mm固定式电影放映设备及还音设备。能放映各种画幅格式(包括普通银幕、遮幅宽银幕、变形宽银幕)和模拟立体声影片。6.1.1.10配有播放场间音乐和其它映前宣传的设施。6.1.1.11配有必要的测试片和维修工具。

6.1.1.12有固定的银幕架。应采用穿孔、放映时无可视拼缝的银幕;设有可调节的幕框机构。

6.1.1.13卫生间应有符合现行的国家和地方卫生部门所规定的卫生设施。卫生间进口处宜设有隔屏,清洁无异味;有洗手池、面镜和挂衣钩,有良好的通风 换气装置;设蹲、坐式便器、分离式小便斗,厕位分隔,有冲水装置,放置防臭剂,防滑安全地面;有供残疾人使用的厕位。

6.1.1.14设有通风换气和冷暖设施(夏季不高于28℃,冬季不低于18℃)。6.1.2视、听技术条件

6.1.2.1观众座椅两扶手中心到中心宽度应不小于0.50米,净宽应不小于0.44米。

6.1.2.2观众座椅短排法(每排座位数不多于2座)排距应不小于0.85米,长排法排距应不小于0.90米。

6.1.2.3设计视点高度应不高于2米。

6.1.2.4最近视距不应小于最大有效放映画面宽度的0.50倍。6.1.2.5最远视距不应大于最大有效放映画面宽度的3倍。6.1.2.6每排视线超高值应不小于0.10米。6.1.2.7最大仰视角应不大于45°。

6.1.2.8变形宽银幕画面宽度应不小于6米。

6.1.2.9银幕中心亮度应为55±15cd/m2,且两台放映机之间的亮度差应小于7cd/m2。

6.1.2.10银幕亮度分布应在65—80%之间。6.1.2.11银幕杂散光干扰度应不大于0.50%。

6.1.2.12银幕反射光色温应为5400±400K,且两台放映机色温差应小于150K。6.1.2.13银幕画面稳定性影片在片槽内的横向晃动应小于0.03毫米。纵向抖动应小于0.03毫米。

6.1.2.14银幕画面清晰度中心视场应不小于56线对/毫米。周围视场应不小于40线对/毫米。

6.1.2.15放映光轴的水平偏角应不大于3°。

6.1.2.16放映光轴的垂直偏角宜不大于4°,应不大于6°。6.1.2.17影片在放映中,应无触发干扰声。

6.1.2.18观众厅动态本底噪声应符合NC35噪声评价曲线要求,多厅电影院须增加相邻影厅用B环粉红噪声发生器总声级为95dBC的测试条件。

6.1.2.19观众厅声场分布声压级最大值与最小值之差应小于6dB,最大值与平均值之差应小于3dB。

6.1.2.20观众厅混响时间,应符合立体声电影院混响时间要求。

6.1.2.21观众厅混响时间的频率特性应符合立体声电影院混响时间频率特性所规定的允差要求。

6.1.2.22放映A环特性和B环特性,应符合立体声电影院观众厅电—声技术特性要求。

6.1.3服务质量要求

6.1.3.1对观众一视同仁,热情友好。

6.1.3.2服务人员应统一着装,佩戴标志;仪容端庄、大方、整洁。有问必答,耐心周到,提倡微笑服务。

6.1.3.3举止文明,热情为老、弱、病、残观众提供帮助。6.1.3.4语言文明礼貌,说普通话。

6.1.3.5准时放映,画面清晰,音量按标准设置。

6.1.3.6映中应无错格、黑白光、断声、断光;不错、漏本,不倒映、少映、反映;不损片。

6.1.3.7应建立放映工作日志(包括责任人、场次、时间、片名等详细的放映记录)。

6.1.3.8服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。6.2二星级

6.2.1设备和设施

6.2.1.1有醒目的电影院和观众入场标志以及位置图(多厅电影院分布图、安全出、入口示意图及座位图),有必要的灯光装饰,突出影院氛围。各种文字和标志应符合国家标准的公共信息图形符号。

6.2.1.2有光线充足的、面积宜不小于每座0.20平方米的门厅(包括休息厅和有中、英文标识的售票厅)。

6.2.1.3有观众休息厅或休息处、卖品部和其它服务设施。6.2.1.4采用计算机售票系统。

6.2.1.5有醒目的显示映出节目单(包括片名、片长、国别、声音制式、画幅格式等内容)、映出时间表、价格表的显示设施。

6.2.1.6有宣传广告橱窗和其它宣传设施,宣传面积宜不小于15平方米。6.2.1.7观众厅应配有牢固、舒适的软椅;有不对银幕形成干扰光的排号灯或通道照明灯及有中、英文标识的安全出、入口指示灯。6.2.1.8观众厅应有明显的温度指示。

6.2.1.9配有合格的35mm固定式电影放映设备及还音设备,能放映各种画幅格式(包括普通银幕、遮幅宽银幕、变形宽银幕)和模拟立体声影片。6.2.1.10配有激光唱机和其它映前宣传设施。6.2.1.11配有必要的测试片和维修工具。

6.2.1.12有固定的银幕架。应采用穿孔、放映时无可视拼缝的银幕。设有可调节的幕框机构。

6.2.1.13卫生间应有符合现行的国家和地方卫生部门所规定的卫生设施。卫生间进口处应有隔屏,清洁无异味;有洗手池、面镜和挂衣钩,有良好的通风换 气装置;设蹲、座式便器,分离式小便斗,厕位分隔,有冲洗装置,放置防臭剂,防滑、安全地面;有供残疾人使用的厕位。

6.2.1.14设有通风换气和冷暖设施(夏季不高于28℃,冬季不低于18℃)。6.2.2视、听技术条件

6.2.2.1观众座椅两扶手中心到中心宽度应不小于0.52米,净宽应不小于0.44米。

6.2.2.2观众座椅短排法(每排座位数不多于22座)排距应不小于0.90米,长排法排距应不小于0.95米。

6.2.2.3设计视点高度应不高于1.80米。

6.2.2.4最近视距不应小于最大有效放映画面宽度的0.50倍。6.2.2.5最远视距不应大于最大有效放映画面宽度的2.7倍。6.2.2.6每排视线超高值应不小于0.10米。6.2.2.7最大仰视角应不大于45°。

6.2.2.8变形宽银幕画面宽度应不小于6米。

6.2.2.9银幕中心亮度应为55±15cd/m2,且两台放映机之间的亮度差应小于7cd/m2。

6.2.2.10银幕亮度分布应在65-80%之间。6.2.2.11银幕杂散光干扰度应不大于0.50%。

6.2.2.12银幕反射光色温应为5400±400K,且两台放映机色温差应小于120K。

6.2.2.13银幕画面稳定性影片在片槽内的横向晃动应小于0.03毫米。纵向抖动应小于0.03毫米。

6.2.2.14银幕画面清晰度中心视场应不小于56线对/毫米;周围视场应不小于40线对/毫米。

6.2.2.15放映光轴的水平偏角应不大于3°。

6.2.2.16放映光轴的垂直偏角宜不大于4°,应不大于6°。6.2.2.17影片在放映中,应无触发干扰声。

6.2.2.18观众厅动态本底噪声应符合NC35噪声评价曲线要求,多厅电影院须增加相邻影厅用B环粉红噪声发生器总声级为95dBC的测试条件。

6.2.2.19观众厅声场分布声压级最大值与最小值之差应小于6dB,最大值与平均值之差应小于3dB。

6.2.2.20观众厅混响时间应符合立体声电影院混响时间要求。

6.2.2.21观众厅混响时间的频率特性应符合立体声电影院混响时间频率特性所规定的允差要求。

6.2.2.22放映A环特性和B环特性应符合立体声电影院观众厅电-声技术特性要求。6.2.3服务质量要求

6.2.3.1对观众一视同仁,热情友好。

6.2.3.2服务人员应统一着装,佩戴标志。仪容端庄、大方、整洁。有问必答,耐心周到,提倡微笑服务。

6.2.3.3举止文明,热情为老、弱、病、残观众提供帮助。6.2.3.4语言文明礼貌,说普通话。

6.2.3.5准时放映,画面清晰,音量按标准设置。

6.2.3.6映中应无错格、黑白光、断声、断光;不错、漏本,不倒映、少映、反映;不损片。

6.2.3.7应建立放映工作日志(包括责任人、场次、时间、片名等详细的放映记录)。

6.2.3.8服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。6.3.三星级

6.3.1设备和设施

6.3.1.1有醒目的电影院和观众入场标志以及位置图(多厅电影院分布图、安全出、入口示意图及座位图),夜间有霓红灯或现代化灯光装饰,突出影院的氛围。各种文字和标志应符合国家标准的公共信息图形符号。6.3.1.2有光线充足、环境优美、面积宜不小于每座0.30平方米的门厅(包括休息厅和有中、英文标识的售票厅)。

6.3.1.3有供残疾人进出影院的专用通道以及专用厕位、无障碍观映条件和其它服务。

6.3.1.4有与本星级影院相适应的观众休息厅或休息处、卖品部和其它服务设施。二层以上观众厅应设有电梯或扶梯。

6.3.1.5有位置明显的、方便观众的售票厅和计算机售票系统。

6.3.1.6有醒目的显示映出节目单(包括片名、片长、国别、声音制式、画幅格式等内容)、映出时间表、价格表的显示设施。

6.3.1.7有灯箱宣传广告橱窗和其它宣传设施,其宣传面积宜不小于20平方米。

6.3.1.8观众厅应配有牢固、舒适,活动时无噪声的软椅。有不对银幕形成干扰光的排号、踏步、通道照明灯及中、英文标识的安全出、入口指示灯。6.3.1.9观众厅应有明显的温度指示,纵横通道宜铺设地毯。

6.3.1.10配有合格的35mm固定式电影放映设备及还音设备。能放映各种画幅格式(包括普通银幕、遮幅宽银幕、变形宽银幕),及模拟立体声和至少一种制式的数字立体声影片。

6.3.1.11配有激光唱机和其它映前宣传设施,及音乐、影片音响自动淡入淡出装置。

6.3.1.12配有必要的测试仪器、测试片和维修工具。

6.3.1.13有固定的银幕架。应采用穿孔、放映时无可视拼缝的银幕。设有自动调节幕框设施。

6.3.1.14卫生间应有符合现行的国家和地方卫生部门所规定的卫生设施。盥洗室和卫生间分离,有面镜、洗手液、挂衣架和自动干手机;有良好的通风换气 装置,清洁无异味,防滑、安全地面。设蹲、座式便器和分离式小便斗,厕位分室,有卫生纸及冲洗设备,放置防臭剂。

6.3.1.15设有通风换气和冷暖设施(夏季不高于28℃,冬季不低于18℃)。6.3.2视、听技术条件

6.3.2.1观众座椅两扶手中心到中心宽度应不小于0.54米,净宽应不小于0.46米。

6.3.2.2观众座椅短排法(每排座位数不多于22座)排距应不小于0.95米,长排法排距应不小于1.00米。

6.3.2.3设计视点高度应不高于1.70米。

6.3.2.4最近视距不应小于最大有效放映画面宽度的0.55倍。6.3.2.5最远视距不应大于最大有效放映画面宽度的2.2倍。6.3.2.6每排视线超高值应不小于0.12米。6.3.2.7最大仰视角应不大于40°。

6.3.2.8变形宽银幕画面宽度应不小于7米。

6.3.2.9银幕中心亮度应为55±7cd/m2,且两台放映机之间的亮度差应小于7cd/m2。

6.3.2.10银幕亮度分布应在65-80%之间。6.3.2.11银幕杂散光干扰度应不大于0.40%。

6.3.2.12银幕反射光色温应为5400±400K,且两台放映机色温差应小于100K。

6.3.2.13银幕画面稳定性影片在片槽内的横向晃动应小于0.025毫米。纵向抖动应小于0.03毫米。

6.3.2.14银幕画面清晰度中心视场应不小于56对线/毫米。周围视场应不小于48对线/毫米。

6.3.2.15放映光轴的水平偏角应不大于3°。

6.3.2.16放映光轴的垂直偏角宜不大于4°,应不大于6°。6.3.2.17影片在放映中,应无触发干扰声。

6.3.2.18观众厅动态本底噪声应符合NC35噪声评价曲线要求,多厅电影院须增加相邻影厅用数字粉红噪声测试片(开启全部声道)95dBC或用B环粉红噪声发生器总声级为95dBC的测试条件。

6.3.2.19观众厅声场分布声压级最大值与最小值之差应小于6dB,最大值与平均值之差应小于3dB。

6.3.2.20观众厅混响时间应符合《数字立体声电影院的技术标准》中混响时间与观众厅容积的对应关系曲线的允差要求。

6.3.2.21观众厅混响时间的频率特性应符合《数字立体声电影院的技术标准》中混响时间频率特性所规定的允差要求。

6.3.2.22放映A环特性和B环特性应符合《数字立体声电影院的技术标准》中观众厅电—声技术特性要求。6.3.3服务质量要求

6.3.3.1对观众一视同仁,热情友好。

6.3.3.2服务人员应统一着装,佩戴标志。仪容端庄、大方、整洁。有问必答,耐心周到,提倡微笑服务。

6.3.3.3举止文明,热情为老、弱、病、残观众提供帮助。6.3.34语言文明礼貌,说普通话。

6.3.3.5准时放映,画面清晰,音量按标准设置。

6.3.3.6映中应无错格、黑白光、断声、断光;不错、漏本,不倒映、少映、反映;不损片。6.3.3.7应建立放映工作日志(包括责任人、场次、时间、片名等详细的放映记录)。

6.3.3.8服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。6.4四星级

6.4.1设备和设施

6.4.1.1有醒目的电影院和观众入场标志以及位置图(多厅电影院分布图、安全出、入口示意图及座位图),夜间有霓虹灯或现代化灯光装饰,有活动影像以突出影院的氛围。各种文字和标志应符合国家标准的公共信息图形符号。6.4.1.2有与本星级相适应的机动车辆停车场。有风格独特、色彩协调、光线充足、环境优美的、面积宜不小于每座0.40平方米的门厅。

6.4.1.3有供残疾人进出影院的专用通道以及专用厕位、无障碍观映条件和其它服务。

6.4.1.4有中、英文标识的售票厅、贵宾休息厅、观众休息厅、卖品部、咖啡厅,电子信息显示系统、公用电话。二层以上观众厅应设有电梯或扶梯。6.4.1.5有位置明显的、与本星级相适应的、方便观众的售票厅和计算机售票系统。

6.4.1.6非开放式售票厅应设售票对讲设备、一米线标志和购票活动栏杆。有醒目的显示映出节目单(包括片名、片长、国别、声音制式、画幅格式等内容)、映出时间表、价格表的显示设施。

6.4.1.7有立体宣传橱窗或其它现代化的宣传设施,其宣传面积不小于30平方米。

6.4.1.8观众厅应配有高档、牢固、舒适、活动时无噪声的软椅。有不对银幕形成干扰光的排号、踏步、通道照明灯及中、英文标识的安全出、入口指示灯。

6.4.1.9观众厅应有明显的温度指示,纵横通道应铺设地毯。

6.4.1.10配有合格的35mm固定式电影放映设备及还音设备。能放映各种画幅格式(包括普通银幕、遮幅宽银幕、变形宽银幕)及模拟立体声、和两种(含两种)以上制式的数字立体声影片。

6.4.1.11配有激光唱机和其它映前宣传设施,以及音乐、影片音响自动淡入淡出装置。

6.4.1.12配备必要的测试仪器、测试片和维修工具。

6.4.1.13有固定的银幕架。应采用穿孔、放映时无可视拼缝的银幕。设有自动调节幕框设施。

6.4.1.14卫生间应有符合现行的国家和地方卫生部门所规定的卫生设施。有与卫生间分离的盥洗室,应有面镜、洗手液、冷热水、挂衣架、和自动干手机;有良好的通风换气装置,清洁无异味,防滑、安全地面。设蹲、座式便器和分离式小便斗,厕位分室,有卫生纸及自动冲洗设施,放置防臭剂。

6.4.1.15设有中央空调和供暖设施(夏季不高于28℃,冬季不低于18℃)。6.4.2视、听技术条件

6.4.2.1观众座椅两扶手中心到中心宽度应不小于0.56米,净宽应不小于0.48米。

6.4.2.2观众座椅短排法(每排座位数不多于22座)排距应不小于1.00米,长排法排距应不小于1.05米。

6.4.2.3设计视点高度应不高于1.60米。6.4.2.4最近视距宜大于有效放映画面宽度的0.6倍。

6.4.2.5最远视距不应大于最大有效放映画面宽度的2.0倍。6.4.2.6每排视线超高值应大于0.12米。6.4.2.7最大仰视角宜不大于40°。

6.4.2.8变形宽银幕画面宽度应不小于8米。

6.4.2.9银幕中心亮度应为55±7cd/m2,且两台放映机之间的亮度差应小于7cd/m2。

6.4.2.10银幕亮度分布应在65-80%之间。6.4.2.11银幕杂散光干扰度应不大于0.30%。

6.4.2.12银幕反射光色温应为5400±400K,且两台放映机色温差应小于70K。

6.4.2.13银幕画面稳定性影片在片槽内的横向晃动应小于0.020毫米。纵向抖动应小于0.025毫米。

6.4.2.14银幕画面清晰度中心视场应不小于68线对/毫米。周围视场应不小于56线对/毫米。

6.4.2.15放映光轴的水平偏角应不大于3°。

6.4.2.16放映光轴的垂直偏角宜不大于4°,应不大于6°。6.4.2.17影片在放映中,应无触发干扰声。

6.4.2.18观众厅动态本底噪声应符合NC30噪声评价曲线要求,多厅电影院须增加相邻影厅用数字粉红噪声测试片(开启全部声道)95dBC或用B环粉红噪声发生器总声级为95dBC的测试条件。

6.4.2.19观众厅声场分布声压级最大值与最小值之差应小于6dB,最大值与平均值之差应小于3dB。

6.4.2.20观众厅混响时间应符合《数字立体声电影院的技术标准》中混响时间与观众厅容积的对应关系曲线的允差范围的要求。

6.4.2.21观众厅混响时间的频率特性应符合《数字立体声电影院的技术标准》中混响时间频率特性所规定的允差要求。

6.4.2.22放映A环特性和B环特性应符合《数字立体声电影院的技术标准》中观众厅电—声技术特性要求。6.4.3服务质量要求

6.4.3.1对观众一视同仁,热情友好。

6.4.3.2服务人员应统一着装,佩戴标志。仪容端庄、大方、整洁。有问必答,耐心周到,提倡微笑服务。

6.4.3.3举止文明,热情为老、弱、病、残观众提供帮助。6.4.3.4语言文明礼貌,说普通话。

6.4.3.5准时放映,画面清晰,音量按标准设置。

6.4.3.6映中应无错格、黑白光、断声、断光;不错、漏本,不倒映、少映、反映;不损片。

6.4.3.7应建立放映工作日志(包括责任人、场次、时间、片名等详细的放映记录)。

6.4.3.8服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。6.4.3.9售票人员和相关人员具有一定的英语会话能力。6.4.3.10有值班经理及咨询台。6.4.3.11具有保障本星级运行的整套管理制度及服务质量保证体系。6.5五星级

6.5.1设备和设施

6.5.1.1有醒目的电影院和观众入场标志以及位置图(多厅电影院分布图、安全出、入口示意图及座位图),夜间有霓虹灯或现代化灯光装饰,有活动影像以突出影院的氛围。各种文字和标志应符合国家标准的公共信息图形符号。6.5.1.2有与本星级相适应的机动车辆停车场。有风格独特、色彩协调、光线充足、环境优美、面积宜不小于每座0.50平方米的门厅。

6.5.1.3有供残疾人进出影院的专用通道以及专用厕位、无障碍观映条件和其它服务。

6.5.1.4有中、英文标识的贵宾休息厅、观众休息厅、卖品部、咖啡厅、衣帽间、小件物品寄存处、电子信息显示系统、公用电话。二层以上观众厅应设有电梯或扶梯。

6.5.1.5有位置明显的、与本星级相适应的、方便观众的售票厅和计算机售票系统。

6.5.1.6非开放式售票厅应设售票对讲设备,有一米线标志和购票活动栏杆,有醒目的显示映出节目单(包括片名、片长、国别、声音制式、画幅格式等内容)、映出时间表、价格表的显示设施。

6.5.1.7有立体宣传橱窗或其它现代化的宣传设施,其宣传面积宜不小于40平方米。

6.5.1.8观众厅应配有高档、牢固、舒适、活动时无噪声的软椅。有不对银幕形成干扰光的排号、踏步、通道照明灯及中、英文标识的安全出、入口指示灯。

6.5.1.9观众厅应有明显的温度指示,纵横通道应铺设地毯。

6.5.1.10配有合格的35mm固定式电影放映设备及还音设备。能放映各种画幅格式(包括普通银幕、遮幅宽银幕、变形宽银幕)及模拟立体声和两种(含两种)以上制式的数字立体声影片。

6.5.1.11配有激光唱机和其它映前宣传设施,以及音乐、影片音响自动淡入淡出装置。

6.5.1.12配备必要的测试仪器、测试片和维修工具。

6.5.1.13有固定的银幕架。应采用穿孔、放映时无可视拼缝的银幕。设有自动调节幕框设施。

6.5.1.14卫生间应有符合现行的国家和地方卫生部门所规定的卫生设施。有与卫生间分离的盥洗室,应有面镜、洗手液、冷热水、挂衣架、和自动干手机;有良好的通风换气装置,清洁无异味,防滑、安全地面。设蹲、座式便器和分离式小便斗,厕位分室,有卫生纸及自动冲洗设施,放置防臭剂。

6.5.1.15设有中央空调和供暖设施(夏季不高于28℃,冬季不低于18℃)。6.5.2视、听技术条件

6.5.2.1观众座椅两扶手中心到中心宽度应不小于0.56米,净宽应不小于0.48米。

6.5.2.2观众座椅短排法(每排座位数不多于22座)排距应不小于1.05米,长排法排距应不小于1.10米。

6.5.2.3设计视点高度应不高于1.50米。

6.5.2.4最近视距宜大于有效放映画面宽度的0.6倍。6.5.2.5最远视距不应大于最大有效放映画面宽度的1.8倍。6.5.2.6视线超高值应大于0.12米。6.5.2.7最大仰视角宜不大于40°。

6.5.2.8变形宽银幕画面宽度应不小于8米。

6.5.2.9银幕中心亮度应为55±7cd/m2,且两台放映机之间的亮度差应小于7cd/m2。

6.5.2.10银幕亮度分布应在65-80%之间。6.5.2.11银幕杂散光干扰度应不大于0.30%。

6.5.2.12银幕反射光色温应为5400±400K,且两台放映机色温差应小于70K。

6.5.2.13银幕画面稳定性影片在片槽内的横向晃动应小于0.020毫米;纵向抖动应小于0.025毫米。

6.5.2.14银幕画面清晰度中心视场应不小于68线对/毫米。周围视场应不小于56线对/毫米。

6.5.2.15放映光轴的水平偏角应不大于3°。

6.5.2.16放映光轴的垂直偏角宜不大于4°,应不大于6°。6.5.2.17影片在放映中,应无触发干扰声。

6.5.2.18观众厅动态本底噪声应符合NC30噪声评价曲线要求,多厅电影院须增加相邻影厅用数字粉红噪声测试片(开启全部声道)95dBC或用B环粉红噪声发生器总声级为95dBC的测试条件。

6.5.2.19观众厅声场分布声压级最大值与最小值之差应小于6dB,最大值与平均值之差应小于3dB。

6.5.2.20观众厅混响时间应符合《数字立体声电影院的技术标准》中混响时间与观众厅容积的对应关系曲线的允差范围的要求。

6.5.2.21观众厅混响时间的频率特性应符合《数字立体声电影院的技术标准》中混响时间频率特性所规定的允差要求。

6.5.2.22放映A环特性和B环特性应符合《数字立体声电影院的技术标准》中观众厅电—声技术特性要求。6.5.3服务质量要求

6.5.3.1对观众一视同仁,热情友好。

6.5.3.2服务人员应统一着装,佩戴标志。仪容端庄、大方、整洁。有问必答,耐心周到,提倡微笑服务。

6.5.3.3举止文明,热情为老、弱、病、残观众提供帮助。6.5.3.4语言文明、礼貌,说普通话。

6.5.3.5准时放映,画面清晰,音量按标准设置。

6.5.3.6映中应无错格、黑白光、断声、断光;不错、漏本,不倒映、少映、反映;不损片。

6.5.3.7应建立放映工作日志(包括责任人、场次、时间、片名等详细的放映记录)。

6.5.3.8服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。6.5.3.9售票人员和相关人员应具有一定的英语会话能力。6.5.3.10有值班经理及咨询台。

服务员星级评定标准 篇4

一、客房服务员星级考评范围和级别

客房服务员星级考评只限正式职工和原人事部门审批的合同制营业员，星级营业员考评可分五个级别进行，即：五星级客房服务员、四星级客房服务员、三星级客房服务员、二星级客房服务员、一星级客房服务员。

二、客房服务员星级考评的内容及标准

客房服务员星级考评分三个内容：

1、思想政治表现；

2、业务技能；

3、优质服务工作；

其中思想政治表现考评由所在支部负责；业务技能考评、优质服务工作考评由部门主管负责。

三、客房服务员通用标准

1、熟知客房部现场服务规范，执行规范条例。

2、思想积极要求进步，刻苦钻研业务、服从领导、团结同志、爱岗敬业，一心为酒店，经所在支部考核，思想政治表现优秀。

3、模范遵守小木屋会务中心各项规章制度，不迟到、不早退、不旷工、站好岗。劳动纪律全年未受到中心通报批评或行政警告以上处分。

(一)五星级客房服务员标准

1、从事服务员工作满5年，评为四星级服务员一年以上，并结合服务工作实践，上报一篇3000字以上论文。

2、高中以上学历，具备一定客房管理知识和客房服务工作经验，担任过三年以上班组长工作，经过商业理论知识考试成绩达85分以上。

3、熟练掌握服务规范，本岗位业务技能过硬，在客房服务员中是公认的业务尖子、服务标兵。业务水平达到《客房服务员技术理论标准》中的高级标准。

4、掌握本岗位应知应会的外语基本知识，能够做好一般性的外宾接待工作，外语考试中级成绩合格，有证书。

5、熟练掌握客房各区域的操作流程，在日常服务工作中能够常年如一日为顾客主动、热情服务，职业道德优良，严守纪律，规范用语，全年无违纪现象，做到规范化优质服务。

6、经班组长代表和本部门员工民主评议投票率在90％以上。

(二)四星级客房服务员标准

l、从事服务员工作满四年，评为三星级服务员一年以上，并结合自己工作经验，上报一篇2500字以上的论文。

2、高中以上学历，具备一定客房管理知识和客房服务工作经验，并担任过二年以上班组长工作，经过商业理论知识考试成绩达80分以上。

3、熟练掌握服务规范，本岗位业务技能过硬，达到《客房服务员技术理论标准》中的高级标准。

4、掌握一门本岗位应知应会的外语基本知识，能够做好一般性的外宾接待工作，外语考试成绩合格，有证书。

5、在日常服务工作中，对顾客主动热情，并有良好的职业道德、严守纪律、用语规范、全年无违纪现象，做到规范化优质服务。能够独立处理和解决服务过程中的各种矛盾，无工作差错和服务事故。

6、经班组长代表和本商场员工民主评议投票率在85％以上。

(三)三星级客房服务员标准

1、从事服务员工作满三年的二星级服务员，具备高中以上学历。

2、经客房服务员技能中级考试成绩合格者，操作技术熟练，在单位岗位技术比武中获得名次者。

3、熟悉掌握客房部服务规范和专业技术知识，并在实际中自觉应用。

(1)接待顾客做到“三声三轻”。即：“客人来有迎声，问有答声、走有送声；走路轻、操作轻、说话轻”。

(2)做到现场基本礼仪的标准。

(3)主动、热情、周到、礼貌地为每一位宾客服务，能够处理和解决服务过程中的一般事务。

(4)懂得服务细节、规范、自觉为客人提供优质服务。

(5)精通本单位经营的项目及价格，能够咨询服务，指导消费。

4、严格遵守劳动纪律和规章纪律，没有因违纪、工作失误或其他问题受到部门经理扣分罚款。

5、主动热情为宾客服务，有强烈的责任心和集体荣誉感经本部门员工民主评议，赞同票在8O％以上。

6、工作中没有发生明显的工作失职或客人投诉，三星级服务员季度要向考核部门上报个人在优质服务工作的小结和体会，接受考核本部门的工作考察。

(四)二星级客房服务员标准

1、从事客房服务员工作满二年以上。

2、业务技术、服务规范，考试成绩达到75分以上，了解本岗位必要的业务技术，3、执行服务规范，掌握服务中的基本礼仪，接待顾客能做到仪表端庄、态度和蔼、主动热情、耐心为顾客服务。在优质服务工作中均未发生过慢怠、顶撞顾客等违纪现象，没有因为服务态度、部门纪律或其它服务事故受到通报批评或150元以上罚款。

4、安心本职工作，有一定的责任心和集体荣誉感，懂业务流程。

(五)一星级客房服务员

1、从事客房服务员满一年以上。

2、熟悉客房现场服务规范，基本掌握客房服务知识和业务流程，上岗前培训合格。

3、业务技术达到《客房服务员技术理论标准》中的初极标准，并有国家颁发的证书。

4、主动热情为顾客服务，严格遵守纪律和服务规范。

一星级营业员有以下违纪行为，工作一年后延缓升为二星级以上营业员：

(1)因服务态度、柜台纪律或其它服务事故受到通报批评或行政警告以上处分。

(2)业务技能，服务规范考核不合格。

星级农家园评定暂行标准 篇5

一、经营场地：布局科学合理，外墙整洁美观，周边生态环境好，照明、采光、通风优越，主体建筑具有浓郁的地方民俗特色，人居环境优越；有明显的农家乐经营标志。

二、接待设施：厨房、餐厅、洗手间布局合理，采光、通风、照明条件较好，卫生整洁；食品和非食品存放场所分设；食品粗加工间和烹调间分设；有充足的冷藏、冷冻和保鲜设施；有餐具专用消毒设备；餐具、酒具、茶具等各种器具配套，无破损，并定期消毒；食品来源和食品加工符合食品卫生要求，饮用水达到安全标准；有农家风味和地方特色的菜品；有防蚊蝇、老鼠、蟑螂等设施；有专门放置临时垃圾的设施，并保持密封。

三、安全管理：经营用房安全牢固，无乱搭乱建设施；热水供给设备、用电设施、烹调设施、桌椅等安全可靠；备有完好有效的消防、防盗、救护等设备，并按规定进行定期检查；主要从业人员掌握消防、卫生、治安等安全设备使用的基本技能；建立突发事件处理应急机制，主要从业人员具有在紧急情况下游客疏散、电话报警、快速救援等知识和技能。

四、环境保护：生活污水、粪便经污水处理池等方式有效处理后排放；处理池等设施位置合理，并防渗、密封；处理池等的处理能力与接待人数相适应；生活垃圾集中收集，密封堆放，统一处理。

五、服务质量：诚实守信，依法经营；从业人员经过旅游接待服务基本知识培训，文明礼貌，态度热情，服务周到；着装基本统一；有卫生健康证，定期进行健康体检；设有旅游服务质量意见簿，无投诉。

国际酒店星级评定标准 篇6

1 开展基层疾控档案星级评定

1.1 制订档案星级评审标准

有标准, 不考评, 形不成约束力, 达不到保质保量的目的。为使全市乡镇 (街道) 疾病预防控制档案管理再上新台阶, 在调研的基础上, 于2008年11月由市卫生局发文出台了《宁波市乡镇 (街道) 疾病预防控制档案管理星级评审标准》 (试行) 。宁波市乡镇 (街道) 疾病预防控制档案管理分为五星级、四星级2个档次, 由各地卫生院 (社区卫生服务中心) 自愿提出申报, 送当地县 (市、区) 卫生局, 经初审后报市卫生局, 由市卫生局组织专家评审合格后发文认定。评审标准共分四个部分, 其中组织管理20分, 设施设备14分, 业务建设46分, 开发利用20分, 合计总分100分。乡镇 (街道) 疾病预防控制档案管理在达到相应星级的必备条件 (人员、制度、财力、设施设备、档案管理及档案质量等四方面) 后, 其评审得分在96分以上, 且每部分得分率在96%以上评定为五星级;评审得分在93分以上, 且每部分得分率在93%以上评定为四星级。

1.2 星级档案评定的必备条件

⑴人员要求。近三年档案人员稳定, 有档案证, 并定期接受档案知识培训。⑵制度、财力要求。有分管领导和档案工作经费, 成立有综合档案室且各类档案集中统一管理, 有相应的档案管理制度并切实执行。⑶设施设备要求。有档案专用库房, 实现办公用房与库房两分开, 配有灭火器、空调、去湿机、温湿度计等设备, 做到“七防”, 环境整洁, 档案箱 (柜) 或密集架及其他档案装具符合国家和省有关规定, 有计算机、打印机及适用的档案管理软件。⑷对档案管理及档案质量要求。熟练运用档案软件管理档案, 近3年的档案有电子目录, 并能在档案管理软件中与档案实体编号一一对应的快速检索, 近3年内有详细的档案利用或借阅登记等日常管理记录, 近二年的档案执行以“件”为单位的归档方法, 质量符合标准、科学规范, 差错率在3%以内。

1.3 建立长效档案管理机制

符合要求的单位自行申报, 不搞终身制, 动态考核, 每3年复评一次。这样, 全市范围内有统一的标准, 在同一平台上衡量各单位的档案工作质量与水平, 在相互的交流学习中, 形成争创档案星级管理的良好氛围, 有效的杜绝了档案工作临时突击现象, 确保档案的质量, 以建立基层疾控档案规范化管理的长效机制。

2 加强档案星级评定培训与指导

2.1 加强档案业务培训

一系列乡镇疾控档案业务建设文件相继出台, 明确了工作目标和要求后, 关键是抓落实。部门间要加强联动, 形成合力, 提供外部保障, 确保乡镇 (街道) 疾病预防控制档案工作持续健康发展。在《宁波市乡镇 (街道) 疾病预防控制档案管理办法 (试行) 》、《宁波市乡镇 (街道) 疾病预防控制文件材料归档范围和保管期限规定》出台后, 我们分别举办了市级师资培训, 对标准作了详细的解读, 并要求各县 (市、区) 疾病预防控制中心对所辖区内的乡镇 (街道) 卫生院 (社区卫生服务中心) 档案专 (兼) 职防保人员进行培训, 并在全市全面实施。

2.2 加强档案业务指导

各县 (市、区) 疾病预防控制中心对所辖区内的乡镇 (街道) 卫生院 (社区卫生服务中心) 的疾病预防控制档案管理均比较重视, 通过每月的例会制度与乡镇 (街道) 卫生院 (社区卫生服务中心) 的防保医生沟通, 并给所辖区内的乡镇 (街道) 卫生院 (社区卫生服务中心) 防保科配置档案装具, 档案业务指导和培训, 执行比较顺畅。如宁海县疾控中心为做好对全县17个乡镇卫生院的疾控档案上星级工作, 县疾控中心为各乡镇统一安装了泰宇档案管理系统软件, 还为各乡镇统一配备档案装订缝纫机、各类归档专用章等。

2.3 各地积极响应与争创

除了上级业务单位细致周密的指导, 本项档案管理星级评定工作得到了当地县 (市、区) 卫生行政部门的重视与大力支持。同时, 也得到了各乡镇 (街道) 卫生院 (社区卫生服务中心) 的重视与配合。大家共同认识到档案是历史的记录, 是获取信息的一个重要资源, 加强档案管理是卫生院 (社区卫生服务中心) 发展建设的一项基础工作, 是搞好单位各项工作的必要条件, 同时也是提升单位管理水平的重要体现。在星级档案创建中多数单位由一把手卫生院院长或社区卫生服务中心主任担任档案领导小组组长, 全面负责档案工作, 把档案星级创建纳入本单位年度工作计划, 配备了能适应本单位档案工作专、兼职档案人员及必备的软硬件设施。率先通过星级创建的单位, 在当地逐步树立标杆, 影响和带动同一区域的基层疾病预防控制档案规范化管理, 进一步提升当地乡镇 (街道) 疾控档案管理水平, 促进乡镇 (街道) 疾控档案更好的发挥作用。

3 档案星级评定取得成效

3.1 突出了工作实效

《宁波市乡镇 (街道) 疾病预防控制档案管理星级评审标准》 (试行) 下发后, 各地积极响应。全市乡镇 (街道) 疾病预防控制档案管理规范化、标准化建设历经2006年的标准筹备, 2007年的全面调研, 2008年的完善提高, 2009年开始试行星级评定, 至2012年底, 近4年中有60余家乡镇 (街道) 卫生院 (社区卫生服务中心) 申报并经市卫生局组织认定, 达到了“五星级”或“四星级”疾病预防控制档案管理标准。全市11个县 (市、区) 中其中1个县和1个区的所有乡镇卫生院 (社区卫生服务中心) 均通过了疾控档案的五星 (或四星) 的星级评定。同时, 也促使部分乡镇卫生院 (社区卫生服务中心) 的综合档案室通过了市档案局的二级或三级的综合档案目标管理认定, 全市各乡镇疾控档案管理水平有明显提升。

3.2 完善了规章制度

档案星级达标对档案资料要求的重点内容之一就是归档的文件要做到规范和完整。为此, 通过创建星级档案, 在规范性整理档案工作方面, 各创建单位按标准要求制定档案整理归档、保管、统计、利用、保密等制度, 并根据宁波市乡镇 (街道) 疾病预防控制档案实体分类、保管期限要求, 将档案材料划分为行政管理、疾病预防控制、卫生检测、健康教育、特种载体等5大类14个二级类, 进行统一归档。使档案分类清晰、管理规范。同时, 各单位还制定了《档案工作管理办法》、《档案归档奖惩制度》、《档案借阅登记制度》等具体的管理措施, 规定各类应归档的资料必须及时、完整地进行归档, 保证了各类档案收集完整、系统, 使卫生院 (社区卫生服务中心) 的疾控档案管理统一、规范。

3.3 配备了硬件设施

结合档案星级达标工作具体要求, 各创建单位配备了适应档案安全保管和利用需要的专用档案室, 配备数量充足的档案柜, 部分单位还专门添置了档案专放密集架;配备了灭火器、计算机、打印机、空调、温湿度计等设备, 要求库房、办公室“两分开”, 改善了工作环境, 使各类硬件设施符合达标和管理的需要, 综合档案室不仅达到防火、防蛀、防盗、防潮、防霉、防尘、防高温等“七防”要求, 为档案进行规范化管理奠定了物质基础。

3.4 提高了档案案卷质量

星级档案标准统一要求归档原始文件材料应无错、漏、改现象, 归档文件目录填写规范清晰, 档案装订整齐美观等。各单位通过创建规范了入库档案的整理工作, 做到文件规范归档、案卷组卷合理、资料排列有序, 完善了管理台账, 建立了全宗卷, 包含档案收集、整理、鉴定、保管、统计、利用等各方面档案管理, 使得各类档案管理数据达到统一管理, 案卷质量符合有关规定和规范要求。

3.5 促进了档案工作信息化建设

各星级档案创建单位引进并建立了适用的档案管理系统, 利用档案专用软件对档案进行存储、分类、编目和检索;实现了各类文书文档、疾控业务资料的目录级检索, 提高了档案管理效率, 也为今后全市各县 (市、区) 疾控档案信息的联网奠定了良好的基础。

参考文献

[1]高新仪.乡镇卫生院档案管理工作的现状与对策[J].江苏预防保健, 2004, 6 (3) :20.

[2]李海芬.宁波乡镇 (街道) 疾控档案管理现状及对策[J].中国公共卫生管理, 2009, 25 (5) :552.