酒店三星级评定性复核整改工作报告

2024-09-02

酒店三星级评定性复核整改工作报告(精选10篇)

酒店三星级评定性复核整改工作报告 篇1

酒店三星级评定性复核整改工作报告

xx酒店(xxxx HOTEL)位于中国工业百强明星镇----xxx中心区xx路,交通十分便利,毗邻xx,距xx20分钟车程。集豪华客房、西餐厅、沐足中心、女子俱乐部为一体,是按照xx星级标准建造的休闲型豪华酒店,它是长安镇莲峰路上一颗璀璨的夜明珠,她以独特的魅力吸引着八方宾客。东逸酒店位于中国面强明星镇—xxx中心区。xx地处珠江口东南岸,广州、深圳黄金区域经济地带,东南与深圳宝安壤接,西面毗邻虎门,地理位置独特,交通便捷。酒店集食、住、行、商务、康乐为一体,按照xx星级标准建造的休闲型豪华酒店,占地面积xxx平方米,主楼高xxx层,外观灯光设计协调,内部园林小景,设有小桥流水,客房、沐足、西餐采用了日式装修风格,格调豪华典雅、超前时尚、高品味的文化氛围,配备国际直扰电话、宽带网、中央空调,国际卫星频道、电子私人保险箱豪华浴缸及分离式沐浴间,个性化的日式服务,置身其中,每次都让你感到焕然一新、与众不同。

xxx年xx月xx日开业以来,迎来了八方宾客,同时开展星级饭店和绿色饭店的创建活动,被中国饭店协会和省饭店协会授予绿色饭店称号,还相继荣获员工满意诚信单位、市十大星级饭店等等,通过管理层和员工的共同努力,在宾客和业界形成了良好的口碑,取得了较好的经济和社会效益,成为了地方行业的领头雁。

为了促进酒店自身建设,进一步提高酒店的经营管理水平和服务水平,酒店管理层根据省旅游局关于对星级饭店复核的要求,逐步提升饭店管理水平与服务质量,积极开展诚信旅游活动,推进饭店星级复核的评审,达到星级复核的要求,开展了星级复核工作。现就星级复核工作汇报如下:

一、星级复核工作思路

复核活动的工作目标是要“达标”,并尽可能突出商务型酒店的特色。首先要使饭店的设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务与管理制度四个方面达到《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2003》和《星级旅游规范访查规范》规定的星级旅游饭店的要求;其次根据酒店的实际情况,进一步营造和突出度假的特色,提高酒店的知名度和美誉度,以促进度假经济效益的提高。

鉴于目前酒店的实际情况,复核活动的重点在于四个方面。第一,提高星级饭店意识和高档饭店意识,开拓眼界,并开展现代饭店管理意识培训;第二,调整部分经营场所的布局,改进部分硬件;第三,进一步提高酒店的文化含量,努力建设和营造饭店的文化氛围;第四,规范服务程序,实现流程再造,切实提高服务水平。

在迎接星级复核的过程中,酒店的工作重点可以用“提高意识、优化硬件、规范服务、突出文化 ”十六个字来概括。

二、星级复核工作的开展

作为我镇具有代表性的商务酒店及对外交流窗口,我们始终掂着星级的牌子,按照星级的标准,提供最优的服务,赢得最佳的效益。在迎接星级复核过程中,按照星评标准和访查规范层层落实,逐项整改,整体推进。

(一)积极动员,夯实基础。

根据省旅游局星级复核的要求成立了以总经理挂帅的领导小组,确保各项工作顺利开展。下设星级复核办公室,具体改进和完善服务质量、清洁卫生、维护保养、协调等工作。坚持不走过场,不求形式,而是希望通过检查发现问题,不断改进。对照《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2003》和《星级旅游规范访查规范》做好自评工作,以确保落实部门责任和整改时间。对自查出来的问题还没有完全得到整改和落实,我们要求各部门制定相应的整改措施和完成计划,在计划完成时间里继续检查,确保每个不符合项目的全面整改。

(二)加强维护,优化硬件。

1、注重室内园林设计,营造素雅温馨的度假环境。酒店园林是我们的潜在财富,因此我们重点对室内园林及环境进行调整、维护、保养,以寻求最佳效果。在卫生管理方面也是由部门、班组到责任人员层层落实负责,要求做到“勤”和“细”两个字。

2、做好设施设备的维护保养工作。在日常工作中坚持部门维护、保养与工程人员指导、维修相配合的原则,在工程人员中也采取分水电、房间空调、电器、家具、洁具、墙面天花等进行保养和维修以保证正常运行,确保服务质量。

(三)强化培训,规范服务。

1、不断加强业务培训,提高服务质量。结合星级复核工作,向部门下发星级标准和访查规范,要求部门结合计划根据自身整体情况制订星级复核的计划。对照星级复核的软件标准,组织开展星级知识的学习和提高,邀请专家对全体员工进行员工手册、行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全等统一培训。对服务技能技巧、考勤制度、操作规范等进行分门别类的训练。对树立全员饭店意识,全面提高服务技能和服务质量收到了良好效果。

2、严格考核监督与培训自觉意识相结合,以保障星级服务水准。根据部门职责及考勤和部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等方面进行考核,并实行重奖重惩。对员工考核根据服务规范标准、各岗位职责及人事培训内容,采取书面考试、实际操作和质检考核相结合的措施。我们还采取各种灵活的思想考试方式,树立员工爱店敬业思想和自觉意识,培养了员工们的爱心、精心、细心、耐心,促使广大员工自觉遵循规范服务原则,在工作中做到了亲切主动、礼貌热情、高效美观、服务到底,从而深得来宾的广泛称赞。

3、提升安全意识,完善安全设施,制定安全措施,确保宾客安全。我们对员工的消防及其他安全知识进行定期培训;对楼层灭火器、安全出口指示灯、安全应急灯进行了添置,严格要求人不离岗、认真细致、有患必除、防患于未然;严格要求保安人员执行全方位巡逻控制;我们还根据实际情况重新组建了义务消防安全队。酒店在做好服务的同时,我们对室外项目增加防护设施,树立警示牌,张贴警示语等来强化和保障客人安全。

(四)营造氛围,突出文化。

饭店业的不断发展,使得饭店之间的竞争从有形的产品竞争、无形的服务竞争,发展到更高层次、更高品位的文化竞争。为进一步提升酒店的市场形象,酒店根据酒店的地理条件和文化背景,以弘扬当地的文化作为特色,建设特色鲜明的酒店文化,以营造良好的企业文化氛围和树立良好的社会形象。

1、推出文化时尚品牌。内部园林小景,设有小桥流水,客房、沐足、西餐采用了日式装修风格,格调豪华典雅、超前时尚、高品味的文化氛围,中外文化结合,增强文化内涵。在室内制作了一批相关的艺术画,在大堂总台、走廊、大厅转角处精心布置了鲜花、艺术品雕塑等,使酒店处处表现出独特的文化,结合了日式的装修风格强化了酒店的文化特色。

2、做深做透竹文化的文章,弘扬特色。我们把竹作为重要的材料应用到室内装饰上,用竹根、竹鞭拼镶的图案,空灵秀美;竹制的拱桥、家具和竹雕、竹编工艺品典雅大方。体现了饭店的竹文化特色和生态保护理念。

(五)节能降耗,保护环境。

酒店以“创建绿色饭店、建立生态家园”为环保宗旨和经营思想,全力营造绿色家园。提倡物品再使用,积极节能降耗;设立无烟区,回收废弃物品;全方位实施绿色管理工程。同时,运用科学合理的方法节约能耗、降低成本,饭店的能源管理、设施设备管理及维修保养工作始终围绕增收节支的目标,完善能源计量,建立能耗档案,及时上报能耗情况。为挖掘节能方面的潜力,对饭店能源进行了有计划的管理,对水、电、煤气、油等能源运行安装了一些有利于核算的设施,对物耗的有效节约和控制,提高了饭店的经济效益,也体现了饭店的社会责任感。

多年来,我们在省市旅游部门和社会各界的关心支持下,经过市场的磨砺,酒店逐步成为一个个性成熟的、特色突出的、品质稳定的、品牌卓著的酒店。不论在硬件设施投入,还是规范管理、提高服务品质、市场营销、成本控制及人力资源开发等方面都积累了经验,并取得明显的经济效益和社会效益。为地方政治、经济、文化都做出了一定的贡献。当然,我们还是一个发展中的酒店,还不很成熟,服务质量也有不如意之处,希望省、市各位领导给予我们指导、提高,使我们以更高标准、更高的要求保持星级水准,为地方旅游事业再谱新章。

酒店星级复核自查报告 篇2

前厅部:

1、残疾人轮椅前小轮损坏

【整改:工程人员10月12日给予修复】

2、一楼南侧男卫生间内隔断开裂

【整改:工程部10月8日修复】

3、前厅部办公室10月15日夜间有长明灯现象

【整改:能源浪费,对责任人XXX、XXX每人处罚5元,部门开会强调节约用电】

4、前台员工10月17日XXX工作时间未佩戴规定头花

【整改:着装不规范,对责任人处罚5元,立即整改】

5、总台员工XXX10月20日接听电话不规范,未按规定中英文报部门

【整改:对责任人处罚5元,部门加强要求和培训】

6、前台客用雨伞,个别损坏,仍在使用

【整改:部门于11月2日申购新伞到位】 客房部:

1、客房机顶盒调整后,电视节目单与实际不符

【整改:已经重新制作电视节目单,10月15日配备到客房】

2、15日3203住客房,到晚上21:30尚未做夜床服务,中班员工回答忘记了

【整改:工作不细心,对责任人中班员工XXX处罚10元】

3、19日房务中心入职半个月的员工不了解保险箱使用发放,不能为客人解决问题

【整改:部门培训不到位,对部门经理XXX处罚20元,责成对部门员工加强培训】

4、4120房间卫生间排风扇噪音大

【整改:工程部于10月21日修复】

5、3111房间预订房,卫生间内浴巾起毛边较为严重

【整改:立即整改部门查房不仔细,对查房管理人员领班XXX处罚10元】

餐厅部:

1、传菜生XXX18日为3107客人提供送餐服务不规范,敲门声音偏大,未征询宾客意见

【整改:部门新进传菜人员多,送餐服务培训不到位,已责成部门加强培训】

2、19日晚贵宾厅服务员XXX未向客人介绍特色菜品

【整改:对该服务员处罚5元,部门加强要求和培训】

3、10月25日截至17:55分,迎宾人员尚未到位

【整改:立即整改,已经连续数次未按时迎宾,对部门经理XXX

处罚20元,责成加强督导】

厨房部:

1、10月17日中午婚宴菜品未留样

【整改:部门对食品留样重视不够,对厨师长XXX处罚20元】

2、10月17日热菜冰箱内鲜肉未打保鲜膜存放

【整改:立即整改,且对该冰箱责任人XXX处罚10元】

3、10月25日肉包内有毛发,被餐厅服务员退回

【整改:未造成损失,对面点责任人XXX处罚10元,对服务

员王玲玲奖励5元】

保安部:

1、停车场停车位标线不清晰

【整改:责成保安部于10月18日前重新划线,已整改完毕】

2、三楼电梯口监控画面不清晰,且时有时无、【整改:保安部已于20日联系消防维保公司修复】

3、13日五楼楼梯口处火灾显示盘出现连续两次误报

酒店三星级评定性复核整改工作报告 篇3

【发布日期】2009-11-05 【生效日期】2009-11-05 【失效日期】 【所属类别】政策参考 【文件来源】中国网

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全国星级评定委员会关于进一步加强饭店星评和复核工作的通知

各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会:

为了贯彻落实国务院领导和全国星评委领导关于饭店星评工作的指示精神,进一步做好全国饭店星评和复核工作,现就有关事项通知如下:

一、对饭店星评和复核工作要从严把关

全国星评委要求各级星评委和星评员要严格执行现有的星评工作操作规程,严格掌握标准,确保饭店星评和复核工作质量。各地要本着“严守标准、实事求是”的原则,把握好星级饭店特别是高星级饭店的评定进度。对于今年复核中达不到标准的五星级饭店,全国星评委将按照相关规定作出处理。对于因装修改造而申请延期复核的部分五星级饭店,要进一步核实情况,防止其借故拖延复核,延期复核的最长时限不应超过一年。

二、对各级星评员工作要从严监督

要建立星评员工作记录制度,加强对星评员工作的检查力度,进一步健全对各级星评员的监督管理制度。要组织针对饭店星级评定和复核工作的监督员队伍,对已经评定和复核的星级饭店进行抽查,对于存在严重失职行为的星评员,将根据情况作出严肃处理。

三、对四星级及以下饭店星评和复核工作要从严要求

全国星评委在做好五星级饭店的评定和复核工作的同时,还将对授权各省星评机构实施的四星级及以下饭店的评定和复核工作统一规划、统一部署、统一检查,把相关规定、程序和工作机制延伸贯穿至四星级及以下饭店的评定和复核工作之中,并在适当的时候组织力量对四星级及以下饭店的评定和复核工作质量进行抽查。各地星评机构也要严把星评和复核工作的质量关,按照全国星评委的工作程序和要求,做好四星级及以下饭店的评定和复核工作。

四、加快完善星评工作制约监督机制

全国星评委将在现有国家级星评员队伍的基础上,逐步建立星评监督员队伍,并考虑引入第三方专业公司开展客人满意度调查。三项工作相互独立,形成科学合理的制约机制。星评监督工作将在今年的五星级饭店复核工作中实施,选取部分已完成复核的五星级饭店作为检查对象,检查以暗访为主。

特此通知。

全国星级评定委员会

二○○九年十一月五日

酒店三星级评定性复核整改工作报告 篇4

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省旅游局星级饭店评定办公室:

无棣富豪大酒店是由香港祥龙(集团)国际有限公司董事长王殿杰先生独资兴建的商务酒店,占地面积38000平方米,总建筑面积11000平方米,总投资5200万元人民币。设有普通套房、豪华套房、单人房、标准房共计60套,114个床位。餐饮营业区设有10个风格不同的高中档雅座、西餐厅以及中餐风味零点大厅。另外酒店设有四个设施完备的会议室及桑拿中心、夜总会、健身房、美容美发、茶艺室、保龄球馆、商务中心等。是一家集餐饮、住宿、会议、娱乐、健身、旅游于一体的综合性酒店,也是滨州市无棣县目前规模最大、档次最高、功能齐全、设施先进的酒店之一和会议接待中心。

在近八年的运营过程中,特别是近几年酒店在省市旅游局的关心、支持下,积极准备三星级评定工作,对硬件进行了补充和完善,狠抓软件服务,不断强化酒店管理,加强员工培训,员工服务意识和服务技能明显提高,以专业化的管理和优质服务得到了广大消费者的一致认可,取得了较好的经济效益和社会效益,经市旅游局派星级饭店评定员进行检查,认为已基本具备申报三星级饭店的条件。

特此推荐,恳请省旅游局星级饭店评定办公室尽快给予检查评定。

酒店星级评定标准 篇5

用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级,最高为白金五星级。星级越高,表示旅游饭店的档次越高。

预备星级 probationary star-rating 作为星级的补充,其等级与星级相同。

星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。

一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备;16小时供应热水;至少有15间(套)可供出租的客房;客房、卫生间每天要全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;能够用英语提供服务。

二星级饭店在上述基础上(下同)还需要有叫醒服务;18小时供应热水;至少有20间(套)可供出租的客房;有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话;有彩色电视机;每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;提供洗衣服务;应客人要求提供送餐服务;4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。

三星级以上饭店需设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务;有小件行李存放处;提供信用卡结算服务;至少有30间(套)可供出租的客房;电视频道不少于16个;24小时提供热水、饮用水,免费提供茶叶或咖啡,70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服务;提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;提供擦鞋服务;服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。

四星级饭店需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3 层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。

五星级饭店除内部装修豪华外,要求70%客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;至少有40间(套)可供出租的客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。

白金五星级饭店要求具有两年以上五星级饭店资格;地理位置处于城市中心商务区或繁华地带,交通极其便利;建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象;内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合,恰到好处地表现和烘托其主题氛围;除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店整体氛围极其豪华气派;各类设施配备齐全,品质一流;有饭店内主要区域温湿度自动控制系统;有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层提供24小时管家式服务; 并且在以下项目中至少具备5项: a.普通客房面积不小于36平方米;

b.有布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅,可提供正规的西式正餐和宴会;

c.有位置合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧; d.有净高不小于5米、至少容纳500人的宴会厅;

e.国际认知度极高,平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地同星级饭店前列; f.有规模壮观、构思独特、布局科学、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设施。

旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责,制定星级评定工作的实施办法和检查细则,授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作,组织实施五星级饭店的评定与复核工作。

酒店五星级评定演讲稿 篇6

大家好!

我是来自设备部的一名服务员,我叫xxx。首先我非常高兴的要感谢酒店和所有领导能给我这个机会,让我参加这次演讲比赛,让我有机会与这么多优秀的伙伴共度今天下午这难忘的时光,我感到万分的荣幸,谢谢!

针对“我为五星增光彩----言为(心)星声”这一主题思想,下面我为优秀的您们带来的演讲题目是:“喜悦满怀辞旧岁,信心十足迎“五星”。

作为一名普通服务员,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;而面对酒店的五星级评定,我更是信心坚定,斗志昂扬!

虽然我到太虚湖假日酒店工作的时间不长,但就在这短短的岁月里,我学到了很多,自己也成长了很多。

在工作中,我虚心向同事和上级学习,不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养;

在日常生活中,我和同事们打成一片,学会了微笑和热情,学会了宽容与理解,学会了爱岗及奉献;

就是经过这么些短短的日日夜夜,我已经从一个对酒店服务一无所知的青年逐渐成长为如今一名完全合格的服务员。

记得那是天气刚刚热起来的时候,当我联想到尽快调试好每一台空调将会给所有宾客及大家带去炎炎夏日里的更多凉爽时,我哼着小调,情不自禁的帮助同事们,不知不觉的工作到了深夜;

当我果断而迅速的排除了一个个计算机或网络故障而受到许许多多的赞美时,我内心是欣喜万分,无比骄傲!

这些都是在酒店锻炼了我,当然,我更深深的知道:我的成长也离不开同事的帮助,更离不开领导们的关怀。

平日里,平常不能再平常的彼此之间那一声声亲切的问候,一次次友善的微笑,一个个默默无闻的维修,都体现了我们酒店人对每一位宾客的关怀;都体现了我们每一位酒店人对工作的热情,更体现了我们大家对争创五星级酒店的十足信心!

岁月无情,人有情!是的,时光的流逝会带走我们的青春美貌,生活的砺炼会磨淡我们的壮志豪情,但是,时间却永远无法熄灭我们始终如一的服务热情。

节假日里,通常都是我们酒店工作更加繁忙的日子,有时为了准备大型的宴席,兄弟部们的员工深夜下班后,还乐意拖着疲惫的身躯到餐饮部继续忙碌;有时为了接待大型会议,就连当了母亲的员工接到临时任务后,也顾不上家中哭啼的宝贝,讯速回到酒店,回到自己的岗位;

就是这样,为了确保酒店的良好运作,我们每一位酒店人都孜孜不倦、一丝不苟地工作着,即便放弃了休息日也毫无怨言。

您知道这是为什么吗?这是因为大家早已习惯了把“三个满意”当成自己每一次工作的最基本目标;这是因为大家早已把自己当成了是酒店不可或缺的一部分,这是因为大家早已把酒店当成了自己温暖的家!

“敬业专业,用心服务”始终铭记在我们心里,为了能让自己能跟上时代的步伐,为了避免与外宾交流产生尴尬,我们又开始了不断地学习。因为我们知道,只有不断地充实自己,提升自己,完善自己,才能从根本上提高自身的文化修养,才能真正的、有效的、优质的去为宾客提供更多的服务。

我们在服务中学习,在学习中进取,在进取中超越自我。其实,我们每一天都创造着酒店人最美好的形象。我们或许曾赞叹别人才华出众,我们或许曾羡慕别人事业有成,但自从来到了这里,溶入到了太虚湖假日酒店,从此我们绝不会再看低自己。因为在这里我们个个都将会历练成为五湖四海、大江南北上的朵朵金花,即将散发着自己那独特的芳香与光芒,而为我们的“五星”增光、添彩!

最后,让我们大家齐心协力、团结起来,抓住机遇、迎接挑战,共同争创五星级酒店,一起开创太虚湖假日酒店更加美好的明天而努力奋斗!

我的演讲到此结束,顺祝各位:身体健康,工作顺利,万事如意!

星级饭店复核报告 篇7

按照省星评委《关于组织全省星级饭店复评(复核)工作的通知》以及惠安县星评委《关于组织全市星级饭店复评(核)工作的通知》的要求,星级饭店内审员陈燕萍于2014年12月25至26日对崇武大酒店进行了四星级的复核检查工作,现将复核检查情况报告如下:

一、饭店执行星级标准的工作落实比较到位。1、2014年,酒店客房进行了全面重新装修,共计投资400余万;同时投资一百多万元对中餐三楼豪华包厢及二楼商务自助海底捞包厢进行了重新装修和布置;在服务流程上,更新了计算机系统及POUCH电子点菜系统,为顾客提供累计消费的客账功能和网上订房系统服务,同时跟新升级了监控酒店全部范围的电子监控系统,为保障顾客安全提供了可靠保证,宾客反映较好。

2、酒店2014年12月3日通过了国家安全生产监督管理总局关于安全生产企业评定的申请,并于2014年1月24日颁发了《安全生产标准化三级企业(商贸酒店业)》的证书,证号:AQBIIISM闽201400003.3、根据相关政策进一步修订完善了酒店管理制度汇编,并在实施中不断改进。

4、苦练内功,狠抓服务质量,加强对员工的培训力度,全年无发生一起重大投诉及责任事故。

5、酒店能够积极培训提高管理人员的业务能力,组织酒店经理和后备人才培训班,酒店的管理层相对稳定,管理水平得到进一步提升。

6、酒店对上一复核检查中反馈的问题进行了认真的整改,取得了较大的进步。

二、需改进方面:

1、个别服务员的个性服务不到位。

三、通过2014复核自查工作,对酒店提出如下建议以供参考:

1、加强酒店各项考核的力度,不断提升管理水平。

2、提高酒店管理人员的培训预算,进一步拓宽管理人员的视野。

四、星级饭店内审员陈燕萍对惠安崇武大酒店进行了四星级的复核检查,崇武大酒店符合四星级饭店标准,特此向福建省、市旅游局星评委员会报告。

惠安县崇武大酒店有限公司

酒店三星级评定性复核整改工作报告 篇8

复核工作情况总结

州旅游星级饭店评定委员会:

根据州旅游星级饭店评定委员会《关于做好2011旅游星级饭店复核工作的通知》精神,我局按要求,对羚茂宾馆、万事达大酒店两家二星级旅游饭店进行了复核检查,现将有关情况汇报如下:

一、必备项目复核情况

(一)羚茂宾馆

应必备项目31项,实际必备项目18项,不达标项目13项。

不达标项目是:

1.6员工应具备基本礼仪礼节,穿着整齐清洁,可用普通话提供服务,效率较高;

1.8应有突发事件处置的应急预案;

1.9应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施; 2.1应有与饭店规模相适应的总服务台,位置合理,提供客房价目表及城市所在地的旅游交通图、旅游介绍等相关资;

2.2应有就餐区域,提供桌、椅等配套设施,照明充足,通风良好; 2.9客房内应备有服务指南、住宿须知等资料; 2.10客房门安全有效,门锁应为暗锁,有防盗装置,客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明;

2.11公共区域应有男女分设的公共卫生间; 2.12应有公用电话;

2.15门厅及主要公共区域应有残疾人出入坡道; 3.3应提供贵重物品保管及小件行李寄存服务; 3.6应提供早餐服务;

3.7应为残障人士提供必要的服务

(二)万事达大酒店

应必备项目31项,实际必备项目27项,不达标项目4项。

不达标项目是:

1.9应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施; 2.2应有就餐区域,提供桌、椅等配套设施,照明充足,通风良好;

2.15门厅及主要公共区域应有残疾人出入坡道; 3.7应为残障人士提供必要的服务

二、复核总体评价情况

(一)羚茂宾馆

在此次复核中,羚茂宾馆缺乏完备的管理制度及服务规范。缺少系统的员工培训制度,无明确的考核、激励机制。宾馆员工服务态度一般,且业务、技能水平有待提高。宾馆设施设备已陈旧老化,没有增加任何有助于提升宾馆星级形象以及与本星级相符的设施设备及服务项目。并且在三年中,羚茂宾馆不能积极参加各类培训活动。自2010年起,也不能积极上报宾馆统计数据。严重影响行业管理及统计工作。

(二)万事达大酒店

酒店新增了人性化设施设备及服务项目。如:在套房增加商务及娱乐设施,“自动麻将桌”、“电脑”,“互联网”以方便宾客娱乐及查阅资料。并配备小冰箱以方便顾客使用。酒店还在客房配备小型贵重物品保险箱、小食品、以及清洁卫生小套装,以满足顾客需求。整体服务质量良好,服务态度主动、热情、耐心、周到。员工训练有素、业务熟练、应变能力较强,能及时满足宾客合理需求。

酒店有完备的管理制度及服务规范。有系统的员工培训制度,有明确的考核、激励机制。酒店员工服务态度主动、热情、耐心、周到,且训练有素、业务熟练、应变能力较强,能及时满足宾客合理需求。

万事达酒店在三年中能积极参加各类培训活动以及其他相关活动,并能按时上报统计数据。基本能以符合本星级标准服务宾客。

三、复核检查提出的整改意见及落实情况

(一)羚茂宾馆

在复核检查中,羚茂宾馆不达标13项,且宾馆不能积极配合进行整改。致使星评员无法进行正常复核工作。

(二)万事达大酒店

一是必备项目1.9应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。

初期检查时酒店在节能减排方面早已付诸实施,但缺少与本星级相适应的节能减排方案。现酒店已制定与本星级相适应的节能减排方案,并保证继续付诸实施节能减排方面事项。

二是必备项目2.2应有就餐区域,提供桌、椅等配套设施,照明充足,通风良好。

酒店茶餐厅正在装修中,目前根据客人需要,将饮食送入所需客人客房,以方便宾客用餐。

三是必备项目2.15门厅及主要公共区域应有残疾人出入坡道。

由于酒店建筑局限性较大,改造困难。所以此项未达标。四是必备项目3.7应为残障人士提供必要的服务 酒店目前在逐步建立为残障人士提供必要的服务项目及设施。

酒店三星级评定性复核整改工作报告 篇9

旅游局文件

巴旅发〔2012〕47号

签发:余新民

关于做好2012年旅游景区质量等级

评定与复核工作的通知

各县市旅游局:

为全面落实自治州旅游产业发展暨创建国家5A级旅游景区启动大会和旅游工作会议精神,加大景区建设,抓好细节,打造旅游精品景区,着力提升自治州国家A级旅游景区的品质和形象,为将巴州建设成为我国重要的旅游目的地之一而不懈努力。今年 我局将大力推进国家A级旅游景区的评定和复核工作,现将有关事项通知如下:

一、做好旅游景区评定工作

(一)根据自治区旅游局的要求,各局务必于今年4月8日前,向州旅游局上报本年度景区评定创建工作计划和工作方案。

(二)请于4月20日前上报上半年拟评景区创建材料。于6月20日前上报下半年拟评景区创建材料。我局将按照收到的景区申报材料,分两批次完成本年度的景区评定工作。

(三)各县市旅游局要按照《新疆旅游景区质量等级评定程序规范(暂行)》内容,做好拟评景区初评工作,认真抓好创建景区申报材料准备工作,拟创建景区申报材料要装订整齐,资料齐全、标准规范。文字、图片和影像资料要内容真实、简洁,条理清楚,不缺项、漏项,并易于理解。

二、做好A级景区的复核工作

各县市旅游局应依据《新疆维吾尔自治区旅游景区质量等级评定程序规范(暂行)》(附件1)和《2012年自治州复核景区名单》(附件2)及时开展复核评审工作,并于5月20日前将你局复核评审结果报送自治州旅游局。我局将分别于6月初、8月底前,完成本年度景区复核评审及上报工作。

各局要高度重视景区复核工作,加强领导,精心组织,把握标准,求实公正。复核工作要突出针对性,要把复核检查与完善景区设施,改进管理方式,提高服务质量,打造景区品牌结合起来,要针对突出问题,抓好整改,对不符合标准的景区(点)要

明确提出意见,切实使复核检查工作落到实处。

附件:

1、《新疆维吾尔自治区旅游景区质量等级评定程序规范(暂行)》

2、《2012年巴州复核景区名单》

新疆巴音郭楞蒙古自治州旅游局

二○一二年三月三十日

主题词:

旅游

2012景区质量等级

评定复核

通知 新疆巴音郭楞蒙古自治州旅游局

农家乐星级评定申请报告 篇10

秭归县旅游局:

申请人:,现年 岁,属(农业、非农业)户口,身份证号:。

申请事由:根据湖北省《农家乐星级划分与评定标准》,本农家乐经过创建,申请评定为(一)星级农家乐。本农家乐经营者承诺:

1、属自愿申请、并积极创建,力争达标,若达不到国家星级农家乐最低标准(一星级),自愿承担一切损失;

2、如实填写申请的各项信息,按要求提供相关资料,并保证所提供的信息、资料真实有效,若有弄虚作假,后果自负。

农家乐经营者(申请人)签字:

年 月 日

注:农家乐总体情况

农家乐名称: ;联系电话: ; 详细地址: ; 投资总额: 万元;年纯收入: ; 餐饮包间数: 间; 餐饮座位数: 个; 床(铺)位: 个; 客房间数: 间; 从业人员:

1、编号 ;

2、编号

3、编号 ;

4、编号

5、编号 ;

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