5星级酒店工作总结

5星级酒店工作总结（共11篇）

5星级酒店工作总结 篇1

5月酒店前台工作总结范文与5月酒店服务员工作总结

合集

5月酒店前台工作总结范文

要做好前台这个岗位的话，就要对前台工作有重要性的认识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以，从前台迎客开始，好的开始是成功的一半。我觉得，不管哪一个岗位，不管从事哪一项工作，都是公司整体组织结构中的一部分，都是为了公司的总体目标而努力。有了对其重要性的认识，促使我进一步思考如何做好本职工作。

一、上下班时要整理好前台的物品，察看一切电器是否完好，是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时，都要及时申请购买如：纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣传册不够时也要及时添加。传真机、复印机、打印机没有墨时，要电话通知赵先生加墨。如果前台的物品坏了如：窗帘坏了就要叫维修工维修;如果电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想办法解决。

5月酒店服务员工作总结

转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许 多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃 有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常 工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得有任 何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，时刻严格要求自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几 遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次 用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如 靠实力说话。

5星级酒店工作总结 篇2

中国西部信息中心一期规划占地6万平方米, 项目投资近10亿元, 数据中心机房建筑面积为3万平方米, 机架数量超过3500个, 出口带宽200GG。作为一个集电信优质资源、国际一流的软硬件基础设施、统一的安全管理平台、协同的运维保障平台、先进的云计算服务平台和顶尖信息化服务为一身的综合信息服务基地, 中国西部信息中心可提供基础资源租赁、带宽租赁、云计算、灾备、信息安全等多种服务, 已先后为互联网企业、跨国公司、金融、政府机构等30余家高等级客户提供安全优质的全方位信息化外包服务。

网络面临挑战

对中国西部信息中心IDC业务来说, 稳定畅通的网络连接, 是衡量其服务质量的一个重要标杆, 也是客户的基本要求。中国西部信息中心的数据交换总容量, 相当于5万个美国国会图书馆的数据, 确保其总出口带宽网络连接的稳定性和快速响应, 对其网络系统是个巨大挑战。

作为中国电信C H I N A N E T骨干网九大节点之一, 中国西部信息中心具有极为优越的网络资源, 通过多条链路直连到中国电信CHINANET、CN2等骨干网络, 构建了数百兆的出口带宽, 但规模大、设备多、业务复杂, 给其网络系统带来的考验压力也更大。

整个中国西部信息中心建设规模极为庞大, 一期合计可容纳3500多个标准机架, 存储能力不少于1000PB。2012年的出口带宽将超过500G, 预计到2014年将会达到1TB的带宽量。同时, 在业务提供能力方面, 中国西部信息中心既为游戏、视频、门户网站、电子商务、电子政务等客户提供托管服务, 也为银行、保险、证券等客户提供金融灾备服务。

虽然客户需求侧重不一, 但对基础网络平台的稳定性、安全性和可用性要求都非常高。尤其是视频、门户网站、游戏等互联网行业客户, 对带宽、丢包率、延迟等与网络品质相关特性非常看重;而金融、政府类用户则对网络安全性要求更为苛刻。

作为中国电信集团新一代五星级数据中心的典型代表, 中国西部信息中心面临的是一个高密度、大容量的网络应用场景, 对网络的带宽、端口密度、安全防护和管理等方面都提出了严峻的考验。

挑战驱动革新

如今基于云计算应用的数据中心流量不再只有简单的汇聚型流量, 相对固定的交互流量, 而是呈现出高密度的不定向突发性和并发性, 而传统的城域网交换机性能难以满足需求;如果数据中心设备高密度摆放, 传统城域网交换机横插板的左右风道设计也不能满高效散热的需求等。

新的应用趋势要求新一代数据中心网络方案必须具备高万兆宽口密度、40Gbps/100Gbps接口、虚拟化能力、突发流量吸收、IPv4/IPv6支持、绿色节能等特征。

新的需求也要求数据中心网络能够支撑灵活的应用扩展能力和一致的业务连续性, 层次化的网络结构将向着集约化架构发展, 将层次化的网络扁平化, 摆脱物理连接的束缚和空间因素的限制。

从服务器数量上看, 万台服务器规模的数据中心将是发展方向。同时, 随着单台服务器集成的计算核心数量的增长, 其消耗的带宽也在同步增长, 而10GE网卡所采用的硬件加速技术也使得服务器的吞吐能力接近线速。

从端口密度来看, 一个10000台服务器的数据中心, 如果按照1:4的收敛比, 至少需要250个万兆汇聚端口。考虑核心设备与其他设备互联的端口, 至少需要约300个万兆端口, 且绝大多数都需要线速端口。

目前相当大的数据中心出口带宽已经达到了100Gpbs以上, 每年还以50%以上的速度在增长。如果采用传统的10Gbps接口, 则需要用16-40个端口捆绑才能满足未来一到两年的需求。而且多端口捆绑不仅消耗大量的光纤资源, 还加大了管理维护的工作量。伴随着40Gbps/100Gbps标准的最终定稿, 一场40Gbps/100Gbps接口的普及风暴很快就会到来。

云计算不仅需要服务器和存储实现虚拟化, 网络设备同样需要与时俱进。虚拟化的网络不仅可以实现网络资源的动态调配、在线扩展, 也简化了网络配置与管理, 大大提高数据中心网络的可靠性和可用性。由于不同时间服务器上分布的应用都是动态调配的, 服务器之间交换频率也较现在独立应用高许多, 所以云计算环境下流量特征更为复杂。

革新助力成长

中国西部信息中心在筹建初期, 对基础网络平台的建设非常重视, 并最终选择了H3C提供的高性能、高可靠、易扩展、绿色节能的数据中心网络方案来搭建其基础网络平台。

当前, 整个中国西部信息中心对外数据吞吐量达到上百Gbps, 具备扩至1Tbps以上的能力, 如此巨大的数据吞吐量, 使其网络设备必须具备高密度的10GE、40GE甚至100GE端口, 并且所有端口能够实现无阻塞的线速转发;同时具备超大的分布式数据缓存能力, 严格保证在突发流量频繁时不丢包。

因此, 中国西部信息中心采用了拥有576个10GE端口的数据中心级交换机S12518作为网络的核心设备, 借助其大吞吐量的技术优势, 来应对数据交换压力。同时, 采用具备高密度接入能力的S7610来担任网络接入设备, 实现了网络的扁平化, 将传统的三层网络架构简化为两层, 进一步保证网络的带宽能力。

在网络整体设计和设备配置上, 西部信息中心均按照冗余要求进行了设计, 以保证其核心业务的不中断运行。核心设备采用主控板和交换网板物理分离设计, 在网络连接上消除单点故障, 提供关键设备的冗余切换。关键网络设备之间的物理链路采用双路冗余连接, 按照负载均衡方式工作, 关键主机可采用双路网卡来增加可靠性。

更重要的是, 中国西部信息中心的网络设备都采用了H3C的IRF2 (第二代智能弹性架构) 虚拟化技术, 传统的网络冗余机制都是利用VRRP结合STP来实现的, VRRP存在一主一备, STR存在阻塞端口的问题, 两条链路不能同时使用, 带宽利用率不高。而采用核心层、接入层设备IRF2虚拟化之后, 通过跨设备的链路聚合技术轻松实现了链路的负载均衡, 两条链路双活, 大大提高了带宽利用率, 保护倒换时间也从原来的2~4秒缩短到50ms以内, 达到电信级的可靠性要求, 让西部信息中心网络的稳定性和可靠性得到了充分保障。

5星级酒店级别的机上服务 篇3

蓝彼安：美捷与半岛酒店属于兄弟公司，都属于香港嘉道理集团的成员。在客舱服务方面，服务员于香港半岛酒店接受严格的培训；而且美捷成立于1995年，是香港首家公务机运营商，目前共有30多架飞机，有自己品牌精神和优质服务的传承。

美捷的机队、包机和飞机托管业务发展情况如何？

蓝彼安：美捷的机队以湾流G550、G450和庞巴迪的挑战者系列为主，包机业务只占总业务量的5%。但是，不管香港还是内地，包机业务量整体增长率都在放缓。

在客户服务方面，你觉得美捷的优势有哪些？

蓝彼安：美捷可以提供全天24小时以及懂多种语言的团队。北京办事处的工作人员可以协助飞机迅速办理需要的飞行批文及餐食，并安排客户于最快捷的贵宾通道登机及抵达目的地。另外，美捷的母公司嘉道理集团拥有逾30年丰富的航空业务经验，在业内享有良好的声誉。

针对中国大陆地区庞大的公务机消费人群，美捷接下来的市场策略是什么？

蓝彼安：美捷很早以前便开始关注中国大陆地区的公务机消费市场。早在2013年4月，美捷便与珠海瀚星成立了145部的合资公司——珠海美捷瀚星飞机维修公司，主要为中国大陆市场的客户提供公务机的管理与维修服务。美捷还将与上海骏华置业成立一家合资公司，目标是为中国注册的公务机提供管理和包机服务。

5星级酒店标准简介 篇4

我國涉外旅遊酒店劃分為五個檔次，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級，星級越高，表示酒店的檔次越高。酒店星級的劃分以酒店的建築、裝飾、設施設備及管理、服務水準為依據。具體的評定辦法按照國家旅遊局頒發的設施設備評定標準、設施設備的維修保養評定標準、清潔衛生評定標準，賓客意見評定標準等執行。五星級旅遊涉外酒店應具備的基本條件概述如下：

(一）酒店總體基本要求、酒店功能劃分合理、設施使用方便、安全。、酒店室內外裝修高檔、建築及裝修選用豪華材料。、酒店內部公共資訊圖形符號符合 LB/AT001 標準。、有中央空調系統。、有背景音響系統。、有與五星級酒店相適應的電腦管理系統。

（二）酒店接待大廳基本要求、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。、有與酒店規模、五星級相適應的總服務台，總服務台有中英文標誌、分區段設置接待、問訊、結帳、24 小時有工作人員在崗。、提供留言服務、一次性總帳單結帳服務、信用卡服務、18 小時提供外幣兌換服務。、總服務台提供酒店服務專案宣傳品、酒店價目表、中英文本市交通地圖，全國旅遊交通地圖、本市和全國旅遊景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜誌等。、可 8 小時直接接受國內、國際客房預訂，有酒店和客人同時開啟的保險箱、設門衛應接員、專職行李員、值班經理、大堂經理。、在非經營區設客人休息場所、提供店內尋人服務和安排計程車服務、門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。

7、至少能用 2 種外語提供服務（英語為必備語種），總機至少能用 3 種外語提供服務（英語為必備語種），各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示。

（三）客房基本要求、至少有 40 間（套）可供出租的客房，70% 客房的面積（不含衛生間和走廊）不少於 20平方米，至少有 5 個開間的豪華 套房，有殘疾人客房。、客房裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架，茶几，座椅，床頭櫃、床頭燈，檯燈，落地燈、全身鏡，行李架等高級配套傢俱。、衛生間用豪華建築材料裝修地面、牆面、頂棚，用良好的排風設施，110/220V 電源插座，電話副機，吹風機和體重稱。裝高級座便器。梳粧檯，浴缸並帶淋浴噴頭，配浴簾，晾曬繩，24 小時供應冷熱水。、有直撥的國內、國際電話，有彩色電視機、音響設備、並有閉路電視系統，播放頻道不少於 16 個，自辦節目至少有 2 個頻道。、有與五星級相匹配的文具用品，提供開夜床服務，24 小時提供冷熱飲用水及冰塊，免費提供茶葉或咖啡，客房內設微型酒吧，24 小時提供中西式早餐，正餐送餐服務。、提供叫醒服務，留言服務、衣裝濕洗、乾洗，熨燙和修補服務，提供擦鞋服務。、客房、衛生間每天全面整理，每日更換床單和枕套，客房用品和消耗品每天補齊。

（四）餐飲基本要求、有佈局合理、裝飾豪華的中餐廳，至少能提供 2 種風味的中餐。、有佈局合理、裝飾豪華的西餐廳，配專門的西餐廚房。、有獨具特色，格調高雅的咖啡廳，能提供自助早餐、西餐正餐。、有適當的小宴會廳，有封閉的酒吧間。、餐廳、酒吧的主管、領班和服務員能用英語提供服務。、廚房冷菜間、麵點間獨立分割，有足夠的冷氣設備，冷菜間有空氣消毒設施，粗加工間與操作間隔離，有足夠的冷庫，有專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉。

（五）公共區域基本要求、有足夠的停車場，有足夠的高品質客用電梯，轎箱裝修高檔，並有服務電梯。、有公用電話，並有市內電話簿。、有男女分設的公共衛生間。

4、有商場，出售旅行日常用品，旅遊紀念品、工藝品等商品。、有商務中心，代售郵票，代發信件，辦理電報、電傳、傳真、複印、國際長途電話、國內行李托運、沖洗膠捲等。提供打字服務。、有醫務室。、提供代購交通、影劇、參觀等票務服務。、提供市內觀光服務。、有應急供電專用線和應急照明燈。

（六）選擇項目（共 78 項，至少具備 35 項，具備項目越多，酒店越高檔）

客房（10 項）、客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語言信箱服務。、衛生間有飲用水系統。、不少於 50% 的客房衛生間淋浴與浴缸分設。、不少於 50% 的客房衛生間幹濕區分設。、所有套房分設供主人和來訪人使用的衛生間。、設商務樓層，可在樓層辦理入住登記及離店手續，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所。、商務樓層的客房內有收發傳真或電子郵件的設備。、為客人提供免費店內無線尋呼服務。、24 小時提供洗衣加急服務。

10、委託代辦服務。

餐廳及酒吧（8 項）、有大堂酒吧。、有專業性茶室。

3、有除西餐廳外的其他外國餐廳，配有專門廚房。、有餅屋。、有風味餐廳。

6、有至少能容納 200 人正式宴會的大宴會廳，配有專門的宴會廚房。

7、有至少 10 個不同風味的餐廳（大小宴會廳除外）。

8、有 24 小時營業的餐廳。

商務設施及服務（5 項）

1、提供國際互聯網服務，傳送速率不小於 64kbit/s。

2、封閉的電話間（至少 2 個）。

3、洽談室（至少容納 10 人）。

4、提供筆譯、口譯和專職秘書服務。

5、圖書館（至少有 1000 冊圖書）。

會議設施（10 項）、有至少能容納 200 人會議的專用會議廳、配有衣帽間。、至少配有 2 個小會議室。、有同聲傳譯設施（至少 4 種語言）。、有電話會議設施。、有現場視音訊轉播系統。、有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄影機、檔粉碎機。、有專門的複印室、配備足夠的影印機設備。、有現代化電子印刷及裝訂設備。、有照相膠捲沖印室。

10、至少 5000平方米的展覽廳。

公共及健康娛樂設施（42 項）

1、歌舞廳

2、卡拉 OK 廳或 KTV 房（至少 4 間）

3、遊戲機室。

4、棋牌室。

5、影劇場。

6、定期歌舞表演。

7、多功能廳，能提供會議，冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳。

8、健身房。

9、按摩室。、桑拿浴。、蒸汽浴。、衝浪浴。、日光浴室。、室內游泳池（水面積至少 40平方米）。、室外游泳池（水面積至少 100平方米）。、網球場。、保齡球室（至少 4 道）。、攀岩練習室。、壁球室。、桌 球室。

21、多功能綜合健身按摩撐。、電子類比高爾夫球場。、高爾夫練習場。、高爾夫球場（至少 9 洞）。、賽車場。、公園。、跑馬場。、射擊場。、射箭場。、實戰模擬遊藝場。

31、乒乓球室。

32、溜冰場。

33、室外滑雪場。

34、自用海濱浴場。

35、潛水。

36、海上衝浪。

37、釣魚。

38、美容美髮室。

39、精品店。

40、獨立的書店。

41、獨立的鮮花店。

42、嬰兒看護及兒童娛樂室。

安全設施（3 項）

1、電子卡門鎖。

2、客房貴重物品保險。

酒店员工服务礼仪规范5 篇5

一、接待、交往用语：

目的：强调语言礼貌

执行程序：

1.迎客时要说：“先生/小姐，欢迎光临”；

2.送客到房门或电梯时要说：“您请进”；

3.问客人询问时要说：“请问”，听了答语后说：“谢谢”；

4.客人召唤或有事相求时应说：“您有什么事”或“我有什么可以帮到您”；

5.不能马上提供服务时应说“对不起，请稍等，我很快就来”或交给其他同事帮忙；

6.客人委托办事时，答语可用“不用客气”“请您放心”；

7.客人称表示感谢时“不用客气”“不用谢”

8.客人称赞时，可答“您过奖，做的还不够，请别介意”；

9.客人提出意见后“谢谢您的意见，多谢您的提醒”；

10.需超越客人时“先生/小姐，对不起，请让一下”；

11.向客人道歉时“对比起，打扰您了”“这是我们的错，工作没有做好”“照顾不周，请原谅”；

12.跟客人商量事情时“我的意见是****，您看这么样好不好？”；

13.当客人说出意见后“很好！您的意见很好！”；

14.对不了解的事，不要说“我不知道”，也不可以胡乱回答，应主动代客查询，或说“对不起，这个问题我不太清楚，我尽快帮您查一查”，帮人办完事后，要说“对比起，让您久等了！”；

15.若客人的言行过分，也不能生气，只要说“对比起，我还有点事，等会儿再来”，尽量回避；

16.如属于投诉类，应先道歉，处理不了时，应报告主管，投诉后不能说“您看如何？您说怎么样才好，您的看法？”。

处理客人投诉时：领导必须在一分钟内去解决，客人需求的调味品、纸巾、米饭等必须在一分钟送到给客人；

17.与客人谈话保持轻松、微笑，用清楚简洁，客气的语气回答；

18.服务员要掌握普通话，英语的学习。

一、什么是职业道德？

就是同人们的职业活动紧密联系的符合职业特点，所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。

制度、守则、公约、承诺、誓言、条例，加强职业、行业、凝聚力。调节从业人员与其服务人员之间的关

系，塑造本职业，以业人员的形象。

二、怎样才能成为一个合格的职业道德员工？

1.爱岗敬业，做忠于职守的员工；

2.以店为家，有主人翁意识；

3.精益求精，做改革创新的能手；

4.优质服务，令顾客满意；

5海港村星级文明户评选标准 篇6

为深入学习党的十七大会议精神、贯彻落实科学发展观，加快社会主义新农村建设步伐，倡导社会主义文明新风，树立先进典型，经村两委会研究决定，按照五星级评选标准，表彰评定在“经济先行，文化引领，科学发展，强村富民”为特色的社会主义新农村中涌现出了的先进个人及家庭。

一、五星级评选标准：

1、五爱星：爱党、爱祖国、爱社会主义、爱集体、爱家乡。

（1）拥护党的领导，热爱祖国，热爱家乡，走社会主义道路，模范执行党和国家的各项方针、政策、法令、法规。

（2）积极接受社会主义思想道德和共同理想教育，履行公民基本道德义务。

（3）正确处理国家、集体、个人三者利益关系，顾全大局。服从整体，积极投身全村各项事业发展。

2、致富星：经济先行、带头示范、艰苦创业、勤劳致富。

（1）遵纪守法，文明从业，具有较高思想觉悟，致富思源，富而思进，先富带动后富，走共同富裕道路。

（2）有致富项目，在本村范围内有一定规模的经济实体，解决本村部分劳动力就业问题。

（3）在带头示范、带动推广农业新品种、新科技、新模式，加快农业科技创新和管理经营创新等方面具有贡献，或在产供销一条

龙、贸工农一体化，带动农民闯市场、增收入等方面发挥中坚力量。

3、法纪星：遵纪守法、明礼诚信。

（1）认真学习国家法律、法规、知法、懂法、守法、做到依法办事，自觉遵守村规民约和社会公德。

（2）不打架斗殴、不聚众闹事，不直接或变相赌博；家庭成员中无受治安处罚、劳教、刑事处罚者（或处罚解除两年后，认真悔改表现较好）。

（3）合法经营，不坑、蒙、拐、骗他人，不损害消费者利益。

4、计生星：计划生育、优生优育。

（1）认真执行计划生育政策规定，无计划外怀孕、生育。按时参加普查普透，自觉接受节育措施，不得以虚假手段骗取准生证。提倡一对夫妻只生一个孩。

（2）自觉执行婚姻法，无早婚、早育、抢生、超生和近亲结婚现象。坚持优生优育，计划生育。

（3）保护妇女儿童合法权益，积极参与计划生育工作宣传教育工作，做守国策的好村民。

5、科技星：学用科技，科技致富。

（1）积极参加各种形式的农业科技讲座和培训，家庭成员中至少有一个科技明白人。

（2）精耕细作，科学管理，增加对农业科技工作者投入。

（3）运用科学技术开展生产经营活动，掌握一项以上科技致富技术。

6、团结星：家庭和睦，邻里团结。

（1）尊老爱幼，老有所养，少有所教，不虐待老人和儿童，婆媳关系融洽。

（2）男女平等，夫妻互敬互爱，共商家事。

（3）邻里之间互帮互助，关系和睦，无吵闹、打斗和事非纠纷现象。

7、卫生星：讲究卫生，环境整洁。

（1）热爱家园，美化环境，能积极主动为全村的环境卫生整治做自己应有的贡献。

（2）认真落实“门前三包”责任制，有良好的卫生意识和卫生习惯，无乱丢乱扔、乱贴乱画、乱堆乱放、乱搭乱建，随地吐痰等不良现象；家禽、家畜实行圈养。

（3）能保持住宅周围道路的整洁，争当主人翁，做好清洁家园的宣传和监督者。

8、文教星：以文育人，崇尚文明。

（1）尊师重教，配合学校教育好子女，重视子女教育。

（2）能鼓励带动其他村民参与群众性文化活动，家庭成员成员掌握一定的文艺特长。

（3）家庭文化氛围浓厚，至少订阅一份报纸或杂志。

9、新风星：移风易俗，勤俭持家。

（1）相信科学，不参与并自觉抵制封建迷信活动、封建宗族活动和非法宗教活动。

（2）倡导文明新风，喜事新办，丧事简办。

（3）带头践行社会主义荣辱观，模范遵守社会公德，积极弘扬家庭美德，敢于抵制不正之风，自觉维护社会的安定团结。

10、义务星：热心公益，造福乡里。

（1）积极参加各种社会公益活动，如修筑公路、植树绿化、兴办教育、村组建设、山区建设工程等社会公益事业的用工、用钱、用物任务。

（2）保护国家和集体财产，爱护公共设施。

（3）维护公共秩序，积极参与全村经济、文化、社会综治等各方面工作。

二、评选方式：

1、成立海港村星级文明户评选委员会，由各小组推荐德高望重的村民担任委员。

2、每年定期集中评选一次，由评选委员会根据每家每户的表现按每两颗星给一个星级进行星级评定，对于出现不文明现象的家庭给予摘星处理。

三、奖励方式：

拥有绝佳风景的5间豪华酒店 篇7

住下来,听一段海的故事

坐下来谈谈海吧。

这不是我们第一次看见大海了。似乎少了一些兴奋。年少时初见大海的欣喜若狂,被咸湿的海风早早吹远了。正如你面前的我,眼角也渐渐被吹起皱纹。这片海尘封了太多太多人的爱情故事,其中也有你和我。

你看,哪一个日出,不是一群年轻人聚集到海水边上对着那片光大呼小叫。少女绯红的脸颊在天边点亮了,越发光彩照人,晕染开去。连海水也情不自禁辉映起来,好像无数心事被瞬间推涌开。有人经不住诱惑,终于步入洒满金光的大海中,身影远了。而每一个日落时分,贪恋美景的恋人,一对对,余晖中手拉手,散步在细软温凉的沙滩上,海水浸湿脚背。

这儿是个被大自然宠坏了的地方。大自然把最宜人的气候、最清新的空气、最和煦的阳光、最湛蓝的海水、最柔和的沙滩、最美味的海鲜……都赐予了这座海南岛最南端的海滨城市。而我们眼前的这片海,同一片海,住满了多少年来多少人的往事?这片水,像一位经了故事的女人,分外美丽。

11月初,是来小住看海的好时节。不管在水里或是岸上,白天或是夜晚,这里每一分钟都是安静的。无暇去踏浪,只想和你在海边静静坐下,听轻涛伴着嬉闹,看海蓝沙白、浪平风轻,看那海水与火焰中或雀跃或沉静的恋人们,正如曾经的我们。

一场场海滩露天婚礼在这里举行,新人欢笑声声入耳。挂满心形锁的“鹿回头”雕像下,人们回味着一位猎人与一个仙女永垂不朽的爱情故事。笑谈起关于爱情在时光里邂逅的电影,《爱在黎明破晓前》、《爱在日落余晖时》,你我突然都寂默了。时间过得飞快,人短暂的一生比起这恒久的大海,在光阴里实在沧海一粟。我们老了,海却依然年轻。

灵感来自北京颐和园的经典建筑设计,包括斜尖屋顶、深色实木、复杂细致的雕刻,和马赛克镶嵌装饰等,结合大型水景设计和琳琅满目的陈设。

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金茂三亚丽思卡尔顿酒店

地址:海南省三亚市亚龙湾国家旅游度假区

电话:(0898) 8858 6661

不妨在石林间南柯一梦

不管处于哪一世,人们都在寻找心中的桃源,那里有树有花,有良田有富庶,有幸福有悠闲,远离尘世却不用担心少了生活的支撑。《武陵人》中真有桃源,那里与世隔绝,生活安逸,人的一生除了一些小烦恼,大部分都被欢乐舒适填满。最重要的是,没有纷争,没有生存的压力,你不必为了追求什么奋力拼搏,那里什么都有,除了虚无缥缈的梦和不可靠的信仰。你生活的那个石林之外的世界,有苦难,有挣扎。于是找到武陵山脉一隅,心想就来南柯一梦也好。

白天,同样的窗前却完全是另一番胜景。你会怀疑是不是有人潜进来偷偷换了墙饰。拉开窗帘,月亮不见了,奇峰三千,秀水八百,画一般挂在眼前。雄、奇、险、秀、幽、旷,千奇百怪的峰林,拔地而起,或玲珑秀丽,或峥嵘可怖,或平展如台,或劲瘦似剑。你会心一笑,心想怪不得导演卡梅隆专程来此为电影《阿凡达》拍照取景,还算有眼光。

7月,窗前这幅“画”是湿漉漉的。阵雨过后一两个小时,是张家界游山的最佳时间。“画面”也随之灵动起来,云雾缭绕处,似乎有游人远远地在崇山峻岭中行走。突然太阳从雾中射出,金光万丈,在阳光照耀和云雾缭绕中的石峰,若隐若现起来,变幻多端。冬天,山冷雪厚,拉开窗帘,“画”上唯余莽莽。

你休憩之处,外表低调得一点也不像别的五星级旅游饭店,它拙朴无华,隐没于群山之中,并无意炫耀其内一切现代化设施。你来这里,习惯了晨起,在窗前观山片刻,呼吸吐纳,再驱车两分钟来到张家界森林公园天子山入口,开始一天的自我发现之旅。疲累而归,跟窗外起伏的群山一起沉沉呼吸入眠。你俨然已经成为这里的主人,无需指引。

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张家界京武铂尔曼酒店

地址:湖南省张家界武陵源区画卷路

电话: (0744) 8888888

园林夜光溢彩。酒店内外的自然景观浑然连为一体,延伸了景致空间。

奇妙的高原SPA温泉之旅

“管家娴熟地开着电瓶车把我们送到了房间。沿着一个弯曲的缓坡我们来到一处茅草顶的亭子下,管家引导我们沿着亭子下的旋转木梯而下,走过一个长满了各种植物的小天井,来到房间门口。推门而入,眼前豁然开朗,大落地窗和玻璃门把阳光全引进了室内。高高的椎形屋顶,起居室、卧室、衣帽间、私人泡池、简易厨房、双人盥洗室,全然家居式的功能布局,感觉自己就是这家的女主人。”

在柏联酒店,每一幢villa都拥有一个发呆亭。而每一天最好的时光便从这原木色、四周通透的发呆亭开始。

早晨10点半,是发呆亭里瑜伽修行时间。身着洁白瑜伽服的教练和学员们在高原美丽朝阳的轻抚下自然醒来,舒展肢体,洗净铅华,面朝碧水,身披霞光,冥想呼吸,开始一场探索自己的身体之旅。温泉旁一尊佛像,表情宁静安详,嘴角都微微上扬,眼神平和,让人无端放下心间碎念万般。直至侧耳倾听,悠远空灵的瑜伽音乐由远而近,回荡在晨光中。

下午茶的时间到了。一个穿着佤族服装的小伙子倚着发呆亭的柱子,开始吹奏起悠扬的葫芦丝,着民族盛装的两个美少女款款落座茶台,随着茶香在发呆亭弥散开来,主泡手为客人们耐心地讲茶、斟茶。喝一口,心莫名地放空。阳光暖暖地洒在身上,远山传来阵阵鸥鸣,在时空里婉转回荡。一切随意而来,可遇不可求。

夜阑如水,繁华退去。白天开得灿烂如笑的太阳花合拢了花瓣,而湿地里的睡莲悠悠醒来,万籁惧寂之中,虫语蛙鸣开始此起彼伏。回到一个人的私有空间,不知何时,管家已在火山石砌成的温泉泡池里撒满了各色玫瑰花瓣。将身体浸入这一汪温柔迷人的水,渐渐忘掉自己,忘掉整个世界。SPA理疗师点起了香薰灯,熏衣草的味道让人渐渐沉静下来。在星光下,当温热的精油浸入肌肤,配合理疗师纯熟的手法,紧绷的身体在精油和按摩的作用下慢慢松驰下来,一股新生的力量升腾,涌向全身。于是顷刻理解了广告教父大卫•奥格威那句名言:“活着的时候要快乐,因为你会死很久。”

柏联精品酒店非常注重人与自然最大限度的亲密接触。酒店坐落在高原湖泊阳宗海湖畔,四季如春,阳光灿烂。推开每扇窗子望出去,都有漂亮的视野,每扇门都可以推开,与室外自然环境有着最大的互动。360度的通透格局、开放式的建筑设计,使每个房间都充满了绿意、温馨而亲切的家居氛围,处处又传达着高品质休闲度假和健康慢活的生活理念。

在这里,你是空间和时间的主人。每个房间都有私人的庭院、泳池、温泉浴池、休息露台,你可以足不出户,甚至都不用去前台办理Check In,像所有的客人那样深居简出。你走在花木缤纷、绿树成荫的小径,能见到的,只有自己。时间在身边不知不觉就溜走,心却自然随意地住下来。在宁静的清晨或傍晚,泡一泡高原温泉,享受草木芳香;沏一壶普洱,把盏慢品;跟随充满禅意的瑜伽音乐,舒展肢体、放松心情,人生就这样慢慢度过……

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昆明柏联SPA温泉酒店

地址:昆明市宜良县阳宗海柏联度假胜地

电话: (0871) 7671666

人间仙境里的房子

有那么一片白房子,白玉一样镶嵌在群山翡翠中,仿若大山的眼睛。雪山之下,神灵护佑。

九寨沟喜来登国际大酒店静静坐落于“童话世界”九寨沟的碧水青山之间,距离沟口1.5公里,海拔仅1800米。远方来的客人,闲庭信步便至仙境。从踏入酒店那一刻起,独特的入住体验便使得在此处栖居小住竟然成为整个九寨舒适之旅难以缺少的部分。

人在画中游,人在画中居,满目皆是景。482间独具藏羌特色的度假客房将瑰丽的自然风光揽于一室:白日欣赏雪峰彩林,入夜细数银河繁星,一年四季皆享受到世界级珍贵风景的洗礼。

遥望酒店,川藏传统山寨特色与现代轻快简洁色调和线条相结合的建筑景观在眼前铺开。工作人员会自豪地告诉你,雕楼、生肖广场、呈王字形的东楼和回字形的西楼都是设计者的独具匠心,至今仍被当地众多建筑模仿。走进大堂,各种独特的藏饰装潢从每一个细节处提醒你,浓郁的民族之风随处扑面而来。

当身着盛装的服务生捧上热气腾腾的异香袭人的熏牛肉、青稞酒、酥油茶、马茶时,请控制住自己不要大呼小叫。好戏还在后头。雪域高原特有的藏羌民族风味套餐、绿色养生野菌火锅以及神秘而尊贵的“藏王宴”会让你目不暇接。

一切,都很宽广。不仅是960平方米以藏式风格装修的大宴会厅,总面积接近25000平方米的会议场所,更堪称一绝的是喜来登大剧院。这个大隐于深山中的剧院,居然拥有旋转升降舞台和英国顶级特宝音响等—流设备。

吃喝玩乐游遍九寨后,酒店还提供舒适健康的西藏高原药草神奇足疗,使客人在劳累的游览之后彻底放松。这种舒适体验无处不在。小到游泳池的人性化设计,儿童池的温度高于成人池,也让携妻带子的客人感动不已。而游客最赞的是这里的空调设计,开着空调,睡眠安静到你只能听见自己呼吸的声音,旅途疲惫消于枕边,梦回湖光山色,安逸得好似人间天堂。

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九寨沟喜来登国际大酒店

地址:四川省阿坝州九寨沟风景区

电话: (0877)7739988

遥望酒店,川藏传统山寨特色与现代轻快简洁色调和线条相结合的建筑景观在眼前铺开。

住在绿绿的茶园

惊蛰初过,一颗颗露水还浓得化不开,十多岁的采茶女攀上云雾山中,用双唇轻轻巧巧衔下一片片清冽的“莲心”嫩芽,鲜翠欲滴,便唤作“女儿红”。一个熟练的采茶姑娘,每天最多只能采摘12两明前嫩芽。

龙井茶香在西子湖畔馥郁了1200余年后的又一个早春,你来到这里,一座历史久远的狮峰龙井大茶园,亲身体会采茶、炒茶、品茗的清幽乐趣,仿若置身世外桃源。这座精品酒店依傍于群山脚下,在树木、茶园的点缀下与大自然的风景浑然融为一体。

委身茶园,杭州雷迪森龙井庄园被铺天盖地的绿色环抱,随处可闻到浓浓的茶香。而世界著名的龙井茶正是这座庄园的灵感来源。

在庄园拥有的51间亚洲风格的别致客房内,沐浴用品为泰国进口纯手工制作,自然而然加入了茶的元素,使其气味怡人的同时还具有多种润肤、柔顺的功效。客人还可自行选择适合自己的枕头,享受更加美妙的睡眠。春天采摘,来品那清茶形如雀舌、甘醇爽口;夏季的庄园是都市内难得的避暑胜地,由于地处龙井山脉的包围中,温度比市区低2℃ ~ 3℃;秋天桂子飘香,毗邻杭城最佳赏桂胜地“满陇桂雨”,甜糯糯的桂香在庄园挥之不去;冬季壁炉取暖,中庭酒廊和酒吧均装有地暖系统,即使是山间最冷的寒冬,整个庄园也温暖如春。

庄园具有得天独厚的地理位置,毗邻西湖和众多的杭州风景名盛。晨雨蒙蒙下,不如约上友人骑一辆朴素发旧的自行车去逛茶叶博物馆,再驻车漫游于灵隐寺、雷峰塔、西溪湿地、虎跑、九溪,又或是徒步游览就栖息在身边的龙井山园、龙井八景。有时候,你必须相信,不是人在景中,而是景长在人心。

在别具风格的Cha餐厅,品尝地道杭帮菜、潮州菜和东南亚特色菜肴的同时,你很快会发现原来宽大开阔的玻璃墙面外更是满园秀色皆可餐。而本身就宽敞通透的复式套房竟然还配有有电动开启的天窗窗帘,视域随之延展开去。

因此最为美妙的是,身心疲乏的客人无论是静卧于豪华舒适的大床上,还是泡在漂满花瓣的露天自动升温按摩浴缸里,又或是倚在豪华套房外带的超大阳台边,都只需做一件事:睁眼。张眼就见山庄碧水绿园、茶园广袤无边,而待到暮色渐浓,赤身浸于走入式浴缸温润的水中,仰望天空繁星点点,竟能全身心享受与大自然亲密接触的畅意。

清代品茶名家曾赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”

好景如茶,淡而有味,便是这般。

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杭州雷迪森龙井庄园

地址:杭州市西湖区龙井路里鸡笼山86号

5星级酒店工作总结 篇8

Dialogue Ⅱ:

G: Waiter! 服务员！

W: Yes, sir, is there anything else you would like to have? 先生，您还要点什么吗？

G: No, thank you. Where can I pay my bill? 不用了，谢谢，哪里可以付帐？

W: You may pay at your table, sir. Here is your bill. Would you like to check it? 在这里就可以，先生，这是您的帐单，

G: Yes. Well, it’s 75 yuan. Does it include the service charge? 75元，包括服务费了吗？

W: Yes, it does. Let me break it down for you. The steak is 38 yuan, the green bean is 10yuan and the beer is 20 yuan, which comes to 68 yuan, plus 10％ service charge. So the total is 75yuan.是的，我来给您算算看，牛排38元，青豆10元，啤酒20元，一共68元，再加上10％的服务费，总共75元。

G: That’s all right. 好的。

W: Are you staying in our hotel ? 您是我们酒店的住客吗？

G: Yes, I’m Jerry Wang in room 789. 是的，我叫Jerry Wang，住789号房。

W: Ok, Mr. Wang, please sign your name here, we’ll put it onto your bills. Is that OK? 好的，王先生，请在这里签名，我们把它挂在房帐上。

G: That’s fine . Thank you. 好的，谢谢。

W: Thank you for coming. Please come again, good-bye. 谢谢光临，希望再次光临，再见。

G: Good-bye . 再见。

Daily English

Exchanging Conventional Greetings寒暄

Let me introduce myself: I’m Judy, a waitress in the restaurant. 我介绍一下自己吧，我叫JUDY，是本餐厅的服务员。

Or: May I introduce myself?

This is my colleague, Jack Wang. 这是我的同事JACK。

I’ve often heard about you. 我经常听人说起你。

Your name just doesn’t come to me. 我就是想不起你的名字来，

Your look familiar, have we met before? 你看起来好眼熟，我们以前见过面吗？

Have you met Jeff? ---No, I’m afraid not/ No, I don’t believe so./Yes, we already met.

How nice to see you again! 很高兴再次见到您！

I’m so glad you could come. 你能来我真高兴。

What a pleasant surprise, I haven’t seen you for ages. 这真是一个惊喜，我好久没看到您了。

How are you doing these days? 最近怎样。

----I’m ok/I’m just great./Fine, thank you, how about you?//All right, and you?/Quite well./Pretty good. /Everything’s fine./So far so good.

Nice/Interesting talking to you. 和您谈话和高兴/有趣。

It’s been great pleasure talking to you。 和您谈话很荣幸。

----It’s also been wonderful to me.

Will you excuse me for a minute, please? 可以允许我失陪一会吗？

See you again/soon/next time.

小知识：当自己做中间人，把一方介绍给另一方的.时候，应遵从如下原则，把职 位或地位低的介绍给职位或地位高的，把次要人物介绍给重要人物，把年纪小的介绍给年纪长的，把男士介绍给女士等。

Preference And Hobbies偏爱和兴趣

许多人在说自己很喜欢什么的时候，常常受汉语的影响说成：I very like…. 这种说法是错误的，应该说 I like …very much.或： I quite like…

表示喜欢、偏爱什么可用like, love, enjoy, 如：

I like it! I love it! I enjoy it!

还可以用fancy:

I don’t fancy fish today. 我今天不想吃鱼。

I fancy that girl in red. She looks like my type. 我喜欢那个红衣女孩，她看起来像我喜欢的那种类型。

星级酒店和谐企业工作总结 篇9

构建和谐企业，是促进企业协调、健康、快速发展的基础环节和重要保证。而构建和谐企业，至关重要的是正确处理企业与职工的关系。因而，万力多大酒店通过董事会、经理会、部门协调会等各种会议，统一领导层的思想认识，确立了“始终坚持以人为本原则、始终把员工放在主人翁地位、始终正确处理酒店与员工的关系

”的企业发展理念，提出了“三个始终不变”（全心全意依靠员工办企业的方针始终不变，充分尊重员工利益的原则始终不变，科学、合理、及时地协调投资人利益和劳动者利益关系的要求始终不变），从创建劳动关系和谐企业入手，切实加强了保障体系建设。

二、关爱到位，体现企业温暖

为了营造“酒店发展我发展，我与酒店共兴衰”的良好环境，在企业经营管理实践中，万力多大酒店逐步形成了“三个负责”（对酒店负责、对员工负责、对顾客负责）的经营理念，提出了把万力多大酒店建设得更强大、更文明、更和谐的战略目标。同时，把不断实现更高水平的“员工据能配岗、工资有保障、住宿有保证”；就餐有员工食堂、冬有取暖设备、夏有防暑措施、职工文化娱乐有活动场所”的“双四有”，作为维护员工利益的具体要求和促进劳动关系和谐的基本内容，把对职工的关爱之心真正落到实处，使企业和谐与企业发展相互促进、相得益彰。具体讲，我们做到了五点：一是确保每个员工有工作岗位与合理收入。在坚持实行对个人严格“考核、考勤、考试”的晋升制度的同时，酒店对职工实行内部转岗培训的政策，为职工创造合适工作岗位，提供重新就业的机会。近几年，企业职工年平均工资收入达到13200元，员工宿舍条件全部得到了改善。二是确保每个员工有安全意识。酒店始终把安全工作放在重于泰山的位置，加强自生安全意识的培训，环境卫生、劳动保护监督检查，利用各种行之有效的办法预防安全事故。三是确保每个员工享有教育培训、发展提高的权利。酒店人力资源部、质检小组，指定专人对新入职的员工和已职员工，不定期对他们进行行业知识和专业技能的培训，力求培养知识型、专业型、复合型员工；每年拿出资金组织员工春游、旅游，并开展丰富多彩的文体活动，满足员工生产生活和精神文化不断提高的需求。这些举措，充分体现了酒店对员工的关心，对员工的尊重，对员工劳动和贡献的回报奖励。酒店关爱之情，温暖了员工的心，促进了劳动关系和谐。

三、完善机制，促进动态和谐

协调劳动关系、构建和谐企业是一项动态性的系统工程，必须健全有效的管理运行机制，确保各项制度的落实。

一、当发生劳动纠纷和争议时，各方主动参与事件的调查和处理，及时把劳动争议和矛盾问题化解在基层，消除在萌芽状态，避免出现矛盾激化和群体事件。多年来，由于各方工作到位，企业没有因劳动关系矛盾发生一起严重事故，没有员工群体投诉事件，没有重大治安事件。二是完善沟通机制。在企业，许多矛盾的产生往往是情况不了解或彼此不信任造成的，解决的办法就是要加强沟通。因而，酒店通过董事长信箱、建立局域网通讯系统、有效沟通了酒店和员工之间交流的渠道，不仅增强了职工自觉维权、主动维权、关心企业的意识和责任感，而且促进了企业经营管理的加强和经济效益的提高。通过构建企业内部的沟通交流机制，增强了企业和职工之间的相互信任，促进了企业的和谐发展。

5星级酒店工作总结 篇10

待)

2014年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议，经酒店缜密安排，各部门精心布置，饭店圆满完成了本次的接待任务，以下是在会议接待过程中各部门的工作总结：

★餐饮部：

一、准备工作：

1、人数的确定，以什么为标准，并制定合理方案；

2、水果饮料的准备，此项工作不太到位；

3、用餐过程中的杯具要及时补充；

4、关于菜单：每道菜应摆放菜牌；

二、餐前工作：

1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪，自助餐台食品全部上齐并加热；

2、服务人员站在规定的位置；

三、开餐服务：

1、宴会开始，客人开始用餐后，服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间；

2、随时为客人添加饮料；

3、后厨菜品的准备，第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。

4、接近尾声前厅和后厨沟通，掌握好菜量；

结合以上的不足，本部门将逐步完善吸取经验，继续努力，并制定宴会自助餐服务标准。

★房务部：

本次会议接待时间较为仓促，头天晚上接到通知即迅速与会务负责人协调房间安排事宜，经过很短时间即将3、4、5楼房间全部准备就绪，由此反映了客房团队日渐成熟，接待能力逐步提升，另外员工积极性在接待过程中也得以充分

体现，如员工加班整理房间、配送果盘等，总体来说员工素质正在提高，令人欣慰。本次会议基本没出现大的问题，这是客房员工共同努力、协同工作的结果，相信客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。

本次会议不足之处：

一、会务负责方面没有单独安排人与总台协调，开房事宜如哪些房该开，哪些不该开等，不认识会议的开房对象，致使总台工作略显被动；

二、会议接待太急，以至于购买水果的时间仓促，影响了水果配备；

三、果盘、果刀不太够，原来已申购没有及时到位，本部门须协调相关部门尽快解决；

四、水果成本太高，建议酒店不应去超市选购，应该联系水果供应商直接送货到店。

鉴于部门本次会议接待中存在的优劣问题，部门组织员工认真学习，扬长避短、取优舍劣，让部门运转更为灵

活顺畅，客房部及客房部管理人员一定不负领导期望，争取客房工作再创佳绩！

★财务部：

根据酒店工作部署，财务部全体人员停休。采购部在时间紧张的情况下，配合营业部门，完成了各项采购任务。各岗位按要求7:00到位，仓库保证了一线部门物品的领用。

前台按照会议会务组的要求发放房卡及早餐券，但由于会务组安排问题，造成会议人员没有房间休息，在总台滞留，要求开房，对酒店的服务表示不满意，后与会务组沟通，按会务组原计划安排。

建议：接待会议由会议通启，以便接待部门提前了解会议房价，餐标等相关信息，安排专人与会务组保持沟通畅通。

★工程部：

为了接待好会议，工程部在20日就组织人力、物力、让该休班的员工停休，在岗人员提前上班，早餐放在客人

吃过之后再吃，加班加点提前将设备准备就绪，由专职人员专业维护现场照明、通风、广播、影视；此次会议接待很圆满很成功。工程部会继续发扬无下班观念的精神，相信以后的会议接待会更成功！

★人事部：

1、提前一天广泛动员全店员工，该停休的停休，保证服务人员充沛；

2、熟知参加会议人员用餐时间和人数；

3、督促协调各部门员工积极参与，停休的调休，领班以上人员积极参与到一线服务中；

4、后勤员工用餐根据宴会用餐时间当天临时调整，及时通知相关部门以确保宴会用餐正常进行；

5、全店管理人员要及时出现在宴会大厅；

6、大堂副理、餐饮服务员、行李员等全部人员及时根据客人需要进行跟踪服务；

7、如果有加班加点的员工，员工餐要做好伙食的具体安排；

8、客人自助餐用完后如有剩出，该回收的回收，该转送员工餐的及时转送，杜绝员工在宴会厅用餐。

★保安部：

1、预留停车位，保证车辆安全，确保了停车场车辆畅通；

2、对饭店人员集中区域进行安全巡逻；

★蒋总：

此次会议接待工作各部门积极配合，主动热情地为客人服务，从整体上来说会议进展的比较顺利。针对此次会议做以下总结：

1、前期重视程度不够，动员不够，需要反思，以后大型的会议接待应提前一天深入广泛动员，饭店所有员工停休，所有人员同时上班，以保证会议接待期间工作人员的充沛；

2、调整员工用餐时间，员工餐厨师可以到中厨房协助；

3、对于加班的员工，人事部应提前通知员工餐师傅为其准备加工餐；

4、自助餐的形式要合理，菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜，统一制作菜牌，让客人明白消费，同时起到宣传酒店产品的作用。

5、自助餐的上菜时间要把握好，果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少，最好有现场制作；菜量控制在三分之二，不断添加。

6、营业高峰期，酒店管理人员不分前后台全部到大堂招呼客人；

7、住房量大时，客房中夜班增加人员。

8、营销人员、大堂副理、部门总监等协助报到人员全程陪同会务工作人员，会务组人员不下班，酒店服务人员不能下班，会务组人员几点到，服务人员就几点到，不能按老八点上班。

9、行李生的岗位在大门外，不再大堂内，要及时为客人提供服务。

10、自助餐结束后剩余的餐品可以

上经理餐或员工餐，必须拿到后台或员工餐厅就餐；不能就地消化，在营业场所用餐。

11、电梯标志不明显，加装指示牌。

12、自助餐早餐要保证质量，无论客人多少，要坚守品质。

13、柴油桶里的备用油要常备，预防停气。

14、管理人员下班期间，要保持通讯工具畅通，在酒店最需要时能联系到人，下班就关机是不负责任的表现，若出现三次给予降级使用。

15、各部门教育员工有协作精神、奉献精神、团队精神，能和酒店利益保持一致，在酒店需要时勇敢站出来承担责任的人，是企业最需要的人。

四星级酒店2009年度工作总结 篇11

四星级酒店2009年度工作总结

Hotel work sums upto had gone 2007, we were greeted confidently 2008.A year of in the past, it is seventeen big victory holds my party, its conference spirit is invigorated the people of the whole country and when one year when all enters, it is stimulative hotel “ safe, manage, service “ one year of 3 big themes, also be hotel annual battalion closes one year when reach gain index to be finished relatively ideally.At demit old during seeing the New Year in, be necessary to review the work that summarizes the past one year, achievement, experience and inadequacy, with benefit at fostering strengths and circumvent weaknesses, strenuous enterprising, achieve beautiful performance again hard in 2008.One, science is decision-making, make concerted effort, hotel year achieve at 4 o’clock the requirement of team of general manager of hotel ofof outstanding achievementaccording to the center, annual job plan was made at the beginning of practice, put forward the overall job train of thought that coachs each job is begun, it is to come true hard “ 3 achieve a goal “ , 2 it is save up of be of one mind “ tripartite advantage “ wait.Overall train of thought is deciding science is decision-making, guidance wears what annual works each to begin.Especially second half of the year the drive of seventeen big driving east wind, team of hotel general manager guides departmental door manager and director, foreman, unitive faculty, agree up and down, make concerted effort, in achieve close, achieve profit, achieve the contribution with achieved steady side to make actor, certain, obtained very considerable outstanding achievement.1, manage achieve close: The hotel is passed adjust a salesperson, widen sale channel, roll out a room to raise the relevant management measure such as link up with of performance of award, meal, increased to do business income.The hotel annual battalion that finish closes it is 10 thousand yuan, than last year above quota 10 thousand yuan, exceed for %;Among them guest room income is 10 thousand yuan, scriptorium income is 10 thousand yuan, restaurant income 10 thousand yuan, other income in all 10 thousand yuan.Annual guest room is average rental rate is % , year all house price yuan / night.Hotel guest room is rental rate and average room price, all the average of 4 astral class public houses of prep above whole town.2, management achieves profit: The hotel pays government through firm, dig latent capacity greatly, reduce expenditure cuts down expense, reasonable wait with labour, use up in cost of labour cost, energy, stock, purchase the respect such as library canal, advocate managing, from tight control.Hotel annual is 10 thousand yuan via battalion profit, management profit margin is % , than planning to increase respectively 10 thousand yuan are mixed %.Among them, labour cost is 10 thousand yuan, energy cost is 10 thousand yuan, stock is used up it is 10 thousand yuan, hold hotel gross earnings respectively % , % , %.Reduced respectively than booking index % , % , %.3, the service achieves actor: The hotel manages through introducing a brand, aggrandizement “ employee entertains a guest basic code of conduct “ about “ appearance, smile, greeting “ those who wait for 20 words content groom, the spot superintend and director that strengthens administrator guides and quality is checked, perfect stage by stage entertain a guest downstage the window figure of branch and post, raise the excellent service level of employee ceaselessly.Consequently, last year on June 18 since practice, obtain excellent service to assign a value higher, in the be among the best of candidates in the restaurant that be the same as class.In addition, in recieving party conference to serve, hotel sale, antechamber, guest room, meal tries hard together, got a client reputably.4, safety achieves stability: The hotel is passed make “ program of large activity security “ wait for a safety beforehand case, accomplished daily fire prevention, guard against theft to wait “ 6 prevent “ , annual did not produce an accident and safe accident.In the

care of hotel general manager guidance falls, store level leader holds sectional manager feedback to meet everyday, bulletin circumstance raises a requirement.When security personnel ministry arranges cadre employee to add hillock, diligent at patrolling, rigor is prevented accuse.In relevant section cooperate to fall, group prevent group control, ensured each activity no risk at all and hotel are busy and not random safety is stable.2, with when all is entered, promotion develops, hotel dash forward show change team of general manager ofhotel takes the lead in hanging down model, organize cadre of directive Party member and faculty, serious study comprehends spirit of seventeen old plenary session.Combinative hotel is managed, the actual condition such as management, service, with when all is entered, promotion quality, change idea.Beg in the tide that competes in the market live, make second half of the year of limits of whole public house is spent dash forward showed change delectably.Main show is in cadre employee psychosis is active up.Congress of hotel general manager, small conference emphasizes repeatedly, cadre employee should have sense of urgency, should provide the urge for improvement, foster “ essence of life, gas, god “.The administrative service of the hotel is not high-tech, without the knowledge with profound what.The key is the person’s subjective activity, it is the person’s psychosis, the faithfulness that is pair of hotels is spent and respect industry drive, the understanding that is pair of management and service connotation essence reachs his to apply.Store level leader still passes an organization to reach employee to sectional manager, director, foreman each groom communication, inspire guide everybody to widen eye shot, learn enterprising, unitive cooperation.Oneself value realizes in target of management index of the hotel that finish, government and the process that welcome the job, experience life fun.Consequently, the phenomenon that mutual shuffle and mock demote between sectional manager is little, acting it is filling stage, mutual respect with contact, each other;Bimonthly nightly routine brings the public house check and once a week quality inspection asks for leave, absent person became little, acting attend with active care, the examination is careful and serious etc.In a few large activities, below the example action that leads in store level, sectional manager is leading director, foreman and its employee, work overtime, willingly bear the burden of hard works, although,the job is lengthened very tired out the psychosis that retains display vigor from beginning to end however, the window figure that is a hotel added luster.