汇源果汁(精选6篇)
汇源果汁 篇1
21世纪, 随着人们生活水平的提高, 各种果汁产品比如汇源100%纯果汁, 统一鲜橙多高调走入人们的视线, 和碳酸饮料一起, 成为中国饮料市场的中坚力量。果汁业则随着人们健康意识的提高而迅猛发展, 目前, 果汁在中国已成为第三大饮料品种, 仅次于碳酸饮料和瓶装水, 成为竞争最激烈的市场之一, 如何在激烈的市场竞争中保持销售量与销售额的稳步增长, 是果汁企业的头等问题。汇源集团作为内地果汁饮料生产销售的代表, 怎样保持自己的内部优势避免内部劣势, 抓住外部机会和挑战, 是一个值得我们探讨的问题。本文应用SWOT分析法对汇源果汁企业本身的优势和劣势, 以及外部环境中的机遇和威胁进行分析, 从而将公司内部资源、外部环境与公司的营销战略有机的结合在一起。
1 SWOT分析
SWOT分析法是一种对组织优势, 劣势, 机会和威胁的分析, 主要作用是评估组织内部的资源和能力以及组织外部的环境, 它是韦里克教授在20世纪80年代提出来的。SWOT分析使组织能够认清自己的优势、劣势、机会和威胁, 确定组织的使命和目标, 发挥优势, 抓住机会, 从而确定组织方向和战略目标, 发挥组织的长处避免组织的缺陷, 从而实现企业自己的目标。按照SWOT的分析, 一个企业可以选择以下四种战略:S0战略、WO战略、ST战略和WT战略。汇源果汁是内地果汁企业的一个典型代表, 在市场营销过程中既存在一定的优势和机会, 也存在着一些劣势和不足, 下面我们将一一分析这些方面:
1.1 企业内部优势 (S)
(1) S1:稳定的原料供应
北京汇源饮料视频集团有限公司是一家成立于1992年主营果汁及果汁饮料的现代化大型企业集团。汇源果汁一直将水果原料基地的建设放在首位, 稳定强大的水果原料基地是汇源集团在中国果汁饮料市场占有一席之地的重要因素。目前, 汇源集团在我国北京、河北、陕西、湖南等地建立了100多个、400多万亩的名特优水果、无公害水果、A级绿色水果生产基地和标准化示范果园。
(2) S2:品牌价值和认证优势
靠果汁起家的汇源集团一直专注于100%果肉果汁这一市场, 在这一领域也一直是当之无愧的龙头老大, 与此同时, 汇源也力求在低浓度和高端果汁市场有所突破。随着2008年可口可乐收购汇源一案, 汇源果汁的知名度又进一步提升, 已形成强大的品牌力量, 并逐渐转变为公司的品牌优势。另一方面, 汇源集团先后分别于2001年、2004年通过了ISO9001产品质量体系认证和HACCP视频安全管理体系认证。由于工艺的进步, 我们有理由相信汇源可以更好的降低成本, 提高销售收入。
(3) S3:先进的质量体系和强大的科研实力
质量是一个食品类企业的生命, 汇源集团的优势不仅仅局限在原料供应, 其在生产过程中实行严格的标准化作业体系, 针对不同系列产品分别制定不同的工艺配方、产品标准、包装标准等工艺技术指标。同时, 汇源集团还引进了水果原浆加工冷破碎、浓缩果汁加工超微过滤、无菌冷灌装等多项技术, 保证了每一环节的高效和卫生;另一方面, 采用ERP管理信息系统, 将精益生产方式的概念引进生产管理系统, 目标是从原料采购到生产销售的每一个环节实现信息集成和管理集成, 推行以“顾客服务”为中心的方针。此外, 汇源在2008年设立了国家级企业博士后科研工作站, 有专业人员80多名, 专家教授级别21名。
1.2 企业内部劣势 (W)
(1) W1:资金不足
在汇源集团上游水果原料基地迅猛发展的同时, 下游却出现了资金链不足的现象。汇源集团的股价自2007年以来就呈下降趋势。2009年3月, 由于商务部否决可口可乐收购汇源果汁一案, 使得汇源果汁原本就很紧张的资金链变得更加紧张。
(2) W2:产品品类多, 难以集中管理
汇源产品品种的过于多样性, 着实难于管理。一个是因为新产品的研发和推广需要消耗大量资金, 例如汇源在2010年3月推出的“果汁果乐”、2009年3月推出的“柠檬me”, 这些新产品五一都增加了营销资源的负担。另一个是因为汇源果汁试图分别渗透高中低浓度市场, 产品多样化在提供机遇的同时也容易加大管理的难度。从其低浓度果汁的市场表现就可以看出, 由于精力不足, 始终缺乏对于低浓度果汁市场的开发, 导致对低浓度果汁市场的渗透不足, 如真鲜橙、奇异果王等在果汁市场的表现欠佳就是最好的例子。
1.3 企业外部机会 (O)
(1) O1:消费观念的转变及成熟的市场
随着消费水平以及消费观念的提升, 人们对于健康的追求日益增加。这就为汇源果汁带来了市场发展空间。随着越来越多的饮料企业进军果汁市场, 果汁饮料市场逐渐成熟, 汇源果汁可以利用其完善的产品线, 以及其遍及全国的销售网络, 不仅专注于100%纯果汁, 更加强功能性果汁、复合型果汁的推广和完善, 增强实力与农夫果园、美之源果粒橙等一较高下, 并且在竞争中努力实现差异化多样化的细分产品种类, 因为多样化的果汁饮料可以形成多种多样的消费机会, 从而扩大市场。
(2) O2:消费者品牌认知度的提高
目前, 我国国内消费者对于品牌的意识在逐步增强, 越来越多的人倾向于购买一些知名产品, 在果汁市场也是表现的淋漓尽致, 据统计局的有关数据显示, 国内70%的购买力基本都流向了各大知名品牌, 比如可口可乐、汇源、康师傅等, 因为与大品牌伴随的往往是较高的品质, 较独特的饮料瓶外观。汇源集团自1992年成立以来, 通过近20年的发展, 逐渐在品牌众多的大陆果汁饮料市场站稳了脚跟, 尤其是汇源的100%纯果汁, 不仅提升了汇源的整体知名度, 而且为汇源开拓低浓度市场打下坚实基础。
1.4 企业外部威胁 (T)
(1) T1:金融危机对汇源的巨大影响
2008年的金融危机席卷了全球的绝大部分地区, 中国也未能幸免于难。汇源集团在这次金融危机中也受到重创, 原材料价格的不断上涨, 通货膨胀的压力, 使得利润和销售增长率下降, 原计划投入新产品研发的资金迟迟不能到位, 新产品无法上架。与日俱增的成本无疑加大了从市场中投入资金的回收难度。
(2) T2:市场竞争的日趋激烈化
众所周知, 果汁市场的进入门槛较低, 技术要求也不高, 目前市面上充斥着各种各样品的果汁饮料, 据不完全统计, 中国大陆市场常见的果汁饮料品牌有约300多种, 其中不乏可口可乐、百事可乐等国外大牌。国外资本飞速流向国内果汁行业, 必将对该行业有限的资源形成挤压压力。这对汇源果汁的市场占有率和市场开拓构成巨大威胁, 同时势必提高汇源集团的销售成本, 抢占汇源集团的发展空间。
2 汇源营销SWOT战略对策
通过以上对汇源集团的优势 (Strength) 、劣势 (Weakness) 、机会 (Opportunity) 和威胁 (Threat) 的详细分析, 我们可以得出SO战略, WO战略, WT战略和ST战略。
2.1 SO战略
(1) 着重加强品牌价值, 塑造差异化、多样化的品牌形象, 最大程度提高品牌所带来的效益。
(2) 加强对低浓度果汁市场渗透, 开拓三四线城市市场。避开可口可乐等巨型企业对于一线城市的抢占, 采用农村包围城市的战略。
2.2 WO战略
(1) 进一步细化消费市场, 形成多元化新兴市场, 努力做大做强中高浓度果汁饮料市场。
(2) 提高资金的利用率, 优化上游供应链从而为营销提供更多机会, 开辟新利润。
2.3 ST战略
(1) 提高价格优势, 全面加强品牌的市场渗透力度。
(2) 走产品品种多样化道路, 并以过硬的产品质量、别具一格的产品口味和独特的产品外包装, 加强品牌的市场渗透力度。
2.4 WT战略
努力寻找战略上的合作伙伴, 重点将精力放在解决公司的内部管理和上下游产业链资金不够分配的难题上。根据SWOT分析结果, 汇源通过实施市场发展开拓战略, 一方面有助于重新确立营销组合, 增加新的营销渠道, 开发上游链等, 另一方面可以使管理人员拓宽视野, 从而实现企业内部的管理、组织创新。
摘要:随着人们生活水平的提高, 在竞争日益激烈的果汁饮料市场上, 汇源果汁如何是利用自身优势打败其他竞争对手, 抢占市场份额, 达到更高的销售业绩, 已经成为汇源果汁的头等课题。本文利用SWOT分析对汇源果汁在中国的营销机会进行分析, 从而为汇源果汁更好的发展给出一些策略。
关键词:汇源果汁,SWOT分析,营销战略
参考文献
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[3]刘华.可口可乐并购汇源果汁案例分析[J].上海市经济管理干部学院学报, 2009, (5) :51~55.
汇源果汁 篇2
根据中国现有法律框架,外资企业并购案例一般涉及三个层面的审查,即专门针对外资的市场准入审批,针对维护竞争秩序而不分境内外身份的反垄断审查,以及国家经济安全审查。此外,如果涉及国有企业,还有国有资产监督管理方面的监管程序必须遵守。由于汇源果汁是通过在开曼群岛设立的壳公司去香港上市的,其中可能有复杂的法律设计,但收购之后实际控制人肯定要变更。根据中国外商投资法规,如果运营汇源果汁境内资产的企业是外商投资企业,其股权变更必须经商务部门审批,而不管《反垄断法》有没有生效。根据《反垄断法》的规定,为了保护市场竞争,无论内外资企业,符合规定条件的并购都需要依法申报审查。根据目前的资料,这次交易符合条件,应当申报。《反垄断法》第二十五条规定,商务部收到申报材料后,有一个30 天的初步审查期,如果认为对竞争没有影响,可以不予进一步审查;反之,则应进入下一阶段,即进一步审查。根据《反垄断法》第二十七条的规定,审查应考虑六大因素:其一是并购双方在相关市场的市场份额及对市场的控制力。而关键词“相关市场”目前尚无具体的官方解释,审查者对此或宽或狭的解释有可能直接决定判断结果。据媒体援引市场调研公司的数据,汇源果汁在中国纯果汁市场占有46% 的市场份额,中浓度果汁也占到39.8% 的市场份额,是毫无争议的行业龙头,可口可乐旗下的果汁子品牌占有25.3%,位居第二。两者若合并,将占市场份额70% 以上,这会对其他企业形成很大的竞争压力。而“相关市场的市场集中度”是考虑的第二大因素。第三、四、五个考虑因素分别是“经营者集中对市场进入、技术进步的影响”,“对消费者和其他有关经营者的影响”,及“对国民经济发展的影响”。果汁饮料与纯净水、碳酸饮料等不同,还涉及上游果农的利益,建议农业部门慎重研究此项交易对上游果农可能产生的影响,并提出公开报告。除了上述分析的硬条款以外,《反垄断法》还留有行政机关根据具体情况自由裁量的空间。是否应当否决
“竞争法的目的是保护竞争,而不是竞争者”这是竞争法的基本共识。单纯从数字层面说,第一加第二,第二的股东又是饮料行业龙头,该交易无论如何都会让人产生“可能排除、限制竞争效果”的联想,如果遭到否决也不会意外。但是,反垄断问题不仅仅是法律问题,还需要我们从经济、社会等层面有所考虑。虽然说所有权人对自己的财产拥有处分权,但是汇源之所以有今天,不仅有创始人和股东的功劳,还依托 税收、土地、政策优惠,各原料产地的大力扶持,包括汇源果汁这个驰名商标的成长等重要因素。
目前中国股市处于低谷,资产价值的洼地正适合并购。可以肯定的是,可口可乐不会做亏本买卖,即便保留汇源的品牌也不过是子品牌,恐怕逃脱不了被淡化或者消亡的厄运。因为曾有过外资一家独大后,天 府可乐等内资品牌被“斩首”或“雪藏”的先例,国内舆论对汇源果汁命运的担忧,相信应会进入审查者的视野。
1、从挽救民族企业和顺应国内民意角度看待并购案
汇源作为我国老牌的果汁生产企业,在我国国内市场上享有很高的声誉。从保护民族老牌产业,维护民众感情方面,商务部决定着实是呼应了“存汇源顺民意”的请求。但是基于此就认为商务部的这个决定是在保护民族品牌是站不住脚的。因为即便可口可乐并购了汇源,即便汇源的生产经营权放在了可口可乐的手里,“汇源”这个品牌都会保留下来。一个果汁饮料名称为“汇源”还是“源汇”没有太大的问题。经济视野下,市场是资源配置的基础,一个品牌的存废并不是由“并购”所决定的。可想而知,汇源比可口可乐输得更惨。可口可乐虽然失去了借助汇源攻入果汁市场的机会,但其碳酸饮料仍能保持两位数增长,未
来还可以用更便宜的价格来买中国企业;而汇源果汁却输得惨,不仅高溢价收益鸡飞蛋打,也丧失了布局上下游产业的资金来源,短期股价还看跌,这种损失可能是致命的。从经济法效率价值上讲,汇源并购案 的否决,着实溜了神、走了眼。以上观点剖析并不在于鼓励追逐利益的最大化。在经济学语境下,市场主体是理性的。主体以“理性经济人”身份处在市场竞争环境中。在较大收益的驱使下,理性经济人势 必做出有利与己的反应。并购案初期汇源公司老总尽等坐收高溢价并购收益,然而在并购申请提交有关机关审查时,汇源作为主体一方的消极等待,不得不引人深思:是舆论左右了市场,还是政府左右了汇源?《反垄断法》的触角伸展程度着实让各界关注。
2、从国家市场经济推进与发展角度看待并购案
可口可乐收购汇源案是反垄断法自2008年8月1日实施以来首个未获通过的案例。如今交易失败,势必对那些寻求在华并购的跨国企业构成打击。商务部曾多次声明,并购计划最终被否决并不意味着中国的外资政策有任何变化,也并非意味着中国的全球性经济危机时刻将奉行贸易保护主义。然而,市场中各类主题翘首观望,尤为担心《反垄断法》是否会成为其做大做强的绊脚石。商务部在面临一片质疑之声时发表上述声明是十分必要的。这种声明是对中国经济发展的前景廓清,也是对《反垄断法》实施中国思路的阐释。然而这种解释是否显得过分的单薄无力?
一方面,从垄断产生的过程来看,垄断分为两种基本形式:一是自然生成的,即企业通过自身的努力,逐渐做大做强,从而在市场上具备市场支配地位,形成垄断;二是结构性的,也就是企业联合,即单个的企业都不具备市场支配地位,几个企业以某种形式联合或者并购,从而这种联合体可能具备市场支配地位而形成垄断。反观可口可乐并购汇源案的处理依据,显然是根据第二种垄断特征。但是可口可乐并购汇源是否就达到了经营者集中的程度。这就对法学界提出了一个命题:经营者集中的标准。然而有关数据显示,可口可乐作为全球最大软饮料制造商,其核心产品拥有中国软饮市场15.5% 的份额。在并购预期下,一旦并购完成,其将明显超越排名第二与第三位的企业约10%,预计将占据中国果汁市场份额的35%。此
35% 难以《反垄断法》推定其必为垄断,对法学工作者来说,更是感到莫明奇妙。须知,当前《反垄断法》的贯彻实施程序尚待考究。另一方面,有关声音也质疑:否决可口可乐计划是否为了“报复”美国否决中海油计划?诚然,由于本并购案涉及一家美国公司,这自然令人想起了前几年美国国会否决中国海洋石油公司并购美国尤尼科公司一案。此番质疑,情理之中。遍查反垄断的历史,国际上普遍存在着反垄断执法的对抗现象。市场是开放的,一个国家的市场发展断不能脱离开世界大市场的竞争与合作。因而,面对着国与国之间的企业竞争,对抗便在所难免。反观此次并购案,无论是中国政府,还是美国政府,都在一定程度上进行着对抗与较量。发展是当今时代的主题,彼此双方都不希望在反垄断执法的问题上的对 抗,然而这种思考能否在并购案中得到充分的考量。
在2006年9月中国实施的《外国投资者并购境内企业暂行规定》中明确规定, 并购导致并购一方当事人在中国的市场占有率达到或者是由于境外并购, 境外并购一方当事人及与其有关联关系的企业在中国的市场占有率达到就应该向中国商务部和国家工商行政管理总局报告, 接受反垄断审查。
《反垄断法》的实施,是强化政府社会责任、强化企业社会责任的表现, 是对传统的“ 只管引资、不问后果” 招商引资观念的颠被。建立了一种全新的公平竞争长远发展的引资观念。
在中国对外开放与全球化进程中,始终以国外跨国公司对中国的态度为基本坐标很多外资并购不是作为对等的商业谈判特别是大公司。强认为外资并购是给我们送钱来了。这种吸引外资的方式常常带来事与愿违的结果。例如, 百事可乐收购天府可乐天府可乐人间蒸发美国庄臣收购美加净美加净销售一落千丈德国美洁收购活力活力活力全无联合利华租借中华牙膏中华牙膏市场份额少得可怜法国达能收购乐百氏乐百氏一撅不振法国欧莱雅收购小护士, 小护士几乎销声匿迹美国强生收购大宝,大宝业绩一路下滑美国吉列收购南孚电池南孚退出了海外市场。中国本土品牌都是经过十几几十年成长起来的被并购不久就销声匿迹,长此以往中国还会有自己的品牌吗, 中国企业如何履行推动经济发展的社会责任,。跨国并购的双刃剑效应,需要反垄断法规制---------必要性说明反垄断法应该如何规制,判断时要考虑的因素及标准---------可行性方案跨国并购所引起的竞争问题,反垄断还是贸易保护主义?------------国际视野下的跨国并购管制 4 WTO框架内各国竞争政策与竞争法的协调、合作-------------现有的协调机制与国际反垄断法之辩 跨国并购是一柄“双刃剑”,从正面作用看,外资并
购会引起经济结构调整和升级,促进劳动力从低生产
率的部门和企业向高生产率的部门和企业流动,投资
会增加资本的供给,缓解资本短缺和投资不足对于经
济增长的制约。从负面作用来讲,外资大量并购会使外
资企业市场占有率提高导致行业垄断,继而影响到国
家的经济和产业安全; 也会因股权转移而流失大量国
汇源果汁下一步 篇3
究其原因,中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为,汇源果汁主要在中高浓度果汁市场上占据重要地位,而这一市场领域逐渐趋于饱和,因而增速呈现放缓态势。相关数字显示:作为国内中高浓度果汁巨头,汇源在100%浓度果汁和25%-99%中浓度果蔬汁中,均位列第一,市场份额分别占比54.2%和44.1%,与其他竞争对手相比优势明显。但是,由于中高浓度的果汁市场正在萎缩,因此以上优势并没有为汇源带来可观收益。
在国内市场中,低浓度果汁才是真正赚钱的项目。欧睿信息咨询数据显示,在果汁行业中,浓度低于24%的果汁饮料规模达920亿元,占比高达80%。“低浓度果汁的销售才是行业的大头,但汇源在这一块市场份额占比不高。”欧睿信息咨询研究部经理黄琼介绍。另据AC尼尔森数据显示,在果汁饮料领域,市场前三强的排名分别为:可口可乐、康师傅和统一。
事实上,从2010年开始,汇源也在碳酸果汁、乳饮料、水饮品、醋酸饮品等品类中都推出了新品,但始终难以突破其他行业巨头的重围。“汇源进入的时间晚了,当汇源大举进入低浓度果汁业务时,其市场格局已定;并且,汇源的营销渠道本就处于劣势,可口可乐对其并购失败对其渠道打击甚大,渠道劣势也制约了汇源在低浓度果汁领域的发展。”中投顾问食品行业研究员简爱华认为。
与此同时,中国果汁市场未来的发展空间依旧很大。根据国家统计局中国行业企业信息发布中心发布的《2012年我国饮料行业1-3季度运行状况分析报告》显示,截至2012年9月末,在饮料行业中,饮用水、果汁、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、功能性饮料分别占据了25.65%、22.24%、21.91%、16.36%、7.21%和6.63%的销量份额。从品类结构的变化来看,近年来健康型饮料比重不断上升,碳酸饮料份额已经跌出市场前三,而果汁市场人气迅速飙升。
面对此番行业格局,汇源要做出怎样的改变?下一步如何走?新的赢利点在哪里?《成功营销》记者采访了汇源果汁集团有限公司副总裁赵金林,听他讲述汇源的营销新探索。
挖掘全产业链优势
在过去的一年时间里,汇源动作频频,吸引了不少业内人士的关注。无论是在内部强化销售力量,还是在外部聘请那英、郭德纲做形象代言人,都显示出汇源果汁在营销方面的发力。尤其是其以3.399亿元人民币的价格拿下《星光大道》独家冠名权,更是引发了媒体的广泛报道和讨论——这几乎是中国电视节目的最高价格冠名纪录。
“2012年汇源走过20周年,这也是汇源营销的跨越年。这一年,汇源果汁对上游产业链的控制能力和水果加工的生产能力,为果汁销售业务提供了强大的供应支持;这一年,汇源制作了有明确市场定位的广告,并在全国各大卫视投播,在节假日也进行了商场促销活动。一系列的举措,促进了汇源果汁品牌营销的全面升级,也为2013年汇源的大发展创造了良好的大环境。”赵金林如是解释汇源以上一系列营销动作的背后动因。
对于汇源过去几年的战略调整,赵金林也并不回避。在与记者的谈话中,他回忆起2008年那场并未成功的并购案,并有颇多感叹。一方面,他看到了政府乃至国人对民族品牌的重视和热爱。而另外一个方面,那一年汇源果汁做好了被收购的准备,因此在相当长一段时间内工作基本处于停滞状态。而这也导致了汇源果汁后来再发展会遇到一些问题,比如不断地跟进市场和调整方向。
“不过,按照我们内部的判断,2013年将是一个转折点。果汁每年都有20%左右的稳步递增,相信随着经济状况的好转,整个行业在今年还会有比较稳步的增长。”
反思创业20年成长史,赵金林认为汇源的对手就是汇源自己。“中国果汁市场可以说是由我们率先开创的。这么多年以来,市场虽然有很大增长,但是增长的幅度有限,不像我们期望的那么大,所以对消费者的引导和教育还需要加大力度。”
汇源果汁2012年财报数据显示,汇源产品在细分市场份额中,浓缩果汁依旧占主导地位,百分百果汁超过中浓度果蔬汁,成为公司的最大收益来源。对于此,赵金林表示,虽然低浓度果汁目前在市场上的销量较高,中高浓度果汁市场在萎缩,但随着人们对健康饮食要求的提高,未来中高浓度果汁的需求一定还会稳步提高。而汇源的优势也正在于此。因此,未来汇源一定要将这一大本营的地位牢牢占领。
赵金林介绍,2013年,汇源果汁希望实现50%的同比收入增长。为了实现这个目标,他们仅投资央视广告就超过了4亿,并对竞争激烈的饮品产品重新做出规划。而对于主要利润来源的100%果汁,汇源开始推广全产业链的方式以降低成本。
对于果汁企业来说,其产品背后的原料、渠道非常重要,尤其是处于产业链上游的原产地,对产品质量和推广起到了至关重要的作用,也控制着成本的高低。
“但截至目前,汇源还不能实现百分百原材料自给。如100%橙汁目前不能实现原料本地化,而要全部从巴西进口。这是因为国内橙汁口感无法达到要求,必然会增加成本。而对于降低成本和质量管控来说,全产业链势在必行。”赵金林介绍,2013年,汇源果汁将走出重要一步。“我们与全国各地盛产水果的地方签订合同,共同打造可靠可控的果园基地,这其中汇源会指定品种,提供给农民一个保护价。今年100亩桃园是个先例,以后我们将会在其他品种上尝试。”赵金林说。
“全产业链模式将是未来汇源长期追求的模式。”赵金林说,在水果基地基础上,汇源已经开拓部分有机农产品,目前已经建立130多个经营实体,连接了1000多万亩优质果蔬茶粮等种植基地,并计划向更大面积推广。汇源将在社区内开设专卖店,采用会员制,而今年的计划是在北京开设近千家。在赵金林看来,其不仅能覆盖经销商到达不了的最后一公里,能进行品牌宣传,还搭载着有机农产品预售的功能。
固本维新
如上文所说,汇源果汁几乎占据了高浓度果汁市场的半壁江山,但在低浓度果汁方面还需要进一步努力。
应对果汁行业的进一步细分,在高浓度果汁市场趋于饱和以及原料成本上涨的双重压力下,汇源在低浓度果汁市场也开始有所作为。
在相继推出100%果汁、中浓度果蔬汁、到果汁饮料等创新产品后,近来,汇源果汁再度对其产品进行了梳理,突出其优势产品,并加大在低浓度果汁饮品领域的探索力度。
据赵金林介绍,这项产品梳理、调整工作自2012年年底就已经开始进行。“在此之前,汇源的产品品种繁杂,大大小小加起来竟有700种之多。我们就在思考:这么多产品品种,到底哪些才适合绝大多数消费者?哪些品种适合哪种渠道?经过一番梳理,目前汇源果汁产品只剩下几十种。”
在诸多产品之中,赵金林强调100%纯果汁依旧是2013年汇源果汁的营销主打产品。“坚守纯果汁市场,是汇源发展的一个大方向。因为其不添加糖、色素、防腐剂等,所以从健康角度来看,这是未来注重生活品质人们的必选健康产品。”
相比果汁市场,低浓度的果汁和饮品市场是汇源更加渴望的增量市场。汇源希望在激烈竞争中赢得更多机会,所以一直也在此领域努力掘金。目前,针对餐饮场所和家庭的消费,汇源除了推广其大包装的中高浓度果汁,也会格外推广其低浓度果汁和饮品。新品冰糖葫芦汁的推出,在赵金林看来,是一个细分产品领域的创新,“这个产品我们已经积淀好几年了。原汁原味地萃取工艺和易于饮用的产品形态,在为汇源果汁扩充低浓度果汁市场份额的同时,也为北方盛产的山楂资源开辟了一个全新的消费领域。我们希望这款产品能有效刺激市场,并能形成固定消费群体。”
据悉,冰糖葫芦汁身上寄托了汇源集团战略变革的希望:以冰糖葫芦汁为主导的饮品市场在2013年能达到10亿的销售额。
从当前的情况来看,汇源虽在产品上有所创新,但在营销上却面临着挑战。“无论是前年的‘奇艺王果汁’、还是今年的‘冰糖葫芦汁’,产品的市场接受度较差。”东方艾格软饮料分析师肖尧认为,这是因为汇源对快消品的感性消费认识不足,导致产品营销影响较弱。
机会确是越来越多。在赵金林看来,“新的一年,果汁行业的新品类将会层出不穷,例如果汁与乳品的混搭、大果汁与小果汁的混搭、果汁与碳酸饮料的混搭。”重要的是,汇源是否能抓得住这机会?
汇源果汁已开始在营销策略上做一些调整和创新。赵金林说,一个大的准则是:“在营销手法上,一是无论何种品类,都不能就产品卖产品,要形成品类区隔,建立和培育品牌的品质;二是要通过差异化的营销手段,找到自己的产品卖点,做出自己的特色,卖点的差异最终会是品牌成长和区隔市场的稀缺资源。”
营销之变
在品牌建设初期,汇源就注重走专业化路线,同时配合较为先进的品牌营销手段,很快便在行业内取得了一席之地。一句“喝汇源果汁,走健康之路”的专业性品牌诉求,配合各种果蔬汁饮料的开发、生产与销售,在短短数年间,就使得汇源跻身中国饮料工业十强企业,销售收入、市场占有率在同行业中排名第一。
但是,在如今充分竞争的细分市场上,以“健康”为诉求的单一的品牌传播已经无法像以前一样奏效。当多元化的竞争格局出现时,粗放的品牌营销就变得不合时宜了。
如何进行更加有针对性的精准营销,不断强化汇源品牌及产品的覆盖力与影响力,成为汇源果汁需要重新思考的问题。
赵金林说,过去汇源果汁没有为产品品类进行差异化的推广,这导致消费者对汇源果汁认知非常模糊,今年则针对单品进行了重点推广。比如,选择那英代言其拳头产品100%果汁,其目的是为了影响高端人群。又如选择郭德纲代言新品冰糖葫芦汁,是因为冰糖葫芦汁是京津文化为代表的传统风味食品,而郭德纲是天津人,从事相声表演,其粉丝群体超过3100万,汇源果汁希望能借此影响超过3亿消费者。
除此以外,汇源还通过赞助自行车大赛等体育项目,走进大专院校,试图去影响越来越多的年轻人,从而带动旗下果汁可乐、冰糖葫芦汁等低浓度果汁和饮品的销售。
高调的汇源也开始在品牌传播上狠砸重金。公开资料显示,最近两年,汇源果汁在广告营销方面下了重本,比如2012年汇源果汁独家冠名《花儿朵朵》栏目,2013年又以3.399亿元冠名央视《星光大道》。此外,汇源果汁还在全国1000个县级媒体投放广告,主要为发力二三线市场。
赵金林介绍,100%果汁主打一线城市的高端人群,果汁饮料则在二三线市场做重点推广。“对于不同的市场我们也会选择不同的媒介,以便做一些更加精准的营销。”
目前,汇源关注的高端媒体还是以央视为代表的强势媒体。“主要还是电视广告。这也符合快消品的特质。市场选择性很大,消费者选择时一般都会跟着潮流走,我们需要时刻给消费者留下品牌印象,这很有必要。”
近年来,汇源果汁还不间断进行一些电影、电视剧的植入营销。“通过与影视剧的紧密结合,汇源借势热播剧集和明星效应,将产品和企业形象深刻地烙印在消费者脑中,与热播影视剧互为依托,实现了双赢。”赵金林如是评价。此外,汇源果汁在微博、人人网、微信等新媒体上也逐渐进行一些新的营销尝试,“随着人们生活节奏的加快,新媒体的作用越来越大,汇源果汁希望利用它们能进一步拉近和消费者的距离,让人们随时随地都能接触得到。”
重视消费者体验、与消费者进行不断的沟通并试图潜移默化地影响他们,成为汇源果汁新的关注点。
细心的人们也许会发现,和此前相比,如今的汇源果汁变得更加亲民。
2012年,汇源果汁在进行广告投放之前,对受众的广告接受度进行了调研,发现小包装产品更适合白领人群,放在包里也携带方便,于是他们开始重视起小包装的果汁销售。同时,他们还在重点商业区免费派发一些小包装产品供人们饮用,并提供免费送货上门业务,这增加了消费者购买汇源果汁的频率。
赵金林坦陈:“此前,我们在营销方面有一些不足。原因之一是这么多年真正做纯果汁的品牌不是很多,也不是很强,而汇源这么多年一直占据市场份额达50%以上,这使得我们的紧迫感不是很强,压力不是很大。而现在市场变了,我们也要适时做出改变。”对于中国的果汁市场,赵金林评价还很不成熟,相比国外一些成熟市场,中国人年均消耗果汁量还非常小。“所以,我们还需要不断对这个市场进行培育和投入。怎样和消费者进行更亲密的交流,让更多的人爱上果汁,这是我们下一步的重点工作之一。我们需要从观念和行动上真正重视起来。”
而在销售渠道上,赵金林表示汇源果汁也进行了一些新的开拓,加大产品渠道营销。“我们将继续以大中型商场、超市为主要渠道,并开辟新的营销渠道,如学校内外的销售点。”
从简单的概念营销到细分品类的精准营销,从固守高浓度果汁到杀入低浓度果汁,从不重视营销到增加广告投放、注重与目标消费者互动,汇源果汁开始转换脑筋,试图早日走出业绩阴霾,重拾江山。
汇源果汁营销手段4招
1明星代言——那英、郭德纲
2节目冠名——《星光大道》、《花儿朵朵》等
3影视剧植入——《失恋33天》、《爱情银行》、《乡村爱情4》、《男人帮》、《浮沉》等
汇源果汁醋,醋饮又一春? 篇4
汇源醋饮的过去与现在
,汇源推出了“醋美”饮料,但采取的是试探性的策略。首先,这款产品是由汇源的石家庄总代百世佳商贸来进行运作的。该公司负责人当时对笔者透露,汇源公司给予其支持并不大,主要还是靠经销商自己来操作。其次,对于区域市场的开发,百世佳商贸负责人当时告诉笔者,“醋美”的主要市场侧重于北方市场。对于南方市场,汇源对醋美的控制也比较严格。因此,从此看出,醋美只是作为汇源的一个探子产品,无论是从产品本身的技术调试,还是市场开拓。除了纯果汁,汇源也需要一个新的市场支持点。
20,汇源果汁醋的横空出世,又一次证明了汇源向醋饮市场进军的决心。陈佩斯、朱时茂的利形象代言,似乎告诉公众,汇源准备好了。
醋饮市场,需要强力整合者
作为新型饮品,醋饮料的发展非常年轻。在汇源果汁醋推出之前,醋饮市场的主流品牌包括天方原创、紫晨、麦金利、天地壹号等,前两者主流市场在北方,如原创在华北、紫晨在西北及华北、麦金则在东北,天地壹号的市场主要集中于广东市场,
可见,前几年醋饮市场的品牌格局性很强,市场拓展模式基本都是在紧收家门前市场的前提下,再向周边市场扩展。如地处河南的原创成功打开河北市场,紫晨曾经在20大规模进攻西安市场。从醋饮市场发展来看,前后醋饮市场发展到一定高度,进而带动一些中小醋饮企业纷纷介入,使醋饮市场愈加混乱,产品质量也参差不齐。以餐饮渠道看,醋饮逐步开始成为继纯果汁、乳饮之后的第三重要的女士消费品。但由于及时当时的领头企业,综合实力还是比较小,进而无法起到整合市场的带头作用,进而净化醋饮市场。因此,醋饮市场需要拥有强力资本支持的大集团的介入,才会有可能进入良性发展轨道。
从年开始,醋饮市场开始了整合。由于产品参差不齐,一些本来被吸引过来的消费这又离开了,而一些主打短线的中小醋饮企业纷纷倒下,醋饮市场也得到了一定程度上的净化。这对外力的介入是一个比较好的机会。于是,汇源出手了。凭借着强有力的资本优势和渠道整合能力,汇源果汁醋又将消费者的眼光吸引了过去。
但目前醋饮行业的国家标准的不完善性也是汇源不得不面临的一个发展瓶颈,因此,汇源不仅需要拿市场说话,更要成为行业标准制定的一个负责任者。这样汇源的市场地位才会得到巩固。
汇源果汁醋,是否预示着醋饮的又一个春天到来了呢?
汇源果汁 篇5
可口可乐提出的每股现金作价为12.2港元,较汇源停牌前,即上周五收盘价4.14港元溢价1.95倍,荷银亚洲和高盛负责这宗交易,
于2007年2月23日上市的汇源果汁,当时招股价为每股6港元,是次可口可乐的作价高出其招股价一倍。
可口可乐在公告中指,是次收购预期的协同效应将提升经营及成本效益,
汇源果汁今早复牌交易,股价巨幅高开后仍不断飙升,现飙涨168.12%至11.12港元,成交已近6457万股。受汇源果汁(1886.HK)正股大幅上涨支持,其五只汇源备兑证分别占据认股证升幅榜首五甲位置,升幅介乎4.6至192倍,最大升幅汇源汇丰认购0811(7991.HK)。现报2.9港元,成交51000份。
汇源果汁(01886.HK)3日公告(详细):可口可乐公司、Atlantic Industries与汇源联合宣布,荷银将代表可口可乐公司全资附属公司AtlanticIndustries,就:收购汇源股本中的全部已发行股份:收购汇源全部未行使可换股债券(资讯,行情):及注销汇源全部未行使购股权提出自愿有条件现金收购建议,惟须达成先决条件。
根据汇源控股作出的不可撤回承诺。汇源控股承诺于寄发综合文件后七天内就其持有的所有610,000,000股汇源股份(合共占汇源于最后交易日已发行股本约41.53%)接纳股份收购建议。
汇源果汁 篇6
《花儿朵朵》是专为抱有梦想、喜爱唱歌的选手们提供圆梦的大舞台,是2012年唯一的大型选秀活动,在历届的比赛中曾培养出了诸多的平民偶像,吸引了众多拥有梦想的年轻人来一展才艺,收视一直居高不下。2012年度,汇源果汁果乐的倾情加盟,为节目增添了更多活力趣味与激情。果汁果乐是汇源旗下的创新产品,以其独有“新一代果汁加汽饮料”的创新理念和口感得到众多消费者的热捧,在年轻群体中有相当高的人气,并且这种“冲“劲十足的产品风格恰好与《花儿朵朵》年轻化、创新化的特点极为契合。此次的“强强联手”,必将引发新一轮的追捧热潮。
“年轻就要冲” 花儿正当红
作为《2012年果汁果乐花儿朵朵》的独家冠名商,汇源一直致力于“营养大众、惠及三农”的服务理念,坚持主营果汁及果汁饮料的发展方向,实施产业化经营。多年来汇源在全国各地链接了100多种、上千万亩名特优水果、无公害的水果、A级绿色水果生产基地和标准化示范果园,构建了一个庞大的水果产业化经营体系,促进了农业发展,农民增收及新农村建设。汇源以极其厚重的企业文化与优质的产品赢得了广大消费者的一致信赖与好评,在消费者的心目中占有相当的比重。集团成立20年的时间里,先后获得过“中国驰名商标”、“中国名牌产品”等无数荣誉与奖项,被誉为中国果汁行业第一品牌,民族企业形象根深蒂固。当然,汇源的成功不仅仅在于其稳扎稳打的经营体系,更在于其对创新意识的理解与实践。在保证产品质量的基础上,不断推陈出新亦是汇源一直以来的创业目标。在已经拥有庞大的消费群体与纯熟的操作体系的基础之下,“创新”二字成为了汇源发展的重中之重。
果汁果乐的推出便是汇源洞察市场需求、厚积薄发而出的产物。自2010年上市以来,其青春时尚的产品外观、“清爽型果汁”的创新理念,以及不同于以往果汁的清爽口感,一经推出便获得广大消费者的热烈追捧。此次《花儿朵朵》力邀果汁果乐加盟,正是看中了果汁果乐“年轻就要冲”的时尚气息,可以为节目本身带来更加奔放的活力与激情,“强强相撞”亦会产生更加热烈的“化学”效应。作为一个拥有多年品质口碑的知名品牌,携旗下最具“青春、不羁、特立独行”的产品与时下最年轻、开放、当红的节目团队达成此次的完美合作,亦是双方从根本出发的理念极为契合,才得以促成的缘由。
果汁果乐保驾护航
花儿朵朵再创精彩
2012年自《花儿朵朵》启动之初到现在已经产生了相当大的反响与讨论,众多拥有梦想的选手踊跃报名参加,此次发布会的成功举办也再次验证了其在年轻群体中拥有的超高人气与影响力。“青春、奔放、特立独行”是二者共同的特点,年轻化、创新化的团队意识更是不谋而合。所以,我们有理由相信,有了汇源果汁果乐的加盟,《花儿朵朵》2012年度的播出必将在电视荧屏上刮起更为猛烈的旋风,果汁果乐亦会得到更广泛的消费群体的支持与爱护。让我们共同期待,果汁果乐与《花儿朵朵》的强强结合为我们展现富有青春梦想、激情澎湃的精彩舞台!
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