花卉市场（共12篇）
花卉市场 篇1
我国花卉市场从20世纪80年代开始, 经过近20年的发展, 取得了很大的成绩。据国家统计局授权农业部发布的关于2000年全国花卉生产的有关资料, 绿化专用花木的生产面积占全国花卉生产面积的50%以上, 只有10%左右的面积用于切花、切叶和种球的生产。但随着近年居民花卉消费的迅速增长, 鲜切花、盆花生产占地面积也在迅速扩大。花卉生产种类仍以传统名花、绿化苗木为主。
目前, 我国花卉市场正在转向多样化, 花卉市场逐渐成熟, 花卉消费能力不断提高, 花卉市场经营产品已由盆景和小盆花发展到切花、盆花、传统盆景、栽培基质和栽培容器五分天下的格局, 初步满足了不同消费者对花卉产品的基本要求。云南、上海、四川、广东成为切花的集中产区;江苏、四川、福建等传统盆景产区实现了规模化生产, 年产量达到数百万盆;盆花中的观叶植物发展迅速, 种类较多, 成为大众消费的主要产品。切花虽已日臻完善, 但生产还不够成熟。
为研究烟台花卉市场目前建设情况, 探究未来发展方向, 2011年2～6月对具有代表性的烟台市祥和花卉市场和东方花卉市场的商品种类、市场经营方式和商品价格供需情况等进行了实地调查研究, 并进行分析总结。
1 烟台市花卉市场现状
1.1 烟台市花卉市场花卉商品种类
1.1.1 盆花。
烟台市花卉市场常见的盆花花卉品种很多, 有100多种, 所属科类有:兰科、茄科、旋花科、十字花科、百合科、鸢尾科、天南星科、石蒜科、桔梗科、竹芋科、凤梨科、景天科、仙人掌科等。
(1) 观叶植物:指以茎、叶为主要观赏部位的植物, 它们大多耐阴, 适宜用做室内绿化, 是室内花卉的重要组成部分。观叶植物按照叶片形态又可分为两类:观叶形植物, 如散尾葵、龟背竹等;观叶色植物, 如彩叶草、紫背竹芋、网纹草和红背桂等。烟台花卉市场主要销售的观叶植物如表1:
(2) 观花植物:以观赏花色、花形为主, 一般花色鲜艳而美丽。观花植物按观赏部位又分观花萼植物, 如补血草、紫茉莉、鹤望兰等;观花瓣植物, 如金鱼草、牵牛花、菊花、荷花等;观花被植物, 如百合、郁金香、君子兰等。烟台花卉市场销售的主要观花植物如表2。
(3) 仙人掌与多浆植物:其茎叶具有发达的储水组织, 呈肥厚多汁变态的植物。包括仙人掌科、菊科、番杏科、大戟科、龙舌兰等科的这类植物。烟台花卉市场中常见的仙人掌与多浆植物如表3。
1.1.2 切花。
(1) 鲜切花:是指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、果枝、叶片及干枯枝条等的总称。它们为插花的素材, 也被称为花材, 例如:菊花、香石竹、文竹、百合等。在祥和花卉市场所见到的常用鲜切花如表4。
(2) 干花:是利用自然花材经干燥等特殊工艺制作的, 可久置不坏, 又具有独特风格的特殊花材, 有上色也有不上色的。制作干花应选择含水量较少的花卉。干花主要有:麦秆菊、补血草、山茶、绣球花、三色堇、千日红、月季、萱草、迎春花、满天星、香石竹、葵花等。
1.2 烟台市花卉市场经营方式
目前烟台市花会市场的经营方式零售占较大比例, 批发只占小额。基本是散户经营, 没有大的公司运作。批发经营方式中鲜切花占很大比例。经调查, 业主的进货主要是广州、福建、昆明等地。山东的进货渠道主要是潍坊和德州两地。
1.3 价格供需情况与分析
2 月份上半月, 烟台鲜切花市场批发价格整体呈上涨趋势, 主要销售品类中康乃馨、百合、玫瑰系列、满天星、情人草等切花都有所上涨。在情人节前时间段涨幅非常大, 尤其在情人节前的1周玫瑰价格普遍上涨。白色、粉色系玫瑰价格也随红色系玫瑰的涨势而上涨。
3～4月烟台鲜切花批发市场价格总体呈下降趋势。由于受到清明节消费的拉动, 4月初的鲜切花价格是这期间的价格高点, 百合、玫瑰的价格均达到最高, 其后价格逐日下降。虽个别品种出现价格波动, 但下降是大势所趋。直至4月中旬, 百合、玫瑰部分鲜切花价格纷纷上扬, 但菊花、满天星等草花类稳中有降。
五一黄金周和母亲节的来临使鲜切花价格有所上扬。各类花卉的产量有所增加, 云南卞产区花卉品质有所下降, 玫瑰价格持续下滑, 东方百合、康乃馨价格也在节后明显下降。由于广东等地黄白菊产量减少, 黄白菊价格上涨, 升至清明节前的水平。
6月份以来, 花卉产区如昆明、广州等地进入了雨季, 花卉的各种病虫害较严重, 花卉品质有所下降, 但中期产量有所减少, 价格上扬。总体而言, 6月鲜切花市场价格高于5月, 康乃馨、玫瑰、洋兰、非洲菊、小菊价格均出现上涨, 百合类保持平稳。
2 结论
2.1 名贵花卉备受青睐
现在人们喜欢在春节、五一、十一等节假日买些名贵花卉或送人或自己留用, 这已经成为一种时尚。名贵花卉满足了某些消费者的虚荣心理, 也美化了环境。
2.2 销售量季节化明显
由于观花花卉本身存在的季节性, 以及节假日的推动, 在春节、五一、十一等节假日前后花卉市场一片繁荣景象, 节假日过后与之前的繁荣相比就会显的比较冷清。如情人节时, 玫瑰的价格比平常贵出5、6倍。
2.3 零批结合, 分散经营
花卉市场的销售以零批结合的方式经营为主, 优点是满足了不同消费者的要求, 获得了最大的客源。分散经营有很大的灵活性, 可以满足小范围, 小数量上的需要。但随着市场竞争的激烈和规模的扩大, 这样的花卉渠道已经不能满足市场的需要, 只能作为一种补充。
3 烟台市花卉市场存在的问题与建议
3.1 存在问题
3.1.1 盲目炒作盛行。
基地投资热、温室引进热和市场建设热。比如现在的炒兰热, 从众倾向严重, 造成某些花卉商品供过于求, 效益下降。原因是缺乏宏观调控, 盲目生产, 多样化生产;多目标等于没目标, 也难以发挥效率。
3.1.2 产品种类单一化。
据世贸组织统计, 1998年全球花卉贸易出口额超过74亿美元;其中:鲜切花占60%, 小盆花占30%, 观叶植物占10%, 鲜切花是花卉产业发展的主体。世界上许多花卉生产大国, 鲜切花生产占产业的60%以上。但目前在烟台市占市场比例很大的是小盆花和观叶植物。
3.1.3 市场体系不健全。
烟台鲜花市场的确比较红火, 但销售的许多鲜花都要从外地定购, 本地鲜花产量和品种都很少。虽然有生产花卉的苗圃, 但是生产量和销售量都不大, 档次也不高, 无法满足市场需求。
3.2 建议
3.2.1 加强宏观引导。
市场应走向分工专业化, 应市场需求, 进行专业化生产、经营资讯或运销业务等。针对市场的盲目性, 加强引导和宏观调控, 使得花农、企业和经销商意识到花卉产业要以提高经济效益为中心, 以市场需求为导向, 以科学技术为指导, 以花卉企业为基础。花卉市场的形成与发展, 必须通过多层次、多环节、多形式、多元化的优化组合。
3.2.2 调整市场结构。
调整观赏苗木、鲜切花、观叶植物及小盆花的市场比重, 重点发展鲜切花和盆花, 突出特色产品, 创立品牌。在大力扶持鲜切花产业的同时, 不断提高产品的质量, 巩固和扩大外地市场, 同时完善和巩固本省市的市场。
3.2.3 完善市场体系。
增强市场意识, 坚持适地适种, 发展特色产品原则。在市场经济条件下, 没有特色产品就难以占有市场。要重视区域规划布局, 发挥各自的自然资源与物种优势, 开发烟台自身的特色产品, 提高比较效益, 不能一味依赖南方花卉产品。
摘要：采取实地调查的方法, 对山东省烟台市祥和花卉市场和东方花卉市场的商品种类、市场经营方式和商品价格供需情况等进行调查研究, 分析总结了烟台市花卉市场的现状和存在的各种问题, 并针对所存在问题提出了相应建议。
关键词：花卉市场,观花植物,观叶植物
花卉市场 篇2
我想买株花养在家里，下午我和妈妈去了花卉市场买花。
来到花卉市场，顿时一阵花香扑面而来，放眼望去，真是一片花的海洋。这里有各种各样的花草，有红的、黄的、花的、白的……我和妈妈好像走进了七彩公园，看清楚了这株又错过了那株，眼睛应接不暇。所有的花都好像赶集似的聚拢来。
突然，我看见一株“火炬”，叶子长长的，上边的`红果子好像正在燃烧，果子上的叶片头黄身红，好独特呀!
还有猪笼草，它的叶子也很长，是吊篮科的，它的笼子上有一个盖，会分泌出蜜汁，只要小昆虫一到“瓶口”就会滑落到瓶底，最后被里面的消化液给消化，这就是猪笼草最大的特点。
我还见到一株植物，外形很不起眼，不过玄机藏在叶子里。叶子上都是小细毛，一碰，你就会闻到薄荷味，卖花的阿姨说这种植物是用来做口香糖的。在远一点的地方也能闻到。如果一直摸，还能沾手上味呢，真是不一般哪!
云南花卉市场进出口贸易的研究 篇3
关键词：花卉产业；现状与发展；云南
随着经济的发展和生活水平不断提高，花卉作为陶冶情操、美化生活的精神文化产品日益深入到人们的日常生活之中。市场需求的不断增加，生产规模的扩大，花卉产业已成为当今世界最具活力的新兴产业之一。本文结合现状，主要分析云南花卉产业的条件和问题，提出一些云南省现代花卉产业基础发展建设模式和建议，以尝试探索云南花卉产业化的发展道路。
一、云南花卉产业的SWOT分析（SW）
（一）云南花卉企业的优势。（1）各级政府的政策措施支持。省政府将花卉作为农业产业结构的重要部分来抓，外经贸委也是将花卉出口作为一项重点省出口产品，给了花卉产业较大的支持力度，要从促进云南花卉实现产业化发展的高度规划来构建昆明国际花卉交易中心。（2）优越的资源条件奠定了发展基础。1）气候资源优势。云南地处低纬高原，地形多变复杂，形成了从热带到极地多样的气候类型。因此具有周年生产花卉的优势，同时在品种结构和上市时间调剂的余地很大。特别昆明所在的滇中地区更是四季如春，十分利于周年种植鲜切花和均衡性生产。2）劳动力资源优势。云南省劳动力资源丰富，同时劳动力成本低廉。加上地方特色花卉产区种植花卉历史悠久，积累了丰富的种花技艺和经验。因此，在花卉产业竞争中具有相对成本竞争优势。3）区位资源优势。中国云南是当今世界花卉三大种植中心之一，同时昆明是中国最大的鲜切花生产基地和交易集散中心，是云南省的中心城市、是连接省内外和国内外的交通枢纽，是面向东南亚、南亚国家开放前沿的桥头堡。（3）广阔的花卉消费市场带来良好的发展商机。国际市场：国际上花卉消费以鲜切花为主，形成了欧共体、美国和日本三大花卉消费中心。国内市场：中国是世界上最大的消费潜力市场，花卉消费正在由集团消费和节假日消费向家居日常消费发展，花卉消费市场潜力巨大。
（二）云南花卉产业的问题。（1）品种单一、落后，科技含量低，种源基本靠进口。我国花卉产业起步较晚，育种能力不强，导致新优品种严重匮乏。在呈贡斗南西诺花卉种业有限责任公司走访时据工作人员介绍，他们的花卉种子都是进口来的，然后再把这些种子销售给花农种植。这是制约花卉产业发展的主要因素。（2）产业化水平低。花卉生产主要以农村家庭为单位，很难集中整体力量集中种植，花卉企业呈现“多、散、小、差”的特点。大多数产品无商标，无品牌，缺乏宏观指导，组织化程度低。（3）配套服务体系发展跟不上。花卉产业的发展，属于第三产业，需要配套的服务系统来提供周全、便利、高效的服务。围绕花卉产业的发展进行配套支持的社会化服务体系还不完善。此外大量转口贸易的存在，减少了外汇收入，同时也不利于花卉发展的信息传递。（4）缺乏有效的科技支持。花卉业是科技含量较高的产业，而科技支撑体系滞后于生产发展，就削弱了花卉的市场竞争力。产、学、研三者脱节，缺乏足够的人才支撑。
二、云南花卉产业优化对策
（1）提高认识，做好长期规划。政府对花卉农业面临的机遇和挑战应有足够的认识。强化服务功能，提高服务效率，统一规划和管理。逐步调整花卉产业结构，变革传统生产方式。制定出完善花卉产业发展规划，才能有效规范与加快花卉产业的发展。（2）保证市场份额，加大资金投入。加大财政投入力度，不断扩大优质鲜切花规模，促进地方特色花卉发展和注重优良品种研发，改善物流条件，积极开拓国际市场。各地根据花卉产业发展的重点，因地制宜地调整本地区的发展结构。还要创新金融服务，扩大信贷规模，增强对龙头企业和中小企业的信贷支持力度。（3）依靠科技为支撑扩大产业链，加快产业升级。现代花卉业关涉到农药、设施、肥料等多个相关行业，需要由小农生产方式发展为相互联接、多方协同的现代产业价值链体系。鼓励企业细分和延伸市场，提供多级多类的产品。企业应加强与花卉研究机构的合作，获得技术和人才支持。（4）走规模化、集约化、专业化道路，促成规模效益。最大限度地降低花卉生产中的人员技术培训、服务、物资供应和配套、销售运输等各个环节的成本。通过各级农技部门技术上给的指导，建立品种集中的生产区域。（5）加强物流配送及社会化服务体系建设。通过物流配套服务系统，充分发挥各类运输工具的作用，降低运输成本，提高效率；协调海关为花卉出口提供有效便捷的服务；协调检验检疫部门做好大宗出口花卉预检和预处理。为花卉出口建立一条畅通、便捷、高效、低廉的花卉出口绿色通道。
参考文献：
[1] 杨明艳. 云南花卉产业的现状及发展探讨[J]. 云南林业. 2010，31（6）：探索与争鸣
花卉市场 篇4
上海花卉市场交易的现状
中国花卉业受花卉生产形式、产品标准、消费引导等因素的限制, 花卉销售采用拍卖的时机还尚未成熟, 过去十年间, 北京莱太花卉交易中心、上海云荟拍卖行、昆明国际花卉拍卖交易中心、玉溪亚太花卉交易中心以及广州花卉拍卖交易中心都相继建立并投入运行, 但除了昆明国际花卉拍卖交易中心仍一直保持运作外, 其余都在不长时间的试行后放弃了。目前, 上海花卉产品的销售主要以批发形式实现, 花卉批发交易市场已发展到近50家, 其中较大型的花卉批发市场如上海曹家渡花卉交易市场、交大农科新桥花卉园区、金桥花鸟批发市场、上海花卉交易中心等占地面积均在万余平方米左右, 中型的花卉批发市场如曲阳花鸟市场、虹桥花卉市场、上海苗木花卉交易市场等。
各花卉批发市场大多采取出租摊位的方式, 经销渠道是由花卉经销商个人或单位通过同云南或其他地区生产商合作, 由对方发货, 以现货交易为主。在这种交易过程中, 主要体现如下弊端:第一、各摊位的现货交易方式造成花卉保存不良, 花卉储藏无统一设施和库房, 花卉品质无法保证。第二、市场管理不规范, 花卉产品缺乏等级认证和评价。第三, 花卉批发交易市场不能及时提供产品信息, 没有公众广泛参与的网络交易平台。第四、花卉批发市场服务不完善, 配套服务落后。
大田花卉市场运营对上海花卉市场发展的启示
1、日本大田花卉市场的运营方式
大田花卉市场采用拍卖这一现代化的运作模式, 即以电子化为手段的全开放、全透明的交易平台, 以公开竞价的方式, 采用“降价式拍卖”, 通过电子拍卖大钟将花卉产品转让给最高出价者, 同时向入场谋利的双方, 即花卉生产者与购买者, 以拍卖交易总金额为依据向双方收取一定比例的手续费作为拍卖市场收入的主要来源, 以保证拍卖市场的正常运行。大田花卉市场的营销模式分为拍卖交易和预约交易。
植物运达大田花卉拍卖场后, 运输到地下库房里存放, 具备自动搬运系统, 防止向地下搬入搬出商品时发生事故损坏商品。库房通过严格的温度、湿度的管理, 将花卉保持在最好的状态, 然后由质检师对每一批花卉和植物进行质量检验, 将检验的结果写在装台车的发货单上等候拍卖。拍卖交易是在“拍卖市场”中进行, 市场内设8个交易通道供客户选择。交易大厅的墙面上, 安装着若干挂钟形状的大型电子屏幕。通过操作交易通道上的按钮 (已与电脑系统连接) , 客户可自由竞买所需要的商品。成批商品在拍卖市场被交易时, 只需提供商品的部分样本。利用自动运送系统将竞拍好的商品, 自动送至竞购者手中。
预约交易是指在拍卖之前预约订购, 生产者提前半个月提供关于花卉的资料和价格, 花卉即将到达大田之前, 根据最近价格动向, 由市场替买卖双方交易。网络预约交易可以在事前进行计划, 并进一步提高效率, 弥补了拍卖交易的不足, 成为拍卖交易的有益补充模式, 同时也是花卉拍卖市场维持竞争力的未来发展趋势。
3、大田花卉市场运营对上海花卉市场发展的启示
尽管大田花卉市场的高效拍卖与上海花卉批发市场的传统销售是截然不同的方式, 但经营的商品却是相同的, 花卉是一种鲜活的商品, 需要适宜的条件才能更有利于其生命性及品质的保持, 需要客观的评价其内在品质, 大田花卉市场拥有的鲜切花等植物储藏的条件及相应的植物品质评定, 在上海任何一个花卉批发市场中都没有实现, 各摊位的经营者只能将鲜花插入水桶中, 并不断在植物表面喷水以尽量保持植物的品质, 即使是这样, 鲜切花的新鲜度在几天内迅速衰败, 品质优异的鲜花也很快成为降价处理的残次品;并且缺乏相应的客观评价, 对于鲜花的品质确定只能凭批发商的推荐和购买者的经验获得。因此, 为了推动上海花卉批发市场的健康、积极发展, 并且在缺乏快速流通的传统批发销售模式下, 必须改善鲜切花的储藏条件, 实现对鲜花品质的客观评价, 推动花卉市场的积极、良好发展。
其次, 大田花卉市场在管理中精心细致, 引导供应商各具特色, 上海各花卉交易市场的管理者也不应只是单一的“管理者”, 甚至是主要关心收取租金的“管理者”, 应加强对各业主经营特色的引导, 避免一些恶性和不良竞争, 能够引导业主的产品优势, 建立有效的管理制度, 增强花卉市场的生存和竞争能力, 使花卉的流通快速、健康、积极, 才会在竞争中立于不败。目前, 已经有一部分花卉交易市场出现运做不良, 摊位萎缩, 销售产品无特色等状况, 处于竞争的不利地位。
第三, 现代社会是信息社会, 网络为信息的传递提供了极大的方便, 也实现了商品的电子销售。大田花卉市场的网页上能直播京桥花卉的店内情况, 而目前上海还没有一家花卉市场能够建立提供信息的网络平台, 鲜花的电子商务只限于花店和某些专门的电子商务公司, 建立花卉批发市场的网络平台, 及时提供花卉市场各种的信息, 帮助业主与客户建立有效的联系, 提高花卉交易市场的影响度、增加其销售的辐射度和销售方式, 增强花卉交易市场的生命力, 并为建立花卉电子拍卖奠定基础。
第四、重点发展有特色的花卉批发市场, 创立花卉交易市场品牌, 逐步实现连锁经营、网上购物等现代商业模式, 通过行业主导地位, 倡导花卉消费理念, 引导花卉消费趋势, 促进上海花卉产业积极发展。目前, 根据上海市花卉协会的统计, 上海共有46家花卉交易市场, 分散在全市各区域, 彼此之间基本无联系, 没有行业协定, 不利于形成行业引导力量, 难于建立有品牌效应的花卉消费影响力。
花卉市场实习心得 篇5
1、了解花卉市场的各个组成部分，经营状况，从而对整个花卉销售体系有一个直观的认识;
2、观察、识别花卉市场常见花卉，了解它们的生长习性，养护要点以及销售情况。
二、内容
实习时间：11月18日 地点：南京花卉西市场 指导老师：管志勇
三、参观调查
1、请说出花卉市场有哪几个功能分区?
答：花卉市场的功能分区一般包括花卉销售区、花卉器材销售区、储藏仓库以及其他配套设备。
花卉销售区 这是花卉市场最主要也是最重要的一个区域，销售各种鲜切花、盆花、盆景等。南京花卉西市场的花卉销售区包括鲜切花销售区、展览温室销售区。其中鲜切花销售区在靠近门口的地方，顾客一进来就可以看到。鲜切花鲜艳、美丽，色彩多姿，容易吸引大家眼球。这样的布局可以很好的促进鲜切花的销售。另外是大片的连栋温室展览区，主要销售观叶植物、盆景、盆花、种子、种球，是花卉市场的主销售区。
养花器材销售区 这个区域是花卉市场的有机组成部分，一般占地比较小，在花卉市场旁边，有时直接在市场里面，有些店铺在销售花卉的同时也销售器材，主要销售养花所需的常用器材如花盆、喷壶、枝剪、小铲子、栽培基质、花用化肥、药剂。南京花卉西市场的养花器材销售区，在花卉销售展厅温室出口的几间小平房里面，主要销售各种花盆。
储藏仓库区 这个区域一般顾客不会看到，在展览温室附近，或者后面，靠近卸货装货区。南京花卉西市场的储藏仓库区在花卉销售展厅温室的右侧。
其他配套场所 一般包括停车场、休闲广场、卸货装货区、住宅区、垃圾回收区、厕所等，这些设施可以方便顾客、店铺经营者的日常活动、运输等。南京花卉西市场在花卉销售展厅温室的正前方有较大的停车场，另外市场大门和温室门口直道为卸货装货区，非常方便。厕所在大门侧面。
2、请说出花卉市场由几个展厅组成?总的展厅温室面积有多大?建筑材料是什么，规格怎样?每个商铺面积有多大?租金多少?销售情况如何?
答：南京花卉西市场成立于12月17日，位于清凉门大街裕国宾馆东侧，紧临经四路(江东北路)，周围高楼林立、别墅成片、环境幽雅、交通方便，占地面积10000㎡，是目前南京市市区内规模最大的花卉市场。
由6大展厅组成(即6栋)，展览温室总面积为4000多平方米。建筑材料为连栋的双层塑料温室结构，建筑规格为跨度约4米，肩高4.8米左右，脊高5.8米左右，开间4米左右，天面角≈35°。温室内可通过热风增温的方法保持温室的温度，进出要注意关上门。
每个商铺所占的面积为100㎡到200㎡不等，租金为3-5万不等，一般元旦、春节期间销售比较好，平时零星有些顾客。我们去的时候不是节假日，三三两两有些顾客，感觉经营状况还是非常好的。总体销售价格感觉较贵，接近零售价格。由于涉及商业机密，老板未透露具体销售量以及盈亏状况。(一大型水培龙舌兰售价：300元)
另外，通过调查及网上资料，了解了一些常见花卉的价格，列表如下：
零售价(元/盆)品名零售价(元/盆)品名零售价(元/盆)
广东万年青榕60斜叶龟背竹15仙客来30
虎尾兰80.00发财树65-120龟背竹35君子兰60
酒瓶兰200.00佛手45-60落水柏45.00蟹爪兰60.00
铁线蕨15金枝玉叶35散尾葵80凤梨40-50
红掌50绿萝30棕竹70.00变叶木25
夜来香5.00观音莲5-10麒麟掌30银皇后35
茶花20网纹草10蝴蝶兰100文竹盆景10
3、花卉市场常见花卉有哪些?
答：花卉市场常见花卉有鲜切花、观花植物、观叶植物(大型、小型)、观果植物、多肉多浆仙人掌类、兰科植物和盆景，另外销售一些一二年生草花种子和球根植物种球。
盆花：比利时杜鹃、凤梨、秋海棠、勋章菊、薰衣草、长寿花、仙客来、矮牵牛、红掌(花烛)、圣诞红(一品红)、三角梅等。
大型观叶植物：春雨、棕竹、袖珍椰子、变叶木、龟背竹、一叶兰、孔雀竹芋、发财树、发财树、巴西铁、朱蕉、南洋杉、红豆杉、红叶橡皮树、米兰、南天竹、鹅掌柴、富贵竹。
小型观叶植物：银脉爵床、合果芋、花叶芋、海芋、豆瓣绿、铁线蕨、绿萝、常春藤、吸毒草、网纹草、琴叶榕、文竹、吊兰、卷柏、
观果植物：冬珊瑚(茄科)、佛手、金桔、乳茄、长寿果、火棘、朱砂根。
多肉多浆仙人掌类植物：麒麟掌、金琥、石莲花、神刀、芦荟、条纹十二卷、虎尾兰、虎刺梅、蟹爪兰、令箭荷花、树马齿苋。
兰科植物：春兰、建兰、墨兰、君子兰、蝴蝶兰、石斛兰、卡特兰、兜兰、大花蕙兰。
一二年生草花种子：矮牵牛、薰衣草、含羞草、百日草、千日红、雏菊、鸡冠花、一串红、万寿菊、翠菊、半枝莲、茑萝、凤仙花、羽衣甘蓝、彩叶草。
种球：水仙花、风信子、郁金香等。
4、总结
把“市场”的交给市场 篇6
消费者权益保护体现在哪里
消费者，不论在什么社会状态下，不管其社会地位如何，他们都是一个消费主体，都应有自己的权益。但第三方支付快速发展过程中，“盗刷、欺诈、套现等乱象频发”“消费者信息权益受损屡见不鲜”，也逐渐成为金融安全的隐患，降低了第三方支付的信用。因此，“意见稿”制订把“消费者权益保护”作为重要依据。如“意见稿”第一条明确指出制定本办法的目的是“为规范非银行支付机构网络支付业务，防范支付风险，保护当事人合法权益”，并从第三十三条到第四十七条分别从账户安全、客户自主选择权、客户信息采集和使用、交易信息知情权、纠纷处理机制等方面给予了规定。作为消费者，需要明确以下三个基本而又重要的权益：
账户安全权。第三方支付“类存款”业务性质使账户安全性成为第三方支付的重要前提。一是金融风险，例如金融的虚拟性、复杂性和广覆盖面使金融带有天然的高风险性；二是互联网风险，例如技术风险、互联网思维风险等。加上我国绝大部分消费者使用第三方支付的时间和经验都有限，因此提高账户安全性成为“意见稿”的核心要义。纵观“意见稿”，第二十三条到第三十二条多有涉及，因此，消费者首先要重视账户安全。
信息权益保护权。市场调研及消费者权益保护委员会接到的消费投诉现状显示，个人信息权益保护及金融产品（服务）信息知情权保护不足是当前金融消费者权益保护最突出方面。如消费者不能全面获取产品或服务信息知情权、个人信息被不当使用等，第三方支付领域也不例外。“意见稿”第三十四条规定“支付机构应当参照《中国人民银行关于银行业金融机构做好个人金融信息保护工作的通知》（银发〔2011〕17号）有关规定制定有效的客户信息保护措施和风险控制机制，切实履行客户信息保护责任”。因此，消费者不能轻视这类权益。
自主选择权。十八届三中全会提出“使市场在资源配置中起决定性作用”。这不仅意味着价格不再由政府决定，企业的生产经营活动不再由政府计划决定，而且也表明消费不再是卖方市场下没有选择权的消费，消费者可以自由选择、自主消费。相对应，“意见稿” 第三十三条明确“支付机构应当充分尊重客户自主选择权，不得强迫客户使用本机构提供的网络支付服务，也不得阻碍客户使用其他机构提供的网络支付服务”。
对“便捷性和低成本”影响几许
便捷性和低成本是众多消费者使用第三方支付的两大理由，也是传统金融被长期诟病的两个因素。随着互联网技术的进一步发展和普及，“便捷性和低成本”越来越成为消费者分享互联网时代发展成果的体现，“意见稿”出台后出现的不同意见焦点也与此相关。那么，“意见稿”对网络消费“便捷性和低成本”的影响到底有多少呢？
快捷支付不受影响。“意见稿”第二十八条规定“单个客户所有支付账户单日累计金额应不超过5000元”。对此，引起消费者许多误解，后经央行解释——支付账户消费超过5000元之后，仍可快捷支付，只是会自动跳转到银行的网站，然后用自己的网络银行来支付。因此，对于普通的消费者而言，日常消费通常不会产生影响。另外，“意见稿”规定“支付机构根据客户授权，向客户开户银行发送支付指令，扣划客户银行账户资金的，支付机构、客户和银行在事先或者首笔交易时，单笔金额200元以上，支付机构不得代替银行进行客户身份及交易验证”。这也不会产生太多的不便。事实上，这种规定在一定程度上进一步厘清第三方支付机构和银行的权责（如果他们约定由机构验，那么一旦发生资金欺诈或盗窃，银行必须承担资金安全责任，不允许推责给支付机构），有助于保护消费者权益。因此，从整体上讲，“意见稿”不影响快捷支付。
转账支付促银行改革。“意见稿”第十七条的规定“支付机构为客户办理银行账户向支付账户转账的，转出账户应仅限于支付账户客户本人同名银行借记账户；办理支付账户向银行借记账户转账的，转入账户应仅限于客户预先指定的一个本人同名银行借记账户”。如此，支付宝、微信等免费转账功能将成为历史，消费者可能不能AA打款，也不能免费转账。这无疑会降低消费者福利。但本文研究发现，银行金融机构在一定情况下也提供前述服务，如通过个人网上银行消费者可以在家完成免费转账、实时理财等金融需求。那么，为何银行金融机构不被叫好呢？分析发现，原因之一是准入门槛高。例如，银行金融机构对VIP客户提供免费转账服务，而成为VIP客户的条件是存款必须达到一定数额，通常是20万～50万元不等。无疑，这把许多消费者都拦在门外，或者说，绝大部分消费者只能成为某一银行的VIP，不可能成为所有银行的VIP。因此，从消费者角度来讲，如果银行提供更多的低门槛业务，转账支付等需求也可以满足。
支付难度增加。目前，支付宝、微信支付等主流支付方式，通常只需要密码验证即可进行。但根据“意见稿”第十六条，支付机构给个人开户，如果是消费类账户，需要三个机构为用户做身份验证。如果是具备理财、转账功能的综合账户，则需要五个机构来验证。毫无疑问，支付程序将相对复杂，支付过程所需要的时间也必将增多，甚至会把许多消费者阻挡在第三方支付门外，增加了支付难度。
鱼和熊掌兼顾必须提高消费者理性
安全而又便捷、低成本的服务，是消费者需要的，也是生产者致力追求的。有人说金融发展史是金融创新和金融监管的历史，那么前者出现的原因是降低金融成本、提高服务便捷性，后者存在的理由则是保障金融安全。但鱼和熊掌，通常情况下难以兼得，必须取舍。顾客是上帝，也是弱势群体，根本无法决定获得的是鱼还是熊掌。
庆幸的是，随着社会发展，消费者的地位逐渐受到重视。最典型的案例是2008年金融危机后，人们开始反思消费者权益保护的不足以及世界各国先后修正了消费者权益保护法。与此同时，互联网技术使长尾理论更加强大，使众多低消费者群体汇聚产生与主流相匹配的市场能量，消费者地位也有所增强。因此，消费者可以也应该发挥更大作用。而从当前消费水平和消费能力看，消费者发挥更大作用必须提高其消费理性。
首先，消费者应深化对第三方支付的认识。与有形商品或传统服务相比，非金融机构支付服务是一种专业的、虚拟的、相对复杂的服务形式，需要消费者具备更多的消费能力，如对互联网的认识和使用能力、第三方支付形式流程等。但相关调研发现，许多消费者仅了解较少的第三方支付知识，没能全部正确理解关键术语或支付程序，风险意识也不强。因此，加强第三方支付相关教育，深化消费者对第三方支付相关知识的认识，有利于促进第三方支付健康发展。
其次，需加强对第三方支付管理办法的正确理解。第三方支付管理是一种新生事物，消费者容易误读“意见稿”部分内容。如“5000元限制”的反响即是一个较好例子。事实上，“意见稿”支付程序相关规定和风险防范等要点，同样也与消费者利益休戚相关，只有全面、正确理解，才能更好地运用管理办法提高消费水平。
再次，消费者应提高自身权益保护意识和能力。消费者权益保护除了需要社会监管、法律监管和行政监管外，还需要消费者加入监督行列。如，消费者需要更加重视第三方支付相关信息、商品（服务）信息，有效使用相关部门为消费者提供监督的标准、举报电话等具体操作途径等。
村里建起了北方最大的花卉市场 篇7
为了促进花卉产业的发展, 村党支部和村委会及时将建设花卉市场纳入重要的议事日程, 积极争取上级党委、政府和各有关部门的大力支持和通力配合, 筹集资金3400万元, 于2002年正式启动了花卉交易市场建设工程, 经过3年时间不懈努力, 一个占地9.5万平方米, 位于306国道沿线, 中国北方最大的花卉交易市场正式竣工并全部交付使用。整个市场建筑总面积达3.3万平方米。市场内设有4000平方米鲜切花交易大厅;2300平方米盆花盆景展销大厅;9600平方米经纪人洽谈室;1.15万平方米综合商贸楼;2000立方米恒温储藏库;1000平方米花卉技术培训中心;硬化处理地面3.1万平方米。市场建设的规模与气魄得到了上级的称赞与肯定, 辽宁省发改委从国债项目中拨付300万元资金为市场增设了电子信息服务系统, 使市场实现了自动化办公、全场电子监控, 电子检斤和非现金收费的现代化管理。同时, 该系统的使用, 拉近了交易市场与全国各大销售市场的距离, 能够迅速及时的将市场信息发往全国各地, 全国各大花卉市场的信息行情尽收眼底。特别是利用这套电子信息系统, 建立了市场网站, 花农、客户、经纪人可以直接进行网上交易, 使凌源花卉交易市场的销售网络进一步拓展, 市场占有份额进一步加大, 销售触角延伸到祖国西部边陲的乌鲁木齐、银川等地。
花卉交易市场的成立, 极大地拉动了区域花卉产业的发展, 目前花卉种植面积已经发展到5.5万亩, 花卉的种植范围已辐射到周边的喀左、建平、建昌、朝阳以及平泉、宁城等10多个县区, 从事花卉生产的农民达到1.8万户, 4万多人。花卉品种由原来的剑兰、菊花发展到百合、郁金香、玫瑰、扶郎等60余种。各种鲜花常年生产, 四季上市, 其中亚洲百合的销售量已占国内市场60%以上的份额, 使凌源地区真正成为全国少有的鲜切花生产基地, 全国百合、剑兰种球繁育基地, 中国北方最大的鲜切花和种球集散地。
为了强化凌源花卉市场功能, 市场内成立了由170个科技示范户组成的花卉协会, 专门负责采集市场信息, 推广新品种, 增加市场份额;组织花农参加技术培训;研究销售方略;排开种植期, 保证均匀上市, 及时解决花卉生产和销售环节中的诸多问题。协会还对花农、经纪人、客户的合法权益给予有效保护, 使花卉市场销售网络遍布北京、上海、广州、天津、成都、沈阳、大连等100多个大中城市。克劳沃、阳光贝尔、横店等50多家知名花卉公司在市场设有办事处, 国际航空公司、国际旅游航空公司常年在市场办理空运业务。市场专设6辆保鲜运输车, 常年往返于北京、天津、沈阳等大城市和机场, 将凌源花卉通过陆运和空运当天销往全国各地。市场内每天有3000多名来自本市和周边10多个县市区的花农进场交易, 平均日交易鲜花170万枝, 种球170万粒。经过近几年的不断发展完善, 凌源花卉可与占据我国鲜切花半壁江山的花卉王——云南争雄天下, 被业界人土称为南有云南, 北有凌源。目前, 凌源花卉市场已经成为东北地区规模最大、功能最全, 集批发交易、贮藏、保鲜、加工、包装、物流配送、市场信息、科技示范、技术培训、质量检测、三方服务等多功能于一体的大型花卉交易市场, 年交易种球5亿粒, 鲜切花5亿支, 年交易额10亿元, 年创利税400万元, 被辽宁省政府认定为农业产业化重点龙头企业和省级扶贫龙头企业。随着花卉产业的发展, 为其配套的纸箱厂、草帘厂、卷帘机厂快速兴起, 交通、运输、餐饮等服务业也应运而生。在市场内固定就业人员达1200余人, 临时就业的达500余人, 其他服务企业300户, 花卉协会会员170人, 花卉生产为花农年人均增加收入3000元。
近年来, 辛杖子村花卉生产在市农村经济管理部门指导下, 创立了公司——农户、公司——大户——农户、公司——协会——农户等一系列联结方式, 即由公司或大户或协会会员出资购买花卉种球, 与其合作的农户只出土地、温室和劳力, 利益均分达到双赢的连结方式, 为带动困难户脱贫起到了巨大的作用, 这种连结方式还将继续发展和推广。
花卉市场 篇8
1.1 花卉饮料
近年来以花卉作原料制成的保健饮料已有几十种, 常见的有仙人掌饮料、菊槐绿茶饮料、玫瑰茄保健饮料、蜂蜜茉莉绿茶饮料、苹果花饮料、月见草花保健饮料、菊花饮料、葛花饮料、金莲花以及其它花卉清凉饮料等。鲜花饮料在欧洲市场上十分畅销, 并因其极为显著的保健美容功效在女性消费者中特别风行。从这点上来说, 鲜花饮料又有类似于当今市场风头正劲的功能饮料之处。
1.2 花茶
我国是茶之故乡, 沁人心脾的茶香飘溢海内外, 花茶的作用功不可没。除了人们熟知的茉莉花外, 珠兰花、白兰花、玫瑰花、玳玳花、栀子花、桂花、柚子花、荷花、梅花等, 都具宜人的芳香, 是制花茶的良好材料。如用茉莉花作原料熏制的花茶, 既能保持浓纯爽口的茶味。最具特别的是桂花茶, 既有茶的高味浓厚, 又溶入了桂花的清香, 饮之爽口。现在, 欧美越来越多的商店把咖啡和茶产品从货架上取下来, 取而代之的是保健花茶, 这种花茶帮助了很多人摆脱咖啡因症群和茶瘾。
1.3 花卉酒
以花酿酒自古有之, 至今而不衰, 如桂花酒、菊花酒、玫瑰酒等。爱饮者称之为酒中贵族的桂花酒, 因其酒味甘醇可口, 饭后能平衡神经, 驱除体内湿气而大受人们喜爱。北京葡萄酒厂生产的“桂花陈酒”畅销10多个国家和地区, 在港澳被誉为“妇女幸福酒”, 在日本被称为“贵妃酒”。
1.4 花卉糖制品及糕点
食用鲜花中富含高效生物活性物质, 加工后食用亦可做成糖制品, 还是制作糕点的重要原料和佐料。如梅花可制成蜜饯和果酱;桂花可制桂花糖、糕点、桂花酱;槐花可制作多维低糖槐花果酱等。
1.5 花粉
花粉是“地球上最完美的食物”, 花粉食品也正在兴起。目前, 我国的花粉研究已经进入开发应用阶段, 部分产品已问世, 如“活性花粉冷冻口服液”、北京的花粉酥点心、杭州的保健蜜等。花粉制品不仅能增进食欲、还能增强体力。
2 有益花卉及食用花卉的市场需求
在生活水平日益提高的今天, 人们开始更加注重饮食的合理化和多样化, 注重自然食品的开发利用。为了养生、减肥、美容, 已把目光投向花卉食品。国内外近年来的餐饮业都非常注重这一传统的、有特色的菜肴, 使食用花卉成为热门。有专家预测, 花卉食品将是近年内市场走俏的十大食品之一。
随着对食用花卉研究的逐步深入, 一方面, 将会有大批鲜为人知的食用花卉被发掘出来, 成为可为人类利用的食品资源, 食用花卉的保健功效也将逐步被发掘出来, 为人类健康服务。另一方面, 在大力开发现有的、已具一定加工技术和规模的花卉食品的同时, 不断创新工艺, 使食品结构和种类更加丰富。第三, 利用高新技术提取花卉中有效成分将成为花卉利用的重要途径。例如, 玫瑰精油在国内外市场供不应求, 价格昂贵, 国内市场8000~10000元/kg;香子兰中, 香兰素含量1.5‰~3.0‰, 是调制高级香烟、名酒、冰淇淋、巧克力、糕点、可可等必不可少的调香原料。
观赏兼食用药用花木因其可一花多用, 用途广泛, 深受广大城乡居民和花卉爱好者的喜爱, 繁育、生产、种植、市场销售前景非常看好。同时根据调查, 多种观赏兼食用药用花木被列入食用、饮用、药用、保健品行列, 使观赏兼食用药用花木紧缺, 涨价幅度较大, 广大花农应抓住机遇、因地制宜发展生产。适时种植繁育市场紧缺、用量加大的观赏兼食用的花木品种。这些市场紧缺的花木品种有:盆栽葡萄、银杏、橘子、石榴、佛手、库拉索芦荟等, 盆栽的观赏兼食用花木要求株型紧凑、结实率好、产量高、抗病虫能力强, 要选用大花盆栽培, 要注意合理施用肥水, 加强夏秋季节的管理。
大力种植繁育市场需求量大、十分畅销的观赏兼饮用的花木品种。这些品种有:桂花、菊花、玫瑰、金银花、大丽花、茶花、忍冬、月季、郁金香、香花槐等, 这些花木不仅用于观赏, 其花朵、花蕾等经加工处理后, 还可泡酒、泡茶, 或者作为许多饮品的佐料, 市场价格较高, 应用前景广阔。
加快发展市场需求旺、用量大的观赏兼药用花木品种。市场需求量大、紧缺的品种有:远志、甘草、射干、防风、白术、黄芩、黄芪、巴豆、半夏、桔梗、红花、北沙参、人参、西洋参、党参、三七、生地等。在分析这些需求的过程中, 广大花农还应该种植繁育以上花木且应搞好市场调查, 或到相关企业搞好考查, 订好合同, 减少盲目性, 防止上当受骗, 才能达到高效益、高收入。尤其是繁育栽培种植技术上要咨询有关方面的专家, 与市场挂钩, 做到有货能销、价格合理。有关食品和营养专家预言, “花卉必将成为人类的又一新食物源”, 可食性花卉产业作为21世纪的朝阳产业, 前途是非常光明的。
参考文献
[1]吴荣书.食用花卉开发利用价值及其发展趋势[J].中国食品学报, 2004 (2)
市场营销中的市场定位与市场开发 篇9
关键词：市场营销,市场定位,营销政策,市场开发
随着我国经济的市场化进程, 企业的经营者们逐渐意识到:成功的企业虽有许多与众不同之处, 但是, 它们都有一个共同的特点, 即建立了一个以市场营销为龙头的经营机制, 市场营销的成功与否是检验企业一切工作的最终标准。在企业里, 经营者们通过实践苦苦地摸索着市场营销的经验。而企业家们通过实践虽然积累了一些市场营销经验, 但却需付出高昂的“学费”, 且所获经验往往不系统化, 缺乏整体性, 运用起来难免顾此失彼。通过理论与实践的有机结合, 解决有关市场营销的各种难题, 为企业的经营者们迅速掌握市场营销的系统知识和具体操作方法提供一条捷径。
市场营销是一个整体系统, 这个系统以知识化和信息化为基础, 以市场为导向, 以具有创造性的思维和操作手段为武器, 以效益和效率为核心, 对企业的营销体制、营销组合方案进行重新设计, 即在面向市场、了解市场、适应和引导市场变化的情况下, 不断创新, 在创新中求得发展。基于营销与市场的密切关系, 在本文中想首先与企业界的朋友们探讨一下“市场定位与市场开发”的有关问题。
一、关于市场定位探讨
已经研制开发并生产出产品的企业, 在营销上首先遇到的就是“市场定位”问题。简单地说, 就是首先定在哪些“市场”、“场合”和选择哪些消费群体销售本企业的产品, 是在南方市场还在北方市场?是在沿海市场还是在内地市场?是在城市市场还是在农村市场?是在大城市市场还是在中小城市市场?是在大型商场还是在中小型商店?是选择高档饭店还是中低档饭店?等等。
上述这些问题以及目标消费群体的选择问题常常困扰着企业的营销部门。而不少企业在解决这些问题时常常依据常规思维, 如毛皮类产品选择北方市场, 认为北方天气寒冷, 这类产品肯定好销;保健品选择大城市市场, 考虑大城市居民收入水平高, 购买力也一定强;另外一想就想到北京、上海市场, 因为这些市场的社会零售商品额每年都有成百上千亿, 认为稍为占有一小块市场份额, 销售收入就很可观;有的企业瞄准大型零售商场, 千方百计想挤入这类商场, 在其中占一席之地;有的企业则遍地撤网, 不管商店大小, 地处何方, 谁要货就给谁……
其结果是, 重点选择定位在北方市场的皮毛产品营销公司在这些市场上的效益并不理想, 而无意中开发的南方市场却结出硕果, 用该企业营销经理的话来说就是:“有心栽花花不开, 无心插柳柳成行。”当然, 以上的结论并不是说北方市场不能进, 大城市市场不能进, 大型商场不能进或者不能遍地撤网, 而只是说“市场定位”不能靠“拍脑袋”, 靠主观臆想。有经验的营销经理在“市场定位”方面作出常规判断后, 都要亲自进行实地考察, 通过去看、去听、去问, 了解当地消费者的风俗习惯、收入状况、需求状况、花钱态度, 当地市场的竞争状况, 当地商业经营方式及商业道德, 当地政府的限制等, 在掌握第一手资料, 获得客观环境市场信息的基础上, 才能做出比较正确的“市场定位”决策。这样做虽然需要花费一定的前期费用, 但如果不这样做, 就会绕更大的弯子, 会因为市场定位错误而使推销人员丧失信心, 把企业引入歧途, 经营迷失方向, 最终使企业一蹶不振。当然, 市场定位准确并不意味着一切完事大吉, 企业还需要在营销体制的设计, 营销网络的建设, 营销人员的选拔与培训, 营销政策的制定等方面下工夫。当然, 不熟悉这些方法的企业需要咨询机构的帮助, 企业应把这种帮助视为是一种投资。然而, 不管怎样, 市场定位准确意味着企业已向成功迈出了第一步。
另外, 已经定位的市场可以并且也需要根据变化做出适当的调整, 调整本身也是一种创新的过程。前边的“意外”, 包括“意外的成功”、“意外的失败”和“意外的事件”。关键就在这意外二字上。前者是意外的成功, 后者则是意外的失败。意外的成功是指没有经过特别的努力, 本来并不指望能产生更多效益的地方却获得了意想不到的成功;意外的失败则是指虽然花了很大的力气, 投入了许多精力和财力, 但本来认为能产生效益, 获得成功的地方, 偏偏成功不了或者效益平平。这实际上都是市场向企业发出的“信号”, 要求企业做出调整。特别是全国范围内开展营销活动的企业, 尤其要注意各地市场上发出的这种信号, 并及时分析原因, 如果是“机会”, 迅速总结推广, 调整市场或营销手段;如果是“威胁”, 也要及时调整市场定位。但这就要求企业的营销总部具有营销信息管理职能, 制定有关营销信息管理制度, 并有专人负责处理信息。总之, 企业的营销部门要对市场的变化保持警觉, 并预测这种变化对企业营销活动的影响, 然后要有反应, 要重新思考自己应该怎么办。悲惨性的后果当然能够告诉我们在什么问题上铸成了大错, 但是我们应该在信号还不太强烈之前就能够发现它。
二、关于市场开发探讨
越来越多的企业家感到, 一种产品在市场上几十年不变仍然能够保持垄断或寡头垄断地位的日子已经一去不复返了。现在, 产品的市场寿命越来越短, 产品两年一升级, 四年一换代的现象实属屡见不鲜。产品生命周期的前两个阶段——导入期和成长期, 也越缩越短。企业投入大量的资金生产出一种新产品, 产品还在导入期, 投资还远远没有收回, 就已有竞争对手出现;产品刚被市场接受, 销售曲线正在上升, 产品进入成长期, 竞争已日趋激烈;然后市场迅速趋于饱和, 竞争达到白热化, 产品进入成熟期。这个时期的表现是, 企业的销售越来越困难, 投入的促销费用越来越大, 利润越来越薄, 市场格局基本已定, 如果没有什么创新的举动或特殊的招数, 很难再扩大市场份额, 如果草率地扩大规模, 则固定设施还没有建起, 已背上了沉重的包袱。这时的企业在本行业中常常陷入进退两难的境地, 有一种“干耗”的感觉。所以, 也正是在这个时候, 有的企业提出了“多种经营, 跨业发展”, 有的则提出“二次创业, 再度辉煌”, 实际上都是在寻求进入新的领域和新的市场。而本文的“市场开发”指的就是这种二次、三次创业性质的开发, 其中既包括选择新的市场, 又包括选择新的产品和项目。
企业在进行这种意义的市场开发时通常有多种思路, 下面介绍其中的三种:
一是关联性开发, 即向“上游”行业或者“下游”行业渗透, 如饲料厂向养殖业渗透, 养殖业向肉类联合加工业渗透;装饰材料厂向装饰工程业渗透, 装饰工程业向装饰材料销售业和设计业渗透等, 反之亦然。而且还可以向其他相关配套领域发展。最终形成企业集团。在“三角债”横行的现实状况下, 这种开发可以使“下游”企业及时有效地, 甚至以优惠的条件获得成本效益最佳原材料、元器件或机械设备以及最好的技术指导和维修服务, 而先进的“下游”企业则可以影响“上游”企业的技术发展方向, 并为其提供实验基地。在此基础上, 又会增强这些企业在外部市场上的竞争力。
二是补缺性开发, 即不当新市场的开路先锋, 而是寻找“市场空隙”, 乘虚而入。不少公司的营销者的使命就是填补介于产品和需求之间的空隙。这种空隙和差距不仅体现在产品质量、数量和功能上, 而且体现在推出时间、市场空间、应用范围、支付手段和对服务的需求上。开路先锋所冒的风险一般都比较大, 因为开拓一个全新的市场, 首先需要开拓一种观念, 而且还要积极宣传, 然后是耐心等待消费者和社会大众接受这一观念, 前期费用很高, 失败的可能性也很大, 如开发我国的啤酒市场、干白、干红葡萄酒市场、咖啡市场、微生态制品市场、高纤维食品市场、无土栽培绿色食品市场等, 首创者都需冒很大的风险, 并要有极大的耐心。所以有些企业就采取了静观待变的补缺性开发策略, 待市场打开, 消费者接受了这一新的观念后再进入这一市场。中国的市场实在是太大了, 所以任何一家公司, 无论其实力怎样雄厚, 都别想完全垄断这一市场。这就为后业者提供一个补缺的机会, 而且后来者如果聪明的话还可以采取“创造性模仿”的策略, 即广泛地听取消费者的意见, 了解消费者所追求的价值, 找出市场的空隙, 在模仿的基础上进行改进, 利用“后发性优势”挤占市场。
三是创新性开发, 即采取一种逆向思维方式, 从市场的潜在需求入手, 寻找“市场空白”, 检索已有的科研成果, 找出能够填补市场空白的项目和项目系列, 以能够开创一代新潮流的产品形式推出, 以时尚产品的形象打开市场, 如目前在中高档饭店餐桌上流行的无土栽培豌豆苗就是采取这种方式开发市场的。其经营者首先发现许多中高档饭店都在寻找能够引起顾客兴趣, 但又别具一格的菜肴, 但都没有找到合适的, 这就出现了潜在需求。人们似乎都在传统的农产品和工业化农产品上作文章, 没有人考虑现代绿色农业, 在这方面又出现了空白, 因此极少有竞争, 豌豆苗的开发者正是抓住了这一点, 推出了领导一代潮流的新产品, 产品上市后迅速打开了市场。
总之, 不管企业家们采用哪一种方式开发市场, 都要考虑市场机会的大小和自己驾驭能力的大小, 并且必须记住:“对于企业来说, 生产什么并不是最重要的, 重要的是要了解消费者需要什么, 知道什么对消费者有价值, 考虑怎样才能够方便消费者 (客户) 购买, 进而主动地去满足消费者的需求”。这是彼得·德鲁克早期总结出的经验, 而这条经验至今仍是许多企业的座右铭。
参考文献
[1]刘利兰.市场调查与预测[M].北京:经济科学出版社, 2001:124-222.
[2]成思危.企业信息化与管理变革[M].北京:中国人民大学出版社, 2001:25-193.
花卉市场 篇10
关键词：SCP范式,花卉市场,市场结构,中国
前言
随着社会的不断发展, 人们生活水平得到提高, 人们对于环境提出了越来越高的要求, 人们渴望人与自然地和谐相处;同时, 在物质生活得到满足的前提下, 人们的精神需求也越来越大多。花卉产业是一种精神消费, 其消费增长曲线与居民收入增长、生活水平提高成正比, 因此花卉在近几年得到了飞速发展, 目前世界许多国家都已经形成了现代化的花卉产业。
SCP范式, 即“结构-行为-绩效”范式, 最早由美国经济学家哈佛学派的贝恩 (J.S.Bain) 1959年在《产业组织论》中提出, 把产业分解成特定的市场, 按结构、行为、绩效三个方面对其进行分析, 构造市场结构——市场行为——市场绩效的分析框架, 简称SCP范式。贝恩认为, 在结构、行为、绩效三者之间关系中, 市场结构起决定作用, 通过市场结构对市场行为和市场绩效产生影响。市场结构的主要决定因素包括市场集中度、产品差别化和进入退出壁垒。
因此, 本文将采用SCP范式对我国的花卉产业进行市场结构分析, 结合我国花卉企业的现状与特点, 对于我国花卉产业应如何加快发展, 提出自己的一些建议和对策。
一、我国花卉市场现状
下面将从花卉市场的规模现状、花卉市场生产与销售现状和花卉市场分布现状对我国花卉市场的现状进行分析。
(一) 花卉市场规模现状
我国花卉企业虽然起步晚, 但是这20多年来发展十分迅速。1987年我国花卉产业刚刚起步, 种植面积很小, 从2001年开始, 我国花卉的种植面积一直呈上升趋势, 到2006年, 我国花卉的种植面积基本处于稳定阶段。目前, 中国花卉种植面积约占世界花卉总种植面积的1/3, 已成为世界最大的花卉生产基地 (数据来源于中国花卉行业协会) 。
图1反映了我国近十年来花卉企业的发展, 从2000年开始, 我国花卉企业的数量不断增加, 十年间数量增长了2.5倍。虽然我国花卉企业数量大增, 但是中大型企业的数量却一直处于较低水平, 并且从数据可以分析出中大型企业占花卉企业的比例一直也处于较低水平, 基本上维持在10%~15%左右。
图2反映了我国花卉相关的从业人员及相关的专业技术人员。从从业人员的角度来看, 人数逐渐呈上升趋势。从专业技术人员数量的角度看, 我们发现花卉行业的专业技术人员一直处于惊人的较低水平, 10年来几本保持在3%左右。并且技术人员分布及其不均匀, 有的企业如北京市花木公司专业技术人员的比例可以达到75%, 而有的企业却不足1%。这极大地限制了我国花卉产业的发展。
(二) 花卉市场生产与销售现状
1. 生产现状
从花卉市场上花卉生产的种类来看, 我国花卉产品类型主要包括切花、盆栽植物、观赏苗木和食用与药用花卉。从2009年我国花卉生产种类的比例来看, 我国花卉生产结构呈现不均衡的状态, 观赏苗木占了55%的比重, 切花切叶和盆栽的比重有限。
2. 消费现状
1984年我国花卉的销售额仅仅不足10亿元, 1994年花卉产业的销售额为28亿元, 这十年销售额增长了约2.8倍。2000年到2009年的销售额增长了约4.5倍, 由此可以看出我国花卉产业存在巨大的潜力。我国花卉的出口额虽然处于较低水平, 但是在10年间增长了16.04倍。
二、基于SCP范式下的我国花卉市场结构分析
市场结构是反映市场竞争和垄断关系的最基本的概念, 它直接影响并决定企业的市场行为, 进而决定着产业的整体绩效。市场结构分析是产业组织理论SCP范式研究的逻辑起点。
产业组织理论中, 描述一国产业市场结构状况与变化的指标主要有三个:市场集中度、产品差异化程度和进入退出壁垒难易程度。一般情况下, 市场集中度越低, 产品差别程度越小, 进入壁垒越少, 则一国产业的市场结构越是趋于完全竞争市场。本文将从市场集中度、产品差别化和进入退出壁垒三个方面来分析我国花卉产业的市场结构。
(一) 市场集中度
S C P范式下, 在分析市场结构的指标中, 市场集中度指标综合性最强, 在一定程度上直接反映了市场的竞争与垄断程度。因此分析一国某产业的市场结构, 首先必须从市场集中度这一指标入手。衡量市场集中度的指标有很多, 在本文中我们将采用CRn指数分析对我国花卉市场集中度进行分析。
CRn指数通常可以用前几位企业的生产、销售、资产或职工的累计数量占整个市场的生产、销售、资产或职工总量的比重来表示。现假设市场中有N家花卉企业, 其中前n家花卉企业CRn指数的计算公式为:CRn=ΣXi/X, 式中n为企业数;Xi表示居于市场第i位的企业生产、销售、资产或职工等的指标数值;X表示整个市场的生产、销售、资产或职工总数。其值介于0和100%之间, 值越大表示市场越集中, 表示该行业的垄断性越高。本文将采用四家企业的数据进行分析, 一般而言高寡占型的行业的市场集中度C R 4一般应大于40%, 寡占型的CR4一般应在30%与40%之间, 完全竞争性的产业C R 4则应该低于20%。现在我们采用比较靠前的四家花卉企业销售额为参考数据, 数据分析得该行业的CR4值为0.28%, CR4<20%, 所以该行业目前还处于完全竞争型产业。
由此看出, 中国的花卉产业正处于成长期, 虽然我国花卉中大型企业的数量不断增加, 但是很少有企业可以成为行业中的龙头企业, 企业生产规模小, 大多为小作坊, 业内厂家的综合实力普遍较弱, 并且分布分散, 没有形成完整的产业群, 行业集中度有待进一步提高, 左右市场的能力较小, 是市场的跟随者。
(二) 产品差异化
产品差异化是指不同企业所生产的产品彼此之间不能完全替代, 存在着差异性。面对日益白热化的市场竞争, 不同地区、不同企业同类产品通过品种、规格的差异化生产来提升市场竞争力, 是产业走向成熟的重要体现。
品种的差异性往往是规避市场价格竞争的有力武器, 对花卉产品来讲, 通过改善产品质量、外观、增加研发和广告投入等营销手段, 产品的差异化是能够实现的。由图2我们也已经看到, 我国花卉方面的专业技术人员极其缺乏, 所以我国花卉行业的技术含量处于较低水平, 这极大地影响了我国花卉企业的技术研发, 导致产品差异化程度较低, 同质化现象严重, 市场竞争力不强。
现在我国很多花卉企业的广告宣传途径以网络宣传为主, 大多数企业通过创建花卉网站进行花卉的营销、批发、零售和进出口贸易等, 目前也并没有其他有效途径宣传自己的企业。
由此看出, 我国花卉市场产品差异化仍不是很高, 所以在特色服务和打造品牌个性方面就显得特别重要。
(三) 进入和退出壁垒
1. 进入壁垒
花卉行业的进入壁垒是指新花卉企业进入市场所受的限制和障碍, 这些限制和障碍主要有两类:一是市场性壁垒, 指行业已有企业的规模经济、产品差异、阻挡策略等方面的竞争优势;二是政策性壁垒, 即限制进入的政策法规。
市场性壁垒方面:由于加工工艺相近, 产品趋同, 技术和专利壁垒几乎不存在;同时, 由于花卉产业在我国处于产业生命初期的企业, 驾驭市场的能力较弱, 也不懂得如何设置策略性壁垒;花卉企业主要存在着原料来源壁垒等影响着新企业的进入。政策性壁垒方面目前政府加强对花卉企业的规范, 提高了花卉企业进入标准, 并以实施“由企业申报, 认证机构审核, 经审核符合规范的单位获得认证证书”的进入标准, 并在生产规模、花卉品种、质量标准方面设置较高标准。尤其是对于出口型的花卉企业, “绿色壁垒”更是制约花卉企业进入和发展的一个重要因素。
2. 退出壁垒
退出壁垒指现有企业退出市场的制约或障碍, 退出壁垒也是决定市场结构和市场绩效的重要因素。花卉行业的退出壁垒主要有沉没成本、资产专用性和契约壁垒。花卉企业投资后形成的固定资产, 由于特定产品的生产和销售而变得特殊化, 形成专用性资产。在很多情况下不容易将专用性很强的固定资产转卖给他人或其他企业。当企业退出这一产业时, 不得不放弃一部分设备, 这些设备的价值就不能全部收回或完全不能收回。这就是沉没成本, 它是企业退出产业时的一种损失, 也就构成了企业退出时的障碍;契约壁垒, 如果花卉企业准备退出, 撕毁原本订立的购买原材料及推销产品的长期合同会被罚款, 企业必须支付违约成本。
三、结论和建议
数据表明, 花卉产业的行业集中度不高, 现在存在分布较分散, 企业规模小等问题, 需要进一步提高行业集中度, 促进花卉产业化经营。并且花卉产业缺乏大型龙头企业, 这制约了花卉产业向规模化、标准化、专业化方向发展。
产品差异化程度低, 广告宣传手段单一, 因此, 加大高质量广告投入力度, 提高客户服务质量, 深入拓展市场有效需求, 加大产品差异程度显得尤为重要。
我国花卉企业科技投入虽然不断增加, 但仍然处于科技含量比较低的行业, 品种引进较多, 自己培育的新品种少。并且品牌意识不强, 缺乏具有独立知识产权的品牌对知识产权保护意识不强。因此要积极探索科技发展新机制, 促进以企业为主体的技术创新和技术进步, 不断提高花卉产业的科技水平。
目前, 我国花卉企业标准不一, 实施力度不足。因此, 需要参照国际标准, 根据国家、省级标准, 结合我国实际, 制定花卉生产标准、产品标准、检验标准、采后处理标准、运输标准和生产资料标准, 使花卉产品质量达到国家标准, 与国际标准接轨, 促进产业升级和可持续发展。
参考文献
[1]曹芳萍.我国花卉产业发展研究.中国农垦经济.2003 (7) :第40-42页
[2]姜伟贤.国内外花卉业发展现状对照与思考.中国花卉园艺.2003. (21) :第4-5页
海外市场透视 艺术市场投资 篇11
艺术市场吸引了许多买家。购买艺术品的原因众多：有些人由于作品的独特性而受情感驱使，有些人希望拥有一段历史，有些人出于生津止渴的收集欲望，有些人认为艺术可作为被高层社会认同的一种手段，有些人是追求资金的投资。
购买的基本策略是：首先确定要购买的领域（绘画、雕塑、家具），其对应时期（古代、近代、现代），和购买作品的风险等级。当选定了领域和时期，以及确定风险等级与能够承受的资金量后，还要再理性地来选择购买艺术品的其他因素（专区的状况、保存状态、作品来源，也要问津艺术家的市场价和名誉以及作品影响）；或者，随由喜好，也是一个重要的购买因素。
艺术市场分类和市场数据
艺术市场分21个专区，其中有10个“美术”（古代绘画和素描、印象派艺术及现代艺术、战后及当代绘画和素描等），还有11个“家具和其他艺术品”（18及19世纪家具和艺术品、考古学、亚洲艺术、珠宝及钟表等），每个专区吸引不同的收藏家，需要购买者按自身的情况来做选择，即所谓的明智投资。
艺术市场上的数据众多，对买家而言是重要的投资信息。Artfinding将各类数据整合，再经过逻辑的模式处理，提炼成以下图表（见各表），回答了收藏者的问题：如果要选购优质的并且低风险的作品，应该买什么？
市场总分表是由多个因素结合来考虑的：作品的质量、价格、流动性、波幅性、购买机遇，和其艺术名望。热门的有“酒类”、“新艺术”、“装饰艺术与设计”、“ 十九世纪欧洲绘画和素描”、“艺术印象派及现代艺术”等，这几类确实在艺术市场上的实际情况也很好。“亚洲艺术”或“战后及当代的绘画和素描”虽然价格高、市场活跃，但风险也大，所以排在后面。
从购买意愿来看，专区如“战后及当代的雕塑”、“陶瓷及玻璃制品”、“战后及当代的绘画和素描”、“现代和当代摄影”、“艺术印象派及现代艺术”都是比较时尚的领域。
波动值是市场风险的指示标，越高说明风险越大。无可争议，“战后及当代的绘画和素描 ”、“战后及当代的雕塑、陶瓷及玻璃制品”是最有风险的。 “藏书”、“集邮”、“钱币及其他收藏品”、“金银制品”、“老照片”等比较冷门的专区，它们的风险也相应较小。另一个数值也应该考虑，即艺术市场的流动值，它越高越说明专区作品的拍卖更容易。其中“酒类”是最高的，“亚洲艺术”居前三，数据又一次证明了这个市场的活跃性！不过“藏书”、“集邮”、“钱币及其他收藏品”也居前位，并非完全意料之中。
2013年艺术市场分区按拍卖总金额来划分，我们可以看到有两个市场专区占主导地位，占据近一半的市场总金额！它们分别是“战后及当代的绘画和素描”和“艺术印象派及现代艺术”。而按拍卖作品数量来划分的话，前三位分别是“艺术印象派及现代艺术”、“酒类”、“战后及当代的绘画和素描”。
专区市场的拍卖成交率最高的是“酒类”（76%），其次是“藏书”（72%），和“亚洲艺术”（69%）。最低的是“考古学”，约50%。“Top5”的高端作品成交率，最高的是“艺术印象派及现代艺术”，有99%！ 连最低的“钱币及其他收藏品” 也有81%。这说明艺术市场的一个总原则，高端作品的需求总是存在的。
最后看一下专区市场的平均拍卖价格，远居首位的是 “艺术印象派及现代艺术”，其次是 “战后及当代的绘画和素描”，“亚洲艺术”居第三位。“Top 5”的高端作品的平均价格 ，依然是同上的前两位居前，第三位换成“战后及当代的雕塑，陶瓷及玻璃制品”。
市场数据
艺术市场上的数据众多，对买家而言是重要的投资信息。Artfinding将各类数据整合，再经过逻辑的模式处理，提炼成以下图表（见各表），回答了收藏者的问题： 如果我要选购优质的并且低风险的作品，我应该买什么？
市场总分表（总分100）
计算公式：（质量（ 权重× 5）+价格+流动性+波幅性+购买机遇+名望）×2
市场总体简介
艺术市场吸引了许多买家。购买艺术品的原因众多：有些人由于作品的独特性而受情感驱使，有些人希望拥有一段历史，有些人出于生津止渴的收集欲望，有些人认为艺术可作为被高层社会认同的一种手段，有些人是追求资金的投资。
购买的基本策略是：首先确定要购买的领域（绘画、雕塑、家具），其对应时期（古代、近代、现代），和购买作品的风险等级。当选定了领域和时期，以及确定风险等级与能够承受的资金量后，还要再理性地来选择购买艺术品的其他因素（专区的状况、保存状态、作品来源，也要问津艺术家的市场价和名誉以及作品影响）；或者，随由喜好，也是一个重要的购买因素。
艺术市场分类和市场数据
艺术市场分21个专区，其中有10个“美术”（古代绘画和素描、印象派艺术及现代艺术、战后及当代绘画和素描等），还有11个“家具和其他艺术品”（18及19世纪家具和艺术品、考古学、亚洲艺术、珠宝及钟表等），每个专区吸引不同的收藏家，需要购买者按自身的情况来做选择，即所谓的明智投资。
艺术市场上的数据众多，对买家而言是重要的投资信息。Artfinding将各类数据整合，再经过逻辑的模式处理，提炼成以下图表（见各表），回答了收藏者的问题：如果要选购优质的并且低风险的作品，应该买什么？
市场总分表是由多个因素结合来考虑的：作品的质量、价格、流动性、波幅性、购买机遇，和其艺术名望。热门的有“酒类”、“新艺术”、“装饰艺术与设计”、“ 十九世纪欧洲绘画和素描”、“艺术印象派及现代艺术”等，这几类确实在艺术市场上的实际情况也很好。“亚洲艺术”或“战后及当代的绘画和素描”虽然价格高、市场活跃，但风险也大，所以排在后面。
从购买意愿来看，专区如“战后及当代的雕塑”、“陶瓷及玻璃制品”、“战后及当代的绘画和素描”、“现代和当代摄影”、“艺术印象派及现代艺术”都是比较时尚的领域。
波动值是市场风险的指示标，越高说明风险越大。无可争议，“战后及当代的绘画和素描 ”、“战后及当代的雕塑、陶瓷及玻璃制品”是最有风险的。 “藏书”、“集邮”、“钱币及其他收藏品”、“金银制品”、“老照片”等比较冷门的专区，它们的风险也相应较小。另一个数值也应该考虑，即艺术市场的流动值，它越高越说明专区作品的拍卖更容易。其中“酒类”是最高的，“亚洲艺术”居前三，数据又一次证明了这个市场的活跃性！不过“藏书”、“集邮”、“钱币及其他收藏品”也居前位，并非完全意料之中。
2013年艺术市场分区按拍卖总金额来划分，我们可以看到有两个市场专区占主导地位，占据近一半的市场总金额！它们分别是“战后及当代的绘画和素描”和“艺术印象派及现代艺术”。而按拍卖作品数量来划分的话，前三位分别是“艺术印象派及现代艺术”、“酒类”、“战后及当代的绘画和素描”。
专区市场的拍卖成交率最高的是“酒类”（76%），其次是“藏书”（72%），和“亚洲艺术”（69%）。最低的是“考古学”，约50%。“Top5”的高端作品成交率，最高的是“艺术印象派及现代艺术”，有99%！ 连最低的“钱币及其他收藏品” 也有81%。这说明艺术市场的一个总原则，高端作品的需求总是存在的。
最后看一下专区市场的平均拍卖价格，远居首位的是 “艺术印象派及现代艺术”，其次是 “战后及当代的绘画和素描”，“亚洲艺术”居第三位。“Top 5”的高端作品的平均价格 ，依然是同上的前两位居前，第三位换成“战后及当代的雕塑，陶瓷及玻璃制品”。
“追”市场不如“找”市场 篇12
有的农民朋友抱怨说,“如今市场真难把握,明明看着价格好,可等自己种植、养殖后,上市出售时却不如人意,不是赚不了钱,就是赔了本。”其实赔就赔在“追”字上,市场行情天天在变,月月不同,试问,你何以追得上?
面对市场经济的新形势,农民朋友不要用传统的思维方式来面对竞争日趋激烈的市场,应当掌握一些基本的市场运行规律和策略,变“追”市场为“找”市场。把握好了市场,自然会赚到钱。
农民朋友还要别出心裁,在种养品种上与人有所不同,在销路上与人有所区别,有时甚至还要唱唱反调。当产品价格上扬时,应当见好就收;当市场低迷时,则要稳住脚跟,咬紧牙关坚持到下一个发展周期的到来。那时,就会柳暗花明又一村,显现勃勃生机。