花卉产业概况

花卉产业概况（精选3篇）

花卉产业概况 篇1

摘要：花卉作为当今世界发展最快和最稳定的产业之一,已成为国际贸易的大宗商品,年产值以平均每年20%以上的速度增加。科技成果转化有效的促进了花卉产业的高速发展,本文以乌当花卉产业为例,分析当前新的科学技术在花卉领域的应用情况,进而提出相应的策略和建议。

关键词：花卉产业,新技术,应用

1 乌当花卉产业分析

1.1 乌当花卉产业概述

乌当大部分地区海拔在800~1300m之间,年均气温14℃,无霜期288d,年均日照时数1205.8h,具有冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,雨热同季,日照充足,干湿季节明显的特点,是典型的低纬度、高海拔、季风性、高原性、多样性立体型气候,适宜各种优质花卉生长。水资源极为丰富,年平均水资源6.987亿m3。其中地表水5.433亿m3,占78%,地下水1.554亿m3,占22%,区境内河、沟、溪纵横交错,水域面积1727.47hm2,为发展生态型花卉种植业提供了水源保障。

1.2 新技术应用现状及问题分析

乌当与科研院所和贵州大学高校等建立合作机制,着力加强科技成果在花卉产业中的转化,打造科技农业、智慧农业和电商农业。

现已完成花卉苗木繁育中心智能温室建设6000m2(其中新品种引进及贵州珍稀种质资源收集温室3000m2,种苗繁育温室1000m2,炼苗温室2000m2),实现电动顶开窗、外遮阳、内遮阳、风机降温、调速喷灌系统、补光、增温、移动苗床、电器智能控制等功能[4];推广野生珍稀木本花繁及栽培技术,利用丰富的野生观赏植物资源培育新品种;建成5000m2的电商产业大楼,并引进景顺农业、圆通、韵达等18家服务商和运营商入驻电商产业园。

但对于新技术的应用仍存在以下问题:花卉新品种自主研发和保护能力不足,多采用新品引进的方式增加花卉种类,对杂交、诱变、离体培养等繁育技术应用较少;栽培技术单一,多采用常规土培方式生产,对水培等相对成熟的技术运用不足;生产设施落后,多为传统的耕种管理方式,难以规模化生产;花卉产品结构不灵活,多为一哄而起、盲目种植,缺乏合理的规划和布局。

2 乌当花卉产业新技术应用策略

针对乌当花卉产业新技术应用中存在的种种问题,给出相应策略,作为完善“科学种花”的建议。

2.1 基础设施建设

目前,区域农业生产仍停留在较原始的自产自销阶段,缺乏综合性或专业性生产服务公司,基础条件和设施非常薄弱。现有温室设备并未构成完整的自动化网络,应充分利用物联网技术采集温度、光照、水、肥、湿度、通风、二氧化碳含量等影响花卉生长的因素,并进行自动调控。

对现有温室大棚进行技术升级,安装大型农业智能控制计算机,利用计算机智能控制系统,实现智能补光、热风机加温、超声波弥雾、磁处理、直流电刺激及电场处理、二氧化碳补给、臭氧清毒、排风扇微喷及湿帘降温、营养液自动补充、视频监视、温室环境管理等过程的全自动控制。

除此之外还应当应用现代计算机网络技术,快速、高效的获取市场信息、普及生产技术、做好品牌宣传[3]。

2.2 花卉生产技术

花卉生产涉及多个关键环节,应在不同阶段应用不同新技术。

育种。乌当花卉与中国花卉整体情况一致,即种类少、品种单一。“引育结合”是乌当花卉繁育的最佳选择:加强与科研院所的合作,利用杂交育种、多倍体育种、辐射育种等方式进行新品种选育;建立突出地方特色的苗木花卉技术标准体系,大力培育具有自主知识产权的特色优质苗木花卉品种;引进和培育适合地方发展的国内外新品种。

栽培。整地、播种、育苗、定植、作堰、施肥、浇水、排水、整形、修剪等过程中遵循科学的方法进行。

花期控制。利用花期控制可使花卉在四季均衡开花、在节日供应各种不时之花、增加开花次数对于提高花卉的观赏有重要意义。

包装保鲜。在切花商业化生产中,可以利用适当的激素和化学药剂,例如保鲜剂。

3 结束语

乌当花卉产业是贵州现代高效农业建设的重点,是发展生态农业的支撑。发展花卉产业的过程中要充分利用新技术,但同时也要清醒的认识到新技术应用过程中存在的问题,并及时制定相应补充策略,使科技新技术有效助力花卉产业建设。

参考文献

[1]冉彩虹.中国花卉产业的现状与提升竞争力的对策[J].东南园艺,2015(1):36-38.

[2]刘华威.物联网技术在现代花卉产业中的典型应用[J].中国公共安全:学术版,2013(9):118-119.

花卉无土栽培固体基质的研究概况 篇2

1无土栽培的历史

关于最原始的无土栽培目前还难以考证,但我国古代有以清水浸养蒜瓣来生产蒜苗记载,唐代宫廷也曾用清水栽培水仙,宋代的发豆芽也在林洪的《山家清供》中有相关论述。

早在1840年,德国科学家李比希就提出了植物的矿物质营养学说,这奠定了无土栽培的理论基础。目前公认的科学无土栽培起始于1859—1865年,德国的沙奇斯和克诺普进行植物生理实验,成功地利用配制的营养液栽培植物,称为水培。1929年,美国加利福尼亚大学教授格利克用无土栽培成功地生产了番茄,在他的指导下大批生产者又进行了大规模的生产试验。这是第1次将无土栽培应用于商业化生产,意味着无土栽培技术趋于成熟,迈进了实用化时代。

2固体基质培

无土栽培在我国应用广泛,主要分为固体基质培、水培、雾培等,目前的无土栽培技术以固体基质培为主。固体基质培的设备较水培和雾培简单,因此投资少、成本低,且其基质通常具有缓冲能力强等优点,在生产中普遍应用。

固体基质培指通过固体基质固着植株,使用滴灌或细流灌溉的方法供给营养液,向植物提供水、气体、营养物质等的无土栽培技术。由此可见,用于无土栽培的基质必须具有一定的保水性、排水性、可固着植株、有一定的孔隙度以通气,且不含对植物有害的物质。

3基质的种类及性质

理想的基质首先应具备良好的物理性状,主要指标为:颗粒直径0.6~2.0 mm、容重0.1~0.8 g/cm3、总孔隙度55%~96%、大孔隙(直径>1 mm)与小孔隙(直径0.001~0.1mm)之比为1:(2~4);理想的基质应具有稳定的化学缓冲能力、稳定的氢离子浓度,不对环境产生污染,不散发难闻的气味[1]。

常用的无土栽培的基质主要分为无机类固体基质、有机类固体基质及混合基质。

3.1无机类固体基质

3.1.1砂粒

砂粒的直径小于砾石,但其保水性能要高于砾石。砂粒的直径直接决定了其物理性质的不同,直径越大通气性越好,保水性越差,反之直径越小通气性越差,保水性越好。所以可能出现保水量过大而通气不良好的情况。砂粒基质能保持满足植物生长需要的水分,并拥有良好的排水性,其最大优点在于取材便捷、成本低廉。

3.1.2砾石

根据王鹄生的研究成果,砾石总孔隙度为47%,容重为1.52g/cm3[2]。石砾的粒径应选在1.6~20 mm的范围内,其中总体积一半的石砾直径为13mm左右。石砾应较坚硬,不易破碎;选用的石砾最好棱角不明显,特别是株型高的植物或露天风大的地方,更应选用棱角钝的石砾,否则会使植物茎部受到划伤[3]。

3.1.3蛭石

蛭石为云母类矿物,保温性能良好,耐酸碱,耐潮湿,含钾、钙、氮、磷、镁等物质,可供给营养。蛭石质地疏松,有利于植物根系的生长发育,具有良好的透气、保水性能。但多次使用后的蛭石,其物理性质会出现改变。

3.1.4珍珠岩

珍珠岩为火山喷发的酸性熔岩经急速冷却而成的玻璃质岩石,其最突出的物理性能是膨胀性,当温度加到1000~1300℃,其体积迅速膨胀4~30倍。珍珠岩结构多孔,有利于植物根系的生长发育,在土壤中加入珍珠岩可增大氧气的供应量,其透气性、保水性、保肥性、隔热性等均良好,理化性质稳定。

3.1.5岩棉

岩棉为纤维体,高温消毒后不含有病菌。其总孔隙度大,有良好的保水性,并可通过调节岩棉块高度,调节岩棉块中水分和空气的比例,保证了其氧气供给的充足。岩棉吸水能力强,并可搭配吸水剂一同使用。岩棉良好的通气性、保水性、吸水性等与它的多种缓冲作用相呼应,减少了外界环境对植物生长的影响,维持植物生长环境的稳定。岩棉与其他基质相比的优点在于,可以解决水分、氧气和养分的供应矛盾,而不必增加多余装置。但岩棉废弃后的处理还是一个待解决的问题。

3.2有机类固体基质

3.2.1草炭

草炭是沼泽发育过程中的产物,含有大量水分和未被彻底分解的植物残体、腐殖质以及一部分矿物质,对植物栽培有丰富的营养价值,是不可再生的宝贵的自然资源。草炭在我国北方地区分布较多,质地松软,通气性强,排水、保水性能好,在生产应用中,通常与其他基质混合使用。

3.2.2甘蔗渣

广西每年甘蔗种植面积有330000~470000hm2,甘蔗渣来源丰富且价格低廉。但是新鲜甘蔗渣C/N比太高,不经处理植物根系难在其中正常生长,所以在使用前必须经过堆沤处理[4]。用甘蔗渣作育苗基质的蔗渣应较细,最大粒径不超过5 mm;用作袋培或槽培,粒径可稍大,但最大也不超过15 mm[3]。此外,甘蔗渣中的有机物可被微生物分解,可再次作为有机肥用于农业生产中,降低污染。

3.2.3锯末

锯末的来源广,成本低,容重比蛭石轻约1倍,有效减少杂草的生长,促进栽培作物生长。锯末表面粗糙,有利于保水、保肥。但其所含病菌较多,需经严格消毒处理。

3.2.4树皮

树皮的特点是重量轻,保水力大,有机质含量高,碳氮比(C/N)高,p H值一般在4.2~4.5之间。一般来说,松树皮的碳氮比一般为135:1,针叶树树皮的C/N为150~300之间。其中,落叶松树皮的C/N高达494。全碳54.3%,全氮0.11%[6]。

3.2.5稻壳

稻壳是水稻加工后的副产品,无土栽培上通常先将稻壳炭化后才使用,炭化后的稻壳又称砻糠。稻壳富含纤维素、木质素、二氧化硅;脂肪和蛋白质含量极低。稻壳最为显著的特点是高灰分(7%~9%)和高硅石含量(20%左右),具有良好的韧性、多孔性、低密度(112kg/m3~144kg/m3)以及质地粗糙等特点[7]。

3.3混合基质

基质可以单独使用,也可以混合使用,混合使用的基质按一定比例配制,进一步增强了各单基质的优良理化性质,改善了基质的保水保肥能力及透气性,在生产应用中可以扬长避短。根据马太和(1985)、王华芳等(1997)的归纳总结,适用于盆栽花卉无土栽培的基质配方为泥炭:珍珠岩:细沙=2:2:1或1:1:1等。适用于插条繁植的基质配方为泥炭:珍珠岩=1:1;泥炭:细沙=1:3等。适用于喜酸性的杜鹃花、桅子、山茶花的基质配方为泥炭:细砂=3:1或泥炭:炉渣=1:1。适用于菊花、一品红、百合、热带观叶花卉的盆栽基质配方为泥炭:细砂,浮石=2:1:2等[1,5]。

摘要：综述了无土栽培的历史及固体基质培的常见基质种类和性质,以期对花卉无土栽培的研究及进展提供帮助。

关键词：无土栽培,基质,花卉

参考文献

[1]王华芳,王玉华,王四清,等.花卉无土栽培[M].北京:金盾出版社,1997.

[2]王鹄生.花卉蔬菜无土栽培技术[M].长沙:湖南科学技术出版社,1993.

[3]潘凯,韩哲.无土栽培基质物料资源的选择与利用[J].北方园艺,2009(1):129-132.

[4]刘士哲,连兆煌.蔗渣堆沤处理过程的变化特征与“C/N比值”的应用研究[J].华南农业大学学报,1994,15(4):7.

[5]马太和.无土栽培[M].北京:北京出版社,l980.

[6]夏飚.如何发酵树皮制作优质无土栽培基质[J].蔬菜,2007(6):7.

花卉产业概况 篇3

花卉产业调查成果是编制花卉产业发展规划、编制花卉产业基地建设规划、建立花卉产品及花卉企业档案, 研究花卉市场和制定花卉发展方针政策的依据。早在20世纪80年代, 南宁市邕武路两侧就有苗木商租地建花卉苗圃, 现已形成南宁市花卉苗木主要的供应地之一, 但一直以来都未进行比较详细、全面的花卉产业现状调查。依据《土地利用现状分类》 (GB/T21010-2007) 对土地利用现状分类要求, 并结合花卉系列国家标准 (GB/T18247) , 按1998年农业部《花卉产业统计报表制度》花卉产业现状情况的统计要求, 准确、全面、详细地查清南宁市“十里花卉长廊”项目区范围内的花卉产业基本情况以及土地利用现状情况。

1研究方法

1.1 土地利用现状情况研究方法

调查采用1000:1的地形测绘图做工作图, 深入现场, 按土地利用现状, 勾绘不同地类界线的方法进行。

1.2 花卉产业经营情况研究方法

以问卷调查的方法进行, 对项目区挂牌的花卉生产经营实体进行一一走访并问卷填写相关基本情况。

2研究结果与分析

2.1土地资源利用现状

根据《土地利用现状分类》 (GB/T21010-2007) 对土地利用现状分类要求, 并结合花卉系列国家标准 (GB/T18247) , 对调查范围内的土地利用现状作了16个类别的划分。

由表1可知, 调查范围内以花卉绿化苗木为主的生产用地为HC、HL、HP 3种类型, 面积为271.64hm2, 占调查范围总面积的32.29%;此外调查范围内还有以生产林业用苗为主的苗圃30.54 hm2, 占3.63%。可见调查范围内花卉绿化苗木生产用地已经形成一定规模, 对形成南宁市十里花卉长廊花卉产业提供了产业用地基础。

2.2 土地权属

调查范围内的土地权属复杂, 有路西村、路东村、鸡村的集体用地, 有广西区林业科学研究院、广西区亚热带作物研究所、广西区畜牧所、南宁市水利局、南宁市造林站的国有单位用地。其中集体土地面积为473.09hm2, 占总调查面积的56.23%;国有土地 面积为368.20hm2, 占总调查 面积的43.77%。

在这些村 / 区 (市) 单位内土地面积占得最多的是路西村、广西区亚热带作物研究所、广西区林业科学研究院和路东村, 分别占了调查区总面积的42.87%、22.79%、16.04%、11.02%。调查范围内的花卉绿化苗木公司或苗木商多为租用这些村或单位的土地作为生产用地。

2.3 花卉产业现状

2.3.1花卉生产情况。南宁具有相对优良的自然环境条件:地处亚热带地区, 光照、雨水充足;冬季霜期短, 部分地区甚至无霜, 露地花卉大面积栽培;劳动力成本低;可开发的花卉种质资源多。具体调查情况如表2。

根据现场调查, 调查区花卉生产集中以绿化苗木和荫生观叶植物为主, 盆花及盆景花卉为辅, 且每个商家基本上都有市面上常用绿化苗木品种, 而对于切花切叶切枝、干花、种用花卉、工业与其他用途花卉的生产基本上在调查区未有涉及。可由此可见, 对于调查区的花卉生产情况是侧重于绿化观赏苗木生产培育, 已形成南宁市绿化观赏苗木经营主要集散区。

2.3.2花卉主要产品生产情况。调查区花卉种植主要以城镇绿化美化用园林观赏苗木为主, 其中扁桃、木棉、大花紫薇、苹婆、美人树、垂叶榕等较多, 盆栽观赏植物也种植面积也较大, 荫生观叶植物就以发财树、龙血树、巴西铁等为主, 其中有几家较为有规模和大型的商家, 而能够参与国际市场竞争的鲜切花、切花切叶种植面积较少, 工业用或其他用途花卉种植更是少之又少, 只有仅有的1~2家有种植, 并且也不是为了工业事业所开发种植的。

2.3.3花卉销售情况。由于邕武路两侧的花卉生产已经自发地形成了一种以绿化苗木为主的生产与销售集中地, 所以大多商铺以种植绿化苗木为主, 经济效益较高的为草花类。主要由于节庆和重大会务期间, 需要大量的一、二年生的草花作为摆花, 其中有出租的, 也有购买的, 由此这类商家的收益较为丰厚, 约为3~5万不等。据统计, 2013年7月~2014年7月调查区的绿化观赏苗木销售额为5125.3万元, 盆栽观赏花卉销售额为2446.7万元, 草坪、草皮销售额为881.3万元。其中区内外均有不同程度的销售, 但达到出口水平的只有少数。

2.3.4花卉生产经营实体情况。在调查区没有集中销售买卖的花卉市场, 都是各自自主经营的门面商铺, 其中花卉企业27家, 花农有325户, 其余很多都是农户几分地, 但是遗憾的就是并未建立龙头企业和花卉生产合作组织, 未能发挥龙头企业、花卉专业协会及合作社的带动及指导作用, 应该加强花卉合作经济组织, 进一步建立健全以龙头企业、合作社为主体的花卉产业化经营组织体系。

2.3.5产业配套设施。现阶段花卉生产以绿化苗为主, 所以产业配套设施在调查地的使用较少, 因为各商家都是各自较为独立地进行生产和销售活动, 而大多产业配套设施用于鲜切花及切花切叶的生产中, 因此在调查地的使用不够广泛, 如采后处理车间、冷库、熏蒸库都较为少见。

2.3.6科技支撑及人力资源。据调查, 调查区涉及花卉生产及运输等的从业人员有2045人, 但其中专业技术人员只有117人, 占多数的小规模花农缺乏生产技术知识, 主要靠经验进行栽培和经营, 生产存在一定的盲目性, 难以满足市场需求。分散的小规模生产造成了小生产与大市场的矛盾, 难以形成规模效益, 导致花卉产业发展缓慢, 效率低下。

3存在问题与建议

3.1 存在问题

南宁市“十里花卉长廊”花卉产业主要存在以下几个问题: (1) 管理机构机构不健全, 缺乏统一规划引导:邕武路花卉生产长期处于多头管理, 各地各行其是, 条块分割, 分散经营的状态, 缺乏一个指导花卉产业发展的宏观规划。 (2) 生产经营规模小, 专业化水平低:区域内花卉生产企业多数生产面积偏小, 难以开展规模化、专业化生产, 生产效益低。而且自育自繁的比较少, 外来的较多。 (3) 产品结构不合理, 特色产品缺乏:花卉产品单一, 生产盲目、混乱, 结构不合理, 技术含量低。 (4) 科技支撑力度不足, 从业人员专业素质有待提高:花卉产业尚未形成强有力的科技支撑体系, 科技投入和储备不足, 科技基础薄弱, 缺乏科学合理的技术研发能力和有效的运行机制, 科研单位缺少整合与技术协作, 产业缺乏有力的科技支撑。 (5) 市场流通体系不完善, 无序竞争现象较严重:花卉产业化发展水平不高、市场流通体系不健全、流通渠道不畅。目前, 花卉产品的流通渠道主要是生产者、批发商和零售商, 流通环节多、时间长, 加之缺乏先进的花卉产后储运、包装、保鲜技术及花卉流通过程中的质量监督, 导致花卉产品的流通速度慢, 成本高, 花卉行业间的无序竞争十分严重, 相互拆台、压价。

3.2 建议

(1) 加强组织领导, 制定科学规划:政府应给予重视和支持, 加大资金投入、制定本地区的花卉产业发展规划和措施, 明确发展目标和发展重点, 加大宏观调控和行业管理的力度。相关林业主管部门要加强市场调研分析预测, 通过开研讨会、互联网发布市场信息等方式为企业提供信息服务, 指导农民进行合理种植, 克服盲目性。 (2) 培育龙头企业, 提高产业规模化、专业化水平:打破传统的小农经济观念, 稳步扩大生产面积, 增加科技含量, 加快向适度规模、专业化生产、集约化经营方向发展的速度, 提高花卉单位面积产量、产品质量和档次。 (3) 调整产品结构, 打造特色品牌:原有花卉的生产环节上要向产业化、规模化、品牌化发展。发挥资源优势, 充分开发和利用本区特有的花卉种质资源, 引种、驯化, 形成特色产品。 (4) 强化科技支撑, 提高从业人员专业素质:加强与科研机构的联合与合作, 组建花卉科技研发和花卉消费研究机构。加大对从业人员的技术培训, 有计划地展对花卉科技人员的专业技术再教育。 (5) 完善市场流通体系, 规范经营秩序:加强花卉市场的建设, 建立健全花卉产品有形市场建设。加强对花卉市场的监督管理, 保护合法经营, 依法查处花卉交易中以次充好、以假乱真、商业欺诈、不正当竞争等违法行为, 促进花卉市场健康有序发展。

摘要：花卉产业是实现经济发展、生态改善、农民增收的“三赢”的高效农业产业, 本研究调查了南宁市“十里花卉长廊”项目区范围内的土地利用现状情况和花卉产业经营情况。结果显示, 以花卉绿化苗木为主的生产用地为32.29%, 以生产林业用苗为主的苗圃为3.63%。调查区花卉种植主要以城镇绿化美化用园林观赏苗木为主。本研究为项目区花卉产业规划和评估提供基础数据, 为今后生产经营提供依据。

关键词：南宁市,花卉产业,土地利用

参考文献

[1]王红妹.中国花卉产业发展研究[D].东北林业大学, 2005

[2] 陈耀华.中国花卉产业发展现状、存在问题及解决途径初步研究[D].南京农业大学, 2007