良品铺子网络营销（精选4篇）
良品铺子网络营销 篇1
良品铺子与湖北联通强强联手开创合作共赢新局面
纵观当下各行业的市场前景，合作共赢已成为当今社会发展的重要条件。日前，湖北良品铺子食品有限公司与中国联通湖北分公司开展的呼叫中心外包业务正式上线，这一强强联手的消息一传出，就在社会上引发了不小的轰动，同时令很多同行企业对此觊觎不已。
据了解，湖北良品铺子食品有限公司是一家致力于开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业，自2006年8月，良品铺子第一家店开在了武汉广场对面，之后就一发不可收拾，直到发展到今天门店总数达到900余家，团队人员3000余人，已然成为我国中部地区最大的休闲食品连锁零售企业。
单看发展规模，良品铺子无疑已经走上了一条正规化、全面化的发展之路，然而要有跨跃式的大发展，彰显良品铺子的品牌影响力，单靠自身的力量非常受限。为更好的服务于客户，打通与客户之间的联系通道，并更好的改善企业内部的管理问题，良品铺子选择了与对通讯事业有着卓越贡献的湖北联通合作，希望通过强强联手，为彼此带来更高层次的发展，达到合作共赢的目的。
今天是一个信息化高速运转的时代，这得益于通讯事业的快速发展，特别是作为最大的通讯运营商的联通公司，在通讯市场更是占有相当的市场份额，它有着专业的客服团队和专业设备，能够为企业的推广、品牌的宣传创造出最有效的途径，并且能够提供大批的客源信息。所以与之合作，是良品铺子在事业发展上事半功倍的选择。
回顾历史，良品铺子的“立足武汉，占领华中，辐射全国”发展战略已以经成功了大半，成绩骄人。但是后续发展更加不容忽视，于是才有了与湖北联通的强强联手，有了专门为其量身定做的呼叫外包业务。我们相信，湖北良品铺子食品有限公司因为有了新途径，所以更会有着新发展！
良品铺子网络营销 篇2
良品铺子CEO杨银芬说,爱吃零食的人都是热爱生活的。
湖北良品铺子食品有限公司是一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。10年前,良品铺子在武汉广场对面开立第一家门店,现在的实体门店数量已经接近2000家,2015年的销售额实现45亿元,员工数量超过7000人。
今日资本创始人、总裁徐新曾这样评价良品铺子:一个传统企业走出了互联网的速度。
“1+N+N”体系
互联网的洪流对传统零售业的冲击甚于其他任何行业:传统实体门店客流量明显减少,甚至成为线下“体验店”,消费者只看不买;而与此同时,房租、水电、工资都不但没有降低,还呈现上升态势,业绩下滑、利润低迷的问题随之而来。
通过关闭亏损门店,缩减营业面积等方式来避免业绩持续受到拖累不是长久之计,最后的结果可能是“越活越抽抽”。
对于互联网,杨银芬的态度是:“客户消费行为和消费方式发生变化,企业的经营模式也必须随之而变。对于那些固步自封的企业来说,互联网的确是洪水猛兽;但对于勇于创新和改变的企业来说,互联网是一件利器,它会让企业运营的效率更高、成本更低、决策更快、营销更准、服务更好。”
渠道对于零售企业的重要性不言而喻,“多渠道”的概念也至少有1 50年的历史。借助互联网,良品铺子打造了“1+N+N”(1个品牌,全渠道,全服务)的零售体系,为消费者提供“全程购物体验”。
良品铺子目前有6大类渠道:线下实体门店、B2C商城(www.Ippz.com)、本地生活频道(良品铺子现在已经与淘点点、京东到家、饿了么、口碑外卖等外卖平台开展合作,并与支付宝、微信、大众点评打通线下支付渠道)、微信和微博等社交电商、天猫和京东等第三方电商平台以及手机APP (手机客户端是良品铺子未来发展的战略重点)。
良品铺子之所以能够走出“互联网的速度”,基于互联网的全渠道战略功不可没。但在杨银芬看来互联网仅仅是一支屡试不爽的武器而已,品牌与效率才是企业生生不息的根本。
品牌背后是产品质量和客户体验,效率背后是组织形态和业务流程。
对于产品质量的把控,良品铺子已经做到极致。举个例子,新疆的葡萄干,当地人通常在戈壁滩晾干,风味留住了但容易混进细沙,如果用水冲又影响甜度。良品铺子花了3年研发,最后为厂家设计出一种特殊的漏斗清洗槽,水温保持在20～25℃,再快速烘干杀菌,加工出来的葡萄干既保持风味又去掉了细沙。
小公司,大手笔
因此,如何打通6大渠道、整合线上线下资源,优化组织架构,精细化流程管理,提高消费者体验,成了良品铺子的新课题。杨银芬认为,通过信息化建设实现数字化转型是所有新课题的解决之道。
经过近一年的论证和讨论后,2014年底,良品铺子做了一个令同行震惊的决定,投入5000万,聘请IBM作为咨询顾问,以SAP全渠道智能销售一体化解决方案为核心,建立以消费者为主线的、实时、高效、智能的全渠道一体化管理营销平台,实现O2O闭环,从而支撑公司的数字化转型。
“很多人质疑:一个卖零食的小公司花费如此大的价钱来购买世界级公司的产品与服务,有必要吗?其实,当初我也这样问过我自己。”杨银芬说,“对零售企业来说,效率是核心和关键,无论是沃尔玛和711,还是天猫和京东,其实都是效率制胜,而效率提升正是数字化的价值所在。此外,随着激烈的市场竞争和全渠道的大规模快速扩张,公司对线上线下资源的整合以及精准营销都提出更高的要求。所以我们不惜重金邀请世界顶级的顾问团队购买世界顶级的产品来进行信息化的建设,希望借此吸收全球最佳业务实践,构建以消费者为驱动的核心竞争能力。”
良品铺子对该项目高度重视,杨银芬亲自挂帅,组织各部门VP和业务经营部门负责人成为项目执行团队。2015年8月,项目正式上线,良品铺子也因此成为国内首家同步实施SAP RETAIL、WMS、BW、PI、CRM和Hybris的企业。
新项目迎来的第一次大考便是“双11”活动。当天,在天猫双十一平台上,良品铺子一天的销量突破1.23亿,实现倍速增长。良品铺子又成为国内第一个单日订单量超过20万、行项超过100万的SAP Hybris OMS应用案例。
百亿梦想
通过全渠道一体化管理营销项目,良品铺子实现了信息化的跨越式发展以及公司的快速扩张、卓越运营和模式创新,建立了以客户为中心的全渠道整合营销,为公司全渠道零售服务模式突破与产品价值供应链整合奠定基础;还开启了以全渠道整合营销为定位的高效、精准的数字化系统,为中国零售企业的变革树立了行业标杆。
项目实施对良品铺子的具体价值体现在如下几个方面。
通过会员数据中心,整合分布在不同渠道的用户数据和交易信息,构建360度用户视图,实现标签化和统一化管理;以此将客户精准定位和分类,并实施洞察,显示营销事件的自动触发,为消费者和会员提供精细化和差异化的服务。
通过全渠道平台,建立完善统一的商品主数据库,从店铺预测、事业部计划、到集团补货、公司配货,全面打通供应链各环节,实现从商品到达消费者端的全过程管理,达到实时响应订单需求、优化全价值链管理的目的。
基于Hybris开放、灵活的电商平台,利用多流程多线程处理机制,轻松处理多渠道、多订单接入,实现可售库存渠道预警与分配、灵活拆单、统计监控等功能,并利用社交媒体实时沟通,为顾客提供线上线下统一快捷的消费体验。
通过国际业务对标,引入最佳业务实践,推进了财务管理的精细化,完善和优化管理组织结构,实现以数据驱动商业价值链的跨越式发展,降低企业成本,增强市场竞争优势,从而积极推动产业转型和创新,全面释放企业活力和潜力。
在“互联网+”的时代,零售企业正在努力通过O2O和全渠道发展,实现业务创新和企业转型,以进一步提升消费者购物体验。杨银芬相信,在O2O模式的探索和全渠道运营中,线下传统企业拥有比线上企业更大的探索空间、优势和内力。
在资本寒冬之下,良品铺子不靠资本也不靠烧钱,同样实现业绩持续倍增和公司规模的持续扩张,其带来的借鉴意义值得研究与思考。
伴随企业的飞速发展,良品铺子提出了2018年实现未来营业额超百亿的梦想。在达成百亿目标的过程中,良品铺子面临持续交叉出现的规模与创新挑战。杨银芬表示将紧紧把握“互联网+”的脉搏,继续深耕全渠道精准营销,突破规模瓶颈,持续创造新经济的卓越价值。
良品铺子:深入细节 篇3
近年来，在卤制品连锁企业飞速发展的同时，另一类专注于休闲零食的连锁企业也开始崭露头角。其发展轨迹大致相似：店面大多集中在繁华街口、轻轨站口以及人流密集的小区附近；一家数十平米的小店，陈列上百种商品，包括不少稀奇品种，让消费者有充分选择的余地。在品牌、品质以及个性化需求和商铺等经营成本不断上涨的双重作用下，休闲零食连锁专卖的模式称得上定位精准、新颖独特。而在武汉以及整个华中地区连续五年保持快速增长的良品铺子，更是自有一套秘籍。
良品铺子的秘籍一，便是对产品品质和流通渠道的有效把控。
为了履行“良品”的承诺，良品铺子的创始人杨红春在第一家店开业前，花三个月跑遍了全国20个省的原产地挑选产品。销售前，还要求必须了解产品的生产流程，以保证上柜时产品品质和口感最佳。因为，任何一样传统小吃，生产工艺都是十分讲究的。比如杭州宁安的山核桃，3月开花，4月挂果，每年白露（农历九月初十）才饱满，当天采摘晒干，挑选之后入味，再用烘箱烘干。要保证好品质，产品的制作和销售周期必须尽可能短，良品铺子订的货，全部从冷库取生核桃加工，1天半做完，4天发货，10天内卖完。由于都是直营门店，省去了中间环节，价格和流通周期都能得到很好的把握。
秘籍二，便是店铺位置的选择。
虽然近两年来，良品铺子的开店速度惊人。但事实上，大部分的店铺业绩都做得不错，这与其店铺布点不无关系。“真正的旺铺要转让，不会贴转让告示，而是很快内部消化掉。所以只能尽量第一时间掌握到转让信息。” 杨红春一个原始而有效的办法是，先在城市地图上圈出开店的目标区域，派专人负责每个区域，并规定一条街道至少每两天要跑一趟。2007年11月开张的武昌铁桥村店就是一例。这家店铺原是一家奶茶店，但距该店不远，还有一家奶茶店。前者生意不好，随时有关门可能。杨红春隔三差五派人去观察，找店主聊天，打听其经营状况，盯了足足三个月。功夫不负有心人，2008年3月，这家奶茶店关门歇业，杨红春以零转让费租得该店。
除此之外，良品铺子的产品搭配也是一绝。2006年第一家良品铺子开张之后，曾经连续三个月亏损，最低谷时，一天才卖600元。杨红春百思不得其解，后来受久久丫创始人顾青点拨，他才恍然大悟。久久丫能火，还是以卖鸭脖子闻名，良品铺子同样需要一个叫得响的产品。那一年的“十·一”黄金周，良品铺子打出核桃节，精选全国各地16个品种的核桃作为主打产品，不惜血本请顾客免费试吃。半个月后，生意开始好转，2006年11月，便开始盈利。时至今日，核桃系列依然是良品铺子的招牌产品。
除此之外，快速扩张是做连锁经营的一大特性，只有得到更多顾客的认可，才有可能越做越好。杨红春对这一市场的基本看法是，“就像10年前的便利店，休闲零食专卖店未来10年还将处于高速发展期”。也因此，尽管2009年，良品铺子旗下20%的店铺尚在亏损，但他还是选择了快速扩张。
良品铺子让休闲食品融入生活方式 篇4
人物档案
姓名：杨红春
年龄：35岁
职务：良品铺子休闲食品连锁公司总经理
创业格言：心志决定视野，视野决定格局，格局决定未来，未来决定命运。
杨红春身材高大，皮肤微黑，说话带点广东腔。虽是学美术出身，杨红春身上却无半点虚幻的浪漫主义，他务实且坚韧。过去的11年走得很顺利，他说得益于积极的人生态度和明确的人生目标：
24岁——“活下来，必须相信自己能够活得很好。父亲的朴实教导很管用：工作中，要尊敬领导，和同事搞好关系。”
29岁——“我想自己创业，但和真正的生意人相比，还有差距，我要学习。”
33岁——“自认为是比较优秀的职业人，只要努力，就可以做好一件事。”
科龙打工学生意经
1996年，科龙电器在香港联合交易所上市，融资12亿元，成为内地第一家在香港上市的乡镇企业。1997年，杨红春大学毕业，应聘到广东顺德的科龙总部做广告策划。
“当时我们学校与科龙电器对口专业，那一届毕业的加上我一起进科龙的有4个人。”杨红春介绍，在科龙的工作并不轻松，最初杨红春被安排在生产车间做质检工作，早上7：15分上班，晚上12点下班，20天后，他被调到广告策划部做科员，9个月后提拔为科长。
他在科龙干了8年，曾先后做过广西、广东、湖南科龙分公司的总经理。
顺德街头，白手起家卖小五金，一年做到几千万的人比比皆是，让杨红春很是动心。他看中了橱柜市场，可感觉自己还未吃透生意经，不敢贸然下海，“想清楚后，心静下来了，告诉自己要把公司的事当自己的事做，先积累经验。”
每一次的工作安排和调动，杨红春都看做是一次宝贵的学习机会。在生产线仅20天，他就摸清产品的生产流程，后来做销售时，他能清楚说出这款冰箱的核心优势在哪里，问题出现在什么地方。在广告策划部的4年，他积极与麦肯、电通、省广等国际4A广告公司合作，接受了现代营销理念。
2002年，杨红春调任为科龙广西销售部总经理，最初的日子并不好过，公司有严格的销售任务，杨红春又毫无销售经验，担心这个板凳坐不稳。但是，他虚心积累的经验发挥了重要作用。随后的日子是紧张而忙碌的，一个月30天，他28天都在出差，另外两天则在公司开会。当年，他就取得了骄人业绩，不仅完成了任务，增幅还达到30％。
辞去老总职务
向年轻妈妈卖零食
杨红春对科龙的感情非常深：“一毕业就到科龙工作，科龙教会了我许多东西。”2005年7月，杨红春与科龙的8年，合同期满，没有续签，他选择离开科龙公司。杨红春称当时离开科龙很简单，就因为自己从小就有的一个梦想，就是自己创业当老板。
“科龙工作8年，驻外时间就有5年，很少陪家人，心里十分愧疚。”杨红春辞职后半年时间，每天除了考虑自己创业做什么，其他时间更多是和家人相处。
“想想5年后我会怎么样?可能升职、加薪，但我更想体验创业的激情和快感。”杨红春称，自己休息了半年，当时有很多朋友帮忙介绍工作，也有很多公司请他去，但他都没有答应。那时杨红春已经33岁了，他认为再去其他公司打工，可能花的时间比别人少，但如果和老板之间没有建立起信任，要走向更高的职位是不容易的。
辞职后，杨红春四处游历，即使放假，也在寻找合适的项目。他到上海呆了一个月，结识了上海久久丫连锁企业董事长顾青。受顾总邀请，2005年底，杨红春启程去上海经营久久丫的项目，当时久久丫就有了经营全国各地特色食品的思路，但那时久久丫经营压力大，根本顾不上按这种思路实施。在上海久久丫做了四五个月的管理工作后，杨红春离开了上海，再次回到了广州，开始了自己创业前的准备。
全国调研机票花了10万元
当时还在久久丫的时候，一次聊天中，顾青无意中说道，如果将全国各地最好吃的东西放在一起卖，肯定是个不错的生意。
说者无心，听者有意，杨红春思索这个项目到底能不能做，其市场价值、客户价值何在?凭着简单的分析和生意人的直觉，他觉得完全可以做。其实，早在2004年，杨红春就有开传统食品店的想法，把全国各地好吃的食品集中销售。他说自己喜欢吃，味觉发达，吃过的东西基本能记住味道，卖零食有天赋。“科龙每次开年会，各地的销售经理将当地的土特产带回总部，各地好吃的东西基本尝遍。”
回到广州后杨红春就在武汉和广州两个城市做市场调研，考虑哪个城市更适合投资，最后选定了武汉。
在进行城市市场调研的同时，从2005年开始将近一年时间里，杨红春还在全国范围内做产品调研，他一个人先后考察了不下150家食品生产企业，了解产品制作过程，仅机票费用就花了近10万元。
杨红春认为，吃的东西品质最重要，他做生意一定要体现这种特性，便宜的东西是做不成的。为了能清晰地表达这种意图，杨红春给公司取名“良品铺子”，意为卖好的产品的小铺子。其核心顾客为年轻的妈妈，25—35岁的女性，她们的饮食注重健康、营养、天然，符合自己的产品定位。
跑遍20个省选50种零食
离开科龙白手起家，杨红春经历了巨大的心理落差，也体验了创业的酸甜苦辣。
为了开良品铺子，杨红春卖掉一套位于广东的房子，将60万元全部投入创业。随后，他又马不停蹄地跑原产地。挑选产品。与生厂商谈合作，别人一听是家新店铺，采购量也不大，兴趣都不大，坐冷板凳是常有的事。由于土特产的原产地一般都在深山郊外，在乡下呆两天等回话是家常便饭。失去了高职位的光环，杨红春不断提醒自己，“我不是他们最大的客户，从零起步就是这样的”。
如卖冰箱一样，要做好销售，就必须了解产品的生产流程。杨红春说，任何一样传统小吃，都有一个故事，生产工艺十分讲究。他说，自己会在乡下住几天，专门了解产品的生产流程。比如杭州宁安的山核桃，3月开花，4月挂果，每年白露(农历九月初十)才饱满，当天采摘晒干。空的、偏头的都是核不饱满，要挑出来。然后放在盐和奶油里人味，再用烘箱烘干。要保证好品质，产品的制作和销售周期越短越好，杨红春和原产地谈好条件。他订的货，不要存货，全部要从冷库取生核桃加工，1天半做完，发货4天，10天内卖完。
当年，杨红春跑遍全国20个省，跑了不下60家工厂，最后敲定50余个品
种。
零食铺子举办核桃节
2006年8月，良品铺子的第一家店在中山公园旁开业，月租1.5万元，总投入10余万元，店铺以黄绿色为主色调，色彩鲜艳。
开业当天，杨红春亲自站柜台，并带领店员在门口请行人免费试吃。晚上结账才发现，当天的销售额为1300元，而免费品尝就吃掉1400元。更痛苦的还在后面。连续3个月，店里赚的钱勉强够付房租，“当时的想法很简单，钱没有亏完就不能结束，不能轻易认输。”最低谷时，一天才卖600元。
9月底，顾青来汉，看到此番景象，就问：“你到底是干嘛?”、“你的主打产品是什么?”杨红春恍然大悟，久久丫能火，还是以卖鸭脖子闻名，良品铺子就缺一个叫得响的产品。
那年“十一”黄金周，良品铺子打出核桃节，精选全国各地16个品种的核桃作为主打产品，不惜血本请顾客免费试吃。半个月后，良品铺子的生意开始好转，当年11月，开始保本。
杨红春说，良品铺子要专卖优质零食，“武汉的话梅屋并不少，价格也存在较大差异，可什么样的零食是最好的，顾客并不清楚，良品就是要做这样的标准。”
心得：要有面对失败的心理承受力
据了解，目前良品铺子在湖北有100多家店铺，其中武汉有70多家。另外湖南、江西一共也有22家店。他们还计划在武汉建立大型仓库，实行物流统一配送。
杨红春指出，创业是需要牺牲的，创业首先应该考虑的是是否有面对失败的心理承受力。“真正开始创业后，每天面对的是失败而不是成功。我们能走到今天，朋友帮助也是非常重要的。”杨红春认为，创业就是要创造企业。做职员时的经验是远远不够的，还需要不断地学习，要有勇气去面对创业中的困难，要相信自己可以跨越那些难题，学会去面对失败。
“创业是我人生最后一份工作，没有回头路可走，只能选择前进，再苦再难也要干下去。”在杨红春看来，创业靠一时的激情是不行的，需要激情一辈子，这就需要有坚韧不拔的品质，这样才能把握住机会真正成长。
规划：剪掉中间环节Dk卖场
“我们经营的是个非常传统的行业，有独特性，有一定的商业价值。专卖店更讲求专业化和精细化。”杨红春认为，顾客要求的是口味新鲜。他们是和产业对接的，产品品质得到很好的提升。讲究“以销定制”，产品能更新鲜，价格比卖场实惠，直接对口企业，减少中间环节，成本也更低。
“休闲食品专卖行业才刚刚开始，潜力很大。当购买健康营养的休闲食品逐渐成为人们的生活方式，那时这个行业就进入稳定期了。”杨红春分析。
真正的旺铺转让不贴告示
良品铺子的开店速度令人惊叹。2006年11月底，位于五马路老鼠街的第二家店开张，当年底开到6家。杨红春说：“选对了路，就要撒开腿跑。”现在，良品铺子平均每月开两家店，为此，杨红春又卖掉一套房子。
更让人羡慕的是这些店铺里，仅有8家支付了转让费。谈及找铺秘诀，杨红春笑言，好铺子全是靠脚找到的。“真正的旺铺要转让，肯定不会贴转让告示，很快就内部消化掉。只能靠第一时间掌握到转让信息。”
杨红春有个笨办法，在武汉地图上圈出开店的目标区域，派专人负责一个区域，并规定一条街道至少每两天要跑一趟。去年11月中旬，位于铁桥村的良品铺子开张了，为了拿到该店铺，杨红春盯了足足三个月。这家店铺原是一家奶茶店，店主除了照看生意，还得照顾不满1岁的婴孩，距该店不远，还有一家奶茶店。前者生意不好，随时有关门可能。杨红春隔三差五派人去观察，找店主聊天，打听其经营状况。功夫不负有心人，今年3月底，这家奶茶店关门歇业，杨红春以零转让费租得该店。
现在，良品铺子旗下仅一半的店铺赢利，30％的铺子保本，另有20％的店铺还在亏损。杨红春说，快速扩张，是做连锁生意的一大特性，需要快速得到顾客对品牌和品质的认同，不赚钱的店铺也重在做名气。