职工管理规章制度

职工管理规章制度（通用9篇）

职工管理规章制度 篇1

文章标题：职工职工管理制度

医院薪资发放制度

一、人事单位应于每月25日整理上月26日以后到职的新进人员甄选报名单，据此填制“薪资通知单”办理核薪，并由单位主管签署，转呈总经理核定，再登录于“薪资名册”后，再转会计单位作业。

二、人事单位应于每月25日整理本月份涉及调薪的人

事异动申请单及考核表，据此填制薪资通知单办理调薪抄录，由人事主管审核签章后与单位主管会签，登记于薪资名册，转会计单位作业。

三、经批准离职案件，人事单位应据此填制薪资通知单办理停薪，由人事主管审核签章，登录于薪资名册后转会计单位作业。

四、核薪与调薪案件于归档前，应登录于个人资料卡内。

五、除人事单位应备一份全医院人员薪资名册外，各级单位亦应备一份所属人员薪资名册。

六、薪资作业应另参照职薪办法中职薪等级表及有关规定办理。

医院职工保险制度

一、人员于报到日时，由人事单位登记办理投保，生效日以到职日为准。

二、人员于退职日当天，人事单位应即办理退保。

三、投保薪资因调整薪资或其他因素而变动时，应由人事单位填报“投保薪资调整单”。

四、人事单位应保管劳保局每月寄来的劳保门诊单，当职工有需要时，可持私章索取。

五、职工劳保个人资料应立册登录备查。

职工辞职管理制度

一、正式任用的职工如感工作不适或其他原因想辞职，应于15天前提出辞职申请书，由单位主管及人事主管签具意见后，呈总经理核准，再转回人事单位，人事单位据此填制薪资通知单办理停薪，转会计单位作业。

二、人事单位依据辞职申请书发给“离职通知单”，通知本人于奉准离职日当天下班前依离职通知单上应办理事项，逐项办理移交，办理完毕后，由人事主管审核无误后，签章并转会计单位核计当月薪资(除特准外，均于下次发薪日发给)。

三、人事单位根据离职通知单于当日即行办理下列事项：

1.登记于人员异动记录簿内。

2.注销人事单位制作的人员状况表内登记。

3.登记个人资料卡，注销个人资料档案。

四、人事主管视情况应约谈离职人员，并将面谈结果填入离职人员面谈记录档案，以作为人事流动率检查参考。

职工迁调制度

一、本医院基于业务上需要，可随时调动任一职工职务或服务地点，被调职工应予配合。

二、各单位主管应就所属人员的个性、学识、能力，调配适当工作，务使人尽其才，才尽其用。

三、职工接到调职通知书后，单位主管应于7日内(一般职工应于5日内)办妥移交手续，前往新单位报到。

四、职工调职，如驻地远者，可比照出差规定支给差旅费，其随行直系眷属，可凭乘车证明支给交通费。

五、调任职工在接任者未到职前，其所任职务由原直属主管指派适当人员暂行代理。

六、人事单位应每月统计列册个人负担保费，转会计单位从薪资内扣缴。

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职工管理规章制度 篇2

企业可以根据本企业的特点而采用不同的激励机制。例如:可以运用工作激励, 尽量把员工放在他所适合的位置上, 并在可能的条件下轮换一下工作以增加职工的新奇感, 从而赋予工作以更大的挑战性, 培养职工对工作的热情和积极性, 日本著名企业家稻山嘉宽在回答“工作的报酬是什么”时指出“工作的报酬就是工作本身”, 可见工作激励在激发职工的积极性方面发挥着重要的作用;其次可以运用参与激励, 通过参与, 形成职工对企业的归属感、认同感, 可以进一步满足自尊和自我实现的需要。现在荣誉激励的方式在企业中采用的比较普遍, 这是一种比较有效的方法, 在西方的企业中也普遍采用, 例如:美国IBM公司有一个“百分之百俱乐部”, 当公司员工完成他的年度任务, 他就被批准为“百分之百俱乐部”成员, 他和他的家人被邀请参加隆重的集会。结果, 公司的所有职工都将获得“百分之百俱乐部”会员资格作为第一目标, 以获得那份光荣。这一激励措施有效地利用了员工的荣誉需求, 取得了良好的激励效果。事实上激励的方式多种多样, 主要是采用适合本企业背景和特色的方式, 就一定可以激发出职工的积极性和创造性, 使企业得到进一步的发展。

1 物质激励要和精神激励相结合

物质激励是指通过物质刺激的手段, 鼓励职工工作。它的主要表现形式有正激励, 如发放工资、奖金、津贴、福利等;负激励, 如罚款等。物资需要是人类的第一需要, 是人们从事一切活动的基本动因。所以, 物资激励是激励的主要模式, 也是目前我国企业内部使用得非常普遍的一种激励模式。随着我国改革开放的深入发展和市场经济的逐步确立, “金钱万能”的思想在相当一部分人的头脑中滋长起来, 有些经营者也一味地认为奖金发足了才能调动职工的积极性。但在实践中, 不少单位在使用物质激励的过程中, 耗费不少, 而预期的目的并未达到, 职工的积极性不高, 反倒贻误了组织发展的契机。例如有些企业在物质激励中为了避免矛盾, 实行不偏不倚的原则, 极大的抹杀了职工的积极性, 因为这种平均主义的分配方法非常不利于培养职工的创新精神, 平均等于无激励;而且目前中国还有相当一部分企业没有力量在物质激励上大做文章。事实上人类不但有物质上的需要, 更有精神上的需要, 因此一个企业单用物质激励不一定起作用, 必须把物质激励和精神激励结合起来才能真正调动广大职工的积极性和创新精神。

时至今日, 由于人们的物质和精神生活都有极大的丰富, 人们已不单单追求金他们还要求得到社会的认同、尊重, 提供表现自己的机会, 有机会自我感觉良好, 实现自我价值。所以说只有对症下药, 才能事半功倍。企业的发展需要职工的支持。管理者应懂得, 职工决不是一种工具, 其主动性、积极性和创造性将对企业生存发展产生巨大的作用。而要取得职工的支持, 就必须对职工进行激励;要想激励, 就必须了解其动机或需求。每个管理者首先要明确两个基本问题:第一, 没有相同的职工;第二, 不同的阶段中, 职工有不同的需求。这样, 我们才能制定出行之有效的激励技术。虽然激励是如此复杂并且因人而异, 也不存在唯一的最佳答案, 但我们还是可以总结出一些主要的激励方式。

2 常用的激励形式

2.1 授权激励

授权激励的价值在于为下级表现自己提供机会, 使下级有机会自我感觉良好。可以先授予下属一些风险小一些的权利, 随后逐渐加大风险和权利范围, 给予下属充分的权利, 不干预下属的具体做法, 他们才能大展拳脚, 不会因空间狭窄而觉得缚手缚脚。授权不单单是给予权利, 使下级尽快成长。同时上级也有时间和精力去处理更为重要的事务。为此, 授权不是授人以鱼, 而是授人以渔。人总是希望能得到社会的认同从而实现自我价值, 为达到这个目的, 人会努力表现自己, 而授权就是提供给人们一个可以施展才华的舞台。

2.2 金钱激励

金钱及个人奖酬是使人门努力工作最重要的激励, 企业要想提高职工的工作积极性, 唯一的方法是用经济性报酬。虽然在知识经济时代的今天, 人们生活水平已经显著提高, 金钱与激励之间的关系渐呈弱化趋势, 然而, 物质需要始终是人类的第一需要, 是人们从事一切社会活动的基本动因。所以, 物质激励仍是激励的主要形式。如采取工资的形式或任何其他鼓励性报酬、奖金、优先认股权、公司支付的保险金, 或在作出成绩时给予奖励。金钱的价值不一, 相同的金钱, 对于不同收入的职工有不同的价值;金钱激励必须公正, 反对平均主义, 平均分配等于无激励。否则影响职工的情绪和工作态度。

2.3 目标激励

目标激励, 就是确定适当的目标, 诱发人的动机和行为, 达到调动职工积极性的目的。一个人只有不断启发对高目标的追求, 才能启发其奋发向上的内在动力。每个人实际上除了金钱目标外, 还有如权利目标或成就目标等。其实每个人内心深处都有这种或隐或现的目标, 在工作中引导和帮助他们努力实现目标。当他们的目标强烈和迫切地需要实现时, 他们就对企业的发展产生热切的关注, 对工作产生强大的责任感, 平时不用别人监督就能自觉的把工作搞好。这种目标激励会产生强大的效果。

2.4 尊重激励

尊重激励是一种基本激励方式, 是加速职工自信心爆发的催化剂。上下级之间的相互尊重是一种强大的精神力量, 它有助于企业职工之间的和谐, 有利于企业团队精神和凝聚力的形成。如果职工感不到被重视、不尊重, 就会大大打击职工的积极性, 使他们的工作仅仅为了获取报酬。这时, 懒惰和不负责任等情况将随之发生。

2.5 参与激励

现代人力资源管理的实践和研究表明, 职工都有参与管理的要求和愿望, 创造和提供一切机会让职工参与是调动他们积极性的有效方法。毫无疑问, 很少有人参与商讨和自己有关的行为而不受激励的。因此, 让职工恰当的参与管理, 既能激励职工, 又能为企业的成功获得有价值的知识。通过参与, 形成职工对企业的归属感、认同感, 可以进一步满足自尊和自我实现的需要。

2.6 工作激励

工作本身具有激励力量。为了更好地发挥职工工作积极性, 管理者要考虑如何才能使工作本身更有内在意义和挑战性, 给职工一种自我实现感。并创造良好的工作环境。还可通过职工与岗位的双向选择, 使职工对自己的工作有一定的选择权。

2.7 培训和发展机会激励

随着知识经济的扑面而来, 当今社会日趋信息化、数字化、网络化。知识更新速度的不断加快, 使职工知识结构不合理和知识老化现象日益突出。他们虽然在实践中不断丰富和积累知识, 但仍需要对他们采取等级证书学习、进修深造、出国培训等激励措施, 通过这种培训充实他们的知识, 培养他们的能力, 给他们提供进一步发展的机会, 满足他们自我实现的需要。

2.8 荣誉和提升激励

荣誉是众人或组织对个人或集体的崇高评价, 是满足人们自尊需要, 激发人们奋力进取的重要手段。从人的动机看, 人人都具有自我肯定、光荣、争取荣誉的需要。对于一些工作表现比较突出、具有代表性的先进职工, 给予必要的荣誉奖励, 是很好的精神激励方法。荣誉激励成本低, 但效果很好。另外提升激励是对表现好、素质高的职工一种肯定, 应将其纳入“能上能下”的动态管理制度。

2.9 淘汰激励

激励并不是全是鼓励, 它也包括许多负激励, 如淘汰激励、罚款、降职和开除激励。淘汰激励是一种惩罚性控制手段。激励可采用处罚方式, 即利用带有强制性、威胁性的控制技术, 如批评、降级、罚款、降薪、淘汰等来创造一种令人不快或带有压力的条件, 以否定某些不符合要求的行为。

3 结束语

随着知识经济的极大发展, 企业的经营管理发生着深刻的变化, 企业中“人”的地位不断提高, 企业开始要求职工更广泛、更积极地投入企业云作中。实践证明, 在职工激励中, 正面的激励远大于负面的激励 (激励不只限于以上几种) 。并通过职工不断的学习和自身能力素质的提高, 来达到企业繁荣和发展的目标。这种知识经济所倡导的管理模式, 也可以称之为“人本主义”的管理模式, 这种模式正在为越来越多的企业所采纳。相信用好激励制度是调动广大职工积极性的有效途径之一, 使企业能得到进一步的发展。

摘要：管理是科学, 更是一门艺术, 人力资源的管理是管理人的艺术, 是运用最科学的手段, 更灵活的制度调动人的感情和积极性的艺术。无论什么样的企业要发展都离不开人的创造力和积极性, 因此企业一定要重视对职工的激励, 制定适合企业发展的职工激励制度。

关键词：企业管理,人力资源,激励,方式

参考文献

[1]张维迎.激励与领导艺术.上海人民出版社, 2005.

[2]秦源, 菊强.广义奖罚.企业管理, 2005.9.

加快推进职工民主管理制度的建设 篇3

造成这种情况的原因固然是多方面的，但劳动者权利缺失、企业特别是非公有制企业民主管理制度不健全是一个重要的原因。因此，推进我国企事业单位职工民主管理的制度建设，为广大职工的民主管理和民主参与提供制度和法律保障，是改变目前“强资本、弱劳动”状况、维护职工权益的迫切需要，是构建和谐劳动关系的迫切需要，也是促进企业健康发展的需要，对促进我国经济社会健康和可持续发展、维护社会公平正义、构建社会主义和谐社会和推进社会主义民主政治建设都具有重要意义。

为此，建议采取以下措施以加快推进企业职工民主管理制度建设：

第一，加快企事业单位职工民主管理制度的立法进程。经过30年的改革和发展，我国经济结构、所有制结构、企业组织形式、就业结构和就业方式等，都发生了巨大变化。在此过程中，旨在保障企业职工民主管理权利的立法工作却严重滞后，现行法律法规与现实情况不适应的问题比较突出。首先是非公有制企业民主管理的法律依据和法律保障缺失。企业职工代表大会制度是我国多年来形成的企业职工民主管理和民主参与的基本制度和形式，这在我国的《宪法》、《劳动法》、《工会法》和《公司法》中都得到了确认，但这些法律规定都是原则性规定，操作性不强。这方面的专门法规是1986年颁布的《全民所有制工业企业职工代表大会条例》。《条例》只对“国有工业企业”的职工代表大会作了法律规范，对目前大量存在的非国有、非公有制企业只有参考价值，没有法律效力。这种情况致使我国以职工代表大会为主要形式的民主管理制度在非公有制企业难以普遍建立起来。二是对国有企业来说，原有的《全民所有制工业企业职工代表大会条例》已经不能适应新的情况。如《条例》中规定的企业职工代表大会决定住房分配方案、民主选举厂长的规定已经失去意义；《条例》中关于职工代表大会职权的规定也与现代企业制度下的公司治理不相适应，造成所谓“新三会”(股东大会、董事会和监事会)与“老三会”(党委会、工会和职代会)的矛盾，等等。三是各项民主管理制度不配套，缺乏法律保障。近年来，除传统的职工代表大会制度外，在各方的努力下，企业实行了多种民主管理形式，包括集体协商制度、厂务公开、民主评议、在公司制企业建立职工董事和监事制度等，但各项民主管理制度和民主参与制度之间缺乏协调，没有形成完整的体系，也缺乏法律依据；没有形成与这些民主管理制度相对应的法律保障体系，不能发挥各项民主管理制度的综合作用。

为此，应加快企业职工民主管理的立法进程，尽快制定和出台企事业单位职工代表大会和职工民主管理条例，将建立职代会制度确定为所有企业必须遵守的法定义务，同时科学合理地规定职代会的职权范围和组织运作程序，确保其能够有效发挥作用。

第二，尽快建立企业工资共决机制。工资问题是职工的核心利益所在，建立劳资双方工资协商共决机制和制度，是建立和完善企业职工民主管理制度的重要内容。建议专门制定和出台工资协商共决的法律法规，并与企业职代会制度、现行的集体协商和集体合同制度、三方机制等各项制度相互衔接配套，逐步建立起保障工资共决机制有效运行的法律和制度体系。

第三，建立集体劳动争议的调解和仲裁制度。不久前出台的劳动争议调解仲裁法主要是针对个人劳动争议，对集体争议特别是因订立集体合同的争议(也称为利益争议)难以纳入劳动争议仲裁的范围。鉴于集体劳动争议具有与个体争议不同的特点，特别是因订立集体劳动合同(包括工资谈判)引发的争议难以通过诉讼程序解决的情况，市场经济国家大多对集体劳动争议特别是集体谈判发生的争议规定了特殊的解决办法。职工民主管理制度和工资集体协商制度的运行过程，是劳资双方的利益博弈过程，必然会伴随集体劳动争议特别是因订立集体劳动合同引发的争议，因此，必须建立集体劳动争议的处理机制和制度。应建立政府担任主角的集体劳动争议调解和仲裁制度，对因工资协商发生的争议、企业职工民主参与过程中与企业发生的争议以及因订立集体合同引发的其他争议，由政府有关部门调解、仲裁，监督执行，并规定相应的法律责任，对违法行为进行有效地处罚，以确保平等协商、集体合同制度和企事业单位职工民主管理制度的有效性，保障职工的各项民主权利得以真正实现。

职工餐厅管理的规章制度 篇4

一、员工居住守则

1、履行规定的入住登记手续后入住，相关凭（证）件随身携带。

2、爱护使用由酒店提供的自用、公用宿舍用品（具），并承付相关责任及赔偿。

3、认真学习并严格遵守各项员工宿舍管理规定。

4、服从管理和调配，自觉接受宿舍管理人员的例行检查。

5、注意个人卫生，讲求礼节礼貌，遵守公共道德，彼此尊重、互敬互让。

6、积极维护公共安全及清洁卫生，确保设施设备正常运转，运作流程完整通畅。

二、安全及卫生管理条例

1、倒班宿舍由附楼PA负责统一清洁，使用者须自觉保持室内及床铺的清洁卫生；宿舍内部自行负责卫生清洁，并确保达到规定标准。

2、凡宿舍员工须注重个人卫生，相互协作，有效维护并确保个人及宿舍公共区域处于良好的卫生状态。

3、树立安全及防范意识，预防任何不安全隐患、行为的发生；遇到各类突发事件（盗、抢、灾害、犯罪等），紧急采取力所能及的措施制止，同时迅速报告有关部门或向他人求助；遇到形迹可疑人员主动询问情况。

4、宿舍无人时，最后一名离开者须闭（锁）门、橱，窗，关掉电灯、水龙头，切断电源；现金、证件及其它贵重物品自行妥善保管，不得随意存放。

5、在宿舍区域行走，严禁彼此推拉、动作剧烈或行为粗野；宿舍内只允许从事轻微活动，不得高声喧哗，严禁攀高、跨跃、爬门（窗）进出等行为。

6、严禁在宿舍内私接电源（线）、吸烟、动用明火（电炉、蜡烛等）。

7、严禁将管制刀具、易燃易爆、剧毒等危险品带进宿舍区域内使用或存放。

8、严禁在宿舍内赌博、酗酒、搓麻、斗欧，传播淫秽，发生非正当男女混杂，及从事其它任何有伤风化或影响酒店形象的活动。

9、未经许可，不得擅自更换房间、床位或移动公用器具及设施；严禁私配钥匙、更换门（柜）锁。

10、遇有亲朋来访须到员工宿舍主管处登记（周一至周五：下午六点以后的来访者；节假日全天的来访者需要登记），原则上异性员工（包括来访者）不得互窜宿舍。非特殊情况且未经管理员同意，任何男性来访者或本店员工不得进入女员工宿舍（例行检查除外）。

11、常住宿舍和倒班宿舍员工均须按规定时间（见后）归宿，归宿时严禁喧闹、大声呼叫、酗酒滋事。

12、爱护宿舍楼区内的灭火器、消防栓、安全疏散通道等消防设施（器材），不得在公共区域长时间逗留,并严禁在消防通道处逗留。

三、员工宿舍主管检查工作细则

1、每班次检查常住宿舍、倒班宿舍各一次，机动检查一次。

2、交接班时两班共同检查核对入住人员个床上用品是否短缺。

3、管理员须按规定安排员工入住，有礼貌的检查宿舍。

4、对违反规定入住的员工要有理、有据的说明，并且上报部门。

5、管理员对违反规定的行为不去管理或管理不得力者将受到部门批评、扣分、罚款，严重时将给予《员工过失单》的处分。

四、员工宿舍奖惩规定

凡违反宿舍管理规定的员工，依据情节轻重，由人力资源部给予10-100元不等的现金、过失单等方式的处罚；凡在安全、卫生评比中取得第一的宿舍员工，或在宿舍区域整体的管理和运转中做出特别贡献者，依据程度不同，由人力资源部给予10-100元的现金、奖励券等方式的奖励。

职工宿舍管理制度 篇5

第一条 为规范员工宿舍管理，为员工营造整洁、舒适、安全、有序的住宿环境，特制订本制度。

第二条 本制度适用于公司所有住宿职工。第三条 职责分工

（一）企管部后勤科负责公司宿舍在各单位间的统筹分配，负责女工楼、夫妻间和外协单位（租）住宿舍的管理。

（二）各单位负责内部职工宿舍的统一管理，配备专职或兼职宿舍管理人员（宿管员）做好分管宿舍的调配、维修及检查等工作。

第四条 员工申请住宿条件

（一）公司员工距离公司15公里以外或无适当住所及交通不便者，可以申请住宿。

（二）凡患有传染性疾病或有吸毒、赌博等不良嗜好者，均不得住宿。

第五条 公司提供员工宿舍以现住人尚在本公司服务为条件，倘若员工离职（包括自动辞职、免职、解职、退休等）时，对宿舍的使用权当然终止，届时该员工应于离职日起3天内迁离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费用。

第六条 宿舍分配

（一）职工宿舍按4人/间进行分配。

（二）各单位内部可根据职工住宿实际情况进行调整： 1.厂（部）中层干部及专家、骨干可安排2人/间；

2.对不经常或偶尔住宿舍的职工可适当增加单间住宿人数，但最多不能超过8人/间。

（三）各单位职工宿舍安排以入住率在96%左右为宜，入住率超过98%时，可向后勤科提出增加宿舍申请，后勤科应予协调、解决；

入住率低于94%时，应将富余宿舍退回公司。

入住率=实际住宿人数/（4×分配宿舍间数）×100% 第七条 每间职工宿舍安排一名宿舍长，负责宿舍日常管理，工作任务如下：

（一）分配清扫，监督轮值人员维护环境清洁及门窗的关闭。

（二）维持秩序，负责管理公共物品及用水用电。

（三）有下列情况之一者，应通知主管及管理部门： 1.违反宿舍管理规则，情节严重者。2.留宿亲友者。

3.宿舍内有不法行为或外来灾害时。

4.员工身体不适应负责照顾，病情重大者应通知其亲友及公司领导并送医院。

第八条 住宿员工应遵守以下要求：

（一）服从宿舍管理人员的安排与监督。

（二）宿舍内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。

（三）宿舍内不得使用或存放危险及违禁物品，不得于床上吸烟，烟灰、烟蒂不得丢弃地上。

（四）爱护公共物品、设施，不得随意改造或变更房舍，不得于墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉挂物品。

（五）个人棉被、垫被起床后须叠放整齐，洗晒衣物需按指定位臵晾晒，换洗衣物不得堆积室内，其余衣、鞋必须收入柜内。

（六）电视、收音机的使用声音不得过大，以免妨碍他人安宁，就寝后不得有影响他人睡眠的行为。

（七）宿舍不得留宿外人或亲友。

（八）贵重物品应妥善保管，遗失由各自负责。

（九）各房间的清洁由住宿人员轮流打扫整理，垃圾应及时清扫

和倾倒于楼道就近垃圾桶内。

（十）对水、电的使用，应遵照下列规定： 1.水、电不得浪费，随手关灯及水龙头。

2.水电费用按照公司规定标准使用，多余费用需自理。

（十一）不得于宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或有其他不良、不当行为。

第九条 住宿人员信息管理

（一）各单位宿舍管理人员（宿管员）负责建立、完善本单位分管宿舍住宿人员信息台账，并于每月1日前将《职工宿舍住宿人员信息明细表》（附件1）交企管部后勤科。

（二）各单位分管宿舍新增、减少住宿人员或住宿人员房间调整后，应及时进行登记，并于一周内（每周一）将《职工宿舍住宿人员信息变更表》（附件2）交企管部后勤科。

第十条 各单位负责职工宿舍管理的部门、人员及住宿员工不得将宿舍之一部分或全部转租或借予他人使用，否则，停止其居住权利，或对相关责任人记过处理。

第十一条 宿舍物品的配臵与管理

（一）有关宿舍现有的物品（如电视、空调、衣柜、桌椅、卫浴用品、门窗、窗帘、床等）应以完好状态交与员工使用，后勤科、各单位宿管员应对宿舍物品配臵情况建账登记。

（二）住宿职工应爱护使用公司配发的宿舍物品，如有疏于管理或恶意破坏，酌情由有关人员负担该项修理费或赔偿费（具体赔偿标准参见附件3），并视情节轻重予以处罚、处分。

第十二条 宿舍公用物品、设施维修管理

（一）宿舍公用物品、设施的维修管理实行“后勤科统一管理，各单位分担负责”的原则，一般损坏由宿舍分管单位负责维修，分管

单位维修不了的，由企管部后勤科组织维修或报请公司批复有关部门组织外委修复。

（二）宿舍公用物品发生损坏时，住宿员工应及时向分管单位宿舍管理员或企管部后勤科反映情况，以便及时安排维修。修复时间限制：一般损坏24小时内修复，较大程度损坏72小时内修复或外修报批，特殊急需修复的马上办理。

（三）宿舍物品的维修备件由后勤科统一管理，负责备品备件采购计划的申报，建立领用、消耗管理台账。

第十三条 职工宿舍用水用电管理

（一）职工宿舍用水用电实行限额制度，每间宿舍每月夏季（6月至8月）用电120度，用水8吨；其他月份用电50度，用水6吨。用水用电在限额以内部分公司负担，超出限额部分费用自理。

（二）水、电免费充值按自然月每月只能充一次，当月第二次（含）以上充值费用自理。

（三）住宿职工应当自觉做到节约水、电，水、电费余额不足出现报警时，应及时充值，以免影响正常使用。

（四）水表、电表出现故障时应及时报修，不得私自改动线路，否则，按偷水、偷电行为处理。

第十四条 职工宿舍租住管理

（一）公司每年（或视实际需要）对职工宿舍的空房进行租住申请分配，公司职工未购买生活区公寓楼者可以申请租住。

（二）职工申请租住宿舍，应当提交个人书面申请并经所在单位领导签署意见并加盖公章。

（三）职工租住宿舍应与公司签订“租住协议”（见附表4），并在租住期满前应主动办理退租，如需续租则需提前申请。

第十五条 职工退宿管理

（一）职工离职或购买公寓楼后应及时办理退宿手续。

（二）职工搬离宿舍应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净，所携出的物品，应先经主管人员检查。

（三）企管部后勤科必须对离职员工宿舍物品进行检查，对缺损物品照价赔偿后方可给予办理离职手续。

第十六条 罚则

（一）宿舍卫生打扫不达标，垃圾、杂物未按指定位臵倾倒，或在宿舍外墙、楼道及宿舍乱写、乱贴、乱画的，处罚责任人或单位20元—50元/处，并责令恢复原状。

（二）在宿舍内私接电磁炉、电饭锅等大功率用电器或使用电炉、酒精炉者，处罚100元/次，并没收其违规使用的物品。

（三）职工宿舍分管单位未按要求报送《职工宿舍住宿人员信息明细表》和《职工宿舍住宿人员信息变更表》的，每延报1天处罚责任单位100元，处罚主管人员50元。

（四）职工宿舍检查过程中，发现住宿人员信息与报送信息不一致时，处罚责任单位200元，处罚主管人员100元。

（五）住宿职工不服从宿舍管理人员或后勤科的分配，无故要求或驱赶同宿舍其他人员搬离宿舍的，给予记过处分；记过期间仍不服从管理的，解除其劳动合同。

第十七条 住宿员工有下列情况之一者，除取消其住宿权利外，另按公司有关管理制度处理：

（一）不服从宿舍管理人员监督、指挥者。

（二）在宿舍赌博（打麻将）、斗殴及酗酒者。

（三）蓄意破坏公用物品或设施等。

（四）擅自于宿舍内留宿异性客人或留宿外人者。

（五）经常妨碍宿舍安宁、屡诫不改者。

（六）有偷水、偷电或其它偷窃行为者。

第十八条 本制度自下发之日起执行，公司2011年8月1日印发的《职工宿舍管理制度》同期作废。

第十九条 本制度解释权归企业管理部。

附件1：《职工宿舍住宿人员信息明细表》 附件2：《职工宿舍住宿人员信息变更表》 附件3：附件4： 2014

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“职工书屋”管理制度 篇6

为加强工会“职工书屋”管理，有效利用现有资源，根据工作实际，特制订以下制度：

一、“职工书屋”由指定专人负责日常管理，其职责主要是按规定开关门，保持室内清洁卫生，维护维修室内设备。

二、“职工书屋”为校内教职工服务，原则上不对外开放，如需邀请外人参加，须经主管领导批准。

三、凡参加活动者须自觉遵守活动室以下制度。

1、“职工书屋”内物品（除图书外）严禁携出室外，职工借阅图书要先填写借阅登记册，方可从管理员处领取图书。

2、开展活动不影响正常工作。

3、讲究文明礼貌，禁止大声喧哗，保持室内安静。

4、注意公共卫生，不得抽烟，随地吐痰，不乱丢果皮纸屑。自己的垃圾随身带出活动室。

5、爱护室内活动设施，如果人为损坏，照价赔偿，且主动购回。

6、自觉维护馆内秩序，不抢占座位、不随意挪动阅览桌椅；

7、言谈举止文明大方，衣着整齐；禁止不文明穿戴；

8、教职工要爱护活动室内的活动器材。活动结束后，使用者要按原位摆放器材，并协助管理人员关好开关、电源及门窗，提高安全防范工作。并由活动人员主动搞好清洁卫生，以保持室内清洁有序。

9、为不断完善活动室的管理服务工作，活动者要积极配合管理人员搞好管理工作。并欢迎提出建议和意见。

高校职工医疗制度改革初探 篇7

关键词：医疗保险制度,改革,社会保障制度

社会保障制度是政府维护社会稳定与和谐的重要调控手段, 而医疗保险又是社会保障制度不可或缺的环节之一, 科学、合理的医疗保险制度能够完善我国社会保障制度并积极促进社会的健康发展。想要切实保障患者的健康利益, 满足其医疗需求, 并提供优质医疗服务, 不断健全革新现行的医疗运行模式势在必行。在医保制度改革的推进中, 医保新政策的出台, 各种阻力矛盾不断涌现。 如何应对这些全新挑战, 克服障碍关系到高等院校医改政策落实推进等现实问题。笔者结合自身的工作实践与经验, 对医保管理制度进行探究。

一、改革医疗保险制度存在的主要问题

(一) 推进医疗制度改革难度大

改革势必遭遇阻力, 实现医疗制度的改革从来就是一个漫长的过程。在医疗保险制度改革之前, “公费医疗”政策早已根深蒂固, 医疗体制弊病显著, “一人公费、全家享受”“小病大治”现象普遍存在, 这无疑是对国家医疗资源的极大浪费, 导致国家财政重负不堪。为适应社会主义市场经济体制的需要, 国家进行医疗改革势在必行。然而, 我国人口基数大、增长快、老龄化日益严重等问题进一步加剧了医疗保险制度的供需矛盾。欲颠覆传统医疗保险制度, 实施医疗制度改革困难重重。

(二) 管理医疗机构难度大

医疗保险制度改革的载体是医疗机构, 它是医保政策执行和医疗费用控制的中心。切实有效地加强医保定点医院的医保管理工作, 才可以制止不规范的医疗服务行为, 促进医疗服务质量的提高进而保障参保人员的切身利益。

医疗保险机构跨越到卫生行业的医疗机构全新管理机制中去, 对医疗行为实现及时有效的监管。既保证医疗保险政策的执行的规范性, 又要保障覆盖范围的时效性。在此过程中, 医改机制的推进, 会使医务人员收入受限, 对政策学习心生抵触。参保人员对医疗保险政策的抵触或生疏, 一定程度上参保人员的福利得不到保障, 激化矛盾, 从而影响医疗保险制度的有效实施进程。

(三) 医疗保险体系不完善

传统的公费医疗制度, 职工无须缴费, 按需即可享受单位报销。而医改环境下, 个人与单位都须缴付医疗保险资金, 并构成个人账户和统筹资金两部分。个人和单位缴费随着物价和医疗环境变化而波动。我国尚未建立有效的调整机制, 各地区医疗保险经办机构秉承公平、公正、合理的原则, 规定了医疗保险支付类别、报销比例、大病理赔限额, 然而支付类别范围狭窄、报销比例偏低、最高限额不足以支付重大疾病患者的医疗费用;报销比例和类别限制, 无法满足广大经济水平迥异的参保人员的医疗需求, 医疗开支与医疗服务质量的矛盾日益突出。

经济效益好的单位希望为职工提供更好的医疗保险服务质量, 而效益较差的企业则连基本的医疗保险费用也难以缴纳。我国人口基数大、增长快、老龄化日益严重等问题进一步加剧了医疗保险制度的供需矛盾。医疗开支日益庞大, 使企业和政府不堪重负。 医疗保险的体系不完善, 如何既保障人员的福利, 又兼顾企业和政府财政负担, 将是医疗保险改革的方向。

(四) 职工参保率低、弱势群体参保难

职工医疗保障制度目标是建立适应社会主义市场经济体制的需要的保障制度, 并使之覆盖到城镇所有劳动者。

保险法规定, 为保障职工的基本权利, 所有用人单位及其职工都应该参加医疗保险。然而, 现实并非如此。不少企业单位凭借各种借口与途径推诿责任, 医疗制度并未真正落实到不小比例的职工身上。他们依旧是医疗保障对象的边缘人物。一是个体户或私营企业谎称经营不佳企业亏损, 借口拒绝参保;二是失业人员拒绝参保, 生活维持艰难, 无法缴纳高额保险费;三是个别单位善于钻营, 利用劳工法律意识淡薄, 为一己私利节省开支不参保。

弱势群体主要指以下几类人群。一是经济不景气企业的职工。 企业效益不佳, 职工有待享受应有的医疗权益;二是低保对象, 我国医疗保险制度还未覆盖到城市低保对象的范围。这部分群体本身没有收入, 勉强维持生计。一旦患病, 高昂的医疗开支让这些低收入人群、体弱多病者也难以承受。

(五) 医疗保险制度立法跟医疗行业的发展不同步

中央与地方对医疗保险费用的征缴、支付等管理至今尚未制定完善的法律法规。目前的规定多以行政性政策为主, 极不规范合理, 立法层次偏低, 不具备法律权威, 这种形式与经济发展水平不相适应, 很难满足快速发展的医疗需求。

二、完善医疗保险制度的主要措施

(一) 多渠道多层次筹措资金

医疗保险制度的有效运行, 离不开资金的支持。为积极有效地推动我国医保事业的发展, 政府可采取下列途径, 筹集资金。

1.发展多层次的缴费模式。一是针对应参保的政府拨款的企事业单位, 可采取强制性缴纳措施督促缴费;二是针对私营企业、 个体户、自由职业者等, 鼓励当地政府适当政策倾斜, 支持其构建灵活的缴费模式, 提升其参保积极性。

2.加大政府财政投放力度。针对濒临或已破产的国有企业, 政府可出台相关政策支持转让国有资产和破产清算等行为, 政府财政投放力度鼓励资金投放到医疗保险基金当中, 及时填补医保基金缺口, 切实保障职工医疗权益。

3.发行医疗保险的短期债券。医疗管理机构利用积累基金进行投资升值。有效利用社会闲散资金, 推动我国医疗保险事业的发展, 以拉动内需, 进而推动整个经济社会的发展。确保医保资金收益及资金链的稳定增长, 摈弃风险投资, 科学合理投资。

(二) 加强沟通协助、理顺供需保三方关系

合理调整医保体系中供需保三方矛盾, 医保患者作为需方希望付出最少费用得到最优质服务质量, 受到素质觉悟的限制, 可能突破道德底线, “搭顺车”“冒名顶替”现象层出不穷。医疗机构为保方提倡以“以收定支、收支平衡、超支不补”的原则, 采取多种控制手段, 医疗活动过程中, 医保费用由医疗机构垫付, 保方依据年终考核方案拨付医疗费用, 最终达到挟制医疗机构的供方;供方存在医疗滥用药物、重复开药等。为避免医患矛盾激化, 医务人员须正确领会医保政策, 及时调整医疗运行模式, 保障医保管理工作的正常运行。供需保三方应明确自身的义务责任, 建立合理健康相互制约关系, 以防逾越医疗制度的漏洞。

(三) 政府政策的倾斜与扶植

保障制度的目标是使之覆盖到城镇所有劳动者。然而个别因为企业效益不佳, 影响职工享受医保权益。困难职工不堪重负, 若让其免费参保, 一旦有失公允, 势必引发社会的不稳定。地方政府尝试多种形式的改革方案, 但并不奏效。弱势群体平等享有医疗保险制度, 是政府的责任和义务所在。

(四) 从法律角度完善医保制度

中央与地方对医疗保险费用的征缴、支付等管理至今尚未制定完善的法律法规。目前的规定极不规范合理, 并不具备法律的权威, 因此, 健全法律法规切实保障人员利益维护社会稳定势在必行。在立法过程中, 应秉承公平、公正的原则, 明确立法范畴、划定立法内容, 保障参保人员的平等权益。

三、结语

医疗保险制度是社会保障制度不可或缺的重要组成部分, 为老百姓就医看病提供健康保障。医疗保险制度的不断革新与进步, 医疗政策的有效实施, 对人民群众和国家社会至关重要。只有医疗保险制度有效实施, 人们群众的健康权益得到切实维护, 老百姓安居乐业, 才能最终实现社会的和谐与稳定。

参考文献

[1]谭有土.社会保障法[M].北京:法律出版社, 1997.

[2]多吉才让.新时期中国社会保障体制改革的理论与实践[M].北京:中共中央党校出版社, 1995.

大连完善职工利益诉求代理制度 篇8

2006年，该市总工会建立起“职工利益诉求代理制度”，构筑起4级诉求代理网络，即职工有利益诉求由各级工会“代为上访”解决。

为提高维权实效，筑牢维权第一道防线，2005年大连市总工会建立起基层工会法律顾问制度，聘请专业律师为基层工会担任法律顾问，使工会维权工作由被动的“事后救助”转向“事前防范”。截至目前，该市381名律师志愿者成为3981家基层工会法律顾问，参与劳动争议调解6.8万人次，排除劳动争议隐患1700余件。

2007年5月，该市又建立起由市总工会牵头，市信访办、市政府行政投诉中心、市人社局政策咨询中心、市公安局等10个部门“热线”参与的“大连市职工热线工作联系制度”。这项制度规定，11个部门都要关注职工诉求热线反映的问题，相互通报职工热线信息，资源共享。同时，共同协商解决涉及职工利益的事项。市总工会还建立起突发事件应急调处制度，全市区、县、乡镇（街）、企业各级工会组织共推选了100名职工代表作为市总工会直接联系的劳动关系预测、预警、预报信息员，并成立了市总工会应急调处工作小组，确保发生群体事件时工会第一时间出现在现场，第一时间参与调处。

在协调劳动关系上做到主动介入，实现调处矛盾关口前移，有效避免了劳动关系矛盾的蔓延、升级和转化。2011年上半年，江华晨等40名农民工来到大连市总工会，反映他们在为某酒店完成装饰改造施工后工资得不到兑现。经调查，此案主要是因工程协议没有完全执行引发的矛盾，如通过法律程序解决，则环节多，时间长，极易引发大的矛盾。于是，市总工会决定实施诉求代理，一方面积极疏导来访农民工的情绪，一方面反复与涉事单位约谈、沟通，在劳动监察等有关行政执法部门共同努力下，在工会监督下，这些农民工顺利地拿到了被拖欠的40万元劳务费。 （辽宁 顾威 陈利民）

职工食堂管理制度 篇9

职工食堂管理是企业管理工作的重要组成部分,在企业的发展建设过程中发挥着至关重要的作用,如何提高企业职工食堂管理水平是企业发展的当务之急。本文是小编为大家整理的职工食堂管理制度范文，仅供参考。

[职工食堂管理制度范文篇一:公司职工食堂卫生管理规定样本]

1、1为了规范食堂职工卫生管理，根据<中华人民共和国食品安全法和<餐饮服务食品安全监督管理办法，结合公司职工食堂实际，制定本管理规定。

1、2本规定所称的卫生管理，指职工食堂在食品采购、运输和贮存、食品加工、餐饮具的卫生、食堂服务的食品卫生管理。

2职责

食堂经理对食堂卫生负直接责任。

3内容与要求3、1食品的采购和贮存卫生3、1、1采购的食品原料必须符合食品卫生标准。禁止采购有毒有害、腐烂变质的食品;禁止采购无合格证明的肉类食品和超过保质期限及无卫生许可证的生产经营者供应的食品。3、1、2采购车辆应当保持清洁，运输冷冻食品应当有必要的保温设备。3、1、3库房应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、处理变质或超过期食品。

3、2食品加工场所的卫生要求: 3、2、1墙壁有防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙和地面;配备有足够的照明、通风、排烟装置、有效的防蝇、防尘、防鼠设施和符合卫生要求的存放废弃物设施。3、2、2地面每天洗拖干净，见本色、无积水污垢。墙壁、门窗干净、无蛛网、无积灰污垢，玻璃明亮。3、2、3炊事机械放置有序，机械内外无积渣杂物、无污垢积尘，器皿要加盖加罩，机械定期保养维修，干净完好。3、2、4炊具如锅、盆、刀、勺、料筒、案板等要存放整齐。每日清洗一次，达到无脏物、无油垢、铁器无锈，木器见本色。3、2、5水池、灶台、桌台，每日清洗三次，达到干净整洁，物见本色。

3、3食品加工人员的卫生要求: 3、3、1工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手;3、3、2不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生行为;3、3、3服务人员应当穿着整洁的工作服，厨房操作人员应当穿戴整洁的工作衣帽，头发应梳理整齐并置于帽内，戴口罩。3、3、4工作时着装要穿戴整洁，不得留长发、长指甲;不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品，使用专用夹子、勺子等用具进行采用。3、3、5食堂工作人员在上班前和入厕后，要彻底清洁双手，保持双手卫生。

3、4加工过程卫生要求3、4、1认真检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不得加工或使用。3、4、2各种食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗、禽蛋在使用前应当对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。3、4、3用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布心脏其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。3、4、4需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放。3、4、5在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品，应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。需要冷藏的熟制品，应当在放凉后再冷藏。3、4、6凡隔餐或隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。3、4、7食品添加剂应当按照国家卫生标准和有关规定使用。

3、5餐饮具的卫生要求3、5、1餐饮具使用前必须在专用水池洗净、消毒，符合国家卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。3、5、2消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。3、5、3餐具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。

3、6食堂服务的卫生要求3、6、1食堂应当保持整洁，保持食堂内外整洁卫生。每周五进行一次彻底清扫，做到经常性的灭蚊灭蝇工作。3、6、2发现所提供的食品可疑变质时，服务人员应当立即撤换该食品，并同时告知备餐人员。备餐人员应当立即作出相应处理，确保供餐的安全卫生。3、6、3供应直接入口食品时，应当使用专用工具分检传递食品。3、6、4供就餐人员自取的调味料，应当符合相应的食品卫生标准和要求。3、6、5炊事人员在售饭前必须先洗手，严禁抽烟，严禁用手直接接触熟食品，出售食品应用盛具或夹具。

3、7卫生检查规定3、7、1卫生管理人员每天对食堂及食堂的大厅、厨房、用具、设施设备进行抽查，并对存在的问题作好记录，及时向食堂负责人提出改进意见。3、7、2总务管理处抽调相关管理人员每周对食堂卫生状况进行检查，所有检查资料须在食堂经理签字确认后交总务管理处存档。3、7、3食堂卫生状况经多次通报仍未落实和完善的，卫生管理人员有权对相关负责人进行批评和相应处罚。

4检查与考核

本规定由职工食堂经理对执行情况进行检查并定期考核。

5、附则 5、1本规定由总务管理处起草，解释权归总务管理处。

5、2本规定从发布之日起开始生效。

[职工食堂管理制度范文篇二:员工食堂管理规定]

(一)严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。

(二)树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待人。

(三)遵守财经纪律。员工就餐一律收(缴)饭菜票，禁止收取现金。炊事人员按规定每月交缴就餐费，严格登记手续。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。

(四)坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，帐物相符。每月盘点一次，每月上旬定期公布帐目，接受员工的监督。

(五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。

(六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。

(七)计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。

(八)安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。

(九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。

(十)加强管理，团结协作，严格执行各类规章制度，圆满完成各项工作任务。

[职工食堂管理制度范文篇三:职工食堂管理办法]

第一章总则

第一条为加强和促进集团职工食堂管理，进一步提高后勤服务质量，提高职工生活水平，确保食堂卫生和食品安全，特制定本暂行办法。

第二章人员安排及岗位职责

第二条各公司综合办公室负责、财务部协助做好食堂管理工作。

第三条食堂管理及工作人员包括后勤管理员、食堂出纳、食堂会计、厨师(含一名厨师长)、服务员。

第四条后勤管理员职责:(1)负责原料采购和管理、餐厅各种设备的管理、卫生监督、安全管理以及食堂工作人员的日常管理;(2)负责对每天配送食物进行验收，把好原料的质量关，要保证食品的新鲜，以防食物中毒;(3)及时征集就餐员工的建议和意见，根据职工的饮食习惯、季节性等，组织厨师制定好每周配菜单，做到有营养、味道好，不断改善伙食品种，尽量减少员工剩饭剩菜现象。

第五条食堂会计职责:(1)负责在菜品采购过程中对采购数量与采购价格进行记录以及与供应商的结算;(2)审核出纳编制的做账凭证;(3)负责食堂月末的财务结算工作，编制相关报表。

第六条食堂出纳职责:(1)负责食堂就餐卡的充值、挂失;(2)根据业务需要编制做账凭证;(3)负责后勤管理员采购小额、易耗物品的报销。

第七条厨师职责:(1)讲究营养，保证饭熟菜香;(2)爱护餐厨设备，做好维修保养工作，使之经常处于良好状态;(3)搞好个人及公共场所卫生，坚持餐具消毒制度，保持环境整洁;(4)严格落实规章制度，按时上下班，着装上岗，严格操作程序。

第八条服务员职责:(1)服务要规范、得体、大方，不得与就餐人员发生口角;(2)搞好食堂卫生，爱护、使用好各种餐饮用具，要做到每餐消毒，预防各种疾病的传染;(3)要保持个人卫生、服装整洁，工作期间穿工作服，戴工作帽;(4)服从领导，遵守纪律，按时上下班，不迟到，不早退，有事请销假;(5)工作期间要坚守岗位，按照分工做好本职工作，上岗期间不干私活，不乱串岗位，不私自外出。

第三章收费管理

第九条集团、新力、博通员工凭就餐卡刷卡就餐。午、晚餐标准6元，食堂就餐员工刷卡3元、公司补贴3元，运行当班人员刷卡2元、公司补贴4元;早餐标准3元，员工刷卡1元，公司补贴2元。法定节假日当日运行人员及行政、检修值班人员凭餐劵免费就餐。职工食堂管理制度。其余各公司参照执行。

外来及加班人员凭<加班就餐申请单就餐。

第四章员工就餐规则

第十条员工在规定的时间内就餐，取餐时自觉排队，不得插队。

第十一条就餐后，用餐者须将自己饭碟中残渣倒入垃圾桶中，将饭碟放在规定的位置。

第五章采购管理

第十二条大宗物资(面、米、油、调料等)由综合办根据价格合理、质量好、信誉高的原则比价选择所需物品的供应商，每月采购一次，次月结算。

第十三条由厨师长根据菜谱拟定次日的物品(菜类、肉类、鱼类)申购单，待后勤管理员报综合办核准后，提出资金申请，领导批准后到出纳会计处领取次日采购资金，做到当日采购当日报销。

第十四条大宗及当日物资到货后，厨师长协助后勤管理员、食堂会计做好验收工作。验收程序:(1)验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等。(2)验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。(3)其它方面是否有不符合标准或不宜进入食堂使用的。(4)食堂会计要根据验收的数量和单价做好购货发票的核算。

第十五条验收合格后，由厨师长、后勤管理员和食堂会计在购货发票上签字;不合格的，必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂;由验收工作失职造成事故的，公司将追究相关责任。

第十六条后勤管理员做好每日的物品进出登记，领取物品的人员要在后勤管理员的登记簿上填写领取物品的名称、数量和时间，并签字。

第十七条每日结束后，后勤管理员要做好食堂物品的清点工作。

第六章财务管理

第十八条遵守财务纪律，遵守会计制度，每天的收入支出必须及时入账、做到日清月结。

第十九条对后勤管理员采购的各种炊具零件、小型用具、杂项开支等单据要认真审核，各项内容要准确无误，并经后勤办负责人及分管领导签字后方可报销。

第二十条严格审查往来票据，凡不符合财务制度要求和手续不全的票据，要拒绝付款，做到准确无误。

第二十一条每月月初及时向集团资产财务部上报上月食堂的盈亏情况。

第七章卫生管理

第二十二条厨师个人卫生

1、讲究个人卫生，衣着干净整洁，不留长发、长指甲，不留胡须。

2、制作食品前要用洗手液洗手，不得用手直接拿放熟食。

3、工作时间穿好工衣，戴好工帽，供餐时必须戴好口罩、手套。

4、不得在厨房、餐厅工作间内吸烟、随地吐痰，在洗碗(菜)池内洗涤衣物及其它物品。

5、发现自己染病须及时报告，暂停工作。

第二十三条食品卫生

1、蔬菜一般当天购进当天食用，不得放置两天以上，发现变质立即丢弃处理。

2、肉食、鱼类等要保持鲜活。

3、菜要炒熟煮透，油炸食品不能炸糊。

4、熟食必须使用专一熟食工具，不得用手拿放，生、熟食品必须分开存放。

5、剩食品必须采取保鲜纸遮盖放入冷藏柜。

6、变质变味食品不得再售卖。

7、鲜菜、肉类、干货成品和半成品必须分类存放，不得混放或放置地上。

8、包装食品必须标识清楚，符合检验合格规定标准。

第二十四条餐具卫生

1、打饭勺、菜勺、汤勺统一用盘托放，不能直接放在台面。

2、用过的餐具要经过初洗、清洁剂清洗、清水清洗、消毒四道工序处理，餐具内外要干净干燥，无油迹、无洗洁剂泡。

3、用餐前餐具要集中整齐摆放，保持清洁，用洁净白布盖好，防止蝇叮，餐具未经消毒不得循环使用。

第二十五条厨房卫生

1、刀、砧板、锅、铲、盆、桶等厨具在使用前后要清洗干净，按规定消毒处理。

2、切完菜及时清理垃圾，集中处置，并清洗工作台面、地面。

3、货架、油烟罩、蒸柜、炉灶、洗菜池、洗碗池每天要保证清洗干净。

4、油、盐、酱油等常用辅料和未用完的米、菜下班前要盖好。

5、清除卫生死角，防止老鼠、苍蝇、蟑螂等污染食物。

6、定期清洗冰箱雪柜，每周两次对冰箱雪柜大清洁，天天两次小清理，保证清洁卫生。

第二十六条餐厅卫生

1、地面无垃圾杂物，无积水，干净清爽。

2、桌面台凳餐后及时清洁，干净无尘。

3、墙壁门窗、风扇、灯管等定期清洁，无蛛网。

4、每周两次大扫除，用清洁剂清洗台面、地面，尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂等。

5、专人负责回收餐具，不得乱扔乱放，剩饭剩菜要及时运走，保证餐厅无异味。

第八章安全管理制度

第二十七条未经许可，除食堂工作和管理人员外任何人员不得进入厨房，不得在非就餐时间进入餐厅。

第二十八条厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置。

第二十九条厨房设置灭火器。

第三十条厨房及就餐区严禁吸烟。

第三十一条使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生。

第三十二条食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。

第三十三条后勤管理员负责每天监督检查食堂的安全。

[职工食堂管理制度范文篇四:职工食堂管理制度]

为了加强公司食堂的管理，使公司食堂更方便职工，为职工提供优质、卫生的工作餐。确保食堂经济、安全、卫生，不断提高饭菜质量，给就餐人员营造一个干净、舒适、有序的就餐环境，特制定本规定。本制度适用于祥丰公司及下属子公司。食堂工作及就餐的人员均需遵守本制度。

一、就餐时间规定:

早餐:07:50-8:25

中餐:12:00-13:00

晚餐:18:00-18:30

二、伙食标准:

1、rmb13、5元/天/人，其中早餐1、5元/人、中餐和晚餐5元/人、夜宵2元/人。

2、中、晚餐提供2荤1素一汤。早餐供应的品种有包子、馒头、油条、面包、豆浆、米粉、面条、小菜等交换供应。

三、就餐方式:

佩戴工作证排队打卡就餐

四、就餐地点:

1、普通职员统一在一食堂用餐

2、办公室职员统一在二食堂用餐

五、饭卡管理

1、饭卡统一由行政人事部制作和发放。

2、饭卡必须是由行政人事部人员填写后加盖“行政人事部专用章”方能使用。

3、公司全体职员在每个月月底最后一天下午18:30前将当月饭卡交行政人事部并领取次月饭卡。

4、开餐时职工必须出示工作证和饭卡，并将饭卡交行政人事部值班人员登记，登记后方能领取食物就餐;如就餐职工未出示证件或证件不齐，行政人事部可拒绝该职工就餐。

5、任何职员饭卡不得转借他人使用。

6、饭卡遗失需及时到行政人事部补办饭卡，行政人事部一律按20元/张收取补卡费用(按成本价附加处罚金方式收取)。

7、无论是否用餐，公司均不补款或退款。

六、就餐流程

1、到就餐时间公司职员按先来后到的顺序在食堂门口单列排队。

2、佩戴工作证并将饭卡放置手中，以备行政人事部人员打卡。

3、将饭卡交行政人事部值班人员登记。

4、登记后返还饭卡，进入相对应的食堂用餐。

七、食堂管理制度

1、公司任何职员不得提前就餐，违者处以50元/次罚款。

2、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐，违者处以50元/次罚款。

3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者，处以50元/次罚款。

4、服从行政人事部安排，按序就餐，注意维持餐厅秩序，违者处以50元/次罚款。

5、保持就餐安静，不得大声喧哗，不得在食堂追赶吵闹，违者处以20元/次罚款。

6、未经许可，不得在员工食堂喝酒，违者处以50元/次罚款。

7、就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁;不乱吐骨屑，不乱扔垃圾，违者处以20元/次罚款。

8、用餐应在三十分钟内完成，就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作人员及时清理。

9、自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除照价赔偿外还将受到相应的行政处罚。

10、汤、米饭等食品由员工自行取食，按量盛取、注意节约，不得随意浪费粮食，违者处以20元/次罚款。

11、餐后请将残渣剩菜分类倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后分类放入消毒柜，违者处以20元/次罚款。

12、食物制作间闲人不准进入，违者处以20元/次罚款。

13、餐厅座位上，严禁站人，违者处以20元/次罚款。