卖煎饼的叔叔作文

卖煎饼的叔叔作文（精选4篇）

卖煎饼的叔叔作文 篇1

我不由得停下了脚步。

“杂粮煎饼，杂粮煎饼，六元一个，六元一个。”此时的我，在等待参观陕博的长长排队人群中，已经饿得前胸贴后背。听到这样的吆喝声，再也不愿挪动脚步。

“妈，我想买一个煎饼，好饿呀!”

“不买，你没看见那煎饼摊多脏吗?”妈妈断然拒绝。

母命难违，我只有跟随排队的人群向前蠕动，眼睛却出卖了自己，就那么一直拗过头去，眼巴巴地望着煎饼摊。

“杂粮煎饼，杂粮煎饼，六元一个，六元一个。”那卖煎饼的叔叔继续吆喝。在他摊位前买煎饼的人越来越多，估计大家都和我们一样，为了能早点进博物馆，早饭都没来得及吃吧。那煎饼叔叔虽然头发乱糟糟的，一件白色厨师服上点缀着或新或旧的油渍污渍，可是他每递一个煎饼给顾客时，都会将满是面粉的双手往自己的厨师服上擦一擦，然后笑眯眯地说：“您拿好，有点烫。”

由于参观博物馆的人实在是太多太多，我和妈妈排了两个多小时几乎还看不到队伍的“龙头”，偶尔回头，还能看见煎饼叔叔和他的煎饼。

“哥哥，”在烈日与饥饿的双重压迫下，我正心烦意乱，“哥哥，”低头一看，一个小乞丐不知什么时候站到我面前。小乞丐看上去只有七八岁，不知是黑还是脏的小脸正仰头看着我，头发就是典型的“犀利哥”造型。

“我也没有钱。”我厌恶地向他摆摆手，在成都见多了这种职业乞丐，我一点都不怜悯他们。

小乞丐悻悻然地走了，“小朋友，你过来，叔叔给你一个煎饼吃!”只听那卖煎饼的大声喊到。小乞丐快速跑到煎饼摊前，煎饼叔叔又如之前给顾客一样，将满是面粉的双手往自己的厨师服上擦一擦，然后笑眯眯地说：“你拿好，有点烫。”小乞丐捧着煎饼，飞也似的跑开了。

“你不是想吃吗，去买这位叔叔的煎饼吧，他是个好人。”妈妈突然说。

那个卖煎饼的叔叔，他是这个早晨的天使。他对一个小乞丐的同情、对小孩子的爱，是真正出自善良的天性和纯洁的内心。除了爱，他没有别的动机，爱在爱中满足了。不求回报的爱，才是大爱、真爱。不求回报的爱，也许才会获得这个世间更丰厚的回报。

推车卖煎饼的大学问 篇2

我在北京一家写字楼上班，由于工作原因，经常加班到很晚，肚子饿得咕咕叫，不得不买点夜宵充饥。一天晚上，我偶然发现，公司附近楼下的一个推车卖煎饼的小伙子的生意特别好：大家居然都排队购买!

我忍不住好奇，排起了队。等轮到我的时候，我才明白为什么这家的煎饼生意这么好!原来北京的煎饼一般都是一个鸡蛋，而这位小伙子卖的煎饼却是两个鸡蛋!在其他卖煎饼的地点，加两个鸡蛋的煎饼都是要多加五毛钱的，即两块五。而在这家，带有两个鸡蛋的煎饼却依然同其他摊点带一个鸡蛋的煎饼的价钱一样。即两块钱。出于好奇心，等这位卖煎饼的小伙子稍微空闲的时候，我找个机会和他聊了起来。

“师傅，别人做煎饼都是两块钱加一个鸡蛋；你为什么加两个鸡蛋呢？”我好奇地问道。

师傅看着我充满疑惑的眼睛热情答道：“我在附近卖煎饼已经两年了；很多晚上加班的人最后熟悉了，每天都要吃我的煎饼。我担心他们营养不足，给这些哥们儿多加了一个鸡蛋，这些哥们儿以后又常带一些他们的朋友过来，我最后就干脆一律两块钱。”(盯住大客户、老客户，把这些老客户牢牢把握在自己手里，还能让这些客户带来新的客户!我看所有那些跟客户打交道的业务员都要跟他学一下了。)

这个卖煎饼的小伙子用牺牲自己一部分的利益为代价，扩大了自己的固定客户，不由得让我眼前一亮。仔细打量他一番：围着围裙，衣着牛仔。虽然说不上特别干净，但是整体感觉很整齐，远比很多卖煎饼的让人看着舒服(这不就是传说中的AM吗，即appearance management形象管理。对于市民来说，一个小吃摊位缴不缴税并不关键，什么关键？卫生。怎么体现你鸡蛋煎饼的卫生呢？首先得把自己形象弄好。)

“增加了一个鸡蛋，您收入会减少么？”我充满疑惑地问道。

师傅又笑着答道：“一个鸡蛋大概三毛多，成本是增加了很多，但我是做附近熱客的生意，这些熱客不断介绍新顾客，成本是增长了，可毕竟薄利多销嘛。单个我是赚得少了，但是我卖的多嘛，那么赚的肯定要多了。”(师傅简单通俗的解答让我豁然开朗，比以前听所谓销售大师讲课能接受多了!记得某个营销界的权威在一次讲座中揭秘沃尔玛赚钱的奥秘时讲了一个颠覆性的观念：一个企业的利润不能完全只看利润率或者绝对利润，而是要利润率乘以一个资金周转周期。要知道，对于成熟的市场，份额就是生命啊! )

没有想到一个卖煎饼的小伙子还满腹经济学，把簿利多销的说法说得如此生动活泼，简单易懂，远比大学里市场营销课的老师讲解得更清楚。

“那您一天能卖多少煎饼。”

“150张左右。”

150张？好家伙!看看这些小推车的生意，基本没有太多原始资金的投入，居然每天可以获得毛收入300元。这样计算下来，每个月毛收入可高达9000元。

故事还没有完，下伙子接下来的回答让我更加震惊！

当我问他几点收摊的时候，师傅这样回答我：“还早呢。我刚来不到两个小时(此时已经零点了，就是说这位师傅一般晚上10点出工)。”

“那您几点回家呢?”

“凌晨3点多吧。”他非常坚定地回答。

“凌晨3点多？那3点多附近能下班的人都下班了，还有生意吗？”我又抛出一个问题。

“零点以后你们这些加班的人走了后，我就不在这里卖了，没有生意，必须得换个地方。你看见前面那几家酒吧没？我一会儿去那边。我发现那边晚上人特别多，酒吧里面折腾一晚，肯定有夜宵需求。我做的这煎饼实惠管饱，那边很多人买。我有很多老客户呢!”师傅微笑着说。(准确地掌握其消费者的生活和消费习惯，这些经验和数据都是一手的资料。在大公司，这个是要花费巨额作市场调查的。这个师傅根据市场调查数据作出相关销售调整，灵活、准确掌握数据，并且在第一时间带来收益，我看所有的正在销售部门做市场调查的人员都得向他学几招了!)

晚上10点出工，凌晨3点下班，每天工作5小时的师傅，没有任何资金，靠着薄利多销的原则，月收入9000元；同时，他根据不同阶层的用户，制定属于他自己特定的煎饼销售原则， 不得不让人佩服与欣赏。

卖煎饼的叔叔作文 篇3

读大学不如卖煎饼？真的是这样么？

“今天看到这样一个头条。“连985都没上过，怎么知道高校毕业有多爽？”的新闻。 ??心情很是复杂。作为一个普通二本学校的大学生，深深感觉到自己学历的不足，深深为高中不好好学习以至于没能考进名校而后悔。翻了翻下面的评论，居然有好多人反对。而且反对的理由还都是什么“能力比学历更重要”、“身边小学毕业的混得比班里第一名更好的”之类的。总之，就是读书无用论。? ?不明白为什么在现在如此文明的时代还会有人说出这种话。难道多读书，多涨知识，多上学进修不是好事儿么？秦始皇用“焚百家之言，以愚黔首”的办法来治国就是想造成这种结果吧。让百姓都不读书，也就成了傻子，就不会有人作乱了。可见得读书对启智有多重要。 但是，现象是越是上过学读书多的人越觉得读书重要，学历重要。越是读书少学历低的人越坚持读书无用论。但我始终认为。读书无用论是一种短视的、片面的观点。读书培养的是修养，是内涵。一个人有没有接受过高等教育，有没有读书很多，一说话就能体现出来。?连985都没上过，怎么知道名校毕业有多爽！985毕业的大学生有更多机会被大型企业的hr所关注，有更大的机会一展拳脚。换而言之，一个普通的专科生或是本科生，你在短短的面试内要有多优秀才会让hr关注你？你要怎样才能保证自己的简历不会被“看也不看就扔掉”？985毕业的学生就业容易！更好的一点是他们可以去追逐梦想！因为他们很简单就可以实现财富自由！他们可以真正的去像小时候一样说的“我要当科学家，我要当宇航员，我要当医生”而不是像我们一样、“能稳定下来就算不错了，谈什么梦想”。“我希望我的.孩子是一个贵族”。? 优秀的父母，更容易给孩子树立榜样。你爱看书，你的孩子多半也爱看书，你爱打游戏，你的孩子多半也爱打游戏。这就是为什么越是富贵的家庭越容易出人才。不读书！怎么才能跟上时代的脚步？怎么才能与世接轨？怎么才能抓住继续？读书，接受教育。永远是最好的出路，永远是你追赶别人的捷径。 ?语无伦次，心潮澎湃，愿各位看官海涵。记得点赞评论！?

卖煎饼的叔叔作文 篇4

创客狂想曲：做一台煎饼打印机

吴一黎今年34岁，是清华大学的高材生，毕业后曾先后供职于著名的甲骨文和IBM公司，薪资不菲。但在外企的高压工作，在带给他丰厚收入的同时，也让吴一黎“收获”了颈椎病和眼疾。于是，他和年薪50万元的妻子刘佳雪（清华硕士），以及他在甲骨文的同事冯伟一拍即合地辞职下海，在2014年创办了“食好运”煎饼店。

3位IT精英辞去世界500强企业的高薪职位，在北京卖起了煎饼，这个选择令人大跌眼镜！但吴一黎说，创业之初他们也做足了市场调查：据统计，京城每天吃煎饼的人多达数十万，这还不算上街边流动的煎饼车。于是，他们决定利用自己擅长的IT技术，将“食好运”做成一家互联网餐饮店，提供微信支付、线上订外卖等新潮服务。

因严把健康卫生关，同时还研发推出了其他特色小吃及饮品，吴一黎夫妇在建外SOHO商圈的煎饼店开业后，每天都食客盈门，很快这间巴掌大的小店，每月的纯利润就攀上了6万元。

虽说“食好运”的煎饼供不应求，可是3个人纯手工制作，每天最多也只能做出250张煎饼，除非扩大经营，想突破这份收入已无望。但如果扩招员工，就要相应地增加培训费用和工资，狭小的后厨也装不下那么多人。

2015年春节期间的一次同学聚会上，吴一黎遇到了清华软件学院的同班同学施侃乐。对方在读到博士之后，去了法国从事3D打印研发工作。回国后，他和身边的一帮清华校友开始创业，成立了“清软海芯”科技有限公司，力争在3D打印上寻求突破。两个人见面各自介绍了情况后，吴一黎突发奇想说：“能不能用3D打印机打印煎饼呢？”身边几位同学立即笑喷了：“3D打印可是世界前沿科技，用它做煎饼，简直是用核导弹打蚊子啊！”

但施侃乐却饶有兴致地对老同学说：“你的设想很有意思，为什么不试试呢？”他一直期望把3D打印拉下高科技神坛，让其渗透进人们的日常生活。

历尽坎坷，“3D煎饼”横空出世

就这样，两位清华同学找到了志同道合的梦想——研制全世界第一台煎饼打印机。2015年初，吴一黎和施侃乐共同出资成立了“小飞侠”科技有限公司。

但吴一黎和施侃乐严重低估了做煎饼打印机的难度，他们最先遇到的问题，是面糊这种胶质液体的粘滞，造成的打印效果失真。3D打印机面浆的喷嘴，离烤盘太近，时间稍长，就容易糊;离烤盘远了，“打”出来的形状就难以控制——本来想让它走直线，可是流体下落时会打转，打印出的轨迹和打印头行走的轨迹无法完全吻合。此时，就要动用到流体力学，研究面浆下落、成形的规律，然后用计算机进行反算，再反复调整，才能达到图案成形的最佳效果。

而在软件程序上，他们更是调试了无数次参数，为了打印一个茶杯垫图形的煎饼，总共就打了超过一万根线条，最终才打出均匀的可控制的线条。仅仅融合煎饼打印的部分程序代码，就耗费他们团队小半年的时间。2015年夏天，团队成员终于研制出了“3D煎饼打印机”！

这台高科技“美食神器”长50厘米、宽60厘米、高40厘米，上面有一个A4纸大小的烤盘，下面铺了一排加热管。烤盘上方有一个固定面浆瓶的架子，可以前后左右移動。它使用的是挤出式3D打印技术，打印机喷头可以在X轴和Y轴两个方向移动，在Z轴方向无法移动，所以只能在平面上打印一定厚度的东西。用户只要在电脑、平板或手机上输入文字或图片，与这台“美食神器”联机后，就可以打印出人像、建筑、卡通人物等各种形状的煎饼！

2015年8月21日，吴一黎等人带着他们的煎饼打印机到西单美食节做展示，并以每张10元的价格售卖“文艺煎饼”，半小时就卖出了147张。

年赚千万，煎饼侠兄弟的“情调事业”

煎饼打印机操作界面很简单，号称“3岁儿童都能轻松使用”，交给一名从未操作过打印机的“食好运”员工后，可以迅速上手，并且能一人看多个摊。吴一黎算过，用传统方式摊煎饼，再娴熟的师傅最多能同时摊3张饼，但用上煎饼打印机后，一名员工可以同时照看20台机器！

普通煎饼还6元一份，而这种独具创意的“艺术煎饼”不过10元，大家自然愿意纷纷尝鲜。一般的吃货排队买到一份3D打印煎饼后，赏玩一会儿就会吃下肚中，只为在视觉享受之余满足口腹之欲。而另一些“别具用心”的顾客，却能将这种煎饼派上大用场，并催生出一串有趣的故事——

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小默是个厌食的孩子，一向不喜欢吃早餐，妈妈发现3D煎饼后，每天都用手机拍下儿子的画作，传给“食好运”的员工，让他现场制作成巧克力或各种水果味儿的煎饼。从此，每天的早餐成了小默最期待的惊喜，“熊孩子”美滋滋地赏玩一番印有自己画作的煎饼后，往往就会风卷残云一扫而光。

张先生正与女友闹别扭，不知怎么哄她才能重归于好，这天早晨上班前，他在“食好运”吃着3D煎饼忽然就来了灵感——将自己写好的一封情书，打印到了一个心形煎饼上，连同一杯温热的奶茶一起，捧给了尚未吃早餐的女友。女孩打开一看，感动得眼圈泛红……

更有趣的是刘小姐，这位忙碌的外企白领因为没有时间看报纸，向吴一黎出主意说：“你们每天帮我从网上下载几条要闻，打印到煎饼上呗。看完了就吃掉，还环保！”吴一黎听完当即冲她竖起大拇指：“这个创意妙，就这么干！”于是，倍受推崇的“煎饼日报”应运而生。

商业拓展上，吴一黎利用互联网结合传统的营销方式来扩大品牌影响力。通过手机App和微信公众号，各地的手机用户可以在线上直接下单，再由吴一黎向线下的就近门店安排打印，配套的还有排队和账单管理系统。至此，吴一黎和施侃乐这对清华兄弟，真正把小小的煎饼卖出了“博士水平”！2015年10月下旬，著名投资人徐小平在微博中感叹，同时透露，他已向有情怀、极好吃的“食好运“煎饼投资千万元。

在京城热卖的同时，吴一黎并没有忽略全国乃至全球这个庞大的煎饼市场。他们从2015年下半年开始对外销售3D煎饼打印机，每台家庭用的机器3000～8000元不等，并大力发展加盟商。截止到11月底，仅销售打印机和发展品牌加盟店，就给两人带来了上千万元的巨额收入。

如今，這种食客自己可以充当“3D设计师”的新潮煎饼不仅出现在北、上、广、深等城市的CBD和地铁口专卖店中，甚至连美国和韩国的一些中餐厅，都有了它们炫酷的身影！

3D打印煎饼之所以能够迅速走红，除了技术创新、满足了吃货的眼球和味蕾之外，事实上还有另一个原因：3D打印技术如今是个极“火”的概念，煎饼又是最为接地气的应用，而且还非常符合李总理提倡的“大众创新万众创业”的理念，这才催生了3D煎饼加盟店在国内外遍地开花的景象。两位清华才子高处着眼、低处着手的创业思路，令人大为叹服。责编/张立平laomalp820114@163.com