毕业实习教学大纲工程管理专业

毕业实习教学大纲工程管理专业（精选10篇）

毕业实习教学大纲工程管理专业 篇1

《毕业实习》教学大纲

专业名称： 工程管理专业 实践项目： 毕业实习

一、实习时间与地点

时间： 3周 学分：3 地点：柳州市施工单位、建设单位、房开公司、造价公司、工程咨询公司、工程项目管理公司等。

二、实习目的与任务

毕业实习是学生到施工企业、建设单位、房地产企业等的实际施工管理工作现场进行调研或从事一定的实际工作，巩固和加强理论知识，学会综合运用所学的知识解决实际问题，培养实际操作能力和独立工作能力的实践性环节。

通过毕业实习，学生直接参加工作实践或深入到生产第一线获得实际操作或管理的锻炼，一是为了巩固并加深学生对己学过的理论知识的理解；二是为了培养学生认识社会、适应社会、深入实践、热爱劳动、勤奋钻研的良好作风以及与人相处的能力，在实践中进一步学习实际知识和技能；三是为下一阶段的毕业实习及毕业设计（论文）作好实践准备；四是对于学校的教学质量也是一次综合检验。

毕业实习采取定点定岗实习与指导教师指导相结合的方式进行。

三、实习的基本要求

1.实习学生必须接受所在企业的领导，积极参加所在单位统一安排的各项有益活动，严格遵守《学生守则》，做到遵纪守法，讲究文明礼貌，讲究公共道德，不得擅自离开实习地点。

2.在工地要严格遵守工地的规章制度，注意安全，一定要戴好安全帽。实习听课或参观过程中要认真作好笔记。虚心向工程技术人员学习，理论联系实际

3.实习学生在实习期间应认真贯彻执行党和国家的有关方针政策，遵守公共秩序和社会公德，严格执行实习单位的各项规章制度，严守企业商业秘密。

4.要象实习所在单位员工一样严格要求自己，以主人翁的态度严肃认真地对待实习的各个环节，按时完成实习单位交给的各项任务。学生在实习期间应做到不迟到、不早退、不旷工，有事必须办理请假手续。

5.学生应成为精神文明的模范，要爱护公物，损坏公物者照价赔偿。严禁打麻将、赌博，任何人不得猜拳，不许酗酒，不准打架斗殴，禁止偷盗等一切不良行为。

6.实习学生要适应教学形式的变化，改变自己的学习方式；虚心向企业员工请教向实践学习，勤学好问，认真钻研，积极为实习单位多做工作。

7.学生要服从实习所在单位的工作安排，不得进行与工作无关的活动。对违反实习纪律者，指导教师 有权中止实习。

8.实习期间，在保证完成计划实习内容的基础上，应积极开展调查研究，广泛搜集有关资料，为毕业实习及撰写毕业设计及论文做好必要准备。

9.实习日记、实习总结报告、实习鉴定表一起装订成一册上交。（1）实习日记：

字数：不少于500字/天，不少于5天/星期。（2）实习报告： 字数：不少于3000字。

四、实习的内容

1．熟悉工程项目管理全过程 1）学习工程项目三控制的内容 2）合同管理、安全管理

2.学习工程项目施工现场管理和竣工验收过程

1）了解多层民用、公共建筑物（如混合结构、框架结构的教学楼、办公楼、图书馆、住宅等）的施工组织与方法；

2）了解工业建筑（厂房、设备用房、钢结构厂房）的施工组织与方法；

3）了解单位工程施工组织设计编制的方法，参阅施工单位已编制好的组织设计、分析组织设计与实际施工进度比较；

4）了解高层建筑的施工方案确定、施工位置、施工方法；

5）了解常见、常用的建筑材料的特性，保管方法，了解施工现场配合比的确定；

6）了解常见的装修施工工艺（如干枯石、水刷石、水磨石、剁假石、马赛石、大理石、抹灰、弹涂、喷涂等）；

7）了解施工予算编制的步聚方法、原则、依据。当地的有关定额、手册规定及与柳州市相应定额的区别；

8）了解工艺常用施工机械（起重机、运输机械、搅拌机、土方施工机械）的性能（如起重机的高度、起重量、起重半径、合班生产率等），用途、台班费及劳动组织；

9）了解工地搭脚手架的原则，要求（如脚手架的形式、宽度、步高、斜道等）；

10）了解工地常用的模板类型（木模、钢模、大模板、升模、滑模等）的安装方法及构造，保证施工安全的措施；

11）了解主要工种工程（砌体工程、砼工程、装饰工程）的施工工艺及施工组织方法； 12）了解大体积砼（如厂房的深基础、设备基础）的施工方法，保证施工质量的措施； 13）了解单层工业厂房结构安装作业设计、层、墙体的各种结构型式的施工方案；

14）了解地基处理方法，保证隐蔽工程（基础工程）施工质量的措施，处理常见施工质量事故的措施； 15）了解较先进的施工技术（如爬模、飞模等），正确认识我国目前施工技术现状及发展方向； 16）了解土地使用的各种施工规程规范，质量验收规范等； 17）了解我国建筑的管理水平，投、招标、承包工程的工作程序。3．了解学科前沿技术的发展

五、考核方式与评分办法

1．指导教师具体全权指挥实习过程，对严重违反实习纪律、造成严重事故的学生，指导教师有权中止该生的实习过程，实习成绩以不及格记载。

2．没有完成实习全过程或没有交实习日记、实习总结报告、实习鉴定表的学生，实习成绩以不及格记载。

3．正常完成实习的学生，其成绩按实习成果三个方面的情况综合评定：

(a)学生在实习期间的表现：30%；(b)现场记录（日记）：30%；(C)实习总结报告：40%。4．考核学生毕业实习成绩时采用五级记分制记载：即优秀、良好、中等、及格和不及格。

毕业实习教学大纲工程管理专业 篇2

1 化学工程与工艺专业毕业实习教学模式的改进内容及相关措施

1. 1 首先要确定毕业实习在化学工程与工艺专业实践教学中的主导地位

随着社会主义市场经济的蓬勃发展、改革开放的不断推进,我国现阶段对人才的需求也发生了根本性的变化,更注重人才的综合素质和实践能力。这种需求要求我们对当前的教学模式进行必要的改革。对于化工类专业来讲,也必须围绕着学生综合素质的提高、实践能力的增强以及应用型人才的培养等方面进行改革。此前,高校的教学活动一直以科研带动教学为基本思想,学校教育注重科研活动,但随着社会发展对人才需求的转变,也逐渐意识到实践教学对学生工程素质的培养和学生动手能力的提高的重要性。北方民族大学化工学院是一所地处宁夏地区的民族类工科化工类院系,办学思想以为民族地区培养化工类实用型技术人才为导向,以为化工企业输送优秀的工程技术人才为目标。因此只有加强实践教学,突出毕业实习在实践教学中的主导地位,强调将理论应用于实践,提高学生的工程素养,增强学生的动手能力才能更好的完成教学目标,实现办学任务［1］。

1. 2 建立一支具有丰富实践经验的毕业实习指导教师队伍

教师是教学任务的实施者,增强实践教学的首要任务就是要建立一支由优秀教师组成的实践教学队伍,尤其是要建立一支具有 “双师”或 “双能力” 型资格的实践教学教师队伍［2］工科院系的主要教学目标是为企业培养合格的工程师,然而当前普通高校中的大多数教师是直接从学校毕业后又到学校从事教学任务,严重缺乏工程实践经验,当然更谈不上将工程素养和工程实践经验传授给学生了。因此,对于这类直接从学校到学校而又从事实践教学的教师必须安排到与化工相关的生产单位培训半年甚至一年,当然有条件的学校可以适当将培训期限延长。这样,教师本身的实践经验提升了,才能更好的将理论与实践相结合,才会将工程素质、工程实践思想更好的传授给学生。除了培养自身教师的工程素养外,为了提高实践教学的效果还应该加强校外实训师资的建设,适当的从校外实训基地或者相关的生产企业聘任一些具有高级专业技术职称而且长期处于生产第一线的的专业人员担任校外实习指导老师,利用他们长期在第一线积累的丰富实践经验来提高学生的动手实践能力和工程素质。然而由于企业技术人员对学生的整体素质、知识水平以及专业方向等了解不深,很难根据学生的情况因材施教,因此为了达到事半功倍的效果,最好建立一直稳定的校外实训师资队伍,能够真正掌握学生动态,把握学生水平,以期能更有效的加强学生的实践能力的培养。综上所述,建设一支具有在化工生产和化工设备方面有丰富实践经验的指导教师队伍对于化学工程与工艺专业学生来的实践教学来说具有非常重要的现实意义。

1. 3 建立稳定的毕业实习基地,为毕业实习提供保障

实习基地通常包括校内实训基地和校外实训基地。校内实训基地主要涉及一些常规基础及专业实验室、校内实训中心及仿真实训实验室。校外实践基地则主要指与学院签有实践教学协议的生产单位,往往是学生进行认识实习、生产实习及毕业实习等校外实践活动的场所。稳定的实习基地的建设是实践教学的基本保障。校外实训基地往往是一些化工专业的相关生产单位,他们能够很清楚的反映出化工生产的相关要求以及基本操作,学生通过在校外实习基地的实践学习可以很深刻的了解化工过程所需要的相关技能。而且在校外实训的生产实习和毕业实习环节,学生可以真正在化工企业中进行上岗操作训练,让学生真正接触到实际的化工生产过程并掌握一些基本的化工生产操作,对于提高学生的工程素质和动手能力以及实践能力都有非常好的效果,而且通过校外实训过程能保证学生毕业到企业工作后能够马上上岗,在短时间内适应企业工作。而对于类似于我校这类的普通高等工科院校来说更应该加强实习基地的建设工作,要通过各种途径想方设法与企业建立良好的合作关系,建立产学研合作平台。通过为企业提供一些科研服务或技术支持的方式,使企业愿意与我们建立稳固的校外实习实训的合作关系,从而为今后学生的校外实习过程奠定牢固的基础。

1. 4 加强专业实验教学、强化课程设计训练为毕业实习提供理论支持

专业实验和课程设计是学生理论联系实际的第一步,学生可以通过专业实验及课程设计的过程加深对理论知识的理解,相应的也可以初步利用理论知识来进行简单的实践活动。我院的专业实验往往是在现有的实验设备上开发出来的,普遍存在着很多的弊端。比如很多实验设备非常陈旧,已很难反映当前化工生产的基本要求和基本操作,而且很多专业实验的理论性偏强,都是一些理论验证性实验,真正的实践创新性实验很有限,课程设计也存在相似问题。导致专业实验和课程设计不能很好的后续的实践教学环节提供坚实的基础,自然也会影响整个实践教学的效果。因此对于实践教学开展相对落后的学校要向那些有经验,实践教学开展较好的学校学习,吸取他们的有益经验并结合自身本校自身特点,探索专业实验和课程设计的改革,尤其是应该配置一些类似于模拟工厂实际生产过程的实验装置,以提高学生的实践能力。专业实验、课程设计还可以从企业引进一些工程实践经验丰富的人员担任学生的指导老师,这样可以使专业实验、课程设计过程摆脱以往的脱离工程实际的偏理论性教学,而是以实际的生产过程中的某个工段、某个过程作为实验设计对象,这样更有利于理论联系实际,培养学生对实际生产设计过程的认识以及发现问题、处理问题、解决问题的能力。对于现已开设的专业实验项目,要组织相关教师对实验项目进行重新认证,减少或改进验证性、理论性实验项目,增加技术性、操作性、综合性实验项目。此外,还应建立校内化工实训基地,而且部分专业实验课程设计过程可以在实训基地的相关过程中进行,这样可以更大化的提高实训基地的使用效率,还可以培养学生的实践能力。

1. 5强化认知实习和生产实习过程,为毕业实习奠定专业实践基础

认知实习一般会安排在大一和大二阶段,通常会安排一到两次大约三到四周的时间,主要目的是让学生了解化工相关企业的基本布局,基本生产状况等。然而尽管所有学校都会在教学计划中安排认识实习过程,但大多只是流于形式,仅仅是组织学生到周边企业走马观花地参观一下而已,学生根本没有体会到化工生产单位的生产过程,更不要说为以后的生产实习和毕业实习奠定实践基础了。生产实习一般会安排在大三进行,通常是组织学生到有关实习单位、合作单位或校外生产实训基地的生产第一线进行顶岗工作或实际操作培训,时间一般是两到三周。在这两到三周的时间中,学生将在生产第一线的岗位上,在生产师傅的指导下对实际的化工生产过程的基本操作进行训练,通过实际的操作过程来熟悉相关岗位的操作要求和操作方法,熟练掌握岗位的操作技能,从而进一步培养工程素质并提高实践能力。然而现阶段的认知实习和生产实习由于组织管理问题往往很难起到应有的效果。尤其是很难找到一家有实习价值的企业,而且实习企业能够很好的与教学任务相配合。因此选择有实习价值的相关企业来进行认知实习和生产实习是当前必须要解决的一大难题［3］。此外,很多高校没有稳定的实习基地,每年的认知实习和生产实习都要重新联系实习单位,相应的实习的效果也大打折扣。对于普通高等工科院校来说,需要由相关校领导牵头,联系一些有实力、关心化工人才培养的企业建立长期稳定的合作关系,学校也可以为相关企业优先推荐优秀毕业生到该单位工作,或者与生产单位提供技术服务及技术支持等方式与企业建立稳定的实习合作关系,最终达到互惠互利、精诚合作的伙伴关系。

1. 6将化工仿真实训融入毕业实习过程中,切实提供毕业实习效果

毕业实习是在大学阶段的最后一次实践教学活动而且也是最重要的一次。它包括两方面的内容,一个是仿真实训过程,他是在去工厂实习之前先在电脑模拟程序上对化工生产过程就行模拟操作。另一方面就是毕业实习,在在完成所有理论知识的学习之后,在实践能力达到一定水平之后,所进行的一次综合性的生产实践活动。通过仿真训练可以使学生更深入了解化工过程的工艺、生产过程、主要操作等。而且仿真实训过程可以很好的解决很多生产企业的很多生产过程由于具有一定的危险性而不允许学生进行操作锻炼的难题,学生可以在安全的环境下通过仿真系统对一些大型、有一定危险的化工生产过程进行模拟操作,独立完成工艺操作和控制,并能够顺利找到并排除故障,对提高学生的工程意识和动手操作能力都有非常好的效果。但仿真实习不能代替工厂实习,毕竟仿真实习只是在电脑上的模拟跟真正的实际生产过程还是有很大差异,因此仿真实训结束后还应安排毕业实习环节。通过毕业实习过程让学生在化工企业的生产第一线进行实际生产过程的操作训练,可以很好提高学生的动手能力和工程素养,还可以培养学生的安全意识和责任意识,为他们顺利进入就业岗位打下坚实的基础。因此,学校因将化工仿真实训和毕业实习这两种过程有机结合起来,充分发挥仿真模拟的作用,同时又能很好的未毕业实习服务,并最终通过毕业实习过程大大提高学生的实践动手技能。

2 结论

通过近几年的教学,我们深深感受到在工科院校当中培养学生实践能力的重要性。学生实践能力的提高又离不开实践教学环节的作用。对于化学工程与工艺专业学生的培养实践环节的教学更是不容忽视。实践教学水平的提高要从思想上对实践教学的重视开始,要以实践教学队伍的建设、稳定的实习基地的建立、合理的专业实验和课程设计的设置、有效的认识实习和生产实习的安排以及有机将仿真实训和毕业实习结合起来等过程来实现,尤其是提高毕业实习的质量。当然其他方面的提高必然会促进毕业设计的进步,并最终实现行之有效的毕业设计的设置,达到培养学生工程素质和实践能力的目的。对于化工专业教学来说,强化毕业实习实践教育的工作任重而道远,需要不断积累经验,逐步实现为国家培养合格的化工工程师的愿望。

摘要：从工科院校化学工程与工艺专业学生毕业实习教学体系改革的必要性出发,探讨了毕业实习教学体系改革的内容和基本思路,确立了将毕业实习列入专业实践教学主导地位的中心思路,以加强毕业实习教师队伍建设、巩固实习基地稳定建设、强化专业实验和课程设计等实践教学环节、增强认知实习和生产实习的教学效果、突出仿真实习在毕业实习教学工程中的作用等方面来改进和完善化学工程与工艺专业毕业实习教学。

关键词：实践教学,毕业实习,教学改革

参考文献

[1]姜国平.关于加强普通高等工科院校实践教学改革的探讨[J].石油化工应用,2009,28(3):117-118.

[2]闫绍峰,廖国进,熊晓航.过程装备与控制工程专业建设探索[J].辽宁工业大学学报(社会科学版),2012,14(2):116-118.

中药学类专业毕业实习过程管理 篇3

关键词：中药学；毕业实习；过程管理

中图分类号：G642.44 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2012）17-0125-03

中药学类专业是实践性很强的专业，毕业实习是教学中的重要环节，是理论与实践相结合的关键，在专业教学过程中具有很重要地位。学生通过毕业实习，将所学到的各门基础课及专业基础课程知识全面地、综合地运用到实际操作中，各种基本实验技能、分析和解决实际问题的能力在此阶段得到加强和提高。培养实践能力和创新精神，对中药学类专业人才综合素质的培养发挥着重要作用。[1]因此，科学规范中药学类专业毕业实习过程管理，对培养合格的中药学人才具有重要意义。要强化毕业实习的过程管理，需分别做好毕业生实习前期准备工作、毕业实习阶段和实习考核的管理。并通过工作反馈总结与过程评价，监控管理中药学类专业毕业实习的每一环节。

一、毕业生实习前期准备工作

1.实习前开设综合性实验

在毕业实习之前，通过多学科通力合作，使学生系统地完成某一研究或生产的全过程或主要过程片断，[2]将各门基本知识、基础理论与基本技能有机地结合，将孤立的各学科操作技能融为一体。以培养学生初步科研能力、生产实践能力以及分析问题解决问题的能力，增强整体观。为毕业实习和就业打下良好的基础。

2.实行毕业实习准入制

实习前加强实验技能培训及考核，完善毕业实习准入制。根据中药学类专业特点，实习中要进行大量的实验研究，涉及到大量的基本实验操作。综合性的训练较少，实验操作规范

细节部分学生不够熟悉，有必要在实习前进行实验技能集中强化培训，包括实验基本技能、大型仪器设备的各种基本实验操作，并进行考核，成绩合格者允许进入毕业实习，经再次培训仍不合格者，取消毕业实习资格。

3.讲座

（1）科研讲座。本科应届毕业生已经学习了大量基础课程，但对于如何着手撰写毕业论文仍感到茫然。为此，实习前聘请各学科专家开展相关专题讲座，从而保证取得良好的毕业实习效果。讲座内容须包括开题报告的结构、内容和写作方法；论文写作的重要性；如何从文献阅读中发现论文写作的创新点；论文写作应达到的目的、注意事项、基本结构、写作方法、写作中遇到的问题及解决办法以及论文修改的思路方法。

（2）学校就业管理部门的就业指导讲座。学生由于就业压力的影响，常常在找工作期间处于迷茫状态，不了解有哪些就业方向，也不知该如何着手。[3]因此聘请学校就业管理部门进行就业指导讲座就显得很有必要了。通过课程的学习，使学生较为清晰地认识自己的特性、职业的特性以及社会环境；了解就业形势与政策法规；掌握基本的劳动力市场信息、相关的职业分类知识以及创业的基本知识。提高学生的各种通用技能，比如沟通技能、问题解决技能、自我管理技能和人际交往技能，等等。为学生今后理性择业、顺利就业和创业打下坚实的基础。

（3）对相关企业人力资源经理举办就业指导讲座。就业是一个不可回避的现实问题，必须架起毕业实习与就业的桥梁，以实习促就业，建立良性就业平台。学生接触社会之初，不了解工作单位的部门设置、岗位职责，面对求职介绍上的岗位需求，却不知工作内容性质，面试中无法有针对性地回答问题。可聘请实习单位大型医药企业人力资源经理，开展就业指导讲座，让毕业生了解公司待遇、招聘具体要求、招聘流程、职位发展空间等问题。

（4）精心挑选实习单位。实习单位的管理质量对中药学类专业学生掌握专业技能起着非常重要的作用。稳定的实习基地，[4]具有丰富的实习管理经验，完善的实习管理制度，带教经验丰富并具有一定资质的教师，能提供高水平讲授的实习讲座，等等，可为实现实习效果提供坚实的保障。因此，在前期准备阶段，学校应狠抓校外实习基地建设，精心选择操作规范，以带教能力强的药厂、研究单位、医院作为校外实习基地，确保学生圆满完成毕业实习要求的各项内容。并且可以为他们的就业提供意向单位。

（5）做好毕业实习动员。这是搞好中药学类专业学生毕业实习工作不可或缺的重要环节。实习动员分为两个阶段。第一阶段：第七学期初，召开实习准备会。同时下发实习计划任务书，要求学生提前查阅资料。通过动员，使学生充分认识毕业实习教学的重要性和意义，学习相关的管理办法和考核制度，明确各自的任务，做到心中有数。第二阶段：第七学期末，召开实习工作会。聘请相关实习单位实习负责人，并要求相关实习指导教师和全体学生参加。发放毕业实习手册，让学生了解毕业实习及毕业论文（设计）中应该完成的各个步骤。实习管理教师介绍实习计划、时间安排、实习单位、实习内容、实习要求、实习岗位等方面的情况。[5]特别要强调实习期间安全、纪律方面的注意事项，要求学生务必以安全为第一要务，做到实习安全两不误。

二、毕业实习阶段

1.强化开题报告环节

强化开题报告环节，要求中药学类专业实习学生在规定时间内必须完成开题报告，并组织开题报告会。学生制作多媒体课件，报告课题内容，由相关方向专家进行论证、把关。一方面，开始便对课题进行质量监控；另一方面，对学生表达能力的提高也有所裨益，为论文答辩作好准备。

2.严格中期检查制度

中期检查采取学生自查、学院与校督导组抽查的方式。实习学生对前期毕业实习和毕业设计（论文）工作进行自查，对照开题报告中研究进度与内容安排，认真填写中期检查表，并经指导教师审查、签字确认。[7]校督导专家组与学院毕业实习领导小组领导、主管实习工作的领导、实习秘书及毕业班辅导员组成的检查组，对各个实习单位进行查访和巡视检查，了解实习环境，与指导教师座谈，听取实习学位管理负责人建议和要求；充分发挥各学科专家在检查指导中的作用，为学生提供专业性指导；及时解决学生学习中的各类问题，并检查督促实验完成情况及论文书写的进度，掌握毕业设计（论文）及实习教学工作情况，了解和解决毕业实习各环节存在的问题，发现存在的问题并及时相互反馈，从而加强实习工作管理，确保毕业实习教学质量。同时，也拉近了学校与实习单位的距离，加强了沟通与联系。

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3.建立毕业实习信息反馈制度

分散式毕业实习存在的最大问题是指导教师跟踪了解学生的实习过程难度较大。在学校教务系统基础上开发毕业实习与毕业设计网络化管理系统，利用教务系统学生信息库建立毕业实习信息反馈网进行实习过程网络化指导和管理。[7]包括学生和导师互选，开题报告提交及审核、实习日志的提交及审核、论文及相关资料的提交审核，等等。严格按照毕业设计与实习流程控制教师、学生和管理员的操作。例如，只有教师为学生填写了毕业设计题目，学生才能够上传开题报告等材料。同样，只有当学生上交开题报告、实习周记、中期检查表并经指导教师签字确认后，实习管理员才能为学生指定毕业论文答辩小组。网络化管理系统解决了人员分散进行毕业实习和毕业设计的问题，使用户能够在异地异时查看毕业设计的最新公告和实习单位的最新招聘信息，管理毕业实习材料与毕业设计相关文档。

三、实习考核

1.日常工作考核

实习期间的日常工作考核包括工作态度、学习态度、考勤考纪；对专题相关文献资料及研究进展的检索分析，归纳总结能力，对所作实习专题的研究思路的理解与思考，对专题实验设计方案的理解与思考，对于专题相关的基本理论和基础知识的掌握程度，对专题实验过程中动手能力、实践能力的考核，等等，由实习单位和带教教师主要负责。日常考核对学生实习期间起到必要的约束作用。比如在考核成绩评定表中，每项都有评分并由带教教师填写评语栏，记录该生此段时间的表现与业务能力等内容，并将其列入评选优秀毕业实习生的条件之一。由于有了这些措施，使每个学生都能圆满完成实习任务，做到无论从道德修养和业务能力方面都有提高。

2.毕业论文成绩

毕业论文的成绩由评审成绩和答辩成绩组成，其中评审成绩是导师、评阅人分别评分，然后按照一定比例进行折合。毕业论文答辩是评价毕业实习质量的重要手段，按照毕业论文不同的方向分为不同答辩组，答辩委员会由答辩组长、答辩委员与答辩秘书组成。每位学生答辩后，答辩委员会按照统一的评分标准给予评分，然后折合形成答辩成绩。评分标准包括仪态仪表、语言流畅程度、重点突出程度、多媒体应用程度、思维能力、语言表达能力以及对基础知识和相关学科知识的掌握能力。从而，使学生的理论和实践能力、综合运用知识的能力得到较大的提高。

3.优秀毕业论文答辩

优秀毕业论文答辩与毕业答辩不同，是在毕业答辩的基础上针对中药学类所属的二级学科选拔出来工作量大、幻灯片现场表现效果好、展示性及观赏性强的优秀论文。参加优秀论文报告会的学生，为了有较好的表现而精心准备，思路清晰、图文并茂地展示实验原理、实验路线，回答问题时引经据典、准确到位，为即将进入毕业班学生的毕业实习、论文工作打下基础，起到示范作用。

四、工作反馈总结

科学的总结和反馈是提高毕业实习质量的重要手段，实习教学的改革需要不断地探索和改进。多渠道收集实习情况的反馈意见，通过学生、理论教学及学生毕业设计（论文）效果、企业对毕业生的评价等3方面对整体实习情况及时总结。有关前期的教学问题向学校相关部门反馈。通过加强教学改革、修订人才培养方案等，进一步解决存在问题；实习单位的问题，反馈至各实习单位，并将各实习单位存在的问题列入下年度检查重点

同时，应该增加过程评价的内容。如仅以毕业实践环节的结果作为主要衡量对象，显然有失偏颇。评价的意义在于监督，如果仅以结果为主要的衡量对象，则以偏概全，有悖于管理的思想。因此增加过程评价的内容，不仅对结果进行监督管理，更重要地是监控每一个过程。

毕业实习在专业教学过程中具有重要地位，注重毕业生实习前期准备工作、毕业实习阶段和实习考核的管理，强化过程管理与过程评价，是提高中药学类毕业实习质量的重要手段与保障。

参考文献：

[1]龙湘俊.毕业专题实习的组织与管理[J].药学教育,2001,17(3).

[2]林晓等.中药专业开设中药制药综合性实验的实践与思考[J].中医教育,2011,30(3).

[3]加强与改进实习教育管理的对策与建议[J].浙江海洋学院学报(自然科学版),2009,28(4).

[4]何新荣,项中.高校扩招背景下加强教学基地建设的探讨[J].南方医学教育,2009,(2).

[5]郭庆梅等.新形势下对药学类实习基地建设的思考[J].西北医学教育,2008,16(3).

[6]欧胜彬,陈军.应用型本科院校专业实习的探索与实践[J].实验室研究与探索,2011,3O(10).

[7]杨川.网络教学管理平台辅助加强临床实习过程管理的探讨[J].成都中医药大学学报(教育科学版),2011,13(2).

旅游管理专业毕业实习大纲 篇4

一、课程名称： 毕业实习

二、课程周数及总学分：

专科：20周本科：12周专科： 共16学分，其中：毕业实习13学分，实习报告3学分

本科：共15学分，其中：毕业实习8学分，毕业论文5学分，实习报告2学分

三、实习目的、要求：

旅游管理是一门既重视对基本知识的全面掌握，又注重对理论知识的理解和运用的学科。通过毕业实习，要求学生将所学到的理论知识和实际工作有机的结合起来。通过实习可以培养学生的实际动手操作能力，也为学生在今后的工作岗位打下良好的基础。

实习报告指导教师：田龙江老师

电话：***邮箱：413113720@qq.com

四、实习内容和要求：

根据专业特点和从业需要，有针对性的选择旅游管理专业实习内容。学生毕业实习的主要内容和要求包括以下几个方面：

1.宾馆酒店业务

(1)了解所在实习酒店的组织机构设置情况、相关规章制度和该单位的企业文化;

(2)熟悉岗位职责;

(3)通过实际工作、学习和熟悉各部门业务操作流程;

(4)熟悉作为窗口性服务行业的前台管理技巧及市场开发策略;

(5)熟悉后台管理基本功能。

2.旅游公司和旅行社业务：

(1)了解我国旅游行业的现状和发展方向、国际国内旅游改革方向等方面的实施情况；

(2)了解国家有关旅游管理的现行规定，熟悉重要的涉外旅游法规和政策等；

(3)熟悉并掌握旅游业务的基本程序和主要操作技能。在实习单位工作人员的指导下，学习从事旅游实务中业务函电的草拟、组团报价及核算、成行条件的磋商、地接和带团导游的实践及相关文件的制作与审核；

(4)学习运用英语处理旅游往来函电、签订合同和制作报价单证；(5)了解旅游电子商务应用情况，并亲自实践积极推进；(6)了解旅游公司的机构设置和有关管理制度。3.旅游景区业务：

(1)了解国家关于旅游景区、景点的经营运行方面的相关法律法规；(2)熟悉各种旅游产品的特点及其开发的方向；

(3)掌握旅游景区、景点与周边社区和有关部门沟通的技巧，善于开展旅游景区、景点内的节庆等公关活动；

(4)了解实习旅游景区、景点产品开发的市场定位法。4.其它与旅游管理相关业务：如会展、俱乐部与休闲管理等。

五、实习方式

由于是非在校生，因此必须自己联系相关实习单位，如果是旅游企业单位员工，可以选择在本企业内实习。

六、实习过程的监控和管理

1．毕业实习工作由各个学习中心统一监管，毕业论文指导教师直接监控实习学生的论文研究进程，所在企业要进行具体业务指导，请实习单位指派专人指导学生的实习工作。

2．学生到达实习地点以后，请实习单位指派的负责人结合单位的具体情况，帮助学生制定全面的实习进度计划，学生在一周内将进度计划向其论文指导教师汇报。

3．学生应在实习结束之前一周完成毕业实习报告，应有实习单位指派的指导人员填写评语并由实习单位加盖公章

4．学生在实习期间应经常与及论文指导教师和学习中心保持联系。实习期间学生每月向实习中心递交一份实习小结。

七、实习纪律及有关注意事项

1．实习学生必须接受所在企业的领导，积极参加所在单位统一安排的各

项有益活动，严格遵守中山大学学生守则，做到遵纪守法，讲究文明礼貌，讲究公共道德，不得擅自离开实习地点和提前返校。

2．实习学生在实习期间应认真贯彻执行党和国家的有关方针政策，严格执行实习单位的各项规章制度，严守企业商业秘密，要象实习所在单位员工一样严格要求自己，以主人翁的态度严肃认真地对待实习的各个环节，按时完成实习单位交给的各项任务。学生在实习期间应做到不迟到、不早退、不旷工，有事必须办理请假手续。

3．实习学生要适应教学形式的变化，改变自己的学习方式；虚心向企业员工请教，向实践学习，勤学好问，认真钻研，积极为实习单位多做工作。

4．学生要服从实习所在单位的工作安排，不得进行与业务无关的活动。对违反实习纪律者，学院有权中止实习。

八、毕业实习成绩的评定

学生的毕业实习成绩由学生在实习期间的表现和学生实习结束后提交的有关资料综合评定。

1．实习结束后学生应提交不少于3000字的毕业实习报告。实习报告在如实反映实习情况的基础上，可以围绕实习所在单位的某一专题进行选题。实习报告要有基本内容，更要有特色内容；要有一般性分析，更要有重点剖析。实习报告还可以在企业有关人员的指导下，对实习单位某一方面的经营管理现状和存在的问题进行较为系统的分析，并提出改进工作的建议或进行对策性研究。学生的实习成绩由所在实习单位有关指导人员写出评语并加盖印鉴，连同实习报告交回学院实习指导教师，由实习指导教师提出初评成绩，最后由学院确定毕业实习成绩。

2．学生的毕业实习成绩分五等：优秀、良好、中等、及格、不及格。毕业实习成绩不及格的学生不能毕业。

中山大学网络教育学院

附件1：中山大学旅游管理专业(网络教育)实习考核表 附件2：毕业实习报告格式要求

附件

1中山大学旅游管理专业(网络教育)实习考核表

附件2：

毕业实习报告格式要求

实习报告的撰写要3000字以上，实习报告在形式上分为几个部分： 1.实习目的 2.实习单位简介 3.实习工作内容 4.实习体会

5.在实习当中你所发现的问题及你的改进建议

实习报告的基本编辑格式：

（1）字体：主标题一般用三号宋体加粗，正文内各主要部分的大标题用四号黑体；正文内文使用小四号宋体；中文摘要用五号楷体（其中“论文摘要”四字用同号黑体并加方括号），英文摘要用小四号新罗马体(Times New Roman，其中摘要一词即Abstract采用同一字体加粗并加方括号)；注释、参考书目依次列在篇末，均用小五号宋体（其中具有标题性质的“注释”、“参考书目”左边不空格，采用同号黑体加冒号）。

（2）实习报告内文各大部分的标题用“

一、二„„”，次级标题为“

（一）、（二）„„”，三级标题用“

1、2„„”，四级标题用“（1）、（2）„„”。不再使用五级以下标题。

食品科学与工程专业毕业实习大纲 篇5

实习（实训）名称：毕业实习（食科）Graduation Practice 课程编号：GRP423 周 数：4 学 分：4 适用专业：食品科学与工程 责任单位：生物食品学院

一、实习（实训）的目的

毕业(顶岗)实习是专业教学计划的重要组成部分，旨在培养学生综合运用所学的理论、知识和技能，分析解决实际工作中所存在问题的能力，增强学生适应社会的能力和就业竞争力，同时也是为了缩短学生的就业适应期，使其更快适应工作岗位的要求。毕业实习是实现课堂教学和社会实践相结合的重要途径，也是学生从学校走向社会的一个重要的过渡阶段。因此，加强本科毕业实习工作，对于保证和提高教学质量、全面提高大学生综合素质，具有十分重要的意义和作用。

1．通过实习，引导学生理论联系实际，使学生拓宽视野，增强对社会、国情和专业背景的了解；获得实际工作的知识和技能，进一步巩固学生的专业理论知识，培养学生综合运用所学知识分析问题和解决问题的能力、实践动手能力和创新能力；增强劳动观念，培养学生的敬业、创业和合作精神。

2．通过实习，使学生更好地理解食品工作者的工作的性质、特点；熟悉食品加工、检验的具体操作程序和方法，掌握正确处理食品生产、检验、营销业务的能力和技巧，为毕业后从事食品加工、检验、工程设计、管理工作打下坚实的基础。

3．通过实习，使学生能熟悉实习单位食品加工及检验的各个环节，培养学生分析与解决问题的能力，使学生毕业后能胜任与本专业相关的工作。

4． 通过毕业实习，培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力，为今后较顺利地走上工作岗位打下一定的基础。

5．通过毕业实习，培养学生理论和实践相结合的能力，培养实事求是的工作作风，踏踏实实的工作态度，树立良好的职业道德和组织纪律观念。

二、实习（实训）内容与要求

1.了解工厂的历史、现状和发展前景，各职能科室和车间的管理体制，以及生产组织和管理方面的经验。了解企业的规章制度和生产安全措施。

2.掌握主要产品的生产工艺过程及原理，掌握生产车间的主要设备和工艺管线的布置，运用学过的基本理论和知识分析生产实际的问题。

3.掌握主要产品的质量保证程序以及主要质量指标的检测方法。4.了解企业产品开发的方法和程序。

5.了解企业产品营销的方法和市场网络的组织。6.分析和评价实习工厂的布局设计及环境保护情况。7.理解企业对于大学毕业生的需求和要求。8.对相关毕业课题进行调查研究，收集和分析资料。

三、实习（实训）方式与进度安排

毕业实习实行导师负责制，由毕业设计导师组织安排所指导学生的毕业实习。毕业实习的组织形式可采用分散实习、集中实习或两者结合的方式进行。

毕业实习一般分为几个阶段完成：

1.毕业实习准备与动员阶段

要求落实学生的毕业实习单位，制定具体的毕业实习计划，确定学生的毕业实习内容与方式并对其配备相应的指导教师。

2.毕业实习实施与进行阶段

学生到相应实习单位进行毕业实习，指导教师对其实习情况进行监控和指导。

3.毕业实习验收工作阶段

学生在毕业实习结束时要上交三份材料：一是毕业实习报告,要求学生在实习过程中填写；二是毕业实习鉴定表，要求学生实习单位填写鉴定意见；三是毕业实习总结报告，要求学生实习结束时撰写的毕业实习经验总结和工作感悟。

四、考核内容和方式

学生在实习结束后，必须在实习日记的基础上撰写实习报告，总结实习的收获，画出生产线和车间的布置图。对工厂生产问题的扼要分析和说明以及对生产技术问题、组织、管理提出改进和建议，并在实习基础上对现行工艺提出自己的见解和改进意见，提出对实习工作的改进意见。实习报告的字数不少于2500字，实习报告的要求由教务处统一制定。

根据学生实习期间的具体表现和实习报告的质量情况按五级分制（优秀、良好、中等、及格、不及格）对学生进行成绩评定。出勤情况占20%，平时表现占20%，毕业实习报告占60%。

毕业实习教学大纲工程管理专业 篇6

一、毕业实习目的和任务

毕业实习是本专业必修的一个实践性教学环节，安排在第八学期期初，时间为4周，占4个学分，采取宜化模式模式与分散模式相结合的方式。

（一）毕业实习目的以“理论联系实践”为出发点，丰富学生社会实践，锻炼学生实践动手能力，进一步拓展学生的专业素养与专业技能，为学习撰写毕业论文（毕业设计）与走向社会实现就业奠定良好的实践基础。

（二）毕业实习任务

1、较深层次接触社会，运用所学的专业知识积极参与公共事业单位或公共部门实践活动，了解公共事业运行环境。

2、接受公共事业单位或公共部门管理人员的指导，选择性地参与公共事业单位或部门的日常管理活动，熟悉公共事业单位或部门管理业务流程。

3、认真分析公共事业单位或部门的管理现状，发现问题并提出解决方案或合理化建议。

4、收集相关资料进行案例分析，为撰写毕业论文奠定基础。

二、毕业实习内容和要求

（一）熟悉公共事业单位或部门管理环境。

要求：了解公共事业单位或部门的发展历程；明确公共事业单位或部门所处的环境。

（二）参与公共事业单位或部门的日常管理活动

要求：收集整理各种文件资料；使用办公软件处理各种文本；与公共事业单位或部门员工沟通和交往；与员工合作完成工作任务；绘制管理业务流程。

（三）收集相关资料进行案例分析

要求：运用对比法、统计方法实证分析公共事业单位或部门管理现状；发现公共事业单位或部门管理中的成功之处和存在的问题；揭示问题的原因；针对性提出解决问题的措施。

三、毕业实习方式

（一）听

听取公共事业单位或部门管理人员的讲解和工作汇报。

（二）看

观察公共事业单位或部门日常管理活动；看公共事业单位或部门的各种文件。

（三）动手

参与公共事业单位或部门管理的实践性活动；记录实践过程、操作流程与规范。

（四）思考

分析公共事业单位或部门管理问题；提出改进对策；思考建设方案。

四、毕业实习时间安排

毕业实习安排在第八学期前四周。

第1周：熟悉公共事业单位或公共部门管理环境。

第2-3周：参与公共事业单位或部门的日常管理活动。

第4周：分析并揭示公共事业单位或部门管理问题并提出合理化建议。

五、毕业实习考核方式与评分办法

（一）考核方式

毕业实习成绩=实习考勤*30%+实习日志*30%+实习报告*40%

（二）评分办法

1、三个观测点均采用百分制评分。

2、实习考勤：由指导教师结合实习汇报次数和实习现场抽查情况进行评分。

3、实习日志：由指导教师结合日志篇数和日志质量进行评分。

毕业实习教学大纲工程管理专业 篇7

1 毕业实习存在的问题

1.1 时间存在冲突

毕业实习一般安排在第八学期, 而该学期正是毕业生找工作和考研复试的关键时期, 同时, 毕业论文 (设计) 也在该学期。因此, 毕业实习在时间上与择业时间存在冲突, 结果很多学生担心顾此失彼, 很少有学生能够安下心来认真实习。因此, 这就无法保证毕业实习的质量。

1.2 学生对毕业实习重视不够

学生对毕业实习的重要性普遍认识不足, 一些学生抱着出去玩的心态, 一部分学生认为自己将来不从事本专业工作, 实习没有意义, 有的甚至想逃避实习, 在实习期间不遵守相关规定, 迟到、早退, 甚至出现旷工的现象, 严重地影响了毕业实习的效果。

1.3 毕业实习内容较单一

生物工程属于综合交叉发展学科, 覆盖领域很广, 但由于安全、技术等原因, 大多数从事生物工程高新技术的企业不愿接收大批学生进行实习, 近年来, 我校生物工程专业学生主要在抗生素生产企业、酒类生产企业进行毕业实习, 实习内容相对较单一, 对于生物工程高新技术接触较少。

2 提高毕业实习质量的措施

2.1 进一步优化课程结构体系

我校生物工程专业建立了“一条主线、三个层次、五大模块”的多层次、全程化本科实践教学体系。在此基础上进一步整合教学内容, 优化课程结构体系。在生物工程“卓越班”推出了“3+1”培养模式, 在前三年完成所有理论与实验课程的实习, 利用1年时间完成毕业实习和毕业环节内容, 给予学生充分的实习和择业时间。

2.2 加大实习基地建设力度

实习基地建设对工科学生实习非常重要, 为了满足学生实习的需求, 我们十分重视实习基地的建设工作。

2.2.1 充分发挥校内实习基地作用

由于工厂对安全和标准化生产等的要求, 学生在有些工厂实习期间, 很难切身参与到实际生产过程中, 很多时候只能参观, 不能近距离操作实践, 实习效果并不是很理想。学校非常重视校内实习基地的建设, 经过学校的大力投入, 我校建成了1个生物工程校内实习基地, 实习基地中有啤酒生产车间、果酒生产车间、黄酒生产车间、发酵车间、动力车间、灌装生产线、生物工程下游处理车间, 拥有多套先进的生物反应器, 各种用于中试的下游处理设备, 在良好的硬件设备的支持下, 使生物工程专业的校内实习接近生产实际, 使学生在学校利用中试设备就可以学习如何进行生物产品的开发与生产, 提高了学生的实际操作能力, 可以更好地培养学生的创新意识及综合能力。例如学生在校内的实习基地先利用小型啤酒生产线进行啤酒的酿造, 熟悉啤酒生产设备和生产工艺, 当他们再到啤酒生产企业进行实习时, 就能够快速理解和掌握其生产工艺和设备, 使实习效果明显提高。

2.2.2 选择建立优质校外实习基地

我校充分利用各种资源, 目前已与泸州老窖股份有限公司、四川保宁醋有限公司、丰谷酒业等10多家著名企业签订了实习基地协议, 建立了实习基地, 其中与泸州老窖正在联合建设“国家级固态酿造工程实践教育中心”。充分发挥校内专家、教授与实习基地的科研协作关系, 学校与实习基地共同制订实习计划与内容, 丰富实习内容。优质实践教学基地的建成为本专业人才培养和科学研究提供了必要的物质保障, 同时也促进了生物工程专业快速的发展。

2.3 注重实习动员

加强学生对实习重要性的认识是提高学生实习质量的必要保证。为了使学生充分认识到实习的目的, 必须加强学生的教育工作。实习前一周, 召开实习动员大会, 主管实践教学的领导, 实习带队指导老师都必须参加。第一, 强调毕业实习的目的和实习的纪律和安全性, 印发实习日程和学生分组安排, 让学生都能充分认识到实习的重要性和必要性, 并做好实习期间生活方面的准备;第二, 在专业知识方面, 针对具体企业具体实习内容, 专业老师进行系统讲解, 要求每位同学查找资料、复习巩固相关理论知识, 做到有备而去, 为毕业实习打下坚实的理论基础。

2.4 加强实习指导教师队伍建设

毕业实习中, 教师不仅仅是领队, 更要担当起毕业实习中的教学和指导任务。在市场经济形势下, 企业往往更加注重自身经济的发展, 不可能用更多的时间和人才来指导学生进行实习, 这就要求教师应该担当指导实习的工作, 因此必须要建设一支专业理论知识扎实、工程实践能力强的“双师型”毕业实习指导教师队伍。

(1) 选择具有较高专业知识水平的教师担任毕业实习指导教师。生物工程专业涉及制药、食品和酿酒等多个领域, 为此, 要求指导教师对各个方向的知识都要有较为扎实的基础, 能够很好地解答实习过程中学生遇到的各种问题, 为学生实习提供理论上的指导。基于此, 学校应该对指导毕业实习的教师定期进行培训和考核, 保证指导教师拥有较强的专业水平。

(2) 选派指导教师到相关企业挂职锻炼, 积累工程实践经验。目前, 生物工程教师并不缺乏实验室的实践经验, 但教师的工程实践能力需要进一步加强。指导教师必须对工厂大型设备的操作和整个生产工艺有所了解, 必须有较为丰富的工厂实践经验, 熟悉工厂的操作规程。因此, 选派没有工程实践经验的教师到实习企业进行挂职锻炼, 积累工程实践经验, 对提高教师指导能力, 提高毕业实习质量非常重要。

(3) 外聘企业优秀人员担任毕业实习指导教师。企业员工长期在生产、管理一线工作, 积累了丰富的实践经验, 要充分利用这部分资源, 可以聘请企业优秀专业人员担任毕业实习指导教师, 与校内指导教师共同指导学生毕业实习。

2.5 加强实习教学设计及管理

提前做好实习计划, 根据生物工程专业特色制定实习内容, 选择相关实习单位, 并根据学校的教学计划和工厂的生产计划, 选择最恰当的时间进行毕业实习, 并在毕业实习前做好实习准备工作。实习过程中, 要求学生服从企业安排, 认真完成每天的实习任务, 并坚持每天写实习日记并讨论总结;全部实习结束后, 指导教师要对实习进行总结, 并对学生在实习过程中遇到的问题进行解答, 同时, 指导学生撰写实习报告, 使学生对实习进行总结、提高认识, 巩固实习效果。

实习考核是教学效果评估的重要组成部分, 可以有效促进教与学的效果。在毕业实习阶段, 实习指导教师每天对学生当天的实习表现、实习日记进行考核, 实习结束后组织一次实习答辩, 由实习小组作15~20 min的实习汇报, 小组成员集体参加答辩, 具体答辩考核内容见表1。

实习成绩由实习态度及表现、遵守纪律情况、实习日记、实习报告、实习答辩五部分构成, 各项成绩所占比例见表2。

实习态度及表现主要看学生的学习态度, 是不是在生产现场认真学习, 能不能积极思考, 指导教师每天根据学生的现场表现给出成绩;遵守纪律情况由指导教师根据学生遵守纪律、是否有迟到、早退、旷工、影响学校声誉等现象给予成绩;实习指导教师每天检查实习日记, 并给出成绩;实习报告成绩由指导教师根据学生上交的实习报告评定;实习答辩成绩为答辩小组根据学生答辩情况给出的答辩分。

3 结语

提高生物工程专业实习教学质量需要学校的重视, 企业的配合, 学生的积极参与。实践表明, 抓好毕业实习工作, 学生的实践能力增强了, 毕业生毕业后能够迅速进入工作角色, 深受用人单位欢迎。

摘要：毕业实习是高校实践教学的重要组成部分, 针对当前生物工程专业毕业实习过程中存在的问题, 从优化课程体系、加强实习基地建设、注重实习动员、加强实习指导教师队伍建设、加强实习教学设计及管理等几个方面进行了讨论, 对提高生物工程专业毕业实习质量的方法进行了探索。

关键词：生物工程,毕业实习,实践教学

参考文献

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[7]林健.面向“卓越工程师”培养的课程体系和教学内容改革[J].高等工程教育研究, 2011 (5) :1-8.

毕业实习教学大纲工程管理专业 篇8

公共事业管理（健康管理）专业在我国是一个新创办的专业，是高等教育适应经济社会发展的结果。为了使专业培养人才的方向始终符合社会发展的方向，有必要加强与相关行业企事业单位的联系，并与之建立密切的教学实习关系，共同建设教学实习平台，从而使培养出来的健康管理人才更适合现实需求。

管理类学科是应用性、实践性很强的学科，不仅要求学生掌握基本理论、基本方法和基本技能，更强调学生具备过硬的实际操作能力，这就要求在教学过程中更应重视实习教学环节的设计，形成较为完善的实习教学体系。教育部将公共事业管理专业列为公共管理一级学科下的一个专业该专业培养具备现代化管理理论、技术与方法等方面的知识以及应用这些知识的能力，能在文教体育、卫生、环保、社会保险、社区管理等公共事业单位从事管理工作的高级专门人才。1998年教育部调整了普通高校本科招生目录，增加了公共事业管理专业。近年来该专业发展迅速，目前全国已有三百多所高校设置了该专业。各高校在该专业人才培养模式及培养规格、培养方案等方面做了较为深入的研究和探索，使得该专业教学计划日臻完善，课堂教学内容逐渐向科学化、合理化迈进，课程体系建设也初见成效。然而，由于诸多条件的限制，各高校公共事业管理专业的实习教学环节普遍较为薄弱，实习教学过程中存在着许多问题，如实习教学基本文档缺失、实习内容设置过于狭窄、实习基地建设滞后等。完善的公共事业管理专业的实习教学体系尚未形成，这已成为培养实习能力强的高素质的管理人才的“瓶颈 ”因此，根据实习教学规律，构建完善的公共事业管理专业实习教学体系，提高学生实习能力搭是促使该专业健康持续发展的关键。

1公共事业管理专业实习教学体系的现状及存在问题

通过国内调研及各种文献资料，可以发现各高校公共事业管理专业实习教学环节普遍较为薄弱。自 1999年该专业开设以来，国家教育部高教司、科技司等单位不定期在全国举办公共事业管理专业课程体系建设、骨干教师培训等活动，邀请诸多国内外公共事业管理领域的知名专家学者和有关领导在会议上做报告。就该专业在我国的发展现状及存在问题各专家学者也进行了讨论，他们普遍认为由于当前我国事业单位改革滞后，公共事业管理体制发展不到位，公共事业管理专业的建设缺乏一个成熟的外部环境，这严重制约了该专业的发展。在这种社会背景下，该专业的实习教学环节也很难象其它管理类专业一样达到较为完善的程度。以最早开设该专业的东北大学为例，该校公共事业管理专业的教学实习环节仅包括两个环节：入学时的认识教育和毕业实习，毕业实习提前到第 7学期下半期开始，学生结合就业选岗，从第 7学期起就去相关事业单位实习。相对于其他专业，这样的实习很难达到理想的效果。还有一些高校则沿袭原有相关专业实习教学的老办法，如某些师范大学，公共事业管理专业学生实习教学与原来的教育管理专业实习教学基本上没有什么区别。具体来说，该专业在实习教学过程中存在以下几个问题：

1.1实习教学基本文档缺失。

实习教学大纲是实习教学的根本，它对规范实习教学的目的、内容和考核方法等起着非常重要的作用。为减少实习教学的随意性 体现实习教学的有序性，必须根据教学大纲和专业人才培养目标的要求，制定每一环节的教学大纲。而由于公共事业管理是新办专业，在专业建设的前几年，各高校的工作重心主要集中在理论课程体系的优化整合方面，因此，实习教学大纲的建设较为薄弱。在教学计划中关于不同类型的实习教学环节的地位、顺序、时间分配虽然有所规定，但就实习教学的每一环节如认识实习、学年论文、社会调查和毕业实习等并没有规范的详细的指导性的教学大纲，即使有些关于某一环节的相关文件，也只是简单地说明起止时间、实习时的纪律和课程结束时的作业形式，并没有就该环节的教学内容、教学目的和考核标准做规定性的说明，这样使得实习教学的开展具有很大的随意性，不能够很好地达到开展实习教学的目的。

1.2实习教学内容设置较为狭窄。

实习性教学环节按通常可以分为集中和分散两部分。一般来说，集中实习教学环节包括认识实习、社会调查、学年论文、毕业实习和毕业论文环节，分散实习教学环节主要指根据课程教学要求，配合理论教学，通过校内模拟或虚拟的实习环境，在教师的指导下，结合相关案例，有机地安排观察实习、模拟实验、技能训练、咨询服务等实习活动。由于公管专业开办较晚，现行的实习教学内容只包括了集中教学环节，这对于管理类专业的学生来说，是远远不够的。管理类专业的基本特征实习性很强，很多专业基础课程和专业方向课程要求很高的技术性和操作性，如管理信息系统、管理经济学、人力资源管理、办公自动化等，应该针对这类课程开设专门的课程设计，以加深和强化学生对专业知识的理解和掌握。

1.3毕业实习基地的建设落后。

实习基地建设是保证实习教学质量的必要前提。实习基地建设是否符合专业需要、是否选择恰当对培养学生创新精神、提高学生综合素质会产生重要影响。然而由于目前我国行政体制改革明显滞后于经济体制改革，政府职能转变并没有完全到位，现有的事业单位改革尚处于深水区，过去政府包揽的社会事务管理职能依然未能完全移交给公共管理部门，公共事业管理组织的模式只能是未来的目标模式。这样的社会环境使得该专业实习难度增大。从一些学校毕业实习的效果来看，并不能令人满意。目前大多的学校采取分散实习的方式，学生自己联系工作单位，而大部分学生的实习集中在各类企业，而且实习的工作内容也是五花八门，从企业的生产、销售，到人力资源管理、财务管理，无所不包，实习工作内容和该专业相去甚远。这样的实习是远远不能够达到实习目标的。

1.4教师的实践能力较弱。

作为公共事业管理专业的教师，不仅应具备较高的公共管理的理论知识，还应包括较强的公共管理的实践能力等。目前的公共管理的教师大都是过去从事经济管理和其它学科的教学和研究，因工作需要才专为公共事业管理的，基本没有参加过专业的实践锻炼，因此大都缺乏公共事业管理方面的实践知识和实践经验，这也严重影响了公共事业管理专业实习教学的质量。

2完善公共事业管理专业实习教学体系的对策建议。

2.1完善实习教学基本文档建设。

为了规范公共事业管理专业实习教学的内容，撰写适应当今社会需要的高质量的公共事业管理实习教学大纲是公共事业管理实习教学体系的根本。公共事业管理实习教学大纲应对各实习教学环节的内容、目的要求、时间安排、教学形式和手段、教学所需设施条件、考核办法等做出明确规定。根据教学大纲、培养目标的要求，制定每学期的实习教学计划，使实习教学有序进行，减少随意性。

2.2拓宽实习教学内容

为了提高公管专业学生的动手能力，应针对管理信息系统等课程的特点，设置专业课程教学中的实习环节。课外实习主要是在教学体系之外利用假期要求学生必须参加的实习环节，包括暑期社会实践活动、公共事业管理调研专题研究、案例分析等。为了鼓励学生积极参加社会实践活动，在培养方案中设计相应的课外实习学分，学生完成该环节则能够获得相应学分。由于本科生进行实习活动仍存在一定的盲目性，因此，教师指导或负责带队，并制定一定的社会实践计划，有针对性地分组对有代表性的公共事业管理单位或高校实习基地进行调研或专题研究，这样不仅操作性强 而且学生更有兴趣 完成的调研报告有一定深度。

2.3 建立公共事业管理专业教学实验室。

根据公共事业管理专业培养计划和培养目标，改变传统的、单一的理论教学模式 推进高等，教育现代化和信息化系统工程，培养具有创造能力、实践能力的高素质公共事业管理人才，在创建校外实习基地的同时，应该建立公共事业管理教学实验室。公共事业管理教学实验室是建立在现代信息技术，特别是计算机技术、网络技术和通讯技术基础上、借助模拟、仿真手段和虚拟环境，应用广泛的信息资源和软件资源进行公共事业管理教育教学的综合性场所。近年来，围绕建立公共事业管理专业实验室、引入实验教学和科学试验方法，一些高校进行了积极有益的探索，得到了相关专家的肯定。如华南农业大学等大学已重点建设公共事业管理计算机房，计划筹建专业实习实验室等。

2.4加强校外实习基地建设。

目前，大部分高校的公管专业缺乏相对稳定的校外实习基地，学生实习多是自己联系。这种分散实习的形式不利于教师及时指导和解决学生在实习中出现的各种问题，考核难度较大。因此，高校要多方筹措资金改善实验条件，加强校内外实习基地的建设，为公管专业实习教学目标的实现提供良好的基础和条件，促进教学质量的不断提高。因此，首先是应从思想上高度重视公共事业管理专业的实习基地建设上；其次是公共事业管理专业实习的特点，按照不同实习环节在人才培养中的作用，准确选择教学实习基地，以建立健全多功能的实习基地为理念；再次是对整个教学实习基地进行了全面、整体规划，建立完整的教学实习基地体系。与具有良好行为的政府部门、研究机构、社会团体等组织，以双赢互惠、共同发展的原则，通过有效的程序和监督机制建立实习教学基地，为学生提供一个拓展视野、亲身体验的场所，以便学生能感受现实环境问题的复杂性、初步认识的社会需求、提升对服务社会的认知，从而更加明确学习的目的，了解自身的不足，激发学习的动力。

2.5加强师资培训，提高教师实践能力。

实习教学体系的完善必须得宜于一支精干的教师队伍。从事实习教学的教师应该具有公共事业管理与信息技术的复合知识结构，较为娴熟地掌握现代教育手段和教学方法，认真负责，善于组织和思考问题。因此，学校必须采取措施大力加强实习教学师资队伍建设。可以邀请公共事业管理单位的人才聘请一批学识水平高、业务能力强、公共政策娴熟、理论基础扎实的领导和公务员、事业单位干部，担任本专业实习教学的指导教师，利用他们丰富的行业经验指导学生，提高实际操作能力；还可以鼓励教师利用假期去公共事业管理部门挂职锻炼，学习先进的管理经验及操作规程和服务标准，为教师创造社会调查和科学研究的机会，提高理论水平和实习能力。

毕业实习教学大纲工程管理专业 篇9

实习教学质量标准

为进一步加强和规范我系实习教学管理工作，提高实习教学质量，使我系的专业教学工作有标准可依，特制定实习教学质量标准，以指导我系的专业教学工作。

一、实习基地要求

具有一定数量的比较稳定的实习基地，实习场所具备实习所需要的设备、资料等基本教学条件，能够满足实习教学基本要求。

二、实习指导教师队伍要求

实习指导教师队伍结构合理。指导教师具有一定的实践能力、教学经验和实习组织管理能力。

三、实习大纲要求

具有符合教学基本要求的实习大纲、实习指导书及必要的参考资料。

四、有科学规范的实习管理制度及措施要求

要求有规范的实习管理制度，实习计划和实习教学安排。指导教师严格按实习计划进行，并要求学生按时完成实习作业，在实习结束后写出实习报告。

五、成绩考核标准

（一）优秀

实习态度端正，组织纪律性强，无缺勤和违纪；工作积极主动、刻苦、勤奋，按照大纲很好地完成了实习内容；实际操作能力强，理论联系实际好；实习报告全面系统。实习单位很满意、实习报告完成质量较高；

（二）良好

实习态度端正，组织纪律性强，无违纪现象；工作积极主动，较好地完成了大纲要求的实习内容；有一定实际操作能力，能理论联系实际；实习报告全面系统，完成较好，实习单位比较满意。

（三）中等

实习态度比较端正，无违纪现象；完成了要求的实习内容；有一定实际操作能力，能理论联系实际；实习报告全面，实习报告完成质量一般，时间基本保障（缺勤3天以内）、实习单位基本满意。

（四）及格

实习态度基本端正、基本完成了大纲要求的实习内容；完成了实习报告，完成质量基本符合要求；缺勤不太严重（4天以内）、实习单位基本满意。

（五）不及格

实习态度不端正、缺勤严重（5天以上）、未达到实习大纲中规定的基本要求，或者因工作不负责任造成严重后果；或者不服从分配、不听从指挥；或者未完成实习报告，实习单位不满意。

凡实习成绩不及格者，不能取得学分，须重修及格后方能毕业。

机械工程专业毕业实习实习报告 篇10

这次的毕业实习，主要是进行参观学习，结合实物进行实地观察研究。这次去了2个地方，分别是上海高校自控中心和现代制造中心。这两个地方都有比较先进和完整的数控方面的设备供我们学习参观，和这次的毕业设计内容相结合，为后面的毕业设计工作做了铺垫，让我们能实地参观我们毕业设计涉及到的一些机器设备，在结合实际的情况下，我觉得对这次的设计有了更加明确的认识。能够实际看到一台机器，并由老师在现场对着实物，进行每一个部件的作用和工作原理的讲解，这对我们理解学习十分有帮助。

这次实习，先是参观了一条生产线，是加拿大那边的工程师过来调试安装的，主要是对来料进行加工处理运送，同时进行一定的控制工作。生产线上放的是小石子作为范例。我觉得这条生产线还可以运用在别的更多的地方，比如药品，糖果等颗粒状对重量有要求的产品，因为这条生产线还结合了PLC进行控制，能够比较好的对产品进行流量重量进行控制。一开始，是一台提升喂料机，由皮带轮向上送料，当前方生产线上料位较高的时候，通过光电感应器，皮带轮会减慢输送速度，如果光电感应器显示低料位，则会让皮带轮加快运输速度，使生产线上的产品能够均匀。这样，在后面的一个工序中，是对石子烘干，可以使石子烘干均匀，同时，可以自动控制流量。在生产线上，还有几个振筛，在机器工作中，这几个振筛是通过一台电机上下振动的，这能使许多杂质和不符合大小要求的石子在经过是被过滤出来。在整条线上，使用了许多皮带传动，这条实验生产线十分实用。老师

还让我们观察了许多细节部分，比如在每条皮带轮的两头，都会有一个类似于螺栓锁紧的机构，这个是用来调整皮带的间距的，在有的生产线上，皮带比较长，可能会出现松动的情况，这个时候进可以将螺栓向外旋转，重新拉紧皮带，这个机构也可以在初期预紧时起到做用。在这条生产线上，还有一个滚筒，当物料进入这个滚筒后，可以做许多工作，比如加水或者之类的液体，也可以加入蒸汽进行加湿升温等。这个滚筒在工作时是不停旋转的，能让进入的物料每一个个体都充分收到加工。在生产线的最后，是一个自动包装装置，这里还有一台电子秤，在达到设定好的重量后，由皮带秤进行自动判断，就将这些定量的石子送到后面进行包装，使出产的每包石子都控制在一定的质量。

后面一次是去了数控机床的实验室进行参观学习，实验室里有各种型号的数控机床，有2台是和我们这次的毕业设计相关的车床，我们在老师的带领下进行了参观。有几台机床在我以前的课程中有接触过，对大致的操作方式有一定的了解，使用这些数控机床，也加工过许多简单的零件，但是这次的毕业设计主要是关于结构的设计，能够对数控机床的不同方面做到更多的了解。老师进行了一些讲解，我的课题主要是和一台台湾产的数控车床有关，虽然没有看到内部的具体结构，但在老师的讲解下，还是有许多收获。对它的运动方式直接的看到了，对于这种运动方式，结合我自己以前学习到的知识，能够想到一些结构产生这些运动方式，通过观察运动方式，对进给部件进行设计。然后又对几台铣床的结构进行了了解，我们又看了几台数控机

床的主轴结构和示意图，对数控机床的内部结构有了新的认识和了解。