工程管理专业大学毕业生实习报告

2024-12-19

工程管理专业大学毕业生实习报告(精选8篇)

工程管理专业大学毕业生实习报告 篇1

管理部是清一色的男生部落。张经理,这个部门的老大,但一点都不会让人感到畏惧,反而给人一人亲切感,他对我的工作;杨经理,给我的第一印象就是“很可爱的一个大男生”(可能我对他的这种形容有点不妥,但实在是想不出还有其它更恰当的形容词了),他脸上总挂着他的招牌笑脸;武刚,高大帅气的男生,而且篮球打得挺棒(当然,这是后来才知道的)。这几位男同胞们都挺幽默的,愉快的气氛很快的让我融入了这个小团体。

我对物流的概念,了解的知识浅显。对于物流的本身感到很神秘,不敢想象现实中的物流业和心目中的物流业有那些不同之处。对于物流,我只是知道它是集:运输、储存、搬运、包装、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合,但没有想到它的实际操作却没有这么的简单。就以我现在所属的长沙分公司运营管理部的工作范围来说,已是很复杂的了。

刚开始进入工作状态的时候,感觉一头雾水,幸好在领导和同事的帮助下,逐一对各个业务的进行了解。长沙分公司主要有几个业务单元:销售物流(又分长沙销售物流部、南海销售物流部、十堰办事处)、供应物流一部、生产物流一部。运营管理部主要是负责对整个运输和配送过程进行监控、协调、组织运力,对承运商的管理和关系维护,根据单据及运输评价考核承运商。

例如长沙销售物流部是发车量最多的,但同时事故率也高,有人为因素也有非人为因素,为了提高安全操作意识,降低事故发生率,对此公司也相应的制订了安全管理办法。还有其它所存在的问题,都一一制定了管理方案。我觉得更重要是各部门之间,在相关业务方面应该紧密合作,勿以不相干的态度来应对,必须提升彼此的合作精神。

经过这段时间的认识实习,我收获了很多。走出美丽的象牙塔,感受外面的世界,才真正体会到社会竞争的现实性和残酷性。曾经的我如井底蛙、笼中鸟,丝毫感受不到社会工作的复杂与艰辛。在学校学到的知识好少,没有实际操作经验和技能,书本上的理论和知识与现实有很大的差距。虽然所学的专业并不是物流方面的,但我认识到物流业虽是一个新兴产业,具有很大的发展空间和市场潜力,前景非常可观。但是,它又是一种艰辛的行业,社会上需求更多的是实际操作人员,而管理层人才往往需求较少。因此,在这段期间我除了应具备扎实的专业知识外,还应该培养吃苦耐劳、团结协作的精神,这对我今后的工作非常有帮助。

志当存高远,事应求卓越,前途是光明的,道路是曲折的,我相信在公司领导的指导下,同事们的帮助中,自身认真的学习,一定能更深入了解公司的指导方针,提升业务水平!

工程管理专业大学毕业生实习报告 篇2

一、研究方法

研究对象为湖南第一师范学院旅游系酒店管理专业 (方向) 的学生。研究采用非几率抽样的便利抽样, 以即将进行校外实习的143名二年级学生为样本母体。问卷发放时间为2009年3月10日至2009年3月13日, 问卷共印发143份, 回收143份, 有效问卷共计143份, 有效问卷回收率达100%。

二、问卷分析

(一) 实习前大学生心理压力

1. 压力程度。

对即将到来的实习生活会不会有压力?17.5%感到压力“很大”或“特别大”, “不太大”的占27.3%的比例。只有15.4%受访学生表示在实习前“偶尔”或“从不紧张”。可见, 实习前存在一定程度的心理压力, 甚至有近两成的学生感觉心理压力很大。

2. 压力因素。

调查显示, 在各种压力因素中, 压力最大的首推“选择满意的实习单位”。仅有4.2%受访者明确表示没有这方面的压力。“理想与现实的冲突会让你感觉到困惑吗?”近一半同学认为“很大”或“非常大”。理想和现实的冲突是受访学生们选择满意的实习单位最大的心理障碍。究其原因, 首先是中国社会传统对酒店业等相关服务行业的歧视, 大学生自身的眼高手低以及实习酒店提供的低职位高强度的实习岗位等因素是引发酒店专业大学生此项心理压力的三大源泉。其次是实习竞聘带来的压力。无论是学生自己找寻实习单位还是学校安排都需要经过一轮轮面试, 当回答“当你实习竞聘受挫时, 你会觉得心烦气躁吗”, 三成受访者表示“很少”或“不会”。最后, 来自于身体状况方面的压力。在调查对自己身形容貌压力时, 有49%的受访者“非常渴望”在条件允许情况下能改变身形容貌, 不希望改变的仅占3.5%。与对外表的苛求相比, 对自己身体健康状况的担忧明显弱化, 在回答“对即将到来的实习, 你是否对自己身体状况感到担忧”, 仅有8.4%的受访者选择了“经常有”, 而大部分却“较少或从未有”, 这部分占54%比例。调查显示, 大部分的受访者更加关注自己的外部容貌特征。事实上, 酒店实习生工作时间长, 工作劳动强度较大, 他们更多地是面对身体体力的挑战。对困难的估计不足和对自己体力的盲目信任, 以致部分实习生中途中断实习, 甚至毕业后仍拒绝从事酒店相关行业的工作。

3. 消除压力的方式。

“你会采取何种方式应对实习压力?”可喜的是41%的答题者选择自然调整, 仅有5%用“压抑”调整心理。当遇到压力时, 你会向谁求助?有82.5%的学生会向“朋友”倾诉, 52.5%的受访学生求助于家人, 仅有20%的学生选择了老师 (1) 。专业学习中, 教师和专业人员缺位, 这不能不引起我们的反思。

(二) 大学生实习前期望心理

1. 对实习效益的期望。

大学生对实习效益的期望值相当高。99.4%学生期望从实习中获得某些收获。调查数据显示, 大学生期望从实习中获得的各种收益。受访学生的实习期望最认同的前3项分别为“实习是为增强我的专业知识和技能” (得分=95.2%) , 其次为“达到独立作业的能力” (得分=94.5%) , 第三则为“加强我的沟通应对能力” (得分=94%) 。显示受访学生对于实习期望平均最想获得的是属于实际职场环境中的实际操作技术与经验, 其次为提高人际交往能力。由此可见, 学生认为理想中的实习为实质的专业技能与知识的获得。问项排序中以“应付学校以获得学分” (得分=52%) 为最低排序, 显示学生对于实习抱有积极态度。

对于实习单位期望影响因素 (2) 的分析显示, 首先“实习单位声望” (得分=92.4%) 是对学生影响最大因素, 其次为“自己兴趣专长” (得分=86.9%) , 第三为“实习单位规模” (得分=85.5%) , 第四为“实习单位提供的岗位” (得分=84.8%) , 第五为“合理的薪酬福利” (得分=84.2%) 。这说明实习单位的综合情况决定了学生的选择。“老师和学长的推荐” (得分=63.4%) 排在最后, “父母的建议”排在倒数第三, 这与前面关于“面对压力, 你会向谁求助”的调查结果相吻合。综合上述调查数据, 学生在选择实习单位时很有主见, 较少受到外界因素干扰。

2. 对实习方式和实习时间期望。

目前, 在实习单位找寻方式方面, 酒店管理专业毕业实习模式大约有三种:一是学生自主实习;二是由学校安排统一实习;三是两者结合。调查数据显示, 接近七成学生更愿意由学校安排实习。究其原因可能是目前高星级酒店更愿意与校企合作, 一次接收数量较多且有学校协助管理的实习生。另外, 由学校出面组织实习让学生们有更多的安全感, 可避免在实习过程中出现诸多不可控因素, 当然从另一侧面也反映出学生缺乏独立和闯荡精神, 依赖思想较严重。

在实习时间的期望方面, “6个月”是大部分实习生愿意接受的实习时间 (得分=44.8%) , 其次是“9个月” (得分=31.8%) , 最不愿接受的是“12个月” (得分0.6%) 。这与实际的酒店实习模式相背, 高星级酒店接受的实习时间通常为9个月及以上 (如我系省级优秀实习基地北京昆仑饭店实习为12个月) , 中低档酒店及酒楼对实习时间要求相对宽松, 主要是因为两者对岗前培训投入的时间和金钱差别较大。在每天工作时间期望上, 近七成受访的学生理性地选择了8—10个小时, 几乎没有人愿意加班至10小时及以上。

在对实习行业的选择, 选择专业对口的酒店业仅占44.8%, 还不到一半的比例。其他行业依次为文教业26%、旅行社业14%、娱乐业13%。传统文教业受到青睐, 其原因可能是文教业工作轻闲, 且较之酒店业、娱乐业具有更高的社会地位, 较之旅行社业又有相对的稳定性。而娱乐业和旅行社业是传统的实习单位, 实习机会也多, 在没有其他选择的情况下, 这两个行业就成为候补之选。但在学生实际选择的实习单位的调查中发现七成以上的学生实习工作单位仍为酒店相关行业。学生意向和实际情况有一定的差别, 主要原因还是实习单位接受意愿不是很强烈。

在实习酒店档次的选择上, 高星级酒店规范化的企业管理运作, 较好的薪酬和福利使之成为从事酒店业大学生的首选。但调查数据也十分明显地揭示了实习生心态的好高骛远, 九成以上的受访者把票投给了高星级酒店 (93%) , 知名酒楼、中档酒店、经济型酒店各占3.5%、1.4%、2.1%比例。

三、研究结论

综上所述, 研究得出如下结论。

1.实习前存在一定程度的心理压力, 但并没有出现普遍的焦虑心理。找寻自己满意的实习单位成为最大的心理压力因素, 相当一部分学生较为忽视酒店专业实习对身体素质的要求。

2.面对压力, 通常学生能进行正确的自我调节, 但是, 遇到困难向人求助时, 很少有学生选择更具专业知识的老师。

3.学生对于实习抱有相当积极的态度, 对于实习期望平均最想获得的是属于实际职场环境中的“技术”与经验。学生在选择实习单位时自主性高、较不易受外界环境影响因素左右, 以实习单位综合条件及自我兴趣专长为优先考虑条件。

4.对实习时间、实习行业的期望很高, 偏离了现实, 高期望能否带来实习的高效益还需要进一步论证。

以上结论对于酒店管理专业人才培养中如何提高实习效果、探索新的实习模式具有相当价值的指导意义。因此为了提高实习的效果, 根据以上研究发现, 提出如下建议。

第一, 将实习基地建设放在实习教学管理的首位。建立一批以高星级为主的多层次的酒店企业作为长期实习基地。在校企合作的基础上, 以学校的名义与实习单位签订实习协议, 为学生实习工作生活环境、薪酬福利提供法律保障, 并在工作轮调、岗前培训等方面给学生提供更多的机会。实习基地的建设不仅可以缓解学生找寻实习单位的心理压力, 也可满足学生的高期望值。

第二, 通过各种途径让学生对实习抱有合理的期望。过低的期望不利于实习成效的取得, 但过高的期望一旦遭遇到实习中的挫折很容易造成挫败感。向学生展示真实的实习生活, 灌输正确的工作态度是建立合理期望的有效途径。

参考文献

[1]刘红梅.基于酒店专业学生实习心理谈酒店实习管理[J].中南林业科技大学学报 (社会科学版) , 2008, (3) .

[2]邓振锋, 温卫宁, 林增学.酒店管理专业实习效果调查与分析[J].桂林旅游高等专科学校学报, 2004, (2) .

[3]劳动与社会保障部教材编写组.饭店服务心理学[M].北京:中国劳动社会保障出版社, 2006.

工程管理专业大学毕业生实习报告 篇3

[关键词]药学;毕业实习;人才培养

[中图分类号] G64 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437(2016)11-0114-02

药学专业培养具备药学学科基本理论、基本知识和实验技能,能在药品生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事鉴定、药物设计、一般药物制剂及临床合理用药等方面工作的高级科学技术人才。药学在世界各大经济领域可以说是发展最快的门类之一,医药公司的年经济效益增长率已经高于国家的经济增长速度。[1] [2]并且,由于它关系到每个人的健康,已越来越受到国家和社会的重视。

一、我校药学类专业学生近三年毕业实习工作概况

长春中医药大学药学类专业作为实践性学科,毕业实习是药学类各相关专业后期实践教学的主要组成部分。药学院每年根据各专业人才培养方案制订药学类专业学生的实习计划,毕业实习安排在第八学期进行,实习时间不少于16周,毕业实习工作主要包括毕业实习岗前培训,实习岗的设定与分配,实习过程监管,毕业论文管理、实习成绩综合评定等主要内容。其中毕业论文包括选题、开题、论文提交、论文评阅、论文修改、论文答辩等环节。近年来,我院药学类专业实习生人数较多,也给实习安排、管理、就业等工作带来了巨大挑战。

从实习岗位分配情况表1中可以看出,大部分学生还是留在本校和科研院所等主要基地来完成实习的,由于严抓毕业论文答辩,自行联系实习单位的学生的数量逐年下降。

从毕业论文的成绩分析上来看,校内基地的论文优和良成绩的数量还是明显高于校外基地,说明校内实习基地的质量还是高于校外。

二、毕业实习工作采取的措施

(一)完善管理制度

药学院重视实践教学工作,由学院相关领导、教研室主任、办公室和学生工作办公室相关人员组成毕业实习领导小组。同时不断完善相关管理制度,相继制订和修订了《药学院本科毕业实习手册》、《长春中医药大学药学院毕业实习及论文工作实施办法》、《药学院关于加强对本科毕业实习工作管理的通知》等文件,对毕业实习时间、实习内容、请假制度、毕业论文要求、毕业实习考核等有关问题做了相关修订。

办公室负责制订实习计划、下达实习任务、与实习基地沟通和指导教师的选派、组织论文答辩等工作,以及学生工作办公室负责学生的日常管理、过程监督等。各个部门联动,能够保证学生在实习过程中生活、学习、思想、纪律方面都有专人负责,推进实习工作顺利开展。

(二)改革实践教学模式

学院将实习与就业相结合,通过实习促进就业。学院和有招聘意向的有关用人单位沟通,邀请其到学校举办招聘会先聘用学生,后安排实习。此外,还与签订实习协议单位联系取得实习名额,在安排实习前根据学生的就业意愿安排实习岗位,力求达到实习促进就业,就业带动实习的效果。

推行毕业实习双导师带教制,确保学生实习质量。学院为自行联系实习单位的实习生配备中级以上职称的校内教师为第二指导教师。第二指导教师除了在实习过程中做好学生在实习过程中开题、结题等阶段性的指导,还在学生返校后,负责学生论文撰写的指导修改和初步审评。[3]

(三)加强实习基地的建设

随着学生数量的不断增多,学院不断拓展药学类的校内外实习基地,不断加强实习基地的建设。[4]通过在药学院科研实验室、研发中心、人参研究院等部门建好校内主基地,同时也与省内科研院所和知名企业为主的18家校外实习基地签订了实习协议。这些实习基地包括中国科学院长春应用化学研究所、吉林省中医药科学院、吉林省药品检验所等省内一流的医药研发机构,也包括修正药业集团、北京双鹭药业、敖东集团、吉林紫鑫药业等国内知名的药品生产企业。这些基地科研水平高、设备先进、专业仪器门类齐全,能够满足学生实习的专业需求,保证实习质量,通过实习也缩短了学生步入社会的适应期。

(四)提升人才培养质量

学院在实习前强化基本实验技能训练,开展专题讲座,把20项基本技能考核和综合性实验作为毕业实习的一部分,纳入教学计划并赋予学分。20项基本技能都是化学基础课各种基本实验操作,综合性实验根据不同专业,分为三类,中药学类学生完成中药来源、鉴定→炮制加工→提取分离→制剂→成品质量检验→药理药效的全过程;药学和制药类学生完成原料、药物合成→制剂→成品质量分析→药理药效→药物代谢全过程;生物制药专业学生完成生物药物发酵→制剂→质量分析→药理药效全过程,以培养学生对所学专业知识综合运用能力,为毕业实习和就业打下良好的基础;通过实验技能的强化训练,学生的实践动手能力得到了提升,获得了实习基地的好评。

学院定期组织有关管理人员到各个实习基地检查实习生的实习内容和进度,了解学生的表现情况和毕业论文撰写情况,及时总结,做好实习监管。

严格做好出口把关。每年5月末学生从实习基地返校后,利用1周左右的时间完成毕业论文修改和完善,在6月初由学院统一组织毕业论文答辩。答辩组根据学生论文创新性、规范性、科学性及学生答辩情况打分,近三年评选出优秀论文167篇,但同时有28名学生因论文不合格延期答辩,其中有12人因延期答辩不合格而延期毕业。

三、实习工作中存在的问题

经过多年的实践探索和经验总结,药学类专业学生的毕业实习取得了良好效果,但当前实习工作中也存在一些问题。如毕业实习与就业矛盾,个别企业要求签订三方协议的学生在实习期就进入试用期状态,实习期间安排大量的日常事务性工作,科研工作或生产实践内容较少,与毕业实习相关性不强等。

目前学生在就业去向上选择医药销售类岗位的学生比重偏大,部分企业要求学生提前上岗,这部分学生的实习条件参差不齐,实习质量无法保障。

实习单位反映的主要问题是部分学生自律能力较差,组织纪律观念淡薄,学习主动性不够强,基本实验操作技能差,理论联系实际的能力不强,缺乏独立思考的能力。

而实习学生提出的要求主要围绕个别单位专业不对口,部分生物制药、制药工程等工科类专业学生的实习内容与中药学、药学等理学类专业学生相同,不能体现工科专业特色和要求;个别单位因科研条件所限,带教教师指导不足等原因也影响了个别学生的毕业论文质量。

四、提高实习工作质量

(一)要以人才培养质量作为核心,将实习工作做精

应根据各专业的特点及学科的特殊要求、根据医药行业的需求和医药教育发展的状况,充分考虑学生就业、考研、教师的科研工作以及横向联合科研项目的需要,制订针对性、实效性更强的实习方案,特别是要做好制药工程、生物制药等工科类专业学生的实习方案设计。

(二)要以内涵建设搭建框架,将实习工作做硬

要加强实习基地的建设和带教教师的培养,为毕业实习工作提供有力保障。[5] [6]要重视发挥实习基地的作用,听取他们对药学教育和人才培养方面的意见和建议;通过专家指导、项目合作、带教教师交流培训等方式,培养一支专业水平高、经验丰富的带教教师队伍,提高实习质量。

(三)要完善和健全各项制度,将实习工作做细

要进一步完善实习工作的质量监控体系,针对学生就业、实践教学的发展形势完善毕业实习教学和管理办法,为实习工作提供制度保障。要进一步完善实习检查制度,由药学院领导、专家和教学以及学生工作管理人员组成实习检查小组,加强对实习工作的交流与检查,要通过实习小组负责人对各实习点的情况进行动态管理,加强实习监管。

(四)要明确各方人员的岗位职责,将实习工作做实

药学类专业学生毕业实习包含的环节涉及学生管理、教学、就业等多个部门的工作范畴,不应只是教学部门或行政部门的事,要明确各部门、实习基地各方人员在实习过程中的管理职责。[7] [8]只有既有横向分工,又有相互协助,才能做好现阶段的实习教学工作。

[ 参 考 文 献 ]

[1] 杨玉芳.药学本科生在医院实习的带教体会与思考[J].广西医科大学学报,2007(S1).

[2] 叶桂存,张辛,段继华等.药学专业毕业生应具备能力的调研报告[J].黄冈职业技术学院学报,2012(2).

[3] 杨波,李津明,张晓丹.药学专业课程大实验的设置与大学生实践能力的培养[J].黑龙江教育(高教研究与评估),2012(11).

[4] 蒋鸿辉,漆小鹏.高校本科生毕业环节与就业的矛盾及对策研究[J].大学教育,2014(6).

[5] 董吉贺.教育实习质量监控:问题与反思[J].山东高等教育,2014(6).

[6] 王鹏,赵峡,方玉春等.药学专业实习模式及质量管理体系的构建与实践[J].药学专业,2015(3).

[7] 庞武耀,甘柯林.高职高专药学专业课程体系改革与实践[J].中国医药导报,2011(18).

[8] 徐喜林,王巧琳,张倩.药学专业毕业生就业情况分析[J].药学教育,2011(5).

工程管理专业大学毕业生实习报告 篇4

酒店管理毕业实习报告一

在这段工作实习的期间里,我感受最深的就是要能吃苦和忍受寂寞。本来辛苦了一天了,回去还要写工作日记,一些人的感觉是比较累的。其实,写工作日志即是随手写就的工作,也是每天工作的点滴回顾,并不需要占用太多时间。在一开始的时候我是比较不习惯的,但后来慢慢地有了感觉,养成写日记的习惯,反而变成了一件很有去并且是很有益的事情。对每天工作作回顾与总结,我获得了很多的反思与经验,这是一件对未来发展大有好处的事情。老子说,“天下大事,必作于细,天下难事,必作于易”,原来从写工作日记这些小事开始,点滴记录我们工作中的短暂精彩瞬间,或一些或大或小的事情,我们才能厚积薄发,才能形成自己的销售体系和模式,才能受惠于更多的行业和营销人员,在发挥自己最大价值的同时,实现自己从职业到事业的转变。现在,我将在此期间所学到的东西总结如下:

经过了这两年在学校的理论学习,为了验证及巩固充实所学理论,接触实际知识,加深了解社会对本专业的需要,本人在酒店进行了为时5周的毕业实习,我将学到的酒店管理的知识与实际酒店运作相结合,提高了本人的能力与素质。

首先,进入酒店正式工作之前需要对酒店有所了解,需要进行入职培训。在进行完基本的了解后我就正式开始了部门入职及培训。为了尽快熟悉酒店的运作,酒店安排我先在前台部进行为期一周的工作,然后剩余的时间则是到销售部当销售助理。前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要有较好的基础。钱台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TA__I外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。

前台部的预订主要负责自来散客的接待和一些比较紧急的当天或是不长时间之内的电话、网络预订。我可以从酒店现时使用的系统里调出很多信息,比如房态、房价、可用房数及总房数等。一般接到预订,首先填写预订单,弄清客人姓名、入店日期和离店日期、需要房型、是否客人自付、客人电话,最关键的是搞清楚客人公司与酒店是否有协议,弄清协议价格,这些可根据客人提示从系统里查出来。添好预订单,输入“西软”的预订系统,这就算搞定了一份预订了。预订部的工作颇为繁忙,每天都有各种各样的单子来预定,每天都搞的我手忙脚乱的,一有时间我还要背诵各种房型及房价,及酒店现有的优惠措施以及时宣传给客人,预订的工作很重要,关系着酒店的利益,也是让我学到了很多东西。还好在学校计算机知识积累了挺多,上手挺快的。

经过前台部一周的学习后,我来到了酒店的销售部,做销售助理。销售部是酒店总经理经营决策的顾问、参谋和信息中心,也是酒店对内对外形象的总策划。销售部的主要任务是在总经理的领导下,通过各种公关、销售活动,树立酒店形象,为酒店招来客源,创造经济效益和社会效益。销售部通过确定营销战略,制定长、中、短期公关与销售计划,开展各种行之有效的促销活动,力争获得较高的市场占有率,完成总经理下达的年、季、月度经济指标。

在销售工作中,“没有什么不可以”乍一看来讲好像是一种激情状态下的豪言壮语,表现出一种感性的向客观环境发出挑战的决心。而在日常生活中,职场中,往往这种心态则做出了令人意想不到的效果。但从理性的角度上来思考,“没有什么不可以”则体现出了两点:

1、所体现出的心态或所做出的行为改变了自己或别人的常规操作思维;

2、带有一厢情愿的用主观改变客观的心理。当然,“没有什么不可以”则需要胆量,而这个胆量来自于:(1)改变现状的决心(2)自己曾经的经历;在现实的中,就因为我们懂得了太多的逻辑与规则——而这个逻辑与规则是长期环境平衡结果所形成,而变成了习惯。“没有什么不可以”在销售工作中表现了销售人员所需要的基本性格,(1)不服从于规则,创造新的规则(2)通过改变了别人而形成了和谐。实际上做销售的压力是挺大的,无时无刻都在想着如何争取客源,精神比较紧绷,但能学到最多的东西,能在更短时间内成长起来,实在是受益良多。

通过这次学习,我发现现在酒店业竞争越来越激烈,而且酒店本身又有淡旺季之分,还有交易会等不同的时期,所以在这5周在酒店的实习,我从书本上学习到的知识和实践有了很好的结合,对整个行业现况有了总体的了解。

在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,不断努力前进。首先学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践; 其次“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的各种能力; 最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

酒店管理毕业实习报告二

一、实习目的

我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼自己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高处理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让自己在毕业后能够较快适应社会,处理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。

二、实习单位

我实习的单位是____酒店。它位于____市____开发区,由____集团投资兴建的一家大规模的四酒店,由____集团旗下专业公司____酒店管理有限公司全权经营管理。酒店占地6万平方米,含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。

____酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四知名旅游酒店。酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。主打健康、绿色、时尚、温馨概念,限度满足多层次客户需求。酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。

三、实习内容

作为一名刚刚走出校园的实习生,我深知自己要学习的东西有很多很多,面对即将踏入的工作岗位,又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾的心理的促使下,我满怀着信息和期待去迎接它。刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜,毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的,多有一股儿使不完的劲,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中,那时负责人对我说:“在客房做服务员是体力活,为何不选择餐饮呢?”我是这样回答的:“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过,我想尝试没做过的事,是因为好奇,也是因为感兴趣。”但是理想和现实毕竟是有差别的,当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想像中的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了。

我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的就是我们的主管,铺床时每一步都有要求,而整个铺床的过程包括:甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套都必须在3分钟内完成。

首先是甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证传单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐的包进上下两个床垫之中,这里要的是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下就行,其他可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。

做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套的开口的方向朝向窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说,一个女客人误把项链放进枕套里了,这就是因为枕套开口的方向不符合规定。培训该记得都记得很清楚了,该怎么铺床也学会了,主管就让我们独自干活了,可是当我正式去客房部工作时才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房,清理客房也是有一定规范可寻的。

实习期间了解到,服务员进房间首先要敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉,接下来就是开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上,这一切结束后,开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日用品,很细节的事情,如电话应该摆放在床头柜之间,放在便条纸上的笔头如何朝向,擦镜子时应注意斜着看几眼,来检查镜子是否干净等等。房间里都打扫完之后,最难的就是收拾卫生间了,这也是我最不愿意干的,卫生间的玻璃上都不能有水印,五金上也一样,更难的是地上不能有头发丝,这一切都结束后,要把卫生间的东西补齐,擦拭时,不能放过任何细节的地方。

在整个清理过程中都要认真对待,打扫过之后,要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录,并上报主管,实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时,由服务员向客人说明情况,最终是要客人赔偿的。在客房服务员工作时,我还了解到每个员工都要有安全意识,服务员要知道,一般的消防意识,额外地服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人满意。

四、实习总结

我在客房部这段实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起,一步一步走上来的,对基层的工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利,而且每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理、打扫房间,丝毫不疏忽,从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西,在领导们的指导下,逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。

在工作中,虽然我只是一名普通的服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是对客服务那么简单,其中也有一系列的复杂程序,在这四个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁重还是清闲,都要用积极地态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小去抱怨。因为抱怨是没有用的,我们要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,连澡都不愿去洗。

实习让我们对社会有了新的概念,当我走在天津的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如沧海一粟,小的不能再小了。这个社会是如此的复杂,有时候会让人感觉到身心疲惫,在酒店实习的后来一段时间里,我变得沉默寡言了。因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。

我们从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说得摸不着头脑,施主们会用各种语气方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受新人们都会经历这种心理时期,在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你确实进步了。当有人批评你时,你肯定会觉得他们太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢,所有这些都是自己的想当然罢了?现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,过去的成功与失败都已成为过去式。我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态来迎接未来的挑战,人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,努力的付出就会有收获。撒下了种子我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才能有大丰收。

酒店管理毕业实习报告三

一、实习目的

为巩固所学的专业知识,同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握酒店管理服务工作的一些基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作的结合点,为以后自己就业奠定良好的基础。

二、实习时间

20____年__月至__月,共__个月。

三、实习单位

____有限公司____酒店

四、实习岗位

餐饮部、客房部、经理助理助手

五、工作性质

经理助理助手。

六、工作内容。

1)监督餐饮服务工作。餐饮部的工作流程:从迎客--给客人拉椅让座--铺餐巾、撤筷子套--派毛巾--问茶斟茶--点菜--问酒水斟酒水--上菜--席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账--送客--翻台清场--结束。

2)监督客房服务工作。客房部的工作流程:上班需提前10分钟到达房务中心,检查自身仪容仪表,化好淡妆,签到,通过房务中心工作人员领取房卡、通讯工具、工作本、房态本等,查看白板上有无当天的交代事项,房态本上借用物品与白板记录是否相符--按酒店上班时间开班前会议--到达工作间后对工作车进行简单整理,检查工作车上物品是否配备齐全,根据房态做好棉织品。--查看房态,按房间的清扫顺序。在平时清扫对客服务过程中要做到主动、热情、友好、细心、耐心,发现问题及时向领班反映,一边及时解决,及时反馈维修结果。--接受配合领班、主管、经理对工作程序及质量的检查、指导。--必须整理工作间,工作车必须按规定方法摆放物品及配备数量,车身的保洁,工作车上垃圾要用袋子装好放在工作间内,不要在走廊卸,以免弄脏地毯,下班时将垃圾扔到指定位置。其他清洁工具,抹布要清洗干净分类放好。--填好相关表格(棉织品盘点表、计划卫生表、易耗品领用表、工作日志)等有无特别交班的事项报给房务中心,有无遗留物品交给房务中心做好记录,签字。下班前与领班核实房态,维修情况,交房卡、通讯工具等到房务中心人员手中确认,签字下班。

3)经理助理助手。负责协助经理助理处理公司日常事务;积极配合经理助理的工作,协调员工内部矛盾;认真听取经理助理,员工的意见或建议,并改正其不良作风;接受领导的安排,完成公司赋予的任务;要从小事做起,从自我做起,细节决定一切,树立模范带头作用;不断搜集有用信息来辅助公司正常运行;督促员工积极上进,按时完成公司安排任务;发现问题,及时上报经理助理,协助经理助理解决。

七、实习中的工作表现

在实习之前,同学们和我对实习充满了这样那样的猜想,但大家肯定都没有猜到实际的情况,社会上的复杂性真的给我们这些在校的大学生好好的上了一课.在实习刚开始的时候,我们多少有点不适应,心里有点波动。因为之前大家都没有这种实践的经历。突然间干些重活累活是有些吃不消,好在我们在积极的调整大家都很快的适应了岗位。

在实习过程中,我们大家表现出了吃苦耐劳的精神,表现出了集体主义精神,在工作过程中大家都表现出良好的职业道德,我们兢兢业业,严格按照酒店的相关规定与制度做好自己的分内工作,同时,遇到不懂的问题时虚心向老员工或主管请教,在与员工的交往中大家都表现得非常热情,结交了好多的朋友.这次实习中最让我感到高兴的事就是增进了同学们之间的距离,加强了班级的凝聚力,大家在一起不再像是以前那种死气沉沉的感觉了而是有说有笑非常的热闹,有什么事情大家一起解决,谁需要帮助大家都积极的向前,实习过程中正是有了同学们的陪伴才把枯燥的工作变得有了色彩!

八、实习的收获与体会

通过这次实习,让我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会.。

这次实习使我们的专业知识得到巩固和开拓,使我们更容易将所学与实践联系起来;实习使我们认识到自身知识的缺漏,必须重拾书本,虚心请教老师,弥补自身的不足;实习使我们更加明确自己的努力的方向,必须充分利用好现有的资源来加深自己的专业涵养.这次实习还让我懂得如何将理论和实际结合起来.我们要经常跟踪专业新技术,新动态,时刻走在时代的前列;还要注重积累经验,增长自己的见识.还要注重养成终身的学习习惯,扩大自己的知识面,才能促进自己不断进步。加深了我们对社会复杂现象的认识,增长了见识.实习给了我们这些身处象牙塔的人一次缓冲的机会,明白了社会是与校园完全不同的.我们要学习的还有很多,我们要思考的还有很多,我们要想通的也有很多.总体的就业形势不容乐观,我们必须不於余力的去提升自己,不断的充实自己,才有能力迎接社会给我们的一次次的挑战。

这次实习还让我体会到了英语的重要性,在接待的顾客中,有很大一部分是外国人,于他们沟通交流需要的就是英语.以前身边生活的都是中国人,没觉得英语有什么用处,通过这次实习可是有很深的体会了,让我认识到了自己的不足,给了我努力学习的动力。

另外,这次实习还让我更深刻地明白了无论做什么一定要用心,要负责任,要动脑子.要正确认识自己的长处和不足,虚心学习他人成功的工作经验,踏踏实实地做好实习工作;在实习的过程中,多思考,多比较,用心体会,多尝试把所学的书本知识应用于工作实际;要认真及时地总结实习经验和心得,尤其是对实习中遇到的问题,要多分析,多请教,找出问题的症结所在,并努力克服.在实习过程中大家表现的都非常的有责任心,既然选择留下了,大家在岗位上表现的都非常的尽职尽责,认真的干好本职工作,不偷懒,没有为班级和学校摸黑。

总而言之,这次实习,不仅巩固了专业理论知识并将它运用到实际工作中来,锻炼了自己,同时也给自己敲响了警钟,为今后的学习指明了方向.更震撼了自己的心灵,使自己的心态回到现实中,用现实的眼光去看待自己与社会。

九、实习的体会

1、酒店服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。

十、自身存在的不足

通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。

另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,容易忽略一些不易发现的细节问题,如偶尔会忘记抹掉玻璃上的水迹;还有就是工作心态不够好,有时由于周而复始的工作而产生厌烦情绪,对工作不够热情,一些小事就引起心情的烦躁,由于坚持己见,不够虚心接受同事的批评,另外,由于过于追求完美,对一些重要的环节过于重视,因而导致在时间上的不必要浪费,影响了工作效率。

工程管理专业大学毕业生实习报告 篇5

毕业实习是旅游管理专业教学计划的重要组成部分,是毕业论文撰写的前期调研活动,是培养高素质应用型人才必不可少的实践性教学环节。鞍山科技大学工商管理学院 旅游系2003级本科生将于明年7月毕业。按照教学计划的安排,2003级旅游管理专业学生将于2006年8月1日至2007年2月2日期间到北京酒店宾馆进行为期半年的毕业实习。

一、实习目的

面对网络旅游的兴起和中国加入WTO之后更加开放的国际国内市场,激烈的人才竞争对毕业实习提出了新的要求,一方面要求学生通过毕业前有针对性的实习为胜任今后工作打下基础;另一方面要求学生通过实习了解社会,了解企业,培养主动适应旅游行业各种工作岗位需要的素质和能力。毕业实习采取集中实习和分散实习与理论指导和实践辅导教师相结合的方式进行,是“双师教学”的具体实现,通过实习达到以下目的:

(一)实习学生通过直接参加旅游相关企事业单位实际业务的定岗工作,初步获得旅游专业操作技能和实际工作经验,巩固在校所学理论知识,培养独立工作的能力;

(二)实习学生通过参加与未来就业有关的社会实践活动,锻炼社会交往能力,获得实际旅游业务知识和管理知识,培养学生综合运用知识的能力,进一步提高学生的综合素质;

(三)根据实习学生本人的爱好,选择适当的实习场所,找到并发挥自己的特长;

(四)为撰写毕业论文进行必要的调查研究并搜集所需资料。

二、实习内容

业务实习内容学生根据今后工作岗位的需要,有针对性地选择酒店宾馆实习内容,业务实习要点如下:(1)了解所在实习酒店的组织机构设置情况、相关规章制度和该单位企业文化。

(2)熟悉岗位职责。

(3)通过实际工作、学习和熟悉各部门业务操作流程。

(4)熟悉作为窗口性服务行业的前台管理技巧及市场开发策略。(5)熟悉后台管理基本功能。

三、实习过程的监控和管理

参加本次毕业实习的学生人数共24名。为了切实保证实习质量,特制定以下管理方法:

(一)毕业实习工作由系主任统一监管,毕业论文指导教师直接监控实习学生的论文研究进程,所在企业要进行具体业务指导,请实习单位指派专人指导学生的实习工作。

(二)学生到达实习地点以后,请实习单位指派的负责人结合单位的具体情况,帮助学生制定全面的实习进度计划,学生在一周内将进度计划向其论文指导教师汇报。

(三)学生应在2007年2月26日之前完成毕业实习报告,应有实习单位指派的指导人员填写评语并由实习单位加盖公章。

(四)学生在实习期间应经常与本系及论文指导教师保持联系。实习期间学生每周至少与论文指导教师联系一次,论文指导教师要记录指导情况。

(五)建立2003级毕业实习工作领导小组,定期研究毕业实习的进度和出现的问题,指导并协助解决实习过程中出现的问题。

四、毕业实习成绩的评定

学生的毕业实习成绩由学生在实习期间的表现和学生实习结束后提交的有关资料综合评定。

(一)实习结束后学生应提交不少于5000字的毕业实习报告。实习报告在如实反映实习情况的基础上,可以围绕实习所在单位的某一专题进行选题。实习报告要有基本内容,更要有特色内容;要有一般性分析,更要有重点剖析。实习报告还可以在企业有关人员的指导下,对实习单位某一方面的经营管理现状和存在的问题进行较为系统的分析,并提出改进工作的建议或进行对策性研究。学生的实习成绩由所在实习单位有关指导人员写出评语并加盖印鉴,连同实习报告交本系实习指导教师,由实习指导教师提出初评成绩,最后由系毕业实习指导小组确定毕业实习成绩。

(二)学生的毕业实习成绩分五等:优秀、良好、中等、及格、不及格。毕业实习成绩不及格的学生不授予学士学位。

五、有关注意事项

(一)实习学生必须接受所在企业的领导,积极参加所在单位统一安排的各项有益活动,严格遵守《高等学校学生守则》,做到遵纪守法,讲究文明礼貌,讲究公共道德,不得擅自离开实习地点和提前返校。

(二)实习学生在实习期间应认真贯彻执行党和国家的有关方针政策,严格执行实习单位的各项规章制度,严守企业商业秘密,要象实习所在单位员工一样严格要求自己,以主人翁的态度严肃认真地对待实习的各个环节,按时完成实习单位交给的各项任务。学生在实习期间应做到不迟到、不早退、不旷工,有事必须办理请假手续。

(三)实习学生要适应教学形式的变化,改变自己的学习方式;虚心向企业员工请教,向实践学习,勤学好问,认真钻研,积极为实习单位多做工作。

(四)学生要服从实习所在单位的工作安排,不得进行与业务无关的活动。对违反实习纪律者,学院指导教师有权中止实习。

(五)实习期间,在保证完成计划实习内容的基础上,应积极开展调查研究,广泛搜集有关资料,为撰写毕业论文做好必要准备。

大学文秘专业毕业生实习报告 篇6

首先,做一个办公室秘书人员,必须熟练操作电脑,尤其是打字技术与Word、Excel的掌握,否则,你就会延误一份重要的任务。而我所在的贵单位,是对文字要求较强的,因此,要准确无误地处理好文字,其中包括文章的段落层次的划分,句子结构的合理,词语搭配的准确等多个方面的要求。我想不管是文书性秘书,还是操作性秘书,文字的表达准确、清晰、条理对任何一个企事业单位都是最基本的要求。

其次,做一个办公室秘书人员,还必须懂英语。虽然有些单位是倾向于文书性,但自中国入世以后,对企事业单位的要求甚高,要学会懂英语。在实习期间,有几个同事是搞平面设计的,他们在英语方面不是很精,曾有好几次碰到此方面的问题,我都尽量做到有问必答,可是,我曾以为英语难不倒我,可是经现实工作验证,我的英语成绩水平是远远不够的,还得必须不断学习,再学习。

此外,要做一个好的秘书人员,就必须很好地掌握言语交际学,因为你不是一个人的,你必须要学会与周围不同的人打交道。我依然相信只要你真诚地与人为善,你周围即使对你有某种偏见的人在时间的冲洗中也会慢慢地走近你。在贵单位,我也领略了一些冷漠的眼睛,但我内心问心无愧,我会较主动地融化其间的隔阂。

我相信,真诚所至,金石为开。我相信我的未来是美好的,只要给我一个机会,我会适时地抓住它,成为一名适用型人才(秘书)!

护理专业毕业实习风险管理 篇7

毕业实习学生人身安全风险主要是指人身伤害事故隐患。实习期间, 学生人身伤害发生的常见场所包括学校为学生提供的住房中、学生所在的实习医院中, 以及往返于住房与实习医院之间的路途之中。因此实习期间, 人身安全风险管理的重点地方是住处、医院以及两点之间的路途上, 就是所谓的“两点一线”。

2 可能发生在住处的人身伤害风险

由于大多数时间实习生都在出租房内度过, 因此, 学生住宿处是发生人身伤害的最常见的场所。具体的人身伤害隐患包括夏季实习生睡觉不关门窗, 给犯罪分子进入宿舍留下可乘之机。由于护理专业的学生绝大部分是女生, 受到人身伤害的机会要多于男生, 有的女生受到猥亵, 有的因反抗强暴受到身体的伤害;个别学生违反学校安全管理规定, 在宿舍私自接电线, 使用“热得快”等电器, 有造成触电、引发火灾、引起身体伤害的隐患。这属于学生自身原因带来的伤害的隐患[1]。

3 可能发生在路途中或医院中的伤害风险

除上述人身伤害之外, 人身伤害还可以发生在往返医院与住处的路途之中。其中, 主要是交通事故导致的人身伤害。有的是因为违反交通规则如闯红灯;有的是因为横穿马路不观察车辆;还有的是因为骑车跌落;另外, 也有下夜班的路途被抢劫甚至受到不法分子的侵害;还有的就是发生在医院中的人身伤害, 由于出现医疗纠纷, 病人家属对医护人员的伤害, 包括实习护士受到人身伤害[2]。

4 毕业实习学生财物与钱款的安全风险

学生财物与钱款的安全风险主要发生于宿舍与往返于医院与宿舍之间的路途财物或钱款在宿舍的丢失主要是因为自己保管不善, 也存在被偷盗的风险, 财物比较常见的是手表、手机与衣服类的东西;也有的是因为在公交车上或在宿舍被偷盗的造成实习生财物或钱款的损失, 主要影响学生的生活, 使学生不能安心实习。

5 毕业实习差错事故风险

实习差错事故风险管理是实习期间最主要的风险管理内容, 一旦出现实习操作差错, 常常会对患者的健康造成影响, 轻则加重病情, 重则可能引发患者死亡, 也是医患纠纷的原因之一。由于实习存在差错事故风险的隐患, 往往实习带教教师在实习生进行临床实习初期, 不敢放手让实习生操作, 担心实习生出现差错事故, 给自己及医院带来不良影响, 尤其是近年来, 医患关系趋于紧张的时期, 校方理解带教教师的做法, 但殊不知这样做影响实习带教的质量。

实习差错事故产生的原因有多种方面, 有的是因为学生的药物基本理论知识不够扎实, 难把最后一关的用药方面避免问题出现, 造成对患者健康影响, 甚至人身伤害;有的是因为操作不够规范, 或缺少无菌操作观念, 造成院内感染;有的是因为工作不够认真, 责任心不强, 没有认真执行查对制度, 造成病人用错了药, 出现了所谓的张冠李戴现象, 尤其是遇到青霉素过敏的患者一旦错用青霉素之后, 往往后果严重。

实习差错事故的产生除实习生自身因素之外, 带教教师也负有一定的责任。主要是带教监管不认真, 出现了所谓放手同时而缺少监管, 实习差错一般不会发生的实习的初期, 多数情况下带教教师都比较重视差错的预防, 因为学生初入临床, 缺乏实践经验, 带教教师对实习生带教监管都比较严厉、认真, 实习生自身也不敢大胆动手操作, 而到实习后期, 则大不相同, 经过五六个月实习之后, 学生基本掌握了临床护理基本知识与操作技能, 在带教教师指导下, 操作比较熟练, 自己的胆量也越来越大, 带教教师也慢慢疏于关注, 甚至放手的同时也放心了, 不再陪伴实习生进行各种操作, 结果实习后期反而变成差错事故的高发期。

6 实习安全风险存在的常见原因

实习安全风险存在场所多, 涉及范围广, 原因有许多方面, 而且也比较复杂, 具体表现包括以下几个方面。学生对实习风险的认识不足, 思想上不够重视实习期间的安全, 甚至不以为然, 麻痹大意, 直到伤害发生之后, 往往悔之已晚;学校对学生实习安全风险估计不足, 重视不够, 选择住房时忽视了安全因素, 在较偏僻的区域为学生租用民房, 没有租住居民小区内有保安值守的住房, 以至于常发生失盗现象;也有实习医院方面的原因, 如带教教师带教马马虎虎, 实习生没有执行查对制度, 致使差错事故发生等;还有没有遵守交通规则, 出现交通事故, 造成学生人身伤害;对自己的钱款或财物保管不善, 造成丢失或失盗发生, 影响生活与实习。

7 排除实习安全隐患的主要对策

学校无小事, 学生财物与人身安全更是重中之重。要排除实习安全隐患, 关键在学校。学校是学生实习安全的主要责任人, 因此, 学校应高度重视学生的人身与财物安全, 防患于未然, 并按规定为学生购买了实习期间的伤害保险。在实习基地建设方面, 学校与实习医院签订“实习协议”, 通过协议明确了双方的责任、权利与义务, 并且确保学生在医院实习期间的人身安全。实习医院可加强案例教学法在护生实习中的应用, 以减少差错事故的发生[3]。从为实习学生租房开始, 就要考虑租用安全性高的房屋, 不仅使学生生活方便, 而且要保证实习期间的人身或财物安全。在即将去实习医院之时, 提前做好实习生安全知识教育, 以及如何防止出现实习差错事故的教育, 并与学生家长签订“学生实习管理协议”, 具体规范了学生的日常行为, 如不得去游戏厅、网吧等有安全隐患的场所等, 充分发挥了家长在学生教育管理中的作用, 做到了由家长与学校共同教育与管理学生, 有效地预防了学生的违纪及伤害事件的发生, 为学生顺利地完成实习任务奠定坚实的基础[4]。

摘要:教育部2002年颁布了《学生伤害事故处理办法》, 从政策层面保护了学生的合法权益。护理专业学生在临床毕业实习期间存在着诸多风险, 包括伤害事故风险, 了解这些风险并采取相应的对策, 对于预防风险发生, 顺利完成临床实习具有重要的意义。

关键词:护理专业,毕业实习,风险管理

参考文献

[1]王平, 裴莉琳.顶岗实习背景下学生伤害事故法律责任分析[J].中国科教创新导刊, 2011 (1) :161.

[2]鱼鱼.血染的白大褂[J].家庭医生, 2012 (1 0) :1.

[3]彭小梅, 方正, 彭梅华.案例教学法在临床护生安全管理教育中的应用与体会[J].中国社区医师, 2012, 14 (308) :422.

鞋类专业毕业生调研报告 篇8

前言:

2014年7月至12月,笔者对广东省鞋类行业情况和我院鞋类设计专业毕业生现状展开了调查,这次调查的目的是:了解广东省鞋类行业对人才培养规格和培养质量要求,找出我院鞋类设计专业在人才培养过程中存在的问题和偏差,加快教学改革步伐和专业建设进度,提高办学水平和教学质量。本次调查主题对象为最具代表性的15家鞋类企业(用人单位)和我院在该单位工作的毕业生。调查形式主要是现场访谈和问卷调查。调查过程中,本人得到了有关单位和人员的积极支持和大力配合,并取得了第一手反馈信息和建议,从而启发了笔者对于鞋类设计高职教育的思考。

一、鞋类行业调研情况综述

(一)广东省鞋类行业发展现状与趋势概述

1、发展现状

鞋类企业是广东省的重要传统产业,十年来凭借沿海区位优势的发展条件,鞋类行业得到快速发展。改革开放、经济高速发展,新崛起的鞋类劲旅为广东省鞋类设计创造了良好的氛围。目前产值超过500万元的鞋类企业广东有2000多家,生产数量占全国27%,其中2010年鞋类出口数量为41亿双,占全国出口的42%,出口金额为144亿美元,占全国出口额35%。

不过业内人士介绍,由于受经济影响,加上人们收入没有明显提升导致消费能力下降,这几年广东的整个制造业(鞋、服、帽、皮具等)订单量都在萎缩。其中鞋类企业中从事男鞋和女鞋内销开发和生产的企业数量日趋饱和,企业竞争日益激烈。与前面几年相比,这两年百丽鞋业公司旗下百丽(BELLE)、他她(TATA)、天美意(Teenmix)、思加图(Staccato、森达等品牌订单量较往年减少了20%;哈森鞋业公司自主品牌内销鞋订单数量也没有增长。鉴于优胜劣汰市场原则,这几年中小企业和无自主品牌企业部分仍然会倒闭,不过国内童鞋需求市场还有很大空间,因此未来几年童鞋企业发展空间很大,尤其现在各个家庭对小孩穿鞋越来越重视,对小孩消费也越来越大方这样的背景下。

2、发展趋势

广东鞋类产业日趋成熟,竞争优势由劳动力成本优势向产品质量创新优势、产品开发创新优势、品牌创新优势、文化创新优势的高层次优势转变。2011年是产业调整升级的关键年,产业的微妙变化都将对广东鞋类产业的未来走向产生深远的影响。迫于劳动力紧缺危机,借助于人民币升值换汇优势,新一轮技术改选、设备更新之风在鞋类行业悄然兴起。科技和创新贡献的作用在本轮产业升级中得到彰显。吊挂生产线、电脑终缝制设备、电脑控制专业工艺设备、产品信息条码分拣设备、后整理设备、产品检验检测设备等都成为被引进的热门。

近年来,随着内需不断扩大,价格指数持续上升,内需切切实实成为了我国鞋类行业发展的原动力。国内企业成熟壮大、国际名牌蜂拥而入,更多海外鞋类品牌对中国中高端市场跃跃欲试,在国内企业的生产基地不断扩大生产的规模,国内中小企业在夹缝中苦苦挣扎,找寻生存之道。未来的广东鞋类市场新一轮“洗牌”时代已经到来,而“洗牌”的孪生姐妹“市场细分”也将随行而至。2007年,广东鞋类市场必然好戏连台,机遇和挑战并存。伴随着新一轮国内市场重新“洗牌”,广东鞋类品牌和市场细分不仅仅局限于品种、档次、区域的进一步细分,更表现在以产品或相同档次产品层中通过“产品风格”和“消费群”进行的横向再细分。市场被拉平,占据各个市场位置的品牌个数将被摊薄。可以看出,新一轮细分的竞争焦点是“文化”、“创新”和“研发”,最终的目标是“销售收入”和“市场份额”,“差异化”之剑在这一时期格外锐利,缺乏科技投入和市场研发的盲从行为,在这个市场机遇和挑战面前都将十分危险。随着国际品牌加入竞争队伍,细分出成为了民族品牌生存发展的客观要求。目前的运动鞋市场、皮鞋市场的竞争态势就已明显体现出“洗牌”和市场细分的迹象。本轮细分不仅仅为品牌生存发展提供了一次难得的机遇,也为企业的多品牌发展创造了条件。

二、我院鞋类设计专业毕业生调研情况

1、毕业生薪资待遇情况:

最近四年毕业生,90%都学生刚毕业时起薪都在2500~3000元/月,工作一年以后薪资普遍在3500-4000元/月。后续的发展则取决于个人能力和机遇,月薪4500-8000元不等。

2、毕业生工作对口情况:完全对口或比较对口占75%;工作联系紧密:占10%,工作不对口占15%。

3、就业岗位:

设计(美工)岗位:占51%;

手工或电脑制版岗位:占17%;

工艺与流程设计岗位,占12%;

鞋底模具制图:占6%;

其它(跟单、销售等):占14%.

毕业生就业岗位分析:结合往年调研表明,历届毕业生从事设计(美工)岗位工作人数都在50%左右,是从业人员最多的一个岗位群,该岗位群起薪通常在2500~3000元/月。从事制版岗位17%,从事制鞋工艺、生产管理、开发业务等岗位人数12%。模具制图岗位人数6%,模具制图岗位薪资待遇较其它岗位要高(起薪3000~3500),所以就业门槛也相对高一些,不过对于技术扎实的学生发展前景良好,比如13届毕业生华亚鹏、王鹏连个学生,毕业不到一年月薪已达5500~6000。

4、求职途径

参与调研的学生中,50%是网上求职,20%学校招聘求职,30%通过老师、学长、朋友介绍求职。由于今年才有企业到学校招聘,往年都没有企业到学校现场招聘,往届毕业生反映,现在绝大部分人找工作都是网上求职,网上求职比例超过了65%,老师、学长或者朋友介绍一般都在30%左右。根据求职统计情况,我们在帮助学生顺利就业方面,除了联系企业或者往届毕业生帮在校生介绍工作以外,更重要的是要引导学生大三后期要提前在网上投简历,并指导学生根据岗位对人才要求来制作简历和提供作品,从而增加网上求职成功几率。

5、学生选择工作单位时的重要因素

学生选择工作单位时的重要因素方面,85%学生把“专业对口度”为第一考虑对象,他们同时也选择了“薪资待遇”和“发展空间”作为重要的考虑因素,少数学生第一考虑的是单位知名度、所在地或者家庭影响。

6、学生对自己能力在工作单位中的竞争力

60%认为自己工作能力在单位中竞争力为“一般”,20%认为“较强”,10%认为“很强”,10%认为“较差”。

7、学校所学专业知识在工作中运用情况反馈

学校所学专业知识在工作中运用情况:认为“运用较多”的为25%,认为“运用一般”的为38%,认为“运用较少”的为33%,认为“基本不用”的为3%。

学生认为学校安排的专业实践环节情况:80%学生认为学校安排的专业实践环节“较多”,20%学生认为学校安排的专业实践环节“不太充足”或“比较缺乏”

三、调查结果对鞋类设计专业教育教学的思考

1、及时了解行业动态和人才需求变化,适应行业技术发展,体现教学内容的先进性和前瞻性,关注鞋类行业最新的发展动态,整个产业的各环节都需要用时把握,通过校企合作等形式,及时调整课程设置和教学内容,突出本专业领域的新知识,新技术,新流程和新方法,克服专业教学存在的内容陈旧、更新缓慢、片面强调学科体系完整的问题。要结合产业对人才的要求更新培养体系,在扎实掌握专业基础知识和基本技能和基础上,及时了解本专业领域的最新技术发展方向,实现专业教学基础性和先进性的统一。

2、以学生为主体,体现教学组织的科学性和灵活性,需充分考虑学生的认知水平和已有的知识,技能,经验与兴趣,为每一个学生提供适应劳动力市场需要和有职业发展前景的,模块化的学习资源。要力求在学习内容,教学组织,教学评价等方面给教师和学生提供选择和创新的空间,构建开放式的课程体系,适应学生个性化发展的需要。采用“模块+项目”的课程组织模式,用本专业职业能力结构筑能力平台,用灵活的模块化课程结构和学分制管理制度满足学生的不同需要。技能型人才培养的课程和教学项目,不仅要适应职业学校的学历教育,而且要适应在职人员更新知识和技能培训的需要。

3、加强鞋类设计专业师资培训。教师不仅是教学工作的执行者,也是教学改革的参与者和推动者。教师通过全面了解鞋类行业、岗位人才需求等方面发展变化为前提,有针对性的通过自学、机构培训、企业培训等方式在专业技能获得提升不断推进鞋类设计专业课程教学改革,提高教育教学质量。我们应该以调研搜集的信息为基础,思考课程内容改革,以具体的教学活动为载体进行教育教学理念的转变和专业技能的提高。

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