板栗嫁接繁育技术

2024-10-01

板栗嫁接繁育技术(共13篇)

板栗嫁接繁育技术 篇1

板栗嫁接改良技术方案

我县实施退耕还林以来发展的板栗园绝大部分已适于嫁接改良,为规范技术操作程序,提高嫁接改良成活率,特编制以下技术操作方案,便于指导生产应用。

一、前期准备

1、改良栗园的选择:要选择坡度较缓、土层较厚,便于管理的栗园进行,离农户较远,管理不便的地方建议不要选择。

2、前期清理:嫁接前对栗园进行全面清理,清除园内杂灌、杂草和枯枝落叶,可减少嫁接后的病虫危害。

3、材料准备:在嫁接前必须准备好的材料,如手锯(砧木大的还应有拉锯)、修枝剪、嫁接刀、塑料薄膜、优良接穗、防风杆。

二、接穗准备

1、接穗选择:应选择品质优良、生长健壮、无病虫害,结果5年以上、丰产稳产的结果母树来采集接穗,主要选择安康本地选育的“安栗1号”和“安栗2号”品种做为接穗采集对象。

2、接穗采集:在雨水节令期间应抓紧时间开始采集,在选好的采穗母树上选取树冠外围生长健壮、无病虫伤害的1年生长发育的结果枝,有3个以上的饱满芽(不要采内堂从主枝生长的营养枝条),剪取接穗的长度为25cm左右。

3、接穗的处理和储藏:接穗采集后,按50或100根一捆绑好。将矿蜡与水按1比3的比例加热至90℃左右,将接穗两端迅速的在蜡液中一浸,进行全蜡封,注意不要烫伤接穗表皮。然后在室内进行沙藏,储藏室内要通风凉爽。取干净的河沙,沙的湿度是用手抓一把,捏紧能成团,手松能散开为宜,先把地面底部均匀铺放3—4cm的沙,把接穗排放成行(注意芽朝上),每行之间有一定的间隙,再在每行接穗周围堆放湿沙,厚度在接穗的一半以上。如果储藏接穗的地方,窗户上有太阳照射的还应遮阳,要定时检查,防止早期萌芽和霉乱。

三、嫁接

1、嫁接时间:低山可从惊蛰节令开始嫁接,高山可适当晚些,根据当地树木萌动情况适时进行嫁接,主要看砧木是否离皮,可持续到春分节令后,还应注意选择在晴天,不要在下雨天进行嫁接。

2、砧木的选择与截杆:选择生长健壮、主干树皮光滑、无疤痕、离地面约40cm高处截断,断面要平正,然后用刀削光断面,待插接穗,注意不要提前过早截干,应当时截干当时嫁接。

3、嫁接方法:板栗主要采用插皮枝接,具体方法是:(1)削接穗,根据接穗芽子的情况选择削面,在接穗生芽的下方削一长约3cm长的削面(光滑面做与砧皮相接应面),再在长削面的背面尖端削长约0.5cm,左右的短削面,并将短面(长削面的背面)两旁边沿的表皮层削少许,长度与长削面接近,约短于0.8cm,勿伤木质部,所有的削面都必须光滑,接穗削好后,以防氧化,影响成活,应将削好的部位放在清水内或浸在口中(接树时最好不要饮酒).(2)插接穗:插接穗时在已截断、削平的砧木面下边选皮层均匀、光滑部位,将砧木树皮切一刀向下垂直切口深达木质部,长度3cm,切后轻轻地左右拨一下切口上沿,再将接穗的长削面向内插入切口,在插入接穗时左手的大母指和食指分别压住砧木切口的两边,用力要均匀,不宜过猛,避免撕裂切口皮层或插入过深,接穗削面与砧木切口要结合紧密,接穗的长削面不要全部插入砧木内,应留0.5cm在砧木外.每株砧木插入接穗的数需根据砧木大小来定,一般用两根接穗较适宜。(3)包扎,接穗插好后,先盖遮荫物,后用塑料块盖在上面,塑料块要大于砧木的切面,在对接穗处撕一小块把接穗露在外面部分的削面包好,将周围向下压紧,最后用塑料条包扎,绑紧砧木伤口要全部绑严,防止砧木树内的水分流失和蒸发,也防止外面雨水浸入伤口内,(4)绑防风杆,接穗插入绑好后,最好在当日绑好防风杆,可利用清林和栽干时的树干做防风杆,长度是下面能插入地下,与砧木捆绑牢固后高于40cm至50cm,要随时检查,在抽新枝,叶片长大时如果不急时绑防风杆,随时都易被风刮伤,会造成全功尽弃的损失。

四、嫁接后的管理

嫁接后应及时加强管护,首先检查成活情况,有没有虫害等。观察接穗是否成活,接穗上的芽包开始分裂,穗条显得充实、饱满、表皮呈现绿色,说明已成活。如果穗条已无光泽,表皮道芽子号萎缩状,芽没有变化,说明没有成活,经再次观察没有成活的可能,就应急时将此砧木以基部截去,使此类植株重萌发新苗,并加强培育健壮的砧木,以便次年进行补接,对已成活的,要进行以下的管理事项:

1、防治虫害,成活的新芽开始分裂时易受到虫害,主要有蚜虫、毛虫、红蜘蛛等,有虫害时应急时喷洒菊脂类有机磷农药,以免虫害对嫩芽的伤害。

2、抹芽,成活后要随时抹去砧木上萌发的新芽,以防萌芽速长,消耗砧木的大量养分,影响嫁接成活和接穗新枝的生长。

3、牢固接穗新枝,待成活的新枝长到30cm左右时,要将新绑在防风杆上,注意不要折断新枝或嫩芽,成活后良种抽枝,叶片较大,接穗与砧木正处在愈合期,没有完全愈活,木质化的时候最易实风伤害,此时如果不注意加强防风管理,会造成难以弥补的损失。

4、去除绑扎物,在检查成活后,应逐步去除包扎的塑料薄膜,在观察到接穗与砧木的新生组织露白的部位,防止薄膜夹在两者之间,造成两者的新生组织被隔离而不能愈合,最后易被风或其它因素折断,等接穗与砧木新生组织逢合,完成愈合、木质化后最后再去除捆绑的塑料条。

5、摘心,待接穗上的主枝长到80cm左右时,要将其顶芽摘去,抑制主枝过高生长,以促进侧枝的生长,乘早培育结果母枝。

6、随时除去园内其它杂物和杂草。

板栗嫁接繁育技术 篇2

1 嫁接前准备

为了提高嫁接成活率, 首先要了解嫁接成活的过程。嫁接成活的过程是砧木和接穗双方愈合的过程。嫁接时要求砧木和接穗的形成层充分结合[3]。一般1周后即长出白色疏松的愈合组织。15 d后可把接穗和砧木之间的空隙填满。砧木和接穗的愈伤组织连接后产生新的韧皮部和木质部, 即嫁接成活。嫁接一般在春季进行, 温度要求15~35℃, 最适宜温度为25℃, 空气湿度较大, 以无风的阴天为宜。一般在砧木芽萌动而没有展叶时嫁接, 这时气温高, 树液流动, 形成层活动强, 嫁接成活率高。

接穗一般选择优良品种的盛产期果树, 如宁国市的一新早、沙阜的大红袍、广德的油光栗处署红等。一年生发育枝, 要求节间较短、顶芽饱满、生长充分的枝条10~15 cm。接穗储藏包括沙藏和腊封, 沙藏就是在阴凉、通风条件较差处挖一条储藏沟或地窖, 埋入接穗, 上面覆盖湿沙超出接穗约5 cm。腊封是将接穗按嫁接需要的长度裁剪成10~15cm, 顶端留饱满芽, 先后将接穗两端置于融化的石蜡中蘸蜡, 使整个接穗包上一层均匀的石蜡, 储藏在低温、湿润的环境中。

2 嫁接方法

2.1 劈接

2.1.1 砧木处理。选择嫁接部位, 将砧木锯断, 且在砧面中间作一垂直劈口, 要求垂直劈口深6 cm。注意保持锯面平整。

2.1.2 接穗处理。将接穗下端削成长楔形, 长5 cm左右, 入刀处要求由陡转平直, 以便接穗接入[4,5]。

2.1.3 插穗。

撬开劈口, 插入接穗, 确保劈口和接穗的形成层吻合[6]。且削面上端留有0.3 cm的露白。封住砧面, 封严插穗处, 要求绑扎紧密[5]。

2.2 插皮接

2.2.1 砧木处理。剪截砧木嫁接处, 并削平剪口。

2.2.2 接穗处理。

将接穗下端削一马耳形斜面, 长5 cm, 入刀至1/2木质部时平直向前斜削, 在末端马耳形斜面的背面两侧均削一深至形成层的刀面[7]。

2.2.3 插穗。

选择砧木皮层光滑一侧的上方, 用刀垂直刻破圆周皮层, 并在隙缝处插入接穗, 要求插入接穗前用刀口轻轻挑开隙缝处两侧的皮层[6]。接穗下去深度以露白为宜, 将插穗末端紧密接合于皮层与木质部之间, 插穗外侧因有伤面可与砧木皮层内侧愈合, 以确保较高的成活率[6]。绑缚方法同劈接法。

2.3 腹接

2.3.1 砧木处理。

往下轻削砧木基部平直、光滑的一面, 要求长约3.5 cm, 稍带木质部。对于圃地嫁接而言, 砧木削的部位应离地面6~8 cm, 以利于翌年春季补接[8]。

2.3.2 接穗处理。

将穗条剪成穗段, 要求带2个饱满芽、长7~8 cm。削去穗段下部的一个芽[6], 在被削去芽的下部削一个长约3.5 cm、深达木质部、平直、光滑的长削面。在长削面的背面削一马耳形斜面, 与长削面相交成40°[6]。在马耳形斜面上部、长削面的正背面削一长约3 cm、平直、光滑、深达木质部的短削面, 长、短削面要求平行。

2.3.3 插穗。

将削好的接穗插入开好的砧木接口中, 长削面向内并对准砧穗形成层。用宽1.0~1.5 cm的塑料带绑扎, 再加上一长方形的罩 (单芽不加罩, 用塑料带包裹接穗) , 用塑料带扎紧[9]。

2.4 切接

2.4.1 砧木处理。

在砧木离地面10~15 cm处断砧, 并避免撕裂砧木以及剪口附近表皮受损。剪口削平后, 选择断面平直的一侧, 垂直向下在木质部和韧皮部之间切一平滑、长约2 cm的刀面, 要求达木质部而不削出木质部或微带木质部[6]。2.4.2接穗处理。选择第1个芽, 要求饱满健壮。先从芽下斜削一呈45°的断面, 断面所选位置为芽下1.5~2.0 cm处。再翻转接穗, 从芽点的反、侧面距离芽0.3 cm左右以深达木质部且削去的表皮不带木质或稍带木质而恰到形成层的标准向前平削[6]。长形削面要求不起毛、平滑。最后在芽点上方约0.3 cm处斜削一刀, 要求切口斜断面呈45°, 切断接穗, 即成1个接芽。要求接芽长度为1.5~2.0 cm, 切下后避免污染[10]。2.4.3插穗。要求所选接芽与砧木大小相近、长短适宜, 将其插入砧木切口内, 并垂直插到砧木切面底部, 贴紧接芽基部与砧木切口底部。接芽的长削面向内, 将接芽和砧木的形成层对准[6]。用薄膜条 (或超薄塑料薄膜) 绑紧扎好, 要求薄膜条宽1.0~1.5 cm, 以确保芽眼微露或不露[11]。

3 嫁接后管理

3.1 除萌蘖

嫁接后逾10 d, 砧木即发生萌蘖, 要及时除掉, 以保证根系吸收的水分和营养供给接穗生长, 除萌蘖要连续进行3~4次, 到接穗旺盛生长后, 萌蘖停止生长。

3.2 松捆绑和绑支棍

一般在接后1个月, 新梢长到30 cm时, 松开捆绑的塑料条, 而后再较松地绑上, 以利于接穗的生长。与此同时, 要绑支棍, 支棍长1 m以上, 一个接口1根, 下部固定在砧木上, 上部把新梢绑在棍上, 随着新梢生长, 先后绑3~4道, 可防止风害。

3.3 摘心

当新梢长到约50 cm时摘心, 连续摘心1~2次, 可促进副梢生长, 多长侧枝, 使树冠圆满紧凑, 枝条充实, 提早结果。

3.4 病虫害防治

金龟子、象鼻虫等食叶害虫, 建议使用杀虫灯进行灭杀, 也可使用化学药剂, 提倡使用生物农药, 如阿维菌素、苦烟乳油、甲维盐等。接口如有病害, 可涂波尔多液进行防治。

参考文献

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[2]黎成社, 邓绍林, 李康鸿, 等.有机复混肥对板栗产量及品质的影响[J].广西热带农业, 2006 (6) :4-7.

[3]李静.板栗栽培技术[J].现代农业科技, 2011 (13) :129, 131.

[4]张玉梅.实生低产板栗园高接改优及其管理技术[J].落叶果树, 2011 (4) :46-47.

[5]田寿乐, 许林, 沈广宁, 等.板栗高标准建园技术总结[J].落叶果树, 2011 (4) :15, 48-49.

[6]板栗嫁接苗的嫁接方法简介[EB/OL].[2011-08-25].http://www.xinnong.com/jishu/zz/ganguo/1193375574.html.

[7]李润强.山西板栗繁殖与丰产栽培技术[J].山西水土保持科技, 2011 (2) :47-48.

[8]陈春玲.板栗夏秋季管理关键技术[J].北方果树, 2011 (4) :35.

[9]徐青春.基于板栗嫁接技术与后期管理研究[J].现代园艺, 2011 (7X) :27.

[10]孙晓强.板栗嫁接及修剪技术要点[J].现代农村科技, 2011 (10) :39-40.

板栗嫁接苗栽培技术 篇3

关键词:板栗嫁接苗;嫁接方法;注意事项;栽培育苗;管理技术

中图分类号:S664.2 文献标识码:A文章编号: 1674-0432(2014)-12-71-2

板栗是我国重要的经济树种之一,具有很高的经济价值和食用价值。尤其是近些年来市场对板栗的需求量越来越大,对板栗质量的要求也越来越高,给板栗的生产提出了不小的挑战。为了能够得到更多的结果时间短、丰产稳产的高品质板栗,越来越多的板栗种植户将嫁接繁殖法应用到板栗的生产当中。其中,板栗嫁接苗的质量好坏将会直接影响到植株的生长发育,进而影响板栗的质量和产量。因此,如何做好板栗的嫁接工作和嫁接后的栽植管理已经成为培育优质板栗的重中之重。

1 砧木苗的培育

板栗适宜生活在含有机质较多且通气性较好的土壤中,通气性差,易积水的土壤会抑制板栗的生长发育。由于南方年降水量多达1米~2米,若土壤排水不良,很容易使根系腐烂而造成植株死亡。所以培养砧木苗的圃地应选在排灌方便、土壤肥沃的轻壤土或砂壤土。加之板栗的喜光性较强,尤其在生育期间需要充足的光照,所以苗圃应选在坡度在5°以内的阳坡或半阳坡。

选择好苗圃之后,首先要科学规划育苗区、排灌系统及道路。然后将育苗地全面深翻0.3米以上,清除其中的灌木、草根和石块等杂物,并结合深翻每亩施2500~3500公斤的腐熟有机肥和5公斤左右的敌克松,平整后做成1米~1.2米宽的苗床。等到3~4月份板栗种实开始发芽时便可进行春播。播种前需要在苗床上按照0.2米的行距开出深约5厘米的沟。并按照4厘米~5厘米的株距将板栗种实播种在沟内,每亩约播种实110~135公斤,并覆土3厘米~4厘米。最后,等到幼苗陆续出土之后要根据土壤情况做好松土和浇水等工作,还要及时人工拔除苗圃中的杂草,并结合除草过程施加适量的尿素。

2 嫁接

2.1 嫁接时间

板栗的嫁接时间受气候影响较大,总的来说,在温度不低于12℃,除盛夏外的季节都能进行嫁接。但以物候期来看,砧木芽萌动但尚未展叶的时候应为嫁接的最佳时期。因为此时气温的升高会使树液流动和形成层活动较旺盛,能够保证较高的嫁接成活率。所以板栗嫁接育苗的最佳时期应为春季。就南方板栗而言,嫁接一般选在春季的4~5月份进行。嫁接时应选温度在12℃~20℃之间,湿度在80%之上的连续晴天进行。这样不仅能保证较高的成活率,还能保证板栗的产量和质量。

2.2 接穗的采集及处理

2.2.1接穗的采集和贮藏首先,要保证嫁接选用的接穗的母株具备品种纯正、产量高且稳定、抗病虫害能力强、品质高等优点。一般需要在芽萌动前的休眠期采集母株上冬芽饱满的发育枝或结果枝作为穗条。穗条长约0.5米,并按照品种打捆,然后注明采集品种的名称以及采集的地点和时间。对采集好的穗条要采用湿沙贮藏的方法:选择的贮藏室要具备良好的通风性,现在地面上铺一层厚10厘米~15厘米的湿沙,接着铺放一层接穗。如此重复,但高度不宜超过60厘米。最后在最上层铺10厘米的湿沙并用薄膜覆盖。之后每过半个月检查一次,保湿防冻。在春季温度回升之后,要控制接穗的萌发。

2.2.2嫁接前的处理在进行嫁接前要利用石蜡对接穗进行密封处理。这样不仅能够延长接穗的嫁接时期,还能有效的提高嫁接的成活率。蜡封的方法主要是先将石蜡加热到110℃~120℃,使其熔化,然后将接穗快速的在石蜡液中浸蘸,浸蘸时间要短,最好能够控制在0.1秒内。这样接穗的表面便能够形成一层极薄的蜡膜,达到保湿的作用。

2.3 嫁接方法

2.3.1插皮嫁接法插皮嫁接法是板栗嫁接的主要方法,一般在4月中下旬树木离皮的时候为最佳嫁接时期。首先,要将砧木距离地面10厘米~20厘米的地方剪掉,并用刀将切口削平。接着将接穗下端削出一个3厘米~5厘米长的马耳形斜面,并在背面的左中右各反削一刀,长度控制在2毫米~3毫米,形成剑头形小斜面。小面上部和大面对应部位要用力慢慢削去表皮,直至露出绿色嫩皮。处理完成后要将接穗含在口中,防止削面被氧化和水分散失。然后利用嫁接刀对砧木进行切剪,切至木质层之后轻轻撬开皮层,随即将处理好的接穗插入。插入的接穗要使其大斜面向内紧贴木质层。且接穗不可全部插入,要保证斜面上部露白2毫米~3毫米。最后,用宽3厘米左右的塑料条缠在砧木断面以上3厘米~5厘米处。将塑料条缠绕成筒状,并向空筒内填入适量砂性壤土,以达到更好的固定和保湿作用。

2.3.2带木质芽嫁接法为了获取用于芽接的带木质的芽片,要先在芽上方的2厘米左右的地方向芽的下方以30°角斜削一刀,然后再在芽下方1厘米左右的地方向芽的上方斜切一刀到第一刀的底部。切取的芽片长度应控制在3厘米左右,厚度不宜超过接穗粗度的一半。然后将砧木削成和芽片相似的长切口。但砧木的削面要比接芽稍长一些,且不宜过深,一般不得超过砧木粗度的1/3。最后将芽片插入到砧木的削口中,使二者吻合,并用2厘米宽的塑料条绑紧即可。

2.4 嫁接过程的注意事项

一是由于板栗的枝条中含有的单宁物质较多,使其很容易被空气氧化而在切口表面形成一层氧化膜。所以嫁接过程中要尽量控制好操作时间,并争取能够一次成功;二是柘木和接穗的削面结合面越大,则嫁接的成活率越高,所以在嫁接过程中不仅要保证两个削面尽量对准对齐,并尽量将削面削光削平,以便于二者的贴合,还要保证砧木和接穗贴合的部位绑紧绑严。

3 嫁接苗的栽培

3.1 统计成活率并进行补接

在嫁接完成的25~30天后要进行成活率的统计。并通过统计找到没有接活的植株,以便及时进行补接。另外,对于嫁接成活的植株,在嫁接后30~40天后基本会进入枝干加粗生长的高峰时期,此时便可将绑缚在嫁接伤口处的塑料条除去。

3.1.1嫁接成功后对砧木的处理对于在春季进行嫁接的板栗嫁接苗来说,在确定嫁接成活之后,要及时进行剪砧工作。即在接芽背面斜剪,留下5毫米左右的短桩。

3.1.2除萌和整枝要经常对砧木进行检查,对在砧木上抽发的萌芽要及时除去。因为砧木上的萌芽会与接芽争夺养分,从而限制了接芽的生长,影响到出圃的时间。在接芽萌发之后,一些植株会抽生出很多新梢。应尽早选取一根健壮的枝梢作为主干培养,剪掉其他枝梢,以保证养分能够集中,提高其生长速度。

3.1.3田间管理对嫁接成活的板栗嫁接苗,不仅要做好除草、松土、灌溉等常规的田间管理工作,还要在一些重要时期施加稀薄动物粪便及复合肥。一般在剪砧之后便要开始第一次施肥,以促进春梢的抽发;当春梢达到1/2已木质化时进行第二次施肥,以继续充实春梢,并促进夏梢的抽发;在7月之后进行第三次施肥,为植株的生长发育提供足够养分,缩短出圃时间。

3.1.4病虫害的防治 白羽纹病、立枯病、白粉病都是危害板栗嫁接苗生长发育的重要病害。栗大蚜、刺蛾、金龟子等害虫也会对板栗嫁接苗造成很大的安全威胁。所以在对板栗嫁接苗的栽培过程中要密切注意,对可能出现的病虫害进行严格防控。生产实践中发现,除做好苗圃的科学排灌、通风透光等,还可以通过施用农药或腐熟的厩肥达到控制病虫害的作用。

4 结语

嫁接技术在我国目前的板栗繁殖和栽培中占据着重要的地位。而嫁接技术得到的板栗苗木质量的好坏将会直接影响到植株的生长速度和结果时间,进而影响到板栗的质量和产量。一方面,应该加强对板栗嫁接苗栽培技术的重视,并在生产中严格执行;另一方面,还要积极引进高科技手段和探索新的栽培技术,以期能够在更短时间内得到更多高品质板栗苗木的栽培方法。

参考文献

[1] 王保.板栗嫁接技术[J].农技服务,2012,(07).

[2] 孙晓强.板栗嫁接及修剪技术要点[J].现代农村科技,2011,(10).

[3] 孔星明.板栗嫁接技术[J].现代农业科技,2011,(22).

板栗种植技术(写写帮推荐) 篇4

1、形态特征

板栗是壳斗科(山毛榉科)栗属中的乔木或灌木总称,约有7-9种。

我国一般分为2种:野生板栗和杂交改良板栗。我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种,因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗原生于北半球温带地区,大部分板栗树高20~40米,为落叶乔木,只有少数是灌木。各种板栗树都结有可食用的坚果,单叶、椭圆或长椭圆状,长10~30厘米,宽4~10厘米,边缘有刺毛状齿。雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内,总苞直径5~11厘米,一个总苞内有1~7个坚果。花期5~6月,果熟期9~10月。

栗子,落叶乔木,高15~20m。树皮深灰色;小枝有短毛或散生长绒毛;无顶芽。叶互生,排成2列,卵状椭圆形至长椭圆状披针形,长8~18cm,宽4~7cm,先端渐尖,基部圆形或宽楔形,边缘有锯齿,齿端芒状,下面有灰白色星状短绒毛或长单毛,侧脉10~18对,中脉有毛;叶柄长1~1.5cm,有毛;托叶早落。

花单性,雌雄同株;雄花序穗状,直立,长15~20cm,雄花萼6裂,雄蕊10~12;雌花集生于枝条上部的雄花序基部,2~3朵生于一有刺的总苞内。雌花萼6裂,子房下位,6室,每室1~2枚胚珠,仅1枚发育,柱头顶生,点状。

壳斗球形,直径3~5cm,内藏

2、板栗对环境条件的要求

板栗是我国栽培最早的经济林木之一,较喜光照,在土壤PH4.5--7.5内,年均温l0度以上,生长期均温16—20度,冬季最低气温零下25度内均可栽培。板栗适应性强,分布广,栽培容易,产量高,山地、沙滩等均可经济栽培。

3、栽培品种 毛板红、九家种、浅刺大板栗、处曙红等

4、育苗方法

主要有播种育苗和嫁接繁殖2种:

板栗(1)播种育苗要

求采集饱满的坚果并且必须采集产量高、坚果大、连续结果能力强的单株。种子的处理关键是保湿(湿沙的饱和含水量50%一70%)、低温(1一4℃为宜)和通气三要素。当土壤温度达12℃以上时为适宜播种时间。点播,育苗密度为15cm X 40cm,一般用种量为900一1000kg/公顷.播种后要注意防鼠、免危害。出苗后,要及时灌水、松土、除草及金龟子和立枯病、白粉病等病虫害的防治。

板栗(2)嫁接育苗

砧木最好选用本砧作砧木。板栗的嫁接,一般均

5、培育壮苗

种子处理:板栗种子怕干、怕热、怕冻,种子粒选后,用磷化铝熏杀虫,用100倍甲基托布津液杀菌,种子处理后,用清洁湿润的河沙层积贮藏。

播种:3月上旬--4月上旬,按行距一尺,株距五、六寸点播,要求当年实生苗茎粗0.8厘米以上,苗高1米以上,根系发达,每亩育苗一万株。

适时嫁接:板栗枝条内有大量的单宁物质,嫁接不容易成活,所以要选择好时期,注意嫁接方法,以提高成活率。秋季8--10月,适宜芽接。春季在发芽前20天,树液尚未充分流通前可进行劈接、切接。而采用皮下接,应当在新稍展叶,树液充分流动之后,大约砧木萌发新稍20天后进行嫁接。接穗要在萌发前及早采回,用沙贮藏于阴晾的低温保管,有条件也可利用冷

冻室贮藏。

6、栽植密度时间

攀西地区以秋植为主,有水源灌溉条件的地区可以春植。平缓坡地可全面整地,坡地要修筑成水平梯地,坡度大的采取鱼鳞坑整地。栽植密度,一般成片造林为每亩栽22--33株,株行距为5x6米至4x5米。栽植前要施基肥,选用2--3年生、根系完整的大苗,栽时根颈露于地面,不要栽得过深。栽后

灌水,再覆土封窝。

7、板栗管理

栗林管理主要是抓好水土保持、水肥管理和修枝整形。在板栗树盘挖一米深的沟,深施有机肥,板栗生长期内,应于2--3月份,6--7月份和8--9月份中耕除草,促进生长结果,“春创树、夏创花、秋季创地栗个大”。结合中耕创地施用速效氮肥2--3次。板栗空苞,是缺硼所致,可采取在秋冬环状施肥时施入硼砂0.5公斤,或是在花期喷施0.2%尿素、0.2%的硼酸进行根外追

肥。

(1)、板栗整形

整形修剪时期一般在冬季,树形主要有自然开心形、变则主干形、主干疏散分层形。一般多采用主干疏散分层形,能使树冠疏散,透气透光良好,有利于树体生长和结实。整形时,定干高度0.8米左右,主干枝继续延长,作中央领导枝,选三个角度为60度的壮枝作为第一层主枝,保持30厘米的层内距。随中央领导枝的生长,在距第一层主枝向上1米外选二个和第一层错开的分枝作第二层主枝,在距第二层主枝向上0.6米左右外选1--2个分枝作第三层主枝封顶。同时,在主枝上选留侧枝,第一层每一根主枝上各留3个,第二层各留2--3个,第三层各留1--2个。侧枝要上下交错,避免重叠。

(2)、板栗修剪

整形期间的修剪 由于栗树枝梢顶部几个芽的发育比较充实饱满,节间短,又有顶端生长优势,所以容易发生三叉枝、四叉枝或轮生枝。整形时,应对这类枝及早抹芽疏枝,防止竞争枝的发生。对生长过旺的枝梢,夏季要及时摘心,或冬季于饱满芽以下短截,削弱其生长势,促使分枝以加速树冠的形成。对一般枝梢可不短截,利用顶芽枝向外延伸扩大树冠。定植后的前三年主要是完成整形。修剪宜轻,选留主枝、副主枝的同时,对其它非骨干枝,在不影响骨干枝生长的原则下,需保留,适当多留辅养枝。对扰乱树形,影响骨干枝生长者,予以疏剪去除。幼树修剪采取休眠期修剪与生长期摘心修剪相结合。夏季当新梢长到30厘米时,留20~25厘米摘心,以后每当新梢长至30厘米时,反复摘心,促发分枝,并使树冠紧凑。冬季休眠期对主干延长枝和各主枝延长枝适当短剪,促使分枝,选留培养副主枝。对密生的轮生枝、三叉枝、四叉枝,选留中等强壮的分枝,其余疏去。连续结果2年以上的幼树,树势渐趋缓和、粗壮,结果枝比例开始下降,此时修剪应由生长季摘心为主,转向以冬季修剪为主。冬季修剪宜及时回缩更新冗长的结果枝组,疏除衰弱枝、交叉枝、病虫枝及部分强旺的顶生枝,改善内膛光照和

通风条件。

(3)、结果树的修剪

结果母枝的留量,如果按亩栽植60株,产量400公斤,每株产量6.7公斤,以每100个坚果为1公斤,每株栗树需结栗果6.7×100=670个,则每株需留结果母枝112个。实际生产上,结果母枝留量需按当地着果率情况作调整。使栗既有足够的结果单位,又有良好的通风透光条件。树冠外围生长健壮的一年生枝,大多为优良结果母枝,应保留,如过密,则疏剪其中较弱的枝。生长过旺的结果母枝应在其下方另留1~2枝,培养结果母枝,既可增加产量,又分散养分缓和生长势。若母枝因连年结果而趋于衰弱时,应予回缩修剪,并在下部培养新的结果母枝代替。凡在结果母枝附近的细弱枝,应及早疏除,使养分集中供应母枝,使其转弱为强。疏除病虫枝、交叉重叠枝。对一般弱枝或雄花枝,可短截或回缩,促使剪口芽或剪口下方的枝条转化成新

结果母枝。

8、栗园土壤管理

栗为深根性果树,对土壤进行深耕改土,有利于根系生长,可使树体生长健壮,结果良好。新建的坡地栗园,应逐年深翻扩穴,力争在栽树后的三、五年内全园扩穴完毕,以促进根系扩展。深翻以秋季为宜,此时正值发根高峰,断根后伤口愈合快,发根多。扩穴的基本方法是:在树冠周围挖宽30~50厘米左右,深1米左右的带状沟(大穴),并用有机质肥料(每株农家肥

嫁接青瓜栽培技术 篇5

嫁接青瓜栽培技术

嫁接苗具有抗病、增产、促长、省肥等优势,在生产实践中应用广泛.尤其是近几年,随着农民种植冬季瓜菜积极性的不断提高,青瓜嫁接苗的需求日益增长.本文详细介绍了青瓜嫁接苗的嫁接和栽培技术,旨在帮助农民又好又快地掌握这项新技术,能够自己培育种苗.

作 者:周运瑶 ZHOU Yunyao 作者单位:海南省三亚市农业技术推广服务中心,海南三亚,57刊 名:热带农业工程英文刊名:TROPICAL AGRICULTURAL ENGINEERING年,卷(期):33(1)分类号:S642.2关键词:青瓜 嫁接 栽培技术

水杉繁育技术研究的论文 篇6

摘要:我国整个亚热带及暖温带至半干燥地区都可种植水杉,由引种成功地区的条件看,水杉要求土壤温润,不耐干旱。所以选择造林地要考虑水分条件,土壤湿度要大,但长期滞水土壤生长也不好,要求湿润、肥沃、深厚、排水良好的土壤,应选择坝区四旁、沟谷、溪旁、山洼,以及河流冲积台地栽培。

主题词:水杉抚育技术

一、种子繁殖

1、采种

要选30—40年生以上、生长健壮的母树。未到成熟年龄结果的种子品质很差,出种率也低,而且几乎无发芽能力。

水杉种子10月下旬到11月中旬成熟,成熟时球果黄褐色,在果鳞微裂时及时采种,迟了则种子飘散。球果采回后,摊开曝晒,经常翻动,10—15天果鳞就完全裂开,脱出种子,每100公斤球果可得种子5—6公斤,发芽率5—10%。然后,收集种子,清除杂质和不饱满、发育不好的种子。纯净的种子用袋或罐等容器密封贮藏。

2、育苗

苗圃地要选择排水良好、土壤疏松肥沃、灌溉方便的地方,苗圃地的整理要精细,并施好基肥,喷洒杀虫药剂消灭土壤中的害虫。播种期3月至4月,用20厘米的行距条播,每亩播种1—1.5公斤,播种后10天左右,种子就开始萌发,15天后开始出土,20天后就可出齐。播种后,苗床要加强管理,保持土壤湿润,苗床要加以覆盖,覆盖不能太厚,幼苗出土后要分期逐渐揭去覆盖物,浇水时要用喷壶喷洒,以免冲击苗床影响出苗。在幼苗生长过程中,要注意加强抚育管理,如除草、松土、追肥、灭虫、及时灌溉等。

二、插条繁殖

1、建立采穗圃

将实生苗留在苗圃,或专门建立的采穗圃内栽植,作为采穗的植株。采穗的植株最好是1—5年生,5年生以上的幼树作采穗母树,插条生根率不高。采穗圃中的苗木要加强抚育管理,以便采穗植株多发健壮的枝条,提供更多更好的扦插条。

2、插穗的选择

选择2—5年生幼树的枝条作插穗。不同扦插的季节,选取的枝条也有所不同,春天扦插用去年生的硬枝,夏季则用当年发的嫩枝,秋季扦插用已形成越冬顶芽的半老枝条。插穗要冬芽饱满,枝条粗壮。

3、扦插方法

(1)春插:最好的时期是冬芽将膨胀但未萌发前,即2月底3月初。插穗长12厘米,入土深度为7厘米。扦插密度以每平方米60条为合宜。扦插半个月后冬芽萌发,抽出新梢或叶片,但插穗并未生根,表现为假活,一般插手3个月左右在切口上1厘米左右,不定芽长成新根,才算成活。在假活和生根期间,要加强管理,保持土壤湿润,但水分不能太多,扦插成活后要及时除草、松土,并施几次追肥,这样1年生的苗木高可达到70厘米,地径粗1厘米。

(2)夏插:5—7月用半木质化的嫩枝,梢部带4—5片羽叶,插穗长16厘米,插入土内6厘米,每平方米插180条。这时插穗生理活动旺盛,水分养分消耗多,一般需搭设荫棚。插床要精细管理,注意保持土壤湿润,25天左右就可生根,发根率较高。

(3)秋插;8—9月进行,用已形成冬芽及半木质化的枝条顶部,每平方米插400条,插后40天左右生根,但当年已不再萌发新枝。待到翌年春天萌芽时,再移植到其它圃地,继续培育成大苗。

为了使插穗能提早生根,提高发根率并多发根,可用萘乙酸溶液处理插穗。一般用50ppm的浓度,硬枝处理20—24小时,嫩枝处理5—6小时;嫩枝还可用300—500ppm浓度处理3—5秒。

三、造林方法

1、造林地的选择

我国整个亚热带及暖温带至半干燥地区都可种植,由引种成功地区的条件看,水杉要求土壤温润,不耐干旱。所以选择造林地要考虑水分条件,土壤湿度要大,但长期滞水土壤生长也不好,要求湿润、肥沃、深厚、排水良好的土壤,应选择坝区四旁、沟谷、溪旁、山洼,以及河流冲积台地栽培。

2、栽植的株行距

水杉喜光,生长迅速,株行距不要太密,每亩植110株,待到时疏伐一次,使株行距为3×4米。到时再疏伐一次,使株行距为4×6米。行道树及庭园树单行栽植可较密,用2米的株距。3、栽植方法

选2—3年生优良苗木(高2米,粗4厘米左右),随起随栽,经过长途运输的苗木,将根部浸于流水中,让其充分吸水后再进行栽植。

整地:进行林粮间作需要全面整地,并施腐熟的有机肥。植树塘50×50厘米,塘内施适量的基肥。

造林季节:云南省以1—2月为宜,也训是冬芽萌动前1个月,因根系的萌动较地上部分早1个月。栽植大苗可比小略早,栽的要浇水,加强管理。

四、抚育管理

造林后要加强抚育管理,时季最好进行灌水,防止牲畜践踏危害,每年还要进行2—3次除草、松土,4—5月进行一次,7—10月一次。有条件的地区,可在冬季施肥一次。

五、主要病虫害

1、猝倒病(立枯病)

主要是由真菌中的.镰刀菌、丝核菌、腐霉菌等引起为害幼苗致使倒伏死亡或种芽腐烂。

防治方法:

①苗圃地要选排水良好,土壤不粘重的地方。如原为疏菜地,播种前要消毒处理:用敌克松每苗1—1。5公斤,或五氯硝苯代森锌合剂(五氯硝基苯占3/4,代森锌占1/4),或苏农6401,每亩用2。5—3公斤,将药加入细土中拌匀(药与土的比例是1:200—400)撒于苗床;或硫酸亚铁原粉每亩用8—10斤与30—40倍的干燥细土混合均匀使用,播种前撒于苗床土中。

②如发现幼苗得病,可用苏农6401可湿性粉剂800—1000倍液,或70%的敌克松1:500—800倍液,或新洁尔灭液5000倍液喷洒。如果用1—3%的的硫酸亚铁液,喷洒后要用清水冲洗苗木,否则易受药害。

2、苗木茎腐病

高温干旱的夏季,苗木基部易灼伤感染此病;土壤排水不良而积水,苗木生长不好,也容易得病,枯死。严重时,使当年的幼苗90%死亡,2—4年生的苗木也有发生。

防治方法:幼苗期在夏季要采取遮荫的措施,加强管理不使幼苗被灼伤。

3、白线虫

防治此虫害可用80%二溴氯丙烷乳剂,每亩用量6斤,每斤兑水30—50斤沟施,于播种或移植苗木前半月进行土壤消毒熏蒸。施药深度需入地表以下20厘米。

4、大袋蛾

此虫大发生时将叶吃光,影响树木生长。

防治方法:

①人工捕捉幼虫烧毁。

金花茶的嫁接繁育技术 篇7

金花茶为常绿灌木或小乔木,枝条较疏松,叶革质互生,狭长椭圆形。花单生叶腋或近顶生,花瓣金黄色具蜡质光泽,晶莹油润,花梗下垂,开放时呈杯状、壶状或碗状,形态多样,风姿绰约。金黄色的花朵点缀于绿叶之间,具有很高的观赏价值。花期在每年的11月至次年的3月,很适合元旦、春节观赏。

为了充分开发金花茶在园林花卉中的作用,梧州市农科所在2002年实施的“花卉新品种的引进开发”项目中,从广西药用植物研究所引进了多个金花茶品种进行适应性栽培研究。通过多年精心的管理,地栽、盆栽金花茶每年都能正常开花。金花茶的无性繁殖方法有多种,可扦插、压条、嫁接等。因枝条数量有限,我们以采用嫁接繁育为主。现将金花茶的嫁接繁育技术总结如下。

1 砧木苗的培育

砧木选择与金花茶同科植物,亲和力较强,在本地适应性较强,萌芽能力强,生长较快,取材方便的油茶作砧木。

1.1 种子的采收、催芽

霜降前后,茶果成熟,收回茶果置于室内通风阴凉处晾干,待茶果自然裂开取出茶籽,然后进行种子催芽。留种茶籽切忌暴晒和堆沤。

催芽可用沙床,沙的湿度以手抓成团松开能散为宜,底部沙厚度约5 cm,铺上种子,再盖上沙,要完全盖过种子。保持湿度,待大部分茶籽破壳露白后,即可播种。如没有沙床可用40~50 ℃温水浸种半小时,再用清水浸种2天,取出种子置于室内阴凉处进行催芽。种子堆积的厚度不要太高,要注意翻堆防止发烧,保持湿度,大部分茶籽破壳露白即可播种。

1.2 播种、移植

播种可用苗床密播和大田条播。为方便冬季的盖膜管理可密播于整好的苗床,密度以种子不重叠即可,到春季气温回升,天气适宜时再移栽大田。冬季不打算盖膜可直接条播于种植大田,种子芽眼向下,株行距为3 cm×15 cm,播后覆土,行间覆盖稻草。大田条播的到春季要根据发芽的情况,进行间苗移苗,保持适当的株行距。苗床密播的到春季进行移植。移植前要整好地,畦面宽100~120 cm,高20~25 cm,地沟宽30 cm。移植前苗地淋透水,以防起苗伤根。苗木分级种植,株行距为6~8 cm×15 cm,并用加入生根粉的黄泥浆浆好根部,以促进生根,提高成活率。种后把土压一下,淋足定根水。

1.3 移植后的管理

油茶苗移植成活后,薄施粪水或尿素液,幼苗以氮肥为主,适当施磷钾肥,以少施多次为好,15~20天薄施1次,并注意除草。当幼苗长20~30 cm时进行打顶,促发分枝。

2 嫁接苗的培育

2.1 嫁接的时间

一般油茶苗从3~4月移栽,加强管理,到年底大部分苗木的主干粗度可达到0.5 cm,达到嫁接要求。金花茶的嫁接时间一般选在秋季转凉时和春季转暖时,秋季以10月下旬至11月为宜,春季以4~5月为宜,并选择无大风、无雨天气进行。

2.2 接穗的选择和采集

接穗要选择树冠中、上部外围健壮无病的枝条,枝条要老熟,芽眼饱满,顶芽还没开始展叶。接穗最好随采随接,在晴天上午采集,采下后即剪去叶片,用湿毛巾包好,或置于盛水的盆或杯中,以免失水干枯,影响成活。

2.3 嫁接方法

嫁接前要做好准备工作。将苗地的杂草除干净,淋透水,接后5天内不能淋水。接前断砧,砧木苗管理得好会有多个分枝,选择2~3个方向不同,枝杆上皮较光滑的分枝截断进行嫁接。其余分枝选留2~3枝对嫁接操作不影响作营养枝和遮阴用,多余的分枝剪去。断砧的高度:作地栽用的如砧木的粗度符合嫁接要求,可适当高些,可在砧木离地面20~30 cm处截断;盆栽的嫁接口要低些,可在10~15 cm处截断。可采用切接法或劈接法。芽眼较密的每个接穗可保留2~3个芽眼,枝条够老熟的顶芽不要浪费,嫁接成活后顶芽生长较快。要注意砧木和接穗的形成层对齐,如砧穗的粗度不一要注意对齐芽眼边的形成层。对齐后用专用嫁接薄膜扎紧接口并密封接穗。

2.4 嫁接后的管理

2.4.1 检查成活、除萌芽

秋接的在接后30天左右,春接的在接后20天左右及时检查成活,接口愈合好的,接穗保持绿色,芽眼饱满开始萌动,这时可以剪除一部分砧木原保留的营养枝,至接穗腋芽抽生至5~10 cm时再全部剪去。砧木上新抽生的萌芽要及时摘除,否则会影响接芽生长。

2.4.2 解绑、整形

嫁接成活后在接芽一次梢老熟即可解绑,用刀在接芽的反面轻割断绑带,使其正常生长。如接芽抽生方向不佳,树形不好,可进行适当的整形,通过拉枝,用绳捆绑定向整形。枝梢老熟后要及时打顶,促进萌芽,形成良好的树冠。

2.4.3 光照、肥水、土壤管理

金花茶喜半阴、湿润的生长环境。刚嫁接成活的金花茶抗逆性弱,对光照较敏感,因此在高温光照强烈的季节要搭盖棚架进行遮阴,遮阴度控制在50%左右。

水分的管理要注意保持土壤湿润。浇水一般在早上或傍晚进行,高温天气每天在棚内喷雾2~3次,提高空气湿度。雨天要注意排除田间积水,防止沤根。

肥料的管理以施液肥为主结合喷施叶面肥。液肥每15~20天施1次,可施淡粪水、尿素液和硫酸钾型复合肥液,浓度随苗木的老熟和生长逐步加大。叶面肥在结合病虫害防治时进行,可喷0.3%的磷酸二氢钾。

土壤管理以浅耕除草为主,注意不要伤到根部。可防止土壤板结,形成疏松透气的土壤环境,减少病虫害的发生,促进苗木生长。

2.4.4 病虫害防治

金花茶幼苗的病虫害较少,在新梢萌发时会发现少量的蚜虫、潜叶蛾等,可用50%的乐果乳油800~1000倍液喷洒防治。

郑州市水产技术推广站良种繁育 篇8

关于呈报郑州市水产技术推广站良种繁育

实验项目建设设计规划实施方案的请示

郑州市发改委:

郑州市水产技术推广站良种繁育实验项目是《中共郑州市委、郑州市人民政府关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的实施意见》(郑发〔2010〕1号)和《郑州市现代渔业发展规划》明确的建设项目,是市现代渔业 “十二五”规划的重点建设内容。项目以发展现代渔业、振兴农村经济、增加农民收入、确保市场有效安全供给为目标,以良种繁育、黄河鲤鱼实验、名特优新品种开发为主要建设内容,不断优化渔业结构,强力推行标准化养殖,进一步提升科技创新能力、管理应用能力以及资源养护水平,促进我市现代渔业全面、协调、可持续发展。市委、市政府、市发改委高度重视项目建设,2011年7月19日市发改委印发了《关于郑州市水产技术推广站良种繁育实验项目建议书的批复》(郑发改农经〔2011〕551号),同意项目建设。根据批复意见,我委委托中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所、河南玖润农业项目咨询有限公司编制了《郑州市水产技术推广站良种繁育实验项目建设设计规划实施方案》,现呈报给市发改委,请予以审核批准。

项目拟建地点位于郑州市惠济区黄河滩地内,总占地面积638亩。项目共规划黄河鲤鱼苗种繁育、黄河鲤鱼良种培育选育、黄河鲤鱼标准化健康养殖示范、养殖水处理与生态养殖、产品质量控制5个区域;达到年选育黄河鲤鱼后备亲鱼8000尾、孵化鱼苗5亿尾、生产乌仔、夏花7000万尾、培育鱼种600万尾、供应养殖水面5万亩的生产能力;发挥黄河鲤鱼良种繁育、标准化健康养殖示范、高新技术实验推广、现代渔业服务保障和社会教育示范基

2地5项职能。主要建设内容包括:建设鱼池面积271亩、大棚温室车间7680 m、孵化车间

21248 m,(建设孵化设施1096㎡)建设太阳能供热设施2000㎡,建设水处理设施2套;排水处理系统22亩、生态沟渠4500米;园林果木基地10亩;建设深水井1眼、生产机井

2233眼;修建道路37912 m,各类房屋2140m。购置养殖生产设备189套,检测设备23台套;

饲料加工设备1套;购置生活、办公等设备34台套。

该项目建设设计规划投资4984.33万元,其中:土建工程及附属配套工程2782.45万元,养殖生产及检测监控等设备2201.88万元。项目建设时间:2011年12月~2012年12月。目前,项目前期各项准备工作正在有序进行,我委已经做好各项工作,为尽快开工建设,特请市发改委对该项目建设设计规划实施方案审核批复。

当否,请批复。

二〇一一年九月三十日

嫁接板栗亲和反应的“桥接”方法 篇9

板栗亲和力现象, 品种间差别特别大, 有的品种存在的亲和力问题不大, 有的品种阻抗反应强烈, 存在严重亲和力问题。解决亲和力问题的好方法是“桥接”。做到早发现, 早治疗, 越早越好治。板栗“桥接”方法步骤:

1 选亲和力好的优种

避免发生亲和力问题。

2 早发现早治疗

嫁接当月, 检查成活时, 90%接穗成活, 个别株不活, 可能是亲和力问题。换品种补接;成活后, 发现亲和力问题, 造成愈合不好的, 第2年春季立即桥接。以后发现嫁接口变粗, 发现受阻现象, 第2年春天及早补救“桥接”。

3 备好桥接枝条

选亲和力好的品种 (燕山早丰、燕红、北峪二号等) 于每年春季嫁接树前20~30天采集“桥接”用枝条, 可根据“桥接”树大小。备0.5~2cm枝条, 储藏同嫁接用板栗接穗的储藏方法。

4 桥接时间

在春季3~4月均可以。

5 桥接

根据桥接部位确定方法。 (1) 桥接部位5cm以下, 可采用搭桥方法。砧树与接穗交接处, 用接树刀开一条沟。深达形成层, 宽度等同“桥接”枝粗度。长度:由砧树至接穗10~20cm。将桥接树条, 用刀削去1/3, 放入开沟内, 用2cm圆钉固定, 再用塑料条包扎严。 (2) 桥接部位5cm以上, 采用“桥接”, 砧树一方开长10cm沟。嫁接品种一方开长10cm沟, 中间相隔10~30cm。将“桥接”枝条两头, 同样削10cm长削面。一面用3个圆钉固定。根据“桥接”部位粗细, 需桥接3~5个。包扎2种方法:一种塑料条包扎严紧, 一种因桥接部位粗, 包扎不严。可用松节油 (松香) 、植物油按2:1用火熬成膏。把嫁接沟盖小块塑料膜, 防止膏晒化, 流入嫁接沟影响成活。再涂1层松油混合膏, 封闭效果特别好。

板栗怎么去皮?板栗的去皮方法 篇10

先用小刀把板栗的外壳去掉,然后放入沸水中煮3-5分钟,捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟,板栗衣很容易就剥下来了,而且板栗的味道不变。

6、日光曝晒

将生板栗放在阳光下曝晒一天,板栗壳会自动裂开。

7、自然风干

生板栗放在通风、干燥的地方晾几天,板栗皮就很容易剥了。

8、用盐水煮

在煮板栗的时候加点盐,这样煮熟后很容易剥皮。

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如何去板栗皮 篇11

方法

1. 板栗洗净置放于碗中,容器大小视板栗数量而定,建议一次数量不要过多,200克为宜,

2. 向碗中注入沸开水,水面要盖过板栗。

3. 板栗在水中烫一分钟左右,时间不宜过长,以免影响板栗味道,

资料

4. 用漏勺捞出板栗,以小刀或剪刀在外壳上划开一道口子,很轻松就能剥壳,此时内皮也连壳一起去除。

注意事项

1. 注入沸水效果最好。

2. 捞出板栗时注意防烫。

板栗作文600字 篇12

妈妈爬完山后,我们来到后山,去捡板栗。一开始,我和哥哥都不会捡,我拿着一根小木棍,见一个敲一个,也不管那有没有开口。妈妈过来教我:“不能这样做,要放弃那些没开口的板栗,因为没开口的板栗要么没成熟,要么被虫子吃掉了。如果地上没有,你可以摇动板栗树,那些成熟的板栗就会掉落下来。”妈妈教的办法真管用,我和哥哥一个摇树,一个捡板栗,一会儿就捡了好多。偶尔也有没有成熟的板栗掉下来。心急的我赶紧用手去掰开那带刺的壳,不小心被扎了一下,又疼又痒,但我还是忍着,但我记住了以后不会用手去碰那带刺的壳,要用小木棍敲。

板栗树长在山上,周围有好多野草,有一种野草的种子带刺,扎在我的衣服上,一会儿我就变成了“刺猬”了。哥哥看着我开心地说:“今天好多刺猬啊,板栗像刺猬,你也像刺猬,都带刺。”我就和他疯闹了一会儿,真开心。转眼一看妈妈的袋子,她捡了好多了,我和哥哥也赶紧停止打闹,继续捡板栗。这期间,一直没见着阿姨,估计她专心致志捡板栗去了。来到一个小山坡上,哥哥发现了一株牵牛花,很兴奋得喊我去看。哥哥说:“没想到我们捡板栗,会遇到这么好的风景。”妈妈笑哥哥是个“懂浪漫的小孩”,哥哥脸红了。我们正捡得起劲,阿姨出现了,她确实捡到好多板栗,比我和哥哥、妈妈三个人捡得还多。阿姨说我和哥哥就是小猫钓鱼,边捡边玩;她就是那个专心致志钓鱼的老猫。阿姨把我们捡到的板栗倒在一起,沉甸甸的,收获真多啊。我们决定回家了。

家乡板栗作文 篇13

我们村子嶅山,可称得上是栗树的王国了。无论庭院还是山上,都种满板栗树。有几十年的老树,也有刚嫁接和培育的幼苗。有小小的油栗,也有普通的大板栗,成片成林,远远望去,遮过村盖住屋。

每年当春风刚刚吹过,家乡的栗树便迫不及待地冒出嫩嫩的芽。过一段时间,这些芽便长成宽大的叶子,树上开出一个个毛毛虫似的花,如果不仔细看,还真以为是毛毛虫呢。

深秋时板栗成熟,板栗树上那压弯了枝头的板栗,远远望去,像一个个小刺猬。这时,农民们挎着篮子去采摘,那绿油油的栗球,会扎破栗农的手。把板栗采摘回来后,先把板栗上面的一层刺皮剥掉,便看见一个赤褐色的果仁,摸上去有一种柔滑的感觉。再剥开外面一层皮,就可以吃到那肉厚甜脆的板栗了。如果把它们炒着吃,更有一番风味,又甜又香,令人垂涎三尺。

听大人们说,我们家乡的板栗已经闻名省内外了,有许多客商前来订购。板栗真是致富的摇钱树啊!

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