茄子嫁接技术

2024-06-05

茄子嫁接技术（精选10篇）

茄子嫁接技术篇1

茄子在南方大棚生产过程中往往受到枯萎病的侵袭, 造成大量植株死亡, 以抗枯萎病的茄子品种作砧木, 进行嫁接可以有效地防止枯萎病的发生。另一方面, 茄子生长需要较高的温度, 而且作为一种耐热的蔬菜, 茄子在早熟栽培中就会由于地温过低而影响根系的生长, 进而影响早熟性;实践证明, 与茄子同科类的番茄就具有较强的耐寒性能, 特别是野生番茄其根系生长的适宜温度比茄子低很多。用这种野生番茄做砧木, 茄子作为接穗进行嫁接, 可提高茄子的耐寒性, 从而为茄子的早熟性提供方便。茄子常用劈接法进行嫁接。

1、砧木品种

野生茄选用高抗黄萎病品种, 要求植株生长势, 根系发达, 分布较深。

番茄适宜的品种有毛粉802、中蔬4号、中蔬5号等中晚熟品种, 番茄抗黄萎病, 育苗技术易掌握。

2、接穗品种

生产中最常用的是墨茄和三叶茄。

3、砧木、接穗适宜播期

野生茄作砧木, 播种期要比茄子提前15~20天。用番茄做砧木, 茄子要提前播种7~10天, 当茄子子叶顶土时再播种番茄。

4、种子处理

野生茄亩用种量15~20克。晒种6~8小时, 用0.1%多菌灵溶液浸种1小时, 捞出淘洗干净。55℃热水烫种30分钟, 30℃热水恒温浸种8小时, 洗净种皮上的粘液, 用干净纱布包好催芽, 每天25~30℃控制16~18小时, 16~20℃控制6~8小时变温催芽, 早晚用温水淘洗一次, 10~15天种子露白后即可播种。番茄和茄子种子处理同普通栽培时一样。

5、嫁接苗态

砧木和接穗苗1~2片时进行假植, 砧木苗假植在规格9×9或者10×10的营养杯中, 接穗假植在苗床内, 苗距6厘米见方。在砧木5~6叶期, 茎粗大约3毫米、接穗4~5时期, 茎粗2毫米时为嫁接适期。

6、嫁接方法

嫁接采用劈接法。将茄苗从子叶下方2~3厘米处平切下, 用刀片削成楔形, 斜面长约1厘米;将砧木留子叶及1至2片真叶, 从上部水平打头, 然后从茎杆正中向下纵切深度约1厘米的口, 将茄子楔口插入 (砧木与接穗至少一边韧皮部对正) , 然后顺切口方向夹上夹子, 及时放入嫁接苗床。

茄子嫁接栽培技术篇2

嫁接后的茄子可生长到1.5~2米，采摘期长达200多天，在北方地区，冬季可以吃到当地生产的茄子，降低了生活成本。在产量方面，平均每株可采收茄子30多个，最多每株可采收茄子40~50个，单产可达100~150吨/公顷。在商品性方面，嫁接茄子大，一般单果重400克左右，大的可达800~1000克，而且品质好，甜度增加。茄子嫁接技术可提高经济效益6万元/公顷左右，在北方地区，还解决了同年生产、同年供应的问题。最重要的还是嫁接茄子抗病性强。由于常年种植茄子，增加了茄子得病的几率。普通茄子黄萎病、立枯病、青枯病、根结丝线虫病等土壤传播病害十分严重，危害很大，一般死秧50%～70%，严重的甚至绝收。嫁接茄子从根本上防止这些土壤传播病的发生，减少了农药的使用量，从而减少了茄子的农药残留量。

以下是嫁接茄子的主要栽培技术：

一、茄子嫁接的砧木与接穗

目前生产中使用的砧木主要有CRP、托鲁巴姆等。CRP是野生茄科植物，茎叶上刺较多，该砧木高抗黄萎病，生产中应用较普遍。托鲁巴姆来源于日本，对4种土壤传播病害高抗或兔疫，是较理想的砧木材料。各种接穗与砧木亲和力差异不大，要根据各地食用习惯、商品性及栽培季节选择接穗。

二、育苗与分苗

1.常规育苗托鲁巴姆比CRP难发芽，但有三种催芽方法。

直播:将种子浸泡48小时，苗床消毒后浇足底水，均匀播种，覆土后覆膜。昼夜温差达10℃时，10~15天出苗。

温箱变温处理:将种子浸泡48小时，装入布袋，放人恒温箱中，调节温度，30℃时8小时，20℃时16小时，反复变温处理，每天用清水投一次种子，8天即可出芽。

激素处理:用每公斤水加100~200毫克浓度的赤霉素溶液浸泡24小时后，再用清水浸泡24小时，放置温箱中或炕头上进行变温处理催芽，一般4~5天可出芽。

2.播种用50%多菌灵500倍液喷透苗床上，然后将催好芽的砧木种子均匀播在苗床上，盖上地膜，3~5天砧木苗出齐后揭去地膜。

3.接穗育苗接穗的苗床、种子等都要消毒，以免接穗带有病菌，达不到嫁接目的。种子可用55℃温水浸泡15分钟，50%多菌灵浸泡2小时，或用0.3%高锰酸钾浸泡30分钟，土壤消毒可用磺腐殖酸100克加绿享一号5克，加水30公斤，制溶液，把苗床浇透。

4.分苗当砧木和接穗真叶长到2～3片叶时分苗，砧木移入营养钵内，接穗移入苗床内，接穗育苗应比砧木育苗晚20天。

三、嫁接技术

当砧木长到6～8片真叶时，接穗长到5～7片真叶时，茎粗3～5毫米，木质化时，为最佳嫁接时期。

1.劈接法在砧木高4厘米处平切掉上部，保留2～3片真叶，不能过高或过矮，否则影响成活。接穗苗在半木质化处，即苗茎黑紫色与绿色明显相间处，去掉下端，保留2～3片真叶。削成楔形大小与砧木切口相当，插入砧木切口中，对齐后用嫁接夹子固定。

2.贴接法将砧木和接穗削成30°倾斜角贴合在一起，其它和劈接法相同。

四、嫁接苗的管理

茄子嫁接苗成活率的高低，与嫁接后的管理有密切的关系。把嫁接好的苗浇透水，不能用喷淋，以防伤口感染。扣上小拱棚，嫁接苗伤口愈合的适宜温度为白天25~26℃、夜晚20~22℃，湿度95%以上。嫁接后前3~4天全部遮光，以后中午遮光，早晚放进光，随着伤口愈合，逐渐撤掉覆盖物，成活后转入常规管理。

1.茬口安排露地栽培，在北方地区，1月中下旬或2月上中旬育苗，4月中下旬或5月上中旬定植。保护地栽培，秋冬茬，6月份育苗，9月中旬定植。冬春茬，9月上旬育苗，12月中旬定植。

2.定植施农家肥75吨/公顷以上，起垄栽培。露地垄宽50厘米，高15厘米，保护地垄宽60厘米，垄高20厘米。露地密度为4.5万株/公顷左右，保护地栽3~3.8万株/公顷。

五、田间管理

1.中耕培土定植浇过苗水后及时中耕，定植10天左右浇第二水，深锄5~7厘米，进行培土，不能把接口埋住，然后蹲苗。

2.整枝搭架生长期间及时摘除侧枝，采取双秆整枝，当嫁接茄子长到1米高时需搭架，也可用绳子吊架。在高畦两侧插两排80厘米高架，控制茄子向两侧倾斜，以免造成通风、光照不良和作业不便。

3.激素处理用番茄丰产剂2号植物生长调节剂50~70倍液点蘸花蕾，防止落花落果。

4.温度管理大棚茄子进行四段变温管理，晴天上午25～30℃，下午20～28℃，前半夜13～20℃，后半夜10～13℃。阴天白天不超过20℃，夜间10～13℃，天气寒冷时，适当补温。

5.水肥管理蹲苗后，当露地茄子长到核桃大小、保护地茄子鸡蛋大小时，结束蹲苗。因嫁接茄子长势茂盛，水肥一定要跟上。保护地越冬栽培浇水量不宜多，但又不能使土壤缺水干燥，空气相对湿度不超过80%，春季到来后，再逐渐增加浇水量。

6.病虫害防治由于保护地的高温、高湿，茄子易起褐纹病，若发生可用65%的代森锰锌500倍液，75%百菌清600倍液，每隔7~10天喷一次，连续3~4次。

茄子绵疫病可用40%乙磷铝300~400倍液，65%代森锰锌500倍液，75%百菌清500~800倍液。每隔7~10天喷一次，连喷2~3次。红蜘蛛可用三氯杀螨醇1000倍液，40%乐果乳液800倍液喷洒。蚜虫和白粉虱可用30%虫螨净烟剂，分60~75堆，暗火点燃熏蒸。

茄子嫁接育苗技术篇3

目前生产上使用的砧木主要是从野生茄子中筛选出来的高抗或免疫品种, 主要有圣托斯、托鲁巴姆等。利用嫁接解决了根结线虫、黄萎病、枯萎病、青枯病等对茄子为害严重的病害, 极大地提高了种植茄子的产量和经济效益。

1 砧木与接穗的选择

1.1 主要砧木

1.1.1 平茄。

又称赤茄、红茄, 是应用较早的砧木品种, 主要抗枯萎病, 中抗黄萎病 (防效可达80%) 。种子易发芽, 幼苗生长速度同一般茄子品种, 嫁接成活率高, 用平茄作砧木, 需比接穗早播7d。土传病害 (黄萎病) 严重地块, 不宜选用该品种作砧木。

1.1.2 刺茄。

也称CRP, 因茎、叶上着生刺较多而得名。刺茄高抗黄萎病 (防效在93%以上) , 是目前北方普遍使用的砧木品种, 种子易发芽, 浸泡24h后约10 d可全部发芽。刺茄较耐低温, 适合作秋冬季温室嫁接栽培, 苗期遇高温高湿易徒长, 需控水蹲苗, 使其粗壮, 用刺茄能作砧木需比接穗早播5~20 d左右。

1.1.3 托鲁巴姆。

该砧木对枯萎病、黄萎病、青枯病、根结线虫病4种土传病害达到高抗或免疫的程度。托鲁巴姆根系发达, 植株长势极强, 节间较长, 茎及叶上有少量刺, 种子极小, 千粒重约l g。种子在一般条件下不易发芽, 需催芽。浸种时用100~200 mg/kg赤霉素浸泡24 h, 再用清水浸洗干净, 放入小布袋内催芽, 应注意保温、保湿。催芽播种需比接穗提前25 d, 如浸种直播应提前35 d。幼苗出土后, 初期长势缓慢, 3~4片叶时生长加快。

1.1.4 圣托斯。

从美国SANMALONE (圣地王) 公司引进, 该砧木易发芽, 生长健壮, 亲和力高, 成活率高, 嫁接后茄子生长健壮, 高抗黄萎病、青枯病和根结线虫等土传病害, 结果期延长1~3个月, 产量是直播苗的2倍, 对茄子品质无影响, 砧木比接穗提前25~30 d播种。

1.1.5 耐病VF。

是日本培育出的1代杂种, 主要抗黄萎病和枯萎病, 抗病性很强。植株生长势强, 易嫁接。与茄子各类品种嫁接的亲和性都很强, 易成活。种子易发芽, 耐高温、干旱。果实膨大快, 品质优良, 前期产量和总产量均较高。

以上5种砧木, 对于生产常用茄子品种作接穗亲合力均较强, 一般嫁接后7~10 d伤口都能愈合, 砧木对接穗的要求不严格。嫁接后接穗种性不变, 茄子品质不变, 商品性更好, 最重要的是不受病害危害, 果形正、亮丽。在具体选用砧木品种时, 应根据病害种类、发病程度选择适宜的砧木。

1.2 接穗的选择

茄子接穗品种应具有生长势强、抗病性好、产量水平高、品质优良的特点[3]。接穗品种可选用当地主栽、市场欢迎的优良茄子品种。

2 培育壮苗

2.1 播种期的确定

根据不同生产栽培目的 (如露地、拱棚、温室) 及当地气候条件确定播种期。要先播砧木后播接穗, 参照自根 (未嫁接) 茄子苗龄, 对不同砧木品种需要提前催芽播种, 通过确定播种期, 以使砧木、接穗苗龄、茎粗相匹配。

2.2 种子和床土消毒

为防止种子带菌传病, 接穗种子在浸种催芽时要采用55℃温水浸种, 或用50%多菌灵500倍液浸种2 h, 为防止土壤带菌传病, 接穗育苗床土要选择没有栽过茄科作物的大田土, 床土消毒或无土育苗, 避免床土带菌传染病害[4]。

2.3 嫁接方法

嫁接前要做好准备工作, 提前2 d将砧木和接穗苗床浇足底水, 并准备好足够的嫁接固定夹子及锋利的刀片。常用的嫁接方法有2种。

2.3.1 劈接法。

当砧木长6~7片真叶达到半木质化时, 茎粗0.5 cm, 接穗长到4~5片真叶时, 即可进行嫁接[5]。选茎粗相近的砧木和接穗配对, 在砧木2片真叶上部, 用刀片横切去掉上部, 再于茎横切面中间纵切深1.0~1.5 cm的切口;取接穗苗保留2~3片真叶, 横切去掉下端, 再小心削成楔形, 斜面长度与砧木切口相当, 随即将接穗插入砧木切口中, 对齐后, 用固定夹子夹牢, 放到苗床地上。

2.3.2 贴接法。

砧木和接穗大小与劈接法相同, 先将砧木保留2片真叶, 去掉上部, 再削成30°斜面, 斜面长1.0~1.5 cm;接穗保留2~3片真叶, 横切去掉下端, 也削成与砧木大小相同的斜面。二者对齐、靠紧, 用固定夹子夹牢即可。

2.4 嫁接苗的管理

2.4.1 保温。

嫁接后伤口愈合适温为25℃左右。因此, 苗床温室在3~5 d内白天应控制在20~30℃, 夜间保持在15~20℃。可在温室内架设小拱棚保温, 高温季节要采取降温措施, 如搭棚、通风等办法。3~5 d后开始放风, 逐渐降低温度。

2.4.2 保湿。

嫁接后伤口的愈合需要较高的空气湿度, 以避免叶片蒸腾失水, 引起植株萎蔫, 降低成活率。因此, 保湿是嫁接成败的关键。要求嫁接后3~5 d内, 小拱棚内的相对湿度控制在90%~95%, 4~5 d后通风降温、降湿, 但也要保持相对湿度在85%~90%之间, 也可向苗床地补水保湿。

2.4.3 遮光。

通过遮光减少叶片蒸腾, 防止高温, 保持湿度。避免接穗萎蔫, 增加成活率。可用纸被、草帘等覆在小拱棚上, 阴天不用遮盖。嫁接后3~4 d内, 要全部遮光, 第4天开始早晚补光, 中午遮光, 以后逐渐撤掉覆盖。温度低时, 可适当早见光, 提高温度, 促进伤口愈合;温度高的中午要遮光。大约经过10~15 d, 接口全部愈合好, 撤掉固定夹子, 恢复日常管理。嫁接苗砧木经常长出侧芽, 应及时抹掉, 但要距地面稍高, 以免土表病菌溅到伤口上侵染病菌导致茄子生病。嫁接茄苗定植后, 砧木仍会长出一些侧技, 应经常进行田间检查, 及时抹除并避免伤口侵染病菌。

3 定植

嫁接后30~40 d, 接穗长到5~6片叶时即可定植。定植时注意嫁接刀口位置要高于畦面一定距离, 以防接穗受到土壤中土传病病菌的感染。定植时覆土不可超过接口, 否则接穗长出不定根, 起不到嫁接防病的作用[6]。茄子嫁接苗根系发达, 产量高, 需水需肥量大, 要加强水肥管理。砧木虽然有较强的抗病能力, 但也应避免过分连作, 应采取各种栽培措施防病, 降低田间病菌和线虫密度, 改善土壤环境条件。

参考文献

[1]王淑英, 马芳.北方地区茄子嫁接栽培技术[J].内蒙古农业科技, 2009 (4) :118, 128.

[2]张俊平, 杨爱国.茄子嫁接育苗技木[J].中国瓜菜, 2008 (3) :36-38.

[3]廖春华.吉安市茄子嫁接育苗技术[J].现代园艺, 2007 (2) :33, 35.

[4]吴雪霞, 查丁石.茄子嫁接栽培研究进展[J].江西农业学报, 2009, 21 (10) :77-80.

[5]王淑华.茄子嫁接育苗技术[J].中国蔬菜, 2002 (4) :43-44.

日光温室茄子嫁接栽培技术篇4

【关键词】日光温室；茄子；嫁接；栽培技术

1 砧木和接穗的选择

1.1 砧木的选择

托鲁巴姆，CRP。

1.2 接穗的选择

布利塔，10-702，10-765。

2 育苗

2.1 播期的确定

先播砧木后播接穗，当砧木小苗拉开十字时播接穗。

2.2 浸种催芽

托鲁巴姆砧木出芽非常困难，将1袋（10g）托鲁巴姆砧木种子打开，取出催芽劑，放入装有50ml水的容器内进行充分搅拌，待其完全溶化后，将种子倒入容器内浸泡36h，然后将浸泡的砧木种子装入透气性好又能保温的布袋内，用湿毛巾将小布袋包好，置于30℃条件下催芽，每天用清水投洗1次，8d后出芽80%～90%时即可播种。将接穗种子用55℃热水浸泡30min（不断搅拌），再用20～30℃清水浸泡12h，将种子放在25～30℃条件下催芽，5～6d即可出芽。

2.3 播种及播种后管理

先准备6m2播砧木苗床，平铺营养土（按多年没种过蔬菜大田土∶充分腐熟的猪圈粪=4∶1的比例配制）10cm厚，浇透底水，均匀撒播种子，盖土约0.5cm厚（每1m2用50%多菌灵10g），然后覆盖地膜。当80%苗出土时，及时揭去地膜，畦面见裂缝时立即打片土（以不压苗、封上缝为准）。为了防止猝倒病的发生，出齐苗后应立即喷洒72.2%霜霉威普力克，400～600倍液1次，隔7d后再喷1次。在此期间，干旱时用喷壶喷水，裂缝则再次打片土，当砧木第一片真叶铜钱大小时移入营养钵内。接穗播种方法同砧木播种方法，只是盖土厚度为1cm。

3 嫁接

一般采用劈接法。

3.1 砧木处理

当砧木长出8～9片叶、茎粗0 .5cm时，在3片叶处半木质化位置用刀平切去掉头部（砧木桩高8～10cm），然后在砧木中间往下垂直切入 1cm深切口。

3.2 接穗处理

接穗长出6～7片叶、茎粗0.4cm、3片叶半木质化时，在3片叶处用刀片平切去掉根部，削成楔状，楔状大小与砧木切口相符即可（1cm），随即将接穗插入砧木切口处，对齐后用嫁接夹子固定好。

4 嫁接后的管理

4.1 湿度

嫁接完毕后将小拱棚内充分浇水，然后盖严小拱棚，使拱棚湿度保持在95%以上。6～7d后，每天通风1～2次，每次2h左右，以后逐渐增加放风次数和延长通风时间，但仍要保持较高的空气湿度，每天中午喷雾1～2次，直到嫁接苗完全成活后才能转入正常管理。

4.2 温度

保持白天25～30℃、夜间20～22℃，高于或低于这个温度范围都不利于接口愈合。

4.3 光照

嫁接后，头三天全遮阴；第四至六天半遮阴，也可早晚不遮阴，中午和晴天遮阴，以后随着接口愈合逐渐撤掉遮阴物；10d后伤口基本愈合，即可转入正常管理。

4.4 去掉分枝

叶腋间的分枝应随时打掉，同时将苗钵疏开，以避免影响其正常生长。

5 定植

定植时，大行距100cm，小行距50cm，株距50cm，每667m2保苗1600株。安装软管滴灌或两垄中间开暗沟以便浇水，上覆地膜保湿增温。接口要高出地膜3cm以上，以防嫁接刀口受到二次侵染而导致土传病害发生。

6 定植后管理

6.1 提高光照强度

若茄子枝叶繁茂、株态开展，则会因相互遮阴而光照不足，易出现植株徒长、花蕾发育不健壮、出现短花柱花、花粉粒发育不良而影响受精、果实着色不好且易产生畸形果等现象，因此，对光照要严格控制，应早揭、晚盖草帘，保持棚膜清洁，以增加透光率，特别是阴雪天也要揭开草帘见些散射光。

6.2 温湿度管理

定植后要密闭保温，以促进缓苗。缓苗后的温湿度应较缓苗前有所下降，白天温度保持在23～28℃之间，超过30℃就要放风；夜间保持在16～20℃之间，最低不能低于13℃。要求空气湿度控制在50%～60%，保持土壤湿润（湿而不黏），忌大水漫灌，宜小水勤浇，低温高湿时尽可能加强通风排湿，以减少发病机会。

6.3 植株调整

嫁接茄子的生长势较强，对砧木萌出的新的侧枝应及时摘除，以防止消耗营养而影响茄子生长；同时，还要及时清理底部老叶和无效枝，当植株长到40cm高时开始吊枝，每株只留双秆，其余枝条全部去掉。当植株长到1.8～2cm高时，采收过的部分每个节间留1个侧枝，每个侧枝留1个茄子，然后留1～2片叶去头封顶。吊绳要牢固，以防果实增加植株重量而坠秧，同时还要及时绕绳，以利各枝条均衡生长。

6.4 肥水管理

基肥每667㎡施充分腐熟的农家肥5000kg、复合肥50kg。门茄长至3～4cm长时开始追肥灌水，每667m2用尿素10kg、硫酸钾7.5kg、磷酸二铵5kg，混合穴施，并结合施肥进行浇水，浇水量不宜太大，要实行膜下浇水。第二次追肥在対茄开始膨大时进行，数量、种类及方法同第一次，以后是否再追肥要视植株的生长状况和生长期长短而定。

6.5 激素处理

为了防止落花、落果以及促进果实迅速膨大，应采用激素处理，通常用沈阳农大茄子丰收素和优果剂各1支，对水1kg喷花，注意不要喷到生长点和嫩叶上。最好当天配制当天使用，且在上午10 时之前进行，严禁中午烈日情况下喷花，且不能重复喷花，以防无效或出现畸形果和裂果。此外，还可在激素中加入0.1%浓度腐霉利（速克灵）可湿性粉剂，以预防灰霉病。

7 病虫害防治

7.1 病毒病

注意保持温室内清洁，定植前要彻底对温室进行消毒。在密闭时，室内挂黄板诱杀成虫；放大风时，建议用防虫网，以减少昆虫的传毒途径。药剂防治可采用OS-施特灵水剂300倍液和嘧肽霉素300倍液，喷施2～3次即可达到防治效果。

7.2 灰霉病

采取蘸花带药，即在沾花的药液中加入腐霉利可湿性粉剂，当茄子花瓣萎蔫后立即摘除，可收到良好的防病效果。温室密闭后，在阴雨天可用百速烟剂进行防治，每667m2用200～300g。

7.3 绵疫病

叶面喷施72.2%霜霉威水剂600倍液或50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，每7～10d叶面施用1次。

7.4 褐纹病

对于褐纹病，可叶面喷施75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或64%恶霜.锰锌杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72%霜腺氰.锰锌（克露）可湿性粉剂600～800倍液进行防治。

7.5 美洲斑潜蝇、红蜘蛛和茶黄螨

叶面喷施蚜螨拐2000倍液加有机硅助剂。

7.6 白粉虱与蚜虫

日光温室茄子嫁接育苗技术篇5

1 砧木播种管理

一般茄子应选择温室外没种过蔬菜、雨后不积水、高燥通风地块建育苗拱棚。5月末至6月初播种砧木, 准备6 m2苗床, 平铺厚10 cm的营养土 (配制比例为:未喷除草剂的大田土4份、充分发酵腐熟的粪肥1份过筛混匀) , 浇透底水, 水渗后用1.8%爱福丁20 m L+2.5%适乐时10 m L+绿亨洼特尔30 m L+绿亨妙福1 g对水15 kg喷洒苗床, 均匀撒播种芽后盖营养土, 厚度为0.4~0.5 cm, 将地膜平铺在畦上, 为了防止虫害的发生, 可在畦的周围撒上毒谷、上防虫网, 在畦地周围支起竹拱进行防雨遮荫[1]。当有80%苗出土时, 在早上及时地将地膜揭去, 以促使其见光通风, 畦面见裂缝立即打片土, 片土中可适量加入柴草灰, 以将裂缝封上, 注意只要不将苗压住即可。砧木易发生猝倒病, 应及时地在出齐苗喷洒72.2%普力克400~600倍液, 隔7 d再喷1次, 此期间, 如苗床较为干旱, 应及时浇水, 可用喷壶将土壤喷透, 如有裂缝, 再次打片土。

2 接穗播种管理

砧木播后15~20 d, 当其拉开“十”字时 (真叶玉米粒大小) 再播种接穗。每667 m2的温室做畦宽1.0~1.2 m、长8~10 m并排的2个床畦, 从床畦周边取土, 叠制15~20 cm高的畦梗, 踏实, 中间的畦梗要稍宽些 (作业道) , 畦内整平 (即做成小高畦, 便于排水) 。做小拱棚时, 直接在苗床外侧畦梗上扎棚高1.5 m以上, 棚宽3 m左右, 棚长稍大于畦长拱棚。两网一膜覆盖, 即拱棚两侧底角围裙用幅宽1.1~1.5 m规格为40目的防虫网, 用无滴膜全棚覆盖, 棚膜上置遮阳网。按充分腐熟的粪肥∶未喷除草剂大田土∶炉渣灰 (或充分腐熟的驴、马粪为1∶4∶1的比例配制营养土, 过筛拌匀, 营养土中加入68%精甲霜·锰锌100 g/m3和1.8%阿维菌素100 g/m3进行灭菌消毒。

将配好的营养土装入10 cm×10 cm营养钵内至8成高, 摆入苗床靠紧等待播种。向苗床内灌水至营养钵高9 cm处, 当水渗后应见营养钵表土全部湿润为宜 (必须保证浇足底水) 。每钵播种1粒种子, 覆过筛的营养土厚1 cm, 播种后平铺地膜保湿, 畦梗边每隔一段距离撒一堆毒谷、鼠药。当苗出土80%时, 在早上及时揭去地膜, 见光通风。出齐苗立即喷淋72.2%普力克600倍液, 喷药液量2.0~2.5 kg/m2, 隔7 d再喷1次, 防猝倒病;2片真叶展平后, 叶面喷施10%混合脂肪酸150倍液防病毒病[2]。

出苗前, 温室内白天的温度控制在28~30℃, 温度超过30℃用遮阳网遮阳进行调节 (不放风) , 夜间18~20℃。苗出齐后, 白天温度20~30℃, 夜间15~20℃, 放风调节温度。水分管理上, 要适时浇水, 保持土壤见干见湿[3]。

3 砧木移苗

当砧木播种后25~30 d (第1片真叶铜钱大小) 时, 移入10 cm×10 cm的营养钵中, 置于嫁接苗床内 (嫁接苗床、拱棚、营养土配制等方法同接穗, 也应用两网一膜) 。营养土装钵时先装1/2的营养土, 移苗时边栽边覆盖另外1/2的营养土, 覆土后浇透水。应尽量杜绝先装满营养土浇透水后抿苗栽植, 不利根系生长[4]。移苗后密闭拱棚, 白天28~30℃, 夜间18~20℃, 促进缓苗。缓苗后适当降低温度, 防徒长。

4 嫁接

茄子的嫁接一般采用插劈接的方法。当砧木长到真叶达到8~9片、茎粗达到0.5 cm时即可进行嫁接。将砧木的半木质化位置 (第3片真叶处) 用刀片将头部平切去, 使砧木的桩高在8~10 cm, 然后在砧木的中间上下垂直切入一刀, 切口的深度一般在1 cm。被选择的接穗应具有6~7片真叶, 且第3片真叶应该达到半木质化, 茎的粗度要达到0.4 cm, 在第3片真叶处用刀片将根部平切掉, 使之形成楔状, 楔形的大小应与砧木的切口大小相符合, 随即在砧木的切口处将接穗插入, 对齐后用嫁接夹子将两者固定好。

5 嫁接后管理

嫁接后的苗坨 (营养钵) 紧挨着摆在苗畦上, 注意应边摆边用水壶浇水, 待所有的全部嫁接结束后, 可浇1次透水, 封闭拱棚膜。前6~7 d拱棚内不需要进行通风, 控制棚内的湿度超过95%。6~7 d后, 应每天揭膜通风, 一般每天1~2次即可, 每次透风的时间控制在2 h左右。以后逐渐延长透风的时间、增加放风的次数, 但仍要空气湿度处于较高的水平, 每天中午喷清水1~2次, 直至嫁接苗完全成活后才能转入正常管理。温室内的温度管理上, 白天一般控制在25~30℃, 夜间一般在20~22℃, 以促进切口尽早愈合[5]。

嫁接后, 前3 d进行全部遮荫, 可用麻袋片、毯子之类的材料, 第4~6天进行半遮荫, 也可采取中午遮荫、早晚不遮荫, 晴天遮荫、阴天不遮荫的方式。以后接口逐渐愈合, 可将遮荫物逐渐撤掉。待10 d后嫁接的伤口基本愈合后即可转入正常的管理。对于叶腋间的分枝, 应随时打掉, 同时及时地疏开苗钵, 以防止对嫁接苗的正常生长产生影响。由于棚内密闭, 湿度较大, 叶霉病容易发生, 因此在嫁接完成后及时通风, 并及时地选择合适的药剂进行防治。

参考文献

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[3]张化远.嫁接茄子在日光温室中的栽培技术[J].安徽农业科学, 2007 (8) ;2272.

[4]樊红杰, 周宝利.茄子嫁接栽培技术[J].河南农业科学, 2001 (4) :34-35.

北方温室嫁接茄子栽培技术篇6

1 整地定植

深翻或旋耕2~3遍, 撒50%多菌灵粉剂8 g/m2进行消毒, 建议北方温室使用秸秆反应堆技术。越冬生产品种可选择布利塔、719、765、706等, 多采取高畦双垄覆膜, 中间留暗沟方式定植;畦高15 cm左右, 上窄为80 cm、下宽为100 cm, 过道宽50 cm, 中间沟宽20 cm, 株距50 cm, 小行距50 cm, 保苗2.25万株/hm2左右[1]。嫁接苗要保证优良纯正, 8—9月定植, 接口处要高出地面3 cm以上, 以防土传病害二次侵染。按垄安装软管微灌, 中间可覆黑膜保湿除草, 细土封好苗眼;作业道后期覆白膜提温。

2 加强温湿度与光照强度管理

利用电信服务系统温湿度监测仪设定, 或自动监控放风设备, 随时监控变化情况, 严格管理温湿度, 定植初要密闭保持温湿度, 促进缓苗, 白天28~30℃, 夜间18℃以上。缓苗后应作下调, 白天温度23~28℃, 超过30℃放风;夜间16~20℃, 最低不能低于13℃。要求空气湿度控制在50%~60%, 土壤保持湿润, 忌大水漫灌, 宜小水勤浇, 低温高湿时应提温后加强通风排湿, 必要时需临时加温[2]。

嫁接茄子光照不足时, 极易出现生殖生长受阻、植株徒长、产生畸形果等现象, 严重影响产量和品质。具体采取措施如下:选用PO膜扣棚, 前期可用旧膜于9月底撤换;入冬后至3月初, 后墙部位加挂反光幕;棚膜上加设刀口布条, 随时风动清除膜上杂物和尘土;平时应早揭晚盖草帘, 清洁棚膜增加透光率;阴雪天, 白天只要棚温超过10℃, 雪停时, 也都揭开草帘见些散射光[3]。

3 合理肥水管理

嫁接茄子长季生产水肥条件要求高, 100 m棚需施农家肥5 000~6 000 kg、硫酸钾20 kg、二铵50 kg、硝酸镁20 kg、过磷酸钙35kg、螯合铁15 kg;防止缺素。定植要浇足水, 在门茄坐果前应注意控水[4]。当门茄坐住进入“瞪眼”期开始浇水, 同时追施海法钾宝或硝酸钾棚次120~150 kg/hm2、对茄、四门斗如期如法施肥, 进入结果盛期5~7 d浇1次水, 先看天气、看土湿, 要根据植株长势情况合理施肥浇水, 在正常追施钾肥的同时隔次加施磷酸二铵75~120 kg/hm2。春、秋季可隔水追肥1次;但应每7 d叶面喷施磷酸二氢钾或宝力丰1次。冬季每水带肥, 无秸秆反应堆棚, 应补施二氧化碳气肥[5]。

4 科学调整植株

嫁接茄子长势强, 应及时摘除砧木萌生的侧枝, 并及时清理底部无效枝和老叶, 当植株长到40 cm高时开始吊枝, 吊绳要牢固, 并及时绕绳, 后期可更新换枝再生长。每株只留双干, 每个节间留1个侧枝, 侧枝留1个茄子后留1~2片叶去头封顶[6]。

5 激素蘸花处理

为提高坐果率并促进果实膨大, 寒冷季节应采用激素蘸花, 通常采用的是沈阳农大茄子坐果灵和丰收素, 当棚温15~25℃时, 用25%坐果灵, 使用浓度为0.003%;高于25℃时, 浓度为0.002%;使用茄子丰收素每支对水0.5~0.6 kg;激素处理注意事项:一是最好当天配制当天使用, 蘸花时间应在10:00之前;二是建议用手持小喷雾器喷洒于花, 要注意不要喷到植株生长点和嫩叶上;三是按0.1%浓度加入速克灵可湿性粉剂, 可防治灰霉病, 如出现绵疫病, 可在喷花药液中加入0.1%的72.2%普力克水剂;四是切勿任意降低和提高浓度及重复喷花[7]。

6 病虫害防控

长季栽培对病虫害防治要求严格, 倡导以农业防治为主的健康栽培方式, 前期闷棚消毒土壤处理, 选择抗性品种嫁接育壮苗;田间注意环境卫生, 严格肥水管理, 科学合理使用农药[8]。根腐病、枯萎病和黄萎病等土传病害的病菌多由植物根部侵入, 导致发病, 嫁接苗可以有效预防。为避免接口再侵染可灌根预防1次, 一般是在门茄开花前进行, 采用DT或甲基硫菌灵或苯菌灵, 施乐时+生根剂等, 兼防其他病害。在北方严寒季节地温低, 生理性病害要以栽培措施积极应对。烟剂对病虫防治不留死角, 同喷粉一样不增加棚内湿度, 不受阴雪天气限制, 施药方便快捷;对气传病害及多种害虫有效;注意幼苗期不可用烟剂。植保利用弥雾机及气泵等方法, 相对常规喷雾节约药剂, 提高效率和效果, 用水有限, 棚内湿度增加不多, 针对各种病虫, 农药剂型不受限制。灰霉病激素蘸花必须带药, 发现病花、病果及时摘除, 去除残花败叶;药剂涂茎防病等。截形叶螨、茶黄螨、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等虫害不但直接为害, 也会传播病害。必须把害虫控制在萌芽期, 否则会影响中后期的产量及果实的商品性能。防虫可采取物理方法, 如防虫网、黄板、蓝板等措施;还可采取生物防治, 以菌、以虫治虫。还可用爱若虫清+爱若螨清、蛴螨素+阿维菌素、炔螨特+剁虫等药剂进行防治。

摘要：介绍了北方温室嫁接茄子栽培技术, 主要包括整地定植、加强温湿度与光照强度管理、合理肥水管理、科学调整植株、激素蘸花处理、病虫害防控等内容, 以期为种植户提供技术参考。

关键词：茄子,温室,嫁接,栽培技术,北方地区

参考文献

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南方温室嫁接茄子高产栽培技术篇7

1 福建泉州大棚茄子栽培现状

福建泉州属于亚热带海洋性季风气候, 终年温和, 雨量充沛, 气候资源丰富, 适合各种蔬菜的种植。温室大棚适用于茄子、辣椒、番茄、黄瓜等夏菜的早熟栽培和冬延后栽培, 大棚因形成封闭与露地不同的特殊小气候。这样可以促生茄子生长发育的条件, 为提高生产效益奠定基础。

温室大棚夏菜早熟栽培茄子是大棚应用最普遍的项目。一般露地栽培在3~4月定植, 而大棚温室栽培可以提前在1~2月定植, 到3月便可以上市。由于上市早, 开花结果延期, 产量高, 经济效益明显提升。大棚茄子一般净收入可以达到5000元以上, 深受菜农的青睐, 所以采用温室大棚栽培茄子热情极高, 但由于连作引起严重病虫害, 选用抗性更高砧木与当地茄子品种进行嫁接栽培, 可以大幅度提升茄子抗病性和产量。

2 南方温室茄子嫁接高产栽培技术

福建泉州年平均温度约20.7℃, 光热资源非常丰富, 年降雨量为1200mm以上, 适合各种蔬菜生长发育。泉州最冷月份为1月, 最低气温要低于10℃, 而茄子生育期适温为24~30℃。因此, 温室大棚栽培也是必然选择。

2.1 砧木选择

砧木需要根据当地适生植物情况选定, 番茄应该是首要考虑对象。番茄抗性良好, 有较强免疫力, 而且番茄根系发达, 有利于吸收肥水, 可以确保茄子产量和品质。

2.2 茄子品种

接穗用茄子品种, 可以根据当地茄子品种资源多寡进行筛选, 要注意选择抗性较强、分枝好、耐寒的。抗茄1号、闽茄1号、闽茄2号、一代佳人等品种, 都是可以选择的。

2.3 播种育苗

播种前要进行苗床准备, 首先是配制苗床营养土。一般用腐熟农家肥和无病菌田土按照2∶3进行配制, 注意过筛后均匀施用。其次是给苗床灌水、消毒, 可以用50%多菌灵, 拌制药土, 撒施在苗床上。播种期为9月中下旬, 也可以选择10月上旬。茄种需要进行浸种消毒处理, 可以用温水浸种, 种子放进容器中加热, 水温达到55℃, 用木棍搅拌, 保持15min;温度降到30℃时, 用清水洗种;然后再放进30℃温水中浸泡8~12h。将种子用纱布包好, 放在25~35℃下催芽, 每天还要用30℃温水清洗两次种子, 当出芽率达到80%以上时才可以实施播种。

2.4 嫁接方法

做砧木的番茄要比接穗茄子晚2d播种, 砧木番茄长到7叶1心时, 茄子接穗苗长到6叶1心, 这时是嫁接最佳时机。嫁接可以用劈接或者贴接等方法, 贴接较为简单好操作。嫁接时, 先将砧木距离地面6cm处斜削一刀, 形成1cm左右斜面, 用接穗半木质化地方也削成相同斜面, 将接穗和砧木斜面对齐, 然后用嫁接夹固定。嫁接就算完成了。

2.5 嫁接管理

嫁接苗对温度要求比较高, 需要保持温室中25~30℃, 湿度要达到90%以上, 还要在最初3d不被阳光照射, 之后要逐渐见光。待嫁接苗成活后, 要检查抹除砧木上的萌芽。一般12d后全部愈合, 到15d后可以将嫁接夹撤掉。春季嫁接苗, 要35d方可定植, 而秋季嫁接苗20d就可以定植了。

2.6 移栽定植

茄子嫁接苗定植前要对土壤进行深耕, 深度为20cm, 要结合施肥同步进行。每667m2施用腐熟有机肥4000kg, 还要适当加入无机肥尿素、硫酸钾和过磷酸钙, 用量为每667m2各15kg。要起垄定植, 畦宽130cm, 沟宽为50cm, 采用双行种植。先覆盖地膜, 在膜上开穴定植。株行距为50cm×40cm, 每667m2约2500株基本苗。定植深度和幼苗原土深度一致为宜。不可定植太深, 防止埋住嫁接部位, 会感染土壤中病菌。定植后要及时浇灌定根水, 确保嫁接苗成活。如果检查发现有缺苗现象, 要及时进行补栽。

2.7 田间管理

2.7.1 温度控制

茄子定植后, 白天要确保温室温度25~28℃, 夜间为15~18℃;到定植苗进入生长期时, 要保证白天温度为20~30℃, 夜间温度为15~18℃;到了开花期, 白天要保持27~30℃, 夜间还是要达到15~18℃;进入结果期, 白天温度不宜太高, 要控制在25~28℃, 夜间不可太低, 要保持15~20℃, 白昼和夜间温差不可超过10℃。一旦出现阴雨天, 温室要保持低限温度。如果植株涨势过旺, 要适当降低温度, 而植株生长较弱, 就要适当提升温度。温度控制是温室大棚茄子嫁接栽培技术中的重要环节, 对茄子生长发育有重要影响。

2.7.2 肥水管理

温室嫁接茄子在定植到结果这段时间内, 一般不需要浇水和施肥, 到茄子结果进入果实膨大期时, 则需要追肥。因为过早浇水和施肥容易导致茄子徒长, 不利于提高产量。第1次追肥要每667m2施用尿素7.5kg、磷酸二铵5kg, 采用混合穴施的方法进行。施肥后要及时浇水, 水量不可过大, 实行膜下浇水。施肥浇水后要闭棚1h, 然后打开放风排湿。根据茄子长势确定第2次、第3次追肥时间, 追肥量和第1次持平, 一般间隔10~15d比较合适。浇水要根据地温高低, 前期少些, 后期多些。

2.7.3 保花保果

温室嫁接茄子进入开花坐果期之后, 要注意进行保花保果技术处理。为防止落花和发生僵果现象, 要用生长素蘸花。当茄子花朵开放到一半时, 这是蘸花的最佳时机, 用30~40mg/L的2.4-D蘸花。一般用毛笔蘸2.4-D溶液涂抹茄子花萼和花朵。为防止落花, 还可以在其中加入速克灵或者农利灵。

2.7.4 植株调整

温室嫁接茄子生长迅速, 而且生长期比较长, 需要用双秸整枝, 也就是在茄子下部第一侧枝保留, 形成双秸, 其他侧枝都需要抹除。茄子摘心要看茄子长势。还要注意将病叶、老叶及时清除, 增加透风性透光性, 防止出现烂果病害。特别是结果后期, 要对下面老叶及时摘除, 砧木叶芽更要抹除。

2.7.5 病虫害防治

温室大棚嫁接茄子常见病虫害有灰霉病、白粉病、菌核病、绵疫病、红蜘蛛、茶黄螨、蓟马、斜纹夜蛾等。防治温室大棚嫁接茄子病虫害也要遵循“预防为主, 综合治理”的原则, 要加强农业防治、物理防治、生物防治力度, 化学防治要慎用, 坚决杜绝使用高毒、高残留农药。

农业防治和物理防治主要是土壤消毒, 及时摘除病叶、枯叶, 并集中销毁, 定期放风, 置换空气, 梳理植株, 增加透气性和透光性。

化学防治要选用低毒高效农药。可以用50%万霉灵1000倍液防治灰霉病, 用10%世高1500倍液防治白粉病, 用40%菌核净1500倍液防治菌核病, 用78%科博600倍液防治绵疫病。对于虫害, 可以选用15%扫螨净3000倍液喷施, 防治红蜘蛛;可以用48%乐斯本1000倍液喷施, 防治茶黄螨;用10%呲虫啉2000倍液喷杀, 防治蓟马;用15%安打4000倍液防治斜纹夜蛾。

2.7.6 适时采收

温室大棚嫁接茄子进入果实成熟期, 要适时采收。当果实萼片很长的时候, 说明果实正处于生长期, 当果实萼片不长且颜色不显著时, 便进入采摘适合期。果实采摘要适时, 过早影响产量, 过晚影响品质, 还会对上部果实造成影响。植株生长过弱要早采摘, 生长过旺要晚采摘。一般要选择下午进行采摘。

3 结语

南方温室大棚嫁接茄栽培需要严格按照相关技术措施进行操作, 这对确保温室栽培效果至关重要。采用温室大棚嫁接茄子, 其产量有保障, 市场价格有优势, 栽培效益自然是可观的。

参考文献

[1]魏国军.日光温室嫁接茄子高产栽培技术[J].西北园艺 (蔬菜) , 2010 (10) .

[2]倪国军.日光温室嫁接茄子高产高效栽培技术[J].农业工程技术 (温室园艺) , 2011 (10) .

遵义县茄子嫁接技术应用篇8

1.1 主要砧木

1.1.1 平茄。

又称赤茄、红茄,是应用较早的砧木品种,主要抗枯萎病,中抗黄萎病(防效达80%)。种子易发芽,幼苗生长速度同一般茄子品种,嫁接成活率高,用平茄作砧木,需比接穗早播7天。土传病害(黄萎病)严重地块,不宜选用该品种作砧木。

1.1.2 刺茄。

也称CRP,因茎、叶上着生刺较多而得名。刺茄高抗黄萎病(防效93%以上),是目前北方普遍使用的砧木品种,种子易发芽,浸泡24小时后约10天可全部发芽。刺茄较耐低温,适合作秋冬季温室嫁接栽培,苗期遇高温高湿易徒长,需控水蹲苗,使其粗壮,用刺茄能作砧木需比接穗早播15~20天。

1.1.3 托鲁巴姆。

该砧木对枯萎病、黄萎病、青枯病、根结线虫病4种土传病害达到高抗或免疫的程度。托鲁巴姆根系发达,植株长势极强,节间较长,茎及叶上有少量刺,种子极小,千粒重约lg。

1.1.4 圣托斯。

从美国SANMALONE(圣地王)公司引进,该砧易发芽,生长健壮,亲和力强,成活率高,嫁接后茄子生长健壮,高抗黄萎病、青枯病和根结线虫等土传病害,结果期延长1~3个月,产量是直播苗的2倍,对茄子品质无影响,砧木比接穗提前25~30天播种。

1.1.5耐病VF。是日本培育出的1代杂种,抗黄萎病和枯萎病很强。植株生长势强,易嫁接。与茄子各类品种嫁接的亲和性都很强,易成活。种子易发芽,耐高温、干旱。果实膨大快,品质优良,前期产量和总产量均较高。

1.2 接穗的选择

茄子接穗品种应具有生长势强、抗病性好、产量水平高、品质优良的特点。接穗品种可选用当地主栽、市场欢迎的优良茄子品种。

2 培育壮苗

2.1 确定播种期

根据不同生产栽培目的(如露地、拱棚、温室)及当地气候条件确定播种期。先播砧木后播接穗,参照自根茄子苗龄,对不同砧木品种需要提前催芽播种,通过确定播种期,以使砧木、接穗苗龄、茎粗相匹配。

2.2 种子和床土消毒

为防止种子带菌传病,接穗种子在浸种催芽时要采用55℃温水浸种,或用50%多菌灵500倍液浸种2小时。为防止土壤带菌传病,接穗育苗床土要选择没有栽过茄科作物的大田土,床土消毒或无土育苗,避免床土带菌传染病害。

2.3 嫁接方法

嫁接前要做好准备工作,提前2天将砧木和接穗苗床浇足底水,并准备好足够的嫁接固定夹子及锋利的刀片。常用的嫁接方法有下面2种。

2.3.1 劈接法。

当砧木长6~7片真叶达到半木质化时,茎粗0.5cm,接穗长到4~5片真叶时,即可进行嫁接。选茎粗相近的砧木和接穗配对,在砧木2片真叶上部,用刀片横切去掉上部,再于茎横切面中间纵切深1.0~1.5cm的切口;取接穗苗保留2~3片真叶,横切去掉下端,再小心削成楔形,斜面长度与砧木切口相当,随即将接穗插入砧木切口中,对齐后,用固定夹子夹牢,放到苗床地上。

2.3.2 贴接法。

砧木和接穗大小与劈接法相同,先将砧木保留2片真叶,去掉上部,再削成30°斜面,斜面长1.0~1.5cm;接穗保留2~3片真叶,横切去掉下端,削成与砧木大小相同的斜面。二者对齐、靠紧,用固定夹子夹牢即可。

2.4 嫁接苗的管理

2.4.1 保温。

嫁接后伤口愈合适温为25℃左右。因此,苗床温室在3~5天内白天应控制在20~30℃,夜间保持在15~20℃。可在温室内架设小拱棚保温,高温季节要采取降温措施,如搭棚、通风等办法。3~5天后开始放风,逐渐降低温度。

2.4.2 保湿。

嫁接后伤口的愈合需要较高的空气湿度,要求嫁接后3~5天内,小拱棚内的相对湿度控制在90%~95%,4~5天后通风降温、降湿,但也要保持相对湿度在85%~90%之间,也可向苗床地补水保湿。

2.4.3 遮光。

为减少晴天叶片蒸腾,避免接穗萎蔫,提高成活率,可用纸被、草帘等覆在小拱棚上,阴天不用遮盖。嫁接后3~4天内要全部遮光,第4天开始早晚补光,中午遮光,以后逐渐撤掉覆盖。温度低时,可适当早见光,提高温度,促进伤口愈合。经过10~15天,接口全部愈合好,撤掉固定夹子,恢复日常管理。

3 定植

嫁接后30~40天,接穗长到5~6片叶时即可定植。定植时注意嫁接刀口要高于畦面一定距离,以防接穗感染土传病菌,或长出不定根,起不到嫁接防病的作用。茄子嫁接苗根系发达,产量高,需水需肥量大,要加强水肥管理。砧木虽然有较强的抗病能力,但也应避免过度连作,应采取各种栽培措施防病,降低田间病菌和线虫密度,改善土壤环境条件。

4 结语

茄子嫁接技术篇9

一、市场前景

蔬菜长季节栽培是一种新型的高效栽培模式，经济效益和社会效益均较高，利用日光温室进行嫁接茄子长季节栽培，茄子的根系发达，无土传性病害发生，采收期长达8～10个月，667平方米(1亩)产量可达15000公斤以上，年收入超过2万元。

二、收益分析

日光温室嫁接茄子长季节栽培一般667平方米产量在15000公斤左右，以下收益分析以标准节能日光温室嫁接茄子长季节栽培模式计算。

1投入：

(1)设施费用：包括日光温室折旧、薄膜、草帘等。每年约4500元。

(2)土地租赁费用：各地价格不同，一般每667平方米300元左右。

(3)肥料费用：每667平方米投入优质厩肥6000公斤(以400元计算)。追肥7～8次(以400元计)，合计800元。

(4)种苗费用：包括接穗和砧木，按每667平方米定植1600株左右，约1800元。

(5)燃料动力费用：用于浇水等，以每667平方米200元计。

(6)农药费用：视情况而定，一般每667平方米需200元。

(7)人工费用：用于育苗、田间管理、采收等，每667平方米约4000元。

投入总计：11800元

2产出：一般667平方米产茄子15000公斤，元旦、春节市场价格较高，每公斤可达5元，其他时期价格相对较低，按最低平均价格每公斤2元计算，每667平方米最低产出30000元。

3收益：

30000元－11800元=18200元

4说明：若利用自家厩肥作基肥或追肥，则可节约肥料费用。棚膜、草苫等覆盖物精心保护，一般能使用2～3年，可节约成本。

三、主要栽培技术

1选好品种：茄子品种(接穗)最好选择“布利塔”，砧木品种选用“托鲁巴姆”。

2做好管理：嫁接后4天内需遮阴。保持空气湿度95％，白天温度25～28℃、夜间温度16～18℃；4天后开始见散光。并以每天2小时递增，第10天全部见光：10天后嫁接苗全部成活，及时摘除砧木萌芽，且要摘除干净彻底，同时切除接穗切口下部的根茎或不定根。

3整枝吊蔓：保留主干和门茄下一粗壮侧枝形成双秆枝，在门茄膨果期(10月初)开始吊蔓，当植株长到1.7～1.8米时打顶。打顶后留侧枝结果，以提高整体产量。

4适时点花：定植后10天左右，根据气温高低选用30～40毫克／公斤的2，4－D液点花(温度低浓度高，温度高浓度低)。为防止发生灰霉病，处理过的花冠如遇连续阴天要在果实膨大后轻轻摘掉。

5及时防治病虫害：病害主要有茄苗猝倒病、立枯病、绵疫病和病毒病，虫害主要有蚜虫、白粉虱和茶黄螨。

四、风险提示

1成本风险：目前架材、农膜、农药等农资材料价格均呈上升趋势，日光温室栽培一次性投入较大，在栽培管理过程中，还需投入农药、肥料。

日光温室茄子无公害嫁接栽培技术篇10

1 品种选择

选用优质、高产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的茄子品种。如西安绿茄、紫长茄子、辽茄4号、辽茄5号等。砧木品种选择托鲁巴姆。

2 播种前准备

2.1 营养土配制

应用未种过茄科作物的大田表土、园田土与优质腐熟有机肥混合、过筛配制而成。每立方米营养土中有机肥比例应为30%～40%, 另加磷酸二铵和硫酸钾各0.5kg。然后, 将配制好的营养土一部分平铺在育苗床上, 厚度10～15cm, 用于播种;另一部分装入营养钵中。

2.2 种子处理

先将种子在阳光下晾晒8～12h, 用30℃温水浸泡30min, 捞出后放在55℃温水中进行温汤浸种30min, 不停的搅拌, 直到水温下降到常温, 再用福尔马林300倍液或高锰酸钾1000倍液浸种30min。放在30～32℃恒温条件下进行保湿催芽。幼芽长2～3mm, 停止催芽, 即可播种。另一方法是用激素处理, 每千克水加100～200mg浓度的赤霉素浸泡24h, 放置温箱中或炕头上进行变温处理摧芽, 一般4～5d可出芽。

3 播种与嫁接

3.1 播种时间

6月下旬～7月中旬进行砧木播种, 早于接穗播种20～30d。

3.2 砧木种子催芽

将种子浸泡48h, 苗床消毒后浇足底水, 均匀播种, 覆土后覆膜。昼夜温差达10℃时, 10～15d出苗。

3.3 砧木种子播种

先用50%多菌灵500倍液喷透苗床, 然后将催好芽的砧木种子均匀播在苗床上, 盖土0.5cm, 覆盖上地膜, 3～5d砧木苗出齐后揭去地膜。托鲁巴姆公顷播种量225～300g。

3.4 接穗播种育苗

先用50%多菌灵500倍液喷透苗床, 然后将催好芽的接穗种子均匀播在苗床上, 盖土0.5cm, 覆盖上地膜, 3～5d接穗苗出齐后揭去地膜。茄子播种量每公顷1.05kg左右,

3.5 分苗

当砧木和接穗真叶长到2～3片叶时分苗, 砧木移入营养钵内, 接穗移入苗床内。

3.6 嫁接方法

当砧木长到6～8片真叶、接穗长到5～7片真叶、茎粗3～5mm、木质化时, 是最佳嫁接时期。在砧木高4cm处平切掉上部, 保留2～3片真叶, 不能过高或过矮, 否则影响成活。接穗苗在半木质化处即苗茎黑紫色与绿色明显相间处去掉下端, 保留2～3片真叶, 削成楔形, 大小与砧木切口相当, 插入砧木切口中, 对齐后用嫁接夹子固定。

3.7 嫁接后管理

把嫁接好的苗浇透水, 不能用喷淋, 以防伤口感染。扣上小拱棚, 嫁接苗伤口愈合的适宜温度为:白天25～26℃, 夜晚20～22℃, 湿度95%以上, 嫁接后前3～4d全部遮光, 以后中午遮光, 早晚放进光, 随着伤口愈合, 逐渐撤掉覆盖物, 成活后转入常规管理。利用靠接法的嫁接苗, 应在伤口愈合以后, 切掉接穗根茎, 掐掉砧木生长点, 使其形成一个嫁接苗, 成活以后, 转入常规管理。

4 定植前准备

4.1 整地施肥

首先清除田内杂草和根茬, 整平土地。公顷施用有机肥75～90t, 磷酸二铵525～600kg, 硫酸钾225～300kg, 生物肥600～750kg, 一次性撒施均匀, 用旋耕机旋耕3次, 深度20～25cm, 达到一次性全层施肥。

4.2 做垄畦

土地整好后, 及时起垄, 将垄做成垄畦状, 畦面栽两行。垄距120cm, 垄高20cm, 垄肩宽80cm。

4.3 安装渗灌水管

在后墙底边向前40～50cm 处, 东西向开沟, 沟深5～6cm , 然后摆放供水管道, 正对垄畦中心, 在供水管道上打孔安插分水阀门, 对准分水阀门安插渗灌水管。然后正对垄畦中心开沟, 沟深6cm , 拉直渗灌管, 培土埋严, 将供水管道、渗灌管埋于垄畦表面下5cm, 整平垄畦, 覆盖地膜待栽苗。当应用渗灌供水时, 要严格按照使用规程操作, 严防泥沙或不溶性肥渣堵塞渗灌水管, 影响使用效果。

4.4 温室消毒

公顷用硫磺粉30～45kg, 加80%敌敌畏乳油3.75kg, 拌上锯末分堆点燃, 然后密闭温室一昼夜, 经放风, 无味时再定植。

5 定植

冬春茬茄子定植期为9月中旬～10月初。定植选在晴天上午进行, 按大行距60cm、小行距50cm, 株距45cm, 公顷保苗4.2万株。浇水后培土, 培土不超过嫁接口。定植5～7d缓苗后, 浇一次缓苗水, 再一次用细土埋严苗坨。此后的管理是增光增温, 促进生长。

5.1 田间管理

5.1.1 追肥

当茄子幼果长到鸡蛋大小时, 进入膨果期, 结合浇水追施全溶性膨果液体肥每公顷450kg, 或穴施腐熟饼肥750kg。

5.1.2 温度管理

进入9月中旬, 可以利用放风来调节温室内的温度和湿度。开花期白天气温26～28℃, 夜温14～16℃, 要根据茄子的生物学特性, 应用变温管理技术, 从茄子进入采收初期开始, 上午25～32℃, 下午28～20℃, 上半夜20～13℃, 下半夜13～10℃。土壤温度15℃以上, 不低于13℃。进入11月份以后, 要将纸被增加到8层以上, 提高保温性能。如有短期寒流侵袭, 可在棚膜底脚内50cm处, 增加内防寒沟, 沟宽30～40cm、深40cm, 张挂1m高地膜, 隔离冷空气侵入。

5.1.3 水分管理

在果实进入膨大期之前, 要适当控制水分。果实进入膨大期以后, 应保证水分供应, 但不可过量, 浇水要在晴天上午进行。要加强棚室内排湿, 保持棚室内相对湿度在75%以下, 可有效控制在多湿条件易发性病害发生。

5.1.4 整枝

实行双干整技。生长过程中要把病叶、老叶及时摘掉。及时摘除病果, 拔除病株。

5.1.5 蘸花保果

春茬茄子应用植物生长调节剂进行蘸花保果, 植物生长调节剂宜选用2, 4-D。使用时应加水稀释。0.5%的2, 4-D每5mL应加水250mL。蘸花保果实在晴天上午9～11时进行。

5.1.6 采收

选择下午或傍晚采收。上午枝条脆, 易折断, 中午含水量低, 品质差。防止折断枝秆或拉掉果柄, 最好用剪刀采收。

5.2 病虫害防治措施

5.2.1 农业防治

及时拔除重病株, 加强通风排湿, 中耕除草, 摘除枯黄叶片, 将病果、病叶深埋, 实行3年以上倒茬。

5.2.2 黄板诱杀蚜虫、白粉虱