万亩核桃种植

万亩核桃种植（精选7篇）

万亩核桃种植 篇1

2万亩核桃种植、深加工项目可研报告

-宾川县宏宇有限责任公司

第一章 项目背景

第一节 自然概况

宾川地处长江上游金沙江南岸的干热河谷区，是云南省的72个贫困县之一。位于北纬25°32′—26°12′，东径100°12′—100°59′之间。处于大理州洱海东部，面积2562.67平方公里。东与滇中腹地楚雄州的大姚县接壤，南与本州的祥云县相连，西与滇西北重镇大理市交界，北与本州的鹤庆、洱源县及丽江地区永胜县毗邻。这里，光照充足，热量丰富，干旱少雨，立体气候明显，素有“天然温室”和“热区宝地”的美誉，是核桃的适生区和主产区。也是全国优质核桃——三台核桃的原产区和主产区。优质的三台核桃，核果卵圆形，顶端突尖，基部较尖，平均3径为3.5×3.1×4.2cm；单果重10.3g；出仁率56%—60.34%；壳厚0.7mm；果实品质上等，仁黄白色，较饱满，味香；果熟，秋分节令前后；树体长势旺盛，单株结果高达400多kg。品种州内主要分布在宾川、祥云等地，州外主要分布在大姚、南华等县；1200—2400m，适宜海拔1700—2200m。嫁接繁殖，以铁核桃或夹绵核桃实生苗为砧。

第二节 核桃种植发展状况

多年来，县委、县政府大力投资绿色产业和扶贫攻坚工程的开发建设，先后完成了云南省干果基地建设，大理州核桃种植基地建设，绿色扶贫攻坚工程建设，基本形成了绿色产业构架。在以发展绿色无公害农业思想的指导下，县科技部门大力推广有机无公害核桃的种植。三台核桃以个大、壳薄、仁白、味香、出仁率高、出油率高而在出口中倍受欢迎，畅销欧洲、中远东、东南亚。经漂洗的YN101、102就是我县的核桃产品，1982年广交会上获外经部优质产品荣誉证书，以其仁加工的脱衣琥珀核桃也在大理民族节上获优质食品金花奖。

为了促进绿色有机食品产业的发展，使贫困县人民早日脱贫，改善县域生态环境，实现经济社会的可持续发展，紧紧围绕建设绿色经济强省、旅游开发大省和全县“调优一产、调强二产、调快三产”社会发展战略思路总体目标，以大农业、大旅游、大开发、大开放为主题，进一步扩大优质核桃基地建设步伐，走公司+农户+市场的基地建设之路，积极培植优质核桃产业基地，完善核桃深加工，增加优质产品，同时增强社会化服务体系，流通体系，不断开拓市场，加速资源优势向经济优势的转变，因而建立核桃种植产品深加工的开发示范项目建设，组建优质、丰产、高效的核桃基地，势在必行。

第三节 核桃加工、销售状况

目前，宾川三台核桃资源1万亩，分布在本县的拉乌乡、古底乡、平川镇、钟英乡、力角镇、太和镇。年产1500吨干果，加之楚雄州的大姚、南华，丽江地区的永胜和本州的祥云等县的三台核桃的流入，每年经宾川转出的核桃干果接近1万吨。每年核桃的采收季节，全国客商云集于此，但大多以干果形式交易，占交易额的六成；经宾川县宏宇有限责任公司初加工成核桃仁，经过分色、分级纸箱包装后内销往广东、浙江上海等地，转口外销往韩国、德国、日本等国家，占四成的份额，其附加值得到很好提升。

第四节 项目的重要性和必要性

一、项目的重要性

核桃是我国重要的栽培经济树种，无论是木材，还是叶片、枝条、果实、青皮、根，特别是果仁，具有广泛的用途和较高的经济价值，核桃树全身是宝，市场潜力非常巨大。用途广﹕核桃树体高大，枝干挺立，树冠枝叶繁茂，多呈半圆形，具有较强的拦截烟尘、吸收二氧化碳和净化空气的能力，在国内外常用做行道树或观赏树种；由于其根系发达，又是绿化荒山，保持水土的优良树种。

核桃木材﹕色泽淡雅，花纹美丽，质地细韧，经打磨后光泽宜人，且可染上各种色彩，是制作高级家具、军工用材，高档商品包装箱及乐器的优良材料。因此，许多国家都很重视核桃树的栽培和利用。

核桃叶片﹕除风干后可做饲料外，由于其含有多种化学成分，具有一定的医疗价值，常用来治疗伤口、皮肤病及肠胃病等。

核桃枝条﹕除做薪材外，近年来也用于医疗，如枝条同鸡蛋共煮后吃蛋，或用枝条制取液加龙葵全草制成的核葵注射液，对宫颈癌、甲状腺癌等有不同程度的疗效。

核桃树皮﹕在中医验方中，核桃树皮可单独熬水治瘙痒，若与枫树叶共熬水，可治疗肾囊风等。

核桃果实青皮﹕一是因青皮含有单宁，可制栲胶，用于染料、制革、纺织等行业；二是用于医疗，青皮含有某些药物成分，在中医验方中，称为“青龙衣”，可治疗一些皮肤病及骨神经痛等。青皮浸出液可防治象鼻虫和蚜虫，其残渣含有蛋白质等营养成分，可做家畜饲料。

核桃壳﹕核桃壳是提取甘磷和生产化学活性碳的最好原料。目前，国内化学活性碳需要量很大，50%还得依靠进口。还可用核桃壳炼制成药用炭、针剂炭、净化炭及电镀炭等品种。用核桃壳化学活性碳再制的LH－02型改性炭是电镀业回收金属铬的最佳炭种，售价很高（80年代初8000元╱吨）。

价值高﹕核桃仁是一种营养价值极高的食品，其味道鲜美，除直 接食用外，常用做各种糕点的重要配料，为我国传统的食品加工原料。据分析，核桃仁含油量平均为65.08%∼68.88%，最高达76.3%，比大豆、油菜籽、花生和芝麻含油量均高。蛋白质含量一般为15%左右，最高可达29.7%，高于鸡蛋(14.8%)、鸭蛋(13%)的蛋白质含量，为豆腐的2.1倍，鲜牛奶的5倍，而且核桃仁还含有丰富的维生素及钙、铁、磷、锌等多种无机盐。核桃油中的脂肪酸、主要是油酸和亚油酸，约占总量的90%，因此容易被消化，吸收率高。仁中的蛋白质也因其真实消化率和净蛋白比值较高而被誉为优质蛋白质。

保健与医疗用品﹕核桃作为保健果品早已被国内外所认识。我国人民称它为“万岁子”、“长寿果”，国外称它为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”。我国医药文献载有许多核桃用于食疗的吃法，对各种年龄的人都有不同程度的保健作用。妇女妊娠期常吃核桃仁，可促使婴儿身体发育良好，头顶囱门能提前健康地闭合。核桃仁中的丰富营养对少年儿童的身体和智力发育大有裨益，对老年人也有助于健康长寿。核桃仁中的维生素E可防治细胞老化和记忆力及性机能等减退。核桃仁油中丰富的亚油酸可以软化血管，阻滞胆固醇的形成，并使之排出体外，对预防和治疗老年人心血疾病有良好的作用。美国、法国等对核桃仁的保健作用也非常重视，如美国宇航员的食谱里列有核桃饼；法国人在冬季3个月里每周吃一次核桃(每人5∼10粒)，进行保健。

核桃食品﹕核桃以其丰富的营养和独特的风味，名列四大干果之首，历来受到世界各国人民的喜爱，并把它作为厚重而高雅的礼品，如瑞典露西亚女神节，扮装的女神送给大家的食物，其中一定要核桃；欧美国家的圣诞节，都要互相馈赠核桃；我国自古以来也把核桃视为贵重的礼品。核桃作为食品原料在我国也是由来已久，以核桃为主、辅原料的食品种类达200多种，依其用途大致可分为6类﹕

1、家常食品。如简单的带青皮烧吃，鲜核桃仁加蒜捣泥做饺子或烙馅饼，猪肉炖核桃仁等。

2、风味小吃。如一捻酥、庐江烧卖、核桃饼、百果蜜糕等。

3、主食或糕点馅料。如汤圆心、核桃馍、元宵等。

4、烹调菜点。我国核桃仁用于菜点历史很久，当代菜谱里核桃仁菜点也不少。如青辣椒炒核桃仁、桃肉猪头糕、桃仁鸡等。

5、加工食品。如核桃粉、核桃仁罐头、琥珀核桃仁、玉香核桃仁等。

6、核桃饮料。如核桃乳、核桃花生乳等。

利用高新技术产业化开发核桃类绿色功能食品是我国功能食品开发中的一项重要突破，具有农业产业化的示范意义。

使用国家发明专利《液化石油气浸出油脂工艺》，在低温条件下预榨和萃取核桃油，同时获得脱脂核桃蛋白粉，所得到的油脂和蛋白与国内外传统生产和加工工艺获得的核桃粉和核桃油在内在品质上有明显的差别。新工艺保留了天然核桃仁中的全部营养保健功能成分和生物活性物质，并进一步通过科学精制，把所得到的油脂和脱脂蛋白制成各种类型的高级核桃油、速溶活性核桃蛋白粉及系列新产品，在彻底解决了传统生产的核桃油和核桃粉长期存在的油质量差、有沉淀、易变色、易变哈、易“走油”、陈化劣变、保质期短、难储藏和价值偏低等根本性问题的同时，还提高了核桃资源的综合利用率，获得更高的加工工艺与技术工艺附加值，促使资源优势尽快转化为商品优势。

项目的产业带动关联性强

有利于县域经济的发展。核桃功能制品开发项目的开展，必将有力地促进云南核桃产业的快速发展。它将促进云南省大理州的100万亩核桃种植计划的实施，有利于数十万山区核桃种植农户的脱贫致 富，有利于西部大开发中退耕还林还草和保护生态环境战略的有效实施。

有利于产业带动，相关联动性强。

核桃功能制品的开发将直接改善、推动大理州和邻县的食品、包装、医药、精细化工、农业、林业、畜牧业、制糖、加工、商业、运输等行业的发展，还能为数万社会人员提供就业机会。

二、项目的必要性（云南大理宾川县丰富的三台核桃资源亟待产业化开发）

我国是世界上种植核桃的大国之一，年产核桃干果17万吨，全国商品核桃年收购量在10万吨。云南省达6万吨，宾川县及其毗邻县年产核桃1万吨。

地处云南省大理州东部的宾川县，是中国著名的三台核桃的原产地，这里海拔、气温和土质，特别适应三台核桃的生长，核桃果大、壳簿、仁香，1979年在山西召开的核桃科技会上被评为全国优良品种。2001年，全县核桃林1万亩，年产1500吨干果，是省级核桃种植基地之一。

然而，优质核桃产区的宾川却是省级贫困县。近几年来，全县人均年收入一直在1500元上下徘徊，其中15%来自核桃的加工销售。每年核桃的采收季节，全国客商云集于此，但大多以干果形式交易，或初加工成核桃仁运往全国各地，其附加值未能得到很好提升。若该项目成立，有了龙头加工企业，它将剌激农户进一步发展核桃种植、育种和初加工，人均可从中增加300元纯收入，地方财政可增加1000万元，为宾川广大山区农户脱贫致富、地方财政增收和退耕还林还草的生态效益战略发挥不可替代的作用。

综合开发利用核桃优势资源是州、县政府多年来的发展设想。在实施西部大开发战略和云南在建设绿色经济强省的行动计划中，在云 南省大理州等各级领导的大力支持下，县委、县政府加大了核桃产业化的发展力度，在利用高新技术产业化开发核桃功能制品项目上做了大量的调研工作，决定将西部大开发用为契机，立足核桃资源优势，积极发展具有地方特色的名优绿色核桃功能制品，依靠科技，走产业化发展之路。优质核桃产业开发项目，把握目前国内外对绿色植物功能性食品需求快速增长的时机，符合国家绿色植物产业发展政策。该项目设立后，核桃产业将是宾川县摆脱贫困的重要依托之一。

第二章 市场分析和预测

核桃经济是短缺经济，综合利用潜力巨大，待开发的品种很多。即使大规模的发展核桃生产和加工，也很难满足国内外市场的需求增长。因此，核桃的生产加工具有广阔的发展前景。

一、核桃干果和核桃仁出口增长迅速。在国际市场上，核桃和核桃仁的主要出口国家有美国、中国、法国、印度、意大利、土耳其等。其中美国和中国是两大出口的巨头，核桃皮薄易取核仁，品质较好，而且漂洗的干净，色泽美观，采用小包装，可直接在超级市场出售。

二、国内核桃市场消费潜力大。据专业市场调查发现，我国核桃年产量在17万吨左右，人均占有量约0.13千克，市场销售量约占总产量的50%，实际人均消费量仅为0.06千克，是美国人均消费量0.65千克的1/11。也就是说，每年全国核桃总产量都拿来分配，人均可分到2粒核桃。如果国内消费水平达到美国的人均水平的一半，核桃生产总量要达到84.5万吨，也就是说在现有水平上增加近4倍。

三、核桃高烹油走俏国际市场。现代社会，对天然的、无污染、无公害的食品越来越被消费者所青睐，是一种新的消费时尚。据调查，目前，国内仅有四川和云南为数不多的几家公司在进行小规模生 产这类产品，产品供不应求，属紧俏外汇储备、短缺商品。在法国，核桃高烹油500ml/瓶，售价折合人民币120元，在日本，折合人民币160元。另据资料显示，北京、沈阳、上海、广州等大城市对核桃精制油的需求量也很大，在北京，500ml/瓶，售价为40元，在沈阳，售价39元。精制核桃油在广州的售价10美元/千克，市场年需求量在1万吨左右，而目前年产量仅为0.1万吨，呈现卖方市场。

四、替代性医药保健品和营养食品尚属空白。核桃油软胶囊是替代性医药保健品，在我国尚属空白，其健脑成分ＰＵＦＡ与深海鱼相似，并能在核桃油中完好保存，全球市场年需求量在30万吨，国内市场年需求量10万吨，国内零售价每粒为2.2－3.5元，靠我们的资源优势，具有相当大的竞争力，它将是许多怕腥味消费者的首选药品；核桃炼乳是填补我国植物炼乳的一个营养食品，市场年需求量在50万吨左右，但还缺口30万吨，具有相当的市场潜力。

第三章 项目建设内容、方案、规模、地点

第一节 项目建设内容

宾川县宏宇有限责任公司拟以优质三台核桃种植，产品加工的开发作为项目建设目标。

一、培植基地

主要通过种植优质核桃嫁接苗，建立2万亩规模化的优质生态核桃基地，采取生态农产品栽培技术措施，提高核桃基地的效益，达到优质、无公害、高效的核桃基地建设目标，带动全县核桃的发展。

二、核桃干果系列加工

以提高产品价格，创名牌为目的，产品直接进入国内国际绿色食品消费市场，使企业多创汇、农户多收益。

充分利用县内和邻县核桃资源，进行无烟果加工，同时对核桃产品进行精选。加工核桃仁、琥珀核桃及其它优质产品。第二节 项目建设方案

一、项目建设依据

根据宾川县委、县政府宾发（2001）21号《关于加快工业经济发展的决定》，“今后发展兴办工业，县内投资以民营经济为主，以加工工业为重点，主要依托工业化手段开发农业资源，重点发展农副产品深精加工企业，以资源换技术，以让利吸引资金，鼓励县内外企业和个人开发、新办农副产品加工销售”。

二、项目基础工作 资源培植到位

去年以来，我公司培育了大量的核桃砧木苗（20万株）和优质核桃嫁接苗11万株，目前苗木长势喜人。

公司实力雄厚

我公司新建了1000吨保鲜库，制冰、速冻、冷贮库核桃分拣精选，凉晒场，为优质核桃的种植，产品深加工的开发示范项目奠定基础。

群众种植积极性高

我公司在核桃适生区即我县的拉乌乡、古底乡、平川镇、钟英乡、力角镇、太和镇作了广泛而深入的宣传，发动群众种植优质核桃，建立优质核桃种植示范基地，通过与2000户农户洽谈，确定了2万亩的优质核桃种植示范基地面积，为优质核桃种植，产品深加工的开发示范项目奠定了群众及物质基础，确定了发展规模。为全面开展工作做好了准备。

三、产品方案

目前，加工无烟核桃干果，并以此产品为原料精制无烟核桃仁、琥珀核桃等产品。在基地核桃产量达到一定规模后，在现有产品的基础上，引进“低温萃取工艺”生产高级核桃油和脱脂活性蛋白粉。

第三节 生产规模

一、建成2万亩三台核桃基地。

二、深加工核桃产品

大理宾川县的核桃产量每年约为1500吨，加上邻县的大姚、永胜等县流入的在5000吨左右。本着一次规模，滚动发展，规模发展的原则，项目近期的产品规模为﹕年加工无烟干果5000吨，其中1000吨通过精选、包装后直接出口，以另外4000吨干果为原料精制无烟核桃仁1000吨、琥珀核桃1000吨。

第四节 生产地点

一、基地生产力布局

分布在本县的拉乌乡、古底乡、平川镇、钟英乡、力角镇、太和镇，共2万亩。

二、加工地生产力布局

本项目厂址选在本县牛井镇月山。

第四章 项目技术分析

宾川县优质核桃种植、产品加工开发项目的关键技术和难点包括种植技术和产品加工技术。

第一节 种植技术分析

我县是大理州核桃的主产区之一，也是优质核桃品种三台核桃的原产地，在种植栽培管理上有丰富的经验和自成体系的栽培技术。多年来核桃基地的建设，发展的实践充分体现了丰富的栽培管理技术，对核桃基地建设提供了保障，但由于我县地处干热河地区，干旱和病虫害是制约核桃种植的难点。干旱影响栽植的成活率，而最关键的是栽植当年的春旱。通过几年的实践，采用薄膜覆盖技术可以减少水分 蒸发，提高成活率，可以克服干旱带来的威胁；病虫害可以导致核桃的减产甚至灭产，树体整株死亡，而在我县的病虫害主要有核桃木蠹蛾和核桃细菌性黑斑病，但这些风险都可以采取有效的物理和化学的防治方法消除。

第二节 加工技术分析

产品加工质量的关键性在于核桃果的干燥和核桃仁的初加工。近来，随着核桃价格的上涨，出口需求量的增加，对如何保证核桃仁的质量和出仁率方面在工具上进行了较为全面的尝试。

一、核桃果的干燥

引进油炉无烟果干燥法和塑料大棚温差控制自然晒干法，以保证核桃品质。

油炉无烟果干燥法

以油导热，加一次油，可用3年。使用该设备后，核桃成色由过去的7﹕3提高为8﹕2，白头路增多，基本没有二路以下的产品，时间缩短48小时，每千克单价在原来的基础上提高25%，干果价由13元/千克提高为17元/千克。油炉干燥法还可以在核桃仁琥珀脱衣中使用。

油炉无烟果半干燥法

在采用油炉干燥法的基础上，把核桃果的干燥时间缩短为12小时左右，使核桃果保持一定水分，出炉后进行剥壳加工，再把加工后的核桃仁放回到油炉进行烘烤4小时。其效果比全干燥还好，白头路可达95%，品质得以大幅度提高。

塑料大棚温差控制自然晒干法

充分利用厂房楼顶空间，以塑料大棚处理核桃的干燥问题，干燥时间能节约23小时，核桃仁成色也与油炉干燥法不相上下。

二、核桃仁加工 核桃仁加工，现已有三种以上人工剥壳工具为手工去壳在核桃仁加工中被广泛使用，保证了核桃仁的质量和出仁率。

第五章 项目建设的主要内容

第一节 项目建设的主要内容及规划

宾川县宏宇有限责任公司优质核桃产业开发示范项目主要通过种植优质核桃嫁接苗，建立2万亩规模化的优质生态核桃基地，采取生态农产品栽培技术措施，提高核桃基地的效益，达到优质、无公害、高效的核桃基地建设目标，带动全县核桃的发展。并同时对核桃产品进行精选，采取加工核桃仁、琥珀核桃及其它优质产品，直接进入国内国际市场，达到提高产品价格，创名牌的目的，使企业、农户获得大的实惠。此项目批准后，建设周期总的为1年建成投产，阶段进度实施期间，建设单位应统筹安排，合理交叉作业，确保阶段进度的实施，加快基建进度。

第二节 项目实施计划 初步设计 核桃苗种植 设备定货及制作 设备及管道安装 人员培训 生产准备及试生产

第六章 项目实施管理、劳动定员及人员培训 第一节 项目实施管理

一、该工程技术先进、新颖，要求实施过程中的人员素质高。

二、设备数量不多，但技术含量高、工期较短，在组织供应方面工作量相对大一些。

三、在安装过程中，有部分要使用钢筋混泥土浇灌，施工周期相 对稍长。

第二节 组织机构

企业采用现代化管理的形式设置，公司实行董事会领导下的总经理负责制。

一、劳动定员（如表一所示）表一

二、培训计划

该生产线技术含量高，生产人员要经严格的培训和实践操作实习，技术培训一般1个月以上，生产操作实习半个月，理论和操作实习均由设备提供厂家负责培训。

第七章 项目承担单位的概况

第一节 项目承担单位

项目承担单位﹕宾川县宏宇有限责任公司 第二节 公司概况

宾川县宏宇有限责任公司成立于1999年10月。离县城区500米、凤太公路旁，距昆明397公里，距下关火车站，祥云火车站50公里，距大理飞机场40公里，交通十分便利。公司占地面积40余亩，固定资产826万元，员工56人，其中﹕专业技术人员48人，公司下辖机动车驾驶员培训站一个，加油站一个，塑料制品生产线一条，冷库及制冰生产线一条（1000吨冷库、5吨制冰库、5吨速冻库），农副产品交易市场一个，集农、工、贸一体化，是宾川最大的为农副产品加工企业。公司有良好的社会信誉，在农副产品的购销上，与台商、马来西亚、新加坡、韩国等客商有良好的合作伙伴关系。2002年，公司计划实现营业收入4000万元、创汇300多万美元的目标，上缴税收150万元以上，为宾川农业产业结构的调整和财政增收作出巨大的贡献。第三节 公司地址

公司地址﹕云南省大理州宾川县牛井镇月牙山 第四节 公司经营范围

公司主要经营﹕农副产品精、深加工；农副产品的购销。第五节 公司负责人简介

公司董事长杨友良是项目承担负责人，现年46岁，具有多年从事农产品生产经营管理经验，年富力强有能力组织实施本项目。

第八章 投资概算与资金筹措

第一节 投资概算

核桃基地建设合计745.7万元，其中﹕

1、基地建设苗木费430万元。

2、肥料费278.5万元。

3、运输费13.4万元。

4、后期维护费23.8万元。加工设备费用合计994万元，其中﹕

1、干燥设备购置费322万元。

2、干燥设备运输费7万元。

3、干燥设备安装调试费14万元。

4、琥珀核桃生产线设备购置费651万元。

5、琥珀核桃生产线设备运输费7万元。

6、琥珀核桃生产线设备安装调试费14万元。

科学技术培训、服务费﹕按直接费合计的5%计67.1万元。建设期利息60万元。以上四项合计1866.8万元。第二节 资金筹措

经费的筹措，按照企业自筹，财政扶持，银行贷款的方案筹措资 金，项目总投资1866.8万元，其中﹕财政投资1185万元（申请中央财政633万元、省级财政388万元、州级财政82万元、县级财政82万元），银行专项贷款531.8万元，单位和群众自筹150万元。

第三节 贷款偿还计划

向银行贷款531.8万元和财政有偿扶持996万元，用当年未分配利润及提取的折旧费偿还，在生产第一年偿还银行贷款本息460.8万元（其中本金441.36万元，利息19.14万元）；第二年偿还银行贷款本息93.38万元（其中本金90.14万元，利息3.24万元）和财政扶持资金以及资金占用费356.62万元（其中有偿扶持资金336.7万元，资金占用费19.92万元）；第三年偿还财政扶持资金以及资金占用费450万元（其中有偿扶持资金436.81万元，资金占用费13.19万元）；第四年偿还财政扶持资金以及资金占用费226.94万元（其中有偿扶持资金222.49万元，资金占用费4.45万元）。贷款偿还年限三年六个月（包括建设期半年），共偿还本利1587.8万元。

第四节 所需流动资金及来源

一、流动资金

流动资金按分项法估算，项目达产后，年需流动资金1062.15万元，其中铺底流动资金150万元。

二、流动资金来源

包括铺底资金在内，均由项目承担单位自筹，除自有资金，其余流动资金912.15万元，通过银行贷款筹措，年利率5.85%。

第九章 项目内部收益率、投资利用率、投资回收期、贷款偿还期等指针的计算

第一节 成本与费用估算

一、成本估算 无烟干果成本﹕ 购进5000吨核桃果，每吨8000元，计4000万元； 干燥每吨核桃果耗电2kw.h，每kw.h0.6元，计0.6万元； 折旧费按满负荷生产计提，计4万元； 人工工资及福利费15.96万元； 其它2万元。

总成本共计4022.56万元，扣除15%的水分后，得干果4250吨，则每吨无烟果单价9464.85元。

核桃仁加工成本﹕

无烟干果4000吨，每吨9464.85元，共计3785.94万元； 剥壳加工费，每吨核桃仁1000元，计200万元； 人工工资及福利费330.6万元； 其它30万元。

总成本4346.54万元，按仁壳对半比，得核桃仁2000吨，则每吨核桃仁单价21732.7元。

琥珀核桃加工成本﹕

核桃仁910吨，每吨21732.7元，计1977.68万元； 蜂蜜添加剂，每吨1000元，计91万元； 核桃仁琥珀脱衣，每吨1000元，计91万元； 折旧费按满负荷生产计提，计28万元； 人工工资及福利费164.16万元； 其它30万元。

总成本2381.84万元，按1﹕1.1的出品率，得琥珀核桃1000吨，则每吨琥珀核桃单价23818.4元。

二、费用估算

管理费用﹕本项目无形及递延资产平均按生产十年摊销计入管理费用，初步估算管理费用年平均发生额约323.1万元。财务费用﹕不包括建设投资贷款利息，约63.4万元，其中流动资金贷款利息53.4万元，出口产品外汇利息折算损失10万元。

产品销售费用﹕预计今后产品的广告宣传、促销，参加各种展销会等各种营销活动较为频繁，本项目暂按销售收入的10%估算该项费用，今后可根据具体情况调整。

达产期各年产品生产成本及费用为6165.12万元，制造成本占80.9%，其中原料占64.9%；三项费用占19.1%，其中产品销售费用占12.8%。原料成本和销售费用两项因素为今后降低成本费用的主要途径。

第二节 损益计算

一、产品出厂价格和销售价格 产品出厂价格

根据前面的计算，无烟干果9464.85元/吨，无烟核桃仁21732.7元/吨，琥珀核桃23818.4元/吨。

产品销售价格

本项目所试销产品，在过去的一年里取得了较为理想的效果。无烟干果售价17000元/吨，比有烟干果的售价高4000元/吨；无烟核桃仁售价32000元/吨，比有烟核桃仁售差高2500元/吨；琥珀核桃售价40000元/吨。

二、产品销售税金及附加 主要税种及税率 增值税﹕ 销项税率 17% 进项税率 核桃果 10% 电 17% 蜂蜜 10% 城市维护建设税 5% 教育费附加 3% 所得税 33% 达产年平均交纳税费﹕

增值税﹕（250吨×17000元/吨＋1090吨×32000元/吨＋1000吨×40000元/吨）×17%－（5000吨×8000元/吨×10%＋10000kw.h×0.6元/kw.h×17%＋910吨×1000元/吨×10%）＝936.01（万元）

城市维护建设税﹕936.01万元×5%＝46.8（万元）教育费附加﹕936.01万元×3%＝28.08（万元）所得税﹕736.99×33%＝243.21（万元）共计应纳税费1254.1万元。

三、损益计算

达产后，各年平均产品销售收入7913万元，交纳销售税金及附加1010.89万元，实现利润736.99万元，交所得税243.21万元后，还剩净利润493.78万元。

第三节 盈利能力分析

该项目税前财务内部收益率33%，税后财务内部收益率23%，税前投资回收期2年6个月零10天，税后投资回收期3年7个月零25天，按10%计算财务净现值可达1446.46万元。

项目具有很高的盈利能力。第四节 清偿能力分析

本项目银行贷款金额531.8万元（包括建设期银行贷款利息和财政有偿资金占用费60万元）,有偿财政扶持资金996万元。

偿还贷款资金来源﹕折旧费和摊销费，扣除公益金、公积金（共计15%）后的未分配利润。

达产后，年提取折旧费32万元，摊销开办费18万元，年终未分 配利润419.71万元，三项共计469.71万元。第一年偿还460.8万元是可以保证的。

第十章 项目的市场和效益分析

第一节 市场分析

一、国内外市场对绿色产品消费的持续快速增长，给绿色植物——核桃制品带来了广阔的市场和难得的机遇

席卷全球的绿色消费从食物消费开始，逐渐渗透到人类生活的诸多方面，由人们的正常生活消费到生产消费，并随着便于绿色消费和环境意识的加强，绿色生活和生产消费，尤其是对绿色植物制品的消费需求已成为新的时尚。

从国际市场的情况来分析，专家们预计在今后十年间，世界市场仅对绿色食品和绿色功能食品的需求将从现在的110亿美元增加到1000亿美元以上，年增长率达到20%∼30%，有的甚至达到50%以上；美国1999年就有6000种绿色产品，84%消费者愿意购买用有机农业生产方式生产的绿色果蔬；欧盟的调查结果也显示﹕82%的德国人和62%的荷兰人在超市购物时都会考虑到环境污染问题，希望能得到既无污染又有益于健康的绿色产品；在英国，民间测验表明，66%的消费者愿意支付更高的价格来购买绿色产品。

从国内市场看，我们通过对北京、上海两城市的调研，80%的消费者希望购买绿色食品，且愿意支付相对较高的价格。

绿色产品不仅在产品价格上得到了特别的照顾，顺应了国内外市场对绿色消费的潮流，而且绿色产品可以冲破“绿色贸易壁垒”，顺利进入绿色信道，为绿色产品的营销创造了广阔的市场。

二、国内外核桃和核桃制品市场现状 国际核桃贸易情况

世界上进口核桃的国家主要有韩国、加拿大、土耳其、德国、日 本、澳大利亚和新西兰及北欧、东欧的一些国家，年进口贸易量约在30万吨左右。德国最多，达3万吨，其次是加拿大、日本、英国、澳大利亚。我国核桃是传统的出口商品，在国际市场上享有盛誉。六十年代，我国核桃出口量占世界核桃市场的40%∼50%，到九十年代中期，由于美国核桃产量快速提高，一跃成为世界核桃出口大国，使我国核桃出口量降到了世界核桃出口量的30%左右。

核桃制品在国际市场上日益走红

欧美和日本、澳洲等核桃生产或进出口国，目前约有50%的核桃干果用于加工核桃仁食用，另50%的干果主要用于核桃系列深加工产品生产。在超级市场上核桃产品的种类很多，而深加工产品价格也特别高。以德国市场为例，加工产品有核桃油系列，包括保健功能油、色拉油、调味油等10多种品种；有核桃蛋白功能食品系列，包括以核桃粉为原料加工的食品，如“即食粉”、冰淇淋、饮料、核桃饼干与蛋糕、布丁等几十种产品；以核桃油为原料生产有医药保健品，化妆品，还有核桃生产的酒、醋、酱等，且销售价格很高，如核桃风味油2.69马克100ml，折合人民币116元1000g。

我国核桃产品市场结构及存在问题与分析

中国虽然是世界核桃生产大国和主要出口国之一，但长期以来国内消费者主要以直接食用果仁为主，深加工产品较少，核桃出口也主要是干果和果仁。使用民间传统工艺加工核桃油，不仅油色深，易酸败变哈和沉淀，销售价格低，难以批量进入市场消费，而且剩余的核桃蛋白不可能合理开发利用，往往用作饲料和肥料等；用烘焙粉碎工艺制作核桃全粉，虽然香味较浓，但口味较差，并容易“走油”、“变哈”和结块变质。

三、本项目产品的市场分析

本项目产品具有价格竞争优势。本项目所生产的产品从核桃果干 燥环节就注重技术升级，提高产品的科技含量。对核桃仁的加工和琥珀核桃生产打下了坚实基础。使用油炉干燥核桃果，无论直接出售干果，还是通过加工出售核桃仁，其价格竞争优势明显。无烟核干果，在北京市场，售价高达17000元/吨，而有烟核桃干果却只能卖12000∼13000元/吨，其价格差距在4000∼5000元之间；利用无烟果加工的核桃仁售价达32000元/吨，比有烟干果加工的核桃仁高出3000∼4000元。

本项目具有内在品质好的优势。使用无烟干果加工核桃仁，其品质得到提高。白头路的比重由过去的70%提高到85%∼95%，时间缩短2天，受到欧美客商和消费者的喜爱。

本项目产品具有资源优势。与技改生产线同时实施的核桃基地种植有2万亩三台核桃，属高嫁接的核桃苗，三年后开花，五年后挂果，八年后进入盛果期。从永续利用资源来看，可满足公司的生产需要。

本项目具有营销竞争优势。现已初步拟定了一套市场营销方案，包括市场定位、价格策略、产品渠道方案，绿色营销战略计划、市场网络建设等竞争性促销方案，并利用高技术产业化加工附加值高的特点，投入相对更多的人、财、物力用于市场开拓和新产品的导入。其核心就是﹕打好“绿色产业”牌，走特色路，不断创新市场需要的“绿色制品”，向国外核桃制品及其医疗保健产品市场积极和稳妥地推进，创名牌产品，争一流质量，赢得本项目产品的最大市场占有份额。

第二节 经济效益和社会效益分析

一、经济效益

项目正常生产后，预测每年产品销售收入7913万元，交纳销售税金及附加1010.89万元，实现利润736.99万元，交所得税243.21 万元后，企业净利润493.78万元。税前财务内部收益率33%，税后财务内部收益率23%，远高于基准收益指针，投资利润率和投资利税率分别达到26.5%和93.6%。

从经济效益分析本项目是低投入高产出，对贫困县的财政收入和地方经济的发展都起到了积极的作用。

二、社会效益

本项目产业化的实施，有助于云南建设绿色经济强省战略行动计划的实施。

本项目产业化的实施，有助于西部大开发中山区、半山区退耕还林还草方略的实施。核桃生态基地的建立，进一步发展了林业，促进生态环境的保护与涵养，促进县域经济走可持续发展的道路。

本项目产业化的实施，可为大理州农业产业化提供借鉴。本项目产业化的实施，有助于富民强县，科技兴县，较快地增加农民收入，增加地方财政收入，有利于民族团结，社会稳定。

项目达产后，使基地农村人均年增收124.00以上的收入。

三、生态效益分析

项目建成后，可提高有林地覆盖率1.53%，使全县有林地覆盖率在原来21.2的基础上提高到22.7%。可起到一定的保持水土、保护水利设施，减少库塘淤积、泥沙淹埋农田的作用。同时，森林植被的增加，生态环境逐步得到恢复，农业生产条件得到改善，对粮食增产起到了积极的作用。项目建成后，每年可新增加蓄水116.82万m3，每年可减少土壤流失176398.2吨，每年可减少相当于23.364万吨化肥流失。三台核桃产业的开发美化了环境，对保障人民身心健康，陶冶情操，回归大自然创造了一定的物质条件。

第十一章 项目的风险分析

第一节 敏感性分析 本项目只作所得税后全部投资的敏感性分析。基本方案的财务内部收益率为23%，投资回收期从建设期算3年7个月零25天，均满足财务基准的要求。考虑到项目实施过程中一些不确定因素的变化，分别对总投资、经营成本、产品产量和价格做了单因素变化对内部收益率影响的第三性分析。通过分析，我们知道﹕各因素的变化都不同程度地影响到内部收益率，其中售价降低最为敏感，经营成本次之。

第二节 保本分析

以生产能力利用率表示盈亏平衡点为﹕

盈亏平衡点＝固定成本╱（年销售收入－销售税金－可变成本）×100%＝4955.32╱（7913－1010.89－1209.8）×100%＝87.1%。

可见，如果企业在开工时，生产规模不能达到项目设计规模的87.1%，企业将会出现亏损。

第三节 自然灾害

云南是多自然灾害的省份之一。反常冰雹会导致大面积的林果欠收。民间有“四年歇树”之说。欠收年会带来原料价格的大幅度上扬，导致企业生产成本过高，效益下滑乃至亏损。

第四节 不正当竞争

大理州是云南省核桃主产区，每当产品交易时节，各路客商云集于止此，如果企业设立后，有可能由于利益驱动而展开价格大战，流通商人大肆哄抬物价，相互厮杀，给加工企业带来压力和威胁，地方政府不可能不引进注意，未雨绸缪，注意引导，加强管理。

第五节 环境影响和评价

项目建成后，主要是核桃仁加工和冷贮保鲜，采用油炉干燥没有任何污染物的排放。再加之集中运销，对农产品的废弃物可集中处理，避免了对环境造成污染，同时，项目的建设主要是基地和分色车间建设，因此项目建设不会对现有的生态环境产生影响。

第十二章 结论

一、本项目是云南建设绿色经济强省的有机组成部分，是农业产业化的具体化，核桃资源注入高技术后，能极大地增加附加值，变资源优势为经济优势。

二、本项目引进油炉无烟果干燥设备，工艺比较独特，为核桃产品质量提供了强有力的保证。

三、核桃生态基地建设，能促进退耕还林，保护生态环境，涵养水源。核桃制品的深加工，增加农民收入，培育地方财政。

四、本项目具有很好的经济效益，年产品销售收入7913万元，交纳销售税金及附加1010.89万元，实现利润736.99万元，交所得税243.21万元后，企业净利润493.78万元。税前财务内部收益率33%，税后财务内部收益率23%，远高于基准收益指针，投资利润率和投资利税率分别达到26.5%和93.6%。项目有较强的抗风险性，盈亏平衡点为87.1%。企业偿还债务能力强，投产后3年7个月零25天就可还清贷款。

总之，该项目是一个绿色项目，经济效益、社会效益、生态效益都有较好，因此该项目可行。

万亩核桃种植 篇2

据介绍, 为加快中药材产业发展, 该市加大财政投入力度, 市财政每年安排专项资金500万元, 作为中药材产业发展的引导资金, 通过以奖代补、先建后补方式, 重点支持中药材规范化种植、良种选育与繁育及种子种苗基地建设、新技术推广、病虫害防治、技术培训等。

据了解, 该市中药材产业发展采用“企业+合作社+农户”模式, 作为推进贫困乡村农业产业结构调整升级改造, 加快贫困地区经济发展和促进农民增收的重要支柱产业, 全市中药材产业得到了快速发展。在该市中药材发展区域, 特别是贫困地区农户, 每年户均增收可达2万元以上。

为提升基地标准化程度, 已建成300亩以上集中连片规范化生产基地32个, 面积达4万余亩。种繁基地建设方面, 围绕该市主要发展的重点品种, 开展中药材种质资源收集、资源圃建设、中药材野生驯化等工作。目前, 已建成桔梗、白术、丹参、益母草、铁皮石斛等4个中药材种繁基地, 面积达0.5万余亩, 每年可提供质量可靠的种子1026吨、种苗425万株, 满足该市中药材产业发展需求。

蕉岭种植万亩油橄榄 篇3

今年以来，蕉岭县积极打好耕山致富攻坚战，发展精致高效农业，通过整合原广福农场国有土地进行招商引资，引进梅雁吉祥上市公司，在该县注册成立广福吉祥投资有限公司，投资50亿元开发建设油橄榄基地。该基地占地10000亩，首期种植面积5000亩，通过“公司+基地+农户”模式，打造集种植、加工、销售于一体，生态农业、生态工业、生态旅游融合发展的万亩油橄榄基地，辐射带动群众耕山致富。

“我们之所以选择来广福投资种植油橄榄，一是这里的气候条件等自然环境适宜种植，二是这里政务环境优越，服务优质。从5月份进驻至今，在各级政府帮助下，平整出土地近3000亩。日前，从四川绵阳引进有1年树龄的油橄榄树苗1.3万株，可种面积500亩。”梅雁集团梅州市广福吉祥投资有限责任公司总经理钟加宁向记者介绍。据介绍，油橄榄生长能力强，耐旱、耐高温，河滩、洲地、山丘、坡地以及房前屋后、零星杂地均可种植，是农民脱贫致富的好树种，发展油橄榄产业具有良好的生态、经济和社会效益，橄榄油营养丰富、抗氧化性较强，产品用途广泛，是世界上公认的植物油皇后。

“油橄榄1亩可种植30棵，3年试挂果、5年产果，产果寿命100-300年之间。”钟加宁为记者打起了经济算盘，5年期油橄榄每亩可产果750公斤、可产油180公斤左右，每公斤橄榄油市场供应价180元，每亩可实现产值3.3万元以上。6-10年后进入盛果期，每亩可产果1500公斤以上、可产油300-450公斤，每亩可实现产值5-8万元。可以说，种油橄榄就如种“液体黄金”。“油橄榄一身都是宝，除果实榨油外，橄榄叶的提取物是内服的广谱抗菌成分。接下来，我们继续钩挖、起垄备耕土地，再种油橄榄。”钟加宁说。

核桃种植技术 篇4

一、建园与栽植

1.园地选择

核桃对环境条件要求不严，只要年平均气温9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。

2.栽植

为了提早结果和提高单位面积产量，应推行矮化密植栽培，并选用嫁拉苗，方可提早丰产。嫁接苗定植后2～3年即可挂果，4～5年即可进入丰产期，而实生苗需8～10年方能挂果，15年才能进入丰产期。目前，密植园以3×2（亩栽111株）为宜。核桃为雌雄同株异花果树，且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开，故要求不同植株间进行授粉，因而，只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。核桃以秋季（9～11月）或萌芽前定植最为适宜，在栽植前可先挖大穴（长、宽、深各80厘米）分层压入有机肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，浇足定根水，并用杂草覆盖树盘以利成活。栽后要及时定干，防干旱死苗等。

二、土壤管理

1.耕作

核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥和将杂草埋入土内。应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60～80厘米为宜，但须防止损伤直径1厘米以上的粗根。

核桃幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年4～9月用除草剂除草2～3次，于秋冬中耕一次。

2.施肥

氮和钾是核桃的主要组成元素，而氮多于钾，增施氮肥能显著提高产量和品质，在缺磷的土壤中也必须补充磷和钙，同时还要增施有机肥。幼树施肥应采取薄施勤施的原则，定植当年至发芽后开始追肥，每月1次，到9月底施一次基肥，第2～4年，每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。

成年树（指嫁接苗定植第4～5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。基肥于秋季采果后结合土壤深耕压绿时施用（9～10月），亩施有机肥（畜禽粪水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。追肥共施2次，第一次追肥于发芽前施用，亩施猪粪水1500千克，尿素20千克。第二次追肥于硬核期（6～7月）施用，以利于增加果重和促进花芽分化，可亩施猪粪水2500千克，尿素30千克，硫酸钾20千克，过磷酸钙20千克。

3.灌水

核桃喜湿润，耐涝，抗旱力弱，灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则坐果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌水。

三、整形修剪

1.修剪时期

休眠期间，核桃有伤流现象，故不宜进行修剪；其修剪时期以秋季最适宜，有利于伤口在当年内早愈合。幼树无果，可提前从8月下旬开始，成年树在采果后的10月前后，叶片尚未变黄之前进行为宜。

2.幼树整形

核桃树干性强，芽的顶端优势特别明显，顶芽发育比侧芽充实肥大，树冠层性明显，结合此特性，以采用主干疏层形为宜，且整形极易。其整形方法为：干高50～80厘米（若当年幼苗不够高度，可待苗木生长一年后再整形），定植当年不作任何修剪，只将主干扶直，并保护好顶芽（若顶芽损坏，可先一壮芽代替），待春季发芽后，顶芽将向上直立生长，将其作为中心干，顶芽下部的5～6个芽将萌发侧枝（其余芽不能萌发），5～6月选分布均匀生长旺盛的3～4个侧枝为第一层主枝，将其余新梢全部抹去。第二年按同样的方法培育第二层主枝，第二层保留2～3个主枝（与第一层相距60～80厘米），第三年选第三层主枝，保留1～2个主枝，与第二层相距50～70厘米。1～4年主枝不用修剪，可自然分生侧枝，扩大树冠。一般3～4年成形，成形时树高3～5米左右。

3.结果树修剪

核桃进入结果盛期，树冠仍在继续扩大，结果部位不断增加，容易出现生长与结果之间的矛盾，保证核桃达到高产稳产是这一时期修剪的主要任务。因此，在修剪上应经常注意利用好辅养枝和徒长枝，培养良好的枝组，及时处理背后枝与下垂枝。

从结果初期开始，就应有计划地培养强健的结果枝组，不断增加结果部位，扩大结果面积。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后，更应加强枝组的培养和复壮。培养枝组可采用“先放后缩”和“去背后枝，留斜生枝与背上枝”的修剪方法。徒长枝在结果初期一般不留，以免扰乱树形，在盛果期可转变为枝组利用，背上枝要及时控制，以免影响骨干枝和结果母枝。下垂枝多不充实，结果能力差，徒耗养分，应根据具体情况处理。

四、人工辅助授粉与疏除雄花序

核桃人工辅助授粉对坐果率可提高10～30％。在雌花柱头开裂呈“倒八”字形，柱头分泌大量粘液时，于上午9～10时，开展辅助授粉，效果理想。

在雄花和雌花发育过程中，需要消耗大量树体内贮藏的营养和水分，尤其是在雄花序快速生长和雌花大量开放时，树体内的水分多少往往成为雌花生长发育的限制因子，疏除过多的雄花可减少树体内养分和水分的消耗，使更多的营养和水分供给雌花发育和开花坐果，从而提高产量和品质，并有利于新梢生长和增强树势。疏除雄花的时期以早为宜，越早增产越明显。以雄花芽休眠期到膨大期疏雄花效果最好，待雄花序明显伸长以后再行“疏雄”效果较差。关于“疏雄”数量，应根据雄花芽数量多少和混合芽与雌花芽的比例决定。如不开展人工辅助授粉的，雄花就不宜疏除过多。对于混合芽较多，雄花芽较少或很少的植株，则应少疏或不疏雄花。疏雄花的方法可结合修剪，用带钩木杆，将枝条拉下用手掰除。

五、病虫害防治

1.主要病害

1.1核桃白粉病 危害叶片幼芽和新梢，造成早期落叶，甚至苗木死亡，7～8月发病，发病初期叶片退绿或造成黄斑，严重时叶片扭曲皱缩，幼芽萌发而不能展叶，在叶片的正面或反面出现圆片状白粉层，后期在白粉中产生褐色或黑色粒点。

防治方法 ⑴连续清除病叶，病枝并烧掉，加强管理增强树势和抗病力。⑵7月份发病初期用波美0.2～0.3度石硫合剂喷施。

1.2核桃褐斑病 主要危害叶片，果实和嫩梢，可造成落叶枯梢。叶片感病后，先出现近圆形和中间呈灰色的小褐斑，病斑上略呈同心轮纹排列的小黑点。病斑增多后呈枯花斑，果实表面病斑小而凹陷。嫩苗上呈椭圆形或不规则形病斑。一年多次侵染，5～6月发病，7～8月为盛期。

防治方法 ⑴清除病叶和结合修剪除病梢，深埋或烧抻。⑵开花前后和6月中旬各喷一次1﹕2﹕200倍波尔多液或50％甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液。

1.3核桃黑斑病 该病是一种病原细菌引起，别名核桃细菌性黑斑病。主要危定果实，4～8月好病。果实受害初期表面出现褐色油浸状微隆起小斑，以后病斑逐渐扩大下陷，变黑，外缘有小浸状晕圈。

防治方法 ⑴培育和栽培抗病品种，⑵保持树体健壮生长，增强病力，及时清除病果、病叶等病源物。⑶发芽前喷波美3～5度石硫合剂。5～6月喷洒1﹕2﹕200售波尔多液或50％甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液，于雌花开花前、开花后和幼果期各喷1次。

2.主要虫害

2.1核桃举胶蛾 其幼虫危害核桃果实和种仁，受害果变黑皱缩，引起早期落果。一年发生1～2代，以老熟幼虫在树冠下1～3厘米深土中或杂草、石块、枯叶中结茧越冬，6～7月化蛹，产卵于两果相接处或萼洼梗洼叶柄上，初孵幼虫在果面爬行1～3时后蛀入果实危害，8月为脱果盛期。

防治方法 宜采用树上防治与树下防治相结合的方法。⑴冬春细致耕翻树盘，消灭越冬虫蛹。8月上旬摘除树上被害虫果并集中处理。⑵成虫羽化出土前可用50％辛硫磷乳剂200～300倍液树下土壤喷洒，然后浅锄或盖上一层薄土。⑶成虫产卵期每10～15天向树上喷洒一次速灭杀丁2000倍液。

2.2核桃小吉丁虫（又名串皮虫）是危害核桃的重要害虫。以幼虫在枝干的皮层内缧旋状取食，被害处枝肿大，表皮变为黑褐色，直接破坏输导组织，导致大枝脱水干枯，严重时全株枯死。

防治方法 ⑴加强栽培管理，增强树势的抗虫力，采后至落叶前结合修剪剪除受害枝条，集中烧掉。⑵成虫发生期喷洒25％西维因可湿性粉剂500倍液或80％敌敌畏乳剂800倍液，2.5％溴氰菊酯乳剂4000倍液。

2.3刺蛾（俗称洋辣子、刺八角）常见的有黄刺蛾、福刺蛾、绿刺蛾和扁刺蛾。以初龄幼虫取食叶面下表皮和叶肉，仅留表皮呈网状透明斑，我国南方每年发生1～2代，6月初出现成虫于叶背产卵，7月中旬至8月上旬孵化成幼虫开始危害叶片。8月下旬老熟幼虫结茧越冬。

核桃种植计划书 篇5

济宁市嘉祥县新河矿林场核桃种植

（大张楼镇洪运经济园区）

项

目

书

项目实施：大荔县汇众农业科技有限公司 项目总策划：胡兰锋

2011年7月1日 济宁市嘉祥县新河矿林场 核桃种植项目策划书

第一章、项目背景

1、现有产业的生产现状

核桃是四大干果之一，其核仁营养丰富，风味独特，是我国传统的外销商品。我市汶上县有栽植核桃的历史，深得广大农民群众的喜爱。目前，汶上县现有核桃资源30万余株，约合面积1万亩。平均年产量1500吨，年产值在4500万元以上。而嘉祥县与汶上县毗邻，自然环境条件相似，所以同样适宜于核桃的生长发育，可以大面积推广。

2、项目建设的必要性

发展生态经济林是新时期林业发展的主要目标。建立优质核桃产业基地，不仅具有良好的生态效益和较高的经济效益，同时具有强烈的示范作用。项目建设拟大力推广核桃早、密、丰栽培技术，立体栽培种植模式，集约经营，提高核桃产量和品质，带动我县经果林栽培水平跨上新台阶，为发展地方经济，增加林农收入提供新的源泉。

第二章、项目区概要

1、地形地貌

项目区位于济宁市嘉祥县大张楼镇境内。济宁属鲁南泰沂低山丘陵与鲁西南黄淮海平原交接地带，地质构造上属华北地区鲁西南断块凹陷区。全市地形以平原洼地为主，地势东高西低，地貌较为复杂。嘉祥县大致呈西北东南方向的长方形。地势自西北向东南倾斜，平均倾斜坡度为万分之一。海拔高度一般在35～40米。

2、河流水系

项目区位于淮河流域的京杭大运河旁，与微山湖相连，水资源较丰富。

3、交通

嘉祥县交通便利，公路、铁路、水运、航空等各种交通运输设施齐全。新石铁路、京福高速 公路日荷支线、327国道穿城而过，西邻“京九”铁路60公里，东邻“京沪”铁路40公里，距省会济南2.5小时车；济宁机场坐落在县城南10公里处，已开通北京、上海、广州、青岛 等航线；嘉祥港水运码头经京杭大运河可转运苏、沪、浙一带。县境内交通运输方便，全县通车里程达3314公里。项目区

镇是嘉祥县北部的一个中心城镇，距离327国道约12公里，距日东高速嘉祥出口约5公里，交通十分方便。

4、气象、水文

海拔地面标高：39m 大气压力：冬季 101KPa/夏季 99.9KPa 室外风速：冬季 3.3m/s/夏季 3.1m/s 主导风向及频率：夏季SSE15/冬季SSE11/全年SSE12 年平均气温：12.8℃-13.9℃ 最大冻土深度平均深度：39cm 年平均日照数：2733.6H 日照百分率：62%平均相对湿度：66% 年平均降雨量：661mm平均最多降雨月份：7月 一天最大降水量（1965.7.9）：177.1mm 风荷载：0.4KPa（40KG/㎡）雪荷载：0.2KPa（20KG/㎡）

地下水位为-1m左右，对混凝土无侵蚀性 稳定水位约为-2.2m，枯水期水位约为-6m 地载力：12T/㎡

第三章

核桃种植效益好、前景广阔

核桃种植效益好，以新品种中核短枝为例：中核短枝核桃苗是由中科院郑州果树研究所（中科院两个果木研究所之一）培育的最先进、产量最高、效益最好的中核优系核桃品种。“中核短枝”等优良品种有什么特点？

1、挂果早

“中核短枝”及中核优系属早实类核桃，早结果特性非常突出。栽植当年部分苗挂果，第二年有70%--80%树苗挂果，第三年全部挂果。

2、早丰产

“中核短枝”栽植后1--2年主要长树，把挂的果要摘掉。第三年始果，形成一定的经济产量。

3、品质优

“中核短枝”坚果符合出口商贸的要求，果皮光滑，壳厚一毫米，易出仁，出仁率可达63.8%核仁充实饱满，仁乳黄色，风味绝佳。

4、易管理

核桃抗逆性强，耐粗放管理。只要表现：耐旱。汉中地区自然降水足以满足核桃树生长要求；耐低温。核桃树一般能耐-25度低温。开花期也能耐0度低温。耐瘠薄。在土层深度一米以上的土壤，只要给少量肥料，核桃树都能正常生长；抗病力强。害虫种类比其它果树少，且易防治；修剪技术简单易学、易懂、易操作，便于把管理技术措施落到实处。

5、效益高

“中核短枝”在科学管理条件下，栽培后3年亩产可达100-200公斤（保守），亩收入1000--2000元。5年亩产可达250公斤以上，亩收入4000元以上。8年后亩产可达500公斤，亩收入8000元以上。同时还可带来巨大的社会效益和生态效益。

6、易运输

“中核短枝”核桃便于远距离运输，运用简单方法也能贮藏一年以上。完全可以避免市场价格波动带来的经济损失。

7、防鸟害

核桃是干果，果实外有一层青皮富含单宁等化学物质，鸟不食。

“中核短枝”及中核优系核桃以短枝结果为主，果枝率达95%，结果数量多，并且内膛枝也大量结果。因此，产量很高。

核桃的营养价值高、用途广泛。首先，核桃仁具有较高的营养价值，含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和钙、铁、磷、锌等多种元素，具有健脑、益智、强体、美容的特殊功能。据有关资料报道：妇女妊娠期常吃核桃仁，可使婴儿身体发育良好；儿童常吃核桃仁，可促进智力发育，头发乌黑；中老年人常吃核桃仁，可以软化血管，阻滞胆固醇形成，预防和治疗心血管疾病。最新研究报道，常吃核桃的人，寿命可延长5-10年，因此核桃被誉为“长寿果”。其次，核桃仁加工的食品有核桃油、核桃粉、核桃露、核桃汁等，畅销市场，深受人们的青睐。核桃树木材淡雅、花纹美丽、质地细腻、材质良好，是制作高档家具和军工用材的优良材料。第三，核桃树根深叶茂，根系发达，能够防治水土流失，涵养水源，是重要的水土保持林树种，已被国家列为重要生态树种之一。第五章

项目区发展的优劣势分析

1、比较优势分析

（1）、自古以来我县农民生活水平都不高，种植小麦、玉米等粮食作物仅能维持自身食用，其他水果技术难掌握、市场行情不稳定、产出见效慢而成果不大以及其他原因，在当地并未形成规模，不能从根本上改善当地的经济。然而项目区自然条件如气候、土壤、水分等非常适合核桃树的生长，且核桃树耐旱,不易受天气影响，核桃市场行情稳定并且价格有逐年上升的趋势，这些与当地农民迫切摆脱贫穷的愿望相结合，显示出发展核桃已成为一大明显趋势。

（2）、在不破坏自然资源的情况下，积极探索发展矮化核桃密植产业的方法，帮助当地发展经济，实现可持续社会经济发展与自然保护的目标，使自然生态与经济达到双赢的效果。

2、制约因素分析

由于当地村民的科学技术水平低，多采用传统粗放管理方式，影响核桃产量；小农意识浓厚，观念传统根深蒂固，对于规模化种植有一定的阻碍。第六章、项目目标及内容

一、项目概要

1、项目实施支持单位

大荔县汇众农业科技发展有限公司

2、项目技术支撑单位 郑州果树研究所

3、项目建设规模

1000亩核桃示范林，培养一支技术管理队伍。

4、项目投资概算 本项目总投资330万元。

二、建设目标

1、新建

在项目区内营造1000亩核桃示范林，当年造林成活率达95%以上，三年后保存率为100%。

2、技术培训

通过建立示范基地，开展技术培训和科技推广，培养一支技术管理队伍，进一步带动和促进整个项目区及其周边地区核桃产业的发展，提高项目区林农的科技意识及生产经营水平。

三、建设内容

1、规模及布局

按照相对集中连片，便于示范推广的原则，该项目分布于大张楼镇，项目造林总规模为1000亩，营造核桃示范林，林下栽植多年生中草药或矮杆农作物。

2、项目建设进度安排 2011年秋季完成营造50亩采穗圃基地； 2011年春秋两季完成造350亩；

2012年春秋完成造林300亩，对去年造林成效进行检查整改；

2013年春秋两季完成造林300亩，对历年造林成效进行检查整改，开展技术培训，进行示范推广，全面完成示范基地建设，充分发挥基地示范效应。第七章、普及推广规划

1、宣传推广

将示范林的技术及管理经验印成小册子和宣传资料，对农民及周边辐射区发送，进行宣传推广。

2、培训

对项目参与工作人员开展培训，组织考察学习，培训对象以专业技术人员和林农为主，培训内容为核桃造林技术及管理方法。

3、总结研讨

在2011—2013年，组织项目参与人、相关专家，对项目实施成效和经验开展总结研讨。

2013年底组织项目竣工验收。第八章、项目建设方案

1、树种选择

根据项目区地理条件及气候特征，确定项目造林树种，全部选用核桃嫁接苗，以品质优良的品种为主，也可引进经过引种实验表现性状优良的品种。我们主要选用以下的早实品种：

中核短枝：分枝力中等。雌先型，9月中旬成熟，果枝率84.7%，侧生果枝率86.7%，每果枝平均坐果1.4个。坚果椭圆形，重15g。树势中庸，树姿直立，树冠半圆形顶易开口，壳厚1.0mm左右。内褶壁退化，横肉隔膜膜质，极易取整仁。核仁充实饱满，仁乳黄色，味香甜而不涩，出仁率63.8%能取整仁。

该品种适应性较强，盛果期产量较高，大小年不明显。坚果光滑美观，品质上等，尤宜带壳销售或作生食油。当年栽植，当年结果：2年生株产1-2.5公斤，5年亩产量达800～1000斤，适宜在土层较厚地区集约化栽培。该品种更抗寒、抗旱、耐贫瘠，特丰产，适应性广，是一个十分有发展前景的新品种。

辽核1号：辽宁经济林所杂交育种，树势较旺，较直立，树冠圆柱形。分枝力1：3.8，雄先型，晚熟品种，侧花芽比例79%，每果枝平均座果数1.67，平均单个仁重5.93g。区试园最高株产4.4kg，平均每平方米冠幅投影面积产核仁188g。坚果中等大小，壳面光滑，出仁率53.85%，核仁色浅。抗病性强。

二、主要造林技术要点

1、种苗

准备苗木是完成果园建设一项重要的工作，它不仅需要掌握所需苗木的来源、数量，更重要的是应保证苗木质量，将直接关系到项目成败与经济效益。苗木质量除要求品种优良纯正外，还要求苗木生根发达，侧根完整，无病虫害，分枝力强，容易形成花芽，抗逆性强，符合国家苗木质量标准Ⅱ级以上的种苗，苗木培育应遵循就近的原则。

2、整地 高标准整地是核桃今后高产、稳产、优质的保障，核桃园地应选择向阳、背风、土层深厚又疏松肥沃，湿润又排水良好的沙质土或壤土为主，在定植前一个月沿等高线大穴整地，株行距为1.5×4m，植穴规格为50×50×60cm,每坑用50－25kg有机肥和25kg人粪尿与本土拌匀后，再覆盖表土层，留待一个月后定植。

3、定植

定植在春季或秋季进行，核桃苗根系发达，在运输和定植过程中应注意保护根系，定植时先将种苗定植在表土层内，然后再将苗向上轻提，使其根系舒展，忌根系直接接触底肥，再分层覆土，踩紧踩实，定植后浇足定根水，对干旱地区应覆膜保墒。

核桃树体较大，定植密度较低，为提高土地利用率，前期可在地下种植中草药（如沙菀子、瓜蒌等）、苜蓿、矮杆农作物等，以草养地，以肥促产。

三、抚育管理

1、土壤管理

核桃的土壤管理，前期以促进幼树生长发育为主，应及时松土，清除树体周围的杂草，松土可在每年夏、秋两季各进行一次，其深度为10－15cm,夏季可浅些，秋季则深些，注意不宜伤根。

2、施肥

合理施肥是保证核桃树体生长发育正常和达到高产稳产的重要措施，核桃树生长较快，每年要从土壤中吸收大量的养分，尤其是进入产果期后，如果土壤供肥不足，会影响树体生长，产量下降，幼树在结果前，年施肥量（有效成分）为氮（N）肥50g,磷（P）钾（K）肥各10g,进入结果期后，应视其产量和树势，适当增加施肥量，应适当增加磷肥和钾肥的用量。整地时放入基肥，以农家肥为主，追肥每年进行2次，第一次是在核桃开花前或展叶初期进行，以氮肥为主，应占全年追肥量的50%，第二次追肥在幼果发育期（6－7月份）进行，施肥方法以环状施肥为主，沿滴水线下施肥。

3、水

在定植时就灌足定根水，后期灌水应根据气候、土壤及水源条件而定，项目区降雨较为充沛，但年降雨量分布不均，多春旱，所以在春秋时节应结合施肥灌水。

4、整形修剪

整形修剪应把握“因树修剪，随枝作形，有形不死、无形不乱”的原则。在1－1.3米处定干，可采用疏散分层形和自然开心形，幼树应轻剪，以培养树形为主，结果期应控制营养枝和结果枝的比例，保证丰产稳产，防止大小年。

5、管护

核桃园区应加强管护，防止人畜破坏，随时观察，及时防病治虫，主要虫害有核桃举肢蛾、核桃长足象、核桃扁叶甲，云斑天牛等，病害主要有核桃黑斑病、根腐病、炭疽病、枝枯病等，应进行综合防治。第九章、组织管理和保障措施

1、质量管理

为保证项目实施的质量，必须加强质量技术监督，从规划设计、整地、种苗到栽植等一系列活动，每个环节都要有专人负责，必须建立严格的监督机制。

2、建立有效的运行机制

本项目的推广示范工作，涉及面广，必须建立有效的运营机制，才能保证项目的顺利实施。坚持科学发展观：土地---集中化；生产---业主化；管理---园区化；经营---市场化的现代农业“四化”之路。建立目标责任制，必须层层落实责任，形成层层负责、人人有责的管理机制。

3、加强技术培训

本项目旨在建立产业示范基地，进行科技示范推广，通过项目的实施，要充分体现科技的显现度，应举办各类培训班，加强推广应用技术培训，把科技应用到生产中去，让参与项目的各类人员，熟练掌握技术成果的要点和施工程序，保障项目的顺利实施。

4、资料管理

项目实施涉及的各项技术资料，要分门别类建档，形成完善的技术档案，以备分析、检查、验收。

5、组织检查，确保质量

为保证本项目的顺利实施，圆满完成项目建设任务，必须组织有关林业专家和经济、生态工程建设方面的专家对项目实施情况进行检查、研讨，总结经验教训，及时解决问题，确保项目建设质量。第十章、项目投资概算

1、投资概算

项目投资按当前施工条件，中等劳动强度及当地现行市价等进行估算，本项目总投资330万元。

2、投资构成

总投资330万元，其中直接费用315万元，占总投资的95.5%，间接费用15万元，占总投资的4.5%。

一、直接费用

土地流转费用:40万元;每亩400元, 占总投资的12.12%。

（1）种苗费：220万元，占总投资的66.67%。（株行距为4×1.5米，每亩用苗110株，总计用苗11万株，单价20元/株）

（2）材料费：12.5万元，占总投资额的3.79%。（农药、化肥等费用每亩每年125元）

（3）配套工程费：5.5万元，占总投资的1.67%。（用于改土等）（4）劳务费：30万元，占总投资的9.09%。(亩用工为5个工作日，用工单价按60元计算)（5）灌溉设施及农用工具：7万元,占总投资的2.16%。（用于购买水管、水龙头、水泵和蓄水池建设等）

二、间接费用

（1）规划设计及检查验收费0.6万元，占总投0.18%。（2）技术培训费5万元，占总投资的1.52%。（3）项目实施工作经费5.6万元，占总投资的1.7%。（4）不可预见性费3.8万元，占总投资的1.1%。

三、资金来源

项目总投资330万元人民币。资金实施自筹、招商引资。第十一章、效益分析 通过核桃生产基地建设项目的实施，增加有林地面积5000亩，将发挥森林的蓄水、保土、保肥、净化空气、调节气候等多种功效，尤其是采取了水保措施，对于拦截地表径流，减少水土流失，改善区域生态环境发挥积极的任用。

营建1000亩核桃林，形成示范基地，将产生较大的经济效益和社会效益，带动我县的干果业生产，促进干果加工业的发展，对解决劳动就业具有不可忽视的作用，核桃投产后，平均按每株年产核桃5kg计算，平均每亩按110株计算，年产量可达550吨，市场单价按2万元/吨计算，年产值在1100万元以上，这对于增收、开拓税源都是极为可观的。

综上所述，从其今后的经济效益，社会效益和生态效益分析来看，该项目的实施是切实可行的。

核桃种植可行性分析 篇6

（陇南市）

项

目

书

分析人：杨旭叶

0820472班38号

2011年6月20日

二、主要造林技术要点------------------------6

三、抚育管理7 第九章、组织管理和保障措施-------------------------8

一、质量管理---8

二、建立有效的运行机制------------------------8

三、加强技术培训------------------------------8 第十章、项目投资概算-9

一、投资概算-----9

二、投资构成------9 第十一章、效益分析--10

第三章、社会经济概况

国民经济持续健康快速发展，综合实力不断加强，为实施可持续发展奠定了较好的经济，物质和技术基础。就2008年的发展状况来说，“5.12”特大地震灾害虽然使陇南的经济社会发展受到严重影响，但总体还是保持了全市经济社会的平稳发展势头。城镇居民人均可支配收入达到8632元，同比增长12.8%，农民人均纯收入达到1780元，同比增长11.3%。

丰富的自然资源和特殊的区位优势，为陇南市的可持续发展提供了重要保证。我国著名的地质学家李四光赞誉陇南是一处“宝贝的复杂地带”，资源丰富，物产独特。生物资源种类繁多。区内地形复杂，光热充足，为各种动植物的繁衍生长提供了得天独厚的条件。矿产资源富集。区内有铅、锌、锑、铜、锰、金、硅、重晶石等金属、非金属矿34种，矿产地445处。水力资源丰富。区内有嘉陵江、白水江、白龙江、西汉水等四大水系，大小河流3760条，年径流量279亿立方米，水力理论蕴藏量425万千瓦，可开发量223万千瓦。

环境保护成效显著，良好的生态环境是陇南实现可持续发展的重要因素。陇南是一方正待开发的热土。这里四季分明，气候宜人，生态环境良好。有“陇上江南”美誉。政府部门加大环境保护投资和环境管理的力度，使得这里变得更加美丽。

基础设施建设取得突破性进展。陇南市委、市政府着力解决社会经济发展的瓶颈问题，加大各项基础设施建设力度。兰渝铁路正式开工修建，西秦岭隧道工程进展良好，武罐高速公路也正在建设之中。同时，电力、通讯、农田水利、小城镇等建设也取得了骄人的成绩。

2、该项目充分发挥陇南市委政府：关于陇南市2009--2013年植被恢复实施工程及促进大学生创业就业工作的政策优势。在不破坏自然资源的情况下，积极探索发展矮化核桃密植产业的方法，帮助当地山区发展经济，实现可持续社会经济发展与自然保护的目标，从而减少对山体滑坡地质灾害的负面影响，使自然生态与经济达到双赢的效果。

二、制约因素分析

由于当地村民的科学技术水平低，多采用传统粗放管理方式，有剪枝、锄草等相关工作；在地势低洼的小部分区域，核桃树易受霜冻的影响；小农意识浓厚，观念传统根深蒂固，对于规模化种植有一定的阻碍；项目区内交通运输暂为不方便，限制了当地的经济发展。

第六章、项目目标及内容

一、项目概要

1、项目实施支持单位

陇南市林业园林局、成都市青白江区大学生创业就业办公室 成都市青白江区清泉镇人民政府 大学生创业者：10—20人

2、项目技术支撑单位 陇南市林业园林局。

3、项目建设规模

1000亩核桃示范林，培养一支技术管理队伍。

4、项目投资概算

本项目总投资130万元。

注：每50-100亩为一个业主，投资额6.5-13万元。

二、建设目标

1、新建

在项目区内营造1000亩核桃示范林，当年造林成活率达95%以上，三年后保存率为

工作重点以技术培训为主。

对项目参与工作人员开展培训，组织考察学习，培训对象以专业技术人员和林农为主，培训内容为核桃造林技术及管理方法。

二、宣传推广

将示范林的技术及管理经验印成小册子和宣传资料，对农民及周边辐射区发送，进行宣传推广。

三、总结研讨

在2012—2013年，组织项目参与人、相关专家，对项目实施成效和经验开展总结研讨。

2013年底组织项目竣工验收。

第八章 项目建设方案

一、树种选择

根据项目区地理条件及气候特征，确定项目造林树种，全部选用核桃嫁接苗，以本地品质优良的品种为主，也可引进经过引种实验表现性状优良的品种。我们主要选用以下的早实品种：

香玲：坚果卵圆形，基部平，坚果重12.6g，壳面刻沟浅，光滑美妯，浅黄色。壳厚0.9mm左右，易取整仁。核仁充实、饱满、色浅，味香而不涩，品质上等，出仁率65.4%。早实丰产性能好，大小年明显。嫁接苗定植第二年开始结果，侧花芽比率81.7%，坐果率60%左右，双果较多，雄先型。适应性较强，成果期产量较高。

鲁核1号：山东省果树研究所实生选种育成，早实品种，果材兼用型。坚果圆锥形，浅黄色，果顶尖，果基平圆，壳面光滑，缝合线稍凸，结合紧密不易开裂，壳有一定的强度，耐清洗、漂白及运输。单果重1.2g；壳厚1.2mm，可取整仁，出仁率55.0%，脂肪含量67.3%，蛋白质含量17.5%，内种皮浅黄色，无涩味，核仁饱满，有香味。树姿直立，生长快，幼龄树3年生干径平均生长2.3cm，树高年平均生长2.5m；母树新梢长23.3cm，粗0.79cm，胸径生长量1.35cm；以生长果枝结果为主，丰产潜力大，稳产性强。雄先型，8月下旬果实成熟，11月上旬落叶。

合理施肥是保证核桃树体生长发育正常和达到高产稳产的重要措施，核桃树生长较快，每年要从土壤中吸收大量的养分，尤其是进入产果期后，如果土壤供肥不足，会影响树体生长，产量下降，幼树在结果前，年施肥量（有效成分）为氮（N）肥50g,磷（P）钾（K）肥各10g,进入结果期后，应视其产量和树势，适当增加施肥量，应适当增加磷肥和钾肥的用量。

整地时放入基肥，以农家肥为主，追肥每年进行2次，第一次是在核桃开花前或展叶初期进行，以氮肥为主，应占全年追肥量的50%，第二次追肥在幼果发育期（6－7月份）进行，施肥方法以环状施肥为主，沿滴水线下施肥。

3、水

在定植时就灌足定根水，后期灌水应根据气候、土壤及水源条件而定，项目区降雨较为充沛，但年降雨量分布不均，多春旱，所以在春秋时节应结合施肥灌水。

4、整形修剪

整形修剪应把握“因树修剪，随枝作形，有形不死、无形不乱”的原则。在1.2－1.5米处定干，可采用疏散分层形和自然开心形，幼树应轻剪，以培养树形为主，结果期应控制营养枝和结果枝的比例，保证丰产稳产，防止大小年。

5、管护

核桃园区应加强管护，防止人畜破坏，随时观察，及时防病治虫，主要虫害有核桃举肢蛾、核桃长足象、核桃扁叶甲，云斑天牛等，病害主要有核桃黑斑病、根腐病、炭疽病、枝枯病等，应进行综合防治。

第九章、组织管理和保障措施

一、质量管理

为保证项目实施的质量，必须加强质量技术监督，从规划设计、整地、种苗到栽植等一系列活动，每个环节都要有专人负责，必须建立严格的监督机制。

二、建立有效的运行机制

本项目的推广示范工作，涉及面广，必须建立有效的运营机制，才能保证项目的顺利实施。坚持科学发展观：土地---集中化；生产业---主化；管理---园区化；经营

1（3）配套工程费：6.5万元，占总投资的5%。（用于改土等）

（4）劳务费：16.9万元，占总投资的13%。(亩用工为6个工作日，用工单价按20元计算)（5）灌溉设施：1.95万元,占总投资的1.5%。（用于购买水管、水龙头、水泵和蓄水池建设）

2、间接费用

（1）规划设计及检查验收费2.6万元，占总投2%。（2）技术培训费13万元，占总投资的10%。（3）项目实施工作经费2.6万元，占总投资的2%。（4）不可预见性费0.13万元，占总投资的1%。

3、资金来源

项目总投资130万元人民币。资金实施自筹、招商引资。

第十一章、效益分析

通过核桃生产基地建设项目的实施，增加有林地面积1万亩，将发挥森林的蓄水、保土、保肥、净化空气、调节气候等多种功效，尤其是采取了水保措施，对于拦截地表径流，减少水土流失，改善区域生态环境发挥积极的任用。

营建1000亩核桃林，形成示范基地，将产生较大的经济效益和社会效益，带动我区的干果业生产，促进干果加工业的发展，对解决劳动就业具有不可忽视的作用，核桃投产后，平均按每株年产核桃5kg计算，平均每亩按60株计算，年产量可达300吨，市场单价按2万元/吨计算，年产值在600万元以上，这对于增加农民收入、开拓税源都是极为可观的。

万亩核桃种植 篇7

1 示范推广措施严密

1.1 规范技术措施

1.1.1 充分利用组培育苗新技术, 培育优质种苗

以重楼品种为主, 通过一系列培养基配方筛选试验, 培养环境及方式研究, 建立组培无性系2个。利用自动温室调控大棚进行组培苗出瓶假植过渡试验和有性育苗试验研究, 找出适宜的育苗基质配方及适宜的大棚温、光、水、肥调控管理技术, 提高和缩短育苗周期率, 加快培育出健壮的优质种苗应用于大田生产。

1.1.2 合理规划、布局示范基地

中药材示范基地建设优先布局在交通条件好, 土壤、水利条件好, 环境无工业污染;干部、群众科技素质好, 药农种药积极性高, 气候条件优越的地方。以最大限度地发挥不同药材品种增产潜力为前提, 因地制宜, 择优布局, 力求做到规划科学、布局合理、种植规范。

1.1.3 科学种植、管理示范区中药材

(1) 选用良种。选用良种是高产、优质、高效栽培的基础。根据多年试验筛选, 附子选用川药6号;大黄选用南大黄;木香选用云木香;续断选用川续断;板蓝根选用北板蓝根;当归选用秦归、云归;川芎选用良种2号;秦艽选用粗茎秦艽;重楼选用滇重楼等品种。这些品种具有适应性强、性状好、药材产量高、质量好的特点, 适宜在大理州扶贫示范园区推广种植。并引种适宜园区种植品种重楼14.5千克, 当归12.5千克, 板蓝根110千克, 龙胆草3千克, 柴胡2千克。

(2) 选地整地。选择土层深厚、疏松、肥沃, PH值在5~8间的中性或微酸性土壤。要求精细整地、增施有机肥、开沟理墒, 使墒面表土疏松细碎, 做到墒平、土细、沟直, 以备播种和移栽。

(3) 适时播种 (移栽) 、合理密植。根据不同中药材品种播种 (移栽) 节令及对生长空间的需求, 适时播种 (移栽) 、合理密植, 是实现不同中药材品种高产、优质、高效的前提。

(4) 田间管理。根据各中药材生长习性的不同, 创造适宜的生长环境, 并及时开展补苗、中耕除草、追肥、培土和病虫害防治工作, 达到不同中药材高优栽培的目的, 优质、高效建好中药材示范基地。

(5) 适时收获。根据不同中药材品种生育特点, 对已形成商品根茎的品种把握最佳收获期适时收获, 以免块根出芽影响产量和质量, 并导致加工晾晒药材时容易空秕。

1.2 组织措施扎实

1.2.1 成立领导组

为确保扶贫园区中药材种植示范推广工作的顺利实施, 在大理州农业局主管部门的指导下, 由大理州经作所和协作部门主要领导组成工作领导组, 由大理州农业局负责对工作实施情况的督促、检查、指导、考核, 大理州经作所负责组织实施。

1.2.2 成立技术实施组

大理州经作所组织培养研究室与协作部门专业技术人员, 分点具体负责实施。围绕工作的总体要求, 密切配合, 层层落实责任, 做到宣传发动到位、服务到位、人员到位、技术措施到位。

1.2.3 建立奖惩考核制度

以工作实施目标为考核内容, 签订工作实施合同, 认真组织落实, 按目标任务分片、分人、包村到户, 制定切实可行的考核方案, 分半年和年终两次考核, 根据考核结果实行奖惩。

1.2.4 加大科技培训力度, 确保各项技术措施到位

为使该项工作顺利实施, 各项目标任务圆满完成, 提高广大药农的科技种药水平, 增强农民对科技运用的自觉性, 要求技术人员深入田间地头现场指导、示范, 采取集中培训与分散相结合, 组织召开规范种植现场培训会, 中耕培土, 施肥现场以及搭遮荫棚和后期产品收获晾晒现场培训会, 共开展专题培训会14场培训1 020人 (次) ;现场培训了4 330人 (次) 。

2 示范推广成效显著

依据实施方案, 设置高产攻关和核心样板, 带动大面积的优质丰产栽培。在平川镇计划种植示范中药材10 610亩, 实际全镇共种植药材10 624.7亩, 实现总产量13 152.8吨 (含鲜重或干重) , 产值7 693.9万元;在拉乌乡计划种植示范中药材6740亩, 实际全乡共种植药材6 907亩, 实现总产量6 408吨 (含鲜重或干重) , 产值4 554.9万元;在鸡足山镇计划种植示范中药材2 130亩, 计划在鸡足山镇示范推广附子2 000亩、当归130亩, 实际完成附子2 001.2亩, 实现附子单产1 408.98千克, 附子总产2 819.70吨, 实现亩产值8 594.78元, 总产值172.0万元, 实际完成当归59.8亩, 实现当归单产1 129.6千克, 当归总产67.55吨, 实现亩产值13 555.2元, 总产值81.1万元, 实际完成板蓝根105亩, 实现板蓝根根单产237.29千克, 板蓝根根总产24.92吨, 实现板蓝根根亩产值1 898.3元, 根总产值19 093万元。实现板蓝根叶单产184.81千克, 板蓝根叶总产19.4吨, 实现板蓝根叶亩产值739.24元, 叶总产值7.76万元, 实现板蓝根综合亩产值2 637.54元, 综合总产值27.69万元;在禾甸、米甸镇计划种植示范中药材520亩, 实际种植面积520亩, 其中示范推广附子150亩, 亩产1 687.26千克, 平均亩产1 253.5千克, 产值7 646.35元/亩, 板蓝根100亩, 分板蓝根与大青叶分别进行测产, 平均亩产279.7千克, 产值2 181.66元/亩, 大青叶实际采收两次, 平均亩产283.8千克, 产值1 021.68元/亩, 两项合计3 203.34元/亩, 重楼20亩, 五年生平均亩产752.71千克, 亩产值20322.9元, 金银花示范种植250亩, 因金银花属当年新植药材, 尚未形成有效产量。

2.1 经济效益显著

通过扶贫园区中药材种植示范推广工作的开展, 实际种植附子、当归、板蓝根、重楼等8种中药材20 217.5亩, 完成计划面积101.08%, 实现中药材根茎总产22 529.71吨, 综合总产23 222.28吨, 综合总产值14 357.5万元, 平均亩产值7 101.52元。实现单位面积增产值660.48元/亩、新增总产值达1 335.34万元、新增生产费用90.98万元、新增纯收益1 204.36万元、科技投资收益率1:9.19、实际科研投资收益率1:9.51、实际科研推广投资收益率1:30.11 (不含农民投工投劳经费) 、农民得益率1:14.68 (不含农民投工投劳经费) 、推广成效率67.39%、投入产出比1:9.47。

2.2. 社会效益明显

通过各中药材品种培育及种植示范, 能够有效保护药用植物资源, 并能够充分展示各品种的增产潜力。为中药材规范化、规模化种植奠定了良好的基础, 为解决大理州中药材生产中存在的“散、乱”现象, 找到了一条有效捷径。药用植物品种展示和良繁基地建设是规范栽培、高产攻关样板, 为大面积规范栽培起到了积极的示范作用, 同时为中药材组培苗的应用推广奠定了良好的基础。

通过扶贫园区中药材种植示范推广工作的实施, 进一步加强对山区农民的科技培训, 做到良种和良法配套的无公害优化栽培, 提高山区农民的整体科技素质, 促进山区新技术的运用, 加速推进中药材产业化。通过扶贫园区中药材种植示范, 能带动大面积丰产栽培, 进一步提升全州中药材生产的科技含量, 提升科技对中医药产业的贡献率。通过此农业科技推广服务活动的开展, 更好地展示了农技推广人员的风采, 营造了“爱科技、学科技、用科技”的良好氛围, 为全面推进全州的科技入户工程奠定了坚实基础。

2.3 生态效益良好

在市场经济发展的新形势下, 通过扶贫园区中药材种植示范推广工作的实施, 深入开展优质中药材种苗培育试验研究及示范推广, 能有效保护药材资源, 缓解供求矛盾, 并充分发挥山区优势, 保持水土, 促进生态环境与经济建设协调发展, 做到资源永续利用。

摘要：作者于2009～2010年在大理州扶贫示范园区种植示范推广2万亩中药材。通过认真组织实施, 与协作部门共同努力, 完成示范推广, 结果为:品种以附子为主搭配当归、重楼、板蓝根、大黄、木香、秦艽、川芎等8种中药材, 实际完成示范推广面积20217.7亩 (其中突出果药间套种示范面积11000亩) , 实现根茎总产量22529.71吨, 根茎总产值14038.75万元, 综合总产值14357.5万元, 平均亩产值7101.52元, 效果十分显著。其中果药间套种示范实现苹果 (幼龄核桃) 套种附子比单种苹果 (幼龄核桃) 附子亩产1796.3千克, 亩产值9700元, 该模式的示范成功为药农、果农增产、增收开辟了一条新途径。