核桃种植管理

核桃种植管理（共9篇）

核桃种植管理 篇1

1 加强核桃种植管理的必要性和重要性

1.1 提高和完善核桃种植技术

核桃种植技术的提高和完善能够保障核桃树的丰产, 要实现这一目标需要加强核桃种植管理, 对核桃的种植过程进行有效控制和高效管理, 保证一切工作程序顺利进行, 扩大核桃的经济效益。因为我国南北地区的气候环境不同, 在不同的地区需要结合核桃树的生长特点详细分析当地气候和地理环境, 才能够结合实际寻找到保障核桃产量和提高核桃果实品质的方法。管理技术的提高还有利于筛选最适合的核桃品种, 实现优良品种的合理化种植, 全面提高和完善核桃种植技术。

1.2 提高核桃的实际生产效率

核桃种植管理水平的高低, 关系着核桃种植技术和采收技术的高低, 决定了核桃的产果率是否能够有效提升。只有保证核桃树的栽培在科学合理的环境下进行, 核桃树的实际生产效率才会有所提升, 才能保证核桃果实的品质。只有加强了核桃种植管理, 重视种植技术和采收技术, 才能更好地筛选优良品种, 提高苗木培育技术, 在采种、圃地、整地的过程中更完善地挑选好苗木并顺利播种, 管理好播种之后的一切适宜。不难看出, 制定科学合理的核桃种植管理体系, 采取相应的措施, 才能保证核桃的实际生产效率, 确保核仁品质, 提高核桃的经济效益。

2 全面管理核桃种植过程

2.1 苗木管理

应挑选健壮的核桃苗进行栽种, 目前可供挑选的品种有:卢广、香玲、辽核1号/4号、西林2号、西扶1号、陕核5号等。技术人员必须要根据核桃种植地当地的气候和地理环境和土质条件挑选最适宜的核桃苗, 务必使其苗木能够适应种植地的生长条件, 促使其能够以最优良的生长状态满足苗木后期的质量标准, 并实现稳产丰收的目标。

2.2 种植地管理

栽培核桃树需要选择最适宜其生长的地理环境。核桃树适宜生长的地理特征应当满足的条件:沙壤或黑壤土, 土层深厚且肥沃, 地势较为平坦, 土质较为疏松、向阳且背风, 排水效果较好, 灌溉方便, 通风条件较好。幼苗应选择在阳坡且背风的地方栽培, 务必使其水源充足、肥力适当, 并采用新高脂膜防止地下水分蒸发, 降低水分蒸腾, 杜绝病虫害, 加快幼苗的根系发育。

通过深翻土壤 (20~30cm) 和耙平土壤, 创造最有利于幼苗生长和发育的条件。选择合适的土壤能保证肥力较好, 便于整地, 并提高幼苗的生长速度, 保障幼苗具有一个优良的成长环境, 增加其生长状态。

2.3 树木修剪管理

核桃幼树需全年修剪, 对成年核桃树可在秋季, 即10月份左右进行适当修剪。修剪核桃树可采用短截、回缩和疏枝等方法, 需要根据具体情况采用不同的修剪方法。短截的对象是核桃树在1年内生长出来新枝和顶端幼枝, 应控制好其顶端优势;疏枝的对象是那些有碍核桃树结果枝生长的过密枝、枯枝或重叠枝;回缩的对象主要是衰老枝。修剪的形式主要有主干形和开心形, 目的是为了协调核桃树的生长和结果之间的矛盾。

2.4 有效的施肥管理

核桃树主要采用有机肥作为基肥并进行追肥, 根据核桃树的实际生长情况和种植地的地理特征以及土壤特征来决定施肥的时间和种类。一般基肥包括有堆肥、绿肥和饼肥等, 这些肥料富含有机物和氮、磷、钾等能够促进核桃树生长的多种元素, 肥效期长, 还可有效改善土壤结构, 能够满足核桃树生长和结果的需要。基肥需要在采摘核桃果实之后施入, 一般与深翻土壤同时进行, 每株幼苗所需的基肥>25kg, 在初果期>50kg, 盛果期树>200 kg。在桃树发叶前、花落后和硬核期都需要追肥, 追肥时要保证氮、钾肥的比例足够, 以此保证核桃果实的品质和产量。对于种植土壤缺磷的核桃树, 还需要追补磷、钾肥。有机肥与农家肥是基肥的首选, 有条件的种植地可在平时多加囤积。给核桃树施肥可采用放射沟法、穴施法、环状施沟法以及根外追肥法、全园撒施法等, 应根据实际需求选择合适的施肥法。

2.5 花果期的管理重点

当核桃树的花期来临, 管理并提高花粉受精坐果率, 有利于提高核桃的结果率。所以在花期阶段, 要尽量使开花受精率稳定, 保障核桃树后期的果实能够高产并具备高品质。尤其应注重在花蕾期、幼果期、果实膨大期对核桃树喷施壮果蒂灵, 提高果蒂与树枝间的接触几率, 保证核桃树的营养, 降低落花率, 进而有效提高核桃树的花粉受精率, 最终达到提高结果率的目的。只有这样, 才能加快核桃树果实的成长速度, 实现优质高产。在此期间, 还需要注意平衡核桃树的大、小年, 保证树体在整体上挂果均衡, 确保核桃树的健康, 延长结果期。要实现这个目标, 可在花芽分化期采用促花王2号, 促进花芽分化, 强化核桃树的生命力, 节省其能量, 提高花粉受精率, 进一步提升结果率。

2.6 病虫害管理

病虫害会严重损害核桃产量和核桃果实的品质, 针对核桃树常见的黑斑病、炭疽病、腐烂病、褐斑病、枯枝病等需要提前进行防治。通过提供肥水、控制幼树长势, 增强抵抗力, 防治黑斑病和炭疽病。通过刮除或剪除腐烂枝、枯枝的方法, 防治腐烂病和枯枝病, 或者结合药物进行系统防治。

在早春到初夏, 核桃树的害虫幼虫开始孵化, 可以使用500~800倍液的氧化乐果液喷洒树木, 有效防治病虫害。秋末阶段, 应用工具刀削除感染病虫害的树皮, 涂抹100倍液的福美砷液, 防治核桃树的腐烂病和溃疡病。另外, 在适当的阶段及时剪除病虫枝和无效枝, 有利于提高树木抵抗力, 并保证树枝间具有较好的透光和通风效果。

3 结语

种植核桃需要掌握科学种植方法, 也要付出精力和时间, 才能培育出产量高、品质好的核桃。在种植核桃树的过程中, 要注意运用科学方法, 提高其嫁接成活率, 并保障其产量。我国目前的核桃产量供不应求, 市场前景良好, 只要掌握了优异的管理方法和种植技术, 就能够获得品质较高的核桃果实, 顺利市场的发展需求, 赢得更大的经济效益。

摘要：从核桃种植、管理的核心手段和侧重点出发, 对于核桃树的生长、品种以及修剪管理、施肥要点、抚育技术和病虫害防治等方面进行了探讨, 希望能够为同行管理人员提供一些有益的参考。

关键词：核桃,种植技术,管理措施

参考文献

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[2] 曾克勇.核桃种植管理及采收技术探讨[J].现代园艺, 2014 (14)

[3] 赵廷义.核桃种植管理采收技术[J].广东科技, 2012 (11)

[4] 刘全福.核桃种植和管理的关键技术分析[J].农家科技, 2014 (5)

核桃种植管理 篇2

香玲：树势较旺，直立性强，中熟品种，单果仁重6.6克，二年见果，三年单株产量6公斤，壳光华美观，出仁率60%，风味好，抗病性强。

2、核桃种植技术：

一、建园与栽植

1、园地选择

核桃对环境要求不严，只要年平均气温9~16C以上，年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的土壤较为适宜，核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向破为佳。

2、栽植

为了提早结果和为面积产量，应推行矮化密植栽培，并选用嫁接苗，方可提早丰产。嫁接苗定植后2~3年即可挂果，4~5年即可进入丰产期，而实生苗需8~10年方能挂果，15年才能进入丰产期。目前，密植园以3*2（亩栽111株）为宜。核桃为雌雄同株异花果树，且同一株上雌花与雄花一般不同时盛开，故要求不同植株间进行授粉，因而，只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。核桃以秋季（9~10月）或萌芽前定植最为适宜，在栽植前可先挖大穴（长、宽、深各80厘米）分层压入有机肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，浇足定根水，并用杂草覆盖树盘以利成活。栽后要及时定干，防干旱死苗等。

二、土壤管理

1、耕作 核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼苗结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥和将杂草买入土内。应从定植穴逐年向外进行深耕，深度60~80厘米为宜，但须防止损伤直径1厘米以上的粗跟。

核桃幼树生产较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年4~9月用除草剂除草2~3次，于秋冬中耕一次。

2、施肥

氮和钾是核桃主要组成元素，而氮多于钾，增施氮肥能显著提高产量和品质，在缺麟的土壤中也必须补充钙和磷，同时还要增施有机肥。幼树施肥应采取薄施勤施的原则，定植当年至发芽后开始追肥，每月1次，到9月底施一次基肥，第2~4年，每月于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。

成年树（指嫁接苗定植4~5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。基肥于秋季采果后结合土壤深耕压绿时施用(9~10月），亩施有机肥（畜禽粪水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。第二次追肥于发芽前施用，亩施猪粪水1500千克，尿素20千克。第二次追肥于硬核期（6~7月）施用，以利于增加果重和促进花芽分化，可亩施猪粪水2500千克，尿素30千克，硫酸钾20千克，过磷酸钙20千克。

3、灌水

核桃喜湿润，耐涝，抗旱力强，灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则坐果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应事宜灌水。

二、整形修剪

1、修剪时期

休眠期间，核桃有伤流现象，故不宜进行修剪，其修剪时期以秋季最适宜，有利于伤口在当年内早愈合，幼树无果，可提前从8月下旬开始，成年树在采果后的10月前后，叶片尚未变黄之前进行为宜。

2、幼树整形

核桃树干性强，芽的顶端优势特别明显，顶芽发育比侧芽充实肥大，树冠层次明显，结合此特性，以采用主干疏层形为宜，且整形极易。其整形方法为：干高50~80厘米（若当年幼苗不够高度，可待苗木生长一年后再整形），定植当年不作任何修剪，只将主干扶直，并保护好顶芽，若顶芽损坏，可一壮芽代替），待春季发芽后，顶芽将向上直立生长，将其作为中心干，顶芽下部的5~6个芽将萌发侧枝（其余芽不能萌发），5~6月选分布均匀生长旺盛的3~4个侧枝为第一层主枝，将其余新梢全部抹去，第二年按同样的方法培育第二层主枝，第二层保留2~3个主枝（与第一层相距60~80厘米），第二年选第三层主枝，保留1~2个主枝，与第二层相距50~70厘米。1~4年主枝不用修剪，可自然分生侧枝，扩大树冠，一般3~4年成形，成形时书高3~5米左右。

3、结果数修剪

核桃进入结果盛期，树冠仍在继续扩大，结果部位不断增加，容易出现生长与结果之间的矛盾，保证核桃达到高产稳产是这一时期修剪的主要任务，因此，在修建上应经常注意利用好辅养枝和徒长枝，培养良好的枝组，及时处理背后枝与下垂枝。

从结果初期开始，就应有计划地培养强健的结果枝组，不断增加结果部位，扩大结果面积。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后，更应加强枝组的培养和复壮。培养枝组可采用“先放后缩”和“去背后枝，留斜生枝与背上枝”的修剪方法，徒长枝在结果初期一般不留，以免扰乱树形，在盛果期可转变为枝组利用，背上枝要及时控制，以免影响骨干枝和结果母枝，下垂枝多不充实，结果能力差，徒耗养分，应根据具体情况处理。

四、人工辅助授粉与疏除雄花序

核桃人工辅助授粉对坐果率可提高10~35%。在雌花柱头开裂呈“倒八”字形，柱头分泌大量粘液时，于上午9~10时，开展辅助授粉，效果理想。

在雄花和雌花大量开放时，树体内储藏的营养和水分，尤其是在雄花序快速生长和雌花大量开放时，树体内的水分多少往往成为雌花生长发育的限制因素，疏除过多的雄花可减少树体内养分和水分的消耗，使更多的营养和水分供给雌花发育和开花坐果，从而提高产量和品质，并有利于新梢生长和增强树势，疏除雄花的时期以早为宜，越早增产越明显。以雄花芽休眠期到膨大期疏雄花效果最好，待雄花序明显伸长以后再“疏雄”效果较差，关于“疏雄”数量，应根据雄花芽数量多少和混合芽与雄花芽的比例决定，如不开展人工辅助授粉的，雄花就不宜疏除过多，对于混合芽较多，雄花芽较少或很少的植株，则应少疏或不疏雄花，疏雄花的方法可结合修剪，用带钩木杆，将枝条拉下用手掰除。

五、病虫害防治

1、主要病害

1.1核桃白粉病

危害叶片幼芽和新梢，造成早期落叶，甚至苗木死亡，7~8月发病，发病初期叶片退绿或造成黄斑，严重时叶片扭曲皱缩，幼芽萌发而不能展叶，在叶片的正面或反面出现圆片装到白粉层，后期在白粉中产生褐色或黑色粒点。

防治方法（1）连续消除病叶，病枝并烧掉，加强管理增强树势和抗病力。（2）7月份发病初期用波美0.2~0.3度石硫合剂喷施。1.2核桃褐斑病

核桃的种植管理与效益评估 篇3

关键词：核桃,种植,管理,效益评估

核桃, 落叶乔木, 原产于近东地区, 又称胡桃、羌桃, 与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大坚果”。核桃营养价值很高被誉为“万岁子”、“长寿果”。交城县地处吕梁山中段东麓, 晋中盆地西缘, 属温带大陆性季风气候, 境内年平均气温在8℃, 全年无霜期150~200天, 年降雨量500mm, 平均海拔1200m, 是核桃的适生地之一。近几年我县大力发展核桃产业, 取得了良好成效现将其栽培技术介绍如下。

1 生物学特性

核桃要求温暖、凉爽气候, 不耐湿热, 在年平均气温8~15℃, 绝对最低气温-25℃, 年降水量400~1200mm的气候条件下生长正常;绝对最低气温在-30℃以下地区, 核桃枝条、芽和雄花受到冻害。夏季绝对最高气温40℃时, 果实和枝条发生日灼, 核仁发育不充实, 以至萎缩发霉。

核桃不耐干旱瘠薄, 对土壤适应性广微酸性、中性及弱碱性的钙质土, p H5.5~8.0的条件下均生长正常, 最适生土壤为深厚、疏松、肥沃、湿润的壤土及沙壤土。核桃为强阳性树种, 喜光而不耐庇荫。

2 品种选择

核桃品种选择要考虑丰产、果品优质、抗性强。目前我县栽植的品种主要是晋龙1号、晋龙2号、辽核1号、中林1号, 它们适应性强, 抗寒耐旱抗病, 且丰产、品质上乘。

3 栽培技术

3.1 选择苗木

苗木选择要求:一是选择品种纯正的苗木;二是选择苗干粗壮, 大小均匀, 顶芽饱满, 根系发达且相对完整的苗木;三是选择无病虫害的苗木。

3.2 整地

选择相对集中、交通方便的土地、以土壤保水、透气良好的阳坡和背风处的壤土和沙壤土为宜, 有机质含量高, 有灌溉水源、能排涝、无污染的地块较佳。

3.3 打坑

旱地挖70cm见方, 水地挖1m见方的大坑, 表土放在坑上方, 新土放在坑下方。打坑以株距2~4m, 行距4~6m, 27~83株667m2 (平川早密丰建园) ;株距4~6m, 行距8~10m, 10~20株/667m2 (山地建园) ;丘陵地其行距因地而定, 或沿地埂栽植, 株距以4~6m为宜。

3.4 施肥与回填

每个坑底放入准备好的农作物秸秆并施入50kg农家肥, 与表土拌匀, 回入坑内, 分层踏实, 上部回入新土, 回填新土时每个坑准备1kg复合肥, 1.5kg磷肥与新土搅匀回填。

3.5 栽植时间

在树木休眠期进行栽植, 最好是在土壤刚解冻芽萌发前栽植, 这一时期栽植成活率高, 树体生长旺盛。秋栽在苗木落叶后至土壤封冻前进行, 但应及时埋土防寒。

3.6 定植和补植

(1) 定植。定植时, 将苗木放于准备好的坑中央对正, 保持苗木移栽前的方向, 将苗木扶直, 让根系展开, 覆上拌和过肥料或腐殖质的营养土。待根系全部覆土后, 将苗木往上轻提, 边提边踩, 提至苗木土痕距回填面5厘米, 踩实, 再回入细土至回填面, 踩实, 浇定根水, 待水洇下后, 再回入细土, 做成树盘。

(2) 补植。春季苗木萌芽展叶后, 应及时检查成活情况, 确认不能发芽时可在生长期或休眠期补植。补植时, 要求苗木为同一品种, 相同树龄。

4 栽后管理

4.1 耕作

要提早幼树结果和大树丰产, 可对核桃园进行深耕压绿或压入有机肥。深耕时期在春、夏、秋三季均可进行, 春季于萌芽前进行, 夏、秋两季在雨后进行, 并结合施肥将杂草埋入土内。

4.2 施肥

氮和钾是核桃的主要组成元素, 而氮多于钾, 增施氮肥能显著提高产量和品质在缺磷的土壤中须补充磷和钙, 同时增施有机肥。幼树施肥应采取薄施、勤施的原则, 定植当年至发芽后开始追肥, 每月1次每株施尿素0.5~1kg;第2~4年, 每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。

4.3 整形修剪

幼树无果, 可提前从8月下旬开始, 成年树在采果后的10月前后, 叶片尚未变黄之前进行修剪。幼树芽的顶端优势特别明显, 顶芽发育比侧芽充实肥大, 树冠层性明显, 结合比特性, 以采用主干疏散分层形为宜, 且整形极易。整形方法为:干高50~80cm, 定植当年不作任何修剪, 只将主干扶直, 并保护好顶芽 (若顶芽损坏, 可以壮芽代替) , 待春季发芽后, 顶芽将向上直立生长, 将其作为中心干, 顶芽下部的5~6月选分布均匀、生长旺盛的3~4个方向好、角度好、生长健壮的枝条, 培养成为第一层主枝, 将其余新梢全部抹去。

4.4 灌水

核桃喜湿润, 耐涝, 抗旱力弱, 灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水, 则坐果率低, 果皮厚, 种仁发育不饱满;施肥后如不灌水, 也不能充分发挥肥效。

4.5 病虫害防治

核桃主要病害有炭疽病、黑斑病、褐斑病、腐烂病和枯枝病等。

炭疽病、黑斑病、褐斑病主要危害叶片、芽、嫩枝和果实青皮。预防方法是加强肥水管理, 增加树势, 提高抗病能力;并在发芽前喷洒3°~5°石硫合剂, 发病期提前5~10天喷洒按1∶1∶200 (硫酸铜∶石灰∶水) 比例配制的波尔多液, 或喷洒大升、猛杀生等杀菌剂。治疗方法是喷洒福星或甲基托布津等杀菌剂。修剪时要把病枝、病叶剪掉, 平常发现有病枝叶要随时清除, 减少感染。

腐烂病、枯枝病属于一种真菌性病害, 主要危害枝干, 一般早实核桃发病较重。防治方法是及时刮掉腐烂部位并集中烧毁。治疗方法是把枯枝病叶剪除, 用40%福美砷50~100倍的药液或波美5~10度石硫合剂涂刷伤口。

核桃幼树的主要虫害是金龟子、云斑天牛等。防治云斑天牛可用毒药签堵塞洞口, 杀死幼虫;防治铜绿金龟子有以下四种方法:一是成虫大量发生期, 利用成虫有趋光性设置黑灯诱杀, 利用其假死习性, 人工震落捕杀或成虫期晚间堆火, 引诱成虫入火自焚;二是化学药剂法。虫害发生严重时喷40%乐果乳剂1000倍液或75%辛硫磷乳剂1500倍液于树冠, 每10天喷1次, 重复3~4次效果良好;三是早春、晚秋结合修剪、整树盘、灌水、消灭土内越冬幼虫。四是利用金龟子天敌防治。

5 经济林效益分析评估

四川核桃种植情况 篇4

1.栽培历史

核桃，古称胡桃、羌桃。四川栽培核桃的历史虽无史籍记述。但从近年发掘的古代遗址及古森林研究材料，证明四川为核桃原产地之一，其栽培历史亦甚悠久。

2.自然分布与栽培区

核桃在四川自然分布极为广泛，除川西北高原外，几乎遍及全省各地，不同种群，自然分布区亦异。铁核桃主要分布在川西南的金沙江、雅砻江流域，其余地区均为普通核桃。垂直分布：涪江、嘉陵江流域在海拔1500m以下；岷江大渡河流域海拔2000m以下；金沙江、雅砻江流域海拔3000m以下的广大地区都有生长。

3.品种及生长、结实

四川核桃，根据群众习惯，按种仁皮色分为乌米子与白米子；按种壳厚薄，取仁难易分为露仁、薄壳、泡核桃、铁核桃。在汶川、茂县等地，还有一种香核桃。在60年代初期，还引进新疆核桃，在云阳、盐源待地引种栽培。

核桃寿命长。从种子萌发到第一次开花结实一般需8－10年（新疆引进的部分早实品种为1－2年）。10－15年以后进入结实盛期；50－100年进入衰老期。立地条件好的地方可达200－300年。深根性树种，主根发达。幼苗在1－2年生时，其主根生长快球地上部分。3－4年生时，侧根数量增加，地上部分生长加快，主干加长生长旺盛，开始抽发骨干枝。进入结实期后，主干回升生长开始减慢，骨干枝离心生长较强并形成较大的树冠，至衰老期主干生长及骨干枝离心生长均减弱，枝条开始出现更新现象。

核桃为同株异花，靠风媒传粉的果树。雌花着生在结果枝顶端，结果枝是由结坚果母枝的顶位或邻位的混合芽萌发抽生的当年生枝。雄花着生在结果母枝的中部或中上部。顶芽比侧芽充实、饱满，萌发后南生为结果枝或叶枝，而枝条的中下部的侧芽在萌发后干枯脱落，形成“光腿”现象，导致冠内枝条稀疏，结果部位也随着不断外移；加之，核桃分枝角度大，成年树的枝条多横向生长，进入盛果期后下垂倾向突出。特别是由侧芽抽生的背后枝，下垂角度更大，更易削弱树干势，造成外围结果，产量降低。因此，配植必要的授粉树干，注意整形修剪等，对于核桃增产有着十分重要的作用。

核桃为根系深长的喜光性树种，在阳坡或半阳坡，深厚肥沃、疏松而富于石灰质、pH6.5－7.5的土壤上生长良好。中四川常在嘉陵江上游、矿子黄泥、岷山河谷的山地褐色土、大渡河河谷山地黄褐土的耕地和山坡的中下部堆积物母质上生长，并形成本少的核桃主产区。

4.主要经营特点和类型

四川的核桃经营方式，以房屋后，地边地坎种植为主。其中，在集中产区，有相当部分地方，由于地块小，耕地内石块旁隙地种植的数量相对集中，构成了与粮食作物间种的核桃纯林。此外，在部分公路、渠道、边坡及山脚坡积物堆积扇上，也种有核桃纯林，但数量极少。

在栽培上，以直播或植苗为主，集中产区靠采拾未尽的自然落果实生成苗，形成多世代的异龄林。

（1）耕地林粮间种核桃林。这种类型主要见于广元、平武、青川及茂县、汶川等集中栽培区。

（2）坡地粗放经营的核桃纯林。此类型常见于在集中产区的公路、渠道等边坡和坡积扇上。

5.主要病虫害

据80年代初全省病虫害普查，在四川的核桃上发现有毛毡病、细菌性黑斑病、白斑、白粉病、叶肿病、干腐病、枝枯病等15种病害；核桃长足象、黄刺蛾、大蚕蛾、舟蛾、袋蛾、举肢蛾、天牛等24种虫害。

6.评价与建议

核桃在四川分布区广，栽培历史悠久，是群众比较喜欢栽培和实用的一种干果和木本油料。根据目前核桃生产情况，应在巩固老产区，大力发展新产区，努力提高核桃经营水平方面下功夫，进一步提高全省核桃生产量。

（1）因地制宜，发展新产区，建立商品生产基地。广元、平武、青川、旺苍等县，已有一定生产基础；南江、通江、万源、石棉、汉源、冕宁、盐源、会东、木里、茂县、汶川、泸定、丹巴、康定等县也具有发展潜力。

（2）积极推广良种嫁接，整形修剪，病虫防治待增产措施，提高现有林产量。

核桃种植管理及采收技术探讨 篇5

1 核桃种植管理探析

1.1 核桃栽种时苗木的选择

在选择核桃苗木时, 种植者应充分考虑种植地区气候、土壤、销售用途等因素, 选择适合的品种进行种植。在平原地区, 农户可以选择丰辉、香玲、中林1号、扎343、薄丰、薄壳香等品种进行中等密度栽培园方式种植;在低山丘陵地区, 农户可以选择中林5号、辽宁1号、辽宁3号、陕核1号、等品种进行集约化栽培园方式种植;在中山丘陵地区, 由于其种植条件比较差, 农户可以选择晚实类品种如清香、礼品1号、礼品2号、西洛1号、西洛2号等进行林粮间作方式种植。

在苗木选择时, 农户也需要注意对苗木本身质量的判断, 特别注意防止假嫁接苗、实生苗、劣等苗木等次等苗种混入采购苗木之中。

1.2 核桃种植的土壤环境管理

在栽种核桃时, 选择适宜的生长地区和良好的土壤对于核桃日后的产量和质量有着至关重要的影响。在挑选种植地区时, 农户应当选择向阳或者是被风地区;在土质选择中选择沙土为最宜;同时注意环境的通风以及土壤湿度的保持。

在种植核桃苗木之前, 农户需要对土壤进行除草和翻整, 去除土壤中的垃圾, 保持土壤环境的卫生。在翻整后以及在苗木种植入土后, 农户应当适当地对土壤进行施肥, 保持土壤的肥沃程度。

1.3 核桃栽种的时间和方式选择

核桃最适宜在春季和秋季栽种, 其中以春季最为适宜。农户在春季栽种核桃时, 选择在土壤刚解冻之时为最佳, 此时核桃苗木的存活率比较高, 而且生长也比较茂盛。秋季在土壤封冻前亦可种植核桃, 此时农户要做好树苗的防冻工作, 核桃苗木亦能生长良好。

为了保证核桃在生长期内有充足的光照, 农户在种植核桃时要注意苗木的密度管理, 一般以150~210株/hm2为最佳。在种植之时, 农户一般在挖好的坑内填入适当的肥料, 保证苗木初期生长的需要。在苗木入土之后, 根部适当多盖一部分土壤, 以保证苗木根部的防寒以及苗木的稳定性。

2 核桃采收技术

在种植核桃苗木后, 农户只要进行精心的培育和保护, 根据不同品种, 在若干周期后, 便可以收获核桃果实, 进入核桃市场进行售卖。市场上对于核桃的品相、保存的完整程度、品质的管理等有极高的要求, 因此农户在采收核桃时需要特别注意采收技术。

2.1 核桃采收应当及时

由于核桃的品种众多, 故核桃结果收获需要经过的周期也各有不同。农户应准确了解自己所种植的核桃品种以及相应的结果周期, 并进行及时的采摘。通常在秋季或者是9月的上中旬期间为核桃的成熟期, 此时也是核桃最佳的采摘时期。农户根据核桃的果皮进行判断, 当果皮颜色慢慢开始变成淡黄, 并有开裂现象产生时, 核桃即为成熟, 应当及时采摘。

2.2 核桃的合理脱皮

一般核桃采摘都是采用带皮采摘的方式, 因此采摘以后农户需要对核桃进行脱皮处理。最佳的脱皮方式为将核桃漂洗干净后放置阴凉处或者室内晾干, 进行传统脱皮, 这种方式可以保持核桃的完整, 并且无污染, 但要注意切忌不可为了缩短晾干时间而将核桃暴晒。农户还要注意, 尽量避免使用药物脱皮处理方式, 此种方式往往会导致核桃被药物污染而无法通过检测, 进而无法进入市场。

2.3 核桃的科学储藏

核桃晾干脱皮后, 农户需要将核桃进行短期的储藏, 以等待好的价格进行出售。此时, 合理的储藏有利于保证核桃的品相、质量以及营养成分。农户在储藏核桃时应当先对核桃进行脱水处理, 主要采用阴干的方式, 切忌暴晒;脱水后将核桃放置入尼龙袋或者是其他透气的袋中进行保存, 袋与袋之间应当保持合理的距离;在储藏一段时间后如果核桃还未出售, 农户应当将核桃从袋中取出, 再次进行晾干。如此储藏可以避免核桃霉变等问题, 保持良好的品相和质量。

3 结语

核桃作为高营养价值的农产品, 不管是直接食用还是深加工, 都深受市场上消费者的青睐。合理有效的核桃种植管理, 巧妙的核桃采收技术保证了高质、多产的核桃进入市场, 也保证了农户的收入。在种植核桃作物时, 除了合理的种植和采收技术, 农户应当注意科学种植方式, 保持核桃种植产业的可持续性发展。

摘要：核桃又被称为胡桃、羌桃, 与榛子、腰果、扁桃并称为世界著名的“四大干果”。核桃由于含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等微量元素, 对人体具有极大益处, 故深受消费者喜爱。核桃抗病、抗旱能力比较强, 但是要种植出优质而多产的核桃则需要精心的栽培管理, 优良的种植管理和采收技术对于培育高质核桃、增强核桃的市场竞争力有着现实的意义。

关键词：核桃,种植管理,采收技术

参考文献

[1]赵廷义, 曾莉.核桃种植管理采收技术[J].广东科技, 2012, 21 (11) :167, 164.

核桃种植管理及采收技术探讨 篇6

1 核桃种植的管理

作为一个喜欢凉爽的山区气候的物种, 核桃对种植环境条件的要求不严格, 只要一年平均气温保持在9~16℃, 海拔高度不太高的缓坡便能够种植培育[1]。

1.1 林地选择

以“便于管理、高产稳产”为最基本的原则, 选择肥厚的土壤、土壤侵蚀较轻、交通便利、水分充足的地区种植核桃, 另外, 还要注意相对集中, 有利于种子培育基地的形成, 有利于对核桃开展集约化的管理。

1.2 选种、种植与管理

由于我国的地理情况比较特殊, 且地理分布较为明显, 气候特征区别明显, 所以在合适的地理特征下生长出的核桃树, 才能提高核桃的种植质量。应筛选优良品种, 适地适树, 核桃树生产率才会得到提高, 核仁质量才会有所保证。要在采种、苗木和场地的准备、种子处理、播种、播种后管理等制定相应的管理措施, 为核桃生产实际效率提供保障, 进而提高核桃的核仁质量。

2 采收技术的探讨

2.1 科学确定核桃采收成熟度

虽然核桃采收要及时, 但它成熟的类型是不一样的, 所以针对不同类型确定核桃采收成熟度, 是提高产品质量的关键。南北之间气候有一定的差距, 使同一种品种在不同的气候带产生成熟度存在差异, 成熟期一般在9月上旬至中旬。核桃果实成熟的标志是深绿色外皮顶入皮肤的蛋黄部分开始脱落很容易分裂, 此时是最适宜的收获期, 要及时采收。采收方法分为手工收割和机械收割, 木材敲击采伐其实更简单, 敲击应该从上而下, 从内而外沿着树枝开始敲打, 这样可减少对树木的伤害, 但是机械收割是利用机械振动的方式收获, 应用催熟剂, 形成外柄皮, 当外青果皮开裂的时候用机械摇动就可以对果实进行采收。

2.2 适当脱皮

采收后要将果实进行分类, 不同的坚果和青皮要及时分离、漂洗、晾晒。一般脱皮的方法是收集后堆放在阴凉处, 或户外或者室内[2], 不能进行曝晒, 此方法为传统的脱皮方式。药剂的脱皮方式污染率比较高, 机械脱皮生产率较高。

2.3 科学干晒, 合理存储

在竹席和高粱箔上晾晒核桃是最适宜的, 以阴干的方式为主, 大量水分蒸发后再摊晒, 摊晒的厚度不要超过2层, 防止其受热度不均匀而发生霉变。短期存储核桃应该装入尼龙或布袋后保持通风, 以防止潮湿。如低温储存, 环境温度在0~1℃, 并保持一种稳定的存储环境。

3 结语

核桃是我国独有的植物, 拥有丰富的林地资源, 同时也具有最优、最好的核桃速生林栽培环境, 然而栽培技术仍存在一定的问题, 需要进一步改善[3]。分析核桃种植管理和收获技术以满足市场的需要, 能促进核桃种植经济效益进一步扩大。美姑县各级农业部门必须坚持适树适栽的原则, 促进核桃速生林发展, 进一步研究速生丰产栽培技术, 促使美姑县能够培育出品质优、产量高的核桃。

参考文献

[1]黄海平, 陈忠明.弥勒市核桃栽培现状及发展对策[J].林业建设, 2014, 02:48-51.

[2]曾克勇.核桃种植管理及采收技术探讨[J].现代园艺, 2014, 14:39-40.

核桃种植管理的关键技术探讨 篇7

林业生产是我国部分农户的主要经济来源, 核桃种植则是其中重要的一部分。管理方式及实施质量对核桃的产量有着直接的影响, 因此, 如何进行有效的管理提高其产量是十分重要的问题。

对于核桃种植来说, 管理质量将直接影响核桃的生产率, 因此需要结合相关信息对核桃的种植管理方式进行完善。云南师宗县便是对旧的管理模式进行改革, 并大力推行现代种植技术, 从而更好地满足了社会对核桃产量的需求。核桃种植技术得到了推广的同时, 还能使整个体系的管理和发展趋势得到了更好的开展, 为核桃的种植添入了更有利的因素。

为了明确核桃种植的管理是否真的有明显的效果, 从生产量便可以得到很好的表达。在种植人员对核桃种植进行规范管理措施的过程中, 需要严格遵守相关种植技术规范, 种植人员需要对核桃的种类进行划分, 对于优质树苗进行专业培养, 进而使核桃的产量得到有效的提高。核桃种植管理不仅能影响生产, 还能提高播种等后期管理, 全面发展核桃的生产质量, 因此, 应以满足市场需求为基本准则, 大力开展核桃的种植管理。

本文结合众多管理者的经验, 对核桃的种植管理, 进行关键性的探讨, 希望对核桃的种植提供参考, 进一步推动林业产业经济发展。

2 核桃种植技术

2.1 核桃种植的环境

核桃树适合在四季分明、日照充足的环境下生长, 所以核桃比较适宜大面积的种植。但是核桃的种植对于土壤的要求比较高, 在过分贫瘠的沙土强盐碱土和重黏土中不能正常生长, 如地下水位过高, 使核桃具有劣势生长, 会导致生长反转或者树根腐烂。为了方便对核桃林地的种植和管理, 还要保证核桃产量, 应选择在土层较深、湿润、排水量较好和水分充足的弱碱土质中进行种植。在种植过程中应遵循科学规划、因地制宜种植培育核桃的原则, 并且将种植基地设置在平均海拔1500~2000m之间, 这样不但适宜核桃生长发育, 还能够提高核桃管理效率。

2.2 核桃种植的过程

2.2.1 品种的选择

选择好的优良品种, 是决定核桃生产的重要因素。考虑幼苗对环境的适应能力, 对于幼苗的选择是:侧根完整并无其他病虫害, 长度不得高于20cm的强健的幼苗, 才能对其进行合理的大面积种植, 以保障幼苗的健康成长。

2.2.2 授粉过程

根据核桃的生长情况来看, 因为核桃树属于雌雄同株异花, 但同一核桃树上的雌花和雄花开放的时间并不同。所以想要保证核桃树授粉的优质性, 只有对不同植株间相互授粉, 才能保证核桃的生产率以及生产质量。通常情况下会根据核桃早熟和晚熟品种分开进行培育, 并把早熟的的雌雄先型核桃进行相互授粉, 再把晚熟的雌雄先型进行授粉处理, 这样可以有效的促进核桃的生长率。

2.3 核桃成长中的修剪

核桃的成长过程分为两种树形来成长, 分别是主干形和自然开心形。核桃在幼期过程中, 具有干性强和顶端优势, 所以它的整形以主干疏层为主要特征。要想根据树形对核桃树进行培养, 在实际过程中应结合核桃品种和地理条件进行分析。

对于核桃种植过程中的修剪管理, 主要目的是防止产生伤流现象。为了修剪伤口能够快速的愈合, 修剪的时期应定在秋天。考虑到有的幼树没有果实, 可以结合实际在8月中旬开始修剪部分幼树。对于部分成年的核桃来说, 在果实的采摘过程中, 趁叶子还没有变黄, 可以根据叶子的展开情况对其进行修剪时期的选择。幼树的修剪时期, 主要在春季;而成年树应主要放在秋季进行修剪。在修剪的过程中, 注意培养和保护生长情况比较好的枝组。对于幼树, 建议采用剪短的方式。核桃树成长初期的修剪形式, 应考虑其树冠的发散性生长和重叠枝的生成, 使其能够更好的通风并接触阳光, 枝干才能跟好的得以生长。长的比较茂盛的核桃树, 应注培养其生产率;对于生长时间久的老树, 应培养新枝, 重组新的结构。

2.4 施肥的过程

在第一次施肥的过程中, 早熟的树苗在雌花开放之前进行施肥, 晚熟的则要在叶子展开时进行施肥。肥料主要选择氮肥;第二次的追肥中, 早熟的开花后进行追肥, 而晚熟的品种在叶子完全展开后再进行追肥, 这样不仅能够大大减少落果的现象, 还能促进果实的成熟和生长。追肥以氮肥为主要原料, 可以对其适当的增加磷肥或者钾肥;在第三次追肥的过程中, 肥料主要使用磷钾肥, 可以结合情况进行适当的氮肥添加;在第四次追肥的过程中, 在核桃的成熟采集完毕之后再进行施肥, 这样的主要目的是为了使核桃自身的抵抗能力得到有效的提高。对于核桃的幼树, 只应施用有机肥而不考虑话费, 这样做是为了防止核桃树过冬之后进入干枯状态。

3 核桃管理技术

3.1 核桃种植过程中的管理

3.1.1 对土壤的要求

在核桃种植的环境中, 每年土壤都要进行4~8次的土地翻松。在夏季选择合理的时间进行土壤的翻松, 可以对杂草进行处理。幼苗应在春季浅耕, 而成年的核桃树应在春季刚萌发新芽之前和核桃冬季的采集之后进行深耕。另外, 在我国的核桃种植时要注意梅雨季的排水问题, 保障水土安全并使水土可以有效的保护核桃树, 特别在雨水频发的时候, 要采取应对洪水的措施, 以避免给核桃种植过程带来不必要的伤害。

3.1.2 对于灌溉的要求

对于核桃种植来说, 有条件的要在每年干旱时期对核桃进行灌溉, 这样是为了避免干旱或者炎热天气对树苗的灼烧, 更能进一步的促进核桃的生长。相反对于没有条件的区域, 可以选择使用有机肥, 结合当地实际情况选择合适的时机使用保水剂, 幼苗的施入量为15g左右, 成年的核桃量控制在60~110g之间, 并对土壤进行洒水, 使其保持湿润。

3.1.3 对于间作要求

经过实践研究发现, 嫁接过的核桃树的结果时间为3~5年左右, 如果在核桃种植过程中采用间作的种植方法, 在增加其他农作物产量的同时, 同时能加快核桃的生长速度, 产量也会随之升高。对于和核桃进行间作的植物, 常见的瓜类和豆类效果最为明显。

3.2 病虫害防治措施

病虫害的防治技术运用主要包含以下几个方向, 分别采用了物理防治、化学防治、农业防治和生物防治的方法。物理防治:主要是物理方法, 在害虫密发的时期, 利用害虫对灯光的喜好实施诱杀, 从而进一步减少病虫的数量和对核桃树的危害。针对某些危害较轻的地区, 可以使用人工方法进行病虫害的解决, 这样的方法简单快捷, 更具杀伤力;化学防治方法:害虫幼虫的孵化季在春季之初, 这时要利用农药对其喷洒防治。在秋天快要结束之际, 可用尖锐刀物将被害虫感染过的核桃树表皮刮掉, 然后对腐烂和溃疡的地方用药物进行涂抹治疗。针对被啃食过的核桃树, 可以进行农药和杀虫剂的喷洒, 将其彻底杀灭;农业防治:结合核桃的生长状况, 在适当的季节适当的剪去对核桃本身无用的枝叶和已经有病虫的枝叶, 同时也可以使核桃种植得到良好的通风和阳光照射的环境。然后在修剪枝叶的第二个春天, 对核桃种植基地进行适当的清理, 主要清理目标为修剪下的病虫害的枝叶;生物防治:其主要方式是利用害虫的天敌, 对其进行压制和消灭, 从而也达到减少农药使用次数的目的。

3.3 采收核桃的注意事项

根据云南省师宗县的日常生产情况, 要准确地把握核桃的采收时间, 不应过早或过晚。根据可靠调查表明:在成熟之前的20d左右, 是核桃产生的有机物和营养成分的最高时期。采收期过早会导致核桃仁的质量不佳, 核桃本身也不会裂开, 给后续的管理和制作流程增添了很多麻烦, 大大提高了劳动量;采收期过晚会导致核桃仁变黑, 有些果实因为自身太过成熟会导致果实掉落, 不仅影响口感, 还会给核桃的采收带来一定的难度。对于核桃采收后的处理, 首先要对采收的核桃进行脱皮。有些人员会使用脱皮机对核桃进行脱皮, 这种方式固然便捷, 但是对核桃本身也带来了一定程度的影响。

4 结语

为了更好地提高核桃种植的生产率, 相关种植人员不仅要提高自身的种植技术, 还要对核桃种植的自然环境进行适当的了解。这样可以更好地促进核桃种植产业的发展, 也更好的满足了社会对核桃的需求。在种植过程中, 应将原有的管理体系进行改善并加以研究, 创造更好的核桃种植的管理技术, 从而推动农业经济的发展, 使我国农业迈上新的台阶。

摘要：指出了核桃产业发展能够促进当地经济发展, 促进农民增收, 具有良好的社会效益。基于此, 从核桃的种植管理入手, 从核桃防治、采收等方面探讨了关键技术, 以期提供参考。

关键词：林业,核桃种植,管理

参考文献

[1]刘成敏.核桃栽培管理的关键技术探讨[J].中国林业产业, 2016 (4) .

[2]史华生.核桃种植及其管理关键技术探讨[J].绿色科技, 2015 (5) :85~86.

[3]黄绍忠.核桃种植及其管理关键技术探析[J].农技服务, 2014, 31 (2) :101.

[4]李鸿江.探析核桃种植管理的关键技术[J].生物技术世界, 2015 (2) :28.

核桃种植管理及采收技术探讨 篇8

1 分析核桃种植管理以及采收技术的重要性

1.1 能够保证核桃种植技术的全面完善

推广核桃的种植技术就是为了将核桃的产量提高, 而且能够保障核桃的种植、管理、采收、烘干、储藏等一系列的工作程序有效的进行, 从而将核桃的经济效益进行扩大。我国地理情况较为特殊, 而且地理特征分布较为明显, 气候特征也有明显的区别, 因此“桔生淮南则为桔, 生于淮北则为枳”也要求了环境因素对于树木的影响, 因此要将核桃树适宜生长的地理特征和气候环境进行分析, 才能够将核桃的种植质量进行完善, 再加上核桃的种植中对于核桃优良品种的筛选, 在保证优良品种和相适应的地理环境下, 核桃的种植技术才会全面地完善。

1.2 提高核桃的生产率

分析核桃的种植管理以及采收技术是为了保证核桃的产果率提高。在核桃树的选地栽培全面进行的情况下, 核桃树的生产率才会提高, 核桃的核仁质量才会有保证。因为在对核桃种植管理和采收技术的重视中, 能够将核桃树的优良品种进行筛选, 以及下一步苗木的培育工作也能够有效地开展, 在采种、圃地与整地工作、种子处理、播种, 以及播后管理中都能够制定相对应的栽种管理措施, 使核桃的生产实际效率能够全面的保证, 进而保证核桃的核仁质量, 提高生产率。

2 核桃的种植管理工作

2.1 选苗

核桃的栽种选苗一定要选择大壮的棵苗, 目前我国的核桃苗主要是:香玲、卢广、辽核1号、辽核4号、西扶1号、西林2号、陕核5号等品种, 因此核桃的选苗要根据本地的地理特征以及环境特点, 从而保证选择的苗木适应本地的生长条件, 才能够在后期的生长中经过相对应的苗木质量管理达到稳产丰收的成果。

2.2 选地

核桃树适宜生长的地理特征要求在温暖、土层深厚、地势平坦、土壤肥沃、土质疏松、背风向阳、排水良好的沙壤和黑壤土的土壤, 还要有灌溉条件且交通方便的地方, 幼苗宜在阳坡和背风处栽植, 要保证水源充沛、肥力充足, 还要喷施新高脂膜, 抑制地下水分蒸发, 减少苗体的水分蒸腾, 隔绝病虫害, 缩短缓苗期, 从而加快其根系发育。

在选择地形时, 要对土壤进行深翻, 以20~30cm为最佳, 再进行耙平土壤, 稀疏的土壤情况才有利于树苗的成活和生长, 选地就是为了便于整地措施的开展和实施, 而且面对土壤肥力较为贫弱的地质时, 整地时要添加肥料, 从而保障核桃树的幼苗成长环境较为理想, 为其后来的生长状态增加更多的优势。

2.3 整形修剪

当核桃树成长到一定的高度时, 为避免其疯长耗费过多的土壤肥力, 必须要对其进行修剪工作, 为使核桃提早结果、丰产、稳产, 就必须要合理修剪其枝叶。而且修剪是一项很重要的栽培技术, 核桃的修剪时期与一般的果树不同, 在果实采取后, 叶未变黄前进行, 在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜, 促进伤口愈合, 防止病菌侵袭感染。同时在修剪过程中还可以将嫁接工作实施开展, 而且嫁接的最佳时间是3~4月开始的, 而且此时的枝叶生长力旺盛, 能够将嫁接后的切口很快愈合, 确保达到核桃树的高产丰收的要求, 嫁接技术又分为:劈接、插皮舌接、插皮接、芽接等方式, 所以核桃树的整形修剪工作才会有效地展开, 核桃树的高产量才有保证。

2.4 稳花定果

在核桃树的生长阶段开花时期的花粉受精坐果率, 对于后期的核桃结果率具有直接的影响, 所以要稳定核桃树的开花受精几率, 将花期的果实进行保证, 因此在核桃树的花蕾期、幼果期以及果实膨大其, 要喷施壮果蒂灵, 增大增粗果蒂和树枝的接触, 加大果树的营养输送量, 减少落花的几率, 提高花粉受精率, 才会提升坐果率, 从而加快果实的膨大速度, 确保果品优质高产。在核桃树的成长过程中, 树体挂果的大小年使得树体承载失衡, 所以树体的整体均衡度收到的影响较大, 核桃树的总体健康成果也受到影响, 所以在每年的花芽分化期环刷促花王2号, 保证花芽的分化, 同时不是在果实生长期的树木也能够节省树木的能量, 从而增强核桃树的生长视力, 提高授粉能力, 加强坐果率。

2.5 预防病虫害

核桃树作为特殊的农产品经济收益的果树类型, 其主要的病虫害预防工作一定要及时地开展, 核桃树的主要虫害, 例如:核桃天蚕蛾、核桃举肢蛾、核桃果象甲。核桃树的主要病害有:核桃黑斑病、核桃枯枝病, 所以防治措施喷施针对性药物进行灭杀, 同时要给树体喷涂护树将军, 给园地喷洒新高脂膜保温保墒, 确保安全越冬。核桃树的病虫害预防工作是为了保证前期的果树一系列工作有效性的关键工作, 从而促进后期核桃树的结果率。

3 核桃的采收技术

3.1 采收要及时

虽然核桃的种类较多, 其成熟期也是不相同的, 因此核桃的采收要针对不同成熟类型, 确定不同的采收期, 是提高产品质量在技术层面应逐步引起重视的问题。而且南北气候存在一定差距, 生长时间、光照、积温使同一品种在不同气候区域成熟期产生差异, 不同年份成熟期也存在提前和推后的问题, 核桃的采收最好是在核桃的成熟期, 一般在9月上旬至中旬, 核桃的果实成熟标志就是果皮由深绿变为蛋黄, 部分顶皮开始分裂, 果皮容易剥落, 此时才是采收适宜期, 要及时采收。采收方法分为人工采收和机械采收, 人工采收较为简便主要是木杆的敲击, 但是敲击时应该从上而下, 从内向外顺枝进行敲击, 减少对树木的伤害, 但是机械采收是采用机械振动的采收方式, 在机械采收之前, 要对树木进行催熟剂, 使果柄形成外层, 当青果皮开裂时用机械摇动, 就可以对果实进行采收。

3.2 合理脱皮

采收后要将果实进行分类, 毕竟经济效益是不同的, 对于坚果与青皮已经脱离开的核桃, 要及时挑选出来进行漂洗、晾晒, 一般的脱皮方式是将采集后的果实堆放在室外阴凉处或者室内, 不可将其进行曝晒, 此法为传统的脱皮方式。还有药剂脱皮方式, 但是药剂污染率较高, 因此机械脱皮就较为常用而且机械的生产率也较高。

3.3 科学晾晒、合理贮藏

核桃的晾晒工作应该在竹席或者高粱箔上进行, 以阴干方式为主, 等大量的水分蒸发后再摊晒, 晾晒厚度不要超过两层, 避免其受热度不均匀而产生霉变。短期的坚果存放应将晾干后的核桃装入尼龙或者布袋内, 保持其通风性, 防止潮湿, 如果是低温贮藏要稳定其保存环境, 温度要在0~1℃, 从而给核桃较为稳定的储藏环境。

4 结语

分析核桃种植管理和采收技术是为了适应核桃的市场需求, 将核桃种植农户的经济收益进一步的扩大, 从而给其提供更多可参考的核桃种植采收方式, 保证核桃的种植面积不断扩大。

参考文献

[1] 肖乾贵.核桃种植管理及采收技术分析[J].北京农业, 2013 (15)

[2] 赵廷义, 曾莉.核桃种植管理采收技术[J].广东科技, 2012 (11)

[3] 董成锋, 肖红云.临沧核桃种植管护实用技术推广研究[J].临沧师范高等专科学校学报, 2012 (2)

如何提高核桃种植产量 篇9

1核桃简介

核桃, 为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃的营养价值十分高, 100g核桃中含有0.015~0.002kg蛋白质, 含有10g碳水化合物, 含有多种对人体有重要作用的微量元素, 被誉为“长寿果”。核桃对生长环境也有一定的要求, 喜光, 因此在阳光充足的地方, 核桃的产量和质量相对都比较高一些。同时, 核桃耐寒、抗旱、抗病能力强, 适应多种土壤生长, 喜肥沃湿润的沙质壤土, 喜水、肥, 对水肥要求不严, 落叶后至发芽前不宜剪枝, 易产生伤流。由于核桃的耐受性较好, 因此在很多地区都可以种植, 核桃喜欢石灰性土壤, 常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。

2提高核桃产量的方法

2.1 合理选苗

选择核桃树苗是提高核桃产量和质量的关键, 当前在核桃种植过程中, 应该要根据种植园区的土壤和气候环境选择合适的树苗, 常见的核桃种类有早实型、丰产型、耐旱型、抗早霜冻型等, 选苗时应选择品种比较纯正、接口愈合比较良好的树苗, 一般说来, 侧根要保持在15 条以上、基茎应该要保持在1.2cm、苗高要保持在60cm、苗干顺直、无损伤的为宜。另外, 核桃优良品种苗木繁育, 主要通过培育良种嫁接的方法来实现。但是由于核桃枝条含单宁物质较多, 在嫁接过程中单宁遇到空气就会被氧化, 形成褐色的氧化膜, 使核桃嫁接繁殖难度较大。因此需要研究嫁接技术, 提升核桃的种植水平。

2.2 核桃种植技术的控制

在核桃种植过程中, 土地是一个重要的基础, 土地的选择是否合理, 对核桃的产量有很大的影响。一般说来, 核桃喜欢深厚肥沃、保水能力较强的土壤, 核桃是喜阳的植物, 在选择核桃种植园区时, 应选择向阳的地方, 确保核桃生长过程中的阳光需求。之后要规划园地, 合理分配种植密度, 一般说来, 核桃的塘深与宽都保持在1m为宜, 要将表层土和深层土分开放置, 充分搅拌需要回填的表土和基肥, 并放置于坑的附近。栽种之前, 要检查核桃苗, 剪除伤根、断根, 并在核桃苗的根上喷洒生根粉液, 或者将根放在水中浸泡3~5h或用泥浆蘸根, 使得核桃苗的根部能够充分地吸收水分, 有利于核桃苗栽种之后成活。在种植之前, 应在坑内先放置好营养土, 踩紧踏实, 将苗置于坑的中央, 摆正扶直, 并用手梳理苗根, 使得苗根舒展, 将苗根栽入土中之后, 要再放置1 层备好的营养土, 放好踏实, 直到将坑填平为止, 然后充分浇水。栽入苗根之后还应覆盖一定厚度的松土, 一般以30cm为宜, 加盖长宽均为1m的塑料薄膜, 用土压实地膜, 露出苗。栽种过程中, 需要注意的是, 要将核桃苗摆正、扶直, 然后进行埋土、踏实、浇水、盖膜, 每1 次种植都应按照这几个基本要点进行, 从而提升核桃苗的成活率。

2.3 土、肥、水管理技术

2.3.1 土壤管理。核桃种植过程中, 应随时加强土壤管理, 即除草和松土。对于幼龄核桃, 每年一般要除草3~4 次, 成龄的核桃树, 除要进行除草松土之外, 每年或者隔年还应向外松土40~50cm, 松土的深度为60cm左右。此外, 为了提高土壤的利用率, 还应间作。核桃的结果时间比较晚, 一般在3年后才会进入盛果期, 在核桃园中应进行间作, 增加一些其他的农作物, 不仅可以增加农作物的产量, 还可以通过不同作物之间的影响, 促进核桃的生长, 提高土壤的利用率。需要注意的是, 在间作的过程中应选择合适的作物, 一般来说, 在核桃种植过程中, 不宜种植高秆作物, 经过各地的实践可以发现, 可以间种瓜、豆类 (没攀援茎的) 或薯类作物。在4~6 年的核桃园中, 可间作土豆或半阴性的或耐阴的中草药和绿肥植物、魔芋、虫娄等。对于成年的核桃树, 则可以间作小麦等小春作物, 因为成年的核桃树基本已经进入休眠期, 小春作物在此时可以获得较高的产量。间作农作物时, 也应加强对水肥的管理, 解决核桃和其他农作物之间的水肥矛盾, 促进核桃和其他农作物的成长。

2.3.2 注重核桃种植过程中的水肥管理。任何1 种作物在生长过程中都不能离开水和肥, 尤其对于核桃, 只有充足的水分和肥料, 才能促进核桃的快速生长。核桃树施肥一般在种植的前5 年, 在2~3 个月时可施用花前肥, 促进核桃苗的生长, 花前肥主要是氮肥, 比如尿素、碳酸氢铵。施用花前肥之后又可以施用稳果肥, 稳果肥主要是为了提高产量, 一般是多元复合肥。第3 个阶段主要是施用壮果肥, 壮果肥一般在秋稍萌发前追施, 在施用过程中, 可以配合多元复合肥和有机肥, 使得核桃生长过程中的养料充足。

2.4 合理修剪

如果任核桃树生长, 幼树的树冠成型比较缓慢, 进入结果晚期时, 树冠的负载能力就会降低, 很容易在结果时期出现树体通透性差问题, 从而使得核桃树的病虫害较多, 果实的品质较差。为了使核桃提早结果, 并尽早丰产、稳产, 必须进行整形修剪。在整形修剪过程中, 应要掌握好修剪的时间, 一般在每年的10 月进行, 需要注意5 个方面的要点:第一, 控制二次枝;第二, 抑制徒长枝;第三, 处理营养枝;第四, 疏除过密枝;第五, 剪去背下枝。从幼树开始整形修剪, 采取合理的修剪整形方法, 培养更多丰产型的树冠结构, 使得核桃树获得均衡的营养, 使得核桃树的枝条能够充分吸收到阳光、水分等, 从而更好的生长。修剪时应注意在刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜, 促进伤口愈合, 防止核桃树感染病菌。

3结语

综上所述, 核桃树不仅是一种高营养的食品, 也是一种重要的中药材。在核桃种植过程中, 应从多个方面着手加强管理, 如加强核桃苗的选择、加强核桃的水肥管理等, 从而不断提高核桃的产量和质量。

参考文献

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[2] 程小兰.浅谈良种核桃丰产栽培技术[J].农民致富之友, 2012 (10)

[3] 彭德松.浅论核桃栽培技术要点[J].广东科技, 2012 (2)

[4] 刘创峰, 任建勇, 吴宏效.浅谈如何提高优质核桃丰产综合管理措施[J].广东科技, 2012 (6)