核桃芽接技术

2024-11-26

核桃芽接技术（共6篇）

核桃芽接技术篇1

1 育苗技术

1.1 种子选择和摧芽

种子选择。培育嫁接用的砧木种子, 要选用适应性强、丰产稳产、壳薄、种仁饱满、取仁容易、出仁率和含油率高, 生长健壮的15~30年生的优良母树上的种子。

(1) 覆膜湿催芽法。将带青皮的种子直接埋在湿沙或土质疏松的沙壤土中, 然后覆盖薄膜育苗。把种子进行播前浸种或层积贮藏。浸种可以用两开一凉的温水 (50~55℃) 浸泡12~24小时, 以杀死种子上附着的病菌, 并可提早出苗。沙藏可以选择排水良好, 向阳的地方挖1m见方的土坑, 坑深50cm, 坑的多少依育苗量定。选用含水量为60%的湿沙在坑底铺1层。厚为5cm左右, 在其上放1层核桃种子, 然后再铺1层湿沙, 这样放3~5层种子后, 在上面用稻草或麦秆覆盖其上, 最后用泥封闭成脊梁形, 并在上面覆1层薄膜。 (2) 冷浸日晒法。播种前, 将干种子水选后, 浸泡在冷水7天, 取出放在阳光下曝晒3~5小时, 一经曝晒, 多数种子开裂。将裂口的种子拣出播种。未裂开的种子可通过夜泡日晒, 反复进行, 直到绝大多数种子裂口并分批播入茁床为止。

1.2 苗圃地选择与整地

苗圃地应选择在地势平坦、土壤肥沃、土质疏松、背风向阳、排水良好、有灌溉条件和交通方便的地方。整地方法主要是进行深翻耕作。通过深翻耕作可增加土壤的通气透水性, 并有蓄水保墒、翻埋杂草残茬、混拌肥料及消灭病虫害等作用。翻耕深度应因时因地制宜。

1.3 播种方法

因核桃是大粒种子, 价值高, 多采用点播。先做成宽1m的苗床, 每床播2~3行, 行距20~30cm, 株距10~15cm。垄作时, 一般垄背中间播1行, 株距10~15cm。宽垄可播2行。播种时, 种子缝合线与地面垂直, 种尖向一侧摆放, 覆土厚度5~10cm, 出苗最好。床作可浅一些, 垄作则要深些;秋播宜深, 春播而宜浅。

1.4 苗期管理

(1) 补苗。当苗木大量出土时, 应及时检查, 如发现缺苗严重, 应及时补苗, 以保证单位面积的成苗数量。补苗方法:用水浸催芽的种子重新点播;用边行或多余的幼苗带土移栽。 (2) 施肥灌水。当苗出齐后, 为了加快生长, 应及时灌水, 结合追施速效氮肥2次, 每次施硫酸铵150kg/hm2。5~8月份雨量较多, 可根据雨情决定灌水与否, 但要追施磷钾肥2次。此外, 幼苗生长期间还可进行根外追肥, 用0.3%的尿素或磷酸二氢钾喷布叶面, 每7~10天1次。 (3) 中耕除草。一般杂草繁殖力很强, 与幼苗争夺水分和养分, 必须及时中耕除草, 除草可与追肥灌水结合进行。及时中耕, 能够疏松表土, 减少蒸发, 防止地表板结, 促进气体交换, 提高土壤中有效养分的利用率, 给土壤微生物活动创造有利的条件。幼苗前期, 中耕深度为2~4cm;后期可逐步加深到8~10cm, 中耕次数可视具体情况进行2~4次。 (4) 苗木移植。挖苗时, 应注意保护根系, 要求在起苗前1周灌1次透水, 使苗木吸足水分, 便于挖掘。1年生苗主根长度不应小于15~20cm;2年生苗主根要在30cm以上, 侧根要完整。

2 芽接技术

2.1 接穗的选择和采集

在母株树冠外围选择生长健壮、芽体饱满、无病虫害的健壮一年生发育枝。采穗前10天对采穗枝条摘心, 促进芽成熟。接穗采下后立即剪去所有复叶 (仅保留0.5cm左右叶柄) , 竖立于盛有少量清水的桶或盆内。接穗下浸水深度保持在2~3cm, 上部用湿毛巾或其它保湿物盖好后, 放人低温和阴凉处保存待用。尽可能随采随用。接芽尽量选取接穗中下部充实、平展、易带生长点的褐色成熟芽片, 芽接时可带一个装有10cm深的水桶, 将接穗立入桶中, 上盖湿布或湿毛巾, 接完一个取一个, 保持芽的活性, 提高成活率。

2.2 芽接时间和方法

芽接时间:为6月1日~7月10日, 只要接穗枝条生长到一定长度接芽充实饱满, 芽接时间越早越好。新枝萌发早生长时间长, 木质化程度高, 安全越冬系数高。

芽接方法:最好用双刃刀, 刀距宽3~4cm, 采用对等贴补法, 芽接要突出一个“快”字, 叫“贴补前芽不离穗, 取芽后2~3秒内嵌入砧木”。操作顺序为:取接穗、选芽、取芽、切砧、贴芽、绑缚。嵌接芽时要特别注意芽上端与砧木上切口必须对正对严, 绑缚时要先从芽上口往下进行, 以防雨水进入接口影响成活, 选用0.008cm拉力强的地膜做绑缚物。

2.3 注意事项

嫁接时一定要选用生长中庸的砧木, 所用接穗要充实饱满, 无病虫害。接穗采后要注意保湿, 不能放置太久。最好现采现用, 保证芽的活性;愈伤组织在黑暗环境中形成较快, 所以芽接部位选择在北向和东北向的成活率高于在南向和西南向的;核桃枝芽内单宁含量高, 遇空气易产生黑色隔离层, 影响接口愈伤组织的形成。快割、快接、快绑, 可以有效提高嫁接成活率;嫁接时期应适宜, 当气温为25~28℃时最利于愈伤组织形成芽体萌发, 嫁接后注意观察, 绑缚的塑料袋里有积水时, 要及时排放出积水。绑缚过紧时要及时松绑, 以免影响新枝的生长。

参考文献

[1]赵玉秀.核桃实生苗培育及大田夏季芽接技术[J].河北果树, 2008 (4)

[2]高焕章等.核桃幼树方块芽高接换种新技术[J].中国南方果树, 2012 (3)

核桃芽接技术篇2

一、建园与栽植

1.园地选择

核桃对环境条件要求不严，只要年平均气温9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。

2.栽植

为了提早结果和提高单位面积产量，应推行矮化密植栽培，并选用嫁拉苗，方可提早丰产。嫁接苗定植后2～3年即可挂果，4～5年即可进入丰产期，而实生苗需8～10年方能挂果，15年才能进入丰产期。目前，密植园以3×2（亩栽111株）为宜。核桃为雌雄同株异花果树，且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开，故要求不同植株间进行授粉，因而，只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。核桃以秋季（9～11月）或萌芽前定植最为适宜，在栽植前可先挖大穴（长、宽、深各80厘米）分层压入有机肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，浇足定根水，并用杂草覆盖树盘以利成活。栽后要及时定干，防干旱死苗等。

二、土壤管理

1.耕作

核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥和将杂草埋入土内。应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60～80厘米为宜，但须防止损伤直径1厘米以上的粗根。

核桃幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年4～9月用除草剂除草2～3次，于秋冬中耕一次。

2.施肥

氮和钾是核桃的主要组成元素，而氮多于钾，增施氮肥能显著提高产量和品质，在缺磷的土壤中也必须补充磷和钙，同时还要增施有机肥。幼树施肥应采取薄施勤施的原则，定植当年至发芽后开始追肥，每月1次，到9月底施一次基肥，第2～4年，每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。

成年树（指嫁接苗定植第4～5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。基肥于秋季采果后结合土壤深耕压绿时施用（9～10月），亩施有机肥（畜禽粪水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。追肥共施2次，第一次追肥于发芽前施用，亩施猪粪水1500千克，尿素20千克。第二次追肥于硬核期（6～7月）施用，以利于增加果重和促进花芽分化，可亩施猪粪水2500千克，尿素30千克，硫酸钾20千克，过磷酸钙20千克。

3.灌水

核桃喜湿润，耐涝，抗旱力弱，灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则坐果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌水。

三、整形修剪

1.修剪时期

休眠期间，核桃有伤流现象，故不宜进行修剪；其修剪时期以秋季最适宜，有利于伤口在当年内早愈合。幼树无果，可提前从8月下旬开始，成年树在采果后的10月前后，叶片尚未变黄之前进行为宜。

2.幼树整形

核桃树干性强，芽的顶端优势特别明显，顶芽发育比侧芽充实肥大，树冠层性明显，结合此特性，以采用主干疏层形为宜，且整形极易。其整形方法为：干高50～80厘米（若当年幼苗不够高度，可待苗木生长一年后再整形），定植当年不作任何修剪，只将主干扶直，并保护好顶芽（若顶芽损坏，可先一壮芽代替），待春季发芽后，顶芽将向上直立生长，将其作为中心干，顶芽下部的5～6个芽将萌发侧枝（其余芽不能萌发），5～6月选分布均匀生长旺盛的3～4个侧枝为第一层主枝，将其余新梢全部抹去。第二年按同样的方法培育第二层主枝，第二层保留2～3个主枝（与第一层相距60～80厘米），第三年选第三层主枝，保留1～2个主枝，与第二层相距50～70厘米。1～4年主枝不用修剪，可自然分生侧枝，扩大树冠。一般3～4年成形，成形时树高3～5米左右。

3.结果树修剪

核桃进入结果盛期，树冠仍在继续扩大，结果部位不断增加，容易出现生长与结果之间的矛盾，保证核桃达到高产稳产是这一时期修剪的主要任务。因此，在修剪上应经常注意利用好辅养枝和徒长枝，培养良好的枝组，及时处理背后枝与下垂枝。

从结果初期开始，就应有计划地培养强健的结果枝组，不断增加结果部位，扩大结果面积。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后，更应加强枝组的培养和复壮。培养枝组可采用“先放后缩”和“去背后枝，留斜生枝与背上枝”的修剪方法。徒长枝在结果初期一般不留，以免扰乱树形，在盛果期可转变为枝组利用，背上枝要及时控制，以免影响骨干枝和结果母枝。下垂枝多不充实，结果能力差，徒耗养分，应根据具体情况处理。

四、人工辅助授粉与疏除雄花序

核桃人工辅助授粉对坐果率可提高10～30％。在雌花柱头开裂呈“倒八”字形，柱头分泌大量粘液时，于上午9～10时，开展辅助授粉，效果理想。

在雄花和雌花发育过程中，需要消耗大量树体内贮藏的营养和水分，尤其是在雄花序快速生长和雌花大量开放时，树体内的水分多少往往成为雌花生长发育的限制因子，疏除过多的雄花可减少树体内养分和水分的消耗，使更多的营养和水分供给雌花发育和开花坐果，从而提高产量和品质，并有利于新梢生长和增强树势。疏除雄花的时期以早为宜，越早增产越明显。以雄花芽休眠期到膨大期疏雄花效果最好，待雄花序明显伸长以后再行“疏雄”效果较差。关于“疏雄”数量，应根据雄花芽数量多少和混合芽与雌花芽的比例决定。如不开展人工辅助授粉的，雄花就不宜疏除过多。对于混合芽较多，雄花芽较少或很少的植株，则应少疏或不疏雄花。疏雄花的方法可结合修剪，用带钩木杆，将枝条拉下用手掰除。

五、病虫害防治

1.主要病害

1.1核桃白粉病危害叶片幼芽和新梢，造成早期落叶，甚至苗木死亡，7～8月发病，发病初期叶片退绿或造成黄斑，严重时叶片扭曲皱缩，幼芽萌发而不能展叶，在叶片的正面或反面出现圆片状白粉层，后期在白粉中产生褐色或黑色粒点。

防治方法 ⑴连续清除病叶，病枝并烧掉，加强管理增强树势和抗病力。⑵7月份发病初期用波美0.2～0.3度石硫合剂喷施。

1.2核桃褐斑病主要危害叶片，果实和嫩梢，可造成落叶枯梢。叶片感病后，先出现近圆形和中间呈灰色的小褐斑，病斑上略呈同心轮纹排列的小黑点。病斑增多后呈枯花斑，果实表面病斑小而凹陷。嫩苗上呈椭圆形或不规则形病斑。一年多次侵染，5～6月发病，7～8月为盛期。

防治方法 ⑴清除病叶和结合修剪除病梢，深埋或烧抻。⑵开花前后和6月中旬各喷一次1﹕2﹕200倍波尔多液或50％甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液。

1.3核桃黑斑病该病是一种病原细菌引起，别名核桃细菌性黑斑病。主要危定果实，4～8月好病。果实受害初期表面出现褐色油浸状微隆起小斑，以后病斑逐渐扩大下陷，变黑，外缘有小浸状晕圈。

防治方法 ⑴培育和栽培抗病品种，⑵保持树体健壮生长，增强病力，及时清除病果、病叶等病源物。⑶发芽前喷波美3～5度石硫合剂。5～6月喷洒1﹕2﹕200售波尔多液或50％甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液，于雌花开花前、开花后和幼果期各喷1次。

2.主要虫害

2.1核桃举胶蛾其幼虫危害核桃果实和种仁，受害果变黑皱缩，引起早期落果。一年发生1～2代，以老熟幼虫在树冠下1～3厘米深土中或杂草、石块、枯叶中结茧越冬，6～7月化蛹，产卵于两果相接处或萼洼梗洼叶柄上，初孵幼虫在果面爬行1～3时后蛀入果实危害，8月为脱果盛期。

防治方法宜采用树上防治与树下防治相结合的方法。⑴冬春细致耕翻树盘，消灭越冬虫蛹。8月上旬摘除树上被害虫果并集中处理。⑵成虫羽化出土前可用50％辛硫磷乳剂200～300倍液树下土壤喷洒，然后浅锄或盖上一层薄土。⑶成虫产卵期每10～15天向树上喷洒一次速灭杀丁2000倍液。

2.2核桃小吉丁虫（又名串皮虫）是危害核桃的重要害虫。以幼虫在枝干的皮层内缧旋状取食，被害处枝肿大，表皮变为黑褐色，直接破坏输导组织，导致大枝脱水干枯，严重时全株枯死。

防治方法 ⑴加强栽培管理，增强树势的抗虫力，采后至落叶前结合修剪剪除受害枝条，集中烧掉。⑵成虫发生期喷洒25％西维因可湿性粉剂500倍液或80％敌敌畏乳剂800倍液，2.5％溴氰菊酯乳剂4000倍液。

2.3刺蛾（俗称洋辣子、刺八角）常见的有黄刺蛾、福刺蛾、绿刺蛾和扁刺蛾。以初龄幼虫取食叶面下表皮和叶肉，仅留表皮呈网状透明斑，我国南方每年发生1～2代，6月初出现成虫于叶背产卵，7月中旬至8月上旬孵化成幼虫开始危害叶片。8月下旬老熟幼虫结茧越冬。

核桃夏秋季夏剪与芽接技术篇3

【摘要】在核桃的日常管理中，其夏剪和秋季牙接是十分重要的工作内容，直接影响核桃的产量和经济效益。本文系统总结了核桃夏剪技术，包括夏剪时间和夏剪程度，并且总结了秋季芽接技术，选砧、择条、嫁接时间、嫁接方法、嫁接后管理及其注意事项。

【关键词】核桃；夏剪；秋季芽接；技术

核桃是我国著名的经济林树种之一，果木两用，其果仁不仅可以作为高营养的食品，而且具备有效的医药效果；其木材坚韧且纹理细致，用以制作珍贵器具。核桃在生产上管理简单、省工省时，对于当前而言，核桃是退耕还林较为理想的经济林木。

在核桃的生长中，为了平衡其树势，促花保果，需要对核桃树进行夏剪。夏剪是指核桃树发芽后，在枝叶生长时期进行修剪。另外，为了让核桃提前结果，发展优良品种，扩大栽培范围，采用秋季芽接方式嫁接效果比较好。秋季芽接是在生长季节，利用当年的新梢进行嫁接。本文主要简单介绍核桃夏剪与牙接的主要技术，希望对核桃的管理有所帮助。

1.核桃夏剪技术

1.1夏剪的时期选择

夏季修剪必须选择合适的修剪时期，核桃修剪后如果温度达到30摄氏度左右，核桃果暴露会导致灼伤，其营养品质降低，经济效益由此降低。据研究，五月下旬开始到六月底完成是最佳的。

1.2夏剪程度

夏剪的修剪程度取决于树龄、树势以及当年的核桃产量。

对于树势衰退和老弱的核桃树，修剪应该提早，以便能够早抽和多抽枝梢，以最快的速度恢复核桃树势。对于这样的树，夏剪主要是短剪一些结果过多的枝条、下垂枝、老枝中先端衰退的部分，在剪口处选择壮枝壮芽保留下来，同时可以剪去纤弱、干枯和病虫枝，剪去部分没有结果潜力的弱枝，缩剪衰弱纤细的长枝。弱树适当重剪，但是对于过弱的树，需要找到根本原因，改善其生长的条件，同时轻剪，等树势恢复后，再适当的重剪。

1.2.1修剪辅养枝

修剪辅养枝的方法是去强留弱，可以先放后缩、放缩结合使核桃树能够尽量多的结果，因此在修剪的时候应该对其给予疏除。

1.2.2培养结果枝组

培养结果枝组不仅需要结合修剪辅养枝，更要合理有序的分配结果枝组。一般情况下，对于80～100厘米的大核桃树，需要留一个大型的结果枝组；对于60 厘米左右的核桃树留一个中型结果枝组；对于40 厘米左右的核桃树留一个小型结果枝组即可。

1.2.3短截促分枝

对于每一个结果枝来说，它一般抽生一个二次枝，并且新抽的二次枝长势强盛，为了抑制新抽二次枝旺长，增加分枝，培养成结果枝组，可以在短截二次枝，可以在春季或者夏季进行.对于无用的二次枝，可以在其抽生后未木质化之前，将其由基部剪除，主要是生长过旺导致树冠出“辫子”的二次枝。

1.2.4摘心控树冠

在夏季，如果选留的二次枝生长过旺，为了加快其木质化进程，防止其发生外延，可以对留下的二次枝进行摘心。

2.核桃秋季牙接技术

2.1选择砧木

用1～2年定植于圃地的普通核桃实生壮苗作砧木，一年生的实生苗需要摘心，使下部苗径变粗，二年生及其以上的需要在发芽以前平茬。

2.2选择芽条

选择品种优良、生长健壮的成年母树，在其树冠上部东南方向外围，采集生长较健壮、芽充实饱满的木质枝条作为芽条，采集好的芽条要用湿布或者是塑料袋和湿青苔包裹好，以防失水，及时运送到嫁接地。

2.3嫁接过程

在嫁接的操作过程中，必须要均衡的下刀用力，以确保接芽同砧木的削面都十分平滑。另外，操作速度必须要迅速，以防单宁遇到空气后被氧化，从而形成隔膜层，抑制削面愈合。

2.3.1嫁接时期

嫁接时间一般是夏末秋初的九月份，其具体时间最好为白天最高气温不超过35摄氏度、日平均温度28摄氏度左右。并且嫁接当天最好是阴天，在上午进行，千万不要在雨天或雨天来临之前进行嫁接。

2.3.2嫁接方法

嫁接的方法有很多种，“T”字形牙接、嵌芽接、块状芽接、凹形芽接等，本文章主要介绍一种改良的“T”型芽接法。此种方法不仅克服了块状芽接在绑缚中芽片与砧木皮层不能密接的缺点，同时又具备块型芽接芽片与砧木接触面积大，容易形成愈伤组织的优点。

（1）划砧。

在砧木苗的东北侧面，距离地面10-15厘米处的平直光滑部位，用芽接刀横切一刀，切口长度为l.5厘米，切口深达木质部但是不伤木质部。

（2）削芽。

在接穗选定接芽上1cm处横切一刀，深达木质部，切口长为2cm，然后再从横切口的左右两侧距离芽各0.7cm处，斜向下切出两弧线，令其相交于接芽正下方的2cm处，也深达木质部，最后用大拇指将叶柄基部一侧压住，逐渐用力向偏上方推动，取出芽片，取出的芽片时，一定要带有护芽肉，即维管束。

（3）接合。

用芽接刀挑开砧木的两侧皮层，迅速地将芽片的下部轻轻放下，然后稍稍用力，慢慢地推动芽片，使其下移，这样砧木皮层会自然的裂开，最后使芽片上部与砧木的横切口对齐。

（4）绑扎。

撒下些许覆盖芽片的多余砧木皮层，利于绑缚，用宽于芽片的塑料薄膜先将芽片、叶柄全部与砧木包裹，然后自下而上的将芽片和砧木的接口处绑严，仅露出接芽，防止水分蒸发。

2.4嫁接后管理

2.4.1检查成活与解绑

在核桃第二年发芽时检查秋季芽接的成活。经检查，用刀片在已经成活的芽接背面砧木处，轻轻将绑缚划破，但不要揭开，任接芽在生长中将其自然破扎。

2.4.2剪砧

对于成活的芽接，于接芽上方2cm处的砧木部分剪掉，这样利于集中供应养分。

2.4.3除萌与摘心

次年春季的时候，及时除掉砧木基部的萌芽。当接芽长到60cm左右时，对其进行摘心处理，加快分枝以及加粗干茎。

2.4.4中耕除草

次年的四到九月份，每月松土除草一或两次，四到七月份处于生长季，此时需要每半月进行施肥，直至入秋前。

2.4.5防治病害

在夏季，核桃苗木特别容易感染黑斑病，此时可以每隔十天喷1次015%的代森锌溶液或等量式波尔多液。

2.5注意事项

在核桃秋季芽接前一个星期，砧木切忌浇水，否则降低嫁接成活率。如果在嫁接后三天内遇雨，则必须断根处理砧木。砧木接口的上方必须保留复叶。

2.6影响秋季芽接成活的因素

2.6.1光照

秋季一般阴雨天较多，光照时间和光照强度相对夏季而言都有下降，而这不利于愈伤组织的形成。为了提高成活率，嫁接前必须除掉砧木基部三到四个叶片，来增加嫁接部位的光照强度和光照率。

2.6.2空气湿度

据研究发现，空气湿度同样关乎嫁接的成活率，秋季芽接的最佳空气湿度是45%～65%。若当季的雨水充足，空气湿度较大，可以适当地提高嫁接部位，以提高嫁接成活率。

3.小结

核桃的夏剪和秋季芽接技术是一项具有研究价值的工作，是核桃的生长、发育和收获的关键影响因素。在执行这些技术的过程中，需要不断的积累相关的经验，力求找到最合适的实施时间、最合适的执行方式和最合适的管理方式，以求经过打理的核桃树更加高产和经济。

【参考文献】

[1]高贵涛.核桃夏剪关键技法[J].农家参谋，2012（06）.

[2]王贵，常月梅，张喜斌.核桃嫁接技术研究[J].干果研究发展，2001（2）.

核桃初夏方块芽接技术要点篇4

一、砧木及肥水、摘心

对核桃实生苗萌芽前 (3月上旬) 基部保留5厘米左右进行平茬处理, 平茬后应及时灌透水一次, 并每亩增施硫酸钾25千克、尿素15千克, 为苗木提供充足的养分。于4月中旬、5月中旬结合浇水追施尿素10千克/亩, 一定要严格控制肥水, 防止砧木生长过旺, 否则, 枝条组织不充实, 嫁接成活率低。

在苗高5厘米时, 除去多余萌芽, 20厘米时摘心以增加粗度[1]。

二、准确把握嫁接时机

一般认为在砧、穗生长最旺盛的时期, 即形成细胞和薄壁组织的细胞分裂最快的时期, 为最适芽接时期。原则上初夏芽接应在砧木粗度 (地径1.1～2.1厘米最适宜, 必须0.7厘米以上) 和木质化程度恰好能满足嫁接的要求, 同时接穗接芽饱满, 接穗利用率比较高, 接芽成熟的前提下越早越好, 早不仅可以明显提高嫁接成活率, 而且可以提高嫁接苗的当年生长量, 嫁接苗的木质化程度也高, 此时若发现未成活可再次补接。

北方宜在5月下旬～6月上旬, 一定要在雨季来临的6月20日之前完成嫁接, 最晚不能超过6月30日, 如过早枝条成熟度不够, 芽子发育不好, 接芽易变黑腐烂, 严重影响成活, 过晚接芽萌动抽生新梢短, 木质化程度低, 不能安全越冬, 同时由于气温偏高, 接芽尚未愈合也会因失水太多而枯死, 成活率低。5月底～6月上旬, 此时日平均气温达25～30℃时, 温度直接影响形成层的分生速度, 而核桃愈伤组织形成的适宜温度为24-28℃, 以28℃左右最为适宜, 愈合时间短, 细胞活性高, 10天左右就开始萌芽抽梢, 此时有利于嫁接成活。

三、选取接穗摘心、采集

1. 选取接穗摘心

在优良品种的初结果期母树上, 选树冠外围、髓部小、充实健壮的当年生半木质化发育枝作接穗, 在嫁接时间提前4～5天摘心, 摘心时间不宜过早或过晚, 过早影响接穗枝和母树的生长, 并会使接穗不易离皮造成取芽困难, 过晚则达不到提高接芽利用率的目的, 合理的摘心可以促使接穗中上部三四芽加速成熟以供利用, 也要对采穗圃补以足够的肥料并进行精细的综合管理.这样提高接穗中淀粉和可溶性糖含量和C/N比值, 影响生长调节物质之间的平衡, 有利于嫁接成活。

2. 接穗采集

接穗采集时, 要求粗度1～1.5厘米 (最好在1.51～2.40厘米) , 采下接穗后立即剪掉复叶, 留1～1.5厘米的叶柄, 将接芽叶柄从芽基部向下斜切, 其截面与穗条间约呈135°夹角, 使芽基部暴露, 以便露芽绑缚。根据长短和粗度分级, 每20个扎成一捆, 用标签标明品种, 为减少水分蒸发, 用湿布加塑料薄膜包好, 置于潮湿阴凉处。

采集前要根据嫁接能力确定采集量, 最好随采随接[2], 这样接穗新鲜, 水分充足, 有利于愈伤组织细胞的分裂和接芽萌发。当日嫁接不完者, 须扎捆后将基部2～3厘米 (避开芽) 浸入浅水中, 覆湿布置阴凉处, 最长不能超过3天, 因核桃枝条接穗的含水量在50%以上, 愈伤组织形成最快, 穗条失水率超过12.7%时, 愈伤组织不能形成。

四、优选接芽、规范切取

1. 选芽

在同一接穗上, 以中段的芽成活率最高[3], 其次基部芽, 顶部最差。接穗中下部芽, 褐色, 芽片平展, 芽充实, 取芽易带生长点, 嫁接成活率高。接穗上部芽, 绿色, 没有充分木质化, 芽片凹形大, 芽不充实, 取芽不易带生长点, 捆绑时芽片与砧木贴合不紧, 影响嫁接成活率。

2. 削取芽片

选用双刃刀, 在芽上1～1.5厘米、芽下2～2.5厘米分别横割一刀, 宽2～3厘米深达木质部, 然后在芽右纵割一刀, 长约4厘米, 再在芽左侧纵割一刀, 深度同前 (暂不取下芽片) 再在其左侧2～3毫米处再刻一竖刀, 并与之平行, 取下上面形成的一条枝皮 (作砧木切口上下的标准) 。切好砧木切口后, 再用右手大拇指和食指捏住叶柄轻轻掰下芽片 (要带上生长点) , 芽片长3～4厘米, 宽2～3厘米[4]。一定注意保护芽片生长点处的护芽肉, 剥取芽片时不要用力过猛, 以免挤压生长点。如果护芽肉掉落, 则不可使用, 需重新切取。

五、看准砧木嫁接部位, 切削

1. 砧木嫁接部位

在砧木上的嫁接部位最好离地面5～10厘米高度, 接口位置的选择, 一般以北、东北方向为宜。

2. 切砧木

砧木削取有两种方式, 第一:单开门, 应用于较粗砧木将取下的枝皮放在砧木上, 以此平行地横切两道, 深达木质部, 在上两切口的左侧 (或右侧) 纵切一刀, 并将树皮撬开, 取下接穗上的芽片, 将芽片放入砧木切口里, 使接芽和砧木上切口形成层最大限度对齐, 侧面一侧对齐, 另一侧根据接芽宽度, 将砧木皮层撕下。第二:双开门 (工字形芽接) , 应用于较细砧木, 两横刀的切削方法同一, 只是在横切口中心, 竖切一刀, 长度小于芽片长度, 将砧木皮撬开, 然后用刀口撬开皮层, 再迅速将芽片嵌入砧木切口。

六、严格绑缚、放风

用右手大拇指按住插入砧木切口处的接芽, 用宽1.5～1.8厘米, 长25～40厘米的薄膜, 两手配合自下而上进行绑扎。做到芽和叶柄外露, 绑扎严紧, 松紧适度。

绑扎后, 用芽接刀在叶柄部位的薄膜上, 用刀尖划开一小口“放风”, 使多余水分及时散失, 保证愈伤组织新鲜干燥, 以防叶柄发黑并连带接芽芽片腐烂。

七、操作速度快、清洁

因核桃枝条含有大量的单宁 (一种碱性物质) , 遇空气, 切口细胞内的单宁氧化缩合而成不溶于水的单宁聚合物, 它和细胞内的蛋白质接触而使其沉淀, 呈现原生质颗粒化, 在砧穗间形成黑竭色“隔离层”, 阻碍砧穗二者形成层结合, 影响嫁接成活。也不要用手触摸芽片和砧木接口的形成层, 并保持形成层清洁。

八、遮光防雨促成活

在黑暗条件下, 接口长出的愈伤组织多, 呈乳白色、极幼嫩, 砧木和接穗极易愈合;在光照条件下, 愈伤组织少而硬, 呈浅绿色, 砧穗愈合必须靠接口内不透光部分的愈伤组织, 因而成活的机会和愈合的速度均受到影响。在塑料条包扎后, 采用接口遮荫伞或加挡光绑覆物 (如厚纸) 等遮光方法, 可提高嫁接成活。

雨水灌人嫁接部位后, 阻碍接穗呼吸, 导致形成层坏死, 接后3～5天内天气晴朗易于成活。阴雨天不宜嫁接, 如遇雨天, 有条件的可搭建遮雨棚。

九、及时查活、除萌、二次剪砧

1. 检查成活和补接

芽接后15～20天即可检查成活, 如接芽新鲜, 叶柄一触即落表明成活[5], 对未成活的要及时补接。

2. 除萌

嫁接后的核桃砧木容易产生萌蘖, 应在萌蘖幼小时及时除去, 以免与接芽争夺养分, 影响嫁接成活。

3. 二次剪砧

嫁接后立即在接芽以上留1～2叶剪砧, 因为核桃砧木髓心大, 下雨易进水、易干枯, 再者接芽成活到萌发抽新梢大约10天左右, 上部保留的复叶为接芽萌发提供所需养分, 不然接芽有枯死的可能。过20天确定成活后, 解绑薄膜。到接芽新梢长到20厘米左右时, 再从接芽以上2厘米处彻底剪砧。

十、合理肥水, 及时防病虫

嫁接前后各7天内严禁浇水, 防止土壤水分过多, 造成根压增大, 加重接口伤流, 影响接芽成活, 接后7～10天伤口基本愈合后, 可以浇1次水, 8月中旬追施复合肥10千克/亩以提高苗木木质化程度, 可使用1.0‰的植物动力2003进行叶面喷施, 不仅可以提高嫁接成活率, 同时可以明显提高嫁接后的苗木高度和粗度。

核桃苗期主要受刺蛾幼虫等危害, 于7月下旬至9月上旬进行人工捕杀, 并喷两次有机磷类杀虫剂 (50%辛硫磷1000～1500倍液等) 。

摘要：核桃嫁接苗较难培育, 但只要培育好砧木苗、准确把握嫁接时机、选好接穗、削好接芽、正确切削砧木、严格绑缚、操作快速、接口遮光防雨、及时除萌剪砧、合理肥水, 各个环节层层把关, 对春天已平茬的核桃苗, 进行初夏方块芽接, 当年可获得优质嫁接苗。

关键词：核桃,方块芽接,要点

参考文献

[1]张玉星主编.果树栽培学各论[M].北京:中国农业出版社, 2005:303-305.

[2]孔祥戥, 王继龙.提高核桃嫁接成活率试验.中国南方果树, 1997, 26 (1) :46-47.

[3]李保国, 齐国辉, 张雪梅.不同部位芽片对核桃方块形芽接成活及生长的影响.西北林学院学报, 2007, 22 (6) :56～59.

[4]刘玉仓, 杨满宏.核桃方块芽接试验[J].山西果树, 2000, 2:8-9.

核桃芽接换优技术(上) 篇5

1.适宜芽接的树龄。

此法适用于圃地或退耕地栽植的生长健壮的1～5年生劣质苗木嫁接, 也可用于高接换优, 但对上年新梢生长量低于30厘米的弱树则不适宜。对弱树应在3月下旬前, 挖环状沟, 株施复合肥0.2～0.5千克, 促使树体健壮生长, 为嫁接打好基础。

2.砧木处理。

(1) 圃地嫁接。

圃地嫁接应于3月中旬树体萌芽前剪砧 (平茬) 。砧木一般留10厘米高剪截, 以利于当年嫁接。

(2) 劣质园高接换优。

对生长健壮的1～3年生砧木, 高度在1米以上、嫁接部位径粗1.2厘米以上时, 可不剪截砧木, 直接将接穗嫁接于去年的老枝上。对生长衰弱的1～3年砧木, 一般留30～60厘米高剪截, 待新梢生长至50厘米左右时嫁接。对3～5年生劣种树高接换优时, 要选留好第1、2、3层主枝和侧枝及枝组, 对选准的枝条锯留15厘米长的桩, 待新梢长50厘米左右时嫁接。砧木剪截应在萌芽前半个月进行, 以免造成伤流。当年砧木新梢生长量低于30厘米的弱树嫁接成活率低。

3.芽接时期。

当年采穗圃或良种新梢长50厘米时, 即可采穗嫁接。嫁接适期为5月中旬至8月中旬, 最佳时间在5月下旬至7月中旬雨季来临之前。阵雨天气不宜嫁接, 晴朗天气嫁接成活率高。为避开高温, 可于早上5:30～10:30、下午4:00～7:30嫁接。

4.接穗的采集及保存。

核桃芽接换优技术(下) 篇6

5. 芽接换优的技术与方法。

对于圃地苗木, 一般嫁接于新梢基部距地面约10厘米高的光滑部位, 每株嫁接1个芽。对于大田地1～2年生未剪砧的独干树, 可嫁接于树干距地面60～80厘米高的光滑部位, 一般每株只接1个芽;对3年生树嫁接时, 可在中干及基部3个主枝各接1个芽;对4～5年生树嫁接时, 应在选好的第1、2、3层主枝、侧枝延长枝及结果枝组上各嫁接1个芽。

(1) 未剪砧 (平茬) 树的嫁接。

嫁接特点:当年生接穗的芽嫁接在1～3年生的老枝上, 开口大, 芽片小。

具体步骤:先在砧木适当位置的光滑部, 用嫁接刀取下一块长3.5～4.5厘米、宽2.5～2.8厘米的长方块树皮;再将接穗上的叶柄剪留约1.0厘米, 以接穗上的饱满芽为中心, 用嫁接刀取下一块长3.0～4.0厘米、宽1.5～2.0厘米的长方块接芽;然后立即将接芽贴在砧木的长方形接口内, 注意接芽与接口下侧、右侧对齐, 上侧、左侧露白;完成后在砧木切口下部右侧用刀切长5.0厘米左右、深达木质部的切痕作“放水沟”, 便于伤流及雨水侵入后排出;最后用宽1.5～2.0厘米、长约40厘米的塑料膜条自下而上将嫁接部位绑扎紧实, 特别要在接穗叶柄上缠两道, 注意露出芽子, “放水沟”不缠塑料条。嫁接后即进行第1次剪砧, 在嫁接口以上仅留2个枝条上的4片叶, 其他枝条一概疏除。

(2) 剪砧树嫁接。

对于弱树, 可在春季剪砧后、新梢长至50厘米左右时, 于每个新梢基部约15厘米处嫁接1个芽。砧木开口及取芽方法基本同未剪砧树, 但开口和接芽片要小一些。8月中旬以前嫁接的, 接口以上10～15厘米长要注意保留2条羽状复叶上的4片叶, 其余枝叶全部剪除;接口以下枝条则全部剪去, 集中养分促使接芽萌发。8月中旬以后嫁接的, 当年不宜剪砧, 可于翌年春季萌芽前剪砧, 以免因当年剪砧后抽生的新梢组织不充实而冬季抽干。

为便于生产管理, 嫁接时品种间不要混接。苗圃地应分品种、分畦嫁接并做好标记。劣质园高接换优时, 应每株或每1～3行嫁接一个品种。

6. 嫁接后的管理。

(1) 除萌。

接后每7天清除砧木上的萌芽1次, 以集中养分, 促进接芽萌发快长。

(2) 解绑。

接后20天左右, 接口四周愈合时应及时解绑, 以免雨水过多泡腐接芽, 致其枯死。解绑方法是用刀片在接芽背部将塑料膜条纵划一刀割断, 除去膜条。

(3) 第2次剪砧。

在第1次剪砧后、接芽新梢长10厘米时, 应进行第2次剪砧。在接芽上部留3厘米左右剪去嫁接时留下的枝叶, 促使接芽嫩梢旺盛生长。

(4) 防治害虫。

7～8月份是尺蠖、金龟子、刺蛾等害虫的高发期, 可喷施灭幼脲3号1500倍液或喷扫利2500倍液对其进行防治。10月上中旬是大青叶蝉在幼树枝干产卵盛期, 可在树枝干上喷施40%乐果1500倍液防治。

(5) 绑缚支柱。

高接后新梢长至40厘米左右时, 要绑缚支柱, 以防风折。