山地核桃（共5篇）
山地核桃 篇1
核桃, 又称长寿果, 是人们喜爱的佳果之一。其营养丰富且含油量高, 市场前景广阔。安康市汉滨区地处我国亚热带北缘, 北依秦岭, 南枕巴山, 中南凤凰山, 三山夹两川的“W”型地貌特征明显, 海拔280~2 000 m处平均温度约15℃, 年光照时数约180 h, 低山丘陵区光照条件较好, 是核桃适生区之一。由于核桃含有多种维生素, 且含油量高 (含油率达65%~68%) , 近年来国外需求量有增无减, 国内消费量逐步上升, 加之区委、区政府提出实现“人均一亩经济林果园”, 从2010年起汉滨区掀起了建设核桃园的高潮。现总结山地核桃建园要求和幼龄园管综合管理措施, 以供参考。
1 树种选择
新品种结果早, 品质好, 产量高, 但抗性差, 对水肥、立地条件、管理技术要求高, 如香玲、鲁光、辽核1号等。老品种结果晚, 但耐瘠薄, 耐干旱, 寿命长, 如秦核1号、清香。因此, 应新老品种相结合, 栽植密度以330株/hm2较为合适。
2 建园
2.1 地块选择
核桃园要选在土层深厚肥沃、背风向阳、排水良好的缓坡地, 海拔600~1 500 m, 要树立“宁可少栽苗, 也不勉强栽植”的观念, 从而建一块成一块[1]。
2.2 挖坑和填土
挖坑最好在6月底之前进行, 以便回填土之后, 有长时间的土坡沉降和肥料移动分解, 株行距为5 m×6 m, 挖坑规格为1 m×1 m×1 m。实际生产中, 往往是9月作物秋收后才进行挖坑, 挖好后要及时回填, 过填边踩, 使土壤沉实, 堆高起垄, 以应对苗木栽植后土巴沉陷, 栽植过深。
2.3 栽植定干
核桃苗木栽植分秋冬和春季2个阶段, 汉滨区应尽可能秋冬栽植。做到随起随栽, 树苗要栽端直, 并且要永久保持树冠端直。栽埴后要及时定干, 定干造成的伤口一定要及时处理, 涂抺浓漆或塑料条封严[2,3]。同时, 树苗在定植后要浇足够的定根水, 苗木定植后的浇水、补水一定要浇足浇透。
2.4 冬季防寒
一是冬季涂石灰水或包裹废纸, 然后用塑料条缠裹严实, 春季引导芽子萌发抽条即可;二是覆膜。覆膜具有保温效果, 使用要点是树苗周围务必修成菜盘状, 中间平四沿高, 膜的面积在1 m2以上。
3 幼龄园管理
3.1 栽植后第1个生长年的管理
3.1.1 及时浇水。
核桃栽植第1年, 补水是关键。因此, 应密切注意苗木健康状况和土壤土墒情, 及时补充水分, 切不可等叶出现萎蔫才准备浇水。
3.1.2 定干留芽。
定干留芽有利于快速培养出良好树形, 保证快结果。幼苗栽植前要及时截枝定干, 最迟在萌发前进行, 留主干高度0.8~1.0 m, 剪口下4个 (至少) 饱满芽抽生4条枝。下部3条长度达到0.8 m~1.0 m长时, 摘心打尖, 促发分枝。第2年春季, 3个枝朝空间方向伸展, 形成第1层树体骨架, 顶端枝头直立生长, 做第2层枝的培养, 多余的芽及时抹除。
3.1.3 勤施肥和多培肥。
一是勤施肥。栽植第1年的幼苗, 根系不发达, 吸收肥料养分的能力很差, 因此施肥要勤, 每次用量要少。最好经常性浇施腐熟粪尿, 既补肥又补水。施化学肥料时, 要远离树苗主干, 防止烧根;二是多培肥。扩树窝子, 修树盘, 培肥土壤, 促进幼苗快速生长。核桃幼苗期先长直立根, 树体生长量不大。1年后根系才大量朝水平方向扩展, 树冠快速增大, 因此要扩大树坑, 深翻土壤, 修筑树盘[4,5]。
3.1.4摘除花蕾及幼果。
为了减少幼龄树体的养分消耗, 要及时摘除花蕾及幼果。一定要仔细检查, 及时摘掉花、幼果及二次花序, 防止养分消耗过大, 形成小老树。
3.1.5 科学套种。
为了减少除草用工和增加果农收入, 应该进行科学套种。核桃园千万不能荒芜, 除草最有效的方法是套种。套种过程中可以翻土、除草、增肥, 还可以增加收入。
3.2 栽植后第2个生长年的管理
3.2.1 多施肥, 促进快速生长。
经过前一年的根系生长发育, 核桃树有了相当的根系群, 有了庞大的根系基础, 才具有良好的吸收水分、养分的能力。因此, 要加强土、肥、水管理, 如深翻土、扩树窝子、大量施肥、修筑更大的树盘子。
3.2.2 严格按操作步骤, 培养标准化树形。
栽植后第2年, 是树形骨架培养的关键年, 主干疏层形是最适宜的标准化树形。只要按部就班, 就能培养出非常标准和统一化的树形。基本要求:主枝数量精准, 角度方向合适, 错落有致, 层性明显, 结构稳定, 枝条的级次清楚。大枝少而精, 短小枝稠密且分布均匀。
3.2.3 花果管理。
对花果的管理目的是控制树势, 树体形势良好可以挂果, 树势衰弱或小老树应及时摘除, 加强营养生长, 尽快扩大树冠。
3.3 栽植后的第3年管理
早实品种, 栽植后第3年全面进入结果期, 各项管理措施, 基本围绕丰产、稳产进行。主要做好整形修剪、土肥水管理、病虫害防治等工作[6]。
4 病虫害防治
4.1 加强果园管理
改善果园生态环境, 保持良好树形, 使树冠内部通风透光。湿度适宜是抑制病害暴发的有效措施。同时, 要清扫果园, 树体落叶后, 修剪病枯枝梢, 刮除带病树皮, 连同枯枝落叶, 全园清扫, 集中焚烧, 防止病源带入园内或栽培区域。
4.2 预防与化控
一是选用抗病品种, 增强树势, 提高树体抗病能力。同时, 做好病虫害测报工作, 掌握预防的准确时间;二是合理用药, 提倡使用无机农药、植物性农药、生物性农药等无公害农药, 尽可能少用或不用化学合成农药。
5 采收与采后处理
5.1 采收与脱青皮
采收方法一般采用竹竿敲打法。当核桃外壳的青皮由深绿色变为黄绿色或黄色, 部分青皮出现裂口, 少数核果开始脱落时为采收的最佳时期;核桃采收后要及时脱去青皮, 以防核仁变色、变味, 方法有堆沤法, 药剂脱皮法、人工脱皮法。
5.2 洁净处理
核桃的洁净、增白、干燥过程, 利润增值空间比较大, 相对于小商户来说, 易操作, 赚钱快、风险小。正确的洁净处理方法是水洗—漂白—晾晒干燥。
参考文献
[1]陈有民.园林树木学[M].北京:中国林业出版社, 2003.
[2]李淑香, 齐迎雪.核桃建园实用技术[J].河北果树, 2012 (1) :26-27.
[3]赵国斌, 杨文辉.核桃良种苗培育及核桃建园技术[J].中国园艺文摘, 2012, 28 (2) :170-172.
[4]宋枫春.山地核桃优质丰产栽培技术[J].果农之友, 2012 (2) :18-19.
[5]王俊涛.河南新乡山楂丰产栽培技术[J].果树实用技术与信息, 2013 (4) :8-10.
[6]严成梅.核桃栽培技术[J].北京农业, 2012 (12) :25.
山地核桃优质丰产栽培技术 篇2
1 主要生物学特性
1.1 生长习性
核桃根系在栽后1~2年主根垂直生长快，侧根很少，地上部生长慢。到第4年地上部生长比根系生长加快。因此栽培核桃应选择深厚土层建园。
1.2 开花、授粉和结实特性
核桃是雌雄异熟树种，雌雄花期不一致。大多数为雄先型，少数为雌先型（一般是早实品种）。这种雌雄异熟特性不利于授粉。另外，核桃的雄花柱头不分泌花蜜，所以无蜜蜂和昆虫来访传粉，而靠风媒授粉。早实核桃一般栽后3~4年开始结果，而晚实核桃要8~10年开始结果；以短果母枝坐果率最高，约占56%，中结果母枝次之37%，长结果母枝7.9%。
1.3 对环境条件要求
核桃是喜温的果树，要求年平均温度8~15℃，最低不低于零下30℃。对土壤水分敏感，过湿过旱均不利于核桃生长结果。核桃为喜光树种，尤其是进入结果期的树，更需要充足的光照。对土壤适应性强，特别适应含钙的微碱性土壤。
2 选择适栽品种
目前，适于北方栽培的优良品种主要有辽宁1号、礼品1号、香玲、中林1~5号、晋龙2号、丰辉、鲁光等。
3 合理建园
选择土层厚度在100厘米以上，坡度25°以下、土壤pH值在7～7.5的开阔丘陵山地和平地为核桃建园地。挖宽1米，深1米的栽植沟。每亩施入充分腐熟的有机肥5000千克。
选择嫁接口愈合良好，生长健壮、根系完整发达、无病虫害和机械损伤的高1米以上的2年生优质嫁接苗。栽植密度，山地园株行距3米×4米、3米×5米或2.5米×4米。在清明节前后栽植。栽后将树木的两侧铺上50厘米宽塑料薄膜，以增温保墒促进生根和成活。为提高坐果率，栽植时要选择雌雄花开花一致的优良品种进行授粉。
4 合理整形、科学修剪
4.1 整形
核桃整形以主干疏层形为主，主干高度90厘米左右，主枝分2~3层，层间距70厘米，共选留5~8个主枝，树高控制在3.5米左右，不宜超过4米。第1层3~4个主枝，基角70°，每个主枝选留3~4个斜生侧枝。定植后2~3年选留第2层主枝，每主枝留2~3个侧枝。第3层留1~2个主枝，每主枝留1~2个侧枝，保持主枝之间的平衡，及时进行拉枝。主侧枝确定后，及时培养结果枝组，做到边整形边结果。
4.2 修剪
初果期树的修剪，重点是培养结果枝组，对强旺枝条要及时加以控制，过强的枝如影响主枝生长的及时疏除。培养结果枝的原则是先放后缩，放缩结合，内多外少，先内后外。在树膛内部多培养结果母枝组，防止结果外移，枝组之间的距离视枝组所占空间的大小而定，一般在60~100厘米，使枝组与枝组、枝组与侧枝之间互不遮档，以通风透光为原则。核桃修剪一般采取秋剪，时期为9月下旬至10月上旬。
5 疏雄花，保坐果
5.1 疏雄花
核桃雄花比例大，消耗营养多。疏除一部分雄花，可节省养分，提高坐果率20%~40%，提高产量30%左右。去雄量为总雄花量的90%左右，保留顶部及外围10%的雄花。
5.2 人工辅助授粉
核桃为风媒花，授粉受气候影响较大，无风或干燥授粉均不良。在雄花散粉前采集雄花序，在20~25℃遮阴条件下阴干，搓出花粉，筛净后放在冰箱内备用。分别于雌花的初、盛、末花期配成花粉悬浮液喷布。重量比例：3份尿素∶1份硼砂∶100份蔗糖∶1000份水。
6 合理施肥 适时浇水
6.1 合理施肥
每年秋季结合施基肥进行深翻，深度30～50厘米，施基肥每亩4000～5000千克并加入少量速效氮肥和磷肥。每年追肥3次，发芽前亩施尿素30~40千克，幼果膨大期和硬核期分别追施硫酸钾或果树专用肥40～50千克。为了促使其生长，在追肥的同时要进行叶面喷肥，第1次在4月中下旬，第2次在5月中旬各喷300倍液的尿素，第3次喷200倍液的尿素＋300倍液的硫酸铜，第4次在8月上旬喷200倍液的尿素＋300倍液的磷酸二氢钾。
6.2 适时浇水和排水
雨季要注意及时排水，防止积水造成烂根或死树现象。山地果园水利条件差，主要以生物覆盖或穴贮肥水、地膜覆盖等解决果树需水要求。
7 主要病虫害防治
7.1 核桃举肢蛾的防治
核桃举肢蛾是降低核桃产量和品质的主要害虫。幼虫在青果皮内蛀食多条隧道，充满虫粪，被害处青皮变黑，危害早者种仁干缩、早落；晚者种仁瘦瘪变黑。防治方法。清除杂草、熟化土壤，在冬前或春季越冬幼虫出土前深翻土壤，消灭越冬幼虫。生长季节分别在5月中、下、6月下喷Bt乳油500倍、25%的灭幼脲3号1500~2000倍液。在整个生长季节及时摘除被害果，集中销毁。保护天敌，主要是黑缘红瓢虫。
7.2 核桃黑斑病
在休眠期清理病枝、病果、病叶集中销毁，发芽前10天喷3~5波美度石硫合剂。于展叶期、落花后7~10天、果实膨大期（每隔10~15天）施50%甲基托布津1000倍液、波尔多液（前期半量式、后期等量式或倍量式）、50%退菌特800倍液、50%代森锰锌800倍液。
山地核桃栽培管理技术初探 篇3
核桃属于多年生喜光树种之一, 对于核桃的种植地选择必须要坚持适地适树的原则, 尽可能地选择背风向阳的缓坡地带, 要求生长海拔在700~1600m之间, 确保土壤厚度在1m左右。核桃树也属于雌雄同体的树种, 因此在其配置地区应该尽可能地选择2~3个雌雄花期接近的品种, 比如说漾濞泡核桃、三台核桃等。另外, 所选择的苗木应该确保其状况良好, 同时要完全木质化, 抗病虫害能力强、无机械损伤等。
2 栽植管理
首先是种植密度的选择, 为了尽可能地让核桃树提前结果, 确保其产量, 我们应该选择并推广矮化密植种植方式, 同时利用嫁接的方式来确保核桃丰产。当嫁接苗定植之后4年左右就可挂果, 6~8年可以达到丰产。现阶段, 密植核桃园尽量将株距控制在6m×8m、6m×9m、6m×10m, 每667m214株、12株、11株。打塘规格:100cm×100cm×100cm, 打完塘后曝晒3个月后再回土, 回塘时先用表土与基肥拌均后, 填入穴底距塘口30cm, 再填心土, 心土应高于地表5~10cm, 形如馒头状。基肥:每穴施农家肥25kg, 配以普钙1kg, 与表土充分拌均后垫于穴底。栽前苗木处理: (1) 修根:将烂根、过长根系适当剪除。 (2) 生根粉处理:50mg/L ABT3号生根粉浸泡1~2小时。 (3) 杀菌:100g甲基托布津或三唑酮兑水10kg蘸根。 (4) 栽植:栽植时, 做到苗正根舒, 放入苗木, 加土至根系2/3, 轻轻提苗舒展根系, 再加土覆盖全部根系, 踩紧使根系与土壤紧密接合, 边踩边填, 填1层踩1遍, 直至土填到高于地表5cm为止 (距嫁接口2~3㎝) , 浇透定根水, 覆盖地膜增温保湿。
由于核桃属于雌雄同体的树种, 因此我们可以配置雄花和核桃雌花同开的授粉品种, 同时选择连片种植的方法。其次是种植技术。核桃应该尽可能的在萌芽之前栽种, 核桃的种植沟尽可能地提前在上年的秋季开挖。在种植点之上首先挖出大穴, 分为3层进行回填, 第1层是碎秸秆、表土以及少部分的有机肥混合, 第2层填入表土和一些磷肥, 第3层使用新土填满, 之后进行灌水。种植沟挖好之后在第2年的春季再开挖小穴, 这些工作完成后将核桃树苗蘸上泥浆进行定植并浇足水分。种植之后要及时套上塑料袋避免核桃树苗干旱死亡。
3 施肥管理
核桃幼树主要以施氮肥为主, 成年的核桃树可以混合施用农家肥。施肥量应该控制在每株核桃树每年施用氮肥50g, 磷肥20g, 钾肥20g, 混合农家肥50kg。可以随着核桃树树龄的增长而适当增加磷肥和钾肥的施肥量。
施肥的方法主要有基肥与追肥2种, 基肥的施用一般来说在秋季进行, 应该尽可能地早施。在一些有条件的核桃园可以在核桃树落叶之前完成施肥, 这时土壤的温度较高, 不仅能够加速核桃伤根的愈合, 同时也能够帮助核桃树根吸收农家肥的养分, 对于增强核桃树营养水平具有很大效果。
追肥一般来说是在核桃树生长过程中施用, 通常主要选择速效肥料, 比如说尿素、碳酸氢铵等。追肥往往每年进行2次, 首次追肥时间控制在核桃树开花阶段, 主要施用氮肥, 以促进核桃树开花和生长, 施肥量控制在全年追肥量的1/2;第2次追肥一般是在核桃幼果发育阶段, 可以选择追加三元复合肥料, 主要是为了促进核桃树果实的发育, 降低落果率, 追肥量应该控制在全年的30%。追肥的方法一般来说可以选择放射沟状追肥、挖穴追肥以及普通撒施等。
4 灌水管理
核桃习性湿润土壤, 其抗旱能力较弱, 因此必须要严格加强灌水管理, 从而确保核桃丰产增收。在核桃树的生长阶段如果土壤过于缺水, 则会导致坐果率低、核桃仁发育不饱满等问题;如果在施肥之后不能及时浇水, 肥料的营养也无法被核桃充分吸收。所以应该在核桃开花、果实生长以及施肥之后的各个阶段充分灌水。处于山地丘陵地区的核桃园可以选择穴贮肥水技术, 每年春季到来时沿树冠的外缘开挖5个的长宽深度均在30cm的小穴, 用干草捆成相应大小的草把, 蘸上粪便之后插入穴中, 同时施用有机肥再混合表土盖严, 做好标记。当施肥和灌水的时机到来之后将肥水施入穴中, 能够对核桃生长起到很好的效果。
5 整形修剪
选择主干疏层形或者自然开心整枝, 定干的高度控制在100~120cm, 存在间距作物时可以适当地将核桃定干高度增加到150cm。在采果之后到核桃树落叶期之前进行修剪, 幼树应该在春季萌芽之后修剪。幼树修剪的主要目的是为扩大树冠, 对于主枝来说可以留40cm, 其他发育枝干一律短截;如果背后枝干较弱, 可以选择将其培养成为结果枝。对于部分有利用价值的长枝可以稍微缓放, 再以后回缩将其培养成为结果枝。当核桃树进入盛果期之后, 应该回缩结果枝干, 将病虫感染之后的弱枝、病枝剪除。
6 病虫害防治
6.1 核桃黑斑病
第一要做好水肥管理工作, 在山坡地种植的核桃树应该注意刨树盘, 蓄水保墒, 增强树势。第二要及时清除病枝和病叶, 当核桃采摘之后要将脱下的果皮进行集中烧毁, 或者进行深埋处理。第三是当核桃展叶阶段和落花之后, 要及时的喷洒波尔多溶液200倍稀释液或者70%农用链霉素可溶性粉剂3000倍稀释液等。
6.2 核桃腐烂病
对于腐烂病的防治首先必须要做好核桃园的管理工作, 适当增加有机肥的施用量, 对核桃枝叶进行适当修剪;其次是在冬季到来时对核桃树进行涂白处理;其三可以选择早春季节对病斑进行刮除, 刮除之后在核桃树树体上涂抹40%晶体石硫合剂20倍稀释液。
6.3 核桃举肢蛾
一是在冬季或者早春对树盘进行耕翻, 从而有效杀灭越冬幼虫。二是在其幼虫羽化之前选择45%辛硫乳剂200倍稀释液在核桃树下的土壤中进行施洒。三是可以在成虫产卵阶段每隔半个月向树上喷洒速灭杀丁1800倍稀释液。
6.4 刺蛾
第一可以在秋季对核桃树进行修剪的同时对铲出的虫卵进行深埋处理。第二可以在成虫阶段使用黑光灯对成虫进行诱杀。第三是当刺蛾幼虫危害严重时, 使用20%亚胺硫磷乳油550倍稀释液或2%溴氰菊酯乳剂2000倍稀释液进行喷洒。
摘要：核桃是胡桃科胡桃属植物, 是我国分布最广泛的经济林种之一。云南省是核桃种植资源集中分布区, 核桃庞大的根系网络和树冠使其在山区产生很强的适应性, 因而成为集抗旱、保水、固土、生产干果为一体的经济生态兼用树种, 由于干果易保存运输, 在广大山区推广种植受到了广大人民群众的喜爱。核桃推广种植历来是云南省各级党委、政府在山区推行的重要扶贫项目之一。核桃是一种重要的油料果树, 其油脂含量高达60%75%, 蛋白质含量达15%以上, 同时还含有多种维生素和微量元素。既可滋补健身, 又具备医药效用, 故有“营养果品和医疗果品”之美誉。但在发展核桃过程中, 出现了外来品种纯度、适应性, 同时也是生态公益林建设以及退耕还林的经济兼用树种之一。广南县是核桃适生分布地区之一, 本文主要结合广南县的实际土壤气候特征, 因地制宜, 从核桃品种及园地选择入手, 通过科学的栽培管理技术, 以期让核桃更加优质高产。
关键词：山地核桃,栽培技术,管理技术
参考文献
[1] 崔敏.山地核桃栽培技术[J].现代农业科技, 2013 (16)
山地核桃 篇4
关键词：核桃,低产,管理措施,泸水县
1 立地条件及核桃种植现状
泸水县国土面积30.9万hm2, 耕地面积1.37万hm2。属滇西北高山山地立地类型区域, 适宜的立地条件特征为中山山地红壤类型, 该类型适于海拔800~2400m;坡向全坡向, 坡位中、中下部, 坡度25~40°;土壤黄红壤、黄棕壤, 土层厚度50~80cm。由于泸水县山高谷深, 地势极其陡峭, 农业生产活动造成的水土流失非常严重, 多年来过度开垦使脆弱的峡谷生态遭到了严重破坏, 带来了频繁的泥石流、滑坡等自然灾害, “壁耕”现象突出, 坡地干旱贫瘠, 造林难度大, 集“少、边、穷、散”为一体, 是全省最为贫困的县份之一。
据统计, 2012年末, 泸水县全县核桃种植面积已达4.54万hm2, 广泛分布于海拔1400~2700m的区域, 成为怒江州核桃种植面积较大的县份, 核桃产业初具规模, 生态效益、经济效益、社会效益初步显现。但由于区域内核桃多数栽植在山谷、沟叉、荒坡和田边地埂等立地条件较差的地方, 部分地块由于间作不合理, 水土流失, 立地退化严重, 加之栽培管理粗放, 放任不管, 核桃株距少、密度大, 未进行修剪, 任其自然生长, 全县核桃普遍存在幼树生长弱、挂果迟、投产率低、单产低、病虫害多等问题, 导致产业目前没能发挥出应有的效益, 与预期的目标有非常大的差距, 2012年全省核桃平均667m2产45kg左右, 但泸水为20kg, 仅相当于全省平均水平一半不到。因此核桃提质增效成为当前泸水县林业发展面临的重大课题。
2 应对措施
核桃是喜温、喜光、喜肥的深根型阳性树种。推广“六个一”技术标准 (即选1适宜核桃种植的土地、1合格苗、挖1个准坑、施1农家肥、浇1挑定根水、盖1m2地膜) , 把好栽植质量关;栽植后做好防冻、防害和抚育管理等工作, 确保核桃栽植的成活率、保存率, 做到种植一片、成活一片、成功一片、见效一片。
2.1 品种改良
高接换优, 嫁接优良品种漾泡及本地优良品种“泸水一号”。通过嫁接技术, 实施高接换优, 实现核桃品种的改良。
2.2 主要栽植技术
(1) 栽植前修剪, 以减少植株的蒸腾作用。较长的主根和伤根, 苗木的部分主干和过多及受伤的树叶应剪去 (保留苗干高度为40~60cm, 在干顶部保留3~5片叶全部剪去, 剪去干顶部的3~5个叶片的1/2~2/3) 。 (2) 栽植前用1:10000的GGR6生根粉溶液喷洒苗根。 (3) 将苗木根系放入栽植坑中心, 使根系向四周伸展摆匀, 用熟土覆盖, 并轻轻提苗, 使土壤进入苗根间隙, 分层压紧土壤, 再覆3cm的松土。做到“三埋二踩一提苗”的要决。 (4) 浇足定根水, 并用杂草覆盖树盘以利成活。
2.3 土壤管理
深翻时期最好在果实采收后至12月底前, 深度为30~40cm。方法有:扩穴深翻、全园深翻。翻耕时尽量少伤根。
2.3.1 施基肥。
在土壤深翻时施基肥, 以腐熟的农家肥为主, 如厩肥、堆肥和人类尿, 辅少量过磷酸钙、复合肥等。施肥量因树龄、产量、品种而定, 一般每产1kg果实施用2kg肥料。施肥量:幼树施农家肥料30~50kg, 氮磷钾、复合肥0.25~0.5kg;初果树每株施基肥80~100kg, 氮磷钾、复合肥0.5~1.0kg;盛果树每株施基肥200~250kg, 氮磷钾、复合肥1.0~2.0kg。施肥方式:幼树以环状 (半环形) 沟施基肥。围绕树冠投影外缘挖环状 (半环形) , 沟宽30~40cm, 深40~50cm, 将肥料与表土拌均匀施入沟内, 盖底土, 并灌水。成龄大树采用条形 (放射状) 沟、全园撒施基肥。条形沟施基肥。在株间或行间挖两条相互平行, 长和冠径相等, 沟宽30~40cm, 深40~50cm, 将肥料与表土拌均匀施入沟内, 盖底土, 并灌水。放射状沟施肥。以树干为中心, 树冠在地面的垂直投影线为标准, 向内占2/3, 向外占1/3, 在不同方向挖4~8条放射状施肥沟, 沟宽30~40cm, 深40~50cm, 将肥料与表土拌均匀施入沟内, 盖底土, 并灌水。
2.3.2 施追肥。
以速效肥为主, 如尿素、过磷酸钙、硝酸钾。追肥时间主要是在核桃生长期, 每年2~3次。第1次追肥在开花前或展叶初, 以尿素为主, 占全年施肥量的50%;第2次追肥在6月生长旺盛期, 以尿素为主, 占全年施肥量的25%;第3次追肥在7月坚果硬核期, 以普钙、磷酸二氢钾或硫酸钾为主, 促进果充实饱满。施追肥量:1~3年的核桃树, 每年施尿素100g/株, 过磷酸钙30g/株、硝酸钾10g/株;4~8年的核桃树, 每年施尿素200~400g/株, 过磷酸钙200~300g/株、硝酸钾60~100g/株;9~30年的核桃树, 每年施尿素400~800g/株, 过磷酸钙400~600g/株、硝酸钾120~200g/株。施追肥方式以穴状施肥为主:主要针对树冠较大、根系分布较广, 行间有间作的核桃林。从树干至树冠边缘的1/2处开始至树冠边缘, 挖若干个长宽为20~30cm, 深10~15cm穴, 施入肥料, 用土覆盖并灌水。也可用沟状施肥:与追肥相同, 仅是沟深较浅 (20~30cm) 。
沼肥是沼气发酵残余物 (沼液和沼渣) 的统称, 是一种速效和缓效兼备的优质有机肥。追肥:沼渣肥在树干外围的4个方向开挖30~40cm宽、20~30cm深的沟施入, 并用土覆盖。沼渣出池后, 应堆沤5~7天再施用。
2.3.3 叶面肥:
追施叶面肥是泸水县核桃提质增效工程的重要技术措施之一。在开花期、新梢生长期、果实膨大期, 可结合病虫防治, 进行叶面施肥。叶面肥在阴雨天, 晴天上午10点以前, 下午5点以后。叶面肥为0.2%的尿素和0.2%~0.3%的磷酸二氢钾的混合液。按30%~50%配制沼液进行叶面喷施。喷施树干、枝条、叶片正反面, 肥液以悬浮于叶、果、枝、干表面或少量下滴为度。
2.3.4 合理套间种。
在核桃树株行间, 间作套种小春作物, 是长期积累的最有效的核桃生产技术, 也是目前核桃产业发展的必由之路。间套种农作物, 不仅能弥补核桃地前期无产、无收入的不足, 以短养长。还能在农作物翻耕、松土、除草、施肥和灌水的同时, 对核桃树起到抚育的作用, 达到以耕代抚的目的。
2.4 树体管理
2.4.1 树干涂白。
涂白液的浓度以涂在树干上不往下流淌, 不粘成团为标准, 刷白时一定要均匀严密, 尤其是树皮缝隙、洞孔、树杈等处要重复涂刷;1年生的新植苗全树涂白, 涂白时注意留出芽, 2年以上的涂抹第1层主枝以下主干。树干涂白有防寒防冻、防病虫、防日灼、防动物牲畜啃咬等作用。涂白时间一般在11~12月进行;涂白剂的配方为用生石灰5kg、食盐1.25kg、硫磺0.75kg、动物油0.1kg、面粉0.05kg、清水18kg进行配制;石硫合剂为块状生石灰、硫磺和水按1:2:10进行配制;如果有了石硫合剂原液, 可以用:水10份, 生石灰3份, 石硫合剂原液0.5份, 食盐0.5份, 油脂少许配制。
2.4.2 修剪整形。
幼树需要及时定干, 根据不同的经营目的, 确定定干高度。林粮间作核桃树定干高度为1.5~2m, 纯核桃园定干高度为1.0~1.5m;矮化密植园定干高0.8~1.2m。主要疏除的枝条:直立枝、平行枝、下垂枝、背后枝、交叉枝、密挤枝、病虫枝、枯枝、短截营养徒长枝、回缩直立枝。时间在秋季或进入休眠早期。核桃修剪最佳时期是采收后到叶片变黄前, 此时修剪不会发生伤流, 伤口愈合快。剪锯口平滑, 无劈裂。直径1cm以上的伤口要及时涂抹保护剂。保护剂以油漆加草木灰为好。树形采用疏散分层形、自然开心形。自然开心形适于中心干很弱或无中心干的树, 特点是无明显的中心领导干。这种树成形快, 结果早, 各级骨干枝安排灵活, 便于掌握。三大主枝和侧枝的选留方法同疏散分层形。无论哪种树形必须是丰满, 通风透光, 内堂不光秃。疏散分层形适于中心干明显的树, 特点是有明显的中心领导干, 主枝5~7个, 分2层, 主枝呈螺旋形着生在中心领导干上, 形成半圆形或圆锥形树冠。这种树形的优点是主枝和主干结合牢固, 负载量大, 寿命长。由于主枝分层, 通风透光良好, 故在土壤肥沃深厚、条件较好的条件下宜采用这种树形。
2.4.3 树干造伤:
适于生长非常旺盛, 但不结果或结果少的核桃树。刻伤主干, 可促进早果和丰产。方式为纵割、倒砍八字、环割、螺旋环割。时间在立春前10天左右。要求深达木质部。环剥宽度2cm, 螺距10~13cm, 环剥高度60~80cm。
2.5 病虫害防治
以预防为主, 综合治理为原则, 同时加强树体管理。泸水县境内主要害虫有金龟子、核桃木蠹蛾、核桃天牛、刺蛾、小绿叶蝉、草履蚧。主要病害有核桃根腐病、黑斑病、白粉病。
2.5.1 金龟子防治措施:
(1) 利用成虫的假死性, 在成虫羽化盛期, 于傍晚群集危害时, 震落成虫, 搜集并杀之。 (2) 杀灭幼虫。结合中耕除草, 破坏越冬土室, 并及时杀灭蛴螬。 (3) 药剂防治。成虫危害盛期, 于下午4时起, 喷施90%的敌百虫1000倍液或25%灭幼脲500倍液等杀灭成虫。
2.5.2 木蠹蛾防治措施:
(1) 以黑光灯诱杀成虫。 (2) 久效磷、哒嗪硫磷及磷化铝等杀虫剂, 分别将药液注射虫孔以毒杀已蛀入干部的幼虫; (3) 在干基钻孔, 灌药毒杀干内幼虫;用磷化铝片剂堵塞虫孔熏杀根、干部的幼虫等。
2.5.3 天牛:
(1) 虫产卵前树树干涂白; (2) 成虫期用灯光诱杀或人工捕杀成虫; (3) 幼虫产卵期刮除树干上月芽形产卵槽中的虫卵和幼虫; (4) 幼虫为害期, 发现排粪孔后, 用细铁丝钩杀幼虫;用磷化铝毒丸1g塞入虫孔;
2.5.4 刺蛾防治措施:
(1) 摘除树上的黄刺蛾茧, 深翻树盘挖刺蛾茧, 击碎树干基部的刺蛾茧。 (2) 黑光灯诱杀成虫。 (3) 幼虫为害期喷50%的辛硫磷乳油1000倍液、10%的20%的速灭杀丁3000~4000倍液、50%的杀螟松乳油1000~1500倍液。
2.5.5 草履蚧防治措施:
(1) 若虫上树前树干涂10~15cm宽的粘胶带 (机油1份、沥青1份, 加热溶化后涂抹) , 树下根颈部表土喷6%的柴油乳剂。 (2) 萌芽前树上喷3~5°Be的石硫合剂, 萌芽后喷40%的乐果600~800倍液。
2.5.6 黑斑病防治措施:
(1) 结合修剪清除病枝、病果并烧毁, 减少初次感染病源。 (2) 及时防治举肢蛾、山核桃蚜虫、长足象等果实害虫, 减少伤口和传播媒介。 (3) 发病严重的地区在核桃萌芽前喷2°Be石硫合剂, 雌花开花前后和幼果期喷50%的甲基托布津800~1000倍液、40%的退菌特800倍液1~3次。
2.5.7 根腐病防治措施:
用1%硫酸铜或甲基托布津500~1 000倍液浇灌病树根部, 再用消石灰撒入树干基部土壤, 或用代森铵水剂1000倍液浇灌土壤
3 结语
山地核桃 篇5
一、核桃建园失败的原因
2014 年灵台县栽植核桃8 000 亩, 平均成活率为78.4%, 成活率最高为95.6%, 最低仅为34.5%, 通过对成活率较低的1 480 亩核桃园进行调查分析, 造成核桃栽植成活率不高, 导致建园失败的原因主要有以下几个方面:
(一) 选址不当
从调查情况来看, 部分农户的核桃园址选择在阴坡, 有的建在梁峁, 有的建在土地贫脊的荒山, 这样造成苗木栽植成活率不高, 生长缓慢, 抗病虫、抗寒能力差。
(二) 苗木质量差
苗木质量是影响核桃栽植成活率的关键因素。从调查看, 木质化程度低的小苗、弱苗成活率仅为30%~50%, 木质化程度高的大苗、壮苗成活率可达到70%~90%;从苗木死亡整个情况看, 60%的死亡苗木是由于苗木质量差造成的, 包括苗木病害、根系小、根部创伤面大及苗木木质化程度低、自上而下抽干等。
1.核桃苗木来源复杂。部分育苗户为降低建园成本, 自行从外地购进核桃苗, 只考虑苗木价格和丰产性, 忽视了苗木对当地环境条件的适应性, 常发生低温冻害, 造成苗木死亡。从2013 年春调查, 从南方购进的核桃苗木, 去年冬发生冻害严重, 苗木死亡率达到32%。
2.起苗伤根严重。由于核桃为深根系, 有的育苗户起苗深度不够, 造成根系不完整, 苗木根部创伤大, 影响栽植成活。
(三) 栽植不当, 管理粗放
栽植、管理是影响核桃成活率的重要因素。生产中部分群众对核桃的生长习性掌握不足, 栽植不当, 管理粗放, 造成苗木成活率低。
1.栽植时忽略药剂处理苗木。由于重茬地, 桃、杏苗地育苗, 苗木根部发病较重, 尤其是根癌病, 即使苗期未表现症状, 苗木也带大量病菌, 当种植在较黏重的土壤中时, 易诱发生病, 致苗死亡。生产中, 果农忽略栽前对苗木的药剂处理, 从而根部发病, 严重影响成活率。
2.栽植过深。核桃树喜欢在土层疏松的土壤中生长, 栽植过深, 影响根系呼吸, 常造成核桃树生长弱, 甚至死亡。栽植过深的原因有以下两点:一是部分群众认为, 深栽核桃树抗旱能力强, 习惯深栽。二是部分群众挖大穴后, 没有沉实就栽植苗木, 虽然按原土痕栽植, 但沉实后, 又埋深了。
3.栽后管理不当。苗木定植后, 在缓苗期对土壤水分要求较严, 栽后应及时浇透水, 并覆地膜, 以提高地温, 促根生长;苗干应套塑料袋, 促芽萌发, 防止抽干;干旱时, 及时补充水分。但我县大部分耕地不具备灌溉条件, 部分群众栽植时不浇水或少浇水, 造成苗木生长前期干旱;也有的栽后浇水过多、过勤, 致使地温过低, 影响根系生长;有的群众不覆地膜, 不套袋。还有的在栽后苗木生长期间, 没有及时进行病虫防治, 嫩芽、幼梢被害虫危害, 这些都影响成活率。
4.施肥不合理。有些群众, 有急功近利思想, 为了使用苗木快速生长, 在生长后期仍追施氮肥, 引起苗木地上部分不能适时停长, 苗干不充实, 芽体不饱满, 木质化程度不高, 越冬后抽干严重, 有的苗木抽干死记亡率达30%以上。
(四) 间作不合理
部分群众将苗木栽植在小麦等深根性农作物田间, 没有留足树盘果带, 这样, 苗木在生长过程中与农作物争夺水肥、光照, 严重影响苗木栽植成活率, 根据调查情况来看, 小麦地内栽植的苗木成活率比玉米、豆类、蔬菜地内栽植的苗木成活率要低30%~50%。
(五) 越冬防护措施不到位
对北方地区来说, 苗木越冬也是造成核桃建园失败的又一个重要环节, 近年来由于农村外出务工人员增多, 劳动力减少, 大部分农户对当年栽植的苗木在越冬时没有精力采取保温措施, 如遇极端低温天气, 苗木就会发生冻害。
二、对策与措施
从我县核桃栽植成功的经验来看, 为保证核桃栽植成活率, 促进幼树生长, 达到成功建园, 在生产过程中应采取以下技术措施。
(一) 科学规划、合理选址。
优质早实核桃对栽培技术和栽培环境要求较高, 要求园地背风向阳、土层深厚、肥力较高的梯田或山台地, , 有灌溉条件为佳。栽植株行距以3×4 米、5×4 米为宜, 即每亩33~54 株。
(二) 严把育苗关, 提高苗木质量
为提高苗木质量, 要彻底改变不良的习惯。
1.坚持适地适树原则, 慎用外地核桃苗木, 如果必须栽植外地苗木, 要充分考虑苗木的环境适应性。
2.选择抗病虫、抗旱、抗寒能力强的优质良种壮苗, 从近来的我县栽植情况来看, 宜选择香玲、辽核、维纳、陕5、清香等品种的1、2级嫁接苗。要求苗木品种纯正, 苗干通直、充分木质化、无机械损伤、无冻害、无病虫斑痕、不失水, 接口合愈合良好且牢固。根系要求完整、无劈裂、无霉烂, 主根长度达25厘米以上, 长度大于15厘米的有行活力的侧根不低于10根, 苗木高度不低于100公分。
3.起苗时, 要尽量深刨, 保持根系完整, 减少创伤。
4.严格苗木检疫, 发现病苗, 立即淘汰销毁。
(三) 科学栽植
1.苗木药剂处理、泥浆蘸根。用500 倍液甲基托布津或根癌宁液浸根15 分钟, 再用泥浆蘸根后栽植。
2.规范栽植, 浇水覆膜。栽时将苗干放端正, 根部回填表土, 按“三埋二踩一提高苗”的方法栽植, 深度以土痕处和地面平最好。栽后及时浇水, 每株顺苗干浇透水。待水下渗后, 及时覆土, 将穴整成锅底状, 再覆一块地膜, 达到保墒的目的。
3.适时栽植。对冬季严寒、缺水地区, 可在春季土壤封冻后尽早栽植。从苗圃随起苗随栽植, 尽量不用假植苗, 以免失水降低成活率。
(四) 栽后管理要细心
1.栽后及时浇透水, 在70~80 厘米处定干, 树盘覆地膜, 剪口蜡封, 苗干套30~40 厘米塑料袋, 干旱时及时补充水分。
2.发芽后注意放风, 及时摘袋, 喷药防治病虫害。
3.栽植要留足树盘, 不间作小麦、苜蓿等深根性作物, 以蔬菜、豆类等作物为宜。
4.增施有机肥。苗木成活后, 适当施用有机肥, 生长后期减少氮肥, 增施磷钾肥, 防止苗木徒长, 提高木质化水平, 增强抗病抗寒能力。