许岗小学校园食堂食品安全自查报告

许岗小学校园食堂食品安全自查报告（共10篇）

许岗小学校园食堂食品安全自查报告 篇1

许岗小学食堂食品安全自查整改报告

2014年春季学期，我们许岗小学在校就餐师生280人，其中小学生160人，幼儿班100人，教职工20人，学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，学校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。为切实加强学校及周边食品安全监管，保障广大师生饮食安全和身体健康，根据《食品安全法》等法律法规和沙洋县学校及周边治安环境整治工作领导小组《关于印发沙洋县学校安全冬春季集中整治工作方案的通知》（沙学边治〔2014〕2号）文件精神，结合我县食品安全工作实际，我们许岗小学本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，我校食堂卫生工作领导小组对学校的小卖部和食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：段道兵校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组每月将定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

今年学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、确保了饮食从业人员持证上岗。

三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由食品安全管理员做好对食堂每周一次的检查，做到奖惩分明。

四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。

（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。

（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证投毒现象发生。

五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

六、整改措施

为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校政教处、后勤处要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。加强小卖部食品登记管理，不买过期、变质和三无食品；严禁小学生在校门口购买小贩的不洁食品和散包装食品。

（3）、扎实开展从业人员技能培训，组织炊事员不定期观看《学校食堂食品安全管理与操作规范》；加强食品清洁卫生，保证让全校师生吃上放心食品。

（4）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。

三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

七、存在问题

（1）、食堂蔬菜类采购记载不详细，未详细登录出售人身份、联系电话。（2）学校缺乏专业食堂管理培训人员。

（3）、上级相关部门组织学校食堂从业人员外出培训学习机会少。总之，对于存在的问题我校坚决督促后勤人员马上进行整改。我校要持之以恒抓好食堂食品卫生管理工作，杜绝食物中毒事故的发生，办好放心食堂，办好道德食堂；加强学校小卖部食品安全管理，加强门卫管理，不让小商小贩进入校园；确保我校师生食品安全工作顺利。

许岗小学

2014年2月

龙山小学食堂食品安全自查报告 篇2

一、学校领导重视食堂卫生工作

期初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全卫生工作领导小组，针对各项具体安全卫生工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂安全卫生工作意识，增强食堂安全卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把食堂管理好。

二、确保了饮食从业人员持证上岗。

三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全了安全卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由轮值教师做好对食堂每周一次的安全卫生检查，做到奖惩分明。

四、调整厨房内部布置。一是蒸饭间，二是加工间，三是打饭间。

五、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。

（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证无放毒现象发生。

六、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

七、整改措施

为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校教职员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

（1）、加大宣传教育力度，增强学校的食品卫生、安全意识。学校通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。

（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

（4）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

七、存在问题

（1）、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。

（2）、学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。

总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在本学期中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。

乐化小学食堂食品安全自查报告 篇3

为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级指示精神，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、学校领导重视食堂食品安全工作

每学年初，学校专门召开食堂食品安全工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传.三、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

（2）、把好“消毒”关。所有的餐具.（3）、把好“个人卫生”关。

（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。

四、整改措施

为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程.（3）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

五、存在问题

（1）、学校没有学生就餐间。

（2）、不能保证全天24小时供水。

乐化小学

许岗小学校园食堂食品安全自查报告 篇4

长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，为“办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理，进一步提高我校食堂营养餐管理水平，保障学生身体健康，我校根据《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例，现结合3月17日下发的会泽县教育局关于2014年春季学期学校食堂及周边食品安全专项检查的通知要求，针对我校实际情况，展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、领导重视、周密布署

学校成立了以校长李海龙为组长，总务主任宁胜为副组长的食堂食品安全管理领导小组，高琼芬教师为验收入库员，刘明辉教师为采购员，国树花、国粉莲为学校加工发放员，各班主任教师为班级发放监督员，各成员分工明确，责任到人。

学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。

学校与相关人员签订了安全目标责任书，专人负责食堂物资的验收、储藏、加工、发放等工作，校长每天进行指导和督查，做好详细的记录，对发现的问题及时上报。

二、设施到位、操作规范

各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。

三、确保卫生、有效监督

食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：

1.食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2.采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购，对采购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符，并由专人负责。

3.操作过程中做到生熟分开，并做到低温保鲜储存。

4.每次用餐后所有的餐具、用具都用消毒柜消毒，定期用消毒药品对餐具、用具进行消毒，保证健康卫生。

5.建全各类安全卫生制度、检查、验收、登记、签字制度。

6.仓管专用，并且有通风设施和防鼠防蝇设施。

7.建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关。我们成立了由学校领导、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会，行使对食堂的监督、检查等职能。

四、师生共建文明食堂

1.学校每天在用餐时间安排值周领导、值周教师进行用餐管理，督促学生文明用餐，定期评选“用餐文明班级”。

2.食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训，按要求持证上岗，热情服务，文明用语，做到服务程序化、操作规范化。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。

五、定期、不定期完善工作

学校定期、不定期对学校食堂的制度落实情况和各类食品发放食用情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，确保了本项工作安全有序进行。

仓房小学

许岗小学校园食堂食品安全自查报告 篇5

自查报告

开学以来，我校根据上级有关文件要求，多次组织人员对食堂食品安全工作进行了自查，现汇报如下：

一、组织机构健全

建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，有食品安全管理机构并配备专职食堂食品安全管理人员，落实了食品安全责任制度，明确各环节、各岗位从业人员的责任，定期检查食品安全工作并有记录，从业人员有培训合格证，有健康证，有餐饮服务许可证。

二、食堂环境保持好

环境定期清洁，并保持良好，具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件的防护措施，具有足够的通风、排烟设施。

三、严格从业人员健康管理

建立了从业人员健康管理制度，从业人员都取得健康合格证明，从业人员健康合格证明都在有效期内，从事加工直接入口食品的工作人员患有有碍食品安全疾病时，及时调整其工作岗位。

四、严格落实食品采购索证索票制度

采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品进货查验、索证索票并具有采购记录台账，库存食品在保质期内，原料贮存符合相关要求，不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品。

五、清洗消毒设施完备，操作规范

食堂配备有效洗涤消毒设施，且数量满足实际需要，有餐饮具专用保洁设施，消毒池没有与其他水池混用，消毒人员掌握了基本消毒知识，餐饮具消毒效果符合相关要求。

六、食品加工制作严格管理

贮存食品原料的场所、设备设施保持清洁，无存放有毒、有害物品及个人生活物品情况，运输食品原料的工具与设备设施保持清洁，无使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品，原料清洗彻底，加工制作过程生熟分开，不存在交叉污染，留样设备完备，留样设备正常运转，按规定留样。

七、使用食品添加剂情况

食品添加剂使用符合国家有关规定，达到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存要求。

八、存在问题：

1、学生就餐区域比较狭小。

2、等待安装监控设备和配菜间安装恒温空调。

九、整改措施：

1、积极改善学生就餐条件。

2、加强学生食堂的安全监控与安全管理。

安头实验小学校园安全自查报告 篇6

安头实验小学

2017年9月21日

安头实验小学校园安全自查报告

为了认真贯彻教育局关于转发校园安全检查工作的通知精神，确保校园安全，杜绝安全事故的发生。切实把学校安全工作抓紧、抓实、抓细、抓好，坚决把安全隐患消灭在萌芽状态，确保学校师生生命财产安全，提高学校公共安全和处置突发事件的能力，最大限度地预防和杜绝校园安全事件的发生，确保师生的生命财产安全，维护学校师生的利益，构建平安校园，保障正常的教育教学秩序，促进学校又快又好的发展。我校于9月21日组织相关人员对学校安全工作各个方面进行了深入细致的检查。现将安全自查情况报告如下：

一、明确责任，加强组织领导。

（一）为切实做好学校安全的有关工作，确保学校教育教学正常开展和校园的安全稳定，我校于9月21日下午，按照县局的安全工作安排部署，成立了安全自查领导小组，切实加强督查学校交通安全、食品安全、消防安全、师生安全饮水、寄宿生管理、校舍等安全制度、措施的落实情况。组 长：陈亮（校长）副 组 长：刘东坤

张仁国 王倩

成 员：赵宝 刘利群 李俊英 张振 高珊珊 马晓 贾媛等

（二）谁主管谁负责，加大安全排查、落实力度。9月21日校安全自查领导小组学校的交通安全、食品安全、消防安全、传染病防控、师生饮水安全、校舍、食堂、宿舍和校园周边安全进行拉网式的安全督查。

二、学校安全隐患排查

认真检查校内各部位安全情况。学校安全工作领导小组对学校房屋及各设施进行了认真检查，特别是要害部位如教室门窗、仪器室、防火设施。对自查中查出的每一处安全隐患均记录在安全检查记录表，对自查出的事故隐患提出具体整改办法。学校进行安全隐患排查治理，其有关情况如下：

（一）、校园安全

1、学校制定了安全管理制度，安全应急预案，同时对相应预案 2

进行了演练。例如：防洪、防火、防食物中毒等。

2、学校对学生进行生命、生存、生活教育，经常性对学生进行管制刀具、危险物品的危害性教育，同时经常性对管制刀具，危险性物品进行清理，同时建立报告奖励制度，对举报有功的学生进行适当的表彰和奖励。

3、学校内外环境和谐，教师及工作人员不存在患有精神疾病、常年上访、扬言报复社会等现象。

（二）、校舍安全

1、检查学校避雷针引线，没有发现损坏。

2、全面检查用电线路，发现有部分线路出现老化现象，次日已更换。

3、体育设备、设施使用正常，沙池装沙符合要求。

4、对实验室仪器设备进行检查，清扫，整理。

5、学校部分教室门窗及护栏有损坏现象，已请师傅维修，加固

6、校舍安全状况良好，没有发现墙体倾斜、严重崩裂现象。

7、校园的围墙未建设完整，虽已新修建几百多米围墙，但由于经费不足，还有150米左右的围墙没有维修，致使校园，很难控制外人进入校园。

（三）、食品卫生安全：

1、学校严格按照上级要求，从源头上严把进货关，所有的进货都符合食品卫生要求。

2、建立健全了各种档案资料。

3、各种制度健全，责任明确。

4、学校食堂操作规范，保证了食物的安全卫生。

5、实行了准餐留样制度，防患于未然。

6、各类监管到位。

7、食堂从业人员定期体检，无任何传染性疾病。

（四）、道路交通安全

1、每天放学都由教师护送学生出校门。

2、对接送学生的家长做耐心细致的思想工作，基本杜绝了违章驾驶的情况。

（五）校园周边治安安全状况。

校园周边治安良好；道路边设有交通安全警告牌，池塘边也设有安全警告牌。

（六）安全教育落实情况。

开学进行师生全面安全教育，并与班主任、家长、学生签订安全责任书；每班进行上学、放学安全教育；放假前进行安全教育。特别是针对近期校园凶手事件频发、地震、学生溺水死亡事件和夏、秋季易发食物中毒、火灾、雷电灾害等事故的特点，我校通过板报、广播、班队等全方位进行安全教育宣传，全员树立安全意识，切实加强对学生进行安全教育，要求学生不接近陌生人，对学生进行如何预防溺水、食物中毒、疫情、交通等安全事故的教育以及应对地震、洪水、火灾、雷电等突发事件的安全知识教育，切实增强了广大学生的安全意识和自救自护能力

三、存在的安全隐患

1、学校四周封闭不严，外人容易越墙而入。

2、校外道路交通安全无法保证。

四、今后工作打算

1、认真贯彻落实各级政府和行政主管部门文件精神，加大校园安全制度、措施的督查、落实力度，预防突发是件的发生，保障校园和谐安全。

2、深入开展普法、安全教育。建立和完善学校聘请法制副校长和法制辅导员制度，深入开展“警校共建”活动，邀请法制副校长、干警、专家为师生开展法制宣传讲座，不定期开展交通、消防、食品、重大疫病防治、地震、防暴力、防溺水、伤病救护、等各种安全知识的讲授或演练，全面增强师生的安全防范意识和自我保护能力，有效降低师生意外伤亡事故的发生。

小学校校园安全自查报告 篇7

安全大于天，生命重如山。校园安全工作关乎广大师生的生命和财产安全，事关教育改革、发展和稳定的大局，决定亿万家庭的幸福和谐。为做好学校安全稳定工作，维护教育系统良好形象，建设平安校园。学校建立健全各项管理规章制度，强化安全防范措施，分责到人，全面建设校园安全风险防控体系。结合学校实际进行自查工作，现将情况汇报如下：

一、组织学习，提高认识。

学校在接到《紧急通知》后，立即召开了校委会安全工作专项会议，明确了任务、责任，进行了细致的分工，筹划了学校下一步安全工作的打算。组织全体教师，召开了安全工作紧急会议，会上，李校长认真传达了会议精神，并结合我校的实际，讲了我们学校当前安全工作要注意的问题，提出了严格的安全工作要求，提出了“安全大于天，生命重如山”的工作口号，要求大家充分认识“安全高于一切”的思想，指出了安全工作要深入人心，到岗尽责，安全工作不能有丝毫放松，学校要形成校园安全人人有责，大家时时想安全，处处抓安全的良好工作局面。

二、检查落实情况

(一)各项“软件”检查情况:

1、学校成立了以校长为组长，分管副校长为到组长的安全工作领导组.由副组长负责处理日常业务，做到分工明确，责任到人。学校安全领导小组,防火组织，教学安全管理组织，疾病预防组织，突发事件应急组织等，都已落实，没有遗漏的区域。

2、学校和各处室、各年级段、各学科教师签定《安全工作目标责任书》,和学生家长签定《安全工作责任书》，明确学校、学生、家长的各自安全责任。

3、学校安全工作领导组每月认真对学校安全工作开展大检查。存在隐患及时排除,不能排除的及时汇报和请示主要领导。

4、学校每学年都制定《安全工作计划》、《安全工作预案》、《安全工作总结》。

5、为确保学校安全工作万无一失,制定了“关于学校安全工作的意见”，“学生“一安全”常规”，把学校校长，班主任确定为校、班安全工作第一责任人，分管安全工作的副校长确定为安全工作直接责任人

6、各种规章制度健全，学校建立了安全检查月汇报制度,安全责任追究制度，上放学行走规则，防火制度，安全保卫制度，节假日值班制度，安全用电制度,学生上课请假制度，劳动安全制度，课间管理制度等各项规定以及各部门的安全工作相关要求。

此外，每月召开专题会议一次，学校每周周会,值周领导讲本同工作要点的第一点就是学校安全工作，让全体师生明确“学校教育教学质量固然重要,但师生安全第一”的工作原则,做到警钟长鸣,常抓不懈。

(二)安全工作的实效检查情况:

1、安全工作情况:安全必须时时抓得紧，处处不放松,正所谓安全无小事。所以学校领导深知:安全工作仅有规章制度是不够的，必须狠抓、重抓，一抓到底，属于领导职责的安全工作，必须模范的作好，给全体教师作出榜样。从学校的定期和不定期的检查情况看，各领导的安全工作及时到位，认真负责,圆满的完成了阶段性的安全管理工作，有力的带动了全校的安全工作。

2、防火防盗情况:实现了所有损坏的门窗，玻璃不过夜;校园大门、后门、办公室门、教室门窗都能按时开关。开学前对微机室、实验室、仓库等重要部门的门窗,又重进行了加固。微机室消防器械保管完好,并进行了定期检修，存放位置科学合理，做到了随时可用。

3、教学安全情况：加强校内学生活动的安全工作，要求教师对学生进行安全教育,不做危险性游戏。学校举行集体活动或体育课,教师要工作到位，思想集中,严格督促学生的动作规范，方法科学。体育教师能随时掌握体育器材和设施的损坏情况，加强告知学生家长并及时送医院治疗。

4、用电安全的检查情况：本学期，本着安全用电、节约用电的原则，对全校的用电情况实行严格管理。从对班级学生和和其他相关用电人员调查表明,负责后勤领导和教师每周都能对全校的开关、灯具、电器、线路等检查。

5、治安保卫检查情况:学校带班领导、值班人员能及时到岗，认真负责，充分起到了学校安全第一道防线的作用。

6、安全教育和宣传的检查情况：学校领导分管下的安全工作全部按计划完成，效果较好。坚持大会强调，小会提示，始终以按时检查和不定时抽查相结合的方式，依据“责任追究制度”全面管理学校的安全工作。安全管理办公室具体负责安全教育和宣传,充分利用现有条件，以广播、板报、班会、通报、集体讲座等形式，按计划完成了阶段性工作、增强全校师生安全意识，有力的推动的全校的安全工作，并做了图文并貌的记载，以便备案检查，进一步总结整改。

三、认真检查，督促整改

(一)根据通知精神，近日学校及时组织相关人员，按照通知要求的检查内容对学校涉及安全的各个方面进行自查。1.学校安全管理制度建设及落实方面自查

制度是落实的保证，我校力求做到完善规章，明确岗位，职责分明，严肃纪律，责任到人。制订并不断完善了各项安全管理制度和多项应急预案，建立了安全工作档案。学校实行了领导、教师值班制度，制定了学校安全检查督导制度，通过建章立制使学校安全教育活动制度化。2.门卫管理方面自查

我校有详细的门卫值班管理制度，有专业人员进行门卫值班，对来校人员、车辆进行出入登记，落实良好；有完善的巡逻制度及专业的足额的保安人员，统一配备了警用器械，在校园内重点进行夜间巡逻；从周一到周日，天天有校级领导带班，中层领导值班，在学生就餐及入寝等易发生安全事故的重点时间段进行值班。有力的保障了校园内全天候无安全事故发生。3.饮食管理方面自查

学校食堂有健全的一系列制度，落实详实。炊管人员均持健康证上岗。食堂设施配备良好，操作间及餐厅整洁卫生，食品采购、加工全部定点，保证食物不过期不污染。学生饭菜实行午餐24小时留样，以备检查。学校饮用水水质合格，饮用水质量无问题。4.校舍安全情况自查

我校所有建筑物均为新建，不存在危墙，危房等安全隐患。每座教学楼两侧楼梯均设有上下楼安全提示，学校北侧水塘边设有禁止下塘等警告铁牌。6.学校周边安全情况自查

我校周边不存在网吧，报刊点，非法小卖部等能对学生造成不良影响的场所，学校周边安全状况良好。

7.学生乘车安全管理情况自查

我校不存在租用不具备校车营运资格车辆现象，同时定期组织开展以交通安全、乘车安全为主题的班会，教育学生遵守交通规则，安全乘车，平安返家。(二)存在的问题及对策

1.针对我校校园较大的实际情况，下一步要继续加强校园安全巡逻，夜间护校等方面工作。再接再厉地保持校园零安全事故的记录。

2.我校大门口道路较窄，学生上下学人员较多，存在交通隐患。学校加强安全教育同时，及时与交警部门联系，寻找解决办法。

食堂食品安全自查报告 篇8

接市食品药品监督管理局关于《灵宝市中小学校及托儿所机构食堂食品安全专项整治工作方案》的通知，我校根据灵食药监字（2012）13号《文件》精神，全面开展食堂食品安全自查，现将自查情况报告如下：

一、加强领导，强化意识

学校食堂卫生工作作为学校安全工作的重中之重，学校成立食堂卫生工作领导小组和监督小组，加强对食堂卫生的监督管理，强化学校食堂工作领导组织。

二、自查情况

1、餐饮服务许可情况

有餐饮服务许可证，实际经营项目与餐饮服务许可范围相符。

2、食堂环境

环境定期清洁，并保持良好，具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件的防护措施，具有足够的通风、排烟设施。

3、从业人员健康管理

建立了从业人员健康管理制度，从业人员都取得健康合格证明且都在有效期内。

4、落实索证索票制度

采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品进货查验、索证索票并具有采购记录台账；库存食品在保质期内，原料贮存符合相关要求，不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品；严格落实索证索票制度。

5、清洗消毒

食堂配备有效洗涤消毒设施，且数量满足实际需要，有餐饮具专用保洁设

施，消毒池不与其他水池混用，消毒人员掌握基本消毒知识，餐饮具消毒效果符合相关要求。

6、食品加工制作管理

贮存食品原料的场所、设备设施保持清洁；不存在存放有毒、有害物品及个人生活物品情况；运输食品原料的工具与设备设施保持清洁；不使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品；原料清洗彻底，加工制作过程生熟分开，不存在交叉污染；四季豆、豆浆等食品烧熟煮透；具有留样设备，留样设备正常运转，按规定留样。

7、使用食品添加剂情况

食品添加剂使用符合国家有关规定，达到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存要求。

以上是我校在落实上级文件做到的工作。我们将继续以对广大学生生命安全和健康成长高度负责的态度，进一步提高对学校食品卫生安全工作重要性的认识，不断提高对学校食品卫生安全工作的政治意识，大局意识、法律意识和责任意识，确保学生饮食卫生安全。

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许岗小学校园食堂食品安全自查报告 篇9

自查总结

安全第一，是我校工作重中之重，为进一步贯彻安全第一，预防为主的教育方针，防止安全事故的发生，全力打造平安校园，保证学生健康成长的良好环境，进一步落实上级《关于进一步做好学校安全工作的通知》按照文件要求，我校对安全工作做到警钟长鸣，切实把安全工作落实到实处，消除存在的安全隐患。在全校范围内开展学校安全管理专项整治行动。现将有关的检查结果汇报如下：

一、创建安全自查领导小组：

组 长：陈维平

成 员：张家华及各班班主任

二、确定我校安全工作的总体目标

1、从严管理，落实责任。

2、预防为主，突出重点。

3、加大安全教育力度和宣传力度，提高安全意识和防范能力。

4、通过开展安全文明活动，建立安全校园的有效工作机制，改善学校及周边治安状况，进一步健全校内安全防范机制，有效防止重大安全事故的发生。

三、明确我校安全工作的主要任务

1、成立安全工作领导组织机构，制定工作规划、实施方案，并层层签订责任制。

2、制定和完善校园安全建设管理的规章制度。

3、制定安全事故应急预案，认真开展应急演练，提高师生应对事故的能力。

4、请相关机构人员到校进行安全教育讲座，增强师生的安全意识。

5、利用主题班会、升旗仪式开展安全知识演讲，利用看安全教育片的形式进行交通安全、人身安全、放火、防水、防毒、防雷电等安全教育

四、制定我校安全管理的主要工作

1、建立组织、健全制度

我校十分重视安全文明校园创建工作，形成了校领导总揽全局、统一协调，各教师参与，密切配合的工作格局，形成群防群治、齐抓共管的工作合力。建立健全突发事件处置工作预警预案体系，落实应急反应机制;严格落实值日制度，做好记录，坚持落实校长责任制，并坚持谁主管、谁负责的原则，建立健全校园安全文明建设工作责任追究机制。

2、加强宣传，形成共识，营造良好氛围

我校积极开展安全文明校园创建活动的宣传教育，坚持做到全校师生了解安全文明校园创建活动的意义和要求，并能积极参与其中。同时根据我校特点，深入广泛地开展爱国主义、集体主义、社会主义教育，开展文明行为习惯的养成教育;运用多种渠道开展实践活动，积极为学生创设有利于身心健康的良好氛围环境，学生安全教育日主题活动，在组织学生学习相关知识的同时，又使学生自我保护意识和能力不断提高，注重学生的心理调节和教育。

3、加强与村委会联系沟通，学校经常会同村委、派出所等有关部门加强对我校的检查，及时主动地反映存在的问题，积极争取支持和配合。同时加强工作协调，定期沟通情况，研究问题，密切协作，加强配合，真正形成齐抓共管的合力，推动创建工作深入开展。每学期初对新生的预防接种证进行核查统计，对于需要补种的人员及时通知相关部门，进一步做好学生的健康检查工作。在社会各界的共同努力下，校园周边无违规违法经营现象;校园周边尤其校门出入口交通秩序良好。

4、确保全校师生的全面安全

学校在创建工作中要坚持预防为主，及时准确地掌握本校和周边治安方面出现的新的情况，大力加强安全防范工作，提高预防、发现、控制和处置能力，努力消除学校及周边各种不安全隐患。

五、具体责任情况

1、由专人对校舍安全进行检查。检查门窗、玻璃等设备设施是否坚固，并加强管理，并对学校的用电进行安全管理。

2、由校长组织，加强消防安全。排除学校集合场地、图书室、实验室等可能导致火灾、触电等类别的事故隐患。更新消防设施，加大投入。

3、少先队负责交通安全教育。组织学生观看交通安全影视片，制定各项安全规章制度。

4、教务处负责加强教育教学安全教育。对教育教学中危险性游戏、体育活动、实验操作等因管理不善可能引起的事故隐患，以及学生擅自中途离开教室、学校可能引起的事故隐患，进行调查，加强管理。

5、制定学校食品卫生管理制度，避免各种可能导致事故的隐患。

6、校委会联合村委对校园周边环境的治安隐患进行联合整治。

7、各教师协同校长对学校的各个重点进行检查，落实各项安全管理制度，确保安全。

通过检查，对存在隐患的部位进行整改，对各项设施进行了维修和更新，建全了学校各项规章制度，现在校园的整体环境良好，确保了校园的安全。

我校无食物中毒、校舍倒塌、雷击、触电、溺水、火灾等重大治安灾害事故;治安安全稳定，校内规划合理，教学、其它公共活动场管理秩序良好，师生员工对校园各项管理很满意。

综上所述，我校在安全管理中，严格执行上级的有关要求和精神，发动全体师生，依靠社会各界的力量，扎实工作，无重大事故发生，确保了我校各方面的安全，在今后的工作中我们还要继续努力。

里长堡小学

食堂安全自查报告 篇10

加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据《曲靖市教育局关于加强营养早餐食品安全的紧急通知》和《宣威市龙潭镇中心学校关于进一步加强疾病防控和食品安全的紧急通知》精神，为确保全校师生的身心健康，稳定正常的教学秩序，严防食物中毒事故的发生。2013年一年来，我校食堂食品安全领导工作小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、建立组织机构

学校食堂食品安全领导小组

组长：李正党

成员：何良邦 李琼芬

熊丽媛

二、学校领导重视食堂卫生工作

每学期初，学校都会专门召开食堂安全工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

三、确保了饮食从业人员持证上岗

食堂从业人员证照齐全、合法有效。工作人员每年都进行体格检查、每年都进行卫生培训，并办理“健康证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导，这方面我们做的比较好。

四、食堂基本情况

我校食堂有临时工2名，就餐小学生220人，就餐幼儿43人，教职工12人。

五、完成的工作

1、从业人员到龙潭镇疾病预防控制部门进行健康检查，并办理了健康证。

2、学校对从业人员进行了一次食堂相关知识培训。

3、本期安装了防蝇的纱门、纱窗。

4、对排污下水管道进行处理，形成密封管道，防止老鼠从管道进入。

5、购买了灭蝇纸和灭蝇药。

6、购物方面

购米面油及调料有检验报告。

7、在加工食品方面，做到生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒，并有消毒记录。

8、环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。

9、从业人员个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服；勤换工作服。在工作时，佩戴了口罩、帽子，换上了工作服。

10、置食品的橱柜、货架保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库通风良好。没有存放有毒、有害物品及个人生活用品。

11、蔬菜与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前进行清洗，必要时进行了消毒处理。

12、每天定时定量对供给学生的食品进行取样，并有留样登记记录。

六、存在的问题

1、留样有时不规范，存在忘记现象。

2、物品有时堆放不整齐规范。

3、有服饰不整现象。

4、餐厅有时出现苍蝇。

七、整改措施

1、进一步规范留样制度及要求。

2、规范物品摆放。

3、严格服饰要求。

4、加强消、杀、灭工作。

虽然学校食堂食品安全工作得到落实，而且没有发生一次安全事故。但通过总结还存在着一定差距，不足之处将在来年的工作中作进一步改进。今年对照目标进行自查，自评分为97.5分。请中心学校检查指导为谢

中岭子完小

2013年12月

中岭子村完小学校食堂食品安全目标管理

自检自查报告

龙潭镇中岭子村完小