学校食堂配送反馈意见

学校食堂配送反馈意见（精选5篇）

学校食堂配送反馈意见 篇1

关于学校食堂问卷调查的反馈意见

在上学期，学校管理委员会后勤伙食管理组专门针对学校食堂问题进行问卷调查，与学校总务处老师以及食堂负责人多次召开会议，针对同学们提出的意见、建议和食堂目前存在的问题，研究解决办法和措施，学管会也安排了专人对食堂进行实地检查，现将有关情况向同学们公布如下：

1．针对价格问题：各食堂将遵循保本微利的原则，增加低价位的菜肴，满足学生们的需求，低、中高菜肴价格，尽量达到学校规定的4：4：2的价格比例。

我们调查了解到，食堂现已推出价格实惠的3元（一大荤一蔬菜）、4元（一大荤一小荤一蔬菜）套餐。每天自选菜价格控制在3.5—4元的为一两样菜；2—3元的菜占五成左右；0.7—1.5元的菜在四成。食堂也继续供应价格实惠的3元—4元套餐。

2．针对服务质量：食堂承诺继续加强员工的专业培训，做到打卡少出错不和学生发生争吵，提高售餐速度。晚上将延长营业时间，增加夜宵便于同学食用。食堂承诺提高服务质量，做到有问必答，有难必解，挂牌上岗，星期日也将延长营业时间，从6：15——19：00 方便在校生用餐。同时，欢迎同学监督，如有学生举报有关服务态度问题，经查实，属性质严重的，对该学生奖励饭票5元以资鼓励。

我们了解到食堂在开学前就请专人进行员工培训，并由总务处老师进行了监督。两个楼层员工能做到挂牌上岗，卫生操作，每天有三次打扫，基本能做到餐桌无油腻，地面无垃圾和灰尘。另外，如发现有多打饭卡的情况，可向学管会值勤人员反映，错误记录可退回并免费食用该餐。

3．针对增加早点的供应量：食堂已经新增加了蛋饼和面条，早上逐步增加米线和小笼。食堂承诺早餐会增加花色品种，减少油炸类点心。

4．关于剩菜的处理：食堂承诺将严格控制烧菜数量，减少剩菜数量。多余的菜肴由内部员工自己食用，只留用可回烧的大荤，其余剩菜全部倒掉。

5．关于做好供餐的保暖工作：食堂承诺做到大锅小炒。按照学生吃饭规律分批出菜，保证做到热菜、热饭、热汤。食堂承诺除添置部分保暖设备外，适当安排各个环节，合理安排烧菜时间，使学生有热饭、热菜食用。

6．关于家禽类的原材料：经检查食堂全部有卫生部门的检疫合格证，请同学们放心使用。7．关于加强厨具和餐具卫生的管理：经检查食堂能做到洗刷后进行消毒，保证同学们安全饮食。

以上是我们对学校食堂抽查得出的结果，当然学校的食堂还存在一些不足，管理委员会后勤伙食管理组将会继续督促学校食堂的改进，并在中午继续安排人员进行食堂值勤，在此，我们也希望同学们能自觉排队、文明用餐。同时，我们将定期、不定期对食堂内部进行抽查。同学们如在用餐过程中遇到问题可与值勤人员沟通，我们会尽量帮同学们解决。我们欢迎广大师生向我们提出宝贵意见和建议，一同为我们学校食堂献出自己的一份力量。

关于初中学校食堂管理的几点意见 篇2

关键词：初中学校；食堂管理；师生

由于近期出现很多学生在食堂吃饭集体中毒的新闻，为了避免类似现象的再次发生，我认为有必要规范食堂的管理制度，以确保师生的身心健康。

一、健全管理机制

没有规矩，不成方圆。学校食堂要建立完善的管理机制，落实岗位职责。首先，要建立健全的领导班子专门负责食堂的管理，并将其岗位职责落实到个人；其次，要建立食品卫生安全制度，对学校食堂进行全过程的监督管理，并设置专门的食品管理人员，以保证食品的新鲜安全；再次，要健全食堂物资采购和验收制度，并将采购价钱在食堂门口公开，严禁胡乱收费；最后，要健全安全保卫制度。在学生用餐期间，严格禁止非食堂工作人员出入食堂，以保证学生的用餐安全。

二、加强过程管理

为了给师生提供一个经济、营养、卫生、安全的饮食，学校要为食堂配备必要的设施，例如，餐具消毒设备；其次，加强食品卫生与质量的管理，在源头上保证食品的安全。学校食堂采购的各类食品必须符合食品卫生的要求，并满足初中生对营养的需求，尽量做到营养均衡、搭配合理，并严禁使用过期的食物；再次，加强成本核算，严格控制伙食成本，学校食堂饭菜的定价应合理，最好进行明码标价，严禁私自提高价格，对违反规定的人员要进行严厉处罚；最后，加强食堂队伍的建设。如，学校定期组织食堂人员进行体检、培训，保证他们具有一定的食品卫生知识和良好的卫生习惯，进一步保证学生的饮食健康，为学校食堂的用餐安全提供有效的保障。

三、强化监督检查

对学校食堂的监督检查也是必不可少的一项重要内容。食堂的安全管理小组要不定期对食堂的饭菜质量、价格等进行监督检查，以保证师生用餐的安全性。另外，学校还可以对师生进行问卷调查，评选出最受欢迎的食堂窗口，并为其授予荣誉证书，鼓励其再接再厉。

总之，要保证师生的生命安全，就要建立健全学校的食堂管理制度，落实到个人责任，并严格按照要求执行，加强过程管理以及监督检查，以保证师生在学校食堂用餐的安全，进而加强学校的安全管理工作。

参考文献：

刘金英.学校食堂经营管理模式探讨[J].社区医学杂志，2007（19）.

学校食堂配送反馈意见 篇3

配 送 合 同

二○一五年 月

日

霍山县学校食堂食材配送合同

采购方： 学校（以下简称甲方）供货方：安徽永昌农产品销售有限公司（以下简称乙方）

根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国合同法》、霍山县教育局2014年5月27日与安徽永昌销售有限公司签订的《学校食堂食材配送准入合同》相关内容、霍山教育局2015（3）号文件，为加强对学校学生就餐管理，确保食品安全、学生健康成长，经甲、乙双方充分协商，签订合同如下：

一、合同期限

合同期间为六年（年 月 日起至 年 月 日止）。

二、配送范围

配送范围为：食堂所需的大米、面粉、食用油、肉类、蔬菜、禽蛋类、豆制品、冷冻品、调味品、水果、面包、饮料等学生饮食用品。

校内商店只允许出售学习用品、生活用品、饮用水（矿泉水、纯净水）三类商品。

三、食材价格

1、由霍山县教育局学校食堂食品配送工作领导组下设的定价组核定价格，每半月核定一次（价格核定间隔时间确需调整的，由双方协商同意并报霍山县教育局备案）。原则上价格应低于霍山县物价局公布的市场零售价，高于市场批发价。

2、甲乙双方每半月均可向县教育局学校食堂食品配送管理办公室申请调价；遇特殊情况协商处理。

四、结帐方式

每月5日至10日为甲乙双方结算上月货款日，甲方应在结算日后7个工作日内付清上月货款。逾期付款的，按照本合

同第六条第3款执行。

五、双方责任

（一）甲方责任

1、甲方负责组织本校所有就餐学生办理就餐一卡通（一卡通结算方式按照县教育局有关文件规定执行）。

2、甲方必须保证周五12：00之前将下周食材配送计划通过书面或电子邮件形式交付乙方；如甲方临时需要增加、变更食材、食品计划的，也必须提前24小时书面或电子邮件通知乙方（以电子邮件形式的甲方须辅以电话通知乙方，防止邮件不能及时收到或丢失）。以上计划以及变更计划均需同时抄送县教育局学校食堂食品配送管理办公室备案。

3、甲方不得向第三方采购本合同第二条约定的所有食材、食品。

4、甲方指定专人对配送的所有食品进行验收，对腐烂、变质食材、食品可以拒收。验收清单一式三份，甲乙双方各执一份，送县教育局学校食堂食品配送管理办公室备案一份。

5、甲方验收食材、食品必须留有完整的记录，建立台账，做好24小时保鲜食品留样。

6、甲方须严格按照县教育局规定在要求的时限内解除原有食堂承包合同，由学校自主经营或托管。在食堂承包合同尚未解除前，甲方要确保食堂承包者不得私自采购。甲方要督促本校所有在校就餐学生在食堂就餐。

7、甲方应逐步建立学校食堂全方位监控系统，以便确保食品安全。

（二）乙方责任

1、乙方必须具备独立的法人资格，配备专业的检测设备以及运输工具。

2、乙方必须按甲方提供的食材、食品配送计划，每天及时送到各学校。

3、乙方所提供的所有食材、食品，要保障安全，确保无污染、无毒害。

4、乙方对每批食材、食品进行检验检测并留有记录，以便甲方可以在出货时间段内随机抽查食材、食品质量。

5、乙方必须出具每次供货清单，经甲方专职人员验收签字后作货款结算凭证。

6、乙方硬件设施必须达标，每天对食材、食品进行检测，档案资料必须齐全。

六、违约责任

1、乙方无故不按时供货，导致学校误餐的，一切损失由乙方依法承担。如出现法定不可抗拒因素导致延期送货或不能送货时，乙方不承担责任。

2、乙方提供的食材、食品若假冒伪劣，以次充好，甲方有权要求乙方在指定时间内重新更换；甲方若出现食品中毒事故，经查实非食堂操作、储存等缘故，确为乙方提供的食材、食品质量所引起，甲方可依法追究乙方的法律责任，乙方必须依法赔偿受害人的医药费、误工费、营养费等相关法律规定费用。如因甲方储存、使用原因导致食材、食品变质或因相关食材不按使用要求操作导致就餐人员健康问题等安全事故的，所有后果由甲方承担。

3、甲方逾期支付账款的，自逾期之日起，甲方按照日千分之三标准额外支付乙方应付货款部分的违约金；逾期一个月以上支付的，自逾期之日起双倍支付违约金。

4、在合同期内，未经协商同意，甲乙双方均不得单方提前终止合同，否则赔偿对方一定的经济损失（法定不可抗力除外）。赔偿标准的计算方式：按照合同终止时期甲方在校就餐人数、提前终止日到合同期满的时间折算出实际应配送的总金额，再按照该总金额的10%计算出的数额即为双方约定的经济损失。

5、甲方自行采购或者由第三方配送本合同第二条约定的食材、食品的行为均视为甲方违约，应支付乙方违约金。约定违约金执行标准：按照甲方上月全月实际食堂就餐总人次所需的食材总量配送价格的双倍金额支付。

七、争议解决

甲乙双方在合同期内发生争议，双方应予协商解决；协商不成的，可申请县教育局协调解决或直接依法向霍山县人民法院提起诉讼。案件诉讼费用、律师费用均由违约方独自承担。

八、协议生效

实际履行合同中遇有其他未尽事宜，双方协商另行补充协议并报县教育局学校食堂食品配送管理办公室备案。双方每次确认的食材配送计划、验收单据、补充协议、来往函件等均为本合同有效附件。

本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式三份，甲乙双方各执一份，报县教育局学校食堂食品配送管理办公室备案一份。

甲方（法人或代表签字盖章）： 乙方（法人或代表签字盖章）：

年 月 日 年 月 日

见证方（法人或代表签字盖章）：

在填写学校食堂建议或意见的要求 篇4

1、本着公平、公正、实事求是的态度向学校提出意见和建议。

2、所提建议应合理，食堂能够做到。

3、提出符合多数人的、有意义的建议。

4、尽量实名提建议，一旦采纳好给予表扬。

5、书写应该端正，字迹应该清楚。

6、不得乱涂、乱划、辱骂、漫骂，语言应文明，文字应规范。

7、本意见可以对食堂管理及工作人员中存在问题提出批评或举报，但必须事实清楚。

8、任何人不得将本意见本作为发泄情绪的工具。

学校食堂配送反馈意见 篇5

食堂管理问卷调查征求意见表

尊敬的家长，您好：

为了进一步完善学校食堂管理和提高饭菜质量，促进学生身体更加健康，特进行本次调查，希望大家从学校和自身实际情况出发，充分发表个人意见，如实填写，谢谢合作！

家长姓名：____________

请在你认为合理的选项后划“√”。

1、学校计划学生在校期间第二节晚自习后加餐（下学期起校内不开商店，不允许学生自带零食进入校园），你是否愿意？ A、愿意（）

B、不愿意（）

2、若学校提供第二节晚自习后加餐，你同意每天生活费增加多少元？ A、3元（）

B、4元（）

C、5元（）

3、你对学校食堂为学生提供的饭菜味道是否满意？

A、非常满意（）B、满意（）C、一般（）D、不满意（）

4、你认为学校荤素搭配的比例是否合适？

A、适当（）

B、不适当（）

C、肉少菜多（）D、肉多菜少（）

5、你认为学校饭菜的品种是否丰富？

A、丰富（）

B、一般（）

C、太少（）

6、你对学校食堂的就餐环境满意吗？

A、非常满意（）B、满意（）C、一般（）D、不满意（）

7、你认为学校食堂的饭菜新鲜度如何？ A、新鲜（）

B、还可以（）

C、不新鲜（）

8、你认为食堂饭菜质量如何？

A、非常好（）

B、一般（）

C、差（）D、很差（）

9、你觉得食堂工作人员的服务速度或态度如何？

A、非常好（）

B、一般（）

C、差（）D、很差（）

10、你对学校每学期给学生进行一次席桌加餐（不另外收费）满意吗？ A、非常满意（）

B、满意（）

C、一般（）

11、你觉得食堂下面那个方面急需改进？

A、米饭质量（）

B、蔬菜品种（）

C、肉类质量（）

12、你对学校近6年免费为学生提供饮用纯净水满意吗？

A、非常满意（）

B、满意（）

C、一般（）

13、你对学校近3年来冬季免费为学生提供热水满意吗？

A、非常满意（）

B、满意（）

C、一般（）

14、你对学校去年秋季起免费为学生提供1月洗热水澡1次满意吗？ 非常满意（）

B、满意（）

C、一般（）

15、你对学校食堂、后勤管理还有什么好的意见或建议？你认为第二节晚自习后加餐吃哪些品种为好？（请写在下面的横线上）