信阳毛尖是绿茶吗

信阳毛尖是绿茶吗（共3篇）

信阳毛尖是绿茶吗 篇1

信阳毛尖其实在我们平时饮茶的时候是十分常见和普遍的，虽然信仰毛尖的种类比较多，也是被人们叫做是豫毛峰，属于我国的十大名茶之一，河南省著名特产。但是，一些人对于信阳毛尖是绿茶吗，并不是很清楚，下面我们就去认识下信仰毛尖吧。

要是我们想了解信阳毛尖是绿茶吗，其实很好回答，在我们平时饮用的信阳毛尖其实是属于绿茶类型的一种，绿茶本身的概念也是绿色无机茶叶的总称，所以，信阳毛尖属于是绿色无机茶叶的类型，营养成分和别的一些普通绿茶比较起来的话，成分高出了很多的。

信阳毛尖是河南省著名土特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。所以信阳毛尖不但属于绿茶，而且是绿茶中品质和营养价值比较高的一种天然无机绿茶!信阳毛尖特别是氨基酸、儿茶素、咖啡喊、芳香物质、水浸出物等含量，均优于南方茶区，为南方茶区所不及。

信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(灵山寺)。信阳毛尖采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”，“雨前毛尖”被视为珍品。每逢采茶季节，满山遍野身着红、绿衣的采茶姑娘，似仙女下凡。

信阳毛尖是绿茶吗，答案是十分肯定的，信阳毛尖就是属于一种绿茶的种类。且本身含有了比较多的营养成分，质地比较优等的信阳毛尖是比较出名的，口感也是比较不错，香味持久，回味悠长。我们对此知识要多加了解才行。

信阳毛尖营销策划书 篇2

论 文 名 称：

“景园”毛尖公关活动策划 院

系：

xx学院 专 业 年 级： 小 组 成 员：XXX XXX XXX

完 成 时 间： XXX XXX

“景园”毛尖公关活动策划

一、策划背景

信阳毛尖是中国的十大名茶之一，具有“细、圆、光直、多白毫,香高、味浓、色绿”的独特风格。早在1915年一举夺得巴拿马万国博览会金奖;1985年荣获国家质量银质奖,1982、1986、1990年连续3次被商业部评为全国名茶;1990年荣获国家质量金质奖。然而，信阳毛尖这一名茶却未能成为名牌，品牌效应远逊于中国其他名茶，甚至还没走出河南，与其历史的悠久和辉煌形成了强烈反差。究其原因，信阳毛尖没有一整套的品牌营销方案和有效的组织管理模式。在宣传上，还很不到位，各个私营小作坊式的小打小闹的宣传，起不到主导市场的作用。

二、环境分析

（一）宏观环境

随着人民生活水平的不断提高以及保健意识的增强，全民性饮茶习惯已悄然兴起，各地市都兴起了茶店、茶庄、茶楼、茶馆等。据专家预测，茶叶将主导21世纪的饮料市场。随着绿色潮流的兴起，绿色食品、有机食品代表着国际消费潮流。中国绿茶以及以此形成的绿色饮料已经成为无糖茶饮料市场的新宠。各地举办各种形式的茶叶生产技术推广和培训、茶文化宣传等活动，进一步推动了茶叶消费的增加。近年来，国内茶叶销售主要呈以下特点：一是茶叶连锁经营在内销市场的主导作用进一步呈现，茶叶品牌产品进入超市速度加快；二是无公害茶、有机茶成为新的消费热点；三是茶叶批发市场建设步伐加快。

（二）市场分析 1.营销环境分析

（1）宏观制约因素：南茶北来，使信阳毛尖同时面对碧螺春、铁观音、普洱茶等巨头茶叶的挑战；十大名茶信阳毛尖茶好喝这在河南省内有很多人都知道，但在外省的品牌知名度极低；

（2）微观制约因素：信阳毛尖中低档茶品牌度不高，采摘、加工、销售环节的产品附加值不高；茶叶造假、包装泛滥等市场无序情况；

（3）市场概况： 信阳毛尖面临众多南茶的挑战，在国内市场的占有率不到

1%，安溪铁观音却达到5%，信阳毛尖涉茶行业总产值是22亿元，而铁观音是65亿元。但信阳毛尖相对来说是一种质优价廉的茶产品，性价比较其他茶叶高，故有很大的市场开发能力。

三、消费者分析

（一）个人消费者

年龄、收进、工作性质、生活习惯、个人性格、居住城市等等因素都会影响个人消费行为。茶作为一种饮料消费，按消费心理和消费目的大致可分为时尚消费、习惯消费、功能消费、家庭消费。

时尚消费的对象主要为城市青年，他们讲究情调、追赶时髦，受媒体广告影响最大，明星效应也不容忽视。雀巢咖啡在中国市场的成功并非由于“味道好极了”，由于在此之前，大多数国人并没有喝过咖啡，更无从谈起速溶咖啡与现煮咖啡的区别。雀巢的成功很大程度上是缘于大陆青年对国外生活方式的向往，把喝咖啡当成一种时尚。要捉住未来消费者势力，就必须吸引年轻的消费者，在时尚消费上下功夫。

习惯消费的主要对象为爱茶一族，这些消费者有自己喜爱的茶叶品种或品牌，消费惯性强，较难改变。由于区域不同，对茶的品种选择也会不同，如北方人爱喝茉莉花茶、华南地区的爱喝乌龙或铁观音、华东地区的爱喝绿茶、内蒙西躲的少数民族偏爱砖茶等等。这种消费者大多选择当地产的名茶，对袋泡茶有误解，以为袋茶是用边角废物加工的，因此，这种消费者大多对袋茶不屑一顾。

功能消费的主要对象为女性或中老年人，如各种减肥茶、美容茶、保健茶等等都是针对这种消费市场开发的产品。这类产品大多注重功能而忽略口味，一旦产品无法达到消费者的期看效果，就会被消费者遗弃。由于这类产品的广告宣传经常过份夸大使用效果，因此，在这种消费形式中，口碑宣传更胜过广告。

家庭消费指普通家庭的日常消费。俗话说，清早开门七件事——柴米油盐酱醋茶。由此可见，茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消费品的购买者主要是家庭主妇，而城市女性大多有逛商场的嗜好，因此大型商场的促销活动对其吸引力较大。

（二）旅游消费者

茶在中国长期以来被视为土特产，不同的地方盛产不同的茶。如：西湖龙井、台湾乌龙、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不会忘了买隧道的西湖龙井，到信阳旅游的人也会带上一些毛尖。

游客的消费行为多为一次性消费，因此当地的不法商贩往往以次充好，获取暴利。在这些名茶故乡，产品信誉度较高的多为当地的国营茶场或土产公司下属企业的产品，其品牌在当地有一定着名度。由于这些企业规模较小且经营观念陈旧，无法作长远的品牌营销战略，主要靠口碑宣传和自然销售的模式，市场份额十分有限。

（三）礼品消费者

中国人传统的三大礼品是烟、酒、茶。在这三项礼品中，唯有茶是老少咸宜，且有益健康。因此，无论在传统佳节还是在各种公关活动中，高档名茶都是消费者的首选。这种消费特点是喝茶的人不买，买茶的人不喝。送礼者最忌讳的是花了钱却看不出来，得不到送礼对象的认可。因此，产品的外包装、着名度和销售场所是其主要的购买动机。

（四）团体消费者

团体消费指以团体购买为主的消费形势，这种消费的特点是消费选择权集中在少数人手中，而直接使用产品的人大多没有选择的机会。团体消费又分宾馆酒店茶楼等公共消费场所的消费和办公室消费两种。宾馆酒店等的消费多由专职部分负责，其消费品种选择除品牌、价格、品质因素外，更存在人情和信任程度等因素。办公室消费一般由企业后勤职员负责，可否及时送货上门是很重要的决定因素。

（五）专业场所消费者

专业场所指以品茶为主要目的茶艺馆、茶楼、茶馆等。这些场所最能集中体现中国茶文化，是极品茶、高档茶的主要消费区域。但由于这些场所需要高利润来维持，其选购的茶多带有一些神秘性，不希看价格公然，因此，对市场价格同一的品牌茶有一定排斥。作为中国茶消费的顶级层次，这个市场具有示范作用，也应引起足够的重视。

四、产品分析

（一）产品特征分析：“香高、味浓、汤色绿、有毛有尖” ；“口感醇厚、口味悠长”

（二）产品品牌形象分析：位列中国十大名茶，但“有名声，无地位”。

（三）产品定位分析：信阳毛尖茶以其鲜叶采摘期和质量分为：珍品、特级、一级、二级、三级、四级，可以满足不同阶层消费者的要求。

五、与竞争对手的比较分析

（一）在竞争中的地位：在国内市场陷入“有名声、无地位”的尴尬境地，其家门口的市场“蛋糕”也从70%锐减到40%，严重处于劣势地位

（二）存在的竞争对手：普洱、铁观音、碧螺春、六安瓜片等中国十大名茶

（三）与竞争对手的比较：现在，信阳毛尖在河南只有40%的市场份额，铁观音是30%，竞争之剧可见一斑。

六、营销方案策略

（一）个人或家庭消费——多品牌策略

在现代市场，消费者对同一种产品具有不同的需求。尽管同一种产品能满足不同消费者的多种需求，但同一个品牌的产品不能尝试往满足所有的消费者，否则，消费者对品牌的印象就会造成模糊，难以树立品牌。因此面对消费者的不同需求，在“景园”的企业品牌之下，推出多个品牌，迎合不同消费者的需求。

高真个商务及政府人士，具有较高的消费能力及文化需求，应针对性地推出具有高品质的产品，并赋予浓郁的品牌文化内涵。制定高端价格，主要以各高级茶楼、礼品专柜作为推广渠道。

城市新兴白领阶层，他们对中国的茶叶文化有自己个性的理解，应针对性地推出时尚型茶品牌，传播新型的消费及生活文化方式，可根据消费者不同的时尚需求推出不同的系列。品牌的设计与推广应留意加进时尚元素，赋予中国传统千年的普洱茶以新鲜的活力，赢得年轻消费势力的芳心。由于年轻白领阶层通常为咖啡、零食、时尚饮料的消费者，因此，可在销售渠道及推广方式上多多鉴戒，想也可采用捆绑方式进行促销。

应对大众家庭消费，可推出大众健康型品牌，传播“景园”牌毛尖茶的绿色保健功能。由于家庭消费品的购买者主要为家庭妇女，因此，应在销售终真个积极采取生动化陈列、现场促销、折扣搭赠、小礼品赠予等推广方式。

（二）旅游消费——分众营销策略

因此，应针对游行购买者专门设计纪念装，结合外地游客对河南文化的熟悉与理解，设计具有河南特色文化内涵的各式纪念装，满足游客的购买需求。

在推广渠道上，应选取游客出进较多的站点、旅游景点做广告宣传，比如媒

体投放、导游推荐、专卖店设置等，并在站点、旅游景点四周的销售终端进行集中展货。在促销方式上可选择民族特色纪念品赠予、搭赠便宜装等形式吸引游客。

同时，还应保证茶叶的品质，由于作为旅游产品，更多的受到口碑效应的影响。

（三）礼品消费——高端形象策略

中国事非常注重送礼的国家，由于近年来对礼品馈赠有贬斥的现象，因此，人们在选择礼品时更多选择赠予具有健康、文化内涵的礼品。在“烟酒茶”中，茶叶逐渐成为了人们赠礼的首选。

由于礼品讲求档次、形象，因此消费者更多的讲究心理接受价位，而对实际的所值考虑未几。因此，如何制造高贵的形象是礼品营销的关键，抬高产品的形象重点在于制造“托”，做茶叶推广的角度来看，“托”有几个方面：品牌的形象或企业的实力：品牌的背景、广告的形象；包装：产品的包装设计、包装的规格、包装的材质等；价格：价格的高低；销售环境：售点的环境设计、售点的位置；职员倾销：职员的服装、谈吐、气质等。

因此，推广茶叶礼品装，应在包装档次及设计上下功夫，在渠道上选择专卖、专营、专柜等形式，营造优雅的销售环境，加强销售职员的挑选及专业倾销技巧培训。同时在礼品的品牌名称、广告设计、媒体选择上与大众品牌区分开来。

（四）团体消费——增值服务策略

应该说，团体消费的购买者更多的是在确保产品品质的基础上，对价格及便利提出要求。因此制定公道的批量销售价格及销售服务。同时由于团体消费的购买者具有特殊性——购买者是消费者的一个代表。因此，企业需要为购买者提供更多的便利以及附加的赠品以维护客户关系。

（五）专业场所消费——专业服务策略

因此提供高品质的产品以及专业的服务是对专业场所进行推广的必经之道，“景园”需要对专业场所提供促销支持，并配合进行专业茶艺服务。不光把专业场所作为销售的渠道，更要视为宣传推广的渠道。

作为形象树立及宣传渠道，在销售渠道所到的省市，专门设计“‘景园’毛尖文化体验会所”，为专业的茶研究者、茶品味者提供特殊品牌会所，也将为企

业带来丰厚回报。

（六）“景园”品牌纵向延伸策略

第一阶段：“景园”信阳毛尖—第一信阳毛尖

目标说明：高出发点推出“景园”品牌，使消费者将“景园”与优质可靠的普洱茶结合在一起，形成“景园”是中国普洱茶第一品牌的印象。

核心传播概念：茶之都，茶之秀。景园毛尖茶，中国茶。——“景园”，真正的毛尖茶

传播策略及手段：以公关活动及软性宣传为手段，以毛尖文化为传播内容，使消费者在潜移默化中将“景园”等同于“真正的毛尖茶”。

第二阶段：“景园”茶—现代茶

目标说明：将“景园”融进现代时尚，使传统神秘的普洱茶与消费者亲密接触，为传统的毛尖茶加进现代、年轻、时尚的元素，使城市人以喝景园毛尖为生活的又一时尚。使“景园”成为现代的、时尚的毛尖文化的代名词。在年轻的消费市场，具有跟风消费现象，假如广告创意、推广形式能够做到创新，必将掀起“景园”的购买及消费高潮。

核心传播概念：茶之都，茶之秀。景园茶，现代茶。——“景园”，上演现代茶饮文化

传播策略及手段：让“景园”走出传统的销售渠道，走进年轻消费者出进的消费场所，同时在广告和宣传活动中选取时尚的年轻人来表现。可选取大学校园、休闲场所等作为促销点，以时尚的包装设计，便利的小包装形式，多发放试用装、促销装吸引并使初次使用“景园”毛尖。

第三阶段：“景园”毛尖—“健康”

目标说明：将“景园”融进市民生活，向市民传达“柴米油盐酱醋”之外必须拥有的精神文明——中华茶文化。同时宣传普洱茶的大众保健功能，使景园毛尖成为市民关注健康、追求健康的象征。同时传达“景园”时刻与人们在一起的概念。

核心传播概念：茶之都，茶之秀。景园茶，健康茶。——“景园”，伴您健康每一天

传播策略及手段：设计大众家庭装，通过商超陈列及现场促销吸引家庭消费

购买者。可采用“景园毛尖健康行”等主题进行公关活动，设计精美pop发放，使市民了解普洱茶健康功能及普洱茶文化。

（七）“景园”品牌横向推广策略

“景园”目前在全国多个省市建设了营销网络，在河南省进行品牌建设的同时，可选取较为适合的区域进行品牌的进一步塑造及推广。

国际型的盛会，是国内品牌走出国门的大好机会，借助国际交流盛会，与国外的商家进行交流，获取信息，并争取合作机会。

全国性的分区域品牌推广计划希看于2012年初之前完成，在2012年年初，开始实施全国覆盖性推广计划，是“景园”的品牌推广达到一个高峰期，2012年是一个中国的狂欢年，也是一个消费年、旅游年、会展年。茶叶市场将会出现一个消费新高，“景园”通过有计划性的营销推广，必将在08年景为全国性的普洱茶甚至整个茶叶市场最强势的领导品牌。并获得更多的跨出国门的机会。这一阶段我们可称之为“景园的—世界的”。

（八）周期性及临时性推广策略

通过计划性的品牌推广活动，使品牌的成长具有连续性，同时使消费者感觉到“景园”默默地与他们同在，使“景园”的品牌形象、核心主张在消费者心目中潜移默化，成长为一个真正的品牌。

一般来说周期性的推广能够不断地积累经验，使推广日趋成熟，其成效依靠于长期的执行与积累；而临时性的策划则具有偶然性、不可测性，但假如捉住临时的机会，有效地进行品牌推广，将对品牌的提升起到难以预计的效果。

1、事件营销

事件营销就是借助临时或周期性的热门事件，借势对品牌进行关联炒作。蒙牛借助神五升空就是事件营销的一个范例。自SARS、禽流感以来，国人对健康的关注越来越强烈，“景园”可借助健康事件有效的宣传自身健康形象。

同时，近年来，茶叶行业及普洱茶领域均不断有热门新闻出现，不管是利好还是利坏新闻，都可以从某一角度与自身品牌形象进行捆绑，进行事件营销，特别是全民关注率非常高的事件，比如奥运会、世界杯等，假如能有效利用，必将快速有效提升品牌着名度，塑造品牌形象。

2、节日营销

节日营销主要是礼品市场的推广，最为具有深厚文化底蕴的茶，越来越具有替换烟、酒、保健品，成为消费者送礼首选的趋势。节日是送礼的最好时机，也是礼品促销的最好时机。如何针对不同的节日，迎合送礼心理需求，策划不同的宣传主题进行促销，是做好茶叶礼品市场的关键。

同时节日也是消费者集中采购、尝试新品的最佳时机，如能结合礼品促销，进行大众宣传，也将为快速大幅提升品牌着名度，树立品牌形象。

一年之中可进行自能够节日营销的机会很多，在此，暂就一个节日营销主题进行说明。

“送茶，送健康——‘景园’，茶中之君子”

信阳毛尖具有保健功能，并蕴含中国博大精深的文化，品茶乃君子之为，送茶也可称之为君子交往之为。其蕴含意义已经与送烟送酒区别开来。一般来说，节日送礼的消费群体主要分为两类，一类是个人送礼，一类是企事业单位公关送礼。

中国传统节日期间，主推礼品装，配合专卖店、商超生动化陈列。减少庸俗的贸易促销广告，增强主题宣传，制作精美主题礼品手袋，增加促销职员气力。由于礼品购买者多会同时购买几种礼品，因此可与礼品市场的高端产品进行捆绑，比如五粮液、红塔山等。目前茶叶品牌鲜少采取捆绑式促销，但节假日礼品装的捆绑式促销是近年来各商家屡试不爽的促销手段。针对个人购买者，可以礼品装搭赠家庭装形式进行促销；针对团购者，可在节假日设立公关小组，专门开发团购客户，为团购客户提供便利及折扣。

七、预算经费

信阳毛尖是绿茶吗 篇3

5月18日上午，中国国际茶学院筹建启动暨信阳毛尖集团揭牌仪式在羊山新区信阳毛尖集团办公主楼前举行。中国茶叶流通协会常务副会长王庆，省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长亢崇仁，省委巡视组组长马蕊，省农业厅副厅长马国明，省供销社副主任、省茶叶协会会长王勇，市委副书记、代市长、组织部部长乔新江，市人大常委会主任姚铁璜，市委常委、统战部部长方波，市委常委李湘豫，市人大常委会副主任董进才、尹保斌、高潮，市政府副市长李水、郑志强和信阳农专党委书记刘世华出席仪式。

信阳毛尖集团拟出资15亿元筹建中国国际茶学院，目的是依托信阳农专教育资源，启动建设以茶为主要教学内容的多学科的国内首家茶行业民办大学，聘请名师主讲，更好更快地培养有志于茶产业、茶文化及健康食品和食品文化传播的专业人才，推动信阳茶产业快速发展。

王庆在致辞中首先代表中国茶叶流通协会向中国国际茶学院筹建启动暨信阳毛尖集团揭牌表示热烈祝贺。他说，多年来，五云茶叶集团有限公司以质量争先，以品牌制胜，引领信阳茶产业快速发展。五云茶叶集团更名为信阳毛尖集团后，对于提升信阳毛尖市场认知度，规范市场秩序，提升茶叶品质，将起到至关重要的作用。信阳毛尖集团的成立，顺应了中国茶产业快速发展的要求，顺应了中国茶叶市场消费趋势的需要，顺应了信阳数十万茶农以茶致富的呼声。信阳毛尖集团的成立，将有利于推进信阳茶产业发展，有利于提高信阳毛尖的美誉度，有利于茶行业全产业链的开发，有利于推动信阳毛尖抢占国内市场。

王庆说，随着经济的发展和茶产业的技术进步，人才就是这一行业最核心的竞争力。中国国际茶学院的筹建，是大势所趋，潮流所引，茶人所向，此举对于化解茶产业市场专业人才急需的难题，无疑具有紧迫而重要的现实意义。我相信，依托信阳毛尖集团和信阳国际茶城，中国国际茶学院必将成为培养优秀茶产业人才的摇篮，成为全球茶产业生产、加工、销售及茶文化的培训基地。祝信阳毛尖集团的明天更加辉煌，中国国际茶学院桃李满天下。

郑志强在致辞中向中国国际茶学院筹建启动暨信阳毛尖集团揭牌表示热烈祝贺。他说，茶产业是信阳的传统特色产业，信阳毛尖是信阳的金名片。经过近年来的快速发展，截至2011年，信阳市茶园面积已发展到180万亩，开采面积达100万亩，茶叶产量4600万公斤，总产值达55.8亿元。茶农人均种茶收入由原来的不足1000元增加到3000元以上。茶产业已经成为推动农民增收、农业增效、农村经济社会发展的重要支柱产业。希望新组建的信阳毛尖集团，能够百尺竿头，更进一步。结合国际茶学院筹备工作，坚持产、学、研综合发展的路子，积极参与整合信阳市茶产业资源，主动承担传播茶知识、弘扬茶文化、做大茶产业，发展茶经济的社会责任，有力促进信阳市茶产业再创辉煌，为全市经济社会发展做出新的贡献。

陈世强在致辞时说，信阳毛尖集团的挂牌成立，不仅是信阳茶行业转型升级的新的里程碑，更是信阳茶产业迈向新征程的重要一步，也是信阳茶企业团结一心提升品牌竞争力、抢夺国际市场、做大做强信阳茶叶产业的必由之路。企业更名之后，信阳毛尖集团将依托信阳毛尖的公用品牌优势资源，联合信阳各茶叶企业，借助信阳国际茶城交易物流平台，发挥茶产业聚集优势，实现信阳乃至全国茶农、茶企和茶产业的共赢。

仪式上，王庆、乔新江及信阳毛尖集团董事长陈世强共同为“信阳毛尖集团”揭牌。王庆、亢崇仁、马蕊、乔新江、姚铁璜、陈世强共同按动中国国际茶学院启动球。