信阳茶叶swot分析

信阳茶叶swot分析（共5篇）

信阳茶叶swot分析 篇1

浅谈信阳一汽大众营销策略的swot分析

摘 要：在当前经济不景气的情况下，我们根据信阳地区一汽大众汽车营销的优势、劣势、机会、威胁，提出并论述了信阳一汽大众车应保持自身的优势，改进和弥补不足，抓住市场机会，积极应对外部威胁等营销策略。

关键词:营销策略；swot分析；建议；对策

Abstract: In the case of the current economic downturn, we Xinyang area FAW-Volkswagen Automotive marketing advantages, weaknesses, opportunities and threats.And discusses Xinyang FAW-Volkswagen car should continue to maintain its own advantages, improve and meet the shortfall, market opportunities, and actively respond to external threats such as marketing strategy.Keywords:Marketing strategy;SWOT points;recommendations;countermeasures 随着我国经济的发展，轿车市场竞争日趋激烈，信阳一汽大众如何面对严峻的市场挑战，继续保持国内轿车行业的领先地位，关键是根据当地的消费水平及消费特点制定切实有效的市场营销策略。以确保一汽大众成为大多数想购车人士的选择品牌对象。一、一汽大众简介

一汽-大众汽车有限公司是由中国第一汽车集团公司、大众汽车(中国)投资有限公司、德国大众汽车股份公司和奥迪汽车股份公司合资经营的大型轿车生产企业，是我国第一个按经济规模起步建设的现代化轿车生产基地。

（一）公司的成长历程

公司于1991年成立，1996年7月全面建成投产，1997年8月通过国家验收，1998年4月30日通过德国莱茵技术监督顾问有限公司(TUEV公司)和中国汽车认证委员会质量体系认证中心ISO9001质量体系认证，并于2002年12月19日获得ISO14001环境管理体系认证证书。

1991年，国家对外经济贸易部确认一汽—大众为“先进技术企业”；1995年，国家统计局授予一汽—大众为“中国汽车制造名优企业”；1998年，“一汽-大众汽车有限公司十五万辆轿车项目”获1998汽车工业科技进步一等奖；2001年、2002年，连续被美国著名杂志《财富》评为“中国最受赞赏的外资企业”；2002年，公司荣获“中国机械工业核心竞争力100强”之首的荣誉称号。

（二）一汽大众商标的确立及其含义

一汽大众的车标采用大众汽车的标志，即德文Volks Wagenwerk，意为大众使用的汽车，标志中的V W为全称中头一个字母。标志象是由三个用中指和食指作出的“V”组成，表示大众公司及其产品必胜－必胜－必胜。二、一汽大众营销策略面临的优势（strength）

（一）品牌优势

品牌悠久，具有良好的信誉度，自1991年投放中国市场以来，其优良的整车动力性、经济性、操作可靠性及安全性得到全国广大用户的认可，特别在信阳地区随处可见大众的身影，各种出租公司也对大众的选择比较青睐，不仅是其自身的魅力，与大众多年来在人们心中留下来的品牌形象也是密不可分的。特别是现在大众的各种品牌的使用性较强，价位的定制更符合人们当前的消费水平。

（二）技术优势

大众的TSI技术（Turbo Stratified Injection）指涡轮分层喷射技术。进口1.4T发动机采用机械增压和涡轮增压与燃油直喷相结合；2.0T发动机采取涡轮增压与燃油直喷相结合。

此外，废气涡轮依靠发动机油散热，工作时过高的温度和超过每秒30000次的转速都会让涡轮增压器在保养或使用不当时成为易损部件。

DSG变速器是目前世界上很先进的变速器系统，DSG变速箱最大的特点在于它采用了双离合器。DSG变速器旨在满足消费者对驾驶运动感和车辆节油的双重要求，为那些酷爱手动变速器的驾驶者们提供了最佳选择。DSG带来低油耗的同时，车辆性能方面没有任何损失，同样具有出色的加速性和最高时速，并且与传统自动变速器一样可以实现顺畅换档，不影响牵引力。

车身电子稳定系统(Electronic Stability Program，简称ESP)，是博世（Bosch）公司的专利。10年前，博世是第一家把电子稳定程序（ESP）投入量产的公司。因为ESP是博世公司的专利产品，所以只有博世公司的车身电子稳定系统才可称之为ESP。

（三）服务优势，售后服务和信息反馈

一汽大众作为中国市场的一线品牌强大的号召力，给消费者以值得信任之感。一汽大众作为一个强势品牌，使一汽大众的市场占有率一直很高，充分说明了优势品牌的强大号召力，非凡影响力，强烈地刺激了消费者的购买欲望，强势的品牌。先进的技术。充分赢得了消费者的信任，一汽大众由“产品导向”向“市场导向”的转变．为扩大信阳一汽大众的市场占有率起到了巨大的作用。一汽大众产品具有相对较好的质量，使用寿命较长，能提供相对完善的售后服务，形成了良好的口碑．一汽大众的产品质量为消费者所认同和信得过．所以其市场占有率一直很高，质量是企业的立身之本。一汽大众做到了这一点，狠抓产品质量，建立了严格的质量准入和考核制度．赢得了广泛消费者的赞誉．由于汽车是大宗商品，所以商品的性价比、可靠性等得到了普遍消费者的关注．一汽大众走到哪，修到哪，服务到哪．充分说明了良好的售后服务的巨大作用，所以一汽大众扎根信阳有很大的发展潜力。三、一汽大众营销策略面临的劣势（weakness）

（一）广告促销力度 手段单一

汽车品牌日益增多，在品牌意识不很强的国内汽车市场中，产品的差异化宣传尤为重要。与竞争车型的宣传相比，一汽大众促销手段单一，缺乏针对性、连续性和系统性。经销商已经习惯于拉销，忽略了推销的作用，导致销售队伍主动出击的效果不好。与通用汽车相比就有着明显的差距，通用汽车进入中国市场较晚，但是利用其整合包装的产品和良好的政府沟通，取得了目前销量的良好业绩。另外，北京现代公司也把索纳塔和伊兰特两款车型炒作的炙手可热，成为了销量和份额增长最快的公司。部分营销方案缺乏科学性，没有深入研究消费者的购买心理和行为，产品适应市场成效缓慢，价格变化缺乏弹性和主动性。

（二）经销商发展不均衡 经销商与厂家地位不对等

营销政策没有扶植实力弱的经销商，经销商在社会关系上、融资能力上、经营管理上差别很大，并且随着一汽大众支持政策的不同，有两极分化的趋势。实力不均使得市场销售秩序混乱，实力强的经销商挤压弱小经销商，出现了异地销车，低价倾销等不利于市场秩序的现象。没有建设适合经销商企业发展的新型的企业文化，使经销商与一汽大众没有在理念上紧密结合，形成合力，进而提高经销商的核心竞争力。

4S店已经暴露出许多问题，主要表现为服务落后，同时汽车厂家还对4S经销商进行强行搭售、接车，没有考虑市场实际变化让4S店进货，而4S店因为担心厂家将其4S资格收回，不得不大量积压库存，导致产品销售不畅。一汽大众在近几年的经营中。新产品的相对投入较少，促销手段也相对较少，新产品的多少显示了企业的发展后劲是否很大，信阳一汽大众的新产品相对而言投入也是较少的，严重阻碍了它的进一步发展。甚至给消费者以停滞不前之感。一些消费者对一汽大众的产品创新产生了怀疑。促销手段相对较少，严重阻碍了消费者的购买欲望；良好的售后服务是企业成功的一大法宝．他有利于企业和顾客建立良好的关系，所以在以后的营销过程中更应该扬长避短，使得信阳一汽大众占据更有利的地位。四、一汽大众营销策略面临的机会（opportunity）

（一）消费者的消费观念

人们生活水平的提高人们逐渐改变以前的传统观念，时代引领消费，国家的相关政策的出台也引导人们消费，追求快节奏的生活，特别是小排量车近几年来更是供不应求。近期来随着国家出台对小排量车的鼓励政策，人们环保意识的增强及经济节能消费心态的渐趋成熟，售价在5万至15万元之间的经济型家用轿车成为我区汽车消费的热销车型。小排量车节能、环保的两大特色，既增加了广西区域消费者的选择面，又拓宽了销售渠道，加速了我区车市的发展。拥有良好的区域经济发展优势、逐渐完善的公路交通网络和开放的行业管理政策的我区汽车市场，在吸引和聚集了众多汽车品牌。

（二）当地消费者的消费水平

随着我国社会生产力的快速发展，经济建设的又好又快发展，我国的各个等级的公路建设取得了很大的成绩，人们出行更加方便了。私家车市场逐步成熟。消费者的消费观念、消费方式和消费心理的变化及购买能力等为整个汽车市场提供了机会，对一汽大众也更是—个良好的机会，消费者对于大众品牌的认可度、信誉度等是比较高的。有利于一汽大众重新进行细分市场、选择相应的目标市场及重新定位等．调查显示，近几年来驾照考试率成倍增加，人们的收入也在攀升，同时国家相关政策也在起着举足轻重的地位。五、一汽大众营销策略面临的威胁（threat）

（一）成本过高导致价格不够灵活

由于钢材价格升高，加上德国大众在中国市场上的政策失误，使得合资企业成本居高不下，价格缺乏竞争力，规模优势未能转化为成本优势。目前一汽大众主要靠奥迪和捷达赚钱，其他的众多车型利润非常薄。市场经济中价格的涨落反映了供需关系的变化，在竞争激烈、日趋变化的汽车销售市场中价格更是决定销售状况的重要因素。广西区域的价格受到一汽大众公司和德国大众中国本部的控制，难以针对市场变化有快速的反应，给竞争对手创造了可乘之机，使得自己失去了固有的份额。加之相关品牌的竞争，也同样使一汽腹背受敌。

（二）顾客满意度不高及顾客忠诚度下降 汽车消费投诉多 一般而言，顾客满意是顾客对企业和员工提供的产品或服务的直接性综合评价，是顾客对企业、产品、服务和员工的认可。随着经销商销量不断提高，经销商日常工作中重复的事务性工作不断增多，忽略了对用户的需求和期望的满足，没能做到在每一次顾客的购买过程和购后体验中，向顾客提供超过其期望的顾客价值，使顾客获得对企业的产品或服务的满意。现在顾客可选择的产品多了，购买心理也改变了很多，购物更加成熟的同时，也更加挑剔，经销商的服务工作显然没有跟上消费者消费行为和消费心理变化的节奏。

消协2008年受理的汽车投诉中，中高档车型投诉快速增长，质量投诉仍占绝大多数，产品质量和服务质量的投诉有增无减，安全隐患、生产缺陷的比率有所上升。例如一汽大众的新宝来就出现过变速箱质量问题投诉、奥迪A4空调系统质量投诉等，产品缺陷和企业缺乏应有的社会责任感导致投诉有所增加。所以应该注意提高顾客忠诚度。

竞争对手的强烈竞争，特别是日系汽车的强烈竞争．日系汽车具有电子配置好，内饰丰富，省油，线条流畅，市场渠道顺畅等优点，而这些正是一汽大众的不足之处，因此一汽大众形成了很大的压力。如本田和丰田等企业，注重燃油经济性和汽车的电子化，汽车内饰丰富，日系汽车在我国市场逐步壮大正说明了这一点，高油价的威胁。由于石油属于不可再生资源，随着使用量的逐步扩大必然越来越少，再加上世界上最大的产油区中东地区政治不稳定，使得油价忽高忽低，总的趋势是逐渐变高，而一汽大众的燃油经济性相对存在一定的不足．这对一汽大众带来说，就产生了一定的威胁，同时信阳地区东风标致，长城汽车，一汽丰田，广汽丰田，雪佛兰，上海大众，福特，东风日产等都会对该品牌的发展产生巨大的竞争力，也对一汽大众在信阳的发展提出了更高的要求。

六、对一汽大众营销策略的建议

（一）一汽大众应继续保持自身优势

①继续巩固其品牌，进一步丰富其品脾的内涵，并对其进行宣传．②把市场导向营销策略改变为社会市场营销观念，进一步强调企业的社会责任，关注并投入社会公益和慈善事业，宏扬和培育企业的优秀文化，赢得消费者的信任和尊重。一汽大众不仅要关注企业的自身利益和消费者的利益，也要关注社会利益。④一汽大众要广泛采用先进的技术，加强自主创新能力建设，进一步提高企业产品质量，努力形成具有自主知识产权的产品，进一步完善售后服务，提高服务水平，努力使顾客满意。④努力理顺销售渠道，使销售渠道变得畅通，利用中间商组织市场营销活动可以减少产品交易次数，提高工作效率，降低交易成本。可以采用广泛分销策略，选择性分销策略，独家分销策略等方式，提高仓储管理水平。搞好配送管理，理顺流通环节．⑤随着我国对外开放程度迸一步扩大，国外优秀的技术和销售服务理念为上海大众提供了很好的借鉴作用，为了履行我国加入世界贸易组织的承诺我国的开放程度必将越来越大，更多的外国优秀汽车将进入我国市场，他们先进的技术成熟的市场运作。丰富的营销经验，良好的服务理念．都为上海大众提高了新的学习机会。

（二）一汽大众应不断改进和弥补不足

①加大新产品的研发力度和投入，每年有一款新车型面市。新产意味着企业的新形象，因为新产品开发是企业的生命线，是企业保持其市场竞争优势的重要条件，是充分利用企业资源，增强企业活力的条件，是提高企业经济效益的重要途径，在开发新产品时必须遵循：新产品必须有市场潜力。必须式样新．功能全，节能，小型．标准化，使用安全，质量可靠，企业新产品开发必须有开发和生产能力。通过独立研制．技术引进，研制与引进相结合，协作研制等形式。⑦加大促销力度，运用广告，人员推销，销售促进，公共关系等手段促销其产品，进一步提高企业的社会形象．根据产品的市场生命周期所处的阶段不同，灵活运用“推”式和“拉”式策略，努力处理好顾客异议，善于把握成交机会，根据实际情况采用不同的成交方法。③提高零配件生产的标准化水平，努力降低零配件的价格。做好零配件价格的市场调节工作，大力采用先进技术提高企业的零配件生产效率，大力改善售后服务态度。为顾客着想，时时为顾客排忧，努力使顾客满意。

（三）一汽大众要抓住市场机会

①更好地利用政府鼓励私人买车的机会，进一步培育私家车市场，进一步宣传先进的消费观念，消费心理，消费方式，刺激顾客购买欲望。②利用我国社会主义现代化建设的迅速发展进一步做大做强企业，制定优秀的营销策略，使营销策略与经济社会发展相适应。

（四）一汽大众要积极应对外部威胁

要针对日系汽车企业大力提高一汽大众的汽车电子化水平，提高燃油经济性，丰富内饰，使汽车的线条感变得流畅，进一步理顺市场销售渠道，大力开发汽车新能源，使用替代性能源，跟丰田学习使用混合动力，努力使汽车电动化，提高尾气排放标准。改进汽车尾气排放技术。使环境得到改善。

（五）加强营销策略的组合

当今社会，客户资源成为企业最重要的战略资源之一．拥有客户就意味着企业拥有了在市场中继续生存的资本，而拥有并想办法保留住客户是企业获得可持续发展的动力源泉。一汽大众必须高度重视每一个客户！车型战就是产品战！一汽大众恰恰是缺少车型产品，缺少武器弹药，没办法就购买引进车型产品，进行合资合作！对任何厂家来说，新车型都是一种最有力的武器，所以一汽大众应制定新的产品研发策略。大力加强自主创新能力。开发出具有完全自主知识产权的车型，保持自己的优势。在广告策略上我们应有所为有所不为，关键是要有好的广告创意，选择好的传媒．汽车厂商的纷纷降价跳水既是一种竞争策略，也是一种对客观现实的客观反映。—个行业出现了过剩，价格战将不可避免，所以中国汽车行业的价格战将长期存在。但如何打价格战、何时打价格战却是一门艺术，一汽大众必须要审时度势制定好价格策略。现在，消费者买车越来越看重服务质量。这种服务不仅体现在售后，还体现在售前和售中。对厂家和经销商来说，服务是营销的重要手段。让消费者满意的服务才是他们赖以生存的生命线。一汽大众要强化公关策略，通过有效的公关活来提升一汽大众的品牌形象。一汽大众还必须要加强人才资源的开发和利用，高度重视人才的作用。

总之，一汽大众要想在当前汽车竞争中取得长足发展。必须要能与时俱进，制定并运用好与其自身发展相适应的营销策略，以市场需求为中心，为顾客排忧解难，努力使顾客满意。提高售前。售中，售后服务，努力提高产品及服务的科技含量。

参考文献：

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信阳茶叶swot分析 篇2

关键词：信阳茶叶节,分析茶叶会展,节事营销

所谓“节事”, 也就是将节日作为一种特殊时间点的特殊事件进行定位。作为拥有五千年未中断过文明历程的“礼仪之邦”———中华民族来说, 节日期间走亲访友、交流情感、馈赠礼品等“步骤”是必不可少的“有礼”象征。因此中国社会古时便有诸如“过年穿新衣、新鞋”、“杀年猪、吃腊货”的传统习俗, 这即是看待“节事”郑重其事的典型表现。旧社会由于物质财富积累速度慢、数量少, 普通劳动人民只能在农历新年时才能稍稍放开手脚将辛苦积攒下的财富用于消费和购物。随着时代发展与社会进步, 现今的普通人早已超越了仅仅在过年时消费的艰难岁月局限。

1节事营销的特点

节事营销概括起来一般具有主题性、广泛的参与性、创意性、组合性四大特点。主题性指一个相对重大的节事营销活动一般都会有一个比较叫得响或者说更像“噱头”的主题。例如最初的“双11”电商大战就是以“光棍节”为主题, 意为情侣们都在花前月下卿卿我我, 光棍们只能通过网购安慰一下孤寂感伤的心灵。虽然这个听上去有些悲情的名目与营销似乎有些沾不上边, 然而实际情况却是广大网友的倾力支持, 让“光棍节”成为全中国购物达人们共同的节日。

广泛的参与性自不必多说, 没有足够人群为基数, 任何营销都掀不起太大的“风浪”, 也达不到商家们预期的销售结果。仍以“双11”为例, 这个短短几年就几乎成为全中国最令人瞩目的营销大节事与网络购物堪称是水乳交融, 电商出于扩大知名度的需求挑中了“双11”这个曾经名不见经传的小节日。而网友们的网购热情则凑巧被“双11”期间的巨额折扣点燃, 于是双方一拍即合, 让曾经的“光棍节”变成了让国外商业巨头也为之瞠目的节事营销最成功的案例之一。

创意性是任何营销都必须具备的基础性特点, 现代商品经济社会中消费者可选择的自由度越来越大, 也就使销售者越来越难以准确把握特定消费群体的潜在消费趋势与倾向, 这也就使当下“细分”消费者成为必须。当交易变得越来越困难的时候, 商家必须依靠与众不同的创新开展卓有成效的营销, 方才可能让某些消费者因为对目标商品的兴趣产生消费的欲望, 最终促成交易的实现。

组合性是指现代商品经济社会中的节事营销不能局限于一种方式方法, 必须“无所不用其极”, 即通过多种手段综合化、系统化开展节事营销活动, 才有可能取得预期的营销目标。比如近几年的“双11”中, 除了电商们的打折“大战”启动的时间越来越早, 阿里专门针对“双11”准备的综艺晚会的规模也越来越大, 且举办地点的选择也越来越有深意。先前只是在杭州本部召开, 今年则改在了首都, 而有传言说明年会移至美国。以上种种营销手段的变化与发展无一不说明了信息化时代下节事营销打“组合拳”的重要性与必要性。

2信阳茶叶节的背景

信阳是河南省著名的绿茶产地, 其特产“信阳毛尖”位列中国“十大名茶”行列之中。信阳种茶、制茶古已有之, 悠久的历史与茶叶名品让信阳积淀了深厚的茶文化传统, 茶产品已经成为了信阳的代表与名片。

最初在信阳举办茶叶节的目的是政府为了帮助革命老区人民脱贫致富, 结合当地的自然环境与经济条件, 将目光锁定在茶这种既属于经济产品又蕴含着文化底蕴的特殊商品上。于是, 在1991年底时, 信阳当地政府制定了以茶产品为基调的“文化搭台, 经济唱戏”的策略, 决定以茶为媒介, 交朋友、搞开放、图发展, 并且在次年五月举办了第一届信阳茶叶节。从此届开始, 信阳以每年一届的频率连续举办信阳茶叶节, 并从第十八届开始将茶叶节正式更名为“国际茶文化节”, 并将信阳定位于“中国茶都”。新的名称让信阳茶文化节有了更加国际化的面孔, 并将自身未来发展的眼光瞄准了世界、国际。信阳茶文化节自举办伊始, 就坚持政府为主导, 企业为主体, 市场是主场, 专业化动作为主要手段的模式, 不仅得到了国内各专业茶产品生产者、销售者的认同, 也得到了社会各界、各行业的支持, 更在近年开始走向世界, 茶文化节的内涵更加具有了专业化、国际化的特点。随着茶文化节举办次数的增加, 经验不断积累, 信阳茶文化节的权威性开始在国内同行业中产生了越来越大的影响, 成为国内茶叶专业盛会中规模与层次“双高”的典型代表。

3信阳茶叶节中节事营销的特点

在信阳举办的历届茶叶节中能够明显展示出节事营销的各项特点。比如主题性, 毫无疑问, 信阳茶叶节历届主题均为“茶”, 从未有所偏颇。唯一不同之处在于随着时间推移, 信阳茶叶节的主题从原本比较单纯的“茶叶”提升到了“茶文化”的高度, 从纯粹的商品到了更高层级的文化。主题的变化说明信阳茶叶节在不断地提升自身的文化内涵, 在原本经济层面的营销行为上叠加了更多历史、传统的精髓, 使节事营销具备了更加广阔、丰富、深厚的文化积淀, 也使商品经济的内核增添了更加厚重的人文精神, 进而使茶文化节同时具备了物质文明与精神文明并举的特色。

从参与性的角度上讲, 信阳茶叶节自第十八届开始更名为国际茶文化节, 仅从名称的变化已经足够说明参与者的广泛程度正在不断扩展。原本作为只有国内厂家与商家参与的茶叶节在成功举办过几届以后引发了国内外同业人士的关注, 随着参与者数量的不断增加, 茶文化节的参与性自然而然地日益提升, 逐步成为同时为国内外行业人士共同瞩目的世界性的茶文化盛事。

创意性是信阳茶文化节得以从1992年成功举办至今的决定性因素之一。茶文化作为与华夏文明共同发展壮大的中华典型传统文化重要组成之一, 在本质上就具有历史悠久、内容丰富的特性。融入了茶文化传统的信阳茶文化节既保留了上千年中华文明厚重的积淀, 又充分结合了当下信息时代经济发展的现代元素, 这样的历史与现代、传统与时尚的融洽结合本身既已体现出了更多前沿的创意与变革, 也在很大程度上确保了信阳茶文化节得以成功举办。

“文化搭台、经济唱戏”的政府决策已经说明了信阳茶文化节本质上具有的文化携手经济、物质联合精神的“组合拳”式的节事营销最佳模式, 只有经济没有文化的节事营销犹如缺乏灵魂的躯壳, 即使能够在起初轰轰烈烈一番, 终归不能长久。而信阳茶文化节自1992年至今延续了几十年, 可以说伴随着改革开放, 从起步至深入的每一阶段, 这无一不在证明信阳的茶文化盛事践行节事营销“组合性”特征的成功效果。

4信阳茶叶节对茶叶会展活动中节事营销的启示

信阳作为曾经一穷二白的革命老区的一份子, 在确立了茶文化结合茶经济的战略发展方针后, 以茶叶节为契机成功开创了一条“文化搭台, 经济唱戏”的新型经贸发展之路, 不仅让这一地区依托茶叶经济走上了勤劳致富的康庄大道, 更为后来的茶叶会展活动提供了极为有益的节事营销策略的启示。

4.1找准定位

信阳之所以能够通过举办茶叶节摘掉贫困落后的帽子, 其前提即在于当地政府找准了茶叶这一经济结合文化的传统产品的营销定位。作为革命老区的信阳无论是经济基础还是市场规模并不比其他地区具有更好的条件, 但当地政府没有盲目跟随其他地方的发展模式简单地向资源要效益或者“等、靠、要”中央的财政拨款, 而是认清形势、自力更生, 看准了历史悠久的信阳茶文化, 并且深挖文化潜力, 最终使茶成为了信阳地区经济发展的一个“取之不尽、用之不竭”的经济兼文化“聚宝盆”。准确的定位不仅成就了信阳的经济发展, 也使历史悠久的信阳茶文化在信息时代焕发了又一轮生命活力。

4.2特色产业为支柱

讨论信阳茶叶节的成功离不开茶和茶文化, 正因为有了传统的茶叶生产及其积淀的茶文化传统, 信阳才有了举办茶叶节的资本与基础。同时, 不同地区茶叶会展活动中进行节事营销还必须有强有力的特色产业为“靠山”, 缺乏特色产业支撑的节事营销只能是无源之水, 难以长久维持与发展。比如信阳地区除了广阔的茶叶产区, 还兼有鸡公山、南湖湾等自然风光绝佳的旅游胜地, 这使信阳茶叶节能够与时下最流行的生态旅游产生共通之处。参与茶叶节的厂家商家能够有机会饱览信阳自然风光的山水之美, 而前往信阳生态旅游的普通游客则在旅游行程之外深入茶文化之乡领略传统艺术的深邃与审美, 无论从哪个角度看, 信阳的茶叶节和旅游资源都是一对相辅相成的最佳“拍档”。

4.3加大宣传力度

宣传对于任何的会展活动、节事营销都起着推波助澜的决定性影响。博鳌的会展之所以世界闻名, 宣传的力量不可小觑, 龙永图就曾对此直言不讳“一次会议的成功并不完全取决于参会人数多少, 而是媒体对于会议的报道的充分程度。”可见媒体宣传的力量之于茶叶会展活动中节事营销的作用。以信阳为例, 最初由政府牵头的茶叶节举办伊始就有政府新闻部门的大力支撑, 随后则是参展企业不遗余力的广告宣传, 之后有了一定的规模与知名度, 全国各地的媒体纷纷前往信阳采访报道, 至更名为国际茶文化节后, 国内外媒体更是纷至沓来, 宣传的力度一浪高过一浪。可见, 若想在茶叶会展中做好节事营销, 媒体宣传是绝对不能忽略的环节, 当下信息时代中, 网络媒体具有覆盖面广、成本相对较低的优势, 节事营销不妨更多倾向于网络媒体, 在不放松传统媒体宣传的前提下, 借助网络宣传的光速与海量取得更加事半功倍的宣传效果。

参考文献

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[2]何新莲.卢松见.茶文化搭起经济大舞台[J].当代广西, 2010 (12) :13

信阳茶叶swot分析 篇3

关键词：信阳毛尖茶；车云山；香气成分；气相色谱-质谱法

中图分类号： O657.63；TS272.7 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2014）07-0319-03

收稿日期：2013-11-30

基金项目：河南省科技攻关项目（编号：112102110142）；河南省教育厅自然科学研究项目（编号：2010C210008）；信阳农林学院青年科学基金。

作者简介：孙慕芳（1979—），女，安徽宣城，硕士，讲师，从事茶叶生化与加工研究。E-mail：xynzsmf@163.com。信阳毛尖是我国传统十大名茶之一，素以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格著称，1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖。2010—2013年连续4年信阳毛尖公用品牌价值居全国茶叶区域公用品牌价值第3或第4位[1]。2008年颁布制订了GB/T 22737—2008《地理标志产品信阳毛尖茶》，规定了信阳毛尖茶地理标志产品保护范围为信阳市8县2区。信阳毛尖著名产地为“五云、两谭、一寨”，其中又以车云山茶叶最为出名。茶叶品质的形成除与品种、制法相关外，还与气候和土壤条件密切相关，俗话说“高山出好茶”就是这个道理。为了解信阳毛尖著名产地茶叶香气品质，于2013年4月12日在董家河车云山采摘信阳群体种、一芽一二叶，按传统手工制法加工成信阳毛尖茶，对香气成分进行GC-MS分析。

1材料与方法

1.1材料

有性系信阳群体种，一芽一二叶制成信阳毛尖茶。

1.2仪器

HP-5970-5890GC/MS。

1.3方法

1.3.1茶叶挥发成分提取取茶叶磨碎样10.0 g，用连续蒸馏萃取装置（SDE）行进萃取，加 0. 2 mg/mL癸酸乙酯内标溶液 2.0 mL，乙醚萃取液用无水Na2SO4脱水干燥，经低温浓缩后，供GC-MS分析。

1.3.2气相色谱-质谱条件50 m×0.25 mm PEG-20M石英毛细管柱，程序升温范围：60～189 ℃，升温速率为 3 ℃/min，电子倍增管电压1 400 V，轰击电压70 eV，离子源温度200 ℃，总离子流强度100 A，电离方式EI；进样量：2 μL。

1.4数据处理

根据GC/MS 数据、相对保留时间、Kovats 指数并参考有关文献数据定性；根据各组分色谱峰面积占样品总峰面积（不含癸酸乙酯内标） 的百分含量进行定量。

2结果与分析

在车云山信阳毛尖茶样品中，共鉴定出香气成分37种，按官能团分属于醇类、酯类、醛类、碳氢化合物、酸类、酮类、含氮化合物、酚類8大类。各类香气的数量与比例分别是醇类（13种，46.23%）、酯类（5种，16.57%）、醛类（5种，1051%）、酸类（5种，9.30%）、碳氢化合物（4种，5.16%）、含氮化合物（2种，4.85%）、酮类（2种，2.06%）、酚类（1种，259%）。按含量高低依次为：顺-3-己烯-1-醇、顺-己酸-3-己稀酯、庚醛、反-氧化芳樟醇、橙花叔醇、1-戊醇、反-香叶醇、壬酸、苯乙醇、1-辛醇、芳樟醇、苯甲醇、苯酚、水杨酸甲酯、1-戊烯-3-醇、顺-氧化芳樟醇、1-己醇、己酸、E-乙酸-3-已烯酯、顺-甲酸-3-己烯酯等（表1）。

2.1醇类

醇类化合物通常带有特殊的花香和果香，其种类和相对含量在各种茶中均较高[1]。醇类按结构分为脂肪族、芳香族和萜烯族醇3类。信阳毛尖香气成分以醇类为主，共检测出13种醇类，主体为脂肪族醇（7种，25.81%），其中顺-3-己烯-1-醇含量最高，占芳香油总量的12.14%。绿茶高温杀青会使顺式青叶醇部分挥发，发生异构体化作用，形成反式青叶醇，样品中反-2-己烯-1-醇含量为0.25%。芳香族醇类检测出苯甲醇、苯乙醇2种，占6.57%。苯甲醇、苯乙醇是沸点相对较高的芳香族醇类，苯甲醇具有微弱的苹果香，苯乙醇具有柔和、较持久的玫瑰香气。萜烯族醇类具有花香或果实香，沸点较高，对茶香的形成有重要作用。信阳毛尖萜烯族醇类有芳樟醇、香叶醇、橙花叔醇，占13.85%。含量最高的是具有花木香和水果百合香韵的橙花叔醇，含量占4.74%。橙花叔醇在乌龙茶及花香型高级名优绿茶中含量较高，其含量的多少与茶香气品质直接相关[2]。从试验结果看，车云山信阳毛尖茶香气品质较优。

2.2酯类化合物

酯类在信阳毛尖芳香油中是含量第二的物质，均为己稀酯类及水杨酸甲酯。呈强烈弥散性水果香味的己酸-3-己烯酯在信阳毛尖中含量较高，占芳香油总量的8.54%。具有冬青油草药香气的水杨酸甲酯及呈生水果和豆香味的己酸己酯在信阳毛尖中检测出。

2.3醛类化合物

醛类是信阳毛尖中含量第三的物质，主要是脂肪族醛类和芳香族醛类，未检测出萜烯族醛。包括庚醛、苯甲醛、正己醛、反-2-己醛、辛醛。含量最高的是具有果子香气的庚醛，占醛类的66.04%，占芳香油总量的6.94%。具有苦杏仁气味的苯甲醛占醛类的15.70%。正己醛在信阳毛尖中的含量占芳香油总量的0.56%，正己醛是在加工过程中由亚油酸、亚麻酸加氧断裂产生的[2]。

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2.4酸类化合物

酸类芳香物质在红茶芳香油含量中比例较高，与红茶氧化发酵工序有关。而在绿茶中普遍含量较低，车云山信阳毛尖中共检测出壬酸、己酸、乙酸、辛酸，占芳香油总量的930%。其中高沸点具有椰子香的壬酸比例最高，其他3种含量较低。

2.5碳氢化合物

信阳毛尖中的碳氢化合物均为萜烯物质。饱和烃对茶叶香气无多大贡献，不饱和烃则起着重要作用，分别是D-柠檬烯、α-蒎烯、3-蒈烯、α-法尼烯。信阳毛尖中含有具松节油及树脂香气的β-蒎烯、具青草香及萜香的α-法尼烯、具有柠檬香味的D-柠檬烯等4种不饱和烃，含量为5.16%。这些具有树脂香气的萜烯类物质与顺-3-已稀-1-醇一起，使茶叶具有新鲜的植物清香。

2.6其他化合物

酮类化合物通常带有花果香味，茶样中检测出了4-甲基-3-戊烯-2酮、6-甲基-5-庚烯-2-酮，而具有紫罗兰香的β-紫罗酮未检测出。茶叶中的胡萝卜素降解可以产生α-紫罗酮、β-紫罗酮、环化柠檬醛、二氢猕猴桃内酯等，为绿茶中重要的芳香物质。在绿茶加工过程中，胡萝卜素主要发生了化学氧化降解和热氧化降解，直接化学氧化降解与邻醌物质的氧化相偶联，热氧化裂解主要发生在杀青及干燥工序中。沈生荣等研究认为高温、高湿有利于胡萝卜素的降解[3-4]。本试验信阳毛尖茶样中未检测出β-紫罗酮，可能与信阳毛尖茶样杀青与干燥工艺有关，在检测其他信阳毛尖香气成分时，发现审评茶样火工较高的茶叶含有β-紫罗酮。信阳毛尖中检测出具有花香、木香的呋喃型顺-氧化芳樟醇、吡喃型反氧化芳樟醇，占芳香油总量的4.85%。这2种物质对良好香气的形成具有重要的作用。

3结论与讨论

从试验结果来看，车云山信阳毛尖茶香气成分种类丰富，醇类是含量最高的物质，又以芳香族醇、萜烯族醇类及萜烯类物质为主，这可能是车云山茶叶香气高的主要原因。据研究，若低沸点香气成分高，则茶叶青草气明显[5-6]。本试验检测信阳毛尖茶中低沸点芳香物质占芳香油总量的38.86%。其中顺-3-己烯-1-醇含量很高，占低沸点芳香物质的3124%，与其他报道中的有差别[7-12]。顺-3-己烯-1-醇是鲜叶中含量最高的芳香物质，沸点较低，绿茶高温杀青会使顺式青葉醇挥发，信阳毛尖样品残留较高青叶醇，原因可能与杀青不足有关。另外，没有发现内酯类化合物。内酯物质在青茶中含量较高，多具有果香、花香、奶香等香气。内酯物质未在鲜叶中发现，乌龙茶、绿茶、红茶等茶类中均检测出内酯物质。二氢海葵内酯（二氢猕猴桃内酯）是绿茶中常见的内酯物质，为胡萝卜素氧化降解后进一步脱羧形成的成分[2]，本试验茶样未检测出，可能与胡萝卜素热转化的程度有关。叶国注等研究了绿茶复火过程中香气的形成和变化，发现复火中绿茶主要香气成分略有减少，形成吡咯、吡嗪、吡喃等物质[13-14]。在本试验茶样中未检测出热物理化学反应生成的吡嗪、吡咯等焦糖香物质，可能也与干燥程度有关。

本试验仅采用车云山4月12日一芽一二叶有性系信阳群体种所制信阳毛尖茶为对象研究香气组成，今后可以扩大调查范围，对其他著名产地如黑龙潭、白龙潭等地制信阳毛尖茶进行进一步检测，以了解不同产地信阳毛尖茶香气品质差异。

致谢：试验过程中得到了中国农业科学院茶叶研究所生化研究室的帮助，谨致谢忱。

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信阳茶叶swot分析 篇4

【摘要】旅行社作为旅游业最重要的营销机构和基本旅游服务的提供机构，在旅游业发展中占据着重要的角色。旅游业是信阳重要的支柱产业，因此促进旅游业发展，对于调整产业结构，扩大内需，增加就业，推动城乡和谐发展具有重要意义。本文从信阳旅行社的现状、信阳旅行社的未来发展两个面进行了论述。

【关键词】信阳旅行社业 优势 劣势 发展前景

引言

旅行社作为旅游业最重要的营销机构和基本旅游服务的提供机构，在旅游业发展中占据着重要的角色。随着经济的发展和社会的进步，旅游业日益成为发展势头和规模最快的产业之一，在城市经济产业中的地位和作用逐步的增强，对于城市经济的拉动性以及对于文化和环境的促进作用，日益的显著。

1.信阳旅行社业的现状

信阳地区生态旅游资源独具特色，红色旅游资源十分丰富，地处鄂豫皖三省结合部，自古就有“三省通衢”，是全国44个交通枢纽城市之一。这样拥有得天独厚气候的城市，旅行社业的发展虽然起步较晚，但发展速度却相当之快。近几年，信阳旅行社业的发展大大带动了信阳经济的增长，在信阳经济中拥有举足轻重的地位。但是我们不得不承认信阳旅行社业现在还不是很成熟，内在存有较多问题。

1.1现阶段的优势与劣势

优势：

1.旅行社业队伍较为壮大：

目前，全市具备接待条件的旅游景区29处，其中：4A级景区3处、3A级7处；星级饭店19家，其中4A级2家、3A级13家；国际国内旅行社发展到39家，持证导游393名，旅游直接就业2万人，间接从业人员达10万人。

2.信阳的历史文化及历史建筑：

信阳是华夏文明发祥地之一，这里有亡羊补牢典故的发生地——楚王城遗址；演奏我国第一颗人造地球卫星乐曲的楚国编钟；是治水名臣孙叔敖、砸缸救童司马光、中原硕儒马祖常、开漳圣王陈元光、明代文坛领袖何景明、清代植物学家吴其睿、状王宋世杰、巾帼英雄邓颖超的故里。信阳是赖姓、罗姓、傅姓、江姓、孙姓、潘姓、黄姓、蒋姓等10多个姓氏的祖根地，是台湾、福建、东南亚乃至世界客家人的祖籍地。这里还有佛教天台宗祖庭净居寺，僧尼同寺的灵山寺，千年古刹贤隐寺，道教胜地三教洞。

劣势：

1.经营规模小：旅行社市场的无序，旅行社经营规模综合实力弱、特别是大型旅行社的“示威”，是信阳旅行社业经营之“累”的最突出的表现。近几年，我市旅游业一直呈持续快速发展势头，旅游收入尤其是红色旅游收入增长很快。然而，此情形下整个旅行社业的发展却已渐入困境：一些规模稍大的旅行社的业务增长放缓，创造、争夺新的商业机会的能力下降，为确保传统市场份额付出更多的精力而无暇顾及新兴市场，最终形成一个无奈的恶性循环。

2.迟滞“网络化”经营

近几年来，以互联网技术为核心的网络化经营正在深刻的改变旅行社的生存环境和经营面目。据了解，在全国双百强旅行社的前30强中，没有一家在单纯经营旅行社，无一不混业经营。而信阳的旅行社在这一领域几乎无所作为。

网络已经改变了旅行社行业的游戏规则，旅行社或者适应新规则或者创造更新的规则，否则只能接受失败。对此，有专家认为，未来的旅行社将是一个以网

络为依托的旅游线路设计顾问或旅行安排顾问。从这个意义上说，逐渐丧失了部分传统优势的旅行社，当务之急是设计开发个性化、人性化和差异性的线路产品，同时充实和丰富自有网站，主动去应对来自各方面的挑战。毕竟，市场是残酷的，变化是必然的，不要等着变化到来，而应主动变革。

1.1.1现阶段机遇与风险

机遇：

随着全市经济的迅速发展，旅游业运营环境大为改善，旅游投入不断加大，旅游基础设施不断完善，城市旅游功能进一步增强，旅游目的地形象进一步优化，这些前提条件为我市旅游业发展提供了新的契机。市、县（区）旅游部门积极解放思想，转变观念，调整工作思路，制定了“点、区、群、带发展”、“重点开发”、“空间布局调整”、“产品结构调整”、“打造旅游精品”等五大战略，进一步促进了信阳旅游业上规模、上档次。把零星分散的景点逐步做大而连成景区，把若干景区以交通干线扩展连通而形成景区群，把众多景区群构成旅游黄金带；加快开发鸡公山、南湾湖、灵山寺为主体的山水旅游景观带，新县红色首府、罗山红二十五军出发地、市区鄂豫皖红色纪念馆为标志的红色旅游带；光山上官岗村、潢川华英、新县羚锐为主题的工农业园区旅游带，以及固始、息县、罗山寻根问祖游观光带，形成了贯通南北、连接东西和辐射周边地区的旅游新格局；重点培育鸡公山、南湾湖、灵山寺、新县、固始、罗山、光山等7个景区群，充分发挥辐射带动作用；对旅游资源统一规划，有效整合，深度开发，集约经营，打好人文景观、自然风光、红色旅游和茶文化旅游四张牌，着力发展红色旅游、文化旅游、生态旅游、工农业园区游、休闲渡假游等复合型旅游产品；努力打造、推出一批精品景区、精品旅游线路，把特色做优、精品做强、品牌做大，形成重点、优势和特色突出、协调发展的旅游产品体系。

在政策上，河南省当前旅游业面临着大好机遇，河南的“旅游立省”战略。信阳市实施“旅游市”战略具有良好的基础。

信阳市委、市政府高度重视旅游业发展，紧紧围绕“当好中原居奇生力军、建设魅力信阳”这一中心工作，深入贯彻落实省委、省政府加快旅游产业发展的精神，不断加大旅游开发建设投渗入渗出，全面提高旅游服务水平，强力提升旅游品牌形象，促进了旅游业的又好又快发展，为“旅游立市”战略奠定了坚实的基础

威胁：

1.没有树立“抓旅游就是抓经济”的产业观念

旅游作为一个产业的观念还没有在全市真正树立起来，没有将旅游产业发展摆到重要的战略位置，没有把旅游业作为经济产业对待，没有认识到抓旅游就是抓经济、抓工业、抓项目、是抓发展，缺乏对旅游业经济性的认识。

2、缺乏“大市场、大旅游、大产业”的认识

旅游业现在已经作为国家产业政策宏观调控的一个朝阳产业，已放在了国民经济突出的位置上。但是，我们并没有从科学发展观的战略视角去思考，没有认识到树立“大市场、大旅游、大产业”的重要性，各自为政、行动消极现象普遍存在。

3、对旅游的政府主导功能积极性不够

正如张春香市长所说，目前信阳旅游存在一个主要问题就是“两头热、中间凉”。即市场需求的终端，即信阳之外的消费群体、旅游消费者对旅游需求很热，产品的生产基地（各个景区）很热。但作为管理者和服务者的政府的行政拉动、行政主导、行政引领这一头相对比较凉。

2.信阳旅行社业的发展前景 目前中国的旅游业可谓蒸蒸日上，旅游市场在国民经济持续发展和居民消费水平不断提高的推动下快速增长——无论是出境游、入境游还是国内游的收益都呈直线上升趋势。

旅游业已经成为我国第三产业中最具活力与潜力的新兴产业和国民经济中新的增长点。旅行社业在信阳市成为拉动当地经济发展的支柱产业。

通过信阳独有的地理气候，特有的民俗节日，拉动整个信阳旅行社业前进的脚步。

2.1旅行社业的发展目标

信阳优越的地理区位和丰富的旅游资源对海内外游客群体具有较强的吸引力。改革开放以来，特别是2005年以来，全市旅游系统加大信阳旅游目的地宣传，积极开拓主要的旅游客源市场，客源市场呈现出迅速增长的良好势头，发展形势令人鼓舞。2004年至2007年，全市接待旅游者1692万人次，旅游综合收入29.03亿元，年均增长41.6%和41%，已成为我市发展较快的一个新型产业。旅游业在带动第三产业的发展，扩大社会就业和促进全市经济社会发展方面起到了积极的作用。

今后一个时期，信阳旅游业发展的战略目标是：依托生态优势，围绕“山、水、林、泉、寺、茶、红”七大资源，以创建中国优秀旅游城市为契机，打好国家级生态示范市和中国茶都两大金字招牌，突出“绿”、“ 红”两大特色，以鸡公山、南湾湖、灵山寺、商城汤泉池、新县红色景区以及国家、省自然保护区为重点，到2010年，把信阳建成联接长江、黄河两大黄金旅游带的旅游热点地区，旅游总收入达20亿元以上，旅游业成为我市新的经济增长点。据全市旅游业发展目标，我们近期将突出抓好以下几项工作：

1、以“规划”为龙头，全面启动我市“创优”工作。由省计委牵头制定的《大别山旅游发展整体规划》已进行两次专家评审，近期即将出台，下一步我们将依据规划全面进行开发建设。各县区、景区（点）也要切实做好辖区内的旅游规划、景观设计和策划包装工作。同时，我市已决定“六创”联动，并要求力争到2005年我市成功进入中国优秀旅游城市行列。为此，市政府已于去年11月份致函省旅游局正式启动我市创优工作，我市的创优动员会已于8月19日召开，贾连朝副省长、杨盛道局长到会表示祝贺，贾省长对我市的创优工作做出了重要指示，从而正式启动了创优工作。下一步，我们将按照创优的国家标准，加大督导力度，有关单位各负其责、各司其职，确保创优方案的贯彻落实，力争明年9月份成功实现创优任务。

2、深化旅游管理体制改革，加强投融资机制建设。旅游管理体制不顺，条块分割，各自为政，是信阳旅游业发展的一个严重制约因素。我们将按照“全市统一规划、属地行政管理、部门行业指导、企业自主经营”的原则，解决旅游管理体制改革中遇到的实际问题。积极探索将旅游资源所有权与经营权分开，符合条件的景区可转让或拍卖经营权。以产权为纽带，以现有主要景区景点为基础，吸纳旅游饭店、旅行社等旅游企业参加，组建信阳旅游集团公司，整合全市旅游资产，做大做强旅游产业。

3、加大开发力度，稳步提升我市旅游档次与接待水平。按照我市景区（点）规划和国家旅游区（点）质量特级标准，积极实施旅游精品工程。全市旅游整体开发要突出“山、水、红、生”五大方向，抓住“一个重点”，即重点发展休闲度假游；建成“三大支撑”，即山水生态游、红色教育游、宗教信仰游，形成鲜明的信阳特征；叫响三张王牌。即龙头牌——鸡公山避暑游、金字招牌——茶文化游、主打牌——山水信阳游，重点做好“一日游”和“双休日游”活动的开发经营。同时，我市将围绕旅游核心区修建扩建全市旅游干道网络，形成三级以上技术标准的快速旅游通道网。完善休息、餐馆、购物、公厕等功能。加快重要风

景区与高速公路连接线的建设。加强旅游区基础设施建设，完善旅游服务设施建设，形成以星级饭店为主体的饭店体系，基本适应各层次消费群体的需要。

4、强化宣传促销工作，积极开拓客源市场。有计划、有步骤、有重点地做好旅游宣传促销工作。重点抓好精品线路、黄金线路宣传和策划，有意识地培育名牌、创造名牌、宣传名牌。加大“两山一湖”（鸡公山、灵山、南湾湖）旅游宣传促销，加快推进“两山一湖”跻身全国旅游精品网络。实行“区域联动、行业联合、企业联手”的大旅游宣传促销方式，创新促销手段，提高促销效果。进一步加强与周边城市的旅游合作，建立旅游协作网络，实行资源互补、市场共享、互动发展。

结论

综上所述，可以看出信阳旅行社业现还处于发展阶段，特色、短线、自驾游都是信阳旅行社业现阶段的软肋。加强管理内部环境、力求创新产品、形成强大产业链接、企业间强强联手会使得信阳旅行社业的前景更加光明。旅行社业在信阳市地区的经济发展中起着重要作用，是信阳市的经济产业支柱，期待信阳旅行社业的不断发展，成为一线旅游业城市，进一步带动相关产业的发展, 促使信阳经济稳步增长。

参考文献

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[2]刘德光，陈凯，许杭军，旅游业营销，清华大学出版社 2005

信阳茶叶swot分析 篇5

1 英山县茶叶生产概况

英山国土总面积为1449km2, 其中耕地面积1.434万hm2。全县辖8镇3乡, 309个村, 总人口40.86万人。全县11个乡缜, 除一个药材专业乡外, 其他的均已成为茶叶专业乡镇, 其中有2个乡镇茶园面积在1333.33hm2以上, 12个村茶园面积在66.67hm2以上, 产茶重点乡镇村村有茶园, 户户采茶叶, 种茶农户7.8万户, 占农业总户数的87.8%以上。全县形成了10多个茶叶龙头企业和100个中心茶场为主体的茶叶加工体系, 加工厂房面积达到21万㎡, 拥有各种制茶机具6500台 (套) , 全县投产茶园亩平均收入在2800元左右, 最高亩收入过万元。2010年, 全县茶园面积1.4万hm2, 茶叶产量2700.9万㎏, 系列产值12.15亿元, 茶叶产值占农业产值的38%以上, 农民年人均纯收入的40%来自茶叶产业, 茶叶产业规模位居湖北省前列。茶叶已成为英山县名副其实的支柱产业。不仅如此, 茶叶产业还带动了英山县旅游业的发展。依靠茶叶走上富裕路的英山县, 利用生态资源优势, 努力建设社会主义新农村和构建“两型”社会。英山先后获得“中国茶叶之乡”、“中国绿茶 (名茶) 之乡”、“全国重点产茶县”和“全国无公害茶叶生产示范基地县”等称号。

2 英山县茶叶发展的SWOT分析

2.1 优势 (strength) 分析

2.1.1 栽培历史悠久。

英山茶叶, 早有盛名, 传承千年。远在唐代, 英山的“团黄”、“圻门”就与安徽的“黄芽”并称“淮南三茗”, 被选为贡品运往长安, 享有“鄂土茶称圣, 英茗味独珍”之美誉。

2.1.2自然条件优越。

英山拥有得天独厚的种茶区位优势, 全年气候温和, 雨量充沛, 境内群山起伏, 森林茂密, 山清水秀, 优越的生态环境, 独特的气候条件为英山县大力发展茶叶生产奠定了良好的基础。英山茶属于高山茶。英山茶区土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高、昼夜温差大, 利于茶树光合物质的积累转化, 具备了制出好茶的鲜叶原料基础。英山茶以其品质优、无污染、低 (甚至无) 农药残留等特点, 成为广大消费者的首选茶叶饮品。

2.1.3 龙头企业不断壮大。

英山实施培优扶强, 招商引资战略, 培植一批带动型、科技型、出口创汇型的龙头企业。目前, 全县拥有省级龙头企业1家, 市级龙头企业5家, 有2家企业被评为“湖北省茶叶出口重点加工企业”, 有1家企业被评为“湖北省茶业十强企业”, 有1家企业被评为“湖北省十佳名优加工企业”。2011年4月, 组建成立了“英山云雾茶业有限公司”, 成为全县最大的绿茶精制加工企业。英山还引进全国知名茶叶企业 (浙江华发茶叶集团和浙江新昌澄潭茶厂) 共同投资5500万元, 在英山县成立了湖北大别山茶叶有限公司, 开展珠茶加工出口, 公司网络茶叶基地6666.67hm2, 辐射茶农5万户, 年产珠茶100万㎏以上, 年出口创汇180多万美元, 解决了该县中、低档茶的销路问题。此外, 投资过200万元以上的龙头企业还有绿羽、志顺、云峰等。

2.1.4 品牌建设初见成效。

英山大力推行茶叶标准化生产, 实施精品名牌战略, 全力打造“英山云雾茶”品牌, 实行一个标准组织生产, 一个品牌对外宣传。通过开展标准化生产、规范化制作、全程化监管, 使“英山云雾茶”以其形美、色绿、香高、味醇的品质风格而成为湖北名茶, 在国内享有一定的知名度, 并多次在“中茶杯”、“陆羽杯”等名优茶评比中获得大奖, 是中国国际茶文化博览会金奖产品, 是“湖北名牌产品”。通过严格的质量考核, 目前, 全县有12家茶叶企业获得“英山云雾茶”集体商标使用权, 3家企业产品通过了有机茶认证, 2家企业产品通过了绿色食品认证, 4家企业产品通过了无公害产品认证, 18家企业通过了QS认证, 有1家企业通过了IS09001—2000国际质量管理体系认证。

2.1.5 营销网络日趋完善。

英山县一直把建立茶叶营销网络, 扩大茶叶销售作为茶叶发展的关键来抓, 精心策划, 通力合作, 使茶叶呈现出产销两旺的好势头。全县茶叶通过生产企业推销、交易市场扩销、销售大户促销、城市窗口直销等形式销售, 每年茶叶销售无积压、无库存。全县“英山云雾茶”依托英山云雾茶业有限公司远销美国、日本等多个国家, 珠茶依托大别山茶叶有限公司出口到非洲, 名优茶依托绿羽、志顺等公司和“鄂东茶叶交易市场”进行销售。现在, 一个“立足英山市场、巩固中部市场、拓展东部市场, 开辟西部市场、挺进北部市场、打入国际市场”的茶叶销售格局基本形成。

2.1.6 茶文化建设初显端倪。

英山县以突出名茶之乡的茶乡特色为中心, 以“生态茶城, 人文英山”为主题, 大力推进茶文化的繁荣发展。唱茶歌、跳茶舞、写茶诗、演茶戏, 已成为茶叶节等重大节日必不可少的一道“文化大餐”。多个乡村利用其自身得天独厚的自然环境, 建“农家乐”, 建茶叶景点, 开发“茶叶自采自制”旅游项目, 将茶叶产业与旅游完美结合起来, 使昔日名不见经传的穷山沟变成了今日的农业旅游热土。

2.2 弱势 (weakness) 分析

2.2.1 龙头企业规模不大。

英山县虽然已有一批茶叶企业, 但总体来看, 它们规模较小, 市场竞争力和抵御风险的能力不强, 与省内外先进的产茶大县相比, 龙头企业还显不足。

2.2.2 品牌建设和管理力度不够。

尽管英山县注册了“英山云雾茶”商标, 但由于品牌保护力度不够, 一些小茶场“搭便车”侵权使用“英山云雾茶”商标, 这些小茶场在制茶过程中, 在选料、加工等环节, 没有按照“英山云雾茶”规定的要求进行操作, 长此下去, 将严重影响“英山云雾茶”的品牌形象。同时, 在全国范围内, “英山云雾茶”品牌远远不如“西湖龙井”、“福建铁观音”等品牌的知名度, 这说明其品牌建设和管理力度不够。

2.2.3 市场开拓不够。

在国内, 目前主要立足在中东部市场, 对西部市场、北部市场开发不够。在国外, 英山云雾茶主要销往美国、日本, 珠茶主要销往非洲, 其他如欧洲、亚洲等国际市场还未开发。

2.2.4 还未建立有效的长效投入机制。

除了争取国家扶持, 项目资金投入外, 英山县吸引外资、民资等资本力度还不够, 远远不能满足茶叶生产快速发展的需要。

2.3 机遇 (opportunity) 分析

2.3.1 市场前景广阔。

由于人民生活水平不断提高, 对茶叶的需求量不断增加, 更由于英山茶叶不仅色香味美, 而且营养丰富, 历来深受消费者喜爱。特别是由于2013年全国主要茶叶产区均有不同程度的受灾, 造成春茶大幅减产, 新茶上市量少, 供不应求, 销售行情火爆。新茶上市后, 济南、溧阳、宜兴等地茶叶老板涌向英山等地抢购新茶, 茶叶行情一直紧俏, 茶价一直坚挺。

2.3.2 新农村建设契机。

英山县以建设新农村为切入点, 加大了对农村基础设施建设的力度, 改善了茶园和村民人居环境;鼓励和动员村民投资投劳, 对全县道路进行改造和硬化, 极大地改善了农村的交通状况, 为农民生产生活创造了良好条件。

2.3.3政府支持。

英山县紧紧抓住湖北省委省政府创建大别山试验区的契机, 按照构建“两型”社会的要求, 加大对茶农的支持力度。一是实行最低收购价制度;二是组织茶叶加工龙头企业设点收购新叶;三是出台信贷融资优惠政策;四是组建茶叶市场服务专班。

2.3.4 科学水平不断提高。

以不断提高农民收入为目的, 以创建全国生态县为载体, 加强对茶农实行实用技术培训。这种培训以远程教育培训班和面授培训班相结合, 茶农通过学习, 不仅提高了文化水平, 而且学到了最新的农业科技知识和实用技术。在英山县科委、农委、林业局等单位的大力支持下, 目前该县茶农通过各种方式培训人数已达12万多人。

2.4 威胁 (threat) 分析

2.4.1 自然灾害频繁。

英山县茶叶生产面临的自然灾害主要有旱灾、涝灾等。2012年由于遭受极端天气的影响, 春茶大量减产。另外, 茶叶在气象灾害来临时病虫害大量发生, 主要病害有:茶枝枯病、茶饼病、茶炭疽病等, 虫害主要有:茶蚕、毒蛾类、介壳虫类等, 从而使得茶叶产量减少和品质下降。

2.4.2 市场竞争愈演愈烈。

相对全国其它产地, “英山云雾茶”虽小有名气, 但由于在加工能力、市场开拓等方面与西湖龙井、福建铁观音相比差距较大, 因而英山茶叶的市场竞争力就可想而知, 如何稳住市场地位并发扬光大英山茶叶就成为一个亟需解决的问题。

3 英山茶叶产业可持续发展的对策与建议

3.1 英山县茶叶产业竞争策略分析

结合英山县茶叶产业发展现状, 利用SWOT分析方法, 即通过分析英山县茶叶产业发展过程中的优势、劣势、机会、威胁, 提出如何抓住机会, 利用优势、克服劣势、避免威胁的战略建议具体分析结果见表1。

3.2 具体对策

3.2.1 加强行业管理, 严把质量安全关。

要使茶叶产业做大做强, 其质量安全是根本。英山茶叶龙头企业要严格按茶叶生产技术标准进行生产, 即严格选地建新园、引进种苗要检疫、基地建设求规范、水肥管理必科学、病虫防治须综合。严禁使用禁用农药, 减少农药使用量。要严格技术规程, 依托优质茶叶, 采用新机具、新工艺, 生产出优质、安全的中高档茶叶, 提高其产品的市场竞争力。要严格标准分级包装, 严防以次充好, 以劣充优, 农业、工商等部门要加大对农产品的监管力度, 确保茶叶产品质量, 维护产品声誉。

3.2.2 加大对茶叶加工龙头企业的扶持力度。

加大对茶叶加工龙头企业扶持力度主要应从以下三个方面着手:一是拓宽加工龙头企业融资渠道。鼓励和支持茶叶加工龙头企业利用资本市场筹集发展资金。通过股份制、股份合作制等多种形式, 吸引城乡个体私有资本、集体资本、国有资本、国外资本投资茶叶加工龙头企业, 实现投资主体多元化。二是加大对茶叶加工龙头企业的财政支持。政府要进一步调整投资结构, 增加对茶叶加工龙头企业的扶持。县财政每年要拿出一定的资金用于茶叶技术的引进和推广、基础设施建设和市场建设等。三是加强对茶叶加工龙头企业的信贷支持。各级各类金融机构要扩大对茶叶等涉农加工龙头企业的支持, 帮助茶叶加工龙头企业健康成长。

3.2.3实施标准化战略和创名牌战略。

要加强对茶叶标准化生产的管理, 开展产品认证和企业认证工作, 如原产地产品认证、有机食品认证、绿色食品认证、无公害安全食品认证。强力打造一批知名企业、知名产品, 全力推进茶叶产业化生产。只有这样, 英山茶叶产业才会越做越大, 越做越强, 实现可持续发展。

3.2.4完善营销网络, 不断拓展市场。

要使英山茶叶立足国内, 走向世界, 必须迅速占领市场制高点, 不断延伸国内外营销网络, 提升英山茶叶的知名度和市场占有率。要进行茶叶产销形势分析, 加强与国内外茶叶主产区的联系, 及时掌握茶叶的生产动态, 及时发布产销信息, 指导全县茶叶生产与销售。同时, 还要运用电子商务在全国乃至全球建立茶叶营销网络, 借助现代物流体系, 改善茶叶贮运条件, 拓展国内外市场。

4结论

SWOT模型分析表明, 英山县茶叶产业的发展具有良好的条件和机遇, 同时也面临着严峻的挑战和威胁。英山县发展茶叶产业具有巨大的潜力和空间, 其可在巩固自身优势, 最大限度地把握好发展机遇的同时, 积极应对各种挑战和突破制约发展的瓶颈。利用英山独特的资源发展茶叶产业, 结合英山山清水秀的生态优势发展旅游业, 以带动经济社会发展。研究分析表明, 英山县茶叶产业未来发展应坚持提高质量和拓展市场并重, 大力发展高档优质茶叶, 不断强化品牌意识并积极发展第三产业, 以此推动英山县生态环境建设与经济社会持续健康快速发展。

摘要：茶叶产业是集经济效益、生态效益和社会效益于一体的特色农业。通过对湖北省英山县茶叶产业布局、产业基地、产业管理和产业品牌等现状及存在的问题进行调查研究, 运用SWOT分析方法对该县茶叶产业的发展优势、劣势、机遇和挑战进行了分析, 并提出了推进该县茶叶产业可持续健康发展的对策和建议。

关键词：湖北英山,茶叶产业,可持续健康发展,SWOT分析,对策

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