新厨师入职考试须知 学厨师你不得不知的事(共3篇)
新厨师入职考试须知 学厨师你不得不知的事 篇1
高考决定不了你的命运
选择厨师学校学厨师好
没有文凭,你可以有文化;没有学历,你可以有能力;就像没有美貌,你可以有气质;没有人能阻挡你,除非你自己不想要!高考决定不了你的命运!
多少人年被高考“折腾”得“痛不欲生”,当我们回过头反思的时候,你不经意的发现,上榜的人,落榜的人,上千万的学子,人生从此发生重大转折。转折之后怎么办?上榜的人,还可以按照教育模式设计的路线继续走4年,落榜的人呢?人生道路怎么办?
成绩不好不代表能力差;
考试成绩不好,只能证明你的文化分不够好而已。而人的成功需要综合能力,文化分只是一个方面而已。比如沟通能力、发现问题的能力,解决问题的能力、克服困难的能力等等。
而实际上,高分低能现象已经成为我们教育中存在的一个严重问题。因为过分地重视了学习分数,过分地追求高分,于是导致了其他综合能力的不足。
中国科技大学前任校长、中国科学院院士朱清时曾感叹:“追求考高分的名校教育其实最不利于出人才,名校的高分压力使得很多优秀的人才被扼杀了。”因为“好学生”太遵从于我们“考试”的教育模式,太追求高分,所以,在考出好成绩的同时,也禁锢住了自己的思想,禁锢住了自己其他能力的生成。反过来,一些成绩不好的学生,正因为想法太多,脑子太活,才导致学习成绩不够好。但是思维方式、解决问题的能力得到了很大提高,这为他们将来走上社会创造价值打下了更为坚实的基础。
而让人伤心的是,这个观点没有引起社会的重视,而“一考定终生”的思想一直盛行:“考不上大学这辈子就完了”的思想毒害了多少学子?毒害了多少家庭?
你只是失榜,而不是落榜!
什么是落榜?顾名思义,就是“落”下去了,“掉”下去了,背后的意思就是完了。实际上呢?真的完了吗?肯定不是!所以,没有考上大学,充其量也就叫做“失榜”,一不小心失去了一次上榜的发展机会。背后的意思是:你还有其他成长发展的途径。
“失榜”,意思是你没有落下,只是证明你不适合走“考试”这条路线,你需要再选择一条路而已。成功路不同,各有各成就。路不同而已。落榜、名落孙山,这些封建社会的毒害人的概念为什么现在还用它?本来一个学生对生活充满了信心,充满了激情,可是老师和家长总是说:考不上大学你就完了!等到真的没考上大学,家长就慌了阵脚:完了完了!落榜了!名落孙山了!孩子这辈子可怎么办啊?这样的思想,极大的抹杀了学生继续成长的信心和激情!这是最大的毒害!
所以,现在对于没有考上大学的学生来说,对于老师和家长来说,没有考上大学不是失败,而如果不能正确对待“榜”的态度,才是真正的失败,如果认为落榜了、完蛋了,那你失去的不仅是高考,而是对整个人生的信心!
同学们,高考,这次没有证明自己,那就换条路线证明自己!
所以,同学们,请一定记住:所谓“落榜”,只是另一个人生起点。
所谓“落榜”,只是证明你不适合走考试这条路线,而其他可以选择的路线还有很多。
高考失榜,你可以选择学厨师
如果你去学厨师,那么你的人生轨迹可能会这样:用一两年的时间把烹饪的知识技能学透,然后用自己的专业烹饪技术能力和别人合作开一家小小的餐馆或是小有规模的饭店,然后,你可能做成一个全国连锁的餐饮,或者你可以用你自己所学到的烹饪方法,去开一所小的少儿烹饪培训机构,多元发展的时代,妈妈们会愿意培养孩子这方面的兴趣吧?
高考失榜,学厨师。你也可以就某个菜系研究透,成为一名美食大师,去参加各地的美食电视节目,分享你的美食秘籍。如果结合营养学理论,你也可以开一家专门提供养生、美颜、瘦身等食疗方案的食疗健康馆......学厨师好创业,并非子虚乌有的事。人只要充分的发挥主观能动性,人生便有无限的可能。
成功的途径,很多种,只要你肯花时间、花精力,肯投资去学。你会发现,你收获的并不比那些高考上榜人的少。来长沙新东方烹饪学院学厨师,未来的蓝图,你同样可以描绘得很精彩。海阔凭鱼跃,天高任鸟飞。高考并非决定你终生命运的唯一途径。人生的轨迹还有很多,何不放忧愁、烦恼,另选一条途径呢?
关键词:高考失榜
高考落榜
学厨师
长沙新东方烹饪学院
考试成绩 简略标题:高考落榜怎么办?厨师学校学厨师
文章摘要:没有文凭,你可以有文化;没有学历,你可以有能力;就像没有美貌,你可以有气质;没有人能阻挡你,除非你自己不想要!高考决定不了你的命运!
新厨师入职考试须知 学厨师你不得不知的事 篇2
①工作笔记本
工作笔记本每天必定写东西。一半以上一页以下。以事情和昨天的感想便成为今天和明天的工作重点;以发现的问题记录下来追踪自己去解决落实;成为学习的内容与意识提高相连的内容。
②严守时间
上班时间,自己严守时间。
③反省会
每天最低15分钟的要求。静坐常思己过,人都是在总结中不断进步;劝告他人,致力于问题点的收集和改善方案。
④仪容
带头遵守公司的规定;打造员工精神气
⑤面谈
与员工交流面谈,了解员工的思想,听取员工意见,向员工咨询等,每月最低做一次每人。受尊敬的店长,必定是忠实的伙伴成员
⑥营业态度
能成为榜样品,身先士卒,起带动作用,公平的对待全体人员。
创造全体人员能心情舒畅工作的环境。
对公司各项规范和品质要求都有敬畏之心
上班时间能坚守在第一线;经营面临的困难能积极想办法、找方法 ⑦热情
早会和会议,通过营业事件等全部事列、传达公司发展动态,鼓舞员工干劲和提高自信心,⑧礼仪
遣词用句谨慎认真,热情的问答。尊重人,谦虚。有一双愿听的耳朵。要想点燃员工的内心,首先要先点燃自己的内心。
⑨道德
不混淆公私。能自我管理。没有随意的行为。敢于担责,不推卸责任,不隐瞒事故,不怕暴露错误与问题
⑩忠诚心
忠诚公司和规范,积极地传达指令。
学厨师应该去什么样的厨师学校 篇3
首先,带你一起分析一下厨师职业的市场和发展空间。据多家权威机构调查显示,厨师职业是近年来吃香的职业类别,很多初高中毕业生和社会求职者都向往加入厨师的队伍,未来五年内,仅国内厨师的需求量将达到百万之多。分析完厨师职业,笔者从全国厨师学校的汇总中观察到,全国厨师学校不在少数,但是真正称得上专业,称得上知名品牌的厨师培训学校很少。很多所谓的厨师培训学校专业设置杂乱,不能达到教学专业化,更谈不上学生能学到专业的厨师技能。
带你走进的山西新东方与其它的厨师培训学校不同,这里是厨师教育第一品牌东南烹饪教育旗下的专业厨师培训学校。在30年的发展历程中,山西新东方秉承专业办学的理念,为社会培养了大批优秀的厨师人才,深得社会的肯定。这所厨师学校拥有专业的大师级教师团队,专业的厨师培训教学设备,专业配套的厨师理论教程等等,在教学规划和教育模式上不断走在厨师培训行业的前列,是众多厨师学校的楷模。
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