农家乐可行性研究报告（通用8篇）
农家乐可行性研究报告 篇1
农家乐餐厅可行性分析报告
一、投资背景
黄家湖大学城内有四所大学，又临近青菱小区，地理位置优越。虽然大学城内商铺以餐饮业为主，但多为饭馆或者粉面店，且服务质量与卫生条件堪忧，缺少有特色又卫生的店铺。因此，在大学城旁、交通又便利的地段，建立一个具有潮州砂锅粥特色的以休闲气氛主导的潮州砂锅粥店，是能够取得良好的经济效益的。
二、规划构设
餐饮业竞争激烈，进入门槛也底，当做起来以后，靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争，所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的，只有形成自己独有个性的品牌，才能从文化，心理等非物质因素上形成自己的门槛！我们的形象暂定为：保健的，休闲的，具有独特风味的砂锅粥店，拟建的潮州砂锅粥店本着档次高、卫生好、品种全服务优的原则来建设。
1、档次高。
潮州砂锅粥店以农家乐形式进行装修策划，整体以整洁明快，凸显农家山庄特色为指导思想，打出品牌，前门竹木结构，古色土香，铺设木纹深色的防滑地板，四周墙壁以竹片拼接进行装饰，窗户以木材体现粗犷的山庄气氛，全力创造农庄休闲的饮食环境。并进行分区管理，整个店划分为三块：营业区、供应区、加工区，最大程度地满足了食客的消费需求。
2、卫生好。
店从三个方面严格做到：
（1）店内环境做到舒适大方。
（2）品种供应做到干净卫生。
（3）卫生打扫管理做到迅速整洁。
3、品种全。
这是潮州砂锅粥的最大特色之一，砂锅粥选择的主料没有什么限制，品种丰富多彩，顾客可以根据自己的喜好自由搭配，最大程度地满足了食客的选择。供应品种主要是要求档次高，是人们人们平常餐桌比较少见的：
各种海鲜，当地的各种河鲜，品种众多的龟鳖，蛇，蛙。
4、服务优。
规范的作业程序从采购、粗加工、细加工到成品的整个生产流程予以严格的质量把关；定期进培训；确保食品的卫生，让顾客吃得安心。同时亲自管理严格要求服务员工素质，制订严格的管理制度和分工责任制度，树立良好服务形象。
三、店面选址
将要建设中的潮州砂锅粥店，处于107国道旁边，交通四通八达，店铺林立，地理位置十分优越。毗邻小竹食坊和鱼虾王，可以借用两家现成的经营环境。同时店面租金
便宜，也为今后潮州砂锅粥店的发展预留了广阔的空间。并且开业期间发放各种小礼品，优惠卡等等，扩大广告效应。
四、投资估算（共78900元）
1、现金准备（投资部分）
（1）装修费用20000元。
（2）后台建设8000元。
（3）桌椅购买5000元。
（4）餐具购买1000元。
（5）卫生用具500元。
（6）执照许可1000元。
（7）税收费用2400元/年。
（8）第一批原材料5000元。
2、其它现金准备（非投资部分）
（9）门面租金8000元/年。
（10）人员工资20000元/年。
（11）技术培训费3000元。
（12）其它未知费用5000元。
注明（初次性的投资金额预算是：80000左右）
本预算是按一般经营状况估算，目前设计投资回收期在6个月～9个月之间。
2008级市场营销2班Xx
Xxxxxxxxx
农家乐可行性研究报告 篇2
1 皇城村农家乐发展优势及现状分析
皇城村农家乐的游客主要是山西省内游客和省外游客, 本地游客主要是一日游, 大多对农家乐的食宿兴趣不是特别浓。目标客户主要以皇城相府、现代农业观光园、新农村示范地为主的游览。游览项目采取通票制, 住宿全村统一定价。餐饮购物随产品的不同而采取差别定价。价位总体不高, 弹性强, 符合中等收入水平居民的消费水平。
1.1 皇城村发展农家乐的优势
1.1.1 集体经济出力, 促进农家乐发展。
所谓集体经济, 是指劳动群众集体所有、实行共同劳动、在分配方式上以按劳分配为主体的社会主义经济组织。皇城村于1998年开发“皇城相府”景区, 2001年随着《康熙王朝》电视剧在全国的热播, 皇城相府作为拍摄地之一也随之成名, 当年就为皇城相府景区带来了600万元的门票收入。而此时, 农户们也开办了农家小吃、农家旅馆, 每年增收不菲, 这都是村集体决策带来的硕果。各家各户住进统一的世纪花园别墅小区, 在自家开办农家旅馆。到2003年村里成立了皇城相府集团, 该集团是一家集体经营的企业。这种集体经济形式, 使得村集体在以煤矿为原始资本积累的基础上获得大量的资金投入农业生态旅游之中, 促进本村农家乐的发展, 到2010年村集团企业的经济收入达到10亿元之多。1.1.2宣传得当, 提升知名度。2005年皇城先后举办了“省情论坛·皇城现象研讨”和“山西省新农村建设走向暨‘皇城现象’论坛”, 并在《人民日报》等强势媒体进行了报道。2009年皇城村又先后承办了第九届全国“村长”论坛、《康熙字典》暨词典学国际学术研讨会。此外, 皇城村还巨资赞助邀请多部影视作品制作组在皇城村拍摄影视剧, 如《康熙王朝》、《别拿豆包不当干粮》、《文化站长》等一系列作品。再加上《国宝档案》、央视《五一总动员》、《乡村大世界》等知名的农村和旅游类节目的播放更提升了皇城村的知名度, 使得游客的数量逐年剧增。
1.1.3 扩展旅游资源, 以点带面发展。
2007年, 皇城相府集团投资开发了九女仙湖自然风光景区, 相府农业观光园等大型的观光项目。丰富了乡村农家旅游的内容, 实现了人文风光与自然风光的完美结合, 更加带动了周边村庄的发展。同时精心改善和升级景区的旅游交通游览、旅游购物、综合管理、资源与环境保护等各个方面, 特别是加强了停车场、标识系统、游客中心、旅游厕所等硬件基础设施建设和服务提升、文化挖掘、产品包装等软件提升, 使得皇城相府成为国家5A级景区。这种以老相府为中心带动周边的辐射性发展模式使得皇城村成为一个集田园风光、民俗文化、观光农业、休闲娱乐、景区周边食宿接待为一体的综合性农家乐, 突破以往单一发展的旧模式, 在竞争优势上更加突出。
1.1.4 统一品牌、统一经营。
目前, 我国的农家乐通常采取个体私营的形式, 而皇城村依靠其村委会和皇城相府集团集体组织, 对全村的农家乐实行统一经营。从各个休闲旅游项目实行100元/人的通票制到农家旅馆的统一安排, 统一管理。增强了农家乐的品牌意识、升级了农家乐的服务水平、大大地提高了农家乐的经营现代化。
1.2 皇城村主营内容
1.2.1 餐饮、购物。
皇城村农家乐的餐饮定位于大众化, 讲究“好吃不贵, 惊喜实惠”, 做到了时尚、味美、价廉、绿色生态、特色鲜明, 主要经营农家家常菜及特色菜肴等。皇城特产主要有获得国家专利的百梦圆蜂蜜酒 (ZL03114519.1) 、莽河山茱萸、桑葚汁、冬凌茶、大红袍“花椒”、析城黄花菜、大山核桃、小杂粮等。
1.2.2 住宿。
皇城村世纪花园小区位于皇城相府景区周边, 主要是村民们的庭院。采用别墅式建筑, 开办农家乐旅馆的共计81户, 统一管理, 每户规格为两个三人间和两个双人间, 容纳10人, 可同时接待810人住宿。住乡村别墅区, 体会社会主义新农村的巨大变化。一人一晚30元的住宿费用更以其价格优势吸引了更多的游客前往住宿。主要以团体住宿为主, 周六日客人较集中。室内基础设施健全, 干净卫生。
1.2.3 游览。
(1) 皇城相府。皇城相府, 原名“中道庄”, 清时由康熙赐名并亲笔御书“午亭山村”。后因康熙皇帝两次于此下榻, 故名“皇城”, 俗称“皇城相府”。皇城相府是国家AAAAA级景区, 自2007年起开始创建国家5A景区, 投资2.8亿元, 从旅游交通游览、旅游安全、卫生、邮电服务、旅游购物、综合管理、资源与环境保护等8个方面进行全面建设和升级, 顺利通过国家级评审验收, 继云冈石窟、五台山之后, 成为山西省第3家AAAAA级景区。纵观相府景区, 历史人文底蕴厚重, 造型独特, 气象万千。
(2) 相府庄园。皇城相府生态农业区是继皇城相府成功开发之后, 为确保旅游产业持续发展, 新建的一个大型综合性相府庄园区。该项目位于皇城相府景区西北杨庄岭, 总规划面积为71.47hm2, 其中可建设用地为24hm2。生态农业区分为园林养生、娱乐休闲、农业科技和生态抚育四个功能区, 是一个现代农业展示平台, 以生态农业、养生文化、现代园艺为特色的现代相府珍宝馆化旅游景观。
(3) 小康村。皇城村是“中国十佳小康村”、“山西省历史文化名村”、“山西省劳模单位”、“山西省文明村”、“山西省依法治理示范单位”、“晋城市首批‘宽裕型小康村’”, 所属的皇城相府被评为国家AAAAA级旅游区, 名扬三晋。新村建筑别致、道路宽阔, 公园、健身场、露天舞场分布在村中, 电话、电脑、汽车走进农家, 逐渐成为少有所教、壮有所为、老有所养、病有所医、其乐融融的社会主义现代化和谐的乡村都市。
1.2.4 娱乐。
在娱乐方面, 相府每天早上表演“迎圣驾”, 开城迎宾仪式是当年陈廷敬为迎接康熙皇帝御驾而创编, 场面恢弘;此外, 每天上午及下午还设有藏兵洞八音会和编钟乐舞等活动, 使游客在欣赏建筑美景之际, 得以感染其浓厚的文化气息。
2 皇城村农家乐发展过程中存在的问题
2.1 过多的使用现代技术, 失去了传统农村的特点
农家别墅、现代农业观光园、五星级相府庄园, 这些建筑确实让人赞叹皇城村这个以前的贫困小山村在10几年间居然发生了如此巨大的变化。但农家乐的“农家”现在已经不是传统意义上的“农家”了, 与城市的消费生活没有多大的区别。而农家乐的实质少不了农耕文化和山间农舍, 别墅、星级宾馆与农家乐的农味不协调。传统的农耕文化在这里已经非常少见, 似乎与农家乐的核心文化相背离。这个问题也与现在的农业现代化和新农村建设的发展有着莫大的关系。但这种新农村建设给乡村带来变化的同时, 也丢失了很多乡村原有的东西, 这个问题是值得思考的。
2.2 以煤炭产业发展为支撑, 独立发展能力不强
近年来, 皇城相府集团按照“争先快速发展、加快经济转型、实现跨越崛起、建设和谐皇城”的总体要求, 不断改造升级煤炭产业、创新优化旅游产业、培育发展高新产业、快速进军第三产业。农家乐作为旅游产业的核心是皇城村发展的创新优化部分, 而在村集体经济中仍然是以其他产业的发展为支撑, 特别是煤炭产业。煤炭产业收入给农家乐的发展带来了巨大的资金支持, 这似乎是大部分农家乐经营无法比拟的先决条件, 然而农家乐要获得真正意义上的健康持续发展, 必须要打造特色, 延长产业链, 而不是依附于其他产业的发展。
2.3 农家乐经营中的人员管理问题
随着皇城村发展蒸蒸日上, 大家都在传颂皇城村发展的优良事迹, 在众多实惠的背后, 村领导的治理有方是无可非议的。但现在皇城村已拥有上亿元的资产, 如何经营管理这些资产将成为决定其长远发展的关键。近年来, 在村民集体商议的基础上, 皇城相府集团也聘用了很多的外村打工者, 这些人的进入为皇城村的发展带来了活力, 贡献着力量。而农家乐隶属于皇城相府集团之下, 是旅游产业的一部分。因此, 皇城村的农家乐经营上人员的聘用和管理成为当下影响其经营状况的又一问题。
2.4 农家乐经营中的恶性竞争和产生的就业机会少
虽然晋城市农家乐的数量很多, 但大多数的农家乐都缺乏规划, 导致旅游的开发对环境的破坏和同一类型的农家乐产品过剩, 引起相互间恶性竞争。而且, 农家乐的发展并没有产生大量的就业, 大部分的农家乐都是利用自身的庭院和家庭成员经营, 加上季节性特点的影响, 产生就业的机会很少。
3 促进皇城村农家乐发展的对策建议
3.1 提高对乡村旅游的认识
皇城村的旅游产业发展的很快, 效益很好。在发展的过程中对于旅游产业的范围涵盖广阔, 而传统的农家乐也包含在该村旅游产业的发展中, 但并没有得到相应的重视和挖掘, 使得皇城村的农家乐经营处于一种中间位置, 不上不下。这种现象应该说是皇城村对于其本身的旅游产业的定位不明确, 是否属于一种乡村旅游, 而且是否要开发这种乡村旅游。皇城村对于乡村旅游的概念似乎也没有清晰的认识。当然, 目前在学术界对乡村旅游和农家乐的定义也众说纷纭, 这也是导致目前农家乐发展的一个困惑。
3.2 发掘并保持乡村娱乐活动的特色
农家乐要得到长足发展, 必须要保持本身的乡土特色, 现目前要在发展好原有项目的基础上, 增加对新项目的开发, 新项目的开发还必须具有浓郁的乡土特色, 比如, 可以让旅游者参与一些趣味性强、轻便的农务活动。例如:做腌菜、做豆腐等小食品的制作。
3.3 提升经营管理人员水平
“农家乐”经营人才的培养至关重要, 有些人认为旅游业对人才的要求不严格, 这是错误的认识, 因为旅游业是一个购买和消费同时进行的行业, 是人们放松身心、愉悦精神的活动, 如果管理不好、服务水平低, 将招致客人不满, 甚至投诉。高质量的管理和服务人才需要切实可行的人才培养计划。在皇城村农家乐发展壮大的同时, 经营管理人员的水平就显得非常重要。人员素质需要大大提升, 可以采取“请进来”、“走出去”的办法, 一方面邀请专家授课, 另一方面外派员工学习, 组织骨干成员前往农家乐发展较为成熟的地区学习考察, 学习他们先进的经营理念, 结合自身特点发掘自身的经营特色, 形成自己特有的经营理念, 提高管理人员的经营水平。只有提升了经营管理人员的水平才能实现皇城村农家乐经营的持续健康发展。
参考文献
[1]张云采, 发展服务业建设新山西:取道蹊径胜景出——解析皇城相府发展之路[N].山西日报, 2008-06-16.
[2]李骏, 皇城相府的“5A”路[N].太行日报 (晚报版) , 2011-02-23.
[3]王红, 张松林, 陈粉丽, 李云彩, “农家乐”开发经营中存在的环境问题及其解决途径[J].安徽农业科学, 2008, (23) .
农家乐可行性研究报告 篇3
关键词：延安市 休闲体育 农家乐
中图分类号：F592 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）02（c）-0023-01
目前，中国社会经济正处于转型时期，中国的经济形态正在从“劳动生活型经济向闲暇生活型经济转变”[1]。该课题主要是在乡村“农家乐”符号中添加“乡村休闲体育”元素，让城镇居民健康快乐地玩乐，摆脱雾霾天气及亚健康体质、享受生态旅游、体验健康人生。
1 “休闲体育”与“农家乐”的概念
“休闲体育”是指人们在闲暇时间里积极主动选择并实施，以满足自身发展需要、培养自身的生活情趣、提高自身生活品位和格调、获得身心自由和快乐为主要目的，具有一定文化品位的体育活动[2]。“农家乐”是指以“农家庭院”为单位，借助自身的区位优势，利用自家庭院、花圃、果园等自然条件和风土民俗，吸引城市游客，开展集体观赏、休闲、娱乐、餐饮为一体的旅游观光经营活动[3]。
2 延安市乡村“休闲体育”与“农家乐”旅游资源的开发优势
2.1 价值优势
2.1.1 社会经济价值
有利于调整消费结构，拉动内需，促进社会经济发展；在农村，合理开发休闲体育与农家乐为一体的旅游资源。有利于促进人力资本升值；随着生活节奏的不断加快和社会经济压力的不断升级，致使大多数城市居民处于“亚健康”状态。因此，亚健康人群生活质量低，工作效率不高[4]。
2.1.2 社会文化价值
有利于促进人与自然的和谐发展；在建设生态文明的时代背景下，乡村“休闲体育”与“农家乐”旅游发展不仅具有让人们享受休闲度假、娱乐身心的功能，还可以使得他们更清楚的认识自然、回归自然。有利于促进社会健康效应机制；乡村“休闲体育”与“农家乐”旅游的资源开发不仅可以让游客感受农耕文化、享受农家美味，还能够让他们进行各类休闲体育活动，把过去旅游的单一性转变成了多样性，提升其认同感。
2.2 红色旅游文化资源优势
延安市红色旅游业大规模发展起步于1997年，是中国红色旅游景点最多、内涵最丰富、知名度最高的红色旅游资源富集区，有枣园、杨家岭、王家坪、南泥湾等众多闻名中外的革命旧址。延安作为革命圣地更是赋予一些区域特殊的“红色农业”生态背景，延安的黄土风情、陕北民歌、安塞的腰鼓和剪纸、窑式建筑享誉国内外。因此，把延安红色文化传递给游客，同时以正能量为契机的延安精神伴随他们快乐的工作。
2.3 旅游产品消费观念转变和市场优势
近年来，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，“农家乐”旅游在延安乡村得到了快速发展，休闲体育的逐步開展有助于城市居民消费观念的转变。此外，延安市昂贵的物价，可以让城市居民体验乡村物美价廉的特色菜之外，还能进行农式风格的乡村休闲体育锻炼。因此，乡村消费的低廉价格，丰富多彩的活动内容，更好地刺激他们重复消费。
3 延安市“乡村休闲”体育与“农家乐”旅游资源开发的存在问题
3.1 基础设施薄弱、服务水平低端
一些发展好的农家乐旅游区建设了一些设施简便及造价低廉的草地保龄球场、高尔夫球场、游泳池等，并且对从业人员进行过专门的培训。但是目前延安乡村农家乐旅游区基本上没有这样的体育设施，且经营者的服务态度差，产品销售单一。乡村休闲体育活动场所受到限制，休闲体育渗透“农家乐”旅游的发展比较缓慢。
3.2 经营管理两极分化矛盾突出
对于延安市“农家乐”的经营者来说，他们基本上是农民，对农耕文化有深厚的了解，能够烹饪美味的农家特色菜。但是他们大部分时间呆在农村，知识文化落后，缺乏对休闲体育深厚的了解。反过来，休闲体育管理者基本上来自城市，对农耕文化认识不足。因此，两极矛盾突出是影响乡村“休闲体育”与“农家乐”旅游发展的主要因素。
3.3 资源开发不均衡
延安市“农家乐”旅游资源开发主要集中于“农”，并没有很好的将休闲中的“体育”融入进来，资源开发的单一性不能满足游客对身体健康的需求。还有资源开发的不均衡表现出低水平、同质化的重复开发严重。
3.4 宣传不到位，市场影响力不够
延安红色旅游资源丰富，而乡村“休闲体育”与“农家乐”旅游相结合的经营开发尚处于初级发展模式，没有得到大规模的市场效应，休闲体育产品没有很好吸引城市居民，宣传力度欠缺，农家乐乡土气息还不够浓[5]。
4 延安市乡村“休闲体育”与“农家乐”旅游资源开发的相应对策
4.1 政府加强引导和投入，提高体育设施和服务水平
延安市政府部门需要扩大支持乡村农家乐有序生态发展的经费投入，加大体育设施的投入力度。此外，需要加强农家乐服务人员的经常性培训。
4.2 积极培养休闲体育专业化人才
专业的体育人才能够更好完善“农家乐”经营理念，促进即高端又具农家特色的产品外向型发展，丰富游客的娱乐性和趣味性。
4.3 有效整合资源，协同发展
在“农家乐”周围有限的空地上适宜配套相关体育设施，例如在空地上建立乒乓球台、羽毛球场等。把体育场所、农家大院和大自然三者结合在一起，让游客在感受淳朴浓厚的乡土民情和壮观的自然美景的同时，还能够有效地进行体育锻炼。
4.4 加强宣传和推广力度，树立品牌形象
通过游客游览延安红色景区的同时，加强对游客的宣传；借助电视、网络、广告等媒介传播延安市乡村休闲体育与农家乐旅游资源的特色。
参考文献
[1]吕树庭.中国社会生活方式与体育的社会学透视[J].天津体育学院学报，2001（1）：1—3.
[2]梁利民.当前休闲体育研究若干问题分析[J].成都体育学院学报，2007（1）：35—38.
[3]严于雄.“农家乐”：农业旅游的亮点[J].中国旅游报，2005（1）：19.
[4]李晓红.“亚健康”的运动防治刍议[J].重庆工学院学报，2004（3）：175—176.
农家乐申请报告 篇4
汉九农司〔2013〕02号签发人: 汉源县×××有限公司关于 立项的请示报告
雅安市汉源县人民政府: 汉源县××有限公司为了打造阳光汉源，配合汉源县人民政
府开发汉源，公司拟投入资金5500万元，在汉源县九襄镇×××村修建一个五星级农家乐，规划占地约50亩，按五星级农家乐标准打造汉源县第一农家乐品牌，建成集吃、住、游、娱为一体、旅游休闲的园林式农家乐，农家乐建成后可解决近200人就业，上交各种税费200万元。妥否请批示
附：汉源县×××有限公司立项报告书
汉源县×××有限公司 二0一三年七月八日汉源县
九襄镇×××有限公司立项报告书
编制单位：汉源县九襄镇×××农家乐有限公司 编制时间：二0一三年七月五日 目 录
第一章、前言...................................................................................................6 第二章、项目概况............................................................................................7 2.1、农家乐旅游发展概况..........................................................................6 2.1.1、国外农家乐发展概况.................................................................7 2.2、开发目的............................................................................................9 2.3、成功因素............................................................................................9 第三章、汉源县九襄镇开发条件分析..............................................................10 3.1、区位条件良好...................................................................................10 3.2、交通条件便利...................................................................................11 3.3、旅游资源丰富...................................................................................11 3.4、政策环境优越...................................................................................11 第四章、市场分析..........................................................................................11 4.1、市场潜力..........................................................................................11 4.2、消费群体..........................................................................................12 4.3、市场环境..........................................................................................13 4.3.1、政治方面................................................................................13 4.3.2、经济方面................................................................................13 4.3.3、社会因素................................................................................14 第五章、产品分析..........................................................................................155.1、农家乐旅游发展的特点....................................................................15 5.2、产品特色优势...................................................................................15 5.3、价格优势..........................................................................................16 5.4、经营模式优势...................................................................................16 第六章、开发对策..........................................................................................17 6.1、规范政府的主体行为,走节约高效可持续发展之路............................17 6.2、持旅游资源的永续利用....................................................................18 6.3、提高农家乐旅游规划设计水平..........................................................18 6.4、打造农家乐精品,塑造区域整体品牌.................................................19 6.5、培育绿色观念，规范农家乐旅游的管理...........................................20 6.6、加强宣传，树立现代营销观念..........................................................20 第七章、企业营销策略...................................................................................21 7.1、核心产品..........................................................................................21 7.1.1、农场的获得.............................................................................21 7.1.2、农场怎么玩.............................................................................22 7.1.3、能不能“偷菜”..........................................................................22 7.1.4、游戏规则................................................................................23 7.2、多种休闲娱乐活动相结合.................................................................24 7.2.1、户外休闲................................................................................24 7.2.2、户内娱乐................................................................................24 7.3、经营方式..........................................................................................25 7.4、促销.................................................................................................25篇二：农家乐申请书格式 特色农业生态园建设项目
计 划 书
编制单位： 编制时间： 二o一二年五月 第一章 农家乐的项目申请报告总论
一、项目背景 a项目名称： b项目承办单位：
c承担编制申请报告的咨询意念及其资质： d申请报告工作依据及其工作概括: ① 响应国家十二五号召，适应市场发展需求，市场前景： 随着国际十二五规划的出台，（政策）。以及人民生活水平的提高，人们对蔬菜瓜果的要求已经从数量型向质量型转变，不仅追求品种的多样性，更注重营养丰富、保健卫生等高层次消费目标。生态健康，品质好的蔬菜市场受到消费者的追逐，而农家乐这种生态旅游形式更成为城市居民周末家庭出游的时尚形式。
项目区目前以种植黑色富硒特色健康农产品为生产的亮点。该项目将按“合作社+基地+农户”的方式运作，按合同生产，市场较为稳定。大力发展有机特色种养殖，是落实菜篮子工程，发展现代农业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收，意义重大。黑色农产品种植一直是我村主要农业产业，也是我村的特色农业产业，具有很好的经济效益。目前，我们的产品已销售到成都市伊藤洋华堂等部分超市及成都市廊桥酒楼等高端餐饮企业，得到了市场的认可，具有良好市场前景。
经过市场的调研和分析论证，特色农业能够和观光旅游业相结合，通过观光旅游业的开发来促进该产业的延伸，通过产业带动观光旅游业，同时通过观光旅游业来更加的促进特色产业的发展，形成具有一定规模的特色农业观光旅游核心区域。② 濒临大成都成都圈，交通便利，区位条件良好
③ 综合农业共同发展，土地资源高效利用，集群效益明显 ④ 利用所在地富裕劳动力资源，增加当地农民收入（详述）
二、项目单位申请情况
项目申请单位现有主要产品：生产资源无公害综合利用； 以特色有机富硒农产品生产为龙头，开展：蔬菜生产、畜禽生产、池塘养殖、果树生产、观赏农业、（种类）
其中生态园采用生态园模式进行观光园内农业的布局和生产，将农业活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体，实现生态效益、经济效益与社会效益的统一。以集观赏、娱乐、休闲于一体的生态园区，打造地区具影响力的主题生态景区。项目规模： 生态园计划占地总面积400余亩，其中包括：生态农业休闲区、农事种植体验区、畜牧养殖区、垂钓休闲区四大板块。资产负债和股东构成情况：
三、项目研究结论
原材料、燃料和动力供应、项目工程技术方案、环境保护、投资估算和资金筹措、项目经济评价等综合评价结论。第二章 项目建设基本情况
一、项目建设基本情况国家或行业发展规划： 行业发展概括：
项目建设地点：成都市鑫锋农副产品专业合作社特色农业生态园拟建于先锋村，生态园主体工程建于14组。占地面积：生态园计划占地总面积400余亩（换算成平方更好），包括：生态农业休闲区、农事种植体验区、畜牧养殖区、垂钓休闲区四大板块。投资规模]出资方式及融资方式、主要投资方、第三章 建设用地与相关规划
一、项目建设用地区域情况 建设地区的资源: 区域地质： 交通运输情况：
福洪乡先锋村处成都平原东部边缘及龙泉山脉西北部，东邻金堂县，南接龙泉驿区，西与新都区接壤，北与广汉市相连，距成都市区25公里，毗邻龙泉桃花沟、洛带古镇及杏花村。村内为水泥路面交通优越，目前已经开始动工并计划在2012年12月即将通车的青南大道更是横穿项目基地中心，项目地同时也位于2012年动工的龙青路同青南大道的交汇处。自然重要任条件与项目的特定生产需要的关系：
二、项目布局规划情况 主要项目有：
农业生态休闲区、特色农事种植体验区、特色畜牧养殖区、垂钓休闲区四大板块。a/生态农业休闲区
新建项目：农庄大门、林荫大道、农业工具展示区、农业知识展览馆、特产商场、品茗、棋牌、会议、音乐、球类体育活动、全景观赏区等。接待能力：增加钢结构房屋、各类游乐项目和活动器具，形成农庄500人/日的接待能力。主要设施：
1、农家大餐厅一座，面积400平方米；空调大包箱餐厅10间，面积240平方米，每天可同时接待400名旅客就餐。
2、农家院客房20间，面积600平方米，每天可同时接待40名旅客同时住宿。
3、棋牌大厅，面积300平方米，空调包箱棋牌室10间，面积200平方米。
4、多功能厅，可供生态园接待会议及晚会等项目。
5、会议室一间，面积200平方米，供有会议需求的团体客人会议使用。
6、乒乓球、羽毛球及篮球体育娱乐休闲中心，面积800平方米
7、超市及特产商店一座，面积200平方米，经营：常规超市及我村特色农产品等。
8、停车场一个：面积1000平方米。
9、林荫大道：半圆型的拱架。在拱架两边种植滕本植物，如紫滕、爬山虎、长春滕等，形成农村特色浓郁的林篇三：十三五重点项目-农家乐项目资金申请报告
十三五重点项目-农家乐项目资金申请 报告
项目编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司
资金申请报告是项目投资者为获得政府专项资金支持而出具的一种报告。政府资金支持包括投资无偿补助、奖励、转贷和贷款贴息等方式，政府只审批资金申请报告。一般需要委托具有工程咨询资格的单位编写资金申请报告。政府资金支持包括投资无偿补助、奖励、转贷和贷款贴息等方式，政府只审批资金申请报告，决定是否给予资金扶持。其具体的审批权限和利用方式如下：(1)政府投资补助的项目的资金申请报告（a）能够推进科技进步和高新技术产业化，及对经济结构调整有重要带动和引导作用的产业化项目；
（b）农业综合开发资助农业发展的项目；（c）科技型创业投资项目；（d）政府支持的中小企业创业投资项目；（e）政府鼓励的风险投资项目；（f）具有经营性质的科研开发项目；
（g）国家鼓励发展的能源交通、农林水利、市政工程等公益性和公共基础设施投资项目；（h）保护和改善生态环境的投资项目；
（i）促进欠发达地区的经济和社会发展的投资项目；（g）符合国家有关规定的其他项目。(2)政府财政贴息资金的项目的资金申请报告 财政贴息资金重点用于市场不能有效配置资源、需要政府支持的经济和社会领域，主要包括：（a）公益性和公共基础设施投资项目；（b）保护和改善生态环境的投资项目；
（c）促进欠发达地区的经济和社会发展的投资项目；（d）推进科技进步和高新技术产业化的投资项目；
（e）符合国家有关规定的其他项目。部分部委资金关联报告：
农家乐项目建议书 农家乐项目申请报告
农家乐项目可行性研究报告 农家乐节能评估报告 农家乐市场研究报告 农家乐商业计划书
农家乐投资价值分析报告 农家乐投资风险分析报告 农家乐行业发展预测分析报告
资金申请报告编制大纲 第一章 农家乐项目概况 1.1农家乐项目概况 1.1.1农家乐项目名称 1.1.2建设性质
1.1.3农家乐项目承办单位 1.1.4农家乐项目负责人 1.1.5农家乐项目建设地点
1.1.6农家乐项目目标及主要建设内容 1.1.7投资估算和资金筹措
农家乐项目可研报告 篇5
可行性研究报告
第一章 总论
一、项目概要
（一）项目名称：XX农家乐度假村建设项目。
（二）项目建设性质：新建。
（三）项目建设单位：XX种植养殖专业合作社
XX家家旺超市
（四）项目建设地点： XX土河沟
（五）项目负责人： XX
（六）建设内容及规模：
项目建设年限: 本项目分三期进行建设,项目建设期3年，即2012年1月至2015年12月。
二、项目建设实施方案
项目建设第一期（2012年-2013年）:
1、改造荒山、荒坡、荒沟造地240亩，利用所造梯田地100亩结合本地气候特点，观光采摘果木园150亩，利用
原有荒山造地改造。采摘区应用现代移栽技术、生物技术、繁育技术、探索驯化方法和栽培技术，驯化改造野生果树，引进栽培特设水果，培育具有风味的地方果品。满足山区经济结构调整的需要，实现转型和跨越发张。引进栽培宜植果类品种，满足年周期内不同季节的采摘、观光需求，采摘园主要种植李子、梨、柿子、核桃、丰园红杏及枣等特色水果。
此项目投资180万元，其中固定资产投资150万元，流动资金投资30万元。
2、种植现有耕地200亩，主要种植饲料作物，以满足养殖区饲料需求。建设养殖区占地120亩，结合原有林地建设散养区100亩。养殖区主要养殖土鸡、藏香猪，养殖方式散养与圈养结合，进行生态养殖，建设沼气池1座，沼渣、沼液通过管道输送，全部用于蔬菜种植。蔬菜种植区按照标准化无公害蔬菜生产技术操作规程操作，品质达到AA级标准，在家家旺超市设立定点专柜销售，同时满足本生态园特色园区餐饮需求。
此项目投资100万元，其中固定资产投资80万元，流动资金投资20万元。
3、生态园基础设施建设。供电及电器设施配套安装变压器1台，高低压输电线路1000米；沙石道路建设1200米；给排水工程一处，河道漫水桥1座，排水渠1200米；养殖区绿化260亩。
此项目投资80万元，全部用于固定资产投资。
4、蔬菜种植区建设用地60亩，发展设施蔬菜面积30亩。其中建设标准化日光节能温室20亩，全自动太阳板智能塑料大棚10亩。按照标准化生产规程生产，进行去污、分级、包装、储藏，在家家旺超市设立专柜销售。
此项目投资200万元，其中固定资产投资190万元，流动资产投资10万元。
四项合计一期工程项目投资560万元，其中固定资产投资500万元，流动资金投资60万元。
项目建设第二期（2014年）
1、水面养殖垂钓区：规划用地30亩，垂钓区建鱼池5个，改造荒滩10亩，大坝500米。满足500人同时垂钓，鱼塘主要放养鲫鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类。增加养殖密度，做到养殖品种多样化，这样既可改善鱼塘水质，提高鱼塘产量，调动垂钓者兴致和增加鱼塘的经济效益。
2、餐饮住宿建设。采用陕西窑洞建设风格，双层窑洞式。建窑洞20眼，使游客感受风格不同的居住于餐饮方式。
两项合计二期工程项目投资500万元，其中固定资产投资450万元，流动资金投资50万元。
项目第三期工程（2015年）
建设1500平米标准化蔬菜储藏库，进行商标注册，无公害认证，信用等级评定等工作。建立200亩标准化蔬菜高
产高效生产技术应用示范基地，引进“晋番茄6号”、“瑞丰”两个优良新品种；应用“合理轮作、配方施肥、病虫综防、监测检验、气调保鲜”五项实用技术，年产量在210万公斤的基础上提高20%，达到250万公斤，实现周年均衡上市。通过项目实施推动XX蔬菜生产的标准化和规模化，提高蔬菜品质，增强区域特色蔬菜的市场竞争力。
三期工程项目投资410万元，其中固定资产投资300万元，流动资金投资110万元。
XXXX农家乐度假村建设项目总投资1470万元，形成旅游、观光、休闲为一体的生态园区。带动辐射XX1500户农民的观光农业发展意识，以提高农业产品品质打造优质品牌。通过贮藏、加工、包装延伸设施农业这一区域特色产业链提高产品附加值。通过项目实施，能有效推动全市带动旅游观光农业发展，促进当地产业结构调整，增加农民收入，对当地社会主义新农村建设及保障市场供给具有十分重要的意义。
三、项目特点
1、规模性。XXXX农家乐度假村项目规划占地面积约500亩，即特色种植、畜禽圈养、散养、渔业、垂钓、农业观光与一体，具有投资大、规模强、产出高的特点。
2、循环性。一是资源利用的循环性，现有的水源通过引流鱼塘，主要从事渔业生产，另外还根据地形科学地设置
几个垂钓区，同时在水面上方搭建养鸭棚，进行立体养殖；芦荟种植基地和果园又将作为旅游观赏区；项目在设计时注重观赏性，将建立观光旅游带和相关服务设施，循环利用现有的自然资源。二是生产过程的循环性，养鸭产生的部分粪便等作为种植业的肥料；养鸭产生的粪便一部分直接排放在鱼塘内，增加水塘的肥力，有利于鱼的生长；养殖的畜禽将作为接待观光旅游人员的佳肴。
3、生态性。XXXX农家乐度假村建设项目力求保护和改善自然环境，在建设中，扬长避短，保护现有的良好资源，维护有安全隐患的部位；在经营中，力求循环利用，不使用任何农药、化肥及促进动植物生长的化学产品，生产过程全部为有机化；在旅游观光中，把保护环境放在首位，不安排有损环境的项目，环保化处理游客留下的生活垃圾，生态效益好。
四、投资概算
项目总投资1470万元，其中：自筹资金870万元、银行贷款300万元、申请上级资助300万元。
五、效益分析
XXXX农家乐度假村建设项目全部完成后，定期为举办省级旅博会、农业观赏、比赛垂钓等新型项目提供服务。预计年接待游客3万人，以人均消费100元计，年旅游收入可达300万元，鱼鸭和种植产品年收入达350万元，蔬菜销售
加工收入达50万元，扣除工人工资等成本160万元，合计年纯收入540万元。三年收回全部投资。
第二章 项目背景
一、项目建设背景
XX农家乐度假村建设项目是我市首选的生态农业项目，生态农业是在经济和环境协调发展原则下，总结吸收各种农业生产方式的成功经验，按生态学、生态经济学原理，应用系统工程方法建立和发展起来的农业体系。它要求把粮食生产与多种经济作物生产相结合，把种植业与林、牧、副、渔业相结合，把大农业与二三产业发展相结合，利用我国传统农业的精华和现代科学技术，通过人工设计生态工程，协调经济发展与环境之间、资源利用与保护之间的关系，形成生态和经济的良性循环，实现农业的可持续发展。
农业生态种养殖能够充分发挥地区优势。一个地区的其特定的自然条件，形成了特有的生物资源，历经劳动人民选择培育，展现了它的独特农业景观。不仅说明了 “一方水土养一方人”、“所树适其土”的现实，而且各地区只有充分利用其特有资源生产农产品，发挥地区农业优势，才能调整好农业结构，改变产业结构、产品结构、区域结构考虑趋同的弊端，在市场竞争中生存和发展。
农业生态种养殖适应了多层次、多样化、多变化的市场 5
需求。实践证明，只有饱和的产品，没有饱和的享受。消费者对农业市场的动态或静态需求无止境，而且是同类农产品的多层次，不同农产品的多样化，数量质量品种的多变化。一个地区绝对生产不了市场需求的所有农产品，农产品市场销售的产品产自许多地区。每个地区只有发展特色农业，才能适应市场需求，真正使农业增效、企业增收、农民增收。
农业生态种养殖适应了地道产品、绿色天然、营养保健的消费需求以及良好的自然生态环境。消费者需求信息说明，地道、天然、营养和保健类的农产品以及良好的自然生态环境，是人们所追求的目标，市场非常广阔，这也是新阶段消费者对农业的客观要求。只有坚持农业生态，充分利用当地有利条件，才能生产出消费者满意的农产品。
目前，XX的农业种养殖业大都是传统的生产模式，以家庭为单位小规模的种植和养殖，而且以家庭自己消费为主，缺乏规模化、集约化的生产，尤其是立体循环式的生产，传统的生产方式，只能根据季节和气候条件，进行简单化的生产，不能适合市场的需求，生产成本高，产出率低，更重要的是极大的浪费农业资源，甚至由于生产方式的不合理，还一定程度上破坏了农业生产资源、破坏了生态环境。因此，XX农家乐度假村建设项目，建立立体、循环、生态农业种养殖，是提高农业生产效益、合理利用农业资源、保护生态环境，实现农业可持续发展的必由之路。政府积极鼓励和支
持生态农业的发展，建设立体生态种养殖项目是当前鼓励和扶持的产业政策。
XX马友忠种植养殖专业合作社是专业从事农业种养殖的企业，建设生态农业示范基地项目具有资金、技术、管理方面的优势，也是扩大经营规模、提高企业效益、增强企业竞力的需要，该项目的实施，将在本地区引入全新的农业生产理念，带去更多的农民从事规模化、生态化的农业生产，从根本上改变农业生产方式，提高农业资源的利用效率，提高农业生产效益，保护和改善农业生态环境，促进农业生产的可持续化发展，推动社会主义新农村建设。
二、项目建设的必要性和可行性
（一）项目建设的必要性
生态农业是农业持续发展的生产模式。发展生态农业，进一步加强生态农业建设既是保证农业持续、稳妥、健康发展和保证我国农业现代化健康发展的必由之路，又是造福子孙后代的千秋大业。2010年国家远景目标纲要再一次强调“把加强农业放在发展国民经济的首位”。在2000年全国农业工作会议上，党中央、国务院对我国农业和农村经济结构调整作了整体部署，确定农业的发展战略目标：增加农业投入，走高投入、高产出、高效益的集约持续发展的道路，实现人口资源、生态、经济和社会发展的协调共进，形成良性循环，建设成一个可持续发展的生态农业。
分析我省自身的特点，我们清楚地看到，我省传统农业“一小三低”(规模小、低投入、低产出、科技含量低)，其导致在农业产品结构优化、产业关联体制创新和新技术应用能力等方面与先进省市相比有较大差距，在市场竞争中处于劣势，所受的发展压力越来越大，我们用优质化去改造传统农业产业，用特色化形成新的农业支柱产业，加速农业产业的结构调整和升级换代，是十分必要的。
随着人类进入21世纪，我国农业进入可持续发展的探索热潮。从单纯的追求数量转向追求质量，从追求产量的增长转向追求综合效益的提高。全球的农产品消费市场普遍关注安全性，绿色食品、有机食品受到人们的普遍欢迎，以良好的生态环境和生产有机食品为特征的现代生态农业应运而生，未来人们对绿色无公害食品的需求也越来越大，而食品安全问题却成了我国农产品的“瓶颈”，因此，发展生态农业、开发无公害绿色食品有其必要性和迫切性。
调整农村产业结构，建立科学的农业生态模式，选择科技含量高的优良品种，生产无公害的粮食、果蔬、畜禽，合理利用自然资源已成当今农业可持续发展的重要课题。在追求经济效益、社会效益与生态效益并举的基础上达到农业可持续性发展。项目选择基础设施条件较好，农民素质较高，有一定畜禽养殖基础，交通便利，建立生态示范园，是符合我省农业产业政策的。
太原市是一个旅游城市，历史人文景观和美丽市容吸引了大量的国内外游客。随着假日的增多，市区居民的休闲旅游的兴趣越来越浓。崇尚回归自然、返朴归真的农家乐假日休闲旅游，近郊农村现代农业生态模式的建立，可大力发展生态旅游，把生态农业区的建设与生态旅游建设统一起来，提高产业的关联度，带动其它产业的共同发展，不但为太原市提供了新的旅游项目，而且宣传了生态农业科普知识，增加了经济效益，实现经济与社会的全面发展与进步，采用现代农业生产模式，加大科技兴农力度，调整和优化村经济结构，进行山水农业综合开发，通过示范园的建设将农业的产前、产中、产后各环节联结成完整的产业链条，进行产业化经营，实现农业生产与农民收入持续稳定增长。通过示范园的建设，从而起到生产技术、生产方式、经营模式、消费方式和直接参与等方面的示范样板基地的作用，带动太原市和周边地区农村运用高新生物技术走高产、优质、高效、低耗和无污染的生态新路子，实现该地区从煤炭资源型开发向农业科技型开发跨越转变，达到生态效益、经济效益和社会效益的有机统一。因此，建设该示范园是十分必要的。
（二）项目建设的可行性
XXXX农家乐度假村建设项目符合当前产业政策，为国家鼓励和支持的产业。去年底,山西被确立为国家资源型经济转型综合配套改革试验区。这对山西来说，是富民强省的
重要机遇。要想赢得主动，争得优势，胜在未来，核心在转型，根本在改革，关键在实践。今年以来，山西利用转型综改试验区这个大平台，在生产力层面优化经济结构，转变发展方式，在生产关系层面深化配套改革，创新体制机制，使山西经济形态、社会形态、自然形态发生显著变化。XX委市政府两会精神,高度重视发展生态农业,扶持、支持养殖种植、旅游等各项生态环保产业。
该农家乐度假村具有区域优势和市场优势。项目区位于XXXXXX，生态环境优越，无工业污染，距古交城区25公里、交通便捷。随着周边地区的开发及高速公路的建成通车，将成为旅游、度假、休闲的人口聚集之地。本社项目区将成为风光秀丽，景色宜人，以科技示范、科普教育及花卉、果品、地方特产展示为主题，以水为灵魂，自然、恬静、优美的生态园区。
（三）、编制可行性研究报告的依据
1、《农业科技园区指南》、《农业科技园区管理办法（试行）》；
2、《国务院关于当前产业政策的要点》；
3、《国民经济和社会发展第十一个五年规划刚要》；
4、《产业结构调整指导目录（2007年本）》；
5、《XX统计年鉴》；
6、《XX土地利用规划纲要》；
7、《项目经济评价方法与参数》（第三版）；
8、其他与项目有关的技术资料等。
第三章 市场分析
随着人们生活水平的提高和健康安全意识的增强以及我国农产品市场准入制度的实行，蔬菜质量安全问题日益突出。多年来，各级政府一直都鼓励和支持无公害生态农业的推广与发展，也出台了一系列的相应的政策以扶持农业发展。今年我省围绕农业增效、农民增收，制定了有关政策措施。XX标准化蔬菜基地示范项目正是在国家农业产业化结构调整的政策导向下，按照“公司+基地+农户+科研”优势互补并有机结合的模式启动的，利用科技创新改善农民设施蔬菜种植模式，增加农民收入，促进社会主义新农村建设。实施该项目为提高蔬菜质量安全水平，加强蔬菜质量安全管理，保障城乡居民的身体健康，依靠科技进步增强产品市场竞争力，增加农民收入有着十分重要的意义。
随着社会经济的迅速发展，“倡导绿色餐饮，打造品质生活”是当今社会人们追求的生活方式。无公害绿色食品已成为日常生活中的首选，同时，美化生活、休闲娱乐在日常生活中的比重越来越大，当前，本地区绿色食品的生产，美化生活、休闲娱乐的方式和场所远远不能满足市场需求，无公害有机食品市场上供不应求。本项目主要是通过立体生态方式 11
开展特种种养殖生产，全部生产过程实行有机化，不使用任何促进动植物生长和病虫防治的化学制品，另外，在种养殖的品种选择上，也力求“土”、“野”，改善人们的饮食结构和品质，产品投入市场后，将会受到人们极大的欢迎。在立体生态种养殖的同时，因地制宜地结合基地的特点，在不破坏环境的前提下，开展观光旅游，为人们提供休闲娱乐的场所，利用园区自然生长的果品及土家禽等无公害绿色食品为游客提供餐饮，还提供自助、自主餐饮活动，游客可以自己采摘果品，可以自己猎捕土家禽，自行烹饪。高品质的绿色食品，加上灵活的营销方式，将为本项目拓展广阔的市场。
第四章 项目建设整体方案
一、项目建设方针
XX农家乐度假村项目，以农业科技生产为宗旨，以现代化新技术、新品种引进、消化、吸收、示范、推广为基础，充分发挥现代高科技农业生产的观光效应，以农业科研、生产和良好的自然环境为资源，并加以提高利用，提高农业的附加值，形成以农业保观光、观光促农业的良性循环。因地制宜，将园区规划成为体现地方特色和引进新、奇、特项目相结合，突出农业高科技的技术特征，形成一个融观光性、可参与性和具有乡土气息及农业文化内涵的自然、清新、质朴的生态农业种养殖园。
二、项目规划目标
以自然生态环境资源和高科技生态农业为根本，在保证生态资源可持续发展的前提下，将该园区打造成古交及周边城市，集农业生产、果林、畜牧水产养殖、高科技培训、推广、示范、休闲游赏娱乐为一体的生态农业养殖园和旅游风景区。严格遵循自然规律和艺术规律，一方面紧紧把握着现代科技农业发展方向，以科技创新为先导，具有一定的超前性；另一方面把握着历史的脉络，以体现文化底蕴和淳朴的民俗，将历史与现代文明有机结合起来，形成独具特色的农游世界。本项目的策划、景观布局、物体形态、空间关系及各项工程设施在符合生态农业结合的原则下，同自然环境中的河、水、林融为一体，使整个生态园自然中有人工，人工中见自然，既源于自然，又高于自然，逐步建设成为一个科技含量高，生态气息浓，文化内涵深，与众不同，有鲜明特色的产业园区。使整个产业园区以一流的科技，一流的环境，一流的景观，一流的服务，成为XX的一颗璀灿明珠、生态农业观光、学习胜地。并逐步发展成为山西地区现代农业科技展示的基地、农业科普教育的基地；逐渐使项目区成为“科学内容、园林外貌、时代气息、岔口特色、规模产业、良好效益”的农家乐园区。
三、项目建设基本目标
XXXX农家乐度假村项目建成后，总占地面积约500亩。
功能分区为四个区。
（一）果树种植区：面积150亩，园区主要种植凯特杏、大樱桃、梨、苹果、核桃和枣树等特色水果，发展果树的科学种植。
（二）水产养殖区：养殖水面100亩，年产商品鱼50吨。在浅水区搭建养鸭棚2000平方米，立体养殖土鸭，年产商品鸭50000只。设置5个垂钓区。
（三）观光服务区：面积10亩，主要是停车场、游客休息接待等。
（四）蔬菜种植及加工区：面积240亩。
第五章 项目基础条件
一、基础条件
XXXXXX属北温带大陆性气候，日照充足，昼夜温差大。全年日照数2808小时，年平均气温9.5℃，年均降水量460毫米，年平均蒸发量1025毫米，蒸发量大于降水量，雨量集中在每年的7、8、9月份。冬春季节多风，最大风速7.2米/秒，风向多北西。结冰期从11月开始，翌年3月解冻，冰期约5个月。冻土深度0.5--0.8米。无霜期平均202天。区域内有屯兰河、原平河及大川河，三河以扇形分布，注入汾河，水资源丰富，灌溉体系较为完善，旱能灌，涝能排，环境状况优良，农村主要河流水质达地面水Ⅱ类标准，农村 14
空气环境质量优级，生态环境好，无工业及化学污染，适宜发展优质无公害特色蔬菜生产。
XX马友忠种植养殖专业合作社位于XXXXXX地处屯栏上部，据古交25公里，居于三河及汾河一带的地段中，水流充足，交通便利。改革开放以来XX在党的富民政策指引下，依靠农业生产2011年人均年收入达到了6500元，正在摆脱贫困走向富裕，为全市的脱贫致富起到了示范带头作用。近年来XX调整产业结构发展日光温室，移动大棚，小拱棚等设施蔬菜产业7000亩，产业分布邢家社，马兰、原相等六个乡镇，从业人口2600人。马友忠种植养殖专业合作社，XX农家乐项目新建冷藏库560立方，年加工、贮存蔬菜40万公斤，即将成为古交蔬菜产业的龙头企业。近年来筹备在工商局注册商标，并有葱头、南瓜、西芹、葫萝卜四个品种获的无公害认证，蔬菜产业已成为XX社会主义新农村建设的主导产业。冬春茬黄瓜、秋延后西红柿、紫球葱头成为该村的品牌产品，年产鲜菜210万公斤。
二、地址条件分析与评价 项目区XXXXXX。
（一）交通条件优越。交通便利，通讯发达。市乡、乡村之间形成四通八达的交通网络，交通便捷，区位优势明显。
（二）本区四面环山，河面宽敞，两梁南北相望，平均海拔1604米，属北温带大陆性气侯，日照充足，昼夜温差
大。全年日照数2808小时。年平均温度9.5℃，年平均降雨量420mm。无霜期平均202天。这样的气候条件适应多种动植物的生存与生长，尤其适应一些珍贵植物的培育。
（三）地形地貌良好。有屯兰河插肩而过注入汾河，该项目则居于屯兰河一带的地段中。既能保证水源质量，又能保证水源不受旱、涝影响，大面积没有污染的水域本身就是一道亮丽的风景，既有利于水产养殖，又为农业观光打下了资源基础。良好的地形地貌，有利于项目的整体规划，科学安排各个子项目的建设，节约投资，提高投资效益。
第六章 组织与管理
一、项目管理与监督机构
XXXX农家乐度假村项目管理严格按照国家要求实行项目法人负责制、资本金制、公开招投标制、监理制及合同管理制，降低建设成本。严格按照财务制度使用资金，确保专款专用。建立项目审批制度，定期财务状况。配备专业技术人员专职负责根据项目建设计划采购的物资和设备。在采购中要向专家认真进行技术咨询，进行详细调研，充分认真比较，符合招标条件的进行公开抬标采购。工程管理包括设计、施工、监理、竣工验收等工作，关系到整个项目建设质量和效益的发挥，必须严格对待。首先选择具有专业资质的设计单位和具有丰富经验的专业设计师进行工程设计；其次
在具备相应施工资质的施工单位中进行工程招标；同时严格实施工程监理制度程材料管理，控制材料损耗，攻取最佳效益。工程竣工后，组织有关专业和负责人认真进行工程验收，对于不符合质量要求的工程责令返工，直至完全达到工程质量标准。
XXXX农家乐度假村项目运营管理实行总经理负责制，董事长为公司法定代表人。总经理负责企业的经营和管理，高级职员采用聘用制，职工采用合同制。重大事项由董事会和股东会决策。公司下设生产部、营业部、财务部、办公室、安全部等部门。
二、管理培训与技术培训
管理和技术的培训采取请进来和送出去相结合的方式进行。选送德才兼备的管理干部到专业培训机构进行管理知识和技能培训，其他高级管理人员由公司内部培训，在培训时将请专业教师和业内知名的管理专家来进行授课；选送一批具有一定文化程度、素质较好的员工到同行业企业去学习和实习，还聘请山西农业大学的老师和XX畜牧水产局的专家来公司进行技术培训和技术指导。确保公司管理队伍和技术人员专技术、懂经营、善管理。
第七章 综合评价
随着人们生活水平的提高，绿色餐饮、生态农业观光正 17
日渐成为人们追求精神享受和愉悦的时尚，农业生产的方式也正在产生重大的变革。循环经济、生态农业是今后农业发展的主要方向。本项目正是基于这种发展方向而实施的，立体生态农业和生态旅游作为朝阳产业，已成为国民经济的重要支柱，是社会发展的产物，是促进可持续发展的重要手段。本项目的建设，充分开发农业资源，变传统的生产方式为立体、循环、生态的生产方式，对加强环境保护、改善生态环境、提高农业生产效率、推动农业生产方式的变革具有十分重要的意义。本项目的建设，必将拉动地方经济的快速发展。
XXXX农家乐度假村项目的建设，对周围群众和观光学习者进行生态环境保护意识教育，能维护良好的生态环境，让其得到难忘的体验，在一定程度上对水体保护和水体污染治理起到良好保护作用，提高公众的环保意识。项目区必将成为山西重要的环境教育基地和旅游观光基地。
XXXX农家乐度假村项目是遵循生态经济学规律进行经营和管理的集约化农业体系，其最终目标是实现社会、经济、生态三个效益的有机统一。对于投资者来说，既是为了企业的发展，也是为了造福于社会。
第八章 结论
XXXX农家乐度假村建设项目立足循环经济、立体种养殖和生态农业，充分考虑项目区的特点，充分发挥现有资源 18
农家乐寒假实践调查报告 篇6
久居喧嚣闹市的城里人到此一游，可以一洗烦嚣，陶冶性情，使身心得到调养。我这次的实践主要是当了回小导游，当导游当然先要了解xx村的历史，现状及发展前景，为此，我做了一系列的调查，使我能更好的完成这次的实践活动。
昔日一片荒凉的沉寂小村，如今是既具城市风光，又有田园诗意，这里水洁、土净、空气清新，花果绕村争香斗艳，碧波锦鳞鳖蟹嬉水，大棚喷灌一派风光，树木成林鸟语花香，漫步绿茵深处健身苑之间，疑是桃花源中行，使人感到人与自然的高度和谐。
xx将工业下脚、菜园黄枯，人畜粪水等废物变成了资源，环境得到了保护，使工业、农业、副业、旅游业等产业得到协调发展，国内外农业专家近年纷纷前往xx村参观调查，对这里的生态工程赞不绝口，党和国家领导人朱钅容基、尉健行、温家宝、吴邦国、黄菊、李铁映等都亲自来村检查视察。
自1984年以来该村连续被市委、市政府命名为“五好村党支部、”“标兵村”，95年又被评为“全国绿化千佳村”、“全国科普教育基地”，96年被联合国在土耳其授于“全球环境500佳”提名奖。
千禧年之际，xx生态村隆重推出“农家游”旅游项目，让游客“让游客“吃农家饭、住农家屋、学农家活、享农家乐”。做一天真正的xx人，享一回有趣的“农家乐”。
目前，xx村共有２８家接待农户，其中４家为ａａａ级，１５家为ａａ级，“农家乐”上了新的台阶。在领略田园风光之际，亦有观赏斗鸡、鱼鹰表演，到古村踩水车、学推磨、坐花轿等游乐项目，另外，还有更多的休闲娱乐设施还在建设之中。
旅游，随着人民生活水平的不断提高，已成为时尚选择。旅游业的开发，不仅能充分利用区域资源优势，还能推进环境治理，营造文明向上氛围，挖掘能供游览的景观特色，不断塑造区域绚丽多姿的美感，吸引游客观光。
xx生态农业旅游区农家旅游项目，正是在社会化旅游大格局不断形成的背景下，抓住机遇脱颖而出的。本着政府搭台，农户唱戏，为民办事，大众参与，协调管理的原则，旨在绿化、净化、美化村庄，加大生态农业全球500佳环境建设，充分发挥小区市级文明功能优势，围绕经济建设这一中心，致富百姓，展示xx精神文明建设风采的宗旨。
在县委、县政府和县旅委、镇党委的直接关心支持下，金秋十月隆重推出的“住农家屋，吃农家饭，学农家活，享农家乐”活动一炮打响，赢得了声誉，取得了较好的经济效益和社会效益。实践证明，开发农家游旅游特色项目，深得都市游人的欢迎，其开发市场广阔，前景无限美好。
据有关人员介绍，计划3年内通过不断建设和自我完善，使xx生态村农家游成为上海地区乃至全国一流的休闲新景点。
在采访了有关的领导之后得知，“农家游”在上海地区目前没有现成的模式，在考察总结四川成都“农家游”经验的基础上，因地制宜，从实际出发，探索出一条独具特色的xx生态“农家游”经营机制。
准备组建“农家游”旅游接待服务公司，其职责主要是与大西洋旅行社合作，对外宣传促销，组织团队，对内做好服务接待工作，并成立旅游接待处和综合服务队。其次是提高服务水准。
“农家游”虽不象宾馆那样正规，但在服务接待上，严格按照宾馆的服务体系，贯穿于整个接待的始终。一是服务上体现优质化。
加强对接待人员和农户的培训，提高其综合接待素质。在接待过程中既要体现农家的热情好客，又要树立“以人为本”的服务理念；二是在操作上形成规范化。游客统一在旅游接待处登记，选择所食宿的农家。
对团队游客，导游（讲解）员按照接待程序组织游览和各项参与性娱乐活动，对散客，由接待员负责做好旅游向导；三是在管理上形成制度化。
成立“农家游”督查队，定期或不定期地对负责接待的农户、警务室、“农家游”招待所等进行日常监督、检查，确保整个接待过程安全、合理、卫生；四是在菜肴上形成特色化。推出酱瓜白扁豆、煮豆节等xx农家特色时令菜肴。
对郫县农家乐转型发展的调查研究 篇7
关键词：郫县,农家乐,转型发展
一、现状
目前郫县常年经营的农家乐已达150余家,其中星级农家乐41家,星级乡村酒店6家,星级饭店2家,带动从业人员1.6万人。2012年以农家乐为主体的乡村旅游共接待游客611.26万人次,旅游总收入13.97亿元。其中,农科村2012年乡村旅游收入8 100万,接待游客198万人;2013年1~6月乡村旅游收入4 488万元,较上年同比增长48%;接待游客112.2万人,同比增长11.5%。2012年,郫县在成都市19个区(市、县)中,乡村旅游收入位居第9,乡村旅游接待人次位居第7。总体呈现以下几个特性。
(一)季节性
季节经营特性比较突出,2012年农科村旅游旺季时,游客日均量达9 000余人,淡季时日均量1 000余人,战旗五季花田景区旺季时日游客量高达4.5万人,淡季时只有几百人左右,天气恶劣时,游客人数更少。旺季时农家乐经营达到300余家,淡季时农家乐经营150余家。
(二)低端性
绝大部分农家乐企业基础较弱、定位低、规模小,服务项目单一。除一些大规模农家乐(乡村酒店)能提供餐饮、住宿、会务等服务外,大多数农家乐一直停留在初始阶段的休闲和简单的娱乐状态, “一杯茶、一副麻将,客人围着桌子坐一天”的现象比较突出。特别是在旅游旺季临时经营的农家乐, 大多以家庭经营为主,“就地取材”,分布散乱、规模不大、档次不高、特色不鲜明,仅仅提供一般性的 “吃、住”,有的水、电、气等基础配套都还不完善。
(三)短快性
郫县处于成都近郊,都市交通体系通畅性、可达性高,属成都十五分钟经济圈;同时又处于通往世界著名风景名胜区都江堰、青城山、黄龙和九寨沟等黄金通道,过境游现象十分明显。同时,郫县旅游产业缺乏独特性、垄断性的资源优势,核心吸引力和竞争力严重不足。培育建成的一个国家4A级旅游景区(农科村)和两个3A级景区(川菜博物馆、 战旗五季花田),未形成相互关联、互为补充、互为支撑的效应,导致游客游览时间短,难以驻足消费、 住宿,“半日游”现象居多。
(四)低效益性
政府投入大,收益少特别明显。根据旅游局统计的数据,全县已办理税务登记有118户,税务登记率不足旺季时经营总数的50%。以农科村为例, 在创建农科村4A景区,2012年友爱镇投入财政资金4 000余万元改造景区基础设施、营造节点景观等,并且每年的管理维护、营销推广花费也在百万元以上。据地税和旅游部门提供的资料,农科村景区完成税务登记并有缴税记录的农家乐仅有15家, 均是规模相对较大的农家乐(含刘氏庄园、徐家大院),占经营总数34家的44%;在2012年10月至2013年5月共8个月时间内,总计缴税仅606 894.96元,其中营业税仅390 779.92元。以此估算农科村景区全年税收也仅在100万元左右。
二、存在的问题
(一)规划引领缺失
目前郫县已制定 《郫县旅游发展总体规划》 (2011~2025)、《 郫县乡村旅游功能区规划 》 (2011~2025)、《郫县旅游业“十二五”发展规划》等, 但还没有对农家乐发展进行专项规划,自主开发、 无序发展、低端经营较为突出。特别是新引进的好项目、大项目,往往因重视引进建设,而忽略规划布局,导致项目不集中,产业不聚集,集成效应不明显,为其配套的相关基础设施也存在巨大浪费。
(二)产业支撑不足
尽管郫县旅游发展具有良好基础,但独特资源稀缺,以致到目前整个旅游业都还没有明确定位。 同时由于近几年旅游业投入较少,潜力挖掘不够, 基础薄弱、档次不高、竞争较弱;加之现代都市农业发展较晚,还没有显现出经济效应、社会效应,总体旅游业的体量显得弱小,支撑农家乐发展的承载能力不足。
(三)经营水平不高
多数农家乐采用家庭式经营,业主多数是农户,经营理念陈旧、管理粗放、发展方向目标不明确;从业人员以初中(高中)学历者为主,文化素质普遍较低,多数没有受过旅游服务和餐饮行业规范的专业培训,其中以中老年为主,老龄化现象也比较明显。一些农家乐安全方面重视不够,环保意识不强,存在着安全隐患。一些农家乐财务管理混乱, 对营业收入、接待等数量掌握不清。
(四)管理服务不到位
未出台相关制度办法,农家乐的食品、消防安全、环保、卫生、工商、税收登记等涉及的相关部门各自为阵,没有形成联合执法或管理的有效措施。 旅游人力资源开发方面投入不足,人才结构不合理,高层次人才紧缺,人才队伍的整体素质和创新能力不高。
(五)税收管理薄弱
一是从事农家乐经营的业主大多是农民,大部分不熟悉税法知识,纳税意识非常薄弱。二是发票使用存在不规范行为。目前在农家乐消费中,私人消费占比较重,而个人消费者索要发票的意识不强,对私人消费不提供发票现象比较普遍。三是经营收入多,申报税额少。纳税人申报缴纳的税款,主要是由纳税人自报营业额,结合发票开具金额核定,由于“农家乐”大多是由家庭成员从事生产经营,且相当一部分属季节性经营的,经营收入核定存在较大难度。
三、建议
立足郫县实际,推进农家乐转型升级应坚持以下三个原则。一是生态优先原则。要牢固树立生态优先理念,把生态文明贯穿于农家乐经营服务的全过程,做到建筑设施低碳化,农产品生态化,垃圾收集、污水治理、油污和油烟处理无害化、减量化、再利用,燃料和照明等方面做好节能减排。二是规划引领原则。要充分考虑生态环境、自然景观、民俗文化、道路交通条件以及投入能力、市场容量和环境承载能力等因素,做到科学规划、合理布局,实现人和自然和谐发展。三是产业联动的原则。要把农家乐产业与旅游业、现代农业、农村服务业结合起来, 推动相关产业联动发展。
(一)加快编制农家乐发展规划
以《郫县旅游发展总体规划(2011~2025)》、《郫县乡村旅游功能区规划》和《郫县旅游业发展“十二五”规划》为依据,加快郫县农家乐发展规划编制, 指导其有序发展、集群发展、错位发展、特色发展。 要结合郫县乡村旅游“一条旅游产业廊道、二大旅游产业片区、六大旅游产业聚集区”空间布局,规划引导农家乐错位发展,逐渐形成产业集聚效应。
(二)转变投资方式
大力倡导“政府主导、企业主体、市场化运作” 模式,积极鼓励、支持和引导多种经济成分,特别是民营资本参与旅游业发展,加快形成政府少投、业主多投、金融机构积极参与的多元化投融资格局。 要总结提炼战旗五季花田景区、成都川菜博物馆等项目建设的成功经验、模式,逐步在全县推广运用。 坚持市场化运作模式和多元化投资,加大对大型高端知名品牌、连锁品牌特色农家乐(乡村酒店)的引进开发,提升产业的市场化运作水平。
(三)加快提档升级步伐
一是继续大力实施农家乐提升工程。围绕“吃、 住、行、游、购、娱”六大要素,完善休闲、娱乐、购物、 运动、康乐等休闲体验配套项目设施,改善农家乐自身环境,健全服务功能,提升充实文化内涵,促进旅游企业提质增效。积极鼓励和引导精品农家乐向精品乡村酒店转型发展,实现向休闲度假转变。二是坚持走产业集群道路狠抓项目培育。借鉴工业向园区集中的模式,重点做好新引进建设项目的规划布局,培育和建设一批集旅游度假、休闲购物、商务会议等多功能于一体的农家乐示范企业,打造农家乐连点成片形成合力及品牌优势,逐步把郫县打造成成都市的农家乐产业集群地。三是加大管理培训力度。积极邀请专家和专业管理公司对农家乐的业主、管理人员和从业人员进行强化培训,转变企业业主经营理念,提高服务质量,全面提升农家乐企业的管理服务水平。
(四)加强宣传营销
一是加快组建高质量的营销队伍,尽快编制服务手册、统一标识和宣传营销口号,通过农家乐网站建设、举办农家乐宣传推介活动和利用广播、电视、报纸等途径,加大宣传推介。二是要深度挖掘望丛文化、川菜文化、蜀绣文化等文化特色,组织丰富多样、绚丽多彩、各具特色的民俗活动,努力打造出地方特色突出、民俗风情浓郁的乡村旅游品牌。三是加大旅游产品开发,可在旅游产品上印制景区景点名称商标标识,进一步扩大景区的公众知晓度和社会影响力。四是开辟旅游公交专线,将现有景区串联起来,提高景区之间的可达性、通常性,方便游客出行,实现资源共享。
(五)健全机制
一是“旅游综合改革试点工作领导小组”要切实牵起头,对通过制定农家乐布局规划,进一步理顺全县农家乐项目准入、规划布局、引进建设、管理营运等管理机制。二是指导农家乐协会充分发挥自律和引导作用,不断提高农家乐自我管理、自我服务、自我监督和自我维权等能力,进一步提高整个行业的凝聚力、影响力和发展活力。 三是加强税收征管。旅游、卫生、工商、审计、税务等部门要加强协调配合,建立信息共享制度,形成管理网络,及时掌握经营户的增减变化情况。
参考文献
[1]张洪峰.农家乐经营管理中存在的问题及对策探讨[J].河南农业,2011(16).
[2]曹瑞琴.“农家乐”旅游的现状及发展对策[J].甘肃科技,2008(2).
[3]徐天祥,晏雄.关于发展农村第三产业的思考[J].经济问题探索,2004(7).
[4]郑向敏,田苗苗.论乡村旅游地食宿设施的“三化”关系[J].桂林旅游高等专科学校学报,2006(1).
[5]周梅,杨旺生.乡村旅游地竞争力提升路径研究——以南京“五朵金花”为例[J].科技致富向导,2014(9).
农家乐可行性研究报告 篇8
关键词：农家乐合阳县集合效应
一、引言
在2007年之后，伴随着国家旅游局对国内旅游市场的大力整合，许多新兴的旅游市场开始显现其强大的生机。其中“农家乐”旅游方式应运而生，这种集发展农业、旅游业、增加人民娱乐方式于一体的大众户外娱乐活动在开展的几年内得到了群众的较大认可。于是在中国的大大小小的城市、县城都能看到“农家乐”的声影。但是这几年农家乐似乎已经失去了其之前的魅力，人们热衷的娱乐方式也开始转向其他方向。例如：户外登山、KTV唱歌，举办小型的party等。
二、相关介绍
合阳县地处国家级风景名胜区—洽川风景名胜区附近，在如此优美之地、游客来往接踵之地。农家乐的生意应该很好，但是在进行一番调查之后发现，这里并不如之前想的那样：游客稀疏，生意冷清，有的店面早早的关门。
合阳县洛川处女泉附近的一个农家乐生意冷清，没有顾客光顾
三、相关的解决措施
（一）结合当地特色加大对自身店面的包装。这里的包装不单单是对店面进行室内外的装饰，更重要的是对自身文化内涵、娱乐内涵的发掘。例如：1.可以结合当地的特色对此处的菜名做一个变动，嘉定有“状元天仙鸡”、“高山香芥羹”等等，这些菜名立即让人联想到当地曾经是盛产状元、有着高山流水之地。2.合阳地处洽川风景名胜区附近、又靠近黄河，有着几千年的历史，完全可以用这些文化印记来展现自己。中小型主要针对中低消费者的农家乐要重视对室内环境的包装，可以用处女泉、蒹葭、十里荷塘等文化、环境特点来包装自己。
（二）做到农家乐的综合开发。观赏养殖、观赏种植、农家餐饮、农家住宿、采摘体验、农事展示、休闲垂钓现代式娱乐等都可以作为农家乐的一部分，它将娱乐与休闲，时尚与传统融为一体，让游客有着更多的娱乐体验选择。
（三）开发农家乐做到因地制宜、因人而异。合阳县地处渭南市、运城市、临汾市接壤区域，结合当地经济发展水平，可以发展少数的高档次农家乐，而不是像上海、杭州大部分都是高档次农家乐、会所等。这样通过形成多层次农家乐场所来满足不同的消费人群，并且不同等级的农家乐也要做到创新发展。例如高档次农家乐可以做一个农家体验区即将农家旅游、农事体验等环节整合，可以让游客在能充分满足对“农”、“家”、“乐”感受的同时停留更长的时间，提高当地居民的收入，增加重游率。而中低等级农家乐可以大力吸引短途游客，进行农产品采摘、农产品体验的小型活动。
（四）形成地区集合效应。以浙江、广州等某些小商品制造企业发达地区为例，它们大多数分布在各个城镇，且较为集中并形成一定的区域效应，但是不同企业间又有着各自的特点。温州的一次性打火机在全球的市场份额占近100%，而温州的瓯北区主打阀门制造、桥头区主打纽扣和拉链、乐清做电器产业。几乎每一个区域都有自己的主打品牌，并形成一定的特区特色。作为有着优秀人文、自然资源的合县人完全可以在此将农家乐进行地区资源整合。以农家餐饮为例，现有甲乙丙三个合伙人，甲做食材的批发、乙做食材的加工如鱼类、蔬菜类、水果类的加工、丙做正式服务顾客的饭店餐饮业。如果合伙人较少可以用合资入股的形式共同开发，并形成一条产业链。这样不仅资源得到最大的利用与整合、区域的影响力也大大提高。
（五）大力发展创新能力。創新贯穿于农家乐发展的始终，没有创新，农家乐就没有发展的潜力。对于消费能力高的地区对创新的要求更高。例如上海部分农家乐在住宿的建筑方面有着自己独到的见解，大量使用风格一致的徽派建筑，并用大量相似的池塘，草坪等进行点缀，形成一定的规模。针对地区特点，合阳县宜大力发展民俗风情文化型农家乐旅游形式。将住宿、餐饮、农事体验、农作物采摘都打上黄河、处女泉、六大山岳、十里荷塘等特色元素，体现出自己的特色。以住宿为例，可以将房间进行更多的室内装饰：枕头、门窗、床、室内挂件的创新，，对门取名等。在调研中发现房间样式单一、没有特点，这大大降低了文化的影响
房间的布置简单，体现不了当地的风土人情
四、结束语
在对陕西省合阳县进行为期一周的农家乐调研之后发现，不仅在合阳县，在周边其他的几个县市都存在农家乐与普通的饭店、旅社功能相近，没有特色的情况。这严重影响了农家乐在当地的发展。相比上海、杭州、嘉定等地区，合县的农家乐还有很大的发展空间，还有很多可以利用的人文、自然等资源。同时农家乐的创新也需要当地政府、企业的资助与支持。要切实为当地农业的新型发展模式在土地产权问题、相关政策扶持、文化与资源的保护方面做出更多的帮助。
参考文献
[1]杨圣泉，谭柯农家乐的隐忧与出路[M].中国乡镇企业.2013.
[2]朱昊斌，张建华谈谈农业生产过程中的创意利用—一上海部分农家乐为例[M].上海农业科技.2013.