休闲农庄商业策划书(精选4篇)
休闲农庄商业策划书 篇1
项目背景
今天,在香港大街小巷随处可见的茶餐厅,大约出现在半个世纪以前,当时英国殖民时期的香港,由于受西式生活习惯影响,一些港人开始喜欢喝西茶,但因为无法光顾这些专为外国人而设、收费高昂的西餐厅,因此出现了平民化的西餐厅,当时多被称为餐室或冰室,也就是现在茶餐厅的前身。
至于茶餐厅名称的来由,虽然莫衷一是,但或许与其招呼客人的一项特色有关:每当客人一坐下,伙计(侍应)便按人头端出清茶奉客。
茶餐厅之所以广受港人喜爱,除了上菜快速、物美价廉的原因外,主要还是因为它将西式饮茶的茶点改良成更符合港人的口味,因而出现所谓的港式茶餐,如港式叉烧炒意大利面,西式牛扒配中式炒饭等中西合璧的茶餐。
此外,勇于尝试的香港人,就连茶餐厅里的饮料也不放过,创造出无数结合中西饮品的港式饮料,除了众所皆知的半咖啡半奶茶的“鸳鸯奶茶”外,还有咸柠七(七喜Sprite汽水加柠檬片和盐)、姜七(姜汁加七喜Sprite汽水)等五花八门的饮料。体会香港文化精神
到了60年代,茶餐厅开始蓬勃发展,茶餐也从中式、西式,扩展到日式、泰式、马来式等无所不包,眼花缭乱的境界;几乎每家茶餐厅在其大同小异的餐单中,都有其独具创意又广受顾客欢迎的茶餐。难怪有人说,要研究香港文化和精神,就一定要到这里的茶餐厅体会。
这里的顾客,有的穿西装打领带,有的穿衬衫和拖鞋;有的谈生意、有的看报纸、有的聊天,他们不分阶层和男女老少,全都聚在这里共同享受自己喜爱的美食。
这些和港人生活密不可分,早已成为香港文化一部分的茶餐厅,自从大量出现在小说,电视剧以及饮食杂志的报道后,地位也从平民化餐厅跃升成为最具香港特色的餐厅,甚至成为当地旅游协会向外地推销香港时的卖点之一。
餐室自开业以来就有的柚木隔板仍和旧式圆形白底黑字的时钟相伴着;挑高的天花板上,依旧挂着传统白色吊扇;二楼背对背而坐的卡位(雅座),仍旧倚着绿色铁窗,共同目睹窗外半个世纪以来的物换星移。
传统金字招牌
位在中环结志街的兰芳园茶餐厅,虽然四周楼宇愈建愈高,但兰芳园一直以餐厅自开业以来的原有风貌,迎接50多年来到此惠顾的新老顾客。在店内除了保留传统的茶餐外,更随着时代的变迁,研创出多款迎合现代港人口味的餐点。
“驰名丝袜靓奶茶,金牌秘制猪扒饱”是兰芳园的金字招牌,而许多初次听到丝袜奶茶之名的人,一定会好奇地问,真的是用丝袜来冲茶吗?
该餐厅第二代经营人林俊业解释,港式奶茶的制作其实大同小异,之所以叫丝袜奶茶,源于其母亲当年以亲手缝制的小布袋,取代当时常用的大布袋冲茶,冲完茶后的小布袋,由于外形和颜色看似丝袜,许多顾客因此给它取名为丝袜奶茶,因为味道特别香浓新鲜而广受大众喜爱。
现在已成了半个香港人的我,虽然不太习惯坐在街边用餐,但总是建议来香港旅游的朋友,一定要试试这即将成为历史名词的大牌(排)档。
以前,我喜欢到茶餐厅用餐,是因为方便且物美价廉;现在,我更喜爱到茶餐厅,是因为在这里,不但能品尝到各具特色的平民化茶餐、更能观看这里的人生百态、体验这里兼容并畜、创意无限的香港精神。
项目介绍
茶餐厅厅又根据投资者的资金状况分为社区店、标准店、旗舰店等三个级别,投资总金额从20万元到50万元以上不等,所以它特别适喜欢餐饮服务业挑战的投资者经营。茶餐厅在食品制作上以中国传统饮食文化的代表饭、面、粉、水饺、云吞、点心等为主,再加上西餐饮食文化。投资者可根据各自不同的地域特点和喜好以及资金状况来选择的等级和食品种类,为个人创业提供了多方面的发展机遇。
经济效意预算
一个店每天只要卖出200到500人次,每人次消费5—15元。每份3—8元钱的成本,您的纯利润就是每人次将近2—7元钱,每天将近有200人次的利润是400元—1400元。500人次的利润是1000元—3500元。除去员工工资额的,200人次算80元—280元,500人次算200元—700元,每天的纯利润是200人次算320元—1120元。500人次算800元—2800元您的利润就成几何增长了。
与本人的合作方法
计划书的主要内容是经营茶餐厅,包括店内管理/服务/营销/会员管理与执行。茶餐厅是100%的香港发明,属于本地平民化的饮食场所,事实上茶餐厅的特色也真正体现了香港人的精神取向和价值观——速度要快,配搭要多变,价钱要实惠,行事方式中西合壁,总之,要用最快捷妥当的办法把事情弄好。
茶餐厅是香港独有的平民饮食地点,充满地方色彩,食品便宜之外,种类亦繁多,此招牌美食更令人难以抗拒。
相信每个人都希望拥有自己的事业,让自己在一个自由自在的天地一展所长。在社会上想经营小本生意的人中:
有些人是希望独当一面,自己创立自己的事业;有些人是因为已届退休年龄,想为自己铺有一条后路;有些人则是因为对自己眼前的工作感到不满而想行,另起炉火;有些人是因为走头无路,不得不作点小生意暂时栖身。有的人则怀疑自己的能力,于是宁愿稳扎稳打地做~打工仔~,自怨自艾一辈子;有的人则是不愿意受人束缚,或已厌倦打工生活,希望向自己的能力挑战。
你或许做过一些生意,或许经营过不少行业,或许现在正抱着~铁饭碗~犹豫不决,或许因被海水打湿了脚而又重新退回岸上,但全未成功。
付出的心血没有获得回报,虽然不幸,但起码自己已经尽力了,但是,如果中途放弃的话,那就表示自己承认失败了。
市场是一片汪洋大海,到处都充满着诱惑,却又到处充满惊涛海浪和险滩。如果你碰到风险就回避,遇到挫折就躲闪,遇到困难就退让,那你永远不会成功。要立志经商发财,就必须目标明确,要有不达目的绝不罢休的气概。排除一切干扰你朝目标前进的不利因素吧,全身心地投入你经营的事业。
将自己的喜欢,兴趣或才智转换为一项事业,远较受雇于人更具有前途。应该坚决的说;我要当老板!
不管什么时候,请不要再说“我已经不行了”
与其平平庸庸过一生,不如悲壮的干一场!
投资该项目的优势
茶餐厅在中国才刚刚起步的今天,中西合壁的经营加上品种繁多的茶餐厅,中餐包括:粥/粉/面/饭/点心/小食/炖品/烤/卤/小炒/火锅/西餐包括:韩国料理/日本料理/法国料理。外加会员管理/营销活动独特,诚心服务。按自己资金预算。有多少钱就能做多大店。
班级活动之金星农庄野炊策划书 篇2
一、活动目的:
金秋十月,为了增进我班同学的友谊,增强班级凝聚力和亲和力,使我班同学在大学期间有一个快乐而又难忘的回忆,我们决定展开一次户外体验活动――金星农庄野炊之旅。
二、活动负责人:08统计一班全体班团委
三、活动对象: 08统计一班
四、活动时间:10月24日地点:金星农庄
五、活动流程:
1、星期六早上8:30在东十二楼下集中,集体往金星农庄方向出发。
2、野炊活动具体安排如下:
(1)、到达目的地后,由***负责买门票,联系野炊灶具{锅,煲,菜刀,勺子,盆,盘、砧板、生火用的打火机火火柴,柴火,小刀}和找到野炊摊位。
(2)、***负责将已收到的活动经费分摊给各组,组员按原先分好的组大家集中在一起商量各自要做的菜
(3)、***负责整理分摊灶具和野炊作料给各组,具体事项由***负责。.(4)、由组员自由分工,如:去市场买菜,清洁灶具,煮饭等工作
(5)、各种应急事件由***负责
(6)、由***负责拍照的同学负责拍下每一组的作品
(7)、午餐结束之后,一起留影纪念,自由在金星农庄内玩耍或一起玩一些小游戏。
(8)、下午6:00野炊之旅结束,清点人数,集体返校。
七、活动注意事项及前期准备如下:
1、所有人必需要有强烈的时间感,准时集合.2、活动期间必须服从安排,注意自身安全
3、最好准备一双拖鞋,一套衣服,梳子、毛巾、雨伞或帽子。
4、去之前最好带午饭。
5、准备相机
6、准备一些小活动,带上纸牌,象棋,飞行棋等等可以
多人玩的东西或小游戏
7、提前准备油,盐,酱油,米,饮料,一次性杯,碗,筷子,汤匙,纸巾
8、收齐30块钱的总活动费用
9、争取九点左右就去到目的地
乡村休闲会所客户节策划书 篇3
“城仙居”自推出以来,得到了广大客户的热心支持,已有1000多名客户成为城仙居的会员。城仙居项目品牌的成功,得益于品牌价值的自我传播,还得益于项目价值的口碑传播。
在新旧年交替之际,借带城里人去农村过大年的方式举行一次客户联谊会,目的就是为新老客户了解公司的服务内容,体验快乐、健康的会员文化,交流共同关心的问题提供一个平台。城仙居休闲会所通过这个平台,能够充分展示项目的魅力,使新老客户产生认同感,增强亲切感,并自觉或不自觉地传播项目价值,为城仙居品牌的树立起到良好的推广作用。
二、时间和地点
时间:2009年1月10日
地址:浮玉山庄
三、活动规模
1、城仙居全体会员共约100人,可分批进行
2、工作人员
四、活动内容概要
整个客户日分为四大部分内容,即:过大年、包水饺、自助式游园活动、交流互动、抽奖这五个部分相互穿插,在体验浓浓年味的同时,营造企业文化,传达项目信息,加强信息传播密度,加深客户对项目的了解。
1、过大年:
过大年活动主要是提前让参与者能到农村体验村里过年的氛围,借村里自有的写春联、打年糕、备制年货(杀年猪)等项目让城里人深切感受越来越淡的年味。2、自助式游园活动
安排游园活动主要是使会员能在轻松、愉快的环境中自由自在地娱乐,拉近会员和会员、会员与公司的距离,使大家能够体验轻松、活泼、多样的休闲感受。在轻松、惬意的活动中,体验城仙居的社区文化氛围。
趣味性的游园活动便于营造其乐融融的活动场面,特别是和家庭成员一起参加的客户,为其享受天伦之乐提供了平台,更容易使客户对项目价值产生强烈的认同感,并乐于传播项目价值。
自助式游园活动是与会员自由参与的活动,所以在活动设置上都是一些老少皆宜、难度适中的活动,并对成功过关者一定的奖励。
3、包饺子:
事先准备好馅和面皮给参与者,基本上做到每人都能包上3、交流互动
所有与会客户签到之后,均会随食品一起发放项目资料,并由客服人员引进浮玉山庄游园场地。这些过程中,在轻松、愉快的氛围中把项目信息传达出去,让客户了解项目进展情况,更可以在与客户交流中收集客户无意间发出的信息。在交流过程中采取传统的包饺子、吃更年饺子的活动寓示新旧交替,年年有余,即动手又活跃气氛。
4、抽奖
这一环节是穿插在包饺子环节里的。a、饺子馅分两类的,肉馅与豆沙馅(10个)的,吃到豆沙馅者可以兑换奖品b、参与者都能得到一张入场券,根据入场券更能调动现场的气氛,提高活动效果。为使与会会员能自始至终地配合活动的开展,积极参与到活动中去,同时体现联众公司对客户的关怀,回报会员的诚心,特别设置了抽奖这个环节。抽奖活动的设置能使与会者更加关注我们以后的活动,更加关注我们的项目,更有利于项目价值的传播。
奖项设置:(每天产生)
一等奖 1名 价值约200元奖品一份; 一箩筐年货
二等奖3名 各奖价值约100元奖品一份; 年货
三等奖 5名 各奖价值约78元奖品一份 2009年报卡一份
五、活动流程 1、1月10日8:00集合(杭州公司)出发,10:00到达浮玉山庄,大家动手包饺子。
2、11:30-12:30包水饺,抽二、三等奖。
13:00-15:00游园活动15:30开始 组织客户打年糕,杀年猪活动,采购年货;17:30 年夜饭开始,抽取一等奖。六.游戏内容及安排:(一)拔河比赛
负责人:1人
地点:一楼停车场道具:绳子
(一)游戏规则:每个项目选出五男五女搭配,以绳子中系红点过界判断输赢,三局二胜,胜出者可以领取兑奖券一份。(积分1分)
(二)耳语传真
负责人: 1人
地点:一楼楼道处道具:数句不同的话
游戏规则:八人一组共两组,将人员分成两列,分别对列头兵耳语一句话,不让其他人听见,要求照此往下传,有列尾者报出结果,看两列队伍哪个保真度更高,以次结胜负。无误都可以赢取积分1分。
(三)一气呵成负责人:1人
地点:会议室道具:普通蜡烛,打火机
游戏规则:由一名选手去吹排成一列(十支)点燃的蜡烛,吹灭8-10支者可领取一份兑奖券。(积分2分),吹灭5-7可领取一份兑奖券。(积分1分)
(四)新年钟声
负责人:1人
地点:会议室道具:锣一个,蒙眼布若干
参加人员:参赛选手用红布蒙上眼睛原地转三圈,再去击锣。能够敲响钟声的为优胜者,并领取一份兑奖券。(积分1分)
(五)小李飞刀
负责人:1人
地点:一楼过道道具:飞镖靶一个 飞镖六个
游戏规则:参赛选手排队掷飞镖,每人有六次机会,所掷环数在55环以上,可并领取一份兑奖券
(积分3分)44-55环,领取一份兑奖券。(积分2分)34-45环,领取一份兑奖券(积分1分)(六)猜字谜
负责人:1 人
地点:二楼墙面上
道具:绳,写着谜面的纸
游戏规则:只需把挂着的谜面揭下到工作人员处告之答案,猜中者可领取一份兑奖券。(积分1分)
(七)盲人贴鼻子
负责人:1人
地点:会议室道具:手帕、鼻贴
参与人员:每次一组,每组两人
游戏规则:场地内有事先准备缺鼻子的头像,选赛选手蒙着手巾将鼻贴纸贴在画着头像的鼻子位置,贴中者,可领取一份兑奖券。(积分1分)
(八)双人顶气球
负责人:1人
地点:一楼的过道处道具:气球
游戏规则:两人一组,共两组,两人只能用脸部贴着气球从头跑到折返点,再跑回起点,中途气球掉下来重来,玩成时间在约定30秒以内,可以领一份兑奖券。(积分1分)
(九)鲤鱼跳龙门
负责人: 1人地点:会议室道具:乒乓球,五个盘子
参与人员:每人轮流
游戏规则:每个人面前的桌上依次摆了五个盘子,要求将乒乓球从第一个盘吹进第二个盘,再从第二个盘吹进第三个盘,每吹进一个盘可积1分。
(十)套圈
负责人:1人地点:二楼过道处道具:数十个小玩意,小圈参与人员:逐个轮留游戏规则:在规定的线外,用小圈去套地面事先摆放好的小玩意,入圈者可以拿走圈中的小礼品代表的不同分值。(积分1-4分)七、游园活动场地功能分区
报到区:
客户凭票,每张票上都有十个项目的参赛联和兑奖联进场。客户报到后,将兑奖联的抽奖券投入抽奖箱中。每个参赛联可参加一次项目。
游园区:
1、设置十个游园点,供与会者自行游乐。各游园点的活动由负责人自行组织。
2、活动过关者(或获胜者)由工作人员发放兑奖券,并指导客户到指定地点兑奖。
3、同一活动每位会员只能参加一次,不能重复参加。
兑奖区:
1、兑现在游园活动中发放的奖品券,并进行登记。
2、兑现在抽奖活动中产生的奖项。
更年饺子区:(浮玉厨房)1、包饺子
七、工作安排
2、工作人员安排。
3、物料准备。
4、活动现场布置。
5、客户邀约。
7、物资采购。食品、礼品、奖品采购。
(二)活动过程
1、停车场地安排
2、客户报到
3、游园活动
4、奖品兑换
5、包饺子
6、抽奖活动
7、礼品、奖品发放
(三)后期跟进
1、清点剩余物料,对可二次使用的物料登记在册,并入库存放。
2、效果分析报告。由策划部对活动进行分析,并形成报告交营销部。
3、客户跟踪。由销售经理对在活动中对项目感兴趣的客户进行跟进。
八、活动物料
签到区:门票200份,抽奖箱,台布
活动须知公告牌,活动流程图,停车指示牌等
游园区:指示牌,各游戏须知牌,兑奖须知,兑奖点,相关道具
兑奖区:办公桌、兑奖须知、兑奖流程
九、费用预算
兑奖券1500份报到牌、活动须知公告牌、活动流程图、获奖公告牌、抽奖流程,抽奖须知,兑奖须知2个、游园指示牌、各游戏须知牌
小礼品1500*3=4500元。
1分 产品:牙膏 200份*3.5=700肥皂 200份*3.5=700洗衣粉 20份(已有)2分 产品:城仙居毛巾:(已有)3分 产品:雨伞(已有)4分 产品:食用油、笋干(已有)5分 产品:工兵铲 山核桃(已有)餐费:饺子+晚餐=(15+20)×200=7000车费:1200*4=4800游园活动 相关道具 200
奖 品 特等奖及一、二、三等奖
预计收入:90*200=18000元合计:18000-7000-4800-4500-1000-200=500元
说明:以上费用为初步预算,以实际支出为准。
城仙居乡村休闲会所休闲农庄商业策划书 篇4
一、活动主题及目的
“迎接2016级成都体育学院休闲体育系新生”主题活动
二、活动背景
一年年的过去,我们又迎来新的一批成体人了,在此以特殊的形式欢迎他们。他们需要的是一场热情且别开生面的晚会,而我们能给的就是环境与机会。同时通过这台晚会,让新生有种学院即我家的感觉。
三、活动意义
通过本次活动,把大家聚集起来,让新生能展示自己,对将要生活四年的大学有一个初步的认知,并且尽快的相互认知了解,认识更多志同道合的朋友,并展望未来,为踏上明日光辉的征程而呐喊,让他们能愉快地、无悔地度过大学的学习和生活。
四、活动时间及地点
时间:2016/10/8
地点:综合馆
五、活动开展
前期准备:
(1)海报宣传,写通知,吊足参与者的胃口。
(2)组织任务小组,分配人员职责。设指挥中心,外联赞助组,现场工作组,宣传媒体组,现场秩序组,礼仪接待组,应急人员。各组相互协调,合作。注意要有至少一种让所有人员沟通的方式,微信或临时讨论组。指挥中心负责及时调度。
(3)购置需用物品,收集制作PPT材料。
(4)请辅导员参加晚会,并致词。
中期:
(1)全体工作人员提前一小时到场布置会场,检查多媒体设备,试播PPT。
(2)礼仪接待组接待人员进入会场。现场工作组组织各班就坐在指定位置。现场秩序组维持现场秩序。
(3)主持人登场致辞。自我介绍,介绍参加的领导,老师。开场白主持人自我发挥。例: 时光如梭,聚焦今朝,我们又站在了崭新的起点之上。青春澎湃,活力飞扬,我们迎来了又一年的青年才俊。主持人或可自己准备开场白演讲稿。
(4)控制灯光。首先以视频切入,例如以qq空间的时光轴形式,制成简短视频,插入图片:大一入学时报道 军训。按时间顺序放映。
(5)邀请三四位嘉宾致辞。
(6)小品表演,诗歌朗诵,小游戏,听歌猜曲名。主持人宣读游戏规则。各种节目表演。
(7)PPT展示活动,以班级顺序。毕业生发表感言。准备留言板便签,请毕业生留下祝福。
(8)现场拍摄照片,工作人员合影留念。
后期:
(1)清理工作现场。
(2)展出此次活动的图片,制作一张海报。