南州六月荔枝丹教学设计

南州六月荔枝丹教学设计（精选7篇）

南州六月荔枝丹教学设计 篇1

南州六月荔枝丹

※学习导航

【学习目标】

1、把握本文说明顺序，并了解其作用。

2、领会本文作为文艺性说明文的语言特点。

3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。

【学法建议】

1、抓住关键语词理清说明顺序，明确荔枝的相关特点。

2、紧扣关键语句分析语言运用的准确性和引用古代诗文达到的说明效果。

【课前预习】

1、作者简介

贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有 余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。

2、资料链接

（1）学前指导

说明对象：（事物说明文、事理说明文）对象特征

说明方法：下定义、举例子、打比方、作比较、分类别、列数字、画图表、引资料

说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序

说明语言：科学性（正确、准确）；文学性（生动、形象）

（2）文体介绍

本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。（3）白居易《荔枝图序》：

荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。

译文：荔枝生长在巴州和峡州之间一带地方。它的树形呈圆的形状，很像古代用来遮蔽东西的“帷盖”。叶像桂树的叶，冬季还是绿色的；花像橘树的花，在春天开放；果实的颜色像丹砂那样红，夏季成熟。果实聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，壳像红绸，膜像紫绸，瓤肉像冰雪一样晶莹，洁白，浆液像醴那样甜，像酪那样酸。（关于荔枝的情况），大概也就如同前面所说的情形，那实际的情况比介绍的这些还要好。假如果实离开了枝体，一天颜色就变了，两天香味就变了，三天味道就变了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南宾郡的太守乐天，让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告诉没有见过（荔枝）的人以及虽然见过却没有看到它三天以内的变化情况的人。

3、预习思考

（1）预设问题

①粗读课文，抓住关键语词，概括每段段意，用自己的话或课文的原话详细准确地表达荔枝的特征。

②文中用了哪些说明方法来说明荔枝的特征。

③预习课文后，你提出了哪些新的问题？

※互动课堂

【课时安排】1课时

一、自学评价

1̣̣̣ ．下列列词语中，加点的字注音无误的一组是（）

A．粗糙cāo 红缯zēng 乳酪 lào

B．背负bèi 树冠 ɡuān 萌蘖 niè

C．龟裂guī 宋徽宗hui 贮藏 zhù

D．谚语yàn 紫绡 qiāo 果梗 ɡěnɡ

2．下列词语中，书写无误的一组是（）

A．醴酪

纵然

粗糙

呕气

B．希奇

薄膜

烘干

嘲讽

C．花序

进贡

移植

吹嘘

D．气侯

渣滓

绚丽

褐色

3．下列词语中加点的字（词）解释正确的一组是（）

A．紫绡（生丝织的绸子）

兼程（既走水路，又走陆路）

B．醴酪（甜酒）

日啖（品尝）

C．密移造化出深山（自然、天然）

绛囊（深红色）

D．山顶千门次第开（第二次）

浑圆（全、满）

4、名句填空

①罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。

。

——《惠州一绝》 苏轼

②长安回望绣成堆。

，无人知是荔枝来。

——《过华清宫绝句》 杜牧

③你还能默写出关于荔枝的其他诗句吗？请写在下面的横线上。

二、文本研习

1、整体感知

（1）课文结构顺序图如下：

第一部分：（1节）

第二部分：（2－11节）荔枝的生态（说明荔枝本身）

果实外部形态（2－5）

2节：果___，龟裂片、片峰(粗糙)

3节：果___，__________________

4节：果___，____________________

5节：______，__________________________

果实内部组织（6－11）

6节：果____，___________________

7节：果____，________________________________

8节：贮藏，______________(与果实关系密切，附带介绍)

9节：果____，________________________________

10，11节：果花，花期、花___、花___、花___、花____

第三部分：（12－15）荔枝的生产

（说明荔枝问题）

12节：产地，___________________________

13节：果谱，___________________________

14节：移植，___________________________

15节：产销，___________________________

（2）根据结构图，作者介绍荔枝采用了那些说明顺序？为什么采用这些说明顺序？使用这些说明顺序有何作用？体现了本文的什么特点？

2、重点探究

本文是一篇科学小品，既有一般说明文简明、准确、周密、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。请学生讨论合作完成。

（1）科学性

①语言细密精确（限定范围、修饰程度、说明条件、比喻形状）

如：“现代科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，不能改成“将来是完全可能的事”，因为：___________________________________________________________

又如：___________________________________________________________

________________________________________________________________

在语言的周密上，这些词语的运用，十分准确表达了信息。

②确数、约数的运用，如：______________________________________________________等等。

③例子事实确凿

如：______________________________________________________等

④术语依据科学

如：_______________________________________________________等

（2）文学性

①引用古诗文、史料、故事，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。细读课文请找出，并说明各自在文章中的作用。

②运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。

如：___________________________________________________________

总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。

三、问题探讨

1、题目“南州六月荔枝丹”隐含哪些方面的信息？作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目？

2、第一段在文中是否多余？作用是什么？

3、阅读下段介绍荔枝的文字，思考分析其与课文写法风格的区别。

荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有 芳香，圆锥花序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。

——摘自《辞海》

四、活动体验

请利用下面的资料，运用本文最具特色的说明方法，起个好题目，写一段富有文学情趣的介绍石榴的说明文字。然后读一读，同学间交流评价。

1、燃灯疑夜火，辖珠胜早梅。——梁元帝《咏石榴》

2、日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧天。——白居易《山石榴》

3、榴者，天下之奇树，九州之名果……缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢……遥而望之，焕若隋珠耀重渊；详而察之，灼若列宿出云间。千房同膜，千子如一，御饥疗渴，解醒止醉。——潘岳《安石榴赋》

4、榴大如杯，赤色有黑斑点，皮中如蜂窠，有黄膜隔之，子形如人齿，淡红色，亦有洁白如雪者。——《事类合聚》

南州六月荔枝丹答案

答案

一、自学评价

1．A 点拨：B项“背”读bēi，C项 “龟”读jūn，D项“绡”读xiāo，前二者系多音字，D项系与形近字而误。

2．C 点拨：皆因形、音都相近或相同而误。A项“呕”应为“怄”，B项“希”应为“稀”，D项“侯”应为“候”

3．C 点拨：A项“兼程”：一天走两天的路程，B项“酪”：用乳汁制的半凝固状食品，D项“次第”：依次。

4、答案：日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。

山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，略

二、文本研习

1、整体感知

(1)第一部分：（1节）介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”

第二部分：（2－11节）荔枝的生态

（说明荔枝本身）

果实外部形态（2－5）

2节：果壳，龟裂片、片峰(粗糙)

3节：果色，深红色或紫色

4节：果形，心脏形、卵圆形、圆形

5节：大小，直径三四厘米(重十多克至二十多克)

果实内部组织（6－11）

6节：果膜，白、薄

7节：果肉，白色半透明（颜色）、味甜微酸（味道）、制作方法

8节：贮藏，不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)

9节：果核，长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色

10，11节：果花，花期、花形、花型、花序、花蜜

第三部分：（12－15）荔枝的生产

（说明荔枝问题）

12节：.产地，中国南部

13节：果谱，种类、内容、荔枝品种

14节：移植，习性、古荔枝移植情况

15节：产销，因地制宜，大力发展，满足需要

(2)

明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生产特征，次要介绍生产情况。在介绍果 实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。

2、重点探究

（1）科学性

①语言细密精确（限定范围、修饰程度、说明条件、比喻形状）

作者用揣测语气，说将来也许有可能发生这样的事，就变成了肯定语气，指将来必然产生的事实。

又如： “成熟的荔枝，大多数……紫色”中的“大多数”、“荔枝的大小，通常直径三四厘米”中的“通 常”、“荔枝的肉的细胞壁特别薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝晒干或烘干，……完全失去洁白的面貌”中的“完全”。在语言的周密上，这些词语的运用，十分准确表达了信息。

②确数、约数的运用，如：“一年开花两次”、“大约重60克”、“通常直径三四厘米”、“重达四五十克”等等。

③例子事实确凿

如：13节荔枝古籍，其中“陈紫”一种，现名“莆田荔枝”……

④术语依据科学

如：荔枝壳粗糙，用果树学术语叫“龟裂片”。还有如“片峰”“果肩”“果顶”等

（2）文学性

①引用古诗文、史料、故事，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。

细读课文请找出，并说明各自在文章中的作用。

a.白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。

b.徐勃《咏荔枝膜》，说明荔枝味美。

c.引用白居易的“一日而色变，……色香味尽去矣”，说明荔枝不耐贮藏。

d.杜牧的诗歌“长安回望绣成堆……无人知是荔枝来”，一方面说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的嘲讽。

e.苏轼的诗歌“罗浮山下四时春……不妨长作岭南人”，一方面为大力发展荔枝生产展现了一幅蓝图，另一方面说明荔枝的味美。

②运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。

如：细长如指，圆小如珠等

三、问题探讨

1、题目“南州六月荔枝丹”隐含哪些方面的信息？作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目？

“南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。

2、第一段在文中是否多余？作用是什么？

存疑导入，引人入胜。幼年时对荔枝的疑问引出说明对象。

初设印象，列出说明总纲，使文章结构紧凑。

白居易的话有对有错

壳如红缯——错（粗糙）

膜如紫绡——错（误作）

瓤肉莹白如冰雪——完全正确

浆液甘酸如醴酪——对

3、略

该文章转自[苏教版高中语文教学网]：http:///beike/ShowArticle.asp?Pay=yes&ArticleID=90146

南州六月荔枝丹教学设计 篇2

教材中的文本是为了实现特定教学目标而精心选择的资料和范本, 语文课文教学的最终目的是为了将知识转化为语文能力和人文素养, 这种转化的过程即是知识的迁移。教育实践表明, 如果学习者意识到正在学习的知识有助于提高他们解决问题的能力, 他们将会增强学习的积极性和主动性。说明文不像记叙文、诗歌等文体具有较多的情感因素, 《南州六月荔枝丹》一文中的说明对象对于现在的学生来说也不是难得一见的稀罕物, 如果拘泥于文本进行教学, 将难以让学生产生兴趣, 实现教学目标。因此, 在教学设计中把握这篇文章的学习重点, 强调文体知识、文体精神的运用与具体化, 将之与日常生活建立联系, 实现知识之间、情景之间的迁移就显得尤为重要。

说明文教学的主要目的是为了让学生掌握说明事物的基本方法和基本顺序。《南州六月荔枝丹》这篇课文综合运用了列数字、打比方、下定义、作比较、分类别、引用等说明方法, 主要以空间顺序、逻辑顺序围绕对象进行说明。在教师讲解了这些基本知识之后, 学生一般能够顾名思义, 迅速在文中分辨出相应的语句。如果教师仅满足于让学生掌握这些基本知识, 恐怕还未充分发挥课文的潜在效能。因此, 可以在教学中, 设计知识迁移环节, 比如适当选择几则不同类型商品的说明书, 要求学生指出其中的说明方法和说明顺序。在此基础上, 可以设计一道课堂练习, 能够以此让学生综合运用所掌握的知识。如让学生列出提纲, 介绍家乡的一种蔬菜、水果等。也可以让学生尝试介绍自己熟悉的某处建筑, 突出训练学生按照空间顺序说明事物的表达能力。

《南州六月荔枝丹》这篇课文还有一个突出的特点是语言表达的严谨和周密。如“成熟的荔枝, 大多数是深红色或紫色”, “荔枝的大小, 通常是直径三四厘米”, “荔枝肉的细胞壁特别薄, 所以入口一般都不留渣滓”, “现在科学发达, 使荔枝北移, 将来也许不是完全不可能的事”等句中修饰限定性词语的使用。严谨和周密不仅是科普说明文的语体特点, 也是说明文文体精神的体现。如果在教学中, 仅仅指出这些修饰限定性词语, 让学生了解这些词语的修辞效果, 是远远不够的。实际上, 不管是书面作文, 还是日常生活中的口头表达, 都应留有余地, 慎用“全部”、“最早”、“最多”、“唯一”一类的“最高修辞”。为了让学生领悟这一道理, 可以在课堂中进一步联系实际进行教学设计。前不久微信朋友圈中一则“人贩子一律死刑”的“提议”在短时间内被迅速转发和接力, 联系这一现象, 我们可以在课堂中设计一个小讨论, 在讨论过程中, 教师可以列举几个贩卖儿童的实际案例, 运用基本的法律常识, 重点引导学生明白“提议”中的“一律”一词的失当之处。“言不可称绝对, 称绝对则无理可续言;行不可至极处, 至极处则无路可续行。”类似这样的知识迁移设计, 实际上建立了由言及行, 由知而行的可能性, 将具体的语言教育提升至思维与行为教育层面。

南州六月荔枝丹教学设计 篇3

教材中的文本是为了实现特定教学目标而精心选择的资料和范本，语文课文教学的最终目的是为了将知识转化为语文能力和人文素养，这种转化的过程即是知识的迁移。教育实践表明，如果学习者意识到正在学习的知识有助于提高他们解决问题的能力，他们将会增强学习的积极性和主动性。说明文不像记叙文、诗歌等文体具有较多的情感因素，《南州六月荔枝丹》一文中的说明对象对于现在的学生来说也不是难得一见的稀罕物，如果拘泥于文本进行教学，将难以让学生产生兴趣，实现教学目标。因此，在教学设计中把握这篇文章的学习重点，强调文体知识、文体精神的运用与具体化，将之与日常生活建立联系，实现知识之间、情景之间的迁移就显得尤为重要。

说明文教学的主要目的是为了让学生掌握说明事物的基本方法和基本顺序。《南州六月荔枝丹》这篇课文综合运用了列数字、打比方、下定义、作比较、分类别、引用等说明方法，主要以空间顺序、逻辑顺序围绕对象进行说明。在教师讲解了这些基本知识之后，学生一般能够顾名思义，迅速在文中分辨出相应的语句。如果教师仅满足于让学生掌握这些基本知识，恐怕还未充分发挥课文的潜在效能。因此，可以在教学中，设计知识迁移环节，比如适当选择几则不同类型商品的说明书，要求学生指出其中的说明方法和说明顺序。在此基础上，可以设计一道课堂练习，能够以此让学生综合运用所掌握的知识。如让学生列出提纲，介绍家乡的一种蔬菜、水果等。也可以让学生尝试介绍自己熟悉的某处建筑，突出训练学生按照空间顺序说明事物的表达能力。

《南州六月荔枝丹》这篇课文还有一个突出的特点是语言表达的严谨和周密。如“成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色”，“荔枝的大小，通常是直径三四厘米”，“荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓”，“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”等句中修饰限定性词语的使用。严谨和周密不仅是科普说明文的语体特点，也是说明文文体精神的体现。如果在教学中，仅仅指出这些修饰限定性词语，让学生了解这些词语的修辞效果，是远远不够的。实际上，不管是书面作文，还是日常生活中的口头表达，都应留有余地，慎用“全部”、“最早”、“最多”、“唯一”一类的“最高修辞”。为了让学生领悟这一道理，可以在课堂中进一步联系实际进行教学设计。前不久微信朋友圈中一则“人贩子一律死刑”的“提议”在短时间内被迅速转发和接力，联系这一现象，我们可以在课堂中设计一个小讨论，在讨论过程中，教师可以列举几个贩卖儿童的实际案例，运用基本的法律常识，重点引导学生明白“提议”中的“一律”一词的失当之处。“言不可称绝对，称绝对则无理可续言；行不可至极处，至极处则无路可续行。”类似这样的知识迁移设计，实际上建立了由言及行，由知而行的可能性，将具体的语言教育提升至思维与行为教育层面。

在语文教学中注重知识迁移设计，不仅能激发学生的兴趣，还能充分释放文本效能，提高教学效率，开阔学生的视野和思维。对一篇课文进行精读和精讲有时是必要的，然而大多数情形是，教者对一篇课文不厌其烦地进行讲解，不但降低了课堂教学的效率，严重挫伤了学生探究问题的积极性和好奇心，束缚了学生的思维，甚至还造成了不必要的过度阐释。语文教学中的知识迁移设计，实际上是以文本为中心的一种发散式教学法，这种教学设计，既注重语文的工具性质，也强调语文的人文性质，注重培养学生的语言能力、思辨能力以及人文精神。一篇课文具体知识点的教学，只有化入到学习者的日常生活伦理中，才是一种真正完美的教育和奇妙的心灵旅行。

南州六月荔枝丹的教学设计 篇4

语文版九年级下第18课《南州六月荔枝丹》1-10自然段

二、教学目标

1、知识与技能

(1)了解荔枝的外部形态、内部组织。

(2)掌握本部分由表及里，由外到内的说明顺序 。

(3)分析说明方法及其作用，领会准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

2、过程与方法

以自主、探究、合作的学习方法为主，教师适当引导点拨为辅。

3、情感、态度与价值观

培养学生的怀疑精神，不读死书尽信书，要实事求是的学习态度。

三、教学重难点

1、本部分内容的说明顺序

2、本部分的说明方法及作用

四、教学过程

(一)激趣导入

明朝诗人丘浚(xùn)在七言诗《咏荔枝》中写到“世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。一种天然好滋味，可怜生处是天涯。”诗人对荔枝无以复加的赞美和推崇，这节课我们继续学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》。

(二)自学感悟

1、学习1-10自然段

(1)默读2-10自然段，每个自然段主要写了什么，完成下表：

(2自然段) 果壳

(3自然段) 颜色

外部形态 (4自然段) 果形 外

(表) (5自然段) 大小

荔枝

(6自然段) 膜

(里) (7自然段) 肉

内部构造 (8自然段) 贮藏 内

(9自然段) 核

荔枝的花 (10自然段) 花

师生小结：通过上表，我们可以看出这部分作者采用了由表及里，由外到内的说明方法，从外部形态和内部结构两方面给我们介绍了荔枝的知识。

(2)第1自然段写的什么?这个开头有什么好处?

(以小学学习《荔枝图序》向老师质疑为引子，引出“荔枝”这个话题。这个开头既亲切活泼，又符合学生的阅读心理。原原本本地引用白居易《荔枝图序》的诗句，为后文提到的与白居易对荔枝的不同看法提供了依据。起到了引出说明对象，总挈全文的作用。)

(3)课文第8自然段能否删除?为什么?

不能。本段介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”，然后用科学的数据加以验证，最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密切，可视为有关果肉知识的补充。

(4)第10自然段可否归入荔枝的内部结构部分?能否删除?为什么?

(不可以。荔枝的花不属于荔枝的内部结构范畴。)

(不能删除。由荔枝果实想到花，有花才有果所以附带介绍花，给人完整的印象。)

师生总结：课文的1-10自然段是课文的第一部分，这部分主要介绍了荔枝的果实，按照从外到内、由表及里的顺序进行说明。

(三)合作探讨

思考：文中运用了哪些说明方法，分别起了怎样的作用?本文除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容?这些内容有何作用?

教师点拨：常用的说明方法有：举例子、作比较、打比方、列数字、引用、下定义、分类别、作解释、列图表等。

讨论后交流。明确：

1 说明方法有：

(1)举例子 使说明更具体，更具有说服力

如：海南岛和廉江有野生的荔枝林。(现实的)

六十年代广东调查得知，有鹅蛋荔枝和丁香大荔，重达四五十克。(调查的)

据记载南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝。(古籍记载)

(2)打比方 使说明更形象生动

如：绛囊、红星、珊瑚珠 说明荔枝颜色呈红色

飞焰欲横天、红云几万重 说明荔枝成片成林的绚丽美景

(3)列数字 使说明更准确有说服力

如：荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。(估计数字)

荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种儿不同。广东有双季荔枝，一年花开两次。又有四季荔枝，一年开会四次之多。(准确数字)

(4)下定义 揭示事物的特点

如：用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的决状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。

(5)引用

①引用诗文及其作用：

《荔枝图序》 说明荔枝的外形及内部特征

《咏荔枝膜》 说明荔枝膜的轻薄

《过华清宫绝句》 说明荔枝的不耐贮藏

《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱

②引用典故及其作用：

唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 说明荔枝不耐贮藏

宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝性喜温暖

文徵明说顾氏种活荔枝事 说明荔枝性喜温暖

教师点拨：本文作为一篇文艺性说明文，作者十分注重其文艺性和趣味性，大量引用了古代的诗文和掌故，这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使文章增添了不少情趣和文化内涵，也极大地激发了我们阅读的兴趣。

(四)扩展阅读

1、比较阅读

下面一段说明文简要地介绍了另一种果树石栗。阅读时把它同《南州六月荔枝丹》比较一下，分析这段文章说明的顺序，指出说明的重点，体会加粗的词语在句内的表达作用。

广州是一个树木葱茏的城市，少说也有一两百万株树木簇拥着它。广州的街道树有好多种：榕树、紫荆、凤凰木、玉兰等等。而特别多的一种街树是石栗。这种树木枝叶异常繁茂，叶子心脏形，碧绿得仿佛刷上了一层绿油，在阳光下常常灼灼闪亮。这种树开一种米黄色的小小的花，有一种奇特的香味(在马来亚的回教堂里，我就曾经常常闻到一种和石栗花味很相似的香气)。它结成的果实有点儿像核桃果，一层肉质的硬皮里面，包藏着一枚或两枚坚果。“石栗”的名字，大概就是由此而来了。这种坚果坚硬异常，用手或牙齿是压不破、咬不开的。得用石头或铁锤才能把它砸裂，里面，有白色或淡黄色的略具圆形的果仁。每年秋天，石栗果常常落满街头，有的是整个掉落，有的是爆裂开了，滚出了它的坚果。

(节选自秦牧《“石果”的秘密》)

学生思考，然后自由发言，并集体评议。

(1)秦牧《“石果”的秘密》中这一段先概括写广州街道上的树，然后详细写“特别多”的一种：石栗树。

(2)说明石栗树的顺序是：枝叶(着重写叶)→花(着重写香味)→果实。其中写石栗的果实是全段重点，说明的顺序是：从外到内，由表及里，先略写外形，再详写内核“坚果”，最后写石栗果的成熟。说明“坚果”的顺序是：外壳(突出它的坚硬异常)→果仁(颜色、形状)。

(3)这段文章中加粗的“特别”“异常”，分别强调石栗树之多和枝叶之茂盛，符合实际。用“有点儿”“大概”，是为了使语言表达严密一些，不作绝对肯定。这些词语用得很有分寸，准确地反映了对象的性状、特点，使说明具有科学性。

2、推荐阅读

荔枝图序

白居易

荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖①。叶如桂，冬青;华如桔②，春荣③;实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯④，膜如紫绡⑤，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。

元和十五年夏⑥，南宾守乐天⑦，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二日者云。

注：①帷盖：车帷上面的圆顶。②华：同“花”。③春荣：春天开花。④缯：帛类。红缯：红色缯绸。⑤绡：生丝织品。⑥元和：唐宪宗年号。元和十五年为公元820年。⑦南宾：即四川忠州，今忠县。公元819年，白居易任忠州太守。乐天：白居易字乐天。(吴小如注释)

赏析：就拿白居易笔下的荔枝树及其花、叶、果实等来说吧，作者不仅用极简洁的文字描绘出荔枝的整体，而且通过文字的叙述竟然同时横跨过春、夏、冬三个季度。尽管序文是为一幅静止的图画而撰写的，但绘画毕竟是平面的，从画面上不仅不能看到“核如枇杷”“膜如紫绡”这些包在荔枝壳内的东西，更无从体验其瓤肉的色与味。在作者笔下，尽管他一连打了十个比方(“如帷盖”“如桂”“如桔”“如丹”“如葡萄”“如枇杷”“如红缯”“如紫绡”“如冰雪”“如醴酪”)，可是我们读后立即对荔枝的色、形、香、味各个方面都有了具体感受。这魅力还小么!何况作者还怕只设譬喻不足以穷其色、形、香、味之美，又加上了两句：“大略如彼，其实过之。”紧接着作者进一步阐明摹绘荔枝图和写序的目的：原来荔枝之为物十分娇气，果实如离本枝，不出三五日便“色香味尽去”。为了让荔枝永葆其鲜丽佳美的本来面目，在没有摄影、录像技术的千载以前，作者只能利用平面而静止的绘画来补救于万一。前人或谓白居易撰此文是“特为荔枝立传”(清人王符曾《古文小品咀华》评语)，我以为，作为一位诗人和有正义感的士大夫，虽然遭到远谪巴蜀的厄运，但他之所以要人作画和亲自撰文，主要还是为了体现出他那爱自然、爱生活的本性，怀着一颗推己及人的热诚的心，把出产在当时尚属于穷乡僻壤的新鲜荔枝介绍给中原和后世的人们。作者明白表示，他是为了许许多多“不识者，与识而不及一二日者”才这样做的。从而可以看出，这时身在贬所的白居易，依然保持着当年写《秦中吟》时期的仁民爱物的高尚人品。因此，这篇看似平易浅显而实属精心结撰的小文就不仅是为了记录自然、玩味生活的闲适之作了。我更进一步揣测，作者是否有以荔枝自拟的涵义，为了引起和提醒当政者和广大的士大夫阶层的重视，希望不被人遗忘，更不希望等到“色香味尽去”时，把那鲜美甘甜的佳品当成过时的.无用之物而等闲弃置，才写成这篇言有尽而意无穷的文章呢!

另外，从作者驾驭文字的能力方面看，这篇序文也大有值得欣赏借鉴的地方。作者对荔枝的描绘有六朝小赋的遗韵，却不露堆砌罗列的痕迹。这是由于文章把对偶句式融汇于参差错落的排比句式之中，然后又把整齐划一的排比句式同参差错落的散体句式有意无意地交织到一起，于是自然而然给人以空灵活泼而不是纤佻细碎的感觉。读起来只感到生机盎然、情趣洋溢。只有通过这样的描述，才能起到因小见大、寓庄于谐、既堂堂正正而又美不胜收的良好效果。从诗人的文章里我们毫无意外感觉地获得了一次诗的享受。

(五)课堂作业

1、在本文中，作者按照由主到次，由表及里的说明顺序合理地安排了文章的结构。请按题意填空。

(1)课文第2至9自然段按( 由表及里，由外到内 )的说明顺序写荔枝的果实，其中，第2至4自然段写荔枝果实的( 外部形态 )，第6至9自然段写荔枝果实的( 内部构造 )。

(2)第10自然段写荔枝的( 花 )，课文将这一内容安排在介绍果实之后，根据的是( 由主到次 )的说明顺序。

(3)课文先写荔枝的( 生态结构 )，再写荔枝( 生产情况 )，也是按(由主到次)顺序进行说明的。这样安排符合我们对荔枝这种水果认识了解的一般顺序。

2、课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。

(1)飞焰欲横天

( 荔枝成熟时的颜色)

(2)盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。

(荔枝壳膜的形状和颜色)

(3)红云几万重

(果实成熟时荔枝林的颜色和形态)

(4)一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。

( 荔枝不耐贮藏)

(5)密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。

(古代历史上移栽荔枝的情形)

(6)长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

(唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形)

(7)罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

(古人对荔枝美味的赞颂)

3、指出下列各段所用的说明方法。

(1)荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩;有的一边高，一边低。(下定义)

(2)还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。(举例子、打比方)(3)一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。(列数字、打比方)

(六)知识积累

画出文中引用的古诗文，读读，议议，背背，并逐步学会欣赏。

(七)写作锻炼

以下两道题，按要求完成任意一题。

1、参考以下资料，把这篇课文改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。

荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色……果实心脏形或圆形;果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉(假种皮)新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。

2、用文艺性笔调写一篇短文，介绍你家乡出产的一种水果或其他特产，力求写出其中蕴含的文化意味。要求抓住事物的特征，准确地加以介绍;妥善安排文章的结构层次，注意写作顺序，写得简单明了，有条不紊;运用说明、描写等多种手法说明事物，有意识地打比方，使文章通俗生动。

(八)小结点拨：这节课我们通过对课文1-10自然段的学习，了解了荔枝的有关知识，分析了作者在文章中使用的说明方法和作用。在学习知识的同时，我们还应该学习作者对待学习的态度，要有怀疑精神，不死读书，也不读死书。

(九)下堂提示

1、自学课文第11-14自然段。分析说明内容、说明方法和作用。列出本文提纲。

2、本文的说明语言有哪些特点?

3、通过学习本文，你获得了哪些启示?

(十)板书设计

南州六月荔枝丹(贾祖璋)

果壳

颜色

外部形态 果形 外

(表) 大小

荔

枝 (里) 膜

内部构造 肉

贮藏 内

核

南州六月荔枝丹.. 篇5

《南州六月荔枝丹》是高中语文教材第二册上的一篇课文。在高中六册教材中，集中在第二册教材选入了一个说明文单元，《南州六月荔枝丹》是此单元的第一篇，是一篇比较典范的说明文。

它的作用主要是让学生在已有学习说明文的基础上，进一步把握说明文的文体特征，学会从哪些方面来阅读此类作品，锻炼学生“筛选信息”、“概括要点”的能力。

学生分析：

学生在初中“浙教版教材”中相继学过两个单元的说明文：一是第三册第一单元的《中国石拱桥》《祖国的大豆》《核舟记》《松鼠》;一是第五册第二单元《统筹方法》《晋祠》《乌贼趣谈》。对说明文的学习有一定的基础。同时，说明文的主要特征是“它有一个具体可感的说明对象”，与其它文体的文章相比更能引起学生的兴趣。本篇的说明对象是“荔枝”，学生不仅看过，也吃过，但很少阅读过对其详细介绍的文字资料，学生的兴趣自然会更浓厚。

教学目标：

知识与技能：1、了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用的史料及诗文

2、学会筛选信息和概括要点

过程与方法：1、明确学习要求

2、合作探究，采用小组讨论方式，筛选各段要点，理清说明顺序

3、点拨，针对课文难点，教师酌情给予指导

态度情感与价值观：1、激发学生热爱科学，探索科学奥秘的态度

2、培养学生注重观察，讲究实证的科学态度

教学重点：1、理清文章的思路，训练学生快速概括内容要点

2、把握说明顺序，鉴赏表达技巧

教学难点：品读赏析文本作为科学小品所具有的科学性、思想性、文学性

设计思想：1、以学生的兴趣作为切入点

2、以培养学生的能力为导向

说明对象：(事物说明文、事理说明文)对象特征

说明方法：下定义、举例子、打比方、作比较

分类别、列数字、画图表、引资料

学前指导：说明文的学习要点说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序

科学性(正确、准确)

说明语言

文学性(生动、形象)

教学过程：

一、导语设计

多媒体展示“荔枝”的特写镜头，请学生仔细观看画面，并结合自己的.生活体验，谈谈自己眼中的荔枝。

二、题解

作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目，而用文中之标题?

“南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想;并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。

三、初读课文，概括要点

1、阅读课文，概括每段段意

粗读课文后，选取荔枝的某一个方面，用自己的话或课文的原话详细准确地表达荔枝的特征。

质疑《荔枝图序》―外壳―颜色―果形―大小―膜―肉―不耐贮藏―核―花―产地―图谱―移植―发展生产

2、划分层次，理清思路

一、引出说明对象

外形：外壳―颜色―形状―大小

荔枝果

果实：壳膜―瓤肉―特性―果核

二、荔枝的生态

荔枝花

三、荔枝的生产：产地―树谱―移植―产销

《南州六月荔枝丹》教案 篇6

教学目标：

1、掌握课文先主后次、由表及里的说明顺序；

2、以引用为重点，学习用数字、举例子、打比方等多种说明方法；

3、从课文引用的材料中，在思想认识上受到一定的启发教育

4、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

5、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。

教学重点：

本文的结构方式。

教学难点：

本文语言的准确性和科学性。

教学方法：

朗读、讲解、讨论等。

课时安排： 一课时

教学过程：

一、导入释题：

从学生喜欢的水果引入学习我国著名的生物学家、科普作家贾祖璋的文章《南州六月荔枝丹》。明确：“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月(公历七月)；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。

本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。

二、通读课文：

字词正音:

缯zēng(古代丝织品的通称)瓤ráng(瓤子)醴lǐ(甜酒)囊náng(口袋)

酪lào(用乳汁制成的半凝固状食品)

勃bó(烟起貌)莆pú(福建莆田县)词语补释:

龟 jūn裂:liâ呈现许多裂纹。(龟甲guījiá)

幅员: 领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。

劳民伤财: 既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。

不了了之: 把问题放在一边，就算了事。了: 完成。了(第二个): 了结、结束。

逼真: ⑴极象真的；⑵真切。

绚丽: 灿烂美丽。

渣滓: ⑴物品提出精华后剩下的东西；

⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。

兼程: 一天走两天的路。

造化: ⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。

三、理解脉络：

编写提纲时可以参考“思考和练习一”，然后启发学生思考和讨论一些问题，因为在课文的“预习提示”和“思考和练习一”中，有一些值得商榷的地方：

1、“预习提示”中说文章“说明荔枝的生态结构和有关荔枝生产的一些问题”，因而在“思考和练习一”中说“第１１至第１４段主要介绍了荔枝的生产情况”，把这４段作为一个层次。其实第１１段到１３段主要是写荔枝的产地，前两段主要利用历史资料和古籍记载，具体说明产于广东、广西、云南、福建、四川等省，后一段是根据荔枝的生活习性说明荔枝生长的北限是成都、福州。这几段跟荔枝的生产并无直接关系。（《现代汉语词典》对“生产”的解释是：“人们使用工具来创造各种生产资料和生活资料。”）至于第１４段，是文章的结尾部分，不宜归附在上面这个层次。

2、生态是指生物的生理特性和生活习性。照《现代汉语词典》的这个解释，课文第１３段说的“荔枝是亚热带果树，性喜温暖”，就是指它的生活习性。因此，提示和练习把课文分成生态结构和生产情况两部分，是不恰当的。

3、“思考和练习一”的第２道填充题，把荔枝的花也包括在“写荔枝的果实内部”当中，这样归类，既不符合事实，也不符合逻辑。

鉴于以上原因，可以列成以下的结构提纲：

通过这个结构提纲，使学生明确：《南州六月荔枝丹》介绍荔枝这种水果的生态特点，因此从生理特性写起，写到它的生活习性，并且以生理特性为主，生活习性为次，这是文章总的说明顺序。写荔枝的生理特性，主要是写果实的特点，这一部分的说明顺序是由表到里，即从外部形态写到内部结构，一层一层，从外壳一直写到内核，条理非常清楚。

第１０段说明荔枝的花，在分段处理上有一些分歧，如课文的练习，把它归入内部结构，这显然是不恰当的。因而有的就把主体部分分为“果、花、产地、习性”四大段，这种分法可以参考。

（列提纲也是一种很好的思维训练，要充分启发学生积极思考，敢于质疑和发表不同意见。）

四、研读课文：

1、本文在介绍荔枝时是从那几个方面介绍的？那部分是作者介绍的点？

果实

（重点）

有关内容

2、作者在介绍果实的时候是按照什么顺序介绍的？这样写有什么好处？

外部形态 －－ 内部结构

(外)－－

(内)

好处：符合人们观察认识事物的规律，便于读者理解。

3、作者对荔枝外部特征的介绍是从那几方面介绍的？

外壳

－－

外部形态

颜色

－－

形状

－－

大小重量－－5

4、看书第二段，作者是用哪个词来描写荔枝外壳的？

“粗糙”。

5、那么，什么叫做“粗糙”？ 不光滑，不精细。

6、用“粗糙”这个词来描述荔枝是否准确？

准确（不准确）

7、想一想比如草莓、核桃、卢柑、猕猴桃等果实的表面能否用“粗糙”这个词来形容？

可以。

8、大家说，只用“粗糙”这一个词能否把荔枝的外壳说清楚？换句话说你头脑中出现了荔枝的模样了吗？

没有。

9、这只是初看荔枝时对荔枝外壳总的认识。你们看看为了把荔枝和其它果实区别开来，作者抓住荔枝的那些特征来介绍的？采用了什么方法？

特征－－龟裂片、片峰。

方法－－下定义、打比方

10、这样介绍有什么好处？

准确、形象、简明。

11、荔枝的外壳已经说清楚了，作者为什么又在最后补充了一句话？

更准确、更令人信服、不片面、不绝对。

12、由此可见要说清楚一个事物至少要具备几个条件？

抓住事物的主要特征。

有一定的说明方法。

准确简明的语言

13、为什么一定强调要“抓住事物的主要特征”？

特征：是一个事物区别于其它事物的最主要、最本质的方面。只有把握了事物的特征，才有准确性可言。特征往往是呈多方面的，从不同角度看特征不止一个这就要根据写作目的、读者对象选好角度确定重点，进行重点说明，以便是读者对被说明事物有个深入、细致、全面的了解。

14、从这个结构示意图可以看出,作者是从不同方面来写荔枝的外部特征的，这里有没有不是荔枝的外部特征的地方？重量。

15、既然不是外部特征，可为什么又在这里出现了呢？

因为同种事物重的个头肯定也大，写重量是为了说荔枝的大小，因此也是必用到列数字的说明方法。

16、在写荔枝颜色的时候有这样一句话：“成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。”这句话说的是否准确？为什么？

准确。有了限制词：成熟、大多数、或，使荔枝的颜色具有普遍性。使说明语言准确的方法之一是-----加限定词，使其具有普遍性。

17、根据上面所讲的阅读第四段文字，在介绍荔枝形状时哪些词语不能少？为什么？

“或”、“通常”、“有的”、“显隐随品种而不同”。修饰限定作用.18、明白了抓住事物的特征说明事物和说明语言的准确运用，现在我们来实践一下。请同学们仔细观察手里的卢柑，尽量用准确的语言介绍卢柑的“外部形态”。

（学生活动）

19、为了使说明事物更准确起见，还可以借助一些资料。下面是百科全书上一段关于柑果的介绍。

柑果：又称橙果。浆果的一种类型。外果皮坚韧革质，中果皮疏松髓质，有纤维束布其间，干燥果皮内的“桔格”就是这些纤维束。内果皮膜质分为若干室，室内充满含汁的长形丝状细胞，是原来子房内的表皮毛发育而成的。这是果实的食用分，如柑、橙、桔、柚等的果实。20、这段文字是按照什么样的顺序介绍的？

外－－内

（外果皮----中果皮----内果皮）

21、本文在介绍荔枝的内部构造时是怎样介绍的？按什么顺序介绍的? 外－－内

膜 －－

内部构造 肉 －－

贮藏－－ 8

核 －－

22、荔枝的内部构造是按从外到内的顺序写，这部分介绍在结构上有没有不妥当的地方?“贮藏”不应放在这个结构里。那么它应放在哪合适？有关资料。

荔枝花 －－ －－

有关内容

栽培史、产地 －－1古代荔枝谱 －－ 12

习性、生长北限－－13

23、有关内容有这麽多，是不是随便放一个位置就行？

应把它放在哪？

不行。放在“栽培史、产地”处.。

24、可见，写好一篇说明文除了前面说的三个条件外，还应该注意说明的顺序和查阅有关资料。

五、小结作业：

1、说明事物要抓住特征

2、要按合理的顺序说明

写好说明文

3、要有一定的说明方法

4、要有简明准确的语言

《南州六月荔枝丹》说课稿 篇7

(一)了解荔枝的生态、结构及生长等科学知识。

(二)掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。

(三)理解文中“引用”等说明方法的作用。

(四)鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。

二、课时安排3课时

三、教学过程

第一课时

(一)导入课文

(从感性知识入手)你吃过荔枝吗荔枝与其他水果比较有什么不同

学生可能回答：吃过。荔枝表皮粗糙，呈红色，肉白嫩，特甜等。

教师提示：学习本文，我们将对荔枝有一个比较全面的了解。

(二)文体知识及作者简介

1本文是一篇科学小品。具有知识性、趣味性和通俗性。

解释“科学小品”文体特征(可投影)：科学小品多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人在获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受。

2作者简介：

贾祖璋，我国著名的生物学家、科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著。1931年，他撰写的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量科普作品，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，解放后出版了《生物学碎锦》(课文就选自此书)。

贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着很高的思想性、科学性和艺术性。

(三)课文探究

1正字、正音：

缯( ) 绡( ) 醴酪( ) 绛囊( )

褐色( ) 贮藏( ) 一骑( ) 佗( )

襄( ) 蘖( ) 啖( ) 渣滓( )

2学生浏览课文，画出生字及重要词语，借助课文注释或工具书读一读、悟一悟。然后，学习小组讨论、探究以下两个问题：

(1)标题给我们提供了关于荔枝的哪几点信息这一标题有何创意

(2)作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗如有不当之处，请加以更正。

(以上讨论畅所欲言，言之成理即可。)

自读、讨论、反馈。

学生自主阅读探讨可得：

(1)标题给我们提供了三点信息：

产地南州——泛指我国南方

成熟期六月——阳历7月

颜色丹——红色

本文以诗为题，凝练、新颖，同时概括力强，多角度提供了关于荔枝的重要信息，对理解全文起到了举“纲”的作用。

(2)白居易的话有对有错：壳如红缯——错(正：块状裂片、粗糙);膜如紫绡——错(正：白色薄膜);瓤肉莹白如冰雪——正确;甘酸浆液如醴酪——正确

3本文介绍了不少荔枝的有关知识，学生细读课文后，小组讨论、概述各自然段说明的主要内容，并分析其说明顺序。

讨论探究后，班级交流，教师点拨：

(1)关于荔枝的有关知识：(板书)

外部形态 外壳：块状裂片、粗糙

主 由 颜色：深红色、紫色

外 形状：心脏形、卵圆形或圆形

到

内↓

↓ 果实：直径三四厘米，重十多克到二十多克

次 内部结构 内膜：白、薄

肉：白色、半透明，味甜微酸

核：长圆形、表面光滑，棕褐色。无核。

花期：二月初到四月初长

产地：我国

习性：喜温暖

(2)主要说明顺序：由外到内、由表及里;先主后次。

(四)布置作业

1编写文章结构提纲或画出结构图。

2找出文中运用的多种说明方法。

3读一读，说说文中除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容。

第二课时

(一)小组合作学习

思考：文中运用了哪些说明方法，分别起了怎样的作用本文除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容这些内容有何作用

讨论后交流。明确：

1说明方法有：

(1)举例说明(2)比较说明(3)列数字说明(4)诠释说明

(作用略)

2介绍荔枝知识以外的内容有：

(1)引用诗文及其作用：

《荔枝图序》 说明荔枝的外形及内部特征

《咏荔枝膜》 说明荔枝膜的轻薄

《过华清宫绝句》(一) 说明荔枝的不耐贮藏

《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱

(2)引用掌故及其作用：

唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 说明荔枝不耐贮藏

宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝性喜温暖

文徵明说顾氏种活荔枝事 说明荔枝性喜温暖

(3)运用比喻极其作用：

绛囊、红星、珊瑚珠 说明荔枝颜色呈红色

飞焰欲横天、红云几万重 说明荔枝成片成林的绚丽美景

教师点拨：本文作为一篇文艺性说明文，作者十分注重其文艺性和趣味性，大量引用了古代的诗文和掌故，这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使文章增添了不少情趣和文化内涵，也极大地激发了我们阅读的兴趣。

画出文中引用的古诗文，读读，议议，背背，并逐步学会欣赏。

(二)布置作业

1背诵文中引用的古诗文。

2找一篇课外科学小品文进行阅读，了解有关科普知识，学习其写作方法。

第三课时

(一)检查背诵情况

(二)品味语言

作为一篇文艺性说明文，作者在注意突出文艺性、趣味性的同时，更注重体现科学性和准确性。以小组为单位讨论：本文语言的准确性体现在何处

师生讨论后可得：

1明确的科学术语。

(1)裂片中央有突出部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。

(2)蒂部周围微微突起，称为果肩。

2适当的列出数字。

(1)荔枝的大小通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。

(2)古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。

3限制性词语的运用。

(1)现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。

(2)古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。

教师点拨：

学习文艺性说明文中“文艺性笔调”的特点：

(1)文体上，可编织故事。

(2)内容上，可穿插诗文、掌故、传说等。